Какую морковь посадить на зиму – для чего и что выбрать

Содержание

для чего и что выбрать — Дача,сад и огород

Кто-то может сказать: «Зачем сажать морковь под зиму,если можно это сделать весной?»

Да,есть свои минусы,но есть и неоспоримые достоинства для того,чтобы посеять глубокой осенью,хотя бы,небольшую грядочку моркови.

Минусов только два:

нужно осенью сеять на 20-30% больше семян (погуще), потому что какая-то часть семян не перезимует и не взойдет весной
почва на грядке за зиму уплотняется и весной ее можно будет только прорыхлить, а перекапывать уже нельзя

Оба минуса не столь кардинально отрицательные, чтобы отказаться от подзимнего посева моркови, потому что :

неконтролируемый фактор, влияющий на зимостойкость и всхожесть семян-это погода
можно посмотреть с другой точки зрения

Например,прошедшей весной (холодной и затяжной), чтобы взошла морковь пришлось ее сеять три раза. Естественно, что сроки отодвигались и морковь смогла вырасти только к сентябрю. А вот, если бы она (морковь) была посеяна осенью, то , наверняка бы, успела дружно взойти с первым теплом.

Благополучная перезимовка семян в грунте и их всхожесть весной зависят от того, какие сорта моркови сажать под зиму . Если применять только холодостойкие сорта и предназначенные для подзимнего посева (упоминается на упаковке или в инструкции к сорту), то первый минус можно не рассматривать и не учитывать.

Если грядку правильно подготовить, сделать почву максимально легкой и воздухопроницаемой (внести туда по осени разрыхляющие компоненты), то весной простое рыхление верхнего слоя плоскорезом Фокина будет вполне достаточно, тем более, что природная агротехника рекомендует не трогать нижние слои и лишний раз глубоко не перекапывать для сохранения природной структуры почвы.

Для чего сажают морковь под зиму

Если говорить о таком аспекте, как для чего сажают морковь под зиму, с какой целью нужен витаминный овощ в ранние сроки созревания (а они будут ранние), то отсюда снова плавно вытекает вопрос: «Какие сорта моркови сажать под зиму?», о чем будет сказано чуть ниже.

Поскольку рано взошедшая морковь также рано созревает,то желательно определить для себя цели:

для витаминного питания взрослых и детей
для использования в заготовках на зиму

Если вам этого не требуется и вы выращиваете морковь для зимнего питания,то вопрос снимается: сажайте морковь весной!

Очень часто (год на год не приходится) получается так, что пора делать заготовки на зиму, а морковь настолько маленькая, что приходится ее покупать на стороне. Не говоря уже о том, что летом всегда хочется иметь ранние овощи, чтобы кушать их с грядки. Особенно, детям.

Сорта моркови для посева под зиму

Зимостойкие сорта моркови для посева под зиму

Вернемся к нашему основному вопросу: «Какие сорта моркови для посева под зиму лучше всего выбрать».

Гарантировано можно сажать в любом регионе России:

Лосиноостровскую
Московскую зимнюю
Нантскую
Шантанэ
Витаминную
Самсон
Флакке
Тушон
Несравненную

Все вышеперечисленные сорта моркови-морозоустойчивые, а значит зимой не погибнут, если посеять осенью в нужное время и при температуре не выше +3 градуса.

Если хочется пораньше начать лакомиться витаминчиками (в июне), лучше выбрать очень ранние сорта:

Тушон- период вегетации 80-100 дней. К данному сортотипу (группе растений с похожими свойствами) относятся Амстердамская, Фараон, Красавка.
Амстердамская-85-95 дней
Курода — время вегетации 60–80 дней.
Виктория F1-80-85 дней (сортотип Шантанэ)

Ранние сорта моркови не хранятся. Они предназначены исключительно для еды в летнее время и не потому, что в июле ее уже нужно убирать, а хранить еще негде (в подвале высокая температура), а потому, что все ранние сорта моркови очень мягкие, сладкие, быстро теряют свою свежесть и сохнут.

Если садите для заготовок на зиму, то берите среднеспелые сорта:

Нантская 4-период вегетации 80-100 дней. Сортотип Нантский,на основе которого выведен не только сорт Нантская-4,но и Нантская- 14, Витаминная 6, Сладкоежка, Рогнеда, такие гибриды,как Рига,Калина, Лагуна,Кардинал.
Каллисто-90-110 дней.
Витаминная 6- период вегетации 80-110 дней
Лосиноостровская 13- вегетационный период 80-120 дней. Улучшенная Ласиноостровская- Дарина.
Шантанэ 2461-80-120 дней.
Флакке (Валерия)-цикл вегетации 110–150 дней. Хорошо хранится. (В группу Флакке также входят Королева осенит, Виктория, Валерия 5, Император, Вита Лонге)
НИИОХ 336-70-100 дней

Несравненная-105-130 дней
Самсон-110-120 дней
Московская зимняя- 100-120 дней

Как видите, выбор богатый. Какие сорта моркови сажать под зиму, желательно решать с учетом региона выращивания и климатических особенностей.

В любом дачном магазине вам тоже предложат много вариантов, от которых можно растеряться. Если не знаете на чем остановиться, то начните с проверенных и надежных сортов из первого списка: Московская зимняя, Шантанэ, Самсон и др. Не прогадаете.

dacha-sadoogorod.ru

Осенние работы по посадке лучших сортов моркови для раннего урожая

Морковь выращивают различными способами. Эти овощи сеют весной и осенью. При этом многие дачники отмечают, что посадка моркови под зиму – это наиболее эффективный способ выращивания овощей. Он избавляет дачника от ряда хлопот, сопровождающих посадку ранней весной.

Краткое содержание

Выбор лучших сортов моркови для подзимней посадки

Посев моркови под зиму не всегда приносит дачнику высокий урожай, так как не любые сорта данной овощной культуры подходят для данного способа выращивания. Чтобы не допускать этой ошибки необходимо разобраться, какая морковь подходит для сева осенью. Лучше всего для осеннего посева использовать такие некоторые сорта:

Нантская-4 или Нантская улучшенная

С высокими вкусовыми качествами, представляет собой холодостойкий сорт, хорошо плодоносящий практически на любой почве. Масса корнеплодов – до 150 гр, длина – до 20 см. При подзимнем посеве от появления всходов до сбора урожая потребуется всего 2 месяца.

Витаминная-6

У неё большое содержание каротина, сочная, имеющая сладковатый привкус. Длина корнеплодов – до 15 см, масса – до 150 гр. Для получения полноценных корнеплодов моркови от появления всходов тоже уходит пара месяцев.

Шантанэ-2461

Характеризующаяся холодостойкостью, засухоустойчивостью и хорошими вкусовыми качествами. Её корнеплоды имеют длину до 20 см, а массу – до 250 гр.

Несравненная

Содержащая много каротина. Длина корнеплодов достигает 17 см, а их масса составляет 200 гр. До полного созревания корнеплодов от появления всходов должно пройти около 4 месяцев.

Лосиноостровская-13

Характеризующаяся устойчивостью к холодам. У этой моркови очень сочные и нежные корнеплоды с длиной овощей, достигающей 15 см и массой в 100-120 гр.

Московская зимняя

От появления всходов до полного созревания корнеплодов необходимо всего 45-50 дней. Корнеплод имеет длину до 16 см, а массу – до 170 гр.

При посадке моркови под зиму можно применить особый прием, позволяющий рассчитывать на получение на одной и той же площади участка урожай сразу 3 овощных культур: моркови, редиса и зеленого салата. Для этого при посеве моркови на том же участке высеваем ранний редис (который можно в теплице выращивать в холодное время года) и салат. Они созревают гораздо быстрее и при этом не надо занимать под эти полезные ранние культуры дополнительные площади земли.

Осенние заботы под зиму для получения раннего урожая моркови

Посев морковки под зиму (ещё информация о поздних посадках овощей, а также зелени и цветов) позволяет получать сильные и здоровые ростки весной уже при температуре всего в 3-4 град. При этом молодые сеянцы прекрасно могут выдержать температуру до -4 град. Благодаря этому дачник может получить очень ранний урожай крупной и сочной моркови. Учитывая разницу в погодных условиях в разных регионах страны, к посадкам данной овощной культуры под зиму приступаем только тогда, когда утренние заморозки станут регулярными и устойчивыми.

Подзимная посадка моркови, включает важные этапы, от правильности выполнения которых, зависит получение высокого урожая этого ценного овоща:

Выбор участка

Идеально для выращивания моркови подходят солнечные участки (на крайний случай – слегка затененные), обладающие легкими, рыхлыми и хорошо дренированными почвами. При этом следует учитываем, что максимальная освещенность особенно необходима ранним сортам овощей. Участок на дачном огороде под морковь должен быть надежно защищен от сильных и холодных ветров.

Нужная кислотность почвы для выращивания

Лучше всего подходят для выращивания наших овощей грунты со слабокислой либо легкой щелочной реакцией. Хорошие результаты дает посадка моркови под зиму и на других плодородных почвах. Если у грунта кислая реакция его предварительно нужно обработать древесной золой (1 стакан) или мелом (350 гр) – всё на квадратный метр. Очень плохо растёт данная культура на глинистых грунтах. Также недопустимо выращивать морковь на свежеунавоженных участках. Необходимо подождать три, а то и четыре года, чтобы данный участок можно было использовать для выращивания данной культуры, так как на таких почвах корнеплод часто получается дуплистым и содержит в себе недопустимые дозы нитритов.

Соблюдаем севооборот

Для посева овощей под зиму выбираем участки, на которых перед этим выращивались крестоцветные культуры (вроде капусты). Неплохой урожай дает морковь и после картофеля. Недопустимо выращивать данную культуру два года подряд на одном месте. Для предотвращения возникновения болезней и появления вредителей на одном и том же участке морковь выращиваем не ранее 3-4 лет.

Подготовка грядок для посадки семян моркови под зиму

Участок для посадки моркови полностью очищаем от многолетних сорняков и растительных остатков. Землю глубоко перекапываем и делаем грядки с бороздками. Во время перекопки грунта вносим в неё (на 1 кв. м) удобрения: компост (ведро), суперфосфат (25 гр), калийную соль (10 гр). В бедную почву перед посадкой овощей вносим азотные удобрения (20 гр). Если на выбранном под морковь участке земля тяжелая, её можно улучшить, добавив в неё полуразложившиеся опилки или речной песок. Такая операция позволит предотвратить образование корявых и уродливых корнеплодов.

Грядки для овощей делаем поровнее и широкими, поскольку меленькие семена при таянии снега могут быть просто вымыты. Гряды, расположенные друг от друга на 20 см, должны иметь в высоту 15-20 см. Чтобы они хорошо сохранялись при любых погодных условиях их можно укрепить обычными деревянными досками. Для предотвращения размывания гряд с бороздами осенними дождями можно до высева семян накрыть их полиэтиленовой пленкой.

Очень важным этапом подзимней посадки моркови является дезинфекция почвы раствором медного купороса, для проведения процедуры которым растворяем в ведре воды содержимое 1 стол. ложки. Для полной дезинфекции грунта достаточно внесения 2 л данного раствора на 1 кв. м. грядок. Все процедуры по подготовке почвы необходимо завершить до конца октября.

Высевание семян

Глубина бороздок в тяжелых почвах составляет 1 см и 1,5 максимум 2 см – в рыхлых. После наступления первых заморозков в них высеваем семена и засыпаем их рыхлой землей. Перед посевом семена овощей исключено замачивать. Они должны быть сухими. Если посадить под зиму влажные семена они могут рано прорасти и погибнуть. Сверху грядки мульчируем опилками или торфом, выдержав их слой не менее 3 см в высоту.

При посеве семян главное – это правильно выбрать срок. Если до появления устойчивых холодов семена успевают прорасти, то все всходы моркови погибнут. Именно поэтому предпочтительнее сеять семена в немного подмерзшую почву. Обычно это приходится на конец октября или начало ноября (всё зависит от погоды). На участке под морковь необходимо позаботиться о снегозадержании, поскольку только хорошее увлажнение при таянии снега весной позволит получить ранний и щедрый урожай. Для обеспечения зимой хорошего снежного покрова можно уложить на грядки срезанные ветки или лапник. По возможности, при уборке снега на дачном участке, аккуратно сбрасываем его на грядки с посадками овощей, чтобы увеличить толщину снежного покрова.

Весенний уход за морковью

К весне семена успевают напитаться влагой, находясь в почве. В зимний период они проходят естественную закалку, что позволяет получать очень дружные всходы. Для получения более ранних всходов овощей после схода снега грядки с морковкой очищаем от веток и лапника и накрываем полиэтиленовой пленкой. Она поможет сохранить влагу, отлично повысит температуру почвы и обеспечит получение наиболее ранних всходов.

При наступлении весны и схождении снега может возникнуть необходимость в рыхлении почвы в посадках. Это необходимо сделать тогда, когда её поверхность начнет подсыхать. Данную процедуру выполняем рыхлителем, очень аккуратными движениями, дабы избежать повреждения грядки с посевами. Если весной почва на грядках с морковью сильно подсохла, обеспечиваем её еженедельный разовый полив. Также можно немного расчистить мульчирующий слой на грядках. Это позволит значительно ускорить рост всходов.

Борьба с вредителями

Поскольку ранней весной практически не растут никакие сорняки, борьбу с ними начинаем только после их появления. Спустя 2 недели после появления всходов приступаем к борьбе с вредителями овощей. Морковь, полученная при подзимнем посеве, отличается своей устойчивостью к болезням, но её могут повреждать различные насекомые вредители: морковные: мухи и тля, листоблошка, слизни, проволочник и озимая совка. Для борьбы с этими вредителями используем различные препараты. Наиболее действенными являются Актеллик, Децис, Актара, Ариво, Шерпу, Сумицидин, Базудин, Цимбуш.

P.S. Несмотря на то, что слово морковь женского рода, бывают в природе исключения, которые были достигнуты путём планомерной жёсткой селекции, в виде “мужчин” у этих овощей.

Mille pardons (франц.) за некоторую фривольность!

sotkiradosti.ru

Морковь под зиму: лучшие сорта

Одним из важнейших факторов, которые помогут добиться успеха при посадке моркови под зиму, является правильный выбор

сорта моркови. Следует выбирать сорта холодостойкие – среднеспелые и скороспелые.

Пока что посадка моркови под зиму – занятие не слишком популярное, и у многих садоводов просто нет опыта по подбору сорта для моркови под зиму. Чтобы первый блин не был комом, лучше воспользоваться опытом тех, кто уже высаживает этот овощ осенью и знает, какие сорта моркови для посадки под зиму подойдут лучше всего.

Морковь под зиму сорта Нантская-4

Морковь под зиму сорта Нантская 4

Морковь под зиму сорта Нантская 4 – это своего рода морковная классика, эталон. Практически не имеет изъянов:

– имеет красивую цилиндрическую тупоконечную форму. Масса плодов – 80-150 грамм, длина – около 15 см;

– к почве неприхотлив, хотя на тяжелых глинистых почвах сорт моркови для подзимней посадки Нантская 4 вырастает не цилиндрической, а, скорее, конической формы;

– подходит этот сорт моркови и для посадки под зиму

, и для посадки ранней весной. Через 55-60 дней после всходов можно насладиться первой молодой морковкой, но полное созревание Нантской-4 наступает только через 90, а то и 120 дней;

– невзирая на то, что сорт моркови для подзимней посадки Нантская-4 относится к среднеранним сортам, вкусовые качества этой моркови не хуже, чем у поздних и среднеспелых;

– отличается неплохой лежкостью – если учитывать, что сорта моркови под зиму хранятся всего пару месяцев;

– выделяется высоким содержанием каротина, что делает ее привлекательной для детского и диетического питания.

Также Нантская 4 устойчива к цветушности, имеет сочную мякоть ярко-оранжевого цвета с довольно небольшой сердцевиной. Сорт моркови для подзимней посадки Нантская 4 – отличный выбор для новичков.

Морковь под зиму сорта Витаминная 6

Даже по названию становится понятно, что

морковь под зиму сорта Витаминная 6 – кладезь полезных веществ. И действительно – Витаминная 6 богата бета-каротином, содержит много цинка, кальция, фосфора, калия, селена, железа, а также витамины P, B1, B2. Что еще интересного в этом сорте моркови?

– сорт моркови для посадки под зиму Витаминная 6 довольно рано созревает. Она – непревзойденна в салатах: очень сочная, сладкая, с ярким насыщенным вкусом, а темно-оранжевый, даже красноватый оттенок ее мякоти делает морковь сорта Витаминная 6 аппетитной даже для капризных деток;

– плоды имеют тупоконечную конусообразную форму, с маленькими «глазками», длиной – около 15 см и весом, колеблющимся в пределах от 65 до 150, а иногда – и 200 грамм;

– морковь под зиму сорта Витаминная 6 погружена в землю почти полностью, в отличие от предыдущего сорта. Благодаря этому головка плода не будет приобретать фиолетовый или зеленый оттенок;

– морковь этого сорта устойчива к растрескиваниям и цветушности;

– хорошие урожаи дает на легких почвах – суглинистых и супещаных;

– морковь под зиму сорта Витаминная 6 окончательно созревает через 95-100 дней после посадки;

– обладает неплохой лежкостью.

Поскольку морковь под зиму мы сеем именно для употребления в свежем виде и для летних салатов, есть резон отдать предпочтение именно сорту Витаминная 6 из-за ее отличных вкусовых качеств.

Морковь под зиму сорта Шантане-2461

Главной причиной популярности посадки моркови под зиму сорта Шантане-2461 является его хорошая лежкость и хорошая переносимость засух. Но, надо отдать должное – вкусовые качества это морковки не столь высоки, как у Витаминной 6 или Нантской 4, сердцевина у нее крупная, да и созревает она немного позже.

Морковь для подзимней посадки сорта Шантане-2461 имеет длину до 15 см, диаметр – аж 5-8 см, а вес – 80-250 грамм! Шантане-2461 не склонна к растрескиванию (в отличие от той же Нантской 4), хорошо переносит отсутствие влаги, созревает через 100-120 дней после посадки. Несмотря на то, что морковка полностью погружена в почву, из земли выдергивается легко.

Морковь под зиму сорта Лосиноостровская 13

Этому сорту моркови для подзимней посадки следует отдать предпочтение жителям холодных регионов: Лосиноостровская 13 – очень устойчива к холодам. Среди уникальных свойств Лосиноостровской 13 – способность долгое время храниться без потери вкусовых и питательных веществ. Более того – богатая каротином морковь под зиму сорта Лосиноостровская 13 даже при варке не теряет витаминный набор и питательные вещества.

Эта морковка имеет ярко-оранжевую, даже красноватую окраску, маленькую сердцевину. Плоды довольно длинные – не менее 15 см, их вес колеблется в пределах 70-120 грамм, форма – цилиндрическая, на конце – заокругленная. Как и предыдущие сорта, морковь для подзимней посадки Лосиноостровская 13

неплохо хранится, устойчива к цветушности, практически всегда полностью погружена в почву.

Кстати, именно это морковку советуют людям с плохим зрением и низким гемоглобином, а также при детском и лечебном питании.

Мы описали самые популярные сорта моркови для посадки под зиму. Их популярность вызвана неприхотливостью, хорошей лежкостью и вкусными плодами. Но если Вы живете в южных регионах с более мягким климатом, поле экспериментов существенно расширяется. Вы не пожалеете, если высеете под зиму морковь сортов НИИОХ 336, Несравненную, Московскую зимнюю и многие другие. Не забывайте удобрять и поливать морковь при необходимости – и урожай Вас обязательно порадует!

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания “AtmAgro. Агропромышленный вестник”

atmagro.ru

можно ли, когда это делают, лучшие сорта и пр + видео

Морковь под зиму — кажется, нет ничего более странного и нелогичного, чем это словосочетание. Но это лишь для неискушённых садоводов. Опытные мастера знают, что дело это вполне возможное и такое же обыденное, как посадка под зиму чеснока или лука. Попробуем прояснить основные моменты, связанные с посадкой моркови под зиму, и, может быть, после этого для многих данный процесс уже не будет казаться столь необычным.

Особенности посадки моркови под зиму

У предзимней посадки моркови есть одна особенность: она избавляет садовода от многочисленных хлопот, неизбежных при высадке моркови ранней весной. Только представьте себе: ростки моркови способны проклюнуться при температуре всего-то +3 +4 градуса, а проклюнувшись, могут перенести заморозки до -4 градусов. Если провести посев с соблюдением всех условий, то в следующем сезоне можно рассчитывать на ранний урожай!

Ростки моркови выносят температуру до -4 градусов и при благоприятном моменте в следующем сезоне сразу же тронутся в рост

Подзимняя посадка моркови имеет определённые преимущества:

посаженная в это время морковь в следующем сезоне созреет уже в начале июня! Только представьте себе: витаминов на грядках ещё так мало, а организм в них так нуждается — и тут такой подарок природы;
этот период не так загружен садовыми работами, как весенний, а значит, время для посадки Вы найдёте без проблем;
экономия пространства участка — ещё один плюс. В начале лета морковь освободит место для зелени, свёклы или бобовых, то есть с одной грядки за сезон мы получаем два урожая. Разумеется, при условии, что под морковь были внесены органические и минеральные удобрения;
подзимняя посадка приводит к более крупным, сочным и сладким корнеплодам, поскольку те прорастают в земле, насыщенной талыми водами, а это дополнительная подпитка;

Не всякая морковь способна на такие героические подвиги, но есть отдельная категория сортов, предназначенных специально для предзимнего посева.

Сорта моркови для предзимнего посева

Рассмотрим сорта, которые пригодны для такой авантюры, как посев моркови в зиму.

Нантская-4 — может выдержать лёгкие заморозки, холодостойкий сам по себе, сладкий, вкусный и при этом не слишком требователен к почве. С момента появления ростков вымахает во взрослое растение всего лишь за два месяца.

Шантанэ-2461 — может, и не настолько сладкий и не такой шустрый в развитии, но всё это компенсируется его способностью обходиться без воды в случае необходимости.

Несравненная — очень полезный сорт, носитель высокого уровня каротина, однако за это берёт высокую цену — ждать его созревания с момента появления ростков придётся в среднем 125 дней.

Витаминная 6 — сочный, обладает приятным вкусом, к этому нужно прибавить повышенное содержание каротина, быстрый рост и высокую урожайность. Сорт-сказка.

Лосиноостровская-13 — имеет сочную и сладкую мякоть, этот сорт особенно устойчив к холодам.

НИИОХ336 — даёт большой урожай и способен долго храниться.

Московская зимняя — в центральных районах страны считается самым распространённым сортом.

Фотогалерея сортов моркови

Технология посадки

Как показывает практика, правильный выбор места для посадки — это уже половина дела. Но именно половина. Ведь есть и другие немаловажные факторы, с которыми придётся считаться.

К примеру, морковь любит рыхлые почвы и растёт только на них. Очень хорош суглинок, супесь, пойменная почва, если в почве слабокислая или нейтральная реакция при повышенном содержании органических веществ.

Морковь придётся защитить от ветра. Выбирайте участок, хорошо освещаемый солнцем, но при этом защищённый от всех ветров. Если такого нет, можно подсадить её к высокорослым растениям, которые будут защищать от сквозняка. Либо же начать выращивать высокорослые растения параллельно с морковью.

Ни в коем случае нельзя сажать морковь на склоне, поскольку при весеннем паводке семена попросту смоет.

Важно правильно определить время посадки семян в почву. Если посадить их до наступления стабильных холодов, то успеют проклюнуться ростки, которые вымерзнут при заморозках, и вся затея окажется напрасной. Другое дело — посадить их в подмёрзшую почву, а это, как правило, конец ноября. Соответственно, почву нужно подготовить в середине октября.

Почву для посадки моркови нужно заготавливать ещё до середины октября и при необходимости накрыть плёнкой, чтобы борозды не размыло водой

Теперь о подготовке почвы. Она требует глубокой перекопки, при которой вносят смесь удобрений. Смесь эта состоит из 2 кг перегноя, 25 гр суперфосфата и 10 гр калийной соли на квадратный метр почвы.

Если Вы имеете дело с тяжёлой почвой, в неё нужно будет внести полуразложившиеся опилки, но ни в коем случае не свежие, иначе слой земли будет испорчен.

Далее участок боронуют, режут гребни, проделывают борозды, которые должны быть глубокими — 4-5 см. Влажная почва в середине октября прекрасно подходит для подобных работ. В таком виде почва должна простоять до заморозков. Учитывая, что зачастую в середине октября идут дожди, борозды укрывают плёнкой, чтобы избежать их размытия.

Сажать можно только сухие семена и засыпать их сверху также сухой почвой

Ещё один важный момент — семена при посадке должны быть сухими. Влажное семя может прорасти, а росток, как Вы знаете, при всей устойчивости к небольшим заморозкам зимний холод не переживёт. Опытные садоводы сажают вместе с морковью редис и салат — эти культуры быстрее показываются из-под земли, обозначая тем самым место посадки моркови.

В бороздки насыпают сухую тёплую землю, торф или перегной.

Как посадить морковь (видео)

Общие советы

Есть несколько основных советов, которые помогут грамотно провести процесс посадки:

если почва, на которой высаживается морковь, бедная, стоит внести азотное удобрение из расчёта 15–20 гр на квадратный метр;
весной после схода снега почва начинает подсыхать и покрываться коркой — в это время не будет лишним пройтись по ней рыхлителем;
спустя 15 дней после появления всходов можно будет разворачивать акцию по борьбе с вредителями.

В общем-то, это все советы касаемо предзимней высадки моркови. Как видите, ничего сложного в этом нет, поэтому если Вы горите желанием поскорее увидеть морковный урожай на Ваших грядках в следующем сезоне, не поленитесь подготовить почву в октябре, а в ноябре произвести высадку семян в подмёрзший грунт. И тогда в следующем году раньше других сможете наслаждаться сочной витаминной морковной мякотью.

Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь. Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Готовим крыжовник к зиме: основы правильного ухода Осенняя обрезка малины: подготавливаем растение к зиме

Просмотров: 660 Рубрика: Овощи

sazhaemvsadu.ru

Морковь. Сорта для подзимнего посева на Supersadovnik.ru

3 причины посеять морковь под зиму

1. Урожай на 2 недели раньше обычного — в начале лета, когда домашние особенно охотно едят сезонные овощи и нуждаются в витаминах. Молодую морковку не обязательно даже готовить.

2. Возможность подготовить грядку и сеять осенью, когда свободного времени больше, чем весной.

3. Экономия места — освободившуюся в середине лета грядку можно будет использовать под редис, пряную зелень, салаты (латук и цикорный), листовую и пекинскую капусту, кольраби, стручковую фасоль, раннюю свеклу, горох, цветную капусту и брокколи. До конца сезона будет еще второй урожай с той же площади.

Покупка семян

Морковь из подзимнего посева не будет храниться в зиму, поэтому нас больше интересует ранняя, которая хорошо показывает себя в качестве “пучковой” продукции. Отличные результаты — у сортов и гибридов сортотипа Нантская (с цилиндрической формой корнеплода, тупым кончиком и пышной ботвой). Но можно использовать и другие. Семян потребуется на 20-25% больше, чем при весеннем посеве (примерно 1 г на кв. м). Дражированные и “ленточные” семена не подходят — только обычные, не прошедшие никакой обработки. Чем семена свежее, тем лучше.

Подготовка места

Грядку готовят заранее, пока не промерзла почва.

Рыхлим, нарезаем для посева бороздки 3 см глубиной, уплотняем их дно и оставляем так до морозов. Для засыпки бороздок заготавливаем сухую землю в мешках, и отдельно — компост, перегной или его смесь с торфом (4-5 ведер на кв. м). Лучше хранить мешки в непромерзающем помещении, но можно и на улице под навесом. Главное — земля должна быть сухой, чтобы не смерзлась комьями.

Посев

Ждем, когда почва промерзнет на 5-8 см. Если к тому времени выпадет снег, — не беда. Убираем снег с грядки (остатки можно смести веником), сеем и засыпаем бороздки приготовленной землей, а затем мульчируем грядку перегноем, компостом или торфом (слой мульчи должен быть 3-4 см).

Как ухаживать весной

Для получения раннего урожая в конце апреля над грядкой ставят дуги и накрывают пленкой или нетканым материалом. Как только земля просохнет, начинают поливать — это главное, что нужно весной “подзимней” моркови. Часто она не удается именно из-за недостатка воды для налива корнеплодов (в это время мы огород обычно еще не поливаем). Когда появятся всходы, нужно проредить их и сделать подкормку (например, органоминеральное удобрение с гуматами). Ближе к середине июня начинают выборочно убирать корнеплоды.

Сорта для подзимнего посева

Сорта моркови для подзимнего посева. Фото

Добрыня “Гавриш” – корнеплод конический со слегка заостренным кончиком, до 18-20 см, со слегка выпуклой головкой. Сердцевина и кора оранжевые. Отличается повышенным содержанием каротина и сахара, выравненностью корнеплодов.

Монастырская “Гавриш” – корнеплод длиной до 25 см, диаметром 4-5 см, конический с вытянутым кончиком, круглой сердцевиной. Масса 140-220 г. Отличается высокой урожайностью, выравненностью корнеплодов, при весеннем посеве — продолжительным хранением зимой.

Краса девица “Гавриш” – среднеранний, очень вкусный сорт. Отлично подходит для соков и салатов. Корнеплоды ярко-оранжевые, конические, тупоконечные, длиной 14-16 см, диаметром 4-5 см, очень сладкие и сочные. Сорт характеризуется устойчивостью к цветушности.

F1 Нантик Резистафлай “Семко-Юниор” – гибрид устойчив к повреждению морковной мухой. Раннеспелый. Корнеплод цилиндрический, длиной 16-18 см, почти полностью погружен в почву. Плечики корнеплода не темнеют и не горчат. Сердцевина маленькая. Содержание β-каротина и сахаров очень высокое. Очень сочные – выход сока 37,6 %. Гибрид устойчив к цветушности.

F1 Нантская Семко “Семко-Юниор” – гибрид среднеспелый. Корнеплод цилиндрической формы со слабым сбегом к основанию, ярко-оранжевого цвета, длиной 18-20 см, слабо выступает над поверхностью почвы. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к цветушности, растрескиванию, толерантен к фузариозу.

F1 Нелли “Семко-Юниор” – гибрид раннеспелый. Корнеплоды цилиндрической формы, гладкие, выровненные, длиной 16-18 см, диаметром 3 см. Сердцевина от маленькой до средней, выход сока 33,7 %. Вкусовые качества отличные. Не растрескивается, устойчив к цветушности, толерантен к фузариозу.

F1 Олимпиец “Семко-Юниор” – гибрид среднеспелый. Корнеплоды цилиндрические, длиной 20-23 см, диаметром 4-5 см, тупоконечные. Кора и мякоть оранжевые. Корнеплод полностью погружен в почву. Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества 14,9 %, общего сахара 8,7 %, β-каротина 20,2 мг%.

Фараон “Поиск” – сорт для раннего урожая на пучок, очень вкусный. Корнеплоды ровные, ярко-оранжевые цилиндрические с тупым кончиком, средняя масса каждого 110-150 г.

Шантенэ роял “Поиск” – среднеспелый сорт, подходит для раннего как для урожая, так и для зимнего хранения (при посеве весной). Формирует конические корнеплоды со слегка заостренным кончиком, сердцевина маленькая, вкусовые качества отличные.

Детская сладкая “Аэлита” – высокоурожайный сорт моркови с маленькой сердцевиной и красно-оранжевой, сочной, нежной и сладкой мякотью. Высокие вкусовые качества, повышенная лёжкость (при весеннем посеве), высокое содержание каротина и сахара.

F1 Наша Няня “Аэлита” – ультраскороспелый гибрид с очень высоким содержанием каротина и сахара. Сердцевина маленька, мякоть нежная. Хорош для употребления в свежем виде, изготовления высококачественных сладких соков и пюре.

www.supersadovnik.ru

Посадка моркови под зиму – как правильно, сроки, уход после зимы

Посадка моркови под зиму облегчает весенние работы и освобождает массу времени в начале вегетативного сезона, когда на участке и так много работы. Кроме того, урожай озимой моркови поспевает на несколько недель раньше летних сортов, а ранние овощи особенно ценятся в кулинарии.

Агротехника подзимнего сева немного отличается от посадки весной. Здесь важно правильно выбрать сорт, срок посева озимой моркови и подготовить почву.

Преимущества озимого сева

Почему многие любители огородничества предпочитают сажать морковь под зиму? Несомненно, в этом методе существуют преимущества:

Получение ранней овощной продукции к столу;
Если овощи выращиваются для продажи, увеличивается прибыль за счет ранних сроков созревания;
Равномерное распределение огородных работ в течение года, освобождение времени весной;
Вкусовые качества озимой моркови выше, она более сочная, так как часть вегетативного периода приходится на весну, когда еще нет засухи;
Грядка из-под озимых корнеплодов быстро освобождается, и на ней не поздно посадить лук, зелень, редис.

Сорта озимой моркови

Для осеннего сева существуют специально выведенные сорта моркови, способные выдерживать минусовую температуру.

Всходит такая морковь весной уже при температуре +3°C – +5°C, возвратные заморозки озимым сортам не страшны, корнеплоды выдерживают до -4°C.

Какую морковь для подзимнего сева выбрать:

Наименование сорта	Описание
Московская зимняя	Самый распространенный сорт в центральных регионах. Холодостоек и устойчив к заболеваниям, растет на различных типах почв.
Нантская – 4	Холодостойкая, растет на легких и тяжелых почвах, обладает высокими вкусовыми качествами. Вызревает за 60 – 75 дней.
Витаминная – 6	Отличается повышенным количеством каротина, мякоть сочная, сладкая. Созревает быстро, отличается высокой урожайностью.
Шантанэ	Сорт не отличается сочностью и сахаристостью, но хорошо переносит отсутствие влаги. Идеально подходит для песчаных и супесчаных почв.
Лосиноостровская – 13	Повышенная холодостойкость, обладает высокими вкусовыми качествами.

Подготовка посадочного материала

Количество посадочного материала для озимого сева увеличивается на 20% – 30% по сравнению с весенней посадкой для улучшения всхожести. Для посева осенью категорически не подходят дражированные семена в питательной оболочке и семена на ленте.

Посадочный материал перед озимым севом не протравливают и не замачивают, как это делается при весенней посадке. Морковь высевают в сухом виде, поэтому выбирают безветренный день.

Для равномерного распределения в бороздке семена можно смешать с песком и использовать в качестве сеялки обычный спичечный коробок.

Когда сажать озимую морковь

Сроки посадки имеют не меньшее значение, чем правильно выбранный сорт озимой моркови. Ранняя посадка – основная ошибка начинающих аграриев.

Многие дачники выполняют озимый сев чеснока, лука и моркови одновременно, во второй декаде октября.

А ведь морковь под зиму должна высаживаться на месяц позже чеснока и лука.

Посев производится по мерзлой почве в середине или конце ноября, когда среднесуточная температура не превышает 0°C. Ранняя посадка спровоцирует рост корнеплода до наступления морозов и гибель всходов с первыми заморозками.

Подготовка грядки

Морковь предпочитает легкие почвы – супесчанники и суглинки с нейтральной или слабо кислой реакцией. Почва должна быть рыхлой, чистой от сорняков и заправлена органическими удобрениями. Морковь плохо реагирует на органику во время вегетативного сезона, поэтому о питании корнеплода нужно позаботиться заранее.

Вносить органические удобрения рекомендуется, начиная с конца сентября и до середины октября. На 1 м² понадобится внести:

На тяжелых почвах рекомендуется добавление перепрелых опилок, а на кислых грунтах показано добавление 200 мл древесной золы либо 400 мл мела. Нельзя высаживать озимые сорта корнеплодов на склонах, так как весной семена могут быть смыты осадками и паводком. Грядки для озимых корнеплодов должны быть высокими, до 20 см высотой.

Предшественниками моркови могут быть:

Огурцы;
Капуста;
Кабачки;
Тыква;
Патиссоны, арбуз.

Не рекомендуется посев после томатов, самой моркови и картофеля, так как эти культуры имеют общие заболевания, например, фитофторозу. Плохими предшественниками становятся фасоль, петрушка, укроп.

Популярно сеять морковь после лука из-за взаимоисключения вредителей этих культур. На одном месте корнеплод сажают через 4 – 5 лет, а если на участок вносился свежий навоз, потребуется 2 года до посадки моркови, пока органика полностью разложится.

Посадка моркови будет проводится по мерзлой земле, поэтому бороздки под семена нужно сделать заранее.

Глубина бороздок должна быть не менее 5 см с учетом уплотнения земли до срока сева. Необходимо также приготовить грунт, чтобы присыпать семена в бороздках. Можно использовать землю другого цвета.

Этот прием позволит увидеть, где находятся бороздки с семенами весной после таяния снега. Приготовленную грядку можно накрыть пленкой, чтобы бороздки не размыло осадками.

Правильная посадка

Сажать морковь под зиму следует не ранее, чем почва промерзнет на 4 см – 7 см.

В бороздки насыпают семена в сухом виде и заделывают заранее приготовленной землей;
Далее грядку мульчируют перегнойно-торфяной смесью (1:1) и уплотняют, чтобы органику не разнесло ветром;
Если уже выпал снег, им сверху закидывают мульчу;
Если снега еще нет, накидывают еловый лапник, а с первым снегопадом закидывают лапник снегом.

После весеннего схода снега лапник убирают, а грядку накрывают полиэтиленом для сохранения влаги и тепла. Этот агротехнический прием увеличит всхожесть озимой моркови в несколько раз.

Прополка озимой моркови весной

Уход за озимой морковью весной – процесс достаточно трудоемкий, ведь вместе с всходами моркови появляются и первые сорняки.

На больших участках, засаженных озимыми корнеплодами, от сорняков используют гербициды, небольшие грядки пропалывают вручную.

Популярные гербициды для моркови:

Однако нужно учитывать, что обработка химикатами от сорняков может проводится не менее, чем за четыре месяца до сбора урожая. Поэтому морковь с короткими сроками созревания нельзя обрабатывать гербицидами.

Полив

В уходе за морковью весной важным считается поддерживать влажность почвы. Пересыхание грунта приведет к гибели слабо развитого корнеплода.

В сухую погоду на 1 м² посадок понадобится до 60 л (6 ведер) воды. Полив должен проводится регулярно, но не часто, приблизительно один раз в 10 – 15 дней.

При недостатке влаги корнеплоды накапливают нитраты. Нерегулярный полив в сухую погоду приводит к растрескиванию корнеплодов, снижению вкусовых качеств и вялости моркови. Оптимальным временем для полива считаются утренние часы, температура воды для полива варьируется в пределах 20°C – 25°C.

Прореживание и рыхление

С появлением первых веточек ботвы, морковь прореживают. Ошибкой многих огородников является выдергивание лишних растений. В этом случае повреждается корневая система соседних корнеплодов, и морковь плохо развивается.

При прореживании растения не выдергивают, а прищипывают. Корешок, оставшийся в земле, быстро перегнивает, а соседнее растение не повреждается. Второе прореживание проводится с появлением четвертой веточки надземной части.

Важное значение имеет рыхление почвы на грядках с морковью, но делать это нужно только по увлажненному грунту. Если рыхление проводить по сухому грунту, подземная часть останавливает корнеобразование, а значит, растение отстает в росте и развитии. Рыхление влажной почвы способствует увеличению корнеплода даже при незначительных повреждениях корневой системы.

Подкормки озимой моркови

Подкормки проводятся по аналогичной с летней морковью схеме. Первая подкормка проводится между первым и вторым прореживанием, на стадии появления второй или третьей веточки ботвы. Иногда первую подкормку совмещают со вторым прореживанием для экономии времени.

Как правило, в это время используются жидкие питательные смеси на основе:

Можно использовать полное комплексное удобрение.

Вторая подкормка производится через три недели после первого внесения удобрений. Применяется аналогичный с первой подкормкой состав. Третья подкормка проводится также с интервалом в три недели, но уже удобрением без азота.

Если наблюдается дефицит питания, а с определением недостающего микроэлемента возникают проблемы, проводится подкормка полным комплексным удобрением, но концентрация раствора снижается вдвое. Четвертая подкормка у озимой моркови не проводится в отличие от летних сортов.

Органические удобрения в период вегетации не используются, вносятся при подготовке грядки за 1,5 – 2 месяца до посадки озимых сортов.

Рекомендуем к прочтению:
Эффективная схема подкормки моркови;
Делаем удобрение из хлеба для моркови и прочих огородных культур;
Луковая шелуха в качестве удобрения для грядки.

Сбор урожая и хранение

Обратите внимание, что озимая морковь обладает меньшими сроками хранения по сравнению с корнеплодами, высаженными весной.

Чтобы морковь дольше хранилась, перед сбором плодов проводится полив. Этот агротехнический прием помогает сохранить товарный вид моркови на долгое время.

Посадка озимой моркови проводится с целью получения ранних овощей и для консервирования уже в июне месяце. Оптимальной температурой для хранения моркови является 0°C. Хранить зимнюю морковь можно в холодильнике небольшими партиями. Плоды должны оставаться сухими, это продлит срок их сохранения.

plodorod.net

Как посадить морковь под зиму?

Многие огородники привыкли сажать морковь весной, а затем с нетерпением ждать появления первых корнеплодов. Но если посадить морковь под зиму, то урожай появится гораздо раньше, к тому же зимняя морковь менее подвержена болезням. А вредители и вовсе на ней не появляются. Также у зимней моркови больше времени на рост, что позволяет плодам, вырасти намного крупнее.

Следует также отметить, что морковь, посаженная под зиму, не подлежит хранению. Ее нужно будет съесть сразу же после уборки урожая. Поэтому такой морковью не нужно засаживать большую площадь.

Многих пугает такая посадка, из-за того, что грядку с морковью нужно утеплять. Хотя в действительности это совсем не сложно. Главное для посадки выбрать правильное время и подходящие сорта семян моркови.

Лучшее время для посадки моркови под зиму это середина ноября. В это время семена не успеют во время осенней оттепели прорости, а затем с первыми морозами погибнуть. Норму высадки семян увеличьте на двадцать процентов от обычной посадки. Это предостережет на случай, вдруг некоторые семена погибнут.

Перед высадкой моркови грядки необходимо перекопать и взрыхлить. В землю желательно внести удобрения. Если у вас почва кислая рекомендуют добавить древесной золы. Для того чтобы морковь выросла ровная и не рогатая, тяжелую почву нужно смешать с опилками и песком.

Далее следует сформировать грядки приблизительно высотой 15-20 сантиметров. Такая высота не будет давать воде застаиваться на грядке. Бороздки для посадки следует нарезать значительно глубже, чем перед весенней посадкой, потому что почва зимой проседает.

Теперь в подготовленные бороздки разложите семена моркови. Сверху присыпьте их землей смешанной с песком. Тогда почва на бороздке будет отличаться от почвы на грядке. Это поможет вам во время весеннего восхода моркови не перепутать ее с сорняками.

Чтобы почву на бороздках не размыло ее нужно хорошенько уплотнить, с помощью протаптывания почвы ногами. Далее утеплите грядку ветками с деревьев, можно также подбросить немного осенней листвы.

Когда все сделано в зимний период грядку нет смысла трогать. Единственное что можете сделать, это подбросить снег на грядку, семена моркови будут себя лучше чувствовать под пушистым сугробом.

Весной, утепление с грядки аккуратно уберите, а далее ухаживайте за морковью как обычно. Для ускорения прорастания семян можно на время накрыть грядку пленкой.

При правильном уходе в начале июня вы сможете попробовать, свежую, сочную морковь, которую вырастили самостоятельно.

siog.ru