Аврора сорта картофеля: Сорт картофеля Аврора: фото, отзывы, описание, характеристики.

описание сорта, фото, отзывы, сроки созревания

Содержание:

1. Особенности растения
2. Товарные и потребительские качества клубней
3. Устойчивость
4. Плюсы и минусы
5. Отзывы огородников
6. Видео

Сравнительно «молодой» сорт картофеля «Аврора» относится к категории среднеспелых. Название навевает мысли о знаменитом крейсере в Санкт-Петербурге и действительно он был выведен отечественными специалистами на «Всеволжской селекционной станции» в Кировском районе Ленинградской области. «Аврора» запатентована и включена в Госреестр РФ в 2006 году, в народе ее часто именуют «Красноглазкой».

Сорт районирован в «родном» для него Северо-Западном, а также в Северном и Центральном регионе, успешно выращивается практически на всей территории страны

Краткое описание сорта картофеля «Аврора» в виде его основных характеристик приведем в таблице:

Параметр	Характеристика
Общая информация	Среднеспелый сорт столового назначения, пластичный, подходит для выращивания в разных регионах России и Беларуси
Сроки созревания	Через 75-100 дней от момента полных всходов
Урожайность	Максимальная – 41,6 т/га
Товарность	80-93%
Лежкость	94%
Содержание крахмала	13,5-17,3%
Класс/группа в кулинарии	Тип B-C
Цвет мякоти	Кремовый
Цвет кожуры	Розовато-коричневый, красный в районе глазков
Масса товарных клубней	93-128 г
Количество клубней в кусте	В среднем 15-20 (до 25-35)
Потребительские качества	Вкус от хорошего до отличного
Устойчивость к болезням и вредителям	Устойчив к раку картофеля (D1) и золотистой цистообразующей нематоде; относительно редко поражается паршой и вирусными заболеваниями; средневосприимчив к фитофторозу по ботве и клубням
Год включения в Госреестр РФ	2006
Регионы допуска	Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Авторы	Т. А. Колесова, Е. В. Брянцева, Г. Н. Слободина, В. Е. Зуев и О. И. Зуева
Оригинаторы	ООО «Всеволжская селекционная станция», Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Новгородской области

Особенности растения

Кусты мощные, очень высокие (более 65 см), полупрямостоячие, листового типа. Листья большие, слегка волнистые по краям, травянисто-зеленые. Цветочный венчик крупный, насыщенного красно-фиолетового оттенка.

На фото – картофельная плантация в период цветения

В гнезде под каждым кустом формируется около 20 (до 35) компактно расположенных, одномерных, средних по размеру клубней массой 90-120 г (по данным оригинатора).

Товарные и потребительские качества клубней

Клубни овальной формы, 5-6 см в диаметре и по длине, покрыты гладкой коричневато-розовой кожурой с мелкими поверхностными глазками, в районе которых окраска более интенсивная, красная.

Мякоть кремово-белая, содержит 13,5-17,3% крахмала, по степени развариваемости относится к типу – BC (среднерассыпчатый), практически не темнеет при механической и термической обработке. Вкусовые качества оцениваются как хорошие и отличные. В отзывах о картофеле «Автора» овощеводы отмечают, что клубни в меру мучнистые, при варке хорошо развариваются, прекрасно подходят для приготовления супов, пюре и других блюд.

Максимальная урожайность в Ленинградской области достигает 416 ц/га, что на 241 ц/га выше стандартных показателей картофеля «Петербургский».

Выход товарной продукции в среднем составляет 216-394 ц с гектара

Устойчивость

По результатам исследований, проведенных специалистами ВНИИ фитопатологии, «Аврора» умеренно восприимчива к фитофторозу и по ботве, и по клубням. Сорт характеризуется устойчивостью к раку картофеля (патотип 1) и золотистой картофельной нематоде. По данным оригинатора, обладает относительной стойкостью к вирусным заболеваниям и парше.

Плюсы и минусы

К достоинствам «Авроры» можно отнести:

• пластичность и хорошие адаптивные свойства в неблагоприятных погодных условиях;
• устойчивость к наиболее опасным заболеваниям культуры;
• урожайность;
• обильное, но компактное формирование клубней в гнезде, дружное созревание;
• удобный средний размер, одномерность;
• транспортабельность и лежкость, возможность длительного хранения;
• высокая товарность;
• отличный вкус.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Первое окучивание проводят, когда стебли достигнут высоты 15 см

Особых недостатков у сорта нет. Единственное, что отмечают дачники и фермеры, которые его выращивают – необходимо вовремя проводить окучивание. Ботва высокая и может сильно склониться к земле, если пренебречь этим агротехническим приемом.

Отзывы огородников

Лариса, 43 года, Ленинградская обл.

Аврору сажаю второй год. Урожайная картошечка, под кустом вырастает по 20-25 клубней. Вкус у картошки – просто пальчики оближешь. И пюре хорошее, и в жареном виде. Заметила, что кусты этого сорта довольно требовательны к поливу и солнечному свету. В тени намного хуже клубни наливаются, все силы в ботву уходят.

Антонина, 65 лет, Калининградская обл.

Очень удачный сорт, картошка хоть и не особо крупная, но ее много. За счет этого и урожай собираю огромный, даже на небольшом участке. Хочу заметить, что ботва высокая и крепкая, долго остается зеленой и не падает. В прошлом году сажали на майские праздники, выкапывали в начале сентября. Кусты еще бодренькие стояли, зеленые.

Вера, 67 лет, г. Кингисепп

У меня «Аврора» росла 3 года, поначалу радовала, а на 3-й год начала вырождаться.

Корнеплодов под кустом много, но почти все мелкие. Очень расстроились, когда копали. Такой же сорт выращивает моя дочка, живет в Тихвине. Удивительно, у нее история прямо противоположная. Первый год картошка некрупная была, а потом, что называется, разошлась. Клубни все один к одному. Вероятно, сорт требователен к составу почвы и уходу, мы давно не удобряли толком ничем.

Григорий, 45 лет, г. Киров

Картошка очень вкусная, пюре из нее – просто прелесть. В меру разваристая. У нас, в Волго-Вятском регионе растет хорошо, урожай дает стабильно.

Видео

О приобретении элитного семенного картофеля сорта «Аврора», его посадке и результатах выращивания рассказывают овощеводы из разных регионов в следующих видеосюжетах:

Об авторе:

Мария Качалова

Окончила КГТУ в г. Калининграде по специальности «Водные биоресурсы и аквакультура», любимым предметом была генетика. В огороде и саду и сейчас предпочитаю экспериментировать, выращивать нетривиальные сорта и гибриды – арбузы с желтой мякотью и перцы фиолетовой окраски, это по мне. Мой девиз – «Все необычное – на грядку!». Увлекаюсь комнатным цветоводством, сбором лекарственных трав, садоводством, кулинарией. Интересует мир природы в целом. Сейчас из питомцев – только собака и кошка, несколько лет подряд разводила кроликов. С удовольствием поделюсь опытом с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Поделиться:

Читайте также

Тыква Тыква баттернат: описание сортов, характеристика, фото и отзывы

Огурец Выращивание огурцов на подоконнике

Прочее Какие цветы сажают весной

Прочее Посадка гелихризума на рассаду

Перепела Содержание перепелов

Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода

Малина Посадка малины весной

Виноград Посадка винограда

Тюльпан Как хранить луковицы тюльпанов

Интересно Прививка деревьев с помощью дрели

Роза Уход за розами весной

Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя

Интересно Как отвадить котов гадить на грядки

Гуси Как ощипать гуся

Интересно Как пчелы делают мед

Подсолнечник Как вырастить подсолнух на даче

Фиалка Сорта фиалок

Инструмент Плоскорез Фокина

Посадка Посадка сирени в открытый грунт

Посадка Посадка газонной травы

Вопросы читателей

Вопрос: Капуста в этом году удалась, но несколько самых плотных и крупных «поздних» вилков растрескались. Почему это произошло? Как избежать подобной неприятности в будущем?

Ответ: Среди причин растрескивания капустных кочанов специалисты отмечают три главных: нарушение водного ба… | Читать далее

Вопрос: На второй год после посадки взрослым кустом лилия выпустила бутоны не того цвета, который был изначально. Почему так получилось?

Ответ: Изменение окраски цветов у лилий может быть связано с тем, что растение реагирует на уровень кислотн… | Читать далее

Больше вопросов и ответов

Прочее Какие цветы сочетаются друг с другом на клумбе

Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду

Интересно Как убрать осиное гнездо

Интересно Как вырастить авокадо из косточки

Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях

Интересно Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи

Посадка Что сажать в апреле в открытый грунт

Интересно Как избавиться от сорняков на дачном участке и огороде

Утки Породы уток

Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях

Яблоня Когда и как правильно сажать яблони

Томат Посадка помидоров на рассаду

Посадка Что сажать в марте на рассаду

Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс

Сидераты Сидераты для огорода

Прочее Посадка ранункулюсов в открытый грунт

Георгина Посадка однолетних георгин на рассаду

Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений

Огурец Что можно сажать после огурцов на следующий год

Интересно Что делать если укусила оса или пчела

описание сорта и характеристика, фото, отзывы садоводов

Автор Лариса Ширко На чтение 11 мин Просмотров 275 Опубликовано 02. 08.2022

Содержание

1. Характеристика и описание сорта
2. Плюсы и минусы
3. Подготовительные работы
4. Технология посадки
5. Уход в процессе выращивания
6. Окучивание
7. Полив
8. Удобрения
9. Болезни и паразитирующие насекомые
10. Уборка урожая
11. Видео

Картофель Аврора относится к сортам, от выращивания которых гарантировано получаешь без лишних усилий хороший урожай. К тому же у «Авроры» потрясающий и неповторимый вкус, из-за которого огородники сажают культуру каждый год. Рассмотрим в обзоре, какие есть особенности при разведении данного сорта, познакомимся с рекомендациями опытных картофелеводов, чтобы получить за сезон не менее 3 кг с куста.

Характеристика и описание сорта

Картофельная культура получена российскими селекционерами из Всеволожска Ленинградской области. В Госреестре запись сделана в 2006 г. с рекомендацией выращивать в разных климатических регионах России.

Таблица 1. 1 – Характеристики культуры

Параметры	Особенности
Срок уборки урожая	Среднеспелый сорт. Сбор через 80-95 дней с момента появления ростков
Урожайность	200-500 кг/сотку
Товарный вид клубней	80-90 %
Лёжкость	До 95 %
Количество крахмала	14-17 %
Категория столового типа	«Аврора» рассыпчата в отваренном виде
Оттенок мякоти	Коричневатый, кремовый
Окраска кожицы	Желтоватая, глазки розовато-красные
Масса картофелины	Вес: 90-135 г, максимум – 500 г
Число клубнеплодов	В 1 кусте: 12-20 шт.
Иммунитет к болезням	Иммунитет к раку, нематоде, от фитофторы стеблей нужна обработка

Рассмотрим описание сорта картофеля Аврора:

1. Кусты высокорослые, с очень сильными побегами. Если стебли регулярно не окучивать, то побеги укладываются на почву, что плохо отразится на бутонизации и завязи. Поэтому из-за разваливаемости кустов придётся несколько раз за вегетацию выполнять высокое окучивание;
2. Листовые пластины светло-зелёного оттенка крупные, с волнистыми краешками. Облиственность побегов густая, это препятствует попаданию на клубнеплоды солнца;
3. Цветочки большие, окраска лепестков фиолетовая, присутствует красный оттенок, само цветение проходит быстро;
4. Картофелины продолговатые, поверхность коричневато-жёлтая, с минимальным количеством розовато-красных глазков. Вес составляет в пределах 150 г, но вырастают экземпляры по 400-500 г, а также по 70-90 г. Мякоть в разрезе кремоватого оттенка, не темнеющая при термообработке.

Полностью созревшие клубнеплоды не деформируются до будущего сезона, сохраняя цвет, сочность, вкус. Из 100 клубней за период осень-зима может испортиться только 6 шт.

Средние показатели содержания крахмала позволяют картофелю быстро свариться, при этом блюда имеют рассыпчатую консистенцию и отличный вкус.

Таблица 1.2 – Описание сорта, характеристики, урожайность сорта картофеля Аврора:

Параметры	Особенности
Урожайность	Достоинством «Авроры» является высокая и стабильная продуктивность. Средние урожаи: 250 ц/га В урожайные годы: до 500 ц/га В 1 кустике формируется 14-25 картофелин по 100-300 г.
Период уборки урожая	Сорт средней спелости, картофель выбирают спустя 75-95 дней после высадки. Точное время вегетации и сбора урожая зависят от климата и погоды в регионе культивирования.
Характеристика клубней	У картошки овально-продолговатая форма, тонкая кожица плотная, имеет желтовато-коричневый цвет. Глазков небольшое количество, они чётко выделяются на поверхности клубней. Крахмала содержится не более 17%, умеренная рассыпчатость при варке. У картофельной мякоти ощущается сладковатый привкус.
Применение	Использование «Авроры» универсальное, она подходит для готовки различных блюд, отличный вариант, чтобы запекать и отваривать.
Лёжкость	Созревшие клубнеплоды подлежат длительному хранению до весны без утраты товарного вида. Лёжкость 90-95% от всего количества.
Устойчивость от болезней	Хороший иммунный отклик к нематоде и раку клубнеплодов, но может поражаться фитофторой.

Плюсы и минусы

Учитывая описание сорта и характеристики картофеля Авроры, стоит рассмотреть достоинства и недостатки, чтобы понять, «заводить» ли на своих грядках данную картофельную культуру.

Плодовитость и неприхотливость

Отличный внешний вид

Высокие показатели товарности, транспортировки

Долгое хранение в сухом погребе

Насыщенный вкус, рассыпчатость при варке

Генетическая стойкость ко многим картофельным болезням

Средний срок созревания – 2-я декада августа

Подготовительные работы

Приняв решение вырастить картофель Аврора, сначала надо проанализировать, подходит ли для этой цели грунт на участке.

Почва пригодна для выращивания, если:

• обладает богатым органоминеральным составом;
• относится к группе суглинков, супесчаников, чернозёмов;
• имеет нейтральную или слабощелочную реакцию;
• насыщена кислородом. Для этого участок дважды перекапывают на глубину 25-30 см: первый раз осенью, второй – весной. При необходимости вносят органику и минеральные комплексы.

Подготовку картофеля начинают за месяц до посадки:

1. Перебирают плоды. Посадочный материал должен быть качественным – достаточно крупным, без гнили и признаков болезни;
2. Озеленяют и проращивают отобранные клубни. Для этого их рассыпают по ровной поверхности в хорошо освещённом помещении с температурой воздуха +12-15°C;
3. За день до посадки картофель орошают препаратами, активизирующие рост и стимулирующие иммунитет растений. Например, Цирконом;
4. Перед высадкой семенного картофеля Аврора отбраковывают клубни, у которых не проклюнулись ростки.

Важно! «Аврора» – сорт, требующий обязательного озеленения посадочного материала. Если проращивание пройдёт в тёмном месте, кусты будут расти слабыми и болезненными.

Технология посадки

Есть несколько условий, которые должны быть соблюдены в процессе посадки:

• Высаживать плоды «Авроры» предпочтительно рядами или грядами;
• перед посадочными работами в почву необходимо внести удобрения: аммиачную селитру и карбамид в равных количествах. Общая норма расхода: 1 спичечный коробок на 1 м²;
• время посадки напрямую зависит от климатической зоны и погодных условий в наступившем сезоне. Как правило, это 2-я половина апреля или 1-я половина мая;
• клубни заглубляют на 10 см. Шаг выкладки в ряду должен составлять 30 см, а дистанция между рядками – 80 см.

Чтобы всходы появились быстрее, картофелины раскладываются в ямках вверх проклюнувшимися побегами.

К сведению! Глубина заделки клубнеплодов Авроры зависит от плотности грунта и температуры в течение суток, установившейся на момент посадки. Если почва рыхлая, и в регион пришло стабильное тепло, картофелины лучше заглублять на 15 см. Если же земля плотная, а весна выдалась прохладная, то углубляют клубни до 10 см.

Уход в процессе выращивания

Чтобы вырастить урожай, как заявлен в характеристиках сорта картофеля Аврора, потребуется определённый уход. Основой агротехники являются:

• своевременный полив;
• окучивание землёй;
• добавление питания.

Окучивание

Это мероприятие проводится не менее 2 раз за весь вегетационный сезон.

1. Первое окучивание проводят вскоре после массового появления побегов. Если вдруг при подгребании земли к побегам молодая ботва окажется под слоем грунта, не стоит переживать. Это не замедлит вегетацию. После окучивания, если земля сухая, растения поливают;
2. Еще раз процедуру повторяют, когда ботва вырастет до 15-20 см. Опытные огородники совмещают повторное окучивание с внесением подкормок. Обычно применяют мочевину, нитроаммофоску или нитрат аммония. Удобрение просто разбрасывают между рядами. Затем посадки окучивают и поливают.

Совет! «Аврору» лучше окучивать чаще 2-3 раз. Нагребаемые земляные холмики помогают удерживать высокую, массивную ботву картофеля, не давая ей упасть на землю.

Полив

Правильный полив – одно из важных условий обильного плодоношения сорта. До появления зелёных побегов грунт увлажнять не следует. На первых порах растению достаточно той влаги, которая содержится в клубне. Лишняя сырость после посадки картофеля Аврора негативно влияет на формирование корневой системы.

Процедура полива имеет свои тонкости:

1. Первый раз грунт увлажняют после появления всходов;
2. До цветения посадки в условиях, когда нет дождей, поливают еженедельно. На одно растение выливают 3 л воды.
3. В период формирования картофеля обильность полива увеличивают. Расход воды на одно растение доводят до 5 л. На этом этапе крайне важно не допускать пересыхания почвы. Качественное увлажнение способно повысить урожайность культуры на 30 %.

Важно! В жаркую погоду поливать картофель Аврора можно только в вечерние часы. Днём влага быстро испаряется, не успев должным образом напитать клубни.

Удобрения

Картофельную культуру «Аврора» обычно подкармливают 3 раза за сезон вегетации:

• когда всходы только появились;
• в период бутонизации;
• в период активного формирования клубней (процесс начинается с момента цветения).

Можно вносить как органику, так и минеральные удобрения. Из минерального питания обычно выбирают карбамид, аммиачную селитру, нитроаммофоску. Дополнительное удобрение кустов позволит такую характеристику картофеля Авроры, как урожайность, повысить на 25-30 %.

Идеальное органическое питание для растений – перебродивший настой птичьего помёта.

Технология приготовления этой добавки крайне проста:

1. В объёмную ёмкость засыпают птичий помёт: куриный на ½ часть тары, а голубиный – на ¼;
2. Наполняют бочку водой до края;
3. Дают настою побродить 3-4 суток. Этого времени хватит, чтобы помёт растворился, и питательные вещества равномерно распределились в воде. Полученное удобрение можно использовать до окончания сезона;
4. Перед поливом концентрированный раствор обязательно разводят водой: 10 л + 1 л органической подкормки;
5. Удобрение вносят только по влажной земле, чтобы не обжечь корневую систему растения. Под 1 кустик выливают около 1 л полученного раствора.

Важно знать! На начальном этапе развития картофелю особенно нужен азот. С момента цветения, когда происходит активное развитие клубней, желательно подкормить кусты калием. Если в этот период внести азотное питание, то все силы растения уйдут на наращивание наземной, а не подземной части. А это приводит к снижению продуктивности «Авроры».

Болезни и паразитирующие насекомые

По описанию картофеля семенного Аврора главный враг кустов – фитофтороз. Но также нужно заметить, что данная культура имеет устойчивость ко многим серьёзным патологиям и вредителям. Например, картофельный рак и нематода редко поражают растения этого сорта.

К профилактике фитофторы подходят комплексно:

• не пренебрегают правилами севооборота;
• не допускают переувлажнения земли на участке;
• систематически окучивают кусты и рыхлят землю;
• вовремя удобряют почву;
• используют фунгициды в качестве профилактики.

Предупредить развитие фитофтороза поможет биофунгицид Фитоспорин. Его растворяют в воде согласно рекомендациям производителя и обильно орошают зелёную массу из опрыскивателя через каждые 10-14 дней. Если посадки уже заболели, стоит приобрести усиленную версию препарата – Фитоспорин-М Реаниматор.

Борьбу с нашествием колорадского жука проводят при помощи инсектицидов: Конфидора, Престижа или Актары. Если насекомых не слишком много, лучше обойтись без лишней химии, просто собрав вредителей вручную.

Еще один враг картофеля – медведка. Избавиться от нее поможет Медветокс. Гранулы закапывают в почву на глубину около 2 см.

Видео:

Уборка урожая

Спустя 90-95 дней – это срок созревания картофеля Аврора, проводится уборка урожая. Если орошение и внесение питания выполнялись в требуемом количестве и своевременно, один кустик даёт до 25 картошин. В итоге с растения собирают урожай общим весом в 3 кг. Картофель готов к выкапыванию, когда побеги растения полностью сухие, картофелины легко отделить от корневого мочковидного сплетения. Это значит, что пора заняться выкапыванием клубнеплодов.

Процедура копки проводится в сухое время августа/сентября. Если в конце лета частые дожди и земля хорошо промокла, то выкопанные клубни придётся промыть водой из шланга и хорошо просушить. Но оптимальный вариант – уборка урожая из сухого грунта.

Стоит отметить, что основная причина, почему вырождается и приносит среднюю результативность любой картофельный сорт – это не столько заболевания, а отсутствие севооборота и высадка из года в год картофелин миниатюрных размеров, остающиеся из пищевого картофеля. Поэтому сразу важно отделить картошку на семена и на еду.

Отложенным пищевым клубнеплодам нельзя долго оставаться на солнце. Под влиянием УФ-лучей они начнут зеленеть и будут непригодными к дальнейшему применению. Перед укладкой на сохранение важно картошку отсортировать, отбраковав мелочь и повреждённые плоды.

После уборки семенной картофель выдерживают 5-8 дней в светлом месте, чтобы они, наоборот, слегка позеленели. Затем они отправляются на дальнейшее сохранение в сухой погреб. На семена выбираются ровной формы картофелины, размером с куриное яйцо.

Хранится весь картофель (пищевой и семена) при +2-5° C в ящичках из дерева или пластика. Важно, чтобы хранилище было сухое, с хорошей вентиляционной системой.

Огородники довольны сортом картофеля Аврора, хотя и отмечают, что нужен качественный полив, т. к. в сухой почве клубни мельчают и деформируются. Также важно для получения хороших урожаев внесение дополнительного питания.

Видео

Пожалуйста, оцените наш материал:

описание сорта. Выращивание на территории России

В ходе селекции появилось множество сортов этого полезного овоща, получивших более или менее широкое распространение в зависимости от их свойств. Отдельного внимания заслуживает картофель «Аврора». Описание сорта в первую очередь содержит информацию о его отличных вкусовых качествах.

Наземная часть растения

Не очень важный признак, так как представляет интерес сам корнеплод. Однако без него картофель «Аврора» описание сорта не обходится. Растение представляет собой высокий куст. Если погода не слишком жаркая, а почва богата минералами, она может быть очень высокой.

Требуется регулярное окучивание, так как высокие стебли будут падать и деформироваться. Поэтому его называют полупрямым. Листья светло-зеленые, прерывистые, непарноперистые. Край листа слегка волнистый. В период цветения образует крупный венчик красно-фиолетового цвета.

Следует отметить, описывая картофель «Аврора», отзывы садоводов и работников сельского хозяйства о нем всегда очень хорошие.

Клубни

Основным преимуществом и конечной целью является выращивание этой культуры. Если вы думаете о посадке на приусадебном участке, то обратите внимание на картофель «Аврора». В описании сорта всегда особо выделяются крупные и гладкие плоды, обладающие отличными вкусовыми характеристиками.

Большая масса каждого отдельного клубня делает его удобным и выгодным как при выращивании, так и при переработке. Таким образом, вес среднего клубня составляет около 128 граммов. Содержание крахмала довольно высокое, около 17%, что сказывается на питательных свойствах.

Клубни овальной формы, белые с красными пятнами и маленькими редкими глазками. Кожура гладкая, крем кремовый. Отличный товарный вид делает его одним из самых популярных сортов на рынке страны. до 95% урожая отлично сохраняется до нового сезона, что говорит о хороших сроках хранения.

Рост

Почти везде в России есть сорт картофеля «Аврора». Отзывы говорят о хорошей устойчивости к любым погодным условиям. В первую очередь сорт предназначен для Северного или Северо-Западного региона. Хорошо растет в средней полосе России. Большие площади для возделывания этого сорта определены на Дальнем Востоке, где его выращивают от Японского моря и до Чукотки.

Этот сорт можно назвать универсальным, так как он обладает прекрасными засухоустойчивыми качествами. Даже в самое жаркое лето вы будете обеспечены урожаем. Эта неприхотливость очень ценится садоводами. Так как сорт среднеспелый (вегетационный период 90-110 дней), в южных регионах возможно получение двух урожаев в год.

Устойчивость к болезням

Очень важный момент, так как напрямую связан с количеством овощей, которые вы сможете заготовить на зиму. Из всех сортов картофель «Аврора» (описан выше) наиболее устойчив к возбудителю рака этой культуры, а также к золотистой, цистообразующей нематоде. Умеренно восприимчив опять же на фоне других сортов к возбудителю фитофтороза листвы и клубней. Приобретая семена в проверенных хозяйствах, вы обеспечите себе безотказное лето и хороший урожай.

Урожайность

Максимальное количество картофеля составляет 416 центнеров с гектара, что является отличным показателем. Неблагоприятные погодные условия могут несколько снизить этот показатель при средней урожайности в расчете 214-390 ц/га. Каждый куст закладывает от 20 до 40 плодов.

Вкусовые качества

Этот сорт ценится за отличные вкусовые качества. В процессе варки становится рассыпчатой, что хорошо подходит для приготовления густых супов и борщей, качественных пюре и запеканок.

Где можно безопасно купить семена картофеля?

Патентообладателем сорта “Аврора” является ЗАО “Всеволжская селекционная станция”. Здесь вы смело можете приобрести качественные семена, а также руководство по их правильному выращиванию. Специалисты проконсультируют вас по правилам и нормам посадки, внесения удобрений и минеральных веществ.

Многие интернет-магазины предлагают семена с доставкой на дом. Но, купив заочно картофель «Аврора» (фото, представленное на сайте, не может считаться доказательством качества), вы можете получить не то, на что рассчитывали.

Качественный семенной материал может показаться дорогим, тогда его лучше возделывать. Для этого приобретите несколько клубней картофеля и оставьте их на свету для проращивания. Идеальное время – весна, яркое солнце ускорит процесс. Короткие, толстые ростки – это именно то, что вам нужно. Длинные, искривленные, а иногда и поломанные белые побеги, которые часто достаются картофелю из хранилища к весне, для посадки не годятся.

Итак, пророщенные клубни укладывают в ящик и присыпают влажным торфом. От клубня необходимо срезать побеги и высадить на подготовленную грядку. Сами материнские клубни возвращаются обратно на торф, где дадут новую партию рассады. Всего пара картофелин подарит вам десятки кустов, а они, в свою очередь, дадут семена на лето для полноценной засадки участка на следующий год.

Какие удобрения можно использовать?

Отличный урожай делает одним из самых желанных для огородников картофель «Аврора». В описании сорта обычно не указывается комплекс минералов, который следует использовать, поэтому несколько слов о них. Это «ОМУ» используется в качестве прикорневой подкормки, а «Акварин» — водорастворимый комплекс минералов, который поможет повысить урожайность.

Таким образом, можно сказать, что “Аврора” – настоящее достижение селекции, самый совершенный и урожайный сорт.

советов для ранних, средних и поздних культур |

Выбор между различными видами картофеля может быть сложным, поскольку существуют тысячи сортов. Вы увидите ссылки на различные классификации, типы, формы и даже цвета. Тем не менее, все сорта картофеля, как правило, делятся на отдельные категории, а именно картофель раннего и позднего срока созревания.

Существуют и другие подкатегории с другими терминами для отдельных типов и даже описаниями для кулинарных целей. Если вы новичок в выращивании картофеля, просматривать каталоги может быть непросто.

Как только вы освоитесь с различными видами картофеля, вы сможете наслаждаться выращиванием картофеля год за годом. И с таким количеством различных вариантов, есть целый мир домашних клубней, которые можно открывать и наслаждаться.

Молодой картофель можно собирать с начала лета

(Изображение предоставлено Getty/Peter Dazeley)

Редактор контента

Дрю — бывший профессиональный садовник, который последние 10 лет выращивал съедобные продукты. Он специализировался как огородник, выращивая широкий ассортимент овощей в продуктивных огороженных садах специально для поваров. Он выращивал много сортов картофеля на протяжении многих лет.

Какие основные виды картофеля существуют?

Когда дело доходит до выращивания различных сортов картофеля, следует обратить внимание на три основных вида. Они сгруппированы в соответствии со сроками, когда их обычно следует сажать и собирать. Точные сроки посадки картофеля зависят от вашего местоположения.

• Ранний картофель Также известный как первый ранний, это первый картофель, который вы сажаете в году, и он первым готов к сбору урожая. Его также часто называют молодым картофелем, его сажают ранней весной, а затем собирают в начале лета. Это первый из ежегодных урожаев картофеля, и они собираются через 10-12 недель после посадки. Рекомендуемые первые ранние сорта включают Rio Grande Russet (доступен в Burpee) и Rocket.
• Среднеспелый картофель Его также называют вторым ранним. Очень похож на ранний картофель, но посажен только через несколько недель. Сбор урожая занимает около 13 недель. Как ранний, так и среднеспелый картофель обычно очищают, чтобы получить более ранний урожай. Чищение картофеля — это простой процесс, позволяющий раньше прорастить семенной картофель в помещении, когда внешняя земля еще недостаточно прогрета для посадки. Рекомендуемые среднесезонные сорта включают Yukon Gold (открывается в новой вкладке) и Red Pontiac (открывается в новой вкладке), оба доступны в Burpee.
• Картофель позднего сезона Также известный как картофель основной культуры, он имеет более длительный вегетационный период, дает более крупный картофель и больший урожай. Эти сорта высаживают в конце весны и традиционно готовы к сбору урожая в конце лета и осенью. Рекомендуемые сорта позднего сезона включают Kennebec (доступен в Burpee), Maris Piper и Russet Burbank. Вы также можете купить семенной картофель позднего сезона на Amazon .

Поздний картофель можно собирать осенью и хранить всю зиму. ранние сорта. Зная, как эффективно хранить картофель, вы сможете наслаждаться своим урожаем картофеля, выращенного в домашних условиях, максимальное количество времени.

Она говорит: «В отличие от молодого картофеля, основные культуры могут набухнуть до хорошего размера. Они остаются в земле до тех пор, пока их шкура не затвердеет, после чего их поднимают и хранят для использования осенью, зимой и ранней весной».

При планировании выращивания овощей на сезон учитывайте сроки сбора картофеля для каждого сорта. Сочетание выращивания ранних и поздних сортов может привести к максимально продолжительному сезону выращивания картофеля, с начала лета до поздней осени.

Картофель — легкая культура для новичков

(Изображение предоставлено Getty/Mint Images RF) есть несколько конкретных категорий, к которым относится каждый картофель. Существует семь различных типов, относящихся к размеру, форме, коже и плоти. Размер и форма могут быть ключевыми факторами, которые следует учитывать, например, если у вас небольшой огород и вам нужно выращивать картофель в контейнере или мешке.

• Красновато-коричневый: Продолговатый картофель от среднего до крупного размера с сетчатой ​​кожицей и белой мякотью. Вырастают до 6 дюймов в длину и 2 дюймов в диаметре.
• Красный: Маленький картофель с красной кожицей и хрустящей белой мякотью. Они круглой формы с тонкой кожицей.
• Белый: Картофель круглой формы от маленького до среднего размера с веснушчатой ​​кожицей и белой мякотью.
• Желтый: Продолговатый картофель со светло-золотистой кожицей и желтой мякотью.
• Фиолетовый: Картофель продолговатой формы среднего размера с кожурой от синего до пурпурного цвета и синей мякотью.
• Мальчишка: Небольшой продолговатый картофель в форме пальцев, длиной 2-4 дюйма и размером 1 дюйм. диаметр. Может быть нескольких цветов, в том числе белого, фиолетового, красного или желтого, с тонкой кожицей, поэтому его можно готовить неочищенными.
• Petite: Название, данное маленькому молодому картофелю размером с мрамор любого цвета.

Есть и другие отличительные характеристики, которые вы обычно видите в описаниях картофеля для кулинарных целей. Сорта картофеля описываются как мучнистые или восковые.