Блюдо из окуней: Блюда из окуня – рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Опубликовано Автор: alexxlab

Блюда с окунем: 32 рецепта что приготовить с окунем

Блюда с окунем: 32 рецепта что приготовить с окунем – «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 32 рецепта

Сортировать:

Основные блюда•Русская кухня

Вареные окуни

Автор: Anita Ggdf

4 порции

30 минут

Основные блюда•Русская кухня

Окунь в фольге

Автор: ABS_SPB

3 порции

30 минут

спецпроекты

Что есть в постТелеграм «Еды»

Основные блюда•Европейская кухня

Морской окунь с апельсинами в фольге

Автор: Masha Potashova

4 порции

30 минут

Основные блюда•Русская кухня

Запеченый окунь с томатами, апельсинами и шафраном

Автор: Ольга Худина

2 порции

30 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Филе окуня, запеченное в тесте

Автор: Marie Volkova

4 порции

Основные блюда•Европейская кухня

Морской окунь по-ливорнски

Автор: Мишель Ломбарди

2 порции

30 минут

Основные блюда

Морской окунь, сваренный в утином жире

Автор: Алексей Зимин

4 порции

50 минут

Постные пельмени — как приготовить их вкусными

Три разных рецепта: c картошкой и грибами, тыквой и копченым тофу

Гастрономический «Фестиваль в мегаполисах» к столетию Аэрофлота

Осталась неделя, чтобы попробовать специальные сеты от шефов

спецпроекты

Что есть в постТелеграм «Еды»

Основные блюда

Окунь фаршированный

Автор: Танюшка К.

4 порции

25 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Филе красного окуня с нежными овощами

Автор: Валентина Кузнецова

2 порции

Основные блюда

Филе морского окуня с помидорами черри

Автор: Александр Нечунаев

4 порции

30 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Тажин из морского окуня с черемулой

Автор: Иван Соколов

4 порции

45 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Морской окунь с грибами и пореем

Автор: Алексей Зимин

6 порций

30 минут

Основные блюда

Морской окунь под винным соусом с томатами и перцами

Автор: Ольга Худина

2 порции

30 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Котлеты из окуня с зеленью

Автор: Sasha Milyakina

3 порции

35 минут

Как приготовить вкусные и простые блюда из морского окуня

Добавить рецептвернуться назад

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

89

Рецепты

Рыба с картофелем в белом соусе

Продолжаю разбирать журнальные завалы. Рецепт из журнала «Приятного аппетита!» за 2007 год. Получилось очень вкусно. В рецепте не было указано, какую

bellaira

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Уха по-царски

MERI

Рецепты

Запеченный морской окунь с помидорами

Запеченная рыба с овощами — идеальный вариант летнего обеда или ужина.

Simona

Рецепт дня

Окунь на овощном пюре по-итальянски

ВикторияS

Рецепты

Окунь в медовой глазури с кунжутом

Fish&More

Рецепты

Красный окунь в лимонно-сметанной заливке

Люсьена Сибирская

Рецепт дня

Уха из форели с мелкими окуньками

ВикторияS

Реклама

Реклама

Рецепты

Морской окунь с бальзамическим уксусом в фольге

Нехлопотная готовка, плотное белое мясо без мелких костей, аппетитное на вид и замечательное на вкус — что еще нужно для великолепного ужина? 

daiquiri

Рецепты

Окунь горячего копчения

Окунь довольно популярен в кулинарии. Его запекают, жарят, вялят, тушат и, конечно, добавляют в уху. На нашем сайте можно найти много отличных рецептов приготовления этой вкусной рыбы. И сегодня мы

Едим Дома

Рецепты

Рыбное суфле

AGAMA

Рецепты

Красный окунь в томатном соусе с оливками

Бухта изобилия

Рецепты

Окунь с овощами

Сегодня предлагаю вам рецепт рыбы под овощной «шубкой». Рыбу можно взять любую. У меня окунь. 

bellaira

Рецепты

Красный окунь с прованскими травами на гриле

AGAMA

Рецепты

Морской окунь с тамариндом

Морской окунь имеет нежное мясо со слабовыраженным вкусом, поэтому яркие соусы и маринады отлично подходят для его приготовления. Я обжаривала рыбу на контактном гриле, но можно сделать это и на

Tanyushka Pavlova

Рецепты

Буйабес by Alekseev

Происхождение названия неизвестно, и существуют различные мнения на этот счет. Многие усматривают в корне baisse слово «остатки». Попробуем и мы повторить блюдо марсельских рыбаков.

Aleksey Alekseev

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный красный окунь под соусом Веракрус

Соус Веракрус получил название в честь одноименного мексиканского прибрежного города. Если хотите сделать блюдо менее острым — вынимайте семена из перца чили.

Юлия Высоцкая

Рецепт дня

Окунь, запеченный на гриле с травами

ВикторияS

Рецепт от юлии высоцкой

Морской окунь, томленный в томатном соусе с розмарином и оливками

В этом рецепте соединились средиземноморский и кавказский способ приготовления — получилось удачно! Вместо окуня подойдет треска или другая рыба с плотной мякотью.

Остроту регулируйте по своему вкусу

Юлия Высоцкая

Рецепты

Фаршированный кальмар в яйце

При всей видимой сложности блюдо делается довольно просто. В горячем виде оно подается как основное блюдо, но чаще всего его едят остывшим в виде холодной закуски. Получается сытно, но при этом

Лялич

Рецепты

Запеченный окунь с овощами

Отличная рыбка с цитрусово-пряным ароматом с запеченными овощами.Очень вкусное и полезное блюдо.

Алёна

Рецепты

Омлет рыбный «Дачный»

Очень сытный завтрак-ужин вполне можно приготовить на даче в микроволновке. Идеально в таком силиконовом конверте, но и в стеклянной форме для СВЧ с крышкой тоже вполне получится.

Омлет получается

ТатьянаS

Рецепты

Морской окунь под сметанным соусом

Вкусный и сытный вариант приготовления рыбы.

Наталья Андреева

Рецепты

Морской окунь по-средиземноморски

Вкусная, нежная диетическая рыба с румяной корочкой и пикантной ноткой свежего тимьяна, оливками и помидорами черри обязательно придется по вкусу всем членам семьи, готовить ее быстро и просто, можно

Анюта М

Рецепты

Морской окунь в тайском маринаде с печеными овощами

Вчера на ужин решил приготовить для себя и заодно для друзей (вечером должны зайти, чтобы поговорить о планах на выходные) что-нибудь пикантное и чтобы было достаточно легкое (ужин все-таки). Выбор

Рубен

Рецепты

Рыбное карри

Осень, холода. Хочется чего-нибудь посытнее, поострее и погорячее! Вот и решил приготовить карри. Оно быват мясным, куриным, рыбным. Острое, пряное, ароматное, как раз то, чего и хотелось бы в такую

Рубен

Рецепты

Запеченный морской окунь по-дачному

Этот рецепт выручит вас в любой ситуации. Минимум ингредиентов — максимум вкуса!  Пользуюсь им уже много раз и всегда получается так вкусно, словно я колдовала над ним часами. А на самом деле это

МарциПанка

Реклама

Реклама

Рецепты

Cуфле из рыбы

Еще один рецепт из коллекции семьи Энне Бурда. В оригинале он называется “Лососевое суфле с креветочным соусом”. Но я решила делать его с филе морского окуня, а креветки у нас никто не ест, поэтому

Галина

Рецепты

Окунь под маринадом

На сайте есть похожие рецепты рыбы, но я рекомендую приготовить маринад именно с таким набором специй, а уже их количество регулировать по вкусу.

irushka78

Рецепты

Окунь цитрусовый

Помните рыбный день в советское время? Каждый четверг нам настойчиво предлагали рыбное меню во всех заведениях общепита… заботились о нашем здоровье. Но нам бы лучше мяса!  Только теперь

Марина

Рецепты

Легкая рыбная солянка

Обычно я такую солянку делаю из хребтов лососевых рыб, преимущественно семги, плюс могут быть головы и хребты судака… Но в этот раз у меня был шикарный, колоссальный сазан, из которого я нажарила

marysa

Рецепты

Золотая рыбка – окунь под картофельной чешуей

Вкусное блюдо. Благодаря формовки, хорошо подойдет и для праздничного стола

LediL.

Рецепты

Уха из речных окуней

Речной окунь обладает нежным вкусом. Уха из этой рыбы получается очень ароматной, но не жирной. К тому же, её достаточно легко приготовить.

Маришель

Рецепты

Филе морского окуня в шубке из грибов, сыра и сладкого перца

Натали М

Рецепты

Рыбные тарталетки из слоеного теста на скорую руку

С удовольствием знакомлю Вас с этим рецептом, ведь мой муж, который нередко хвалит меня, но весьма сдержан в похвале, на этот раз был в абсолютном восторге, не помню, когда такое было в последний раз

Софья79

Рецепты

Филе окуня с коричневым маслом

Быстрый ужин или обед для тех кто любит рыбку и легкий стол.

Апрель

Рецепты

Рыбка с овощами «Хороши яблочки… освежают!»

Помните, эту чудесную сказку «Мешок яблок», где папа-заяц собирает для своих зайчат дикие яблоки и несет их домой, но по пути делится со всеми встречающимися ему жителями леса? Так вот первым (если не

Софья79

Рецепты

Морской окунь с грибами и пореем

Вчера приготовила морского окуня по рецепту Алексея Зимина. Заменила грибы шиитаке и вешенки на шампиньоны. Готовила половину нормы. Все понравилось. Надо обязательно попробовать с грибами,

Галина

Рецепты

Морской окунь с фенхелем

irushka78

Рецепты

Рыбка, запеченная в томатном соусе с маслинами и каперсами

Предлагаю вам попробовать еще один простой вариант запеченной рыбки (я использовала филе судака). Рецепт взят из книги итальянской кухни, изменила я в нем лишь то, что использовала чуть больше чеснока

Софья79

Рецепты

Рыбный террин со шпинатом

Если хотите приготовить на праздник нежное, вкусное и эффектное блюдо, то рыбный террин – идеальная  холодная закуска на праздничном столе. Тем более, что готовить такой террин совсем не сложно.

irushka78

Рецепт дня

Калакукко – финский рыбный пирог

*Elenissima*

Рецепты

Закуска “Новогодние свечи”

Очень эффектная, вкусная и полезная закуска к Новому году. Она заинтересует каждого. Лучше брать желтый перец для свечек, и оранжевый для пламени. Я использую в приготовлении ее морского окуня, в

Солнце

Рецепты

Рыба на овощной подушке

Рыба на овощной подушке готовится в пароварке. Блюда в пароварке готовятся на пару сохраняя полезные свойства, витамины и минералы, которые, большей частью теряются при других способах тепловой

Солнце

Рецепты

Морской окунь в куркуме со свежим салатом и соусом дзадзики

Как говорится, “Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу”. Предлагаю вам рецепт легкого и очень вкусного блюда, которое понравится всей семье. Приятного аппетита!

Skisha

Рецепты

Торт из поленты и овощного рагу «Солнечный корабль»

Моя первая встреча с полентой стала счастливой, интересной и удивительно вкусной, все благодаря, прежде всего, двум талантливым австралийкам и поварам, приехавшим в Тоскану, чтобы познакомиться с

Софья79

Рецепты

Морской окунь с пряным перцем

Тата

Рецепты

Бутерброд с жареным окунем под соусом рататуй

Не так давно открыла для себя, а так же презентовала Вам оригинальную подачу некоторых блюд. Такая подача вдохновила меня на новые подвиги. Сегодняшнее блюдо есть не что иное, как рыбка под томатным

vicky

Рецепты

Окунь морской на гриле

KT-SW

Рецепты

Запеченное филе двух видов рыбы с овощами «Несладкая парочка»

«Не лучше ли, чем понемногу многим, немногой много уделить души…» (И. Северянин) Предлагаю Вам сегодня удивить не шумную компанию Ваших гостей, а одного близкого Вам человека или друга полезным и

Софья79

Рецепты

Средиземноморская уха с гриссини «Жил отважный капитан»

Участник конкурса “Parmalat”. Дорогие девчонки, сегодня я хотела бы представить вам блюдо, которое вполне можно подать к праздничному столу на 23 февраля, ведь посвящается оно нашим дорогим

Софья79

Рецепты

Томатно-рыбный супчик

Изысканность вкуса и простота в приготовлении. Когда готовишь супчик, раздаются такие ароматы, что устоять невозможно. Проверено на своих домашних. Надеюсь, и вам понравится.

Madifly

Рецепты

Филе красного окуня, запеченное в конверте, на пасте с овощами

Хочу познакомить вас с на удивление удачным и в то же время очень простым вариантом приготовления филе рыбы. Рыба получается очень сочная и нежная, а пикантная кислинка пасты с овощами придает ей еще

Софья79

Рецепты

Рыбная запеканка «Фантазия»

В эти зимние предпраздничные дни всегда хочется чего-нибудь яркого и необычного, именно поэтому спешу поделиться с Вами рецептом этой красочной запеканки с нежным красным окунем и ароматным соусом!

Софья79

Рецепты

Угощаем черную водяную змею: Пирог с рыбой и капустой от А.П. Чехов…

Предлагаю Вам отведать Таганрогский пирог с рыбой и капустой, который так любил Антон Павлович. Его рецепт я немного переработала, но основных ингредиентов изменять не стала, чтобы, уплетая кусочек

Софья79

Рецепты

Филе морского окуня с оливковым тапенадом и пюре из топинамбура

Топинамбур или земляная груша-вкусный и полезный корнеплод, который весьма незаслуженно обделен вниманием. Топинамбур был завезён в Европу,а точнее во Францию,в 17 веке из Северной Америки вместе с

Тата

Присоединяйтесь к нам в VK!

фактов о рыбе окуня | Perca Fluviatilis

Perca Fluviatilis

Последнее обновление: 3 ноября 2022 г.

Проверено: AZ Animals Maff

© Fedbul/Shutterstock.com

Некоторые из самых вкусных игровых рыба Факты

Добыча
Зоопланктон, ракообразные, насекомые и рыба
Имя детеныша
Личинка
Групповое поведение
  • Одиночный
  • Школа
Весел Факт
. Некоторые из самых вкусных игровых рыб в мире
Оценка численности
TENS из миллионов
. и грубая чешуя
Средний размер нереста
20 000
Среда обитания
Пресноводные реки, озера и ручьи
Хищники
Птицы, рыбы, выдры
Диета
Omnivore
СПИСИ
  • ДУХОВАЛЬНЫЙ
Любимые блюда
Не населенные. могут содержать партнерские ссылки на наших партнеров, таких как Chewy, Amazon и других. Покупка через них помогает нам продвигать миссию A-Z Animals по просвещению о видах в мире.

Фотографии окуней

Посмотрите все наши фотографии окуней в галерее.

© FedBul/Shutterstock.com

Посмотреть все изображения окуня!

Найдите своих любимых животных!

Сводка

Многие рыболовы считают окуня одной из лучших пресноводных рыб в мире. Во всем мире несколько сотен видов носят это название, но только 3 принадлежат к роду окуней. Они принадлежат к отряду окунеобразных, или лучеперых рыб, которым они и дали свое название. Они сильные пловцы, и известно, что несколько видов устраивают драки.

5 Окунь Факты о рыбе

  • Они тесно связаны с хорошо известными видами, включая судака, ерша, саугера и дротиков.
  • Самый большой из когда-либо пойманных желтых окуней весил 4 фунта 3 унции, а самый большой европейский окунь весил 8 фунтов 4 унции.
  • Эта рыба имеет сладкий, нежный вкус, что делает ее ценной для рыболовов в нескольких регионах.
  • Самки могут откладывать от 2000 до 200000 яиц за один год.
  • Европейский вид является национальной рыбой Финляндии.

Классификация окуней и научное название

Все окуни относятся к отряду лучеперых рыб, в который входит 41% всех видов костных рыб в мире. Орден получил свое название от греческого слова perke, означающего «окунь», и латинского слова forma, означающего «форма». Следовательно, все рыбы отряда окунеобразных «окунеобразны». Однако только 200 видов и 11 родов семейства Percidae относятся к категории «настоящих окуней». Кроме того, в этом семействе исследователи выделяют 3 вида рода Perca в качестве модели этой рыбы. К этим 3 видам относятся европейский или обыкновенный окунь (Perca fluviatilis), желтый окунь или американский окунь (Perca flavescens) и балхашский окунь (Perca schrenkii). Научное название европейца происходит от латинского слова fluvius, что означает «река», а научное название желтого окуня происходит от латинского слова flavescens, означающего «желтый» или «становящийся золотым».

Внешний вид окуня 

В зависимости от вида, окунь может дать серьезный бой, когда его поймают на леску, особенно крупные экземпляры.

Вообще говоря, все эти рыбы выглядят довольно похоже, хотя существуют некоторые различия в размере и цвете. Настоящий окунь — рыба с лучистыми плавниками, длинным круглым телом и шероховатой чешуей. У них парные грудные и брюшные плавники, а также два спинных плавника. Спинные плавники могут расти отдельно или соединяться, в зависимости от вида. Первый плавник колючий, а второй достаточно мягкий.

Европейские виды кажутся зеленоватыми, за исключением красных брюшных, хвостового и анального плавников. Из-за этих красных плавников некоторые люди называют его красноперым окунем. У него также есть восемь темных вертикальных линий по бокам и большой горб между головой и спинным плавником. Между тем, желтый окунь кажется преимущественно золотым или желтым, как следует из его названия. Как и его европейский родственник, он также имеет темные вертикальные полосы по бокам. Наконец, балхашский окунь очень похож на европейскую и желтую версии, за исключением того, что он выглядит длиннее и тоньше, а его вертикальные полосы темнее, чем у его родственников.

Европейский размер самый большой среди 3 видов, со средним весом от 1,5 до 3 фунтов и длиной около 10 дюймов. Тем не менее, самый длинный экземпляр, когда-либо пойманный, имел длину 24 дюйма, а самый тяжелый весил 8 фунтов 4 унции. Далее идет желтый окунь, средний размер которого составляет от 4 до 11 дюймов и около 1 фунта. Однако некоторые чудовищные желтые окуни могут достигать 20 дюймов в длину и весить более 4 фунтов. Что касается балхашского окуня, то самые крупные экземпляры достигают 20 дюймов в длину и чуть более 3 фунтов.

Поведение окуня

В молодости они обычно плавают вместе в косяках, которые могут содержать от нескольких десятков до нескольких сотен рыб. Однако по мере взросления они, как правило, становятся более независимыми. В результате наиболее востребованные обычно живут поодиночке, кроме случаев спаривания. В зависимости от вида, окунь может дать серьезный бой, когда его поймают на леску, особенно крупные экземпляры. Они предпочитают более прохладную и глубокую воду, но перемещаются в более теплую и более мелкую воду для кормления или нереста.

Окунь Распространение, популяция и среда обитания

Вы можете найти их по всему миру, где есть пресная вода. Как следует из названия, европейский окунь произрастает в Европе, а также в некоторых частях северной Азии. Однако рыболовы также завезли его в некоторые районы Австралии, Южной Африки и Новой Зеландии. Между тем, желтый окунь распространен на большей части территории Соединенных Штатов и Канады и особенно многочислен в районе Великих озер. Балхашский окунь обитает в гораздо более ограниченном ареале по сравнению с его сородичами. Эндемична только для водосборных бассейнов оз. Балхаш и оз. Алаколь, обитающих преимущественно в Казахстане.

Вы можете найти их в различных пресноводных средах обитания, включая реки, озера, ручьи и пруды. В то время как большинство видов предпочитают реки с медленным течением, некоторые проводят время в водах с быстрым течением. Кроме того, они склонны избегать особенно холодной или глубокой воды, куда не может проникнуть свет. Эта рыба преимущественно встречается в водоемах с большим количеством растительности и мусора, где они могут найти пищу и спрятаться от хищников.

Окунь Хищники и добыча

Некоторые виды охотятся на них, в том числе на других рыб, таких как щука, форель и окунь. Некоторые распространенные хищники окуня включают хищных птиц, таких как скопы, бакланы, зимородки, орлы, цапли и пеликаны. Другие хищники включают морских млекопитающих, таких как выдры.

В основном они плотоядны, хотя их пищевые привычки меняются по мере взросления. Поэтому правильнее отнести эту рыбу к всеядным, а не к плотоядным. Молодые, как правило, питаются в основном зоопланктоном и мелкими насекомыми, такими как комары и мошки. К тому времени, когда они достигают совершеннолетия, их рацион расширяется и включает мелких ракообразных, таких как креветки и раки, а также другую рыбу. Некоторые рыбы, на которых они обычно охотятся, включают тараканов, гольянов и колюшек. Иногда окунь также поедает своих. Хотя молодые особи преимущественно плотоядны, взрослые особи часто поедают водоросли и другую пресноводную растительность.

Большинство окуней не ведут ночной образ жизни, но питаются на рассвете или в сумерках. Они предпочитают активно охотиться на свою добычу, поэтому многие рыболовы используют живца. Они полагаются на свое острое зрение, которое помогает им обнаружить добычу.

Размножение и жизненный цикл окуня

Самцы достигают половой зрелости в возрасте от 1 до 2 лет, а самки достигают половой зрелости в возрасте от 3 до 4 лет. Окунь нерестится весной и откладывает икру на водные растения. Некоторые данные также свидетельствуют о том, что их яйца могут прилипать к ногам птиц, что может способствовать их переносу в новые регионы. В течение одного года самка может отложить от 2 000 до 200 000 яиц, причем более крупные самки откладывают больше яиц, чем более мелкие. В дикой природе большинство из них, как правило, живут от 5 до 8 лет, а некоторые могут дожить до 10 или 11 лет.

Окунь Рыба в рыболовстве и кулинарии

Каждый год коммерческие рыболовы и любители спортивной рыбалки ловят миллионы окуней. В то время как некоторые виды могут выдержать серьезную борьбу, они по-прежнему классифицируются как относительно простые для ловли как на живую, так и на искусственную приманку. Они, как правило, плавают стаями, поэтому там, где они есть, вы, скорее всего, найдете больше. Многие рыболовы предпочитают использовать живца и ловить рыбу на рассвете или в сумерках, когда окунь наиболее активен. Помимо использования поплавков, плавательных приманок, приманок и приспособлений, некоторые рыбаки также ловят их с помощью подводной охоты.

У этой рыбы нежное, почти прозрачное мясо. Хотя он обладает рассыпчатой ​​​​текстурой, он хорошо сохраняется при приготовлении. Он не пахнет особенно рыбой и при приготовлении имеет слегка сладкий вкус. Вы можете приготовить его несколькими способами, включая приготовление на пару, запекание, тушение или жарение. Хотя вы можете есть его сырым, вам нужно правильно подготовить окуня, если вы собираетесь есть его без предварительного приготовления.

Популяция окуня

Окунь — одна из самых многочисленных пресноводных рыб в мире. Они имеют относительно долгую продолжительность жизни, достигают половой зрелости в молодом возрасте и обильно размножаются. Кроме того, их популярность в качестве промысловой рыбы обеспечивает относительную защиту окуня от перелова. Несмотря на то, что рыбаки ежегодно вылавливают их тысячи тонн, большинство популяций стабильны. Учитывая этот факт, общая популяция окуней, вероятно, измеряется сотнями миллионов или миллиардов. Тем не менее, в последние годы популяция балхашского окуня сократилась, вероятно, из-за интродукции конкурирующих хищных рыб, таких как лещ и волжский судак. Тем не менее, МСОП относит все три вида настоящего окуня к видам, вызывающим наименьшее беспокойство.

  • Walleye
  • Откройте для себя самого большого Sauger, когда -либо пойманного в реке Миссисипи
  • Pike

Посмотреть все 185 животных, которые начинаются с P

FARCH FAQ (часто задаваемые вопросы)

9000 2 888888888888888 годы, перенащины. Perchives, Perchives, Perchives, Perchives, Perchives, Perchives, Perchives. или всеядные?

Окунь — хищник, который охотится на других морских обитателей. Их рацион состоит в основном из более мелкой рыбы, зоопланктона, моллюсков, червей и насекомых.

Какой вкус у окуня?

Окунь известен своим сладким, хорошо округленным вкусом. На вкус он не слишком рыбный, и люди описывают его вкус как легкий и нежный.

Сколько стоит окунь?

Цена на окуня зависит от местоположения, времени года и более широких экономических условий. В некоторых регионах, где окуня много, цены на окуня могут достигать 2-3 долларов за фунт. Между тем, в некоторых районах окунь может стоить до 20 долларов за фунт.

Является ли окунь пресноводной или морской рыбой?

Хотя некоторые морские рыбы называются окунями, все настоящие окуни являются пресноводными.

Где водятся окуни?

Вы можете найти окуней в пресноводных местах обитания по всей Европе, Северной Америке, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африке и некоторых частях Азии.

Спасибо за прочтение! Есть отзывы для нас? Свяжитесь с редакцией AZ Animals.

Источники
  1. , доступно здесь: https://wdfw.wa.gov/species-habitats/species/perca-flavescens
  2. , доступно здесь: https://nas.er.usgs.gov/queries/greatlakes/FactSheet.aspx?Species_ID=3636&Potential=Y&Type=2
  3. , доступно здесь: https://www.fishbase.de/summary /359
  4. , доступно здесь: https://www.fws.gov/species/yellow-perch-perca-flavescens
  5. , доступно здесь: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii /S0044848621009285

Желтый окунь (Perca flavescens) | Служба рыболовства и дикой природы США

ФВС Фокус

обзор характеристики география хронология информация и СМИ контакты

Обзор

Характеристики

Желтый окунь нерестится в период с февраля по июль в северном полушарии и с августа по октябрь в южном полушарии. Желтый окунь водится в прудах, озерах и реках с медленным течением, чаще всего в чистой воде рядом с растительностью.

Научное название

Perca flavescens

Обычное имя

желтый окунь

Королевство

Животное

Расположение в таксономическом дереве

Род

Perca

Вид

Perca flavescens

Характеристики

Категория признаков

Пищевые продукты

Характеристики

Желтый окунь питается разнообразными беспозвоночными и мелкими видами рыб.

Категория характеристик

Физические характеристики

Характеристики

Желтый окунь чаще всего встречается в прозрачной воде рядом с растительностью, а весной собирается косяком у берега.

Обычная длина желтого окуня составляет 7,5 дюймов, а наибольшая зарегистрированная длина желтого окуня составляет 19,7 дюйма.

Желтый окунь обычно имеет   цвет от желтого до золотого с 6–8 отчетливыми оливково-зелеными полосами треугольной формы по бокам.

Обычная длина желтого окуня составляет 7,5 дюймов, при этом наибольшая зарегистрированная длина желтого окуня составляет 19.7 дюймов.

Категория признаков

Жизненный цикл

Характеристики

Нерест желтого окуня происходит весной, когда температура воды вдоль береговой линии повышается. Икра желтого окуня откладывается длинными лентами вдоль затопленной растительности, сухих веток и деревьев. Когда самки желтого окуня выбрасывают икру, группы самцов желтого окуня следуют за самками и оплодотворяют их икру.

Икра желтого окуня вылупляется примерно через 12 дней после оплодотворения, но время инкубации икры варьируется и зависит от температуры воды. После вылупления личинки желтого окуня используют свой желточный мешок для питания (~ 7 дней) до перехода на зоопланктонную диету. Показатели выживаемости личинок и молоди желтого окуня, как правило, низкие в дикой природе, потому что многие рыбы используют желтого окуня в качестве естественного корма. Личинки и молодь желтого окуня являются добычей таких видов, как окунь, судак и другие хищники.

Чтобы компенсировать низкую выживаемость, желтый окунь откладывает большое количество яиц. Эта стратегия позволяет небольшим популяциям желтого окуня восстановиться, если возникнут благоприятные условия среды обитания.

Категория признаков

Среда обитания

Характеристики

Желтый окунь нерестится в период с февраля по июль в северном полушарии и с августа по октябрь в южном полушарии. Желтый окунь водится в прудах, озерах и реках с медленным течением, чаще всего в чистой воде рядом с растительностью.

Река или ручей

География

Характеристики

Нерест желтого окуня происходит весной, когда температура воды у берегов повышается. Икра желтого окуня откладывается длинными лентами вдоль затопленной растительности, сухих веток и деревьев. Когда самки желтого окуня выбрасывают икру, группы самцов желтого окуня следуют за самками и оплодотворяют их икру.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *