Картофель цыганка описание сорта фото – Сорт картофеля «Цыганка» – описание и фото

Избавиться от насекомых-вредителей поможет предпосадочная обработка почвы, а также опрыскивание кустов инсектицидами. Возможно применение нетоксичных био-препаратов, они особенно нужны во время формирования клубней. Нередко рекомендуют использовать гербициды и фунгициды для получения лучшего урожая.

У нас на сайте вы найдете всю необходимую информацию про способы борьбы с ним.

«Цыганка» – интересный и перспективный сорт, который лучше выращивать на фермах или в личных подсобных хозяйствах.

При правильном уходе клубни получатся очень красивыми, они будут долго храниться. Семенной материал не подвержен вырождению, его из года в год можно собирать на собственном участке.

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о способах выращивания картофеля: голландские технологии, под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках. А также как правильно выращивать ранние сорта, как получить хороший урожай без прополки и окучивания.

Также предлагаем вам ознакомиться с другими сортами картофеля с разными сроками созревания:

rusfermer.net

Цыганка

Общая характеристика: в зависимости от климатической зоны ранний или среднеранний столовый сорт картофеля народной селекции. Отличается фиолетовой кожурой, гладкими удлиненными клубнями и отличным вкусом. Широко распространён на дачных участках в России и на Украине.

Из-за слишком тонкой кожуры сорт подвержен механическим повреждениям и плохо переносит транспортировку, поэтому не выращивается в фермерских хозяйствах. Еще один недостаток – низкая товарность, клубни очень разные по весу и размеру.

Период созревания (вегетации): 70-90 дней.

Содержание крахмала: 12-14%.

Масса товарных клубней (грамм): 100-130 грамм.

Количество клубней в кусте: 6-14.

Урожайность (ц/га): до 250.

Потребительские качества: отличный вкус, высокое содержание микроэлементов, подходит для диетического питания и приготовления любых блюд, особенно хорошо для запекания.

Лежкость (способность к хранению): 92%.

Цвет кожуры: сине-фиолетовый.

Цвет мякоти: белый или кремовый, возможны фиолетовые прожилки.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): зоны с континентальным и умеренным климатом.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к картофельному раку, парше, серой гнили, вирусам. Среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней.

Особенности выращивания: требует питательной почвы и постоянного увлажнения, рекомендуется только ручная уборка урожая, требует обязательного опрыскивания от колорадского жука и проволочника.

Другое: сорт картофеля «Цыганка» получен путем скрещивания голландских гибридов «Черный Барон» и «Голубой Дунай». Имя селекционера и год первого урожая неизвестны. Предположительно, сорт получил название из-за фиолетовой окраски кожуры.

kartofan.org

Как вырастить картофель сорта «Цыганка»

Фиолетовая кожура, гладкая, блестящая поверхность, приятные вкус и аромат отличают картофель «Цыганка» от других. Сорт требователен к уходу, поливу, но при соблюдении условий выращивания дает высокую урожайность. В фермерских хозяйствах не распространен, поэтому иногда его сложно приобрести.

Оглавление:

• 1 Описание сорта
• 2 Плюсы и минусы
• 3 Выращивание

Описание сорта

Внешний вид картофеля «Цыганка»: овальные, удлиненные или каплевидные клубни с тонкой, глянцевой кожурой фиолетового цвета. Поверхность ровная, гладкая, без бугорков. Глазки мелкие, редкие, неокрашенные. Мякоть белая или кремовая, имеются фиолетовые прожилки, которые пропадают при термической обработке. Кусты картофеля невысокие, компактные. Листочки насыщенно-зеленые, небольшого размера, имеют волнистые края и хорошо очерченные прожилки. Стебли темного цвета с синим оттенком. Корневище развито поверхностно.

В Государственный реестр РФ сорт не занесен. Распространен по стране на дачных и приусадебных хозяйствах. Предпочитает умеренный климат с долгим летом. Другие названия: «Цыганочка», «Цыган», «Негра».

Характеристики сорта:

1. Масса товарных плодов – 75-130 г.
2. Среднее содержание крахмала – до 14%.
3. Количество клубней на куст – 6–14.
4. Вегетационный период – 70–90 дней.
5. Созревание раннее и среднераннее (в зависимости от климатических условий).
6. Цветы красно-фиолетовые, длина столонов 5–8 см.
7. Клубни начинают формироваться на 10–15-й день после всходов.
8. Выход товарных картофелин – 90%.

Сорт урожайный при соблюдении требований к удобрениям, поливам. Часто в кустах завязывается много картофелин, представляющих собой нетоварную мелочь, которая используется на корм для скота. Но при правильном уходе куст дает несколько крупных клубней.

Картофель содержит мало крахмала, может применяться в диетическом и детском питании. Насыщенность витаминами и минералами делает его пригодным для употребления при похудении. Кроме того, хороший вкус, сохранение формы при варке позволяют использовать «Цыганку» для приготовления ресторанных блюд.

Мякоть с насыщенным вкусом, не водянистая. Пюре получается воздушное, нежное. Многие рекомендуют при варке не очищать клубни, поскольку кожура полезна.

Плюсы и минусы

У сорта картофеля «Цыганка» много преимуществ:

1. Имеет высокие вкусовые характеристики.
2. Подходит для диетического и детского питания.
3. При варке не разваривается.
4. Известен хорошей урожайностью – до 250 ц с 1 га.
5. Содержит полезные вещества: йод, калий, кальций, железо, магний, фосфор, а также витамины C, K, PP, группы B.
6. Устойчив к болезням и вредителям: серой гнили, картофельному раку, парше обыкновенной, вирусам, колорадскому жуку.
7. Характеризуется умеренной подверженностью фитофторозу клубней и стеблей.
8. Семенной материал не вырождается, можно сажать каждый год из своего урожая.

Читать еще:  Удобрения под картофель в период вегетации

Недостатки сорта «Цыганка»:

• из-за тонкой кожуры картофель сложно собирать комбайнами и перевозить. Снижаются товарность и срок хранения клубней, поэтому сорт не используется для выращивания в фермерских хозяйствах;
• требователен к питательным показателям почвы, поливу;
• много мелких картофелин на куст;
• при длительном хранении может приобретать неприятный привкус.

Выращивание

Сорт нуждается в тщательном уходе. Сначала необходимо перекопать почву, обработать от вредителей, добавить удобрения. Важен выбор места для посадки. Не подойдут глинистый грунт, почва с повышенной кислотностью и склонная к переувлажнению. Картофель сажают после капусты, корнеплодов, зеленых культур, фацелии. С ним чередуют лук, морковь, свеклу, бобовые, фасоль, кабачки, огурцы.

Нельзя сажать после растений семейства пасленовых – помидоров, баклажанов, перца. Место выращивания +должно быть светлым. Важен регулярный полив. После дождя можно не увлажнять только 8–10 дней. Перед посадкой участок желательно перекопать до 30 см в глубину. В тяжелую почву высаживают максимум на 5 см. Клубни нужно выбирать среднего или крупного размера, без механических повреждений или болезней. Большие картофелины разрезать на несколько частей, оставив на каждой проросшие глазки.

Высаживать необходимо на большом расстоянии друг от друга, чтобы хватало питательных веществ на все кусты. При выращивании желательно рыхлить почву, убирать сорняки. Картофель нужно окучивать после появления всходов и перед цветением. Для хорошего урожая нужен умеренный полив, нельзя допускать засухи.

Сорт достаточно стоек к колорадскому жуку, но при обилии этого вредителя кусты следует опрыскивать инсектицидами. Биопрепараты нетоксичны, их разрешено использовать на этапе формирования клубней.

Собирать урожай желательно вручную – без привлечения комбайнов. Тонкая кожица может повредиться, что значительно сократит срок хранения.

Свежевскопанные овощи нужно просушить на свежем воздухе, перебрать и откалибровать. При желании опрыскать противогрибковыми биопрепаратами. Подготовленные клубни расфасовывают в тару для хранения. Ранние сорта долго не лежат, держат их только как семенной материал, к тому же у «Цыганки» со временем ухудшается вкус.

Похожие статьи

ogorodbum.ru

ydachadacha.ru

описание сорта, фото, характеристики и выращивание

Картофель «Цыганка»: описание сорта и фото

Основные характеристики сорта картофеля «Цыганка»:

• клубни крупные, весом от 100 до 130 г;
• форма округло-овальная;
• клубни аккуратные, гладкие, без бугров и рытвин;
• кожура синевато-фиолетовая, однотонная, тонкая, глянцевая;
• глазки поверхностные, мелкие, немногочисленные, неокрашенные;
• мякоть на срезе белая или кремовая;
• содержание крахмала среднее, колеблется от 12 до 14 %;
• высокое содержание белка, витаминов, йода, других ценных микроэлементов.

Сорт картофеля «Цыганочка» относится к ранним или среднеранним, в зависимости от климатической зоны. Сорт получил свое название за оригинальный фиолетовый оттенок кожуры. Нежная белая мякоть создает красивый контраст и делает клубни идеальными для кулинарии. Урожайность хорошая, доходящая до 250 центнеров с гектара.

Однако клубни не выровнены по весу, под одним кустом завязываются крупные картофелины и нетоварная мелочь. На внешний вид и качество корнеплодов сильно влияет плодородность почвы, температура воздуха, полив.

Особенность сорта – очень тонкая и нежная кожура. Она затрудняет механическую уборку, клубни при сборе комбайном быстро повреждаются. Это снижает ценность сорта для крупных хозяйств. Зато на небольших полях картофель растет и собирается без проблем, радуя фермеров и огородников-любителей отличным вкусом.

Читайте подробнее о температуре и сроках хранения, о часто возникающих проблемах. А также о хранении зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике и очищенным.

Кусты не слишком высокие, компактные, не раскидистые. Образование зеленой массы среднее. Листья некрупные, темно-зеленые, со слегка волнистыми краями и четко обозначенными жилками. Стебли темные, с синеватым отливом.

Растения устойчивы ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, обыкновенной парше, серой гнили, разнообразным вирусам: альтернариозу, фузариозу, вертициллезу. Неплохая сопротивляемость фитофторозу. Возможно поражение колорадским жуком.

«Цыганка» – очень вкусная картошка, рекомендованная для диетического и детского питания.

Мякоть нежная, деликатная, с насыщенным, не водянистым вкусом. Тонкая, мягкая кожица богата йодом и витаминами. Белая или кремовая мякоть не темнеет при разделке, при приготовлении картофель сохраняет нежную консистенцию, но не разваривается. Подходит для запекания, приготовления красивых гарниров или салатов.

Чтобы наиболее полно рассказать об особенностях фиолетового картофеля, стоит сравнить, чем же отличаются клубни фиолетовой картошки от той, что мы привыкли видеть на своих столах:

• Цвет кожуры и мякоти фиолетовый или синий, именно поэтому фиолетовый картофель так называется
• Форма необычного овоща более продолговатая
• Описываемый овощ наделен массой положительных свойств, в отличие от обычной картошки
• В составе синей культуры имеются такие компоненты, как фенольные кислоты, антоцианы, Кальций, Калий и каротиноиды
• Явным отличием от обычного картофеля являются условия хранения, в данном случае она значительно увеличивается

Расскажем о том, какие сорта фиолетового картофеля существуют.

Перуанский Виталот

Данный сорт Перуанский Виталот встречается чаще остальных, отличается более темной кожурой. Из особенностей стоит отметить еще и то, что сорт является поздним, что положительно влияет на процесс хранения.

Как и все сорта картошки, Виталот годится для приготовления абсолютно всех блюд, безо всяких ограничений. Масса одной картошины колеблется в диапазоне от 65 до 100 грамм, зреет овощ в течение 100 дней, мякоть имеет насыщенный цвет.

Олл Блу

В переводе с английского название сорта переводится, как «весь синий». Дело в том, что клубни окрашены в лилово-синий цвет, что является отличительной чертой. Созревание происходит в течение 60-75 дней, поэтому можно классифицировать данный сорт, как среднепоздний.

Рэд Вандер

Главная отличительная особенность заключается в появление красного оттенка мякоти у картофеля. В остальном, все свойства остаются прежними. Культура характеризуется продолговатыми клубнями, вес одного овоща обычно достигает около 150 грамм.

Сорт Аметист или Взрыв можно смело отнести к раннему, кроме того, он характеризуется хорошими урожаями. Что касается окраса, то мякоть такой картошки нежно сиреневого цвета, при этом на ней просматриваются синеватые пятна.

Вес одной картошины обычно около 120 грамм, созревание клубней происходит приблизительно через 50-60 дней.

Голубой Дунай

Данный сорт отличается тем, что его ценят, в первую очередь, не за необычную расцветку, а за самое главное, что есть в картошке – вкус. Голубой Дунай – высокоурожайный сорт картофеля, овощи можно использовать в качестве ингредиента абсолютно любых блюд.

Что касается синей окраски, то это свойство касается только кожуры, внутри – это самый обыкновенный картофель, то есть цвет мякоти белый или бело-желтый. Вес одной картошины описываемого сорта может достигать около 150 грамм, зреет овощ за 75-80 дней.

Сорт Сирень

Главная отличительная характеристика сорта Сирень – это необыкновенный мраморный рисунок на мякоти, узор состоит из двух цветов – традиционного белого и синего. При этом размер плода не слишком большой (вес картошины не более 150 грамм).

Стоит сказать о необычном вкусе овоща, многие гурманы отмечают то, что картошка имеет приятное миндальное послевкусие и сладкий вкус. Созревание происходит через 60-80 дней в зависимости от погодных условий и качества почвы.

Кроме этого, существуют и более популярные сорта — Северной сияние, Туман и так далее.

Польза картофеля

Полезно ли есть такой картофель? Как уже ранее было сказано, состав фиолетового картофеля достаточно богат, так как в его составе содержатся множество редких минералов и витаминов. Употребление такого овоща в качестве пищи даст вам дополнительную силу для борьбы с различного рода заболеваниями, особенно полезно потребление такого овоща тем, кто страдает от болезней сердечной системы.

Овощ окрашен в синий цвет благодаря наличию особых пигментов. Стоит сказать о том, что они влияют не только на окрас клубней, но также меняют химический состав овоща, делая его еще более полезным. Так, можно сказать о том, что присутствующие пигменты помогают организму избавиться от свободных радикалов, то есть усиливается антиоксидантная функция, а также детокс.

Благодаря тому, что в продукте присутствуют пищевые волокна, можно смело говорить о том, что потребление такой картошки улучшит работу пищеварительного тракта, особенно это актуально для тех, кто имеет проблемы в этой сфере.

Противопоказания

Говоря о любом продукте, тем более таком необычном, нельзя не рассказать о возможных имеющихся противопоказаниях. Не рекомендуется есть фиолетовый картофель в такх случаях:

• В первую очередь, не рекомендуется включать данный овощ в рацион тем, кто страдает от низкого давления или гипотонии.
• Кроме того, строго запрещено употребление овоща тем, кто имеет индивидуальную непереносимость продукта, то есть аллергию. Заподозрить ее наличие можно тогда, если у вас были проявления аллергии при потреблении таких продуктов, как слива, баклажан и так другие, окрашенных в лиловый цвет.

Происхождение

«Цыганка» – сорт народной селекции, прототипом для которого стали известные голландские гибриды Черный Барон и Голубой Дунай. В Госреестр сорт не внесен, картофель широко распространен в России и на Украине.

Предпочтительно выращивание картофеля «Цыганка» в регионах с умеренным или континентальным климатом.

Что приготовить из фиолетовой картошки

Несмотря на то, что фиолетовая картошка выглядит достаточно необычно, готовят ее точно так же, как самый обычный картофель. Не стоит забывать о том, что оба вида картофеля содержат крахмал, поэтому можно смело готовить синее пюре, оно мало чем будет отличаться по вкусу от того, которое мы привыкли есть.

Также можно запечь картошечку в духовке, при этом цвет может стать даже насыщеннее, что придаст пикантность блюду. Попробуйте пожарить картошку, отварить, сделайте картофельную запеканку, рагу, добавьте в привычные салаты.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта можно отнести:

• высокие вкусовые качества клубней;
• раннее созревание;
• хорошую урожайность;
• необычный сине-фиолетовый оттенок кожуры;
• устойчивость к основным заболеваниям.

Недостатков у сорта практически нет. Особенностью можно считать требовательность к питательности почвы и умеренному увлажнению.

Еще одна проблема – слишком тонкая кожура, которая облегчает разделку клубней, но исключает использование комбайна при уборке.

Особенности выращивания

Что касается агротехники, то для посадки выбираются самые крупные клубни, не поврежденные вредителями, собранные с крупных, здоровых кустов. Высаживание не товарной мелочи сильно снижает урожайность, картофель может вырождаться.

Перед посадкой клубни протравливаются, просушиваются, обрабатываются стимуляторами роста. После этого они выкладываются на свет для прорастания. Ростки появляются дружно, давая возможность высаживать не целые клубни, а сегменты с глазками. Корнеплоды разрезаются продезинфицированным ножом непосредственно перед посадкой.

Почва для картофеля должна хорошо прогреться. Идеальная температура – от 12 градусов. Грунт тщательно рыхлят, выбирая остатки растений, по лункам раскладывают перегной и древесную золу. Кусты размещают на расстоянии 30-35 см, оставляя междурядья в 70 см.

Во время выращивания картофель не менее 2 раз окучивают, формируя высокие гребни. Полезен дозированный полив, он существенно улучшает урожайность. Возможна подкормка минеральным комплексом или органикой, но не более 1 раза за сезон.

Читайте подробнее о том чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно сделать это при посадке.

Для борьбы с сорняками можно применять мульчирование.

За неделю до начала уборки рекомендуется срезать всю ботву, это позволит клубням набрать вес, а также накопить полезные вещества. Нельзя позволять картофелю залежаться в земле, лучше убрать его немного раньше. Такой подход поможет избежать заболеваний (к примеру, фитофтороза).

Главная особенность — семенной способ посадки. Для того чтобы самостоятельно вырастить картофель с фиолетовой мякотью нужно прорастить семена, только после этого поместить их в почву. Несмотря на простоту посадки, стоит сказать о том, что взойдут не все посаженные семена, а только их половина.

Что касается описания ухода за культурой после посадки, он не слишком отличается от привычных мероприятий. Для данного сорта, как и для других, рекомендуется окучивание. При выборе удобрения лучше всего отдать предпочтение гумусу, он наиболее подходит для данной культуры.

Болезни и вредители

https://www.youtube.com/watch?v=wtnf6NsWtxc

Сорт «Цыганка» нечувствителен ко многим опасным болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, разнообразным вирусам. Достаточно устойчив к фитофторозу, редко поражается серой гнилью. Для профилактики необходимо протравливать фунгицидами клубни перед посадкой и проливать почву дезинфицирующими растворами.

Желательно 1 раз в 2-3 года менять участок для посадки, это предупредит неприятные заболевания и укрепит иммунитет растений.

Идеальные предшественники для картофеля – фацелия, масличная редька, бобовые или капуста. Эти культуры насытят почву полезными микроэлементами, предупредят появление инфекций, типичных для пасленовых.

Как многие сорта с синей шкуркой, «Цыганка» часто атакуется колорадскими жуками или жуками-щелкунами. Первые портят ботву, личинки вторых (проволочник) нападают на клубни, проделывая в них ходы и снижая товарные качества корнеплодов.

Избавиться от насекомых-вредителей поможет предпосадочная обработка почвы, а также опрыскивание кустов инсектицидами. Возможно применение нетоксичных био-препаратов, они особенно нужны во время формирования клубней. Нередко рекомендуют использовать гербициды и фунгициды для получения лучшего урожая.

«Цыганка» – интересный и перспективный сорт, который лучше выращивать на фермах или в личных подсобных хозяйствах.

При правильном уходе клубни получатся очень красивыми, они будут долго храниться. Семенной материал не подвержен вырождению, его из года в год можно собирать на собственном участке.

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о способах выращивания картофеля: голландские технологии, под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках. А также как правильно выращивать ранние сорта, как получить хороший урожай без прополки и окучивания.

Где выращивают фиолетовый картофель

Стоит сказать о том, что география произрастания фиолетовой картошки в последнее время стала стремительно расширяться. Наибольшее распространение данный овощ получил в таких странах, как Южная Корея, Канада, США, Шотландия.

Причем, например, в Корее его чаще всего используют в лечебных целях, делая его звездой разнообразных диет. Кроме того, корейцы научились разрабатывать на его основе косметические средства, которые пользуются в Корее и за ее пределами большим спросом.

В России культура появилась в 2011 году, сначала ее выращивали только в Томске, так как именно так проходила ботаническая выставка, где российские аграрии впервые познакомились с необычным овощем, привезенным из Токио.

Хотя были предприняты и собственные попытки и гибридные разработки, направленные на самостоятельное открытие фиолетового сорта картошки. Однако, несмотря на то, что они увенчались успехом, популяция выращивается он не слишком активно.

Теперь вы знаете о существовании фиолетового картофеля, знаете о том, что есть несколько сортов данной культуры. Если вы хотите попробовать свои силы в выращивании экзотического овоща, стоит отнестись к процедуре проращивания семян максимально внимательно, так как это является самой тяжелой и трудоемкой частью выращивания культуры, в остальном, уход за овощем ничем не отличается.

sad-ogorod48.ru

описание и фото сорта, достоинства

Картофель Цыган, или Розовый цыган, относится к среднеранним сортам: первый урожай в средней климатической полосе России образуется уже во второй декаде июля. Этот вкусный и внешне привлекательный картофель с полным набором полезных веществ был выведен шотландскими селекционерами. Сорт характеризуется высоким качеством молодых клубней и относится к категории элитных и редких, поэтому семенной материал его найти непросто.

Характеристика сорта

Растения невысокие. Клубни каплеобразной формы, розовые с сиреневым кончиком. Кожура идеально гладкая. Вкус очень сладкий.

Технология выращивания

Реализуемый через официальных представителей агрофирм посадочный материал характеризуется чистотой, поэтому не требует особой подготовки к посадке. А вот семенные клубни неизвестного происхождения необходимо предварительно не только прорастить, но и подвергнуть профилактической обработке современными инсекто-фунгицидными препаратами.

Правильная подготовка грунта под картофель является одним из важнейших условий получения хорошего урожая, поскольку сорт предъявляет повышенные требования к аэрации почвы. Грунты с повышенной кислотностью, а также тяжелые глинистые почвы, склонные к переувлажнению, малопригодны для выращивания картофеля Цыган.

При посадке участок перекапывают на глубину до 30 см. Степень заглубления клубней зависит от типа и показателей влажности грунта, а также от качества семенного материала. В тяжелую почву клубни высаживают на глубину 5 см, не больше.

Картофель Цыган крайне чувствителен к уровню влажности грунта. Не слишком обширная и достаточно поверхностная корневая система растений подвергается значительным нагрузкам, поэтому в сухую и жаркую погоду поливы должны быть особенно обильными.

Картофель: лучшие сорта (видео)

Отзывы о сорте

Кремообразная мякоть и прекрасный насыщенный вкус сделали этот высокоурожайный сорт весьма популярным у огородников и потребителей. Однако хранится он не так долго, как более поздние разновидности. Картофель идеально подходит для приготовления пышного пюре, а также великолепен в жареном виде. Примечательно, что при приготовлении рекомендуется не очищать клубни, так как кожура этого картофеля тоже очень вкусна.

dachadecor.ru

Сорта картофеля для выращивания хорошего урожая в южных районах

    Хороший урожай начинается с выбора сорта картофеля в качестве семенного материала.

Самое начало.

    Начинать можно хоть весной,  хоть осенью, хоть зимой, но при наличии трех моментов:  семенного материала, земли, полива. Все есть? Тогда погнали!

Семенной картофель.

    Пожалуй, семенной картофель — основной момент технологии,  и  не всегда его удается решить за один год, скорее всего и не нужно. Семена и работы с ними — время  размышлений,  неторопливой  деятельности, чтения  литературы,  изучения сортовых качеств и возможностей,  поиск партнеров, покупки, обмен и т.д. Это октябрь—апрель.

    Итак, семена.  Какой картофель приобрести? Требований несколько. В хозяйстве желательно иметь не менее трех  разновидностей  картофеля по срокам созревания,  пять — семь сортов, отличающихся урожайностью, вкусовыми качествами,  размером и формой клубней, цветом кожуры и мякоти,  содержанием крахмала, пригодностью варить или жарить, товарностью клубней,  устойчивостью клубней  при  хранении,  устойчивостью растений  к заболеваниям и т.д.  Много чего.  Поэтому остановимся для себя на некоторых.

1. Урожайность — высокая;     

2. Устойчивость к заболеваниям — высокая;

3. Клубни — крупные, средние;

4. Форма клубней;

5. Цвет кожуры;

6. Цвет мякоти;

7. Форма глазков.

    Первые три пункта, я думаю, устраивают всех. А вот по пунктам 4-7 очень желательно знать мнение хозяйки. Почему хозяйки? Да не женское это дело картошку выращивать, но почти вся она пройдет через женские руки.

Сорта.

    По срокам созревания сорта различают:  очень ранний — ОР; ранний — Р; среднеранний — СР; среднепоздний — СП; поздний — П. Начинаем выбирать.

    Один ранний сорт со сроками созревания 60-70 дней нужен. Выкопку можно  будет начинать в июле,  а то и в июне,  что позволит Вам иметь свежий картофель еще до исчезновения старого.

    Один СР или СП тоже надо. А вот поздних желательно иметь два-три сорта. Сортов картофеля так много, что для описания их нужен целый учебник.  Здесь будут описаны несколько сортов, испытанных в личных хозяйствах огородников и только.  Если же Вас будут  интересовать другие сорта, копайтесь в литературе.

      Берлихинген (берлинка).  Хорошо  зарекомендовавший себя сорт, имел очень широкое распространение до 80-х годов. Урожайный, неприхотливый к почвам сорт с удлиненно-овальными клубнями,  с шелушащейся кожурой  и  белой  мякотью,  высоким  содержанием  крахмала.  Ботва высокая,  кусты раскидистые, стебли к концу вегетации полегают. В условиях жаркого климата чувствителен  к  влажности,  плохо переносит передержку в почве после созревания,  что выражается в одеревенении клубней и появлении коричневых и черных колец.  Пожалуй,  последний факт и привел к тому,  что сорт постепенно начал исчезать.  Нынче найти его у городских картофелеводов  крайне  трудно.  Вкусовые качества отличные,  в предгорной и горной зоне клубни обычно крупные и очень крупные. После варки пахнет «картошкой».  Запах именно этого сорта у многих ассоциирует с запахом варёного картофеля.

    Лорх. Урожайность высокая,  клубни округлой формы, белые, мякоть белая, кусты крупные,  стебли толстые,  полегающие к концу вегетации, СР. Легко переносит процедуру «подкапывания», после чего к концу сентября образует «второй урожай» клубней средней крупности.  Чувствителен к поливу, при перезревании образует коричневые и черные кольца. В настоящее время сорт отыскать трудно.

    Домодедовский. Раннеспелый, вкусовые качества высокие, урожайность хорошая. Клубни белые, округлой формы, кожура гладкая, мякоть белая не темнеющая, крахмалистость высокая. Отзывчив на повышенный фон питания. Хранится нормально, устойчивость к фитофторе средняя.

    Невский. Урожайность высокая, СР, клубни белые, крупные с мелкими глазками, мякоть белая не темнеющая,  товарность высокая, хорошо хранится,  устойчив к фитофторозу. От клубней глаз не оторвешь, 700 кг с сотки не предел.

    Приекульский ранний. Урожайность высокая, клубни белые, мякоть белая, кусты раскидистые. Имеет широкое распространение.

    Столовый 19. Урожайность высокая, клубни белые, крупные, округлой формы, мякоть белая, товарность высокая, кусты раскидистые, чувствителен к поливу.

    Синеглазка. Особый   сорт   с  великолепными вкусовыми качествами,   СР, клубни округлой формы,  чуть плосковатые, кожура шелушащаяся, мякоть белая,  рассыпчатая,  варится очень быстро, ботва длинная, полёглая,  очень чувствителен к поливу и почвам.  При отсутствии полива клубни быстро перезревают и чернеют внутри.

Урожайность средняя  на суглинках долины,  цвет кожуры песочный, клубни крупные и средние.  В предгорьях и в горах до 2000  м  сорт  в полной  мере проявляет свои качества:  высокую урожайность,  вкусовые качества и товарный вид!  Клубни только крупные и очень крупные,  окраска  клубней нежно сиреневая,  со средней углубкой глазков,  мякоть нежно-белая с высоким содержанием крахмала,  при резке клубень  лопается с характерным треском.

     Цыганка. Высокоурожайный   поздний   сорт, чувствительный к почвам и поливу. Кусты с темными ребристыми стеблями, слабо облиственными, полегающими к осени. Клубни длинные темно-фиолетового цвета, чаще крупные и очень крупные,  напоминающие баклажаны, мякоть белая с фиолетовыми прожилками у глазков,  глазки неглубокие. При нормальном питании отток веществ из ботвы в клубни продолжается до заморозков.  Не торопитесь выкапывать.  При чистке фиолетовые разводы в мякоти — нормальное явление!

     Адретта. Ранний   сорт   селекции  ГДР,  в последнем десятилетии получил широкое распространение благодаря своим качествам. Недостатков у сорта нет.  Урожайность высокая, к фитофторе — устойчив, клубни округлые с желтой кожурой и ярко желтой мякотью,  хранится отлично, к почвам и поливу неприхотлив,  вкусовые качества отличные,  товарность  клубней великолепная.  Стебли прямостоячие,  неполегающие. При обильном питании, независимо от почвы, клубни очень крупные, глазки поверхностные. Хорошая лежкость при хранении,  устойчив к фитофторе и вирусным заболеваниям.  Меньше других сортов в мае-июне поражается жуком, а в июле не поражается — ботва засыхает.  «Этот картофель нужно есть только по праздникам». Есть и другие хвалебные отзывы об адретте.

    Последние пять лет все большее  распространение  получают  сорта голландской селекции,  отличающиеся отменным товарным видом, устойчивостью к болезням. Не все сорта отличаются высокими вкусовыми качествами,  но многие могут удовлетворить огородников другими достоинствами.  Вот некоторые из них, которые Вы с большей легкостью можете приобрести, чем описанные выше свои сорта.

     Сантэ. Среднеранний сорт с клубнями овально-плоской формы с мелкими глазками,  желтой кожурой и желтой мякотью. Устойчив к заболеваниям,  высокая урожайность, отличные вкусовые качества, крупные клубни. Распространен в Кугалинской долине в Калиновке.

    Романо. Среднеранний сорт. Клубни округло-овальной правильной формы с неглубокими глазками,  красной кожурой  и  кремово-белой  мякотью.  В урожае мелкие клубни обычно отсутствуют. Малочувствителен к почвам.  Но на богатых почвах клубни приводят в восторг своим цветом, формой и размерами.  Копка превращается в доставание,  чтобы случайно не повредить.

    Агриа. Высокоурожайный сорт, даже больше,  средне-поздний, клубни длинные, овальные со  светло-желтой  кожурой,  темно-желтой  мякотью; очень крупные, иногда крупные, мелких практически не бывает. Процедура уборки урожая доставляет истинное удовольствие.

    Для сведения еще несколько  голландских  сортов,  которые  можно испытать на своем участке,  если попадутся:  Аноста,  Аусония, Приор, Конкорд, Десире, Кондор, Продусент.

    Заслуживают внимания  сорта:  Весна-ОР,  Фаленский,  Ранняя роза (Лепсинка, Кугалинка), Раменский. Все просто незачем перечислять.

    Где можно  приобрести  семенной сортовой картофель:  Ранняя роза (Лепсинка, Кугалинка) — в Лепсинске, Сарканде, Покатиловке; Невский — в Талды-Кургане,  Текели;  Приекульский ранний,  Невский, возможно, и другие в п.Май около Фабричного; Сантэ — в Калиновке (Кугалы), колхозе  им.Мичурина  на  12-м км по верхней дороге в Талгар;  Романо (у местных жителей он называется Рамона) — в Калиновке у звеньевого Виктора.  Какие-то голландские сорта есть в колхозе им.Мичурина и в колхозе под Талгаром.  Адретта,  Синеглазка, Цыганка, Столовый 19, Лорх, Берлихинген — у огородников-любителей.

    Как найти? — общайтесь больше с соседями по даче, в дачных автобусах,  обменивайтесь.  Не обязательно покупать сразу два мешка,  для сорта достаточно 2-3 штук,  из которых через 2-3 года вырастет достаточно семенного картофеля.  Но, если можно взять сразу 1-2 ведра, берите не задумываясь. Не потеряете 2-х лет.

    Теперь с  сортами  ясно.  Выбирайте.  Но никогда не обольщайтесь сортами типа:  сибирский,  алтайский,  нарынкольский.  Какими бы  они красивыми ни были.

    Я Вам назвал лучшие,  испытанные в наших условиях сорта. И, если я назвал некоторые сорта неточно, то дал их точные характеристики. Их можно найти и опознать — есть достаточно сортовых особенностей.

    Сорта выбрали? Ставьте перед собой задачу и начинайте поиски. До весны еще достаточно много времени.

Семенные клубни.

    Семенным можно считать клубень любого размера без признаков  заболеваний,  несущий  все  особенности сорта.  Для получения семенного картофеля вполне подойдут клубни от 20 до 50 грамм,  но и более крупные тоже годятся.  Для получения товарного картофеля более продуктивными являются клубни 50-100 грамм, разобранные на две фракции по крупности; как более крупные, так и более мелкие тоже можно использовать для посадки. Резку клубней при посадке не признаю, до посадки не одобряю. Резка клубней в какой-то мере оправдана при малом количестве семенного материала. Но и здесь есть более эффективный способ.  Клубень проращивается на свету, затем, при ростках в 2-3 см высаживается в опилки или опилко-песочную смесь;  смесь поливается раствором комплексных удобрений (можно по Митлайдеру). При появлении всходов ростки от клубня отделяются и вместе с опилками,  без  повреждения корневой системы, высаживаются в грунт. Клубень вновь выставляется на солнечный свет для прорастания. И процедура повторяется. Таким способом можно  получить  от одного клубня до 100 штук за сезон.  При выращивании товарного картофеля резку клубней не признаю. Это смешно.

    На семена  отбираются  клубни без признаков заболеваний во время копки (идеальный случай — из здоровых кустов) или сразу  после  копки при переборке картофеля. Семенной материал 2-3 недели выдерживается в прохладном темном хорошо проветриваемом помещении. Затем клубни отмываются  от грязи и закладываются на прозеленение под прямые солнечные лучи или у южного окна на 3-5  недель.  Через  каждую  неделю  клубни осматриваются,  переворачиваются,  отбираются  больные  и  случайные. После этого семенной материал закладывается на хранение в  подвал  (с температурой 1-3 градуса тепла).  10-12 марта клубни выносятся в теплое,  +12-15 градусов,  помещение для прогрева,  прозеленения и  прорастания.  При возможности их необходимо помещать под прямые солнечные лучи.  К 20 апреля клубни будут готовы для посадки.  В этот период не допускается  помещение  клубней в темноту — ростки быстро вытянутся и побелеют, испортив все Ваши достижения предыдущих периодов.

    Я использую  другую схему подготовки семенного материала.  После лечебного периода хранения клубни отмываю от грязи, промываю в 1-процентном  растворе марганцовки и 1-2 — процентном растворе медного купороса последовательно. Затем клубни раскладываются на южном подоконнике и лежат они  там с ноября до мая, пройдя за это время все стадии прозеленения и прорастания.  К маю месяцу от раннего картофеля  в  50-80 грамм остается едва ли 20-30 грамм и 4-6 великолепных ростка в 3-5 см длиной с массой корневых начал.

    Период зимнего  проращивания  доставляет  огромное удовольствие. Это время неторопливого наблюдения, когда удается рассмотреть стадии постепенного  прозеленения  клубней  и  исчезновения сортовых особенностей по цвету кожуры.  К январю все  клубни  становятся  грязно-серо-зелеными  и  даже немного противными,  но уже в это время начинают появляться глазки,  которые очень медленно превращаются в  ростки.  В январе  ростки  достигают  1-2 см и начинается новый этап наблюдений.

    Все сорта имеют разные ростки и по цвету, и по размеру, и по форме. В это время я выполняю разборку клубней по сортам. Разделяю их бумажными границами,  подписываю,  переворачиваю для равномерного прозеленения.  При высокой температуре иногда опрыскиваю клубни водой, повышая влажность.  В феврале на ростках появляются зачатки корней, причем по мере роста ростков появляется несколько ярусов корней. Семенные клубни к этому времени уже не узнать. Они уменьшаются, становятся мягкими и морщинистыми, особенно ранние сорта, зато ростки крепчают. К моменту посадки уже очень хорошо видно,  какие клубни дадут лучшие всходы, и позволяют произвести дополнительную калибровку для обеспечения равномерности всходов на грядках.  Для примера опишу вид ростков  синеглазки.  Уже  с первых дней появления ростков они отличаются от других сортов фиолетовым цветом.  По мере роста ростки ветвятся и к апрелю превращаются в крохотные кустики фиолетовых кораллов с громадным количеством корешков.  Причем по мере роста корешки появляются все выше по ростку. Клубень в это время похож на сморщенную жабу. Много раз обращаю Ваше внимание на корни, чтобы стало ясно, что после посадки сразу   развивается  многоярусная  корневая  система,  обеспечивающая обильное питание ростку и быстрые дружные всходы.

От выбора сорта картофеля в качестве семенного материала зависит хороший урожай.

← Начало рубрики    Следующая статья →

Чтобы ваши друзья узнали об этой информации, если она Вам понравилась, нажмите, пожалуйста, на кнопки социальных сетей, и оставьте свой отзыв под статьей. Возможно, у Вас есть свои хитрости в выращивании картофеля, поделитесь с нами.

А если Вы хотите быть в курсе новостей сайта (новые рецепты здесь публикуются регулярно), подпишитесь на рассылку в форме под статьей. А также можете нажать кнопку «Получить доступ» под бесплатной мини-книгой «Секреты огородника», которая находится справа от статьи, при этом, заполнив форму, вы получите эту книгу себе на эл.адрес в подарок.

zhdanovpapa.ru

Картофель Сорта Цыганка: Фото И Описание

Картофель сорта Цыганка с фиолетовой кожурой не часто можно увидеть на рынке, дело в том, что в промышленных масштабах его почти не выращивают из-за тонкой кожуры, которая повреждается при механической уборке, хранении и транспортировке. Изредка сорт можно увидеть на приусадебных участках или дачах, где его выращивают из собственноручно собранных семян.

Цыганка

Общая информация

Сорт Цыганка возник случайно, в результате народной селекции. Скорее всего, он был получен в результате скрещивания голландских гибридов Голубой Дунай и Черный Барон при возделывании на дачных и приусадебных участках. Поэтому в Госреестр РФ сорт не попал, хотя дачники выращивают его с удовольствием, и любят за отменный вкус. Видимо, непонятное происхождение сорта и необычная фиолетовая окраска кожуры и стали причиной его названия.

Что касается устойчивости к климатическим особенностям, сорт лучше применять для посадки в местности с умеренным климатом с продолжительным летом.

Картофель довольно урожайный, клубни крупные, массой от 75 до 130 грамм, круглой или овальной формы, гладкие и ровные. Отсутствие бугров и неровностей дает возможность для чистки клубней в картофелечистках. В одном кусте насчитывается 6-14 картофелин, урожайность с гектара — около 250 центнеров.

В то же время, клубни в кусте разные по весу и по размерам, много нетоварной мелочи, которую в домашних хозяйствах пускают на корм скоту. Это еще одна причина, по которой фермеры отказываются выращивать Цыганку на своих полях.

Кожура обладает не только необычным цветом, но и глянцем, картофелины блестят как будто смазаны маслом. Но мякоть у них белая и нежная, с невысоким содержанием крахмала — до 14%. Кроме крахмала в клубнях много белка, йода, витаминов, различных микроэлементов. Смотрим фото:

Сорт картофеля Цыганка

Картофель сорта Цыганка является ранним или среднеспелым, период созревания длится всего 70-90 дней со времени посадки.

Способность к хранению высокая — до 92%. У сорта отмечается хорошая устойчивость к болезням — раку, грибкам, серой гнили. К фитофторозу клубней и ботвы устойчивость средняя. Обработка от колорадского жука необходима.

Кусты средних размеров, не слишком раскидистые. Листья темно-зеленые, волнистые по краям, с четко просматривающимися прожилками.

Из этой информации можно сделать выводы о достоинствах и недостатках сорта. К достоинствам относятся отменный вкус картошки, быстрое созревание, высокая урожайность, устойчивость к некоторым болезням. К недостаткам — невозможность механической уборки, и плохая сохранность при транспортировке.

Агротехника

Выращивая картофель сорта Цыганка, необходимо учитывать ее требовательность к качеству почвы и увлажненности. Почва должна быть плодородной, с осени ее удобряют перегноем, древесной золой, торфом.

Поливы проводят по мере необходимости, в зависимости от погоды. Засухоустойчивостью сорт не отличается, и если дождей нет дольше 7-10 дней, картофель необходимо полить. До окучивания поливы осуществляют с применением разбрызгивателей, но при окучивании из земли формируют канавки, в которые и наливают воду. При таком поливе влага поступает непосредственно к клубням, а стебли и цветки остаются сухими. Смотрите фото:

От гибридных сортов Цыганка отличается тем, что не вырождается, то есть, семена для посадки можно собирать каждую осень с собственного участка. Для этого отбирают не крупные плоды средних размеров, они должны быть без признаков повреждений и порчи. Слишком мелкие клубни для посадки не применяют, это будет причиной вырождения картофеля, н

ru.plantscientists.com

Лучшие сорта картофеля: описание, фото, рекомендации

Лучшие сорта картофеля — это сорта, подходящие по тем или иным признакам, тем кто их выращивает: высокая урожайность, устойчивость к болезням, неприхотливость в возделывании, скороспелость, вкусовые, товарные и другие качества. Таких сортов великое множество поэтому представляем самые популярные и испытанные.

Сорт картофеля Ред Скарлет

Среди ранних сортов картофеля нельзя не отметить один из лучших Голландских сортов — Ред Скарлет. Раннеспелый сорт. От посадки до сборки — 75-80 дней. Растение низкое с красно-фиолетовыми цветками. Урожайность зависит от климатических условий, но достаточно высокая 450–600 ц/га. Хорошо подходит для Южных районов страны. Клубни ровные, продолговатые, красивые, имеют красный окрас, размер одного картофеля 90–130 грамм. Гладкая, ровная поверхность, небольшое количество глазков.

Основное преимущество этого сорта: не темнеет при повреждении поверхности, не меняет цвет после варки. Картофель «Ред Скарлет» легко переносит засушливое лето. Пользуется большим спросом и популярностью среди картофелеводов. Красивый товарный вид и хороший вкус. Неплохая устойчивость к нематоде и раку. Хорошо хранится и легко переносит длительную транспортировку. При постоянной посадке своих семян — долго сохраняет сортовые качества.

Недостатки: чуть ниже среднего устойчив к вирусным заболеваниям, к обыкновенной парше. При перерастании клубней могут потерять ровную форму.

Сорт картофеля Ред Скарлет

Сорт картофеля Гала

Ранний сорт – Гала. Этот сорт столового назначения, немецкой селекции. С момента высадки этого сорта до полного созревания урожая проходит около 80 дней. У сорта Гала – листья крупные, куст картофеля средней величины, цветение слабое (цветы белые). Вес одного клубня — 80-130 грамм. Средняя урожайность — 250 ц/га. Максимальная до 420 ц/га. Этот сорт очень хорош для продажи, так как выход клубней товарного качества до 96%. Форма клубней овальная, круглая, ровная, хорошо подходит для механической чистки. Очень вынослив сорт к болезням и вирусам. Обладает хорошим вкусом. Хорошо хранится и транспортируется. Подходит для большинства регионов нашей страны.

Плюсы сорта Гала: неприхотлив к почвенно-климатическим условиям, при правильном соблюдении агротехнических мероприятий — дает высокую урожайность качественных клубней. Устойчив ко многим болезням. Устойчивость к механическим повреждениям — высокая.

Минусы: невысокая устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу. Очень мало у данного сорта недостатков, особенно при соблюдении правил выращивания.

Сорт картофеля Гала

Сорт картофеля Тимо

Один из лучших сортов раннего картофеля считается Тимо. Прорастает во всех регионах России, хорошо храниться, высокая стойкость к картофельным заболеваниям (рак картофеля). Урожайность этого сорта 350–600 ц/га. Картофель среднего размера, округлой формы, кожура молодого картофеля светлого цвета.

Сорт картофеля Тимо

Сорт картофеля Импала

Сорт картофеля Импала считается очень ранним, так как собирать урожай можно через 50 дней после высадки. Пользуется этот сорт большим спросом и популярностью, особенно в южных регионах нашей страны. Практически в различных климатических условиях (засуха, обилие осадков) – даёт стабильный высокий урожай, за счёт быстрого созревания и использования весеннего запаса влаги.

Сорт картофеля Импала, некоторые хозяйства в Южных регионах используют для двойной посадки в один сезон. Кусты высокие с белыми цветками. Цвет кожуры картофельных клубней: жёлтый, форма: овальная. Этот сорт картофеля обладает высокой лежкостью и транспортировкой. Отличных выход товарного картофеля 85–95% Устойчивость к болезням и вирусам – высокая и средняя.

Сорт картофеля Импала

Сорт картофеля Жуковский ранний

Сорт Жуковский ранний относится к очень ранним сортам картофеля. У него высокий, стабильный урожай в разных климатических зонах и различных почвах. Цветёт сорт Жуковский сильно, красно-фиолетовыми цветами. Куст средней высоты с многочисленным количеством побегов. Клубни с розовой кожицей, овальной формы. Отличные вкусовые качества (сорт картофеля пригоден для приготовления чипсов).

Большой выход товарных клубней (то есть все они крупные, мелкие практически отсутствуют). Этот сорт картофеля Устойчив к раку, картофельной золотистой нематоде, парше обыкновенной и к некоторым другим вирусам и болезням. Стоить отметить, что потенциальная урожайность Жуковского раннего сорта составляет — 600 ц/га. — это очень высокий урожай. А средний — 300-400 ц/га.

Сорт картофеля Жуковский ранний

Сорт картофеля Беллароза

Ещё один очень ранний и высокоурожайный сорт картофеля – Беллароза. Сорт засухоустойчив и пригоден для большинства типов почв. Куст высокий с красно – фиолетовыми цветами. Клубень круглоовальной формы с розовой кожицей. Мякоть – светло-жёлтая с высокими вкусовыми качествами. Красивый товарный вид и хорошая лежкость этого сорта – делает его популярным и хорошопродаваемым. Картофель Беллороза обладает высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям и болезням. Урожайность – 320 ц/га и выше.

Сорт картофеля Беллароза

Сорт картофеля Удача

Удача – раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля. С выходом товарных клубней до 100%, хорошей лежкостью и сохранностью в зимний период. Кусты у сорта удача – средние с белыми цветами. Клубни у картофеля крупные, овальной формы со светло-жёлтой кожурой. Мякоть – белая. Хорошие вкусовые качества. Особенность – посадку необходимо проводить в хорошо прогретую почву. Этот раннеспелый сорт картофеля обладает – высокой устойчивость к вирусам, средней к болезням и очень устойчив к механическим повреждениям.

Сорт картофеля Удача

Сорт картофеля Адретта

Адретта – среднеранний, высокоурожайный сорт картофеля с хорошей и высокой устойчивостью к болезням и вирусам. Среднерослый куст с белыми цветами. Клубни сорта адретта, очень хорошо хранятся не теряя высоких вкусовых качеств.

Сорт картофеля «Адретта»

Сорт картофеля Романо

Романо – среднеранний сорт картофеля. Является одним из лучших сортов картофеля, данного срока созревания из-за высоких вкусовых качеств (романо пригоден для приготовления любых блюд) хорошей стабильной урожайности, хорошей лежкости, несклонен к интенсивному прорастанию. Высокое растение с цветками красно-фиолетового окраса. Клубни овальные, кожура – розовая, мякоть – светло-кремовая. К болезням и вирусам – устойчивость средняя. Поражается паршой обыкновенной, поэтому против неё необходимы дополнительные обработки сорта Романо.

Сорт картофеля Романо

Сорт картофеля Невский

Среднеранний сорт Невский. Очень популярен из среднеранних, за счёт самой высокой урожайности среди Российских сортов. Растение – среднее, хорошо разветвлённое с большим количеством листьев. Цветы белые. Форма клубней овальная, цвет кожуры – светло жёлтый, мякоть – кремовая. Высокий выход товарных клубней – до 95%. Лежкость – хорошая, но при более низких температурах хранения, так как обладает ранним прорастанием ростков.

Особенность сорта Невский – посадка в прогретую почву, без травмированы клубней и обломки ростков. Поддержание оптимального состояния влажности почвы в момент образования клубней. К вирусам и болезням устойчивость средняя и высокая. Хорошо отзывчив на оптимальное удобрение почвы.

Сорт картофеля Невский

Сорт картофеля Рокко

Рокко – среднеранний сорт картофеля с очень красивыми клубнями красного цвета. Растения среднерослое, прямостоячее, с красно-фиолетовыми цветами. Цветение редкое или отсутствует. Форма клубней – овальная с красной кожурой. Мякоть кремовая. Урожайность высокая – до 400 ц/га. Устойчивость к болезням и вирусам – средняя и высокая. Идеальный сорт для продаж в розницу, хорошо хранится и неприхотлив в выращивании.

Сорт картофеля Рокко

Сорт картофеля Пикасо

Сорт Пикассо – среднепоздний высокоурожайный сорт Голландской селекции. Очень красивые клубни, но требователен к внесению удобрений. Высокие вкусовые качества. Хорошо хранится. Высокое растение с белыми цветками. Цветение – сильное. Клубни – крупные овальные. Цвет кожуры – жёлтый с розовыми вкраплениями. Выход товарных клубней очень высокий до 95%. Хорошо хранится. Устойчивость к болезням и вирусам высокая и очень высокая.

Сорт картофеля Пикассо

Сорт картофеля Аврора

Аврора – среднеранний столовый сорт картофеля с высокими вкусовыми качествами. Растение от высокого до очень высокого с цветами красно-фиолетового цвета. Цвет кожуры – светло-коричневая с красными вкраплениями. Мякоть кремового цвета. К болезням и вирусам – устойчив и умеренно устойчив.

Сорт картофеля Аврора

Сорт картофеля Чародей

Чародей ранний сорт картофеля с хорошими вкусовыми качествами, очень устойчив жарким климатическим условиям. Растение среднего размера с белыми венчиками. Форма клубней овальная с жёлтой и гладкой кожурой. Цвет мякоти белый. Лежкость очень высокая. К вирусам и болезням среднеустойчив. Высокие товарные качества.

Сорт картофеля Чародей

Сорт картофеля Виза

Сорт Виза прорастает в Северных и районах Средней Волги. Клубни картофеля имеют округло-овальную ровную форму, небольшое количество среднего размера глазков. Плотная кожура имеет красный оттенок, внутри мякоть розовая или ярко-жёлтая. Картофель идеально подойдёт для приготовления гарниров и вторых блюд. Урожайность до 500 ц/га

Сорт картофеля Виза

Сорт картофеля Одиссей

Одиссей —  сорт картофеля с размером клубней 95–110 грамм, сорт предпочитает прорастать в Центральном районе России. Крупные клубни имеют ровную овальную форму, прочную коричневую кожуру, светло-жёлтую мякоть. После варки картофель имеет мягкую текстуру, не разваривается, сладковатый вкус.

Сорт картофеля Одиссей

Сорт картофеля Загадка питера

Самый распространённый сорт для Северо-Западного региона России является Загадка Питера. Клубни имеют специфическую продолговатую овальную форму, кожура розового цвета, мякоть кремово-розовая. Картофель отлично комбинируется с овощами и мясом, при приготовлении имеет сладкий вкус. Урожайность этого сорта небольшая 180–300 ц/га. Также к этой группе можно отнести сорта картофеля: Колобок и Пироль. Эти сорта отлично хранятся в тёмных помещениях всю зиму, урожайность 150–220 ц/га.

Сорт картофеля Загадка Питера

Сорт картофеля Маэстро

Маэстро – столовый сорт картофеля, лёгок в приготовлении, невысокое содержание крахмала, около 12%. Урожайность до 155 ц/га. Ровные некрупные клубни светло-коричневого цвета, мякоть почти белая.

Сорт картофеля Маэстро

Сорт картофеля Коломбо

Коломбо – ультраранний сорт картофеля из Нидерландов, отличающийся высоким и стабильным урожаем, отличным вкусом, ровностью клубней и устойчивостью к большинству заболеваний. Среднерослые растения с цветками белой окраски могут быть полупрямостоячими или раскидистыми. Овальные клубни, количеством от 12 до 15 штук в гнезде, имеют средний и крупный размер, светло-желтую, гладкую кожуру и желтую, слаборассыпчатую при варке, мякоть. Спустя полтора месяца после посадки картошка готова к употреблению, полный цикл вегетативного периода равен 60 суткам. Срок хранения – полгода. Урожайность данного сорта доходит до 400 ц/га.

Сорт картофеля Коломбо

Сорт картофеля Скарб

Среднеспелый сорт из Беларуси, Скарб, выгодно выделяется высокой и стабильной урожайностью, длительным сроком хранения, устойчивостью к парше, черной ножке и вирусным заболеваниям. Всходит медленно и неравномерно, со временем набирая силу и превращаясь в полураскидистые растения среднего роста, полупрямостоячего типа, с белыми цветками. Под одним кустом насчитывается до 14 клубней с желтой, плотной и гладкой кожицей. Мякоть желтая, водянистая, разваривается слабо. Засухоустойчивость средняя, не переносит переувлажнения почвы в начале развития, подвержен фитофторозу. Отличается высокой урожайностью — 500 — 600 ц/га.

Сорт картофеля Скарб

Сорт картофеля Тулеевский

Картофель Тулеевский – результат труда российских селекционеров. Среднеранний сорт охотно выращивается для частного потребления, и в коммерческих целях в крупных хозяйствах. Полупрямостоячее среднерослое растение с большими белыми цветками обладает невероятной урожайностью. Очень крупные клубни овальной формы с сетчатой кожурой имеют вкусную желтоватую мякоть со средним содержанием крахмала. Способны храниться без признаков порчи в течение длительного времени. Преимуществом сорта является незначительная подверженность к вирусным заболеваниям, раку картофеля, парше, фитофторозу и альтернариозу. Урожайность достигает до 420 ц/га.

Сорт картофеля Тулеевский

Сорт картофеля Уладар

Уладар – раннеспелый сорт картофеля. выведенный белорусскими селекционерами. Обладает отличной сопротивляемостью к заболеваниям, высокими вкусовыми характеристиками, ускоренным формированием, устойчивостью клубней к механическим воздействиям. Из минусов: привлекательность для колорадского жука и требовательность к агротехнике. Полупрямостоячие растения средней высоты, цветки фиолетовые с красноватым оттенком. Копка картофеля производится через 65 суток после высадки. В гнезде находится от 8 до 12 средних и крупных клубней овальной формы. Под гладкой желтой кожурой скрывается мякоть бледно-желтого цвета со слабой развариваемостью. Очень урожайный сорт — 500 — 600 ц/га.

Сорт картофеля Уладар

Сорт картофеля Бриз

Белорусский картофель Бриз относится к экземплярам среднераннего созревания. Характеризуется, как высокоурожайный (до 600 ц/га), лежкий, устойчивый к ударам и большинству распространенных заболеваний, сорт. Исключением является золотистая цистообразующая нематода. Среднерослые, полупрямостоячие растения цветут белыми соцветиями. Крупные овальные клубни покрыты слабосетчатой желтой кожурой. Желтоватая мякоть почти не разваривается и имеет хороший вкус. Быстрое формирование клубней происходит до середины периода вегетации. Выращивается на всех типах почв в течение 70-80 суток до уборки урожая.

Сорт картофеля Бриз

Сорт картофеля Венета

Немецкий ультраранний картофель Венета заслуживает внимания многих огородников благодаря превосходной иммунной системе и сопротивляемости к множеству заболеваний. К положительным характеристиками сорта относится также также, стабильная урожайность, отличная лежкость и товарность. Прямостоячий, раскидистый, низкорослый куст, покрытый во время цветения белоснежными венчиками, выдает до 15 клубней. Копку можно начинать спустя полтора месяца после высадки. Овально-круглые клубни среднего размера покрыты желтой  кожурой с сетчатой структурой.  Мякоть слаборассыпчатая. Урожайность средняя — до 400 ц/га.

Сорт картофеля Венета

Сорт картофеля Ривьера

Ультраранний сорт Ривьера — результат голландской селекции. Картофель наделен отличной сопротивляемостью к заболеваниям вирусного вида, высокой урожайностью и приятным вкусом. Среднерослые растения могут быть полупрямостоячими и раскидистыми, цветут белыми цветками. Отличаются интенсивным ростом в начале развития. Сорт пригоден к выращиванию под пленкой. При благоприятных условиях возможно получение урожая дважды. В каждом гнезде вырастает, в среднем, 12 светло-бежевых клубней овальной формы, с легкой шероховатостью кожуры. Кремовая мякоть разваривается незначительно. Урожайность — 400 ц/га.

Сорт картофеля Ривьера

Сорт картофеля Джелли

Картофель Джелли среднего срока созревания, родом из Голландии, поражает содержанием витаминов, белков и микроэлементов. Высокие, полупрямостоячие или раскидистые кусты с цветками белой окраски выдают до 15 овально-круглой формы клубней с гладкой, слегка шероховатой, желтой кожурой. Плотная, темно-желтая мякоть, практически, не разваривается. Техническая зрелость наступает за три месяца. Хранение семенного материала может продолжаться в течение нескольких сезонов. Джелли не подвержен основным заболеваниям, незначительный урон может нанести лишь фитофтора. Урожай может достигать до 500 ц/га.

Сорт картофеля Джелли

Сорт картофеля Колетте

Популярный картофель из Германии, Колетте, достигает технической зрелости за 75 дней. Это дает возможность вырастить двойной урожай. Рекомендовано проращивание. Полупрямостоячие, среднерослые растения цветут довольно крупными цветками красно-фиолетовой окраски. К отличительным особенностям сорта относится дружный урожай, длительный срок хранения, транспортабельность, низкая восприимчивость к нематоде, пригодность к изготовлению чипсов. Гладкие клубни вытянутой формы покрыты красивой желтой кожурой. Желтоватая мякоть мало разваривается и имеет превосходный вкус. Урожайность при правильной агротехнике составляет 550 ц/га.

Сорт картофеля Колетте

Сорт картофеля Лаура

Лаура – немецкий сорт среднераннего созревания. Высокорослые, раскидистые кусты выделяются разноцветным цветением – от белого до светло-фиолетового. Красная кожура эффектно оттеняет насыщенно желтый цвет мякоти, очень вкусной и ароматной. В одном гнезде вырастает до 20 ровных, удлиненно-овальных клубней. Урожай убирается не позднее 80 дней со времени посадки и хранится без потерь до полугода. Подкопку можно производить гораздо раньше. Картофель обладает хорошей сопротивляемостью к вирусным поражениям и заболеваниям. Нетребователен к погодным условиям, но с трудом переносит засуху. Средняя урожайность сорта составляет — 300 — 400 ц/га.

Сорт картофеля Лаура

Также стоит отметить такие среднепоздние сорта, как: Чайка, Сатурна, Валентина, Факел, Сказка.

Еще один из лучших представителей позднеспелых сортов картофеля – Здабыток. Территориально этот сорт картофель прорастаем в Центральной части страны. Клубни имеют ярко выраженную продолговатую форму, кожура жёлтого оттенка, мякоть светло-жёлтую. Этот сорт содержит большое количество крахмала, до 25%. Также к этой группе позднеспелых сортов картофеля можно отнести: Белорусский, Выток, Орбита, Темп, Лорх, Олев. Для них характерны признаки: круглая форма, средний размер клубня 90–130 грамм, белая мякоть на разрезе, не темнеющая, мелкие глазки на поверхности.

Разнообразие сортов картофеля

Возделывание ранних сортов картофеля обеспечивает население этим продуктом уже в первой половине лета. Такие клубни содержат большое количество витамина С. Такой картофель рекомендовано употреблять в пищу в кожуре Сорта более длительного созревания приносят большую часть урожая картофеля. Эти клубни содержат большое количество сухих веществ, белков и крахмала.

Для того чтобы не ошибиться при выборе сорта картофеля, необходимо изучить почвенно-климатические условия мест для проращивания культуры. Есть сорта, которые прекрасно прорастают в супесчаных почвах, другие же – только в удобренных, прочных почвах. От правильности выбора сорта будет зависеть ваш результат на зиму. Ранние сорта хуже храняться зимой, их выращивают в качестве «лакомства» на лето.  Для поздних сортов необходимо подготавливать не только почву, но и условия хранения. Но при правильном выращивании поздних сортов и соблюбдении всех агротехнических требований — вы получите наивысший урожай с них с длительной возможностью хранения при соблюдении всех условий.

Оцените материал:

Похожие записи

polzaili.ru