Как варить холодец из курицы и свиной рульки: Рецепт холодца из свиной рульки и курицы

Опубликовано Автор: alexxlab

Холодец из рульки и курицы – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Прадедушкой холодца из рульки свиной и курицы можно считать обычный мясной бульон. При остывании он превращался в вязкую густую массу. Это считалось недостатком, но французы превратили этот недостаток в достоинство и дополнили рецепт. Они варили вместе дичь, птицу, свинину, кролика и телятину. После чего перекручивали в фарш вареное мясо, соединяли его со специями, вливали немного бульона и убирали на холод. В холодец из рульки и курицы можно добавить свиные ножки для лучшего загустевания желе.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

19 часов 15 минут

Время на кухне

1 час 15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская, славянская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Свиная рулька1.5 кг = 1500 г
Куриные крылышки1 кг = 1000 г
Соль3 ч. л. = 30 г
Черный перец горошком5 шт. = 5 г
Лавровый лист2 шт. = 2 г
Морковь150 г
Репчатый лук150 г

Для подачи

Горчица1 ст. л. = 25 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать холодец из рульки и курицы полезнее, вместо куриных крылышек возьмите филе.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Если используете замороженное мясо, его необходимо полностью разморозить. Совет: размораживайте мясо в холодильнике не менее 5 часов. Крылышки и рульку нужно хорошо промыть. Соскребите ножом остатки щетины с рульки. Почистите морковь и репчатый лук. Подготовьте большую кастрюлю, миски для готового холодца.

Шаг 1

Замочите мясо. В кастрюлю поместите рульку и крылышки. Залейте водой. Оставьте на 4 часа в холодильнике. Слейте воду. Хорошо промойте мясо под проточной водой.

Шаг 2

Отварите мясо. Залейте рульку и крылышки водой. Доведите до кипения. После двух минут активного кипения слейте бульон. Промойте мясо. Помойте или поменяйте кастрюлю. Снова залейте рульку и крылышки водой. Добавьте соль. Варите на медленном огне 4 часа.

Если у вас есть скороварка, время варки можно сократить в 2 раза.

Шаг 3

Добавьте овощи. Добавьте в бульон морковь, репчатый лук, лавровый лист, перец. Варите еще 2 часа. Выложите сваренные рульку и крылышки в отдельную посуду. Отделите мясо от костей. Процедите бульон 2-3 раза. Покрошите мясо на маленькие кусочки. Поместите мясо в миски для готового холодца. Залейте бульоном. Укройте пищевой пленкой и уберите в холодное место на 8 часов.

произвести впечатление

Аккуратно переверните миску с застывшим холодцом на тарелку. Подавайте к столу с горчицей.

Холодец по-деревенски из свиной рульки и курицы

Густой и наваристый, наполненный большим количеством мясного ассорти под невысоким слоем крепкого, хорошо застывшего желейного бульона – такой деревенский холодец не затеряется среди изобилия праздничных деликатесов.

Чтобы холодец по-деревенски не был слишком жирным или наоборот, постным, лучше его варить из свинины и курятины. Свиная рулька создаст хорошую желейную основу и придаст сочности нежирному куриному мясу.

Продукты

Ингредиенты для холодца по-деревенски на 5-литровую кастрюлю:

  • свиная рулька – 1,2 кг;
  • грудка куриная на кости – 800 г;
  • голени – 400 г;
  • крылышки – 400 г;
  • лук – 110 г;
  • морковь – 70 г;
  • лавровый лист – 4 шт. ;
  • горошины перца – несколько шт.;
  • желатин – 10 г;
  • чеснок – 4-5 зубчиков;
  • соль.

Рецепт приготовления

1. Хорошо вычищенную для холодца свиную рульку залить водой примерно на 5 см выше поверхности мяса. Поставить кастрюлю на плиту.

2. Перед закипанием собрать образующуюся пенку. Максимально уменьшить огонь и варить свиную рульку в течение 1 часа.

3. Затем добавить ассорти из курицы, долить горячей воды, чтобы она покрыла мясо полностью. Положить цельные лук, морковь, специи. Когда поднимется пенка, вновь ее собрать, бульон посолить немного больше, чем обычно, т.к. в застывшем виде соль меньше ощущается. Дальше варить холодец на самом маленьком огне еще 3-4 ч.

4. Через указанное время свинина и курица начнут отделяться от кости. Бульон следует слить в отдельную посуду.

5. Мясо переложить в другую миску и дать ему остыть.

6. Удалить все кости, а мякоть разобрать на небольшие кусочки.

7. От бульона отлить 250 мл. Взять 10 г желатина, очистить 4-5 зубчиков чеснока. Когда жидкость остынет, развести в ней желатин.

8. В основную порцию бульона выдавить чеснок. Разбухший желатин подогреть (не до кипения) и добавить сюда же.

9. Мясные волокна равномерно разложить по судочкам (емкости с холодцом удобно держать в холодильнике, накрыв крышкой).

10. Распределить бульон. Жидкость должна лишь прикрывать мясо свинины и курицы, тогда холодец будет плотным, насыщенным.

11. Судочки с будущим холодцом накрыть крышками и поставить в холодильник.

Через 6 часов холодец по-деревенски из свиной рульки и курицы абсолютно застынет и будет хорошо разрезаться на куски, долгое время удерживая форму. Немного хрена или горчицы добавят необходимую этому блюду пикантность.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

  • Картофельный суп с галушками
  • Куриная бастурма
  • Минтай тушеный в томатном соусе
  • Куриное филе, запеченное с овощами и сыром
  • Соус Тартар

Холодец из свиной рульки

Холодец из свиной рульки – вкусное деревенское блюдо, которое в наши дни не менее популярно, чем запеченная рулька или свиная грудинка. На приготовление этого блюда уйдет время. Начать следует с выбора мяса для холодца, свинину желательно брать незамороженную на рынке: передние и задние ножки просить у мясника, а заднюю более мясистую. Готовятся ножки для холодца от 2 до 3 часов в зависимости от их размера. Для аромата в отвар добавляют пряные коренья и сушеные травы.

Желатин в старых рецептах не использовали, но с желатином кисель быстрее застынет и будет более эластичным, поэтому я всегда его добавляю, этому научил меня дедушка.

Желе застывает около 10 часов в холодильнике, а если миска глубокая, то может и дольше. Блюдо хранится в холодильнике несколько дней, поэтому приготовить холодец можно заранее, если вы готовите его к праздничному столу.

  • Время приготовления: 12 часов
  • Количество порций:     10

Ингредиенты для желе из свиных ножек

  • 2 кг свиных ножек;
  • 150 г лука;
  • 100 г петрушки с корнями;
  • 150 г моркови;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • зонтики укропа;
  • 5 лавровых листьев;
  • 20 г желатина;
  • черный перец, соль.

Способ приготовления холодца свиной ножки

При покупке свиной ножки для холодца попросите мясника отрезать копыто, своими руками отрезать эту часть ножки достаточно тяжело.

Осторожно соскоблите кожу, опалите щетину (если есть), мою свинину холодной водой. На этом этапе советую проверить место разреза, чтобы в бульон не попали осколки костей, которые потом могут доставить вам массу неприятностей.

Свинину положить в глубокую кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она полностью покрыла мясо. Кастрюля нужна действительно большая и с плотной крышкой.

Добавить приправы в бульон. Головки лука разрезать пополам, петрушку тщательно вымыть, положить лавровый лист и зонтики укропа. Насыпьте каменную соль по своему вкусу.

Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения. Плотно закрыть крышкой, варить 2-2,5 часа на слабом огне.

Морковь очистить, вымыть, нарезать крупными брусками. Зубчики чеснока, очищенные, разрезать пополам. Кроме моркови и чеснока в холодец можно положить корень сельдерея.

За 20 минут до готовности кидаем в сковороду морковь и чеснок.

Готовое блюдо снять с огня, оставить на 1 час.

Далее аккуратно достаем отварные ножки и морковь. Бульон процедить через сито или марлю. Зелень, лук и прочие приправы выбрасываются, они уже отслужили свою службу.

Отделить кожу, удалить жир и мясо с костей. Шкуру, мясо и жир мелко нарезать. Вареную морковь нарежьте кубиками, все перемешайте в глубокой миске.

Нагреваем до кипения 200 мл свиного бульона, растворяем желатин. Заливаем желатин в миску, добавляем оставшийся бульон, размешиваем содержимое ложкой, чтобы все ингредиенты желе распределились равномерно.

Дать желе остыть при комнатной температуре, затем убрать на нижнюю полку холодильной камеры на 10-12 часов.

Готовый холодец из свиных ножек посыпать свежемолотым черным перцем. Подавайте холодец к столу с хреном, горчицей и отварным картофелем. Приятного аппетита!

Желе по-польски (Galaretka z Nόżek)

Перейти к рецепту

Мясо Желе состоит из кусочков нежного мяса в пикантном желе. Это популярная в Польше закуска или закуска, которую традиционно подают на семейных торжествах и торжествах. Он прост в приготовлении и доступен по цене, поэтому его часто едят без особого случая.

Мясной желе на польском языке известен как « galaretka z nόżek » (что в буквальном переводе означает « желе из ножек», относится к свинине) или « zimne nόżki/nogi» 900 остыл/ножки ), так как блюдо подается охлажденным.

Выросший в Польше холодец из свинины был одним из основных продуктов (наряду с картофельным салатом ) на Рождество, Пасху и любой праздник с большим количеством гостей. Надо сказать, что не все являются поклонниками этого блюда, и его, как правило, предпочитают взрослые, а не дети (здесь может сыграть роль традиция подачи его вместе с рюмкой водки).

Приготовление холодца из мяса (что означает «пикантное желе» и может также называться заливным желе или заливным желе) заключается в варке различных кусков мяса (часто свинины) с овощами и специями в течение длительного времени, пока мясо не отвалится от кости. Затем мясо помещают в формы вместе с желатиновым бульоном, в котором оно готовилось, и охлаждают до застывания.

Холодец экономичен и прост в приготовлении, поэтому неудивительно, что разные варианты популярны не только в Польше, но и в Восточной Европе и России.

Ингредиенты и заменители мясного желе

Ингредиенты для польского холодца.
  • Свиная рулька : на польском языке называется « голонка ».
  • Свиные ножки : вместо них можно использовать свиную рульку или рульку меньшего размера. В качестве альтернативы используйте 3 куриные ножки (и немного меньше воды).
  • Желатин : используйте либо листовой желатин, либо порошкообразный желатин (около 12 г/4 чайные ложки). Ваше желе, вероятно, может застыть без добавления желатина, но я рекомендую добавить небольшое количество, так как это гарантия хороший набор.
  • Вода : используйте рекомендуемое количество (подробности см. ниже).
  • Овощи : лук, морковь, корень сельдерея/сельдерея, корень петрушки ( не пастернак, так как это разные овощи) или свежая петрушка, лук-порей и чеснок.
  • Лавровый лист и ягоды душистого перца .
  • Перец горошком и соль .
  • Уксус : для подачи. Вместо этого вы можете использовать лимонный сок, если хотите (лично для меня он недостаточно кислый, чтобы сочетаться с мясом).

Какое мясо использовать для холодца

Холодец можно приготовить из различных видов мяса , включая свинину, курицу, индейку или говядину. Используйте кусочки с высокой концентрацией коллагена (чтобы обеспечить правильное застывание мясного желе), в том числе свиные рульки, рульки, рысаки, куриные ножки или ножки, а также ножки и шею индейки. Очень важно, чтобы готовили их со шкуркой на .

Традиционный польский холодец обычно изготавливается из свиной рульки или рульки, называемой ‘ golonka ’ на польском языке (содержит много мяса, а также коллагена), а также свиные ножки, так как они имеют особенно высокое содержание коллагена. (Они также содержат много жира, но он всплывет на поверхность, и как только желе застынет, вы сможете легко соскоблить жир).

Вы можете использовать, например, сочетание свинины и курицы (например, 1 свиная рулька плюс 2-4 куриные ножки) или свинину и индейку (голень или шейка), но я рекомендую удвоить количество желатина. Если вы решите вообще не использовать свинину, я рекомендую использовать куриные ножки вместе с выбранным вами мясом (плюс больше желатина).

Сколько воды нужно

Вам нужно достаточно воды, чтобы приготовить желеобразный бульон, который может содержать мясо, но при этом придавать ему аромат. Поэтому важно не использовать слишком много воды. В конце концов, вы не готовите суп, даже если в нем используется бульон (ингредиенты фактически аналогичны тем, которые используются в Польском курином супе ). Не волнуйтесь, если вода не полностью покрывает мясо. Вы можете переворачивать мясо во время приготовления и, когда оно станет достаточно мягким, немного разломать его, чтобы оно прожарилось равномерно.

Если вы добавите слишком много воды, мясной холодец будет менее ароматным и может не застыть должным образом. Лучше всего придерживаться рекомендуемой суммы.

Необходимое оборудование

  • Большая кастрюля с крышкой.
  • Большое мелкоячеистое сито и еще один горшок.
  • Измельчитель чеснока или терка.
  • Половник и маленькие миски или формочки (10-15, в зависимости от того, насколько большими должны быть порции).

Пошаговая инструкция рецепта

1 . Подготовьте мясо : Тщательно очистите свиную рульку и рысаки, поместите в большую кастрюлю и добавьте воду.

2 . Удаление примесей : Накрыть крышкой, довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить на медленном огне около 30 минут. Используя большую ложку или шумовку, вычерпайте и выбросьте примеси, которые будут образовываться на поверхности.

3 . Добавить овощи : В кастрюлю добавить овощи, лавровый лист, душистый перец, перец горошком и 1 чайную ложку соли. Накройте крышкой и варите на медленном огне около 1,5 часов, затем удалите все овощи (морковь сохраните).

4. Приготовить : Продолжайте готовить еще 2 часа или пока мясо не отделится от кости. Если свиная рулька не полностью погружена в жидкость, переверните ее в середине приготовления (вы также можете разломать мясо после размягчения, чтобы оно полностью погрузилось в бульон и готовилось равномерно).

5 . Мясо нарезать : Вынуть все мясо из бульона (вынуть и выбросить рысаков) и положить на тарелку или разделочную доску. Отделите и выбросьте все кости, кожу и жир, а мясо крупно нарежьте. Отложите.

6 . Добавить чеснок : Тем временем добавить в бульон 2 раздавленных зубчика чеснока и продолжать варить около 10 минут. Снимите с огня.

7 . Процедить бульон : Бульон процедить через крупное мелкоячеистое сито.

8 . Добавить желатин : Поставить бульон обратно на плиту, снова нагреть до горячего состояния (но делать , а не кипятить) и добавить желатин (сначала замочить листья желатина в холодной воде на 5 минут, затем добавить в бульон) . Снимите с огня и отрегулируйте приправу по мере необходимости (добавьте оставшуюся соль, если необходимо, а также больше перца). Держитесь закрытым.

9 . Формы для заливки : Нарежьте морковь из бульона кубиками (или мелко нарежьте) и положите несколько кусочков (вместе с консервированным или вареным горошком, если хотите) на дно каждой тарелки.

10 . Добавить мясо : Добавить нарезанное мясо и молотый перец.

11. Залить бульоном : С помощью половника разлить горячий бульон по формочкам (примерно на 1 см выше уровня мяса) и оставить до полного остывания. Охладите до застывания (лучше всего на ночь). Хранить в холодильнике.

Как подавать холодец

Соскребите жир с поверхности холодца и проведите ножом (или лопаткой) по желе, чтобы отделить его от формы, прежде чем выложить на тарелку. Полейте желе большим количеством уксуса и наслаждайтесь ломтиком ржаного хлеба!

Что делать, если мясо в желе не застыло должным образом

Это может произойти, если вы добавили слишком много жидкости и недостаточно желатина или если в используемых вами кусках мяса не было достаточно высокой концентрации коллагена. Но не переживайте, свой холодец еще можно спасти!

Просто поместите все это обратно в кастрюлю, нагрейте и, когда оно станет горячим, добавьте еще немного желатина и перемешайте до полного растворения. Снимите с огня, разлейте обратно по формочкам и дайте полностью остыть, прежде чем поставить в холодильник.

Какие формы лучше всего использовать

Используйте маленькие миски, формочки или даже чашки, чтобы желе можно было легко извлечь и разложить по отдельным тарелкам. Не рекомендую использовать большие миски и потом резать холодец на отдельные порции. Он может не так хорошо застыть в больших блюдах, да и выглядеть он будет не так красиво.

Советы

Приготовление :

  • Убедитесь, что смесь слегка кипит , чтобы бульон оставался прозрачным.
  • Достаньте овощи из бульона примерно через 1,5 часа варки (морковь можно добавить в желе позже).
  • После добавления желатина бульон не кипятить.

Дополнительные ингредиенты: Я люблю использовать морковь из бульона (а также консервированный или вареный горох) для цвета, но это необязательно. В некоторых рецептах также рекомендуется добавить ломтик сваренного вкрутую яйца (положив его на дно формы) и свежую нарезанную зелень (петрушку и/или укроп).

Вкус : Холодец из свинины должен быть хорошо приправленным, острым и чесночным. Убедитесь, что вы довольны вкусом бульона, прежде чем разливать его по формам.

Хранение : Хранить в холодильнике до 5 дней. Достаньте из холодильника непосредственно перед подачей на стол.

Порция : Подается охлажденным , щедро сбрызнутым уксусом и ломтиком хлеба (например, ржаного или пумперникеля).

Можно ли заморозить холодец по-польски

Не рекомендую. Хотя после разморозки желе все равно застынет и будет выглядеть нормально, текстура мяса уже не будет прежней. Оно станет сырым и не очень аппетитным.

больше легких польских продуктов для вечеринок, чтобы попробовать следующие

  • Польские фаршированные капустные рулеты
  • САЛ САЛА САЛА САЛА
  • Аутентичное катиное растяжение бигсового. 0072 Польская посуда !

    • ▢

      Большая кастрюля с крышкой

    • ▢

      Большое мелкоячеистое сито плюс еще одна кастрюля.

    • ▢

      Измельчитель или терка для чеснока.

    • ▢

      10-15 маленьких мисок/форменок.

    • ▢ 3,3 фунта (1,5 кг) свиная хвостовика с кожей
    • ▢ 2 Тротеры из свинины
    • ▢ 4 листовых гелатиновых листов Platinum, или 12G/4TSP порошковой гелатин
    • ▢ 1 -й PEREL -PERELE
    • 3535353535353535353535353512 PEREL -PER. очищенный
    • ▢ 1 очищенный корень петрушки или используйте 8 веточек плоской петрушки (пастернак вместо )
    • ▢ ½ зеленого конца лука-порея
    • ▢ корень сельдерея/маленький кусочек сельдерея, очищенный, прибл. 2,5 унции/70G
    • ▢ 2 зубчики чеснока
    • ▢ 15 Черных перец плюс грунтовый перец по вкусу
    • ▢ 4 ягод с заседанием
    • ▢ 2 листья средней бухты или 1 большие
    • ▢ 1½ Teaspoons Coarse Coarse SALE
      • S
    • ▢ 1½ TAESPOONS COARSE COARSE COARSE COARSE COARSE COARSE SALE
      • S
    • 1. (1,9 л) вода
    • ▢ Белый солодовый уксус для подачи

    • Приготовление мяса : Тщательно очистите свиную рульку и ножки, поместите в большую кастрюлю и добавьте воду.

    • Удалить примеси : Накрыть крышкой, довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить на медленном огне около 30 минут. Используя большую ложку или шумовку, вычерпайте и выбросьте примеси, которые будут образовываться на поверхности.

    • Добавить овощи : В кастрюлю добавить овощи, лавровый лист, душистый перец, перец горошком и 1 чайную ложку соли. Накройте крышкой и варите на медленном огне около 1,5 часов, затем удалите все овощи (морковь сохраните). Продолжайте готовить еще 2 часа или пока мясо не отвалится от костей. Если свиная рулька не полностью погружена в жидкость, переверните ее в середине приготовления (вы также можете разломать мясо после размягчения, чтобы оно полностью погрузилось в бульон и готовилось равномерно).

    • Нарезать мясо : Удалите все мясо из бульона (выньте и выбросьте рысаков) и положите на тарелку или разделочную доску. Отделите и выбросьте все кости, кожу и жир, а мясо крупно нарежьте. Отложите.

    • Добавить чеснок : Тем временем добавить в бульон 2 раздавленных зубчика чеснока и продолжать варить около 10 минут. Снимите с огня.

    • Процедить бульон : Бульон процедить через крупное сито.

    • Добавить желатин : Поставить бульон обратно на плиту, снова нагреть до горячего (но а не кипятить его) и добавить желатин (сначала замочить листья желатина в холодной воде на 5 минут, затем добавить в бульон). Снимите с огня и отрегулируйте приправу по мере необходимости (добавьте оставшуюся соль, если необходимо, а также больше перца). Держитесь закрытым.

    • Формы для наполнения : Нарежьте морковь из бульона кубиками (или мелко нарежьте) и положите несколько кусочков (вместе с консервированным или вареным горошком, если хотите) на дно каждой тарелки.

    • Добавить мясо : Добавить нарезанное мясо и молотый перец.

    • Залить бульоном : С помощью половника разлить горячий бульон по формочкам (примерно на 1 см выше уровня мяса) и оставить до полного остывания. Охладите до застывания (лучше всего на ночь). Хранить в холодильнике.

    • Сервировка : Соскребите жир с поверхности холодца и проведите ножом (или лопаткой) по желе, чтобы отделить его от формы, прежде чем выложить на тарелку. Полейте желе большим количеством уксуса и наслаждайтесь ломтиком ржаного хлеба!

    Приготовление :

    • Убедитесь, что смесь медленно кипит , чтобы бульон оставался прозрачным.
    • Достаньте овощи из бульона примерно через 1,5 часа варки (морковь можно добавить в желе позже).
    • После добавления желатина бульон не кипятить.

    Дополнительные ингредиенты: Я люблю использовать морковь из бульона (а также консервированный или вареный горох) для цвета, но это необязательно. В некоторых рецептах также рекомендуется добавить ломтик сваренного вкрутую яйца (положив его на дно формы) и свежую нарезанную зелень (петрушку и/или укроп).

    Вкус : Холодец из свинины должен быть хорошо приправленным, острым и чесночным. Убедитесь, что вы довольны вкусом бульона, прежде чем разливать его по формам.

    Хранение : Хранить в холодильнике до 5 дней. Достаньте из холодильника непосредственно перед подачей на стол.

    Порция : Подается охлажденным , щедро сбрызнутым уксусом и ломтиком хлеба (например, ржаного или пумперникеля).

    Замораживание : Не рекомендуется.

    Порция: 1 порция | Калорийность: 174 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 33 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 0,02 г | Холестерин: 99 мг | Натрий: 505 мг | Калий: 561 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 2136 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 36 мг | Железо: 1 мг

    *Информация о пищевой ценности создается автоматически и должна рассматриваться как приблизительная.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *