Шашлык из баранины вкусный рецепт с фото пошагово и видео
Главная » Мясо » Шашлык » Шашлык из баранины
Шашлык из бараниныJulia0207
Содержание
- подготавливаем мясо
- нарезаем мясо на кусочки
- подготавливаем лук
- подготавливаем специи
- подготавливаем чеснок
- добавляем в шашлык жидкие ингредиенты
- оставляем мариноваться шашлык из баранины
- подготавливаем шашлык к мангалу
- готовим шашлык
- подаем шашлык из баранины
В теплое время года так хочется выйти на природу, приготовить мясо на огне и насладиться пейзажем. И когда идешь прогуляться по парковой зоне, в воздухе чувствуешь аромат свежего только что приготовленного шашлыка. Он так и манит! Рецептов шашлыков очень много. Но не может быть вкуснее такого блюда, как приготовленного самостоятельно! Вот поэтому давайте устроим сегодня себе внеплановый отдых, сделаем самый настоящий шашлык из баранины и поедим отдыхать куда-нибудь на природу.
подготавливаем мясо
Для начала хорошо промываем мясо под проточной водой и очень тщательно очищаем его от пленок, жилок и лишнего жира. Но жир сразу не выбрасываем. Откладываем его в сторону, так как он нам еще пригодится.
нарезаем мясо на кусочки
Берем нож и на разделочной доске аккуратно нарезаем мясо баранины на небольшие кусочки, размером примерно 2 на 2 сантиметра. Стараемся измельчить мясо на ровные кусочки.
Готовую баранину выкладываем в глубокую эмалированную миску. Если под рукой не нашлось такой посуды, тогда можно воспользоваться глиняной или стеклянной. Но ни в коем случае нельзя мариновать мясо в алюминиевой миске, так как при взаимодействии баранины и жидкости с таким материалом, могут выделиться окиси металла и не только испортить вкус шашлыка, но и стать настоящей для вас отравой.
подготавливаем лук
Лук отчищаем от шелухи, хорошо промываем под холодной проточной водой и на разделочной доске ножом нарезаем его тонкими полукольцами. Выкладываем их в глубокую миску и, присыпав небольшим количеством крупной поваренной соли, мнем руками эти ингредиенты шашлыка. Таким образом лук даст сок и хорошо пропитает блюдо.
После – перекладываем лук к баранине и снова руками перемешиваем и приминаем основные компоненты.
подготавливаем специи
А теперь самое интересное. В большинстве случаев вкус шашлыка не только зависит от техники его приготовления, но и от специй, которыми он пропитывается. Для начала с помощью рукоятки ножа на разделочной доске измельчаем перец горошком. Нет, конечно, можно воспользоваться уже измельченной приправой, но душистый перец отличается от другого – он более ароматнее и нежнее для мяса.
И теперь смешиваем с солью все специи указанные в ингредиентах. Воспользовавшись чайной ложечкой выкладываем компоненты блюда на плоскую тарелку. Помните, что мы уже посолили лук, поэтому не переборщите с солью. «Лучше недосол на столе, чем пересол на голове!». Прежде, чем смешать все ингредиенты, попробуйте мясо на соль. И уже после добавляем все специи к мясу.
Хорошо все перемешиваем руками.
подготавливаем чеснок
И теперь, когда все уже практически готово для маринования мяса, на разделочной доске ножом измельчаем очищенные от шелухи зубчики чеснока. Отправляем измельченный компонент к шашлыку.
добавляем в шашлык жидкие ингредиенты
Чтобы шашлык дал насыщенный аромат и хорошо пропитался соком, в него добавляем 2 столовые ложки растительного масла.
Руками выдавливаем туда же сок половины лимона.
И добавляем необходимое количество гранатового сока или соуса. На самом деле последний ингредиент можно выбрать по вашему усмотрению, главное, чтобы он был проверенной торговой марки или сделан с помощью соковыжималки из натурального граната.
оставляем мариноваться шашлык из баранины
В конце еще раз руками хорошо мешаем все ингредиенты и после – ставим миску с будущим шашлыком в прохладное место на 4 часа под прессом. А для этого наполняем двух или трех литровый бутыль обычной холодной водой, накрываем миску крышкой от кастрюли и сверху ставим банку. В теплое время года обязательно воспользуйтесь холодильником и разместите мясо на последних полках снизу, чтобы оно не начало бродить. За этот период времени, особенно молодая баранина, мясо успеет промариноваться. Но если у вас есть лишнее время, тогда можно оставить наши компоненты в холодильнике на всю ночь, а уже на следующий день начинать жарить шашлык.
подготавливаем шашлык к мангалу
Ну вот и наступил самый вкусный момент приготовления нашего блюда! Теперь нам понадобится бараний жир. Нарезаем его ножом на небольшие кусочки и начинаем нанизывать на шампур поочередно кусочки мяса и кусочки жира. Когда больше не останется ни одного свободного шампура, можно идти готовить мангал.
готовим шашлык
У нас есть угли и у нас есть мангал. Для того, чтобы мясо равномерно зажарилось со всех сторон, необходимо хорошо разогреть мангал с помощью углей. И когда вы почувствуете равномерный жар, который будет исходить от углей, можно начинать готовить блюдо.
Приблизительное время приготовления – около 12-15 минут. Не забываем постоянно переворачивать мясо, чтобы оно обжарилось со всех сторон.
подаем шашлык из баранины
Пока готовится шашлык, можно быстро подготовить зелень и овощи.
Подавать такое блюдо я рекомендую с помидорами и огурцами, а также обязательно с зеленью петрушки и кинзы. Также очень вкусно подогреть на углях круглый лаваш лепешкой. Тогда хлеб получается с дымком и поджаренной корочкой.Когда вы почувствуете запах уже готового мяса, выкладываем шашлык прямо на шампурах на поднос или порционно выкладываем кусочки мяса по тарелкам. Приятного вам аппетита и хорошего отдыха!
Подавать такое блюдо я рекомендую с помидорами и огурцами, а также обязательно с зеленью петрушки и кинзы. Также очень вкусно подогреть на углях круглый лаваш лепешкой. Тогда хлеб получается с дымком и поджаренной корочкой.– – На шампуры можно нанизывать не только жир, но и промаринованные полукольца лука. Они также будут давать приятный аромат в процессе жарки шашлыка.
– – Кто еще ни разу не пробовал шашлык из баранины, могу сказать, что это действительно очень вкусное блюдо, попробовав которое раз, вы всегда будете готовить именно из этого мяса. Главное придерживаться всех шагов рецепта!
– – Если вы хотите использовать к углям еще дрова, рекомендую тогда взять именно дрова таких деревьев, как вишня, яблоня, липа или дуб.
Тогда в процессе сгорания они будут давать приятный аромат.
– – Угли старайтесь выбрать хорошего качества без добавления дополнительных веществ, которые способствуют розжигу. Это может испортить вкус мяса.
– – Разжигая угли следите за тем, чтобы они горели равномерно и приобрели ровный алый цвет. И только после этого можно начинать жарить шашлык из баранины.
Написать комментарий.
Распечатать рецепт
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Шашлык из говядины на мангале – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыШашлык из говядины на мангале — сочное мясо на углях, особый вкус которому придают ароматные травы и луковый маринад. Нежный и мягкий шашлык получается из мяса молодых бычков. Для этого блюда лучше всего взять вырезку, корейку или карбонад. Качественное мясо легко определить по упругости и эластичности: если нажать на него пальцем, то ямка быстро выровняется.
Цвет мышечной части должен быть красным, а жир белым.
Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Кавказская, русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| Говядина | 800 г |
| Репчатый лук | 2 шт. = 160 г |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
Для подачи
| Свежая зелень | по вкусу |
| Томатный соус | по вкусу |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы блюдо было более полезным, выбирайте охлажденное, а не замороженное мясо.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте мясо, нарежьте его на кусочки. Лук очистите и нарежьте крупными кусочками. Приготовьте посуду для маринования, а также шампуры и уголь для мангала.
Шаг 1
Замаринуйте говядину. Измельчите лук в блендере. Затем положите его в сито или марлю, выжмите сок. Кусочки мяса посолите и поперчите. Залейте мясо луковым соком и перемешайте руками. Накройте посуду крышкой и оставьте на 1 час.
Шаг 2
Приготовьте шашлык. Нанизывайте кусочки мяса на шампуры, не слишком сильно прижимая их друг к другу. Жарьте шашлык на горячих углях 15-20 минут, периодически переворачивая.
произвести впечатление
Готовое мясо положите на блюдо и украсьте веточками свежей зелени. Подавайте шашлык к столу с томатным соусом.
Шашлыки из баранины на гриле | Кингсфорд®
Приготовим гриль
1
Смешайте йогурт, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, петрушку, мяту, соль и перец в миске и хорошо перемешайте.
2 Нарежьте баранину на 1-дюймовые кусочки и положите в большой закрывающийся пакет вместе с маринадом. Закройте пакет и встряхните, чтобы хорошо покрыть баранину. Охладите в течение 4–6 часов.
3 Подготовьте гриль к двухзонному приготовлению, поставив предварительно разогретый Kingsford 9.Брикеты древесного угля 0009 ® на одной стороне решетки гриля для создания горячей и прохладной зоны. Замените основную решетку для приготовления пищи и отрегулируйте нижние вентиляционные отверстия, чтобы довести температуру до 400°F.
4
Достаньте баранину из маринада и обсушите. На шампуры нанизать баранину, чередуя с кусочками красного болгарского перца и красного лука. Приправьте кебабы универсальной сухой натиркой Green и обжарьте на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся. Переместите кебабы на холодную сторону гриля и дайте им продолжать готовиться, пока курица не достигнет внутренней температуры 145°F.
Категории
- 30 минут или меньше
- Основное блюдо
- Гарнир
- Древесный уголь
Готовка на 6 человек
Ингредиенты
- йогурт
2 чашка
- оливковое масло
0,25 чашка
0,25 чашка
- чеснок (молотый)
4 гвоздика
- нарезанной петрушки
2 ст.
л. - нарезанная мята 1 ст.л.
- кошерная соль
1 чайная ложка
- молотый черный перец
0,5 чайная ложка
- баранья нога без костей (удален лишний жир)
2
- универсальная греческая приправа (я использую Cavender’s)
1 ст.
л. - красный сладкий перец (удалить стебель, сердцевину и семена, затем нарезать кусочками по 1 дюйму)
2
- большая красная луковица (нарезать кусочками по 1 дюйму) 1
- металлические или деревянные шпажки (если используете деревянные шпажки, замочите их на 1 час перед использованием)
л.
л.Кредит: Клинт Кантуэлл
Информацию о безопасном приготовлении мяса см.
на веб-сайте Министерства сельского хозяйства США.
Наши отзывы
0 /5
0 Отзывы
Авантюрная еда
Выведите свои вкусовые рецепторы за пределы привычной зоны комфорта с помощью этих неожиданных вариантов любимых блюд на гриле.
Посмотреть больше
Посмотреть все
Easy Grilled Lamb Kebabs Recipe
Опубликовано: Нэнси · Эта запись может содержать партнерские ссылки · Этот блог получает доход от рекламы
Эти сочные шашлыки из баранины любимы всей семьей не зря! Нежные кубики абра л маринуются в смеси оливкового масла, свежевыжатого лимонного сока, свежих трав и специй, что занимает всего несколько минут.
Что делает этот рецепт выигрышным? Маринад! Простой в приготовлении, он имеет массу вкуса и является идеальным соусом для этих шашлыков из баранины!
Так как вы можете собрать все заранее, эти шашлыков на гриле идеально подходят для семейных посиделок, вечеринок или даже ужина в будний день.
Благодаря этому простому рецепту ваша летняя кухня станет незабываемой!
Как приготовить шашлык из баранины на гриле
Посмотрите, как легко приготовить шашлык из баранины по этому рецепту!
Для шашлыков
- 3 фунта бараньей ноги на кости или 2 фунта. баранья нога без костей
- 4 длинные деревянные или металлические шпажки
Для маринада и соуса для баранины
- ¾ чашки свежее оливковое масло первого холодного отжима 1 часть чашки
- 19 sley
- 1 чашка свежий кинза
- ½ стакана свежая мята
- 4 зубчики чеснока
- 1 лимон с цедрой
- ¼ чашки свежий лимонный сок
- 1 чайная ложка копченая паприка
- ¼ чайная ложка тмин
- ¼ чайной ложки молотый кориандр
- ¾ чайной ложки кошерная соль
красный флатепоно1 кес
Как приготовить шашлык из баранины
- Замочите 4 длинных деревянных шампура в воде на 30 минут. Если вы используете металлические шпажки, замачивать их не нужно. Если вы готовите шашлык заранее, достаньте баранину из холодильника за 30 минут до жарки.
- В кухонном комбайне или блендере смешайте оливковое масло, петрушку, кинзу, мяту, чеснок, лимонную цедру, лимонный сок, копченую паприку, тмин, хлопья красного чили, кориандр и соль.
- Вращая вкл/выкл, перемешайте смесь, пока она не станет полуоднородной. Соскребите миску или банку после однократного или двухкратного пульсирования, чтобы убедиться, что все ингредиенты смешаны.
- Попробуйте соус/маринад и отрегулируйте приправы. Вкус будет резким, но станет мягче и мягче по мере того, как соус/маринад настаивается.
- Зарезервируйте ½ стакана соуса/маринада для подачи с шашлыками на гриле.
- Удалите кость из бараньей ноги, если вы используете баранью ногу с костью. Срежьте с мяса лишний жир и нарежьте баранину кубиками по 1 ½ дюйма.
- Положите кусочки баранины в большую миску и сбрызните оставшимся соусом/маринадом, перемешайте. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Вы также можете хранить мясо в одном или двух больших пакетах на молнии в холодильнике.
- После маринования мяса его можно нанизать на шампуры за 8 часов до предполагаемого приготовления.
- Нанизать мясо на шампуры и отложить в сторону, если вы еще этого не сделали.
- Нагрейте угольный или газовый гриль до 400 градусов или средне-высокой температуры. Поскребите решетку и бумажным полотенцем, смоченным растительным маслом, протрите бумажным полотенцем решетки гриля, чтобы шашлыки не прилипали.
- Когда огонь разгорится, положите баранину на гриль.
- Жарьте шашлыки в течение 8–10 минут, переворачивая каждые пару минут, пока внутренняя температура баранины не достигнет 145 градусов. Вы можете использовать термометр мгновенного считывания для проверки температуры. Просто убедитесь, что термометр не касается шампуров, чтобы получить точные показания. Время приготовления на гриле зависит от температуры мяса ягненка и гриля. Ягненок должен быть красивым и розовым внутри!
- Будьте осторожны, чтобы не пережарить шашлыки.
- Переместите шампуры на непрямой жар после того, как они будут приготовлены на гриле, чтобы они оставались теплыми. Когда все шашлычки будут готовы, снимите их с гриля и подавайте, поливая мясо оставшимся соусом.
Если вы используете металлические шпажки, замачивать их не нужно. Если вы готовите шашлык заранее, достаньте баранину из холодильника за 30 минут до жарки.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Вы также можете хранить мясо в одном или двух больших пакетах на молнии в холодильнике.
Время приготовления на гриле зависит от температуры мяса ягненка и гриля. Ягненок должен быть красивым и розовым внутри!Шашлык из баранины Часто задаваемые вопросы по рецептам
Какая баранина лучше всего подходит для шашлыков?
Ключ к этим шашлыкам из баранины – это использование правильного куска ягненка!
Большинство кебабных используют баранью ногу. Он более нежный и готовится быстрее, чем баранья лопатка или баранья рулька
Несмотря на то, что бараньи отбивные очень вкусные, они значительно дороже и слишком постные для хорошего шашлыка!
Вы можете использовать баранью ногу на кости или без кости.
На большинстве рынков вам бесплатно обрежут ногу, или вы можете купить ее с удаленной костью.
Использовать металлические или деревянные шампуры?
Вы можете использовать как деревянные, так и металлические шампуры. Плоские металлические шампуры не дадут кускам баранины двигаться, когда вы поворачиваете их на гриле, а это значит, что вы не будете готовить один гарнир больше одного раза!
Я пользуюсь деревянными шампурами, и у меня не было никаких проблем.
Металлические шампуры также не требуют замачивания. Поскольку они металлические, они проводят тепло, поэтому шашлык из баранины приготовится немного быстрее.
Хотя их можно использовать повторно, они дороже деревянных шампуров. Если вы часто готовите шашлык , металлические шампуры могут стать хорошей инвестицией.
Советы и варианты шашлыка
Нет гриля? Без проблем! Ничто не сравнится со вкусом жареного мяса! Но , если у вас нет гриля или доступа к нему – не бойтесь! Вы все еще можете приготовить эти шашлыки, если у вас есть сковорода-гриль!
Нагрейте сковороду-гриль на среднем огне, смажьте растительным маслом и обжарьте, как указано.
Не забудьте включить вытяжной вентилятор примерно за 10 минут до начала приготовления на гриле!
Для достижения наилучших результатов убедитесь, что ягненок имеет комнатную температуру, прежде чем размещать шампуры на горячем гриле.
Вариации
Маринад для этих шашлыков из баранины отлично сочетается с различными овощами. Не стесняйтесь «смешивать и сочетать»!
- красный лук (традиционный аккомпанемент)
- молодой картофель (микроволновая печь на «высокой» в течение 5 минут перед приготовлением на гриле)
- кабачки (цуккини и перец
8) 18 0121
- грибы
- помидоры черри
Эти шашлыки вкусны сами по себе и подаются с вашими любимыми гарнирами. Но они также являются отличным дополнением к другим блюдам, таким как…
Бутерброды с лавашом — Подавайте на мягком теплом лаваше с листьями салата, помидорами и каплей соуса цацики!!
Салат с шашлыком из баранины — Смешайте листья салата романо, помидоры черри, огурцы и нарезанный красный лук с соусом, а сверху подавайте шашлык из баранины для низкоуглеводного варианта!
Что подавать с шашлыками из баранины
Эти шашлычки из баранины подходят практически к ЛЮБОМУ гарниру!! Йогуртовые лепешки — это вкусная и легкая закуска, особенно если под рукой нет лаваша!
Если вам больше нравится рис, этот легкий плов из риса с орзо не составит труда, и его определенно можно приготовить заранее!
Хрустящий и освежающий салат — это всегда хорошая идея.
В салате Фаттуш была пикантная гранатовая заправка, которая прекрасно сочетается с сытной бараниной.
Ищете очень простой салат? Этот марокканский морковный салат прост и любим всеми, кто его попробует!
Другие рецепты на гриле
📖Рецепт
1 Кухонный комбайн или блендер
6–8 деревянных или металлических шампуров
- 3 фунта. Баранья нога
- ¾ чашки оливкового масла холодного отжима
- 1 чашка свежей петрушки
- 1 чашка свежей кинзы
- ½ чашки свежей мяты
- 4 зубчика чеснока
- цедра одного лимона
Замочите 4 длинных деревянных шпажки в воде на 30 минут.
Если вы используете металлические шпажки, замачивать их не нужно. Если вы готовите шашлык заранее, достаньте баранину из холодильника за 30 минут до жарки.В кухонном комбайне или блендере смешайте оливковое масло, петрушку, кинзу, мяту, чеснок, лимонную цедру, лимонный сок, копченую паприку, тмин, хлопья красного чили, кориандр и соль.
Вращая вкл/выкл, перемешайте смесь, пока она не станет полуоднородной. Соскребите миску или банку после однократного или двухкратного пульсирования, чтобы убедиться, что все ингредиенты смешаны.
Попробуйте соус/маринад и добавьте приправы. Вкус будет резким, но станет мягче и мягче по мере того, как соус/маринад настаивается.
Зарезервируйте ½ стакана соуса/маринада для подачи с шашлыками на гриле.
Удалите кость из бараньей ноги, если вы используете баранью ногу с костью. Срежьте с мяса лишний жир и нарежьте баранину кубиками по 1 ½ дюйма.
Положите куски баранины в большую миску и сбрызните оставшимся соусом/маринадом, перемешайте.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Вы также можете хранить мясо в одном или двух больших пакетах на молнии в холодильнике.Нанизать мясо на шампуры и отложить в сторону, если вы еще этого не сделали.
После маринования мяса его можно нанизать на шампуры за 8 часов до предполагаемого приготовления.
Разогрейте угольный или газовый гриль до 400 градусов или средне-высокой температуры. Поскребите решетку и бумажным полотенцем, смоченным растительным маслом, протрите бумажным полотенцем решетки гриля, чтобы шашлыки не прилипали.
Когда огонь разгорится, положите баранину на гриль.
Жарьте шашлыки в течение 8–10 минут, переворачивая каждые пару минут, пока внутренняя температура баранины не достигнет 145 градусов.
Вы можете использовать термометр мгновенного считывания для проверки температуры.
Просто убедитесь, что термометр не касается шампуров, чтобы получить точные показания.Время приготовления на гриле зависит от температуры баранины и гриля. Ягненок должен быть красивым и розовым внутри!
Будьте осторожны, чтобы не пережарить баранину.
Переместите шампуры на непрямой жар, чтобы они не остыли. Когда все шашлычки будут готовы, снимите их с гриля и подавайте, поливая мясо оставшимся соусом.
Если вы используете металлические шпажки, замачивать их не нужно. Если вы готовите шашлык заранее, достаньте баранину из холодильника за 30 минут до жарки.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Вы также можете хранить мясо в одном или двух больших пакетах на молнии в холодильнике.
Просто убедитесь, что термометр не касается шампуров, чтобы получить точные показания.Насадки для шашлыка из баранины
Нет гриля? Без проблем! Ничто не сравнится со вкусом жареного мяса! Но , если у вас нет гриля или доступа к нему – не бойтесь! Вы все еще можете приготовить эти шашлыки, если у вас есть сковорода-гриль!
Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне, смажьте растительным маслом и жарьте, как указано. Не забудьте включить вытяжной вентилятор примерно за 10 минут до начала приготовления на гриле!
Для достижения наилучших результатов убедитесь, что ягненок имеет комнатную температуру, прежде чем размещать шампуры на горячем гриле.
Вариации
Маринад для этих шашлыков из баранины отлично сочетается с различными овощами. Не стесняйтесь «смешивать и сочетать»!
- красный лук (традиционный гарнир)
- молодой картофель (подогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5 минут перед приготовлением на гриле)
- тыква (цуккини и горбуша)
- сладкий перец
- грибы
- помидоры черри
Эти шашлыки вкусны сами по себе и подаются с вашими любимыми гарнирами. Но они также являются прекрасным дополнением к другим блюдам, таким как…
Бутерброды с лавашом – Подавайте на мягком, теплом лаваше с листьями салата, помидорами и каплей соуса цацики!!
Салат с шашлыком из баранины — Смешайте листья салата романо, помидоры черри, огурцы и нарезанный красный лук с соусом, а сверху подавайте шашлык из баранины — низкоуглеводный вариант!
Что подавать с шашлыками из баранины
Эти шашлычки из баранины подходят практически к ЛЮБОМУ гарниру!! Йогуртовые лепешки — это вкусная и легкая закуска, особенно если под рукой нет лаваша!
Если вам больше нравится рис, этот простой плов из риса с орзо — это не проблема, и его определенно можно приготовить заранее!
Хрустящий и освежающий салат — это всегда хорошая идея.