Салат из яйца огурца и курицы: Салат с курицей и свежим огурцом

Салат из огурцов, курицы, яйца и соевого соуса – калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Салат из огурцов, курицы, яйца и соевого соуса»:

• Куриное филе вареное – 100 гр.
• Огурец – 150 гр.
• Огурец (для украшения) – 100 гр.
• Калина (для украшения) – 5 гр.
• Соевый соус – 20 мл.
• Яйцо вареное – 1 шт.
• Кунжут (для посыпки) – 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из огурцов, курицы, яйца и соевого соуса» (на 100 грамм):

Калории: 79.2 ккал.

Белки: 9.4 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 3.9 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Салат из огурцов, курицы, яйца и соевого соуса»

1. Яйцо натереть и выложить в тарелку.
2. Сверху нарезать куриное филе.
3. Выложить нарезанные огурцы соломкой.
4. Полить соевым соусом.
5. Посыпать кунжутом и ягодками. Украсить натертыми огурцами.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из огурцов, курицы, яйца и соевого соуса»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе вареное	100 гр	100	30.4	3.5	0	153
огурец	150 гр	150	1.2	0.15	4.2	22.5
огурец	100 гр	100	0.8	0.1	2.8	15
калина	5 гр	5	0	0	0.35	1.3
соус соевый Heinz	20 мл	20	0. 52	0	8.6	36.6
яйцо куриное (вареное вкрутую)	1 шт	55	7.1	6.38	0.44	88
кунжут	5 гр	5	0.97	2.44	0.61	28.25
Итого		435	41	12.6	17	344.7
1 порция		218	20.5	6.3	8.5	172.3
100 грамм		100	9.4	2.9	3.9	79.2

 

Салаты

Перекус

Праздник

Без обработки

Менее 30 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Салат с курицей, огурцом и редисом: рецепт пошаговый с фото

Этот простой и доступный рецепт обязательно понравится всем любителям сытно и вкусно покушать. Приготовьте аппетитный салат с курицей, огурцом и редисом.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
• Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  1

  Оцените рецепт

• Количество порций: 2 порции
• Калорийность (100g): 112 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Филе куриное – 100 г
• Редис – 80 г
• Огурец – 80 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сыр твердый – 70 г
• Майонез – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу молотый

Приготовление: Шаг 1

• Подготовить все продукты, указанные в рецепте.

  Можно брать не только куриное филе, но и бедра, окорочка, ножки.

• Шаг 2

  Приготовить курицу. Для этого тщательно её промыть. Затем отварить в подсоленной воде до готовности.

  Достать готовую курицу из бульона и остудить при комнатной температуре. Нарубить небольшими кусочками.

  Для формовки салата использовать салатное кольцо. Установить его на плоскую тарелку. Если кольца нет, можно вырезать из пластиковой бутылки.

  На дно добавить нарезанную курицу. Слегка поперчить и подсолить, сдобрить майонезом, ориентируясь на свой вкус.

• Шаг 3

  Обрезать хвостики у свежего огурца и натереть его на крупной терке. Отжать лишний сок.

  Огуречную стружку выложить на мясной слой. Немного поперчить и посолить. Смазать майонезом.

  По желанию, огурцы можно нарезать мелкими кусочками.

• Шаг 4

  Яйцо перед варкой обязательно хорошо промыть теплой водой. Отварить в подсоленной воде 10 минут с момента закипания.

  Остудить и натереть на большой терке. Выложить на слой огурцов.

  Распределить вилкой и слегка утрамбовать. Приправить специями и майонезом.

• Шаг 5

  Промыть и обсушить редиску. Обрезать хвостики с двух сторон. Измельчить на большой терке. Выложить на яичный слой.

  По вкусу подсолить и приправить молотым перцем. Сдобрить майонезом.

• Шаг 6

  Сыр покупайте на свое усмотрение. Натереть его на большой терке и выложить на слой редиски.

• Шаг 7

  Аккуратно удалить кольцо и украсить на свое усмотрение. Наш весенний салат готов!

  Подавать сразу к столу.

• Шаг 8

  Приятного аппетита!

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Быстрые салаты за 5-15 минут, Весенние салаты: рецепты, Меню и рецепты на новоселье, С курицей и огурцом, С сыром и курицей, Салаты, Салаты из огурцов, Салаты с огурцом и сыром: рецепты, Салаты слоями с курицей, Салаты со свежими огурцами, Что приготовить быстро и вкусно

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Светлана Закревская

Автор кулинарного канала “Светлана Слободянюк” на Ютубе
Автор рецептов на кулинарных сайтах: webspoon.ru, vkys.info, pojrem.ru, vilkin.pro, nakormi.com, iamcook.ru

Просмотреть все рецепты автора

Рецепт салата с куриными яйцами для сливочного куриного салата или начинки для сэндвичей

Этот простой рецепт салата из куриных яиц позволяет приготовить старомодный сливочный салат из курицы и яиц, заправленный майонезом. Положите в тарелки салат с огурцами для сытной еды или используйте в качестве начинки для бутербродов. Положите листья салата на толстые ломтики закваски, выложите салат из куриных яиц и украсьте свежей зеленью для вкусных открытых бутербродов.

Если вы любитель яичных салатов и салатов с курицей и, честно говоря, любитель всяких старомодных салатов, вроде традиционного картофельного салата с вареными яйцами и майонезом, который готовила ваша бабушка, то вам Вам понравится этот простой рецепт салата из куриных яиц, приготовленный со сливочным майонезом, хрустящими корнишонами, свежими листьями сельдерея и ароматным укропом.

Одна из причин, по которой мне так нравится этот рецепт салата из куриных яиц, заключается в том, что он получается легким, но сытным, потому что в нем отсутствует картофель, который делает картофельные салаты такими тяжелыми (как бы мы их ни любили). Вы, вероятно, никогда не съели бы тарелку картофельного салата отдельно (или, может быть, вы бы… я бы…), но вы, скорее всего, подадите его в качестве гарнира к жареному цыпленку или мясу на гриле, тогда как вы можете добавить миска салата из куриных яиц, не чувствуя вздутия живота.

В отличие от картофельного салата, который вы, вероятно, не собираетесь намазывать между парой ломтиков хлеба (или собираетесь?), этот салат с курицей и яйцом сделан для того, чтобы выложить несколько листьев салата на толстый кусок закваски , и посыпав несколькими веточками свежих ароматных трав. Ням. Толстые ломтики тостов тоже годятся, а на юге Америки из них делают круассаны. Я определенно пытаюсь это сделать.

Теперь, прежде чем я расскажу вам больше об этом простом рецепте салата из куриных яиц, у нас есть просьба. Grantourismo финансируется читателями. Если вам понравились наши рецепты или другой контент на нашем сайте, поддержите Grantourismo. Вы можете купить нам кофе, и мы используем это пожертвование, чтобы купить кулинарные ингредиенты для тестирования рецепта или внести свой вклад в нашу эпическую историю оригинальной камбоджийской кухни и кулинарную книгу на Patreon.

Другой вариант — воспользоваться нашими ссылками, чтобы забронировать жилье, арендовать автомобиль, дом на колесах или дом на колесах, купить туристическую страховку, забронировать тур на Klook или Get Your Guide или купить что-нибудь на Amazon, например, эти отмеченные наградами кулинарные книги Джеймса Берда.

, поваренные книги австралийских поваров, классические поваренные книги для серьезных поваров, поваренные книги для кулинарных путешественников, книги о путешествиях, которые вдохновляют на страсть к путешествиям, или подарки для любителей азиатской кухни, любителей пикников и путешественников, которые любят фотографировать. Мы можем заработать небольшую комиссию, но вы не будете платить дополнительно.

В нашем магазине Grantourismo на сайте Society6 вы также можете купить подарки для гурманов, в том числе забавные многоразовые тканевые маски для лица, созданные с изображениями Теренса. Теперь давайте расскажем вам все об этом милом старомодном рецепте салата из куриных яиц.

Рецепт куриного салата с яйцом для старомодного сливочного куриного салата или начинки для сэндвичей

Я всегда думал об этом рецепте салата с куриными яйцами как о восточноевропейском рецепте салата. Помимо рецептов салатов из курицы и яиц, которые можно найти в советских поваренных книгах, в салате есть ингредиенты, которые являются типично русскими, украинскими, польскими, славянскими и вообще восточноевропейскими.

Вы поймете, о чем я, если путешествовали по этой части света. Я говорю о вареных яйцах, корнишонах или маринованных огурцах, сливочном майонезе (ничего такого диетического) и свежем ароматном укропе.

Некоторые из советских рецептов салатов из курицы с яйцом также включают еще один типичный ингредиент региона, а именно горчицу, в частности цельнозерновую горчицу, хотя современные рецепты требуют дижонской горчицы или горчичного порошка.

Так как я родился в Австралии с украинско-русскими корнями, я был удивлен, изучая происхождение и историю этого рецепта салата из куриных яиц, и обнаружил, что существует также очень похожий рецепт салата для традиционного североамериканского блюда, хотя и северного происхождения. Американское блюдо из южных штатов США, наиболее известное как южная еда или еда для души.

Ключевые различия между более восточноевропейским стилем салата из курицы и яиц, который у нас здесь, и южноамериканским салатом заключаются в таких ингредиентах, как яблоки и виноград, а также в более крупной текстуре, а иногда майонез даже не используется.

Я определенно буду больше изучать кухню американского Юга, так как я нахожу эти связи очень интригующими и нахожу утешение в том, что между кулинарными культурами гораздо больше сходств, чем различий. Мы все больше похожи, чем различны, и это замечательно. Всего несколько советов по приготовлению этого рецепта салата из курицы и яиц.

 

Советы по приготовлению этого легкого старомодного салата с куриными яйцами

У меня есть только несколько советов для вас, как приготовить этот старомодный рецепт салата с куриными яйцами, так как он действительно очень прост и готовится быстро – в Дело 15 минут на самом деле, если вы уже приготовили курицу.

Этот рецепт идеально подходит для использования остатков вареной или жареной курицы. Вы также можете купить курицу-гриль.

Если вы собираетесь варить куриные грудки самостоятельно, добавьте десять минут к общему времени и прочтите этот пост с нашим руководством по варке куриных грудок, которое даст вам прекрасный запас для использования в других рецептах.

Нам нравятся в этом салате яйца всмятку с джемом, но вы можете использовать яйца вкрутую или вкрутую, если хотите. Смотрите наше руководство по варке идеально сваренных яиц каждый раз.

Рецепт салата с куриными яйцами для сливочного салата или начинки для сэндвичей

Легкий старомодный рецепт салата с куриными яйцами для сливочного салата с курицей или начинки для сэндвичей яичный салат, щедро заправленный майонезом. Вы можете положить салат в тарелки с огурцами или маринованными огурцами для легкой, но сытной еды. Или используйте салат в качестве начинки для бутербродов. Положите листья салата на толстые ломтики хлеба на закваске, выложите сверху салат из куриных яиц, украсьте свежей зеленью, и у вас есть вкусные открытые бутерброды.

. отварная куриная грудка, нарезанная кубиками по 2 см

1 ч. л. соли

½ ч. л. белого перца

½ ч. л. чесночного порошка

1 фиолетовый лук-шалот, мелко нарезанный

1 огурец/маринованный огурец, нарезанный мелкими кубиками

1 столовая ложка сельдерея тонко нарезанные

1 столовые стойки свежих укропа. нарезанные кусочки курицы, посыпьте солью, белым перцем и чесночным порошком и хорошо перемешайте.

Добавьте мелко нарезанный фиолетовый лук-шалот, нарезанный кубиками корнишон или маринованный огурец, нарезанные листья свежего сельдерея и свежий укроп, сливочный майонез и хорошо перемешайте.

В конце добавьте нарезанные кубиками вареные яйца и аккуратно перемешайте, чтобы желтки не слишком сильно развалились. Попробуйте и приправьте солью и перцем, если необходимо, затем накройте крышкой и охладите в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению.

Застелите салатник листьями салата, сверху выложите салат из куриных яиц, украсьте листьями свежего сельдерея или веточками укропа и подавайте с целыми корнишонами и маринованными огурцами или положите листья салата на нарезанный хлеб на закваске , сверху выложите салат из куриных яиц и украсьте свежей зеленью.

Калорийность: 517 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 51 г | Жир: 29 г | Насыщенные жиры: 6 г | Полиненасыщенные жиры: 12 г | Мононенасыщенные жиры: 8 г | Трансжиры: 0,1 г | Холестерин: 448 мг | Натрий: 1748 мг | Калий: 1137 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 11349 МЕ | Витамин С: 30 мг | Кальций: 130 мг | Железо: 4 мг

Пожалуйста, дайте нам знать в комментариях ниже, если вы готовите этот старомодный рецепт салата из куриных яиц. как мы хотели бы знать, как это получается для вас. Мы также были бы признательны за оценку.

ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ GRANTOURISMO TRAVELS

Подпишитесь ниже, чтобы получать наш ежемесячный информационный бюллетень на ваш почтовый ящик, чтобы получать специальные материалы только для подписчиков, туристические предложения, советы, рецепты и вдохновение.

ИМЯ

ФАМИЛИЯ

АДРЕС ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ

100% конфиденциальность. Мы тоже ненавидим спам и никогда не разглашаем ваш адрес электронной почты.

ПОДЕЛИТЬСЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Магазин сопутствующих товаров

О Ларе Данстон

Автор статей о путешествиях и кулинарии, побывавший в более чем 70 странах и пишущий для The Guardian, Australian Gourmet Traveller, Feast, Delicious, National Geographic Traveller, Conde Nast Traveller, Travel+Leisure Southeast Asia, DestinAsian, TIME, CNN, The Independent, The Telegraph, Sunday Times Travel Magazine, AFAR, Wanderlust, International Traveller, Get Lost, Four Seasons Magazine, Fah Thai, Sawasdee и др. , а также является автором более 40 путеводителей для Lonely Planet, DK, Footprint. , Rough Guides, Fodors, Thomas Cook и AA Guides.

Взаимодействие с читателями

Яичный салат с авокадо и огурцом

Артикул:

Avocegsld – Рецепты

Рецепт

(Вы экономите )

(пока отзывов нет) Написать обзор

Will Cook For Smiles

Яичный салат с авокадо и огурцом

Рейтинг Требуется Выберите рейтинг1 звезда (худший)2 звезды3 звезды (средний)4 звезды5 звезд (лучший)

Имя

Электронная почта Требуется

Тема отзыва Требуется

Комментарии Требуется

Подарочная упаковка:

Доступны опции

Описание

Авокадо огурцовый салат из яиц

Автор: готовить для улыбков

9003

• 6 яиц, закипят. 0068
• ¼ стакана майонеза
• ½ ч.л. паприки

 

1. Яйца, сваренные вкрутую: доведите воду до кипения в средней кастрюле (достаточно, чтобы покрыть яйца). Добавляйте яйца осторожно, используя большую ложку, чтобы яйца не треснули. Накройте крышкой, прокипятите около минуты и выключите огонь. Оставьте кастрюлю на той же конфорке, но с выключенным нагревом. Оставьте яйца в кастрюле на 20-25 минут. Этот метод еще не подводил меня, но вы, конечно, можете использовать свой метод приготовления яиц вкрутую.
2. Очистите и нарежьте кубиками сваренные вкрутую яйца. Добавьте их в миску.
3. Очистите огурец, разрежьте его вдоль пополам и выскоблите сердцевину с семенами, оставив только внешнее мясо. Огурец нарезать кубиками и добавить к яйцам.
4. Разрежьте авокадо пополам. Вынуть косточку и аккуратно разрезать мякоть авокадо вдоль, затем по ширине, не прорезая кожицу авокадо. Аккуратно очистите мясо от кожицы авокадо и добавьте кубики авокадо в чашу миксера.