Рецепт курицы в мультиварке редмонд с картошкой: Курица с картошкой в мультиварке пошаговый рецепт

👌 Картошка по-французски с курицей в мультиварке, рецепты с фото

Да, картошка по-французски готовится в духовке. А почему бы нам с вами не попробовать мультиварку? Ведь это чудо техники способно сделать мясо и картошку намного сочнее и мягче.

Да и вообще, мультиварка избавит вас от лишних движений. Я имею в виду и жарку, и другие моменты.

Итак, вынимаем все продукты и начинаем готовить?

Время приготовления: зависит от мощности в сети и модели мульти, но я потратила час

Сложность: ниже среднего, ведь нам останется только заложить все в чашу мультиварки и ждать сигнала
 
Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.

• лук – 1 головка
• филе курицы – 250 г

• соль и специи – по вкусу

• масло растительное – чтобы смазать дно мультиварки

• майонез – 2-3 ст.л.

Приготовление

Да, нужна свинина. Но почему не взять куриное филе? Нарежем его кусочками и, если хотите, слегка отбейте.
Очищенную луковицу нашинкуем произвольно. Можно крупную настрогать полукольцами.
Промытый картофель очистим и изобразим кружочками с толщиной в полсантиметра – так быстрее приготовится.
Чашу мульти надо смазать маслицем и выложить все продукты – слой за слоем. Берем одну часть лука, на него – мясо, присаливая и приперчивая последовательно. И так, пока все не выберете. У меня порция небольшая получилась, но слоев вышло 9.  
А сейчас натрем сыр на терке. Желательно, чтобы сыр был твердых сортов. Но, если нет, не беда. У меня на этот раз вообще был подзабытый сыр, который получился как пармезан!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Курица в мультиварке целиком с картошкой — Простые рецепты для мультиварки

Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога, посвященного рецептам блюд, приготовленных с помощью мультиварки. Сегодня хочу поделиться с вами вкуснейшим блюдом, которое превратит обычный будничный ужин в праздничный. Запеките румяную и сочную курочку в мультиварке целиком. Ну а для гарнира добавим к курице картошку, она получится такая ароматная и тающая во тру, просто словами не передать! Также я нафаршировала курицу мелко порезанным картофелем, это и вкусно и эффектно. Приятно то, что блюдо готовится в мультиварке просто и не хлопотно, получается по настоящему праздничным и необыкновенно вкусным! Также обязательно посмотрите вкуснейший рецепт приготовления целой курицы с яблоками в мультиварке от нашего замечательного кулинара сайта Светланы Авериной.

Целая курица в мультиварке

Ингредиенты:

• Курица – 1,4 кг
• Картофель – 1,5 кг
• Сметана или майонез
• Соль (у меня «Вкусная соль» с травами)
• Черный молотый перец
• Приправа
• Растительное масло – 2 ст.л.

Как приготовить курицу целиком в мультиварке:

Я готовила курицу целиком в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Выбирайте курицу не очень больших размеров, что бы она поместилась в чаше мультиварки. Итак, берем курицу, моем, натираем приправой (у меня «Вкусная соль» с травками, черный молотый перец, молотый имбирь, куркума) и сметаной (или майонезом). Оставляем мариноваться на часок, можно даже и на ночь, но у меня времени не было, курица у меня мариновалась совсем чуть-чуть, пока я чистила и резала картошку.

Пару-тройку клубней картофеля я мелко порезала, приправила, смазала сметаной, нафаршировала картошкой курицу, «выход» скрепила зубочистками.

На дно мультиварки налейте немного растительного масла, выложите курицу.

Остальной картофель порежьте на 4-6 частей каждую (в зависимости от размера), приправьте по вкусу, перемешайте со сметаной. Выложите его на курицу.

Закройте крышку мультиварки, установите режим «Выпечка» на 35 минут.

Затем крышку откройте, курицу с картошкой переверните. Готовьте в этом же режиме еще 35 минут.

Надо заметить, что у меня мультиварка не очень мощная, и готовит она очень деликатно. Если Ваша мультя мощнее, то время следует уменьшить, что бы курица не пригорела.

Также имейте в виду, что картофель внутри курицы готовится дольше, именно поэтому важно его мелко порезать. В процессе приготовления этого блюда выделяется много сока, поэтому, если картошка внутри птицы не успела хорошо пропечься, то после выпекания можно поставить режим «Тушение» на 30 минут, что бы начинка дошла до готовности. В моем случае заявленного времени оказалось достаточно, я выпекала по 35 минут с каждой стороны.

Румяная, сочная курица в мультиварке целиком готова! А на гарнир нежная, тающая во рту картошка!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению нежных и сочных куриных котлет в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке: 3 рецепта с фото

Сочетание овощей и мяса нельзя назвать оригинальным и искусным, но беспроигрышным — однозначно. Именно поэтому многие хозяюшки хотели бы узнать, как готовится тушёная картошка с курицей в мультиварке вкусно и просто. Есть несколько вариантов приготовления такого аппетитного и питательного блюда, которое станет прекрасным ужином или замечательным обедом для всей семьи. Впрочем, угостить гостей таким бесхитростным лакомством тоже совсем нестыдно!
                    

Секреты получения вкусного блюда

Приготовление тушёной картошки с курицей в мультиварке часто сравнивают с результатом из русской печи. Действительно, вкус этих блюд достаточно схож. Овощи получаются нежными и разваристыми, а мясо — сочным и мягким. Но как добиться такого результата? Есть несколько секретов:

1. Чтобы картофель с курочкой в мультиварке получился таким же вкусным, как из русской печи, стоит добавить к основным ингредиентам воду, а ещё лучше — куриный бульон.
2. Тушить нужно достаточно долго. Даже если программа задаётся на полчаса, не жалейте времени. Пусть овощи с курочкой протомятся не менее часа.
   
3. Другой секрет получения идеального результата — масло. Не забывайте им смазывать чашу мультиварки перед добавлением в неё ингредиентов.
4. Чтобы картофель и мясо дали максимум сока и получились мягкими, стоит отправить к ним хотя бы одну репчатую луковицу, предварительно нарезав её кольцами.
5. И ещё! Добавить оригинальности даже самому простому рецепту можно, если нарезанный кубиками либо соломкой овощ перед отправлением в чашу мультиварки обмакнуть в сметану либо майонез.

Базовый рецепт тушёной картошки с курицей в мультиварке

Самой простой и сытный рецепт, по которому можно потушить картошку в паре с курицей, используя мультиварку любой модели, представлен ниже. Этот вариант подходит для приборов Редмонд, Поларис и других фирм.

Время приготовления — 1 час.

Количество порций — 4.

Ингредиенты

Что же потребуется подготовить заранее? На приготовление сытного блюда необходимы:

• картофель — 1/2 кг;
• орегано — 1 ч. л.;
• курица — 600 г;
• чеснок — 3 дольки;
• лук репчатый — 1 шт.;
• вода — 1 ст.;
• соль;
• молотый перец чёрный.

Чтобы блюдо вышло более нежным, желательно использовать молодой картофель.

На одну порцию

• Калории: 112.92 ккал
• Белки: 7.74 г
• Жиры: 6.17 г
• Углеводы: 6.62 г

Способ приготовления

Готовить этот вкусный картофельный микс с курицей достаточно просто. Но во избежание кулинарных ошибок стоит следовать пошаговому рецепту.

1. Первым делом подготовить все составляющие предложенного рецепта.
   
2. Очистить картошку. Вымыть. Нарезать ломтиками.
   
3. Куриные окорочка разрезать на несколько частей.
   
4. Мелко порубить лук. Очистить и измельчить чеснок.
   
   На заметку! К репчатому луку по желанию можно добавить и немного зелёного.
5. Чашу мультиварки заполнить мясом. Посыпать специями. Задать режим «Жарка». Готовить на нём куриные кусочки 5 минут. Добавить картофель. Обжаривать ещё 5 минут. Перемешать.
   
6. Забросить к ингредиентам подготовленные чеснок с лучком. Посолить. Залить компоненты питьевой водой (желательно чуть-чуть подогретой или горячей).
   
7. Установить режим «Суп». Задать таймер на 45 минут.
   

Всё готово! Аппетитная тушёная картошка с кусочками курицы получается превосходной.

Сытный вариант тушёной картошки с кабачком и курицей

Если при составлении повседневного меню вы привыкли делать ставку на максимально сытные и вкусные блюда, то этот рецепт — для вас! Приготавливать картошку с мясом здесь предлагается в мультиварке Polaris, но вы можете использовать приборы и других марок.

Время приготовления — 1 час 20 минут.

Количество порций — 6.

Ингредиенты

Для этого простого тушёного ассорти будут необходимы такие продукты:

• картофель — 2 кг;
• курица — 800 г;
• морковь — 1 шт.;
• лук репчатый — 2 шт.;
• сладкий перец болгарский — 2 шт.;
• кабачок — 1 шт.;
• соль;
• специи.

Обратите внимание! С картошкой хорошо сочетаются любые части птицы. Можно взять грудку или филе. Но вполне подойдут окорочка или бёдрышки.

На одну порцию

• Калории: 80.87 ккал
• Белки: 4.24 г
• Жиры: 2.9 г
• Углеводы: 9.41 г

Способ приготовления

Особых секретов в приготовлении этого картофельного лакомства с курицей и овощами нет. Если чётко следовать предложенному ниже пошаговому рецепту с фото, то всё получится на «отлично»!

1. Промыть и на порционные кусочки порезать мясо.
   
2. Очистить овощи. Тщательно промыть их. Нарезать кусочками картошку, сладкий болгарский перчик и кабачки. Лук мелко покрошить. Морковку можно натереть на крупной тёрке или порезать тонкой соломкой. Отправить курочку в чашу мультиварки. Сверху забросить овощное ассорти. Посолить. Всыпать специи.
   
   Обратите внимание! Какие приправы рекомендуется добавить к куриному мясу с овощами? Самые разные. Хорошо сочетаются с такими продуктами орегано, прованские травы, молотый перец, карри, хмели-сунели.
3. Залить компоненты водой или куриным бульоном. До самого верха чаши доливать жидкость не стоит — нужно оставить место для кипения. Главное — закрыть продукты. Задать программу «Тушение». Выставить время на 1 час.
   
   На заметку! Если этого времени окажется маловато, можно выбрать режим «Поддержание температуры» и потомить блюдо на нём ещё 10-15 минут.
4. Подавать готовое лакомство рекомендуется со свежей рубленой зеленью.
   

Вот такой сытный и вкусный вариант тушёной картошки с курочкой!

Как потушить картошку с курицей и томатами

Пикантный и выразительный вкус + изысканный, насыщенный аромат — вот особенности этого блюда. Такую версию тушёной картошки с томатами в мультиварке лучше всего потушить с грудкой или филе. Так получится максимально нежно!

Время приготовления — 1 час 5 минут.

Количество порций — 6.

Ингредиенты

Какие составляющие следует использовать? Приготавливать сочный микс мы будем из этого:

• картофель — 8 шт.;
• куриное филе — 300 г;
• томаты — 2 шт.;
• соль — 5 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• зелень — 1 пучок;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• томатная паста — 1 ст. л.;
• лавровый лист — 3 шт.;
• молотый перец чёрный — 5 г.

На одну порцию

• Калории: 85.13 ккал
• Белки: 6.22 г
• Жиры: 1.89 г
• Углеводы: 10.46 г

Способ приготовления

Приготавливать сочную тушёную картошку с томатами и курицей можно в мультиварках любой марки. Хорошо рецепт подходит для приборов Redmond, но также может быть адаптирован и для других устройств.

1. Куриное мясо промыть. Желательно снять шкурки и плёнки. Всё лишнее срезать. Влить растительное масло в чашу устройства. Забросить в неё кусочки птицы. Задать режим «Жарка». Жарить мясо 5 минут.
   
2. Лук очистить. Мелко-мелко покрошить. Отправить к кусочкам курицы, которые успели немного поджариться.
   
3. Перемешать. Поддерживая всё тот же выбранный режим, жарить лучок с курочкой ещё 5 минут.
   
4. Основательно промыть помидоры. Разделить на половинки. Все жёсткие места вырезать и выбросить. Остальную часть томатов нарезать ровными и не очень крупными ломтиками. Отправить к луково-мясной зажарке. Добавить томатную пасту. Хорошо перемешать.
   
5. Очистить картофель. Промыть. Нарезать клубни аккуратными ломтиками (сильно мельчить не нужно). Отправить к остальным компонентам в чашу мультиварки. Добавить лавровый лист. Можно добавить и другие специи. Залить ингредиенты крутым варом. Кипяток должен закрывать продукты. Всыпать поваренную соль.
   
6. Задать программу «Тушение» на 40 минут.
   

Вот так делается аппетитная тушёная картошка с курицей в мультиварке — пошаговый рецепт с фото поможет сделать сытное блюдо без лишних хлопот.

Видео-рецепты

Предложенная подборка видео-рецептов позволит вам вкусно и нехлопотно приготовить тушёную картошку с курицей с помощью мультиварки:

Тушеный картофель с курицей в мультиварке

Мультиварка Redmond запеканка с курицей. Куриная запеканка на пару в мультиварке

Куриная запеканка – вкусное и сытное блюдо, отличный способ на скорую руку приготовить что-то необычное и порадовать всю семью. Куриная запеканка не требует особых усилий, достаточно просто иметь небольшой набор продуктов и мультиварку, благодаря чему процесс приготовления максимально прост.

Блюдо простое, полезное и вкусное. А благодаря сочетанию курицы и картофеля с разными овощами можно добиться разных вариантов запеканки на любой вкус.Я сегодня приготовлю традиционную запеканку из курицы с картофелем, сметаной и мпезией, а для придания вкуса добавлю сверху тертый сыр.

Как приготовить сытную куриную запеканку на сметане

Куриное филе вымыть, удалить излишки жира и нарезать небольшими кусочками.Как вариант, вы можете измельчить его в фарш, как показано на рисунке. Это необязательно.

Лук мелко нарезать и добавить к мясу. Перемешать, добавить любимые специи и соль.

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками, смешать с курицей. Чем они меньше, тем лучше будет готовиться картофель при варке. Особенно это актуально для мультиварок малой мощности. В этом случае картофель лучше натереть на терке.

Теперь готовим заливку.Для этого возьмите 3 яйца, разбейте их и перемешайте вилкой до однородной массы.

Добавить сметану и муку, снова перемешать до исчезновения комков. Можно использовать блендер, он быстрее.

Залейте в полученную смесь картофель и курицу.

Включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 50-60 минут, смазываем дно слива. сливочного масла и когда оно растает, заполняем емкость нашей запеканкой. Посыпать запеканку тертым твердым сыром за 15 минут до окончания программы.

Рецепт куриной запеканки в мультиварке для тех, для кого кулинария – хобби, а не суровая необходимость. Но если вы мечтаете перейти от второго к первому, то это как раз один из тех рецептов, который очень хорошо дает понять, что выполнение сложных кулинарных задач состоит из решения определенного количества простых. Фактически, почти каждый может перемешать соус ложкой, чтобы обжарить морковь, закатать куриный фарш или постоять пять минут. Просто выполняйте один шаг за другим, и постепенно вы приготовите все необходимые ингредиенты для этой замечательной запеканки.Обладает тонким ароматом и вкусом, который без преувеличения можно назвать изысканным. Для запеканки понадобятся итальянские специи: мускатный орех и тимьян. Если вам сложно найти тимьян, то замените его готовой смесью прованских трав. Рецепт выверен для мультиварки Panasonic 18. Если у вас другая мультиварка, то учитывайте ее особенности.

Состав:

• Куриная грудка – 1 штука (вес без кости и кожи около 500-600 грамм),
• Сливки 10-20 процентов – пол-литра,
• Яйца – 3 штуки,
• Сыр – 150 грамм,
• Морковь – 1 маленькая
• Мука – 1 столовая ложка
• Сахар – 2/3 чайной ложки
• Сливочное масло – 50 г,
• Соль – 1 чайная ложка

Набор для соуса:

• ½ лука,
• 2 зубчика чеснока
• 2 веточки тимьяна (или 1 чайная ложка прованских трав),
• 2/3 чайных ложки молотого мускатного ореха
• 1 лавровый лист

В процессе приготовления чашу мультиварки придется вымыть трижды.

Способ приготовления куриной запеканки в мультиварке

Приготовить эту запеканку, как правило, несложно. Но на это нужно время и любовь к готовке. Я пошагово опишу весь процесс. Просто следуй за мной.

Начнем с того, что соберем все необходимое для ароматизации сливок. Для наглядности сделал фото. Сероватые веточки – это тимьян. Я нашла лук уже разрезанным. Если у вас есть целая, обязательно разрежьте ее крест-накрест. Разделите зубчики чеснока пополам.

В миску налить сливки.Погружаем в них все приготовленные нами специи. Включите режим «Приготовление на пару». Не отходим от мультиварки. Дожидаемся закипания крема, затем выключаем мультиварку. Вынимаем таз. Вылейте крем вместе со всем содержимым в какую-нибудь другую емкость, закройте крышкой и оставьте настаиваться на час.

Куриную грудку освободить от кожи и костей, нарезать соломкой и пропустить через мясорубку.

Мы снова ставим мою чашу в мультиварку.Очищаем морковь, по три на мелкой терке (обязательно на мелкой терке, потому что наша морковь в основном будет действовать как краситель). Взять кусок сливочного масла (примерно 10-15 грамм). Включаем режим «Выпечка». Выкладываем морковь и обжариваем, периодически помешивая, 5 минут. В конце всыпать 2/3 чайной ложки сахара, размешать. Сахар немедленно рассеется.

Положите морковь в миску с фаршем. Добавьте три яйца. Три сыра на крупной терке, кладем также в посуду с фаршем.

Еще раз вымойте чашу мультиварки.Вытираем насухо. Берем еще 10-15 грамм сливочного масла. Насыпьте в миску 1 столовую ложку муки. Обжарить муку, перемешивая с маслом, 3-4 минуты.

Затем крем нужно процедить. Для этого у меня есть мелкоячеистое сито.

Встаем у мультиварки и размешиваем сливки с мукой до кипения. Варить еще три минуты, постоянно помешивая. Снимаем чашу с мультиварки. Дайте соусу бешамель остыть.

Положите соус в миску вместе со всеми остальными ингредиентами.Соус может загустеть и даже вспениться. Это нормально. Поваренная соль. Смешиваем. У вас должен получиться такой беспорядок.

Выкладываем “тесто” в миску. Включаем режим «Выпечка» на 40 минут. Затем открываем мультиварку. Пойдем парочка. Снова закрываем крышку и включаем режим «Плов». Это автоматически. Когда мультиварка сигнализирует о готовности, значит, запеканка готова.

Нужно немного подождать, пока он остынет. Потому что, когда вы его перевернете, оставшаяся жидкость выльется снизу, что может обжечь руки.Плюс сама запеканка должна немного застыть. И получить его можно, не повредив.

Вытащим запеканку с помощью корзины для варки. Вставляем в таз. И тогда вам обязательно нужно будет все перевернуть на широкую тарелку, иначе оставшийся внизу сон выльется на стол (у меня так и было, так что не повторяйте моих ошибок).

Вот и все. Вот как это выглядит в разрезе.

ОТ минимальной стоимости современная кухонная техника помогает решать вечно актуальную проблему здорового питания для всей семьи каждый день.Да, запеченное в духовке мясо получается нежным, но все же куриную запеканку в мультиварке готовить проще: нужно просто положить продукты в посуду и нажать кнопку. Мясо птицы идеально сочетается практически со всеми овощами, а грибы помогут решить проблему с его сухостью, так что в итоге мы получим полезный ужин или сытный обед.

Куриное мясо – главный ингредиент запеканки, рецептами приготовления которой в домашней мультиварке мы с радостью поделимся. Они настолько универсальны, что их можно легко модифицировать, добавляя любимые продукты, не опасаясь результата.

Поверьте, он вас удовлетворит в любом случае, потому что и баклажаны, и помидоры, и перец, и фасоль, и все виды капусты, а тем более морковь хорошо сочетаются с курицей.

Для разнообразия в качестве начинки можно использовать не только сырую или вареную курицу, но и копченую птицу – получится пикантно. Так что включите свое воображение и приступайте к работе!

Куриная запеканка в мультиварке с рисом: пошаговый рецепт

Состав

• – 1 ст.+ –
• – 300 г + –
• Перец сладкий (паприка) – 1 шт. + –
• – 1 шт. + –
• – 1 голова + –
• – 2 шт. + –
• – 100 г + –
• – 1-2 ст. л. + –
• – 1 ст. л. + –
• – 5-6 ул. л. + –
• – 0,5 ч. + –
• – 0,5 ч. + –
• – 1/3 чайной ложки + –
• Орегано – 1 щепотка + –

Приготовление домашней куриной запеканки в мультиварке пошагово

Крупу для запекания с мясом птицы лучше брать не одного, а четырех видов.Но если такого сорта под рукой не оказалось, то можно использовать сорт риса «жасмин». Его зерна склонны к прилипанию, но для запеканки – то, что вам нужно! Бальзамик можно заменить обычным уксусом.

Мариновать лук для запеканки из курицы

• Первый шаг в запекании курицы и риса с вашим любимым помощником на кухне – это маринование лука. Очищенный и нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук залить маринадом из бальзамического уксуса, воды, сахарного песка, соли и оставить на полчаса пропитаться.

Приготовление риса для куриной запеканки

• Далее идет рисовая основа запеканки. Для его приготовления промойте белые зерна под проточной водой, пока они не станут прозрачными. Затем перелейте рис в мультиварку, залейте водой в соотношении с крупой 2: 1, закройте крышку и выберите в меню программу «Рис». Устанавливаем таймер на отметке 15 минут и нажимаем кнопку «Старт».

Готовим овощи и птицу для запеканки из мяса и овощей

• Пока машина делает основу для нашего блюда, мы позаботимся об овощах.Помидор нарезать крест-накрест, выложить в углубленную миску и ошпарить кипятком.
• Через минуту на нем легко отстанет верхняя кожица – снимите ее и нарежьте мякоть кубиками. Середину перца вырезать с зёрнами и также измельчить кубиком.
• Промыв филе и удалив с него лишнюю влагу, нарежьте его на куски толщиной не более 1 см.

Приготовление слоев для будущей запеканки

• К этому времени приготовленный рис нужно вынуть, чтобы он остыл.После мытья мультиварки протрите ее от капель воды, поставьте на место, залейте маслом и включите режим «Жарка».
• Когда масло нагреется, положить в него мясное ассорти и жарить, не закрывая крышку, 10 минут.
• Сработал таймер – добавить к мясу пропитанный маринадом лук, обжарить.
• После 10 минут периодического помешивания получается ароматная смесь филе и лука.
• Чтобы закончить приготовление начинки для запеканки из куриного филе, добавьте в миску овощные кубики и держите под закрытой крышкой 10 минут.Вынимаем начинку – даем остыть.
• Яйца встряхнуть вилкой, приправить душицей, перцем, солью, добавить сырную крошку (нужно оставить), перемешать.
• Полученную острую массу влить в рис и еще раз размешать до однородной массы – основа для запекания готова! Осталось собрать блюдо и довести его до состояния.

Сложите запеканку из курицы и риса

• Дно только что вымытой посуды накрыть тонкой пленкой масла, выложить половину рисовой и яичной массы, сверху – куриную начинку, затем – остатки риса и остатки сыра.Все слои слегка утрамбовываем.
• Закрываем крышку, выбираем из меню Программа выпечки, выставляем время на 30 минут и температуру на 180 ° С.

Пока работает мультиварка, приступим к приготовлению салата из свежих овощей … Когда машина сигнализирует об окончании приготовления, не пытайтесь сразу вынуть запеканку – дайте ей постоять не менее 5 минут.

Когда он остынет, вынуть его будет намного проще! Подавать запеканку с овощами или любым домашним соусом.

Запеканка с куриным фаршем и грибами: рецепт в мультиварке

Можно использовать филе птицы или домашний фарш … Лучше брать лесные грибы – они намного ароматнее, но и магазинные грибы тоже подойдут. Овощи можно выбирать по своему вкусу, с поправкой на сезонность или использовать домашнюю заморозку для овощей.

Состав

• Фарш из филе птицы – 300 г;
• Картофель сырой – 5 средних клубней;
• Лампочка – 1 шт.;
• Грибы – 300 г;
• Кабачки молодые – 1 плод;
• Сметана жирная – 1 ст. л .;
• Вода чистая – 2 ст. л .;
• Сыр твердый – 150 г;
• Масло оливковое – 2 ст. Л .;
• Итальянская смесь трав – ¼ ч.
• Соль по вкусу.

Приготовление запеканки с курицей, картофелем и грибами в мультиварке

1. Лук очистить. Остальные овощи промыть вместе с грибами и мясом.
2. Клубни очищаем и нарезаем дольками, толщиной 2 мм.
3. Лук нарезать тонкими полукольцами, грибы – кружочками, кабачки – средними кубиками.
4. В чашу мультиварки налить половину масла, включить режим «Жарить», выложить грибы, обжарить, помешивая, до испарения влаги (10 минут). Затем положить лук и кубики кабачка – обжарить до мягкости.
5. Вытаскиваем готовые овощи и в том же масле (немного добавляя его) доводим нарезку куриного филе (тонкими полосками) до полуготовности (в том же режиме), затем все солим и перчим.
6. Вынуть мясо, смешать с грибной жаркой, приправить специями.
7. Разбавить сметану водой.
8. Положите половину картофеля на дно очищенной и смазанной маслом миски, разложив ее в виде чешуек. Посолить, приправить прованскими травами.
9. Сверху кладется начинка. Его нужно разровнять и залить соленой сметанной начинкой для сочности.
10. Последний слой запеканки – это оставшийся картофель, который также нужно приправить солью и перцем.Посыпать тертым сыром, закрыть крышкой, выбрать режим «Выпечка». Время приготовления запеканки из курицы в домашней мультиварке – 40 минут.
11. Пока наш электрический кухонный помощник работает, мы готовим овощи, нарезав их как салат и заправив каплей лимонного сока.

Запеканка с ароматом курицы и грибов в мультиварке получается настолько ароматной и нежной, что непременно попадет в разряд ваших любимых рецептов.

Приготовить несложно и не калорийно, блюдо выглядит настолько изысканно, что его не стыдно подать даже к праздничному столу, предварительно украсив сочной зеленью.

С таким универсальным продуктом, как курица, можно приготовить бесчисленное количество блюд. Получается очень аппетитно, сытно и быстро. Куриная запеканка в мультиварке – простое повседневное блюдо для всей семьи. Сегодня мы поделимся с вами замечательными рецептами запеканки из курицы, которые органично впишутся в ваше меню.

Куриная запеканка может открыть новый день, если вы привыкли плотно завтракать, а блюдо быстро восстановит ваши силы, если съесть его на обед или ужин. Благодаря различным дополнительным ингредиентам куриное мясо каждый раз приобретает новые оттенки вкуса, а значит, вам не скоро надоест. В сегодняшнем меню каждый читатель найдет «свое» блюдо.

Куриная запеканка с картофелем в мультиварке

Продукты, с которыми мы будем работать:

• куриная грудка – 0.5 кг;
• Картофель среднего размера – 8 шт .;
• яиц – 4 шт .;
• лук репчатый – 1 шт .;
• сметана средней жирности – 1 ст .;
• мука – 3 ст. л .;
• томатная паста – 1 ст. л .;
• кусок сливочного масла;
• петрушка или укроп;
• перец черный молотый;
• соль и специи.

Этот вариант куриной запеканки готовится в мультиварке следующим образом:

1. Приготовьте куриную грудку из фарша или нарежьте ее небольшими кусочками.
2. Очистите лук, мелко нарежьте, нарежьте зелень и добавьте мясо. Приправить солью и перцем.
3. Яйца взбить, затем небольшими порциями добавить сметану, томатную пасту и муку. Еще раз тщательно перемешайте заливку.
4. А теперь перейдем к картошке. Вымойте, срежьте кожуру и нарежьте тонкими ломтиками. Смажьте дно и стенки мультиварки кусочком сливочного масла и добавьте примерно половину картофеля. Не забывайте о соли и перце, иначе блюдо получится пресным.
5. Залейте картофель заправкой, но не используйте всю жидкость – всего 6–7 ложек. Равномерно распределите сверху кусочки мяса, затем вторую половину ломтиков картофеля и оставшуюся заправку. Добавьте щепотку перца и снова соль. Включите режим «Выпечка» на 60 – 90 минут (точное время зависит от степени готовности картофеля).

Куриная запеканка с морковью и сыром в мультиварке

Готовим из следующих ингредиентов:

• куриное филе – 0.5 кг;
• сыр твердый – 80 г;
• яйцо – 1 шт .;
• лук репчатый – 1 шт .;
• морковь среднего размера – 1 шт .;
• томатная паста – 1 ст. Л .;
• оливковое масло – 1-2 ст. л .;
• зелень;
• куркума, прованские травы;
• соль по вкусу.

Менее чем через час эта куриная запеканка в мультиварке будет готова:

1. Нарежьте куриную грудку на большие части.
2. Морковь вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать.
3. Налейте оливковое масло в мультиварку. На дно выложить морковную стружку, сверху положить лук. Приправить овощные слои солью, немного посыпать куркумой и хорошо перемешать.
4. Яйцо взбить до появления пены, залить кусочками куриной мякоти, слегка посолить и отправить в миску с овощами.
5. Сыр измельчить на крупной терке, смешать с мелко нарезанной зеленью и прованской зеленью. Посыпьте продукты ароматной сырной смесью в мультиварке и готовьте в режиме «Выпечка» в течение 30 минут.Этот вариант куриной запеканки в мультиварке требует гарнира, поэтому подумайте, с чем вы будете его подавать.

Сливочная куриная запеканка в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

• куриная грудка – 2 шт .;
• картофель – 200 г;
• репчатый лук крупный – 1 шт .;
• сыр твердый – 100 г;
• яиц – 2 шт .;
• сливки средней жирности – 1 ст .;
• мука – 2 ст. л .;
• кусок сливочного масла;
• перец черный;
• соль и специи.

Чтобы приготовить нежную куриную запеканку в мультиварке, следуйте инструкциям:

1. Для удобства можно нарезать слегка замороженное мясо – филе нарезать небольшими аккуратными кубиками (примерно 1 – 1,5 см каждый), затем аккуратно нарезать лук с таким же кубиком.
2. Картофель очистить и нарезать кубиками, затем смешать с мясом и луком. На этом же этапе мы будем использовать соль, перец и любые специи на ваш выбор.
3. Комбинированные сливки, которые, кстати, без ущерба для вкуса блюда можно заменить сметаной или жирным молоком, соединить с яйцами и энергично взбить.Затем всыпать муку и еще раз хорошо перемешать.
4. Намажьте внутреннюю часть мультиварки мягким сливочным маслом. Основу будущей куриной запеканки смешать со сливочной заправкой и положить эту массу в мультиварку. Не забудьте украсить еду шляпкой для бритья, которую следует обильно посыпать сверху.
5. Режим работы – «Выпечка» 40 минут.

Куриная запеканка с овощами и грибами в мультиварке

Продукты для варки:

• куриное филе – 1 шт.;
• картофель не очень крупный – 5 шт .;
• шампиньонов – 6-8 шт .;
• чеснок – 2 зубчика;
• репчатый лук – 1 шт .;
• кабачки – 1 шт .;
• сыр твердый – 150 г;
• сметана – 2 ст. л .;
Масло оливковое
• – 1 ст. Л .;
• соль и перец.

Как легко приготовить эту куриную запеканку в мультиварке, расскажет пошаговая инструкция:

1. Лук и кабачки очистить, нарезать аккуратными полукольцами и кубиками соответственно.
2. Нарежьте филе на кусочки среднего размера.
3. Нарезать грибы крупными ломтиками и обжарить их на оливковом масле в мультиварке в режимах «Жарить» или «Запекать». Когда грибы сочатся, добавьте к ним лук и кабачки. Продолжайте обжаривать овощи до тех пор, пока они не станут мягкими, а сок полностью не испарится.
4. Когда все будет готово, вынуть овощную смесь и в том же режиме обжарить кусочки курицы.
5. Затем очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками и выложить половину первого слоя в предварительно смазанную маслом миску, сверху выложить слои овощей и курицы, залить продукты сметаной, которую предварительно нужно разбавить небольшим количеством воды. .
6. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс, чтобы получилась каша. Посыпать слой курицы и сметаны чесноком, затем «закрыть» запеканку оставшимся картофелем и посыпать тертым сыром. Учтите, что в каждый слой нужно добавить по щепотке соли и перца. Установите на приборе программу выпечки. Куриная запеканка в мультиварке будет готова через 45 минут.

Куриная запеканка с овощами в мультиварке

Возьмите:

• куриное филе – 1 шт.;
• брокколи – 350 г;
• стручковая фасоль – 250 г;
• морковь – 100 г;
• масло оливковое – 1 ч.
• петрушка или укроп;
• перец солью.

В этом рецепте нет яиц и сметаны за связку ингредиентов, но блюдо получается невероятно нежным и сочным. Приготовить такую ​​куриную запеканку в мультиварке очень просто:

1. Измельчите морковь в мелкую стружку с помощью блендера. То же самое проделайте и с куриным мясом, предварительно нарезанным небольшими кусочками.Соедините мясо с морковью.
2. Капусту разделить на соцветия, а фасоль нарезать небольшими кубиками. Брокколи и фасоль соединить с морковью и курицей, перемешать, посолить и поперчить.
3. Смажьте мультиварку маслом и добавьте овощно-мясную смесь. Запеканку с курицей варить в мультиварке 25 минут на тесте. Когда блюдо будет готово, оставьте его накрытым еще на 20 минут.

Куриная запеканка с макаронами в мультиварке

Ингредиенты для запеканки:

• куриное филе – 0.5 кг;
• макароны из твердых сортов пшеницы – 1 ст .;
• помидоров черри – 6-8 шт .;
• брюссельская капуста – 5-6 шт .;
• яйцо – 1 шт .;
• сметана – 200 г;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• зелень.

Приготовим куриную запеканку с макаронами в мультиварке:

1. Отварить макароны в подсоленной кипящей воде до полуготовности. Паста, приготовленная накануне, тоже хороша.
2. Филе нарезать небольшими аккуратными кусочками и обжарить на подсолнечном масле в режиме «Жарка» до легкого румяного цвета.
3. Разделите брюссельскую капусту на части.
4. Разрежьте каждый помидор на 4 части.
5. Смажьте дно и стенки мультиварки и наполните ее макаронами, кусочками курицы и овощами. Все равномерно перемешать.
6. А теперь приступим к приготовлению соуса для куриной запеканки в мультиварке. В глубокой миске взбейте яйцо. Смешайте его со сметаной, измельченной зеленью и чесночной кашицей. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Залейте готовой заправкой ингредиенты будущей запеканки.
7. Включите режим «Выпечка» на 30 минут. После этого дайте куриной запеканке в мультиварке немного остыть, чтобы продукты лучше прилегали друг к другу, тогда блюдо точно не развалится при подаче.
8. Готовую куриную запеканку в мультиварке можно украсить чесночным майонезом и дольками свежей вишни.

Куриная запеканка под шубой из яблок в мультиварке

Продукты:

• двойное куриное филе – 1 шт.;
• яблоки зеленые Симиренко – 2-3 шт .;
• лук крупный белый – 1 шт .;
• сыр твердый – 50 г;
• сметана – на глаз;
• соль и перец.

Идеально для детского меню, блюдо готовится в следующей последовательности:

1. Филе нарезать средними кубиками, лук – средними кубиками. Измельчите продукты или воспользуйтесь блендером, чтобы приготовить фарш. Приправить солью и перцем.
2. Яблоки очистить от кожуры, косточки и сердцевины, затем натереть на крупной терке.Чтобы мякоть оставалась свежей, сбрызните лимонным соком. Кстати, для запеканки из курицы в мультиварке подходят не только Симиренко, но и яблоки других сортов – главное, чтобы они были сочными, с ярко выраженным кисловатым вкусом.
3. Смажьте мультиварку небольшим количеством растительного масла и поместите туда куриный фарш.
4. Выложить яблочную массу на перекрученное куриное мясо и равномерно распределить по фаршу. Смажьте слой яблок сметаной, а сверху посыпьте рубленым сыром.Установите прибор в режим «Выпечка» и запрограммируйте на 30 минут.
5. Когда запеканка из курицы в мультиварке будет готова, не вынимайте ее сразу, а подождите, пока она немного остынет. Блюдо подается в сочетании со свежими овощами, картофельным пюре или рисом.

Куриная запеканка с черносливом в мультиварке

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• куриное филе – 2 шт .;
• чернослив – 150 г;
• морковь среднего размера – 1 шт.;
• кабачки маленькие – 2 шт .;
• репчатый лук среднего размера – 1 шт .;
• сыр твердый – 150 г;
• сметана – 2 ст. л. с горкой;
• соевый соус – 3 ст. Л .;
• Готовая смесь приправ для курицы;
• соль.

На сборку и запекание этой куриной запеканки в мультиварке уйдет не больше часа:

1. Нарезать мясо небольшими кусочками и залить маринадом. Смешать маринад из соевого соуса, сметаны, специй, соли и луковых колец.
2. Пока кормится мясо, подготовим овощи и чернослив: сухофрукты нарежем крупными дольками, морковь и кабачки – полукругами.
3. Сыр измельчить на крупной терке.
4. Смажьте мультиварку растительным маслом и выложите туда продукты слоями: сначала курицу и лук, потом чернослив, потом морковь и кабачки, и наконец сырную стружку. Посолите слоями морковь и кабачки. Если вы любите острые блюда, щедро поперчите с черным или красным молотым перцем.
5. Запустите программу выпечки на 40 минут. Оригинальный кисло-сладкий вкус куриной запеканки с черносливом в мультиварке никого не оставит равнодушным. Приятного аппетита!

multivarenie.ru

Как приготовить нежную куриную запеканку в мультиварке

Запеканка – всеобщее любимое блюдо, знакомое с детства. И это неудивительно, ведь творожная и мясная запеканка подаются довольно часто.

В наше время это блюдо не утратило своей распространенности и продолжает радовать всех своим необыкновенным вкусом.Куриная запеканка в мультиварке готовится очень быстро и легко, поэтому с этим блюдом легко справится любая хозяйка.

Блюдо получается необыкновенно вкусным, нежным, ароматным, а главное – очень полезным. Овощи придадут еде дополнительную сочность, которая отлично сочетается с картофелем и нежнейшей куриной грудкой.

Запеканка может быть подана как к семейному обеду, так и к праздничному столу. Это блюдо особенно хорошо для детей, так как оно не содержит вредных продуктов, масел и большого количества специй.

Благодаря этому блюдо можно подавать как холодным, так и горячим, не только после приготовления.

Ароматная запеканка из грудки придется по вкусу любому ценителю вкусной, а главное здоровой пищи. Нельзя не заметить, что это блюдо можно сочетать с диетой, так как оно низкокалорийное и совершенно нежирное.

Кроме того, для приготовления пищи используется много натуральных продуктов, что в настоящее время актуально для домашней еды.

Что можно приготовить из

Традиционно запеканка с куриным филе в мультиварке требует жарки лука, моркови.Готовое блюдо посыпать тертым сыром. Однако в наше время этот рецепт сильно изменился, так как в него стали добавлять ингредиенты, которые могут украсить его вкус и дать дополнительную пользу. К ним относятся:

• Помидоры
• Болгарский перец
• Зелень
• Чеснок
• Сметана и майонез
• Фасоль

Каждый может дополнить запеканку по-своему, главное, чтобы в итоге она получилась нежной, сочной и невероятно вкусной.

Кстати, особое внимание стоит уделить зелени, которая не только придаст блюду отличный аромат, но и напомнит ему тонкий вкус и добавит красоты. В качестве приправ рекомендуется употреблять петрушку, зеленый лук и укроп.

Также важно обращать внимание на специи, так как они играют значительную роль в кулинарии. Оптимальный вариант – добавить в запеканку с курицей в мультиварке черный перец и сушеные итальянские травы.

Вы также можете использовать приправы в упаковке для мяса или курицы, чтобы наполнить филе отличным вкусом… А вот от остальных специй стоит отказаться – они могут испортить основной вкус запеканки с картошкой.

К чему обычно подают блюдо

Филе и картофельная запеканка получаются довольно вкусными и сочными, поэтому в большинстве случаев добавлять не нужно. Однако некоторые дополняют рецепт некоторыми добавками.

Лучшие из них:

1. Сметана густая.
2. Майонез.
3. Кетчуп.
4. Салат из свежих овощей.
5. Овощи нарезанные.
6. Домашние салаты.
7. Масло сливочное.

При желании можно просто полить готовое блюдо плавленым сыром, который хорошо сочетается с филе. Как вариант, посыпьте запеканку измельченной зеленью и маслом.

Следуя советам, вы сможете приготовить вкусный и полезный ужин, который потребует минимум усилий и свободного времени. Причем блюдо готовится в мультиварке, которая самостоятельно приготовит запеканку.

• Для приготовления лучше использовать куриное филе, которое намного мягче и вкуснее обычного мяса. При приготовлении он пропитается соком и потеряет первоначальную сухость. При желании добавьте куриный жир вместе с филе, особенно если вы собираетесь готовить по рецепту без овощей и жарки.
• Лучший способ овощей – тертая морковь и мелко нарезанный лук. Эти ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом, поэтому при приготовлении они придают запеканке особый аромат.
• Если вы собираетесь готовить рецепт с помидорами, не рекомендуется использовать томатную пасту, так как она, во-первых, неестественна, а, во-вторых, имеет более выраженный вкус, чем свежие помидоры… Плюс – купленная в магазине томатная паста соленая, поэтому угадать, сколько стоит посолить еду, будет проблематично.

Способ приготовления

Запеканка из куриного филе и картофеля требует стандартного набора продуктов, которые легко найти в любом магазине.

Состав:

Сливки можно заменить молоком или густой сметаной.

Шаг 1

Разморозьте филе и нарежьте небольшими кусочками, желательно не более 2 см. Вымойте ломтики и дайте высохнуть.

Шаг 2

Лук очистить и мелко нарезать. Важно: чем больше добавите лука, тем сочнее будет запеканка. При желании его можно слегка обдать кипятком для потери горечи.

Шаг 3

Картофель очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Длина каждого из них должна быть не более 1,5 сантиметра.

Положите приготовленную пищу в одну миску и перемешайте. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Step 4

Смешайте сливки и яйца в отдельной тарелке.

Шаг 5

Добавить в смесь муку и все хорошо перемешать, чтобы в массе не было комков.

Step 6

Обильно смазываем чашу мультиварки маслом, выкладываем филе с картофелем и разравниваем продукты. Затем залейте массу приготовленной жидкостью на кремовой основе. Сверху посыпать блюдо тертым сыром.

Step 7

Переводим кухонный прибор в режим «Выпечка» на 40 минут, по истечении которых вы получите нежную, сочную и вкусную запеканку, которую оценят все члены семьи.

Готовую посуду нужно вытащить с помощью силиконового коврика или посуды для варки. Готовую запеканку нарезать кусочками, полить заправкой и подавать к столу. При желании посыпать блюдо специями.

Как видите, запеканка с картофелем и куриным филе очень проста в приготовлении, а результат способен удивить любого, даже истинного ценителя вкусной и полезной еды.

Блюдо хранится в готовом виде 2–3 дня, однако после охлаждения его не следует повторно нагревать, так как сыр затвердеет, а продукты не придадут сочности.

Еще один вариант этого блюда смотрите в видео ниже:

Recepti-vmultivarke.ru

Запеканка с курицей и картофелем в мультиварке.

Если вы хотите приготовить сытное и вкусное блюдо, и у вас на это мало времени, то запеканка с курицей и картофелем, приготовленная в мультиварке, – это то, что вам нужно. Конечно, вы всегда можете заказать еду на дом. Например, та же пицца. Однако запеканка намного лучше и полезнее пиццы. К тому же это обойдется вам значительно дешевле.Это блюдо, как и запеканка из макарон, отлично подходит утром на весь день. И это огромный плюс, если у вас впереди тяжелый день без возможности пообедать еще раз.

Вы также можете взять запеканку с собой и наслаждаться ею на работе. Ведь это блюдо имеет прекрасные вкусовые характеристики даже в остывшем виде. Однако, конечно, при желании его всегда можно разогреть в духовке. Запеканка будет такой же вкусной и аппетитной на вид, как свежеприготовленная.

Состав:

6-8 шт.картофель Куриное филе – 150 грамм Грибы (шампиньоны) – 150 грамм 1-2 шт. лук репчатый 50 гр. твердый сыр 30 гр. осушение. укропное масло – по вкусу стручки. масло – 30 гр.

перец и соль по вкусу.

Для яичной начинки: 2 яйца 2 столовые ложки сметаны

1 стакан сливок или молока, соль

Как приготовить запеканку с курицей и картофелем в мультиварке:

Картофель очистить и нарезать кружочками. В сковороду налить масло, нагреть и обжарить картофель до полуготовности.Куриное филе хорошо промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Кусочки курицы лучше всего нарезать небольшими и тонкими ломтиками, которые будут намного вкуснее, чем нарезка кубиками. Обжарить куриное филе на сковороде около 3-4 минут. Лук нужно очистить, промыть и мелко нарезать. Грибы промыть, очистить, обсушить и нарезать дольками. Обжарить на сковороде лук до золотистого цвета, затем добавить грибы. Обжарить лук с грибами около 5 минут, постоянно помешивая. Укроп хорошо промыть, обсушить и измельчить.

Теперь в мультиварке нужно выложить ингредиенты слоями.На дно сковороды, которую необходимо смазать сливочным маслом, положить немного жареной картошки, посолить и поперчить. Затем посыпаем измельченным укропом. Сверху выложить обжаренное куриное филе, снова посолить и поперчить. Посыпать укропом. Затем слой лука с грибами, присыпанный укропом, солью и перцем.

А теперь приступим к приготовлению яичной начинки. Добавьте к яйцам сметану и хорошо перемешайте. Вместо сметаны можно использовать майонез. Влить сливки или молоко, посолить и слегка взбить миксером до однородной массы.Вы также можете взбить вручную вилкой или венчиком.

Залить запеканку приготовленной начинкой. Сверху выложить масло, нарезанное кусочками. Выпекаем в мультиварке в режиме запекания 50 минут. За несколько минут до окончания запекания посыпать запеканку курицей и картофель с тертым сыром. Когда закончите, дайте блюду настояться, не снимая кастрюлю с прибора. Подавайте блюдо теплым.

Если вместо грибов добавить, например, брокколи, помидоры или вареную фасоль, то ее можно давать и детям.Чтобы блюдо было менее жирным и менее калорийным, все ингредиенты можно запекать в сыром виде, оно будет намного полезнее. Но чтобы оценить настоящий вкус, все же лучше все обжарить отдельно.

Картофельная запеканка – одно из простых и универсальных блюд, которое можно подавать в будние дни на семейный обед или украсить им праздничный стол. В холодильнике все удобно для приготовления: грибы, помидоры, болгарский перец, цветная капуста, молоко, яйца. Кстати, количество ингредиентов и состав значения не имеет.Выложив слоями любимые блюда, вы все равно получите безумно вкусное и сытное блюдо.

В арсенале каждой хозяйки есть любимый рецепт запеканки, которая готовится в духовке, но если вы попробуете использовать для ее приготовления мультиварку, то будете покорены навсегда. Легкая, быстрая и вкусная запеканка из самых простых продуктов станет вашей «палочкой-выручалочкой».
Состав:

• куриное мясо 400-500 г;
• 7 клубней картофеля;
• 2 луковицы;
• майонез;
• специи, перец, соль.

Приготовление картофельной запеканки с курицей в мультиварке

Куриное мясо может быть любым, в этом рецепте это ножки и ножки. Отделить от костей и нарезать небольшими кусочками.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками.

Кусочки мяса посолить и поперчить, выложить на дно мультиварки первым слоем.

Размять лук, чтобы он давал сок, и выложить вторым слоем к мясу.

Нарезанный картофель посолить, поперчить в отдельной посуде, добавить к нему зелень, можно подсушить, аккуратно выложить вместе с остальными продуктами в мультиварку.

Если вы не любите диетические блюда, то в запеканку можно добавить несколько ломтиков сливочного масла. Далее нужно последний слой обильно намазать майонезом.

Суп из квашеной капусты в мультиварке Redmond RMC пошаговый рецепт с фото. Суп из квашеной капусты в мультиварке, рецепты со свининой, грибами, фасолью, курицей, классический

Приготовить овощные первые блюда в мультиварке очень просто, ведь практически все продукты закладываются одновременно.Щи из квашеной капусты в мультиварке получаются изумительно ароматными и вкусными с легкой кислинкой. Для сытости блюдо дополняем картофелем, морковью и луком, для аромата чесноком, а для цвета томатной пастой. Такое первое блюдо разнообразит постное и вегетарианское меню … Готовый щи можно подавать с большим количеством зелени и постным майонезом.

Если ваша мультиварка оснащена скороваркой, время приготовления значительно сокращается. Например, чтобы приготовить щи или борщ, достаточно всего 12 минут, не считая времени на жарку овощей, хотя этого можно и не делать.Готовьте разнообразные блюда и радуйте своих близких.

Вкусовые качества Борщ и щи

Состав

• Картофель – 700 г;
• Квашеная капуста – 400 г;
• Репчатый лук – 200 г;
• Морковь – 150 г;
• Вода – 2 л;
• Томатная паста – 1 столовая ложка;
• Чеснок 2-3 зубчика;
• Масло подсолнечное – 50 мл;
• Лавровый лист – 1 шт .;
• Соль, перец черный молотый, петрушка – по вкусу.

Как сварить квашеную капусту в мультиварке

Лук очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками.Включаем программу «жарка», если нет, то запускаем «запекание». Влейте достаточно подсолнечного или другого растительного масла по вкусу. Нагрейте его по заданной программе, добавьте подготовленный лук и, периодически помешивая, обжаривайте 6-7 минут, пока он не станет мягким и прозрачным.

Морковь промыть, удалить кожицу и крупно натереть. Выложите в миску и обжарьте лук вместе примерно 7-8 минут в том же режиме. Морковь должна быть мягкой.

Добавьте к обжаренным овощам квашеную капусту.Если он слишком кислый, отожмите сок, промойте в проточной воде и снова отожмите. Капусту с легкой кислинкой промывать не нужно, а при желании можно добавить в нее рассол при варке. Чтобы капуста в супе стала очень мягкой, тушите ее 25-30 минут в режиме «тушение» или «мультиварение», периодически помешивая силиконовой лопаткой.

Добавить томатную пасту … Для приготовления еще можно использовать свежие помидоры или помидоры в собственном соку … Все перемешать и жарить 4-5 минут.

Когда капуста станет мягче, пора добавить картофель. Очистить, промыть, нарезать небольшими кубиками и окунуть в миску с остальными ингредиентами.

Зубчики чеснока очистить, мелко нарезать или измельчить через пресс и добавить в миску к овощам. Посыпать молотым перцем солью и положить лавровый лист.

При таком объеме овощей и воды мультиварка должна быть рассчитана на 5 литров. Налить воду до отметки, перемешать, плотно закрыть крышкой и установить режим «суп» на 60 минут.Если есть функция скороварки, блюдо будет готово через 12 минут.

Открыть вкусный кисло-капустный суп в мультиварке через 1 час, посыпать рубленой петрушкой и перемешать. Подавать нежирное блюдо горячим со свежим хрустящим хлебом и нежирным майонезом. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

• Томатную пасту можно заменить соусом или кетчупом с другим вкусом, увеличить количество соуса до 4 столовых ложек, а кетчупа до 2 столовых ложек.
• Чтобы капустные щи были еще ароматнее, добавьте в них молотый кориандр, тмин или смесь трав хмеля-сунели. Приятного яркого цвета добавляют сладкий перец.
• Свежий острый перец (1-2 штуки) или молотый острый перец (0,25 чайной ложки) придаст блюду пикантности.
• Чтобы разнообразить блюдо, готовьте его с болгарским перцем, брокколи, луком-пореем и кабачками. Овощи нарезать небольшими дольками и выложить вместе с картофелем.

Сегодня я расскажу, как приготовить нежирный щи в мультиварке.Во время поста можно очень вкусно и разнообразно поесть. Квашеную капусту можно купить на рынке или приготовить дома. В настоящее время существует множество способов засолки капусты, рецепты которых подробно описаны в Интернете.

Для приготовления щи вам понадобится небольшое количество квашеной капусты, вы можете добавить ее по своему усмотрению. Помимо этого ингредиента вам понадобятся сырой картофель, морковь и лук. А чтобы суп получился более насыщенным и ароматным, в жаркое нужно положить томатную пасту.При отсутствии этого продукта разрешается добавлять консервированные или свежие помидоры.

Щи готовятся в мультиварке по программе «Тушение» примерно 1 час. Можно увеличить время варки, тогда капуста будет еще мягче. В отличие от варки на плите в мультиварке картофель не варят, остаются целые кусочки.

Нежирный щи с квашеной капустой можно подавать со свежей зеленью и ломтиком черного хлеба. А если вы не соблюдаете пост, но решили побаловать себя и свою семью овощным супом, то его можно подать с чайной ложкой домашней сметаны.

Ингредиенты для приготовления нежирного капустного супа

1. Квашеная капуста – 250 г.
2. Масло подсолнечное – 3 столовые ложки
3. Вода очищенная – 1,5 л.
4. Морковь – 1 шт.
5. Лук репчатый – 2 шт.
6. Томат консервированный – 1 шт.
7. Перец черный молотый – ¼ ч. Л.
8. Картофель – 4 шт.
9. Соль поваренная – по вкусу.

Как приготовить нежирный щи в мультиварке

Вынуть квашеную капусту из рассола и промыть под краном водой.Если вы любите кислые щи, то промывать ее не нужно. В кастрюлю налить подсолнечное масло и всыпать капусту. Выбрать программу «Тушение» на 20 минут, закрыть крышкой. Через 10 минут перемешайте капусту лопаткой.

Пока капуста тушится, необходимо очистить лук и нарезать его полукольцами.

Морковь очистить, нарезать на обычной крупной терке или на кухонной машине.

Выложить из чаши тушеную капусту … Добавить масла и обжарить лук и морковь в режиме «Выпечка».

Консервированные помидоры очистить и натереть на терке. Добавить к овощам и жарить 4 минуты.

Добавьте квашеную капусту, соль и черный перец.

Картофель очистить ножом, промыть под краном. Клубни нарезать кубиками.

Картофель перелить в кастрюлю, залить горячей водой. Закройте крышку.

Включить программу «Тушение» на 1 час.

Горячий щи с квашеной капустой аккуратно перемешать лопаткой, разлить черпаком по тарелкам и подавать к обеденному столу.Приятного аппетита!

Щи из квашеной капусты в мультиварке Redmond rmc-M4505 пошаговое приготовление рецепта с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления с фото этапов приготовления. Щи из квашеной капусты со свининой в мультиварке Redmond RMC готовятся в режиме «Тушение». Традиционное блюдо русской кухни – суп из квашеной капусты. Щи будут еще вкуснее, если после приготовления дать ему настояться. Получилось невероятно вкусно! , что упрощает выбор и поиск рецептов.Успехов в приготовлении этой замечательной и очень вкусной еды! Надеюсь, вам и вашей семье он понравится и понравится. Приятного аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Состав:

Картофель 3 шт.
Квашеная капуста 200 гр.
Вода (кипяток) 1,5 л.
Свинина 300 гр.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Томатная паста 70 гр.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Соль / перец – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Щи – старинное национальное блюдо русской кухни, основным ингредиентом которого является капуста. Приготовить щи несложно, а рецепты этого супа очень интересны и разнообразны. В этой статье мы расскажем, как приготовить кислый щи в мультиварке.

Квашеная капуста имеет соответствующий вкус благодаря квашеной капусте, поэтому ее можно считать основным компонентом супа. Но можно приготовить любой бульон для блюда. В этом рецепте, например, мы приготовим бульон из копченой ветчины и свиные ребрышки… Для квашеной капусты в мультиварке нам понадобится:

• ребрышки свиные – 0,5 кг;
• ветчина сырокопченая – 0,5 кг;
• квашеная капуста – 0,5 кг;
• картофель – 200 г;
• пшенная крупа – 100 г;
• лук репчатый – 2 головки;
• сельдерей – 100 г;
• морковь – 2 шт .;
• корень петрушки – 1 шт .;
• лавровый лист – 2 шт .;
• горошин черного перца – 10 шт .;
• соль по вкусу;
• масло растительное – 4 столовые ложки;
• зелени.

Приготовить квашеную капусту с ребрышками и ветчиной в мультиварке следующим образом:

1. Для начала приготовим бульон на ребрышках и сырокопченой ветчине. Промываем, кладем в мультиварку, заливаем водой. Добавьте в воду целую луковицу без шелухи, по 1 очищенной моркови и корень петрушки, а также черный перец горошком. После закипания, когда снимаем пену, добавляем еще соли. Варить бульон 2 часа, затем процедить, мясо разобрать, косточки и отварные овощи выбросить.
2. Налейте в сковороду 2 столовые ложки. растительного масла, положить в него квашеную капусту и жарить около 10 минут. Затем налейте пару половников бульона, накройте сковороду крышкой и тушите капусту час. Во время варки при необходимости доливаем бульон.
3. Вернуть мясо в кипящий бульон, а также добавить нарезанный крупными кубиками картофель.
4. В отдельной сковороде по 2 ст. на растительном масле обжарьте еще один лук, морковь и сельдерей, предварительно их мелко нарезав.
5. В размягченный картофель добавить пшено и варить суп еще 15 минут.
6. Выкиньте обжаренные овощи из сковороды. Варите щи, пока картофель не станет полностью мягким. После можно отправлять к блюду квашеную капусту и лавровый лист. Попробовать суп с солью, отрегулировав вкус по своему вкусу. Варить щи в мультиварке 15 минут, всыпать свежую измельченную зелень и выключить прибор.

Щи с белыми грибами и гречкой в ​​мультиварке

Рецепт нежирных кисло-капустных щей, в мультиварке мы их будем готовить не на мясном бульоне, а просто на воде, но добавим сушеные белые грибы, аромат которых станет основным в этом блюде.Для супа возьмите следующее:

• квашеная капуста – 0,5 кг;
• картофель – 200 г;
• луковица – 2 шт .;
• сушеных белых грибов – 50 г;
• гречка – 2 столовые ложки;
• чеснок – 3 зубчика;
• лавровый лист – 2 шт .;
• масло подсолнечное – 4 столовые ложки;
• укроп измельченный – 2 столовые ложки;
• перец черный – 8 горошин;
• соль по вкусу.

Чтобы приготовить щи с грибами и гречкой в ​​мультиварке, сделаем так:

1. Нагрейте сковороду с 2 столовыми ложками.растительное масло и положить туда квашеную капусту. Сначала обжарить 10 минут, затем залить водой и тушить под крышкой около часа.
2. Сушеные грибы замочить в кипятке на полчаса. Потом вылавливаем их из воды, мелко нарезаем, а жидкость не будем выливать, потом добавляем в суп.
3. Вылейте оставшиеся 2 столовые ложки в мультиварку. растительного масла и бросить нарезанный кубиками лук. Обжарить до золотистого цвета и добавить грибы. Обжарить грибы и лук в программе «Жарка» 10 минут.
4. Картофель нарезать кубиками и положить в мультиварку. Вливаем примерно 3 литра кипятка, бросаем горошины черного перца и соль, устанавливаем программу «Варка», в которой мы варим овощи до готовности картофеля.
5. В миску насыпать гречку, добавить лавровый лист и варить суп со злаками еще 10 минут.
6. Теперь положить в блюдо квашеную капусту, всыпать измельченный чеснок и укроп. Варить щи в мультиварке еще 20 минут.

Щи с куриной печенью в мультиварке

Бульон для этих кисло-капустных щи приготовим в мультиварке на говядине и куриных субпродуктах, добавим немного перловой крупы с овощами.Учтите, что готовится долго, поэтому лучше сразу варить бульон с перловкой. В этом рецепте используется следующее:

• говядина на кости – 400 г;
• куриная печень – 300 г;
• куриные окорочка – 300 г;
• крупа перловая – 3 столовые ложки;
• картофель – 3 шт .;
• лук белый – 1 шт .;
• квашеная капуста – 0,5 кг;
• томатная паста – 2 столовые ложки;
• морковь – 1 шт .;
• масло сливочное – 75 г;
• масло подсолнечное – 2 столовые ложки;
• лимон – 3 дольки;
• лавровый лист – 2 шт.;
• соль перец.

Варить щи с куриной печенью в мультиварке по этой технологии:

1. Погружаем в чашу мультиварки мясные ингредиенты: говядину и курицу. Перловую крупу высыпать … Залить 4 л воды или кипятка, активировать программу «Варка» и варить бульон 2 часа, после закипания посолить. Затем из готового бульона вылавливаем мясо, снимаем с костей и возвращаем в миску по частям.
2. Выложить капусту на сковороду, залить водой, поставить на плиту и тушить 1 час, постепенно добавляя жидкость.
3. Когда вся вода из капусты испарится, добавить к ней сливочное масло и обжарить ингредиент в течение 10 минут.
4. В другой сковороде на растительном масле готовим зажарку для щи из моркови и лука, нарезанных мелкими кубиками. Когда обжарим до румяной корочки, добавляем томатную пасту и жарим еще 5 минут.
5. В бульон бросить нарезанный кубиками картофель, варить до готовности. Добавьте капусту и лук с морковью, а также нарезанную кусочками куриную печень. Добавьте лавровый лист и дольки лимона, доведите до кипения и варите в мультиварке кисло-капустный суп 10 минут.

Щи с тушенкой в ​​мультиварке

Приготовить щи на тушенке в мультиварке легко и быстро. Для такого экономичного блюда нам понадобится:

• тушенка – 1 банка;
• квашеная капуста – 300 г;
• морковь – 1 шт .;
Картофель среднего размера
• – 2 шт .;
• лук репчатый – 1 шт .;
• томатная паста – 2 столовые ложки;
• лавровый лист – 2 шт .;
• соль, сахар;
• масло растительное – 3 столовые ложки;
• вода – 2.5 литров.

Приготовим щи на тушенке в мультиварке так:

1. Удалите жир из тушеного мяса и положите его в сковороду. Обжарить в нем квашеную капусту около 10 минут, затем залить водой и тушить час.
2. Саму тушенку кладем в мультиварку, заливаем водой, выбираем программу «Варка». Картофель, нарезанный мелкими кубиками, бросить в суп.
3. Морковь и лук обжарить на отдельной сковороде на подсолнечном масле … Добавить томатную пасту к мягким овощам, немного сахара и соли, периодически помешивая, обжаривать еще 5 минут.
4. К отварному картофелю кидаем жарку и капусту, кладем лавровый лист. Варить щи в мультиварке после закипания 15 минут.

Щи с черносливом в мультиварке

Чернослив добавляют не только в десерты, но и в различные мясные блюда, салаты, супы и борщ. Разберем рецепт кисло-капустной щи, приготовленной в мультиварке с черносливом и куриными субпродуктами, и приготовим для них бульон на основе куриных крылышек … Вот ингредиенты, которые мы будем использовать в этом рецепте:

• куриные крылышки – 0.5 кг;
• куриные сердечки и печень – 300 г;
• квашеная капуста – 300 г;
Картофель среднего размера
• – 3 шт .;
• морковь мелкая – 1 шт .;
• лук репчатый – 1 шт .;
• чернослив – 100 г;
• лавровый лист – 1 шт .;
• масло сливочное – 50 г;
• масло подсолнечное – 3 столовые ложки;
• соль, перец – по вкусу;
• зелени по вкусу.

Чтобы приготовить кислый щи в мультиварке, выполните следующие действия:

1. Выложить капусту на сковороду, налить полстакана воды, поставить на плиту и тушить под крышкой 1 час.А пока приготовим бульон из куриных крылышек и сердечек. Погружаем их в мультиварку, заливаем водой, отвариваем в программе «Варка», затем солим и варим час.
2. Когда капуста протушится, положить в нее сливочное масло и жарить 10 минут.
3. Выньте крылышки из готового бульона, дайте им остыть и положите нарезанный кубиками картофель в мультиварку. Остывшее мясо снимаем с костей и кладем обратно в бульон.
4. Обжарить лук с морковью на сковороде на растительном масле.Когда картофель сварится, добавьте в суп и куриную печень зажарку, а также квашеную капусту, черный перец и лавровый лист.
5. Чернослив без косточек порезать на кусочки и тоже положить в миску. Варить щи в мультиварке 20 минут, затем всыпать всякую зелень, выключить прибор.

Щи с крапивой в мультиварке

Этот рецепт кисло-капустного щи в мультиварке интересен тем, что мясной бульон для него не нужно варить.Вместо этого из куриного филе и риса сделаем маленькие котлеты и приготовим их в супе вместе с остальными ингредиентами. Мы также добавим сюда крапиву и немного цветной капусты. Вот список продуктов, которые мы приготовим для такого блюда:

Вот как мы готовим такой кисло-капустный щи в мультиварке:

1. Куриное филе измельчить на мясорубке, рис варить в подсоленной воде до готовности. Вмешать ингредиенты в фарш, посолить и поперчить.
2. Тушите квашеную капусту на сковороде в течение часа, добавляя к ней немного воды.
3. На другой сковороде приготовим жареную морковь и лук, которые обжарим в масле до золотистого цвета. Затем добавить томатную пасту, сахар и соль, обжарить до темноты.
4. Разорвем на соцветия цветную капусту, нарежем картошку кубиками, нарежем зелень и крапиву.
5. Прокипятите в мультиварке 2,5 литра воды. Добавляем соль и картофель. Варить до готовности. Затем добавить цветную капусту и варить еще 10 минут.
6. Формируем из фарша небольшие шарики и бросаем их в бульон.Доводя суп до кипения, отправляем в него жарку, квашеную капусту, лавровый лист, крапиву. Варить щи в мультиварке еще 15 минут, выключить и добавить зелень.
7. При подаче залить суп сметаной.

Щи в мультиварке. Видео

Приготовленные фрикадельки, оставленные на ночь

Готовьте около десяти минут, а затем добавьте фрикадельки, щепотку орегано, если используете, и базилик. Я обычно просто добавляю базилик целиком.Чем дольше готовится, тем лучше он будет на вкус, поэтому оставьте его на плите хотя бы на час или два, время от времени помешивая, чтобы ничего не прилипло и не пригорело ко дну кастрюли. 07 янв.2019 г. · Затем выложите фрикадельки на противень, выстланный пергаментом, и запекайте 15-20 минут. Вы можете увидеть, как немного просочится сыр, но большая его часть должна остаться внутри фрикаделек, если вы не оставляете зазоров. Подавать фрикадельки с соусом маринара и немного посыпать свежей петрушкой или базиликом.

Я категорически не согласен с тем, как другие респонденты представляют опасность этого. (Кстати, я по специальности биология и студент-медик). Пугающие ответчики не обязательно ошибаются. Они констатируют очень правдивые факты. Но правда о т … Надежные результаты: как долго можно хранить приготовленный свежий томатный соус в холодильнике. Домашний соус для пиццы – все рецепты. Этот универсальный соус, приправленный чесноком, базиликом и итальянской приправой, от наших сотрудников Test Kitchen придаст итальянское чутье любым аппетитным закускам.

«Я научилась готовить дичь, когда мой муж учился лесному хозяйству», – вспоминает Шейла Рид из Фредериктона, Нью-Брансуик. «Мы жили за счет земли, насколько это было возможно. Мне до сих пор нравятся эти пикантные фрикадельки в слегка сладковатом соусе для барбекю. Я делаю выпечку для ежегодной вечеринки у бассейна, и их никогда не остается». Разморозьте в холодильнике на ночь, затем осторожно разогрейте фрикадельки в соусе, пока они не станут полностью горячими. Мы делаем их постоянно: они простые, удобные и относительно полезные.Хотя фрикадельки часто имеют плохую репутацию, они на самом деле не ужасны для вас, если вы делаете их с нуля, подаваете их в томатном соусе и съедаете на гарнире салат.

Заморозьте перед запеканием: вы также можете заморозить эти фрикадельки перед приготовлением! Сформируйте тефтели в соответствии с инструкциями, выложите их на противень и положите в морозильную камеру на 1-2 часа. Это называется мгновенной остановкой. Затем переложите замороженные фрикадельки в герметичный, удобный для замораживания пакет или контейнер и поместите в морозильную камеру на срок до 3 месяцев.Дайте приготовленным фрикаделькам полностью остыть, затем разложите одним слоем на противне. Заморозьте до твердого состояния. Переложите замороженные приготовленные фрикадельки в пакеты для заморозки или контейнеры, пригодные для замораживания, и наклейте этикетку с указанием типа фрикаделек и даты. Замороженные приготовленные фрикадельки можно разморозить на ночь в холодильнике или разогреть прямо в морозильной камере.

23 июня 2020 г. · Затем добавьте соус маринара поверх фрикаделек и аккуратно все перемешайте. Вы хотите накрыть крышкой, убавьте температуру до кипения и дайте фрикаделькам готовиться с соусом маринара в течение 15-20 минут.Это прекрасное время для приготовления спагетти – ознакомьтесь с моими главными советами по приготовлению макарон. Итак, когда фрикадельки … Хизер Браун разговаривает с официальным представителем здравоохранения штата, чтобы ответить на этот Хороший вопрос (2:09). Новости WCCO 4 10 – 19 июля 2018 г.

Рецепт из ржаного шоколада Faygo

7 декабря 2019 г. · Сначала положите леденец в бутылку. Добавьте фрукты, а затем ржаной виски. Накройте и дайте хранить в темном прохладном месте, пока леденец не растает (около 4 недель).

Для подслащивания напитка можно заменить мед, леденцы или простой сироп.Чтобы приготовить отличную партию рок-н-ржаного напитка, которая отлично справится с зимними холодами, следуйте этому рецепту: Получите …

Вы можете купить faygo в местных семейных долларовых магазинах, но разнообразие ограничено, потому что большинство семейных долларовых магазинов носите только рутбир и рок-н-рожь. Кто является рассказчиком в романе «Ловец и рожь»?

Вы можете купить faygo в местных семейных долларовых магазинах, но ассортимент ограничен, потому что в большинстве семейных долларовых магазинов продаются только рутбив и рок-н-рожь. Кто является рассказчиком в романе «ловец и рожь»?

Многие рецепты меню из свинины включают хот-доги (красные сосиски с пиной), зеленый горошек или гарбанзо, а в другие блюда также добавляют сушеный на солнце изюм.Я считаю, что это региональный вопрос, потому что практически в разных провинциях есть свои версии. Я должен признать, что все варианты на вкус так же хороши, как и все остальные, но я предпочитаю …

03 мая 2017 · Как добраться. В большой чаше для пунша или нескольких кувшинах смешайте воду, концентраты и сахар; перемешайте, пока сахар не растворится.