Рябинушка картофель описание сорта – описание и характеристика, вкусовые качества сорта, выращивание и уход за картошкой, фото

характеристика сорта, отзывы, особенности посадки и ухода. Как правильно сажать картофель

Наверное, нет такого человека, который в нашем регионе не выращивал бы картошку. Это не потому, что она легко выращивается – ее ценят и любят за вкусовые качества. Знаете ли вы, сколько блюд можно приготовить из простого картофеля? Число кулинарных шедевров не счесть, даже если вы убеждены, что приготовление картофеля заканчивается на жареной, вареной или тушеной картошке. А теперь назовите человека, который бы смог обойтись без такого пищевого продукта вообще? Она незаменима в приготовлении пищи.

Несмотря на вкусовые предпочтения (одни любят розовые сорта, другие отдают предпочтение белым) остановиться на выборе какого-то конкретного сорта картофеля с каждым годом становится все труднее, ведь отечественные и зарубежные селекционеры не устают презентовать все новые разновидности. Интересно, что картофель Рябинушка стал любимцем многих огородников. Посмотрите, как выглядит картофель Рябинушка. Характеристики сорта, отзывы и фото – это все вы найдете в читаемой статье.

К описанию сорта нельзя приступить, не ознакомившись с его историей, которая стала неотъемлемой частью эволюции селекции в России.

Эволюция сорта

История возникновения гласит, что всего десятилетие назад такого сорта не существовало. Он сравнительно молодой, а открыли его российские селекционеры, проводившие исследования во Всеволожском районе.

Этот селекционный сорт, выведенный в 2007 году, стал настоящим открытием и внесен в Госреестр РФ.

За годы существования сорт Рябинушка (картофель), описание которого предлагается ниже, распространился по стране и прижился во многих регионах России. Сегодня его выращивают не только в центральном регионе, но и на Кавказе, Дальнем Востоке, Сибири…

Полюбили розовый картофель и жители соседних стран: молдаване, белорусы, украинцы. Встречались попытки выращивания и в других странах СНГ.

Такое распространение этот сорт получил благодаря своим особенностям: не только упрощенной процедуре выращивания, но и агротехническим характеристикам, делающим овощ пригодным для выращивания практически в любых климатических условиях, в том числе и экстремальных.

Интересно! Не гибридный вид, а элитный сорт – картофель Рябинушка. Характеристики сорта, отзывы и агротехника выращивания показывают, насколько востребованным оказался розовый картофель.

Детальное описание сорта Рябинушка

Ботва Рябинушки – с прямостоячими или полупрямостоячими стеблями. Высота кустов – средняя, листва – волнистая темно-зеленая. Нижние листья крупного размера, верхние – мельче, чем ближе к макушке, тем меньше.

Цветки сортового картофеля Рябинушка фиолетово-голубого оттенка, по мере отцветания на их местах образуются балаболки.

Клубни окрашены в розовато-малиновый цвет, на ощупь гладкие, кожура тонкая. Клубни овальной формы. Глазки практически незаметны, но во время проращивания клубней формируются мощные и толстые ростки. Внутри овощ желтовато-кремовый. На вкус сорт картофеля Рябинушка горчит, но всего лишь чуть-чуть. После правильной кулинарной обработки горечь уходит. Средний вес клубня 100-140 грамм, в полноценном сформировавшемся кусте по 10-15 штук картофеля.

Особенности, характерные для данного сорта

Многие спрашивают, благодаря чему получил такой спрос картофель Рябинушка. Характеристика сорта, отзывы садоводов-огородников, достоинства и особенности этого продукта формируют систему спроса на продукт. Дачники отмечают, что в большей мере популярности Рябинушка достигла благодаря своим отличительным чертам, а именно:

1. Среднему сроку спелости. Уже через 8-10 недель на вашем участке будет молодая картошечка, а через 16 недель после высадки можно собирать урожай.
2. С одного гектара в среднем получают 240-470 центнеров картофеля, что нельзя не отметить. Именно потому Рябинушка пригодна для выращивания не только в личных целях, но и в промышленном масштабе.
3. В клубнях содержится до 17,8% крахмала.
4. Отменные вкусовые качества.
5. Устойчивость к широкому ряду заболеваний огородных растений, в том числе и к фитофторозу. Ботва клубней поражается крайне редко.
6. Лежкость высокая. До следующей весны сохраняется до 91% заложенного урожая при условии поддержания оптимальных условий для хранения клубней.
7. При механических повреждениях мякоть не темнеет. Потому «Рябинушка» легко транспортируется на любое расстояние.

Вкусный, транспортабельный и ценный продукт – картофель Рябинушка. Характеристика сорта, отзывы и преимущества культуры позволяют занимать продукту лидирующие позиции на рынке продажи овощей в нашей стране.

Благодаря вкусовым качествам и долгому сроку хранения этот транспортабельный продукт стремительно уходит на экспорт в страны не только ближнего, но и дальнего зарубежья, где пользуется немалым спросом у местных жителей.

На вкус и цвет…

Описание Рябинушки (картофеля), которое вы изучили, пригодится при выборе посадочного материала. Согласно отзывам читателей, картошка обладает прекрасными вкусовыми качествами, но встречаются и противоречивые мнения, в которых огородники высказываются о горечи клубней этого сорта.

Заметьте, вкусовые качества картофеля зависят от процесса приготовления. Иногда молодой картофель может горчить, если вы очистили его не тщательно. На самом деле вопрос горечи картофеля до и после приготовления остается неподтвержденным. Правда или миф – можно узнать, только попробовав, а анализируя отзывы огородников, выращивающих Рябинушку, можно увидеть, что нарекания на вкусовые качества заметны крайне редко и обусловлены личными предпочтениями в выборе сорта и его вкусовых характеристик.

Во время варки и жарки продукт сохраняет свою форму: нарезанные кусочки остаются целыми, но достаточно прожаренными, с присущим картофелю ароматом и приятным вкусом. Отварной картофель после приготовления слегка покрывается крупинками крахмала. Из этого сорта готовят любые блюда. Мякоть темно-кремового цвета после термической обработки свой оттенок не теряет.

Сорт Рябинушка: как выращивать?

Особенности посадки и ухода за картошкой Рябинушка не отличаются сложностью. Этот сорт неприхотлив, а возделывание не отличается от процедуры агротехники других видов картофеля.

На огороде под картофель лучше отвести участок, где в прошлом году произрастали фасоль, горох, люпин, зерновые.

Семена картофеля Рябинушка (они же клубни, бульбы) хорошо хранятся. Потому за 25-30 дней до посадки их достают из погреба для прорастания. Проведя тщательную переборку, посадочный материал сортируют по размеру.

Важно! Огородники отмечают, что лучше всего использовать для посадки клубни размером с куриное яйцо.

Обработка семян перед посадкой

Непосредственно перед посадкой семенной картофель замачивают в растворе борной кислоты (на 25-30 минут) или медного купороса (на 3-6 минут).

Картошку раскладывают в выкопанные лунки глубиною не более 10 см и расстоянием между соседними ямками в 25-30 см, припыляют золой и засыпают грунтом с грядки.

Теперь вы знаете, как правильно сажать картофель, и точно справитесь с такой задачей при необходимости.

Как ухаживать за картофелем

Уход за сортом Рябинушка не отличается сложностью и заключается в элементарных правилах:

1. Рыхление почвы вокруг ботвы.
2. Прополка сорных растений вокруг кустов и в межрядьях.
3. Отслеживание и уничтожение вредителей культурных растений.
4. Профилактическая обработка кустов с целью предупреждения размножения колорадских жуков, других вредителей и паразитов или болезней, поражающих кусты картофеля, несмотря на то, что этот сорт показывает высокую устойчивость к болезням.
5. Удобрение подрастающего картофеля.
6. Интенсивный полив и поддержание влаги в случае отсутствия естественных осадков.
7. Окучивание картофеля Рябинушка, которое рекомендовано проводить дважды за сезон взращивания растений.

Соблюдая правила культивации огородных растений, вы получаете в качестве вознаграждения отборный урожай.

Как сберегать картофель Рябинушка

После того как урожай с участка собран, необходимо позаботиться о том, где и как вы будете его хранить до весны.

К сбережению продукт готовят так: оставляют на 10-12 дней для просушки и дополнительного дозревания клубней. После этого сортируют: одни клубни – на семена, другие – для еды, третьи – для хозяйственных целей.

Наверное, все знают, как правильно сажать картофель и что семенной материал отбирают с осени. Его предварительно готовят к зимовке. Для будущей посадки отбирают сильные здоровые клубни примерно одинакового размера без явных повреждений гнилью, синевой или другими заболеваниями. После сортировки плоды промывают и просушивают (для озеленения). Такие семена будут храниться дольше.

Правила хранения

Посадочный материал сохраняют отдельно от картофеля, отложенного для приготовления кулинарных блюд. Для содержания используют ящики, мешки или сетки. В подвальном помещении поддерживают специальный уровень влажности и температуры, чтобы сохранить все качества сорта картофеля Рябинушка. Характеристика сорта, отзывы, фото, преимущества и особенности выращивания, подготовленные нами, помогут вам в дальнейшем выращивании культуры. Пользуйтесь приведенными рекомендациями по агротехнике, и в итоге будете вознаграждены щедрым урожаем.

fb.ru

описание сорта, фото, характеристика, отзывы

0

756

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Картофель Рябинушка — сравнительно недавно выведенный российскими селекционерами сорт, полюбившийся за отличные вкусовые качества и устойчивость к болезням.

Описание картофеля Рябинушка

Характеристика сорта.

Согласно характеристике, сорт картофеля Рябинушка является элитным, он был выведен 2007 г., фермерами во Всеволожске. Сначала овощная культура нашла признание в регионах РФ, а после о ней узнали в Белоруссии, на Украине и в Молдавии.

Общая характеристика сорта:

• срок созревания — от 120 до 130 дней;
• содержание крахмала — до 20%;
• вес плодов — от 100 до 250 г;
• сохранность — до 95%;
• урожайность — до 400 ц. с га.

Описание куста

Куст имеет ряд особенностей:

• листья среднего размера, гладкие, цвет изумрудный или темно-зеленый;
• ствол прямой, высокий или средний, достигает около 1 м в высоту;
• цветки сочетают оттенки фиолетового и белого;
• кустарник разлогий к вершине.

Описание плода

Сорт картофеля Рябинушка — хороший выбор для любителей вкусного, разваристого картофеля.

Плоды отличаются стойкостью к повреждениям, что позволяет перевозить овощи на большие расстояния.

Согласно описанию, картофель Рябинушка имеет:

• средний размер;
• овальную, продолговатую форму плодов;
• светло-розовый цвет кожуры с плотной текстурой;
• белую или кремовую мягкую часть клубня, которая при приготовлении легко отделяется от кожуры.

Плюсы сорта

Растения обладают стойкостью к разным заболеваниям

Картошка Рябинушка — отличный сорт для посадки в промышленных масштабах. Благодаря стойкому иммунитету к раку, нематоде и альтернариозу, урожай будет в безопасности. Еще одно достоинство — высокий процент лежкости овощной культуры, сохранность урожая почти стопроцентная.

Сорт картошки Рябинушка используют:

• как главный ингредиент первых и вторых блюд;
• в качестве сырья для производства крахмала;
• для изготовления чипсов;
• для выращивания плодов на продажу;
• в косметологии и народной медицине.

Овощ, согласно характеристике, содержит массу витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания жизнеспособности человека. Употребление клубней в пищу каждый день способствует нормализации обменных процессов организма, улучшению состояния кожи и волос. Все благодаря витаминам В и С, а также калию и кальцию.

Проращивание ростков

Предварительное проращивание ростков благотворно влияет на рост и развитие куста. Проращивание семян способствует созданию иммунитета к фитофторозу и бурой пятнистости.

Чтобы получить крепкие ростки, посадочный материал перебирают и самые лучшие семенные клубни раскладывают в ящики. Укладывают в один слой, чтобы плоды могли свободно прорастать. Ящики выставляют в сухое теплое помещение и соблюдают температурный режим в 15°C. Главное — проследить за температурой внутри помещения, она не должна быть слишком высокой, потому что ростки от избытка тепла теряют свойства. Клубни хранят в таких условиях в течение месяца.

Клубни проращивают и еще одним способом: в полиэтиленовый пакет кладут 10 клубней, проделывают в нем отверстия и вешают в теплое место на свет. Благодаря конденсату в середине пакета, ростки прорастают быстрее. На такую процедуру требуется около 2 недель.

Уход за растением

Почву готовят к высадке одновременно с проращиванием посадочного материала. Ее обогащают кислородом, разрыхляя на глубину примерно в 10 см. Аэрацию проводят перед посадкой, а в дальнейшем — каждый раз после дождя. Также почву удобряют перегноем или куриным пометом.

Овощ садят в прогретую солнцем землю в начале мая. Делают грядки, на дно выкладывают проросшие клубни и сразу закапывают, нагребают землю над грядкой. Подобная процедура защищает ростки от повреждений и создает тепловые условия. Для сохранности урожая от заморозков грядки накрывают пленкой.

Высадку выполняют по схеме 40 × 70 см, чтобы по мере роста и развития растения не мешали друг другу.

Посаженную культуру пропалывают 2 раза в неделю, собирают вредных насекомых, удобряют почву и обрабатывают растение инсектицидами против заболеваний и вредителей.

24.Картофель Выбираем сорта картофеля

Картофель. Самые урожайные сорта

Сорта картофеля

Семенной картофель. Сорта картофеля. Посадка картофеля. Урожайные грядки.

Борьба с вредителями

В течение роста овощам требуется защита от насекомых, которые тоже не прочь полакомиться овощем.

Чаще всего кусты и клубни атакуют медведки и колорадские жуки. В борьбе против них помогает ручной сбор насекомых и тщательная обработка химикатами.

Профилактические меры

В качестве профилактики кусты удобряют органикой.

Против грибковых инфекций (фитофтороза и альтернариоза) помогает раствор меди и извести.

С раковыми заболеваниями справляется отбор клубней для рассады. Рак поражает до 60% урожая, образует плотные корки на овощах, чем портит плоды и делает их непригодными к употреблению. Если урожай был поражен таким заболеванием, в течение 3-4 лет на этом месте нельзя ничего садить.

fermoved.ru

Картофель Рябинушка: описание, фото сорта

Картофель Рябинушка – сорт молодой, но уже распространившийся по всей стране. Выведен в Ленинградской области, во Всеволожске, занесен в Госреестр в 2007.

Благодаря высокой пластичности и приспособливаемости к различным условиям рекомендован к выращиванию в большинстве регионов страны. Очень мало сортов отечественной и зарубежной селекции могут сравниться с Рябинушкой по распространенности.

Описание сорта

Кусты Рябинушки высокие, прямостоячие, не раскидистые. Листья темно-зеленые, сине-фиолетовые цветы. Клубни красного окраса, мякоть белого цвета. Форма овальная, с редкими и мелкими глазками, гладкой кожурой.

Среднеранний сорт: от посадки до начала увядания ботвы 110-120 дней, к уборке готов через 80 дней (в зависимости от погоды и региона выращивания сроки могут на 5-10 дней меняться).

Во всех рекомендованных регионах выращивания высокая урожайность. Клубни в кусте выровненные, среднего размера, хорошего вкуса, среднекрахмалистые – содержание крахмала до 18 %.

Характерные особенности

Сорт картофеля Рябинушка выведен российскими селекционерами, но из европейских сортов, поэтому для него характерны все особенности «иностранцев» — пригодность к механизированной уборке и переработке, устойчивость к механическим повреждениям, лежкость, отзывчивость на внесение удобрений.

Вкусовые качества

Особенность этого картофеля – сочетание хороших вкусовых качеств со средним содержанием крахмала. Благодаря этому он не сильно разваривается, пригоден для приготовления пюре, фри, салатов, супов.

Урожайность

Урожайность сорта картофеля Рябинушка достигает 400 кг с сотки (данные оригинатора сорта).

Следует учитывать, что указываются показатели, полученные в производственных посадках. На личном участке при ручной обработке каждого куста урожай может быть еще выше.

Плюсы и минусы Рябинушки

У картофеля этой разновидности существует немало достоинств:

1. Сорт отлично приспосабливается к различным условиям выращивания – к климату, почвам, агротехнике.
2. Высокая урожайность вне зависимости от региона выращивания.
3. Пригодность к механизированной обработке и уборке, устойчивость к механическим повреждениям благодаря плотной кожуре.
4. Не поражается раком картофеля и золотистой нематодой, относительная устойчивость к фитофторозу.
5. Хорошие товарные качества — клубни ровные, гладкие, примерно одного размера, их удобно чистить.
6. Хороший вкус Рябинушки сочетается со средним содержанием крахмала, благодаря чему из картофеля готовят любые блюда.
7. Ранние сроки уборки – можно начинать уже через 80 дней после посадки.

Единственный недостаток — картофель склонен к вырождению, необходимо обновлять семена каждые 5-7 лет. Ничего страшного — это свойство многих современных европейских сортов.

Читайте также

Правила выращивания

Выращивание картофеля Рябинушка начинается с подбора семян. В описании сорта указана склонность к вырождению, следовательно, семена в первый год посадки должны быть новыми. Их можно приобрести в магазине, заказать в интернете. А вот покупать на рынке не стоит.

Клубни перед посадкой проращивают – выносят на светлое место (можно в пластиковых ящиках) на 2 недели для появления ростков. Семенной материал без ростков отбраковывают.

Подготовка земли

Соблюдение севооборота при выращивании Рябинушки обязательно. Повышается плодородие почвы, снижается заболеваемость. Посадка картофеля на одном и том же участке приводит к быстрому вырождению сорта. Существует два варианта:

1. Делят участок на две равные половины. На одной сажают картофель в текущем году, на другой в следующем. На участке без картофеля делают грядки с овощами, сеют рапс, горчицу, цветы – все, что не даст расти сорнякам. На следующий год участки меняют местами. Плодородность земли повысится значительно, если посевы использовать как сидераты (зеленые удобрения) — скосить еще зелеными и перепахать. Дополнительный плюс этого способа – за счет уменьшения площади под картошкой в два раза меньше работы по посадке, обработке и уборке. За счет роста урожайности количество собранной картошки не уменьшится.
2. После уборки картофеля на участке сеют озимую рожь, а весной ее перепахивают (перекапывают). В регионах с поздним наступлением заморозков можно в сентябре посеять горчицу и перепахать всходы в октябре-ноябре. Севооборот соблюден, картофель весной будет посажен после предшествующей культуры.

Посадка

Задерживаться с посадкой нельзя, клубни должны лечь во влажную землю — это необходимо для образования корней. В северных регионах опоздание на неделю приведет к сдвигу уборки на две-три недели, как раз к осенним дождям. В южных клубни лягут в сухую землю, и без полива всходы могут погибнуть. Лучшие сроки – распускание листьев на березе.

Сажают тремя основными способами: в лунки, если участок небольшой, в гребни и борозды – если в хозяйстве имеется мотоблок. Борозды нарезают через 70-80 см, клубни укладывают в через 25-30 см или в образовавшиеся гребни.

Почва сырая – на 6-8 см, сухая и рыхлая – 10-12 см. Пророщенный картофель не бросают – раскладывают, иначе ростки обломаются.

Уход

Через неделю после посадки верхний слой земли рыхлят граблями для уничтожения сорняков и почвенной корки:

1. Первый раз окучивают через две недели после появления всходов – землю из междурядий подсыпают к кустам картофеля, зарывая их нижнюю часть. При посадке в гребни или гряды возможна обработка мотоблоком. При посадке в лунки окучивают вручную, поскольку не все рядки ровные.
2. Второе окучивание проводят в фазе бутонизации, примерно через две недели. При двухразовом окучивании дополнительная прополка не требуется.

Окучивают влажной землей. Если земля сухая – ее поливают.

Внесение удобрений

Рябинушка, как и все европейские сорта, хорошо отзывается на внесение удобрений. Свежие навоз и куриный помет добавляют только под осеннюю перекопку, перепашку. Торф и перегной (навоз и помет, пролежавшие не меньше года в куче) можно вносить под перепашку и осенью, и весной.

Читайте также

При посадке картофеля вокруг клубней разбрасывают минеральные комплексные удобрения, золу (горсть на 3-4 клубня). Минеральные обязательно должны содержать калий.

Полив

В засуху, во время окучивания и цветения, полив обязателен. Растение должно получать влагу для роста клубней.

Обработка против вредителей и болезней

Рябинушка имеет иммунитет к раку и нематоде, относительно устойчива к фитофторозу, но поражается другими грибковыми болезнями картофеля. В целях профилактики надо 3-4 раза обработать посадки медьсодержащими препаратами (ХОМ и производные от него, Ридомил, Ширлан, Акробат).

Для борьбы с колорадским жуком применяют любой подходящий препарат (Банкол, Актара, Интавир, Карате). В борьбе с проволочником помогают соблюдение севооборота и тщательная уборка с участка всех картофелин, даже очень мелких, в которых проволочник зимует.

Если жуков всего несколько штук, а до уборки две недели, обработку не проводят.

Уборка

Рябинушку можно начинать убирать через 80 дней после посадки, если хочется свежей картошки. Но максимальный урожай она даст через 110-120 дней, когда ботва пожелтеет, или засохнет. Сухую ботву сжигают, уничтожая очаги инфекции.

Выкопанный картофель не убирают сразу в подвал – пусть полежит час-два на солнце, подсохнет, земля с нее осыплется. Перед помещением в место зимнего хранения картошку «выдерживают» в темном месте (в гараже, в сарае) несколько дней (лечебный период) – за это время проявляются больные клубни, которые начинают гнить.

Хранят картошку в подвале, на досках, или в пластиковых ящиках, при 2-5 градусах. Помещение для хранения проветривают для снижения влажности.

doma-v-sadu.ru

описание сорта, характеристики, достоинства, особенности выращивания, сроки посадки, уход, отзывы

Картофель «Рябинушка» выгодно отличается от многих сортов российской и зарубежной селекции своей высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами, а также очень стабильными показателями лежкости. Оригинатором сорта является Всеволожская селекционная станция.

Характеристика сорта

Картофель «Рябинушка» включен в Госреестр России и рекомендован к культивированию на территории Северного, Северо-Западного, Центрального и Средневолжского регионов. Кустысредней высоты, но могут формироваться и достаточно высокорослые растения, с промежуточным типом роста, полупрямостоячие. Венчик цветов имеет фиолетово-голубое окрашивание. Листья – от среднего размера до крупного, открытые, темно-зеленого цвета.

Корнеплоды обладают гладкой кожурой красного цвета. Глазки мелкие. Форма корнеплодов овальная. Средний вес корнеплода составляет не более 135 г. Мякоть картофеля этого сорта имеет бежево-кремовый цвет и содержит крахмал на уровне 11,9-15%. Сорт среднераннего созревания. Период от всходов до технической зрелости может варьироваться от двух до трёх месяцев. Сорт столового использования. Вкусовые качества очень хорошие. Максимальная урожайность достигает 396 ц/га.

Ценностью сорта «Рябинушка», помимо высокой урожайности и отменного качества клубней, являются товарность на уровне 86-96% и лежкость до 90%. Сорт характеризуется устойчивостью к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Описание сорта ВНИИ фитопатологии характеризует картофель «Рябинушка» как сорт, обладающий умеренной восприимчивостью к фитофторе.

Как посадить картофель (видео)

Посадка картофеля

Описание сорта, а также характеристика особенностей картофеля «Рябинушка» позволяют осуществлять выращивание этой овощной культуры, используя семенной материал, а также пророщенные картофельные клубни.

Семенной картофель этого сорта рекомендуется размещать после многолетних трав, а также озимых культур. Хорошими предшественниками для картофеля являются зернобобовые, однолетние травы и лён.

Посадку следует проводить согласно следующим требованиям:

• почва на момент посадки картофеля должна хорошо прогреться на глубину не менее 10 см примерно до 10 ºC;
• лучшим посадочным материалом являются клубни весом от 70 до 90 г, полученные от абсолютно здоровых и урожайных кустов;
• посадочный материал необходимо поместить в светлое место для проращивания при условии температурного режима в 12-15 ºC;
• клубни готовы к посадке после образования достаточно толстых и крепких ростков длиной примерно в 1-1,5 см;
• для защиты от болезней рекомендуется поместить клубни на 20 мин в 1% раствор борной кислоты;
• почву следует перекапать на штык лопаты, переворачивая земляной пласт и внося на 1 м² порядка 3 кг качественного перегноя и 0,1 кг древесной золы.

При посадке картофельных клубней на участке, представленном глинистым грунтом, глубина погружения посадочного материала не должна превышать 4,5-5,5 см, а при высадке в супесчаную или песчаную почву клубни необходимо погружать примерно на 10,5-12,0 см. На тяжелых почвах рекомендуется применять способ посадки картофеля на земляные гребни.

Особенности ухода

Комплекс мероприятий по уходу за картофелем сорта «Рябинушка» зависят от климатических условий, а также плодородности грунта на участке выращивания и фазы развития растения.

Мероприятия по уходу за картофелем «Рябинушка» необходимо начинать проводить через неделю после посадки:

• первым мероприятием, которое следует выполнить на картофельных посадках, является удаление сорных растений с последующим рыхление почвы;
• после перехода вегетации на стадию бутонизации очень важно поддерживать почву во влажном состоянии, проводя при необходимости оросительные мероприятия;
• следует провести не менее двух окучиваний, которые позволят улучшить воздухопроницаемость грунта и повысят клубнеобразующую способность растения;
• при качественной предпосадочной заправке грунта удобрениями в течение всего сезона нет необходимости осуществлять подкормки, так как переизбыток некоторых веществ способен ухудшить качество картофеля.

Для защиты картофельных посадок от наиболее распространённых и вредоносных болезней, а также растительных паразитов, рекомендуется проводить обработку такими средствами, как «Престиж», «Актара» или «Конфидор».

Мы вам также предлагаем ознакомиться с сортовыми особенностями картофеля «Галактика».

Отзывы овощеводов

Картофель «Рябинушка» характеризуется картофелеводами только с положительной стороны и имеет большое количество хороших отзывов. Сорт отличается превосходными вкусовыми качествами, очень крахмалистый, а также сохраняет свои вкусовые достоинства при термическом воздействии. Очень хорошие результаты наблюдаются при выращивании 1-ой репродукции картофеля этого сорта. Корнеплоды вырастают очень аккуратные и выравненные, наблюдается отличная урожайность, а все клубни в гнезде не сильно крупные, средних размеров, без измельчения.

Картофель: выращивание и уход (видео)

dachadecor.ru

Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Рябинушка».

Картофель сорта “Рябинушка” обладает выгодными отличиями от множества российских и зарубежных селекционных сортов – высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами и довольно стабильными показателями лежкости.

Картофель разнообразных сортов:

История происхождения сорта картофеля «Рябинушка»

Сорт “Рябинушка” был выведен сотрудниками ЗАО “Всеволожской Селекционной станцией”.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Описание сорта

Корнеплоды:

• Аккуратные и ровные клубни овальной формы;
• Имеют красную и гладкую кожуру;
• Маленькие глазки;
• Мякоть на срезе кремового цвета, не темнеет при механическом повреждении;
• Содержание крахмала 12-15%;
• Средняя масса от 90 до 135 грамм.

Какой картофель самый урожайный:

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

К основным достоинствам относят:

• Прекрасные вкусовые качества;
• Высокие показатели товарного вида корнеплодов – от 86 до 95%;
• Отличную лежкость – 90%;
• Среднюю толерантность к фитофторозу и золотистой нематоде.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Особенности

Характерные особенности:

• Сорт “Рябинушка” – элитный и супер элитный сорт. Не является гибридом. Относится к среднепоздним сортам;
• Период созревания составляет 90 дней. Высокие показатели урожайности;

СПРАВКА: В среднем урожай достигает 40 центнеров с одного гектара.

• Подходящие для культивирования регионы: Северный, Северо-Западный, Средневолжский и Центральный.

Правильная посадка

Основные правила посадки:

• Высаживают картофель в хорошо прогретую до + 10ºC почву;
• В качестве посадочного материла использовать клубни массой 70-90 грамм, абсолютно здоровые и без повреждений;
• Для проращивания отобранные клубни помещают в светлое место с температурным режимом от +12 до +15ºC. Чтобы защитить посадочный материал от болезней, его помещают на 20 минут в 1% раствор борной кислоты;

СПРАВКА: Как только образуются достаточно крепкие и толстые ростки длиной 1-1,5 см клубни можно высаживать.

• Почву перекапывают на штык лопаты, переворачивая грунтовый пласт и внося на 1 м² порядка 3 кг качественного перегноя и 0,1 кг древесной золы;
• При посадке в глинистый грунт посадочный материал заглубляют на 4,5-5,5 см, а в супесчаный либо песчаный грунт – на 10,5-12,0 см. Если на участке тяжелая почва применяют способ посадки на земляные гребни.

Уход

Все мероприятия по уходу за сортом “Рябинушка” обусловлен климатическими условиями, а также плодородностью почвы на участке произрастания и фазой развития растения.

Ухаживать за данным сортом начинают спустя неделю после посадки:

• Необходимо удалить все сорняки с дальнейшим рыхлением почвы;
• После перехода вегетации на стадию формирования бутонов, нужно следить за поддержанием почвы во влажном состоянии, по мере необходимости проводить поливы;
• Дважды за сезон окучивают, улучшая аэрацию почвы и повышая образование клубней;
• Если была проведена качественная предпосадочная подкормка грунта удобрениями на протяжении всего сезона нет необходимости удобрять посадки, поскольку избыточное количество некоторых веществ способствует ухудшению качества будущего урожая;
• Чтобы защитить картофельные посадки от самых распространенных и вредоносных заболеваний, а также от насекомых-вредителей, обрабатывают посадки такими препаратами, как “Престиж”, “Актара” либо “Конфидор”.

Болезни и вредители

Благодаря раннему созреванию сорта “Рябинушка” обеспечивается предотвращение многих опасных заболеваний. Но недостаточный уход либо несоблюдение правил посадки способствует поражению растений паршой обыкновенной, фитофторозом, картофельным раком, пятнистостью и прочими заболеваниями. Болезни вызывают нарушение целостности листьев, стебля и самого корнеплода. Результатом становится быстрое увядание, засыхание и гибель куста.

Распространенными вредителями на картофельных посадках являются проволочник, колорадский жук и медведка.

Сбор урожая

Собирать урожай можно на 90 день после посадки. Убранные корнеплоды просушивают в течение одной-двух недель. Отбраковывают клубни с повреждениями и с признаками заболевания. На хранение убирают в проветриваемый погреб.

Лучшему хранению подлежат корнеплоды, имеющие зеленоватый налет, который образуется при выделении алкалоида сапонина.

Отзывы о сорте

Отзывы огородников о картофеле сорта “Рябинушка” только положительные. У картофеля отличные вкусовые качества, он довольно крахмалистый, кроме того не теряет своих вкусовых достоинств во время термической обработки. Достаточно не плохие результаты наблюдаются при выращивании первой репродукции картофеля “Рябинушка”. Корнеплоды получаются аккуратными и выравненными, фиксируется прекрасная урожайность, а все клубни в лунке не слишком крупного размера, мелкие клубни отсутствуют.

Китайский метод выращивания картошки:

Благодаря отменным вкусовым качествам, возможностью получения качественного семенного материала, картофель сорта “Рябинушка” приобретает всю большую популярность у фермеров и огородников-любителей.

Вам помогла статья?

0 раз уже помогла

Рекомендуем статьи по теме

0

Сорта, выведенные в Белоруссии, получили повсеместное распространение, поскольку у клубней отличный товарный вид и

2

Отечественная селекционная продукция является одной из самых продуктивных. Российские селекционеры вывели множество

web-selo.ru

Новые высокоурожайные нематодоустойчивые сорта картофеля Аврора, Рябинушка, Реал

Погодные условия Северо-Западного региона, с коротким и зачастую экстремальным вегетационным периодом, благоприятны для создания пластичных сортов картофеля. Так, сорта картофеля Невский, Елизавета созданные в условиях короткого изменчивого лета Ленинградской области были востребованы в различных природно-климатических регионах страны. В настоящее время необходимость создания новых сортов стоит остро, поскольку увеличился спрос на нематодоустойчивые сорта картофеля. Селекционный процесс в силу динамичности отношений «хозяин-паразит» и морального старения сортов должен быть непрерывным и прогрессивно опережать приспособляемость многочисленных патогенов.

Потребительский рынок предъявляет требования к качеству картофеля: форме, величине клубня, цвету мякоти и кожуры, кулинарным качествам. В связи с развитием перерабатывающей промышленности требования к качеству сортов картофеля варьируют в соответствии с видом продукции (чипсы, пюре, картофель фри и другие), при изготовлении которой большое значение имеет содержание сухого вещества, крахмала, редуцирующих сахаров, белка.

Лежкость картофеля – важный показатель, оказывающий влияние на его кулинарные качества. У сортов, прорастающих в ранние сроки, ухудшается качество клубней. Не прорастающие в течение длительного периода (до весны и летнего времени) образцы, сохраняющие тургор и качество клубней, можно использовать в качестве продовольственного картофеля в июне-июле.

При создании гибридного материала был использован богатый генетический и эколого-географический потенциал мировой коллекции Всесоюзного института растениеводства им. Вавилова. В гибридизацию вовлекались отечественные и иностранные сорта картофеля, выделенные в условиях Северо-Запада по определенным признакам, межвидовые гибриды.

Селекция ведется нами по ряду признаков: урожайность, скороспелость качество клубней, лежкость, устойчивость к карантинным объектам – раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, а также на устойчивость к фитофторозу, вирусам, парше и другим болезням. Но основная цель – сочетание урожайности с устойчивостью к болезням.

В результате разностороннего изучения селекционного материала нами выделены нематодоустойчивые сорта картофеля – Аврора, Рябинушка, Реал, которые в различных природно-климатических условиях дают высокий урожай.

Сорт картофеля Аврора

Среднеспелый сорт столового назначения. Потенциальная урожайность 500 ц/га и выше. Сорт многоклубневой (18-25 шт.), средняя масса товарного клубня 90-120 г. Товарность 94%.

Клубни имеют хороший товарный вид – розового цвета, овальные, с поверхностными глазками и гладкой кожурой. Мякоть клубня белая, не темнеющая при резке и варке. Содержание крахмала 14-17% (в условиях Северо-Запада). Сорт картофеля Аврора отличается повышенными вкусовыми качествами.

Куст средней высоты, многостебельный, хорошо облиственный. Лист по величине средний, светло-зеленой окраски. Цветение среднее. Венчик красно-фиолетовый.

Сорт Аврора устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде. Обладает высокой полевой устойчивостью к фитофторозу по листьям и клубням. Сорт Аврора пригоден для возделывания по Европейским технологиям, благодаря коротким и средним столонам. В южных регионах в условиях засухи сорт дает особенно высокий урожай при поливе.

Сорт картофеля Рябинушка

Среднеранний высокоурожайный (450-500 ц/га) сорт. Средняя масса товарного клубня 125 г. Товарность 95%.

Клубни имеют отличный товарный вид – овальные с поверхностными глазками, цвет клубня красный, кожура гладкая. Мякоть клубня белая, не темнеющая при резке. Содержание крахмала 14-18%. Вкусовые качества картофеля хорошие. Сорт картофеля Рябинушка пригоден для переработки на чипсы.

Куст высокий прямостоячий. Лист по величине средний, темно-зеленый, матовый. Цветение слабое, кратковременное. Соцветие малоцветковое, венчик сине-фиолетовый.

Сорт картофеля Рябинушка устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, относительно устойчив к парше, фитофторозу.

Сорт картофеля Реал

Высокоурожайный сорт, 450-500 ц/га. Сорт картофеля Реал характеризуется ранним накоплением урожая, на 60-й день после посадки урожайность достигает 200 ц/га. При обычных сроках уборки сорт дает стабильный высокий урожай в контрастные по погодным условиям годы.

Клубни кремовые, овальные, глазки поверхностные, кожура гладкая. Клубни всегда выровненные, правильной формы с высокими потребительскими качествами. Характеризуется отличными вкусовыми качествами. Крахмалистость 15-17%. Мякоть клубня белая, не темнеет при резке и кулинарной обработке, пригоден к использованию в перерабатывающей промышленности.

Куст высокий, прямостоячий. Лист крупный, темно-зеленой окраски, цветение обильное. Венчик цветка белый.

Сорт картофеля Реал устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, парше.

Сорта картофеля Аврора, Рябинушка и Реал обладают полевой устойчивостью к вирусным болезням и фитофторозу. Довольно легко оздоравливаются клоновым методом по этому ведение семеноводства данных сортов не сложно. Благодаря наличию коротких и средних столонов, указанные сорта картофеля пригодны для возделывания по широкорядным Европейским технологиям.

Зуева О.И., кандидат сельскохозяйственных наук;
Слободина Г.Н., научный сотрудник.
ЗАО «Всеволожская селекционная станция», Ленинградская область.
Фото авторов.

05.11.2015

agropost.ru

Сорт картофеля Рябинушка

У российского сорта картофеля Рябинушка 3 основных достоинства:

• урожайность
• отличный вкус
• устойчивость к распространенным болезням

Кроме этого, Рябинушка неприхотлива в выращивании. Поэтому данный картофель районирован для возделывания практически в любых широтах, за исключением Нижневолжского региона. Сорт семенного картофеля Рябинушка очень востребован в Воронежской, Тамбовской, Белгородской, Ростовской областях, Краснодарском крае.

По сроку созревания сорт Рябинушка относится к среднераннему картофелю – для формирования урожая требуется 70-80 дней, считая со дня посадки семенных клубней в грунт.

 Сортовые характеристики картофеля Рябинушка

Год включения в Госреестр сортов РФ  – 2007
Куст	Достаточно высокий куст, полупрямостоячий. Венчик цветов фиолетово-голубой
Форма клубня	овальная
Цвет кожуры	Красная, гладкая
Цвет мякоти	насыщеный кремовый
Глазки	мелкие
Урожайность, ц с 1 га	до 400
Число клубней с 1 куста	10+
Масса товарного клубня	90-130 г
Крахмалистость, в %	12-15
Товарность %	86-96
Лежкость %	90
Устойчивость к болезням	Сорт устойчив к раку картофеля, к золотистой нематоде, умеренно устойчив к фитофторозу клубней

Отзывы о данном сорте картофеля только положительные, у огородников он в фаворитах, наряду с Удачей. Хорошо хранится в погребах. Удивляет урожайностю, по некоторым отзывам, до 20 клубней с куста. При варке не темнеет, сохраняет целостность, подходит и для жарки.

alen-agro.ru