Бутерброды с семгой и сыром: Полосатые бутерброды с семгой и сливочным сыром, рецепт с фото

Содержание

Бутерброд с форелью и творожным сыром — Рецепт блюда

Выберите город и смотрите актуальную дату доставки в правом верхнем углу

Выбор города

Минск
Столбцы
Дзержинск
Фаниполь
Барановичи
Гомель
Брест
Береза
Ивацевичи
Белоозёрск
Дрогичин
Ляховичи
Кобрин
Пинск
Ганцевичи
Гродно
Волковыск
Лида
Новогрудок
Скидель
Слоним
Щучин
Воложин
Ошмяны
Островец
Сморгонь
Молодечно
Раков
Заславль
Слуцк
Солигорск
Несвиж
Смолевичи
Жодино
Борисов

Каталог

Рецепты

Акции

Ваш город ?

Да Нет, выбрать город

Минск
Минская область
Столбцы
Дзержинск
Фаниполь
Воложин
Молодечно
Раков
Заславль
Слуцк
Солигорск
Несвиж
Смолевичи
Жодино
Борисов
Брестская область
Барановичи
Брест
Береза
Ивацевичи
Белоозёрск
Дрогичин
Ляховичи

Кобрин
Пинск
Гомельская область
Гомель
Брестская область
Ганцевичи
Гродненская область
Гродно
Волковыск
Лида
Новогрудок
Скидель
Слоним
Щучин
Ошмяны
Островец
Сморгонь

Готовятся бутерброды с семгой и творожным сыром действительно быстро, что очень ценно не только в праздничный день, когда нужно накрыть стол на большое количество гостей, но и на завтрак, когда так дорого время. Особенно красиво они будут смотреться на новогоднем или рождественском ужине.

Для приготовления бутербродов с красной рыбой и творожным сыром подготовьте продукты по списку. Зелень помойте, обсушите, рыбу нарежьте тоненькими ломтиками.

Время приготовления: 15 мин

Кол-во порций: 6

КБЖУ: 220 ккал/11г/10г/20г

Ингредиенты

– Хлеб бутербродный – 1 шт.
– Семга малосольная – 100 г
– Сыр творожный – 180 г
– Зелень (например, шпинат) – 100 г
– Сок лимонный – по вкусу
– Маслины, каперсы – при наличии

Как приготовить?

Хлеб бутербродный\булочку немного обжариваем на сковороде либо слегка запекаем (чтобы получить хрустящую корочку). Намазываем хлеб творожным сыром, сверху укладываем кусочки сёмги и зелень. Можно слегка посыпать кунжутом.

Рецепт бутербродов с семгой и сыром

Не всем известно, что нежные и любимые многими плавленые сырки изготовляются из твердых сортов сыра, в буквальном смысле путем их расплавления. Однако если их сравнивать с твердыми сырами, то нужно отметить, что первые усваиваются нашим организмом гораздо лучше и быстрее. При этом плавленые сыры содержат намного меньше вредного холестерина, они очень питательны и являются прекрасным источником таких незаменимых элементов, как кальций и фосфор, что отвечают за состояние наших костей, ногтей и волос.

А вот жиры, которые содержатся в плавленом сыре, являются носителями полезнейших и просто необходимых для нашего организма витаминов (Е, D, А). Более того, этот продукт может похвастаться и большим содержанием казеина (это высококачественный белок, который, в свою очередь, содержит незаменимые аминокислоты). А еще у плавленых сырков нет ярко выраженного «послевкусия» и фактически нет запаха, что дает возможность использовать их в качестве приятного нежного дополнения к закускам, салатам и т. п., поскольку они не «перетягивают» на себя вкусовой букет всего блюда.

Итак, давайте сегодня попробуем приготовить очень необычные и безумно вкусные бутерброды, особый шарм которым придает именно этот полезный продукт!

Чтобы приготовить бутерброды с семгой и плавленым сыром, нам понадобится:

листовой салат
семга
хлеб для тостов
сыр плавленый

Как приготовить бутерброды с семгой и плавленым сыром:

1. Для начала очень быстренько подготовим все необходимые продукты. Для этого достаем из холодильника плавленый сырок и просто оставляем его при комнатной температуре (так он будет легче размазываться по хлебу). В это время тщательно промываем под теплой проточной водой листья салата, а затем просушиваем их на бумажном полотенце от лишней влаги. Если нужно, порвите салат руками на меньшие кусочки (так, чтобы один-два листочка полностью закрывали кусочки хлеба и даже немного выходили за их края).
2. Филе семги очищаем от костей и шкурки (если в этом есть необходимость), после чего нарезаем рыбу на небольшие тонкие кусочки. Нужно заметить, что для приготовления этого блюда вы можете использовать совершенно любой вид хлеба (черный, белый, батон, багет и т.д.). Главное, чтобы он был свежим и мягким. Так, если вы используете цельную буханку хлеба, тогда ее нужно нарезать на примерно одинаковые аккуратные кусочки квадратной формы (если желаете, обрежьте грубые края хлеба – корки).
3. После этого намазываем каждый кусок хлеба плавленым сырком, равномерно распределяя его по всех поверхности. Теперь на один кусок хлеба сверху выкладываем кусочек семги, а на другой – лист (листья) салата. Аккуратно накрываем хлеб с семгой сверху другой половинкой хлеба (с салатом), а затем перерезаем получившийся бутерброд по диагонали. В результате получаем два аккуратных и очень изящных бутербродика в виде небольших треугольников.
Выкладываем их на красивое большое блюдо, которое при желании можно украсить кусочками ярких овощей, веточками свежей зелени или оливками, и подаем всю эту красоту к столу!

Нужно заметить, что такая закуска станет прекрасным украшением и любого праздничного стола, а еще ее очень удобно использовать в виде «быстрого» угощения для внезапно нагрянувших гостей, потому как готовится она очень легко и быстро!

Приятного всем аппетита!

Экка опубликовал(а) 2019 рецептов!

Сохранить рецепт

Добавить совет

Добавить совет “Хозяйке на заметку”:

Отправка данных

Введите текст совета:

Размер текста от 150 до 1000 знаков.

Рецепт изысканного жареного сыра с лососем

Перейти к рецепту | Булавка Рецепт

A Изысканный рецепт жареного сыра с идеально хрустящим хлебом и сыром, который расплавлен и идеален! Добавьте белки из кладовой и сладкое яблоко, и этот сэндвич станет чем-то особенным. Вкусный и легкий, этот жареный сыр станет отличным обедом или ужином для занятой семьи в пути!

Этот рецепт очень быстрый и простой в приготовлении, он станет отличным дополнением к вашему обеду! Перейти к:

🍞 Предыстория сыра на гриле для гурманов
🥘 Необходимые ингредиенты
👪 Часто задаваемые вопросы
💭 Лучшие советы
🔪 Инструкция
📖 Вариации
🥪 Еще Сэндвичи на гриле
📋 Карта рецептов
Сэндвичи с жареным сыром и лососем
💬 Отзывы и Комментарии

🍞 Жареный сыр для гурманов Предыстория

Пусть слово для гурманов не сбивает вас с толку, это действительно незаменимый продукт в кладовой/холодильнике в нашем доме. я люблю до бутерброды на гриле . Легкое приготовление + вкусная еда + легкая уборка = спокойный и расслабляющий вечер для всех!

В течение долгого времени обычный жареный сыр был частью еженедельной ротации блюд. Затем, несколько лет назад, я начал получать с ними немного больше креативных . Я бы добавил кусочек или два грудки индейки, или помидор, или даже пепперони из индейки. Да, верно… действительно сумасшедших вещей там происходит… ха-ха! 😉

Так или иначе, в какой-то момент я наткнулся на рецепт в разделе Busy Cooks на About.com, и меня заинтриговало использование лосося, сыра и яблока в качестве вкусовая комбинация в бутерброде на гриле.

Я пробовал это на семейства несколько раз, настраивая его здесь и там, чтобы настроить его по вкусу детей (как вы уже догадались… Вещь 2 был самым большим критиком!), и в итоге получил этот быстрый и простой , хрустящий бутерброд одновременно сладкий и пикантный – вкусно!

Хотя дети обожают это блюдо, это взрослый бутерброд с жареным сыром . Вкус сложный, и он отвечает всем требованиям вкусного, изысканного рецепта жареного сыра!

🥘 Необходимые ингредиенты

Всего за пять минут приготовления этот изысканный сыр на гриле будет готов в мгновение ока!
цельнозерновой хлеб – это то, что я предпочитаю, но используйте то, что вы предпочитаете и что есть под рукой.
лосось – без лосося? Подумайте о консервированной курице или тунце.
Швейцарский сыр – ням, этот сыр так тает!
Мы предпочитаем легкий майонез , но вы также можете использовать обычный.
яблоко – придает бутерброду хрусткость и свежесть.
перец, укроп сушеный – для аромата.
сливочное масло или майонез для поджаривания хлеба.
👪 Часто задаваемые вопросы
Какой сыр лучше всего подходит для жареного сыра?
С таким сочетанием вкусов мой первый выбор из — швейцарский , однако я знаю, что сейчас в продуктовом магазине мало времени и запасов. Другими заменителями могут быть проволоне или сыр Монтерей Джек.
Майонез или масло лучше использовать для жареного сыра?
Удивительно, но я не заметил разницы во вкусе при использовании. Итак, еще раз, если у вас мало масла, майонез — отличная замена. Секрет получения отличного хрустящего бутерброда заключается в равномерном распределении всей поверхности обеих сторон хлеба. Думайте от корки до корки!
Как сделать жареный сыр нежирным?
Сливочное масло с обеих сторон Хлеб с размягченным маслом – от корочки до корочки.
Тертый/тертый сыр плавится даже лучше, чем нарезанный сыр.
Разогрейте духовку. Добавьте бутерброд, переверните и запекайте до хрустящей корочки !
В результате получается расплавленный, идеально хрустящий бутерброд!
Имеет ли значение, какого лосося я покупаю?
Согласно этой статье Good Housekeeping о рыбных консервах, вы должны убедиться, что ваш консервированный лосось выловлен в дикой природе и указано, что это аляскинский лосось (это может быть горбуша, нерка или красная лососина). Таким образом, вы будете знать, что это не атлантический лосось, который выращен на ферме и может содержать антибиотики и токсины.
💭 Советы
Сделайте намазку из лосося за ночь до , чтобы сократить время, необходимое для приготовления. Этого рецепта достаточно для семьи из 4-6 человек, так что вы даже можете взять его с собой на работу в качестве холодного бутерброда!
Застелите противень антипригарной алюминиевой фольгой , чтобы облегчить очистку!
У меня есть ребенок, которого часто отталкивают смешанные текстуры . Иногда я жалею его и оставляю яблоко из его порции. Без него ему гораздо больше нравится! Я подаю ему яблочные дольки.
🔪 Инструкции
Этот рецепт очень прост в приготовлении и невероятно вкусен!
Разогрейте духовку. Слейте воду из лосося , смешайте его с сыром , майонезом , яблоком и перцем в миске.
Смешать масло и укроп d.
Смазать поверхность хлеба от корки до корочки сырной пастой из лосося . Поместите нижние ломтики на противень и распределите смесь лосося.
Нанесите смесь на нижние ломтики и добавьте верхние ломтики.
Выпекать бутерброды 8 минут с одной стороны, затем перевернуть и запечь до хрустящей корочки со второй стороны.
Этот изысканный рецепт жареного сыра очень вкусный и будет готов в кратчайшие сроки!
📖 Вариации
Замените сыр. Попробуйте чеддер, или монтерей джек, или проволоне , или проявите творческий подход и используйте сливочный сыр с овощами или травами !
Вы можете использовать различных видов яблок , если у вас нет Gala под рукой – даже Granny Smith!
Этот рецепт работает с тунцом или даже с консервированным или вареным цыпленком n.
Хлеб на закваске также очень вкусен с жареным сыром.
Мало времени? Не используйте укропное масло и используйте обычное масло , как для любого другого сэндвича с сыром на гриле.
🥪 Еще Сэндвичи на гриле
Классический жареный сыр можно разнообразить! Какая ваша любимая надстройка для ЛУЧШЕГО бутерброда? А как насчет вкуснейшего жареного сыра с авокадо во фритюрнице ? Вот еще вкусные варианты из блога.
Курица с сыром на гриле
Обновите свой сэндвич с курицей на гриле и хлебом с пармезаном, начиненным сыром и зелеными оливками!
Острые креветки, приготовленные на гриле с сыром
Острые сырные креветки, фаршированные между двумя кусочками мультизернового хлеба и приготовленные на гриле до липкой консистенции!
Индейка и сыр бри на гриле
Сливочный бри, жареная грудка индейки и клюквенная паста, начиненная между двумя кусочками хлеба на закваске и обжаренная на гриле до хрустящей корочки. Уникальный и райский – вам нужно попробовать это удивительное сочетание вкуса жареного сыра!
Мой придирчивый едок оценил этот жареный сыр на 3,5 балла из 5. Однако он съел его целиком и спросил, когда я буду делать их снова. Это делает его хитом с моей точки зрения! 🙂
(Psssst…Любите сыр на гриле? Посмотрите этот пост с более чем 15 необычайно креативных рецептов сэндвичей с сыром на гриле !)
Изысканный рецепт жареного сыра
Понравился этот рецепт? Потрясающий! Пожалуйста, дайте ему 5 звезд ⭐ рейтинг ниже! И если вы сделаете это, сделайте фото и отметьте меня в Instagram. Вы можете найти меня на DizzyBusyandHungry или #dizzybusyandhungry!
📋 Карта рецептов
Жареные бутерброды с сыром и лососем
Автор рецепта: Кристин
Быстрый и легкий хрустящий сэндвич, одновременно сладкий и пикантный. Станет отличным ужином для занятой семьи в дороге!
4.43 Из 7 голосов
Рецепт рецепта печатного рецепта по электронной почте Рецепт сохранения
Время подготовки 5 мин
Время приготовления 16 мин
Всего времени 21 мин
блюдо
КУЗИН АМЕРИКАНСКИЙ
.
▢ 12-14 унций консервированного лосося (высушенного)
▢ 1 ½ чашки тертого швейцарского сыра
▢ ½ чашки майонеза, обычного или легкого (вы можете добавить немного больше, если вам кажется, что смесь нуждается в этом)
▢ 1 яблоко сорта Gala, нарезанное маленькими кубиками (предварительно очищать от кожуры не нужно)
▢ ¼ чайной ложки перца (или больше, по вкусу)
▢ 10-12 ломтиков цельнозернового или многозернового хлеба
▢ 8 столовых ложек сливочного масла или масляной пасты, размягченной
▢ 2 чайные ложки сушеной травы укропа
Разогрейте духовку до 450 градусов.
Смешайте лосось, сыр, майонез, яблоко и перец в миске, хорошо перемешайте.
12-14 унций консервированного лосося, 1 ½ чашки натертого швейцарского сыра, ½ чашки майонеза, обычного или легкого, 1 яблоко Gala, нарезанное небольшими кубиками, ¼ чайной ложки перца
Смешайте масло и укроп. Смажьте маслом внешнюю часть хлеба смесью и положите нижние ломтики на противень.
8 столовых ложек сливочного масла или масляной пасты, размягченной, 2 чайные ложки сушеного укропа, 10-12 ломтиков цельнозернового или многозернового хлеба
Намажьте нижние ломтики лососевой смесью и положите на них верхние ломтики.
Выпекайте бутерброды в течение 8 минут с одной стороны, затем переверните и запекайте еще 6–8 минут, пока они не станут румяными и хрустящими.
Советы, как сделать этот изысканный бутерброд еще лучше…
Приготовьте паштет из лосося и укропное масло накануне вечером, чтобы сократить время, необходимое для приготовления. Этого рецепта достаточно для семьи из 4-6 человек, так что вы даже можете взять его с собой на работу в качестве холодного бутерброда!
№
Застелите противень антипригарной алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой, чтобы быстро очистить.
Подавайте это блюдо с бразильским рыбным рагу – это прекрасное сочетание!
Калорийность: 371 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 26 г | Жир: 17 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 64 мг | Натрий: 406 мг | Калий: 493 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 280 МЕ | Витамин С: 1,4 мг | Кальций: 273 мг | Железо: 1,7 мг
Информация о пищевой ценности является приблизительной. Пищевая ценность вашего конечного блюда может варьироваться в зависимости от различий в измерениях и используемых продуктов.
Понравился этот рецепт? Подпишитесь на мою рассылку и получайте новые рецепты на свой почтовый ящик, а также БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов!
Первая публикация: 28 марта 2013 г…. Последнее обновление: 17 апреля 2020 г.
Большое спасибо за чтение! Я также приглашаю вас следить за мной на FACEBOOK , PINTEREST или INSTAGRAM , чтобы быть в курсе того, что происходит на моей кухне.
И, возможно, вы захотите заглянуть в мой магазин Dizzy Busy and Hungry на Amazon , где есть целая куча замечательных кухонных товаров, которые я люблю!
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Рецепт бутербродов с лососем и сливочным сыром
К
Линдси Гудвин
Линдси Гудвин
Линдси Гудвин — кулинарный писатель и консультант по чаю с более чем 12-летним опытом изучения чайного производства и культуры.
Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс
Обновлено 02.07.21
Ель / Диана Чиструга
Сливочный сыр и копченый лосось традиционно были любимой начинкой для рогаликов, но эта комбинация также может стать прекрасной начинкой для бутербродов. Этот рецепт — быстрое и простое дополнение к любому послеобеденному чаепитию или легкому обеду, а с другими блюдами можно приготовить достаточное количество бутербродов для толпы.
В этих сэндвичах с пальцами используется белый хлеб на пахте, но если вы хотите пойти более традиционным путем, рассмотрите возможность использования пумперникеля; вы также можете заменить цельнозерновой хлеб или даже ваш любимый безглютеновый хлеб. Укроп всегда был дополнительной приправой к лососю, поэтому не стесняйтесь заменять его петрушкой и, если хотите, используйте свежие травы вместо сушеных. Альтернативный, привлекательный способ подачи этих бутербродов – открытая сторона, которая также сокращает количество хлеба.
Лосось является хорошим источником омега-3 жирных кислот, которые имеют несколько преимуществ для здоровья, и эти маленькие бутерброды могут быть интересным способом включить полезную рыбу в свой рацион. Однако имейте в виду, что лосось холодного копчения содержит много натрия.
1 буханка белого хлеба (например, на пахте)
1/2 стакана сливочного сыра (1/2 кирпича), размягченного
1/2 фунта копченого лосося (нова), тонко нарезанного
Лимонный сок по вкусу
Петрушка сушеная по вкусу
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Соберите ингредиенты.
Ель / Диана Чиструга
Равномерно смажьте все ломтики хлеба сливочным сыром.
Ель / Диана Чиструга
Покройте одну сторону бутерброда ломтиками лосося.
Ель / Диана Чиструга
Приправьте лимонным соком, петрушкой, солью и перцем.
Ель / Диана Чиструга
Соединить ломтики и срезать корочки.
Ель / Диана Чиструга
Разрежьте бутерброд дважды по диагонали, чтобы получились 4 бутерброда с треугольными пальцами.
Ель / Диана Чиструга
Советы
Убедитесь, что сливочный сыр размяк, прежде чем намазывать его на хлеб, иначе он разорвет хлеб.
Эти бутерброды лучше всего готовить незадолго до подачи. Хотя вы можете поставить их в холодильник на пару часов, хлеб может начать подсыхать, и он не будет таким сытным. Если вы готовите заранее, положите их близко друг к другу слоями на противне и хорошо оберните полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить влагу. Хранить в холодильнике.
Вы можете поставить их вместе с другими типами сэндвичей на чайный поднос или на многоуровневую подставку. Лучше всего они смотрятся, когда расположены в разных направлениях, причем одни бутерброды кончиками вверх, а другие лежат под прямым углом.
Если вы хотите создать традиционное меню послеобеденного чая, включите бутерброды с булочками, мармеладом, лимонным курдом и маслом с травами. Любимые чаи для подачи включают черные чаи, такие как Эрл Грей и Ассам. Обязательно спросите своих гостей о предпочтениях, так как некоторые могут захотеть травяные чаи, такие как ромашка и мята.
Сколько сэндвичей с пальцами на человека для послеобеденного чая?
Запланируйте подачу сэндвичей с четырьмя пальцами (чай) на человека во время послеобеденного чая.
Каковы лучшие традиционные бутерброды для послеобеденного чая?
Лучшие сэндвичи для полдника: копченый лосось и сливочный сыр, огурец и сливочный сыр, яичный салат, куриный салат, салат из кресс-салата и яиц, ростбиф и хрен, а также ветчина и сыр.