Пирог из желтой сливы простой рецепт – Шарлотка с желтыми сливами, пошаговый рецепт с фото

www.foto-flora.ru

Рецепт: Пирог со сливами | с желтыми на сметане.

Ингредиенты:
мука пшеничная – 0,75 ст.;
сметана 20% – 50 гр;
масло сливочное – 50 гр;
сахарная пудра – 4 ч.л.;
разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.;
сода пищевая – 0,3 ч.л.;
слива желтая – 1 ст.;
сахар-песок – 3 ч.л.;
крахмал картофельный – 1 ч.л.

Что бы получилось тесто добавляем к получившейся смеси сметану.

Время приготовления: PT00H50M50 мин.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией

Сегодня сын попросил чего-нибудь к чаю. У меня как раз осталось немного слив, собственного урожая. Плоды в эту пору сладкие, спелые, с медовым ароматом.

Нужно пользоваться моментом и готовить как можно больше сливовой выпечки. Ведь она получается особо сочная, с легкой кислинкой.

Слива прекрасно сочетается с любым видом теста – бисквитным, дрожжевым, песочным, а также слоеным.

Сегодня мы будем печь простой пирог из слив, подготовка которого занимает 10 минут, а продукты всегда есть под рукой. В него можно добавить яблоки, груши, абрикосы, ягоды и получить новый, оригинальный вкус выпечки.

Это замечательный рецепт для завтрака или полдника.

Чтобы приготовить пирог из слив нужны:

• 400 гр. слив.
• 70 гр. подсолнечного (топленого сливочного) масла.
• 2 яйца.
• 150 гр. кефира или сметаны.
• 1 ст. + 2 ст. л. сахара.
• 3 ст. муки.
• Ваниль.
• Щепотка соли.
• Щепотка соды.

Готовим по шагам:

Яйца разбиваем в миску, всыпаем сахар.

Добавляем в миску сметану или кефир, подсолнечное рафинированное масло, соль, соду, ваниль и все смешиваем.
Подсолнечное масло можно заменить топленым сливочным.
В холодильнике у меня сливочного масла не оказалось, поэтому я добавила подсолнечное.

Вмешиваем в тесто муку.
Я использовала кукурузную и пшеничную в соотношении 50\50. Если нет кукурузной, используйте обычную пшеничную муку.
В тесто муки может уйти больше трех стаканов – это зависит от содержания в ней клейковины, поэтому ориентируемся по консистенции теста. Оно должно напоминать густую сметану.

Сливы моем, извлекаем косточки.
Режем их дольками, или просто оставляем половинками, как это сделала я.
Для того чтобы фрукты немного карамелизовать – дно формы посыпаем сахаром. Он, под воздействием высокой температуры, растает и застынет хрустящей корочкой.
Сахар можно смешать с корицей для большего аромата.
При желании, на дно формы можно положить кусочки сливочного масла.

Готовим чай и идем лакомимся пирогом.

Приятного чаепития!

recepty-vduhovke.ru

Перевёртыш с жёлтыми сливами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Надо: мука, сахар, масло, молоко, яйца, сливы жёлтые, разрыхлитель, соль.

Масло растопить (в сковороде или неразъёмной форме) посыпать сахаром, корицей, добавить мёд (я не добавляла), сварить тёмную карамель.

Выкладывайте поплотнее.

Тесто: масло взбить с сахаром, по одному ввести яйца.

В несколько этапов ввести просеянную с разрыхлителем и солью муку.

Чередуя с молоком. Начать и закончить надо мукой! Добавить ваниль.

Вылить на сливы, разровнять.

Выпекать 20-30 мин. (до сухой палочки) при 180ºC. Немного остудить.

Накрыть форму с пирогом тарелкой и перевернуть. Подают этот пирог со взбитыми сливками или мороженным. Приятного чаепития!

webspoon.ru

Пирог из желтой сливы простой рецепт — Рецептомания

РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ ВСЕМ! ВСЕМ! ВСЕМ! Напоминаю! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет, нажимаете на колокольчик и ставите галочку! Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО. Рецепт: сыр твердых сортов 200 гр сливочное масло мягкое 100 гр чеснок 2 зубчика хрен готовый 1 ч.л. соль по вкусу специи 0,5 ч.л-1 ч.л. соль по вкусу Специи я брала сушёный болгарский перец красного цвета. Болгарский перец 3 штуки среднего размера.

Если взять 3 вида перцев -красный. жёлтый и зелёный. то получится как светофор и красиво смотрится на праздничном столе

да, я тоже так люблю, но видео я показывала весной, поэтому были только такие перцы

Красиво на праздничный стол.

спасибо Зоенька

ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТАКОЙ ПЕРЧИК

Привет, Мариночка, какая шикарная закуска! Так красиво и вкусно получилось! Весело тебе готовить, Сеня подпевает!

Наташа,хорошо. пусть тогда перекрикивает меня. Особенно когда горло болит, и он поёт как в рупор))))

Мариночка, не смотри на него строго, пусть поет, это так здорово!

привет Наташенька.спасибо дорогая. Сеня да. подпевает. как на него не смотри строго)))

Как просто и красиво! Спасибо!

спасибо Лена

Марина. Я приготовила. И уже отведала. В морозилке чуть полежал. Вкуснота. С хреном ядрененько

Люда, я рада что понравилось

Бодряще, с чесночком) Вкусненько)

и с хреном)))

Красота!а кенор подпевает!😅😅😅😄

это точно.только для Сени весна круглый год))))

😅😅😅😅весна же!

да. я его закрыла, а он все равно подпевает.

Очень вкусно и красиво!

Валюша спасибо дорогая

Спасибо за рецепт!

спасибо

Молодец,Марина! Спасибо!

спасибо

Благодарю за рецепт!

спасибо Нина

Под водочку само то! 😄😄😄

вусняшка

Марина, очень оригинальная закусочка!

спасибо Марин

Спасибо. Тоже приготовлю. с хреном не готовила.

спасибо

Красочно. .весна. вкуснота.

спасибо

alvamar.ru

Рецепт французского тарта с желтыми сливами / Меню недели

В «сливовый» сезон стараюсь обязательно попробовать максимально много рецептов выпечки со сливами, открыть новые вкусы, обозначить новых фаворитов, дополнить список любимых семейных пирогов.

В новом саду у меня обнаружилось дерево с желтой сливой, и решено было печь тарт, очень простой, во французском стиле, из готового слоеного теста. Рецепт очень хорош для неопытных или занятых хозяек,  возни с ним минимально, ведь тесто готовить не нужно. И вроде ничего такого особенного, но для душевного семейного чаепития этот тарт очень даже подойдет.

Общее время готовки – 0 часов 30 минут 
Активное время готовки – 0 часов 10 минут 
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 294 ккал
Количество порций – 6 порций

Как приготовить французский тарт с желтыми сливами

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Слива — 250 г желтые
Миндаль — 40 г
Масло сливочное — 20 г
Сахар — 3 ст.л.
Сахарная пудра — 2 ст.л.

Приготовление:

1.

Желтые сливы вымыть, разделить пополам, удаляя косточки. Разрезать половинки слив пополам еще раз.

2.

Готовое слоеное тесто достать заблаговременно из морозилки и переложить в холодильник.

При покупке теста обращайте внимание на ингредиенты, желательно купить тесто с натуральным сливочным маслом и минимальным количеством ароматизаторов и вкусовых добавок.

Размороженное тесто нужно аккуратно раскатать, стараясь не сминать края, а то слои не поднимутся и тесто будет плоским. Этот тарт должен быть прямоугольной формы, можно просто положить пласт на противень, застеленный пергаментом , отрезать тонкие полоски с боков и сделать из них бортики.

У меня есть очень удобная длинная прямоугольная форма для тарта со съемным дном, я решила печь в ней. Если у вас имеется такая в наличии, используйте, это очень удобно.

3.

Миндальные орехи обжарить на сковороде до легкой румяности, остудить и измельчить блендером в крошку.

4.

Собираем наш незамысловатый тарт. На основу из теста равномерно насыпаем смешанный с сахаром молотый миндаль. Тесто предварительно наколите вилкой, чтоб сильно не вздувалось.

Поверх миндаля раскладываем четвертинки желтых слив.

5.

Сверху натираем холодное сливочное масло и посыпаем тарт через ситечко сахарной пудрой. Отправляем выпекаться около двадцати минут при температуре 200 градусов.

Готовый горячий тарт еще раз посыпаем сахарной пудрой, потому что желтые сливы после выпекания довольно кисловаты. Остужаем тарт и режем на куски, теплым он вкуснее.

menunedeli.ru