Чем обработать землю перед посадкой чеснока на зиму: Как подготовить грядку под озимый чеснок?

Как правильно обработать землю перед посадкой чеснока на зиму

Статьи

Содержание

• 1 Благоприятные культуры-предшественники
• 2 Выбор места
• 3 Обработка почвы
• 4 Удобрение

 

Так как чеснок считается достаточно привередливой культурой, для получения крупного и качественного урожая, особенно при посадке на зиму, необходимо соблюдать ряд определенных правил. В том числе нужно подготовить почву для посадки. Начать подготовку стоит за полтора-два месяца. Дата высадки зависит от региональных и климатических условий, поэтому сроки следует выбирать индивидуально.

Благоприятные культуры-предшественники

При выборе места посадки стоит учитывать, какие культуры ранее произрастали на выбранном вами участке. Благоприятными предшественниками будут:

• Растения семейства тыквенных
• Огурцы
• Бобовые
• Рожь (особенно озимая)
• Капуста

Рожь является одной из наиболее благоприятных культур-предшественниц, в особенности для чеснока.

Фото: kccc.ru

Такие культуры, как морковь, редис, картофель обедняют почву, делая ее практически непригодной для роста чеснока. Культуры, приведенные списком выше, наоборот, обогащают грунт и, кроме того, обезвреживают почву от вредителей, способных навредить чесноку.

Выбор места

Лучшим вариантом для расположения грядки является возвышенный участок вдали от заборов, защищенный от застоя влаги и открытый для солнечного света. Старайтесь избегать низин, ведь при затоплении чеснок погибнет. Если возможности высадить чеснок на возвышенности нет, подойдут высокие грядки.

Отличным вариантом будет вот такая обделанная досками грядка. Фото: ogorodsadovod.com

Немаловажным является состав грунта. Нейтральная почва – оптимальный вариант. О повышенной кислотности почвы свидетельствует большое количество таких сорняков, как лютик или полевой хвощ. Для понижения кислотности в почву вносят доломитовую муку, гашеную известь или мел. При пониженной кислотности на грядках появляются мокрица, мать-и-мачеха, для повышения уровня кислотности грунт обрабатывают древесной золой.

Обработка почвы

Подготовку почвы для посадки озимого чеснока начинают с внесения в грунт органических удобрений в виде перегноя (одно ведро на квадратный метр) и минеральных удобрений. После этого участок необходимо перекопать. Этот этап является важным шагом в получении хорошего урожая.

Для обеззараживания почвы подойдут следующие растворы:

• Раствор медного купороса
• Крепкий раствор марганца

Немаловажным является отбор качественного посадочного материала. Отбирать следует только целые зубчики без следов гнили и внешних повреждений. Обработка зубчиков посадочного чеснока в слабом растворе марганцовки поможет сберечь их от болезней.

Удобрение

После посадки чеснока землю рыхлят и избавляют от сорняков. Спустя полторы-две недели почву поливают раствором медного купороса. После этого землю полезно будет удобрить растворенной в ведре воды борной кислотой (10 гр.), железным купоросом (2 гр.),  марганцовкой (3 гр.).

Удобрение грядок позволит избежать нежеланных вредителей и повысить урожайность чеснока. Фото: ogorod23.ru

Статьи по теме

Все материалы по теме

Добавить в избранное Версия для печати

Поделитесь:

Чем обработать чеснок перед посадкой осенью под зиму: правила подготовки и протравливания

Наступила осень: последние урожаи собраны, пора заняться подзимними посадками. Какие культуры чаще всего сажают осенью? Правильно, семейства луковые — чеснок и лук. Однако, прежде чем сажать зубчики, стоит озаботиться вопросом их подготовки и обработки перед посадкой.

Далее поговорим о том, как правильно подготовить чеснок к посадке под зиму, чем обработать зубчики, какие средства для протравливания лучше использовать.

Содержание

Как подготовить чеснок к посадке под зиму

Итак, в список мероприятий по подготовке чеснока к подзимней посадке входят следующие:

• По-первых, вы должны тщательно отобрать наиболее подходящие для посадки зубчики озимого чеснока (Не ярового!).

Для посадки нужно выбрать самые крупные зубчики из самых крупных головок.

Мелкие зубчики дадут мелкие луковицы.

Естественно, сами зубчики должны быть здоровыми (без пятен, гнилостей и других явных признаков заболеваний, а также механических повреждений).

Чеснок сажают именно дольками (зубчиками), а не целой головкой. Один зубок = одно будущее растение (головка).

Подсушенную луковицу очень легко разделить на дольки (зубчики) руками, вовсе необязательно прибегать к делению ножом, которым можно повредить зубчики.

• Во-вторых, замочить в одном из фунгицидных растворов для протравливания.

Интересно! Очень многие огородники из года в год сажают чеснок самым обычным способом — без всяких замачиваний в протравителях, причем как маленькие, так и большие зубчики, и в итоге у них получается вполне хороший чеснок.

В общем-то, вы тоже так можете поступить, если уверены в качестве своего посадочного материала.

Но, если ваш чеснок ежегодно поражается различными болезнями (загнивает), то предпосадочная обработка заметно увеличит ваши шансы на получение здорового и большого урожая.

Зачем нужно обрабатывать озимый чеснок перед посадкой

Предпосадочное протравливание луковичных растений, в том числе зубчиков чеснок, выполняют для обеззараживания посадочного материала, а также для его защиты от различных болезней (серой гнили, фузариоза = сухих гнилей), которыми может поражаться культура в период своего роста и развития.

Фузариоз чеснока

Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму: лучшие средства для протравливания и укоренения

Аптечные средства для обработки:

Обратите внимание! Почти все аптечные препараты (кроме зеленки) слегка «прижимают» (затормаживают) рост корней, что весьма актуально для подзимней посадки.

Однако, их главный недостаток по сравнению со специальными средствами для протравливания в том, что они уничтожают не только возбудителей заболеваний, но и почти всю полезную микрофлору.

• Хлоргексидин (аптечный 0,05% раствор, время замачивания — 1-5 дней).

Не совместим с другими препаратами и средствами защиты.

• Фармайод (наиболее эффективный раствор — 30 мл на 1 литр воды, время протравливания — от 1 до 5 дней).

Не совместим ни с какими другими препаратами.

• Бриллиантовый зеленый или «зеленка» (для протравливания нужно применять чистый раствор либо как максимум разбавленный 1 к 1 с водой, выдерживать не более 2 дней, т.к. средство не затормаживает рост корней, а напротив, стимулирует).

Зеленка, как и все вышеперечисленные средства для протравления, не совместима с другими препаратами. 

• Марганцовка.

Марганцовка — это очень слабый протравитель.

Химические фунгициды:

• Максим Дачник.

• Фундазол (Беномил).

Важно! Фундазол — это очень мощный системный фунгицид, который стоит использовать лишь в крайних случаях.

В Украине Фундазол — это Фундазим.

• Медный купорос (1% раствор, 10 грамм на 1 литр воды).

Биопрепараты для протравливания (защиты от болезней):

• Фитоспорин.
• Бактоген (в рабочем растворе выдерживать не более 2 суток, т.к. стимулирует активное образование корней).

Фитоспорин и Бактоген — это препараты-аналоги (оба на основе «сенной палочки»).

Обратите внимание! При этом Бактоген — это чисто белорусский препарат, который не продается в России.

• Триходерма или Триходермин (Триходерма Вериде).

Не стоит использовать препараты на основе «Триходермы» для обработки луковиц (зубчиков) осенью. Куда лучше внести Триходерму в почву весной.

Народные средства:

• Соляной раствор.
• Куркума. Итак, вам нужно приготовить спиртовой настой — 1 ст. ложка на 0,5 л водки, далее 1 ст. ложку полученного раствора разбавить 1 литром воды.

Спиртовой раствор куркумы не рекомендуется использовать совместно с биопрепаратами.

Регуляторы (стимуляторы) роста, повышения всхожести и урожайности:

• Эпин-Экстра.
• Циркон.

• Суспензия Хлореллы.

• Гумат калия.

Далее чуть более подробно поговорим о наиболее популярных и эффективных (неэффективных) средствах для обработки чеснока (были

выделены жирным шрифтом).

Марганцовка

Конечно, все знают о том, что для протравливания и обеззараживания посадочного материала можно применять раствор марганцовки. Однако, вы должны понимать, что марганцовка лишь обеззараживает, но не защищает и не предотвращает появление и развитие болезней чеснока.

Важно! Более того, слабый (розовый) раствор марганцовки отличается очень посредственной эффективностью, тогда как крепкий (темно-фиолетовый) может повредить (обжечь) сами зубки (точнее, их чешую и донце).

Соляной раствор

Как правило, соляной раствор используют для обработки лука, но в нём вполне можно протравить и зубчики чеснока (100 грамм соли на 1 литр воды, выдержать до 2 часов).

Однако! Если вы уж решили протравливать ваш чеснок, то куда лучше это сделать при помощи современных препаратов, а не использовать «дедовские» методы, у которых весьма сомнительная эффективность.

Фитоспорин

Пожалуй, Фитоспорин — это самый популярный биопрепарат для защиты растений от грибных инфекций (грибковых заболеваний).

Рабочий раствор готовить по инструкции.

Совет! Фитоспорин можно использовать совместно с регуляторами (стимуляторами) роста, например, с тем же Эпином, Цирконом или Гуматом калия. 

Максим Дачник

Максим — это очень эффективный химический препарат для протравливания луковичных растений (уничтожения патогенов = возбудителей заболеваний).

Готовить рабочий раствор и выдерживать зубчики следует только по прилагаемой к препарату инструкции.

Однако! Очень многие огородники жалуются, что после обработки Максимом зубчики попросту сгнивают в земле. Однако, скорее всего, дело не в препарате, а в неправильной посадке.

Эпин-Экстра и Циркон

Данные препараты применяются для повышения всхожести, но никак не для обеззараживания и защиты зубков от болезней, т.к. является регуляторами роста, а не протравителями.

Раствор для замачивания готовить по прилагаемой инструкции.

Рецепт от канала Procvetok

Ведущий канала Procvetok Иван Русских предлагает свой личный рецепт для обработки чеснока перед осенней посадкой (в расчете на 1 литр воды):

• Залить в емкость 1 литр воды.
• Добавить 1 ст. ложка Фитоспорина (или 1/2 ст. л. Бактогена).
• Чуть меньше 1/2 ч. л. Эпина.
• 1 ч. л. Гумата калия + 1 ч. л. яблочного уксуса (желательно смешать отдельно в столовой ложке).
• Выдержать зубки в растворе от 1 до 5 дней (при этом раствор должен покрывать луковицы равномерно, но не полностью).
• После обработки зубки следует подсушить, а затем можно сразу высаживать. Либо хранить несколько недель до посадки.

Совет! В чем лучше обработать зубчики чеснока решает каждый огородник самостоятельно. Ради интереса вы можете попробовать замочить несколько партий зубчиков в разных растворах и высадить в отдельные рядки, чтобы провести эксперимент.

Что можно и не нужно делать после протравливания

Можно ли сажать зубчики сразу после замачивания — мокрыми или лучше подсушить?

• В общем-то, дело ваше. Как правило, удобнее работать с подсушенными зубчиками, но вполне можно сажать и мокрые.

Нужно ли обмывать чистой водой зубчики после замачивания в протравителе?

• Нет, в этом нет никакого смысла.

Кстати! Помимо предпосадочной подготовки чеснока, также нужно правильно подготовить грядку, внеся в почву необходимые удобрения.

Как вырастить чеснок | Down to Earth Distributors Inc.

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ЧЕСНОК!
КАКОЙ ЛУЧШИЙ ТИП САЖАТЬ? ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ!

 

О, ЧЕСНОК – МЫ ТЕБЯ ЛЮБИМ!

Пряный, теплый, маслянистый, вкусный, питательный; наша любимая специя, закуска и еда. Вы можете жарить его, сушить, тушить, варить в супе, пюрировать в соусе и многое другое. Это почти похоже на то, что чеснок и люди должны были быть!

Может быть, это потому, что мы так долго вместе! Чеснок является одной из старейших известных садовых культур в мире и упоминался в древних египетских и индийских культурах более 5000 лет назад. Есть свидетельства его использования в Вавилонии 4500 лет назад, а некоторые письменные источники предполагают, что его выращивали в Китае еще 4000 лет назад. Центром происхождения чеснока и единственным местом, где сегодня в дикой природе растет настоящий чеснок (Allium Sativum), является Центральная Азия. Люди, которые не могли устоять перед универсальностью и вкусом чеснока, начали выращивать его по всему миру.

Если вы любите чеснок так же сильно, как и мы, то вы попали на нужную страницу! Мы расскажем вам все о выращивании собственного чеснока в домашних условиях! Давай начнем!

 

ВИДЫ ЧЕСНКА

 

ЧЕРНОШЕЙНЫЙ И МЯГКИЙ ЧЕСНОК
Хотя древние возделывали чеснок не начинали различать типы примерно тысячу лет назад, в настоящее время чеснок делится на два типа: твердые шейки и мягкие шеи.

Чеснок твердошейный (Allium sativum var. ophioscorodon) обычно дает высокий, одревесневающий, цветущий стебель, называемый черешком. Черешки удлиняются, растут и скручиваются в начале роста, а затем выпрямляются по мере взросления растения. 2 У некоторых видов на этих черешках вырастают маленькие луковицы наверху. Если растению позволить вложить свою энергию в эти семена, луковица, формирующаяся под землей, в конечном итоге станет меньше по размеру. Чтобы избежать этого, срежьте семенные стебли, как только головка цветка достигнет 8-9 дюймов в высоту. Каждая луковица твердая шейка обычно содержит 4-10 зубков. Хотя в луковицах меньше зубчиков, чем у сортов с мягкой шейкой, зубчики, как правило, крупнее, и энтузиасты чеснока с твердой шейкой утверждают, что они более острые и острые, чем дольки с мягкой шейкой. три типа: Rocambole, Porcelain и Purple Stripe.3 Hardnecks хорошо хранятся в течение 3-6 месяцев.

 

Мягкие шейки (Allium sativum var. sativum) обычно не дают черешков и имеют более мягкий стебель, чем твердые шейки, что делает их пригодными для плетения.

Мягкие шейки делятся на 2 разных типа, Silverskin и Artichoke, и чаще встречаются в продуктовых магазинах из-за их длительного срока хранения 6-9 месяцев.

Они производят более крупные луковицы с 10-20 зубками, хотя зубки мельче, чем у сорта Hardneck.

Чеснок с мягкой шейкой имеет более мягкий вкус, чем чеснок с твердой шейкой, и больше подходит для более теплого климата.

 

СЛОНОВЫЙ ЧЕСНОК (Allium ampeloprasum)

– это не настоящий чеснок, а скорее лук-порей, дающий большие зубчики.2 Вы можете найти его в наличии при покупке луковиц чеснока для выращивания. У слоновьего чеснока, как и у Hardnecks, большие цветоносы и луковицы, и он имеет самый мягкий вкус из всех трех видов.2

Учитывайте эти классификации при выборе чеснока для посадки! Существует множество различных специальных сортов каждого вида чеснока. В вашем местном расширении, вероятно, будут перечислены лучшие сорта для вашего региона, и ваш местный садовый центр также должен иметь эти сорта. В общем, имейте в виду, что харднеки более морозостойки, а харднекам нужна более мягкая зима. После того, как вы определили, какой тип наиболее подходит для вашего климата, вы можете выбирать сорта, исходя из своих кулинарных предпочтений!

 

КОГДА САЖАТЬ
Чеснок может пережить очень холодные зимы под землей (или отращивает морозоустойчивые листья в условиях мягкой или умеренной зимы). Лучше всего сажать чеснок осенью, так как это дает более крупные луковицы для сбора урожая, но вы также можете сажать ранней весной.

В районах с более мягкой зимой чеснок сажают с сентября по начало ноября. На севере или в районах с более суровыми зимними температурами обязательно сажайте чеснок за 4-6 недель до того, как земля замерзнет. Это гарантирует, что у растения будет достаточно времени для развития корней, но недостаточно для образования слишком большого количества листьев, которые могут быть повреждены суровой зимней погодой. Если ваше растение пострадало от мороза, это может повлиять на размер луковицы позже, поэтому обязательно обрежьте их, если листья достигают более 4 дюймов. Вы можете связаться с вашим местным офисом расширения, чтобы найти наилучшее время посадки для вас.

Как только весна станет теплой, чеснок начнет быстро расти, и луковицы должны быть готовы к сбору летом. Луковицы чеснока обычно маркируются как поздние, ранние или среднеспелые, когда вы их покупаете, что указывает, когда они будут готовы к сбору урожая.

 

ВЫБОР МЕСТА И ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ
Чесноку требуется полное солнце, богатая, хорошо дренируемая почва и небольшая конкуренция со стороны сорняков.

Чесноку нужна плодородная почва с большим количеством органических веществ, чтобы почва оставалась рыхлой в течение длительного вегетационного периода. Садоводы с тяжелыми глинистыми почвами должны добавить много компоста перед посадкой. Если у вас более рыхлая почва от природы, вам нужно лишь добавить небольшое количество органического вещества или прорастить и обработать сидеральные удобрения (покровные культуры) перед посадкой.

Как и лук, чеснок не терпит конкуренции со стороны сорняков. Если вы выращиваете прямо в земле, перед посадкой убедитесь, что выбранный вами участок хорошо пропал. В противном случае сажайте чеснок в контейнеры или на приподнятые грядки. Некоторые из ваших корней чеснока будут находиться близко к поверхности, поэтому вы рискуете повредить их и снизить урожайность, если вам придется пропалывать позже в этом сезоне. Во всяком случае, используйте очень острую мотыгу, чтобы неглубоко и осторожно соскоблить любые сорняки.

 

КАК ПОСАДИТЬ ЧЕСНОК

Разбейте луковицу на отдельные дольки и выберите самые крупные. Маленькие гвоздики обычно дают маленькие луковицы, поэтому используйте маленькие гвоздики на своей кухне. Если вы сажаете сорт Hardneck, вы можете разбить зубчики, взяв луковицу в руку и ударив верхушкой твердого центрального стебля о прилавок или твердую поверхность. Не делайте этого вверх ногами, иначе вы рискуете повредить базальную пластину зубчиков. Также будьте осторожны, чтобы не удалить кожицу вокруг каждого зубчика. Это повысит вероятность того, что гвоздика сгниет в земле до того, как у нее появится шанс прорасти. Если вы случайно удалили кожуру с гвоздики, вам будет лучше использовать ее на кухне. Думайте об этом как о тесте вкуса!

В зависимости от вашего климата сделайте небольшое отверстие глубиной 2-4 фута. В районах с более мягкой зимой вы можете поместить гвоздику кончиками всего на дюйм под поверхность. В районах с самыми суровыми зимами вам, возможно, придется сажать их кончиками на 3 фута ниже поверхности, чтобы обеспечить большую защиту от зимних температур. Вы не должны сажать зубчики слишком глубоко, так как это приведет к тому, что ваш чеснок будет тратить ценную энергию, пытаясь добраться до поверхности.

Чеснок имеет обширную корневую систему, которая может достигать 3 футов под поверхностью. Вы должны обеспечить достаточное расстояние между растениями, чтобы получить лучший урожай. Посадите гвоздику на расстоянии не менее 4 дюймов друг от друга, но помните, что большее расстояние между растениями увеличит размер луковиц. На приподнятых грядках, где пространство является проблемой, вы можете сажать на расстоянии 3–4 фута рядами, расстояние между которыми составляет 6–8 дюймов.2 Если вы имеете дело с контейнерным садом, постарайтесь сохранить это расстояние и убедитесь, как минимум фут глубиной, а в идеале 18 футов или глубже. Обязательно используйте систему маркировки для каждого вида чеснока, который вы выращиваете.

Вы захотите удобрить участок под гвоздикой, когда будете ее сажать. Вы можете нанести 1 столовую ложку каменного фосфата, костной муки или муки из рыбьих костей, а также 1 столовую ложку муки из водорослей или азомита под каждый зубчик. В качестве альтернативы вы можете нанести 1 столовую ложку на зубчик одного из наших полных смесей, таких как наша смесь розы и цветов или веганская смесь. Это начальное удобрение с высоким содержанием фосфора даст вашему чесноку хороший старт, необходимый для создания здоровых корней, чтобы пережить зиму.

Кроме того, говорят, что сера может усилить остроту и остроту чеснока, поэтому при посадке можно нанести 1 столовую ложку нашего садового гипса под каждый зубчик!

После того, как вы засыпаете луковицы землей, замульчируйте их органическими материалами, такими как компост, газеты с соломой, скошенной травой, измельченными листьями или любым другим материалом, который вы предпочитаете. Более глубокий слой мульчи лучше защитит от суровой зимы, поэтому стремитесь к 2-6 дюймам в зависимости от вашей зоны. Этот слой мульчи также поможет предотвратить появление сорняков.

В этом году мы посадили 3 зубчика чеснока на 10-галлонный горшок и 1 зубчик на 3-галлонный горшок и применили нашу костную муку, муку из водорослей и садовый гипс. Сначала мы мульчировали тонким слоем листьев, но добавим более толстую мульчу на зиму, когда температура начнет падать.

Мы разместили эти зубчики на расстоянии 3 дюймов друг от друга и посадили на глубину 2 фута

Мы использовали по 1 ст. слой листьев для начала и добавлю более глубокую мульчу, когда погода станет холоднее
Полив
Даже на засушливом Западе чеснок нуждается в небольшом поливе, так как он растет в основном в сезон дождей, хотя некоторое количество полива может быть необходимо в засушливые периоды. Вы должны поливать при первоначальной посадке и, возможно, еще раз перед зимой, если ваша почва становится слишком сухой.

Как только начинается активный весенний рост, вашему чесноку требуется примерно дюйм воды каждую неделю. Вы можете прекратить полив в начале июня, когда листья начнут желтеть, и дать луковицам укрепиться. Для сорта с жесткой шеей вам нужно будет только один раз полить после того, как срежете черешки.

 

СБОР ЧЕСНОКА

Даже опытному садоводу может быть сложно определить подходящее время для сбора чеснока. Очень важно определить правильное время для сбора урожая! Если вы выкопаете луковицы слишком рано, кожица вокруг каждого зубчика не образуется. Между тем, если вы соберете луковицы Hardneck слишком поздно, они могут начать разрастаться в почве и плохо храниться на зиму. Но не парься сильно! Есть много инструментов и трюков, которые вы можете использовать, чтобы понять это. Каждый год сроки немного отличаются, поэтому вместо того, чтобы смотреть календарь, наблюдайте за растениями.

Во-первых, не забудьте сохранить информацию о том, какие сорта чеснока вы посадили. Должен быть индикатор общего времени сбора урожая, так как каждый сорт будет помечен как «Ранний сезон», «Средний сезон» и «Поздний сезон». Например, California Early — это сорт, который, как вы уже догадались, относится к раннему урожаю.

Теперь, когда вы знаете общее время сезона, когда ваш чеснок будет готов к сбору урожая, вы можете проверить другие подсказки. Состояние листвы чеснока является лучшим индикатором урожая, а не конкретной даты.

Как уже упоминалось выше, вы можете перестать поливать харднек после того, как срежете черешки, и начать думать о сборе урожая. По мере созревания луковиц softneck или hardneck видимые части листьев начинают коричневеть. Каждое растение будет иметь 6-9 листьев, которые простираются вниз под почву, чтобы обернуть луковицы и сформировать бумажную кожуру гвоздики. Когда нижние 2-3 листа начинают желтеть и коричневеть, самое время собирать урожай! Но подождите: подождите, пока у верхних листьев тоже не появятся желтые и коричневые кончики. К этому моменту нижние листья уже могут стать полностью коричневыми, но пусть вас это не пугает! Когда около 1/3 листьев, включая нижние, становятся коричневыми или желтыми, пора собирать урожай!4

Листья чеснока начинают желтеть
Не переживайте, если вы потянули слишком рано или поздно. Любые мелкие гвоздики, которые не полностью созрели, можно нарезать, как лук, и использовать в кулинарии. Любые луковицы, которые слишком созрели и начали распадаться в почве, также можно использовать, просто они не будут храниться очень долго.

В очень хорошей почве луковицы можно вытащить вручную, но не делайте этого, не разрыхлив почву вокруг луковицы лопатой или садовыми вилами. Аккуратно вытащите луковицы из почвы и смахните почву с корней.

НЕ МЫТЬ ЛАМПОЧКИ. Сушка является неотъемлемой частью лечения луковиц, поэтому немедленно уберите только что выкопанный чеснок из-под прямых солнечных лучей. Тогда пора лечиться!

СОЛЕНЫЙ ЧЕСНОК
Правильное соление (сушка) чеснока необходимо для правильного хранения. Вы хотите иметь возможность наслаждаться своим урожаем, пока не придет следующий?

Есть несколько способов сделать это. Некоторые производители связывают растения чеснока за листья или стебли в свободные пучки по 8-12 растений и подвешивают их под навесом. Другие раскладывают растения в один слой на ширмах, сушилках или решетчатых полках. Чеснок с мягкой шеей можно сплести вместе для эффективного лечения и эстетического хранения! Вы можете прикрепить свой деревянный маркер растений или этикетку к пучкам или стеллажам для сушки, чтобы отслеживать различные сорта. Старайтесь не повредить бумажную кожуру при использовании этих методов и НИКОГДА не мойте чеснок, пока не будете готовы его съесть.

Хорошая циркуляция воздуха абсолютно необходима: избыток влаги может привести к гниению чеснока. Растения должны вылечиться от 3 недель до 2 месяцев, в зависимости от влажности и количества циркуляции воздуха. Некоторые производители используют вентилятор в сарае для пролечки.

После отверждения можно обрезать корни. Если чеснок будет храниться в мешках, срежьте стебли на 1/2 дюйма выше луковицы и аккуратно очистите луковицы щеткой с мягкой щетиной, стараясь не сдирать бумажную кожуру. Вы можете сохранить свои самые большие луковицы с лучшей формой для посадки в следующем году!

Убедитесь, что вы храните чеснок при комнатной температуре, где он останется очень сухим. Не ставьте его в холодильник, так как это может вызвать прорастание. Вы не хотите тратить всю свою тяжелую работу на подготовку к хранению! Вы можете наслаждаться своим чесноком в течение 3-9 месяцев в зависимости от того, посадили ли вы твердую или мягкую шею!

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ
Чеснок довольно легко выращивать, и его беспокоят немногие вредители, но все же есть некоторые, на которых стоит обратить внимание!

Луковичные клещи питаются исключительно луковицами чеснока, лука, тюльпанов и лилий. Сухие луковичные клещи, Aceria tulipae, основной тип луковичных клещей, которые беспокоят чеснок, имеют размеры менее миллиметра и выглядят как крошечные скрученные черви. Они проводят зиму в хранящихся гвоздиках или в земле с посаженным осенью чесноком. Есть также клещи рода Rhizoglyphus, особенно R. echinopus, которые выглядят как мягкие влажные жемчужины и имеют 8 ног. Скрученные, чахлые листья и отсутствие развития — признак того, что у вас есть заражение. Вы можете даже не заметить, что они были там, пока не храните луковицы, и они не начинают гнить. Если вы заметите коричневые пятна на луковицах, вы можете догадаться, что виновником был луковичный клещ.

Чтобы избежать постоянного заражения, чередуйте посевы лука. Не сажайте чеснок в почву, где были посажены аллиумы, кукуруза, пшеница, крестоцветные или травы, пока не пройдет 4 года. Все эти растения могут стать хозяевами луковичных клещей.

Замачивание семян гвоздики в воде при температуре 130 °F в течение 10 минут перед посадкой может помочь убить вредителей. Тем не менее, не превышайте 132 ° F, так как это может повредить ткань гвоздики.

Вы также можете использовать полезных хищных насекомых, таких как жуки-бродяги.

Инсектицид на основе масла нима также может помочь.

Allium Leafminers – маленькие желтые и черные мушки, которые откладывают яйца на нижней стороне листьев чеснока. Крошечные белые яйца выводят личинок, которые проникают внутрь листьев и поедают ткань. В конечном итоге они могут проникнуть в луковицы и оставить изогнутые загогулины и отверстия в листьях и стеблях.

Если в вашем районе распространены листовые минеры, установите над чесноком плавающее покрытие. Если вы заметили на листьях какие-либо признаки минирующих насекомых, немедленно удалите и уничтожьте пораженную листву.

Осы-паразиты являются предпочтительным средством борьбы с заражением, также как и органический спрей Спиносад.

Чесночные нематоды представляют собой микроскопические круглые черви, которые живут в почве, луковицах, стеблях и листьях чеснока. Они вызывают пожелтение и увядание листьев, вздутие и вздутие луковиц. Это делает ваш чеснок восприимчивым к дальнейшему повреждению грибковой инфекцией.

Нематоды — еще один вредитель, от которого лучше всего избавляться путем чередования посевов. Не сажайте чеснок в местах, где недавно росли сельдерей, петрушка, гортензия, цветочные луковицы и люцерна, так как нематоды также поедают эти растения.

Вы можете попробовать замочить семена гвоздики в воде с температурой 120°F на 20 минут, чтобы предварительно обработать все пораженные гвоздики.

Вы также можете выпустить в свой сад полезных нематод или распылить органический инсектицид на основе масла нима.

Луковые личинки имеют длину около 1 см и распространяются взрослыми мухами, которые могут перемещаться на расстояние до 1 мили, чтобы найти ваш сад! Яйца откладываются в почву вокруг ваших растений. Вы можете обнаружить этих мух, установив липкие ловушки вокруг растений. Если вы поймаете узкотелую горбатую муху, вам, возможно, придется остерегаться личинок.

Этих вредителей также можно предотвратить и контролировать с помощью севооборота и использования плавающего покрытия междурядий. Если вы хорошо подготовите почву, рыхлая хорошо дренированная почва также будет менее привлекательным местом для кладки мух. Добавление диатомовой земли в почву, окружающую ваши растения, может убить личинок, а стафилиновые жуки и нематоды также могут контролировать заражение.

Личинки не могут выжить, если температура почвы достигает 95°F, так что вам не о чем беспокоиться, если у вас более теплый климат.

Трипсы — самые распространенные вредители, которых вам следует остерегаться. Трипсы высасывают сок из листьев, придавая им серебристый вид.

Вы можете защитить свои растения от трипсов, опрыскивая листву водой: трипсы любят жаркую и сухую среду. Хищные насекомые — лучший метод профилактики, а у трипсов есть много естественных хищников, включая зеленых златоглазок, божьих коровок, ос-паразитов, мелких жуков-пиратов и полезных нематод. Вы также можете лечить заражение инсектицидным мылом, спинозадом или спреем с маслом нима.5,

Есть несколько распространенных заболеваний чеснока, которых следует опасаться. Белая гниль и базальная гниль вызывают гниение листьев и луковиц чеснока, и их лучше всего предотвращать с помощью севооборота. Голубая плесень поражает зубчики спорами и препятствует их росту после посадки. Эта инфекция обычно возникает при хранении, поэтому следите за тем, чтобы не повредить и не повредить семенные зубчики. Листовая гниль может заразить ваше растение чеснока и вызвать белые пятна на листьях, если окружающая среда становится слишком влажной. Этого также можно избежать с помощью севооборота, и редко наносится достаточный ущерб, чтобы оправдать использование инсектицида.

Профилактика — лучший способ избежать болезней, поражающих чеснок. Возможно, вам вообще не придется беспокоиться о вредителях или болезнях в течение вегетационного периода! Фактически, наиболее распространенной проблемой для чеснока является корневая гниль, которая возникает из-за чрезмерного полива или плохо дренированной почвы! Убедитесь, что вы тщательно подготовили почву и соблюдаете график полива, и все будет в порядке!

Кроме этого, ваши растения может погрызть бродячий олень, но вас это не должно волновать.

Это вся информация, необходимая для успешной посадки, сбора и лечения собственного чеснока! Вы знаете все о наилучшем выборе участка и подготовке почвы, графиках внесения удобрений и полива, советах по сбору урожая, а также о способах лечения и хранения вашего восхитительного урожая. Вы знаете, как предотвратить болезни и вредителей с помощью севооборота и профилактического ухода, и как решить эти проблемы, если они возникнут. Ты готов! Иди сажай свой чеснок! Дайте нам знать, какие сорта вы посадили ниже, и обязательно загляните к нам следующим летом!

 

---

Ссылки:

Саймон, Филипп В. «Происхождение и распространение чеснока: сколько существует чеснока?» Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США. Министерство сельского хозяйства США, 3 марта 2020 г. https://www.ars.usda.gov/midwest-area/madison-wi/vegetable-crops-resear….
«Allium Sativum ‘Music’». Allium sativum ‘music’ – искатель растений. Ботанический сад Миссури. По состоянию на 4 ноября 2021 г. https://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails…;.
Ханнан, Ричард М., Университет штата Вашингтон и Кооперативное расширение. «Профиль урожая чеснока в Вашингтоне» (2001 г.):
Форни, Джули Мартенс, Линн Коултер и Келли Смит Тримбл. «Как выращивать, сажать и ухаживать за чесноком». ХГТВ. HGTV, 5 февраля 2021 г. https://www.hgtv.com/outdoors/flowers-and-plants/vegetables/how-to-grow….
Мельчор, Лаура Охеда. «Как определить и контролировать вредителей чеснока». Путь садовника, 15 августа 2021 г. https://gardenerspath.com/how-to/disease-and-pests/control-garlic-pests/.

Как выращивать чеснок – Выращивание чеснока – Садовый чеснок – Чесночные растения

Вы можете выращивать чеснок на небольшом пространстве. Вы можете производить более 25 луковиц на грядке размером 3 на 5 футов. Это много чеснока даже по моим меркам. Кроме того, вкус свежего чеснока намного лучше, чем у всего, что вы покупаете в магазине.

Когда сажать

Чеснок сажают в октябре, когда вы будете сажать нарциссы и тюльпаны. Это дает корням луковиц чеснока шанс укорениться до наступления зимы.

Где посадить

Чеснок лучше всего растет на ярком солнце. Обязательны хорошо дренированные почвы. Так как гвоздика будет сидеть в почве всю зиму, плохо дренированные почвы приводят к гниению гвоздики. Посадка на приподнятых грядках гарантирует, что почва останется хорошо дренированной всю зиму, а ваш чеснок будет жизнеспособным.

Как сажать растения

Создавайте приподнятые грядки высотой 8 дюймов, шириной не более 3 футов и любой длины. Поправьте грядку компостом. Разделите луковицы чеснока, купленные в Интернете или в местном садовом магазине, на отдельные зубчики. Выбирайте сорта, адаптированные к нашему климату. Поместите гвоздику острой стороной вверх на 2 дюйма в глубину на приподнятой грядке, на расстоянии 6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 1 фута друг от друга.

Уход и обслуживание

Чеснок очень легко выращивать. Поддерживайте почву во влажном состоянии осенью и защитите грядку слоем сена или соломы толщиной от 4 до 6 дюймов, добавленным в ноябре. Ваш чеснок должен быть в порядке до весны. Если у нас теплая осень, иногда зубчики чеснока пускают зеленые побеги. Не волнуйтесь, они перестанут расти, как только наступят холода и укороченный день.

Весной снимите мульчу, когда чеснок начнет расти. Обычно это апрель или начало мая. Как только сформируются три листа чеснока, добавьте небольшую горсть органического удобрения, например 5-5-5, на ряд. Держите грядку хорошо пропалываем и поливаем.

При подходящих почвенных условиях у чеснока мало проблем. Вредителям и животным они не очень нравятся. На самом деле, некоторые садоводы клянутся, что сажают чеснок среди других овощей, чтобы отпугнуть вредителей. Заболеваний можно избежать путем ежегодной ротации культур.

Сбор урожая

Собирайте верхушки сортов чеснока в начале лета, когда они формируют свои завитые метки. Они имеют мягкий чесночный аромат, который отлично подходит для приготовления пищи. Удаляя черешки, чесночное растение будет направлять больше энергии на производство луковиц большего размера.

Собирайте луковицы чеснока, когда нижняя треть листьев желтеет. Вытащите их из земли, стряхните с луковиц лишнюю почву и храните их в прохладном, проветриваемом, тенистом, сухом месте примерно 2 недели, пока верхушки не высохнут. Секатором или острым ножом срежьте верхушки на 1/2 дюйма выше луковицы и обрежьте корни. Если вы выращиваете сорта с мягкой шеей, оставьте вершины для плетения.

Храните луковицы в сетчатых мешках в темном помещении при температуре от 40F до 50F на зиму. Чеснок может храниться более 6 месяцев при правильных условиях. Я часто все еще ем прошлогодний чеснок, когда собираю чесночные побеги этого года.

Дополнительная информация

Некоторые из моих любимых сортов харднек включают «Русский красный», «Чеснук красный» и «Немецкий экстра выносливый».