Рецепты в мультиварке курицы с картошкой в: Курица с картошкой в мультиварке – рецепт с пошаговыми фото

Содержание

пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Выходцевой

Вариант 5: Курица с картошкой в мультиварке на пару

Паровая курица с картофелем готовятся просто, но не всегда блюдо получается вкусное. Данный рецепт – приятное исключение. Такое блюдо можно просто подавать к столу или дополнять свежими салатами, овощной или грибной икрой. Для маринования используется соевый соус. Так как он обычно соленый, соль в рецептуре не указана.

Ингредиенты

  • 600 г курицы;
  • 5 картофелин;
  • 10 мл масла;
  • 3 дольки чеснока;
  • 4 ст. л. соевого соуса;
  • 1 ч. л. сладкой паприки;
  • 0,5 ч. л. приправы карри.

Как приготовить

Шаг 1:

Курицу нарезать кусками. Очистить чеснок. Разрезать каждый зубчик на дольки. Сделать в птице проколы, засунуть кусочки. Переложить в миску.

Шаг 2:

Очистить картошку, добавить клубни к курице. Если они очень крупные, то можно порезать половинками или четвертинками.

Шаг 3:

Высыпать паприку, приправу карри, залить соевый соус. Тщательно все размешать руками, влить ложку масла. Накрыть миску, оставить мариноваться минимум на двадцать минут. За счет добавления приправ улучшится вкус продуктов, а также цвет.

Шаг 4:

В мультиварочную чашку налить воду, установить решетку для приготовления пищи на пару. Разложить подготовленные кусочки птицы и картошки.

Шаг 5:

Закрыть мультиварку, включить программу варки на пару. Установить 40 минут. При необходимости можно проверить готовность в любое время, но лишний раз крышку лучше не открывать.

Можно рядом с птицей и картошкой разложить кусочки и других овощей, свежие грибы, стручковую фасоль. Полезные блюда получаются с соцветиями брокколи и цветной капусты. Важно только не забывать про специи и предварительное маринование. Они усилят вкус продуктов, избавят от пресности.

Вариант 6: Сливочная курица с картошкой в мультиварке

Для приготовления данного блюда нужны сливки небольшой жирности, достаточно 10%. Использовать лучше всего филе, так как его можно нарезать небольшими и аккуратными кубиками.

Ингредиенты

  • 500 г филе;
  • 200 г сливок;
  • 7 картофелин;
  • 2 дольки чеснока;
  • 40 г слив. масла;
  • 5 веточек укропа.

Как приготовить

Шаг 1:

Растопить масло в мультиварке, используя режим жарки. Выложить нарезанные мелкими кубиками кусочки курицы и сразу добавить нарезанный чеснок. Обжарить птицу в течение трех минут.

Шаг 2:

Очистить картошку, нарезать такими же маленькими кубиками, добавить к филе и обжарить все вместе до полуготовности, периодически помешивать.

Шаг 3:

Смешать стакан воды и сливки. Подогреть все вместе. Это можно сделать на плите или в микроволновой печи. Добавить в заливку соль. Отправить сливки к картофелю.

Шаг 4:

Закрыть мультиварку, готовить картошку с филе на режиме тушения около 20 минут. Посыпать укропом.

Если сливок нет, то можно готовить картошку в мультиварке с курицей на цельном молоке. В этом варианте воду можно полностью исключить или немного сократить.

Курица с картошкой в мультиварке

Вкусно приготовить курицу с картошкой в мультиварке можно буквально за 40 минут, если вы приобрели бройлерную птицу. Блюдо получится ароматным, сочным и аппетитным. По желанию картофель можно нарезать дольками или четвертинками, но если у вас в наличии рассыпчатый сорт этого овоща, то приготовьте очищенные картофелины целыми. Они пропитаются куриным бульоном и станут невероятно вкусными.

Благодаря тому, что техника возьмет создание блюда на себя, у вас появится свободное время. Вам даже не нужно заглядывать в чашу мультиварки, главное – влить определенное количество воды, чтобы ни картофель, ни кусочки курицы не подгорели. Впрочем, современная техника оснащена различными датчиками, которые просигналят вам, если жидкость закончилась!

Подавать такое блюдо лучше всего с различными соусами и свежей зеленью, салатами из свежих овощей.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 6

Куриные части промоем в воде, срежем с них жилы и выложим в емкость мультиварки. По желанию можно использовать любую часть курицы, но желательно не филе, так как оно практически без жира, а он обязателен – картофель впитает его в себя и станет сочным и ароматным.

Очистите овощи от кожуры, промойте в воде и выложите в чашу к мясу.

Шаг 3 из 6

Присыпьте все солью и молотым черным перцем по вкусу. Можно добавить и другие специи, например: молотую паприку, сушеный тимьян или чеснок и т.д.

Шаг 4 из 6

Очистите луковицу от шелухи и промойте ее в воде из-под крана, нарежьте полукольцами и добавьте в емкость вместе с лавровыми листьями. Влейте горячую воду.

Не добавляйте горошины перца, так как если картофель разварится, то вам будет трудно их удалять.

Шаг 5 из 6

Включите на табло мультиварки режим «Тушение» или «Курица»/«Мясо» на 40 минут, закройте крышкой технику и занимайтесь своими делами. За 5 минут до окончания программы добавьте очищенные спрессованные зубчики чеснока.

Прозвучавший звуковой сигнал оповестит вас о готовности блюда. Аккуратно откройте крышку мультиварки, чтобы не обжечься паром, и проколите вилкой крупный картофель. Если он готов, отключите питание техники. Если же нет, то доготовьте блюдо еще 10-15 минут.

Шаг 6 из 6

Выложите курицу с картофелем из мультиварки в тарелки или на блюдо, украсьте по вкусу и подайте к столу в горячем виде, например к обеду или ужину.

Курица с картошкой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Тушеная курица с картошкой в мультиварке — беспроигрышный вариант: рецепт сам по себе прост, времени много не понадобится, ингредиенты найдутся в холодильнике любой хозяйки. Для приготовления этого сытного блюда подойдут любые части курицы, у меня в холодильнике нашелся замороженный окорок, с ним и будем готовить. Дополнительных красок кушанью добавят специи и зелень.

Итак, подготовим ингредиенты как на фото ниже.

Калории: 149 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 9.2 г

Углеводы: 9.1 г

  • Мясо курицы размораживаем и оставляем в чистой воде на 1-2 часа.

  • Овощи чистим. Режем лук кубиками, морковь — соломкой.

  • Картофель чистим и режем кубиками.

  • Срезаем мясо с косточки, снимаем шкурку. Мясо режем произвольно, кто как любит. В мультиварке зададим режим жарка и отправим туда обжариваться наши кусочки на 3 минуты.

  • Овощи добавим туда же.

  • Все хорошенько перемешаем и поджарим еще 3-5 минут.

  • Теперь пришла очередь картофеля: его высыпаем, все перемешиваем.

  • Наливаем в емкость 100 мл. воды, добавляем любимые специи и обязательно щепотку куркумы для цвета.

  • Все хорошенько перемешиваем, закрываем крышку, включаем режим Выпечка на 25 минут, а сами идем отдыхать. Когда картошка с курицей будет готова, мультиварка сама нас оповестит.

  • После сигнала мультиварки, кушанье готово!


Курочка с картошкой получилась просто пальчики оближешь — ароматной и аппетитной. Разложите готовое блюдо на тарелки и украсьте при желании свежей зеленью. Подавайте с салатом или солениями.

Курица с картошкой в мультиварке


Курица с картошкой в мультиварке – вкусный вариант для сытного ужина.

Ингредиенты

бедро куриное 500 г
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
картофель 5 шт
перец 1 шт
растительное масло для жарки
соль по вкусу
перец по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

50 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Видеорецепт

Очистите и нарежьте лук, сладкий перец и морковь.

В чашу мультиварки добавьте растительное масло и обжарьте овощи.

Пока овощи жарятся, очистите и нарежьте дольками картофель.

Добавьте в чашу мультиварки курицу и картофель, также добавьте соль и перец. Перемешайте, добавьте 100 мл воды, выставьте программу «Тушение».

Поделись рецептом с друзьями!

Потушить картошку с грудкой в мультиварке. Курица с картошкой в мультиварке — лучшие рецепты

Картофель в сочетании с курицей – это всегда беспроигрышный вариант горячего блюда. Вкусно, сытно, а главное — не стыдно поставить даже на праздничный стол. Готовится блюдо быстро и получается даже у неопытных хозяек. А картошка, тушенная с курицей в мультиварке, еще и не требует пристального внимания во время приготовления.

Возможности современной бытовой техники дарят кулинарам массу возможностей. Значительно упрощает технологию приготовления практически любых блюд мультиварка. Еда в ней получается нежной, сочной и низкокалорийной – мясо и овощи не становятся исключением..

Если задуманное блюдо — тушеная курица с картошкой в мультиварке, рецепты могут быть самые разнообразные. Однако любая бытовая техника снабжена определенными функциями, и потому в зависимости от модели последовательность и способ приготовления пищи могут отличаться.

Ингредиенты:

  • курица – 600-700 г;
  • картофель – 8 шт. средней величины;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • томат – 1 шт.;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • соль;
  • перец;
  • вода – 1 ст.

Приготовление:

Готовим блюдо в мультиварке «Поларис»

Ингредиенты:

  • курица – 1 тушка;
  • картофель – 8 клубней;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сок половины лимона;
  • томатная паста – 1 ст. л.;
  • красный перец – 0,5 ч. л.;
  • черный перец – 6 горошин;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • соль;
  • зелень;
  • вода – 1 ст.

Приготовление:

Тушеная курица с картошкой в мультиварке «Поларис» готовится несколько иначе.

  1. Курицу моют, разделывают на порционные кусочки и натирают их смесью соли, красного перца и раздавленного чеснока, сбрызгивают лимонным соком и оставляют на 30 минут.
  2. По истечении этого времени емкость мультиварки смазывают маслом, выкладывают в нее мясо и устанавливают режим «Выпечка», так как программы «Жарка» здесь нет. Время составляет 15 минут.
  3. К цыпленку добавляют мелко нарезанный лук и задают ту же функцию на 5 минут.
  4. Затем к ингредиентам примешивают томатную пасту и снова ставят мультиварку в режим «Выпечка» еще на 7 минут.
  5. К поджарке добавляют картофель, перец, лавровый лист, заливают все водой и задают программу «Тушение» на 45 минут. Часто в мультиварках «Поларис» отсутствует данная функция, но здесь предусмотрен режим «Суп», который тоже подойдет для этой цели. Картошка тушеная с курицей в мультиварке получится вкусной и в программе «Томление».
  6. Подают блюдо горячим, посыпав зеленью.

Особенности приготовления в мультиварке «Панасоник»

Используя кухонную технику, можно не ограничиваться в выборе рецептов и чаще импровизировать. Тушеная курица с картошкой в мультиварке «Панасоник» может быть сделана, например, с черносливом. Блюдо будет пикантным и интересным, а готовится оно просто и быстро.

Ингредиенты:

  • курица – 500-600 г;
  • картофель 7-8 шт.;
  • чернослив – 200 г;
  • молотый перец;
  • соль;
  • вода – 1 ст.

Приготовление:

  1. Подготовленную курицу делят на куски среднего размера, солят, перчат и выкладывают в емкость мультиварки, предварительно смазанную маслом. Обжаривают мясо в режиме «Выпечка» в течение нескольких минут.
  2. Чернослив тщательно промывают, заливают кипятком и оставляют на некоторое время. Когда он размякнет, воду сливают и добавляют сухофрукты к цыпленку.
  3. Затем выкладывают порезанный кубиками картофель и наливают в емкость воду.
  4. Задают режим «Тушение» на 45-50 минут.
  5. При подаче на стол картофель с курочкой посыпают рубленой зеленью.

Тушеная курица с картошкой, кабачком в мультиварке – легкое сбалансированное блюдо, которое отличается нежным вкусом.

Ингредиенты:

  • курица – 600-700 гр;
  • кабачок – 2 шт. небольшого размера;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соль;
  • перец.

Приготовление:

  1. Курицу моют, освобождают от шкурки и жирка и разделывают на порционные куски.
  2. Овощи моют и очищают. Лук мелко шинкуют, морковь режут кружками, а картофель и кабачки — кубиками.
  3. Если блюдо готовить с предварительной обжаркой, то вначале в смазанную чашу мультиварки выкладывают курицу, присаливают и устанавливают режим «Жарка» или «Выпечка» на 15 минут.
  4. Затем к мясу добавляют лук, морковь и обжаривают еще в течение 5 минут.
  5. После этого в емкость выкладывают остальные овощи, подсаливают их и ставят мультиварку в режим «Тушение». Спустя 45 минут блюдо будет готово.
  6. Если рецепт выполнять без обжарки, то все компоненты закладываются вместе, в том же порядке и тушат в течение 1 часа.
  7. Перед подачей на стол блюдо посыпают рубленой зеленью.

По сравнению со свининой или говядиной мясо курицы отличается довольно низкой стоимостью. Но не только это делает филе популярным. В цыпленке содержится то же количество протеина, что и в телятине, но усваивается он гораздо быстрее. Кроме того, калорийность цыпленка не превышает допустимой нормы даже в сочетании с картофелем. Наконец, это просто очень вкусно!

Время: 60 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 3 из 5

Так исторически сложилось в нашей стране, что именно картофель и курица являются самыми популярными и часто используемыми продуктами. Картошка лидирует среди овощных культур, а куриное мясо первое в рейтинге видов мяса.

Такая расстановка позиций вполне объяснима: эти продукты являются не только самыми доступными по цене в своих категориях, но и обладают такими ценными качествами, как универсальность, простой вкус, сочетаемый со многими ингредиентами, сытность.

И было бы удивительно, если бы эти два лидера не создали вместе прекрасный, любимый миллионами людей кулинарный тандем. Например, рецепт тушеной картошки с курицей знаком с детства абсолютно всем. А курица жареная или отварная с картофельным пюре?

Тоже классика кулинарного жанра, равно как и рецепт куриного супа с картофелем. Приготовить эти блюда сумеет даже неопытный кулинар, ну а вы-то тем более!

Поэтому сегодня козырем нашего меню простых блюд к обеду или ужину станет тушеная картошка с курицей в мультиварке. Расскажу рецепт ее приготовления.

Как я уже упомянула, основой для создания этого простого блюда будут самые простые продукты, а именно:

  • Картофель.
  • Курица.

Видите, как все просто? Всего 2 ингредиента и полчаса времени нужно для приготовления вкусного и сытного блюда.

Но если вы хотите, чтобы тушеная картошка с курицей в мультиварке была не просто вкусной, а очень, супер, мега вкусной и ароматной, не пожадничайте добавить к главным продуктам немного лука, чеснока и специй.

Тогда привычный рецепт любимой еды станет более оригинальным. Теперь поподробнее о количестве и качестве ингредиентов.

Теперь всего несколько простых шагов отделяет нас от счастья вкушать горячий ароматный обед или ужин из курицы с картошкой.

Шаг 1

Подготовим куриное мясо. Филе или грудку нарезают некрупными кусочками, окорока разрезают на 2-3 части, голени и крылышки можно готовить целиком. Мясо должно быть промыто.

Шаг 2

В чашу мультиварки выкладываем кусочки курицы. Если вы готовите из филе, добавьте немного растительного масла или воды, если решили категорически готовить без жиросодержащих продуктов.

Включаем печь на режим «жарка» и, не закрывая крышки, тушим или обжариваем мясо курицы. Не забывайте переворачивать курицу или перемешивать ее при жарке.

Шаг 3

Пока мясо обжаривается, приготовим картошку. Клубни моют и очищают от кожуры. Мой рецепт предлагает порезать картофель достаточно крупно, среднего размера картофелины можно разрезать на 4-6 частей.

Тут надо учитывать, что мясо готовится дольше овоща, поэтому, нарезав мелко картофель, в конце приготовления рискуете увидеть пюре из разварившейся картошки с курицей.

Шаг 4

Еще нужно измельчить лук. Режьте его некрупно. Если используете зеленый лук, сразу нашинкуйте еще несколько перышек, которые будем использовать для украшения готового блюда.

Чеснок (зубчики) нужно почистить и мелко порубить острым ножом. Чеснокодавилку или терку лучше не использовать, гораздо больше аромата отдаст именно нарезанный тоненькими дольками или кубиками чеснок.

Шаг 5

Теперь, когда курица потушилась или обжарилась, высыпайте в нее картофель, солите и добавляйте специи.

Затем выложите приготовленный лук, в том числе добавьте немного зеленого.

Шаг 6

Перемешайте массу и вылейте в нее 2/3 стакана горячей воды. Отрегулируйте после пробы нужное количество соли и можно включать мультиварку, ставить в нее кастрюлю.

Шаг 7

На панели мини-печки найдите режим «тушение» или «суп». Поставьте программу на 30 минут, включите.

Шаг 8

По окончании времени работы мультиварки желательно проверить степень готовности блюда. Если картошка и курица мягкие, как бы слегка разваренные, кушанье готово.

Осталось только оттенить его вкус приготовленным измельченным чесночком. Рассыпаем его по поверхности блюда и закрываем крышку мультиварки минут на 10. Пусть кушанье заберет у чеснока его удивительный аромат.

При подаче тушеной картошки с курицей украсьте порцию зеленым луком, любой другой свежей зеленью и ломтиками свежих овощей.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Что приготовить из мяса – рецепты

Приготовленная курица с картошкой в мультиварке сможет удовлетворить аппетит как взрослых, так и детей. Описывается, что это просто, вкусно и доступно.

курица с картошкой в мультиварке

1 час

100 ккал

5 /5 (1 )

«Курица с картошкой» – это домашнее блюдо, знакомое нам с детства, ведь оно традиционное в нашем регионе и всегда пользовалось популярностью. Это и не удивительно, оно очень сытное, ароматное и потрясающе вкусное. Продукты доступные – в каждом хозяйстве был и картофель, и домашняя курочка. Моя бабушка готовила картошку с курицей в казане, запекая ее в печи. Время идет, способ приготовления блюда меняется, неизменным остается непревзойденный вкус. Конечно, картофель и курицу в большинстве своем мы уже покупаем в магазинах и на рынках, а вместо печи у нас современные плиты и кухонные «гаджеты». Таким популярным «гаджетом», как мультиварка, мы с вами и воспользуемся во время приготовления этого рецепта.

Знаете ли вы? Прямым предком современной мультиварки является рисоварка, которая была изобретена в Японии!

Куриные голени с картошкой в мультиварке

Кухонная утварь и техника
  • мультиварка;
  • миска;
  • лопатка.
  • разделочная доска.
Ингредиенты

Приготовление

  1. Картошку очищаем и нарезаем брусочками.
  2. Промываем и подсушиваем куриные голени.
  3. В мисочке голени обмазываем приправой для курицы, солим.
  4. Наливаем растительное масло в чашу мультиварки.
  5. Выкладываем куриные голени в один ряд на дно чаши.
  6. Сверху добавляем картофель и немного подсаливаем.
  7. Посыпаем приправой для курицы, немного, буквально на краешке чайной ложки.
  8. Закрываем крышку и выбираем нужную нам программу. Мультиварки разные, если есть режим «мультиповар», то воспользуемся им на 125° С. Если такой программы нет, можно выбрать режим «жарка». В обоих случаях время приготовления выбираем 25 мин.
  9. По прошествии времени открываем крышку и перемешиваем так, чтобы вся картошка была снизу, а курочка сверху.
  10. Готовим еще 20 мин.

Вот так легко и просто, несколько простых ингредиентов и мультиварка – наше блюдо готово.

Видеорецепт куриных голеней с картошкой в мультиварке

Вы увидите, насколько легкий и быстрый процесс приготовления куриных голеней с картошкой в мультиварке.

ВКУСНАЯ КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ REDMOND, КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ #РЕЦЕПТ КУРИЦЫ

Курица с картошкой. Как приготовить вкусные куриные голени в мультиварке Redmond SkyCooker RMC-M800S, простой рецепт вкусных куриных голеней. Рецепт курицы с картошкой. Рецепты для мультиварки. Мультиварка. Food. Recipes
🍜 Состав: 5 куриных голеней, 750 гр. — картофеля (5 средних картошек можно чуть больше), для курицы -1,5 чайные ложки — приправы для курицы (мяса), 1 чайная ложка — соли, для картошки — 1/2 чайной ложки — соли, 1/4 чайной ложки — приправы для курицы, укроп.
⏰ Время приготовления: 30 минут режим «мультиповар 125 градусов» (можно заменить на режим выпечка). затем все перемешать, что бы курица оказалась сверху и еще 20 минут режим » мультиповар 125″ градусов (можно заменить на режим выпечка).

Подробно о технологии READY FOR SKY и мультиварке можно почитать тут: http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/

Мы в Вконтакте: http://vk.com/multivarka_video
Мы в Одноклассниках: http://ok.ru/multivarka.video
Мы в Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/

Видео разбивка по рецептам на канале: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

Multi-cooker, Recipes, A delicious recipe, Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Elektro Schnellkochtopf, Multiwarka, Multicooker, Electric Pressure Cooker. Вкусняшка от Марины

2015-04-20T20:23:51.000Z

Картофель с куриным филе в мультиварке

Кухонная утварь и техника
  • мультиварка;
  • терка;
  • лопатка;
  • разделочная доска.
Ингредиенты

Приготовление

  1. Картофель, лук, морковь очищаем и моем.
  2. Включаем мультиварку. Режим приготовления устанавливаем «выпечка» или «жарка», даем ей нагреться.
  3. Растительное масло наливаем на дно чаши мультиварки.
  4. Нарезаем лук полукольцами.
  5. Высыпаем в чашу лук, жарим 2-3 мин.
  6. Куриное филе промываем и очищаем от пленочки. Нарезаем крупными кубиками и отправляем в мультиварку.
  7. Лук и курицу солим. Добавляем морковь, натертую на крупную терку. Можно нарезать соломкой, будет лучше чувствоваться ее вкус.
  8. Вмешиваем томатную пасту. Наливаем горячую воду и снова все хорошенько перемешиваем.
  9. Картофель нарезаем брусочками и отправляем в мультиварку. Солим и перемешиваем.
  10. Добавляем перец горошком и лавровый лист.
  11. Закрываем крышку мультиварки и выбираем режим «тушить», время ставим около 1 часа.

Вот и все, наше блюдо готово! Рецепт тушеной картошки с курицей – это очень вкусно и несложно, он очень похож на рецепт жаркого из курицы с картошкой в мультиварке, просто в жаркое добавляем больше воды, чтобы она покрыла картофель.

Видеорецепт картофеля с куриным филе в мультиварке

Наглядное пособие, как потушить картошку с курицей в мультиварке. Займет всего пару минут вашего времени.

Вкусный картофель с куриным филе в мультиварке

Это видео о том, как вкусно и просто можно приготовить картофель с курицей в мультиварке. Все легко и быстро, пробуйте!
Рецепт:
1 кг картофеля
300 г куриного филе
1 ст. л. томатной пасты
1 лук, 1 морковь
соль, специи

Желаю всем кулинарных успехов! Пишите комментарии, отзывы.
Благодарю за ваши «ЛАЙКИ» и подписку на наш канал «Готовим вкусно!».
До новых встреч!
Еще больше рецептов на наших сайтах:

ГОТОВИМ ВКУСНО И ПО-ДОМАШНЕМУ http://ochenwkusno.ru/

Кулинарные рецепты http://wkusni.blogspot.com/

2016-02-27T19:53:34.000Z

Запеченная картошка с курицей в мультиварке

Кухонная утварь и техника
  • мультиварка;
  • терка;
  • тарелка мелкая.
  • разделочная доска;
  • лопатка.
Ингредиенты

Приготовление

  1. Куриное филе промываем и чистим от пленочки. Добавляем специи по желанию, солим и перчим. Оставляем минут на 15-20.
  2. Наливаем подсолнечное масло в чашу. Устанавливаем время на 15 минут в режиме «жарка».
  3. Выкладываем куриное филе в чашу.
  4. Лук нарезаем кольцами.
  5. Картошку режем колечками и прямо на разделочной доске подсаливаем ее.
  6. Сыр трем на крупную терку в тарелку.
  7. Открываем мультиварку и переворачиваем филе на другую сторону.
  8. К нему выкладываем слоями лук, картошку и смазываем сметаной.
  9. Слоем распределяем сыр поверх картошки.
  10. Готовим 30 мин. в режиме «выпечка».
  11. Спустя 30 мин. выкладываем готовое блюдо на тарелку.

Рецепт простой и быстрый в приготовлении. Некоторые добавляют в него майонез вместо сметаны, я и мои домашние майонез едим крайне редко, поэтому я всегда использую сметану. Эффект тот же, полезность выше, а калорийность ниже. Можно немного изменить рецепт и приготовить нежнейшую курицу с картошкой в сметане, тушенную в мультиварке .

Курица с картошкой, тушенная в мультиварке со сметаной

Кухонная утварь и техника
  • мультиварка;
  • разделочная доска;
  • лопатка;
  • венчик;
  • глубокая тарелка.
Ингредиенты

Приготовление

  1. В чашу наливаем масло.
  2. Лук, морковь чистим и режем колечками. Выкладываем на дно чаши.
  3. Куриное филе промываем. Чистим от пленочки.
  4. Курицу режем мелкими кубиками и распределяем слоем по всей поверхности овощей в чаше.
  5. Картофель чистим, режем колечками и выкладываем поверх куриного филе.
  6. Взбиваем яйца, сметану, соль и перец.
  7. Зелень петрушки или укропа мелко рубим и добавляем к сметане.
  8. Заливаем яично-сметанную смесь в чашу, равномерно распределяя, чтобы вся картошка с курочкой была в сметане.
  9. Подача

    Подавать блюдо нужно горячим, в холодном виде вкус уже не тот. К нему можно поставить на стол соления – огурчики, помидорки или же квашеную капусту . Также можно сделать салат из свежих овощей . Части куриной тушки можно использовать разные, все зависит от ваших предпочтений. Нет никаких четких правил.
    Дополнить рецепт можно, добавив в него грибы, сыр, помидоры . Тушеный картофель с курицей в мультиварке можно дополнить овощами, чесноком и зеленью , получается совершенно незабываемое ароматное блюдо и уже другое по вкусу и внешнему виду.
    Картофель с курицей – очень сытное, ароматное сочетание. Приготовление этого блюда в мультиварке облегчает процесс приготовления и уборку после него. Чашу с антипригарным покрытием мыть намного проще, чем противень от духовки или казан. Благодаря тому, что можно закрыть крышку, во время готовки с нее не брызгает жир, как с открытой сковороды. К тому же, например, филе курицы с картошкой в мультиварке получается не таким сухим за счет того, что блюдо закрыто, и оно как бы дополнительно пропаривается, делая куриное филе сочнее.
    Вариантов приготовления курочки с картошкой большое количество. Если у вас нет мультиварки, можно приготовить

Сочетание овощей и мяса нельзя назвать оригинальным и искусным, но беспроигрышным — однозначно. Именно поэтому многие хозяюшки хотели бы узнать, как готовится тушёная картошка с курицей в мультиварке вкусно и просто. Есть несколько вариантов приготовления такого аппетитного и питательного блюда, которое станет прекрасным ужином или замечательным обедом для всей семьи. Впрочем, угостить гостей таким бесхитростным лакомством тоже совсем нестыдно!

Секреты получения вкусного блюда

Приготовление тушёной картошки с курицей в мультиварке часто сравнивают с результатом из русской печи. Действительно, вкус этих блюд достаточно схож. Овощи получаются нежными и разваристыми, а мясо — сочным и мягким. Но как добиться такого результата? Есть несколько секретов:


Базовый рецепт тушёной картошки с курицей в мультиварке

Самой простой и сытный рецепт, по которому можно потушить картошку в паре с курицей, используя мультиварку любой модели, представлен ниже. Этот вариант подходит для приборов Редмонд, Поларис и других фирм.

Время приготовления — 1 час.

Количество порций — 4.

Ингредиенты

Что же потребуется подготовить заранее? На приготовление сытного блюда необходимы:

  • картофель — 1/2 кг;
  • орегано — 1 ч. л.;
  • курица — 600 г;
  • чеснок — 3 дольки;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • вода — 1 ст.;
  • соль;
  • молотый перец чёрный.

Чтобы блюдо вышло более нежным, желательно использовать молодой картофель.

На одну порцию

  • Калории: 112.92 ккал
  • Белки: 7.74 г
  • Жиры: 6.17 г
  • Углеводы: 6.62 г

Способ приготовления

Готовить этот вкусный картофельный микс с курицей достаточно просто. Но во избежание кулинарных ошибок стоит следовать пошаговому рецепту.


Всё готово! Аппетитная тушёная картошка с кусочками курицы получается превосходной.

Сытный вариант тушёной картошки с кабачком и курицей

Если при составлении повседневного меню вы привыкли делать ставку на максимально сытные и вкусные блюда, то этот рецепт — для вас! Приготавливать картошку с мясом здесь предлагается в мультиварке Polaris, но вы можете использовать приборы и других марок.

Время приготовления — 1 час 20 минут.

Количество порций — 6.

Ингредиенты

Для этого простого тушёного ассорти будут необходимы такие продукты:

  • картофель — 2 кг;
  • курица — 800 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • сладкий перец болгарский — 2 шт.;
  • кабачок — 1 шт.;
  • соль;
  • специи.

Обратите внимание! С картошкой хорошо сочетаются любые части птицы. Можно взять грудку или филе. Но вполне подойдут окорочка или бёдрышки.

На одну порцию

  • Калории: 80.87 ккал
  • Белки: 4.24 г
  • Жиры: 2.9 г
  • Углеводы: 9.41 г

Способ приготовления

Особых секретов в приготовлении этого картофельного лакомства с курицей и овощами нет. Если чётко следовать предложенному ниже пошаговому рецепту с фото, то всё получится на «отлично»!


Вот такой сытный и вкусный вариант тушёной картошки с курочкой!

Как потушить картошку с курицей и томатами

Пикантный и выразительный вкус + изысканный, насыщенный аромат — вот особенности этого блюда. Такую версию тушёной картошки с томатами в мультиварке лучше всего потушить с грудкой или филе. Так получится максимально нежно!

Время приготовления — 1 час 5 минут.

Количество порций — 6.

Ингредиенты

Какие составляющие следует использовать? Приготавливать сочный микс мы будем из этого:

  • картофель — 8 шт.;
  • куриное филе — 300 г;
  • томаты — 2 шт.;
  • соль — 5 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • зелень — 1 пучок;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • томатная паста — 1 ст. л.;
  • лавровый лист — 3 шт.;
  • молотый перец чёрный — 5 г.

На одну порцию

  • Калории: 85.13 ккал
  • Белки: 6.22 г
  • Жиры: 1.89 г
  • Углеводы: 10.46 г

Способ приготовления

Приготавливать сочную тушёную картошку с томатами и курицей можно в мультиварках любой марки. Хорошо рецепт подходит для приборов Redmond, но также может быть адаптирован и для других устройств.


Вот так делается аппетитная тушёная картошка с курицей в мультиварке — пошаговый рецепт с фото поможет сделать сытное блюдо без лишних хлопот.

Видео-рецепты

Предложенная подборка видео-рецептов позволит вам вкусно и нехлопотно приготовить тушёную картошку с курицей с помощью мультиварки:

Ой, ну что может быть проще курицы с картошкой?! – спросит любая хозяйка. Да, проще не бывает, но даже такое простое блюдо можно приготовить тысячью разных способов, и каждый раз оно будет другим.

Курица с картошкой в мультиварке – это то самое блюдо, испортить которое невозможно в принципе. Разве что промахнуться с солью. Основных ингредиентов всего два – курица и картошка – да приправ щепотка. И разные способы приготовления: тушение, запекание, с обжариванием или нет, в соусе или вовсе без него, с добавлением всевозможных вкусняшек вроде грибов или овощей – выбирайте любой рецепт, и за неделю вы ни разу не повторитесь!

Для курицы с картошкой можно брать любые части куриной тушки. Грудка суховата, зато в ней нет жира, бёдрышки и голени удобны в использовании (даже резать не надо), крылышки идеальны для любителей похрустеть косточками. Тем, кто следит за фигурой, лучше снять кожицу с тушки, однако, в этом случае не получится той самой золотистой корочки, за которую все любят курочку. Курица с картошкой в мультиварке может быть совсем диетической, если приготовить её без масла и потушить на воде или бульоне.

Диетическая курица с картошкой в мультиварке, когда используется самый щадящий способ приготовления (тушение или томление), без обжаривания продуктов и их запекания, идеально подходит для детского меню. А парадно-выходное блюдо, с сыром или в томатном соусе, не стыдно подать и гостям – сытно и вкусно, а самое главное – незатратно.

Что ж, самое время внимательно изучить предложенные нашим сайтом рецепты, прикупить подходящую курочку, начистить картошки и вперёд!

Ароматная курица с картошкой в мультиварке

Ингредиенты:
1-1,5 кг куриного мяса на косточках или грудки,
1 кг картофеля,
3-5 зубчиков чеснока,
2-3 лавровых листа,
3-5 горошин чёрного перца,
чёрный свежемолотый перец, соль, специи – по вкусу и желанию.

Приготовление:
Подготовьте курицу: снимите кожицу, если не желаете готовить с ней, или оставьте так, нарежьте курицу подходящими кусочками и хорошо промойте. Картофель нарежьте брусочками или кружочками. Дно чаши мультиварки смажьте растительным маслом, уложите слой куриного мяса, затем картофель, снова курицу и завершите слоем картошки. Между слоями посыпайте солью, молотым перцем, положите по 1-2 лавровых листа, пластинки чеснока и по 2-3 горошины чёрного перца. Можно добавить специи для курицы или картофеля, но немного, чтобы не переборщить с ароматами. Воды добавлять не нужно. Если хотите получить нечто среднее между первым и вторым блюдом, добавьте воду, количество регулируйте в зависимости от степени густоты будущего блюда. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1,5-2 часа.

Курица с картошкой под сырной шубкой

Ингредиенты:
1 кг любого куриного мяса,
500-600 г картофеля,
200-250 г сыра твёрдых сортов (это важно!),
1-2 плавленых сырка,
2 луковицы,
3-4 зубчика чеснока,
майонез, соль, перец – по вкусу,
растительное масло – для жарки.

Приготовление:
Куски курицы натрите солью, перцем и специями по вкусу. Оставьте на 5-10 минут для маринования, а тем временем займитесь подготовкой остальных продуктов. Нарежьте картофель крупными дольками (как для картофеля по-деревенски), сдобрите солью и перцем, лук нарежьте кружочками толщиной 5 мм, на кольца не разделяйте. Сырки подморозьте в морозилке, натрите на мелкой тёрке, добавьте к ним пропущенный через пресс чеснок и майонез. Курицу обжарьте на раскалённом растительном масле до образования румяной корочки (это можно сделать как в чаше мультиварки, так и на сковороде). Налейте на дно чаши мультиварки немного растительного масла, уложите луковые кружочки, поверх лука уложите куски курицы, затем картофель, и всё смажьте соусом из майонеза и плавленых сырков. Засыпьте продукты в чаше тертым сыром и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 40-50 минут. Сыр, которым засыпаются продукты, должен быть непременно твёрдых сортов, так как мягкий сыр быстро плавится и не так вкусен. При подаче старайтесь захватить все слои, чтобы на тарелке оказалась и курица, и картошка, и румяный лучок, и расплавленный сыр.

Курица с картофелем в томатном соусе

Ингредиенты:
1 кг куриного мяса (бёдрышки, голени и т.д., по вкусу) или 1 средняя курица,
6-7 картофелин,
200 мл нежирной сметаны,
2-3 ст.л. хорошей томатной пасты,
100-150 г сыра,
½ стак. воды,
соль, чёрный молотый перец, специи, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление:
Для соуса соедините сметану, томатную пасту, специи, соль, перец, добавьте лавровый листик. Картофель очистите и нарежьте половинками. Курицу (если вы взяли целую) разрежьте, смешайте с картофелем и хорошо перемешайте с соусом из сметаны и томатной пасты. На дно чаши мультиварки влейте немного растительного масла и воды, уложите курицу и картошку, посыпьте натёртым сыром и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1 час (можно больше, если мультиварка не очень мощная).

Курица с картофелем и грибами

Ингредиенты:
1 куриное филе,
1 кг картофеля,
400-500 г шампиньонов,
1-2 луковицы,
250-300 мл жирных сливок,
2-3 зубчика чеснока,
1 ст.л. муки,

соль, чёрный молотый перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
В чаше мультиварки разогрейте растительное масло в режиме «Выпечка» или «»Жарка», выложите нарезанное кусочками куриное филе и обжарьте до светло-золотистой корочки. Добавьте лук, нарезанный мелкими кубиками, потушите до прозрачности и выложите в чашу грибы, порезанные пластинками. Тушите в том же режиме, пока не выпарится жидкость из грибов. Затем положите крупно нарезанный картофель, посолите, поперчите, добавьте чеснок, нарезанный тонкими пластинками. Оставьте тушиться в том же режиме, а тем временем нагрейте сливки, соедините с мукой и перемешайте, чтобы не было комочков, подсолите и влейте сливки в чашу мультиварки. Перемешайте, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1 час.

Курица с картошкой в сметане

Ингредиенты:
700-800 г куриного мяса (бёдрышки, голени и т.д.),
500-700 г картофеля,
1-2 луковицы,
1-2 зубчика чеснока,
3-4 ст.л. сметаны,
растительное масло – для жарки,
вода (количество определяете вы сами),
соль, чёрный молотый перец, специи.

Приготовление:
В чашу мультиварки влейте немного растительного масла и установите режим «Жарка» или «Выпечка». Когда масло раскалится, выложите кусочки курицы и обжарьте до аппетитной румяной корочки. Добавьте в чашу нарезанный кубиками лук и потушите его вместе с мясом до прозрачности. Влейте в чашу кипящую воду, количество которой отмерьте в зависимости от густоты блюда (если хотите почти суп, налейте побольше кипятка, если густое второе – всего стакан-полтора) и выложите в чашу нарезанную ломтиками картошку. Добавьте соль и специи по вкусу, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 40 минут. После сигнала об окончании работы программы выдавите в сметану чеснок, разведите тёплой водой и влейте в чашу. Перемешайте и снова установите тот же режим на 10-15 минут. Сметану не стоит класть в чашу с картофелем в самом начале приготовления, так как картофель в кислой среде не разваривается.

Курица с картофелем и овощами

Ингредиенты:
600-700 г куриного мяса (голени, бёдрышки),
4-5 картофелин,
1-2 луковицы,
1 крупная морковь,
1 сладкий красный перец,
2-3 зубчика чеснока,
1 ст.л. томатной пасты,
соль, специи, растительное или топлёное масло для жарки.

Приготовление:
Мясо промойте и обсушите, лук нарежьте кубиками, морковь разрежьте поперёк на кусочки длиной 3-4 см и затем нарежьте их вдоль брусочками, сладкий перец нарежьте соломкой, чеснок тонкими пластинками, картофель крупными кубиками. В чашу мультиварки влейте растительное масло или положите кусочек топлёного (с ним вкуснее, но зато калорийнее), установите режим «Выпечка» или «Жарка» и дайте маслу разогреться. Обжарьте куски курицы с двух сторон, положите лук, морковь и сладкий перец, потушите овощи до мягкости и выложите к ним картофель. Посолите, поперчите, можно добавить лавровый лист, чеснок, положите томатную пасту и хорошо перемешайте. Влейте кипящую воду (количество – по желанию), закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1,5-2 часа.

Курица с картошкой (блюдо-дуэт)

Ингредиенты:
4-6 куриных бёдрышек,
4-6 картофелин,
1-2 луковицы,
соль и специи для курицы,
соль и специи для картофеля,
растительное масло (если курица будет жариться).

Приготовление:
Если вы любите курицу и гарнир по отдельности, то блюда-дуэты в мультиварке станут для вас настоящей находкой. Например, жареная (точнее, запечённая) или варёная курица и картофель на пару. Ингредиенты одни и те же, различаются лишь способы приготовления куриного мяса. Мы расскажем обо всех, но начнём с запечённой курочки. В чашу мультиварки влейте растительное масло, установите режим «Выпечка» или «Жарка», разогрейте масло и выложите в чашу курицу. Сразу же добавьте нарезанный кубиками или полукольцами лук, можно добавить чесночку, положите соль и специи и влейте немного воды. Сверху установите чашу пароварки, в неё выложите крупно нарезанный картофель, предварительно перемешанный с солью и специями для картофеля (по желанию). Время режим «Выпечка» по умолчанию 40 минут. За это время один раз переверните курицу, сняв корзину пароварки, и добавьте воды, если она вся выкипела, а мясо слишком зарумянилось. Воды можно добавить побольше, можно положить томатную пасту (получится курица в томатном соусе), сметану, смешанную с чайной ложкой муки (курица в сметанном соусе) или просто муку, разведённую в половине стакана воды (курица с подливой). 40 минут для варки картофеля на пару вполне достаточно.
Отварная курица с картофелем на пару готовится аналогично, просто в самом начале в чашу мультиварки следует добавить достаточное количество воды (примерно 700-900 мл или больше, если вы впоследствии планируете что-нибудь приготовить на основе полученного бульона), мелкие луковички, одну морковь, разрезанную вдоль на 2-4 части, корень петрушки и /или сельдерея (по желанию), листочек лавра и пару горошин чёрного перца. Посолите, поперчите, установите сверху корзину пароварки, в которую выложен картофель, закройте крышкой и установите режим «Тушение» на 1 час.

Субпродукты из курицы почему-то деликатесами не считаются, а зря! В наше кризисное время сэкономить на продуктах и в то же время вкусно и полезно накормить домочадцев ой как непросто. Обратите внимание на следующие рецепты, может, вам они тоже придутся по вкусу?

Куриные сердечки с картошкой

Ингредиенты:
1 лоток куриных сердечек,
600-700 г картофеля,
1-2 луковицы,
1 морковь,
1-2 ст.л. сливочного масла,
соль, чёрный молотый перец,
2 мультисткана кипящей воды.

Приготовление:
Сердечки очистите от всего лишнего, можно разрезать их пополам. Картофель нарежьте ломтиками, лук кубиками, морковь соломкой. На дно чаши мультиварки положите сливочное масло, растопите его в режиме «Выпечка» и уложите продукты слоями: картофель, сердечки, лук, морковь. Посолите, поперчите, можно бросить лавровый листочек, влейте воду и закройте крышку. Установите режим «Плов». По окончании вы получите густое поджаристое блюдо. Если хотите картофель тушёный, чтобы получилась подливка, выбирайте режим «Тушение» и время 1-1,5 часа.

Куриные желудочки с картофелем

Ингредиенты:
1 кг куриных желудочков,
1 кг картофеля,
2-3 луковицы,
1-2 моркови,
2-3 зубчика чеснока,
1 ч.л. неострого порошка карри,
растительное масло для жарки,
соль и чёрный молотый перец,
около 500 мл воды или бульона,
зелень – по вкусу.

Приготовление:
Куриные желудочки тщательно промойте и удалите всё лишнее, в том числе и грубую кожицу, если она имеется. Разрежьте на 2-4 части. В чаше мультиварки разогрейте растительное масло в режиме «Выпечка», положите желудочки и готовьте, не добавляя соли, до конца работы режима (по умолчанию 40 минут). Помешивайте периодически. Затем добавьте нарезанные лук и морковь и потушите до мягкости в том же режиме. Посыпьте солью, перцем и приправой карри, потомите минут 5 и выложите в чашу картофель, нарезанный кубиками или брусочками. Чеснок нарежьте пластинками и добавьте к остальным продуктам. Добавьте измельчённую зелень (по желанию), влейте горячую воду или бульон, попробуйте на соль и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1,5-2 часа. Часть бульона можно заменить жирными сливками.

Курица с картофелем с мультиварке – практически одни и те же продукты, а какие разные блюда!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Картошка с курицей в мультиварке

Сочетание курицы и картофеля можно назвать одним из наиболее популярных в кулинарии. Из этих продуктов получаются сытые и простые блюда, которые можно готовить практически каждый день. Если у вас есть мультиварка, обязательно приготовьте в ней картошку с курицей! Мясо птицы и картофель превращаются в мультиварке в ароматное жаркое, блюдо получается насыщенным и очень вкусным. Такой обед можно предложить даже ребенку, ведь тушеные блюда вполне приемлемы и для детского питания. К тому же, в процессе готовки мы будем использовать минимум дополнительных жиров, что сделает наше блюдо не слишком калорийным. В нашей семье такой рецепт пользуется особой популярностью, поэтому я рекомендую попробовать и вам приготовить тушеную картошку с курицей в мультиварке.

Ингредиенты:

  • куриные голени – 3 шт.
  • картофель – 8-10 шт.
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • растительное масло – 1-2 ст.л.
  • чеснок – 1 шт.
  • вода – 2 ст.
  • лавровый лист – 1 шт.
  • соль, молотый перец – по вкусу.

Как приготовить картошку с курицей в мультиварке:

Заранее подготовьте продукты для приготовления блюда. Вы можете использовать практически любые мясные части птичьей тушки, например, бедра, окорочка, филе. Я готовлю картофель с куриными голенями. Если мясо заморожено, позаботьтесь о его размораживании заранее. Выкладываем части курицы в мультиварочную чашу. Вливаем немного растительного масла.

 

Лук и морковь очищаем и режем кубиками, добавляем их в чашу.

На дисплее мультиварки выбираем программу «жарка» (или «выпечка») и готовим заложенные продукты в течение 15 минут. Затем следует открыть крышку и перемешать мясо с луком и морковью пластиковой ложкой. За это время лук, морковь и куриные голени немного подрумянятся, но не успеют сильно зажариться.

 

Картофель очищаем от кожуры, промываем. Нарезаем клубни картофеля немаленькими кубиками. Если картофель будет порезан слишком мелко, то в процессе тушения он разварится, и на выходе вы получите не тушеную картошку, а картофельное пюре. Подготовленную картошку закладываем в чашу.

Добавляем соль, молотый перец, лавровый лист. Вместо молотого перца можно добавить пару горошин душистого перца, отчего блюдо станет еще более ароматным. Также добавляем измельченный чеснок. Чеснок – необязательный компонент нашего сегодняшнего блюда, и без него вы получите ароматное жаркое из курицы и картофеля. Но все же я рекомендую его добавить, чеснок придаст завершенный вкус блюду.

 

Заливаем в чашу воду. Уровень воды должен покрыть заложенные продукты практически полностью. Перемешаем содержимое чаши, чтобы специи равномерно распределились в блюде.

Запускаем программу «тушение» на 45 минут. Если у вас мультиварка Панасоник, то готовьте блюдо в режиме «выпечка», либо увеличьте время в режиме «тушение» до 1,5 часов. В процессе приготовления тушеной картошки с курицей нужно 1 раз открыть крышку и перемешать блюдо. Сигнал мультиварки, который прозвучит спустя указанное время, будет свидетельствовать об окончании готовки.

Ароматная тушеная картошка с курицей подается горячей. По желанию ее можно посыпать нарезанной зеленью.

 

Приятного аппетита!!!

Мультиварка Scarlett Indigo. Мощность 900 Вт.

С уважением, Иванна.

Другие рецепты с сайта:

Жаркое из курицы в мультиварке


Очень часто выбор рецепта для приготовления повседневной еды становится долгим и утомительным. Ведь у каждого члена семьи свои вкусы, предпочтения, каждый заказывает на ужин свои любимые блюда. Как быть, если все просят разное? Как угодить и при этом не “умотаться” на кухне?

Есть такие блюда, которые любят все. Которые легко готовить и они всегда получаются “на ура”. Об одном из таких блюд и пойдет речь сегодня.

Жаркое из курицы в мультиварке – повседневное ходовое блюдо, которое является настолько самодостаточным, что может выступать и обедом, и ужином, и “тормозком” на работу. Детям очень нравится такая “разваренная” картошка с подливой и нежнейшим куриным мясцом. Готовим такой ужин за 45 минут и открываем банку какого-нибудь зимнего салата или на скорую руку рубим салатик из капусты и чего-то там еще. Вот и готов полноценный, аппетитный, ароматный и очень симпатичный ужин для всей семьи.

Причем наших действий на кухне будет от силы на 10-15 минут, все остальное мультиварка сделает сама. В данном рецепте жаркого из курицы в мультиварке есть преимущество перед приготовлением аналогичного рецепта на плите или в духовке. Во время приготовления жаркого из курицы в мультиварке нет необходимости перемешивать блюдо во время его тушения. Ничего не пригорит и вода не испарится, а значит подливки в жарком хватит на всех. Картошка получается более нежная и разваренная, что очень ценно для жаркого. В духовке же картошка и курица тоже получаются очень вкусно, но будут суше, пропадает та “нежность”, которая присуща жаркому из курицы, приготовленному в мультиварке. При приготовлении такого блюда на плите вам придется очень часто посматривать на него, помешивать, в общем следить за приготовлением.

Так что если у вас есть мультиварка – жаркое из курицы в мультиварке должно стать вашим частым гостем на столе. Вы только попробуйте приготовить такое жаркое из курицы по моему рецепту и уже никогда не сможете его забыть, точно вам говорю.

Время приготовления:45 минут

Количество порций – 8

Ингредиенты:

  • филе одной курицы
  • 0,8-1 кг картошки
  • 1 крупная морковь
  • 1 крупная луковица
  • 30 мл подсолнечного масла
  • 1 лавровый лист
  • 500 мл воды
  • 1 ч.л. томатной пасты (с горкой)
  • 2 ч.л. муки (с горкой)
  • 0,3 ч.л. черного молотого перца
  • 0,3 ст.л. соли
  • 2 зубчика чеснока

Жаркое в мультиварке из курицы с картошкой

Куриное филе моем и нарезаем крупными кубиками. Вообще в этом рецепте жаркого с курицей в мультиварке мы все основные компоненты будем нарезать достаточно крупно.


Включаем мультиварку и устанавливаем режим “жарить”. Добавляем в чашу мультиварки 30 мл подсолнечного масла и отправляем туда же кубики куриного филе и лавровый лист.


Обжариваем курицу примерно 10-12 минут, помешав ее пару раз за это время. Как только вы заметите, что кусочки курочки стали приобретать легкий золотистый оттенок, можно переходить к следующему этапу приготовления жаркого из курицы в мультиварке.


Пока обжаривалось куриное филе я успела почистить морковку и натереть ее на мелкой терке.


Луковицу нарезаем любимым вами способом. Я не очень люблю видеть лук в еде, но аромат его мне приятен. Поэтому я свой лук натерла на самой мелкой терке, то есть превратила в “кашу”.


Также я успела почистить, помыть и крупно нарезать картошку.

И еще одна составляющая, без которой жаркое из курицы в мультиварке не было бы таким вкусным, это подлива. Для нее приготовим соус, которым зальем все компоненты и в этом соусе наша картошечка с курицей будут тушиться до победного конца.

Соус делаем так: в 500 мл воды разбавляем чайную ложку (с горкой) томатной пасты и две чайные ложки (тоже с горкой) муки. Мука должна разойтись в жидкости, не оставив комочков. Также добавляем в соус треть столовой ложки соли (можно немного больше) и треть чайной ложки черного молотого перца.


Добавляем в чашу мультиварке к куриному филе картошку, морковку и лук. Заливаем все приготовленным соусом. Включаем режим “тушение” и устанавливаем таймер на 30 минут. Закрываем крышку мультиварки и ожидаем окончания приготовления.

Хоть жаркое из курицы в мультиварке и будет готово спустя 30 минут тушения, но я люблю разварить картошку побольше, поэтому всегда продлеваю процесс приготовления еще на 15 минут. Это уже дело вкуса.


После окончания приготовления в жаркое из курицы следует добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Чеснок обогатит аромат блюда.


Жаркое из курицы, приготовленное в мультиварке, готово. Остается только разложить блюдо по тарелкам и подать к столу. И не забываем добавлять в каждую порцию побольше подливы. Приятного всем аппетита. Надеюсь, сегодняшний рецепт вам понравился. До новых встреч!

Crock Pot Cheesy Chicken and Potatoes

Этот пост может содержать партнерские ссылки. См. Раскрытие для получения дополнительной информации.

Ужин – один горшок! Курица, картофель и овощи , приготовленные прямо в мультиварке.

Поскольку в наших краях все еще стоит жаркая погода, моя мультиварка в последнее время сильно поправляется.

Это чертовски палочка-выручалочка.

Но это лучшая посуда в мультиварках.Типа, когда вы просто бросаете весь свой обед в горшок , возвращаетесь через несколько часов, и вас ждет ужин.

Тебе это просто не нравится? Я тоже.

OK технически , у вас есть один дополнительный шаг после добавления основных ингредиентов. Но плавление сыра занимает всего 5-10 минут.

Выпейте бокал вина, пока оно тает (вы это заслужили!), И время пролетит незаметно. Или стакан холодного чая, если хотите. Это не займет много времени, и все блюдо будет вкусным.

Такой простой ужин. Поверьте, он понравится всей вашей семье!

Копать –

соединение и ужин на выходных

#potatoes «>

Время подготовки: 30 минут

Время готовки: 6 часов

Общее время: 6 часов 30 минут

Ужин – один горшок! Курица, картофель и овощи, приготовленные прямо в мультиварке.

Состав

  • 4-5 куриных грудок без костей (примерно 1,25-2 фунта)
  • 1 фунт золотого картофеля Юкон, нарезанного кусочками
  • Банка куриного крем-супа 1-10 унций
  • 1/3 стакана куриного бульона
  • 1 стакан тертого сыра чеддер
  • 1 чайная ложка вустерширского соуса
  • 1 чашка сырой молодой моркови
  • соль / перец по вкусу

Инструкции

  1. Положите картофель на дно мультиварки.Посыпать солью и перцем по вкусу.

  2. Положите курицу и морковь поверх картофеля.

  3. В небольшой миске взбейте суп и куриный бульон до получения однородной массы.

  4. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5-6 часов.

  5. Вынуть курицу, картофель и морковь шумовкой (оставив жидкость в кастрюле) и выложить в сервировочное блюдо.

  6. Включите мультиварку и добавьте сыр чеддер и соус Вустершир.Готовьте, пока сыр полностью не расплавится и смесь не станет однородной (около 10-15 минут)

  7. Выложите сырный соус на курицу и картофель перед подачей на стол.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 426 Всего жиров: 16 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 148 мг Натрий: 428 мг Углеводы: 19 г Волокно: 2 г Сахар: 2 г Белки: 49 г

Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и любую информацию о питании на сайте ourtableforseven.com следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она будет полностью точной.

Мультиварка с чесноком, маслом, курицей и картофелем

Наш уютный Мультиварка с курицей и картофелем с чесноком и маслом – это комплексный обед для всей семьи, который согреет вас этой зимой!


Все в моей семье любят смелые пряные ароматы… Тем не менее, бывают дни, когда мы хотим пропустить акробатику вкусовых рецепторов и погрузиться в нечто, напоминающее чистый комфорт.

Сегодняшний мультиварка с курицей и картофелем в масле с чесноком – это простой рецепт, который дает ощущение, будто вы завернуты в большое пушистое одеяло. В конце концов, ключевые ингредиенты – это курица, молодой картофель, чеснок и масло!

Вы просто бросаете ингредиенты в мультиварку и позволяете им перемешиваться и перемешиваться в течение следующих нескольких часов. Затем откройте крышку и вдохните дразнящий аромат горячего чесночного масла и трав.

Есть два метода приготовления курицы и картофеля с чесночным маслом в медленном огне…

Метод первый – это метод «по дому».Сначала положите картофель в мультиварку, чтобы курица была быстрее приготовлена. Затем добавьте курицу и оставшиеся ингредиенты через несколько часов, чтобы курица была влажной и нежной, а не сухой.

Второй метод – это метод «на побегушках». Здесь вы нарезаете картофель на более мелкие кусочки, чтобы он мог тщательно приготовиться за то же время, что и курица. Рубить, сбрасывать и нажимать старт!

Так или иначе, вы получите теплый сытный обед, который понравится всей семье.

Курица и картофель в медленноварке с чесноком и маслом – это простой рецепт, который можно подобрать в соответствии со вкусами вашей семьи. Вы можете заменить травы на любые, которые вам нравятся. Можно использовать куриные грудки или бедра без костей. Я использовал оба, но на самом деле предпочитаю бедра.

Можно даже сократить сливочное масло, чтобы облегчить рецепт… Однако, на мой взгляд, чем больше масла, тем лучше.

Независимо от того, как вы это смешиваете, курица и картофель с чесноком и маслом для медленного приготовления – гарантированно понравится публике.

Курица и картофель с чесноком и маслом в медленноварке

Рецепт курицы и картофеля с чесночным маслом в медленноварке – легкий ужин с богатым уютным вкусом на любой вечер недели!

Порций: 6

  • 2 фунта мини-картофеля Yukon Gold
  • 2 фунта курицы без костей, грудки и бедра
  • 3/4 стакана топленого масла
  • 8 зубчиков измельченного чеснока
  • 6 веточек свежего тимьяна
  • 3 веточки свежего розмарина
  • Соль и перец
  • Если картофель меньше мяча для гольфа, оставьте его целиком.Если они больше мячей для гольфа, разрежьте их пополам. Поместите картофель в кастрюлю большой мультиварки. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 2 часов или на медленном огне в течение 3-4 часов.
  • Когда картофель наполовину приготовлен, положите сверху курицу. Добавьте измельченный чеснок, зелень, 2 чайные ложки соли и 1/2 чайной ложки молотого черного перца. Сверху полить топленым маслом.

  • Накройте крышкой и продолжайте медленное приготовление, пока курица не будет прожарена, 1 1/2 – 2 часа на высокой скорости, 3-4 часа на низкой.Перемешайте пару раз, пока готовите.

МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗА ОДИН ШАГ: Если вам нужно, чтобы все блюдо было готово за 3-4 часа, без добавления ингредиентов в середине, нарежьте картофель на кусочки по 2,5 см. Выложите остальные ингредиенты на картофель и включите на 3-4 часа.

Порция: 8 унций, калорийность: 470 ккал, углеводы: 20 г, белок: 36 г, жиры: 27 г, насыщенные жиры: 15 г, холестерин: 157 мг, натрий: 393 мг, калий: 1212 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 0 г, витамин A: 800 МЕ , Витамин C: 21.9 мг, кальций: 71 мг, железо: 5,7 мг

Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Поделись этим рецептом с друзьями!

Легкий рецепт курицы в медленноварке от Джулии

Это «почти отличный» рецепт! С небольшими изменениями из него можно приготовить отличный семейный обед; моему мужу это понравилось, и мои дети (которые очень разборчивы в еде) съели это! Я рекомендую использовать четыре половинки куриной грудки без костей вместо восьми грибных кремов из жареного чеснока вместо обычного и воду вместо молока.Также я готовил это блюдо в мультиварке на ВЫСОКОМ режиме в течение пяти (5) часов (вместо того, чтобы в два раза больше времени на низком уровне) – курица была влажной, а картофель был мягким с правильным количеством соуса (или подливки). Это действительно превзошло мои ожидания и оказалось очень ароматным и сытным блюдом! Никаких остатков! 🙂

Мой муж и подростки разборчивы в еде, но любили этот рецепт, потому что в нем есть их любимые блюда: курица с соусом. Его быстро и легко собрать, есть большие недорогие порции, не содержащие жира.Вот мои рекомендации / изменения: куриная грудка разделена на 6 частей, мясо аккуратно отделено от кости. Промыть, высушить. 7 медов красного картофеля, очищенного от кожицы и нарезанного кубиками (не больше дюйма) 2 банки (10,75 унции) здорового выбора (с низким содержанием жира / натрия) грибного супа Кэмпбелла. 1 суповая банка воды (фильтрованная, если она у вас есть) 3 столовые ложки с горкой упакованной сухой луковой смеси 2 стакана свежей зеленой фасоли (кончики удалены, фасоль разрезана пополам) 2 чашки молодой моркови Эстрагон и чесночный порошок – разделенные, морская соль, свежая земля перец и паприка. Слоеные ингредиенты, начиная со стручковой фасоли, картофеля и моркови.Посыпать овощи: 1/8 чайной ложки эстрагона, щепотка чесночного порошка, слегка посолить и поперчить. Положите кусочки курицы на овощи так, чтобы самая толстая часть курицы была обращена к стенке мультиварки. Смешайте 2 банки супа, 1 банку с водой, 3 столовые ложки сухого лукового супа, 1/8 эстрагона и 1/8 чесночного порошка. Соль и перец для вкуса. Полить соусом курицу и овощи. Слегка посыпать паприкой. Готовьте 5 часов при высокой температуре, убедившись, что через 4 с половиной часа курица еще не готова. Если это так, снимите мясо и накройте крышкой, чтобы согреться, пока овощи продолжают готовиться, пока они не станут мягкими.Извините за мелочь – учить подростков готовить.

Я заменил крем грибного супа кремом куриного супа (мы не любим грибы) заменил молоко 1/2 стакана воды и исключил кукурузный крахмал, потому что у меня его не было под рукой. Результат был фантастическим !! Моя невеста съела две порции и часами бредила этой едой !! Спасибо, Сара 🙂

Я использую крем из грибного супа и смесь лукового супа, чтобы приготовить чудесное круглое жаркое в мультиварке – я никогда не добавляю в него никакой дополнительной жидкости или кукурузного крахмала, и подливка получается идеальной – много комплиментов, так что это как я приготовил это блюдо, и оно тоже получилось идеальным.Так что для всех, кто считает этот рецепт безвкусным, откажитесь от молока и кукурузного крахмала – это имеет значение. Если вы хотите, чтобы подливка стала немного более жидкой, добавьте не более 1/4 стакана воды.

Я приготовила это на ужин, и мой муж не мог сказать достаточно о том, как это было вкусно, и мои ОЧЕНЬ суетливые девочки поддержали его. Я думаю, что курицы было слишком много для 4 человек, и в следующий раз я бы использовал 4 половинки вместо 8, чтобы соотношение курицы и картофеля было более равномерным. Вместо молока (я использовал сгущенное) вы можете использовать 2 банки супа для более густого соуса, но я только добавил 4 ст.муки до 4 ст. топленого масла и приготовить, постоянно помешивая в течение минуты, пока не начнет пузыриться. Я добавил в соус на последний час, а также немного соленого перца и посыпал сверху слоем мускатного ореха. Он имел прекрасный вкус и был достаточно густым для меня.

Это было действительно здорово! Я внес некоторые изменения, как предлагали другие, – обжаренный цыпленок на сковороде с чесноком, перцем, перцем и орегано. Я тоже добавила эти же специи в соус. Я использовал 2 банки куриных сливок и смесь воды и молока из куриного бульона вместо консервированного молока.Я использовал 4 большие куриные грудки и добавил нарезанный кубиками лук морковь и свежие грибы. Он готовился за 2,5 часа на высокой температуре. Это было что-то вроде супа, поэтому я разрезал курицу, и это было замечательное тушеное мясо, которое было хорошо в одиночестве и с быстрым печеньем!

Мы воспользовались советом из других обзоров – крем из куриного супа вода вместо молока – и получилось отлично!

Отличный и легкий рецепт! Я совершил ошибку, использовав предварительно заправленную курицу, поэтому она была немного соленой, но это была моя вина! Спасибо за рецепт!

Какая отличная идея! Я взял этот базовый рецепт и, как и другие рецензенты, добавил свои собственные штрихи.Я превратил его в тушеное мясо, добавив нарезанный лук, 2 моркови, 2 стебля сельдерея и немного чеснока. В суповый соус я добавил базилик, старый лавровый перец, перец и дополнительную банку супа и примерно 3/4 стакана нарезанного вельвета. Я использовал только 1 1/2 банки молока и вдвое увеличил количество кукурузного крахмала. После 3 часов на низком уровне овощи все еще были твердыми, поэтому я увеличил его до максимума и приготовил еще 2 часа. БФ бредил и запросил снова СКОРО!

Теперь я попробовал это двумя способами. Первый раз по инструкции получилось совсем омерзительно и пришлось все выбросить.Второй способ был после просмотра чужих комментариев … изменил его так: 1 стакан воды вместо молока Куриные сливки вместо грибных сливок 5 куриных грудок Не добавляли кукурузный крахмал. Теперь все получилось очень хорошо, и я сделаю это снова, но я не считаю это тем же самым рецептом, поэтому оставляю свой рейтинг на 1.

Куриный энчилада в медленном огне, фаршированный сладким картофелем

Эти сладкие картофелины, фаршированные куриной грудкой, сыром и соусом энчиладас, приготовленные в медленноварке, легко приготовить в одном горшочке!


Сладкий картофель Энчилада с курицей в медленноварке

Если вы поклонник курицы энчилада, вам понравится этот сладкий картофель с легкой загрузкой.Сочетание острого соуса энчилада со сладким картофелем вызывает привыкание! Я люблю добавлять в свой сыр чеддер, сметану, зеленый лук и кинзу. А если вы еще не приготовили сладкий картофель в мультиварке, вы никогда не сделаете его другим способом – это мой любимый способ их приготовления. Они получаются такими нежными и вкусными! Чтобы получить еще несколько рецептов сладкого картофеля, попробуйте мой неаккуратный сладкий картофель Джо, загруженный вегетарианский сладкий картофель и сладкий картофель с начинкой в ​​итальянском стиле.

Я люблю куриные энчиладас, что, вероятно, очевидно из всех моих рецептов энчиладас, таких как этот классический и эти энчиладас вердес.Итак, я подумал, почему бы не переключить его, взять начинку энчилада и вместо этого положить ее на сладкий картофель. Результаты были восхитительны!

Этот рецепт – блюдо в одной кастрюле, все готовится в мультиварке с соусом энчилада в банках. При этом я настоятельно рекомендую использовать свой домашний рецепт соуса энчилада. В этом вся разница, и сделать это довольно быстро.

Для достижения наилучших результатов вам понадобится мультиварка на 6 литров. Вам понадобится достаточно места, чтобы приготовить четыре картофелины и куриные грудки.Конечно, если у вас нет достаточно большой мультиварки, вы всегда можете испечь сладкий картофель.

Приготовление еды

Эти полезные для здоровья сладкие картофелины энчилада с курицей – очень сытный и легкий ужин. Они отлично подходят для приготовления еды. Вы можете заранее приготовить курицу и картофель, а затем фаршировать картофель и добавить начинку перед едой.

Еще больше рецептов сладкого картофеля, которые вам понравятся:

Сладкий картофель, фаршированный курицей Энчилада, загруженный в медленноварку

413 ккал 34 Белка 47 углеводов 10 жиров

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 6 часов

Общее время: 6 часов 10 минут

Эти сладкие картофелины, фаршированные куриной грудкой, сыром и соусом энчиладас, приготовленные в медленноварке, легко приготовить в одном горшочке!

  • 4 средних (около 6 унций) сладкого картофеля, кожица
  • 1 фунт куриных грудок без кожи и без кожи
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 3/4 чайной ложки чеснока
  • 1 чашка соуса энчилада, я рекомендую свой домашний
  • нарезанный зеленый лук, для подачи
  • 1/4 стакана легкой сметаны или греческого йогурта
  • 1/2 стакана тертого сыра чеддер
  • 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука и / или кинзы для украшения
  • Вымойте и обсушите сладкий картофель.По отдельности завернуть картофель в фольгу.

  • Приправить курицу солью и чесночным порошком, выложить на один конец мультиварки, залить 1/4 стакана соуса энчилада.

  • Поместите картофель на другой конец, уложив 2 стопки на 2.

  • Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов или пока картофель не станет мягким.

  • Когда закончите, удалите картофель и курицу.

  • Переложите курицу в небольшую миску, измельчите двумя вилками и добавьте оставшийся соус энчилада.

  • Раскройте сладкий картофель, затем добавьте 2/3 стакана курицы энчилада.

  • Сбрызните каждую половину 1 столовой ложкой сыра и поместите под жаровню на 2–3 минуты или пока она не растает.

  • Украсить каждый картофель 1 столовой ложкой сметаны и луком или кинзой.

Порция: 1 картофель, калорийность: 413 ккал, углеводы: 47 г, белок: 34 г, жиры: 10 г, насыщенные жиры: 4,4 г, холестерин: 101.5 мг, натрий: 809,5 мг, клетчатка: 6 г, сахар: 9 г

Blue Smart Points: 8

Зеленых смарт-очков: 10

Фиолетовые умные очки: 3

Ключевые слова: курица энчилада, сладкий картофель, сладкий картофель с начинкой в ​​мультиварке, сладкий картофель, фаршированный

Сливочный суп из курицы и картофеля в медленноварке

Сливочный суп из курицы и картофеля в медленноварке

Сливочный домашний суп из курицы и картофеля в мультиварке, посыпанный тертым сыром чеддер и чесноком.Комфортная еда, идеальная для любого дня недели.

На выходных я сделал действительно глупую вещь. Конечно, все было весело, но в итоге получилась травма. Мой, если быть точным. Мчась пятилетнего ребенка к лестнице, пытаясь побить его наверх перед сном, с намерением перескочить через все остальные ступеньки по пути. Мы отлично добрались до лестницы. Когда моя нога коснулась первой ступеньки, все пошло под откос. Я каким-то ужасным образом приземлился на большой палец ноги.Намного хуже, чем ударить ногой ногой, но не так драматично, как гибкие сломанные кости… где-то посередине. Это либо легкий разрыв, либо растяжение связок. И так или иначе, больно, так что плохо. Хромая по дому. Что забавно, я всегда получаю травму или тошноту, когда я либо только начинаю снова тренироваться, либо собираюсь это делать. В данном случае это было последнее. С вывихнутым пальцем было бы намного легче справиться, чем с пальцем на ноге.

И другие новости … наконец-то прибыл наш холодильник! Серьезно волнующие новости.Больше не нужно жить за счет мини-холодильника или кулеров. И, как раз вовремя, потому что через два дня после его прибытия температура была ниже 60-х… в Новой Англии! Какие?! Это январь! Я очень люблю этот холодильник. Такая взрослая штука. Но на самом деле у него так много забавных функций и другой макет, чем у нас раньше. Оборотная сторона: мне потребовалась целая вечность, чтобы понять, как все организовать. И почему-то даже после похода за продуктами он все равно выглядит довольно пустым! Забавно, что холодильник может быть такого же размера, как наш предыдущий, но при этом иметь гораздо больше внутреннего пространства.Я ни капли не жалуюсь! Теперь будем надеяться, что в ближайшее время у нас не будет других серьезных проблем!

В рабочем холодильнике много места для остатков еды! Я много работал над этим. От лазаньи до остатков пиццы с пятницы и до невероятно хорошего супа! Так много остатков любви.

Супер кремовый домашний суп из курицы и картофеля в мультиварке. Это божественно… и очень утешительно! Идеальное блюдо, чтобы взбодриться и насладиться холодным зимним днем. Лучше всего то, что их достаточно, чтобы поделиться со всей семьей, и у них еще есть остатки на следующий день! Или оставьте их все для себя.Вы просто можете захотеть, потому что этот суп просто хорош.

Это забавная комбинация нескольких моих любимых супов, делающая это абсолютным победителем. Это так просто, но в то же время наполнено ароматом. Обещаю, тебе это понравится!

Не забудьте добавить этот сливочный суп из курицы в мультиварке и картофельный суп в свои планы на ужин в ближайшее время!



Сливочный суп из курицы и картофеля в медленноварке

Сливочный домашний суп из курицы и картофеля в мультиварке, посыпанный тертым сыром чеддер и чесноком.Комфортная еда, идеальная для любого дня недели.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления4 часа 30 минут

Общее время4 часа 45 минут

Порций: 8 плюс

  • 1 1/2 фунта куриной грудки без костей
  • 1 C нарезанного желтого лука
  • 3/4 C нарезанной моркови
  • 1/2 C сельдерея нарезанного
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 5 C картофеля, очищенного от кожуры и нарезанного кубиками
  • 2 1/2 чайных ложки соли
  • 1 чайная ложка черного молотого перца
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 2 лавровых листа
  • Куриный бульон 4 C
  • 1 1/2 C сливок
  • 1/4 C универсальной муки * см. примечание
  • Топпинг из сыра Чеддер
  • Топпинг с чесноком
  • В чашу мультиварки на 5-6 литров добавить сырую курицу, подготовленные овощи, приправы, лавровый лист и куриный бульон.Накрыть крышкой и варить при сильной температуре 4 часа или при слабой температуре 8 часов.

  • Когда время первоначального приготовления истекло, выбросьте лавровый лист. Куриные грудки удалить, измельчить вилками. Взбейте муку и сливки до однородной массы. Медленно влейте густую смесь сливок в суп, перемешивая, чтобы смешать. Добавьте измельченную курицу. Накройте крышкой и продолжайте готовить еще 30 минут.

  • Подавать теплым со свежемолотым сыром чеддер, чесноком и небольшим количеством молотого черного перца.

Рецепт служит примерно 8-10. * 2 тб кукурузного крахмала можно использовать вместо муки для безглютенового варианта. Для достижения наилучших результатов используйте полностью размороженную куриную грудку без кожи и костей. Оригинальный рецепт от , Запеченный Рэйчел

В этом рецепте использовано:

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Ужин с курицей на ранчо в горшочках

Этот рецепт обеда с курицей на ранчо в Crock Pot легко собрать, его легко приготовить и он очень ароматный.Я готовила много блюд из курицы в мультиварке, но теперь это самое любимое.

Еда на одну кастрюлю в мультиварке

Приятно есть одну кастрюлю или одну кастрюлю. На самом деле, некоторые из моих других блюд из курицы в мультиварке включают тушеную курицу на двоих и эту мексиканскую курицу и миску с рисом.

Одно из моих любимых блюд на одной сковороде – это ужин с курицей терияки и брокколи.

Когда я хожу в места, где мне приходится долго стоять в очереди, я иногда вступаю в разговор с людьми.

В конце концов, мы пересеклись в нескольких проходах, поэтому я не могу сказать, что мы чужие. На самом деле, я встречал хороших людей в проходах продуктовых магазинов.

Супер милая женщина, которая спросила мое мнение о чем-то в одном из проходов, рассказала мне об использовании смеси для заправки ранчо с курицей.

Звучало замечательно, так что я подумал, что могу попробовать. По общему признанию, даже если бы это было не замечательно, мы с мужем все равно ели бы это.

Однако, к нашему удовольствию (и облегчению), нам это понравилось! Я так счастлив, что завязал этот разговор.

И я благодарен той милой женщине, которая дала мне свой рецепт. Я надеюсь, что увижу ее снова, чтобы сказать ей, насколько это хорошо.

Оригинал против моей версии курицы ранчо в мультиварке

Женщина сказала, что просто кладет курицу в мультиварку поверх татерто, добавляет немного бульона, немного сыра и смесь ранчо.

Звучит неплохо, но я не из тех, кто следует рецепту в точности так, как он написан или как мне говорят.

Хотя я думала, что это получится, я предпочитаю преуменьшить это для мужа – на всякий случай.Я сказал ему, что экспериментирую с ужином.

И, как и следовало ожидать, он согласился съесть все, чем мы закончили, потому что у меня не было подстраховки.

Я благодарен, что он такой любезный, когда дело касается еды. Но опять же, он был очень голоден, поэтому ему легко угодить.

Ингредиенты с курицей на ранчо в горшочках

Так как у меня не было татер тотов (которые были бы столь же вкусными), я использовал обычный картофель.

Я добавил морковь, потому что хотел, чтобы это было блюдо в горшочке.Поскольку морковь очень питательна и она была у меня под рукой, она была идеальным дополнением.

Если бы у меня были кабачки, я бы, наверное, добавил и их. Может, в следующий раз…

Что касается картофеля, я подумал, что было бы хорошо добавить что-нибудь более густое, чем бульон, отсюда и крем куриного супа.

Можно добавлять любой сорт картофеля. Так как у нас в кладовой была обычная запеченная картошка, я использовала ее.

Юконское золото или маленький красный картофель тоже были бы восхитительны.И, конечно же, оригинальные Tater Tots. Я могу попробовать это в следующий раз.

Что касается супа, я использовал крем из куриного супа без глютена, который я нашел в Walmart. Другие супы, которые подойдут, – это грибной крем или крем из сельдерея.

Я добавил немного молока, чтобы немного разбавить его. Решила не добавлять сыр, потому что раньше ели.

Приправьте его любым вкусом. Я использовала итальянскую приправу.

Конечно, поскольку это курица ранчо, вам нужно добавить пакет смеси для заправки ранчо.

Как приготовить курицу на ранчо в мультиварке

Приготовить курицу ранчо в Крок-горшке почти слишком просто. Поскольку я готовил на двоих, я использовал одну из своих мультиварок поменьше.

Однако, если вы готовите на четверых или более, используйте средний. Вам также нужно будет удвоить рецепт.

Мне нравится упрощать очистку, поэтому я всегда опрыскиваю дно мультиварки кулинарным спреем. Добавьте курицу и морковь.

Затем нарежьте картофель и положите в кастрюлю.

Наконец, смешайте суп с молоком и итальянской приправой. Полейте смесью курицу, морковь и картофель.

Сверху посыпьте смесь для заправки ранчо.

Накройте его крышкой и готовьте до готовности. Чтобы узнать время, пожалуйста, просмотрите карточку рецепта внизу этой страницы.

Вот и все! Вы вкусно приготовили!

Наслаждайтесь вкусным ужином из курицы на ранчо!

Для получения информации о том, как преобразовать это в рецепт быстрого приготовления, ознакомьтесь с этой таблицей преобразования на сайте «Готовка под давлением сегодня».

Еще вкусные рецепты

Если вам нравится использовать мультиварку, попробуйте приготовить эти ребрышки с кунжутом и имбирем или сырный картофельный суп моей подруги Джули.

Также загляните в меню Full Plate Thursday, Weekend Potluck и Meal Plan Monday, чтобы узнать о вкусных рецептах, которые вы захотите попробовать.

Состав

  • 3/4 фунта курицы без кожи и костей (грудка или бедра)
  • 1 крупный картофель, нарезанный небольшими кусочками
  • 1 чашка молодой моркови
  • 1 банка крем-супа (крем из курицы, грибов или сельдерея)
  • 1/2 стакана молока (обычное или миндальное молоко без вкусовых добавок)
  • 1 пакет смеси для заправки ранчо
  • 1 столовая ложка итальянской приправы
  • Хлопья петрушки (по желанию)

Инструкции

    1. Обрызгайте внутреннюю часть кастрюли мультиварки антипригарным спреем для приготовления пищи.
    2. Положите курицу, морковь и картофель поверх курицы на дне кастрюли.
    3. Смешайте оставшиеся ингредиенты и вылейте содержимое кастрюли мультиварки.
    4. Готовьте в течение 8 часов при низкой температуре или 5 часов при высокой температуре.
    5. Разложить по мискам. Можно украсить хлопьями петрушки, чтобы добавить цвет и текстуру.

Банкноты

Если вы хотите приготовить это блюдо для четырех или более человек, удвойте все в рецепте, кроме смеси для заправки ранчо.Для шести или более человек используйте другую упаковку смеси.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Выход 2 Размер порции 1
Количество на порцию Калорий 694 Всего жиров 23 г Насыщенные жиры 7 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 13 г Холестерин 169 мг Натрий 2422 мг Углеводы 59 г Волокна 6 г Сахар 8 г Белки 62 г

Информация о питании является продуктом онлайн-калькуляторов.Я стараюсь предоставить правдивую и точную информацию, но эти цифры являются приблизительными.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Пожалуйста, поделитесь!

Цыпленок и картофель в горшочке – Маленькая кухня

Этот рецепт курицы и картофеля в мультиварке действительно легко приготовить, и у него потрясающий вкус. В его состав входят различные специи, включая сушеный тимьян и розмарин, много чеснока, лимонов, красный картофель, лук и морковь.Как только вы приготовите курицу в медленном огне и картофель , вам больше не захочется жарить курицу в духовке!

Этот пост спонсируется Perdue Farms.

В этом посте есть партнерские ссылки. Я получаю комиссию за покупки, сделанные по этим типам ссылок в этом посте. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы все уже знаете, что моя мультиварка – одна из моих любимых приборов в Маленькой кухне, поэтому неудивительно, что сегодня у меня есть для вас еще один рецепт!

Рецепт с курицей и картофелем в мультиварке невероятно прост и не требует времени на приготовление.Это не стресс, установите и забудьте о еде!

Вы можете просто положить курицу, красный картофель и некоторые итальянские приправы в мультиварку перед работой и прийти домой, чтобы отведать вкусные блюда, готовые к употреблению! Он идеально подходит для работающих родителей и занятых семей.

Мне нравится этот рецепт, потому что курица невероятно нежная и сочная + наполнена ароматом итальянских трав, чеснока и лимона. Мультиварка с курицей и картофелем такая теплая, домашняя и уютная.

Я большой поклонник Perdue Farms и люблю с ними работать! Этот пост предоставлен вам Perdue Farms.

Мне нравится, что в их курице никогда не было антибиотиков! В 2019 году мне удалось посетить семейные фермы, которые работают с Perdue Farms … и это был такой замечательный опыт! Я ценю заботу и упорный труд, которые фермеры вкладывают в выращивание цыплят!

Проверьте это! Купите целых цыплят Perdue Farms в связке или ознакомьтесь с этим органическим куриным бункером со скидкой 44%! (Органический набор также доставляется бесплатно!)

Цыпленок Perdue Farms высокого качества.Он доставляется прямо к вашей двери замороженным. Это супер удобная и бесплатная доставка для заказов на сумму свыше 159,99 долларов!

Можно ли приготовить целую курицу в мультиварке?

Да, в мультиварке совершенно можно приготовить целую курицу! Цыпленок от 3 до 4,5 фунтов должен хорошо поместиться в мультиварке / мультиварке стандартного размера.

Как долго готовить курицу и картофель на медленном огне?

Сколько времени потребуется для полного приготовления этого итальянского цыпленка и картофеля в мультиварке, зависит от установленной температуры мультиварки.Этот рецепт может занять от 4 до 6 часов на высоком уровне или от 6 до 9 часов на низком уровне. Это требует предварительного планирования, но оно того стоит!

Как приготовить курицу и картофель в горшочках

Это действительно просто! Смешайте в миске приправы, цедру лимона и половину измельченного чеснока – перемешайте.

Положите корнеплоды в мультиварку, полейте оливковым маслом и оставшимся чесноком и перемешайте.

Промокните курицу бумажным полотенцем, смажьте оливковым маслом и натрите смесью специй всю курицу – внутри, под кожей и сверху.Поместите лимоны, разрезанные на четвертинки, и выложите поверх овощей в мультиварке.

Готовьте от 4 до 6 часов. Перед подачей положите курицу в форму для запекания и жарьте ее несколько минут, чтобы кожа стала хрустящей.

Вот пошаговое руководство с изображениями для получения более подробной информации:

Положите все ингредиенты приправ в небольшую миску и перемешайте. Отложите в сторону.

Подготовьте чеснок.

И лимон. Вам понадобится цедра и сок одного лимона.

Другой лимон нарезать дольками.

Подготовьте овощи.

Я вообще-то оставляю морковь неочищенной. Затем разрежьте его на три части, а затем разрежьте пополам или на четверти по длине, в зависимости от их толщины.

Добавьте картофель в мультиварку.

Затем добавьте лук и морковь.

Налейте в мультиварку лимонный сок. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и половину измельченного чеснока поверх овощей.

Смешайте все вместе.

Вытрите курицу бумажным полотенцем. Сложите крылья вниз.

Натрите курицу 1/2 столовой ложки оливкового масла.

Добавьте приправу внутрь и всю курицу.

Почти готово!

Добавьте четвертинки лимона внутрь курицы.

Обвяжите ножки кухонным шпагатом.

Положите курицу поверх овощей в мультиварке.

Готовьте при высокой температуре от 4 до 6 часов или при низкой температуре от 6 до 9 часов. (Готовьте, пока внутренняя температура ножки не достигнет 160 градусов по Фаренгейту)

Извлеките курицу с помощью подъемника для индейки и поместите в жаровню или стеклянную посуду, пригодную для использования в духовке.

Жарьте в духовке при температуре 550 градусов по Фаренгейту (или максимальной температуре, которую может выдержать ваша жаровня) в течение 5–10 минут. (Будьте осторожны и следите за ним, чтобы убедиться, что он не горит.)

Я даже не могу сосчитать, сколько раз мы делали мультиварки с курицей и картошкой! Это так легко сделать, и я ЗНАЮ, что вашей семье это понравится!

Плюс, если у вас есть остатки еды, вы можете приготовить из нее еще несколько потрясающих ужинов!

Что приготовить с остатками курицы и картофеля в мультиварке

Рецепт

Рецепт с курицей и картофелем в горшочке

Порций: от 6 до 8 порций

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 4 часа

Общее время: 4 часа 15 минут

Приправа
  • 3 чайных ложки соли
  • 1 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
  • 1/4 чайной ложки сушеного орегано
  • 2 чайных ложки паприки
  • 1/2 чайной ложки чесночной соли
  • 1 / 4 чайных ложки молотого черного перца
  • 1 1/2 столовой ложки оливкового масла
  • 1 лимон, разрезанный на четвертинки
  • 1 лимон, цедра и сок
  • 8 зубчиков чеснока, раздавленных, очищенных и измельченных (разделенных)
  • 1,5 фунта маленького размера , красный картофель (если больше, разрезать пополам или пополам)
  • 1 очищенная и нарезанная луковица
  • 3 моркови, разрезать пополам вдоль, а затем на четвертинки
  • 3 1/2 – 4 1/2 фунта целиком запеченный или жареный цыпленок
  • Положите все ингредиенты приправ в небольшую миску и перемешайте.Отложите в сторону.

  • Подготовьте лимон, чеснок и овощи. Добавьте цедру лимона и половину измельченных зубчиков чеснока в миску с приправами и снова перемешайте.

  • Добавьте картофель, лук и морковь на дно мультиварки. Налейте лимонный сок и 1 столовую ложку оливкового масла поверх овощей и перемешайте, чтобы покрыть их слоем. Добавьте вторую половину измельченных зубчиков чеснока поверх овощей.

  • Вытрите курицу насухо бумажным полотенцем. Сложите крылья вниз.Отделите пальцами кожу с грудки и голеней, но будьте осторожны, чтобы не порвать кожу. Положите немного приправ под кожу.

  • Натрите курицу 1/2 столовой ложки оливкового масла. Добавьте приправу внутрь и по всей поверхности курицы. Добавьте четвертинки лимона внутрь курицы. Обвяжите ножки кухонным шпагатом. Положите курицу поверх овощей в мультиварке.

  • Готовьте при высокой температуре от 4 до 6 часов или при низкой температуре от 6 до 9 часов.(Готовьте, пока внутренняя температура ножки не достигнет 160 градусов по Фаренгейту)

  • Снимите курицу с помощью подъемников для индейки и поместите в жаровню или стеклянную посуду, пригодную для запекания. Жарьте в духовке при температуре 550 градусов по Фаренгейту (или максимальной температуре, которую может выдержать ваша жаровня) в течение 5-10 минут. (Будьте осторожны и следите за тем, чтобы он не пригорел.)

  • Подавайте мультиварку с курицей и картофелем с другими овощами из мультиварки.

Другие простые рецепты с курицей в мультиварке

Раскрытие информации: Этот пост спонсируется Perdue Farms.Я работаю только с теми брендами, которые мне нравятся, и всегда делюсь с вами своим мнением.

Отправлено: 18 февраля 2021 г.

Оставайтесь на связи

Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы получать эксклюзивный контент и новости от The Little Kitchen:

ОСТАВАЙТЕСЬ НА СВЯЗИ

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.