Чем едят манты: Манты, буузы, хинкали и другие родственники пельменей в Санкт-Петербурге

Содержание

Как правильно есть манты по этикету

Правильное поведение за столом, как правильно есть, как держать вилку и нож, делать ли глоток воды перед ответом на вопрос и многое другое — делает общение в ресторане приятным. Уже не пугают неловкие моменты, и не тяготит незнание базовых норм поведения. В ответ на назначенную встречу в ресторане чувствуется не паника, а уверенность и комфорт.

Как правильно есть различные блюда?

Прием пищи за рамками сложившегося этикета может вызвать неприятные эмоции у рядом сидящих. Не стоит очень торопиться, может показаться, что неприятен собеседник, съесть все допустимо, но не следует протирать тарелку хлебом. Кушать следует верными ножами, ложками или вилками или даже руками, важно знать, когда и что использовать.

Руками берутся те продукты, которые их не испачкают. Они не режутся на части. кладутся на тарелку или сразу в рот:

  • хлебобулочные изделия, в том числе пирожные и печенье;
  • фрукты ;
  • сахар (не песок)- в случае не приложенных к нему щипцов.

Пельмени, манты, хинкали

В ресторане очень пользуются успехом русские пельмени или манты или грузинские хинкали. Разница у них в способе приготовления фарша и в форме теста. Различное приготовление влияет на то, как правильно есть пельмени, хинкали и манты в ресторане.

Любой способ приготовления пельменей предполагает наличие большого количества влаги в мясе, желающей вытечь при надкусывании. Но ложка не предусмотрена этикетом. Пельмени, как и вареники, правильно есть вилкой , цепляя за край. Он сразу весь оказывается во рту с бульоном. Большой размер — минус ресторану, так как пельмени придется разделять на части, и сок вытечет в тарелку.

Размер мантов значительно больше классических пельменей и способ приготовления — на пару. Сок, натекающий с фарша, собирается внутри, и его следует выпить сразу после первого укуса. Этот уникальный продукт едят руками. К мантам не подается соус и правильным будет выбор — зеленый чай.

Выходит, что правильно есть манты руками, но в исключительном случае к ним подается ложка. Речь идет об очень маленьких мантах в турецком ресторане или в азиатской стране.

Когда едят хинкали, не нужен ни бульон, ни соус. Они сочны и сытны. Едятся также руками. Держать надо за импровизированный хвост, который должен обязательно присутствовать в настоящих грузинских хинкали. Далее делается укус и выпивается весь сок, вытекающий изнутри. Сразу после употребляется все, кроме плотного теста хвоста. Минеральная вода или красное вино в дополнение — вот как правильно есть хинкали.

Яичница глазунья, макароны и мясо

Принятое решение позавтракать в элитном ресторане — одинаковый риск для того, кто принимает пищу и того, кто ее подает. Согласно строгим правилам этикета, к яичнице глазунье стол обязательно сервируется ножом, вилкой и чайной ложкой.

Как правильно есть яичницу глазунью: используя все столовые принадлежности. Сначала делаем прокол желтка и выпиваем его с чайной ложки, куда он перед этим вытек. Ложка больше не нужна, ее можно убрать на край тарелки. Белок режется ножом и направляется в рот на вилке. После еды все три прибора остаются в тарелке.

Аккуратность и легкость в приеме пищи — вот для чего нужен этикет за столом. Получить наслаждение от блюда и выглядеть после этого опрятным — значит соответствовать этикету приема пищи в обществе.

С сервировкой омлета тоже можно запросто ошибиться. Согласно этикету, к нему должны быть поданы две зубчатые вилки — если это воздушные взбитые запеченные яйца (одна вилка для нарезки, другая для подношения ко рту), или чайная ложка — если в качестве десерта подан омлет из взбитых белков.

Очень сложно оставаться опрятным, поедая макароны, но спагетти

тоже можно есть по этикету.

В сервировке ложка и вилка, значит, следует взять левой рукой ложку, опустить ее край в тарелку. Правой рукой взять вилку и аккуратно намотать на нее спагетти. Ложкой обрезать все лишнее. Ничего не мешает намотанную на вилку порцию отправить в рот.

Одной вилкой следует оперировать проворнее, приподнимая и вновь отпуская в тарелку, подматывая спагеттины, чтоб не осталось длинных концов, которые так и хочется затянуть со звуком. Секрет, как есть спагетти вилкой в том, что накручивать на вилку необходимо не больше двух, максимум трех макаронин.

Если к гарниру подан кусок мяса, не следует нарезать его весь на мелкие кусочки, если ресторан в России, а не в США. С дальнего конца отрезается необходимый кусок ножом, а вилкой направляется в рот. Нож не нужен, если мясо подано в нарезанном виде. Вилкой в правой руке подцепляется кусочек и отправляется в рот. Нож используется также при поданной мясной нарезке только в том случае, когда копченое мясо подано с жесткой кожей.

Рубленные мясные биточки, котлету, тефтели ножом резать не следует. Его использование оправдано в случаях невозможного разделения на кусочки иначе.

Как правильно есть блины и другие продукты

Блюдо, которое надо есть горячим — блины. В обществе они подаются на огромном блюде в центре стола с прибором, позволяющим каждому подцепить блин в свою тарелку. Вокруг расставляются чашки с начинками:

  • филированная семга или сельдь без косточек;
  • соленые белые грибы или икра в вазочках с отдельной ложечкой;
  • розетки со сметаной, медом и фруктовыми варениями с отдельными ложками;
  • натертые ветчина или сыр, кусочки омлета и пр.

Каждому персонально выдается столовый прибор, используя которые, блины нарезаются и отправляются в рот. Не будет зазорным съесть блин руками, прежде обмакнув. Жирные руки можно будет вытереть салфеткой, это допустимо. Не следует ругать ребенка, если он решил не использовать нож.

Стало модно вместо соли на столе подавать соленые маслины. Зачастую их подают без удаления косточек. Правильно есть их руками, откусывая и съедая мякоть. Косточки маслины достаются изо рта также рукой. Конечно, если это салат, то вилку необходимо использовать.

Сидя за общим столом неприлично отправлять ложку с икрой напрямую в рот. Следует прежде наложить ее на хлеб. Бутерброд с красной икрой можно нарезать и есть кусочками.

Правильное уметь использовать вилку и нож или вовремя взять рукой — все это позволит не стесняться в хорошей компании и чувствовать себя уверенно. Приятного аппетита.

Метки

Рубрики
  • Вторые блюда (3455)
  • Десерты (2644)
  • Кухни мира (2237)
  • Выпечка (1942)
  • Закуски (1554)
  • Салаты (1209)
  • Супы (712)
  • Про. (521)
  • Напитки (399)
  • Праздники (324)
  • Заготовки и ко (323)
  • Завтраки (281)
  • Гарниры (275)
  • Бутерброды (210)
  • Макаронные изделия (202)
  • Соусы (202)
  • От знаменитостей (186)
  • Блюда из яиц (184)
  • Блюда из молочных продуктов (137)
  • Украшения для блюд (129)
  • Физиология питания (99)
  • Желеобразные блюда (96)
  • Шашлыки (94)
  • Фундамент (бульоны,тесто и т.д.) (90)
  • Пельмени и Ко (90)
  • Полезные советы и финты (85)
  • Новости и факты (85)
  • Осталось за кадром (83)
  • Диеты (74)
  • Гриль (70)
  • Специи (63)
  • Для детей (60)
  • Инвентарь (посуда) (43)
  • Fast Food (42)
  • Кухня диабетиков (33)
  • Эксперт (32)
  • Маринады и ко (28)
  • Технология приготовления (27)
  • Вопрос на миллион (24)
  • Этикет (18)
  • Знаете ли Вы? (16)
  • Секс-кухня (12)
  • Сервировка (12)
  • Рецензии на книги и журналы (7)
  • Правила подготовки банкетов и т.д. (2)

Ссылки

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Пятница, 26 Августа 2011 г. 13:30 + в цитатник

Пельмени имеют множество национальностей, и отличаются в основном по способу приготовления и фаршу. Так или иначе, мясо с тестом готовили с древности практически во всех культурах. Что может быть проще: взять какой-никакой хлеб и завернуть в него мясную начинку?

У пельменей каждого народа свой особый внешний вид. Закрытые манты, открытые бурятские позы, грузинские хинкали похожие на завязанный мешочек, узбекские угловатые чучвара, пряные с бульоном, различные китайские пельмешки, традиционное блюдо на китайский новый год, крохотные европейские равиоли, украинские и русские вареники, японские рисовые пельмени гёдза…

К дальним родственникам пельменей, к этаким пельменям ленивым, можно отнести традиционный татарский или казахский бишбармак и даже незатейливые макароны по-флотски. И это далеко не полный список представителей семейства пельменных.

Чаще всего в гостях, в ресторанах, в виде полуфабрикатов в магазинах из братьев-пельменей нам попадаются наши родные пельмени, манты и хинкали. На них и остановимся.

Авторы русских пельменей, скорее всего, уральские и сибирские племена. В переводе с пермяцкого пельмень означает «ухо из теста». Уральские и сибирские пельмени – блюдо ритуальное. Готовили его после принесения в жертву нескольких животных, отсюда и традиция сочетать в фарше различные виды мяса – дичину, говядину, баранину, свинину. По первому снегу пельмени лепились тысячами и хранились всю зиму. Благо мороз способствовал. Запас пельменей позволял хозяйкам особо не мудрствовать и не возиться целый день с обедом. Пельмени – этакий хот-дог древности, быстро и вкусно. Бросил в кипяток и через пять минут наслаждаешься полноценным обедом. Существует множество способов готовить пельмени. Их обжаривают, тушат, запекают в горшочках, подают с бульоном и просто варят. К пельменям допустимы любые соусы от сметаны до аджики и винного уксуса.

Конечно удобнее, вкуснее и можно даже сказать правильнее, есть пельмени ложкой. Так собственно это блюдо и ели его создатели. Да что греха таить, и продолжают есть, даже если это не пельмени с бульоном, а обычные, вареные. Чтобы сок не вылился на блюдо. Однако, к сожалению, правила этикета предписывают нам есть пельмени вилкой. Брать их следует за «мочку» ушка и постараться отправить в рот целиком. Если пельмень слишком большой, придется отказаться от идеи насладиться бульоном и разделить его вилкой на части.

О происхождении мантов спорят, так же как об их вышеописанных братьях. Готовят манты в Китае, в Центральной и Средней Азии, на Алтае, в Бурятии. Говорят, в эти края манты завезли из Китая, где пельмени делают уже более полутора тысяч лет. Главное отличие мантов от русских пельменей наличие овощей, чаще тыквы, и специй в мясном фарше. Кстати, о фарше. Самые что ни на есть правильные манты готовят не из перемолотого, а рубленого мяса. Лепят манты в виде шариков с отрытым (позы) или закрытым верхом. Классические манты готовят на пару. Можно, конечно, попробовать на дуршлаге, но вообще-то есть специальные кастрюли – мантышницы. Едят манты руками. Для начала выпивают бульон, надкусив мант, или прямо из горлышка, если манты открытые. Обычно соусов к ним не подают. Зато подают зеленый чай.

Ложкой едят, например, в турецких ресторанах, маленькие манты с соусом. В некоторых азиатских странах можно заказать манты с бульоном, жареные манты.

Если спросить грузина, откуда появились хинкали, он наверняка ответит, что они всегда тут, в Грузии, были. Однако историки предполагают, что попали они в Грузию вместе с монголами. Времена были темные, кто теперь разберет, однако точно одно, если монголы и привезли на Кавказ некий прообраз хинкалей, то уж то, что поучилось из него в традиционной грузинской культуре, это нечто свое, особенное. Хинкали только варят. Если слепить тоже тесто с тем же фаршем по иному и обжарить получится уже дальний родственник чебурек, популярный больше в Крыму, чем на Кавказе.

К хинкалям в Грузии относятся с особым трепетом. Не поверите, но их любят и едят больше чем шашлыки. Их ни с чем не смешивают, ни с бульонами, ни с соусами. Они самодостаточны. Фарш для хинкалей готовят пряный: обязательно в него добавляют рубленую зелень кинзы, иногда острый стручковый перец, хмели-сунели. Если перца нет в самом фарше, он непременно будет сверху, на уже готовых хинкалях.

Говорят, что съесть пять хинкалей трудно, но если осилишь, после шестой открывается второе дыхание. Сам процесс поглощения хинкалей – целое искусство. Горячую хинкалину берут руками за хвостик. Аккуратно надкусывают, чтобы не вылить и не разбрызгать во все стороны бульончик из мешочка, и выпивают сок. Потом так же аккуратно съедают мешочек с фаршем, а хвостик откладывают на тарелку. Хинкали острые, поэтому их запивают: или минеральной водой или красным вином.

Рубрики: Кухни мира
Этикет

Процитировано 17 раз
Понравилось: 4 пользователям

Как есть манты?

У каждого, кто впервые видит эти конвертики с начинкой, возникает вопрос: как есть манты? Между тем, это сосем несложно. Более того, правильный выбор соуса может сделать это восточное блюдо еще вкусней.

Что такое манты?

Манты или манту – традиционное блюдо практически для всех тюркских народов. Слово манты заимствовано с китайского и означает начиненная голова . Правда, в каждом регионе существуют свое название, а также традиции приготовления и употребления этого блюда. Но это непременно приготовленный на пару конвертик из тонкого теста с сочной начинкой.

Как есть манты: рекомендации

Как и большинство блюд восточной кухни, манты удобней и правильней есть руками. Только так можно сохранить весь сок, который выделяет начинка. Кстати, правила восточного хорошего тона предусматривают, что вы не будете есть уголки теста, за которые держали мант. Подаются манты горячими и на большом блюде с большим количеством зелени (петрушка, кинза, базилик). Зелень помогает расщеплять и усваивать жирную пищу. Хорошим дополнением к мантам будет и такая восточная закуска как маринованный лук. Приготовить его очень просто: лук режется кольцами и вымачивается в маринаде из воды, уксуса и сахара. После такой процедуры из лука уходит лишняя горечь. Этим луком манты обильно посыпают на блюде или подают его отдельно.

К мантам подается сметана (в чистом виде или с мелкорубленой зеленью) и различные томатные соусы (сладкие, кислые, горькие, но обязательно с большим количеством восточных специй). Классическим считается соус из свежих томатов: помидоры пропускают через терку, добавляют к ним острый перец, чеснок и много зелени. Кстати, если сметана для вас слишком жирная, ее можно заменить кефиром или простоквашей.

Еще один интересный соус можно сделать на основе крепкого мясного бульона. Туда нужно добавить немного сливочного масла, зелени, молотого черного перца. Некоторые считают, что в этот соус нужно добавить немного уксуса, но это исключительно дело вкуса.

Вообще, ценители настоящего вкуса этого блюда уверяют, что никакие соусы к мантам не нужны. Их нужно брать за хвостик, кусать и наслаждаться собственным соком начинки или, в крайнем случае, макать мант в растопленное сливочное масло.

Чем начиняют манты

Классической начинкой для мантов является рубленое мясо с добавлением большого количества лука. Разумеется, как и большинство восточных блюд, для фарша используется баранина или мясо нутрии. В наших условиях допускается использование свинины, говядины и даже курятины. Главное условие – фарш не должен быть слишком сухим, поэтому в него стоит добавить побольше жира. Лучше всего, если это будет баранье сало. Есть и один маленький секрет – для сочности в фарш добавляют тертую или мелкорубленую тыкву. Кстати, манты могут быть и вообще постными, в качестве начинки можно использовать картошку, капусту или смесь любых ингредиентов. Конечно, фарш для этого блюда невозможно представить без специй и свежей зелени.

Ещё больше интересного

Как правильно есть манты?

Манты надо есть руками. Так принято и так очень вкусно). Манты в горячем виде сочные, ароматные, и вилка с ножом просто никак не впишутся в эту композицию ). Представьте, манты дымятся на блюде, аромат теста, фарша, лука и специй витает в воздухе. Слюнки текут у всех, а руки тянутся к этому ароматному произведению кулинарного искусства). Так надо сразу брать и есть).

К мантам стоит подать овощной салат, можно горчицу, аджику. Каждый выберет себе подходящий вариант. Манты довольно жирные, поэтому смотрите, ешьте в меру, не торопясь. Потому что если вы объедитесь, будет вашему желудку очень тяжело. Переедание всегда нежелательно! От еды всегда надо получать удовольствие).

А подавать манты можно так же со сметаной, сливочным маслом, соусом. А многие едят их просто, как есть, без всяких добавок.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Сначала манты — это национальное блюдо народов Азии — нужно правильно приготовить. Тесто не должно быть крутым. Фарш должен быть сочным, чтобы было много репчатого и можно зеленого лука. Варить в мантнице.

Подают манты на стол горячими. Можно с добавлением сливочного масла. К мантам подают горчицу, сметану, кетчуп или делают свою собственную жгучую или острую приправу. Есть манты нужно руками, чтобы сок не вытекал при этом. Сок в мантах очень вкусный, запах у этого блюда бесподобный. К мантам хорошо бы подать салат из овощей 0 огурчиков, помидорчиков с зеленью. Воду из мантоварки не используют, даже если в нее протекает сок. Раздразнили, пойду сделаю)!

в избранное ссылка отблагодарить

Очень интересный вопрос- как правильно). Я бы ответила так- у нас в Казахстане манты кушают руками, без столовых приборов. Используется только чайная ложечка, чтобы наливать во внутрь манты соус, сначала откусив кусочек. Он перемешивается с соком внутри мант и вы как-бы высасываете его.

Но правильно- это так. как вам удобно. Как вам привычно и как вам вкусно. От вкусного блюда нужно получать удовольствие, не подстраиваться под традиции других народов, если они вам чужды.)

в избранное ссылка отблагодарить

Манты надо есть руками. Хорошо приготовленные манты должны быть целыми без дырок, тогда в них сохраняется вкусный сок. Самые вкусные манты из резанного бараньего мяса с добавлением большого количества репчатого лука и сладкого болгарского перца, такие манты называются ханскими. В фарш я еще добавляю растертые семена зиры. К мантам делаю соус из кефира, зелени кинзы, соли, перца, зиры, кориандра.

в избранное ссылка отблагодарить

LiveInternet LiveInternet

Как правильно есть пельмени, хинкали и манты

Пельмени имеют множество национальностей, и отличаются в основном по способу приготовления и фаршу. Так или иначе, мясо с тестом готовили с древности практически во всех культурах. Что может быть проще: взять какой-никакой хлеб и завернуть в него мясную начинку?

У пельменей каждого народа свой особый внешний вид. Закрытые манты, открытые бурятские позы, грузинские хинкали похожие на завязанный мешочек, узбекские угловатые чучвара, пряные с бульоном, различные китайские пельмешки, традиционное блюдо на китайский новый год, крохотные европейские равиоли, украинские и русские вареники, японские рисовые пельмени гёдза

К дальним родственникам пельменей, к этаким пельменям ленивым, можно отнести традиционный татарский или казахский бишбармак и даже незатейливые макароны по-флотски. И это далеко не полный список представителей семейства пельменных.

Чаще всего в гостях, в ресторанах, в виде полуфабрикатов в магазинах из братьев-пельменей нам попадаются наши родные пельмени, манты и хинкали. На них и остановимся.

Авторы русских пельменей, скорее всего, уральские и сибирские племена. В переводе с пермяцкого пельмень означает ухо из теста . Уральские и сибирские пельмени – блюдо ритуальное. Готовили его после принесения в жертву нескольких животных, отсюда и традиция сочетать в фарше различные виды мяса – дичину, говядину, баранину, свинину. По первому снегу пельмени лепились тысячами и хранились всю зиму. Благо мороз способствовал. Запас пельменей позволял хозяйкам особо не мудрствовать и не возиться целый день с обедом. Пельмени — этакий хот-дог древности, быстро и вкусно. Бросил в кипяток и через пять минут наслаждаешься полноценным обедом. Существует множество способов готовить пельмени. Их обжаривают, тушат, запекают в горшочках, подают с бульоном и просто варят. К пельменям допустимы любые соусы от сметаны до аджики и винного уксуса.

Конечно удобнее, вкуснее и можно даже сказать правильнее, есть пельмени ложкой. Так собственно это блюдо и ели его создатели. Да что греха таить, и продолжают есть, даже если это не пельмени с бульоном, а обычные, вареные. Чтобы сок не вылился на блюдо. Однако, к сожалению, правила этикета предписывают нам есть пельмени вилкой. Брать их следует за мочку ушка и постараться отправить в рот целиком. Если пельмень слишком большой, придется отказаться от идеи насладиться бульоном и разделить его вилкой на части.

О происхождении мантов спорят, так же как об их вышеописанных братьях. Готовят манты в Китае, в Центральной и Средней Азии, на Алтае, в Бурятии. Говорят, в эти края манты завезли из Китая, где пельмени делают уже более полутора тысяч лет. Главное отличие мантов от русских пельменей наличие овощей, чаще тыквы, и специй в мясном фарше. Кстати, о фарше. Самые что ни на есть правильные манты готовят не из перемолотого, а рубленого мяса. Лепят манты в виде шариков с отрытым (позы) или закрытым верхом. Классические манты готовят на пару. Можно, конечно, попробовать на дуршлаге, но вообще-то есть специальные кастрюли — мантышницы. Едят манты руками. Для начала выпивают бульон, надкусив мант, или прямо из горлышка, если манты открытые. Обычно соусов к ним не подают. Зато подают зеленый чай.

Ложкой едят, например, в турецких ресторанах, маленькие манты с соусом. В некоторых азиатских странах можно заказать манты с бульоном, жареные манты.

Если спросить грузина, откуда появились хинкали, он наверняка ответит, что они всегда тут, в Грузии, были. Однако историки предполагают, что попали они в Грузию вместе с монголами. Времена были темные, кто теперь разберет, однако точно одно, если монголы и привезли на Кавказ некий прообраз хинкалей, то уж то, что поучилось из него в традиционной грузинской культуре, это нечто свое, особенное. Хинкали только варят. Если слепить тоже тесто с тем же фаршем по иному и обжарить получится уже дальний родственник чебурек, популярный больше в Крыму, чем на Кавказе.

К хинкалям в Грузии относятся с особым трепетом. Не поверите, но их любят и едят больше чем шашлыки. Их ни с чем не смешивают, ни с бульонами, ни с соусами. Они самодостаточны. Фарш для хинкалей готовят пряный: обязательно в него добавляют рубленую зелень кинзы, иногда острый стручковый перец, хмели-сунели. Если перца нет в самом фарше, он непременно будет сверху, на уже готовых хинкалях.

Говорят, что съесть пять хинкалей трудно, но если осилишь, после шестой открывается второе дыхание. Сам процесс поглощения хинкалей – целое искусство. Горячую хинкалину берут руками за хвостик. Аккуратно надкусывают, чтобы не вылить и не разбрызгать во все стороны бульончик из мешочка, и выпивают сок. Потом так же аккуратно съедают мешочек с фаршем, а хвостик откладывают на тарелку. Хинкали острые, поэтому их запивают: или минеральной водой или красным вином.

Соус для мантов — секрет успеха застолья в восточном стиле. Как едят манты по этикету Как кушать манты

Правильное поведение за столом, как правильно есть, как держать вилку и нож, делать ли глоток воды перед ответом на вопрос и многое другое — делает общение в ресторане приятным. Уже не пугают неловкие моменты, и не тяготит незнание базовых норм поведения. В ответ на назначенную встречу в ресторане чувствуется не паника, а уверенность и комфорт.

Как правильно есть различные блюда?

Прием пищи за рамками сложившегося этикета может вызвать неприятные эмоции у рядом сидящих. Не стоит очень торопиться, может показаться, что неприятен собеседник, съесть все допустимо, но не следует протирать тарелку . Кушать следует верными ножами, ложками или вилками или даже руками, важно знать, когда и что использовать.

Берутся те продукты, которые их не испачкают. Они не режутся на части. кладутся на тарелку или сразу в рот:

  • хлебобулочные изделия, в том числе пирожные и печенье;
  • сахар (не песок)- в случае не приложенных к нему щипцов.

Пельмени, манты, хинкали

В ресторане очень пользуются успехом русские пельмени или манты или грузинские хинкали. Разница у них в способе приготовления фарша и в форме теста. Различное приготовление влияет на то, как правильно есть пельмени, хинкали и манты в ресторане.

Любой способ приготовления пельменей предполагает наличие большого количества влаги в мясе, желающей вытечь при надкусывании. Но ложка не предусмотрена этикетом. Пельмени, как и вареники, правильно есть , цепляя за край. Он сразу весь оказывается во рту с бульоном. Большой размер — минус ресторану, так как пельмени придется разделять на части, и сок вытечет в тарелку.

Размер мантов значительно больше классических пельменей и способ приготовления — на пару. Сок, натекающий с фарша, собирается внутри, и его следует выпить сразу после первого укуса. Этот уникальный продукт едят руками. К мантам не подается соус и правильным будет выбор — зеленый чай.

Выходит, что правильно есть манты руками, но в исключительном случае к ним подается ложка. Речь идет об очень маленьких мантах в турецком ресторане или в азиатской стране.

Когда едят хинкали , не нужен ни бульон, ни соус. Они сочны и сытны. Едятся также руками. Держать надо за импровизированный хвост, который должен обязательно присутствовать в настоящих грузинских хинкали. Далее делается укус и выпивается весь сок, вытекающий изнутри. Сразу после употребляется все, кроме плотного теста хвоста. Минеральная вода или красное вино в дополнение — вот как правильно есть хинкали.

Яичница глазунья, макароны и мясо

Принятое решение позавтракать в элитном — одинаковый риск для того, кто принимает пищу и того, кто ее подает. Согласно строгим правилам этикета, к яичнице глазунье стол обязательно сервируется ножом, вилкой и чайной ложкой.

Как правильно есть яичницу глазунью : используя все столовые принадлежности. Сначала делаем прокол желтка и выпиваем его с чайной ложки, куда он перед этим вытек. Ложка больше не нужна, ее можно убрать на край тарелки. Белок режется ножом и направляется в рот на вилке. После еды все три прибора остаются в тарелке.

Аккуратность и легкость в приеме пищи — вот для чего нужен этикет за столом. Получить наслаждение от блюда и выглядеть после этого опрятным — значит соответствовать этикету приема пищи в обществе.

С сервировкой омлета тоже можно запросто ошибиться. Согласно этикету, к нему должны быть поданы две зубчатые вилки — если это воздушные взбитые запеченные яйца (одна вилка для нарезки, другая для подношения ко рту), или чайная ложка — если в качестве десерта подан омлет из взбитых белков.

Очень сложно оставаться опрятным, поедая макароны , но спагетти тоже можно есть по этикету.

В ложка и вилка, значит, следует взять левой рукой ложку, опустить ее край в тарелку. Правой рукой взять вилку и аккуратно намотать на нее спагетти. Ложкой обрезать все лишнее. Ничего не мешает намотанную на вилку порцию отправить в рот.

Одной вилкой следует оперировать проворнее, приподнимая и вновь отпуская в тарелку, подматывая спагеттины, чтоб не осталось длинных концов, которые так и хочется затянуть со звуком. Секрет, как есть спагетти вилкой в том, что накручивать на вилку необходимо не больше двух, максимум трех макаронин.

Если к гарниру подан кусок мяса , не следует нарезать его весь на мелкие кусочки, если ресторан в России, а не в США. С дальнего конца отрезается необходимый кусок ножом, а вилкой направляется в рот. Нож не нужен, если подано в нарезанном виде. Вилкой в правой руке подцепляется кусочек и отправляется в рот. Нож используется также при поданной мясной нарезке только в том случае, когда копченое мясо подано с жесткой кожей.

Рубленные мясные биточки, котлету, тефтели ножом резать не следует. Его использование оправдано в случаях невозможного разделения на кусочки иначе.

Как правильно есть блины и другие продукты

Блюдо, которое надо есть горячим — блины . В обществе они подаются на огромном блюде в центре стола с прибором, позволяющим каждому подцепить блин в свою тарелку. Вокруг расставляются чашки с начинками:

  • филированная семга или сельдь без косточек;
  • соленые белые грибы или икра в вазочках с отдельной ложечкой;
  • розетки со сметаной, медом и фруктовыми варениями с отдельными ложками;
  • натертые ветчина или сыр, кусочки омлета и пр.

Каждому персонально выдается столовый прибор, используя которые, блины нарезаются и отправляются в рот. Не будет зазорным съесть блин руками, прежде обмакнув. Жирные руки можно будет вытереть салфеткой, это допустимо. Не следует ругать ребенка, если он решил не использовать нож.

Стало модно вместо соли на столе подавать соленые маслины . Зачастую их подают без удаления косточек. Правильно есть их руками, откусывая и съедая мякоть. Косточки маслины достаются изо рта также рукой. Конечно, если это салат, то вилку необходимо использовать.

Сидя за общим столом неприлично отправлять ложку с икрой напрямую в рот. Следует прежде наложить ее на хлеб. Бутерброд с красной икрой можно нарезать и есть кусочками.

Правильное уметь использовать вилку и нож или вовремя взять рукой — все это позволит не стесняться в хорошей компании и чувствовать себя уверенно. Приятного аппетита.

как и чем правильно кушать манты? и получил лучший ответ

Ответ от Дарья[активный]
По-мойму их руками едят.. . там же сока многа….

Ответ от Михаил Хохлов [гуру]
С аджикой и под водочку.

Ответ от Василий Болдаков [активный]
Лучше ртом

Ответ от Sweet Cherry* [гуру]
Со сметанкой.Чем – вилкой.

Ответ от Макс Пупышев [новичек]
Едят руками. Бери за защип сверху. сам защип (тесто) не едят.

Ответ от Пользователь удален [активный]
молча и ртом

Ответ от Пусик [гуру]
вообщето едят руками

Ответ от AI3 [гуру]
руками, берёте 2-мя пальцами за бока, откусывайте сверху так чтоб жир никуда не утекал

Ответ от Old dog [гуру]
Руками. если учесть чья это кухня то сразу становится понятно. там тет столовых приборов

Ответ от Личный кабинет удалён [гуру]
дома руками. как пирожки.. а в заведениях общепита приходиться рвать вилкой..

Ответ от Ёветлана [гуру]
Начинка:600гр мяса – говядина, баранина, индюшиная ляжка- шуарма (мое любимое) , можно добавить жир, курдюк – баранье сало.3 больших луковицысольперец1/2 ч. л. зира молотая1/2 ч. л. молотого кориандра2 ст. ложки раст. масла Тесто:1 стакан воды (200мл)1ч. л. соли1 ст. ложка раст. масламука, чтобы замесить крутое тесто.Способ приготовленияВ глубокой миске просеять около 500 гр. муки и сделать горку с углублением внутри. В стакане теплой, кипяченой воды развести 1ч. л. соли. Выливаем стакан соленой воды в углубление в муке, затем ложку раст. масла и замешиваем твердое, крутое тесто, как на пельмени. Накрываем тесто полотенцем и оставляем отдыхать, я даю вылежаться тесту около двух часов. В это время я готовлю начинку. Готовим начинку: Мясо (1*1 см) и лук порезать кубиками. Перемешать со всеми приправами, добавить раст. масло и хорошо перемешать. Для варки мантов нам понадобится специальная паровая кастрюля – каскан, которая состоит из кастрюли, в которую наливаем воду и кастрюлек, в которые мы будем выкладывать манты для варки. В основную кастрюлю наливаем кипяток из чайника, солим. В кастрюльки, смазанные растительным маслом (чтобы манты не пристали ко днищу) , выкладываем манты. Если нужно сварить большое кол-во мантов, то можно налить раст. масло в чашечку и обмакивать каждую манту в раст. масле (до середины высоты манты) , выкладывать рядом с друг другом, тогда манты не склеятся между собой. Время варки – 50 минут с начала закипания воды. В конце варки, выключаем газ и открываем крышку, чтобы ушел пар, чтобы манты не мокли. Манты лучше не выкладывать сразу, а дать постоять им минут 10-15. Они не успеют остыть и их можно будет выложить без ущерба для внешнего вида, очень важно, чтобы манты не порвались, и не вытек вкуснючий сок. К мантам я подаю соус из помидор: Помидоры без шкурки потереть на терке (или измельчить в блендере) , порезать зелень: укроп, зеленый лук. Чеснок продавить на чеснокодавке. Посолить и поперчить по вкусу. Можно подкислить уксусом. Каждому едоку подаем чашку с соусом из помидор. Манты едим руками, откусываем кусочек, закладываем во внутрь соус из помидор и наслаждаемся! ! Горячие манты с холодным соусом… просто песня… наслаждение вкуса..

Ответ от IVA [гуру]
В Казахстане и Киргизии едят руками, а вообще-то как нравится

Ответ от Екатерина Иванова [новичек]
их едят как обычно вилкой… с лавашом или лепешками…. по вкусу можно с майонезом)))

Пельмени имеют множество национальностей, и отличаются в основном по способу приготовления и фаршу. Так или иначе, мясо с тестом готовили с древности практически во всех культурах. Что может быть проще: взять какой-никакой хлеб и завернуть в него мясную начинку?

У пельменей каждого народа свой особый внешний вид. Закрытые манты, открытые бурятские позы, грузинские хинкали похожие на завязанный мешочек, узбекские угловатые чучвара, пряные с бульоном, различные китайские пельмешки, традиционное блюдо на китайский новый год, крохотные европейские равиоли, украинские и русские вареники, японские рисовые пельмени гёдза…

К дальним родственникам пельменей, к этаким пельменям ленивым, можно отнести традиционный татарский или казахский бишбармак и даже незатейливые макароны по-флотски. И это далеко не полный список представителей семейства пельменных.

Чаще всего в гостях, в ресторанах, в виде полуфабрикатов в магазинах из братьев-пельменей нам попадаются наши родные пельмени, манты и хинкали. На них и остановимся.

Авторы русских пельменей, скорее всего, уральские и сибирские племена. В переводе с пермяцкого пельмень означает «ухо из теста». Уральские и сибирские пельмени – блюдо ритуальное. Готовили его после принесения в жертву нескольких животных, отсюда и традиция сочетать в фарше различные виды мяса – дичину, говядину, баранину, свинину. По первому снегу пельмени лепились тысячами и хранились всю зиму. Благо мороз способствовал. Запас пельменей позволял хозяйкам особо не мудрствовать и не возиться целый день с обедом. Пельмени – этакий хот-дог древности, быстро и вкусно. Бросил в кипяток и через пять минут наслаждаешься полноценным обедом. Существует множество способов готовить пельмени. Их обжаривают, тушат, запекают в горшочках, подают с бульоном и просто варят. К пельменям допустимы любые соусы от сметаны до аджики и винного уксуса.

Конечно удобнее, вкуснее и можно даже сказать правильнее, есть пельмени ложкой. Так собственно это блюдо и ели его создатели. Да что греха таить, и продолжают есть, даже если это не пельмени с бульоном, а обычные, вареные. Чтобы сок не вылился на блюдо. Однако, к сожалению, правила этикета предписывают нам есть пельмени вилкой. Брать их следует за «мочку» ушка и постараться отправить в рот целиком. Если пельмень слишком большой, придется отказаться от идеи насладиться бульоном и разделить его вилкой на части.

О происхождении мантов спорят, так же как об их вышеописанных братьях. Готовят манты в Китае, в Центральной и Средней Азии, на Алтае, в Бурятии. Говорят, в эти края манты завезли из Китая, где пельмени делают уже более полутора тысяч лет. Главное отличие мантов от русских пельменей наличие овощей, чаще тыквы, и специй в мясном фарше. Кстати, о фарше. Самые что ни на есть правильные манты готовят не из перемолотого, а рубленого мяса. Лепят манты в виде шариков с отрытым (позы) или закрытым верхом. Классические манты готовят на пару. Можно, конечно, попробовать на дуршлаге, но вообще-то есть специальные кастрюли – мантышницы. Едят манты руками. Для начала выпивают бульон, надкусив мант, или прямо из горлышка, если манты открытые. Обычно соусов к ним не подают. Зато подают зеленый чай.

Ложкой едят, например, в турецких ресторанах, маленькие манты с соусом. В некоторых азиатских странах можно заказать манты с бульоном, жареные манты.

Если спросить грузина, откуда появились хинкали, он наверняка ответит, что они всегда тут, в Грузии, были. Однако историки предполагают, что попали они в Грузию вместе с монголами. Времена были темные, кто теперь разберет, однако точно одно, если монголы и привезли на Кавказ некий прообраз хинкалей, то уж то, что поучилось из него в традиционной грузинской культуре, это нечто свое, особенное. Хинкали только варят. Если слепить тоже тесто с тем же фаршем по иному и обжарить получится уже дальний родственник чебурек, популярный больше в Крыму, чем на Кавказе.

К хинкалям в Грузии относятся с особым трепетом. Не поверите, но их любят и едят больше чем шашлыки. Их ни с чем не смешивают, ни с бульонами, ни с соусами. Они самодостаточны. Фарш для хинкалей готовят пряный: обязательно в него добавляют рубленую зелень кинзы, иногда острый стручковый перец, хмели-сунели. Если перца нет в самом фарше, он непременно будет сверху, на уже готовых хинкалях.

Говорят, что съесть пять хинкалей трудно, но если осилишь, после шестой открывается второе дыхание. Сам процесс поглощения хинкалей – целое искусство. Горячую хинкалину берут руками за хвостик. Аккуратно надкусывают, чтобы не вылить и не разбрызгать во все стороны бульончик из мешочка, и выпивают сок. Потом так же аккуратно съедают мешочек с фаршем, а хвостик откладывают на тарелку. Хинкали острые, поэтому их запивают: или минеральной водой или красным вином.

Гурманы знают неповторимый вкус настоящих манты. Их запах заполняет весь организм и вызывает неконтролируемые потоки голодной слюны. И когда терпеть больше нет сил, через долгие 45 минут на стол, наконец–то, ставят целое блюдо дымящихся манты, начинается пиршество.

Манты – это настоящий праздник желудка! Поверьте, тот, кто хоть один раз попробовал это блюдо, навсегда останется в рядах его горячих поклонников и преданных почитателей.

В кухне всех стран Азии и Востока есть манты, только называют это блюдо везде по-разному. История происхождения, как всегда, не имеет исторического подтверждения и больше похожа на легенду. Абсолютно точно известно только, что родом манты из Китая.

Историки Поднебесной рассказывают, что название это блюдо получило после того, как некий китайский полководец не смог преодолеть небольшую, но очень бурную речку. Лян Джуге было рекомендовано заплатить за переправу, совершив жертвоприношение. Духу воды требовались пятьдесят голов варваров. Так заявили жрецы, а с ними спорить не принято.

Проявив смекалку, хитрый китаец обманул и жрецов, и духов. Он приказал приготовить на пару мясные пирожки и слепить их так, чтобы они напоминали человеческую голову. Лян Джуге назвал их «манты» или «маньтоу», что в одном переводе означает «голова варвара», а в другом – «начиненная голова». Уловка удалась, а название закрепилось за блюдом.

Как до этого назывались манты, теперь уже не понять. Возможно, одно из сохранившихся названий было первым. Уйгуры называют их бууз, в странах Центральной Азии говорят позы или бозы. Во многих районах Китая манты тоже имеют разное название. Чаще их называют маньтоу или банцзы. Самое интересное заключается в том, что не совпадают не только названия, но и рецептура этого блюда. А все равно говорят, что приготовлены манты.

Тесто для приготовления классических манты замешивается на воде и муке, добавляется соль. Яйца в такое тесто не кладут. Поэтому утверждение, что для манты тесто месят, как на пельмени, в корне неверно. Структура теста у этих изделий должна быть разная. И упругость, которая так необходима для приготовления пельменей, совершенно не подходит для манты. В крайнем случае, можно положить только желток. Белок сделает тесто «резиновым». Тесто должно полежать не менее двух часов. За это время его нужно вымешивать несколько раз.

Приготовление настоящей начинки займет час. Мясо в манты – это нежнейшая баранина. Она должна быть свежей, не мороженой. Мелко режем и мясо, и лук. Для того, чтобы манты были сочными, объем лука должен составлять две трети от количества мяса. Все это режется мелкими кубиками. Потом солим, перчим, обязательно добавляем зиру, растертую пальцами.

Маленький, но очень важный секрет. Если в фарш добавить немного молока или воды, то манты будет необыкновенно сочными. Попробуйте это сделать один раз, и очень скоро манты без этого добавления покажутся вам не сочными.

Даем постоять фаршу минут двадцать, чтобы запах лука и зиры пропитал мясо. Теперь очень тонко раскатаем тесто. Лепят манты в каждой стране по-своему. Где-то крест-накрест, где-то оставляют отверстие, а кое-где, по древней традиции, все-таки изображают голову. Выбирайте, как лепить сами, на вкусе это не отражается.

Варят их в мантышницах. Это особой формы кастрюля, у которой несколько ярусов. На них стоят плоские алюминиевые тарелки с отверстиями. В нижней части кипит вода, пар равномерно поступает через отверстия. За счет это и варятся манты.

К манты готовят салат «Ачик-чучук». Это тонко до прозрачности нарезанный лук и помидоры. Их солят, перчат, добавляют мелко нарезанный листик базилика и украшают зернышками граната. Можно поставить на стол сметану или сливки. Только никогда не подавайте к манты майонез. Он своей тяжестью просто убьет неповторимый тончайший вкус этого блюда.

Кстати, слово «манты» не имеет единственного числа. Следует говорить: «Манты, одна штука». Изобретательный русский язык прибавил к непонятному и не очень удобному в употреблении слову суффикс «-ышк», и получилась вкусная мантышка.

Начинка у манты может быть разная. Если смешать баранину, говядину и свинину (а китайцы так и делают), едоки получат настоящий кулинарный шок. Очень вкусны манты с картошкой. Только необходимо положить в каждую небольшой кусочек сливочного масла, иначе будет суховато.

Манты готовят с курятиной и тыквой. Иногда смешивают все эти ингредиенты. Мясо, картошка и тыква – это объедение! Очень интересный вкус имеют манты, которые готовят из дрожжевого теста. Так что манты – это поле для реализации творческих идей каждой хозяйки!

Манты – особое блюдо. Возможно, люди непосвященные и считают их «просто большими пельменями», однако это далеко не так. Ни один узбек не согласится с тем, что манты можно варить в воде и начинять фаршем, пропущенным через мясорубку. Нет, эти изделия из тонкого теста готовят исключительно на пару, а внутрь кладут не что иное, как рубленое баранье мясо, непременно сдобренное зирой. И много репчатого лука. Очень много – как минимум столько же, сколько баранины.

Ведь именно лук дает мантам их знаменитую сочность. Едят их руками, а подают со специальными подливками, которые так и называются – соус для мантов.

Соусы для мантов: рецепт приготовления

Причем их существует великое множество: на любой вкус, с использованием самых разных ингредиентов. Сегодня мы расскажем о том, для мантов.

Первый вариант

Одна из традиционных подливок – соус из катыка. Правда, у нас в стране этот восточный кисломолочный продукт даже мало кто знает, не говоря уж о том, чтобы катык можно было где-то купить. Впрочем, это не беда! Вполне простительно заменить его смесью сметаны с кефиром или натуральным йогуртом без добавок.

Итак, соус для мантов из катыка. Чтобы его получить, нужно в равных частях смешать не слишком жирную сметану с йогуртом (кефиром), добавить туда много мелко рубленой петрушки и кинзы, выдавить пару зубочков чеснока и приправить черным и красным перцем.

Еще один соус – под названием «Сантан»

Не менее популярен и соус для мантов «Сантан». Для его приготовления понадобится растительное масло, чеснок и красный жгучий перец. Масло нужно хорошенько раскалить в небольшой мисочке или сотейнике. Отдельно смешать пару столовых ложек томатной пасты с молотым перцем, выдавить туда несколько зубчиков чеснока. Залить томатную смесь горячим растительным маслом и настоять 15 минут, после чего полить ею дымящиеся манты.

Всем известный соус по-узбекски

И, конечно, соус для мантов по-узбекски. Для него нужно взять стакан бульона, полстакана томатного сока, 2 луковицы, пару зубчиков чеснока, а также уксус, сливочное масло, лавровый лист, молотый перец, укроп и соль. Такой соус для мантов нужно варить. Но прежде следует мелко порезать лук, выдавить чеснок, смешать их с томатным соком и, добавив бульон и лавровый лист, довести до кипения.

Поварить на медленном огне примерно 20 минут, периодически помешивая, затем снять с плиты, добавить соль, перец, рубленый укроп и позволить немного настояться под крышкой. Затем теплый соус процедить, добавить кусочек сливочного масла и немного уксуса и подать на стол.

Острый вариант для тех, кто любит блюда с перчиком

Есть и еще один соус, острый. Для него понадобятся полстакана рафинированного острая аджика и черный перец. Чеснок нужно нарезать тонкими пластинками, смешать со столовой ложкой аджики и добавить подсолнечное масло. Размешать до однородной консистенции, поперчить и дать настояться 10-15 минут.

Луково-уксусный соус – легкий вариант

Это, кстати, самый простой соус для такого блюда, как манты. Нам потребуется одна луковица и 200 грамм уксуса. Лук необходимо мелко порезать.

Затем следует отправить его мариноваться в уксусе примерно на 20 минут. Потом нужно щедро посыпать зеленью и немного разбавить холодной водой. Вот и все, соус готов!

Горчичный соус

Тем, кто обожает острые блюда, предлагаем приготовить горчичный соус. Для его создания нам потребуется горчица, оливковое масло, и зелень. Первые два ингредиента берете в пропорциях 2:1 (горчица и оливковое масло). Смешиваете, затем необходимо добавить зелень и семена кунжута. Далее нужно все тщательно еще раз перемешать.

Кстати, небольшой совет напоследок – ни в один соус нельзя макать манты. Эти изделия кушают руками. Сначала надкусывают край, в результате чего образовывается отверстие, в него очень аккуратно ложечкой накладывается соус. Если так есть манты, то можно ощутить первозданный вкус блюда. Отметим, что сок мяса весьма аппетитно смешивается с любым соусом.

Небольшое заключение

Приятного вам аппетита! Надеемся, что наши вам понравились. Вы сможете приготовить их без труда, а это значит, что ваша семья не раз еще полакомится остренькими и кисленькими подливками для мантов. Не бойтесь экспериментировать – это главное!

Манты узбекские рецепт – Узбекская кухня: Основные блюда. «Еда»

Манты узбекские рецепт – Узбекская кухня: Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Манты узбекские

АВТОР: Lekusia

порции:  4ГОТОВИТЬ:  1 час 20 минут

Добавить в книгу рецептов172

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Пшеничная мука

по вкусу

Филе баранины

1 кг

Репчатый лук

1.5 кг

Курдючное сало

200 г

Соль

1 чайная ложка

Молотый черный перец

по вкусу

Кумин (зира)

по вкусу

Молотый красный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 20 минут

Распечатать

1Тесто: для начала ставим воду в морозилку на 30 мин. Вода должна быть ледяной. В миске с водой растворяем соль и начинаем постепенно засыпать муку. Количество муки не указывала специально. Сколько возьмет. Замешиваем крутое тесто, как на пельмени. Тесто должно быть эластичным без целлюлита и не должно прилипать к рукам. Скатываем тесто в шар, кладем в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.

2Пока наше тесто отлеживается начинаем делать начинку. Мясо режем сначала на пласты толщиной 1 см, затем пласты на полоски, ну, а полоски соответственно на кубики 0,5& #215; 0,5 см. Так же режем курдючное сало. Сало с мясом не смешивать. Отложите его отдельно. Его можно немного подморозить, чтобы легче резалось. Лук так же нарезаем кубиками. Теперь мясо соединяем с луком. Хорошенько перемешиваем. Солим, перчим, добавляем пару щепоток зиры и еще раз все хорошенько перемешать.

3Теперь ставим мантоварку (мантышницу) на плиту, предварительно вытащите ярусы из верхней части мантоварки. Воды в нижнюю кастрюлю налейте побольше, чтоб потом не подливать. Ставим для закипания.

4Вытаскиваем наше отдохнувшее тесто из холодильника. Вообще, в идеале тесто можно месить два раза — замесили — отдохнуло, помесили, опять в холодильник.

5Итак, тесто. Разрезаем наш шар на брусочки. Брусочки режем как колбасу на ломтики толщиной примерно 5& #215; 5 см. Я люблю маленькие мантышки, поэтому делаю ломтики поменьше. Дальше ломтики скатываем в шарики. Раскатываем шарики в лепешки толщиной 1 мм. Здесь каждому свое, кто любит тесто потолще, раскатывает толще лепешку. Края лепешки должны быть тоньше чем середина. Далее на лепешку кладем примерно 1 ст. ложку фарша и 2 кусочка курдючного сала. И формируем манты. Самое главное получше защипывайте края мантышек, иначе расклеятся.

6Далее, берем тарелочку, наливаем в нее растительного масла и каждую мантышку, перед укладкой на лист обмакиваем в масло (только донышко мантышки), чтоб они не прилипли в процессе варки. Далее заполняем мантышками все ярусы мантоварки, не забывая обмакивать мантышки в масло, и закладываем ярусы в кастрюлю. Плотно закрываем крышкой нашу мантышницу и забываем про нее на 40-50 минут. Ну не совсем забываем, периодически посматриваем, чтоб не выкипала вода в нижней кастрюле. Вода должна кипеть достаточно сильно.

7Далее, через 50 минут, вынимаем ярусы и начинаем аккуратно снимать манты. Главное не порвать тесто при снятии мантышек. Перекладываем их в миску. Смазываем каждую мантышку сливочным маслом. Или просто растопить слив. масло и обильно полить им манты. Накрыть нашу миску с мантами тарелкой и завернуть в полотенце.

8Теперь берем лук, тоненько шинкуем его полукольцами. Промываем холодной водой, хорошенько отжимаем и посыпаем красным перцем (можно еще лук замочить на время в уксусе, потом слить жидкость и посыпать перцем).

Совет к рецептуМанты подают по 3 шт. в порции, посыпают луком. Можно сделать сметанный соус (сметана, чеснок и кинза).

Популярные запросы:

Комментарии (4):

0

Очень люблю это блюдо. Но мне больше нравится как его приготовление описано на сайте http://samsa.ucoz.com/index/0-11. Там есть пошаговые фотографии и все как будто проще. А еще приведен интересный способ залепления.

ОтветитьПожаловаться

1

Я просмотрела рецепт по Вашей ссылке. Может и проще, но не это не Узбекские манты. Пропорции соотношения мяса и лука нарушены, да и жира маловато на 500 гр. мяса. А способ лепки простой, так все и лепят.)

ОтветитьПожаловаться

0

для новичка, который первый раз делает манты, рецепт немного непонятен.  Брала за основу Ваш рецепт и пользовалась сторонним сайтом для некоторых разъяснений, даже как лепить их правильно не знала) Хотя по мясу были другие пропорции, я брала Ваши. Так что, спасибо Вам! Вышло очень вкусно, мой папа оценил)))http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/110808212803/151107151545/p_O.jpg

ОтветитьПожаловаться

0

манты получились вкуснейшие, хотя я их готовила впервые. Всё довольно понятно. Спасибо! Гости остались довольны.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Грузинские манты, хинкали: рецепт приготовления с фото

Давайте сперва разберёмся. Чем отличаются традиционные манты от грузинских хинкали? Различия практически во всём. От состава начинки до технологии приготовления! Я бы спросила по-другому — чем они схожи? Хинкали я бы назвала, скорее, большими грузинскими пельменями. Грузинские хинкали готовят путём варки в подсоленной воде, как и пельмени. Манты — на пару в мантышнице. В начинку мантов не добавляют бульон или воду. Да, тесто для приготовления и того и другого блюда используют пресное (пельменное). Ещё одно радикальное отличие хинкали от мантов — герметично закрытые мешочки. Иначе весь бульон из фарша окажется в кастрюле с водой! Манты же лепят разной формы, часто открытой. Я бы могла перечислять до бесконечности различия между мантами и хинкали, но не стану навязывать никому личное мнение и пытаться вести философские беседы на эту тему. Всё-же это кулинарный сайт. Поэтому я предложу рецепт приготовления грузинских «мантов», именуемых хинкали.

Хинкали с бараниной

Тесто для хинкали замешивают точно так же, как и на пельмени или манты. Я замешиваю пресное тесто без яиц, но, если хотите, то при замесе разбейте в чашку при готовке одно яйцо. Этого вполне достаточно. А замешивают тесто так. В глубокую миску просеивают муку высшего сорта. Делают углубление посередине.
На 500-600 гр. муки в/с вам нужно:

  1. Яйцо — 1 шт.
  2. Вода — 1 стакан.
  3. Соль — 1 ч/л.

В миску с просеянной мукой разбейте яйцо, посолите и влейте около стакана воды. Идеально подходящей муки не бывает, поэтому не пишу точное количество воды и муки. Рукой размешайте сперва жидкость в центре, а затем примешивая находящуюся вокруг муку, замесите тесто.

Полученное тесто будет плотным и месить его в миске станет неудобно. Для дальнейшего замеса посыпьте рабочую поверхность стола мукой и выложите тесто на стол. Продолжайте месить в течение 5-10 минут. Длительный замес способствует эластичности теста. Чем дольше вы месите тесто, тем прочнее оно будет.

Теперь отложите тесто в сторону, накрыв миской или завернув в полиэтиленовую плёнку. Пусть полежит минут 15 до повторной обработки. Суть заключается в том, чтобы ещё разок размять тесто и снова убрать.
Пока отдыхает тесто, приготовьте начинку. Для начинки у вас должны быть следующие продукты:

  1. Баранина (не принципиально) — 400 гр.
  2. Курдючный жир — 100 гр.
  3. Лук — 2-3 шт.
  4. Чеснок — 3-4 зубка.
  5. Соль, специи — по вкусу.
  6. Вода или мясной бульон — четверть стакана.
  7. Кинза (петрушка) — половина пучка.

Люди, не любящие баранину или кусковую начинку, могут использовать смешанный фарш из баранины и говядины или свинины. Так как для приготовления используют очень мелко рубленое мясо, особой разницы между таким мясом и уже готовым фаршем я не вижу. Для сочности начинки добавляют курдючный жир.

Лук и чеснок нарезают тоже очень мелко. Подготовленные ингредиенты помещают в чашку для смешивания. Заправляют солью, специями и зеленью. Вливают бульон или тёплую воду, и хорошо перемешивают.

Подготовив фарш, убирают его в сторону и продолжают работу с тестом. Шар делят пополам, чтобы было легче раскатывать. Одну часть снова откладывают в сторону, а вторую раскатывают скалкой на подпыленном мукой столе в тонкий пласт. Из пласта вырезают круглые заготовки, которые после надо раскатать ещё тоньше — в 1-2 мм толщиной. Диаметр раскатанной заготовки должен быть 10-12 см.

Перед началом формовки изделий ставят на слабый огонь кастрюлю, до середины наполненной подсоленной водой. Это необходимо, чтобы к завершению формовки вода уже закипела.
В центр заготовки выкладывают начинку и начинают собирать края наподобие гофрированного мешочка.

Чем больше складочек, тем лучше. Старайтесь защипнуть складки, не оставляя открытых просветов.

Очень сильно защипните края (полученный хвостик), и обрежьте излишки.

Подготовленные изделия варят в кипящей подсоленной воде на большом пламени. Закинув в воду, хинкали осторожно помешивают и ждут, когда они перевернутся и всплывут. Засекают 10 минут и вынимают из кастрюли. Как вы заметили, принцип готовки не отличается от варки пельменей.

Готовые хинкали выкладывают в сервировочное блюдо, помазав каждый пельмень сливочным маслом, и посыпав зеленью для красоты.
Манты по-грузински едят горячими. Только не забывайте о горячем бульоне внутри изделий. Подают с соусами. Такими, как аджика (для тех, кто ест острую пищу) и сметанный соус, который готовят следующим образом.

Калорийность хинкали составляет 209 Ккал в 100 граммах готового блюда.

В блендере смешивают сметану, томатную пасту, укроп и специи. Такой соус приятно сочетается с мантами.

Иногда хинкали варят на пару в мультиварке или пароварке. Тогда на готовку уходит больше времени — 30 минут. Но это лишает блюдо одной из особенностей хинкали — варки в воде.

Вегетарианцы также не лишаются возможности лакомится этим блюдом, готовя не с мясной начинкой, заменяя её на овощи.

Приятного аппетита!

В следующем видео рецепте вы увидите весь процесс приготовления грузинских хинкали.

Золотистые манты с тыквой – пошаговый рецепт с фото

Манты по этому рецепту придутся по вкусу даже заядлым мясоедам, а также тем, кто не является большим поклонником тыквы. В моей семье тыкву не едят ни в виде супа-пюре, ни в пирогах, ни в кашах.

Но в этом блюде сливочное масло и лук придают вкус, схожий с мясным, и гости всегда интересуются составом начинки. По этому рецепту манты получаются сочными, вкусными и буквально «разлетаются» со стола. Рецепт прост в исполнении, продукты тоже самые обычные, но блюдо – самое, что ни есть, волшебное.

Продукты

  • мука – 3 стакана;
  • вода – 1 ст.;
  • тыква – 700 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • лук репчатый – 3 средних головки;
  • масло раст. – 3 ст. л.;
  • масло слив. – 150 г.;
  • перец молотый;
  • соль – 2 ч. л.

Рецепт приготовления

1. Сначала нужно приготовить тесто. В глубокой емкости соединить стакан воды комнатной температуры с яйцом и чайной ложкой соли и хорошо размешать.

2. Замешивать, добавляя муку небольшими частями, так как ее может понадобиться меньше. Тесто не должно быть жидким, но при этом не очень твердым. Хорошо замесить его до однородности, накрыть полиэтиленовым пакетом или пленкой и оставить на полчаса.

3. Тыкву помыть, кожуру счистить ножом, семечки вынуть ложкой, а мякоть натереть на крупной терке. Ее можно выложить в миску, где будет замешиваться начинка.

4. Лук репчатый почистить, порезать кубиками.

5. На сковороде обжарить порезанный лук, с использованием растительного маслица. Жарить на среднем огне не более пяти минут, следить за тем, чтобы он не подгорел.

6. Смешать жареный лук с натертой тыквой. Поперчить (количество на свой вкус) и добавить оставшуюся ложку соли, перемешать.

7. На очищенный стол насыпать горсть муки и распределить по поверхности. Тесто раскатать в колбаску, нарезать ножом кружочками, примять их, немного обвалять в муке, чтобы не прилипали. Раскатать кружочки. Чтобы скалка не прилипала, ее нужно присыпать мукой.

8. На каждый круг теста выложить начинку из тыквы (количество начинки зависит от размера ваших кругов) и сверху положить маленький кубик сливочного масла.

9. Сформировать манты. Для этого нужно подтянуть тесто в центр с четырех сторон и соединить в центре, места соприкосновения защепить, углы соединить попарно. Края можно плотно не защеплять, отверстия манты не испортят.

10. Варить манты 35 минут в мантышнице (мантоварке), пароварке или мультиварке на пару. Перед варкой смазать слои мантышницы сливочным маслицем. Готовые манты подавать горячими с чесночным соусом, сметаной, зеленью или без ничего.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Пельменный этикет | Этикет | Рецепты

Пельмени имеют множество национальностей, и отличаются в основном по способу приготовления и фаршу. Так или иначе, мясо с тестом готовили с древности практически во всех культурах. Что может быть проще: взять какой-никакой хлеб и завернуть в него мясную начинку?

У пельменей каждого народа свой особый внешний вид. Закрытые манты, открытые бурятские позы, грузинские хинкали похожие на завязанный мешочек, узбекские угловатые чучвара, пряные с бульоном, различные китайские пельмешки, традиционное блюдо на китайский новый год, крохотные европейские равиоли, украинские и русские вареники, японские рисовые пельмени гёдза…

К дальним родственникам пельменей, к этаким пельменям ленивым, можно отнести традиционный татарский или казахский бишбармак и даже незатейливые макароны по-флотски. И это далеко не полный список представителей семейства пельменных.

Чаще всего в гостях, в ресторанах, в виде полуфабрикатов в магазинах из братьев-пельменей нам попадаются наши родные пельмени, манты и хинкали. На них и остановимся.

Авторы русских пельменей, скорее всего, уральские и сибирские племена. В переводе с пермяцкого пельмень означает “ухо из теста”. Уральские и сибирские пельмени — блюдо ритуальное. Готовили его после принесения в жертву нескольких животных, отсюда и традиция сочетать в фарше различные виды мяса — дичину, говядину, баранину, свинину. По первому снегу пельмени лепились тысячами и хранились всю зиму. Благо мороз способствовал. Запас пельменей позволял хозяйкам особо не мудрствовать и не возиться целый день с обедом. Пельмени — этакий хот-дог древности, быстро и вкусно. Бросил в кипяток и через пять минут наслаждаешься полноценным обедом. Существует множество способов готовить пельмени. Их обжаривают, тушат, запекают в горшочках, подают с бульоном и просто варят. К пельменям допустимы любые соусы от сметаны до аджики и винного уксуса.

Конечно удобнее, вкуснее и можно даже сказать правильнее, есть пельмени ложкой. Так собственно это блюдо и ели его создатели. Да что греха таить, и продолжают есть, даже если это не пельмени с бульоном, а обычные, вареные. Чтобы сок не вылился на блюдо. Однако, к сожалению, правила этикета предписывают нам есть пельмени вилкой. Брать их следует за “мочку” ушка и постараться отправить в рот целиком. Если пельмень слишком большой, придется отказаться от идеи насладиться бульоном и разделить его вилкой на части.

О происхождении мантов спорят, так же как об их вышеописанных братьях. Готовят манты в Китае, в Центральной и Средней Азии, на Алтае, в Бурятии. Говорят, в эти края манты завезли из Китая, где пельмени делают уже более полутора тысяч лет. Главное отличие мантов от русских пельменей наличие овощей, чаще тыквы, и специй в мясном фарше. Кстати, о фарше. Самые что ни на есть правильные манты готовят не из перемолотого, а рубленого мяса. Лепят манты в виде шариков с отрытым (позы) или закрытым верхом. Классические манты готовят на пару. Можно, конечно, попробовать на дуршлаге, но вообще-то есть специальные кастрюли — мантышницы. Едят манты руками. Для начала выпивают бульон, надкусив мант, или прямо из горлышка, если манты открытые. Обычно соусов к ним не подают. Зато подают зеленый чай.

Ложкой едят, например, в турецких ресторанах, маленькие манты с соусом. В некоторых азиатских странах можно заказать манты с бульоном, жареные манты.

Если спросить грузина, откуда появились хинкали, он наверняка ответит, что они всегда тут, в Грузии, были. Однако историки предполагают, что попали они в Грузию вместе с монголами. Времена были темные, кто теперь разберет, однако точно одно, если монголы и привезли на Кавказ некий прообраз хинкалей, то уж то, что поучилось из него в традиционной грузинской культуре, это нечто свое, особенное. Хинкали только варят. Если слепить тоже тесто с тем же фаршем по иному и обжарить получится уже дальний родственник чебурек, популярный больше в Крыму, чем на Кавказе.

К хинкалям в Грузии относятся с особым трепетом. Не поверите, но их любят и едят больше чем шашлыки. Их ни с чем не смешивают, ни с бульонами, ни с соусами. Они самодостаточны. Фарш для хинкалей готовят пряный: обязательно в него добавляют рубленую зелень кинзы, иногда острый стручковый перец, хмели-сунели. Если перца нет в самом фарше, он непременно будет сверху, на уже готовых хинкалях.

Говорят, что съесть пять хинкалей трудно, но если осилишь, после шестой открывается второе дыхание. Сам процесс поглощения хинкалей — целое искусство. Горячую хинкалину берут руками за хвостик. Аккуратно надкусывают, чтобы не вылить и не разбрызгать во все стороны бульончик из мешочка, и выпивают сок. Потом так же аккуратно съедают мешочек с фаршем, а хвостик откладывают на тарелку. Хинкали острые, поэтому их запивают: или минеральной водой или красным вином.

Чем отличаются манты от хинкали

Обновлено 04.02.2021 2.2k Views

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ

Все те, кто однажды пробовал манты и хинкали, даже не задумываются, что это разные блюда. Их преимущественно считают быстрым блюдом из теста с начинкой. В действительности манты, пельмени и хинкали очень отличаются между собой. Из общего только то, что в каждом есть тесто, в которое завернута начинка. Форма этих блюд, состав, способ приготовления значительно отличаются друг от друга. Давайте разберемся, что вкуснее манты или хинкал, и в чем вообще разница.

Манты и их особенности

Манты, в отличие от хинкали, принято считать национальным кушаньем азиатских народностей. Есть мнение, что его изобрели там, где сейчас раскинулся современный Китай. Давайте углубимся еще глубже. Выясняется, что ранее в той местности обитали уйгуры, поэтому манты от хинкали отличаются уже тем, что это кушанье уйгурийской кухни.

Предлагаем выяснить, как изначально подходили к готовке этого блюда. Ранее это был просто хлеб, приготовленный на пару. Начинку внутрь не укладывали. Кушанье называли «мантьоу». Уже после распространения этого блюда по азиатским просторам в его состав ввели начинки. Причем это не обязательно мясо. Также популярны тыква, картошка,бараний жир, лук. Но в действительности перечень ингредиентов может быть и больше. Допустимо класть в качестве начинки все, что хочется кулинару.

Основной атрибут – дрожжевое или пресное тесто. В качестве начинки могут использоваться любые продукты XIX века по вкусу кулинара, но мясной начинке на самом деле многие отдают предпочтение.

Манты, их особенности приготовление

Визуально манты – конвертик, который может иметь 3 или 4 угла. При формировании принято пользоваться горлышком от бутылки или скалкой для прочного закрепления теста. Для варки используется специальная мантоварка и манты-стакан. Также можно готовить в пароварке и в кастрюле на пару, используя тарелку.

Предлагаем несколько вариантов рецептов для ознакомления с этим блюдом. Примечательно, что по сей день рецептура теста осталась без изменений. Обычно используется нужное количество грамм мяса. В оригинальной рецептуре это именно рубленое мясо баранины, а не фарш. А из специй используется перец черный молотый и больше ничего. Но современные рецепты часто представлены более расширенным перечнем ингредиентов.

Манты в пароварке

Нам понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 стакан муки;
  • 1 куриное яйцо;
  • 0,5 стакана воды;
  • 1 щепотка соли;
  • 2 щепотки черного перца;
  • 1 маленький кусок сала;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 400 г мясного фарша;
  • 2 шт. репчатого лука.

Приправляется готовое кушанье желаемым количеством зелени.

Как приготовить манты

Действуйте так:

  1. Сначала стакан просеянной муки смешивается с половиной стакана охлажденной воды и куриным яйцом. Замешиваем тесто, обминаем в шар и оставляем на 30 минут для набухания клейковины и повышения эластичности. Дополнительно можно отбить тесто.
  2. Приготовим начинку, смешав порезанное небольшими кусочками сало с фаршем и измельченным луком. Дополнительно вливается ложка столового масла. туда же добавляется соль по вкусу. Все ингредиенты перемешиваем по вкусу.
  3. Отдохнувшее тесто раскатывается. Для этого стол желательно припылить мукой. Настоявшееся тесто нарезается квадратами примерно 8х8 см. Удобнее всего использовать нож для пиццы.
  4. В центр укладывается начинка и тесто сворачивается формой конверта.
  5. Полученные заготовки следует варить на паровой бане, и время готовки занимает примерно двадцать-сорок минут. Кушать принято руками.

Хинкали и их особенности

Выясняя, в чем отличие хинкали и манты, стоит узнать больше о самих хинкали. Считается, что это блюдо кавказской кухни. Родиной этого блюда являются горные области Грузии. Также оно популярно в армянской, абхазской, дагестанской кухне. А пельмени от хинкали отличаются тем, что их родина – Россия.

Хинкали, их особенности приготовление

Есть две версии изготовления блюда. По первой его создала молодая девушка, которой было нужно кормить своего брата, получившего ранения во время войны. Вторая же – грузины позаимствовали рецептуру у манты для хинкали. В любом случае это блюдо из мяса, зелени и теста. Обязательный ингредиент – специи. Главное отличие хинкали от мантов – в первый используется исключительно мясная начинка. Визуально хинкали – это мешочек с хвостиком.

Предлагаем выяснить, как это блюдо правильно готовить.

Классический рецепт хинкали

Готовить это кушанье будем из простых ингредиентов:

  • мука – 500 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • охлажденная вода – 250 мл;
  • говядина – 600 г;
  • зира – 1 ч. л.;
  • кинза – 1 пучок;
  • красный молотый перец – 1 ч. л.

Как приготовить хинкали

Пошаговый рецепт хинкали:

  1. Муку просеиваем на рабочую поверхность горкой, в центре делаем углубление и выливаем воду, добавив туда соль. Постепенно начинаем вымешиваем тесто, замешивая его в пластичный и упругий продукт.
  2. Перекручиваем на мясорубке мясо, лук, зелень. Туда же добавляем зиру, перец и соль. Тщательно замешиваем фарш, добавляем всю воду в охлажденном виде, еще раз перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут.
  3. Тесто тонко раскатываем. Из полученного полуфабриката вырезается круги диаметром 10-12 см.
  4. В центр вырезанного кружочка выкладывается немного начинки. Мастера поучают неопытных поваров, что делается это, сдобрив перед этим мешочки черным перцем.
  5. Далее тесто собирается складками по кругу так, чтобы получилось не менее 19 складочек и хвостик сверху.
  6. Закипятим воду в кастрюле, добавим соль и после закипания размешиваем воду, формируя водоворот. В него поочередно указываем хинкали и перемешиваем деревянной палочкой, избегая их слипания между собой. Готовим 15-20 минут, постоянно помешивая.
  7. Перед подачей присыпаем черным перцем. Кушать нужно, удерживая за хвостик и откусывая по бокам.

Манты и хинкали: в чем разница

Выясняя, чем отличаются хинкали от пельменей и мант, стоит знать следующее:

  1. Манты и хинкали разница в стране-происхождения. В первом случае – Китай (придумали уйгуры), во втором – Грузия.
  2. Хинкали и манты чем отличаются, так это начинкой. В первом случае это фарш со специями и зеленью. Этим немного похожи пельмени и хинкали. Во втором – любые продукты и даже вовсе без начинки.
  3. В чем разница между хинкали и мантами? В тесте. Для мант используется дрожжевое или пресное. Для хинкали – исключительно пресное.
  4. Хинкали и манты отличие заключается в способе приготовления. Чем отличается манты от хинкали и от пельменей, так это тем, что готовятся на пару. Хинкали же варятся в воде. А тогда хинкали и пельмени в чем разница? В форме, составе, размере, калорийности.
Как выглядят хинкали

Главное отличие хинкали от пельменей и мант во внешнем виде. Они представляют собой мешочки с хвостиком, который, кстати, не кушают. А хинкали и манты отличие в том, что последние представляют собой конвертики. Многие уверены, что хинкали – это пельмени другой формы. Это не так. Последние имеют свой состав, рецептуру и вкус.

Как выглядят манты

Теперь вы знаете, манты от хинкали в чем отличие. Чтобы выяснить, что аппетитнее именно на ваш вкус, советуем сделать оба варианта блюд. Вы сами для себя выясните, манты и хинкали в чем различие. А оно есть. Также есть отличия между такими блюдами, как вареники, пельмени, манты, хинкали. Готовьте любимые кушанья с удовольствием, пользуясь предложенными рецептами. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!

Гигантский скат манта

Несмотря на свои очень большие размеры, гигантские манты похожи на самых крупных рыб (китовая акула и гигантская акула) и самых крупных млекопитающих (синий кит) тем, что они едят крошечный планктон. Они постоянно плавают с открытыми большими ртами, отфильтровывая из воды планктон и прочую мелкую пищу. Чтобы помочь в этой стратегии, у гигантских мантов есть специальные клапаны, известные как головные доли, которые помогают направлять больше воды и пищи в рот.

Гигантские скаты манты обитают во всем мире в тропических, субтропических и умеренных водах и обычно встречаются в прибрежных водах, в океанических водах и вблизи продуктивных береговых линий.Известно, что гигантские манты совершают длительные миграции и могут посещать более холодные воды на короткие периоды в году. Хотя гигантские манты, как правило, одиночные животные, они собираются вместе, чтобы кормиться и спариваться. Гигантские манты имеют одну из самых низких плодовитостей среди всех эластожаберных, обычно рождая только одного детеныша каждые два-три года. Из-за их широкого ареала и редкого распространения в Мировом океане до сих пор существуют пробелы в знаниях ученых об истории жизни гигантского ската манты. Есть сообщения о гигантских мантах, живущих по крайней мере до 40 лет, но мало что известно об их росте и развитии.

Самая серьезная угроза гигантским скатам манты – это коммерческий промысел, который может быть как целью, так и приловом. Хотя меры по сохранению были адаптированы во многих местах, спрос на жаберных тычинок манты и других скатов мобулы на азиатских рынках резко возрос. К счастью, их интерес к аквалангистам и другим туристическим операциям делает их более ценными, чем для рыбаков. Это развитие может обеспечить гигантским мантам большую защиту, но их ценность в качестве мяса и для традиционных лечебных целей по-прежнему представляет опасность для этого вида.Поэтому для ученых важно продолжать отслеживать тенденции популяции гигантских мантов, чтобы гарантировать, что они не продолжат сокращаться, и определить, могут ли существовать другие локализованные виды.

1. Гигантские скаты манты – самые большие скаты в мире с размахом крыльев до 29 футов (8,8 м) в ширину и весом до 5 300 фунтов (2404 кг).

2. Манты – единственные позвоночные животные с тремя парными придатками: двумя крыловидными грудными плавниками; два набора жабр; и две доли, выходящие изо рта и воронки в воде.

3. Гигантские скаты манты иногда делают сальто (бочкообразные перекатывания) во время кормления, чтобы максимально увеличить потребление добычи.

4. Гигантские скаты-манты могут нырять под воду на глубину более 3280 футов (1000 м), но обычно кормятся только на глубину 33 футов (10 м).

5. Гигантские манты рожают одного детеныша каждые 2–3 года. 6. Гигантские манты могут жить до 40 лет. 1

7. У гигантских скатов манты самый большой мозг из всех изученных до сих пор рыб. 2 Они используют эту силу мозга, чтобы учиться, тренировать память, различать объекты и даже узнавать себя в зеркале. 3

Oceana объединила усилия с Sailors for the Sea, организацией по охране океана, занимающейся обучением и привлечением мирового сообщества любителей водных видов спорта. «Моряки за море» разработали программу KELP (Детские экологические планы уроков), чтобы создать следующее поколение океанических стюардов. Щелкните здесь или ниже, чтобы загрузить практические занятия по морским наукам для детей.

Артикул:

1 NOAA Fisheries

2 Открытый анатомический журнал

3 Журнал этологии

Красный список МСОП

Кормление скатов манта – факты и информация о скатах манта

Что едят такие большие животные?

Рацион скатов манты отличается от рациона других рыб, питающихся плотью более мелких видов живых существ.Скаты манты тесно связаны с акулами и на самом деле являются хондрихтианами, то есть обладают внутренним хрящевым скелетом, но в отличие от акул скаты манты не едят плоть крупных животных.

Удивительно, но скаты манты питаются за счет потребления крошечных организмов, которые вместе составляют планктон. Это может быть фитопланктон и зоопланктон, но эти животные питаются только зоопланктоном, ориентируясь во власти океанских течений. Однако они настолько малы, что скатам-мантам необходимо вводить в свое тело огромное количество.

Несмотря на наличие зубов, эти рыбы не пережевывают пищу. В своих жабрах у них есть структуры, называемые жаберными тычинками, которые работают, фильтруя зоопланктон, предотвращая попадание воды и позволяя проникать в большие количества. Кстати, зубы есть только на нижней челюсти, а на верхней их нет.

Также известно, что они могут есть мелкую рыбу, но составляют лишь часть их обычного рациона. В общей сложности они потребляют около 12 или 13 процентов от своего общего веса за неделю.

Скаты манты фильтруют пищу.

А как они получают еду?

Планктон имеет тенденцию концентрироваться в определенных областях, поэтому можно найти кластер в большом объеме воды из определенной области. Голодный скат манты плывет по океану в поисках скоплений зоопланктона, но обычно несколько скатов манты собираются вокруг коралловых рифов, чтобы добыть пищу и очиститься от рыб и мелких организмов. Во время плавания они держат свои головные доли свернутыми кольцами, такие структуры, как «рога», которые у них есть на макушке, но когда дело доходит до еды, они растягивают их, образуя туннель, чтобы увеличить количество воды, богатой пищей.

Обычно они кормятся у поверхности воды, где плавает планктон. Часто наблюдались большие группы до 50 скатов, которые кормились бок о бок во время энергичного плавания, как если бы они были на настоящем подводном пиршестве.

Во время этого упражнения они часто вращаются под водой и открывают рот, когда тело находится в горизонтальном положении. Удивительно видеть, как открываются их челюсти, учитывая, что рыба среднего размера легко поместится у них во рту.Наряду с планктоном они также заглатывают личинки рыб и другие мелкие организмы. После проглатывания пища проходит через жаберные тычинки, фильтруется и используется в пищеварительной системе ската манты.

Движения в воде связаны с энергосбережением. Иногда они могут вращаться слева направо или справа налево с открытым ртом, иногда просто плыть вертикально, слегка наклонив голову вверх. Кувырок эффективен, когда планктон плотно сконцентрирован, поэтому они плывут сквозь него.Иногда они образуют цепочки из 100 мантов, плавающих друг за другом. Это удалось наблюдать только на Мальдивах, но это все визуальное наслаждение.

Если планктон находился около морского дна, скаты манты должны приближаться до тех пор, пока дно своего тела не окажется на несколько сантиметров выше дна океана, что часто вызывает у них легкие травмы из-за возможного контакта с абразивными песчинками.

Надо сказать, что большинство скатов, которые наблюдались кормлением, были рифовыми мантами ( Manta alfredi ), потому что их прибрежная среда обитания делает их относительно легко обнаруживаемыми целями, чего не происходит с гигантскими скатами манты ( Manta birostris ) .Однако пищевые привычки обоих видов могут быть в основном схожими.

Официальная вики по игре ARK: Survival Evolved

Манта

1.0
24 мая 2018 Spawn Command

cheat summon Manta_Character_BP_C
or
cheat SpawnDino «Blueprint ‘/ Game / PrimalEarth / Dinos / Manta / Manta_Character_BP.Manta_Character_BP’» SpawnDino “Чертеж” / Game / PrimalEarth / Dinos / Manta / Manta_Character_BP_Aberrant.Manta_Character_BP_Aberrant ‘”500 0 0 35
Variant Manta (Escort)
cheat summon Manta_Character_BP_Escort_C
or
cheat SpawnDino” Blueprint’ / Game / Genesis / Dinesis / Diners / Diner_haracter_Mix_haracter_s_cort_s_cort_s_cort_s_cort_s_cort/ Variant Manta (Race)
cheat summon Manta_Character_BP_Race_C
or
cheat SpawnDino “Blueprint ‘/ Game / Genesis / Dinos / MissionVariants / Race / Retina_Character_BP_Race.Manta_Character_105_Character_BP_Race. или
чит SpawnDino “Blueprint ‘/ Game / Genesis / Dinos / MissionVariants / Retrieve / Ocean / Manta_Character_BP_Retrieve.Manta_Character_BP_Retrieve ‘”500 0 0 35

да Нет

Данные

Нет

Время для несовершеннолетних

14ч 48м 53.331с

Подростковое время

18ч 31м 6.664с

Общее время созревания

1д 13ч 2м 13.328с

Интервал размножения

18 ч. – 2 д.

Место обитания

Colorvision Prota- / Deuteranopia Тританопия

Обычный Редкий
Неукротимый Пещера

Думаю, вы удивитесь, меньший размер делает его чрезвычайно маневренным.
~ Jen about Manta size [1]

Манта – одно из Существ в ARK: Survival Evolved .

Основная информация []

Досье []

Этот раздел является точной копией того, что написала оставшаяся в живых Хелена Уокер, автор досье. Между этим текстом и существом в игре могут быть некоторые расхождения.

Виды

Манта мобула

Время

Ранний олигоцен – голоцен

Диета

Плотоядное животное

Темперамент

Агрессивный

Wild

Вот еще один пример существа, которое, кажется, эволюционировало за пределы своих исторических черт. Все указывает на то, что это морской скат, но Manta mobula развила способность плавать в реках и отмелях острова, а также в открытом океане.Возможно, изначально на острове раньше было два типа скатов, но годы скрещивания объединили их родословную. Обычно послушная, Manta mobula является плотоядным животным только в том смысле, что она естественным образом потребляет планктон. К счастью, Manta mobula обычно не агрессивен, если на него не вторгаться. Его хвост невероятно острый и с легкостью пробивает толстую шкуру и броню.

Прирученный

Хотя это не самый быстрый пловец на острове, Manta mobula является одним из самых смертоносных из небольших океанских животных.Племена, которые ценят поразительную мощь превыше скорости, часто держат большие стаи мантов для катания. Его способность ненадолго выпрыгивать из воды также дает ему эффектную тактику ухода от боя. Быстрый удар в сердце ничего не подозревающего выжившего может легко застать его врасплох! Таким образом, многие племена используют его как эскорт для своих более медленных пловцов, перевозящих грузы.

Поведение []

Хотя в его досье манта описывается как послушное существо, на самом деле она совсем не послушная.Простое плавание рядом с ними – достаточная причина для того, чтобы атаковать игрока. Они также, кажется, активно ищут свою добычу, так как прирученные водные существа, «припаркованные» у берега, также будут регулярно нападать с их стороны. Манты обычно плавают группами по три человека.

Внешний вид []

Манта – рыба необычного вида, обитающая в более глубоких прибрежных водах острова. M. mobula – широкотелое поедание планктона с характерными волосками на хвосте, тем не менее, опасное существо из-за зазубренного жала, которое оно носит на своем хвосте.Благодаря этому оружию и его высокой скорости плавания они редко бывают обеспокоены более крупными хищниками.

Цветовая схема и области []

В этом разделе отображаются естественные цвета и регионы манты. Для демонстрации области ниже окрашены в красный цвет над мантой-альбиносом. Цветные квадраты, показанные под описанием каждого региона, представляют собой цвета, которые Манта будет случайным образом появляться, чтобы обеспечить общий диапазон его естественной цветовой схемы. Наведите курсор на цвет, чтобы отобразить его имя и идентификатор.

Эту информацию можно использовать для изменения регионов манты, введя чит SetTargetDinoColor в чит-консоли. Например, чит SetTargetDinoColor 0 6 раскрасит «тело» манты в пурпурный цвет.

Капли []

Базовая статистика и рост []

Механизм
[u / s]
Базовая скорость Скор. Рывка Выносливость
Дикий Прирученный 1 Прирученный 2 Дикий Прирученный 1 Прирученный 2
Ходьба 600 ? ? ? ? ? 10
Плавание 600 ? ? 780 2700 2700 3
  • 1 Это базовые скорости существа при 100% скорости передвижения.
  • 2 Это скорости прирученного и не запечатленного существа.
  • Для сравнения скоростей всех существ см. Базовые скорости существ.
Значения атаки
Ближний бой Стоимость выносливости Дальность атаки Описание
База Минимум Активация Используя (PC), (PS), (Xbox One), Манта наносит удар цели своим зазубренным хвостом.
-10 200 0 400
Тип атаки Урон Значения снарядов Torpor Значения Эффект статуса: Выносливость Эффект статуса: оцепенение
Жизнь Импульс Радиус База Мульт Продолжительность Урон Мульт Сумма Продолжительность Урон Мульт Сумма
Ближний бой 28
Wild Stats Повышение уровня

Введите значения дикого существа , чтобы увидеть, на каких характеристиках оно подчеркивается.Зеленые значения высокоуровневого существа очень хороши для разведения. Если вы уже приручили свое существо, вы можете попытаться восстановить характеристики разведения с помощью внешнего инструмента. [2]

Manta

Стат-калькулятор не работает в мобильном представлении, альтернативы см. Здесь: Приложения

Обратите внимание, что после приручения существо получает бонусы к некоторым характеристикам в зависимости от эффективности приручения. Это затрудняет получение уровней прирученного существа, поэтому этот инструмент предназначен только для диких , но дает первое впечатление, насколько хорошо распределены характеристики.

Укрощение []


Обратите внимание, что значения указаны для оптимальных случаев, всегда приносите дополнительные расходные материалы!
Для подсчета необходимых ресурсов в зависимости от уровня попробуйте внешний калькулятор приручения.

Стратегия []

Манта приручена пассивно, то есть ее нельзя оставлять без сознания перед тем, как приручить. Это что-то вроде ихтиозавра и мезопитека. Однако основная проблема, с которой вы столкнетесь, заключается в том, что в отличие от Ихти и Мезопитека, Манта – враждебное существо, что делает его приручение очень неприятным, а из-за высокого урона Манты даже опасным.Приручение манты производится с помощью AnglerGel, который бросает рыболов.

Похоже, счетчик кормления может вести обратный отсчет двумя способами. При атаке Манта становится голодным намного быстрее (кормится ~ каждые 20 секунд), в других случаях требуется ~ 1 минута, пока вы снова не сможете его накормить. Требуется дополнительная проверка.

Есть несколько стратегий, которые можно использовать, чтобы приручить одного.

Базилозавр

Манты, роящиеся вокруг базилозавра, кажутся умиротворенными и не будут атаковать выживших, даже если их коснуться, если только что-то не вызовет их, как манта “свободного выгула”, атакующая ваше животное, или базилозавр, поедающий что-то и активирующий групповое агро.Чтобы не отставать от блуждания базилозавра, вам понадобятся плавники с аквалангом, а для получения кислорода рекомендуются Lazarus Chowder или акваланг, но вам строго не нужно ездовое животное (хотя на случай ошибки рекомендуется использовать более сильное, а манты все атакуют вас.) Принесите дополнительный AnglerGel из-за сложности определения одного манта в рое; проще всего просто покормить и приручить их всех, так как вы можете попасть в зону кормления. (Проверено на SP)

Репеллент от насекомых

Отпугиватель насекомых работает против их радиуса агрессии.Используйте верховое животное-амфибию, чтобы заманить их в очень мелкую воду (чтобы они не могли подниматься или опускаться), прыгайте на сушу, наносите на себя репеллент от насекомых, наденьте ласты и подойдите к манте сзади. Вы можете прикоснуться к его жалам и его задней части «крыльев», при этом он не нападет на вас. Только не прикасайтесь к его передней части, верхней или нижней стороне, и все будет в порядке (если вы войдете в очень мелкую часть, вы не сможете соприкоснуться с нижней и верхней стороной, что значительно (!) Упрощает процесс). .

Если они начнут уходить в более глубокие воды, снова войдите со своим верховым животным и приманите их обратно на мелководье.

SCUBA Flippers также очень помогают в уклонении, если он рассердится, сделав процесс приручения игрой «Feed and Run», просто выйдите на берег, и он потеряет агро, делая ловушку совершенно ненужной.

Высокие крепления

Возьмите довольно большое верховое животное, такое как Paracer, Rex или Spino, и отправляйтесь на мелководье у побережья. Найдите место с водой, достаточно мелкое, чтобы ваше животное могло встать, но слишком глубокое для вашего персонажа, заставляющее его плавать.Затем вам нужно заманить одного манту на мелководье рядом с вашим верховым животным. Хитрость здесь в том, что манты атакуют не существ, стоящих в воде, а только тех, кто в ней плавает. Итак, чтобы приручить манту с помощью этого трюка, выполните следующие действия:

  1. Приманите манту рядом с вами, плавая в воде рядом с вашим верховым животным.
  2. Когда он рядом, попробуйте покормить его, а затем быстро оседлайте своего питомца, чтобы Манта перестала атаковать.
  3. Если манта находится близко к вашему верховому животному, спешивайтесь, прыгайте рядом с ним и попробуйте покормить его снова, после чего вы снова сядете на свое верховое животное.Повторяйте этот шаг, пока существо не станет вашим.

Сидя на своем маунте, Манта, вероятно, уплывет, так как рядом с ним нет целей. Чтобы заманить его обратно к себе, просто повторите шаг 1 еще раз. Также может быть целесообразно взять с собой немного медицинского отвара из-за огромного урона, наносимого мантами.

На плоту

Встаньте на скале или краю лодки достаточно близко, чтобы накормить манту, но не так близко, чтобы она могла вас укусить. Будьте осторожны, чтобы прыгающий манта не сбил вас с ног.

Построение металлической клетки под лодкой хорошо работает, чтобы оставаться внутри клетки под водой и позволить манте попытаться проникнуть внутрь через дверной проем. Они не смогут попасть внутрь, но вы можете подойти достаточно близко, чтобы накормить их. Дистанция кормления чуть больше их дальности поражения, поэтому вы должны оставаться в безопасности, пока не приближаетесь ближе, чем необходимо.

Захват дверными коробками

Захват каменной дверной рамы очень эффективен, если вы хотите приручить манту в одиночку.Постройте каменный фундамент на плоской поверхности в воде где-нибудь не слишком близко к берегу. Расставьте по периметру три каменных дверных косяка, оставив одну пустую прорезь. Агро манту и заманивайте ее в свою структуру. Проплывите через открытую щель и выплывите через каменный дверной косяк напротив него, чтобы Манта застряла. После этого медленно плывите к нему, чтобы вы могли поместить за ним последний каменный дверной косяк, чтобы в конечном итоге заманить его в ловушку. Однако будьте осторожны, если вы подойдете слишком близко к открытой каменной двери, Манта может ударить вас!

В качестве альтернативы можно использовать гигантский усиленный люк, однако для этого требуется четыре каменных фундамента и минимум 8 дверных коробок.

Preferred Food []

* Только для приручения.После приручения не ест, а ест мясо как нормальное хищное животное.

Combat []

В этом разделе описывается, как сражаться с мантами.

Общие []

У манты достаточно сильная рукопашная атака, чтобы соперничать с мегалодоном; Они не только нерестятся в глубоком море, но и появляются у поверхности, мирно плавая с мегалодонами. Теперь это делает море намного более опасным, особенно для игроков низкого и среднего уровня; Даже высокоуровневые игроки могут столкнуться с проблемой этого существа.Единственное, что хорошо, так это то, что у манты низкое здоровье, поэтому убить одного не так уж и сложно.

Стратегия []

У мантов мало здоровья, но они быстрые. Либо направьте его к земле, чтобы вы могли легко выстрелить, либо рискните и используйте арбалет под водой, чтобы убить его. Из-за своего высокого урона они обычно уничтожают ласты за 3 удара, поэтому для того, чтобы плавать и / или охотиться на мантов под водой, вам также понадобится высокий показатель кислорода. Помните, что манты обычно встречаются небольшими стаями по 2-4 человека и могут легко блокировать ваши движения, окружая вас.

Вооружение []

Манту можно легко убить даже копьем, если броситься на землю, а более сильное оружие делает его убийство несложным.

Опасности []

Рукопашный бой манты очень силен и быстр. Не рекомендуется с ними идти лицом к лицу, лучше использовать крепление, чтобы вытащить их. Даже низкоуровневые могут легко пробить броню.

Они уничтожат акваланг за 3 удара. Без ласт вы вряд ли сможете их обогнать, так что будьте осторожны!

Даже полная Flak может быть уничтожена за 6-8 попаданий.

Будьте осторожны с другими мантами, так как конфликт с одним из них отвлечет внимание других мантов в этой области к игроку, даже если они не были частью первоначальной стаи.

Слабость []

Бывает, что они кончают жизнь самоубийством (в том числе прирученными), прыгнув на пляж или камни. У них также низкий показатель здоровья в целом, что заставляет их быстро умирать во время боя. Вдобавок они, кажется, значительно снизили сопротивление урону при беге на землю.

Утилита []

Роли []

  • Scout : Его плоская форма позволяет вам смотреть прямо над поверхностью воды, в то время как манта и ваше туловище скрыты под водой.
  • Война : Слишком хрупкий, чтобы быть эффективным боевым зверем (если у вас нет хорошего седла), манты превосходны в быстрых тычках и преследовании врагов морских существ. Однако использование тактики «ударил и убегал», например, нападение сзади и сбоку, можно использовать для уничтожения диких плезиозавров и даже мозазавров. Просто приблизьтесь к существу и атакуйте его сверху. Атака его хвостом вниз полезна, так как она позволяет вам быстро бежать и убегать, не получая никаких ударов. НЕ УЛУЧШАЙТЕ ЗДОРОВЬЕ; прирост характеристик крайне низок.Вместо этого просто выровняйте рукопашный бой.
  • Подводное земледелие : Его базовая скорость выше, чем у ихти, что делает его подходящим для подводного маяка / выращивания ресурсов.
  • Explorer : Манта – идеальное животное для подводных исследований благодаря своей скорости. Он также может легко защищаться от хищников, таких как плезиозавры. Повышайте скорость.
  • Транспорт: Манта – отличный выбор для транспорта, так как он быстр и может хорошо защищаться.
  • Путешествия: Манты быстрые и отличные ездовые животные для путешествий по воде. Благодаря своей способности прыгать, манты могут преодолевать препятствия, мешающие другим водным существам.Благодаря своим плоским телам манты могут перемещаться по мелководью, недоступной для крупных морских существ.
  • Транспортное средство для побега: Благодаря своей скорости, небольшому размеру и плоскому телу манты могут отлично сбежать от угроз, которые превосходят или превосходят по численности игроков и их верховых животных. Манты могут не только убежать от большинства морских существ, но и от наземных существ, путешествуя по рекам и мелководью.

Предметы коллекционирования []

Заметки / Интересные факты []

Для получения информации, относящейся конкретно к реальным мантам, см. Соответствующую статью в Википедии.

  • Остерегайтесь чесоток на мелководье, так как они могут непреднамеренно выбросить вашу манту на берег, подняв ее из воды.
  • Манта не может плавать по песку.
  • Досье было опубликовано 16.09.15 в Steam. [3]
  • Настоящие манты – нежные гиганты, у которых нет жал.
  • Среди рыб у мантов самый большой мозг по сравнению с размером их тела.
  • Досье упоминает «Быстрый удар в сердце» и показывает грудь выжившего, пронзенную сзади мантой.Возможно, это отсылка к австралийскому эксперту по дикой природе, телеведущему и защитнику природы Стиву Ирвину (по прозвищу «Охотник на крокодилов»), который умер, когда ему в грудь вонзился шип ската.
  • Несмотря на то, что в досье говорится, что на Manta можно ездить без седла, у него есть седло. [4]
  • Несмотря на то, что в досье говорится, что он ест планктон, они будут убивать и есть животных (и игроков), которые забредают в их воды с суши.
  • Название вида mobula может относиться к доисторическому лучу Paramobula , который первоначально считался членом семейства мантов.Это также может быть отсылка к роду лучевых Mobula .
  • При выпуске некоторые манты появляются вверх ногами или даже боком. Их можно приручить и кататься вверх ногами. Неизвестно, как их «перевернуть».
  • Манты не производят фекалий.
  • Настоящие манты – плотоядные животные, как и манта Арка, однако при попытке приручить одного по какой-то причине он не ест мяса, пока не будет приручен.
  • Неизвестно, почему манта ест гель удильщика только в дикой природе, но не ест его после приручения.
    • Это, скорее всего, связано с тем, что Angler Gel вообще не является расходным материалом.

История изменений []

Прожектор []

Галерея []

Список литературы []

v · d · eCreatures
Аберрантные существа Существа 9018s Broodmother Lysrix (Gamma, Beta, Alpha) • Corrupted Master Controller (Gamma, Beta, Alpha) • Crystal Wyvern Queen (Gamma, Beta, Alpha) • Пустынный Титан • Дракон (Гамма, Бета, Альфа) • Экспериментальный гиганотозавр • Лесной Титан • Ледяной Титан • Король Титан (Гамма, Бета, Альфа) • Макро-призыватель • Мантикора (Гамма, Бета, Альфа) • Мегапитек (Гамма, Бета, Альфа) • Мёдер, Повелитель Океана (Гамма, Бета, Альфа) • Смотритель (Гамма, Бета, Альфа) • Обсидиоэквус • Роквелл (Гамма, Бета, Альфа) • Роквелл Прайм (Гамма, Бета, Альфа)
Курсивом обозначены существа, которые еще не были выпущены! См. Также Галерею досье.
Динозавры
Млекопитающие и синапсиды
Рептилии и амфибии 45187 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018
9045
Беспозвоночные
Сказочные существа Astrocetus • Astrodelphis • Василиск • Bloodstalker • Bulbdog • Chalk Golem • Crystal Wyvern (Blood, Ember, Tropical) • Deathworm • Desert Titan Flock • Eel Minion • Featherlight • Ferox (Large) • Gacha • Glowtail • Griffin • Ice Golem • Самец ледяного червя • Рой насекомых • Каркинос • Лавовый элементаль • Макрофаг • Мауинг • Магмазавр • Манагарм • Мегачелон • Мореллатопс • Безымянный • Ноглин • Школа попугаев • Феникс • Опустошитель • Жнец (Элементаль, Король, Принц, Королева, Подземный, Поверхностный) • Каменный дракон • Каменный элементаль • Каменный голем • Искатель • Тенегрив • Сияющий Рог • Призыватель • Единорог • Велоназавр • Змеи Бездны • Виверна (Огонь, Лес, Лед, Молния, Яд)
Механические существа
Тек Существа
9 0196
Оскверненные и разъяренные существа
Существа R
Существа VR
Неисправные Существа
X
Alpha Creatures
Brute Creatures
Event Creatures

Официальный вики-сайт ARK: Survival Evolved

так! Название этого предмета / существа пишется в игре так, хотя, возможно, оно ошибочно.
Внутриигровые имена используются в этой вики канонически, хотя может быть создано перенаправление с возможно более ожидаемого написания.
правильное написание: Angler Gel
Густое вязкое вещество, способное выдерживать пламя в течение очень долгого времени.
Команда создания

чит gfi AnglerGel 1 0 0
или
чит giveitem “Blueprint ‘/ Game / PrimalEarth / CoreBlueprints / Resources / PrimalItemResource_AnglerGel.PrimalItemResource_AnglerGel ‘”1 0 0

AnglerGel – это органический топливный ресурс, который можно получить, убивая Рыболова, Смертоносного червя, Оскверненных существ или на рыбалке.

AnglerGel – это самый долговечный источник света, который можно использовать с постоянным и настенным фонариком. Он также имеет наименьший вес среди любого горючего для осветительных приборов. При использовании с постоянным фонарем цвет фонарика становится синим.

AnglerGel необходим для изготовления и ремонта очков ночного видения и электрического устройства.Он также используется для изготовления корма (яйца теризинозавра). После того, как Prod был использован один раз, его необходимо повторно заполнить на фабрике 8 AnglerGel.

AnglerGel также используется для пассивного приручения манты.

Время горения []

Сбор []

Утилита []

Forge: Хотя это не совсем дешево, оно полезно для кузниц на мобильных базах, поскольку имеет чрезвычайно малый вес и длительное время горения, или для кузниц на островных основаниях, поскольку для этого требуется только один слот (заполнен 59 × AnglerGel) для обработки полностью загруженной кузницы в 7 других слотах.

Свет: Хотя одного стека хватает на 4 дня, он все равно может быстро накапливаться, если он используется в качестве основного источника света.

Заметки / Интересные факты []

Галерея []

  • стоячий фонарь, заправленный AnglerGel

Официальный вики-сайт ARK: Survival Evolved

Commande

чит Summon Manta_Character_BP_C
ou
чит SpawnDino “Blueprint ‘/ Game / PrimalEarth / Dinos / Manta / Manta_Character_BP.Manta_Character_BP ‘”500 0 0 35
Variante Manta irradiée
cheat summon Manta_Character_BP_Aberrant_C
ou
чит SpawnDino” Blueprint’ / Game / PrimalEarth / Dinos / Manta / Manta_Borte_Character_Character_905 обманщик Призвать Manta_Character_BP_Escort_C

НУ обманщик SpawnDino “Blueprint” / Game / Genesis / Dinos / MissionVariants / Escort / океан / Manta_Character_BP_Escort.Manta_Character_BP_Escort” 500 0 0 35
Variante Манта (курс)
обманщик Призвать Manta_Character_BP_Race_C

НУ чит SpawnDino “Blueprint” / Game / Genesis / Dinos / MissionVariants / Race / Manta_Character_BP_Race.Manta_Character_BP_Race ‘”500 0 0 35
Variante Manta (Récupération)
чит Summon Manta_Character_BP_Retrieve_C
ou
Cheat 0 0125
Cheat SpawnDino” Blueprint’ / Manta ‘000 / Genesis / Dinos_rieve_rieve_Character_Dinos_rieve_Character_Character_Character_Character / Не

Бутин

Probabilité de butin spécial.

100%

Не

Durée totale

1j 13h 2m 13.328s

Intervalle entre portées

18ч – 2дж

Место обитания

Коммуна Редкий
Не подлежит применению Grotte

Je crois que vous serez Sururis, sa petite taille la rend très manoeuvable.
~ Jen à Propos de la Taille de la Manta. [1]

La Manta est une des Créatures du jeu ARK: Survival Evolved .

Базовая информация []

Досье []

Cette section du dossier est l’exacte copie de ce que Helena Walker, l’auteur des dossiers a écrit. Il peut y escapeir des différences entre ce texte et la créature dans le jeu.

Sauvage

Voici un autre instance d’une créature qui semble évolué au-delà de ses traits Historiques. Tout indique que cette créature vit dans les eaux salées, mais la Manta Mobula a développé la capacity of nager dans les rivières et les eaux peu profondes de l’île, aussi bien que dans l’océan. Peut-être qu’à l’origine, есть два типа raies sur l’île, mais des années de consanguinité ont fusionné leur lignée.Послушная природа, ла Manta Mobula – это плотоядное животное с чувством консомума планктона. В очереди есть переходы и другие украшения для мужчин и женщин. Heureusement, la Manta Mobula n’est généralement pas agressif, sauf s’il y est desiregé.

Domestiqué

Même si elle n’est pas le nageur le plus rapide de l’île, la Manta Mobula fait partie des montures les plus meurtrières de l’océan et peut être monté sans selle. Les Tribus Qui Privilégient la puissance de frappe à la vitesse Gardent souvent de grands Bancs de Manta à chevaucher.Sa capacity à brièvement bondir hors de l’eau est aussi une bonne diversion pour éviter le combat. Un coup sec à travers le cœur d’un Survivant sans méfiance peut facilement le prendre par сюрприз. Ainsi, beaucoup de tribus l’utilisent com une escorte pour des convois plus lents.

Темперамент []

Elle nage en petits groupes et, contrairement à ce qu’en dit son Dossier, elle est tout sauf docile. Elle Finira toujours par attaquer, en speulier les créatures rangées près de la rive.Il lui прибыть из бывшего de vastes essaims à la suite du Basilosaure, ce qui rend son apprivoicing un peu plus délicat.

Si à la base la Manta n’est pas agressive, il suffit que l’on se présente face à elle, dessus ou dessous d’elle, et elle se sentira agressée et vous attaquera.

Одежда []

Elle a l’aspect typique de la Raie Manta, avec deux grandes ailes, une gueule en entonnoir, une queue armée d’un aiguillon et deux barbules qui longent son dos.

Schéma et régions de couleurs []

Cette section affiche les régions et les couleurs naturelles de l’espèce Manta.Покажи демонстрацию, «Цветные регионы в ружьях» над суфиями Манта-альбиноса. Les carrés de couleurs sous la description de chaque région est la gamme de couleurs naturelles que l’espèce Manta utilisera aléatoirement for colorer son schéma de couleurs. Passez sur une couleur pour afficher son nom et son ID.

Администраторы служат для использования утилиты Commande de console , чит SetTargetDinoColor .
Par instance, cheat SetTargetDinoColor 0 6 colorera la région “corps” du sujet Manta en magenta.

Бутин []

Statistiques de base et croissance []

Движение Vitesse de base Vitesse de course Énergie
Соваж Apprivoisé Соваж Apprivoisé
Марке 600 ? ? ? 10
Нация 600 ? 780 2700 3
Valeurs d’attaque
Мел Coût en Énergie Portée Описание
База Минимум Активация Используемый файл (ПК), (PS), (Xbox One), доступен для использования в очереди.
-10 200 0 400
Тип Дега Снаряды Valeurs de torpeur Effets de statut: Énergie Статус: Torpeur
Vie Импульс Вискоза База Мульт Durée Несколько дней Количество Durée Несколько дней Количество
Мел 28

Niveau des Statistiques Sauvages

Entrez les valeurs d’une créature sauvage pour voir sur quelles statistiques il est souligné.Les valeurs vertes sur une créature de haut niveau sont très bonnes pour l’élevage. Si vous avez déjà apprivoisé votre créature, vous pouvez essayer de récupérer les statistiques de reproduction avec un outil externe. [2]

Manta

Статистический калькулятор, не работающий в мобильной сети, для альтернативных вариантов: Приложения

Notez qu’après que la créature est apprivoisée, elle obtient des бонусы за определенную статистику в функции l’efficacité de l’apprivoise.Cela rend difficile de récupérer les niveaux sur une créature apprivoisée, donc cet outil est seulement pour les sauvages , mais donne une première impression, à quel point les statistiques sont distribuées.

Combat []

Этот раздел содержит комментарий Combattre le Manta.

Généralités []

Elle frappe dur, mais a peu de Santé. Elle nage vite et devient rapidement nombreuse. Elle peut rivaliser avec un Mégalodon de niveau moyen.

Stratégie []

Évitez le corps à corps, o sa vitesse lui donne l’initiative et preférez les attaques à distance.

Si vous n’avez pas le dessus, réfugiez-vous sur la berge.

Вооружение []

Préférez une monture solide, car elle est dangereuse pour un joueur seul.

Опасности []

Elle peut vous surprendre en brisant une paire de Palmes de Plongée en trois coups seulement, voire votre Bouteille, vous rendant moins mobile, donc plus vulnérable.

Faiblesses []

Outre sa faible Santé, elle a care à s’échouer sur le bord, la tuant Instantanément.

Заявление []


Notez que les valeurs sont dans le meilleur des cas, prevoyez toujours un Supplément!
Pour un compte précis selon le niveau voulu, essayez un Calculateur externe d’apprivoicing.


Une fois apprivoisée, elle ne mange que de la Viande.

Stratégie []

Elle ne s’apprivoise que passivement, en lui donnant de la Gelée de Baudroie abyssale.C’est une entreprise délicate, car si vous ne vous présentez pas exactement derrière elle, c’est à dire si vous vous présentez devant, au-dessus, ou au-dessous d’elle, elle se sentira agressées et vous poursuivra vous donner des coups de dard.

Cette agressivité rendra la tâche plus difficile, mais en revanche, il ne faudra servere qu’une vingtaine de Seconddes Entre deux Prize, au lieu d’environ une minute quand elle est calme.

Методы больших плюсов:

Basilosaure

Repérez un essaim de Mantas en train de suivre un Basilosaure, et repérez la Manta que vous voulez apprivoiser.Prevoyez un Supplément de Gelée, car dans le lot, vous distribuerez forcément un peu de Gelée à une autre Manta. Procédez à la distribution, прибыльный от регулирующего отношения траектории Basilosaure et, partant, des Mantas qui le suivent.

Grosse monture ou Radeau

La Manta n’agresse que les créatures en train de nager.

  • Laissez une grosse créature, Com un Paraceratherium, les pieds dans une faible hauteur d’eau.
  • Leurrez la Manta près de lui, et grimpez sur votre monture; la Manta vous oublie.
  • Sautez de votre selle, distribuez-lui la nourriture et remontez vivement en selle, le temps que le compteur de nourriture pas.
  • Recommencez, quitte à lui mettre un coup для одежды в стиле модерн, чтобы обратить внимание на si elle s’éloigne. Prevoyez du Breuvage médicinal.
Piège en Cadre de Dino-Porte
  • Construisez un enclos en U, ouvert sur la plage, en laissant la porte au large ouverte.
  • Agressez une Manta et guidez-la dans l’enclos, jusqu’au rivage.
  • Faites rapidement le tour et fermez la porte au large, ou faites la fermer par un acolyte post exprès.
  • Depuis la plage, Approchez la Manta par derrière pour la nourrir.
  • L’avantage de cette méthode, si la pente est douce, est que vous ne risquez pas de déclencher son agressivité, en l’approchant par en-dessous ou par en-dessus.
Répulsif à insectes

Le Répulsif à insectes diminue son rayon d’agression.

  • Аттирес-ла-пре-дю-бор.
  • Enduisez-vous de répulsif, il facilitera votre Approche par l’arrière; Com la méthode précédente, les eaux basses éviteront le contact avec son dessous et son dessus.
  • Si elle s’en va, montez sur votre apprivoisé et allez la leurrer à nouveau.
  • Recommencez quand elle est yield au bord.

Utilité []

Пойнт-сайлант-де-ла-Манта есть подвижность, есть маневренность, и вы можете сделать это, чтобы преодолеть препятствия на поверхности, а также на ощупь на поверхности.Внимание, toutefois, car si elle atterrit sur la terre ferme, elle meurt.

ролей []

  • Éclaireur: elle est rapide et agile, Donc on peut l’envoyer en tête du dispositif для тестера лесов врагов, или простое исследование. Sa forme très plate permet d’approcher de la berge et correver sans émerger. Sa vitesse permet également la recherche des Reliques antiques des profondeurs, toutes sortes d’exploration. Augmenter Vitesse de déplacement.
  • Главный удар: on peut réserver un essaim à l’abri et l’envoyer sur un ennemi неосторожно. Son niveau d’attaque élevé et sa vitesse permettent de monter de véritables Coups de Jarnac. Sa Santé n’augmentant pratiquement pas, концентрируется на точках ниве на аттаке.
  • Транспорт: si ce n’est pas le meilleur porteur, sa rapidité permet des liaisons logistiques d’urgence. Augmenter Vitesse de déplacement et Poids.

Récolte []

Аннонс []

Ноты / Дайверы []

Добавьте дополнительную информацию, касающуюся sujet Manta, dans la vie réelle, voir Manta son article Корреспондент Википедии.

  • La véritable Raie Manta – это безобидно, без па-де-дард, и так далее по содержанию планктона, так как это объясняется в игре в энтоннуар.
  • Сын Досье в обновленном состоянии 16 сентября 2015 г. в Steam. [3]
  • Bien que son Dossier la Dis Planctonophage, elle mange de la Chair de poisson et se repaît des cadavres.
  • Son nom fictif Mobula peut faire référence au genre Paramobula qui a baptisé un genre de Raies prehistoriques.
  • Comme la plupart des créatures marines, elle ne défèque pas.
  • On ne sait pas pourquoi elle n’accepte que de la Gelée de Baudroie abyssale en apprivoicing, mais ensuite elle est simplement carnivore.

Journal des mises à jour []

Галерея []

Ссылки []

v · d · eCreatures
Broodmother Lysrix (Gamma, Beta, Alpha) • Dragon (Gamma, Beta, Alpha) • Экспериментальный Giganotosaure (Gamma, Beta, Alpha) • Macro-Invocateur • Maître contrôleur corrompu (Gamma, Beta, Alpha) • Manticore (Gamma, Beta, Alpha) • Mégapithèque (Gamma, Beta, Alpha) • Moeder, Souveraine de l’Océan (Gamma, Beta, Alpha) • Overseer (Gamma, Beta, Alpha) • Prime Rockwell (Gamma, Beta, Alpha) • Reine Wyverne de Cristal (Гамма, Бета, Альфа) • Роквелл (Гамма, Бета, Альфа) • Королева Титанов (Гамма, Бета, Альфа) • Титан де Глас • Титан де Форе • Титан пустыни
L’italique indique des créatures qui n’ont pas encore été implantées! Voir également Section des Dossiers Dino.
Dinosaures
Mammifères и др Synapsides
рептилии и др Amphibiens
Oiseaux
Poissons
Invertébrés
Créatures fantastiques Astrocetus • Astrodelphis • Basilic • Bancs de poissons perroquet • Bloodstalker • Bulbdog • Tumeur Corrompue • Dévoreur • Dragon Rocheux • Éruption de Rockwell • Essaim d’insectes • Faucheur (Élémentaire, Profondeurs, Surface, Reinex, Roi) • luisant • Голем (Крей, Глас, Граватс) • Голем де Лаве • Грифон (Королевский) • Каркинос • Единорог • Люмикорн • Макрофаг • Маэвинг • Магмазор • Mâle Ver de glace • Манагарм • Мегачелон • Мореллатопс • Мюрнесс сервант • Имя Феникс • Plumineux • Ravageur • Roi Faucheur Dinotar Corrompu • Shadowmane • Invocateur (Macro-Invocateur) • Troupeau du Titan du Désert • Vélonasaure • Reine Ver de glace • Ver des sables • Voidwyrm • Wyverne (Feu, Forêts, Foudrets, Foudre ) • Wyverne de Cristal (Braise, Braise Héritière, Sang, Sang Héritière, Tropicale, Tropicale Héritière)
Créatures mécaniques
Creatures irradiées
Creatures Tek
Creatures corrompues и др enragées
Creatures-R
Creatures Р.В.
Creatures-Х
Creatures Тек dysfonctionnelles
Creatures альфа
Creatures brutales
Creatures д ‘événements Créatures fantômes (Basilic, Bulbdog, Harfang, Loup Sinistre, Mantis, Faucheur, T-Rex) • Créatures squelettiques (Brontosaure, Carnotaure, Giganotosaure, Jerboa, Quetzal, Raptor, Stégosaure, T-Rex, T-Rex). Фетар • Додо Лапин • Додо Виверн • ДодоРекс • Гача Клаус • Овираптор Лапин • Супер динде • Виверн-Зомби (Феу, Фоудр, Яд) • Зомдодо
Боссы и Титаны

Манта-скат | National Geographic

Общее название:
Manta Rays

Научное название:
Manta

Тип:
Fish

Средняя продолжительность жизни: до Размер:
До 29 футов

Статус Красного списка МСОП:?
Уязвимые

Наименее опасные Вымершие

Скаты манты – очень умные и находящиеся под большой угрозой – являются крупнейшими скатами в мире.

Морские существа живут в тропических, субтропических и умеренных океанских водах по всему миру. «Манта» в переводе с испанского означает одеяло или плащ, описывая внешний вид больших плоских ромбовидных тел животных, которые характеризуются треугольными грудными плавниками. У скатов манты два роговидных плавника выступают из передней части головы, что также дало им прозвище «рыба-дьявол».

На протяжении десятилетий ученые думали, что существует только один вид скатов манты. В 2008 году исследователи обнаружили, что на самом деле существует два разных вида: рифовый скат манта, который имеет тенденцию жить вдоль береговых линий в Индо-Тихоокеанском регионе, и гигантский океанический скат манты, который обитает во всех основных океанах мира, тратя большую часть своего времени. жизнь вдали от земли.

В то время как меньшая рифовая манта имеет впечатляющий размах крыльев в среднем около 11 футов в ширину, гигантский океанический скат – самый крупный вид скатов – может иметь размах крыльев до 29 футов.

Среда обитания и кормление

Оба вида скатов манты являются фильтраторами: они плавают с широко открытым ртом, втягивая зоопланктон и криль, которые они просеивают через ряды крошечных граблей, выстилающих их рот, называемых жаберными пластинами. Они используют творческие приемы при кормлении, часто делая повторяющиеся сальто, чтобы оставаться в одном месте, заполненном крилем, или цепное кормление – следуя друг за другом по кругу с открытыми ртами, чтобы создать эффект циклона, захватывая пищу спиралью.

Гигантские скаты-манты живут поодиночке или небольшими группами, обычно собираясь вместе, чтобы поесть. Они считаются хищниками и охотятся глубоко под водой.

Манты регулярно посещают очистные сооружения – места на коралловом рифе, куда морские животные уходят, чтобы их очистили более мелкие существа, – где они остаются неподвижными в течение нескольких минут, пока рыба-чистильщик удаляет паразитов и омертвевшую кожу. Многие отдельные скаты-манты снова и снова возвращаются на одни и те же станции.

Intelligence

У скатов манты самое большое соотношение размера мозга к размеру среди всех хладнокровных рыб.Исследования показали, что скаты манты могут узнавать себя в зеркале – способность, свидетельствующая о высокой когнитивной функции, также проявляется у дельфинов, приматов и слонов.

Исследования также показали, что манты способны создавать мысленные карты своего окружения с помощью запаха и визуальных сигналов, что указывает на высокоразвитую долговременную память.

Размножение

Самки скатов манты достигают половой зрелости в возрасте от восьми до 10 лет и, как правило, рожают раз в пару лет, обычно по одному щенку, а иногда и по два.Беременность длится от 12 до 13 месяцев, и манты рождают живых щенков. Младенцы при рождении выглядят как уменьшенная версия взрослых скатов манты и могут сразу же выжить без родительской заботы.

Манты могут жить 50 лет.

Угрозы

Оба подвида скатов манта классифицируются МСОП как уязвимые. Их самая большая угроза – чрезмерный вылов рыбы. Поскольку они долгожители и медленно воспроизводятся, локализованные популяции с трудом восстанавливаются после ловли рыбы.Ловят скатов манты ради мяса и, все чаще, их жаберных пластин. Они пользуются спросом в китайской медицине, и говорят, что они помогают во всем, от улучшения кровообращения до лечения ветряной оспы, несмотря на отсутствие научных доказательств. Некоторые также считают их деликатесом. Ежегодно из-за тарелок убивают тысячи скатов манты, что оценивается в 30 миллионов долларов.

С 2011 года скаты манты охраняются в международных водах Конвенцией о мигрирующих видах, международным соглашением, защищающим мигрирующих диких животных.Кроме того, в нескольких странах, включая Эквадор, Перу, Мексику, Филиппины и Новую Зеландию, действуют запреты на лов рыбы.

В 2014 году Индонезия, где находится крупнейший в мире промысел скатов манта, запретила лов рыбы и торговлю этими существами, указав на гораздо более прибыльную причину, по которой они выживают: туризм. По оценкам одного исследования, плавание с лучами приносит такой доход местной экономике, что один луч в туристической горячей точке может принести до одного миллиона долларов за время своей жизни, но мертвых стоит всего 500 долларов.

Морской биолог и грантополучатель National Geographic Джошуа Стюарт борется за защиту гигантских океанических скатов манты, изучая их движения.

Manta | Дододекс | КОВЧЕГ: эволюция выживания

Чтобы узнать больше о приручении манты, скачайте приложение-калькулятор приручения.

Статистика

БАЗОВАЯ СТАТИСТИКА

Статистика База

(уровень 1)

Повышение на уровень

(дикий)

Повышение на уровень

(прирученный)

Ранг *

320 +16 +1.На 35% +500 + 10%

Вес

200 +4 + 4%

Урон в ближнем бою%

100% 0.85%

Скорость движения

100% + 5%

Torpor

700 +42 – 91-90 Базовый показатель Манты против всех остальных существ. (Ранг # 1 по Здоровью = существо с наивысшим Здоровьем.)

  • × 100 Скрыть

  • × 70 Волокно

  • × 12 Флинт

  • × 35 Металлический слиток

  • Дерево

Энграмма
16
Создано в
Smithy

Количество

Советы и стратегии из приложений iOS и Android

Не слушайте человека, который сказал, что ест только рыболова гель, их можно приручить только гелем рыболова, они будут есть мясо после приручения.Они не станут агро на вас, если вы тоже катаетесь на ихти. Голос за

Плавайте рядом с базилозавром, с которым они плавают, и приручите оттуда, они не будут нападать, и в дельфинах нет необходимости

Итак, я однажды нашел одно из этих маленьких дерьмов и подумал об этом был пассивен, как настоящие манты.

Не подходи к нему

Он ужалит тебя и всех в воде!

Это блин убийственный!

Повторяю убийственный блин!

НЕ ПРИНОСИТЕ ЕГО НА ЗЕМЛЮ !!!!

(он умирает)

Я чувствую, что не следует говорить ненасильственное приручение, потому что это очень жестокий

Ненасильственный ?! Бру, этот чувак очень жестокий.

Что мне нравится в них, так это то, что они действительно быстрые, и вам нужно просто повысить уровень их здоровья, выносливости и веса, а иногда и скорости, но иметь их действительно здорово.

При приручении используйте средство от насекомых, чтобы предотвратить manta от нападения на вас

Они говорят пассивное приручение, потому что ВЫ тот, кто должен быть пассивным, точно так же, как говорится «ненасильственный», это говорит о вас НЕ фактический прирученный, sheesh

Они говорят пассивное приручение, потому что ВЫ являетесь тот, который должен быть пассивным, точно так же, как он говорит «ненасильственный», он говорит о тебе НЕ о фактическом приручении, черт возьми

Ресурсы

Эффективность сбора

Оценка из 5.Собрано от 40 000+ пользователей Dododex.

Разведение мантов

1д 20ч 59м 13с

Общее время

(БЕРЕМЕННОСТЬ до взрослой особи)

1д 13ч 2м 13с

Общее созревание

Калькулятор времени созревания

Подробнее

Человек

✖︎

Лассо

✖︎

Bola

✖︎

Net Projectile

✖︎

Chain Bola

Ловушка для больших медведей

✖︎

Солома

✔︎

Дерево

✔︎

Adobe

✖︎

Камень

✖︎

9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000

000

Двойная дверь

✔︎

Dinosaur Gateway

✔︎

Behemoth Dinosaur Gateway

✔︎

Hatchframe

✖︎

Giant Hatchframe

В игре ARK: Survival Evolved Манта ест рыболовный гель.

Переводы: مانتا, Djævlerokke, Manta, Manta, מאנטה, マ ン タ, 만타, Манта, Vatoz, 蝠 鲼.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *