Блюда на шпажках – рецепты с фото на Повар.ру (131 рецепт на шпажках)
Рулетики из огурцов с начинкой 5.0
Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать “а-ля салат по-гречески”. Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите! …далее
Добавил: Наталья Лебедева 08.06.2018
Сосиски в тесте на шпажках 5.0
Приготовила я недавно сосиски в тесте на шпажках и поняла, что это блюдо надолго поселилось в моем доме и в моем меню. Готовятся сосиски очень быстро и просто, а получается вкусно и сытно. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 09.11.2016
Хот-дог “Торнадо” 5.0
Добавил: Вика Василенко 11.04.2017
Зате (блюдо) 5.0
Зате — очень популярное блюдо в Индонезии. Представляет собой кусочки курицы или молодой свинины, замаринованные в пикантном маринаде с пряностями и арахисом, запечённые на вертеле или на шпажках. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 01.11.2017
Тайский шашлычок на шпажках 5.0
Тайский шашлычок на шпажках – это еще один вариант, как можно приготовить шашлык. По моему рецепту шашлычок получится очень сочным, ароматным, нежным и удивительно вкусным. Попробуйте обязательно! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 26.06.2017
Хот дог из картошки фри 5.0
Если хотите приготовить оригинальную и необычную закуску, чтобы угостить друзей, то обязательно приготовьте хот дог из картошки фри. Этот хот дог отдаленно напоминает французский хот дог. Попробуйте! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 09.06.2017
Канапе на день рождения 4.2
Хотите разнообразить праздничный стол чем-то по-настоящему вкусным и невероятно красивым? Тогда предлагаю вашему вниманию несколько вариантов канапе на день рождения в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.11.2014
Шашлык на решетке в духовке 4.8
Если у вас нет мангала, то приготовить отличный шашлык можно в духовке. Все очень просто и относительно быстро. Берите на заметку мой рецепт! …далее
Добавил: Зоя Шунина 30.04.2019
Шашлык по Дюкану 4.2
На диете можно питаться вкусно и полезно. Хочу вам рассказать, как приготовить шашлык по Дюкану, в котором нет ничего лишнего и он великолепно подходит для чисто белковых дней. …далее
Добавил: Маришка Т. 03.06.2019
Шашлык из курицы в духовке 4.2
Шашлык из курицы в духовке – блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус – супер! …далее
Добавил: Gertruda 22.05.2014
Картошка с салом на шпажках 4.2
Простое и очень вкусное блюдо для повседневного ужина или праздничного стола. Можно взять с собой на пикник, а готовить его запросто можно как в духовке, так и пожарить на костре. Пробуем! …далее
Добавил: Vikulia 14.02.2015
Новогодняя закуска “Капрезе” 4.8
Планируете праздничное меню? Хочу показать вам, как приготовить новогоднюю закуску “Капрезе” с минимумом хлопот и всего за каких-то 10-15 минут. Отличный вариант: яркий и аппетитный. Рекомендую! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 20.12.2017
Курица в красном вине 5.0
Перед вами рецепт, как приготовить курицу в красном вине. В качестве подачи предлагаю варинт на шпажках – получается не только вкусная, но и оригинальная и праздничная закуска. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 28.12.2015
Вареники с фаршем 4.0
Вкусные вареники с фаршем получатся у нас. Готовить тесто будем в хлебопечке. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 22.05.2015
Индейка с ананасами на шпажках 4.4
Блюдо готовится быстро. Очень удачный вариант, если гости будут через 20 минут. Никакого особого маринования блюдо не требует. 10 минут покоя и 10 минут запекания. Гости будут довольны. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 10.02.2015
Красная рыба 5.0
Любите оригинальные блюда на праздничном столе? Тогда смотрите, как приготовить красную рыбу в новом варианте. Это будет закуска в виде “Чупа-чупсов” с нежной начинкой внутри и аппетитной рыбкой. …далее
Добавил: Юлия Резник 29.05.2017
Шашлыки из баранины 2.3
Я долго спрашивала у своего дядьки, как приготовить шашлыки из баранины, как он их делает такими вкусными, ароматными и нежными. Долго мой дядька сопротивлялся, но настал тот час, когда я это узнала. …далее
Добавил: Ира Cамохина 13.08.2017
Мини-панкейки 5.0
Иногда хочется поэкспериментировать с довольно традиционными рецептами, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить мини-панкейки. Это милые панкейки, которые можно подавать с фруктами и джемом. …далее
Добавил: Таня Бозик 18.05.2017
Леденцы на палочке своими руками 3.3
Вы наверняка знаете, как приготовить леденцы на палочке своими руками. Это знаменитые домашние конфеты, от которых без ума каждый ребенок! Расскажу базовый рецепт приготовления таких леденцов. …далее
Добавил: Татьяна Крылова 15.08.2017
Тигровые креветки на гриле
Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить тигровые креветки на гриле. В итоге вы получите сочное и в то же время нежное блюдо, которое можно приготовить и на природе, и в домашних условиях. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 08.07.2017
Куриное филе с кабачками 4.7
Куриное филе с кабачками – это идеальное сочетание и неповторимый вкус. Я считаю, что в моем рецепте рулетов из кабачков и курицы все до такой степени оптимально, что он понравится всем. Попробуйте! …далее
Добавил: Бажена Белинская 08.01.2016
Кальмары в аэрогриле 3.8
У меня, честно говоря, аэрогриль простаивает на даче за ненадобностью, в нем я мало что могу приготовить. Но если уж удается, всегда вспоминаю этот простой рецепт кальмаров в аэрогриле! Вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 19.11.2015
Кабачки, жаренные на мангале 4.8
Предлагаю интересный рецепт для мангала – жареные с куриным филе и брынзой кабачки. Будьте осторожны, блюдо готовится невероятно быстро. Если хотите, можно запекать и в духовом шкафу. Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 22.07.2015
Куриная грудка с кабачками 5.0
Нежное, вкусное куриное мясо возможно приготовить не только на мангале. В холодные зимние вечера порадуйте себя приятной альтернативой. Сейчас я расскажу, как приготовить куриную грудку с кабачками. …далее
Добавил: Бажена Белинская 09.01.2016
Шашлык на шпажках в духовке 4.0
Шашлык на шпажках в духовке – великолепное решение для любого праздничного стола. Это блюдо всегда удивляет и радует гостей. Шашлык будем готовить из свинины, замаринованной в гранатовом соке. …далее
Добавил: Gertruda 22.05.2014
Куриные сердечки на шпажках 4.2
Даже из такого простого продукта, как куриные сердечки, можно приготовить довольно необычное и вкусное блюдо, настоящий деликатес, нам понадобится для этого немного времени и, конечно же, шпажки. …далее
Добавил: Dashuta 02.07.2014
Шашлык из рыбы
На гриле можно приготовить не только мясной шашлык, но и рыбный. Многие недооценивают рыбные шашлыки, вот и напрасно. Рассказываю, как приготовить шашлык из рыбы, использую филе белой рыбы. …далее
Добавил: Антон Сорока 21.09.2017
Говяжьи канапе 4.3
Рецепт приготовления невероятно аппетитных и вкусных канапе в лучших традициях британских ценителей мясных блюд. …далее
Добавил: Povarfan 14.06.2011
Курица для шашлыка 4.0
Куриное мясо для шашлыка хорошо использовать, потому как с ним сочетаются любые специи. Вы можете смело экспериментировать с маринадом, свежими травами. Расскажу, как приготовить курицу для шашлыка. …далее
Добавил: Антон Сорока 25.11.2017
Шашлык из курицы с киви
Наступает летняя пора, и многим хочется шашлыка… А как быть тем, у кого нет времени на загородный отдых? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить шашлык из курицы с киви дома и без хлопот. …далее
Добавил: Татьяна Семина 30.06.2017
Мини-бутерброды на шпажках
Мини-бутерброды на шпажках хороши для фуршетов или аперитива, когда нужно угостить гостей до основного застолья. Можно сделать интересные канапе из совсем простых продуктов. Вам понадобятся шпажки. …далее
Добавил: Galate 17.11.2014
Куриный шашлык с ананасом 4.6
Куриный шашлык с ананасом – волшебно вкусный и нежный, а также немного экзотический шашлычок из курицы, который несложно приготовить в домашних условиях. Получается не хуже, чем на открытых углях. …далее
Добавил: Catalonia 22.05.2014
Торнадо-доги 5.0
Специально для любителей фастфуда расскажу, как приготовить торнадо-доги, очень вкусную сосиску с тестом на палочке, которую необходимо выпекать в духовке и подавать с острым вкусным соусом. …далее
Добавил: Таня Бозик 24.05.2017
Шампиньоны на костре (маринад)
Вы сделаете эту вкусную закуску всего за 10 минут (без учета маринования). Используйте обычные или королевские грибы (коричневые). Расскажу, как приготовить шампиньоны на костре (маринад). …далее
Добавил: Антон Сорока 18.06.2018
Куриные шашлычки на шпажках 4.7
Куриные шашлычки на шпажках — простой в исполнении рецепт для тех, кто следит за фигурой, но устал от однообразной диетическую пищи. Куриная грудка тоже может быть сочной и вкусной! …далее
Добавил: Яна Горностаева 04.05.2016
Куриные шашлычки в духовке на шпажках 4.2
Если нет возможности приготовить куриный шашлычок на мангале, не расстраивайтесь! Не менее вкусным он получится в духовке, особенно если есть у вас есть функция гриля. …далее
Добавил: Вика Василенко 11.11.2015
Простые закуски 5.0
Хочу вам показать, как приготовить простые закуски. Прост будет лишь процесс приготовления, а сама закуска получится достойной меню самого изысканного ресторана. Готовить будем морские гребешки. …далее
Добавил: Юлия Резник 21.06.2017
Шашлык из печени в духовке 5.0
Сочный и ароматный шашлычок из печени можно приготовить в собственной духовке дома. Для этого совсем не обязательно выезжать на природу. Вы можете угостить компанию друзей этим замечательным блюдом. …далее
Добавил: Яна Горностаева 19.05.2017
Овощи под соусом терияки
Лучше всего такие овощи под соусом терияки в домашних условиях подавать “вприкуску” к мясу (на мой взгляд). Но конечно, это вполне может быть самостоятельное блюдо или даже дополнение к гарниру. …далее
Добавил: Даша Петрова 12.11.2015
Шампиньоны на шпажках 1.0
Шампиньоны на шпажках всегда делает мой брат заодно с шашлыком. Каких только вариантов я не пробовала, но самый интересный по-моему этот. Даю вам рецепт, который заинтересовал меня, попробуйте! …далее
Добавил: Galate 02.10.2013
povar.ru
Блюда на шпажках – рецепты с фото на Повар.ру (131 рецепт на шпажках) / страница 2
Закуска для пикника на природе 4.3
Всякий раз пополняю свою копилку знаний рецептами кухонь со всего мира. В этот раз расскажу, как приготовить закуску для пикника на природе, что взята из индийской кухни. Она вкусная и оригинальная. …далее
Добавил: Антон Сорока 10.03.2017
Канапе с черри и моцареллой
Канапе с черри и моцареллой — отличный вариант невероятно красивого перекуса и закуски на праздничный стол. Особенно хорошо такое канапе подойдет для весенних и летних праздников, в сезон овощей! …далее
Добавил: Таня Бозик 08.05.2017
Креветки с медом 5.0
Хрустящие шашлычки из креветок с пряным маринадом — безумно вкусная и оригинальная закуска. Подойдет для любителей морепродуктов. Как приготовить креветки с медом, читайте ниже. Приятного аппетита! …далее
Добавил: Ольчик Журавлева 01.03.2017
Рыбная закуска на шпажках 3.3
Рецепт приготовления рыбной закуски на шпажках. Блюдо отлично подойдет к праздничному столу, а так же и для обыденной закуски. …далее
Добавил: Kristinka 26.12.2011
Фруктовое ассорти на шпажках 2.8
Рецепт приготовления фруктового ассорти на шпажках. Готовиться блюдо очень быстро и очень хорошо подходит для детских праздников. …далее
Добавил: Kristinka 30.09.2012
Шашлык из креветок на шпажках 3.7
Шашлык из креветок на шпажках это роскошное блюдо достойное праздничного стола. Я думаю, что если вы желаете поразить и побаловать гостей – это как раз то, что вам нужно! Такое угощение не забывается! …далее
Добавил: Galate 17.05.2014
Овощной шашлык в кляре 4.7
Овощной шашлык в кляре – вкусное и оригинальное вегетарианское блюдо, которое вы можете без особого труда приготовить дома на кухне. …далее
Добавил: Catalonia 22.05.2014
Курица в духовке с овощами на шпажках 4.5
Духовка и немного фантазии — это то, что нужно для приготовления необычного и при этом очень простого блюда – куриных шашлычков с овощами на шпажках. …далее
Добавил: Povarforlife 05.09.2015
Три быстрых закуски для вечеринки 5.0
Очень быстрые горячие закуски к пиву или просто для вечеринки. Оригинальный рецепт, который порадует вкусом ваших гостей. Приготовить подобную закуску можно как в домашних условиях, так и на природе. …далее
Добавил: Вадим Дачников 20.10.2017
Мясо в аэрогриле 5.0
Захотелось вкусного и сочного кусочка мяса? Тогда воспользуйтесь рецептом, как приготовить мясо в аэрогриле. Если кто еще не пробовал мясо из аэрогриля, то настоятельно рекомендую. Получается вкусно! …далее
Добавил: Антон Сорока 20.09.2017
Шашлыки из шампиньонов 5.0
Овощной (грибной) шашлык – это так же вкусно, как и мясной. Вы можете использовать его вместо или как дополнение к основному шашлыку или другому мясу. Расскажу, как приготовить шашлыки из шампиньонов. …далее
Добавил: Наталья Польщак 21.07.2017
Куриные крылышки на шпажках 4.0
Хорошая подача блюда — это большой процент его успешности. И в повседневной готовки мы часто не уделяем этому внимание. Но можно добавить лишь один штрих, и блюдо сразу выгодно преобразится! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 24.01.2017
Сардельки в духовке на шпажках 4.0
Надоели вареные сардельки с гарниром? Приготовьте сардельки, но на шпажках в духовке: красиво, вкусно и необычно. Дома их удобно делать в плохую погоду, когда нет возможности поджарить на природе. …далее
Добавил: Владимир Братиков 19.02.2016
Рыба на вертеле 4.2
Делюсь оригинальным и простым рецептом рыбы на вертеле. Получается не только сытное, но и очень полезное блюдо. Стручковая фасоль и лосось – это прекрасное сочетание! Попробуйте! …далее
Добавил: Даша Петрова 12.10.2015
Грибы на мангале 5.0
В разгар теплых дней очень хочется выбраться на природу и приготовить блюдо на гриле. Если вы любите грибы и хотите узнать, как приготовить грибы на гриле, тогда внимательно следуйте рецепту. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 29.05.2017
Шашлык из говядины на шпажках 4.1
Всегда ли есть время и возможность выбраться на природу, а шашлык хочется довольно часто, к тому же этот рецепт шашлыка из говядины на шпажках – отличный вариант для вашего праздничного стола. …далее
Добавил: Nufica 08.12.2014
Маринад для шашлыка из куриных грудок 3.0
Представьте, что ароматный, нежный шашлык из куриных грудок можно приготовить прямо в духовке. И для этого не понадобится каких-то особенных знаний. Все очень легко и доступно. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 12.02.2017
Куриный шашлык в пряном маринаде 5.0
Знаете, как приготовить куриный шашлык в пряном маринаде? Это самое настоящее тайское блюдо, которое можно приготовить как на гриле, так и в духовке. Делюсь простым и вкусным рецептом! …далее
Добавил: Антон Сорока 23.07.2018
Маленькие бутерброды на шпажках 4.3
Нужно быстро перекусить? Пришли нежданные гости? Есть простое решение! Готовим замечательные маленькие бутерброды на шпажках с творогом, огурцами и чесноком. Сделать их проще простого! …далее
Добавил: Алексей Марчук 14.10.2014
Салат с оливковым маслом
Тем, кто ценит простые, но полезные и оригинальные по оформлению блюда, я хочу показать, как приготовить салат с оливковым маслом. Это будет вкусный “Капрезе” с томатами, моцареллой и базиликом. …далее
Добавил: Юлия Резник 15.08.2017
Маринад для овощей гриль 2.6
Расскажу, как приготовить маринад для овощей гриль в домашних условиях. это очень удобно – можно из дому замариновать овощи, а потом поехать на природу и запечь их, или же запечь дома в духовке! …далее
Добавил: Даша Петрова 06.12.2015
Кальмар на мангале 3.0
На природе можно есть не только мясо и рыбу, а еще и экзотические морские дары! Расскажу, как приготовить кальмара на мангале, а вы удивите своих гостей такой вкусной диковинкой. Это просто и вкусно! …далее
Добавил: Ирина Титарева 22.05.2017
Люля-кебаб на углях 3.0
Попробуйте, как вкусно! Для всех тех, кто еще официально не закрыл сезон пикников и наслаждается отличной погодой, предлагаю этот рецепт приготовления люля-кебаба на углях! Вкусно, сытно и нежно! …далее
Добавил: Даша Петрова 25.09.2016
Финики в беконе (закуска) 5.0
Если вы любитель необычных вкусовых сочетаний, тогда этот рецепт идеально вам подойдет. Здесь вы узнаете, как приготовить финики в беконе (закуску), которая приятно удивит вашу семью и гостей! …далее
Добавил: Таня Бозик 08.05.2017
Закуска на шпажках с ветчиной 3.7
Предлагаю свой вариант простого рецепта закуски на шпажках с ветчиной. Идеальный вариант для фуршета или званого ужина. …далее
Добавил: Марина Щербакова 07.06.2015
Канапе “Валенки” 5.0
Канапе “Валенки” — очень простая в приготовлении закуска с забавным видом! Вы удивитесь, как легко можно приготовить такую закуску и удивить своих гостей очень простым и оригинальным изобретением. …далее
Добавил: Таня Бозик 29.04.2017
Cвиная шейка кусочками в духовке 4.9
Пробовали запекать свиную шейку в духовке? Очень вкусное домашнее блюдо, которое идеально подойдет как для праздничного стола, так и на повседневный обед или ужин. Мясо сочетается с любыми гарнирами. …далее
Добавил: Алексей Марчук 22.12.2015
Картофель, запеченный по-кубански 3.4
Наверное, нет рецепта запекания картофеля проще, чем картофель, запеченный по-кубански. Минимум ингредиентов – всего картошка и свинина – дают невероятный результат. Картофель очень ароматный! …далее
Добавил: Леночка 19.02.2017
Шашлычки из лосося на шпажках 3.1
Шашлычки из лосося на шпажках я обычно готовлю тогда, когда к нам неожиданно заходят гости, и нужно приготовить что-то изысканное очень быстро. Тогда это блюдо – лучший спаситель. Даю рецепт! …далее
Добавил: Itsme 13.11.2013
Канапе на шпажках 3.2
Для легкого ужина или праздничного стола предлагаю довольно простой рецепт канапе на шпажках с сыром и помидором. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и любит вкусно покушать. …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.11.2014
Люля-кебаб в духовке из баранины 3.7
Люля-кебаб — блюдо из баранины, которое обычно готовят на природе на мангале. Но есть и другой вариант без выезда на природу — люля-кебаб в духовке. Получается он тоже сочным, вкусным и аппетитным. …далее
Добавил: Владимир Братиков 05.10.2017
Шашлычки со слоеным тестом на шпажках 4.6
Хочу показать вам рецепт приготовления сочных и ароматных шашлычков из индейки. Смотрим прямо сейчас и записываем рецепт шашлычков со слоеным тестом на шпажках. …далее
Добавил: Марина Щербакова 07.05.2015
Печень цыплят бройлеров
Куриную печень можно приготовить различными способами. Ее можно обжарить с луком в сметане, можно отварить, сделать паштет, оладьи и многое другое. Попробуйте приготовить из нее шашлык. …далее
Добавил: Яна Горностаева 23.10.2017
Шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке 3.7
Рецепт приготовления вкусных шашлычков из куриных сердечек на шпажках в духовке предлагаю вашему вниманию. Идеально для закуски на природу или праздничный стол. …далее
Добавил: Марина Щербакова 07.05.2015
Шарики из попкорна с маршмеллоу
Во время просмотра кинофильмов часто хочется перекусить, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить шарики из попкорна с маршмеллоу, очень забавные конфеты, которые подарят хорошее настроение. …далее
Добавил: Таня Бозик 10.05.2017
Капрезе на шпажках 2.9
По сути, капрезе на шпажках – это салат, только подается он очень необычным способом. Не в тарелке, а на шпажках. Удивите своих гостей такой оригинальной подачей – они будут восхищены. …далее
Добавил: Giggs 28.02.2014
Закуска на шпажках на Новый год 4.5
На новогодний стол нужно подать овощи – свежие или маринованные. И сделать это можно удобным и красивым способом. Закуска на шпажках на Новый год – это нанизанные на шпажки или палочки овощи и сыр. …далее
Добавил: Vikulia 13.11.2013
Шашлык из рыбы на шпажках 4.7
Согласно распространенному заблуждению, для шашлыка пригодны только дорогостоящие сорта благородной красной рыбы. На самом деле, это не так — шашлык из сома, щуки, судака и т.д. получается отнюдь не хуже, а приготовление в духовке сэкономит время и позволит насладиться аппетитной зажаристой рыбкой в любое время года! …далее
Добавил: Kurzyupa 22.05.2014
Шашлык на шпажках 5.0
Шашлык на шпажках — незаменимое блюдо! Пусть на улице идет дождь и на природу не выбраться, дружеские посиделки не надо отменять — мясо, приготовленное дома, может оказаться ничуть не хуже «загородного». …далее
Добавил: Kurzyupa 22.05.2014
Шашлыки из курицы
Наступила весна, а значит, время приготовить вкусное мясо на открытом огне. Я расскажу вам, как приготовить шашлыки из курицы по исконно турецкому рецепту. Рецепт очень прост, но результат вас удивит. …далее
Добавил: Полина Зайцева 31.05.2017
povar.ru
Блюда на шпажках – рецепты с фото на Повар.ру (131 рецепт на шпажках) / страница 3
Куриная грудка в беконе на шпажках 2.7
Хочу поделиться с вами интересным вариантом сытной, аппетитной и несложной в процессе закуски. Впрочем, такие “шашлычки” могут смело стать и основным блюдом. Попробуйте, насколько это вкусно! …далее
Добавил: Марина Золотцева 11.07.2017
Бутерброды на шпажках 5.0
Ищете интересный рецепт подачи привычных бутербродов? Расскажу вам о том, как приготовить бутерброды на шпажках. Это очень простой вегетарианский рецепт для всех желающих попробовать что-то новое. …далее
Добавил: Антон Сорока 09.10.2017
Салат “Греческий” на шпажках 5.0
Любите яркие, полезные и аппетитные закуски? Тогда не проходите мимо, я расскажу вам, как приготовить салат “Греческий” на шпажках. Потрясающая идея для праздничного стола или пикника. Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 14.07.2017
Канапе на шпажках с салями 4.6
Такая отличная и простая закуска, как канапе на шпажках с салями в домашних условиях всегда пользуется неизменным успехом как на торжественных фуршетах, так и на дружеских вечеринках! Рекомендую! …далее
Добавил: Даша Петрова 27.11.2014
Фруктовый десерт 5.0
Есть у меня один веселый и вкусный способ подачи фруктов: фруктовый десерт «шашлык из фруктов». Этот забавный десерт подайте в конце обеда и посмотрите, как будут приятно удивлены все гости. …далее
Добавил: Алла 03.08.2017
Канапе из фруктов на шпажках 3.7
Для легкого десерта или праздничного фуршета незаменимым является простой рецепт канапе из фруктов на шпажках. Их существует множество, однако несколько лучших идей представлены тут. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.11.2014
Куриные шашлычки на шпажках на сковороде 4.8
Очень простое блюдо для закуски на любой стол. Можете не только на сковороде готовить. Показываю и рассказываю рецепт приготовления куриных шашлычков на шпажках на сковороде. …далее
Добавил: Марина Щербакова 29.06.2015
Шашлычки из индейки на шпажках в духовке 5.0
Сытную и вкусную индейку можно запекать или жарить, в любом виде хороша! И в виде шашлычков особенно. Если не верите – смотрим рецепт шашлычков из индейки на шпажках в духовке! …далее
Добавил: Марина Щербакова 19.06.2015
Шашлычки из свинины на шпажках в духовке 3.6
Сочное мясо свинины на шпажках станет прекрасной закуской на любой стол! С овощами – это беспроигрышный вариант. Смотрим рецепт шашлычков из свинины на шпажках в духовке. …далее
Добавил: Марина Щербакова 17.06.2015
Морепродукты на гриле
Если классический вариант мяса на пикник уже слегка приелся, предлагаю заменить его морепродуктами. Вот такая легкая, аппетитная и свежая идея, которая точно придется вам по вкусу. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 13.11.2016
Закуска на шпажках с мармеладом 3.8
Оригинальный и необычный рецепт канапе для фуршетов. Настоящая радуга вкусов на одной шпажке. Вам и вашим гостям обязательно понравится. Попробуйте! …далее
Добавил: Bestpovar 21.11.2014
Фруктовые шашлычки на шпажках 5.0
Такое блюдо станет прекрасным десертом для всех, кто следит за фигурой и любит легкие и вкусные фруктовые десерты. Показываю простой рецепт фруктовых шашлычков на шпажках! …далее
Добавил: Марина Щербакова 18.05.2015
Закуска к красному полусладкому вину 3.3
Если вы все еще в поисках идеального дополнения к красному вину – считайте, я вам помогла! Потому что лучше, чем креветки на шпажках, не подойдет к вину ничто! Вкусно и изысканно, попробуйте! …далее
Добавил: Даша Петрова 31.12.2015
Рыба для шашлыка 5.0
Тем, кто еще не пробовал рыбный шашлык, могу сказать, что это невероятно вкусно, и, к тому же, полезно и сытно. Обязательно сделайте такой. Воспользуйтесь рецептом, как приготовить рыбу для шашлыка. …далее
Добавил: Антон Сорока 17.10.2017
Шашлык из курицы на шпажках 4.8
Очень интересный и простой рецепт шашлыка из курицы на шпажках я записала в гостях на вечеринке и с тех пор частенько им пользуюсь. Для приготовления шашлыка по этому рецепту понадобится грудка. …далее
Добавил: Galate 22.05.2014
Шашлыки из рыбы 4.0
На природе вкусно все, особенно шашлыки. Ароматные, с запахом дымка и специй…ммм…В последнее время полюбились мне шашлыки из рыбки. Готовятся быстро, а какие они вкусные!..не уступают мясным! …далее
Добавил: Марина Немец 11.08.2017
Канапе из блинов на шпажках 4.8
Всем любителям удивлять своих гостей чем-то новеньким этот простой рецепт канапе из блинов на шпажках должен понравится. Получается оригинальная и очень вкусная закуска, которая выглядит празднично! …далее
Добавил: Даша Петрова 14.11.2014
Канапе с грибами на шпажках 4.6
Предлагаю вам интересный рецепт приготовления канапе с грибами на шпажках. Если не знали, канапе бывают и теплыми, да еще и такими вкусными! Словом, попробуйте, рыба и грибы – идеальное сочетание! …далее
Добавил: Даша Петрова 28.12.2014
Канапе с огурцом на шпажках 4.5
Делюсь с вами простым рецептом канапе с огурцом на шпажках. Получается очень легкая диетическая закуска, которая станет отличным аперитивом к основному блюду на праздничном застолье. Вкусно и полезно! …далее
Добавил: Даша Петрова 14.11.2014
Мясо на шпажках в духовке 4.2
Мясо на шпажках в духовке, конечно, вряд ли заменит настоящие шашлыки, жаренные на углях. Но тем не менее порадует вас своим нежным вкусом и напомнит о летнем отдыхе на природе! …далее
Добавил: Razalin 26.05.2016
Канапе из креветок на шпажках 3.9
Хочу вам предложить приготовить канапе из креветок на шпажках в домашних условиях. Ваши гости будут в восторге от такой закуски, и вы получите множество комплиментов. Готовить просто, попробуйте! …далее
Добавил: Даша Петрова 14.11.2014
Курица на шпажках в духовке 5.0
Некоторые не любят куриное мясо, так как оно иногда получается суховатым. Однако есть способ этого избежать. Например, приготовить куриное мясо на шпажках. Вкусно, сочно и минимум калорий. …далее
Добавил: Bestpovar 06.10.2014
Фруктовый салат “Рождественская ёлка”
Зимние праздники – время походов в гости и домашних посиделок. И каждый раз на стол хочется подать что-нибудь новое, вкусное и красивое. Это касается, как салатов и горячих блюд, так и десертов. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 06.12.2017
Куриный шашлык на шпажках 4.1
Оригинальный и, вместе с тем, простой рецепт куриного шашлыка на шпажках прекрасно подойдет как для спокойного семейного ужина, так и для веселых посиделок на природе. Вкусный и не слишком тяжелый. …далее
Добавил: Kurzyupa 22.05.2014
Сочный куриный шашлык в духовке 5.0
Когда нет возможности выйти на природу, а шашлычка очень хочется, приготовьте его дома! Если не умеете, читайте рецепт, как приготовить сочный куриный шашлык в духовке. Это просто, быстро, вкусно. …далее
Добавил: Антонина Панина 11.04.2017
Куриные сердечки в духовке 5.0
Расскажу вам, как приготовить куриные сердечки в духовке! Это вкусный и интересный вариант дополнения к ужину или обеду. Думаю, субпродукты недооценены: такое блюдо получается очень изысканным! …далее
Добавил: Даша Петрова 03.11.2016
Свиные рулетики на шпажках 4.7
Перед новогодними праздниками, как и многие, открываю свою кулинарную книгу в поисках вкусных и интересных рецептов. Расскажу об одном из них, как приготовить свиные рулетики на шпажках. …далее
Добавил: Антон Сорока 27.12.2016
Простые канапе на шпажках 1.0
Гости на пороге, и нужно на скорую руку сделать легкие закуски? Тогда вам на выручку придет эта классная идея, как приготовить простые канапе на шпажках из того, что есть в холодильнике. …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.02.2017
Грибы на гриле 5.0
Грибы на открытом огне всегда будут на вкус фантастическими. Это вкусная закуска для фуршета или природы. Можете сделать их целиком или кусочками. Рассказываю, как приготовить грибы на гриле. …далее
Добавил: Наталья Польщак 10.06.2017
Шашлык из креветок на мангале 4.8
Шашлык из тигровых креветок очень вкусный и ароматный. Рецепт простой и готовятся креветки за пару минут. Запах огня наполняет блюдо особым вкусом, а креветки получаются нежные и сочные. …далее
Добавил: Natali 30.04.2019
“Капрезе” на гриле 5.0
Яркая, аппетитная, нереально вкусная и совсем несложная закуска перед вами. Если вы собираетесь на природу, рекомендую внести ее в меню. Я покажу, как приготовить “Капрезе” на гриле. Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 21.04.2018
Сулугуни на гриле 5.0
Сыр сулугуни достаточно плотный и его можно запекать на гриле. Сулугуни хорошо сочетается с пряными травами, добавим их перед запеканием и наше блюдо получится ароматным и очень вкусным. …далее
Добавил: Natali 30.04.2019
Мидии на шпажках 5.0
Если вы хотите разнообразить меню на пикник не только рыбой или курицей, но и морепродуктами, советую вам попробовать приготовить мидии на шпажках на мангале. Это просто, быстро и очень вкусно! …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 03.05.2019
Куриные шашлычки с овощами 5.0
Куриные шашлычки с овощами — достаточно простое блюдо, но невероятный маринад превращает его в настоящий шедевр. Кефирный маринад придает пикантность, а в сочетании с овощами получается вкуснотень! …далее
Добавил: Леся Федунова 08.06.2018
Куриные шашлычки с кабачками 5.0
Куриные шашлычки с кабачками получаются необыкновенно нежными и сочными. Сегодня я их приготовила не в духовке, а на сковороде. Румяные и очень вкусные, они станут отличным обедом или ужином. …далее
Добавил: Зоя Шунина 14.06.2018
Сатай из курицы
Небольшие шашлычки на бамбуковых шпажках можно попробовать на улицах юго-восточной Азии практически повсеместно. Сатай из курицы — прекрасный способ разнообразить свой рацион! …далее
Добавил: Ира Cамохина 02.05.2018
Куриные шашлыки на шпажках в духовке
Куриные шашлыки на шпажках в духовке — очень вкусно и просто. Именно об этом блюде и пойдет речь. Такие шашлыки очень любят и взрослые, и дети. И вкусные они как в холодном, так и в горячем виде! …далее
Добавил: Ира Cамохина 25.04.2018
Шашлык без мяса 3.3
Проще всего приготовить шашлык без мяса из соевых кусочков. Главное, правильно его замариновать, тогда получится очень вкусно и сочно. Рецепт подойдёт как для мангала, так и электрогриля. …далее
Добавил: Катерина 06.05.2019
4 вида простых канапе 3.0
Если вы готовитесь к приему гостей, обязательно посмотрите этот рецепт. Расскажу, как приготовить 4 вида простых канапе. Выглядят они празднично, аппетитно и оригинально, а на вкус просто невероятны! …далее
Добавил: Леночка 25.01.2018
Овощные шашлычки на шпажках 1.0
Приготовьте этот великолепный шашлык из овощей в духовке – обычную трапезу он поможет превратить в маленький праздник! Сам внешний вид шашлыка вызывает у многих из нас положительные эмоции! …далее
Добавил: Ира Cамохина 11.05.2018
povar.ru
250 вкусных рецептов с фотографиями и пошаговым описанием
Лучшие рецепты Шпажки
Всего рецептов, включающих Шпажки: 250
- 04 декабря 2008, 22:51
Сыр,лимон,мармелад режем на мелкие кусочки.Начинаем нанизывать на шпажки поочерёдно(сыр,лимон,мармелад и т.д.). читать далее
- 04 февраля 2008, 01:36
Готовим желе клубничное и виноградное. В ёмкость для замораживания льда кладём, чередуя, по одной ягоде клубники и по виноградине. Аккуратно заливаем клубнику горячим клубничным желе, виноград – горячим виноградным желе. Остужаем и ставим на холод. Когда желе застыло, вынимаем форму, ставим над сосудом с горячей водой на несколько минут. Желе… читать далее
- 05 ноября 2018, 12:06
Высыпьте сахар в сотейник с толстым дном, добавьте лимонный и фруктовый сок. Поставьте сотейник на огонь и доведите сироп до кипения. Сахар необходимо все время размешивать. Как только сироп закипит, убавьте огонь до минимума. Все время помешивая варите карамель до загустения. Чтобы проверить готовность карамели, капните небольшую каплю в стакан… читать далее
- 17 января 2012, 00:00
Тут самое главное правильно порезать печень на “стейки”, резать нужно вдоль тонкими пластами, предварительно удалив все прожилки и плёнки. У нас продаются уже готовые и хорошие печёночные “стейки” – поэтому у меня с этим дело упрощается. Затем печень посолить, поперчить, можно даже по ней пройтись тендерайзером. Сало порезать брусочками поразмеру… читать далее
- 21 ноября 2009, 17:24
Сыр нарезать на полоски, затем – слой рыбы, полоска огурца (ещё можно и паприки), веточка укропа, свернуть аккуратно в рулетик, перевязать перышком лука, сверху оливку и скрепить шпажками. Приятного Аппетита! читать далее
- 28 января 2011, 20:56
Мясо тонко нарезать. Хорошо тонко отбить. Каждый кусочек посолить, натереть специями, растительным маслом и горчицей. Сложить стопкой. Оставить на 20-30мин. Затем каждую “отбивную” разрезать на полоски шириной 3см. Помидоры тонко нарезать. Затем на каждую полоску мяса положить помидоры, сверху бекон и свернуть рулетиком. Деревянные шпажки… читать далее
- 15 февраля 2009, 23:59
С конфет снять обвёртку,положить в микровели и пару секунд разогреть(в микровели конфеты становятся мягкими и их легче раскатывать). Затем достать ,каждую раскатать в небольшой тоненький пласт и рюмочкой выдовить круглешки,затем из вырезать-это будут лепестки. На шпажку накручиваем лепестки один за одним создовая форму розочки. читать далее
- 10 марта 2012, 20:52
разрезать все фрукты пополам (кроме киви и лимона) начиная снизу, шпажками наколоть на основу, чередуя фрукты по цвету и размеру надрезать ананас украсить его и все зазоры виноградом установить ананас сверху пирамиды Приятного чаепития и отличного настроения! читать далее
- 19 ноября 2010, 17:45
Очень простой и вкусный десерт-закуска. Киви очистить от кожицы и нарезать шайбами (1 киви = 4-6 шт ). Тёмный шоколад растопить на паровой бане. Кружочки киви насадить на шпажки, окунать в шоколад, дать шоколаду немного “схватиться”, затем окунаем в орешки, кунжут или кокосовую стружку – по желанию… Перед подачей на стол, достать из холодильника…. читать далее
- 17 августа 2018, 18:53
1. Для первых канапе нам понадобится 100 гр. творога соединить с мелко нарубленным укропом, пропущенным через пресс зубчиком чеснока, посолить по вкусу и заправить ст.л. сметаны. Все перемешиваем и начинка готова. Огурец весом примерно 120 гр. нарезаем овощечисткой на тонкие слайсы. Колбасу нарезаем кружочками и делаем надрез до половины…. читать далее
- 26 февраля 2009, 03:04
Вырезать треугольник с одного конца огурца,чтобы получился рот. Срезать полоску с одной стороны огурца,чтобы придать ему устойчивость, полоска пригодится для лапок. Порезать пополам зубочистку и прикрепить на неё помидорки (желательно с плодоножками, у меня без)вместо глаз. Вырезать тонкую полоску из моркови или твёрдого сыра и сделать изнеё… читать далее
- 23 ноября 2008, 00:42
Мясо свинина, помыть и нарезать небольшими кусочками. как для Шашлыка. Залить его майонезом и перемешать с последним. Дать постоять минут 15-20. за это время почистить примерно 8 картофелин если мелкие то 10. если картофель крупный разрезаем пополам. Почистить луковицу нарезать мелкими кубиками и на сковородку. обжариваем лук до золотистости…. читать далее
- 29 октября 2013, 16:24
Замороженные гребешки заранее разморозить на верхней полке холодильника в дуршлаге, установленном в миске. Для маринада смешать жидкий мед, соевый соус, кетчуп и апельсиновый ликер. Положить в маринад полностью размороженные гребешки, перемешать и поставить в холодильник не менее, чем на три часа. Деревянные шпажки положить в холодную воду,… читать далее
- 11 февраля 2012, 19:37
Не для оценки,хочу поделиться рецептом к интересному и вкусному напитку. Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками(чем тоньше, тем вкуснее), грейпфрут очистить от горьких пленок, нарезать небольшими кусочками. На ветчину выкладываем сыр,сворачиваем рулетиком, сверху кусочек грепфрута, закалываем шпажкой. Такая закуска является прекрасным дополнением… читать далее
- 26 августа 2008, 17:21
Для придания устойчивости срежьте боковую часть дыни.Разрежьте дыню пополам,удалите семена. Верхнюю часть нарежьте ломтиками(примерно по 1 см),затем ломтики пополам.Разложите ломтики по внешним краям. Из ломтика арбуза сделайте “парус” и установите в центре дыни при помощи шпажки. В середину дыни положите виноград. По краям блюда выложите… читать далее
- 11 января 2009, 18:22
Апельсины очищаем от кожуры,делим на дольки. С одного конца дольки протыкаем шпажками. Шоколад растопить на водяной бане,обмакиваем в него дольки апельсина,затем обваливаем в кокосовой стружке и ставим в холодильник на 1 час. читать далее
- 07 сентября 2007, 19:55
Канапе – это когда внезапных друзей и выпивки много, а еды мало ИЛИ ее абсолютно некогда готовить. Для этого подойдет все, что есть в холодильнике. Главное-банка маслин или оливок. Все нарезать одинаковыми кубиками, скрепить шпажками. Вариантов масса – хлеб,рыба(любая),сыр,маслина, 2: хлеб,сыр,ветчина,маслина, 3: хлеб,сыр,креветки,каперсы,4:… читать далее
- 12 марта 2008, 01:05
На блендере перемолоть куриную грудку филе с луковицей, молоком и добавить чуть сольки. Обжарить маленькие котлетки на сковороде на капле растительного масла по 3 минутки с каждой стороны. Параллельно залить гречку водой (1,5 стакана) и поставить варить в микроволновку на 12 минут при максимальной температуре. Пока котлетки-палубы жарятся нарезать… читать далее
- 11 декабря 2009, 01:49
Начинка. Зелень петрушки и лука вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Каперсы, петрушку и лук мелко измельчите. Творог, печеночный паштет, петрушку, лук и каперсы смешайте в подходящей посуде. Мясо промойте, обсушите и аккуратно отбейте под пищевой плёнкой. Посолите и поперчите. Покройте каждый шницель наполовину ломтиками ветчины. Далеесмажьте… читать далее
- 09 октября 2014, 14:28
Мясо промойте, обсушите. Каждый кусочек отбейте с двух сторон, полейте соком лимона, присолите. Оставьте на 5 минут. Каждый кусочек мяса смажьте 1 ч.л. соуса песто. Нарежьте моцареллу тонкими ломтиками. На кусочек индейки выложите ломтик моцареллы и сверните индейку вместе с начинкой в плотный рулет. Зафиксируйте его, проткнув насквозь шпажками…. читать далее
Шпажки — звено великого множества блюд. Он может первенствовать, выступать на вторых ролях или формировать деликатное послевкусие. На этой странице вы увидите коллекцию рецептов самых притягательных блюд: супов, закусок, основных блюд. Один продукт — много поводов, поэтому эта подборка подойдет для любого случая жизни: вечеринки, романтического ужина. Следуйте советам наших опытных кулинаров, и ингредиент откроется для вас с необычной стороны.
www.koolinar.ru
Мясо на шпажках в духовке: рецепт
Мясо на шпажках — великолепная альтернатива шашлыку! Блюдо очень сочное, тающее во рту, а главное, его можно готовить у себя на кухне хоть каждый день, не дожидаясь сезона пикников.
Чтобы приготовить вкуснейший шашлык из свинины в духовке на бамбуковых шпажках, я возьму хороший кусок ошейка, нарежу его тонкими полосками, слегка отобью и замариную в соевом соусе, горчице, лимонном соке, и конечно же, со специями и чесноком. Затем сверну каждый ломтик в длинную трубочку и нанизаю на бамбуковые шпажки. Всю эту красоту я буду запекать в духовке — получится так вкусно, что просто пальчики оближешь. Мясо будет сочным, с красивой корочкой, чуточку солоноватым за счет соевого соуса, с тонким ароматом чесночка. Надеюсь, рецепт духового мяса на шпажках вам понравится, и вы будете баловать себя шашлыками в любую погоду, не выходя из дома!
Общее время приготовления: 30 минут + 1 час на маринование / Выход: 5 порций
Ингредиенты
- свиной ошеек — 1 кг
- горчица — 1 ст. л.
- соевый соус — 5 ст. л.
- лимон — 0,5 шт.
- растительное масло — 1 ст. л.
- чеснок — 3 зуб.
- смесь молотых перцев — 0,5 ч. л.
- кориандр, базилик и розмарин — по 1 щеп.
- сладкая паприка — 1 ч. л.
Приготовление
Большие фото Маленькие фото
Свинину нарезаю тонкими слайсами — толщина примерно 4 мм, длина 15 см. Такая нарезка позволит мясу быстрее промариноваться, его будет удобно нанизывать на шпажки, да и запекание произойдет равномерно и не отнимет много времени.
Отбиваю каждый кусочек плоской стороной молоточка до толщины 2 мм. Здесь ни в коем случае не стоит задача отбить мясо до дыр. Обработав свинину молоточком, я добиваюсь того, чтобы каждый пласт стал одинаково тонким. К тому же волокна мяса слегка раздвинутся, а значит, в них лучше проникнет маринад.
Для маринада соединяю в миске соевый соус, горчицу, лимонный сок, растительное масло. Добавляю специи: сладкую молотую паприку (для цвета), смесь молотых перцев (для остроты), а также базилик, розмарин, кориандр и чеснок, пропущенный через пресс (для аромата). Мариную отбивные 1 час. Параллельно замачиваю бамбуковые шпажки в воде, чтобы они набухли и не горели в духовке.
Каждый кусочек маринованного мяса скручиваю в виде тонкой и длинной трубочки и плотно укладываю друг с другом. Если есть видимая прослойка сала, то желательно оставлять ее на внешней стороне, чтобы жир вытопился в духовке.
Свинину, свернутую рулетиками, пронизываю шпажками — сразу весь кусок, оставляю расстояние примерно в 2 см от края. Такая же дистанция должна быть и между самими шпажками.
Затем разрезаю ножом вдоль — получается мясо на шпажках, красиво нанизанное, равной толщины.
Осталось запечь шашлык в духовке. Можно готовить на решетке или установить шпажки на бортик жаропрочной формы. Если будете готовить на решетке, то можете воспользоваться такой хитростью: под низ подложить противень с кусочками копченого сала — при запекании оно будет вытапливаться и дымить, за счет чего мясо на шпажках прокоптится, получится с ароматом костра. А чтобы не пришлось долго отмывать капельки жира, рекомендую выстелить поддон фольгой.
Готовлю в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, в течение 30 минут. Пару раз аккуратно переворачиваю, чтобы свинина на шпажках в духовке запекалась равномерно со всех сторон.
Подаю блюдо сразу же, с пылу с жару. Как и любой шашлык, мясо на шпажках отлично сочетается со свежей зеленью и овощами, лавашем и сацебели. Приятного аппетита и вкусного вам домашнего пикника!
На заметку
Вместо свинины можно использовать куриное филе. Технология приготовления и маринад будут точно такими же. Единственное, что нужно будет сократить, так это время приготовления — курица на шпажках в духовке будет готова за 20-25 минут. Для особой сочности рекомендую добавить полоски копченого бекона, которые придадут курочке аромат дымка и неповторимый вкус.
volshebnaya-eda.ru
Блюда на шпажках – рецепты с фото на Повар.ру (131 рецепт на шпажках) / страница 4
Куриные шашлычки на шпажках в духовке-гриль
Куриные шашлычки на шпажках в духовке-гриль – пожалуй, одно из универсальных блюд, которое можно подать как на праздничный, так и на будничный стол! Курочка получается сочной и очень вкусной! …далее
Добавил: Ира Cамохина 05.07.2018
Мидии на мангале 5.0
Морепродукты на огне – это быстро, вкусно и очень просто. Предлагаю вам простой способ, как приготовить мидии на мангале в аппетитном винном маринаде. Чудесная идея закуски на пикник. Запоминайте! …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 11.05.2019
Мягкий шашлык из говядины
Ну что, снова на природу? После супов хочется уже шашлычка! Сегодня поделюсь рецептом приготовления мягкого шашлыка из говядины. Даже при обжаривании на открытом огне кусочки шашлыка остаются сочными. …далее
Добавил: Ира Cамохина 10.05.2018
Креветки в беконе на гриле 5.0
Простая в приготовлении, вкусная и легкая закуска отлично подойдет к фуршету или станет аперитивом перед торжественным ужином. Вам понравится рецепт, как приготовить креветки в беконе на гриле. …далее
Добавил: Антон Сорока 08.06.2018
Шашлык на гриле в духовке 5.0
Если у вас нет возможности приготовить шашлык на мангале, но есть гриль в духовке, то обязательно воспользуйтесь этой альтернативой. И пусть шашлык без дымка, все равно сочно и вкусно! …далее
Добавил: Зоя Шунина 10.05.2019
Шашлычки с курицей и овощами на гриле 5.0
Шашлыки из курицы с овощами на гриле. Маленькие, сочные шашлычки, в которых уже присутствует гарнир! Очень вкусные, подойдут даже для самого сухого мяса! У нас все от них в восторге! Делюсь рецептом. …далее
Добавил: Ира Cамохина 26.05.2018
Канапе с арбузом, огурцом и мятой
Очень быстрая, оригинальная и аппетитная закуска будет предложена вашему вниманию. Любите необычные вкусовые сочетания? Тогда берите на заметку этот вариант. Для перекуса и фуршета — то, что надо! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 10.06.2018
Куриный шашлычок “Радуга” 4.0
Мне нравится готовить куриные шашлыки: это быстро, просто и недорого. Запекая с мясом разные овощи, можно приготовить превосходное блюдо. Итак, смотрим, как приготовить куриный шашлычок «Радуга». …далее
Добавил: Алла 12.06.2018
Говяжий шашлык на гриле 4.0
Говядина не очень популярное мясо для шашлыка, потому что оно нежирное и шашлык получится сухой. Больше предпочитают свиное или куриное мясо. Подскажу рецепт, как приготовить говяжий шашлык на гриле. …далее
Добавил: Антон Сорока 13.06.2018
Шарики из брынзы с оливками в хлебных крошках 5.0
Если вы собираетесь устроить вечеринку и вам необходимо приготовить закуску – этот рецепт вам попался на глаза как нельзя к стати:). Эта закуска готовится легко и быстро, и на столе смотрится красиво! …далее
Добавил: Арина Вольская 29.01.2018
Баранина от Джейми Оливера 3.7
Я очень люблю рецепты Джейми Оливера! Вот и это блюдо меня очень впечатлило! Баранина запекается вместе с овощами на шпажках и получается очень ароматной и сочной! А весь секрет в маринаде! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 29.10.2018
povar.ru
Шашлык на шпажках в духовке
Описание приготовления:
Рецепт шашлыка на шпажках в духовке – очень прост. Непосредственное приготовление блюда занимает всего 40 минут. Подготовительная работа и маринование занимает около часа. Достаточно эргономично, не так ли?Мысли о кусочках свинины, замаринованной в свежевыжатом гранатовом соке с чесноком и пряными травами, непроизвольно вызывает аппетит и обильное слюновыделение. У меня, во всяком случае. Думаю, что такое блюдо, как это, точно обречено на успех!
Подготовим все необходимые ингредиенты. Гранат выпотрошим, нам нужно 100 грамм зерен.
Кусок свинины хорошо промываем, просушиваем и нарезаем на одинаковые небольшие кусочки.
Зерна граната помещаем в герметически застегивающийся пакет, выпускаем воздух и хорошенько проходим скалкой. Для этого рецепта нам нужен именно свежевыжатый сок граната, магазинный не подойдет.
Сок процеживаем.
Затем мясо перекладываем в глубокую посудку, добавляем гранатовый сок, хорошо перемешиваем.
Затем добавляем мелко нарубленный чеснок, смесь итальянских трав, соль, перец, мускатный орех. Хорошенько перемешиваем руками. Накрываем крышкой или пленкой и отправляем мариноваться в холодильник примерно на час. Периодически достаем и слегка перемешиваем. Пока мясо маринуется замочим деревянные шпажки в холодной воде.
Когда мясо замариновалась, приступаем к нанизыванию его на шпажки. Нанизываем не очень плотно.
Затем в растительное масло на раскаленную сковородку выкладываем шпажки с мясом и на сильном огне обжариваем с двух сторон.
Обжариваем шашлык до золотистой корочки. Самое главное – это аппетитного цвета корочка!:)
Затем противень застилаем фольгой и выкладываем на нее наши шпажки с мясом.
Плотно закрываем фольгой.
Затем отправляем шашлык в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Затем снимаем верхний слой фольги и запекаем еще 10 минут (можно в режиме гриль). После чего подаем к столу. Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
povar.ru