Свекольный сок от запора – Свекольный сок от запора — VospalenieKishechnika

Свекольный сок от запора детям и взрослым

Сок свеклы – действенное, но не всем подходящее средство от запоров. Его применяют у взрослых и, с большой осторожностью, у детей. Часто народные средства лечения считают абсолютно безопасными. 

Но если пить свекольный сок при запорах, не зная дозировки и не придерживаясь рекомендаций по приготовлению, можно нанести вред здоровью. Соблюдение же рецептуры и периодичности приема избавит от запора.

Как помогает свекольный сок

Зачастую запоры возникают из-за стресса, неправильного питания и низкой физической нагрузки. Свекольный сок – витаминно-минеральная бомба. Если пить его регулярно, сил и энергии прибавится, а хандра уйдет на второй план.

Но причины могут быть и органическими, то есть обусловленными внутренними проблемами.

1. Гипотиреоз. Это заболевание бывает вызвано нехваткой йода. Свекла и ее сок содержат йод, калий и другие микроэлементы, которые из продуктов питания усваиваются лучше, чем из синтетических витаминных комплексов.
2. Нарушения в работе желчного пузыря и печени. У людей, ограничивающих поступление жиров с пищей, запоры зачастую обусловлены этой причиной. Печень вырабатывает недостаточное количество желчи. Желчный пузырь не опорожняется, так как жиров в пищевом комке содержится мало. Застой желчи провоцирует появление камней и нарушает нормальную моторику кишечника. Свекольный сок, содержащий соли азотной кислоты, стимулирует работу печени и желчного пузыря, и таким образом устраняет запоры.

Полезные свойства свеклы

Сок сохраняет все полезные свойства свеклы при условии правильного его приготовления. Благодаря богатому составу, этот корнеплод входит в меню лечебных заведений, школ и детских садов.

• Клетчатка стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике и очищает его от слизи, ядов, непереваренных остатков. При запоре эти вещества отравляют организм, всасываясь через слизистую.
• Флавоноиды, магний, витамины группы B и фосфор повышают иммунитет, снимают напряжение, нормализую сон, избавляют от депрессии и сезонной хандры. Стресс – частая причина запора, бороться с ним помогает свекла.
• Органические кислоты расщепляют тяжелые металлы и радионуклиды, делая свекольный сок отличным средством профилактики и лечения рака. Рак органов ЖКТ – бич для мужчин старше 50 лет, поэтому им крайне важно избегать запоров.
• Свекольный сок чистит сосуды от бляшек и снижает риск заболеваний сердца. Кровообращение внутренних органов улучшается, кишечник работает эффективнее.
• Богатый минеральный состав избавляет от судорог, повышает гемоглобин, избавляет от анемии. Запоры – один из симптомов анемии, наиболее подвержены которой девушки-подростки и женщины старше 50 лет. Свекла улучшает качество крови, и тем самым лечит запор.

Как готовить свекольный сок

Идеальная для приготовления сока свекла имеет средний размер, правильную форму, а в разрезе – ровный насыщенный свекольный свет без белых прожилок. У корнеплодов вытянутой формы, как правило, таких прожилок нет.

Промойте свеклу под проточной водой с помощью щетки, обсушите салфеткой и снимите кожуру. Разрежьте корнеплод на несколько частей вдоль, если будете пользоваться соковыжималкой. Если же ее нет, воспользуйтесь самой мелкой теркой, а потом отожмите сок через тройной слой марли и перелейте в стакан.

Однако для лечения запора чистый свежевыжатый сок не подходит. Дайте ему отдохнуть, а потом приготовьте коктейль по одному из рецептов.

1. В начале работы со свеклой наденьте тонкие медицинские перчатки, чтобы сок не въелся в кожу.
2. Если перчаток не оказалось, и руки приобрели фиолетово-розовый оттенок, протрите их слабым раствором уксуса или кусочком лимона.
3. Пятна от свеклы на столе или разделочной доске засыпьте лимонной кислотой и смойте через 3-5 минут.
4. Свежее пятно на ткани поможет свести кипяток. Лейте кипящую воду на пятно, пока оно не обесцветится.
5. Засохшие следы свеклы с тканей удаляют хозяйственным мылом.

Как пить свекольный сок

Сок свеклы нельзя пить сразу после приготовления. Оставьте его на 2-3 часа, чтобы агрессивные вещества выпали в осадок или испарились. Отстоянный сок перелейте в другой стакан, оставив осадок в первой емкости. Так вы получите безопасное лекарство для лечения запора.

Чистый неразбавленный сок обладает слишком высокой концентрацией органических кислот, а потому не рекомендован к применению. Разбавляйте его 1:1 с водой или готовьте полезные коктейли с другими фруктами и овощами. Сок свеклы при запорах и напитки, приготовленные из него, пейте натощак или мелкими порциями в течение дня.

Кому противопоказан

Людям, страдающим следующими заболеваниями, лучше отказаться от приема свекольного сока или минимизировать его количество:

• язва желудка и гастрит с повышенной кислотностью: сок раздражает слизистую желудка и делает его кислую среду еще более агрессивной.
• кишечная инфекция, понос, газообразование: свекольный сок из-за высокого содержания клетчатки усугубляет проблему.
• мочекаменная болезнь и другие заболевания почек.
• аллергическая реакция на продукты красного цвета.
• сахарный диабет: свекла провоцирует резкие подъемы уровня сахара в крови.

• артериальная гипотензия: высокая концентрация нитратов расширяет сосуды, что может привести к снижению давления.

Рецепты от запора со свекольным соком

Из-за высокой концентрации активных веществ свекольный сок рекомендуют смешивать с другими соками. Полезные свойства различных овощей и фруктов дополняют друг друга и нейтрализуют излишнюю агрессивность свеклы.

Недостаточно знать рецептуру приготовления фруктово-овощных миксов, важно знать как пить их, чтобы не нанести ущерб здоровью.

Придерживайтесь рекомендаций по дозировке напитков. Употребление их в неограниченных количествах может принести больше вреда, чем пользы.

Свеклу можно смешивать практически с любыми овощами и фруктами, каждый раз получая новые оттенки вкусов. Прекрасно подойдет яблоко, грейпфрут, лимон, морковь, сельдерей. Ниже представлено несколько рецептов, позволяющих оценить пропорции ингредиентов при смешивании. Экспериментируйте, готовьте фреши по собственным рецептам и открывайте новое.

Овощной коктейль с огурцом

Ингредиенты:

• Морковный сок – 10 частей;
• Огуречный – 3 части;
• Свекольный – 3 части.

Как пить:

Для лечения запора пейте стакан такого напитка утром до завтрака. Для профилактики запоров и общего укрепления здоровья стакан коктейля пейте по нескольку глотков в течение всего дня.

Овощной коктейль с сельдереем

В тех же пропорциях смешайте свекольный, морковный и сок из сельдерея. Принимайте не более одного стакана в день. Сельдерей делает напиток свежим, придающим сил.

Тонизирующий напиток с имбирем

Ингредиенты:

• 1 апельсин;
• 1 свекла;
• 2 средних моркови;
• 30-50 граммов корня имбиря.

Как пить:

Из овощей и апельсина выжмите сок, а имбирь натрите на самой мелкой терке. Смешайте и принимайте в течение дня. Кроме мягкого слабительного эффекта, такой коктейль повышает тонус, заряжает энергией, укрепляет иммунитет, согревает. В зимнее время и межсезонье поможет избежать простуд.

Сок свеклы для детей

Дети дошкольного возраста

Ребенок старше трех лет может пить те же коктейли из свеклы и других овощей, что и взрослые. Дозировку при этом снижайте на две трети и, по желанию, разводите фреши водой. Пищеварительная система детей долгое время остается очень чувствительной, поэтому лучше не позволять ребенку пить напитки из соков залпом. Заранее договоритесь, что выпить можно 5-7 глотков, а остальное – немного позднее.

Свекла может вызывать аллергию у людей с реакцией на «красное». Обычно родители годовалых и более взрослых детей знают об этом. Если вы уже предлагали малышу борщ, винегрет или другой салат со свеклой, о наличии аллергии на сок можно не беспокоиться.

Грудные дети

Диагностировать запор и назначать его лечение обязательно должен педиатр. Самодеятельность здесь не приветствуется. Заподозрить запор можно, когда новорожденный много плачет, подтягивает ножки к животу, и стула не было несколько дней. Вызовите врача, чтобы подтвердить ваши опасения, выслушайте его рекомендации и лишь потом принимайтесь за лечение.

Сок свеклы заменяет аптечные препараты, если соблюдать дозировку и рецептуру его приготовления. В противном случае можно нанести здоровью малыша серьезный вред. Если вы неуверены, что станете следовать рекомендациям и по каплям отмерять требуемое ребенку количество, отдайте предпочтение традиционным методам лечения.

Свекольный сок грудничку от запора вводят аккуратно. Начните с нескольких капель, увеличивая дозировку до чайной ложки при отсутствии реакции, а потом и до столовой в сутки. Если вы не смешиваете свеклу с другими овощами и фруктами, разбавьте заранее приготовленный свекольный сок кипяченой водой 1:1.

Предлагайте напиток малышу малыми дозами с ложечки в течение дня. Прием утром на голодный желудок, как взрослому, недопустим. Печальными последствиями могут стать ожог слизистых пищеварительного тракта и обезвоживание из-за форсированного стула.

Выбор между свекольным соком или аптечными средствами могут совершить лишь родители. Вне зависимости от результата, будьте уверены, что все сделали правильно.

Возможно, свекольный сок при запорах подходит не всем. Употреблять его нужно аккуратно, следуя рекомендациям по приготовлению. Купить «волшебную таблетку» проще и быстрее. Но отдавая предпочтение аптечным препаратам, внимательно читайте аннотацию. Делая выбор в пользу натуральных продуктов, вы обновляете и омолаживаете весь организм, а не просто лечите запор.

zaporx.ru

Свекла и свекольный сок от запора взрослым и детям

Опубликовано: 21.12.2016
Разместил: Анаиддд

Когда в организм попадает большое количество вредных веществ, тогда моторика кишечника уже не может самостоятельно справляться с выводом каловых масс, которые скапливаются и образуется запор. Если не устранить запор вовремя, тогда это может обернуться серьёзными последствиями для организма в виде заболеваний желудочно-кишечного тракта и не только. Существует большое количество препаратов и продуктов которые борются с этим недугом. Эффективных средств много, например свекла от запора способна избавить в короткий срок. Также это очень доступный и безвредный вариант.

Чем полезна свекла?

Свекла считается одним из лучших средств со слабительным действием уже на протяжении столетий, в её состав входит множество веществ с полезными свойствами. Можно не только провести очищение кишечника свеклой, но также нормализовать деятельность пищеварительной системы, снизить артериальное давление и оздоровить весь организм.

Даже специалисты предлагают своим пациентам, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, анемией или лейкемией есть больше свеклы и пить сок, т.к. из-за высокого уровня содержания кварца в своём составе свекла имеет плодотворное воздействие на костную систему, сосуды, кожные покровы и артерии.

Чистка кишечника свеклой

Использовать свеклу для очищения кишечника совсем не сложно достаточно включить в рацион как можно большее количество этого продукта. Причём употреблять её можно в любом виде: добавлять в супы, пить свекольный сок, готовить салаты, отваривать и, просто есть свежую свеклу. Для желудка и кишечника совершено не будет никакого вреда от большого количества, а наоборот только польза.

Противопоказания

· Нельзя использовать свеклу для очищения кишечника при нарушенном обмене веществ.
· Если имеются заболевания мочеиспускательного пути или почек.
· Есть камни в мочевом пузыре.
· Если артериальное давление понижено.
· Когда часто наблюдается понос.

Клизмы, в основе которых находится свекольный сок, противопоказаны:

· Если часто наблюдаются не выявленные боли в животе.
· При кровоточащем геморрое.
· Если в области анального отверстия имеются воспалительные процессы острого характера.
· При выпадении прямой кишки.
· При злокачественных опухолях в области ануса и в самом кишечнике.
· Если наблюдаются кровоточащие раны в области желудочно-кишечного тракта.

· При менструации у женщин.

Методы очищения

Для того чтоб достичь желаемого результата настоятельно рекомендуется хотя бы на момент очищения отказаться от вредной пищи, хлебо-булочных изделий, алкогольных напитков.

Свекольный сок от запоров у взрослых и детей является самым результативным. Перед тем как принимать сок внутрь следует дать ему, как следует настояться, т.к. свежевыжатый сок вызовет рвоту. Первый приём сока следует сделать перед сном в объёме 0,5 стакана. Если организм нормально воспринял сок, т.е. не появилось рвотных рефлексов, тогда на следующий день необходимо увеличить количество приёмов, т.е. в сутки нужно будет пить сок 3 раза по 0,5 стакана за полчаса до еды (можно совмещать с приёмом жмыха).

В случае если организм человека противиться принимать очищающий сок, тогда можно приготовить шиповниковый отвар и перемешать со свекольным соком, так же можно перемешивать с другими овощными или цитрусовыми соками. Принимать свекольный сок нужно в течение 21 дня.

Так же можно применять жмых, который остаётся после отжима сока. Его нужно скатать в небольшие шарики и, не разжёвывая проглатывать за полчаса до приёма пищи.

Свекольная клизма

Для того чтоб приготовить раствор для клизмы потребуется взять 0,5 стакана только что отжатого сока свеклы и развести 1,5 литрами воды комнатной температуры. Полученный раствор ввести внутрь и задержать жидкость не меньше чем на 10 минут. Затем опорожнить кишечник, и промыть область заднего прохода тёплой водой. Ставить такую клизму можно не чаще 1 раза в 2 дня.

Рецепты свеклы для кишечника

Отвар из свекольной ботвы

Избавить кишечник от запора можно с помощью отвара приготовленного из свекольной ботвы. В листьях растения содержится высокий уровень витамина группы С и других полезных веществ. В давние времена свекольная ботва использовалась для лечения не только запоров, но также применялась для борьбы с цингой, малокровием, туберкулёзом, гипертонией.

Для приготовления напитка потребуется взять:

· Молочная сыворотка – 3 литра.
· Сахар – 1 стакан.
· Свекольные листья – 5 столовых ложек.

Заблаговременно измельчённые листья нужно поместить в мешочек, сделанный из марли. Сахар растворить в сыворотке и опустить туда мешочек с листьями. Подержать на слабом огне не дольше 5 минут, а затем дать настояться до полного охлаждения. Принимать такой напиток следует по 1 стакану 3 раза в день до приёма пищи.

Свекольная закваска

Для закваски потребуется взять ботву от свеклы, плоды репы, морковь. Все ингредиенты измельчить (лучше порезать на мелкие кубики). Приготовить рассол с пряностями (можно использовать любые кроме острых) из 0,5 литра тёплой воды и залить овощи. Поместить в прохладное место на 48 часов. Принимать перед едой. Дозировка зависит от степени тяжести, но начинать рекомендуется с половины столовой ложки.

А для того чтобы очищение кишечника было не только полезным, но и вкусным рекомендуется готовить салаты со свеклой, которые почистят не только кишечник, но и окажут благоприятное действие на весь организм.

Яблочно-свекольный салат

Компоненты для приготовления:

· Свекла – 100 грамм.
· Яблоко – 2 штуки.
· Сахар – 10 грамм.
· Лимонная кислота – на кончике чайной ложки.

Свеклу тщательно промыть, очистить от кожи и варить до полного приготовления. Затем дать остыть и нарезать мелкой соломкой. Яблоки также нужно хорошо вымыть, разрезать на две половины и изъять сердцевину вместе с семенами, нарезать соломкой. Затем свеклу и яблоки перемешать с добавлением сахара и кислоты. Полученный салат можно выложить на тарелку в виде горки и украсить яблочными ломтиками.

Свекольный салат с зеленью

Для приготовления потребуется:

· Свекла – 1 штука.
· Оливковое масло – 10 миллилитров.
· Соль – щепотка.
· Петрушка, укроп – 1 пучок.

Свеклу хорошо промыть и отварить либо запечь до полного приготовления. Затем дать остыть и натереть на тёрке, чтоб получилась соломка. Натёртую свеклу следует поместить в тарелку, заправить маслом и добавить соль. Поверх украсить зеленью.

Морковно-свекольный салат с апельсинами

Для приготовления потребуется:

· Свекла – 4 штуки.
· Апельсин – 1 штука.
· Морковь – 100 грамм.

· Чеснок – 4 средних зубчика.
· Лимонный сок – 5 миллилитров.
· Кефир – 80 грамм.
· Укроп – 1 пучок.
· Вода – 300 миллилитров.

Свеклу и морковь помыть, очистить от кожи, натереть на крупной тёрке и перемешать с лимонным соком. Дать постоять около 10 минут, затем поместить в кипящую воду и варить 15 минут. Отваренные овощи выложить в тарелку, полить кефиром, поверх посыпать чесноком и укропом, украсить апельсинными дольками.

Свекла для устранения запора у детей

У маленьких детей достаточно часто встречается такая проблема как запор. Особенно это наблюдается в момент ввода прикорма, при грудном вскармливании достаточно маме съесть, что-то не то или при искусственном вскармливании. Запор у малышей сопровождается коликами, вздутием живота, соответственно ребёнок ощущает боль и плачет. Большинство медицинских препаратов противопоказаны детям до 3 лет.

Противопоказания

· Нельзя давать свекольный сок от запора детям, часто страдающим дизентерией. В этом случае организм детей может быстро обезводиться.
· Свекла способствует повышению кислотности желудка, что может привести к ожогу слизистой у новорожденных, что станет причиной для образования язвенных болезни и гастрита. Поэтому нельзя грудничку при запоре давать большое количество свеклы и её сока. О точной дозировке необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
· Сахар и кислоты находящиеся в составе свекольного сока могут оказать отрицательное воздействие на организм детей.

Рекомендуем: Очищение кишечника содой от паразитов: рецепты

Бывают случаи, когда получить квалифицированную медицинскую помощь нет возможности, но дети страдают от запора и мучаются с болями. В таком случае можно дать ребёнку небольшое количество свекольного сока, предварительно уточнив как пить правильно.

Правильный приём свекольного сока новорожденными

Устранение запора при помощи свекольного сока у новорожденных должно проводиться с максимальной осторожностью, т.к. чувствительному детскому организму легко навредить. Для того чтоб избавить малыша от недуга рекомендуется использовать свеклу не в чистом виде, а с добавлением фруктов и овощей.

Яблочно-морковный микс со свеклой

Ингредиенты:

· Свекла – 150 грамм.
· Яблоки – 200 грамм.
· Морковь – 200 грамм.

Всё тщательно промыть, порезать на дольки и измельчить в миксере. Такой микс не только поможет устранить запор у ребёнка, но и сохранить полезные вещества в организме.

Свекольный сок

Для того чтоб получить свекольный сок необходимо сначала выбрать идеально подходящий овощ. Его форма не должна быть слишком большой или маленькой, твёрдый, без изъянов и белых прожилок, которые говорят о том, что овощ старый.

Перед тем как отжать сок из свеклы, её нужно тщательно промыть, поместить в кипящую воду на 5 минут, а после удалить кожицу и остатки ботвы. После того как свекла готова можно из неё отжимать сок. Полученное количество жидкости нужно процедить сквозь марлю, сложенную в несколько рядов и дать настояться не меньше 3 часов.

Важно: Строго запрещается давать сок ребенку сразу.

Перед приёмом сок нужно развести тёплой водой в равных пропорциях либо соками из яблок и моркови.

Рекомендуем: Очищение кишечника слабительными народными средствами

Для первого приёма будет достаточно дать 2-3 капли сока. Далее внимательно наблюдать за реакцией организма, если не проявилось сыпи и др., а ребёнок ведёт себя как прежде, тогда суточную дозу можно увеличить – 2 чайные ложки.

Свекла и свекольный сок являются эффективными, быстро приносящими результат средствами для устранения запора и очищения кишечника. Не имеет противопоказаний, за исключением аллергических реакций. Но, несмотря на только полезные свойства свеклы, рекомендуется предварительно консультироваться у специалиста.

moy-znahar.ru

Использование свеклы при запорах

Дефекация, освобождение кишечника от кала, для многих самый нормальный процесс, не стоящий внимания. Нормой является дефекация от одного до трёх раз в сутки, если это происходит один раз за несколько суток, то это запор. Чаще всего причиной запора бывает нерегулярное питание и малоактивный образ жизни. Вызвать запор могут стресс, болезни и нарушения желудочно-кишечного тракта, гормональный сбой, длительный приём некоторых лекарств.

Блюда из свеклы против запора

Свекла отлично помогает восстановить правильную работу кишечника.

Одним из самых результативных и доступных средств является свёкла. Она восстанавливает нормальную работу кишечника, служит как профилактика от запора. Лечебные свойства овоща не изменяются после термической обработки, она работает одинаково сырая и варёная.

Основные причины запора- недостаток жидкости в организме. Для улучшения работы кишечника достаточно ввести в рацион простое средство…

Подробнее>>

Свекольный сок

Лечение свежим соком свеклы начинают с небольшой нормы, примерно с двух столовых ложек или немного более, постепенно увеличивая объём. При длительном употреблении сырого сока появляется угроза возникновения синдрома раздражённого кишечника.

Свекольный сок быстро поможет избавиться от запора, но не стоит им злоупотреблять.

К свекольному добавляют соки различных ягод, фруктов, овощей: моркови, вишни, апельсина и т.д. При сильном запоре возможно разовое форсированное лечение стаканом сырого сока свеклы перед завтраком. Завтрак, любой кисломолочный продукт можно съесть через полчаса после лечения. Детям до 7 лет дают выпить четвёртую часть стакана, от 7 и до 14 – половину стакана.

Салат из свеклы

Самый простой состав лечебного салата из свёклы: варёная свекла, натёртая на тёрке и заправленная растительным маслом и солью. Можно обойтись и без соли. Оба компонента такого салата обладают послабляющим эффектом.

Рецепт салата из свеклы очень прост- свеклу режут и заправляют маслом.

Добавление различных продуктов и овощей в салаты со свеклой позволят совместить лечение и порадовать вкусовые рецепторы. В качестве таких компонентов используют морковь, мёд, чернослив, морепродукты, лимонный сок, сельдь (салат «Под шубой»), яблоки и другие. Существуют рецепты салатов с применением сырой свеклы.

Супы со свеклой

Проблем с кишечником не возникнет, если регулярно в рационе будут присутствовать первые блюда со свеклой: борщ, свекольник.

Регулярное употребление супов со свеклой избавит от запоров.

Полезные свойства свеклы

Борьба с запором, это не единственное достоинство свеклы. Употребление этого корнеплода избавит от ожирения, удалит лишнюю воду из организма, улучшит половую функцию, понизит давление, поспособствует нормальному развитию плода при беременности.

Противопоказания

Для свекольного лечения существуют противопоказания сырым соком. Это касается людей с гастритом, воспалением кишечника, язвой, мочекаменной болезнью, сахарным диабетом и детей до года. Обусловлено это содержанием щавелевой кислоты в сыром корнеплоде, поэтому людям с такими заболеваниями вполне можно использовать варёную свеклу. Больным сахарным диабетом придётся отказаться от этого корнеплода полностью из-за высокого содержания сахара.

Когда можно давать свеклу детям

Маленьким детям вводят блюда со свеклой только после года, потому что велик риск развития аллергии.

При правильном лечении свеклой можно легко и мягко решить проблемы с кишечником, она не вызывает зависимости и привыкания. Свёкла очень полезна и доступна, всегда есть в продаже, её легко вырастить на личном огороде.

Видео: польза сырой и вареной свеклы

myzapor.ru

слабит овощ или крепит, как его правильно применять для взрослого и ребенка, лучшие рецепты свекольных слабительных

Запор — патологическое состояние организма, которое сопровождается отсутствием или недостаточным выделением кала. Оно провоцирует ухудшение состояния здоровья (метеоризм, боли в животе) и развитие интоксикации, тошноты.

Правильная работа кишечника зависит не только от его физиологического здоровья, но и от режима питания, правильно подобранной пищи, употребляемых лекарств. Добавление в рацион овощей и фруктов способствует бесперебойной работе пищеварительной системы.

Содержание статьи

Свекла как слабительное при запоре

Свекла помогает нормализовать процесс дефекации за короткий промежуток времени. В корнеплоде содержится большое количество клетчатки, полезной для пищеварения. Она при попадании в кишечник разбухает и вытесняет из него каловые массы, устраняя застой.

Грубые волокна овоща — пища для полезных бактерий. Это влияет на размножение микроорганизмов и восстановление микрофлоры. Клетчатка способствует полному очищению организма от токсинов и шлаков.

Минеральные вещества и витамины положительно влияют на работу всех систем органов. Бетаин стимулирует работу желчного пузыря и печени. Кислоты, содержащиеся в свекле, раздражают стенки кишечника и обеспечивают его нормальную работу и своевременное опорожнение.

Использование свеклы для избавления от запоров широко известно и рекомендовано специалистами. Но не стоит забывать о возможных аллергических реакциях и развитии обострений со стороны желудочно-кишечного тракта.

Рецепты из свеклы

Красный сочный корнеплод добавляют в блюда, на его основе делают напитки, помогающие бороться с недугом. Рассмотрим доступные и простые рецепты.

Свежий сок

Этот рецепт поможет при сильном запоре. Сок выжимают их свежей свеклы при помощи соковыжималки или вручную, через марлю. Отстоявшийся в прохладном месте в течение двух часов напиток принимают по 1 стакану дважды в сутки.

Начинать следует с 50 мл по 2 раза в день, чтобы приучить организм и не навредить ему.

Морковно-свекольный сок

Чтобы нейтрализовать кислоту свекольного сока, его смешивают с морковным в равных долях. Слабительный эффект от этого не уменьшается, а стенки желудка спокойнее реагируют на напиток.

Сырая свекла от запора

Употребление в пищу сырого овоща оказывает раздражающее действие на стенки кишечника, тем самым нормализуя его работу. Витаминный свекольный салат едят перед завтраком.

Важно. Размер одной порции не должен превышать 150-200 г.

Чтобы свекла легче усваивалась, рекомендуют есть ее с маслом. Подойдет любое растительное, которое вы привыкли добавлять в блюда: подсолнечное, кукурузное, оливковое.

Супы

Многие считают, что единственное первое блюдо со свеклой — это борщ. Но есть и другие варианты супов с использованием полезного корнеплода.

Свекольный суп (свекольник)

Для лечения запоров свекольник варят на овощном бульоне. Отваривая свеклу, добавляют сок лимона, чтобы блюдо сохраняло цвет. В суп кладут много овощей:

• картофель;
• болгарский перец;
• морковь;
• репчатый лук.

Зелень крошат и кидают в бульон за 5-10 минут до окончания варки, или украшают готовое блюдо свежей нарезкой из укропа, петрушки, сельдерея, кинзы. При подаче на стол в тарелки кладут половинку вареного яйца.

Холодный свекольник или красная окрошка

Это холодный суп, распространенный в Прибалтийских странах. Готовят его, как окрошку. Но вместо кваса «салатик» заливают свекольным отваром. Чтобы блюдо сохранило розовый цвет и имело привычный для окрошки кисловатый вкус, в него добавляют лимонный сок или 9%-ный уксус по вкусу.

Отварная свекла

Вареную свеклу употребляют в пищу и взрослые, и дети. Чтобы в корнеплоде сохранилось как можно больше витаминов, его варят в пароварке.

Отварной овощ едят как салат во время завтрака, обеда и ужина или небольшими порциями 50-100 г в течение дня, запивая 1%-ным кефиром.

Читайте также:

Как применять свеклу от ангины: рецепт составов для полоскания горла.

Как правильно употреблять свёклу при панкреатите поджелудочной железы.

Можно ли есть свеклу при подагре: разберем аргументы «за» и «против».

Отвар из свеклы

Свежевыжатый сок свеклы нельзя давать новорожденным детям. Его заменяют на свекольный отвар. Корнеплод, нарезанный небольшими брусочками, кладут в кастрюлю и варят на среднем огне 10-15 минут после начала кипения. Затем отвару дают настояться и остыть, кусочки овоща убирают. Грудничку это лекарство дают из пипетки, по 1-2 капельки 3 раза в день.

Внимание! Не проводите лечение самостоятельно без предварительной консультации с педиатром.

Салаты

Свежие овощи и фрукты нормализуют перистальтику кишечника. Поэтому рекомендуется включить в рацион блюда на их основе, например, свекольный салат с черносливом. Сырой спелый корнеплод промывают, чистят и натирают на крупной терке. Чернослив режут кубиками, обдают кипятком, чтобы он стал мягче и добавляют к свекле. Салат заправляют растительным маслом и едят перед сном.

Сырую свеклу добавляют в капустный и морковный салаты. Сочетание полезных свойств корнеплода с большим количеством клетчатки в других овощах усиливает слабительный эффект.

Правила и нормы потребления

В рацион питания блюда и напитки из свеклы вводят постепенно, наблюдая за реакцией организма. Чрезмерное количество этого овоща в диете приводит к диарее, обострению гастрита.

При возникновении нежелательного эффекта или аллергической реакции немедленно откорректируйте меню. Сырую свеклу употребляют с большей осторожностью, чем вареную или горячие блюда из неё. У детей лечение запора при помощи этого корнеплода обязательно согласовывается с врачом.

Противопоказания

При всей пользе данного овоща нельзя забывать о противопоказаниях и возможных побочных эффектах. На что следует обратить особое внимание:

1. Свекла — сильный аллерген.
2. При гастрите с повышенной кислотностью, язвенном поражении желудка и двенадцатиперстной кишки, мочекаменной болезни корнеплод исключают из рациона питания.
3. Свекла нарушает усвоение организмом кальция, поэтому запрещена при остеопорозе.

Перед введением блюд из свеклы в меню проанализируйте, насколько полезной будет подобная диета для вашего организма и не навредит ли ему.

Употребление при беременности и грудном вскармливании

Беременным женщинам, особенно в третьем триместре, при запорах нельзя принимать большинство медикаментозных слабительных средств. Они вызывают преждевременные схватки и стимулируют родовую деятельность.

Акушеры-гинекологи часто при проблемах с кишечником, низком гемоглобине, повышенном давлении назначают будущим мамам диету, в которую входят и блюда из свеклы. Это полезно как для самой женщины, так и для будущего ребенка.

Витамины и кислоты, содержащиеся в корнеплоде, помогают нервной системе плода развиваться без нарушений и предотвращают развитие порока сердца у малыша.

Важно. Свеклу, как и другие явные аллергены, полностью исключают из рациона питания кормящей женщины, особенно в первые месяцы жизни ребенка.

Свекольный сок в чистом виде очень осторожно используют для лечения запоров у грудничков. По рекомендации педиатров его можно давать с восьми месяцев. Если ребенок склонен к аллергии и часто страдает от диареи, то введение сока в рацион откладывают до года.

При возникновении запора у малыша в возрасте до 8 месяцев для лечения используют свекольный отвар или сок, смешанный с фруктовым пюре или разбавленный водой.

Отзывы и рекомендации

В интернете вы найдете множество положительных отзывов о слабительном свойстве свеклы. Вот несколько из них:

«Во время беременности частенько бывали запоры. Таблетками травиться не хотелось сразу, решила попробовать что-то из народных методов. Свекла стала моим спасением при запоре». Светлана, г. Москва.

«Моей дочке 4 года. Мама вычитала в газете, что детям рекомендуют принимать для профилактики свеклу. Начали делать соки из свеклы, добавляя яблоки, морковь. Малышке нравится и нам в радость. Проблем с запором не было, и надеюсь, что не будет». Наталья, г. Воронеж.

«Страдаю частыми запорами. Стала есть 3 раза в неделю салат из вареной свеклы, и проблема исчезла сама по себе». Ольга, 60 лет.

Врачи рекомендуют придерживаться правильного питания, прежде всего для профилактики запоров. А при возникновении этой деликатной проблемы попробовать избавиться от неё, скорректировав меню. Слабительное действие свеклы научно доказано. Корнеплод стоит в первой строчке списка фруктов и овощей, помогающих наладить работу кишечника.

Принимая медикаменты, выписанные специалистом, обращайте внимание на возможные побочные действия, слабит или крепит препарат. Если в этом списке присутствует «запор», не дожидаясь развития недуга, начинайте употреблять в пищу свеклу.

Выводы

В этой статье мы рассказали о пользе свеклы при запорах. Рассмотрели блюда, приготовленные на основе этого овоща. Выяснили, как правильно их употреблять детям и взрослым.

Убедитесь в отсутствии у себя противопоказаний, подберите подходящий рецепт и попробуйте избавиться от запора или предотвратить его появление с помощью этого народного средства. Если ожидаемого эффекта от лечения не появится, обратитесь к доктору для назначения более действенной терапии.

agronom.expert

Можно ли давать свекольный сок грудничку при запоре и как его приготовить?

Чем младше ребенок, тем осторожнее приходится подбирать любые лекарства, поскольку требуется учесть все вероятные побочные эффекты. Это касается и средств, применяющихся при задержке стула – как аптечных, так и народных. О том, помогает ли свекольный сок новорожденному от запора, насколько результативно действует и стоит ли рассчитывать на его безопасность для здоровья маленького пациента, читайте в статье.

Содержание статьи

Симптомы запора

Маленькие дети, получающие грудное вскармливание, могут не оправляться несколько дней – и чувствовать себя при этом хорошо. Само по себе отсутствие каловых масс – еще не показание для начала лечения. Беспокоиться следует, если возникают такие признаки как:

• вялость;
• беспокойство, капризность;
• плач во время натуживания;
• снижение или отсутствие аппетита;
• колики;
• метеоризм.

Натолкнуть на мысль о запоре должна не только задержка стула, но и выделение комковатого, плотной консистенции кала.

Он исторгается из прямой кишки скудно, за длительное время натуживания, часто вместе с газами.

FAQ (Часто задаваемые вопросы)

Свекольный сок – одно из самых известных народных средств, предназначенных для устранения запора. Его безусловные преимущества – натуральность, низкая стоимость и доступность ингредиентов. Лекарство можно без труда приготовить на собственной кухне с уверенностью, что в него не добавлены вредные примеси или ненужные компоненты. Но следует разобраться, какого результата от использования ожидать и насколько полезен овощ в борьбе с задержкой стула.

Как свекольный сок действует на кишечник?

Многие люди отмечают выраженный слабительный эффект: достаточно выпить одну порцию средства, чтобы вскоре ощутить сильные позывы на опорожнение. При посещении туалета кишечник быстро очищается от кала.

В чем секрет свекольного лекарства? В составе содержатся компоненты, стимулирующие перистальтику; кроме того, свежий сок раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта, вызывает запуск ряда физиологических процессов. Из-за этого может возникать тошнота, тяжесть в желудке и рвота, иногда наблюдаются спазмы и колики в животе. Однако и полезные, и неприятные последствия обычно долго не сохраняются, а лечебного воздействия свекла не оказывает вовсе.

Есть ли при употреблении риск диареи?

Средство действительно может провоцировать понос. Это случается, если:

• у пациента есть индивидуальная чувствительность к соку;
• выбран недоброкачественный (например, подгнивший) овощ;
• корнеплод плохо вымыт перед получением сока, и в стакан попали фрагменты почвы и ботвы;
• свекла выращена с использованием химикатов и раздражителей;
• в лекарство добавлены другие компоненты, влияющие на кишечник;
• количество средства превышено.

Не всегда можно предусмотреть выраженность побочных эффектов, поэтому рекомендуется учитывать риск и не применять свекольное лекарство у пациентов, склонных к аллергическим реакциям и страдающих диареей.

Можно ли давать свекольный сок грудничку от запора?

В настоящее время педиатры не рекомендуют использовать это средство для новорожденных. Реакции, которые могут возникнуть на него у малышей, непредсказуемы. Есть вероятность расстройства стула, что повлечет за собой, конечно, прекращение запора, но не улучшение состояния пациента. Боль в животе и вздутие часто вместо исчезновения усиливаются, появляется рвота – а это совершенно противоположная ожидаемому результату цель.

Вместе с тем во многих семьях старшего поколения существует немалый опыт применения свекольного сока у грудничков при запоре.

В некоторых случаях это средство переносится хорошо, но стоит учитывать, что несколько десятилетий назад не было внушительного ассортимента лекарств с мягким действием. И риск вряд ли может быть оправдан потенциальной, но не гарантированной пользой.

Таким образом, давать свекольный сок младенцам не рекомендуется.

Особенности применения

Лечение детей от запора должно начинаться с выяснения причины задержки стула. Рецепты на основе овощей, в частности, свекольный сок – средство симптоматическое, оно не улучшает состояние кишечника даже при хорошей переносимости. Но если принято решение использовать именно его, следует знать, какими правилами руководствоваться.

Выбираем свеклу

Корнеплод должен быть свежим, не слишком крупным и лишенным следов гнильцы, повреждения насекомыми. Стоит приобретать только те экземпляры, в химической безопасности которых вы уверены, поскольку есть риск столкнуться с овощами, культивированными в условиях обработки пестицидами. Взрослый человек может и не почувствовать влияния токсинов, если они содержатся в небольшом количестве, но вот новорожденный ребенок – в зоне риска.

Конечно, лучше отдавать предпочтение овощам, выращенным в практике экологически бережного подхода. Такие варианты можно найти в специальных магазинах. Другой выход – использовать корнеплоды с собственного участка.

Рецепт 1

Чтобы сделать подходящий для избавления от запора свекольный сок, нужно:

1. Вымыть корнеплод, тщательно очистив его от почвы и убрав ботву.
2. Подготовить теплую кипяченую воду.
3. Отрезать небольшой кусочек свеклы.
4. Очистить от кожуры.
5. Обдать кипятком.
6. Выдавить сок в чистую посуду.
7. Процедить через стерильную марлю.

Нужно развести сок кипяченой водой так, чтобы получилась чайная ложка. Дать ребенку выпить, следить за состоянием. Если появилась дефекация или признаки вздутия, беспокойства, повторять дозу не следует. Иногда начинают с нескольких капель разведенного средства. Так проще проверить переносимость.

Рецепт 2

Для улучшения эффекта народного средства сочетают морковный и свекольный соки. Требуется:

• подобрать качественные свежие корнеплоды;
• вымыть их, убрать остатки почвы и ботву;
• очистить от кожуры;
• обдать кипятком;
• отрезать по небольшому кусочку;
• выдавить сок;
• процедить через стерильную марлю.

Соки нужно смешать в пропорции 1:1, а затем развести наполовину кипяченой водой, чтобы получилась чайная ложка средства. Дайте ребенку теплым, но не горячим и не холодным. Следите за его самочувствием. Не повторяйте прием, если начался понос, усилился метеоризм, есть признаки беспокойства и колик.

Меры предосторожности

Свекольный сок – достаточно агрессивная для желудка и кишечника новорожденного ребенка среда. Он может провоцировать такие неблагоприятные последствия как:

1. Диарея.
2. Тошнота.
3. Рвота.
4. Метеоризм.
5. Колики.
6. Аллергия.

Реакции индивидуальной чувствительности весьма вероятны, поскольку иммунная, пищеварительная, эндокринная и нервная системы новорожденного еще не полностью сформированы; предугадать, как ребенок перенесет употребление свекольного средства, невозможно. Однако стоит заметить, что многими специалистами-педиатрами овощные и фруктовые соки детям рекомендуется давать в небольшом количестве уже после основного прикорма. И если пациент находится пока что на исключительно грудном вскармливании, лучше не экспериментировать.

Не давайте свекольный сок ребенку даже при небольшой склонности к аллергическим реакциям.

Риск непереносимости при таких условиях гораздо выше, а при истинной иммунной чувствительности для провокации симптомов хватит минимального количества сока, мякоти свеклы.

mi-msk.ru

слабительные рецепты свекольный сок, сырая, вареная, салаты

Свекла быстро помогает избавиться от запора, благодаря своему составу. Овощ может оказать слабительное действие в сыром и вареном виде, а также эффективен свекольный сок. Но поможет он не при всех видах запора.

Нужно помнить что слабительное действие свеклы хоть быстрое, но кратковременное, это значит что при прекращении употребления запор возвращается. При регулярном употреблении можно обеспечить стабильное опорожнение кишечника. Нужно понимать, что хронические, длительно протекающие запоры требуют выявления причины и ее лечение. Возможно что у вашего организма есть неполадки, проявляющиеся запором, а свекла лишь убирает этот симптом, а процесс прогрессирует.

Как свекла помогает при запорах

Послабляющее действие свеклы возникает не при всех видах констипации. Овощ будет эффективен только при задержке стула, вызванной нарушением кишечной моторики. Это связано с тем, что продукт содержит большое количество растительной клетчатки.

Клетчаточное волокно не переваривается под действием пищеварительных соков, а проходя по кишечным петлям, раздражает нервные рецепторы, стимулируя перистальтику. Помимо улучшения моторики, клетчатка удерживает влагу, делая каловые массы мягкими, адсорбирует скопившиеся на слизистой токсины и другие вредные вещества.

Свекла считается безопасным природным слабительным. Овощ эффективно действует как в вареном, так и в сыром виде. Если нет противопоказаний, то продукт рекомендуют кушать ежедневно для лечения и профилактики хронической констипации.

Рецепты применения

В кулинарных книгах достаточно рецептов из сырой и вареной свеклы и без труда удается выбрать блюдо по вкусу. Рассмотрим популярные способы приготовления, способные доставить удовольствие и устранить задержку стула.

Сырой корнеплод

Быстрый и простой рецепт от запора из сырой свеклы – натереть овощ на терке и заправить растительным маслом. Для улучшения вкуса можно добавить немного соли, зелень петрушки или укропа.

Для усиления слабительного эффекта сырой корнеплод рекомендуется смешать с черносливом и изюмом (пропорции ингредиентов берутся произвольно). Салат поможет при длительном запоре.

Помимо чернослива или зелени в свекольную основу можно добавлять сырые капусту, морковку и репчатый лук. Важно, чтобы приготовленное блюдо не только обладало послабляющим действием, но и доставляло удовольствие.

Вареный овощ

Вареная свекла также оказывает слабительное действие при запорах. В вареном виде она будет даже полезнее, благодаря мягкому действию на слизистую ЖКТ. Рекомендуется для людей у которых имеются заболевания желудка или кишечника. Следует обратить внимание на свекольные супы: борщ и свекольник. Несомненная польза первых блюд в том, что бульон помогает работе клетчатки, дополнительно размягчая каловые массы. При умеренной констипации регулярное употребление в пищу свекольных супов поможет справиться с проблемой.

Свекольный сок при запорах

Использование свекольных соков в нетрадиционной медицине считается одним из сильных методов для устранения задержки стула – эффект наступает спустя 4-8 часов после приема лекарства. Но свекольный сок при запоре следует пить не сразу, а спустя 2 часа после приготовления – за это время улетучатся содержащие в напитке эфирные соединения, раздражающие слизистую ЖКТ.

Салаты из свеклы

В данном случае простор для фантазии безграничен. Самый простой вариант: мелко порезать вареную свеклу, посолить и заправить растительным маслом.

Добавив немного чеснока, удастся получить пикантное острое блюдо, которое можно поставить на праздничный стол. Нашинкованная свекла с грецким орехом и черносливом, заправленная сметаной, станет хорошим перекусом. Можно готовить винегрет, селедку под шубой и множество других свекольных салатов, предложенных в книгах по кулинарии.

Свекла вкусна и полезна, но при ее употреблении не следует злоупотреблять, стараясь быстрее устранить запор. Питание должно быть разнообразным.

Применение при беременности

Запоры у беременных – не редкость, и блюда со свеклой становятся безопасной альтернативой слабительных препаратов. Специальных указаний, как использовать корнеплод дамам в интересном положении нет. Но все же желательно соблюдать следующие рекомендации:

• Избегать употребления сока и сырой свеклы. Это связано с тем, что на ЖКТ при беременности большая нагрузка, поэтому частое сыроедение или употребление сока станет причиной раздражения слизистой пищеварительного тракта.
• Вареный бурак наладит работу кишечника, выведет из организма все токсины и шлаки. Но следует соблюдать осторожность – при беременности нередко нарушается обмен глюкозы, а свекольные блюда содержат много сахара.

В небольшом количестве продукт полезен для профилактики анемии, улучшения обмена веществ и выведения токсинов. Но прежде чем лечиться свеклой от запора, будущей маме рекомендуется проконсультироваться с врачом по поводу изменения диеты.

Ограничения

• Абсолютным запретом является аллергия на продукт — другие противопоказания относительны.
• Отказаться от сока нужно людям с язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки или желудка. Компоненты напитка спровоцируют обострение патологии.
• Человеку с камнями в желчном пузыре или почках придется отказаться от сокотерапии из-за того, что в соке содержится щавелевая кислота, способствующая камнеобразованию. Разрешено кушать только термически обработанный корнеплод.
• Избегать употребления сырого продукта необходимо при любых обострениях болезней пищеварительной системы. Это ограничение действует до выздоровления или наступления устойчивой ремиссии.
• Диабетикам надо соблюдать осторожность из-за сладости свеклы. Корнеплод содержит мало калорий, но много сахаров и может вызвать гипергликемию.

Если у человека есть указанные состояния, бурак при запорах кушать не запрещено, но лучше употреблять в вареном виде. А чтобы избежать нежелательных эффектов при лечении запоров свеклой, необходимо посоветоваться с доктором. Возможно, будет подобран другой вид терапии для устранения констипации.

Дополнительная польза

Блюда со свеклой необходимы не только для борьбы с запорами. Регулярное употребление овоща хорошо скажется на общем состоянии здоровья:

• Снижение веса. Корнеплод снижает чувство голода, поэтому человек начинает есть меньше.
• Устранение интоксикации. Даже если нет запора, на слизистой кишечника скапливаются токсины и патогенные микроорганизмы. Благодаря адсорбирующим свойствам овоща происходит удаление вредных веществ и очищение организма.
• Снижение давления. Гипертоникам регулярное употребление свекольного сока поможет избежать кризов и снизить дозировку гипотензивных лекарств.
• Улучшение состава крови. Овощ повышает гемоглобин и предотвращает развитие анемии.
• Стимуляция эрекции. Это свойство важно для мужчин.
• Предотвращение тромбоза и атеросклероза. Свекла способствует сокращению вязкости крови и снижает уровень холестерина.

По мнению диетологов, постоянное употребление продукта позволяет обеспечивать человека необходимыми для здоровья минералами и витаминами.

Свекла является природным средством для лечения запора. Корнеплод мягко стимулирует стул и не вызывает привыкания. Кушать супы и салаты с вареным овощем разрешено постоянно – это позволит обеспечить организм полезными элементами и улучшить общее состояние здоровья.

Загрузка…

gastromedic.ru

Свекла от запора: помогает ли, народные рецепты

Свекла от запора остается действенным и доступным средством. Если регулярно использовать этот овощ, можно навсегда забыть о таком дискомфорте, как запор, устранить большинство дополнительных проблем.

Неправильные привычки в питании, малая подвижность, частые патологии системы пищеварения провоцируют запоры. Однако при любой его причине человек всегда желает поскорее избавиться от дискомфорта. Можно употреблять слабительные средства, ставить клизмы, однако прибегать к таким мероприятиям нужно в исключительных ситуациях. А вот на такой овощ, как свекла, необходимо обратить пристальное внимание, особенно тем, у кого часто бывает запор.

Действие свеклы

Чем объясняется то послабляющее действие, которое оказывает свекла при запорах? Красная свекла от запора необычайно насыщена клетчаткой. Это вещество многократно усиливает перистальтику кишечника. Когда такая функция у органа снижена – человек страдает запорами.

Поступая внутрь кишечника, клетчатка практически не переваривается, заставляя трудиться заленившийся орган, мягко раздражая поверхность его слизистой. Она словно щетка очищает кишечник, избавляя его от застоявшихся фекалий. Одновременно клетчатка – кладезь питательных веществ, необходимых полезным бактериям внутри кишечника, благодаря которым выполняется правильное его функционирование.

Заменитель лекарства

Можно самостоятельно подобрать действенный рецепт, согласно которому свекла от запора наверняка поможет. Это уникальный продукт, поскольку он не теряет своей полезности при любом варианте тепловой обработки!

Все ценные компоненты, содержащиеся в овоще, не страдают от кулинарных манипуляций, из-за чего свеклу едят в таком виде, который больше по вкусу. Этим поможете кишечнику, сделав и себе приятно. Особенно ценным становится то, что помогает овощ, причем совершенно безопасно, детям и беременным.

Свекла от запора, народные рецепты

Свекла, как и тыква при запорах применяется в виде сока, в качестве ингредиента первых блюд, в салатах.

Салаты

Простой рецепт – свекольный салат. Сваренную свеклу необходимо теркой измельчить, заправить солью и растительным маслом. Вот и все! Ставьте на стол и наслаждайтесь.

Салат в качестве терапии при запорах – оптимальный вариант, поскольку послабляющее действие овоща усиливает еще и масло. Из-за этого желаемый результат наступит быстро. При запорах рекомендуется использовать еще один примитивный рецепт, при этом можно изменить состав:

• если добавить чернослив – у салата будет иной вкус, а слабительные свойства усилятся;
• грецкие орехи добавят калорийности салату;
• дольки чеснока обогатят блюдо антибактериальными свойствами;
• хотя сельдь под шубой и не совсем салат – запор она побеждает успешно;
• сыр, яблоки, морепродукты – вот вариации рецептов, причем, эффективные.

Существуют салаты, где используется свекла в сыром виде. Вот один из рецептов:

• свекла;
• морковь;
• лук;
• капуста.

Нашинковать все тонкой соломкой, добавить соль и сахар, лимонный сок и масло. Приготовить такой салат просто, он прекрасно дополнит обеденное меню, устраняя запор благодаря усилению кишечной перистальтики. Салат подходит детям.

Свекольник

Полезны свекольные первые блюда. Их даже целесообразнее употреблять, нежели салаты, поскольку жидкая субстанция активизирует деятельность кишечника, что важно для ценителей питания всухомятку. Непременно требуется регулярно готовить первые блюда, тогда никакие кишечные проблемы не будут беспокоить!

Соки

Терапия запоров свежеотжатыми овощными соками – отдельный раздел нетрадиционной медицины. Свекольный сок заслуженно занимает первые строчки множества рецептов. Тем не менее, использовать сырой сок против запора необходимо весьма осторожно. Это вызвано тем, что полезен такой продукт не всегда:

• большое содержание щавелевой кислоты провоцирует формирование камней, поэтому такой напиток противопоказан тем, у кого имеется желчнокаменная либо мочекаменная патология;
• при язвенном заболевании свекольный сок также не рекомендуется, поскольку оказывает раздражение на поверхность слизистой;
• чтобы распрощаться навсегда с мучащим запором, нет необходимости пить свекольный сок стаканами – можно начинать лечение с пары столовых ложек;
• когда длительно употреблять сок свеклы, возможно появление синдрома раздраженного кишечника, при котором о запорах больше не придется думать, поскольку появятся прямо противоположные проблемы.

Поэтому понятно, что во всем требуется знать меру. Это касается терапии запоров с использованием сырых овощных соков. Когда присутствуют любые противопоказания, непременно следует заменить салатом свежеотжатый свекольный сок.

Дополнительные советы

Сваренная свекла – необычайно ценный продукт. Диетологи уверенно утверждают, что альтернативы этому овощу просто не существует. Помимо способности эффективно стимулировать кишечник, помогая победить запор, овощ содержит в себе практически все элементы, содержащиеся в таблице, открытой еще Менделеевым!

После регулярного употребления разнообразных блюд, приготовленных из свеклы, человек обеспечивает себя всем требуемым ему витаминно-минеральным комплексом, а также избавляет организм от многочисленных проблем:

• красная свекла не терпит лишних килограммов, поэтому ее употребление рекомендовано людям, страдающим из-за ожирения печени;
• овощ удаляет из организма лишнюю жидкость, понижая артериальное давление;
• особенно ценно для мужчин то, что свекла активирует половую функцию, укрепляет мышцы;
• при беременности употребление свеклы помогает нормальному развитию плода;
• антиаллергические, противовоспалительные и антибактериальные свойства делают овощ универсальным продуктом для любой диеты;
• красная свекла обладает проверенным противоопухолевым действием.

Нельзя пренебрегать таким продуктом. Варите борщи, ежедневно изобретайте все новые салаты. Овощ сделает человека здоровым, он навсегда позабудет о запорах. Это проверено многими поколениями. Приобрести же свеклу никогда не станет каким-то затруднением – ее всегда достаточно в продаже. Владельцам же приусадебных участков вообще беспокоиться не нужно — овощ растет на любой почве.

gastrosapiens.ru