Чем полезна редька черная для мужчин: польза и вред для мужчин, каковы ее свойства для здоровья и противопоказания, а также как влияет на потенцию и организм в целом

Содержание

Все о пользе и вреде редьки для мужчин. Мужской журнал Mensweekly.ru

Этот корнеплод издавна известен своими полезными свойствами. Его используют для приготовления блюд и лечения многих болезней, он благотворно влияет на организм мужчины. Несмотря на то, что далеко не всем нравится вкус редьки, врачи советуют употреблять ее хотя бы в минимальных количествах 1-2 раза в неделю. Что особенного в этом овоще и каким образом он воздействует на ваш организм?

Польза редьки для мужчин: в чем заключается?

Наверняка вы слышали о том, что этот овощ лечит простуду и укрепляет иммунитет. Оказывается, это не единственное его полезное свойство и на самом деле он выполняет функции, о которых многие даже не имеют понятия.

На прилавках магазинов и на рынке вы найдете несколько видов корнеплода – здесь есть белая (более распространенная), зеленая и даже черная. Все они имеют схожие свойства, разница лишь во вкусе. Употреблять овощ нужно в свежем виде, он содержит максимальное количество витаминов и минералов. 

Ознакомьтесь с нашей публикацией Польза капусты для мужчин

Чем обусловлены полезные свойства редьки для мужчин? Прежде всего, в ней содержится высокая концентрация всем известного витамина С, который омолаживает, повышает иммунитет и дает энергию. Также в ней есть клетчатка, которая успешно выводит токсины. А вещества фитонциды предотвращают воспалительные процессы и снимают боль.

В чем заключается польза редьки для мужчин:

Помогает повысить уровень натурального тестостерона. Конечно же, не стоит ожидать от овоща слишком много, так как он лишь незначительно воздействует на мужской гормон. Но тем не менее, в сочетании со сбалансированным питанием результат действительно есть.

Лечит простатит. Для уменьшения воспаления предстательной железы овощ нужно употреблять на регулярной основе, 2-3 раза в неделю.

Мочегонное средство. Редька помогает уничтожить болезнетворные бактерии, которые провоцируют воспаления в мочевом пузыре. Также она выводит лишнюю жидкость из организма, предотвращает отечность.

Очищает почки и печень. Именно поэтому овощ приписывают пациентам, у которых есть заболевания почек или печени, он успешно устраняет токсины и другие вредные вещества.

Укрепляет сердце и очистит сосуды. Исследования показали, что в редьке присутствуют антиоксиданты, которые успешно снижают количество холестерина, что в свою очередь, позволит снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Улучшает пищеварение. Редька стимулирует выработку желчи, которая благотворно влияет на пищеварение. Ее рекомендуют употреблять при запорах, так как она богата клетчаткой.

Освежит ваше дыхание. Регулярно кушая свежую редьку, вы заметите, что ваше дыхание стало более свежим. Не удивительно, ведь эфирные масла, которые в ней содержатся, уничтожают бактерии, укрепляют десна и устраняют кровоточивость.

Регулирует уровень сахара в крови – овощ имеет низкий гликемический индекс, поэтому его можно употреблять людям с лишним весом и тем, у кого диабет. Корнеплод не влияет на уровень инсулина.

Снимает воспаление. Редьку нужно употреблять при простудных и инфекционных заболеваниях, также вы можете пить свежевыжатый сок из нее. Она ускорит выздоровление и уничтожит инфекции, которые спровоцировали воспаления.

Снижает вес. Сегодня многие мужчины хотят быть в форме, в этом им поможет обычная редька. Ешьте на ужин или обед из моркови, редька и свеклы – результат будет заметен уже через неделю.

В каком количестве употреблять?

Концентрация витаминов и минералов в корнеплоде высокая, поэтому употреблять ее нужно в небольших количествах. Достаточно 80-100 грамм овоща в день, добавьте его в салат.

Вред редьки для мужчин

Несмотря на все полезные свойства корнеплода, есть у него и противопоказания. Его нельзя употреблять тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта, овощ спровоцирует боль в животе, вздутие.

Чтобы корнеплод хорошо усваивался, натрите его и заправьте растительным маслом или сметаной, натуральным йогуртом, добавьте натуральные специи.

Мужской журнал Mensweekly.ru

Чем богата черная редька — польза и вред для мужчин

Деликатная проблема мужской потенции актуальна, как никогда, в век фастфуда и хай-тэк. Все больше людей отдаляются от здоровой пищи в пользу быстрой, аппетитной еды, поглощают еду без витаминов и питательных веществ. Ведут сидячий образ жизни. Все это негативно сказывается на здоровье, и на мужском в том числе.

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 313
Источник: https://www.MisterJoy.ru/pochitat/eda-i-potenciya/redka-polza-i-vred-dlja-zdorovja-muzhchin/

Описание овоща и его разновидности

Родиной растения считаются средиземноморские страны. Этот овощ семейства капустных бывает продолговатой, овальной, круглой формы, его сорта также отличаются по цвету корнеплода.

Редька бывает нескольких видов:

  • черная;
  • белая;
  • зеленая;
  • красная;
  • дайкон.

Корнеплод употребляется в пищу в варенном, жареном виде. В овощные и мясные блюда, в супы также добавляется редька. Полезные свойства овоща позволяют получать прекрасные витаминные салаты даже из молодой ботвы. Продукт имеет горький, островатый вкус и специфический запах.

Блок: 2/20 | Кол-во символов: 560
Источник: http://polza-ili-vred.ru/red-ka-pol-za-i-vred-dlya-muzhchin.html

Особенности химического состава

Черные сорта содержат наибольшее количество полезных для здоровья веществ. Самыми ценными именно для мужчин являются:

  • витамины группы B, а также A, E и C;
  • минеральные вещества, а именно магний, калий, кальций и фосфор;
  • клетчатка;
  • органические кислоты;
  • гликозиды и эфирные масла.

Справка

Витаминно-минеральный состав корнеплода способствует выработке тестостерона, а биологически активные вещества благотворно воздействуют на репродуктивную систему мужчины и улучшают качество семени.

Овощ имеет низкий гликемический индекс, поэтому является прекрасным продуктом при диетическом и правильном питании, а особенно при сахарном диабете.

Также читайте о полезных свойствах для мужчин свеклы и чеснока.

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 729
Источник: https://na-mangale.ru/chernaja-redka-polza-i-vred-dlya-muzhchin.html

Состав редьки

Овощ содержит в себе большое количество быстрых и сложных углеводов. Включает минеральные вещества, которые поддерживают работу всего организма. Особое значение имеет фосфор, калий, магний, йод, натрий, железо и сера. Жгучий вкус и специфический аромат черного корнеплода образуется благодаря наличию горчичных масел. В свою очередь, они содержат эфиры, белки и жирные ненасыщенные кислоты.

Аскорбиновая и никотиновая кислота, ретинол — витамины, которыми насыщена редька. Также в нее входит вся группа витаминов В. Химический состав овоща способствует полноценному функционированию организма человека.

Блок: 2/11 | Кол-во символов: 614
Источник: https://DachaMechty.ru/redka/chernaya-poleznye-svojstva.html

Полезные свойства для мужчин

Не обошёл этот продукт своими полезными свойствами и мужчин. Редька поднимает жизненный тонус, оберегает сосуды, содействует стабильному сексуальному успеху. Аскорбиновая кислота улучшает иммунитет, придает энергии. Пищевые волокна удаляют токсины, а фитонциды снимают воспаления и анестезируют. И, кроме того, помогают решить типично мужскую проблему — выпадение волос.

Общие

Черная редька замечательна еще и тем, что в ней удивительно и уникально сбалансированы витамины, макро- и микроэлементы, и благодаря этому она обладает прекрасными целебными свойствами, а именно:

  • имеет общеукрепляющие качества;
  • улучшает ферментацию пищеварительного тракта;
  • стимулирует обмен веществ;
  • налаживает нормальное функционирование кишечника;
  • ликвидирует вздутие живота и скопление газов;
  • удаляет ненужную жидкость и снимает отечность;
  • освобождает организм от токсинов;
  • помогает при недостатке витаминов;
  • обладает камневыводящим и мочегонным свойством;
  • уменьшает уровень холестерина;
  • способствует похудению;
  • очищая сосуды, улучшает кровообращение;
  • наполняет организм кислородом;
  • действует как отхаркивающее средство, помогает при кашле;
  • антисептик, заживляет кожу от язв и инфекционных поражений;
  • облегчает страдания при ревматизме, ушибах и растяжениях (в растираниях и компрессах).

Важно! Для наибольшей пользы, по мнению диетологов, чёрную редьку необходимо употреблять в свежем виде.

Мужское здоровье

В этом отношении полезностей тоже немало:

  1. Способствует повышению уровня мужского гормона тестостерона, играющего важную роль в сексе, вырабатывании спермы, эритроцитов, поддержке мышечной массы и силы.
  2. Оказывает содействие в уменьшении воспалительных процессов простаты.
  3. Обладает мочегонным свойством. Способствует ликвидации вредных бактерий, вызывающих воспаление мочевого пузыря.
  4. Снимает отёчность, выводя из организма излишнюю жидкость.
  5. Обладает способностью к очищению почек и печени, устраняя зашлакованность.
  6. Укрепляет сердце и очищает сосуды, снижая уровень холестерина в крови, уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  7. Придает свежесть дыханию. Эфирные масла корнеплода уничтожают вызывающие болезни бактерии, делают десны крепче и ликвидируют их кровоточивость.

Мужчинам в сутки необходимо употреблять не более 100 г этого продукта — корнеплод сильно витаминизирован, а избыток витаминов, как и недостаток, вреден.

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 2345

Источник: https://agronomu.com/bok/5576-chem-polezna-i-kak-upotreblyat-chernuyu-redku-muzhchinam.html

Применение в лечебных целях

Черная редька относится к семейству крестоцветных и довольно широко распространена.

Это двухлетнее растение. В первый год оно формирует прикорневую розетку листьев и довольно крупный корнеплод с черной кожурой. На второй год образуется цветонос высотой до полуметра, увенчанный мелкими цветочками, собранными в соцветия. После отцветания образуются семена.

Это одно из овощных растений, которые употреблялись в пищу еще в древнем Египте (оно входило в рацион рабочих при строительстве пирамид) и в древнем Китае.

Сегодня этот корнеплод употребляется во многих странах мира, а в странах Европы, таких как Германия, Австрия, Франция, Голландия, а также в Китае и Японии выращивается в промышленных масштабах.

Можно сказать, что черная редька, химический состав которой включает цинк, медь, селен и марганец, натрий, кальций и калий, витамины, различные аминокислоты, клетчатку, — это уникальный овощ. Благодаря содержанию лизоцима она обладает противовирусными и противомикробными свойствами.

Полезные свойства

Многие, если не все, знают о пользе корнеплода при кашле. Это старинный испытанный способ, которым лечат сильный кашель, возникающий при простуде. Способ приготовления очень прост? и каждый может испробовать на себе действие этого натурального недорого лекарства.

Итак, для приготовления понадобится одна средняя редька. Ее нужно хорошо вымыть. Затем обрезать с двух концов до белой мякоти. Вверху ножом вырезать конусообразную воронку. Снизу конуса аккуратно прорезать редьку до низа, лучше это сделать ножом с узким лезвием. Нож должен прорезать редьку насквозь.

Далее воронку заполняют медом и ставят редьку на стакан или чайную чашку. Между донышком и редькой должно оставаться пространство, там будет собираться целебная жидкость, состоящая из сока редьки и меда. Это и есть лекарство, которое нужно принимать при сильном кашле.

Как только мед весь исчезнет, можно обновить срез и добавить еще и так, пока стенки овоща не станут тонкими. Выскобленную мякоть можно съесть.

Целебные свойства черной редьки неоспоримы. Ее можно применять при различных заболеваниях:

  • Большое количество клетчатки и пищевых волокон дают возможность применять корнеплод при заболеваниях ЖКТ, блюда из него улучшают перистальтику кишечника, помогают организму бороться с дисбактериозом. Она предотвращает процессы брожения и гниения в кишечнике.
  • Сок корнеплода является желчегонным средством, он усиливает обмен веществ в организме, очень эффективно его применение при подагре, атеросклерозе, гипертонии, простудных заболеваниях.
  • Кроме того, употребление корнеплода в пищу улучшает память и уменьшает нервозность, растворяет камни в почках, чистит сосуды.
  • Растение применяется и как противоопухолевый препарат.
  • Мужчинам для профилактики заболевания предстательной железы необходимо ежедневное употребление салата из редьки с маслом.
  • Спиртовой настой, в состав которого входит корнеплод, принимают для рассасывания опухоли матки и при мастопатии.
  • Для профилактики и лечения злокачественных опухолей принимают водочный настой редьки.
  • Лечебными свойствами обладает и семя растения. Семена применяются в виде припарок для лечения экземы и ранок.
  • Компрессы из мякоти применяют при ушибах, помогают бороться с синяками и шрамами, используются в косметологии для борьбы с морщинами и веснушками.

Основные противопоказания

Полезных свойств у черной редьки довольно много. Но следует помнить о том, что у корнеплода есть и противопоказания к применению. Благодаря содержанию фитонцидов корнеплод имеет горьковатый вкус. Поэтому при его употреблении могут возникнуть жжение и боли в желудке. Эти ощущения могут возникнуть даже у здоровых людей при чрезмерном употреблении этого овоща в сыром виде.

При некоторых заболеваниях не рекомендуется черная редька. Противопоказания к применению:

  • при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при заболеваниях почек и печени;
  • при тяжелых сердечных заболеваниях;
  • при беременности.

А для тех, кто здоров, употребление редьки в умеренных количествах принесет истинное наслаждение.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 3998
Источник: https://chebo.pro/zdorove/poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-chernoj-redki.html

Чем полезна

Для организма человека редька является универсальным овощем. Лечебные свойства продукта безграничны. В отличие от других овощей содержит не самое большое количество витаминов, минералов и микроэлементов. Но это никак не влияет на ее безграничные особенности. Целебные свойства корнеплода с черной кожурой объясняются сбалансированным содержанием полезных компонентов.

Редька действительно имеет огромное влияние на организм человека. Утверждение было неоднократно подтверждено работниками медицины. Редька — отличное спазмолитическое болеутоляющее средство. Поэтому черный корнеплод используют еще и для облегчения состояния пациента во время заболевания.

Для мужчин

В арсенале корнеплода — мочегонное действие. Отвар, приготовленный из редьки, облегчает мочеиспускание. Выступает в качестве противоинфекционного средства, так как устраняет очаг воспаления внутри мочеполовых органов. Черный овощ способствует очищению кровеносных каналов от холестерина. При этом равноценно применяют не только мякоть, но также сок и ботву.

Для женщин

Прекрасная половина человечества чаще всего использует продукт в косметологических целях. Вещества, которые содержатся в овоще, отбеливают кожу, устраняя пигментные пятна. Делают кожные покровы гладкими и бархатистыми.  Черную редьку измельчают до состояния кашицы и наносят на лицо в качестве маски. Применение отваров на основе редьки показано во время менструаций, так как они устраняют задержку мочи.

При беременности

Женщины, которые находятся в положении, выбирают для питания полезные продукты, среди которых большое количество овощей и фруктов. При этом среди них ни в коем случае не должно быть редьки. Вещества, входящие в ее состав, провоцируют увеличение тонуса матки. В результате этого у женщины может случиться выкидыш.

Для детей

Редька показана не только взрослым, но и детям. Укрепляет иммунную систему и избавляет от ранних признаков простуды. Чтобы излечить малыша, редечный сок черного корнеплода смешивают с медом. Простое, но эффективное средство облегчит состояние маленького пациента.

Деткам, которым еще не исполнился 1 год, не стоит давать редьку. В остальных случаях в сутки понадобится 45 г, разделенных на 3 приема. Также не забывают о противопоказаниях, связанных с индивидуальными особенностями организма. В подростковом возрасте помогает избавиться от прыщей и угрей.

Масло

Помимо белков, углеводов, гликозидов и минеральных веществ, редька содержит эфирные масла. Их добывают из семян. Оказывают бактерицидное действие, поэтому они могут заменить антибиотики. Черная редька включена в меню человека при различных заболеваниях.

Блок: 3/11 | Кол-во символов: 2594
Источник: https://DachaMechty.ru/redka/chernaya-poleznye-svojstva.html

Черная редька: польза и противопоказания

Польза черной редьки велика. Корнеплод имеет насыщенный черный цвет, отличается специфическим привкусом и приятным ароматом.
Этот вид овоща считается самым полезным, используется в косметологии и народной медицине, применяется в кулинарии.

Полезные свойства редьки черной:

  • улучшает аппетит;
  • очищает сосуды;
  • оказывает общеукрепляющее действие;
  • стимулирует обменные процессы;
  • нормализует работу кишечника;
  • применяется как противокашлевое и отхаркивающее средство;
  • черная редька и ее сок уничтожают паразитов;
  • снимает отеки;
  • способствует растворению камней в желчном пузыре.

Сок редьки (обычно черной) используется для излечения болезненного мочеиспускания, для полосканий от зубной боли, при гинекологических проблемах. Компрессы применяют для лечения ревматизма, ушибов и рассасывания синяков.

Важно!

Однако при возникновении дискомфортных ощущений в области желудка, при повышенной кислотности, энтероколите, индивидуальной непереносимости продукта стоит знать, что редька черная не ваш продукт. В умеренных количествах корнеплод можно есть при проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Блок: 5/20 | Кол-во символов: 1131
Источник: http://polza-ili-vred.ru/red-ka-pol-za-i-vred-dlya-muzhchin.html

Применение в кулинарии

Чтобы смягчить остроту, редьку употребляют в слегка подсоленном виде с постным маслом или с майонезом в чистом виде или с добавлением других овощей. Овощ можно варить, тушить и жарить, но, как известно, тепловая обработка уменьшает полезные свойства продукта, так что лучше употреблять его в свежем виде.

Из редьки можно сделать множество салатов как для повседневного употребления, так и для праздничного стола.

Самый простой рецепт

Простой салат из этого чудо-овоща готовится очень просто.

Корнеплод нужно помыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Слегка подсолить, полить подсолнечным маслом. Дать немного постоять. Салат готов. Очень хорошо употреблять такой салат с черным хлебом.

Хорошо сочетается редька с другими овощами.

Для приготовления салата из редьки с овощами очищенный корнеплод нужно нарезать мелко соломкой и перемешать его с луком, нарезанным кольцами. Добавить тертую морковь, соль, черный молотый перец, уксус. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Такой салат можно подавать к жирным мясным блюдам.

Салат с яблоками и изюмом

Очень вкусным и необычным получается салат с зелеными яблоками и изюмом.

Для его приготовления понадобится один корнеплод среднего размера, зеленое яблоко, горсть изюма, немного соли и майонез.

Для начала корнеплод и яблоко нужно вымыть и очистить от кожуры. Затем натереть их на крупной терке. Все перемешать и подсолить. Лишний сок необходимо слить. Добавить пропаренный заранее изюм и заправить майонезом.

Черная редька со сметаной

Для этого салата корнеплод можно натереть на крупной терке, добавить нарезанный репчатый или зеленый лук, зелень укропа и петрушки Добавить соль, черный перец по вкусу, заправить сметаной и перемешать.

Салат с вареным яйцом

Редьку натереть на крупной терке. Натереть и сваренные вкрутую яйца. Все соединить, добавить черный перец, слегка подсолить, заправить майонезом. Салат готов. Вкус очень приятный. Готовится быстро, а яйца делают салат самостоятельным блюдом, которое можно употреблять во время перекусов.

Мясной салат

Составляющими этого сытного блюда являются:

  • Лук, нарезанный кольцами, обвалянный в муке и обжаренный в большом количестве масла до золотистой корочки.
  • Редька, нарезанная соломкой или потертая на крупной терке.
  • Мясо любое (кроме, кролика и птицы), запеченное или отваренное. Мясо охладить, нарезать соломкой.
  • Майонез.
  • Специи: красный молотый перец, соль, молотый кориандр, базилик.
  • Зелень.

Все ингредиенты соединяются в глубокой миске и аккуратно перемешиваются. Можно украсить салат мелко нарезанной зеленью. Подавать в холодном виде.

Некоторые знатоки скажут, что это рецепт салата «Узбекистан», который подается в ресторанах с узбекской кухней. Но это совсем не то. Хотя вкус получается отменный. Отличие от фирменного салата заключается в соусе. В узбекской кухне используется национальный соус, который по вкусу напоминает кислое молоко. Чтобы хоть немного приблизить вкус салата к оригиналу, можно использовать несладкий йогурт.

Для любителей «погорячее»

Еще одно национальное блюдо придется по вкусу любителям острой пищи. Это корейское кимчи.

Для приготовления нужно взять несколько корнеплодов, соль, одну чайную ложку молотого жгучего красного перца, несколько зубчиков чеснока, немного сахара, небольшое количество винного или яблочного уксуса.

Очищенные корнеплоды нужно натереть на специальной терке (для приготовления корейской моркови), посыпать солью и дать постоять несколько минут. Затем промыть в холодной воде. Лишний сок необходимо будет удалить.

Соединить редьку со специями и уксусом и перемешать. Поставить на несколько часов в холодильник. Такой салат можно употреблять в течение нескольких дней.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 3633
Источник: https://chebo.pro/zdorove/poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-chernoj-redki.html

Польза черной редьки для мужчин

В черной редьке находится наибольшее количество важных веществ для здоровья мужчин, при том то вкусовые качества оценить далеко на каждый представитель сильного пола. Несмотря на это народная медицина обладает множеством рецептов для лечения разных заболеваний, в том числе и расстройств половой системы.

Для мужчин самыми ценными веществами в составе считаются:

  • витамины — А, Е и С, группа витаминов В;
  • минеральные компоненты — магний, калий и кальций, а также фосфор;
  • белки, жиры, клетчатка и углеводы;
  • органические кислоты, зола, глюкозиды и др.

Кроме того отмечается минимальная калорийность овоща, благодаря чему продукт считается диетическим. Как у каждого другого продукта, у редьки также предусмотрена польза и вред, но полезных свойств в разы больше. Для здоровья мужчин польза заключается в следующем:

  • Если систематически применять черную редьку в рационе, можно повысить уровень тестостерона. Для ускорения синтеза тестостерона нужно употреблять овощ ежедневно.
  • В составе овоща есть биологически активные вещества, которые благотворно сказываются на репродуктивной системе мужчины, в первую очередь, улучшая качество семени.
  • Регулярное употребление черной редьки помогает ускорить кровообращение, что улучшает эректильную функцию, повышает чувствительность в зоне половых органов, повышает либидо. Также за счет улучшенного кровотока повышается выносливость мужчины, и уровень его активности в постели.

Также стоит отметить, что еще с давних пор при помощи черной редьки лечили простатит, для этого овощ нужно употреблять 3-4 раза в неделю. Овощ также стимулирует обменные процессы и образование желудочного сока, укрепляет иммунитет, чистит от токсинов, понижает холестерин, выводит ненужную жидкость и лечит простудные заболевания.

Для справки! Диетологи и приверженцы нетрадиционной медицины отмечают, что для получения наибольшей пользы от черной редьки, ее нужно употреблять в свежем виде. В таком состоянии редька может заменить любой антибиотик своим ярко выраженным антибактериальным эффектом.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 2048
Источник: http://SilaMan.ru/chernaya-redka-dlya-muzhchin/

Зеленая редька: полезные свойства и вред

Редька зеленая нечасто встречается на рынках и в магазинах. По составу этот вид схож с черным корнеплодом, однако вкус мягче, отдаленно напоминает редис. У растения несколько разновидностей: зеленая, китайская, арбузная, маргеланская редька.

Данный вид корнеплода выполняет следующие функции:

  • укрепляет иммунную систему;
  • очищает организм от желчи;
  • за счет содержания кальция и железа улучшает состояние зубов и костей;
  • подходит для снижения веса;
  • налаживает деятельность пищеварительной системы;
  • нормализует уровень сахара в крови;
  • избавляет от простудных заболеваний.

Также зеленая редька способствует улучшению аппетита, улучшает зрение, помогает при заболеваниях нервной системы. Она способствует выводу вредных соединений, соком овоща лечат выпадение волос и облысение, компрессы применяют при радикулите, подагре и проблемах с суставами. Маргеланская редька при регулярном употреблении снижает уровень холестерина.

Противопоказания для включения в меню зеленого корнеплода такие же, как у предыдущего вида. Однако за счет меньшего содержания в нем фитонцидов при отдельных заболеваниях желудочно-кишечного тракта применение его в пищу допустимо, в то время как черная редька в таких случаях противопоказана.

Блок: 6/20 | Кол-во символов: 1255
Источник: http://polza-ili-vred.ru/red-ka-pol-za-i-vred-dlya-muzhchin.html

Дозировка употребления для пользы здоровью

Суточная доза у мужчин не должна превышать 150 г, так как редька достаточно витаминизирована, а избыток витаминов, как и недостаток их, вреден для организма.

Если есть желание просто ввести жгучий овощ в рацион в профилактических целях, не направленных на определенное лечение, то лучше всего готовить ее в виде различных салатов. Во-первых, от свежего корнеплода больше пользы, а во-вторых, по вкусу приятнее.

Также врачи часто рекомендуют принимать свежевыжатый сок из мякоти редьки — он не менее полезен, чем и сам плод.

Блок: 6/9 | Кол-во символов: 567
Источник: https://na-mangale.ru/chernaja-redka-polza-i-vred-dlya-muzhchin.html

Применение в лечебных целях

Рассмотрим, как можно использовать овощ для лечения простуды, эректильной дисфункции и других проблем со здоровьем у мужчин.

При простуде

При кашле, ангине, фарингите и прочих болезнях ЛОР-органов поможет редька, приготовленная по старинному классическому рецепту. Для лекарства нужны один средний корнеплод и 2-3 ст. л. меда.

  1. Редьку вымыть, срезать ботву и хвостик. Затем надо вырезать у корнеплода сердцевину, чтобы получилась глубокая выемка.
  2. В образовавшееся отверстие следует влить указное количество меда.
  3. Остается только дать лекарству настояться около 3 часов. За это время выделится сок, который смешается с медом.

Мужчине получившуюся смесь нужно пить по 2 ст. л. ложки 3 раза в день перед едой до выздоровления. Не стоит забывать, что мед является сильным аллергеном, поэтому принимают такой настой с осторожностью, следя за реакцией организма.

От облысения

Сок овоща раздражает волосяные фолиикулы (луковицы), в том числе и спящие, стимулируя таким образом рост волос. Чтобы приготовить маску для лечения мужской алопеции, возьмите:

  • касторовое масло – 50 мл;
  • сок из свежей редьки – 150 г;
  • мед – 1 ч. л.

Все указанные ингредиенты смешать, и полученный состав втирать в места выпадения волос. Спустя час маску смыть чуть теплой водой.

Редька для потенции

Бороться со снижением эректильной функции при помощи редьки можно несколькими способами:

  1. Измельчить корнеплод на терке и съедать его за день в три приема по 1 ст. л. Чтобы лекарство получилось вкуснее, добавьте мед, гранат, тертое яблоко, кедровые орешки или что-нибудь еще по вкусу.
  2. Пить сок корнеплода, который можно разбавить с медом или водой. Принимать его следует в течение 3 месяцев каждый день по 2 ст. л. перед завтраком.
  3. Делать салат, для которого надо взять морковь, свеклу и редьку по одной штуке. Овощи почистить, натереть на терке, посолить и заправить маслом. Можно добавить дольку чеснока для пикантности. Кушать такой салат нужно через день в течение месяца.

От ожирения

Редька полезна и для борьбы с лишним весом. Через полчаса после приема пищи выпивайте одну треть стакана свежего сока из корнеплода. При этом не забывайте о противопоказаниях и следите за состоянием пищеварительной системы.

Чистка печени

Для приготовления лекарства смешайте сок овоща и воду в пропорции 2:1. Принимайте состав трижды в день по определенной схеме. Первую неделю — по 1 ст. л., вторую — по 2 ст. л., третью — по 3 ст. л. И так, увеличивая дозировку на одну столовую ложку каждую неделю, нужно пройти курс 1,5 месяца.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 2514
Источник: https://na-mangale.ru/chernaja-redka-polza-i-vred-dlya-muzhchin.html

Редька с медом

Подземная часть черной редьки для организма поистине уникальный ресурс. Корнеплод оказывает общеукрепляющее и иммуностимулирующее действие, его употребление благотворно сказывается на лечении бронхита, ларингита, кашля, простуды и проблем верхних дыхательных путей. Также редька с медом славится противомикробным и противовоспалительным эффектом.

Существует различные рецепты приготовления народного средства от кашля на основе горьковатого овоща. Приведем два самых популярных из них.

  • Срезать верхушку корнеплода, вырезать середину. В полученную пустоту добавить мед, прикрыть срезанной частью на 24 часа. Редька с медом за это время даст лечебный сок, который стоит принимать по 1 ч. л. на ночь, в запущенных случаях разрешено увеличивать до трехкратного приема.
  • С овоща снять кожуру, нарезать на небольшие куски и залить примерно 100-120 мл меда. Дать настояться не меньше двух часов в теплом месте. Затем редька с медом отжимается. Полученный сок рекомендуют пить так же, как и при первом способе приготовления.

Эффективно параллельное применение черной редьки для скорейшего выздоровления в виде компресса на грудь. Для этого необходимо натереть корнеплод, завернуть в плотную ткань и приложить на 15 минут.

Блок: 8/20 | Кол-во символов: 1229
Источник: http://polza-ili-vred.ru/red-ka-pol-za-i-vred-dlya-muzhchin.html

Как использовать для профилактики заболеваний

Чтобы приготовить общеукрепляющее средство, нужно взять:

  • воду – 100 мл;
  • сок редьки – 50 мл;
  • натуральный мед – 1 ст. л.

Сперва нужно соединить сок и воду, а только затем добавить мед и снова перемешать. Получившуюся жидкость выпивать на протяжении всего дня перед едой по несколько глотков.

Совет

Если дома нет соковыжималки — не беда. Из редьки получить сок очень легко. Натрите корнеплод на терке и поместите полученную массу в марлю, сложенную в несколько слоев. Затем ткань с редькой надо скрутить и хорошенько отжать. Сок готов!

Блок: 8/9 | Кол-во символов: 578
Источник: https://na-mangale.ru/chernaja-redka-polza-i-vred-dlya-muzhchin.html

Сок редьки

Издавна известно, что сок обыкновенной редьки для мужчин, женщин и даже детей может стать настоящим спасением при проблемах со здоровьем. Это натуральное средство от множества недугов:

  • простудных заболеваний;
  • кашля;
  • трахеита, болезней легких, бронхита;
  • язв, гнойных ран, нарывов, экзем.

Приверженцы народной медицины обещают, что природное лекарство поможет справиться с проблемами дыхательных путей. Оно полезно для организма человека: выводит слизь и улучшает процесс отхаркивания.

При кожных заболеваниях компрессы и примочки из огородного продукта снимают воспалительный процесс с поврежденных участков, ускоряют процесс заживления. Выраженные бактерицидные свойства растения позволяют использовать его в качестве антисептика, обрабатывать проблемные области кожных покровов.

Также сок редьки обладает способностью нормализовать обмен веществ, лечить атеросклероз, улучшать пищеварение.

Блок: 9/20 | Кол-во символов: 903
Источник: http://polza-ili-vred.ru/red-ka-pol-za-i-vred-dlya-muzhchin.html

Повышаем продуктивность при физических нагрузках

В этом случае редьку можно есть практически в любом виде. Например, приготовить с ней салат или окрошку. Здесь уже все зависит только от фантазии и пожеланий. Ведь ввести в рацион этот корнеплод можно множеством различных способов.

Благодаря добавлению других компонентов, блюдо получится вкусным, не будет горчить и станет прекрасным дополнением обеда или ужина. Главное не злоупотреблять и не превышать положенную суточную норму.

Польза редьки для мужчин не подвергается сомнению. Но помните, что народная медицина — дело тонкое. Так, например, неправильное употребление этого черного корнеплода может привести к аллергии, отравлению и прочим осложнениям. При развитии побочных явлений незамедлительно обратитесь к врачу, который назначит нужное лечение. Также рекомендуем проконсультироваться со специалистом перед тем как употреблять какое-либо лекарство из зеленой аптеки.

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 929
Источник: https://na-mangale.ru/chernaja-redka-polza-i-vred-dlya-muzhchin.html

Редечный салат по-французски

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • 2 небольшие черные редьки;
  • свекла;
  • 3 картофелины;
  • морковь;
  • майонез;
  • зелень по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель вымыть и очистить от кожуры.
  2. Порезать тонкой соломкой и обжарить во фритюре или на сковороде до золотистого цвета.
  3. Черный корнеплод, морковь и свеклу измельчить при помощи терки, чтобы образовалась крупная стружка.
  4. Взять плоское блюдо и уложить на него все ингредиенты небольшими кучками.

В центр между овощами вылить майонез. Солить салат не нужно. Выкладывать овощи на блюдо перед подачей на стол. Перед употреблением салат перемешивают.

Блок: 10/11 | Кол-во символов: 614
Источник: https://DachaMechty.ru/redka/chernaya-poleznye-svojstva.html

Как хранить черную редьку

Овощами можно лакомиться не только летом, но также осенью, зимой и весной. При этом нужно знать, как правильно хранить корнеплоды, чтобы мякоть осталась свежей. Можно выбрать любой способ — в холодильнике, морозилке, погребе (подвале) или на балконе. Какой выбрать — решает сам человек, исходя из предпочтений и возможностей.

Блок: 11/11 | Кол-во символов: 350
Источник: https://DachaMechty.ru/redka/chernaya-poleznye-svojstva.html

Польза зелёной редьки

  1. В составе корнеплода имеется витамин А и бета-каротин. Эти соединения требуются для поддержания здоровья глаз, повышения тонуса мышц, смазывания глазницы, защиты сетчатки и улучшения остроты зрения.
  2. Зелёная редька «разжигает» аппетит, поэтому её приём особенно показан тем, кто недавно перенёс тяжёлую болезнь или операцию. Корнеплод помогает быстрее восстановиться, а у детей профилактирует рахит.
  3. Овощ необходим для ускорения всех метаболических процессов, связанных с пищеварением. Редька улучшает усвоение тяжёлых блюд и предотвращает их брожение в пищеводе.
  4. Корнеплод положительно воздействует на сердечную мышцу, проводя профилактику серьёзных патологий. Минералы в составе редьки разжижают кровь и ускоряют её поток, благодаря чему предупреждается атеросклероз и тромбоз.
  5. Редьку зелёного цвета нужно употреблять тем, что страдает повышенным артериальным и внутричерепным давлением. Ввиду мочегонного эффекта корнеплод быстро снимает неприятные симптомы и головные боли.
  6. В овоще начитывается много железа, которое необходимо для улучшения состава крови. Частый приём редьки предупреждает анемию, а также улучшает состояние девушек во время менструального цикла.
  7. Содержание витаминов из группы B как нельзя лучше отражается на работе ЦНС. Если вы страдаете бессонницей, частыми нервозами или подавленностью, нужно употреблять редьку с мёдом. Такое снадобье приведёт в норму психоэмоциональную среду.
  8. Редька обеззараживает ротовую полость, предупреждая развитие стоматита, кариеса, неприятного запаха. Она укрепляет и отбеливает зубную эмаль, снимает симптомы кровоточивости дёсен.
  9. Народных знахари используют корнеплод для лечения различных заболеваний, связанных с дыхательными путями. Редька снимает кашель, облегчает течение бронхита и пневмонии, выводит слизь и снижает тягу к никотину (актуально для курильщиков).
  10. Если вы столкнулись с такой деликатной проблемой как запор, принимайте редьку или сок на её основе. Нехитрое народное средство очищает кишечник от зашлакованности и предотвращает непроходимость в дальнейшем.
  11. Ранее было упомянуто, что редька не повышает уровень сахара в крови. Низкий гликемический индекс позволяет потреблять корнеплод диабетикам для подавления сильной зависимости от инсулина. На этом фоне значительно облегчается течение заболевания.
  12. Овощ участвует в формировании состава крови, улучшая выработку эритроцитов. Также редька показана к потреблению тем, кто имеет склонности к тромбообразованию. Овощ положительно влияет на стенки сосудов и клеточные мембраны.
  13. Редьку зелёного цвета давно признали в качестве мощного средства, усиливающего отток желчи. На этом фоне приём облегчит работу печени и восстановит её структуру, а также выведет мелкие новообразования из почек и желчного пузыря.
  14. Корнеплод рекомендуется употреблять категориям лиц, которые стремятся похудеть. Редька улучшает обмен веществ и способствует естественному избавлению от жировой ткани. Наряду с этим очищается организм, выходят токсины, тяжёлые металлы.

Блок: 16/20 | Кол-во символов: 2988
Источник: http://polza-ili-vred.ru/red-ka-pol-za-i-vred-dlya-muzhchin.html

Польза зелёной редьки при похудении

  1. Редька славится не только богатым составом, но и низкой пищевой ценностью. Калорийность продукта на 100 гр. составляет всего 30—35 Ккал.
  2. Поэтому корнеплод нередко применяется в рационе всех худеющих людей. Редька подавляет чувство голода на длительное время и хорошо расщепляет крахмал.
  3. С помощью продукта можно делать разгрузочные дни. Редьку рекомендуется сочетать с огурцами, сладким перцем, сельдереем и яблоками. Помимо очищения организма происходит его насыщение витаминным комплексом.
  4. Во время разгрузочного дня ткани и органы человека освобождаются от зашлакованности и токсинов. Ко всему прочему уходят нежелательные килограммы.
  5. Для приготовления вкусного салата, редьку нужно натереть на тёрке и вымочить в холодной воде четверть часа. После этого проварите кашицу до мягкого состояния. Охладите редьку и смешайте с мёдом, душистым перцем. Готово.

польза и вред белой редьки

Блок: 17/20 | Кол-во символов: 922
Источник: http://polza-ili-vred.ru/red-ka-pol-za-i-vred-dlya-muzhchin.html

Правила выбора и хранения редьки

  1. Зелёную редьку можно без труда приобрести в любое время года, старайтесь покупать сырьё на продуктовых рынках. При выборе обращайте внимание на упругость и целостность кожуры. Старайтесь приобретать редьку средних размеров без повреждений.
  2. При хранении важно соблюдать несложные правила, в результате корнеплод может пролежать до полугода. Продукт стоит держать в прохладном и сухом погребе в песке.
  3. Если у вас нет возможности хранить овощи в подвале, их можно поместить в герметичный контейнер. При этом должна соблюдаться прохлада и сухость. Можете хранить в холодильнике.
  4. Иногда осматривайте плоды на наличие порчи. При необходимости избавляйтесь от них. В подобных условиях редька может пролежать 3—4 месяца.

Редька представляет собой уникальный корнеплод с внушительным перечнем положительных качеств. Стоит заметить, что у овоща минимум противопоказаний. Здоровому человеку без хронических заболеваний в обязательном порядке нужно кушать редьку. Она укрепит иммунную систему и наладит пищеварительные процессы в организме.

польза и вред черной редьки

Блок: 19/20 | Кол-во символов: 1091
Источник: http://polza-ili-vred.ru/red-ka-pol-za-i-vred-dlya-muzhchin.html

Видео: салат из зелёной редьки с морковью и чесноком

Блок: 20/20 | Кол-во символов: 60
Источник: http://polza-ili-vred.ru/red-ka-pol-za-i-vred-dlya-muzhchin.html

Кол-во блоков: 30 | Общее кол-во символов: 34794
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
  1. http://polza-ili-vred.ru/red-ka-pol-za-i-vred-dlya-muzhchin.html: использовано 9 блоков из 20, кол-во символов 10139 (29%)
  2. https://DachaMechty.ru/redka/chernaya-poleznye-svojstva.html: использовано 6 блоков из 11, кол-во символов 5014 (14%)
  3. https://agronomu.com/bok/5576-chem-polezna-i-kak-upotreblyat-chernuyu-redku-muzhchinam.html: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 4332 (12%)
  4. https://chebo.pro/zdorove/poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-chernoj-redki.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 7631 (22%)
  5. http://SilaMan.ru/chernaya-redka-dlya-muzhchin/: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 2048 (6%)
  6. https://na-mangale.ru/chernaja-redka-polza-i-vred-dlya-muzhchin.html: использовано 5 блоков из 9, кол-во символов 5317 (15%)
  7. https://www.MisterJoy.ru/pochitat/eda-i-potenciya/redka-polza-i-vred-dlja-zdorovja-muzhchin/: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 313 (1%)

польза и вред, состав, калорийность, применение, противопоказания

Черная редька является корнеплодным двухлетним растением с довольно крупными, симметрично расположенными частями. Овощ имеет округло-плоскую форму, черную кожицу и сочную белую мякоть. Время его цветения начинается в мае или июне и длится более 40 дней. Среднего размера цветы образуют рассыпчатые кистевидные соцветия. О корнеплоде слышали многие, однако не все знают, в чем же на самом деле заключаются польза и вред черной редьки для здоровья человека и какими свойствами этот овощ обладает.

Какая редька полезнее — черная или зеленая

Зеленая редька подходит для тех, кто любит острую пищу, единственным противопоказанием к ее употреблению является ожирение. В корнеплоде присутствует небольшое количество фитонцидов, из-за чего он практически не горчит, однако этот недостаток компенсируют другие полезные вещества в его составе. Главным ценным свойством зеленой редьки является то, что она способствует выработке желудочного сока, что в итоге повышает аппетит.

В отличие от зеленой, черная редька имеет довольно горький привкус, однако это и делает сорт наиболее полезным. Корнеплод является лидером по содержанию активных веществ и витаминов, именно поэтому обладает множеством полезных для здоровья свойств. Однако из-за горького вкуса продукт полностью противопоказан людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, что необходимо учитывать при выборе сорта для употребления.

Свойства черной редьки

Благодаря содержанию в составе продукта множества полезных компонентов черная редька обладает уникальными лечебными свойствами, которые не присутствуют в других ее сортах.

Одним из наиболее ценных компонентов корнеплода является эфирное масло. Оно оказывает раздражающее действие на желудок и способствует выделению желудочного сока, что в итоге благотворно влияет на работу кишечника, способствуя выведению застойных частиц из организма. Это особенно актуально при понижении тонуса мышц желудка, при гастрите и дуодените. Не менее полезной является содержащаяся в корнеплоде клетчатка, которая стимулирует очистку пищеварительного тракта, устраняя все вредные вещества в кишечнике. Употребляя овощ в пищу, можно предотвратить появление дисбактериоза и подавить патогенную микрофлору.

Содержание в составе рафанола и сернистого масла стимулирует образование и выведение желчи из пузыря в кишечник. Это полезное свойство редьки зачастую применяют при холецистите, а также для предотвращения желчнокаменной болезни.

Холин стимулирует образование фосфолипидов, предупреждающих возникновение дистрофии печени. Он несет пользу для работы печени в комплексе с аскорбиновой кислотой, которая повышает накопление гликогена (компонента, улучшающего функционирование органа). Поэтому употреблять черную редьку рекомендуют при циррозе и токсическом гепатите.

Употребление в пищу продукта улучшает состояние организма при болезнях, связанных с нарушением сердечного ритма. Овощ также используют наружно для лечения кожных проблем.

 Химический состав черной редьки

Полезные свойства, которыми обладает черная редька, обусловлены ее химическим составом с уникальными органическими соединениями. В продукте содержится более 90% воды, 7% углеводов, 2% пищевых волокон и 1% белка.

В составе черной редьки присутствует комплекс из макро- и микроэлементов:

  • кальция;
  • фосфора;
  • натрия;
  • серы;
  • магния;
  • витаминов C, B1, B2, В5, РР, А, Е;
  • железа.

Помимо этого, в семенах и корнях растения содержатся эфирные масла, благодаря которым оно имеет специфический аромат и горький вкус. К ним относят:

  • сульфорафан, который оказывает противораковый и антибактериальный эффект;
  • аллиловое горчичное масло с резким запахом, который может вызвать слезотечение, раздражение кожи и слизистой оболочки;
  • метантиол — газ со специфическим резким запахом, влияющий на работу ЦНС;
  • синальбин, который больше всех придает корнеплоду горечь; его кристаллы хорошо растворяются в горячей воде, из-за чего убрать горечь из черной редьки поможет ошпаривание.

Чем полезна черная редька для организма человека

Благодаря своему химическому составу и низкой калорийности редьку активно применяют с целью снижения веса. Сочетание клетчатки и витамина C способствует очищению кишечника и восстановлению микрофлоры.

Нередко черную редьку используют для приготовления различных блюд и напитков, особенно в период поста или при диете. Из семян плода добывают эфирное масло, которое несет значимую пользу для здоровья.

Свойства черной редьки оказывают полезное воздействие при наличии заболеваний дыхательных органов и ЖКТ. Корнеплод показан:

  • при анемии;
  • нарушениях менструального цикла;
  • невралгии;
  • метеоризме;
  • песке в желчном пузыре;
  • мочекаменной болезни;
  • атеросклерозе;
  • подагре;
  • ревматизме;
  • радикулите и т. д.

Чем полезна черная редька для мужчин

Витамины в составе черной редьки способствуют укреплению мужского здоровья, повышая выработку тестостерона и помогая поддерживать в тонусе мышечную массу. Корнеплод уменьшает воспалительные процессы простаты, обладает мочегонным действием, ликвидирует бактерии, которые вызывают воспаление мочевого пузыря. Он способен понижать отечность и выводить из тела избыток жидкости, очищает почки и печень, убирая зашлакованность. Оказывает укрепляющее действие на сердечно-сосудистую систему и снижает уровень холестерина, уменьшая тем самым риск возникновения инсульта. Овощ поможет сделать дыхание более свежим, а десны – крепкими, устраняет их кровоточивость.

Важно! В день мужчинам рекомендуется употреблять не более 100 г черной редьки: несмотря на всю пользу, злоупотребление корнеплодом может причи6нить серьезный вред гипервитаминоза.

Чем полезна черная редька для женщин

Полезные свойства черной редьки для женского организма проявляются в:

  • нормализации менструального цикла;,
  • восстановлении работы яичников;
  • устранении застойных явлений, провоцирующих появление новообразований в матке;
  • улучшении репродуктивной функции женского организма.

Отвары на основе корнеплода рекомендуют принимать в период менструации: компоненты в составе продукта помогут снижать болевые ощущения. Бесценно это уникальное растительное сырье и в косметологических целях.

Черная редька в период грудного вскармливания

Как правило, корнеплод не рекомендуют включать в рацион женщины в период грудного вскармливания. Причиной этого служат два фактора:

  1. В составе присутствуют компоненты, которые могут вызвать процесс брожения, вздутие или сильное газообразование в организме малыша.
  2. Фитонциды придают молоку горький привкус, что может оттолкнуть ребенка от груди.

В период грудного вскармливания корнеплод можно употреблять время от времени, поскольку он стимулирует выработку молока и ускоряет обмен веществ, что также немало важно для здоровья мамы.

Можно ли беременным есть черную редьку

Мякоть продукта содержит в себе множество эфирных масел, которые могут усилить тонус матки и может спровоцировать угрозу выкидыша. При таких условиях употреблять черную редьку в свежем виде категорически запрещено: это может вызвать отслойку плаценты и привести к потере ребенка.

Если же беременность протекает нормально, умеренное употребление овоща может принести пользу здоровью будущей мамы, однако делать это нужно осторожно и после консультации с врачом.

С какого возраста черную редьку можно детям

Нередко родители избегают давать черную редьку ребенку, опасаясь вызвать раздражающее действие продукта на ЖКТ малыша. В его составе присутствуют горчичные гликозиды, которые могут спровоцировать сильное газообразование у детей, а у самых маленьких – появление колик.

Несмотря на это, продукт очень полезен для здоровья детей:

  • способствуя улучшению функционирования ЖКТ;
  • оказывая антибактериальное и обеззараживающее действие;
  • устраняя малокровие, коклюш, пневмонию, бронхит;
  • улучшая перистальтику кишечника, обмен веществ;
  • помогая в борьбе с детским ожирением.

Йод в составе продукта нормализует функционирование щитовидной железы, а также несет пользу при лечении гепатита.

Однако, несмотря на все полезные свойства, употребление ребенком редьки может принести и вред:

  • раздражения слизистых оболочек,
  • усиления протекания хронических заболеваний,
  • ожога гортани или пищеварительного тракта.

Именно поэтому давать овощ ребенку нужно очень осторожно: начинать вводить продукт в детское меню рекомендуется с 1 – 2 лет в вареном, тушеном или пареном варианте, а в свежем виде – с 5-летнего возраста, в составе салатов.

Важно! Если ребенок склонен к заболеваниям ЖКТ, употребление овоща без консультации врача категорически запрещено.

Можно ли черную редьку при диабете

Гликемический индекс черной редьки составляет лишь 12 единиц, поэтому употребление корнеплода показано при диабете, как первого, так и второго типа. Продукт помогает ускорить обмен веществ, замедляет поступление глюкозы в кровь. Сочетание редьки с другими овощами создает долгое чувство сытости и понижает гликемический индекс всех остальных продуктов. Регулярное употребление овоща при наличии диабета:

  • очищает кровеносную систему от токсинов и шлаков, поступающих в организм наряду с лекарственными препаратами;
  • устраняет холестериновые бляшки в сосудах;
  • повышает уровень гемоглобина благодаря железу;
  • снижает отечность;
  • приводит в норму артериальное давление;
  • укрепляет иммунитет.

При наличии диабета продукт употребляют в свежем виде, сочетая его с другими овощами (огурец, морковь, молодая капуста, редис, зеленый салат).

Важно! Суточная норма употребления овоща при диабете –100 г (не более двух раз в неделю). Перед тем как включить черную редьку в свой рацион, больному необходимо пройти консультацию у врача.

От чего помогает черная редька

Благодаря своему богатому химическому составу черная редька обладает множеством полезных свойств, которые благоприятно влияют на ряд систем организма.

Черная редька для похудения

Корнеплод является довольно сытным продуктом, после употребления которого чувство голода может не беспокоить еще несколько часов. Его добавляют в супы, салаты или гарниры: так блюдам можно придать большую сытность и полезность.

Именно поэтому овощ активно применяют с целью сбросить лишние килограммы: вещества в его составе повышают потоотделение, выводят лишнюю жидкость из тела и ускоряют обмен веществ в теле. Благодаря способности черной редьки надолго насыщать организм добавление продукта в пищу позволит уменьшить ее количество.

Наиболее простым вариантом употребления овоща является салат, для приготовления которого необходимо взять:

  • 2 шт. свежей моркови;
  • одно несладкое яблоко;
  • одну черную редьку;
  • 100 г нежирной сметаны.

Овощи с яблоком натирают на терке (или нарезают соломкой), добавляют сметану, а затем перемешивают. Вместо сметаны можно использовать натуральный йогурт, кефир или оливковое масло. В салат не следует добавлять сахар, его можно заменить 1 ч. л. меда.

Помимо добавления в пищу, редьку для похудения применяют наружно: использование косметических средств на ее основе помогает бороться с целлюлитом, растяжками и кожными шелушениями.

Чтобы приготовить разогревающее средство, необходимо взять:

  • 2 шт. черной редьки;
  • 3 ст.л. мелкой морской соли;
  • 1 ст. л. меда.

Корнеплод натирают на мелкой терке, добавляют мед и соль, после чего тщательно перемешивают. Полученную смесь наносят на распаренную кожу (на бедра и живот), массируют, а затем накрывают пищевой пленкой, выдерживают на коже около 20 – 30 минут, после чего тщательно смывают теплой водой.

Важно! Использование обертывания на основе черной редьки категорически запрещено людям с аллергией на мед и со склонностью к дерматиту. Средство также не следует наносить на поврежденную кожу, поскольку это может привести к сильному раздражению.

Черная редька от простуды

Пользу черной редьки чаще всего применяют для лечения заболеваний, которые вызваны вирусами. Существует несколько рецептов использования корнеплода от простуды: с медом, хреном, луком, спиртом и т. д. Такие средства помогают устранить симптомы болезни, восстанавливают силы организма и способствуют скорейшему выздоровлению.

Черная редька со спиртом

Корнеплод хорошо промывают и счищают кожуру, после чего измельчают на мелкой терке. Полученную смесь оставляют на 2 часа, чтобы редька дала сок. После этого добавляют 100 мл водки и тщательно перемешивают. Получившийся состав хранят в прохладном месте и принимают на протяжении всего курса лечения по 1 ч.л. 3 раза в сутки. Средство хорошо смягчает горло и укрепляет иммунитет.

Черная редька с корнем хрена

Следует соединить в равных частях измельченный хрен и черную редьку и принимать по 50 г три раза в сутки. Курс лечения длится в среднем 10 дней. Такое натуральное лекарство помогает бороться с простудными патологиями, гриппом и ОРВИ.

Черная редька от гайморита

Для лечения гайморита с помощью черной редьки лучше всего использовать свежеприготовленные лечебные смеси, соблюдая при этом следующие рекомендации:

  1. По возможности брать свежие корнеплоды.
  2. Стараться не выходить на улицу некоторое время после проведения процедуры.
  3. Продолжительность лечебного курса не должна превышать 10 дней.
  4. Людям с повышенной чувствительностью рекомендуется предварительно нанести на кожу крем и сократить длительность проведения процедуры до 5 минут.
  5. Если результат не наблюдается, не следует применять средство из черной редьки более 5 раз.

Варианты использования черной редьки для лечения гайморита:

  1. Измельчить свежую черную редьку, не очищая овощ от кожуры.
  2. Положить полученную смесь в несколько слоев марли и поместить в область гайморовой пазухи.
  3. Держать смесь около 9 мин., после чего смазать кожу восстанавливающим кремом для предотвращения повреждения эпидермиса.

Можно также сделать средство с более щадящим составом:

  1. Смешать измельченную черную редьку с 2 ст. л. меда и муки, чтобы получилась консистенция теста.
  2. Поместить получившуюся лепешку на крылья носа и околоносовые пазухи, оставить на 20 мин. В целях защиты на кожу предварительно рекомендуется нанести крем или растительное масло.

Важно! Этот метод категорически противопоказан людям с аллергией на мед.

Одним из наиболее полезных и безопасных средств лечения гайморита считается ингаляция на основе редьки. Для ее проведения необходимо измельчить несколько штук корнеплода до консистенции пюре и поместить в приготовленную емкость. Чтобы усилить эффект, в смесь можно добавить немного капель эфирного масла можжевельника или пихты. Голову накрыть полотенцем и вдыхать исходящий пар на протяжении 10 – 15 минут.

Такая процедура несет бактерицидный и противоотечный эффект, стимулирует выведение слизи из полости носа и восстановление слизистой оболочки. Проведение такой ингаляции дает пользу в предотвращения гайморита при первых его признаках.

Черная редька для суставов

Черная редька способна оказывать облегчение и успокаивающий эффект при болях в спине и суставах, благодаря чему овощ активно используют в народной медицине для лечения радикулита, остеохондроза, подагры, артрита и артроза:

  1. Компресс от радикулита. Очищенную черную редьку натирают на терке и распределяют получившуюся кашицу по льняной ткани. Сверху прикрывают еще одним лоскутом и накладывают компресс на больное место, а сверху фиксируют компрессной бумагой. Поясницу оборачивают теплым платком и оставляют на 2 – 4 часа.
  2. Настойка для снятия болевых ощущений. Для ее приготовления смешивают 0,5 г измельченной редьки, 3 ст. л. меда и 9 ст. л. поваренной соли, заливают 0,5 л водки. Полученное средство настаивают в затемненном месте при комнатной температуре на протяжении 2 недель, регулярно взбалтывая состав. Настойку применяют как наружно, так и внутрь – 1 раз в день по 30 мл на протяжении 30 дней. Противопоказаниями к внутреннему применению средства являются гастрит, колит, заболевания печени и почек.

Черная редька при бронхите

Настой, отвар и сироп на основе черной редьки хорошо помогают снять спазм и стимулируют выведение мокроты из бронхов. Рецепты приготовления таких полезных натуральных средств довольно простые:

  1. Необходимо взять черную редьку крупного размера и срезать с нее верхушку. Часть мякоти внутри корнеплода следует удалить, а другую — размять с помощью ложки или ножа. В получившееся углубление насыпать немного сахара, после чего овощ нужно накрыть и оставить на 4 – 6 ч. После соединения сока с сахаром можно начинать принимать сироп по 100 г в день (желательно перед сном).
  2. Редьку нужно крупно нарезать, а затем поместить в емкость и хорошо закрыть крышкой. Полчаса спустя крышку снимают и несколько минут дышат над емкостью. Такая ингаляция из редьки поможет устранить кашель и першение в области горла.
  3. Не менее популярным лечебным методом является салат с корнеплодом. Черную редьку необходимо вымыть, почистить, крупно натереть и смешать с медом. Дать салату настояться, чтобы корнеплод смог выделить сок. Употреблять блюдо следует на протяжении всего периода лечения не более 2 раз в неделю, чтобы не вызвать расстройство желудка.

Черная редька для печени

Лечебные свойства продукта также несут значимую пользу при лечении цирроза печени и гепатита. Холина (витамин B4) в составе корнеплода способствует выработке фосфолипидов, в то время как нехватка фермента может спровоцировать жировую дистрофию печени. Витамин C нормализует работу органа благодаря увеличению уровня гликогена.

Черная редька от камней в желчном пузыре

Черная редька оказывает мочегонное и желчегонное действие, а также способствует растворению камней и минеральных солей в желчном пузыре.

Для очистки необходимо приготовить средство из 10 кг корнеплода, который нужно освободить от мелких корешков, хорошо обмыть, и, не счищая кожуру, выдавить максимальное количество сока (10 кг дают примерно 3 л сока, остальная часть уходит в жмых). Принимать средство нужно начинать по 1 ч. л. через час после приема пищи. При отсутствии результата дозу можно постепенно увеличить до 1 ст. л.

Черная редька от зубного камня

Регулярное употребление овоща и соблюдение гигиены ротовой полости станут отличной профилактикой появления зубного камня. Корнеплод содержит в себе множество твердых волокон и других компонентов, которые способствуют эффективной очистке поверхности зубов от налета и прочих образований. Сок овоща оказывает дезинфицирующее действие и уничтожает зловредные бактерии, которые провоцируют появление кариеса.

Черную редьку можно также использовать и для удаления зубного камня: для этого нужно смешать сок лимона и растертый в кашицу корнеплод. Зубную щетку окунают в получившуюся кашицу и чистят зубы.

Черная редька при фарингите

Для лечения фарингита с помощью черной редьки используют классический рецепт: нужно взять средний корнеплод, срезать верхушку, убрать сердцевину, а внутреннюю часть наполнить сахаром и оставить место для сока. Овощ необходимо положить в стакан вниз хвостиком и оставить на 3 -4 ч. После этого полученный сок выпивают, а корнеплод заново наполняют сахаром.

Черная редька для сердца и сосудов

Благодаря большой концентрации молекул калия овощ советуют употреблять тем, кто страдает от гипертонии и проблем с сосудами. Полезные вещества в составе черной редьки способствуют очистке сосудов и выведению лишнего холестерина. Чтобы предотвратить атеросклероз и аритмию, необходимо принимать по 2 – 3 ст. л. мелко перетертого корнеплода 3 раза в сутки.

Черная редька при псориазе

Псориаз – это хроническая патология, имеющая инфекционный характер и поражающая эпидермис. Благодаря своим полезным свойствам черная редька помогает устранить зуд и покраснения на пораженных участках кожи, а также способствует отслаиванию фрагментов кожи с папул.

Черная редька для желудка

Главная польза корнеплода для функционирования ЖКТ состоит в его способности повышать аппетит за счет выработки желудочного сока. Благодаря серным соединениям в составе редька способствует нормализации пищеварения, стимуляции секреции желудка и улучшению перистальтики в прямой кишке, помогая устранить запоры и купировать процесс брожения.

Черная редька от камней в почках

Еще одним полезным свойством овоща является его желчегонное, антисептическое, тонизирующее и мочегонное действие, чему способствует высокое содержание воды в составе. Поэтому корнеплод часто применяют для выведения камней и песка из почек, а также нормализации их работы.

Черная редька от гепатита

Благодаря большой концентрации аскорбиновой кислоты черная редька значительно улучшает работу печени, увеличивая отложение гликогена, что особенно важно при токсическом гепатите. Для этого несколько корнеплодов натирают на терке до состояния мелкой кашицы и смешивают с медом в соотношении 2/1. Принимать средство необходимо натощак 3 раза в день до приема пиши.

Черная редька от пяточной шпоры

Для лечения пяточной шпоры черную редьку нужно пропустить через мясорубку, переложить полученную смесь в емкость и добавить немного спирта в соотношении 1/3. Средство должно настояться в холодильнике в течение 15 суток, после чего кашицу следует наложить тонким слоем на область пятки, обернуть целлофаном и накрыть теплым платком. Компресс необходимо оставить на ночь, а утром пораженную область растереть спиртом. Курс лечения составляет 14 дней.

Черная редька от паразитов

Важно помнить: даже при заражении паразитами одного члена семьи лечение должны проходить все. Черная редька поможет безвредно вывести паразитов из организма. Наиболее эффективным вариантом станет употребление овоща в свежем виде, однако для тех, кто не переносит горечь корнеплода, существуют другие варианты:

  1. 400 г продукта натирают на мелкой терке и перемешивают с 80 мл меда. Средство принимают трижды в сутки по 3 ст. л. на протяжении 1 -2 недель;
  2. 120 г перетертой редьки смешивают с 30 мл оливкового масла. Средство принимают по 2 ст. л. 3 раза в сутки. Курс лечения в среднем длится 1 неделю;
  3. Дважды в день натощак можно принимать по 1 ч. л. сока корнеплода.

Внимание! Этот метод категорически противопоказан людям с наличием гастрита.

Узнать больше информации о пользе и вреде черной редьки для здоровья, а также о рецептах ее приготовления можно в видео:

Можно ли есть черную редьку сырой

Для употребления используют как саму черную редьку, так и ее листья, применяя их для приготовления салатов и супов. Корнеплод можно есть в свежем, варенном или жареном варианте, используя овощ для салатов, закусок, окрошки, борща, супа, а также различных мясных и овощных блюд. Черная редька очень сходна по вкусу с обычным редисом, однако ее белая, упругая, островатая мякоть имеет более сладкий привкус. При употреблении в лечебных целях лучше использовать овощ в сыром виде: так продукт сохранит все свои полезные свойства. Многим может не нравится горький привкус овоща, однако к нему легко привыкнуть или же заглушить в сочетании с другими ингредиентами (например, медом).

Норма потребления черной редьки

Суточная норма потребления овоща для взрослого человека составляет 150 г. Желательно при этом слегка заправлять продукт любым растительным маслом или сметаной, чтобы уменьшить раздражение ЖКТ. Вес одного среднего корнеплода варьирует от 90 до 100 г.

Калорийность редьки черной

Энергетическая польза овоща для организма довольно мала: показатель для 100 г продукта составляет не более 30 ккал. При этом, как упоминалось выше, корнеплод придает организму долгое чувство сытости и ускоряет обмен веществ в теле.

Черная редька в народной медицине

Благодаря своему химическому составу черная редька представляет весомую пользу для организма человека, из-за чего пользуется большим спросом в сфере народной медицины:

Компрессы из черной редьки

Компрессы на основе черной редьки являются одним из наиболее эффективных и полезных методов лечения различных заболеваний:

  1. Компресс, который может легко заменить собой горчичник в борьбе с кашлем. Для его приготовления необходимо измельчить мякоть корнеплода и смешать ее с двумя дольками чеснока. Компресс нужно наложить под лопатку и держать до появления жжения. Важно не переусердствовать и во избежание ожога вовремя снять средство.
  2. Компресс из черной редьки также используется для лечения радикулита и ревматизма: перетертый корнеплод, мед и водку смешивают в соотношении 3/2/1, добавляют немного соли. После этого смесь наносят на марлевый отрезок и прикладывают на заранее распаренный сустав.

Настойки из черной редьки

Настойки позволяют усилить полезные свойства продукта. Наиболее известны два основных вида настоек из редьки:

  1. Обезболивающая настойка. Для ее приготовления используют 0,5 г перетертой черной редьки, 600 мл меда и 200 г поваренной соли. Для ее приготовления используют 0,5 г перетертой черной редьки, 600 мл меда и 200 г соли. Смесь нужно залить 0,5 л водки и настоять в темном месте в течение 2 недель. Настойку из черной редьки используют для устранения болевых ощущений при радикулите, остеохондрозе или подагре.
  2. Спиртовая настойка. Корнеплод среднего размера необходимо тщательно вымыть и натереть на мелкой терке, не очищая его от кожуры. После этого поместить состав в стеклянную темную емкость и залить 0,5 л водки, дать настояться 10 – 12 дней. Средство используют для стимуляции кровообращения, а также для устранения болевых ощущений при заболеваниях суставов.

Клизмы из черной редьки

Полезные свойства черной редьки способствуют устранению проблем ЖКТ, ликвидации застойных образований и улучшения трофики тканей. Именно поэтому клизмы на основе корнеплода являются хорошим методом очистки организма.

Щадящим, по сравнению с клизмой, эффектом обладает настойка на основе черной редьки, применяя которую, можно предотвратить травмирование стенок ЖКТ соком овоща. Для этого нужно тщательно измельчить 3 кг корнеплода и добавить 600 г меда, после чего дать смеси настояться. Принимать средство нужно на протяжении 20 дней 1 – 2 раза в сутки.

Черная редька в косметологии

Польза черная редьки для кожного покрова позволяет применять ее в косметологических целях:

  1. Черная редька является полезным продуктом для волос, поскольку стимулирует укрепление луковиц. Растертую мякоть корнеплода втирают в кожу головы на несколько минут после мытья.
  2. Мякоть корнеплода устраняет кожную пигментацию. Для этого применяют маску на основе овощной кашицы.
  3. Продукт избавляет от угревой сыпи: для этого проблемные участки кожи следует ежедневно протирать отжатым соком из его мякоти.
  4. Редьки способна устранить темные круги под глазами: для этого необходимо регулярно использовать примочки ее на основе.

Противопоказания к черной редьке

Несмотря на все полезные свойства, черная редька имеет ряд противопоказаний, которые необходимо учесть перед включением продукта в свой рацион. Употреблять корнеплод не следует:

  • при гастрите и повышенной кислотности;
  • язве желудка;
  • хронической патологии сердца;
  • клубочковом нефрите;
  • синдроме раздраженного кишечника;
  • патологической беременности;
  • обостренных формах заболеваний печени.

Помимо этого, присутствующие в составе продукта эфирные масла и бета-каротин дают противопоказания к употреблению корнеплода аллергиками.

Заключение

Польза и вред черной редьки продолжают изучаться специалистами в области питания. В настоящее время обнаружено множество полезных свойств, которыми обладает корнеплод: его можно использовать для лечения и профилактики ряда болезней, мобилизации защитных сил организма, нормализации обмена веществ. Низкая калорийность овоща позволяют применять его в целях похудения. При этом важно помнить, что продукт может оказывать раздражительное действие на ЖКТ, поэтому перед включением корнеплода в свой рацион важно ознакомиться с правилами применения и возможными противопоказаниями.

Отзывы о черной редьке

Людмила, 39 лет, г. Краснодар

Не так давно я решила скинуть несколько килограммов, поэтому активно искала всевозможные варианты диет, дающих пользу для организма. Так я нашла информацию о пользе черной редьки, которая, несмотря на довольно маленькое количество калорий, отлично насыщает организм и ускоряет метаболизм в теле. Уже спустя неделю диеты (а питалась я в основном салатами на основе редьки) я смогла сбросить более 3 кг. Пока что это лучший диетический продукт из всех, которые я знаю.

Анатолий, 59 лет, г. Омск

Долгое время я страдал от болей в спине: всему виной возраст. А однажды жена вычитала рецепт настойки на основе черной редьки, уговорила попробовать. Моему счастью и удивлению не было предела: уже на четвертый день использования средства боль начала отпускать, а дышать стало легче. Вот уже несколько недель и думать перестал о своей больной спине благодаря пользе чудо-редьки.

✔ редька для мужчин и потенции

Тэги: что принимать для повышения потенции, заказать редька для мужчин и потенции, средства для повышения потенции в Тамбове.


лекарства для повышения потенции в аптеках, народные средства повышения потенции у пожилых мужчин, повышение потенции у мужчин сразу, препараты для потенции женщинам, таблетки для потенции сеалекс цена

Что такое редька для мужчин и потенции

Как победить простатит? Заболевание, характеризующееся перечнем мучительных симптомов, отравляет жизнь мужчины и грозит опасными последствиями при отсутствии адекватного и своевременного лечения. Тяжесть и боли в промежности, жжение при мочеиспускании и снижение потенции – это лишь начальные признаки простатита, который может перейти в аденому простаты и другие опасные осложнения. Если вы столкнулись с простатитом, таблетки Эронестил избавят вас от этого заболевания и предупредят его рецидив надолго! Эффективный результат дает Эронестил для потенции. Вы не поверите, насколько быстро можно улучшить выработку тестостерона. Благодаря отсутствию побочных симптомов, препарат можно использовать мужчинам любого возраста. Гарантированный эффект обеспечен натуральными компонентами. Станьте настоящим самцом, которого хотят все представительницы прекрасного пола без исключения. Это возможно с инновационным изобретением на натуральной основе.


Официальный сайт редька для мужчин и потенции

Состав

Польза черной редьки для мужчин, для организма и потенции, возможен ли вред, какими полезными свойствами для здоровья обладает продукт, рецепты. Чем полезна черная редька для мужчин, как влияет на потенцию и организм? 1386 0. Иногда помочь с потенцией могут самые обычные продукты, с которыми. Поговорка о том, что редька является панацеей для мужчин, подразумевает использование плода для улучшения потенции. Есть виды редьки: белая, черная, красная, зелёная, есть и особый сорт дайкон. Чем богата черная редька: польза и вред для мужчин. Полезные свойства для мужской силы. В нынешнее время такой овощ как редька утратил свою популярность, мало кто из мужчин знает. Редька зеленая полезные свойства и противопоказания для мужчин. Чем богата черная редька: польза и вред для мужчин. Полезные свойства для мужской силы. На первый взгляд такой неприметный овощ. Чем богата черная редька: польза и вред для мужчин Полезные свойства для мужской силы В нынешнее время такой овощ. Чтобы оценить, насколько полезна зеленая редька для потенции и мужского здоровья, стоит также рассмотреть ее главные составляющие компоненты. Например: витамины. Редька зеленая полезные свойства и противопоказания для мужчин Чем богата черная редька: польза и вред для мужчин. Влияет ли простатит на потенцию, и может ли воспаление предстательной железы привести к эректильной дисфункции? Так как простатит является заболеванием мочеполовой системы. Чем так полезна черная редька для мужчин, и чем может грозить ее злоупотребление? Польза для половой системы и потенции. Польза черной редьки для мужчин. Для мужчин самыми ценными веществами в составе считаются. Чтобы оценить, насколько полезна зеленая редька для потенции и мужского здоровья, стоит также рассмотреть ее главные. Причины снижения потенции. Для общего здоровья. Для мужской силы. Редька черная: полезные свойства и противопоказания. Еда должна быть лекарством, а не лекарство – едой. Чем обусловлена польза корнеплода для мужчин? 4 Польза зеленой редьки. 5 Рецепты для потенции. 6 Противопоказания и вред. 7 Чем полезна и как употреблять черную редьку мужчинам. 23 Чем полезна черная редька для организма мужчины и может ли навредить. Чем полезна и как употреблять черную редьку мужчинам. Чем богата черная редька: польза и вред для мужчин. Полезные свойства для мужской силы. В нынешнее время такой овощ как редька утратил свою популярность. В проблемах потенции помощником выступит несправедливо позабытая редька. Чёрная редька имеет весьма. В черной редьке находится наибольшее количество важных веществ для здоровья мужчин, при том то вкусовые качества оценить далеко на каждый представитель сильного пола. Несмотря на это. Чем полезна черная редька для организма мужчины и может ли навредить. Благотворное влияние овоща таково. Редька для потенции. Бороться со снижением эректильной функции при помощи редьки можно несколькими способами: Измельчить корнеплод на терке и съедать его за день в три приема.

Результаты испытаний

Лекарство от простатита Эронестил гарантирует, что после прохождения полного курса лечения повысится выносливость в постели, эрекция будет твердой, стойкой и продолжительной, а также раз и навсегда можно избавиться от половой дисфункции. Эронестил разработан в России, его эффективность подтверждена клиническими испытаниями. Многофункциональность действия препарата способствует тому, что его принимают от простатита, для улучшения потенции, с целью предотвращения мужских болезней, в том числе передающихся половым путём.

Мнение специалиста

Капсулы с уникальным внутренним составом отличаются от аптечных препаратов тем, что гарантируют 100% результат и не несут никакой угрозы для организма. Лекарственное средство имеет необходимые сертификаты качества и было протестировано в лабораториях. В клинических исследованиях принимало участие 9 000 человек по всей России.

Лучшее средство для повышения потенции по оценке врачей – препарат третьего поколения Левитра. Он практически не имеет противопоказаний. Таблетки для потенции растворяются во рту, их нет необходимости запивать. Место. Наименование. Характеристика в рейтинге. Лучшие таблетки для потенции. 1. Силденафил. Лучший при нарушениях эрекции различного генеза. 2. Виагра. Самое популярное средство. 3. Визарсин. Продолжительный половой акт. 4. Импаза. Лучшее качество п. Первым фармацевтическим препаратом для повышения потенции является Виагра. Она появилась на рынке около 12 лет назад и до сих пор продолжает держать лидирующее положение. Виагра является синтетическим продуктом, т.к. главный активный компонент Виагры является силденафил – синтетическое. Главная › Народные средства › Реклама средства для потенции по тв. Первым фармацевтическим препаратом для повышения потенции является Виагра. Она появилась на рынке около 12 лет назад и до сих пор продолжает держать лидирующее положение. Виагра является синтетическим продуктом, т.к. Самые лучшие препараты для повышения мужской потенции и улучшения качества половой жизни по мнению экспертов и отзывам покупателей. Рейтинг таблеток, БАДов и народных средств. Увеличение рекламы таблеток и средств для повышения потенции происходит по многим причинам. У каждой замужней женщины есть в потайных шкаПчиках эти изделия. А рекламы прокладок для женщин на ТВ и так до тошноты. Поэтому лекарственные препараты для потенции пользуются из года в год все большей популярностью. И этот факт не вызывает удивления, ведь мужественность подчас проявляется именно успехами в сексе, тогда как их отсутствие. В наш рейтинг средств для потенции мужчин с описанием оказываемого эффекта вошли пять самых популярных препаратов для стимулирования. На пятом месте среди лучших средств для потенции мужчин (рейтинг лекарственных средств) находится Визарсин, действующим компонентом которого является. Средства для повышения потенции у мужчин, основанные на искусственно синтезированных веществах, являются. Гормональные препараты для повышения потенции у мужчин часто вызывают нежелательные явления в виде облысения, повышения жирности кожи, образования угревой сыпи и даже повышают. Самое подробное сравнение всех препаратов для потенции читайте здесь. Купить в интернете. Прост Плюс является отличным средством для профилактики развития онкологии предстательной железы, повышения потенции и устранения дисфункции. Обзор средств для улучшения потенции: какие сюрпризы можно ждать от Виагры, помогают ли. А мы тем временем возьмём несколько самых распространённых в нашей стране препаратов для повышения потенции и посмотрим, так ли они хороши. Виагра. Революция в лечении эректильной дисфункции и самое. Фишка – в сильной потенции. Несмотря на то, что я лыс и бодр, уже задумываюсь о таких вещах. Когда тебе за 35, то уже явно, что стрелки могут легко. Как повысить потенцию у мужчин 19-ю естественными способами. 1. Сон. Все небанально. О дженериках препаратов для усиления потенции и продления полового акта. Группы средств для потенции. Активизаторы NO-синтазы. Таблетки обладают расслабляющим действием на органы малого таза, при этом не влияют на артериальное давление и сердце. Яркий представитель – Импаза.

Назначение

Много перечитал информации о том, развод или нет капсулы Эронестил, и пришел к тому, что все-таки необходимо купить их и испытать капсулы на себе. Тем более средство содержит натуральный состав, и нанести вреда точно не может. Применял препарат я, как и было необходимо, но ощутимого эффекта не было. Со временем оказалось, что купил подделку. Мне никто тогда не сказал, что покупать необходимо только у официального представителя. Очень жаль и денег, и потраченного впустую времени.

Эронестил – новый препарат для восстановления естественной потенции для мужчин. Есть очень много реальных отзывов указывающее что это очередной развод. Итак, цитируем: Эронестил содержит экстракт слюны ласточки, которая. Эронестил – полная копия ранее разгромленного нами лохотрона Дифосулин – лохотрон для больных. Прочтите и сравните сами! Совпадает всё, до. Капсулы Эронестил для потенции – детальное описание, цена, где купить, состав, отзывы покупателей и специалистов. Свойства, инструкция по применению. Реально помогает Эронестил только тем, кто его выпускает и продаёт. Всем остальным, судя по отзывам и составу этого чуда, он помогает только избавиться от денег. Вопросы без ответов: кто в здравом уме и твёрдой памяти. Препарат ЭРОНЕСТИЛ от простатита. Развод или нет?. Прочитать реальные отзывы покупателей об Эронестиле, мнения врачей

польза, вред, приготовление сока в домашних условиях

Двухлетнее овощное растение относится к семейству Капустных. В первый год растение формирует прикорневую розетку листьев лировидно-перистонадрезной формы и округлый корнеплод, а на второй – прямостоячий стебель до 50 см высотой с мелкими желтыми цветками, собранными в верхушечный колос.

Этот полезный корнеплод имеет сочную мякоть с горьковатым вкусом, напоминающим по остроте лук и хрен. Плод черный снаружи и белоснежный внутри, в отличие от близкого сородича – зеленой (маргеланской) редьки, которая наделена кожурой бледно или ярко-зеленого оттенка с мякотью зеленоватого или лилового цвета. Зеленая и белая зимняя редька, как и японский дайкон, обладают более мягким, пикантным привкусом без горечи, но представляют меньшую ценность для здоровья.

Химический состав и характеристики

Гликемический индекс продукта – около 15, калорийность – 36 ккал, что позволяет использовать ее в диетическом рационе. Энергетическое соотношение углеводов, белков и жиров: 74%: 21%:5%. В овоще много органических кислот, фитонцидов, эфирных масел, аминокислот, есть глюкозиды, клетчатка, крахмал, фермент лизоцим, под действием которого разрушаются бактерии.

Химический состав:

Показатели
Содержание, г
Вода
86,5±3
Белок
1,95±0,1
Жир
0,2±0,02
Углеводы, в т.ч.:

Крахмал
0,2±0,15
Сахара
6±0,32
Пищевые волокна
3±0,5
Пектиновые вещества
0,8±0,05
Зола
1,25±0,1
Минеральные вещества, в т.ч.

Натрий
0,0695±0,25

В черной редьке оптимально сбалансированный витаминный комплекс. В овоще присутствуют витамины В1, В2, В5, В6, С, РР, Е, К, А, бета-каротин. Также в ней содержится аллиловое горчичное масло, такие вещества как сульфорафан, метилмеркаптан, синальбин и пр. Макро- и микроэлементы представлены калием, натрием, кальцием, железом, магнием, йодом, фосфором. Черная редька является самой горькой, но самой полезной из всего семейства Капустных, включая белую редьку.


Полезные свойства и области применения

Регулярное употребление черной редьки улучшает кровообращение стенок ЖКТ, устраняет проявления дисбактериоза и убивает патогенную микрофлору. Значительно снижается вероятность застоя в желудке и кишечнике, когда пища гниет или «бродит». Корнеплод стимулирует выделение желчи, обеспечивая профилактику желчнокаменной болезни.

Черная редька обладает разносторонним влиянием на организм человека:

  • Эффективно справляется с вирусами и простудой;
  • Является природным антибиотиком;
  • Проявляет иммуностимулирующее действие;
  • Освобождает сосуды от «плохого» холестерина;
  • Помогает выведению солей и воды;
  • Улучшает работу ЖКТ, имеет легкий слабительный эффект;
  • Снижает артериальное давление и т.д.

Редьковый сок очень полезен женщинам при мастопатии, фибромиоме, патологических изменениях тканей молочной железы. Для лечения нужно приготовить смесь, в которую входит сок редьки и алоэ, кукурузное масло. В состав добавить 1/10 часть спирта, оставить на 7 дней в темном месте. Настойку употреблять по 1 ст.л. до еды трижды в день. Для профилактики аденомы мужчины должны включать в рацион блюда из черной редьки, которая также поможет избавиться от эректильной дисфункции.

В кулинарии

Полезный корнеплод с пикантной горчинкой незаменим в зимнее время года. Благодаря его специфическому вкусу можно готовить вкусные, оригинальные салаты, наполненные витаминами и энергией здоровья: редька с чесноком и растительным маслом, редька с морковью и сметаной и пр. Отменным вкусом обладают салаты с мясом (отварной курицей, свининой, говядиной), с колбасой или сыром. Черную редьку употребляют вместе с картофельным пюре или жареной картошкой, ее нарезают тонкими чипсами и едят с любым соусом (майонез, тартар), отваривают с тыквой.

Такой овощ употребляют в сыром, а также вареном и жареном виде, добавляя в салаты, закуски, супы, окрошку, мясные и овощные блюда.

Из черной редьки готовят бутерброды, гарниры, даже пельмени, вареники и пироги. Корнеплод солят и маринуют. Чтобы разнообразить острый вкус, в блюда добавляют соевый соус, мед, уксус, бальзамин, растительное и сливочное масло и т.д. Но не всем нравится специфическая горчинка, убрать которую можно, если нарезанный плод выдержать в горячей воде 5 минут или на полчаса замочить в молоке (подсоленной воде). Многие хозяйки для сохранения витаминов и полезных веществ просто добавляют немного лимонного сока или несколько капель уксуса, что помогает нейтрализовать горечь.

В народной медицине

Самый известный и часто используемый рецепт лекарства из черной редьки – это смесь из сока корнеплода и натурального меда, который применяется не только для избавления от многих недугов, но и для общего оздоровления организма, насыщения его энергией, особенно в весенне-зимний период. Редьковый сок применяют при простудных, вирусных заболеваниях, сопровождающихся кашлем. Для этого при помощи духовки, соковыжималки или терки получают сок, смешивают его с пчелиным медом и употребляют по 1 ч.л. до 4-5 раз в день. Среди рецептов народной медицины есть изготовление горчичников из измельченного корнеплода с добавлением масла черной редьки и меда. Смесь укладывается на марлю и «горчичники» размещаются под лопатками пациента, сверху укутываются полотенцем на 20 минут.

Чистый сок травники рекомендуют принимать при сердечных заболеваниях (мерцательной аритмии и пр.): по 1 ст. л. за 30-40 минут до принятия пищи. Редьковый сок можно употреблять для профилактических целей при мочекаменной болезни, цистите, сахарном диабете, атеросклерозе и пр. Для излечения от кожных недугов знахари готовят мазь на основе черной редьки, измельченной в соковыжималке. Смешать по 100 мл сока и красного вина, поставить на паровую баню и упаривать до загустения. Можно использовать при экземе, гнойных ранах, ушибах, но нельзя наносить на ожоги.

В период беременности и грудного вскармливания

Употребление будущей мамой черной редьки не противопоказано, но должно быть нормированным. Это самое безопасное средство лечения простуды с кашлем и других заболеваний. Тем не менее, стоит проконсультироваться с врачом из-за наличия эфирных масел, которые могут стимулировать сокращения матки, а значит создавать угрозу выкидыша.

Масло черной редьки способно повышать выработку молока у кормящих женщин при приеме 10 капель на 100 мл воды с добавлением 1 ч.л. меда. Употреблять нужно дважды в день по 50 мл. Детям черную редьку нужно давать с осторожностью, наблюдая за их состоянием. Рецепты народной медицины можно использовать в детской практике, начиная с 12 лет (взрослая дозировка). Малышам до года сок и жмых не рекомендуется, а годовалым детям нужно начинать прием с нескольких капель, дошкольникам можно давать по 0,5 ч.л.

В домашней косметологии

Черная редька при наружном применении стимулирует выработку эластина и коллагена, осветляет пигментные пятна, придает коже здоровый вид. Чтобы получить отшелушивающий скраб, необходимо смешать натертую на терке редьку с грейпфрутом и некрупной морской солью. Подтянуть отвисшие веки помогут тонкие ломтики, приложенные на 10-15 минут на область глаз. Омолаживающим действием обладает компресс из редьки, сметаны и меда, который нужно смыть с кожи лица теплой водой через 15-20 минут.

Жгучий состав стимулирует кровоток на волосистой части головы, поэтому эффективной будет маска из 150 мл редькового сока, 30 мл масла репейника, 1 ст. л. меда. Состав, подогретый на водяной бане, наносится на корни на 50-60 минут. Маска повторяется 2-3 раза в неделю.

При похудении

После употребления в пищу черной редьки происходит нормализация в крови уровня глюкозы, повышается потоотделение. Придерживаясь рационального диетического питания, можно разнообразить рацион полезным салатом с добавлением к редьке и свеклы, натертых на терке, оливкового масла и меда. Ежедневное употребление салата будет способствовать быстрому сбросу веса, если совмещать его с использованием специальной мази и принятием паровых ванн.

Для изготовления жгучей мази нужно взять 50 г измельченного овоща, 1 ст.л. меда, 1,5 ст.л. морской соли, по 15 мл перца чили и скипидара. Наносить необходимо на проблемные зоны, находясь в парной примерно 7-10 минут. Затем остыть 10-15 минут и смыть водой комнатной температуры. Процедуру можно делать 3 раза за одно посещение, делая паузы 20 минут.

Приготовление сока черной редьки в домашних условиях

Чтобы получить сок из черной редьки, можно воспользоваться разными способами:

  • Измельчить вымытый овощ при помощи соковыжималки или обычной терки. Сложить в марлю и хорошо отжать. Получается концентрированный сок, который перед приемом лучше разбавлять водой.
  • Вымыть и порезать корнеплод тонкими слайсами, уложить в глубокую миску, засыпать сахаром. Через несколько часов слить выделившуюся лечебную жидкость. Для ускорения процесса можно запечь ломтики с сахарным песком в духовке на медленном огне. Уже через 2 часа можно сцедить сок.
  • Корнеплод вымыть и ножом срезать верхнюю часть («шапочку»). Вырезать немного мякоти из середины и положить туда 1 ч.л. меда. Поставить овощ на баночку для устойчивости, накрыть срезанной верхушкой и оставить на 4-5 часов. В углублении выделится сок, смешанный с медом, который можно сразу употреблять как лекарство. Один плод можно использовать несколько раз.

Свежевыжатый сок сохраняет все витамины и микроэлементы, содержащиеся в корнеплоде.

Противопоказания и возможный вред

Черную редьку нельзя употреблять людям с заболеваниями ЖКТ: гастрите с высокой кислотностью и язвой, особенно в стадии обострения. Не рекомендуется прием корнеплода больными, страдающими от колита и повышенного газообразования. Употребление сока после перенесенного инфаркта, органических заболеваний сердца и сосудов возможно только после консультации с врачом. Противопоказано лечение черной редькой при мочекаменной болезни, других нарушениях работы мочеполовой системы и диагностировании воспалительных процессов в почках. С осторожностью нужно применять рецепты народной медицины, в составе которых предусмотрен сок или жмых, людям со склонностью к аллергическим проявлениям.

Выбор и хранение

Чтобы выбрать хорошую, качественную черную редьку, нужно внимательно осмотреть корнеплод. Он должен быть твердым, иметь упругий сочный хвостик. Если же овощ выглядит вялым, на нем встречаются повреждения, отверстия, то возможно корнеплодом полакомились (или еще продолжают) вредители. Лучше покупать редьку среднего размера (7-15 см). Плод диаметром менее 5 см, скорей всего, будет недозрелым, а свыше 17 см – перезрелым, содержащим больше плотных волокон и меньше витаминов. Хранить овощи нужно в погребе, уложив в ящик и пересыпав песком. В холодильнике свежую редьку можно держать в контейнере до 1-3 месяца. При правильном хранении продукт будет дарить здоровье всем членам семьи на протяжении всего года!

Редька польза и вред для организма человека: сок редьки

Редька, на самом деле, очень древний овощ. Ее начали выращивать первыми еще древние греки. В Греции считали редьку одним из самых важных и ценных продуктов, который с удовольствием ели и приносили в дар богам. В наше время этот корнеплод ничуть не растерял своей популярности. Всем известная  редька польза и вред, как продукта, широко известны.

Витаминный состав редьки, польза и вред, калорийность

В ста граммах этого овоща содержится суточная доза магния, калия и кальция. Причем, надо заметить, что этих элементов в редьке гораздо больше, чем в любых других овощах.

Но дело не только в этих элементах. Редька содержит массу крайне необходимых организму человека витаминов, таких как витамины С, РР, В, В6, В2. Польза редьки в том, что в ней еще есть пантотеновая кислота, каротин, лизоцин и много других полезных веществ.

Благодаря такому потрясающему набору витаминов и минералов, редька обладает антибактериальными свойствами.  Хороша и полезна при различных заболеваниях, помогая организму эффективно справляться с бактериями и вирусами.

В 100 грамм. редьки содержится

 

  • Пищевая ценность
  • Витамины
  • Макроэлементы
  • Микроэлементы

 

 

Калорийность – 36 ккал.

Белки – 1,9 гр.

Жиры – 0,2 гр.

Углеводы – 6,7 гр.

Пищевые волокна – 2,1 гр.

Органические кислоты – 0,1 гр.

Вода – 88 гр.

Моно- и дисахариды – 6,4 гр.

Крахмал – 0,3 гр.

Зола -1 гр.

 

 

Витамин PP – 0,3 мг.

Бэта-каротин – 0,02 мг.

Витамин A – 3 мкг.

B1 – 0,03 мг.

B2 – 0,03 мг.

B5 – 0,2 мг.

B6 – 0,06 мг.

C – 29 мг.

E – 0,1 мг.

 

 

Кальций – 35 мг.

Магний – 22 мг.

Натрий – 13 мг.

Калий – 357 мг.

Фосфор – 26 мг.

 

 

 

Железо -1,2 мг.

 

 

Польза и вред редьки для организма

Главная польза редьки состоит в том, что в ней содержится невероятное количество необходимых для человека элементов, среди которых в большом количестве минеральные соли натрия, йода, кальция, магния, железа, калия и фосфора. Это действительно потрясающий, по своему минеральному составу, продукт.

И хоть есть ее вовсе непросто, ведь редька отличается весьма «злобным характером», (жгучая на вкус, острая) тем не менее, польза редьки просто громадная!

По сути, медики считают редьку легким натуральным антибиотиком.

Благодаря тому, что в редьке содержатся эфирные и горчичные масла, она издает характерный запах, но при этом способствует обильному слюноотделению и выработке желудочного сока. Это благотворно способствует активному пищеварению.

  • Польза редьки очевидна для людей с пониженным выделением желудочного сока, а также при простудах.
  •  Она обладает желчегонным действием. В медицине ее часто используют при лечении цирроза печени, хронического гепатита.
  • Полезна редька и содержащейся в ней клетчаткой, которая позволяет абсорбировать холестерин, яды и различные токсины, которых в современной жизни хватануть можно с излишком.
  •  Выведению токсинов из организма способствуют, содержащиеся в редьке вещества, такие как фитонциды. Также они необходимы для нормального обеспечения кислородом головного мозга.
  • Несомненно, редька будет полезна и тем людям, которые худеют, так как она на 88% состоит из воды, а значит, обладает малой калорийностью.

Вред редьки и противопоказания к употреблению

Но, как и любой продукт, редька требует умеренности в употреблении и контроля собственных ощущений. Она обладает просто отталкивающим запахом

Кроме того, нужно отметить еще одно малоприятное для любого человека проявление, это повышенное газообразование, в результате ее употребления.

Также следует помнить о том, что редька крайне противопоказана при обострениях язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите с повышенной кислотностью. Нельзя ее употреблять и при наличии органических заболеваний сердца.

Влияние редьки на организм женщин

Сок редьки полезен для здоровья женщин. В частности для нормализации менструального цикла. При скудных месячных поможет состав из сока моркови и редьки. На 300 г сока моркови понадобится 2 ч. ложки сока редьки.

Помогает при запорах, что немаловажно для поддержания женской красоты. Употребление редьки положительно сказывается на внешнем виде кожи, а волосы и ногти становятся крепкими и блестящими. Это обеспечивает никотиновая кислота, которая в ней содержится.

Полезность и вред редьки для здоровья мужчин

Для здоровья мужчин очевидная польза редьки в ее свойстве снимать похмельный синдром. Достаточно с утра съесть салат с этим овощем, чтобы явные признаки похмелья прошли. Ссадины и порезы отлично заживляет сок приготовленный из редьки. Необходимо  приложить компресс с соком корнеплода на раненую поверхность. Редька способна повысить уровень тестостерона, а также бороться с простатитом, укреплять сердце и защищает от инфаркта. Для этого нужно есть корнеплод, как минимум два раза в неделю. Фитонциды снимают боль в мышцах после физической нагрузки.

Редька при желчнокаменной болезни

Причиной желчнокаменной болезни является застой желчи. Для этого подойдет  сок редьки.  Он является отличным желчегонным средством, но не стоит забывать о возможном вреде при наличии болей в печени. Необходимо принимать сок в течение двух недель 3 раза в день через час после еды в количестве 100г.

При заболеваниях печени

Сера, присутствующая в овоще способствует выработке желчи. За счет этого увеличивается работоспособность печени и желчного пузыря. Можно смело говорить, что редька приносит пользу печени.

Виды сорта и разновидности редьки

В зависимости от сорта и разновидности  редька может быть круглой, овальной, конусовидной или шарообразной формы. У нее острый вкус и горькая мякоть. Горечь редьки зависит от концентрации в овоще эфирных масел. Наиболее полезна редька в сыром виде, а после термообработки большая часть витаминов исчезает. Существуют несколько наиболее популярных сортов редьки: зеленая – обладает более нежным вкусом, без горечи.  Черная редька– особенно острая, но при этом широко используется в народной медицине. По своему составу эти два вида редьки практически не отличаются друг от друга.

Редька арбузная: польза и вред

Красная редька, или Арбузная, является гибридом. Название свое она получила из-за сердцевины, похожей на арбуз. Арбузная редька, благодаря своей пикантности и необычному цвету , нашла применение  у кулинаров и садоводов.

Мякоть корнеплода содержит большое количество витаминов и микроэлементов, а также горчичное масло, гликозиды и кислоты. Польза  арбузной редьки в  наличии в ней пищевых волокон.  Она помогает восстанавливаться в период авитаминоза зимой.

Редька Дайкон польза и вред для организма

 

Это самый сладкий вид редьки. Целебные свойства Дайкона давно уже используют на Востоке – выводить лишнюю жидкость из организма.

Основные полезные свойства:

  • калий влияет на работу сердца;
  • витамины группы В способствуют выработке инсулина и в работе эндокринной и нервной систем.
  • железо переносит кислород по к внутренним органам и участвует в синтезе гемоглобина;
  • витамин С необходим для укрепления иммунитета;
  • пектин снижает уровень холестерина и глюкозы. Поэтому врачи рекомендуют включать Дайкон в рацион пожилых людей;
  • мякоть содержит фитонциды, которые обладают бактерицидными свойствами.
  • йод необходим для работы щитовидной железы;
  • снижается риск онкологических заболеваний.

 

Редька чёрная вред и польза редьки для организма человека

Еще один распространенный вид редьки – Черная. Это самая полезная разновидность редьки. Ее принимают в качестве лекарства при лечении холецистита и желчекаменной болезни. Сок черной редьки способен очищать желчные протоки и пузырь, тем самым является желчегонным средством. Пить сок противопоказано во время беременности. Это может спровоцировать выкидыш. Большое употребление сока негативно отразится на работе сердечной мышцы и пищеварительной системы.

Зелёная редька – полезные свойства для организма

Редька зеленая наименее богата полезными веществами в отличие от других видов редьки. У нее нейтральный вкус и нет горечи.

Маргеланская редька

Редька маргеланская имеет и другое название: японская редька или Лобо. Она не является гибридом. Это естественно появившийся вид редьки. Она обладает меньшей горькостью и остротой чем другие виды. Поэтому менее активно действует на желудочно-кишечный тракт. В ней содержится большая концентрация клетчатки и витаминов, но наиболее большую ценность представляет сок.

Редька белая

Белая редька чаще используется в салатах. Она содержит большое количество фитонцидов и полезна в период простудных заболеваний.

В ней содержится высокая концентрация эфирных масел и витаминов. Поэтому нужно с осторожностью употреблять людям, склонным к аллергическим реакциям на продукты. Употребление редьки белой может принести и пользу и вред. Чрезмерное ее применение в рационе может негативно отразиться на здоровье. Ее не рекомендую употреблять в большом количестве с проблемами ЖКТ и колите.

Польза сока из редьки зелёной и чёрной

Сок из черной и зеленой редьки в сочетании с медом используют для лечения кашля и бронхитов.

Чёрная редька с мёдом лечение кашля

Она давно применяется в народной медицине при лечении кашля. Лекарство с медом можно давать как взрослым, так и детям. Эфирные масла в черной редьке обладают бактерицидным действием. А мед обладает общеукрепляющими противовоспалительными и тонизирующими свойствами. Лекарство из этих двух компонентов только усиливает действие друг друга. Следует быть осторожным в применении этого средства людям, склонным к аллергии к меду.

Для того, чтобы приготовить лечебное средство, необходимо взять черную редьку среднего размера, срезать сверху «крышечку» толщиной 2 см. сделать углубление и налить в него мед. Затем закрыть срезанной крышечкой и оставить на ночь для настаивания. Можно давать от кашля детям два раза в день по 1 ч. ложке, а взрослым по 1 ч. ложке до 5 раз в сутки. Хранить лечебное средство не более 48 часов.

Рецепты приготовления простых блюд из редьки

Однако редьку лучше всего есть не отдельно, а в составе различных салатов, в сочетании с другими овощами, где польза редьки только будет подчеркнута, а горьковатый привкус разбавлен прочими ингредиентами

Такие блюда, в состав которых входит именно редька вызывают обильное выделение слюны и разжигают просто варварский аппетит.

Аромат редьки способствует выработке в организме ферментов, благодаря которым и улучшается пищеварение и обеззараживается, профилактически, носоглотка и рот.

Салат из редьки польза и вред

Полезным будет салат из редьки с жареным луком. Понадобится редька Дайкон или зеленая в количестве 400г и репчатый лук, примерно 200г. Лук необходимо нарезать тонкой соломкой, затем  обжарить на растительном масле. Редьку натереть на терке тонкой соломкой. Овощи соединить и добавить немного соли и сока лимона. Салат готов.

Мясо жареное с редькой

Для блюда подойдёт белая, зеленая или маргеланская редька. Понадобится 1 кг говядины и 100 грамм корнеплода. Говядину нарезать на средние куски и обжарить до золотистого цвета. Залить бульоном и тушить в течение 1 часа. В конце добавить 3 ст. ложки соевого соуса, немного кунжута, чеснока и 100 г нарезанной соломкой редьки. Продолжать тушить еще 10-15 минут. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

 

Автор

полезные свойства и противопоказания для организма человека

Черная редька давно известна не только полезными свойствами, но и перечнем противопоказаний. Ее использовали для лечения людей от различных заболеваний на протяжении многих веков. В древнем Египте корнеплод считался одним из главных знаков местных жителей. Продолжает оставаться популярным по сегодняшний день.

Состав редьки

Овощ содержит в себе большое количество быстрых и сложных углеводов. Включает минеральные вещества, которые поддерживают работу всего организма. Особое значение имеет фосфор, калий, магний, йод, натрий, железо и сера. Жгучий вкус и специфический аромат черного корнеплода образуется благодаря наличию горчичных масел. В свою очередь, они содержат эфиры, белки и жирные ненасыщенные кислоты.

Аскорбиновая и никотиновая кислота, ретинол — витамины, которыми насыщена редька. Также в нее входит вся группа витаминов В. Химический состав овоща способствует полноценному функционированию организма человека.

Чем полезна

Для организма человека редька является универсальным овощем. Лечебные свойства продукта безграничны. В отличие от других овощей содержит не самое большое количество витаминов, минералов и микроэлементов. Но это никак не влияет на ее безграничные особенности. Целебные свойства корнеплода с черной кожурой объясняются сбалансированным содержанием полезных компонентов.

Редька действительно имеет огромное влияние на организм человека. Утверждение было неоднократно подтверждено работниками медицины. Редька — отличное спазмолитическое болеутоляющее средство. Поэтому черный корнеплод используют еще и для облегчения состояния пациента во время заболевания.

Для мужчин

В арсенале корнеплода — мочегонное действие. Отвар, приготовленный из редьки, облегчает мочеиспускание. Выступает в качестве противоинфекционного средства, так как устраняет очаг воспаления внутри мочеполовых органов. Черный овощ способствует очищению кровеносных каналов от холестерина. При этом равноценно применяют не только мякоть, но также сок и ботву.

Для женщин

Прекрасная половина человечества чаще всего использует продукт в косметологических целях. Вещества, которые содержатся в овоще, отбеливают кожу, устраняя пигментные пятна. Делают кожные покровы гладкими и бархатистыми.  Черную редьку измельчают до состояния кашицы и наносят на лицо в качестве маски. Применение отваров на основе редьки показано во время менструаций, так как они устраняют задержку мочи.

При беременности

Женщины, которые находятся в положении, выбирают для питания полезные продукты, среди которых большое количество овощей и фруктов. При этом среди них ни в коем случае не должно быть редьки. Вещества, входящие в ее состав, провоцируют увеличение тонуса матки. В результате этого у женщины может случиться выкидыш.

Для детей

Редька показана не только взрослым, но и детям. Укрепляет иммунную систему и избавляет от ранних признаков простуды. Чтобы излечить малыша, редечный сок черного корнеплода смешивают с медом. Простое, но эффективное средство облегчит состояние маленького пациента.

Деткам, которым еще не исполнился 1 год, не стоит давать редьку. В остальных случаях в сутки понадобится 45 г, разделенных на 3 приема. Также не забывают о противопоказаниях, связанных с индивидуальными особенностями организма. В подростковом возрасте помогает избавиться от прыщей и угрей.

Масло

Помимо белков, углеводов, гликозидов и минеральных веществ, редька содержит эфирные масла. Их добывают из семян. Оказывают бактерицидное действие, поэтому они могут заменить антибиотики. Черная редька включена в меню человека при различных заболеваниях.

Польза сока черной редьки

Напиток, получаемый из овоща, устраняет воспалительный процесс во внутренних органах. Выводит из полости вредные соединения. Действие антиоксидантов делает кожу красивой и омолаживает полностью весь организм. Человек чувствует себя бодрее и здоровее.

Сок из мякоти редьки полезен для людей, страдающих медленным метаболизмом, в результате чего они набирают лишний вес. С употреблением редечного сока ускоряется выделение желудочного сока. Человек обретает полноценный аппетит. Все вместе ведет к нормализации пищеварительного процесса.

В первую очередь редечный сок должны принимать люди, у которых был обнаружен цирроз печени, кашель или бронхит. Показанием к применению черного корнеплода является также хронический гепатит. Регулярное употребление напитка устраняет симптомы заболевания. Для достижения максимального эффекта рекомендуется принимать только свежий сок.

Вред черной редьки

Несмотря на то что корнеплод черного цвета имеет массу преимуществ, его следует применять с осторожностью. Согласно противопоказаниям, нельзя есть в следующих случаях:

  • заболевания сердца;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • токсический зоб;
  • язвенная болезнь;
  • заболевания печени и почек.

Редька включается в рацион постепенно. Если постоянно есть овощ в чистом виде, это может негативно отразиться на ЖКТ. Продукт запрещено принимать людям, страдающим аллергией. В противном случае реакция организма может привести к плачевным последствиям.

Редька в народной медицине

Рецептов, при которых применяется редька, существует огромное количество. Они помогают поправить здоровье и избавиться от ряда опасных патологий. Овощ с черной кожурой включают в салаты, где он выступает дополнительным ингредиентом. Также ее едят в твердом виде вместе с медом.

Если человека беспокоят проблемы со здоровьем, на основе продукта делают компрессы, которые прикладывают к пораженным местам. Корнеплод подходит для создания настоек и лекарственных препаратов. Все рецепты, в которых используется черная редька, обладают огромной пользой. Прежде чем начинать лечение, обязательна консультация у специалиста.

Бронхит, простуда, насморк и гайморит

При бронхите и кашле редька является чудодейственным продуктом. Оказывает отхаркивающее действие, способствуя выведению мокроты. Успокаивает верхние дыхательные пути. Корнеплод следует употреблять при первых признаках простуды.

Бактерицидное действие черного корнеплода уничтожает вредные микроорганизмы в горле и повышает сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям.

Соком редьки излечиваются от насморка. Применяют также в более тяжелых случаях — гайморите. При этом лечение происходит очень легко. Необходимо выжать сок из редьки и закапать по несколько капель в обе ноздри.

Как лечить кашель черной редькой с медом

Неприятный симптом лечат соком с добавлением меда, чтобы улучшить вкус. Принимают по 1 ст. л. за 25-30 минут до еды. В день выпивают 4 ст. л., разделенные на 4 приема. Продолжительность терапии — 7-10 дней.

Для лечения бронхита смешивают редечный сок вместе с медом в одинаковых пропорциях. Процедура применения такая же, как и в предыдущем случае. Чтобы получить сок, черный корнеплод моют и очищают от кожуры. Нарезают небольшими ломтиками и помещают в емкость, сверху присыпав сахаром. Через несколько часов сок выделится самостоятельно, его можно принимать без каких-либо добавок.

От гипертонии

Из-за высокого содержания солей калия корнеплод показан для употребления людям с проблемными сосудами и повышенным давлением. В черной редьке содержатся вещества, которые выводят лишний холестерин и выступают очистительным средством для сосудов. Чтобы избавиться от признаков гипертонии, рекомендуется приготовить следующее лечебное средство. Из хрена, моркови, свеклы и редьки выжать сок и соединить вместе в равных пропорциях.

В готовый напиток добавляют 4-5 капель лимонного сока. Каждое утро выпивают 35 мл на голодный желудок. Через 35-40 минут можно приступать к завтраку. Кроме утра, полезно выпивать такое же количество сока овоща дважды в день, независимо от наполненности желудка.

При анемии

Лекарство готовят следующим образом:

  1. Берут 5 плодов редьки среднего размера.
  2. Измельчают любым способом с целью получения сока.
  3. Точно такие же действия проделывают с морковью.
  4. Смешивают соки и выливают в емкость.
  5. Миску размещают в духовке на 2,5-3 часа при температуре 60 °C.

Как только средство готово, его вынимают из духовки для остывания. Принимают трижды в день по 30 мл. Курс лечения длится не больше 3 месяцев. Емкость для сока черной редьки должна быть огнестойкой.

При застое желчи

Застой желчи — проблема, которая часто беспокоит человека. К счастью, редечный сок способен ее решить. Курс лечения начинается с употребления небольших порций сока из черного овоща. В первое время человек может ощущать болезненность в районе печени.

Теплая грелка поможет облегчить состояние. Если дискомфорт проходит, значит, организм привык к порции и ее необходимо увеличивать. Растение не только освобождает от застоя желчи, но также является мочегонным средством. Сок черной редьки выводит лишнюю жидкость, песок и мелкие камни.

ЖКТ и пищеварение

Поскольку овощ содержит в себе много клетчатки, он является эффективным средством для очищения пищеварительного тракта. Корнеплод освобождает кишечник от бактерий и вредных веществ, успевших скопиться в нем. Благодаря очищению кишечник может стабильно работать. Редька останавливает процесс брожения, который возникает из-за остатков пищи. В противном случае брожение меняется на гниение.

Нередко при такой проблеме окружающие замечают неприятный запах изо рта человека. Черная редька убирает его, вместе с тем обеззараживая полость. Овощ эффективно применяется при пульпите и стоматите. Также улучшает перистальтику кишечника, помогает при запорах.

Как снять абстинентный синдром с помощью редьки

Овощ также борется с признаками похмелья. Выделяют 2 наиболее действенных рецепта с применением редьки.

Овощной микс

Рецепт предполагает использование петрушки, сельдерея и огуречного сока. Для приготовления берут равное количество сока огурца, черной редьки и сельдерея. К ингредиентам добавляют 1 ч. л. выжимки петрушки и небольшое количество воды. В течение часа выпивают 250 мл жидкости небольшими глотками.

Сок сельдерея заменяют рассолом или капустной выжимкой.

Комбинированный прием

Берут 5 частей редечного сока и смешивают с частью выжимки петрушки и двумя частями капустного. В день выпивают 250 мл жидкости. Если состояние через некоторое время так и не улучшилось, готовят еще один напиток. В его основе содержится 200 мл молока, 2 ч. л. меда и 1 ст. л. сока сельдерея.

Лечение артроза

При сидячей работе, и не только, человека часто мучает остеохондроз или артроз. Наилучший рецепт для лечения суставов — состав на основе редечного сока с медом и морской солью. В массу добавляют медицинский спирт и желчь. Каждого компонента должно быть равное количество.

Кусок льняной ткани опустить в кипяток, после чего промочить приготовленной смесью. Приложить к пораженному месту и оставить на ночь. Утром ткань снять и протереть кожу одеколоном или водкой. Длительность курса терапии составляет от 12 дней до месяца.

Профилактика и лечение опухолей

Овощ, покрытый черной кожурой, лечит также и доброкачественные, и злокачественные образования. Для приготовления средства 1 кг редьки измельчают вместе с кожурой. Помещают в емкость и заливают 1 л водки. Оставить для настаивания на 2 недели в темном прохладном месте. Выпивать по 50 мл трижды в день перед едой.

Полезно принимать как женщинам, так и мужчинам. В первом случае способствует рассасыванию образований в матке, препятствует разрастанию тканей молочных желез. Ежедневное употребление редьки в салате убережет мужчин от аденомы предстательной железы. В обоих случаях салаты нужно заправлять растительным маслом.

Рецепт компресса и растирания

Выжимка из черной редьки полезна при подагре и невралгии. Для приготовления средства очищенный корнеплод измельчают и смешивают с порезанными дольками чеснока. На один стакан редьки берут 5-6 штук. Приложить массу к больному месту и оставить на то количество времени, которое можно будет вытерпеть. Не держать до ощущения сильной боли, чтобы не сжечь кожу. После этого снять массу, протереть больное место оливковым или растительным маслом и укутать тканью.

Редька при похудении

Редька пользуется популярностью среди людей, которые хотят избавиться от лишнего веса. Корнеплод — один из самых низкокалорийных продуктов, в 100 г содержится 36 ккал. Употребление сырья позволяет быстро насытить организм и избавиться от чувства голода.

Такой вариант отлично подойдет для перекусов с ограниченным количеством времени.

Черный корнеплод насыщен грубыми пищевыми волокнами. Вот почему человек перестает чувствовать голод после нескольких ложек салата. Редька чистит организм от токсинов и освобождает от шлаков. В результате этого конечности перестают отекать, а водно-солевой баланс нормализуется.

Применение для волос

Вещества черной редьки предотвращают облысение и укрепляют волосяные луковицы. Регулярное употребление сырья служит профилактикой распространенных проблем с шевелюрой. Редька лечит кожу головы. После нескольких использований жирность уменьшается, волосы становятся объемными, густыми и шелковистыми.

Применение в кулинарии

Овощ ценится в кулинарии благодаря аромату и неповторимому вкусу. Настоящие гурманы предпочитают горесть и остроту черной редьки. Продукт может сделать любое блюдо пикантным и жгучим. Некоторые люди предпочитаю именно такую пищу.

Приготовление блюд не заканчивается только использованием одного черного корнеплода. Из ботвы также получаются невероятно вкусные блюда. Зеленую часть собирают, стараясь не повредить листья, после чего тщательно моют. Ее тушат отдельно или вместе с овощами. Она прекрасно дополняет мясо и рыбу, а также другие горячие блюда.

Что можно приготовить из редьки

Овощ подходит для приготовления первых холодных и горячих блюд, основного и закуски. Является хорошим ингредиентом для перекусов. Самое популярное блюдо из редьки — салат. Он может быть приготовлен разными способами.

Салаты

Редьку вместе с другими овощами измельчают при помощи терки, ножом в виде соломки или кубиков. Форма позволяет нарезать мякоть кружочками или полукругом. Соединяют с зеленью и заправляют соусом. В качестве заправки используют растительное или оливковое масло, сметану, майонез или йогурт. Можно отдельно приготовить заправку с добавлением приправ, сыра и сушеных трав.

Перед добавлением остальных компонентов салата редьку следует посолить, чтобы она успела пустить сок. Подобная процедура — маленькая хитрость, которая улучшает вкус блюда. С черной редькой по вкусу сочетаются такие овощи:

  • картофель;
  • морковь;
  • лук;
  • листовой салат;
  • помидоры;
  • капуста;
  • тыква;
  • свекла.

Салат не должен быть только из овощей. В него добавляют мясо, предварительно порезанное на кусочки или соломку. В большинстве случаев выбирают баранину, говядину или мясо птицы. Ингредиент варят, запекают или жарят.

Картофель перед использованием нужно приготовить. Его варят, так же, как и мясо, запекают или жарят. Выбранные компоненты соединяют и заправляют соусом. Перед тем как добавить картофель и мясо, они должны остыть.

Черные корнеплоды отлично сочетаются по вкусу с брынзой. Сыр и редьку измельчают на одинаковые кусочки. Это может быть соломка, сделанная при помощи ножа, или стружка на терке. Если добавить соль, сушеные травы и соус — салат будет полностью готов к употреблению.

Закуски

Отличное решение — приготовить фаршированные яйца. Мякоть черного овоща натирают на мелкой терке, чтобы можно было без проблем выжать сок. Солят и оставляют на некоторое время. Затем овощ смешивают с желтками и заправляют йогуртом или майонезом. Половинки белков наполняют начинкой, украшают веточками зелени и подают на стол.

Перекусы

Корнеплод придает сэндвичам неповторимый вкус. Хлеб или булочки разрезают на равные части и подсушивают в тостере или на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Черную редьку режут кусочками и посыпают солью. Творог смешивают со сметаной и смазывают ломтики хлеба. Сверху выкладывают овощ и посыпают петрушкой или другой зеленью на свое усмотрение.

Сколько съесть без вреда для здоровья

Даже самый полезный овощ может погубить организм, если не знать меры в употреблении. Лучше есть продукт малыми порциями, постепенно приучая организм. Противопоказано употреблять в пищу ежедневно. Даже у самого здорового человека могут начаться проблемы с пищеварительным трактом.

Как убрать горечь из черной редьки

Продукт имеет специфический резкий привкус и для улучшения вкуса его лучше убрать. Корнеплод моют от остатков земли и помещают в емкость с холодной водой. Он должен быть покрыт водой не меньше 30 минут. Такая процедура позволяет убрать горечь и сделать мякоть нежной и приятной. Теперь овощ не сможет испортить вкус блюда своей специфичностью.

В момент приготовления овощ очищают от кожуры. В ней содержится максимальное количество полезных веществ, поэтому ее необходимо снимать тонким слоем.

Редечный салат по-французски

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • 2 небольшие черные редьки;
  • свекла;
  • 3 картофелины;
  • морковь;
  • майонез;
  • зелень по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель вымыть и очистить от кожуры.
  2. Порезать тонкой соломкой и обжарить во фритюре или на сковороде до золотистого цвета.
  3. Черный корнеплод, морковь и свеклу измельчить при помощи терки, чтобы образовалась крупная стружка.
  4. Взять плоское блюдо и уложить на него все ингредиенты небольшими кучками.

В центр между овощами вылить майонез. Солить салат не нужно. Выкладывать овощи на блюдо перед подачей на стол. Перед употреблением салат перемешивают.

Как хранить черную редьку

Овощами можно лакомиться не только летом, но также осенью, зимой и весной. При этом нужно знать, как правильно хранить корнеплоды, чтобы мякоть осталась свежей. Можно выбрать любой способ — в холодильнике, морозилке, погребе (подвале) или на балконе. Какой выбрать — решает сам человек, исходя из предпочтений и возможностей.

7 удивительных преимуществ черной редьки

Добавление черной редьки в рацион может помочь вашему здоровью в целом удивительным количеством способов.

Что такое черная редька?

Черная редька – это разновидность редиса, произрастающего в Азии и Европе, в науке известная как Raphanus sativus L. var. niger, [1] и имеет темно-фиолетовый или черный внешний вид. Эти овощи, обычно известные как испанская редька, немного крупнее традиционной редьки, а их вкус сильнее, что делает их более заметными в рецептах.Текстура, как правило, немного жестче, чем у обычного редиса, а внутренняя часть имеет ярко-белый цвет. Хотя этот овощ не часто можно найти в каждом продуктовом магазине или на рынке, его популярность в последние десятилетия выросла из-за его впечатляющих питательных свойств и связанных с ним преимуществ для здоровья.

Black Radish Nutrition

Многие питательные вещества, содержащиеся в черной редьке, включают большое количество пищевых волокон и витамина C, а также умеренные уровни железа, магния, калия и других ключевых витаминов, таких как витамины B, A и E. .Есть также более низкие уровни меди, селена, цинка, специфических антоцианов, антиоксидантов, ферментов и гормонов. Этот овощ также очень низкокалорийный – всего 10 калорий в порции объемом 3 унции.

Черная редька – корнеплод с сильным горьким вкусом. Фото: Shutterstock

Преимущества черной редьки

Многие преимущества черной редьки для здоровья включают ее способность улучшать функцию печени, управлять уровнем гормонов, контролировать кровяное давление, снижать уровень холестерина, улучшать здоровье кожи и волос, улучшать пищеварение, лечить запоры и вздутие живота. , предотвратить цингу, повысить умственную активность, уменьшить количество камней в желчном пузыре и детоксифицировать организм, среди прочего.Остановимся на некоторых из них более подробно ниже.

Здоровье кожи

Обладая детоксицирующими свойствами и высоким уровнем витаминов B и E, этот овощ способен защитить здоровье вашей кожи от воспалительных состояний, а также предотвратить окислительный стресс, который может привести к появлению морщин, пигментных пятен и нежелательных нежелательных явлений. пятна.

Функция печени

Глутатион является одним из важнейших антиоксидантов в организме и отвечает за то, чтобы печень не накапливала слишком много токсинов.Однако по мере того, как вы стареете и уровень глутатиона падает, такие продукты, как черная редька, которые могут повышать этот уровень, становятся более важными для поддержания здоровья. [2]

Иммунная система

Хорошее количество витамина С в этом овоще означает, что ваша иммунная система будет усилена, как и производство лейкоцитов, первой линии защиты организма от нежелательных патогенов, бактерий. , и токсины. [3]

Снижение веса

Этот овощ очень низкокалорийный, но относительно богат диетической клетчаткой, которая помогает вам чувствовать сытость, не увеличивая общее потребление калорий.Это, в свою очередь, приведет к потере веса и улучшению метаболизма. [4]

Гипертиреоз

Если вы страдаете гипертиреозом или у вас диагностирована болезнь Грейвса, использование этого овоща в кулинарии может помочь регулировать гормональный фон и улучшить здоровье щитовидной железы. [5]

Холестерин и кровяное давление

Исследования показали, что этот необычный овощ может помочь снизить уровень холестерина и поддерживать кровяное давление в пределах нормы, что, в частности, снижает риск атеросклероза, сердечного приступа и инсульта. . [6]

Противораковый потенциал

Согласно исследованию, опубликованному в Phytotherapy Research, некоторые антиоксиданты в черной редьке, такие как антоцианы, могут помочь снизить окислительный стресс и нейтрализовать свободные радикалы, что может еще больше снизить риск рака и вероятности любого другого хронического заболевания. Антоцианы в природе встречаются во фруктах и ​​овощах в виде гликозидов, содержащих глюкозу, галактозу и тому подобное. Они повсеместно встречаются в большинстве фруктов и овощей и придают им особый цвет. [7]

Способы подачи

Есть несколько умных и вкусных способов включить черную редьку в свой рацион, например:

  • Обжарить ее с небольшим количеством масла
  • Нарезать ее мелко, чтобы включать в салаты
  • Выпекать из них чипсы из черной редьки

Хотя текстура довольно жесткая, вы также можете добавлять эти овощи в супы и соусы. Эти овощи безопасны как в сыром, так и в приготовленном виде.

Побочные эффекты

Есть некоторые потенциальные побочные эффекты употребления слишком большого количества черной редьки, поскольку в этих овощах есть потенциальные токсины, называемые глюкозинолатами.Эта редька относится к семейству капустных, каждая из которых содержит следовые количества этого соединения. При употреблении в больших количествах он может нарушить выработку гормона щитовидной железы и привести к образованию зоба. У некоторых людей также есть аллергия на этот корнеплод, поэтому их следует избегать.

Испанский черный редис: что старое, то снова новое

Испанский черный редис, или Raphanus sativus niger , представляет собой крупный корнеплод, принадлежащий к семейству Brassicaceae, также известному как семейство крестоцветных овощей.Это сорт зимнего редиса, связанный с брокколи, капустой, капустой и хреном. На самом деле, его часто называют парижским хреном из-за его уникального острого вкуса. Этот характерный редис намного крупнее других сортов редиса, и считается, что он впервые был выращен в восточной части Средиземноморья, а в средние века распространился по Европе. К 1500-м годам испанская черная редька стала наиболее часто выращиваемым редисом в Европе, вероятно, из-за ее выносливости и простоты выращивания.На самом деле, греческое слово редька означает «легко выращиваемый». 1

История этого редиса длинна и легендарна, так же как и его лекарственное использование. Основываясь на древнеегипетских рисунках, считается, что древние египтяне считали черный редис священным и использовали его в качестве лекарства. В аюрведической традиции в лечебных целях используются различные виды редиса, но черный редис считается более сильным. Они используются для пищеварения, для детоксикации печени и желчного пузыря и для укрепления иммунной системы – многие из тех же причин, по которым сегодня рекомендуется испанская черная редька. 2

Фитоактивные вещества

Испанский черный редис известен своим необычно высоким уровнем фитонутриента, называемого глюкозинолатом, что делает его полезным в качестве лечебной пищи, особенно для здорового пищеварения и поддержки печени и желчного пузыря. Испанская черная редька содержит в четыре раза больше глюкозинолатов, чем в других распространенных крестоцветных овощах, что делает ее особенно полезной для здоровья и профилактики заболеваний. 3 Интересно, что глюкозинолаты ответственны за характерный запах крестоцветных овощей, включая редис.

Глюкозинолаты – это биологически активные серосодержащие глюкозиды, которыми много крестоцветных. Резка, измельчение или даже акт жевания продуктов, богатых глюкозинолатами, высвобождает ферменты мирозиназы, которые гидролизуют глюкозинолат до его метаболитов. Когда те же самые продукты готовятся перед едой, мирозиназа деактивируется, а глюкозинолаты всасываются в неизменном виде и гидролизуются в свои метаболиты кишечными микробами. Метаболиты глюкозинолатов включают индол-3-карбинолы, изотиоцианаты и сульфорафан: показано, что фитонутриенты увеличивают выработку ферментов детоксикации и связаны с более низкими показателями некоторых видов рака. 4 Независимо от того, едят ли богатые глюкозинолатами продукты в сыром или приготовленном виде, преимущества этих метаболитов фитонутриентов все же передаются.

Мощные метаболиты

В популяционных исследованиях установлено, что

метаболитов глюкозинолатов снижает риск некоторых видов рака. Это может быть связано с несколькими различными механизмами уничтожения рака, которые все еще изучаются, включая индукцию запрограммированной гибели клеток, процесс, называемый апоптозом, увеличение биотрансформации токсинов окружающей среды, снижение окислительного стресса, ингибирование ангиогенеза и модуляцию остановки клеточного цикла. 5

Испанский черный редис особенно богат глюкорафазатином, преобладающим типом глюкозинолатов, содержащихся в редисе. Фактически, этот фитонутриент содержится только в редисе, но не в любой другой капусте. 6 Было обнаружено, что один метаболит глюкорафазатина, рафазатин, усиливает экспрессию ферментов детоксикации фазы I и II. 7 Испанский черный редис как цельный продукт питания, как было обнаружено, индуцирует ферменты детоксикации как фазы I, так и фазы II, а также стимулирует s-трансферазу глутатиона и ферменты CYP. 7 Эти клеточные активности могут быть ответственны за широкий спектр важных потенциальных преимуществ для здоровья, которые предлагает испанская черная редька.

Полезные свойства испанской черной редьки для здоровья

Растущее количество исследований убедительно подтвердило то, что, казалось, древние знали с самого начала – испанская черная редька может быть мощным лекарственным средством, особенно когда речь идет о пищеварении и детоксикации.

Поддержка печени и детоксикации

Испанская черная редька и добавки, приготовленные из испанской черной редьки, защищают печень и помогают организму более эффективно выводить токсины.В исследованиях на людях было обнаружено, что он активирует ферменты детоксикации как фазы I, так и фазы II, а также увеличивает клиренс парацетамола. 7 Для поддерживающего печень соединения важно поддерживать обе фазы детоксикации, потому что детоксикация в фазе I приводит к образованию нестабильных промежуточных молекул, которые могут вызвать повреждение свободными радикалами и окислительный стресс, если фаза II также не активируется. Антиоксидантная активность и стимулирующая фаза детоксикации II защищает от этих промежуточных молекул, обеспечивая баланс между двумя фазами и улучшая выведение токсинов.

Другой способ испанской черной редьки защитить функцию печени и здоровье печени – это лечение неалкогольной жировой болезни печени. Исследования показали, что испанская черная редька может защищать здоровье печени и смягчать многие причины неалкогольной жировой болезни печени. 8

Пищеварение и поддержка холестерина

Испанский черный редис стимулирует функцию желчи, которая поддерживает пищеварение, а также может поддерживать здоровый уровень холестерина. 9 Исследования на животных показали, что сок испанской черной редьки снижает уровень холестерина и растворяет камни в желчном пузыре.Некоторые исследования показали, что его активность по снижению холестерина также может предотвращать образование холестериновых камней в желчном пузыре. 10 На самом деле, в традиционной мексиканской медицине испанская черная редька используется как средство от камней в желчном пузыре.

Усилитель антиоксидантов

В дополнение к уравновешиванию ферментов фазы I и II детоксикации и защите от токсичных промежуточных метаболитов, испанская черная редька также защищает печень от окислительного повреждения у животных и значительно активирует ферментную систему, называемую Nrf2, или ядерный фактор эритроида. 2 связанный фактор 2. 11 Nrf2 – это фактор транскрипции, который кодирует выработку эндогенных антиоксидантов. Повышающая регуляция Nrf2 увеличивает количество эндогенных антиоксидантных белков, производимых нашим организмом, что обеспечивает защиту от окислительного повреждения.

Когда рекомендовать черную испанскую редьку

Обладая множеством потенциальных преимуществ, испанская черная редька может стать важным инструментом в арсенале любого практикующего врача. Практикующие могут рассмотреть возможность использования испанской черной редьки для:

  • Дренаж желчного пузыря
  • Опора печени
  • Поддержка детоксикации
  • В качестве дополнительного источника индол-3-карбинола в рационе или пищевых продуктах

Загрузите брошюру об испанской черной редьке из серии «Цвет еды».

Новый черный на блоке

Здоровый родственник скромной редьки, черная редька – это корнеплод с черной кожицей и белой мякотью. Считается, что этот древний овощ принадлежит к семейству Cruciferae и происходит из региона Восточного Средиземноморья. Хотя у него немного горьковатый и острый вкус, польза для здоровья от черной редьки компенсирует ее не очень аппетитный вкус.

Обнаружено, что он богат антиоксидантными флавоноидами, глюкозинатами (что придает ему пикантность) и фенольными кислотами.Он также содержит некоторое количество клетчатки, кальция и витамина B6. Он также низкокалорийен и содержит много воды. Вот почему черная редька занимает место в вашем повседневном рационе.

1. Детоксифицирует кровь

Если токсичная кровь не очищена, она может убить полезные бактерии в кишечнике, нарушить функцию эритроцитов и нарушить нормальное функционирование ваших органов. Съев черную редьку, вы избавитесь от токсичных веществ, присутствующих в крови и костном мозге.

Исследование показывает, что у мышей, которых кормили черной редькой испанской в ​​течение 2 недель, наблюдалась более высокая экспрессия ферментов детоксикации.Работая вместе с печенью и лимфатической системой, черная редька увеличивает активность детоксифицирующих ферментов и эффективно очищает кровь от токсинов. Овощ содержит высокий уровень глюкозинолатов (натуральных компонентов острых растений), метаболиты которых, как считается, улучшают детоксикацию.

2. Детоксифицирует печень

Все, что вы едите или пьете, обрабатывается печенью. Печень фильтрует и выводит токсины из организма. Но если вы постоянно принимаете лекарства или регулярно принимаете такие препараты, как парацетамол, ваша печень может столкнуться с серьезным ударом.Эти токсины накапливаются в печени и создают свободные радикалы, которые повреждают здоровые клетки организма. Они также снижают детоксицирующую способность печени, что приводит к множеству заболеваний.

Вашей печени необходимы определенные антиоксиданты, такие как GSH, для проведения процедуры детоксикации. Но с возрастом и натиском свободных радикалов уровень GSH падает. Вот здесь и помогает черная редька. Он повышает уровень GSH и выводит токсины из печени.

3. Снижает уровень холестерина

Согласно мексиканской народной медицине, сок черной редьки может снижать высокий уровень холестерина и лечить камни в желчном пузыре.

Черная редька также полезна для людей с высоким уровнем холестерина. Сок, извлеченный из корня черной редьки, содержит антиоксиданты, которые регулируют метаболизм липидов (жиров и холестерина) и снижают риск гиперлипидемии. Его влияние на печень также помогает в этом отношении, поскольку печень отвечает за выведение плохого холестерина.

Кроме того, черная редька помогает лечить камни в желчном пузыре, вызванные холестерином. Снижая уровень холестерина и триглицеридов в сыворотке крови крыс, исследователи смогли продемонстрировать, что черная редька может быть эффективной добавкой для лечения желчных камней.

4. Повышает иммунитет

Черная редька Средство от кашля

  • Обрежьте редис крышкой, как арбуз.
  • Оставить на ночь и дать соку собраться.
  • Извлеките сок и добавьте 1 чайную ложку сахара.
  • Пейте по 1 чайной ложке сока после каждого приема пищи.

Черная редька содержит антиоксиданты, такие как витамин С, которые повышают иммунитет, предотвращают болезни и инфекции и сокращают продолжительность болезней.Фактически, это одно из самых распространенных средств от простуды и кашля.

5. Предотвращает расстройства пищеварения

Согласно традиционной китайской медицине, редис, особенно черная редька, может облегчить абдоминальные расстройства и лечить проблемы с пищеварением.

Черная редька, входящая в семейство овощей семейства крестоцветных, помогает при лечении расстройств пищеварения. Содержащаяся в черной редьке клетчатка помогает уменьшить запоры и способствует плавному опорожнению кишечника.Кроме того, в овощах много воды, что способствует здоровью пищеварительной системы.

Кроме того, сок черной редьки способствует усилению активности пищеварительных соков, улучшая тем самым пищеварение. На самом деле, народная медицина часто использует черную редьку для стимуляции секреции желчи.

Если вы изо всех сил пытаетесь сбросить лишние килограммы, вы можете выбрать черную редьку. Опять же, клетчатка и вода черной редьки повышают чувство сытости и снижают вероятность переедания.Это снижает количество потребляемых дополнительных калорий, тем самым способствуя снижению веса. Сам по себе редис – низкокалорийный овощ: в 100 г сырых овощей содержится всего 16 калорий.

7. Может регулировать артериальное давление

При приличном количестве клетчатки – 1,6 г клетчатки на 100 г (6%) дневной нормы – черная редька может сыграть роль в снижении высокого кровяного давления или гипертонии. Исследования показали, что диета с высоким содержанием клетчатки может значительно снизить и даже предотвратить гипертонию, особенно у пожилых людей.Однако употребление в пищу только черной редьки не поможет. Чтобы регулировать кровяное давление, включите в свой рацион и другие продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как чечевица, брокколи и горох.

8. Может предотвратить рак

Черная редька содержит глюкозинолаты – естественный компонент крестоцветных овощей. Во время приготовления, пережевывания и пищеварения эти глюкозинаты расщепляются на химические вещества, которые могут предотвратить рак. Некоторые исследования показывают, что употребление диеты, состоящей из овощей семейства крестоцветных, связано со снижением риска рака груди, простаты и легких.Однако, поскольку корреляция не является причинно-следственной связью, необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять, действительно ли черная редька может помочь.

9. Сохраняет здоровье кожи

Хотя мы не нашли исследований, подтверждающих пользу черной редьки для кожи, теоретически это может помочь. Все, что выводит токсины из печени, полезно для кожи. Кроме того, черная редька содержит витамин С, который помогает синтезировать коллаген и борется с повреждениями от солнца.

Чтобы получить пользу от этого малоизвестного овоща, вы можете съесть его в сыром виде или добавить в качестве ингредиента в свой любимый салат!

Открытое пилотное исследование по оценке эффективности испанской черной редьки на индукцию ферментов фазы I и фазы II у здоровых мужчин | BMC Дополнительная медицина и терапия

Участники исследования

Это одноцентровое открытое пилотное исследование проводилось в KGK Synergize Inc, в Лондоне, Онтарио, Канада, с сентября 2011 года по ноябрь 2011 года.Исследование было рассмотрено Управлением по натуральным продуктам для здоровья (NHPD) (Министерство здравоохранения Канады, Оттава, Онтарио). Уведомление о разрешении было предоставлено 16 августа 2011 года Национальным управлением полиции по расследованию и этическим нормам, а 2 сентября 2011 года от Службы институционального контроля (Аврора, Онтарио) было получено одобрение этических норм. Исследование было проведено в соответствии с этическими принципами, берущими свое начало в Хельсинкская декларация и последующие поправки к ней. Письменное информированное согласие было получено от субъектов до проведения каких-либо процедур исследования.

Участников исследования набирали из базы данных по предметам исследования и объявлений в газетах. Двадцать здоровых мужчин в возрасте 25–35 лет с индексом массы тела (ИМТ) от 18 до 25 кг / м 2 были включены в исследование после проверки и соответствия критериям отбора. От участников требовалось воздерживаться от употребления овощей семейства крестоцветных в течение 14 дней до и во время периода лечения. Участники были исключены, если у них были: какие-либо хронические заболевания или медицинские состояния, включая расстройства желчного пузыря и / или непроходимость кишечника, или если они принимали рецептурные или продаваемые без рецепта лекарства для лечения любых острых или хронических состояний.Субъекты, которые принимали добавки для наращивания мышечной массы, продукты, содержащие ингредиенты, полученные из семейства растений Cruciferae (или Brassicaceae), или натуральные продукты для здоровья, кроме витаминов или минералов в течение 14 дней до исходного уровня, не имели права участвовать. Субъекты с клинически значимыми отклонениями лабораторных показателей, аллергией или чувствительностью к ингредиентам тестируемого продукта, семейству растений семейства крестоцветных (включая горчицу, капусту, редис), ацетаминофену или продуктам питания и напиткам, предоставленным во время исследования, или которые принимали парацетамол в течение 48 часов после исходный уровень также был исключен.

Дизайн исследования и исследуемый продукт

Во время скрининга были проанализированы история болезни участника и сопутствующие методы лечения, измерены частота сердечных сокращений, артериальное давление и рассчитан ИМТ. Образцы крови были взяты для определения общего анализа крови, электролитов (натрия, калия и хлорида), креатинина, аспартатаминотрансферазы, аланинаминотрансферазы, γ-глутамилтрансферазы и билирубина. Участников проинструктировали избегать овощей семейства крестоцветных в течение 14 дней до включения в исследование и на время исследования.Субъектам был предоставлен список продуктов питания без овощей семейства крестоцветных на два 8-часовых тестовых дня, и они выбрали свои пищевые предпочтения. Участников проинструктировали избегать употребления алкоголя в течение 24 часов и голодать в течение 12 часов до их исходного уровня и их последнего визита в день 28.

Участники вернулись в клинику для своего 8-часового базового визита в клинику (неделя 0) в в это время у них были измерены частота сердечных сокращений и артериальное давление, а также рассчитан ИМТ. Ацетаминофен вводили в дозе 1000 мг (капсулы Tylenol Extra Strength 500 мг DIN 00723908, McNeil Consumer Healthcare, Markham, ON).Образцы крови и мочи собирали при дозе до ацетаминофена (0 часов) и через 2, 4, 6 и 8 часов после приема ацетаминофена для анализа метаболитов ацетаминофена в плазме (глюкуронид, сульфат и NAPQI-GSH), метаболитов мочи ( глюкуронид, меркаптурат и сульфат), неизменные концентрации ацетаминофена в плазме и моче, общий тестостерон сыворотки, свободный тестостерон и эстрадиол-17β. Питание предоставлялось после предварительной дозы и 4-часового сбора крови. После 8-часового периода тестирования участники получали трехдневные записи о питании и бумажные дневники для записи использования исследуемых продуктов, изменений в сопутствующей терапии и любых побочных эффектов / изменений в состоянии здоровья.

Исследуемый продукт, SBR (Одна таблетка: 370 мг SBR, 15,33 мг каму-каму ( Myrciaria dubia ), 18,61 мг ацеролы ( Malpighia emarginata) , мед, корень маноя (тапиока) и стеарат кальция; стандартный процесс Inc., Пальмира, Висконсин), выдавалась участникам во время их базового визита, а затем каждую неделю в течение до 3 недель. Участников проинструктировали начать принимать 6 таблеток в день (2 таблетки за завтраком, обедом и ужином) на следующий день после их базового визита.Участники вернулись в клинику на 7, 14, 21 и 28 день после исходного уровня, когда оставшийся продукт и упаковка были возвращены для определения соблюдения схемы лечения.

Участники вернулись в клинику натощак через 28 дней после исходного уровня (неделя 4) для 8-часового клинического теста, во время которого измеряли частоту сердечных сокращений, артериальное давление и рассчитывали ИМТ. Участникам вводили 1000 мг ацетаминофена (2 капсулы Tylenol Extra Strength по 500 мг, McNeil Consumer Healthcare).Образцы крови и мочи были собраны до дозы ацетаминофена и через 2, 4, 6 и 8 часов после приема ацетаминофена для анализа метаболитов ацетаминофена в плазме и моче (глюкуронид, сульфат и NAPQI-GSH), метаболитов мочи (глюкуронид, сульфат и меркаптурат). ), неизменные концентрации ацетаминофена в плазме и моче, а также общий тестостерон в сыворотке крови, свободный тестостерон и эстрадиол-17β. Питание предоставлялось после предварительной дозы и 4-часового сбора крови. Испытуемые должны были потреблять одни и те же продукты питания в каждый из 8-часовых тестовых дней.

Продовольственная запись и дневник

Трехдневная продовольственная запись выдавалась во время скрининга и при каждом последующем посещении. Участникам было поручено заполнять его еженедельно в два рабочих дня и один выходной, в течение двух недель до базового визита и каждую неделю после этого до 28-го дня. Записи о питании использовались, чтобы гарантировать, что участники соблюдают режим питания и не соблюдают его. употребляйте крестоцветные овощи в соответствии с инструкциями. Бумажный дневник выдавался испытуемым на исходном уровне, а на 7, 14 и 21 день испытуемым для записи использования продукта, изменений в сопутствующей терапии и любых побочных эффектов / изменений состояния здоровья.Дневники пересматривались еженедельно.

Приверженность лечению

Соответствие лечению оценивали путем подсчета количества возвращенных таблеток при каждом посещении. Степень соответствия рассчитывалась путем деления количества употребленных таблеток, деленного на количество, которое, как ожидается, было принято, и умноженное на 100. Участников консультировали по использованию продукта с соблюдением требований <80% или> 120% при любом посещении. Участники с коэффициентом соответствия <75% или> 130% при двух посещениях подряд считались несоблюдающими и исключались из исследования.

Анализ метаболитов ацетаминофена в плазме и моче

Сбор и подготовка образцов

Цельную кровь собирали в пробирки с гепарином на 6 мл в 0 (доза до ацетаминофена), через 2, 4, 6 и 8 часов после приема ацетаминофена во время исходного и на 28 день. Плазму отделяли и делили аликвоты на образцы объемом 1,0 мл. Эти образцы хранили при температуре ниже -40 ° C до проведения анализа с помощью высокоэффективной липидной хроматографии (ВЭЖХ). Образцы плазмы готовили для анализа ВЭЖХ путем добавления 25 мкл 30% водной хлорной кислоты (311413, Sigma-Aldrich, Торонто, Канада) к 250 мкл плазмы в 1.Пробирку Эппендорфа объемом 5 мл, затем встряхивали в течение 30 секунд и центрифугировали при 1800 g в течение 10 минут, и 20 мкл прозрачного супернатанта вводили в систему ВЭЖХ.

На исходном уровне и на 4 неделе мочу собирали в отдельные контейнеры с 2-часовыми интервалами между 0 и 8 часами, делили аликвоты на объемы 1,0 мл и хранили при температуре ниже -40 ° C до анализа ВЭЖХ. Образцы мочи были подготовлены для анализа ВЭЖХ путем добавления 750 мкл воды Milli Q к 250 мкл мочи и встряхивания. Препарат центрифугировали при 1800 g в течение 10 мин и вводили 20 мкл препарата в систему ВЭЖХ.

Приготовление стандартов для анализа плазмы

Парацетамол (50 мкг, A5000, Sigma-Aldrich, Торонто, Канада), глюкуронид парацетамола (50 мкг, A4438, Sigma-Aldrich, Торонто, Канада) или сульфат парацетамола (50 мкг, A161230, Toronto Research Chemical Inc., Торонто, Канада) добавляли к 1 мл смеси воды / метанола Milli Q (50:50 по объему). NAPQI (50 мкг, A170000, Toronto Research Chemical) добавляли к 1 мл ацетонитрила. Восемь стандартных растворов были приготовлены в плазме, лишенной парацетамола (контроль), в следующих концентрациях: 25 мкг / мл, 12.5 мкг / мл, 6,25 мкг / мл, 3,125 мкг / мл, 1,56 мкг / мл, 0,78 мкг / мл и 0,39 мкг / мл путем серийных разведений.

Приготовление стандартов для анализа мочи

Парацетамол (5000 мкг, A5000, Sigma-Aldrich), парацетамол глюкуронид (5000 мкг, A4438, Sigma-Aldrich), сульфат парацетамола (5000 мкг, A161230, Toronto Research Chemical) или парацетамол (5000 мкг, A172100, Toronto Research Chemical) добавляли к 1 мл смеси вода / метанол Milli Q (50:50 об. / Об.). Серийные разведения каждого исходного раствора готовили в моче, лишенной парацетамола (контроль), с получением следующих концентраций: 2500 мкг / мл, 1250 мкг / мл, 625 мкг / мл, 312.5 мкг / мл, 156,25 мкг / мл, 78,15 мкг / мл, 39,0625 мкг / мл, 19,531 мкг / мл, 9,766 мкг / мл и 4,883 мкг / мл путем серийных разведений.

Хроматографические условия

Хроматографическая система состоит из модуля 210 доставки растворителя Varian, инжектора Varian Auto Sampler модели 410, детектора на фотодиодной матрице Varian 335 для обнаружения и программного обеспечения 6.4.1 рабочей станции МС для сбора данных. Изократический анализ ВЭЖХ с обращенной фазой проводили на колонке C18 с размером частиц 4 мкм (4,6×150 мм). Расход был 0.65-0,75 мл / мин, детектирование – при 240–245 нм. 0,1 М натрий-фосфатный буфер, содержащий ацетонитрил в соотношении 10:90 (об. / Об.), Использовали в качестве подвижной фазы для анализа плазмы. 1 М натрий-фосфатный буфер, содержащий ацетонитрил в соотношении 5:95 (об. / Об.), Использовали в качестве подвижной фазы для анализа мочи.

Анализ гормонов сыворотки

Две 5 мл пробирки для разделения сыворотки крови были собраны для определения общего / свободного тестостерона в сыворотке и эстрадиола-17β в каждый момент времени (0, 2, 4, 6, 8 ч).Образцам давали возможность свернуться при комнатной температуре в течение 30 минут, а затем центрифугировали в течение 10 минут при 3200 об / мин при 25 ° C и отправляли охлажденными в Центральную лабораторию для анализа (LifeLabs Medical Laboratory Services, Лондон, ON, Канада).

Статистический анализ

Парный t-тест использовался для сравнения измерений эффективности до и после лечения уровней метаболита ацетаминофена в сыворотке и моче, а также тестостерона и эстрадиола-17β в плазме. Статистические сравнения максимальных концентраций (C max ) и площади под кривой зависимости концентрации от времени (AUC) выполняли на логарифмически преобразованных данных.Парный t-тест использовался для сравнения измерений конечных точек безопасности до и после лечения: биометрии, показателей жизнедеятельности, гематологии и параметров клинической химии крови. SAS версии 9.1 использовался для проведения статистического анализа, при этом значения вероятности ≤0,05 считались статистически значимыми.

Преимущества черной редьки – баланс минералов

Что такое черная редька?

Черная редька ( Raphanus sativa nigra) является членом семейства Cruciferae , похожа на своего хорошо известного родственника , который встречается на овощном рынке, обычный редис . Черная редька, которую иногда называют черной испанской редькой, имеет горький и острый вкус и традиционно используется в мексиканской кухне, китайской медицине, современном траволечении и в программах интегративного минерального баланса.

Черная редька является хорошим источником гетерозидов серы, цианогенных гликозидов, витаминов и фенольных веществ, которые являются отличными антиоксидантами или поглотителями свободных радикалов. Известно, что он способствует предотвращению перекисного окисления липидов, усиливает ферменты детоксикации печени (источник) и выделение желчи, которая помогает естественным процессам детоксикации организма (источник, источник).Помимо печени и желчного пузыря, темный цвет черной редьки указывает на ее способность поддерживать здоровье почек и, следовательно, на нашу изначальную сущность, Jing (источник). В Сербии и Черногории черная редька широко используется в народной медицине (источник).

Травяная функция черной редьки – печеночное, желчное и легкое мочегонное средство. Традиционно используется как желчегонное средство, желчегонное средство, при доброкачественных заболеваниях бронхов, местно при солнечных ожогах, ожогах и опрелостях.Хотя результаты при облысении ограничены. Черная редька может повысить скорость окисления, согласно оценке минерального анализа тканей волос, и помогает снизить высокий уровень кальция и способствует выведению меди (источника). Он хорошо работает при приеме с молибденом. Черная редька содержится в GB-3 наряду с холевой кислотой. Gb-3 – это пищеварительное средство от Endo-met, которое хорошо работает в улучшении превращения натрия в калий. У нас также были отличные результаты с черной редькой и петрушкой Kroeger Herb’s.

Каковы преимущества черной редьки?

КОЖА

Черная редька эффективна для лечения кожных заболеваний, таких как сыпь и сухость кожи, за счет изобилия кальция, витамина С, витамина К, витаминов группы В, фосфора и цинка [источник]. Кроме того, черная редька содержит значительное количество антиоксидантов (источник, источник), которые могут помочь подавить свободные радикалы и предотвратить вредное воздействие на кожу.

ЖЕЛТЫЙ

Редис уменьшает разрушение красных кровяных телец, которое происходит у людей, страдающих желтухой, за счет увеличения поступления свежего кислорода в кровь.Помимо высокой способности редиса выводить билирубин и поддерживать его выработку на стабильном уровне (источник)

ГЕМОРРОЙ / КОЧИ

Геморрой, также известный как геморрой, представляет собой воспалительное состояние мышечной трубки, соединяющей задний проход и прямую кишку. . При употреблении два раза в день полстакана сока редьки избавит от скоплений (источник).

РАК

Изотиоцианаты, которые можно найти в редисе, имеют решающее влияние на генетические пути раковых клеток и могут вызывать апоптоз (гибель клеток), тем самым препятствуя размножению раковых клеток (источник, источник).

ИНФЕКЦИИ

Благодаря содержанию рафанина черная редька обладает антибактериальным, противогрибковым и противовирусным действием (источник, источник).

В 2012 году исследование показало, что редис обладает противогрибковыми свойствами, которые могут способствовать гибели клеток Candida albicans , которые могут вызывать инфекции полости рта и вагинальные дрожжевые инфекции (источник).

ГИПЕРЛИПИДЕМИЯ

Исследования показали, что черная редька поддерживает здоровый уровень липидов в крови и способность улавливать свободные радикалы в рационах с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) (источник, источник).

ПЕЧЕНЬ

Традиционно черный редис широко использовался для дренирования печени (печень), , а также при печеночной головной боли (источник).

По словам доктора Лоуренса Уилсона, русская черная редька является мощным антагонистом меди. Повышая активность печени, он может увеличить скорость выведения меди печенью (источник). Многие медленные окислители вызывают вялую деятельность печени из-за слабой и низкой активности надпочечников и щитовидной железы. Черная редька очень богата соединениями серы, которые необходимы для детоксикации печени в фазе 2 (источник) и улучшают функцию печени, помогая при удалении токсичных элементов и химических веществ из организма (источник).

ДЫХАТЕЛЬНЫЙ ТОНИК

Уменьшает аллергический ринит и астму, успокаивает кашель и используется для уменьшения спазматических состояний, таких как коклюш. Черная редька оказывает тонизирующее действие на дыхательную систему, поэтому полезна при лечении бронхита, кашля и астмы (источник).

SCURVY

Черная редька богата витамином С и является очень эффективным антикорбусным средством (источник).

ЖЕЛЧНЫЙ ПУЗЫРЬ

Черная редька снижает уровень билирубина в организме и, таким образом, избавляет организм от камней в желчном пузыре.Кроме того, было показано, что черная редька поддерживает и способствует оптимальному здоровью желчного пузыря и предотвращает образование холестериновых желчных камней (источник).

Щитовидная железа

По словам Джона Хайнермана, доктора философии, автора Энциклопедии фруктов, овощей и трав Хайнермана, российские исследователи сказали ему, что рафанин помогает поддерживать баланс гормонов щитовидной железы (а именно кальцитонина и тироксина). При достаточном количестве рафинина, циркулирующего в крови, щитовидная железа с меньшей вероятностью будет чрезмерно или недостаточно продуцировать эти гормоны (источник).

ПОЧКИ

Черный редис помогает почкам избавлять кровь от раздражителей, вызывающих аллергию и артрит.

Безопасность

Людям с камнями или обструкциями желчного пузыря, а также лицам с серьезными проблемами почек или печени (печени) не следует использовать черный редис без консультации с квалифицированным специалистом в области здравоохранения.

Обычно используется:

Корень, стебель, лист, сок.

Фитонутриенты:

Глюкозинолат, глюкорафанин, глюкорафазатин, рафанин, мирозиназа, антиоксиданты – изотиоцианаты.

Источники:
  1. Базовый отчет: 11429, Редис, необработанный

  2. Лечение желтухи

  3. Этнобиологическое исследование практики традиционной медицины лечения геморроя и сахарного диабета в штате Ойо

  4. RADISH ПРОРОСЫ БРОККОЛИ: СРАВНЕНИЕ ПРОТИВОРАКОВОГО ПОТЕНЦИАЛА НА ОСНОВЕ ПРОДУКТОВ ГЛУКОЗИНОЛАТА

  5. Растительный дефенсин RsAFP2 вызывает стресс клеточной стенки, неправильную локализацию септина и накопление церамидов в

  6. сока Candida 9000

    albicans. черный редис (Raphanus sativus L.var niger) при алиментарной гиперлипидемии у крыс

  7. ВЛИЯНИЕ СОКА ЧЕРНОГО РЯДА (Raphanus sativus L.) НА ПЕРЕКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ И ПРОИЗВОДСТВО ОН · РАДИКАЛОВ В ЛИПОСОМАХ

  8. Цзинь: Что это? Как его культивировать? Автор Тани Маккроссин. https://www.superfeast.com.au/blogs/superblog/jing-cultivate

  9. Информация о травах черной редьки

  10. Raphanus sativus L. var niger как источник фитохимических веществ для предотвращения образования холестериновых желчных камней

  11. Др.Л. Уилсон – Исключение меди

  12. Кастро-Торрес, Ибрагим Гильермо и др. J Biomed Biotechnol. 2012

  13. Хэнлон, Пол Р. и др. J. Agric. Food Chem., 2007

17 Удивительные преимущества черной редьки для кожи, волос и здоровья

Вы ищете натуральные средства, которые укрепят ваше здоровье и в то же время помогут вам выглядеть великолепно? Вы когда-нибудь пробовали для этой цели «черную испанскую редьку»? Если нет, то вам пора попробовать.Что ж, цвет этого корнеплода может быть не таким впечатляющим. Но как только вы узнаете о нескольких удивительных преимуществах, которые он предлагает, вы обязательно влюбитесь в маленькую «черную магию».

Польза черной редьки для кожи

Черная редька действительно творит чудеса для нашей кожи – от детоксикации нашего тела до наделения безупречной красотой. Ознакомьтесь с некоторыми из его преимуществ:

1. Улучшение общего состояния кожи

Чистая внутренняя система – это первое, что нам нужно для получения яркой и здоровой кожи.Если ваша кровь полна примесей, ваша кожа четко отражает это. Черная редька может вам очень помочь в такой ситуации. Будучи богатым источником комплекса витаминов B, цинка, фосфора и т. Д., Он работает как эффективный очиститель крови и выводит из нашего организма все виды токсинов, а также шлаки. В результате общее состояние нашей кожи улучшается в значительной степени (1).

2. Обладать молодой кожей

Черная редька может похвастаться большим количеством природных антиоксидантов (2).Он содержит высокий уровень витамина С, который имеет решающее значение для нашей кожи в борьбе со старением. Помимо этого витамина-антиоксиданта, этот корнеплод содержит ряд других соединений, которые чрезвычайно эффективны в сдерживании окисления в нашем организме. Таким образом, регулярное употребление сока черной редьки может помочь нам избавиться от вредных свободных радикалов и, таким образом, сохранить молодость кожи.

3. Удаляет неприглядные пятна

Если вы устали от этих уродливых черных точек, черных точек, прыщей и прыщей на лице, сок черной редьки может стать для вас идеальным решением.Его антиоксидантные свойства предотвращают появление прыщей, прыщей, черных точек и т. Д. И уменьшают все непривлекательные следы, вызванные различными кожными инфекциями. Регулярное использование сока черной редьки на пораженных участках может дать потрясающие результаты в течение нескольких дней. Маски для лица из мякоти черной редьки также могут помочь осветлить тон кожи и сделать кожу сияющей.

[Читать: Преимущества черного изюма]

Преимущества черного редиса для волос

Умереть, чтобы получить длинные и сильные волосы без проблем с перхотью или липкостью? Черная редька может быть именно тем средством, которое вы ищете.Узнайте ниже, как это может вам помочь:

4. Значительно уменьшить выпадение волос

Выпадение волос – одна из самых распространенных проблем во всем мире в наши дни. Но если каждый день выпивать стакан сока черной редьки, с этим можно успешно бороться. Этот замечательный овощ способен стимулировать наши корни волос, что в конечном итоге улучшает кровообращение в коже головы. Это необходимо для правильного питания волос. Кроме того, благодаря этому укрепляется каждый стержень волоса.Все это приводит к меньшему выпадению волос, а также к росту новых волос.

5. Избавьтесь от чрезмерной сухости или жирности.

Черная редька также может использоваться для лечения чрезмерной сухости или жирности кожи головы. Если вы страдаете от слишком сильной перхоти, начните наносить сок черной редьки сегодня. Он обеспечит ваши волосы и кожу головы необходимыми питательными веществами. И наоборот, если вы столкнулись с жирностью кожи головы из-за избыточной секреции кожных сальных желез, используйте маску для волос из черной редьки.Это позволит контролировать секрецию кожного сала и сделать волосы длинными и блестящими.

Польза черной редьки для здоровья

Белая мякоть этого чернокожего овоща очень полезна для нашего здоровья. Вот способы, которыми вы можете воспользоваться этим продуктом:

6. Повысьте функцию печени

Наша печень – самый жизненно важный орган тела, и черная редька может помочь нам в значительной степени улучшить ее функции. Мякоть этого овоща содержит несколько витаминов (витамин B1, комплекс витаминов B, витамин C и т. Д.) и минералы (кальций, магний и т. д.), которые способствуют оттоку желчи и в то же время поддерживают здоровье нашей внутренней системы. Следовательно, включите в свой рацион как можно больше черной редьки и сохраните здоровье печени (3).

[Читать: масло грецкого ореха]

7. Избавиться от простуды и кашля

Магическая сила черной редьки также может быть использована для лечения хронической простуды и кашля (4). Просто выньте дольку из верхней части овоща и положите немного сахара в мякоть. Теперь установите «колпачок» в исходное положение и оставьте на ночь.Сок, который выйдет из плоти по утрам, отлично подходит для лечения инфекций дыхательной системы.

8. Вылечить гипертиреоз (болезнь Грейвса)

Избыточную секрецию щитовидной железы, широко известную как «гипертиреоз» или «болезнь Грейвса», также можно вылечить с помощью черной редьки. Основное соединение серы овоща под названием «рафанин» играет ключевую роль в регулировании секреции нашей щитовидной железы. Следовательно, регулярное употребление черной редьки может помочь нам избежать гипертиреоза (5).

9. Регулирует холестерин

Одно из лучших медицинских применений редиса состоит в том, что он активно участвует в кровообращении и метаболизме жиров в организме. Делает печень функциональной и активной. Это запускает циркуляцию жира и метаболизм. Печень поглощает холестерин до того, как он откладывается в жировой ткани и стенках артерий. Он фильтрует загрязнения и дополнительно перерабатывает жир. Процесс повторяется. Это исключает накопление жира. Таким образом, он снижает образование холестерина и косвенно снижает риск сердечного приступа.

10. Улучшает пищеварение

Как упоминалось выше, черная редька – прекрасное средство для детоксикации. Также он выводит токсины из желудка. Это гарантирует поддержание уровня PH желудка. Кроме того, он также богат волокнами. Волокна облегчают процесс пищеварения. Кроме того, он улучшает функцию желчи, что приводит к улучшению пищеварения. В результате улучшается общая скорость пищеварения организма.

11. Лечит вздутие живота и кислотность

Обнуляет действие свободных радикалов благодаря высокой дозе свежих антиоксидантов.Он очищает кишечник, кишечник и брюшную полость от токсинов. В результате снижается кислотность. Следовательно, вздутие живота облегчается естественным потреблением черной редьки.

12. Лечит простуду

Черная редька исключительно богата антиоксидантами. Эти антиоксиданты также делают эту чудо-пищу прекрасным противовоспалительным средством. Его мощная анекдотическая формула очищает грудную клетку от заложенности. Он также облегчает прохождение через слизистую оболочку носа и горла. Следовательно, это удивительный недуг против простуды.

13. Полезно при удалении камней

Черная редька – естественное средство против камней в почках и желчном пузыре. Он также облегчает боль, вызванную камнями. Учащается мочеиспускание. Реализуются мочегонные свойства черной редьки, а учащенное мочеиспускание очищает почки и желчный пузырь от камней и каменной пыли.

14. Лечит цингу

Цинга возникает у людей из-за дефицита витамина С. Черная редька является богатым источником витамина С, и, возможно, она легко лечит цинга и не вызывает побочных эффектов при употреблении.Это также укрепляет кости. Известно, что он также помогает при воспалении суставов.

15. Повышает умственную активность

Черная редька – удивительный источник калия и магния. Эти два минерала необходимы для поддержания химического баланса в мозге. Они являются активными компонентами раствора электролита. Таким образом, черная редька становится дополнением этих важных минералов для тела и мозга. В результате восстанавливается электрохимический баланс мозга. Повышает умственную активность.Магний и калий также заряжают память. Таким образом, они улучшают умственную концентрацию.

16. Контролирует и регулирует работу щитовидной железы

Это одно из лучших медицинских применений черной редьки. Щитовидная железа – это пожизненный синдром, вызванный дисбалансом гормонов щитовидной железы. Это требует пожизненного приема лекарств. Черная редька богата рафанином. Рафанин – это природный фермент, регулирующий секрецию и производство гормонов щитовидной железы. В результате эту чудо-пищу можно использовать как профилактическое средство от гипер / гипотиреоза.Также известно, что он приносит облегчение пациентам, страдающим гипер / гипотиреозом.

17. Противораковые свойства

Черная редька обладает множеством антиоксидантов. Это делает его прекрасным противораковым средством. Антиоксиданты контролируют образование свободных радикалов в клетках и тканях. Это держит деление и функционирование клеток под контролем. Следовательно, это снижает риск рака.

Итак, просто включите сок черной редьки в свой завтрак или добавьте несколько кусочков черной редьки в свой ежедневный рацион.Вы сможете увидеть разницу в течение нескольких дней.
Будьте всегда здоровы и красивы!

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Та, которая обладает постоянной энергией, которая может вызывать благоговение, Таня может прыгать и разговаривать целый день. Если она не пишет нужные статьи, ее легко можно заметить приклеенной к YouTube с широко раскрытыми глазами, изумляющуюся совершенством своей любимой певицы. Функционирование без музыки (Болливуд, Голливуд, испанский, немецкий, корейский, китайский, японский, тайский и другие – потому что музыка есть музыка) и большая чашка чая для нее невозможны.Вы когда-нибудь слышали о совершенно странной душе, которая может сходить с ума от запаха книги, особенно если это Дэн Браун или Ли Чайлд? Ага! Это будет она.

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

  • Швейцарский мангольд: польза для здоровья, питание, рецепты и возможные риски
  • Вишня: преимущества, рецепты, побочные эффекты и многое другое
  • 8 побочных эффектов ниима, о которых вы должны знать
  • 13 потенциальных преимуществ , Питание, рецепты и многое другое
  • Почему масло печени трески полезно для вас?
  • Почему салат айсберг полезен для вас
  • Топ 9 впечатляющих преимуществ аниса для здоровья
  • 10 потенциальных преимуществ орехов пекан для кожи, волос и здоровья
  • Питание фасоли Лимы: польза, подготовка и риски

9 причин для здоровья добавить редис в свой рацион: HealthifyMe Blog

Редис – не самые популярные овощи, но они одни из самых полезных.Редис часто используется в кулинарии и придает блюдам пикантный, острый вкус. Овощи также содержат множество витаминов, минералов и питательных веществ, которые могут положительно повлиять на ваше здоровье. Есть много разных видов редиса: черная редька, дайкон, хрен, арбузный редис и круглый редис.
Редис можно приготовить разными способами: мариновать, использовать в бутербродах, жарить как часть овощного месиво или добавлять в запеканки для получения острого хруста.Один из самых популярных способов есть редис – нарезать его ломтиками и съесть в салате.

Содержание

Пищевая ценность редиса

Редис имеет острый и острый вкус, потому что он богат питательными веществами. Редис имеет превосходную питательную ценность по сравнению с другими овощами, такими как горькая тыква и листовая зелень, которые богаты питательными веществами. Редис также используется для лечения таких заболеваний, как боль в горле, расстройства желчи и воспаления в аюрведе и традиционной китайской медицине.

Вот профиль питания 1 стакана сырого нарезанного редиса (116 г)

  • Калорий – 19
  • Белок – 0,8 г
  • Углеводы – 4 г
  • Клетчатка – 1,9 г
  • Жир – 0,1 г

Витамины и минералы

Редис богат витаминами и минералами. Эти витамины и минералы включают:

Фолат: Также известный как витамин B, он синтезирует белые / красные кровяные тельца в костном мозге и необходим для процесса создания ДНК и РНК.

Калий: Этот минерал регулирует и поддерживает баланс жидкости в организме. Он также поддерживает электрическую активность сердца и функцию всей нервной системы.

Витамин C: Витамин C участвует во многих важных функциях организма и может помочь в образовании коллагена и укреплении стенок кровеносных сосудов.

Витамин B6 : водорастворимый витамин, также известный как пиридоксин, необходим для многочисленных ферментативных реакций в организме, в основном метаболизма.

9 Польза редиса для здоровья

Пищевая ценность редиса очень разнообразна и содержит широкий спектр питательных веществ, которые могут иметь огромное влияние на здоровье. Редис воздействует на многие аспекты организма, от фолиевой кислоты до соединений серы, и может положительно влиять на здоровье системы как внутри, так и снаружи.

Вот несколько основных способов, которыми редис может принести пользу вашему здоровью:

1. Предотвращает рак

Редис содержит глюкозинолаты – серосодержащие соединения, содержащиеся в овощах семейства крестоцветных.Эти соединения защищают ваши клетки от генетических мутаций, которые могут вызвать рак. Они также могут помочь устранить клетки, которые в будущем могут перерасти в раковые.

2. Поддерживает пищеварение

Ежедневное употребление достаточного количества клетчатки (25 г для женщины и 30–38 г для мужчины) может предотвратить запор, кислотный рефлюкс и расстройства пищеварения, такие как синдром раздраженного кишечника. Редис содержит хорошее количество клетчатки – 1,9 г на 116 г овощей. Ежедневное употребление порции редиса обеспечит вас клетчаткой, необходимой для полноценного функционирования пищеварительной системы.
Исследование показало, что употребление листьев редиса положительно влияет на пищеварение. Редис также может помочь при язве желудка, укрепляя слизистую оболочку желудка и защищая другие ткани кишечника.

3. Помогает бороться с грибком

Candida albicans – один из наиболее распространенных грибов, встречающихся в организме человека. Это также одна из самых сложных задач, с которой бороться. Чрезмерный рост Candida albicans может вызвать вагинальные инфекции и инфекции полости рта. Редис содержит противогрибковое соединение RsAFP2, которое доказало свою эффективность против штаммов бактерий Candida.

4. Предотвращает диабет

Если у вас преддиабет или проблемы с сахаром в крови, употребление редиса может помочь регулировать уровень сахара в крови и предотвратить возникновение диабета 2 типа.
Этот овощ обладает антидиабетическими свойствами, которые могут улучшить функцию иммунной системы. , улучшить усвоение глюкозы и снизить уровень сахара в крови. Исследование показало, что редис напрямую улучшает инсулиновый ответ и метаболизм глюкозы.
Адипонектин – гормон, участвующий в снижении уровня глюкозы в крови.Редис содержит соединения, регулирующие адипонектин и другие гормоны, которые играют роль в регулировании гомеостаза глюкозы.

5. Улучшает кожу

Редис не только чрезвычайно увлажняет, но и содержит большое количество витамина С, который, как известно, очень полезен для кожи. Витамин С улучшает эластичность кожи, помогая образовывать коллаген, питательное вещество, которое составляет структуру кожи, костей и других соединительных тканей. Кроме того, он борется со свободными радикалами и обеспечивает усиленную защиту кожи от ультрафиолета.Фолиевая кислота в редисе снижает окислительное повреждение, а витамин B6 может уменьшить стресс, предотвращая высыпания на коже и преждевременное старение.

6. Очень увлажняющий

Сохранение гидратации важно для оптимального функционирования вашего тела. Недостаток гидратации может вызвать плохой внешний вид кожи, головные боли, частые болезни и тягу к сахару. Редис имеет очень высокое содержание воды, 93,5 г на каждые 100 г! Это почти наравне с огурцом – 95,2 г на 100 г. Включите редис в свой повседневный рацион и выпивайте рекомендованное количество воды в день, чтобы получить необходимое количество жидкости.

7. Поддерживает здоровье сердца

Антоцианы – это разновидность флавоноидов с антиоксидантным действием, которые могут быть особенно полезны для поддержания здоровья сердца. Антоцианы содержатся в редисе, который придает редису красный цвет. Продукты с высоким содержанием антоцианов, такие как редис, связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Эти продукты также влияют на уровень холестерина, триглицеридов и артериальное давление.

8. Снижает кровяное давление

Калий обладает регулирующими свойствами, которые могут уравновешивать жидкости в организме.Калий очень положительно влияет на кровяное давление и может эффективно снизить кровяное давление до нормального уровня благодаря функции почек. Редис содержит умеренно высокий уровень калия и может помочь сбалансировать кровяное давление у людей с гипертонией. В дополнение к этому, редис за счет синтеза коллагена может укрепить стенки кровеносных сосудов и снизить риск атеросклероза.

9. Повышает иммунную функцию

Витамин С, содержащийся в редисе, может улучшать состояние кожи, но также является жизненно важным питательным веществом для поддержки иммунной системы, а также для роста и восстановления тканей.
Витамин С – мощный антиоксидант, который может помочь предотвратить такие болезни, как грипп или простуда. Он также может предотвратить более серьезные заболевания, такие как болезни сердца и некоторые виды рака.

Редис для похудания и индийский рецепт

Редис с высоким содержанием воды и клетчатки и низким содержанием жира и калорий. Естественно, что редис – идеальный продукт для похудения. Редис очень низкокалорийный – 19 калорий на каждую чашку. Добавление тарелки редиса во время еды может снизить общее количество калорий и помочь в потере веса.В каждой чашке редиса содержится 1,9 г клетчатки, и он может стать полезным дополнением к диете для похудения.
Гликемический индекс пищи показывает, как она влияет на уровень глюкозы в крови. Чем ниже номер индекса, тем медленнее переваривается пища и тем медленнее повышается уровень сахара в крови. Употребление в пищу продуктов с высоким гликемическим индексом может привести к накоплению в организме большего количества жира. У редиса очень низкий гликемический индекс, а это означает, что он мало влияет на уровень глюкозы в крови и способствует снижению веса. Редис не является популярным продуктом питания, но существует множество различных видов редиса, которые могут быть восхитительными, если их правильно приготовить.Вот несколько рецептов с редисом:

Мулланги / Редис Стир-Фрай

Это блюдо представляет собой южно-индийское карри с использованием редиса мули. Редис мули довольно крупный и известен также как редис «дайкон». Они имеют хрустящую текстуру и мягкий вкус, их можно готовить или есть в сыром виде.

Ингредиенты:
  • 2 очищенных и нарезанных редиса Мули
  • ⅛ порошка куркумы
  • 2 чайные ложки порошка красного чили
  • 1 чайная ложка порошка кориандра
  • Соль по вкусу
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 1 чайная ложка чана дал
  • 1 чайная ложка Black Urad dal
  • 1 чайная ложка семян тмина
  • 1 веточка листьев карри
Метод:
  • Нагрейте сковороду на слабом огне и добавьте кунжутное масло.После нагревания добавьте хана дал, черный урад дал, семена тмина и листья карри.
  • Варить, пока семена тмина не начнут потрескивать.
  • Затем добавьте порошок куркумы, порошок чили, порошок кориандра и соль.
  • Добавьте редис и готовьте около минуты. Добавьте ½ стакана воды и накройте. Варить, пока редька не станет мягкой.
  • Продолжайте перемешивать каждые 3-4 минуты.
  • Когда редис станет мягким, готовьте на сильном огне в течение 30-40 секунд или до тех пор, пока большая часть воды не испарится.
  • Подавать с расамом или самбаром вместе с вареным рисом.

Мули Сааг (тушеные листья редиса)

В этом блюде используются листья редиса. Листья редиса чрезвычайно полезны, как и любой зеленый листовой овощ, и имеют острый вкус, напоминающий рукколу.

Ингредиенты:
  • 2 стакана вымытых и нарезанных листьев редиса
  • 1 зубчик чеснока
  • стакана красного лука
  • ¼ стакана помидоров
  • ½ чайной ложки свежего корня имбиря, тертого
  • 1 средний зеленый перец чили
  • 1 чайная ложка приготовления масло
  • Соль по вкусу
  • ¼ ч.л. порошка жареного тмина
  • 1 ч.л. порошка гарам масала
  • ¼ стакана кокосового молока
Метод:
  • Нагрейте сковороду на среднем и добавьте лук, чеснок, зеленый перец чили и имбирь .Обжарить, пока лук не станет золотисто-коричневым.
  • Добавьте помидоры и готовьте, пока помидоры не станут мягкими.
  • Смешайте листья редиса и томатную смесь в блендере до получения однородной массы. Вылейте зеленую смесь обратно в кастрюлю и доведите до кипения.
  • Добавить соль, порошок тмина, порошок гарам масала и хорошо перемешать. Варить около 5 минут.
  • Добавьте кокосовое молоко и готовьте еще 3-5 минут.
  • Подавать с роти или рисом или как гарнир.

Резюме

Редис обычно не является основным продуктом питания, однако имеет впечатляющий пищевой профиль.Овощ содержит такие питательные вещества, как калий, витамин С, фолиевую кислоту и множество антиоксидантов, которые положительно влияют на здоровье организма.
Редис содержит соединения и питательные вещества, которые, как было доказано, полезны при таких состояниях, как грибковые инфекции, диабет, высокое кровяное давление, болезни сердца, расстройства пищеварения и некоторые виды рака.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *