Чем удобрить грядку перед посадкой чеснока: «Чем удобрить землю перед посадкой чеснока осенью?» – Яндекс.Кью

Отличная статья 0

Статьи по теме

органические и минеральные удобрения, народные средства

Нет прямой связи между размером головок чеснока и его вкусовыми качествами, но огородникам хочется вырастить крупный овощ, чтобы общий урожай был выше. Для этого должно быть соблюдено много условий, в том числе вовремя проведены подкормки различными удобрениями.

Чем подкормить чеснок, чтобы он был крупным

На плодородной почве чеснок, конечно, растёт и без подкормок, но для укрупнения головок подкормки обязательны. Только важно их выполнять вовремя и не переборщить с отдельными элементами.

Общие принципы питания

Как правило, чеснок подкармливают трижды. Озимые сорта первый раз уже через полторы недели после схода снега, яровые — при появлении 3–4 листочков. Вторую подкормку дают через две недели, последнюю — во второй половине июня. И если с первыми двумя можно немного и опоздать, третью подкормку нельзя оттягивать или вносить раньше времени. При слишком раннем внесении питательных веществ продолжит расти ботва, а запоздалая подкормка ухудшит сохранность урожая.

Как и большинство овощных культур, чеснок можно подкармливать путём полива питательными растворами под корень или опрыскиванием листвы разбавленными растворами удобрений (внекорневая подкормка). Внекорневая подкормка работает быстрее, но для приготовления растворов берут примерно втрое меньшие дозы удобрений, чем для корневой: в противном случае велик риск сжечь листья. В любом случае в начале сезона упор следует делать на азотные удобрения, а летом подкармливать чеснок калийно-фосфорными смесями. С минеральными удобрениями надо быть осторожным: здесь действует правило: лучше недокормить, чем перекормить.

Минеральные удобрения

Сейчас выпускается множество специальных смесей, в том числе и для чеснока, но обычно они стоят значительно дороже, чем индивидуальные удобрения. Поэтому большинство огородников пользуются привычными составами. Так, первую подкормку обычно выполняют азотными удобрениями, и только если известно, что грядку ещё перед посадкой чеснока заправили удобрениями недостаточно, берут комплексные удобрения. Азот помогает расти листьям, чем укрепляет и растение в целом.

Самым популярным и приближённым к природе азотным удобрением является мочевина (карбамид). Именно мочевиной поливают чесночные грядки уже во второй половине апреля или в начале мая. На ведро воды достаточно 1 ст. ложки удобрения, разливают его примерно на 2 м² по влажной почве. Комплексных удобрений (нитрофоска или азофоска) можно взять в этой ситуации до 2 ст. ложек на ведро.

Мочевина — первое органическое вещество, полученное из неорганики

В середине — конце мая стоит дать подкормку универсальным удобрением, содержащим все три питательных элемента. В это время на ведро воды можно взять уже 3 ст. ложки нитрофоски. В конце первого летнего месяца из минеральных удобрений достаточно уже только суперфосфата (2 ст. ложки на ведро воды). Стоит учесть плохую растворимость суперфосфата в воде: обычно его разводят в небольшом количестве горячей воды, а потом разводят холодной водой до нужного объёма.

Органические удобрения

Многие огородники не признают минеральные удобрения. Это не очень хороший подход, но при неумелом использовании ими действительно можно навредить. Впрочем, навредить можно и органикой, если лить её без меры. Так, для чеснока лучше использовать коровяк, это менее опасно, чем птичий помёт. Его разводят водой 1:5 и настаивают не менее недели, после чего разбавляют ещё в 10 раз и выливают ведро на 2 м².

Последняя подкормка коровяком (да и птичьим помётом) должна выполняться не позднее начала лета.

С помётом надо быть осторожнее: это очень концентрированное удобрение, содержащее много азота. В сухом виде его лучше вообще не использовать, а при приготовлении настоев помёт разбавляют больше, чем коровяк. Изначально достаточно взять пол-литровую банку помёта на ведро воды, а после 10–14 дней настаивания разбавлять ещё в 10 раз. И до подкормки, и после неё грядку поливают обычной водой.

При неумелом использовании помёт может быть вреднее минеральных удобрений

Народные средства

Лучшее народное средство для подкормок — древесная зола, которую часто ошибочно причисляют к органическим удобрениям. Она содержит очень много калия, значительно меньше фосфора и кальция, небольшие количества различных микроэлементов. Золой можно подкармливать чеснок в любое время (хотя за 2 недели до сбора урожая уже без толку). Её можно просто посыпать тонким слоем в грядку перед поливом, а можно развести стакан золы в ведре воды и поливать растения.

Золу получают почти на любой даче, это одно из самых безопасных удобрений

Популярными становятся дрожжевые подкормки. Они эффективны в момент появления стрелок. Рецептов существует много, дрожжи комбинируют и с сахаром, и с хлебом, и с травой. Как источник кальция хорошо зарекомендовала себя яичная скорлупа, но её надо много: размолотую скорлупу посыпают на грядку в любое время. В качестве эффективной азотной подкормки в весеннее время можно брать нашатырный спирт: 2 ст. ложки препарата на ведро воды. Этот раствор заодно и отпугивает вредителей.

Видео: весенняя подкормка чеснока

Отзывы огородников

Трудно вырастить крупный чеснок без подкормок, но они должны даваться в разумных количествах. Своевременные подкормки полезны любые: как минеральными удобрениями, так и «подручными» средствами.

Узнаем как подготовить грядку под чеснок? Чем удобрить грядку под посадку чеснока

Первое, о чем следует подумать – это правильный выбор времени для посадки. Вы можете воспользоваться данными долгосрочного прогноза метеослужбы или народными приметами. В идеале чеснок должен попасть в землю за полтора месяца до стабильного наступления холодов. Если посадите раньше, он, скорее всего, проклюнется и погибнет зимой. Если опоздаете, луковицы не успеют укорениться и весной дадут плохие всходы.

Это вопрос, который часто интересует дачников. Яровой или озимый чеснок лучше? Обычно выбор делают, опираясь на климатические условия региона. Кроме того, озимый чеснок, высаживаемый поздней осенью, дает большой урожай, но хуже переносит длительное хранение. Яровой же прекрасно будет лежать. Перейдем ко второму вопросу о том, как подготовить грядку под чеснок.

Выбираем место для будущей грядки

Вам потребуется сухой и солнечный участок, тот, где весной быстрее всего сходит снег. Плохо подходит теневая сторона сада, особенно низина, где долго лежит снег, а потом собирается талая вода. Если выбора нет, на самый крайний случай оборудуйте высокие грядки. Это главный аспект, если говорить о том, как подготовить грядку под чеснок. Еще один момент: учитывайте правила севооборота. Как и все остальные культуры, чеснок нельзя высаживать на одном и том же месте много лет подряд. Это опасно заражением почвы, в глубине грядки накапливаются вредные насекомые и микроорганизмы, для которых наиболее подходит данная культура. Это ведет к снижению урожая и ухудшению его качества. В идеале чеснок не должен возвращаться на прежнее место раньше, чем через 3 года.

Хорошей идеей по поводу того, как подготовить грядку под чеснок, является выращивание на ней в летний период огурцов, цветной и белокочанной капусты, бобовых. Не стоит сажать его после картофеля и лука.

Почву чеснок предпочитает легкую, супесчаную. Если на вашем участке земля тяжелая, склонная к задержке влаги, то задумайтесь о внесении добавок в виде песка или керамзита. Продолжая разговор о том, как подготовить грядку под чеснок, переходим к обработке почвы.

Особенности субстрата

Подготовка грядки под озимый чеснок должна происходить за неделю-полторы до планируемой посадки. Изначально почву требуется перекопать на глубину 25 см, тщательно разрыхлить, чтобы обогатить кислородом. Параллельно требуется убирать все корни сорняков, иначе весной, еще перед появлением всходов чеснока, вы получите грядку с травой.

Чтобы овощ дал хороший урожай, нужно внести удобрение. Хорошим вариантом является перегной, только не используйте свежий навоз. Дополнительно применяются суперфосфат, калийная соль и аммиачная селитра. После внесения удобрений сухую грядку нужно хорошо пролить водой. К моменту посадки вы получите в меру влажную мягкую землю, которая как раз подходит для зимовки луковиц.

Подготовка зубков

Подготовка грядки под озимый чеснок закончена, пора приступать непосредственно к посадке. Потребуется перебрать посевной материал с целью отбора самого лучшего. Следует откладывать только самые крупные головки, из плохих семян хорошего урожая не получится. Обязательно осмотрите их на предмет повреждений, гнилостных, плесневых или желтых пятен (бактериальная пятнистость). Такие образцы нужно выбраковывать, так как они заражают почву.

Еще одно требование: головки должны быть хорошо просушены. Сыроватые зубчики быстро выпустят зеленый росток и погибнут в зимние холода. Разбирать головку на зубцы нужно перед самой посадкой, иначе они подсохнут, что значительно снизит их всхожесть. Не забудьте убрать старое материнское донце, оно сыграет роль пробки, через которую не сможет попасть влага и питательные вещества, а значит, рост будет невозможен.

Посадку можно производить без обработки семян. Но если есть желание застраховать урожай от болезней, то можно приготовить раствор препарата “Фитоспорин” и на 5 минут погрузить в него головки. Раньше использовали комплексное решение. На 10 минут чеснок погружали в раствор марганца, потом в соленую воду, а для закрепления результата его обрабатывали медным купоросом (1 ч. ложка на 2 литра воды).

Подготовка бульбочек

Чеснок, как известно, размножается не только зубчиками. Озимые посадки по мере созревания на следующий год выпускают стрелку. Если вам не нужны воздушные бульбочки, то стрелку можно просто срезать. После созревания семена собирают и хранят до осени. Теперь их также можно посадить в грядку. Здесь есть небольшой нюанс: в следующем сезоне они дадут лишь зубчики, посадочный материал, который можно будет высадить под зиму и на второй год получить урожай.

В этом способе есть неоспоримые достоинства. Вы получаете здоровый семенной материал, который еще не имел контакта с почвой и не мог заразиться. Кроме того, вырастив озимый чеснок, вы должны немалую часть лучших головок оставить для нового осеннего посева. Использование бульбочек избавит вас от такого нерационального распределения урожая. Так что когда готовим грядку под чеснок, не забываем сделать еще одну – для будущего семенного материала.

Посадка чеснока

Как приготовить грядку под чеснок, мы уже разобрали, теперь перейдем к технологии посадки. Обязательно протестируйте почву, она не должна быть плотной: вдавливая зубчики в грунт, вы рискуете повредить их. Кроме того, зимой тяжелая почва может вытолкнуть чеснок на поверхность, где он замерзнет. В этом случае нужно внести больше песка, торфа и лесного перегноя. Вторая крайность – слишком легкий грунт. Если зубчики слишком легко утопают в нем, то следует слегка утрамбовать его при помощи широкой доски.

Так как приготовить грядку под чеснок вы должны были заранее, день посадки можно начинать с разметки. Расчертите бороздки, оставляя между ними расстояние в 20 см. Между растениями достаточно будет зазора в 10 см. Имеет значение и глубина заделки зубчика. Лучше всего, если от его макушки до поверхности почвы остается 3-4 см. При большом заглублении чеснок растет мелким, а при маленьком – вымерзает.

После посадки грядку до наступления морозов необходимо поливать, иначе почва вытянет запасы влаги из семян.

Полив и удобрение

Подготовка грядки под чеснок не останавливается на посадке. Чтобы растения хорошо перезимовали, требуется замульчировать почву слоем торфа, перегноя или опилок. Этот защитный слой может достигать 5 см. Поверх него садоводы раскладывают хворост, ветки, оставшиеся после обрезки деревьев. Этот материал служит для задержки снега.

Весной слой мульчи нужно снять, как только растает снег. Это нужно, чтобы растения не подопрели. Вы уже знаете, чем удобрить грядку под чеснок осенью. Это перегной, суперфосфат, калийная соль. Ранней весной производят подкормку мочевиной. Разводят 1 ст. ложку на 10 литров воды. Летом процедуру повторяют еще несколько раз.

Совместная посадка

Подготовка почвы под чеснок делает грядку крайне благоприятной для выращивания еще одного растения. Это кустовая фасоль. Весной, когда почва прогрелась и показались зеленые всходы, в междурядья в шахматном порядке высевают это полезное бобовое растение. Фасоль вытягивает азот из глубинных слоев почвы, что дает возможность чесноку его использовать. Еще один плюс – растения будут притенять друг друга. В середине лета, когда вы уберете чеснок, ваша фасоль будет царствовать на грядке единолично. Таким образом, с небольшой площади вы соберете 2 урожая.

Подведем итоги

Как видите, подготовка грядки под посадку чеснока – дело совсем несложное. Немного на огороде столь неприхотливых культур, готовых расти практически при любых условиях. Соблюдая рекомендации по выбору времени для осенней посадки, составу почвы, по схеме и глубине расположения зубчиков, вы гарантированно получите хороший результат. Добавьте к этому систематический полив и подкормку – и урожая вам хватит до следующего года. Польза данной культуры несомненна, особенно в осенне-зимний период. Чеснок является источником витаминов и минералов, кроме того, эффективным антисептиком. Он убережет от многих простудных заболеваний или поможет быстрее поправиться.

советы садоводам и огородникам

АМАРАНТ, БАМИЯ, БРОККОЛИ, ГОРОХ, ДАЙКОН, ЗЕМЛЯНИКА, ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК, КАБАЧКИ, КАПУСТА, КАРТОШКА, КОЛЬРАБИ, КОРИАНДР, КРЕСС-САЛАТ, ЛУК ПОРЕЙ, МОРКОВЬ, ОГУРЦЫ, РЕВЕНЬ, РЕДИС, САЛАТ, СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ, СТОЛОВАЯ СВЕКЛА, ТОМАТЫ,УКРОП, ЧЕСНОК, ШНИТ ЛУК, ШПИНАТ,

КАРТОШКА

Недаром говорят, что картошка – наш второй хлеб, поэтому каждый стремиться получить хороший урожай отборного картофеля. Наша рекомендация поможет, собрать с одного картофельного куста 4-5 кг отменой картошки.

Отведенный под картошку участок, за неделю до посадки рыхлят плоскорезом или культиватором, уничтожая сорняки, а затем формируют грядки.

Перед посадкой картофель замачивают в рабочем растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» концентрации 1:1000. Для приготовления рабочего раствора берут теплую нехлорированную воду и немного питательной среды. Семенной картофель обрабатывают партиями. Клубни окунают в раствор препарата, и не давая клубням просохнуть, далее их высаживают в подготовленные грядки.

Наличие ЭМ-компоста помогает получить высокий урожай. В посадочную лунку бросают горсть зрелого ЭМ-компоста. Грядки с картофелем мульчируют предпочтительно соломой, но можно и другой органикой слоем 5 см.

Появившиеся дружные всходы обрабатывают рабочим раствором БАЙКАЛ ЭМ1 (1:1000). В следующий раз препарат применяют в период бутонизации, далее – в период цветения. Перед каждым окучиванием желательно опрыскать рабочим раствором почву и листья. Микробиологическое удобрение «БАЙКАЛ ЭМ1» ускоряет процессы развития, поэтому растения зацветут на 1,5 -2 недели раньше обычного.  

ТОМАТЫ

Обеспечить с лихвой всю семью свежими помидорами может одна грядка, да еще впрок на зимние заготовки останется,- нужно только применить микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1».

В Средней полосе России в июне выращенную рассаду высаживают в открытый грунт. Под грядку отводится самый солнечный участок, на который в предыдущем сезоне не сажали пасленовые культуры. Через каждые 50 – 70 см выкапывают лунку на штык лопаты, кладут горсть зрелого ЭМ-компоста и сверху присыпают землей. В результате ЭМ-компост расходуется экономно и попадает строго по адресу, способствуя хорошему развитию корневой системы. В свою очередь мощная корневая система способна “прокормить” большое количество плодов.

Чтобы получить значительное количество качественных томатов, используйте ЭМ-компост и раз в неделю применяйте микробиологическое удобрение «БАЙКАЛ ЭМ1» (1 столовая ложка на ведро воды) из расчета 2-3 л/м ². Когда сформируется первая кисть, все нижние листочки оборвите.

Окучивают томаты 2-3 раза за сезон. Этот прием  обеспечивает образование придаточных корней, всасывающих влагу и элементы питания.

В начале августа верхушки томатов прищипывают.

Подмечено, что опрыскивание микробиологическим удобрением «БАЙКАЛ ЭМ1» предотвращает некоторые заболевания растений, в частности, – фитофтороз.

Использование живых полезных микроорганизмов влияет на качество плодов: консистенция мякоти становится плотнее, на разломе видны белые крупинки, свидетельствующие о повышенном содержании сахарозы, делающим вкус более сладким.

РЕДИС

Редис полезен, в нем содержатся горчичные и эфирные масла, много железа. Богат корнеплод и витамином С, причем в легкоусвояемой для человека форме. Острый вкус повышает аппетит и улучшает пищеварение.

Вносить “химические” удобрения под этот овощ надо с осторожностью, т.к. корнеплод способен накапливать в повышенных количествах калий, стронций, а также нитраты, что отрицательно сказывается на здоровье людей.

Редис очень требователен к структуре и плодородию земли. На бедных питательными элементами почвах этот корнеплод не завязывается. Поэтому хорошо перед посевом в грядку внести спелый ЭМ-компост из расчета 3-4 кг на 1 м². В рыхлой, богатой гумусом почве корнеплоды получаются крепкими и ровными.

Предпосевное замачивание семян в микробиологическом удобрении «БАЙКАЛ ЭМ1» (3 капли на ¹/₂ стакана воды) в течение двух часов помогает им дружно взойти. Для получения высокого урожая семена высевают равномерно с интервалом 6 – 8 см и расстоянием между строчками 8 – 10 см, неглубоко заделывая их в почву в хорошо смоченные водой борозды.

После того как растения развернут семядольные листья, их опрыскивают микробиологическим удобрением «БАЙКАЛ ЭМ1» (2 столовые ложки на ведро воды). В период роста редис поливают аналогичным раствором каждую неделю.

Обработка микробиологическим удобрением «БАЙКАЛ ЭМ1» защищает растение от болезней и вредителей, предотвращая появление крестоцветных блошек.

САЛАТ

Салат относится к группе овощей, которые выращивают ради сочных зеленых листьев. Салат занимает первое место среди овощей по содержанию кальция и по наличию витаминов Е и К. Также в нем много фосфора и железа, что делает салат особенно полезным для людей, страдающих малокровием, ослабленных после болезни. Салат известен не только как ценное пищевое растение, но и используется в лечебных целях, тормозя рост болезнетворных бактерий. Салат содержит много магния, этот элемент улучшает кровоснабжение сердечной мышцы, нормализует состав крови и участвует в образовании костной ткани.

Салат относится к скороспелым культурам. Сеять семена нужно как можно реже, чтобы потом тратить меньше времени на прореживание. Посев проводят в бороздки глубиной 1 -1,5 см, предварительно хорошо смочив их раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (2 столовые ложки на 10 литров воды).
Листовые овощи особенно требовательны к плодородию почвы. Поэтому перед посевом салата почву надо хорошо удобрить, внеся в нее спелый ЭМ-компост слоем 2 – 3 см (3 – 4 кг на 1 м²). Дополнительно ЭМ-компост подсыпают вдоль рядков после появления всходов.

Уход за растениями заключается в прополке и поливах рабочим раствором «БАЙКАЛ ЭМ1» (1 столовая ложка на 10 литров воды). Поливы проводят с учетом биологических особенностей растений довольно часто (раз в неделю), что обеспечивает высокий темп роста и качество урожая.

ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК

Зеленый лук – поставщик самых ранних “живых” витаминов на стол.

Выращивают эту культуру несколькими способами, например при помощи микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1». Этот способ дает более ранний урожай здоровой продукции.

Перед посадкой лук тщательно сортируют, выбраковывая некондиционные луковицы. Целесообразнее использовать выборку размером 2-3 см в диаметре. Затем в течение 12 часов проводят предпосадочную обработку семенного материала в рабочем растворе микробиологического препарата «БАЙКАЛ ЭМ1».

Под эту культуру участок готовят заранее, проливая его рабочим раствором «БАЙКАЛ ЭМ1» (1:100), т.к. лук хорошо удается на рыхлых плодородных почвах. Посев проводят на грядах, оставляя расстояние между луковицами 1-2 см. Такая посадка обеспечивает больший прирост зеленой массы. Только помните: луковицы нельзя сильно вдавливать в почву, иначе уплотненная земля под луковицей будет вначале задерживать развитие корневой системы.

Полезные микроорганизмы способствуют образованию у лука очень мощной корневой системы. Для более активного, дружного роста в первый период выгонки, когда листья достигнут высоты 10-15 см, их опрыскивают раствором «БАЙКАЛ ЭМ1» (1:1000) из расчета 3 л/м².

Чтобы получить более мощную массу листьев, растения за оставшийся период вегетации обрабатывают еще два раза. «БАЙКАЛ ЭМ1»сокращает срок выгонки лука на перо примерно на 10 дней, значительно увеличивая урожайность.

Данная методика улучшает вкус зеленого лука, а темно-зеленый цвет пера свидетельствует о полноценном питании растений.

 СТОЛОВАЯ СВЕКЛА

Столовая свекла – растение теплолюбивое и боится заморозков, поэтому в открытый грунт ее высевают, как только установится теплая погода.

Тот урожай свеклы, что предназначен для зимнего хранения, начинают выращивать позднее – в июне-месяце. Грядки, отведенные под посев этой культуры, требуют тщательной подготовки, ведь от этого зависит качество и количество урожая. Землю заблаговременно очищают от сорняков. При этом лучше воспользоваться следующим способом, т.к. он не наносит вреда плодородному слою.    Работая плоскорезом или культиватором, удается подрезать максимальное количество корней сорных растений, хорошо же сразу полить рабочим раствором «БАЙКАЛ ЭМ1» (1:100). Спустя неделю вносят зрелый ЭМ-компост, поскольку этот овощ гораздо лучше удается на рыхлых и богатых перегноем почвах. Грядки желательно сделать повыше, а бока слегка утрамбовать лопатой.

Чтобы повысить энергию прорастания семян, их замачивают в течение двух суток в растворе микробиологического удобрения (1:1000). Далее семена высевают в борозды, заделывая на глубину 2 – 3 см .

Появившиеся всходы бывают загущены. Чтобы создать благоприятный режим для роста, требуется провести несколько прореживаний. В стадии двух настоящих листочков лишние растения выдергивают, оставляя расстояние 2 -3 см между сеянцами. Как только распустится пятый настоящий лист, начинается следующее прореживание, при этом расстояние удваивается. Последнюю прополку осуществляют в середине августа. Лишние растения легче удалять из влажной почвы, поэтому процедуру лучше провести после дождя или полива.

В период выращивания столовой свеклы ее трижды обрабатывают рабочим раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (1:1000).

Плотные, сочные, сладкие корнеплоды – приятный сюрприз в конце сезона.

ЧЕСНОК

Чеснок морозостойкое однолетнее растение, размножающееся вегетативно: подземными зубками или воздушными луковичками – бульбочками. Наиболее урожайны озимые сорта.

Размер выращенной луковицы напрямую зависит от величины высаженных зубков. Лучше использовать зубки средних размеров, поскольку у них образуется большее число корешков на единицу массы запасных питательных веществ. Для посадки отбирают хорошо вызревший здоровый посадочный материал. Луковицы должны быть просушены, и иметь четко обозначенные зубки.

За 1 – 2 дня до посадки луковицу разделяют на зубки, раньше этого делать не следует, иначе пересохнет нижняя часть донца, где образуется корневая система.

Перед посадкой зубки замачивают в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (1:1000) в течение 18-24 часов, а затем немного подсушивают. Полезные живые микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности стимулируют дружное прорастание посадочного материала.

Осенью озимому чесноку нужно успеть образовать хорошо развитую корневую систему, но почка не должна тронуться в рост. Успешнее зимуют зубки с небольшими корешками, более устойчивые к низким температурам, весной они быстрее отрастают и дают жизнеспособные растения. В первых фазах роста чесноку требуется невысокая температура и достаточное количество влаги, однако,  ее переизбыток приводит к обратному эффекту – выпреванию и поражению бактериальными гнилями.

Грядки лучше всего формировать на солнечных участках с ровной поверхностью, где хорошо накапливается снег. Почвы должны быть высокоплодородными, легкого механического состава с рыхлым пахотным слоем. Поэтому перед посадкой на отведенном участке вносят 6 кг на 1 м² зрелого ЭМ-компоста, после чего участок рыхлят на глубину посадки зубков.

На гряде шириной 1 метр чеснок высаживают в 4 – 5 строчек. В ряду, в зависимости от крупности зубка углубления размечают на расстоянии 7 – 10 см и увлажняют. Глубина заделки посадочного материала 5 – 7 см. Сверху грядку засыпают слоем зрелого ЭМ-компоста, который создаст благоприятные условия, предохраняя растения от вымерзания.

ОГУРЦЫ

Огурчики хороши в любом виде: свежие, соленые, маринованные. С помощью микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» можно вырастить большой урожай этого  популярного овоща.

Выращивать огурцы в открытом грунте нужно на высокоплодородных, хорошо прогреваемых солнцем и защищенных от холодных ветров участках. Еще лучше и надежней – подготовить под эту культуру теплую грядку: в борозды на глубину 25 – 30 см вносят различные растительные остатки (слоем 10 – 15 см), сверху поливают раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1»(1:100) и засыпают землей. В процессе активного микробиологического разложения органики выделяется необходимый для фотосинтеза углекислый газ, а также значительно повышается температура на грядке.
Перед посадкой семена замачивают в течение суток в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (1:1000). Их высевают в начале июня в хорошо политые борозды, заглубляя на 2 – 2,5 см. Рассаду высаживают в середине июня, предварительно положив в каждую лунку зрелый компост.
Поливать огурцы нужно часто, т.к. наличие мощного листового аппарата и расположение корневой системы в поверхностном, быстро пересыхающем слое вызывает высокую требовательность к влажности почвы и воздуха. Два раза в месяц полив совмещают с обработкой раствором микробиологического удобрения (1:1000) по 0,5 л на каждое растение. Поливы рекомендуется проводить в вечерние часы и обязательно теплой водой.
Два – три раза за период вегетации под каждое растение подсыпают компост.
Огурцы собирают не реже, чем через 1 – 2 дня, иначе задерживается налив последующих завязей.
Огурцы очень отзывчивы на применение микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1», оно стимулирует образование в пазухах листьев сразу по несколько завязей, увеличивает площадь листьев, массу стеблей и корневой системы.

 ЛУК ПОРЕЙ

Лук-порей – многолетнее растение, обладающее ценнейшим свойством: в отбеленной части ложной луковицы – ножке во время хранения, к весне, увеличивается более чем в 1,5 раза количество аскорбиновой кислоты.
Молодые листья и ложные луковицы можно использовать в пищу в любой стадии развития растения. Порей благотворно влияет на всю систему пищеварения, включая желчный пузырь и печень.

Отличительная черта этой культуры от других видов лука – значительная позднеспелость: для получения товарной продукции необходимо 6-7 месяцев вегетации. Поэтому в средней полосе России и в северной ее части лук-порей выращивают только через рассаду.
В начале апреля, перед тем как сеять семена, их замачивают на сутки в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (3 капли на 1/2 стакана теплой нехлорированной воды). В результате всходы появляются на неделю раньше.
Контейнеры с рассадой устанавливают в наиболее освещенном месте квартиры. Во время выращивания рассады ее трижды, с интервалом 18-20 дней, опрыскивают раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (3 капли на стакан воды).

В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая – начале июня. Участок, отведенный под лук-порей, должен быть хорошо освещен, иметь высокоплодородную почву с глубоким пахотным слоем. Перед посадкой грядки заправляют спелым ЭМ-компостом и хорошо рыхлят.
В первой половине вегетации лук-порей надо два- три раза подкормить вытяжкой из ЭМ-кампоста. Междурядья периодически рыхлят и обязательно окучивают растения, чтобы ножки получились крупные, отбеленные, с хорошими вкусовыми качествами.
Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, т.к. недостаток влаги отрицательно сказывается на нормальном росте, а, следовательно, на хорошем урожае.

ШНИТ ЛУК

Как только стает снег, сразу оживает шнитт-лук – один из наиболее ценных овощных луков по количеству и составу витаминов. Благодаря бактерицидным веществам и высокому содержанию биологически активных веществ он укрепляет иммунитет. Растение еще известно как хороший медонос и украшение цветника.

Данная многолетняя культура – зимостойкая; выращивается повсеместно. Перо у шнитт-лука отрастает все время, пока возможна вегетация. Размножается делением куста, рассадой, семенами. Для сокращения срока выгонки пера посадочный материал замачивают в микробиологическом удобрении. Семена в течение 12 часов держат в рабочем растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (3 капли на 1/2 стакана воды). Аналогично ранней весной, в момент пересадки, обрабатывают часть куста с несколькими луковицами.
Под эту культуру отводят некислые плодородные почвы, чистые от сорняков. Готовят почву за неделю до посадки, заправляя ее органикой и тщательно проливая раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (1/2 стакана на ведро теплой воды). Посевы обязательно мульчируют.

Дальнейший уход заключается в своевременном рыхлении почвы. У шнитт-лука часто в процессе выращивания оголяются корни, поэтому рекомендуется при междурядной обработке слегка окучивать растение. Для получения новой нежной ароматной зелени после срезки пера, которую проводят достаточно часто, растения поливают под корень раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (1 ст. ложка на ведро воды). После чего перо будет вновь дружно отрастать.

МОРКОВЬ

Морковь – одна из наиболее значимых овощных культур. Она возделывается всюду, где возможно овощеводство в открытом грунте. Ее корнеплоды очень питательны и широко используются в диетическом питании. В них содержится важное вещество – каротин, по своей биологической ценности приближенное к витамину А, который в народе называют витамином роста и зрения.

Лучше сеять морковь 2-3 раза за сезон. Наиболее благоприятные сроки посева – конец апреля – начало мая. Самые подходящие участки под эту культуру – богатые гумусом почвы: торфяные, супесчаные и легкие суглинки. Бедные почвы готовят заранее: за две недели до посадки заправляют ЭМ-компостом и поливают раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (1 ст. л. на ведро воды). Потом грядку тщательно рыхлят плоскорезом или культиватором, доводя почву до мелкокомковатого состояния.

Содержащиеся в семенах эфирные масла затрудняют набухание, поэтому в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (3 капли на 1/2 стакана воды) семена держат в течение суток. После чего, подсушив, высевают в подготовленные борозды, хорошо смоченные раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (1 ст. л. на ведро воды). Для лучшего подтягивания влаги к семенам рядки прикатывают.

Чтобы ускорить появление всходов и защитить их в первое время, грядки укрывают мульчирующим материалом. Появившиеся всходы вовремя прореживают, затем поливают раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (1 ч. л. на 5 л воды). В дальнейшем проводят еще две прорывки, каждый раз , связывая окончание прорывок с поливом аналогичным раствором.

Лук или чеснок, посаженные в междурядья или по соседству, снижают вероятность поражения моркови вредителями.

Морковь, выращенная по данной технологии более полезна за счет повышенного содержания в корнеплодах антиоксидантов и витаминов.

КАПУСТА

Кочан капусты уникален: в нем масса различных углеводов, высокое содержание азотистых веществ и не заменимых для человека аминокислот, а также разнообразный минеральный состав. Лечебным свойствам капусты, обусловленным ее химическим составом, всегда придавалось большое значение.

Данная культура холодостойкая и плохо переносит жару. Урожай начинает формировать при t 5 -10°С, однако для нее наиболее благоприятная t 15 -17°С. Капуста – растение светолюбивое, длинного дня. Может расти на плодородных почвах разного типа, но предпочитает суглинки. Белокочанная капуста крайне требовательна к влажности почвы и воздуха,  как в начальной стадии роста, так и в период формирования кочана.
Капусту выращивают в основном рассадным способом. В начале июня высаживают рассаду среднеспелых сортов и гибридов, размещая растения в рядке на расстоянии 50 см,  друг от друга.

Частое рыхление междурядий и периодическая подкормка – гарантия хорошего урожая кочанов. Причем первую обработку почвы, через 5 – 6 дней после высадки рассады, обязательно совмещают с поливом раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (1 ст. л на ведро воды). Повторно аналогичным раствором капусту обрабатывают перед началом завивки кочана. Во время смыкания рядов под каждое растение добавляют ЭМ-компост, после чего посадки окучивают.

За счет действия микробиологического удобрения урожай поспевает раньше. Применение полезной микрофлоры на раннеспелых сортах или гибридах приводит в конце августа к образованию на каждом растении нескольких новых кочанов небольшого размера.

КОРИАНДР

Кориандр – однолетнее растение семейства сельдерейных. Эта ценная пряновкусовая культура получила большое распространение в России, так как она хорошо растет не только в южных, но и в северных районах нашей страны.

Молодые листья кориандра богаты витаминами, особенно аскорбиновой кислотой и каротином. Пряный запах зелени обусловлен содержанием в ней эфирного и жирного масел. Семена кориандра как пряность широко используют в кулинарии для ароматизации блюд. В народной медицине семена употребляют как болеутоляющее и ранозаживляющее средство.
Кориандр – светолюбивое растение и лучше развивается при продолжительном дне. Молодые растения достаточно холодостойкие.

Лучше всего эта культура произрастает на легких супесчаных и суглинистых почвах, богатых органическими веществами и имеющих хорошо развитый гумусовый слой. Поэтому, чтобы достичь наиболее высокого урожая, нужно за неделю до сева подготовить грядку под эту культуру. Целесообразней внести готовый ЭМ-компост, затем обработать почву раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (разведя полстакана препарата в ведре воды).
Семена высевают поэтапно, с ранней весны до середины лета, чтобы обеспечить себя свежей зеленью в течение продолжительного времени. Предварительная обработка семян увеличивает всхожесть, энергию прорастания и интенсивность роста. Семена замачивают в растворе препарата, содержащего полезные микроорганизмы, разведя всего 3 капли в пол стакане воды, после чего высевают в хорошо увлажненные борозды. В первое время грядку обильно поливают, иначе недостаток влаги приведет к изреженности всходов.
В начале вегетации растение растет и развивается медленно, поэтому нужно своевременно рыхлить почву, пропалывать и поливать посадки в засушливый период. При двукратном опрыскивании раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (приготовленным из расчета 1 ст. ложка на ведро воды) существенно повышается качество зелени.

УКРОП

Самая распространенная пряность на приусадебных участках – укроп. Обладая приятным вкусом и ароматом, он незаменим в кулинарии, особенно при засолке и консервировании, так как растительные антибиотики – фитонциды – предохраняют заготовки от порчи. Его зелень – кладезь разнообразных витаминов и минеральных веществ. Также укроп содержит большое количество эфирного масла, которое имеет полезные и целебные свойства.
Можно получать свежую зелень в течение всего лета, сея укроп многократно, через каждые две недели, вплоть до осени. Начинают весной, как только сойдет снег и земля прогреется до + 3° С.

Семена укропа прорастают медленно, и чтобы получить более ранние дружные всходы, в течение суток марлевые мешочки с семенами замачивают в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (3 капли на 1/2 стакана теплой воды).
Подсушенные семена высевают во влажную почву сплошным способом или рядками в бороздки. Несмотря на то, что всходы легко выдерживают весенние заморозки, укроп, интенсивнее всего наращивает зелень при +18° – 20° С.

Под эту культуру отводят хорошо освещаемые солнцем места с плодородной, влагоемкой, нейтральной почвой. Такую почву легко подготовить, если грядки хорошо удобрить органикой и обработать раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (1/2 стакана на ведро воды). В процессе выращивания зелени ее регулярно поливают и дважды опрыскивают раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (1:1000).

КАБАЧКИ

Через две недели после появления всходов делают первое опрыскивание раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (5 капель на стакан воды). Второе – за пару дней до высадки рассады в открытый грунт. К этому моменту рассада должна иметь 3-4 настоящих листочка темно-зеленого цвета, короткий стебель и хорошо развитую корневую систему.

Тыквенные теплолюбивы, поэтому для них выбирают хорошо прогреваемые солнцем участки с плодородной влаго – и воздухопроницаемой почвой. При разметке лунок учитывают расстояние, чтобы кабачки в дальнейшем не затеняли друг друга. В них кладут ЭМ-компост и хорошо увлажняют. Во время роста растения обильно поливают.

Кабачки – быстрорастущие растения. За весь период вегетации их необходимо трижды опрыскать раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (1ст. л на ведро воды). Чтобы не задерживать образование новых завязей, плоды регулярно убирают.

КРЕСС-САЛАT

Кресс-салат относится к скороспелым растениям длинного дня. Через 2-3 недели после сева можно собирать урожай. Благодаря ценному химическому составу – большому количеству протеина, калия, железа, йода и других полезных веществ, придающих свежим листьям слегка острый вкус, употребление кресс-салата в пищу благотворно действуют на общее самочувствие и пищеварение.

Растение светолюбиво, особенно на ранних этапах развития. К влажности предъявляет умеренные требования, но хороший урожай можно получить только на удобренной и увлажненной почве.

Для выращивания кресс-салата подходят любые почвы, но лучшие результаты будут на легких и плодородных. Грядку под эту культуру рыхлят на глубину 5-6 см и вносят ЭМ-компост  из расчета 4-5 кг/ м². Семена кладут во влажные борозды и заделывают на глубину 0,5-1 см. Всходы появятся на 3-4-й день после посева. Для получения более качественной продукции их дважды прореживают в фазе 1-2 и 3-4 настоящих листьев, оставляя растения в ряду через 8-10 см.

В начальной фазе вегетации листья опрыскивают раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (столовая ложка на ведро воды), что увеличивает продуктивность растений за счет количества и размера листьев. Дальнейший уход заключается в периодическом рыхлении почвы, прополке сорняков, поливе в жаркую погоду. Вегетационный период у кресс-салата короткий, поэтому при появлении крестоцветной блошки рекомендуется использовать пыль табака или золы. 

ДАЙКОН

за диетические свойства. Он содержит соли калия, клетчатку, пектиновые вещества и волокна. Способствует очищению печени и почек от камней, помогает правильному функционированию кишечника. Гибриды этой культуры по сравнению с сортами дают более высокий и выровненный урожай.

Дайкон относительно скороспелая культура. Средняя масса одного корнеплода может достигать 3 кг и более.

Это неприхотливое растение может расти на различных типах почвы, однако наибольшую урожайность дает на легких плодородных почвах с глубоким залеганием грунтовых вод. Участок, отведенный под эту культуру, удобряют ЭМ-компостом. Лучший срок посева дайкона – вторая половина июля. В этом случае удается избежать цветушности растений. Семена перед посадкой замачивают в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» и высаживают по 2-3 штуки в лунки, сделанные заостренным колышком. Чтобы получить равномерные всходы, бороздки перед высевом семян слегка уплотняют, а после мульчируют торфом.

Всходы появляются на 3-5-й день. Их прореживают в стадии 2-3 настоящих листьев, удаляя ножницами слабые сеянцы. Поливать нужно часто и обильно, особенно в жаркую солнечную погоду, когда растения интенсивно испаряют влагу. Регулярные поливы и периодические обработки раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» позволяют получить полноценный урожай.

ГОРОХ

Овощной горох благодаря своим вкусовым и пищевым достоинствам с давних пор широко возделывается в нашей стране. Биологическая ценность белка гороха определяется сбалансированностью в нем незаменимых аминокислот и высокой степенью их усвояемости. Корневая система мощная, глубоко проникающая в почву. Отличительная черта бобовых культур – наличие на их корнях клубеньковых азотфиксирующих бактерий. Поэтому горох оставляет после себя в почве много азота и служит хорошим предшественником. Культура холодостойкая, всходы переносят кратковременные заморозки.

На огороде под горох отводят участки, рано освобождающиеся от снега. Но надо учитывать – при этом, что культура влаголюбивая, она очень сильно страдает от близости грунтовых вод. Удобрять почву ЭМ-компостом под посадку гороха нужно только осенью.

Сеют горох рано, потому что для нормального развития растений требуется много влаги. Для ускорения прорастания семян перед посадкой их замачивают в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (6 капель на стакан). Высевают семена на глубину 2-3 см. После появления всходов междурядья разрыхляют. В засушливую погоду горох обильно поливают в фазе бутонизации и цветения.

Трехкратное опрыскивание растений микробиологическим удобрением «БАЙКАЛ ЭМ1» (1:1000) за период вегетации позволит значительно продлить период сбора зеленого горошка.

РЕВЕНЬ

Ревень как овощное растение возделывают в нашей стране повсеместно. Это одна из самых ранних зеленных культур. В пищу употребляют черешки прикорневых листьев, которые богаты пектиновыми веществами, органическими кислотами, витаминами.

Растение достаточно неприхотливое, хорошо растет на одном и том же месте 10-12 лет, даже в тени.

Ревень развивает огромное подземное корневище с большим запасом питательных веществ, поэтому при выборе участка учитывают несколько факторов – отсутствие многолетних сорняков, невысокий уровень грунтовых вод, рыхлость почвы. Ревень очень отзывчив на внесение органических удобрений, в первую очередь ЭМ-компоста (лучше весной), что ускоряет формирование листьев.

Для сохранения сортовых признаков предпочтительнее размножать ревень вегетативно. Весной растения делят на части, каждая из которых должна иметь одну-две почки. При посадке следует обращать внимание на глубину заделки – почка должна быть прикрыта землей на 1-2 см, иначе она может погибнуть. В период формирования листьев растение требовательно к влаге.

Уход за ревенем прост: достаточно периодически проводить прополку и обрабатывать микробиологическим удобрением «БАЙКАЛ ЭМ1» (1:1000).

Собирают урожай 2-3 раза за лето, выламывая листья, но не более 2/3 от общего количества. После каждого сбора черешков растение опрыскивают раствором микробиологического удобрения (чайная ложка на ведро воды), что ускоряет отрастание новых листьев.

ШПИНАТ

Шпинат – однолетнее растение, по многим показателям, особенно по минеральному составу, он занимает лидирующее место среди овощей.

В огородном севообороте шпинат хорош и как предшественник теплолюбивых культур, и как повторная культура после зеленных. Если места на грядках мало, то шпинат сеют в междурядьях: он совместим практически со всеми огородными растениями.

Шпинат – культура холодостойкая, семена прорастают при температуре +4°С. Сеять овощ можно начиная с середины апреля, небольшие заморозки посеянным семенам не помеха. Для ускорения процесса прорастания, семена замачивают на сутки в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (6 капель на стакан). Чтобы перед посевом набухшие семена не слипались, их слегка подсушивают.

Максимальный урожай собирают с грядок, почва на которых рыхлая и плодородная. Причем свежее органическое удобрение вносить не следует – оно отрицательно влияет на вкусовые качества листьев. Рекомендуется за неделю до посадки заправить грядки зрелым ЭМ-компостом. Перед посадкой приготовленные бороздки (глубина 2-3 см) хорошо проливают раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (1:1000). Этот прием способствует бурному развитию микробиологических процессов в почве и быстрому поступлению питательных веществ к развивающимся посадкам. Шпинат требователен к влаге но, поливать нужно в меру, чтобы розетка шпината не загнила. Овощ отзывчив на внекорневой полив раствором живых полезных микроорганизмов (1:1000), который лучше провести дважды за время вегетации. Опрыскивать лучше всего, из мелкодисперсного распылителя, стараясь тщательно обработать внутреннюю поверхность листьев.

При благоприятной погоде и правильном уходе урожай можно собирать через 3-4 недели. Запаздывать с уборкой не следует, т. к. листья быстро грубеют и становятся малопригодными для использования в пищу.

СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ

К бобовым культурам относится спаржевая фасоль – богатый белками продукт, который на 70% усваивается организмом и может частично заменить пищу из мяса.

Хорошими предшественниками спаржевой фасоли являются: томаты, огурцы, картофель, корнеплоды.

Из всех бобовых спаржевая фасоль наиболее требовательна к условиям произрастания. Поскольку растение теплолюбивое, грядки располагают на хорошо прогреваемых и освещаемых солнцем участках, защищенных от ветра. Культура лучше удается на легких структурированных почвах с достаточным количеством гумуса. Проводя весеннюю обработку почвы, вносят зрелый  ЭМ-компост и тщательно рыхлят грядку.

Высевают фасоль с таким расчетом, чтобы всходы не попали под заморозки, а почва прогрелась до 10-12° С. Чтобы всходы были более дружными, семена замачивают непосредственно перед посевом в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1». Период обработки – 6 часов, концентрация раствора – 6 капель на стакан. Обработанные семена сажают в борозды на глубину 2-3 см. Затем для удержания максимального количества влаги грядки мульчируют торфом или компостом, к тому же под мульчей лучше сохраняется тепло.

После появления всходов междурядья очищают от сорняков. Очень хорошо на рост и развитие растений влияют обработки микробиологическим удобрением «БАЙКАЛ ЭМ1», в период бутонизации и формирования молодой завязи. Использование живых полезных бактерий существенно увеличивает количество корневых клубеньков, что способствует накоплению атмосферного азота в почве.

Фасоль плохо переносит засуху, ей нужен полив, особенно в период цветения, чтобы не произошло опадание бутонов.

По характеру роста спаржевая фасоль – вьющаяся культура. Когда растение достигнет высоты 15 см, ставят подпоры, чтобы предотвратить полегание длинного тонкого стебля. Регулярный сбор молодых нежных плодов продлевает плодоношение до самых заморозков.

БРОККОЛИ

Брокколи относится к группе цветковых овощей, ее родина – Южная Италия. Это съедобные соцветия зеленой или фиолетовой окраски на высоких стеблях, которые и вкусны, и полезны. Головки образуются из недоразвитых и сильно скрюченных бутонов. Брокколи – чрезвычайно ценный продукт, содержащий много витаминов, солей калия, фосфора, кальция, магния, а по количеству белка она превосходит многие овощи.

Для выращивания этой средиземноморской культуры подходит умеренный климат средней полосы. Капуста брокколи – однолетнее растение, обладает способностью после среза головки на центральном побеге формировать урожай на боковых побегах. Данное свойство удлиняет срок сбора урожая.

Грядку размещают на достаточно солнечном месте. Брокколи не слишком требовательна к почве, но лучше растет на богатых органикой плодородных землях. Весной перед посадкой почву удобряют ЭМ-компостом (1 ведро на 1 м²).

Брокколи можно выращивать без рассадным способом – высевая семена в открытый грунт в начале мая. Чтобы получать продукцию до поздней осени, семена высевают в разные сроки, последний срок  – середина июня. Перед посевом семена опрыскивают из пульверизатора раствором полезных микроорганизмов (1:1000), чтобы ускорить дальнейшее развитие растений. Глубина заделки семян – 0,5 см. Через две недели всходы прореживают, оставляя между растениями 35-40 см.

Уход заключается в прополках и поливах. Брокколи  культура влаголюбивая, недостаток влаги отрицательно влияет на урожайность и качество продукции. По мере роста растения его окучивают. В период формирования соцветия культура отзывчива на внесение в почву ЭМ-компоста, приготовленного с помощью микробиологического удобрения, а также на периодическую обработку самого растения раствором этого же удобрения (1:1000).

Собирать урожай надо до того, как распустятся цветки. Сначала срезают или отламывают центральный верхушечный зонтик, после чего формируются новые – боковые.

БАМИЯ

Бамия – однолетнее травянистое растение семейства мальвовых, дающая вкусные и полезные плоды. Благодаря наличию в них большого количества слизистых веществ их рекомендуют людям, страдающим воспалением слизистой желудочно-кишечного тракта. В пищу используют трех-четырехдневные завязи, напоминающие по вкусу молодую крапиву или папоротник. Получить плоды в нашем климате не­просто, но если при возделывании бамии прибегнуть к помощи полезных микроорганизмов, то удастся полакомиться экзотической для нас культурой.

Бамия – очень теплолюбивое растение, поэтому в условиях умеренной зоны ее выращивают в теплице, поддерживая температуру в пределах от 20° до 30° С. Теплицу регулярно проветривают, снижая излишнюю влажность.

В наших широтах бамию рекомендуется выращивать рассадным способом. Сухие семена всходят очень медленно – 2-3 не­дели. Чтобы подтолкнуть процесс и получить всходы через неделю, семена перед посевом замачивают на сутки в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1». Семена сеют в торфяные горшочки, так как эта культура плохо переносит пересадку. Бамия любит обильное применение органических удобрений, ей требуется легкая, плодородная, хорошо прогреваемая почва. Кустики вырастают большими, поэтому расстояние между ними должно быть 30 – 40 см.

Зацветает растение через два месяца. До цветения бамию дважды подкармливают ЭМ-компостом. Чтобы увеличить образование завязей, во время цветения растения опрыскивают раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ1» (два колпачка на ведро воды). Почву под бамией нельзя пересушивать, особенно в период плодоношения.

Коробочки собирают недозрелыми, пока они молодые и нежные, а семена в них еще мягкие. Уборку молодых завязей производят многократно и регулярно, срезая ножницами каждые три-четыре дня. Это способствует образованию новых коробочек и продлевает период плодоношения.

КОЛЬРАБИ

Съедобная часть кольраби – стебель, который в надземной части приобретает реповидную форму. Сочная, нежная мякоть богата углеводами, белками, минеральными солями, витаминами, содержит клетчатку, в ней много кальция. Поэтому этот овощ очень ценен для диетического и детского питания.

Кольраби – скороспелая культура, от посева семян до сбора урожая ранних сортов проходит всего 2 месяца, поздних – 4-5 месяцев.

Выращивают эту культуру без рассадным и рассадным способами, последний больше подходит для получения раннего урожая в средней полосе России. В марте сеют семена. Сеянцы пикируют в фазе хорошо развитых семядолей в горшочки с компостом. На постоянное место, в размеченные на расстоянии 20-25 см лунки, рассаду высаживают неглубоко, до уровня корневой шейки, иначе задерживается развитие стеблеплода. Уплотнение почвы пальцами вокруг растения предотвращает полегание растений.

Кольраби устойчива к неблагоприятным условиям, но урожай высокого качества бывает в основном на легких, теплых почвах, богатых перегноем и доступными элементами питания. Размещают культуру на открытых не затененных участках. Лучшие предшественники ее – бобовые, пасленовые, тыквенные и лук. Микробиологическое удобрение «БАЙКАЛ ЭМ1» помогает обеспечить быстрый и непрерывный рост. В почву вносят компост, насыщенный полезными микроорганизмами, в количестве 4-5 кг/м².

В течение вегетации систематически рыхлят почву и своевременно поливают. Благоприятно влияет на величину урожая и качество стеблеплодов обработка раствором полезных микроорганизмов – первый раз через две недели после высадки рассады, расходуя на одно растение 1 литр раствора.

АМАРАНТ

Амарант – однолетнее травянистое растение, которое  стало привлекать внимание растениеводов нашей страны  не только как декоративная культура, но и как перспективная овощная, имеющая высокую питатель­ную ценность. Зелень ама­ранта богата аскорбиновой кислотой и каротином. Белка в нем больше, чем в рисе.

Амарант – растение устой­чивое к засухе и болезням, но не морозостойкое, а требовательное к теплу и све­ту. Чтобы вырастить его как овощную культуру и получить сочную зелень, необходи­мо выращивать его на почве, богатой органи­ческими веществами. Учиты­вая любовь амаранта к теплу и плодородию, лучше всего место, отведенное под эту культуру, удобрить ЭМ-компостом (5-6 кг/м²), но прежде необходимо тщатель­но обработать поверхностный слой плоскорезом или куль­тиватором, чтобы уничтожить всходы сорняков, так как амарант имеет замедленный рост на начальном этапе.

Сеют амарант, когда мину­ет угроза заморозков и почва прогреется до 15 °С. Семена очень мелкие и для получе­ния равномерного высева их рекомендуется смешать с подсушенным ЭМ-компостом и посеять на глубину 1 см, располагая рядочки с юга на север. Если выращивать эту культуру через рассаду, то ускоряется процесс по­лучения свежей зелени. Высаживают ее в начале июня.

Во влажной почве всходы появляются на пятый-восьмой день. В течение первого меся­ца у растений усиленно фор­мируется корневая система, а надземная растет слабо. По­лив под корень и по листьям раствора препарата «Байкал ЭМ1» (1:1000) по­могает развиваться надзем­ной части амаранта гораздо быстрее. Обработку раствором препарата «Байкал ЭМ1» желательно проводить ре­гулярно, каждые две недели.

Листья и молодые побе­ги срезают многократно, по мере отрастания, и употре­бляют в пищу, как шпинат или садовую лебеду. 

ЗЕМЛЯНИКА

Земляника очень требовательна к структуре почвы. Верхний слой должен быть рыхлым, ведь там располагается основная масса ее корней. Лучше всех “рыхлят” плодородный слой, создают его и ускоряют плодоношение микроорганизмы препарата  Байкал ЭМ1. Многолетние данные свидетельствуют о том, что земляника очень быстро откликается на применение препарата Байкал ЭМ1. У данной культуры  увеличивается срок плодоношения, резко снижается заболеваемость.

На полезную микрофлору по-особому реагируют ремонтантные сорта! У них на месяц сокращается срок отдыха между первым и вторым плодоношением. Сняв первый урожай, грядки обильно проливают раствором микробиологического удобрения  Байкал ЭМ1 (2 ст. л. на ведро воды) и мульчируют. Через 10 дней обработку повторяют.

Уход за земляникой не сложный. До начала активного роста, лучше осенью,  с кустов обрезают все засохшие и поврежденные листья. Под каждое растение льют 1 л рабочего раствора микробиологического удобрения Байкал ЭМ1 (1 ч. л. 5 литров воды). Хочется уточнить, что после такой операции растения желательно еще три-четыре дня опрыскивать препаратом из мелкодисперсного распылителя, особенно стараясь попасть на нижнюю сторону листьев. Плантацию обязательно мульчируют. Мульча – хороший помощник. Она поддерживает оптимальную температуру почвы, снижает риск заболеваемости серой гнилью. Весной, как только установится теплая погода, 3-4 дня ягодную культуру опрыскивают раствором микробиологического удобрения Байкал ЭМ1 (1:1000) из мелкодисперсного распылителя. Обработку повторяют еженедельно.

За день до сбора ягоды хорошо опрыскать раствором препарата (1 ч. л. на 5 л воды). Это позволит им лучше перенести транспортировку и дольше храниться.

Награда за труды – красные, крупные, сладкие и очень ароматные ягоды.

Грядка под чеснок под зиму птичий помет

Озимый чеснок выгодно отличается от ярового по содержанию витаминов и минералов, особенно железа и йода. Поэтому дачники стараются высадить на освободившуюся грядку несколько семян овощной культуры, чтобы все лето наслаждаться вкусом, а зимой лечиться от простуды. А кто-то захочет приготовить черный ферментированный чеснок и получить шанс стать долгожителем.

Сначала о том, какая почва нужна для чеснока и на какой грядке лучше его сажать. Грядка под зимний чеснок и удобрения выбираются в зависимости от того, что росло на ней раньше.

Известно, что культура не любит расти после лука, а после томатов, капусты, перца, кабачков, бобовых и огурцов растет хорошо. Корнеплоды – свекла, морковь – потребляют много питательных веществ, поэтому после них чесночные головки будут мелкие. После свеклы возможно поражение фузариозом или стеблевой нематодой, то же самое касается картофеля.

Те растения, которые в избытке потребляют калий, также не подходят в качестве предшественников чеснока.

Предшествующие культуры, у которых длинная корневая система, не составляют конкуренции в плане питания, так как достают его из более глубоких слоев. У чеснока корни короткие, поэтому он потребляет то, что находится ближе к поверхности.

Сроки посадки

На одну грядку растения из семейства луковых высаживают не раньше, чем через 5 лет. Только в таком случае можно получить богатый и здоровый урожай. Подготовка почвы под чеснок осенью начинается в августе, после уборки грядки, удаления ботвы и сорняков.

Одновременно готовят посадочный материал:

• замачивают его на 3 часа в слабый раствор марганцовокислого калия;

• на 3 минуты в раствор медного купороса.

Это предохранит семена от имеющихся в почве спор грибка.

Сажать чесночины можно начинать в конце сентября начале октября, чтобы до заморозков оставалось еще недели 3. За это время растение пустит корни и зимой не замерзнет. Если синоптики пообещали холода, а зубцы только были высажены, грунт нужно обильно пролить теплой водой и замульчировать листьями, соломой или накрыть грядку садовой пленкой. Только весной пленку нужно снимать рано, чтобы посевы не упрели.

Раньше не рекомендуется высаживать чесночины, так как они могут прорасти и погибнуть от заморозков. Поэтому в теплых регионах, где зима наступает поздно, сроки посадки отодвигают к концу октября.

Перед посадкой зубки сортируют. Те, что покрылись пятнами или подгнили, для посадки не подходят. Оставляют плотные целые крупные экземпляры.

Удобрения при посадке

Удобрение под чеснок осенью вносится под перекопку. Подойдет перегной или компост, а также минеральные смеси. В грунте должно быть много калия и фосфора. До наступления холодов семена должны успеть укорениться, а для этого им нужен фосфор. Удобрения при посадке чеснока осенью применяют органические или минеральные:

• древесная зола в виде раствора, чтобы быстрее разлагалась в грунте;

• фосфоритная мука – вносится один раз в 3 года;

• компост – на 40 % обеспечивает потребность в фосфоре, поэтому одновременно можно внести какое-либо минеральное удобрение.

Видео: Отличный способ посадки озимого чеснока

Удобрения для чеснока осенью при посадке лучше вносить в жидком виде, потому что так они быстрее перерабатываются почвенными бактериями и становятся доступными для растений. Золу разводят в пропорции 1 литр на 10 л воды, раствор должен настояться в течение недели. Затем делают траншею глубиной 10 см и заливают раствор. Сверху присыпают слоем грунта 1 см и закладывают зубки.

Суперфосфата на 1 кв. м. нужно 40 г. Его заливают кипятком и размешивают. Перед удобрением землю проливают и ждут, пока впитается. Закладывают зубки, засыпают грунтом и поливают суперфосфатом.

Фосфоритная мука поддерживает необходимый уровень кислотности, не позволяя ему повыситься. При понижении pH питание растений нарушается, в частности фосфор переходит в недоступную форму.

В состав фосфоритов входит оксид и карбонат кальция, который поддерживает нейтральную среду и позволяет растениям усваивать необходимые вещества в нужном количестве. Фосфоритная мука хорошо смешивается с компостом, перегноем и минеральными калийными удобрениями. Удобрение для озимого чеснока осенью вносится на глубину 11 – 12 см.

Проверить кислотность грунта перед высадкой чесночин можно с помощью уксусной кислоты. Горсть земли с грядки, на которой планируется высаживать зубки, поливается небольшим количеством уксуса. Если слышно шипение, значит карбонатов в грунте достаточно.

Если земля не шипит и не пузырится, пора раскислять. На данный момент кислотность повышается даже в тех регионах, где этот процесс никогда не происходил. В основном это происходит из-за кислотных дождей. Особенно подвержены закислению подзолистые, торфяные почвы и суглинки. Нерегулярное внесение органики способствует процессу.

Минеральные удобрения для чесночин

Какие удобрения нужно вносить осенью при посадке озимого чеснока? Любые, но чтобы количество азотистых веществ не было превышено. В суперфосфате количество азота 8 %, это немного, поэтому суперфосфат часто используют для подкормки укореняющихся зубков осенью.

Подойдут комплексные смеси, предназначенные специально для чесночин. В них повышенное содержание калия и фосфора, но азота меньше, чтобы зеленые стрелки не появились перед самыми заморозками и не замерзли. Из комплексных минеральных удобрений применяют нитроаммофоску, азофоску «зимнего» состава, двухкомпонентные калийно-фосфорные смеси.

Как лучше удобрить землю под чеснок осенью, жидким составом или сухими гранулами, написано в инструкции.

Какой навоз вносить под чеснок

Можно ли использовать в качестве удобрения для чеснока свежий навоз? Однозначно нет. Количество азотных веществ в свежей фракции крайне велико, поэтому зубки могут не прорасти, потому что будут рыхлыми. Корневая система только что укоренившегося овоща нежная, большое количество аммиака их просто сожжет.

Под культуру можно вносить компост с добавлениями золы, фосфоритов, а также двухлетней зрелости перегной. Даже в таком случае нужно быть осторожным и не превышать дозировку. Вещество растворяют в ведре воды – 1 литр и таким раствором поливают грунт осенью.

Весенние мероприятия и подкормки для растущих чесночин

Подкормка чеснока продолжается, как только сойдет снег. Ростки появляются одними из первых на грядках. За весь сезон нужно трижды внести удобрения под чесночины.

Первая подкормка – мочевина. 3 столовых ложки разводят в 3 литрах воды и распределяют на 1 кв. м. Это вызывает рост листьев и побегов. Яровой чеснок, который сажается весной, также удобряется мочевиной. Вместо мочевины можно использовать перегной, разведенный с водой 1/10.

Вторая подкормка проводится через 2 недели после первой. На этот раз используются комплексные смеси, содержащие азот, калий и фосфор. Удобрение разводят в соответствии с инструкцией. Из органики подойдет перепревший навоз с добавлением суперфосфата в жидком виде.

Третья подкормка – последняя. Проводится в период наливания луковицы. Обменные процессы в этот момент должны проходить интенсивно. От этого будет зависеть сохранность овощей в зимний период. Применяют фосфорные и калийные удобрения – органические или минеральные. Из минеральных подойдет калийная соль как удобрение под чеснок и суперфосфат.

Из органических наиболее целесообразно полить грядку зольным раствором.

Подготовить жидкость нужно заранее, так как вещество настаивают неделю, прежде чем внести под корни. В золе содержится большое количество микроэлементов, а именно железо, сера, йод, бор, цинк. Эти подкормки поддерживают иммунитет растения, накапливаются в тканях, затем отдают полезные вещества в организм человека.

Дополнительными мерами в подкормке чеснока являются внекорневые опрыскивания листьев. Проводятся они, если на листьях появились признаки хлороза или заболевания. Обычно чеснок поражается сразу несколькими болезнями – бактериальными и грибковыми.

Это означает, что иммунитет растения понижен из-за недостаточного питания. Черная, зеленая, белая плесень, бактериоз, фузариоз, вирусные болезни – мозаика и желтая карликовость.

При нарушении условий хранения споры грибка или бактерии могут размножаться при неполной просушке луковиц, повышенной влажности. Заболевания переносят огородные вредители, которые обитают на луке и чесноке, поэтому при появлении тли нужно воспользоваться химикатами или народными средствами.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Чеснок — одна из самых популярных культур, которую выращивают на дачных участках практически все. Он чрезвычайно полезен для здоровья человека и одновременно признан едва ли не самой популярной приправой.

Любой огородник стремится получить максимальный урожай, но удается это не всегда. Поможет своевременное удобрение нужными элементами в правильные сроки. Сегодня поговорим, когда и чем удобрять чеснок под зиму.

Подготовительные осенние мероприятия для чесночной грядки

Перед посадкой чеснока необходимо заранее, за несколько месяцев, подготовить грядку. Место, запланированное под посадку, перекапывают на глубину штыка лопаты. Если почва глинистая, добавляют торф: на каждый метр грядки 1 ведро.

Если грунт суглинистый, вносят 3 кг компоста и перегной, 1 ст. л. суперфосфата и 200 г извести. Делают это для того, чтобы земля успела осесть, а внесенные удобрения начали с ней взаимодействовать. Если почва торфяная, добавляют суглинок, а в песчаный грунт — глину и торф.

После регулирования состава почвы грядку обрабатывают раствором медного купороса. Раствор готовят путем смешивания 10 л воды и 1 ст. л. медного купороса. Обрабатывают из расчета 1 л раствора на 1 м участка.

Справка. После проведения всех подготовительных работ участок накрывают пленкой.

Участок для грядки нужно выбирать там, где много солнца. Место не должно быть постоянно влажным, чтобы корни чеснока не загнили. Участок в низине не подходит из-за скапливающихся талых вод. Участок на возвышенности тоже не рекомендуется использовать, так как зимой снег с такого места будет сдуваться ветром, и чеснок может замерзнуть.

Основные удобрения для чеснока

Удобрения при посадке чеснока играют одну из главных ролей. Культура остро нуждается в питательных элементах для роста.

Выделяют следующие разновидности подкормки:

1. Доломитовая мука или известь. Вносится в почву для уменьшения кислотности. Дозировка зависит от степени кислотности почвы. В некоторых случаях можно использовать древесную золу.
2. Органические удобрения. Лучший вариант — это компост с навозом и птичьим пометом. Компост полезен содержанием усвояемого азота, калия, серы, фосфора и микроэлементов.
3. Минеральные удобрения. Лидер в этой группе — суперфосфат. В качестве самого доступного минерального удобрения можно использовать древесную золу.
4. Сера. Этот элемент жизненно необходим для развития и роста чеснока.

Подбор предшественников

Соблюдая правила севооборота, можно добиться повышения урожайности. Растение обладает поверхностной корневой системой, поэтому берет необходимые для развития вещества из верхнего слоя почвы. Продуктивно использование грунта после растений с длинной корневой системой.

Наилучшими предшественниками считаются патиссоны и кабачки, сидератами — клевер и люцерна. Хорошим предшественником будет ягодный кустарник. Неплохой вариант — почва после томатов, огурцов, перца, капусты и тыквы.

Нельзя сажать чеснок после лука, так как на эти растения нападают одинаковые вредители.

Не рекомендуется посадка чеснока возле грядки с фасолью, горохом или капустой. Эти культуры плохо переносят близость чеснока — он мешает их росту и развитию.

Внимание! Если на дачном участке мало места, можно найти выход, подселив чеснок клубнике, огурцам, смородине, малине.

Определение кислотности грунта

Лучшим выбором под чеснок будет нейтральный или слабокислый грунт. При проведении анализа кислотности почвы РН должен быть выше нейтрального показателя 6,5. Показателем кислотности служат сорные растения, произрастающие на выбранной для посадки почве.

О том, что кислотность почвы повышена, говорит наличие подорожника, мяты, лютика. Если почва нейтральная или слабокислая, на ней растет крапива, васильки, клевер, ромашка.

Существуют способы определения кислотности почвы:

1. Измеритель почвы. С помощью специального прибора можно точно определить состояние почвы.
2. Уксус. Если полить горсть земли уксусом, на ее поверхности должны появиться пузырьки. Если этого не произошло, значит, кислотность повышена.
3. Листья смородины, вишни или черемухи. Листья любого из этих растений заливают кипятком, дожидаются, когда вода остынет, и добавляют в нее почву. Если цвет воды изменится на красный, значит, кислотность повышена. Если станет зеленым — почва нейтральная. Если вода посинеет, это говорит о том, что почва слабокислая.

Когда почва обладает повышенной кислотностью, растения не способны усваивать питательные вещества. Корни чеснока практически не развиваются в кислых почвах.

Удобрения, которые подходят для озимого чеснока

Благодаря применению правильной подкормки чеснок сможет накопить больше питательных веществ, укрепится иммунитет растения, улучшится выносливость перед вредителями и болезнями.

Для озимого чеснока используют минеральные и органические удобрения. Существует ряд способов улучшения плодородности почвы при выращивании чеснока.

Улучшение почвы с помощью сидератов

Применение сидератов благоприятно скажется на качестве урожая. Чеснок хорошо растет после таких предшественников.

На участок земли, приспособленный под посадку чеснока, растения-сидераты нужно высадить в конце июля. К сидератам относятся ячмень, рожь, горчица. В их корнях и зеленой массе содержатся фитонциды и эфирные масла, которые уничтожают вирусы и грибки, поражающие чеснок.

За несколько недель до посадки сидераты скашивают и перекапывают. При этом молодые побеги растений-сидератов оставляют под землей, чтобы они перегнили. Для ускорения процесса перегнивания перекопанную грядку увлажняют. В процессе разложения почва будет насыщаться полезными микроэлементами, которые важны для развития чеснока.

Улучшение почвы таким способом по эффективности сопоставимо с использованием перегноя или компоста. Грунт становится более легким, сыпучим и насыщенным кислородом.

Подкормка химическими препаратами

Благоприятно влияют на развитие чесночных головок химические минеральные удобрения. Какое удобрение нужно вносить осенью под чеснок? До посадки используют суперфосфат и соли калия. С помощью калия растению будет легче пережить зиму, так как он оказывает благоприятное воздействие на формирование корневой системы.

Минеральные удобрения для чесночин

Минеральные удобрения благоприятно влияют на развитие чесночин. Перед посадкой чеснока осенью в почву необходимо добавить:

1. Азотсодержащие удобрения: аммиачную селитру, мочевину, кальциевую и натриевую селитру. Азот поддерживает баланс в процессе регулирования роста между головкой чеснока и зеленью.
2. Удобрения, содержащие фосфор и калий. Наиболее распространенный из них — суперфосфат.

Минеральные удобрения добавляют в землю в сухом виде осенью. Их специально не разводят водой, чтобы полезные микроэлементы поступали в грунт постепенно.

Органические (зола и навоз)

Навоз — одна из лучших подкормок, но добавлять это удобрение осенью не нужно. При использовании навоза осенью головки чеснока станут рыхлыми, а растение не сможет противостоять грибковым заболеваниям. Еще один минус в том, что после внесения навоза в почву начнется быстрый рост зелени чеснока, а рост головки замедлится.

Одно из обязательных удобрений, применяемых при посадке чеснока — зола. В ней много микроэлементов. Золу добавляют в почву в процессе перекапывания или используют при посадке.

Не лишним будет применение зольного раствора спустя несколько недель. Подготавливается раствор путем смешивания 1 л воды и 1 ст. л. золы. На 1 кв. м посаженного чеснока достаточно 3 л раствора. Применение золы способствует увеличению размера чесночных головок.

Особенности внекорневой подкормки

Такой способ подкормки применяют, когда у растения возникает потребность в конкретных микроэлементах. Заключается он во внесении удобрения с помощью опрыскивания внешней части растения, что способствует более быстрому усваиванию полезных микроэлементов.

Важно! При опрыскивании используют меньшую концентрацию раствора, чем при традиционном способе подкормки.

Важно следовать правилам проведения внекорневой подкормки:

1. Опрыскивание проводить пульверизатором с мелким рассеиванием.
2. Не перенасытить раствор, используемый для подкормки. В противном случае можно сжечь зелень чеснока.
3. Частые подкормки вредны. Внекорневую подкормку проводят три раза.
4. Время лучше выбрать утреннее, если погода облачная, или вечернее. Важно учитывать, что листья должны высохнуть до наступления ночи.

Когда и как часто подкармливать чеснок: схемы

В случае высаживания осенью чесноку не требуется усиленное питание. Но обязательно нужно внести перегной в почву, чтобы увеличить ее плодородность. Начинают подкормку чеснока после того, как растает снежный покров.

В течение всего сезона подкормку проводят три раза:

1. Спустя несколько недель после таяния снега. В это время чесноку требуется подпитка. Начинают формироваться завязи, и растениям предстоит бороться с возможными последними заморозками. Удобряют раствором мочевины или борной кислоты. Не помешает добавить раствор навоза.
2. Через 3 недели после первой подкормки, чтобы пополнить запас микроэлементов в почве. Чаще всего используют раствор борной кислоты. В редких случаях — снова мочевину. Опять же будет не лишним раствор навоза.
3. В середине лета, в период формирования головки чеснока для увеличения ее размера. Для этих целей используют раствор суперфосфата.

Заключение

Может показаться, что чеснок неприхотлив и не требует к себе повышенного внимания. Но для получения хорошего урожая к процессу выращивания нужно подойти со всей серьезностью и запомнить, чем удобрять эту культуру при посадке под зиму.

Для получения богатого урожая чеснок подкармливают осенью, внося в почву сидераты, химические препараты, минеральные и органические удобрения — мочевину, суперфосфат, золу и навоз.

Процесс подготовки грядки под чеснок осенью – важный агротехнический этап культивирования данной овощной культуры. От того насколько правильно он будет проведен, зависит, как хорошо и быстро взойдет овощ, не вымерзнет ли за зиму, не заболеет ли. Как показывает практика, осенняя посадка, при минимуме затрат, дает наилучший результат при возделывании чеснока, главное, соблюсти все правила и условия предпосадочной обработки посевного материала и гряд.

Возделывая озимый чеснок, огородники имеют возможность получить ранний урожай крупных головок, затратив при этом меньше времени и сил, поскольку основные агротехнические работы по его посадке проводятся уже в конце сезона.

Предпосадочная обработка участка, на котором планируется выращивание чеснока, включает несколько ключевых моментов: подбор места, его перекопка и дезинфицирование, заправка удобрителями, полив, формирование гряд. Ниже каждая из этих операций рассмотрена более подробно.

Сроки посадки

Выбор времени для посадки озимых сортов чеснока зависит от климатических особенностей района выращивания.

В средней полосе РФ его высаживают с 25 сентября до 20 октября. В южных районах, этот срок может смещаться на 1-2 недели позже. На укоренение высаженных в грунт чесночных зубков уходит около 40-60 дней. За это время у них отрастают 5-10 см корешки, начинают расти листья. Укоренившись, овощ спокойно зимует в грунте, а с наступлением весны, как только оттает грунт, быстро пускается в рост.

Внимание! Выбирая сроки, следует учесть, что тронувшийся в рост из-за слишком раннего высаживания чеснок, теряет зимостойкость. Опоздание же опасно тем, что высаженные чесночные зубки не успевают укорениться и с наступлением сильных морозов, вымерзают.

Более точно сориентироваться в лучшем сроке осеннего посева чеснока, поможет лунный календарь, поскольку этот луковичный овощ, будучи высаженным в ее убывающую фазу, получает максимум биовеществ из почвы.

Выбор места

Подготовка грядки под озимый чеснок осенью начинается с выбора для них места. Эта луковичная культура не приживается на затененных участках и в низинке с близко расположенными подземными водами.

Наиболее приемлемым местом для посадки озимых сортов чеснока станет южный участок делянки с плодородным субстратом, открытый солнечным лучам. Желательно, чтобы недалеко находился источник с водой, поскольку ему потребуется хороший полив. Сократить его количество и при этом поддержать влажность грунта на нужном уровне поможет муличирование посадок.

Правила севооборота

Соблюдение правил севооборота позволит предотвратить не только истощение почвы, но и вероятность поражения огородных культур грибковыми заболеваниями, поэтому чеснок не рекомендуется выращивать на одном участке более 2-х лет подряд. Снова посадить его на том же участке можно через 4 года.

Кислотность грунта

Подготавливая грядку под посадку чеснока осенью, следует уделить особое внимание PH земли. Для хорошего роста и развития, данной культуре требуется богатая органикой, легкая супесчаная почва с кислотностью не ниже 5,6. При возделывании луковичных на грунтах с повышенной кислотностью, подготовка земли под чеснок осенью предполагает проведение дополнительных работ по их раскисливанию путем внесения в грунт одного из щелочных компонентов:

• пушонки;
• кальциевой селитры;
• золы;
• мела;
• доломитовой муки;
• известкового туфа.

Раскисление суглинистой почвы следует проводить каждые 7 лет, супеси – 5 лет.

Обработка почвы

При подготовке земли под чеснок осенью следует заблаговременно очистить ее от сорняков, перекопав на глубину до 25 см. После чего граблями разровнять и слегка уплотнить. Кроме того участок следует подвергнуть обеззораживанию, а также удобрить, внеся органические остатки, способные перепреть за зиму. Непосредственно перед подготовкой к посадке чеснока осенью, землю следует полить и укрыть пленкой для сохранения влаги, особенно в тех случаях, когда долго удерживается засуха.

Обеззараживание

Готовя осенью почву для посадки чеснока, следует обработать ее от грибковых спор, полив фунгицидом, например:

• «Фитоспорином»;
• настоем тысячелистника и календулы;
• борной кислотой и др.

Овощевод Галина Ганичкина, делясь своими секретами по подготовке почвы под чеснок для посадки осенью, рекомендует развести 1 ст.л. медного купороса в литре горячей воды. Параллельно с этим в литре холодной воды растворить по 1.ст.л. соды и нашатырного спирта. Смешать оба настоя, разбавить их водой, доведя объем до 10 л и обработать участок.

Для профилактики типичных вредителей грядки можно обрабатывать инсектицидными препаратами «Акробат», «Энжио», «Радомил Голд».

Удобрение

Не лишним будет перед посадкой повысить плодородность участка, приготовив одну из питательных смесей.

1. В конский навоз – 1 ведро, добавить 2 чайн. л. нитрофоски, 1 ст. л. двойного суперфосфата, 1 стак. гашеной извести.
2. На ведро куриного помета — 1 стак. гашеной извести, по 1 ст.л. суперфосфата и калийной соли.
3. На ½ ведра перегноя – по 1 ст.л. калийной соли и двойного суперфосфата, 1/2 стак. мела и 1 стак. золы.

Внимание! Предлагаемая дозировка рассчитана на удобрение участка площадью в 1 м2. Заправлять его питательной подкормкой следует в конце лета.

Приготовленную удобряющую смесь распределить по участку и прикопать, после этого можно переходить к формированию самих грядок.

Часто среди рекомендаций по подготовке грядок и посадке чеснока можно встретить совет о внесении мочевины за неделю до посадки. Это вызвано тем, что взошедший по весне озимый чеснок может желтеть, испытывая недостачу азота. Тем не менее, опытные овощеводы рекомендуют вносить азотосодержащие туки ранней весной, поскольку, будучи внесенными осенью, они за зиму полностью вымываются из почвы.

Формирование гряды

Как правило, чеснок выращивают ленточным методом, высаживая в 5 строк с 20 см расстоянием между рядами. Тем не менее, в последнее время особую популярность обретает метод Митлайдера. Данная технология предполагает формирование узких приподнятых гряд — 10-20 см в высоту и шириной 30-45 см. Они хорошо прогреваются весенним солнцем, защищены от порывов ветра и размыва почвы благодаря наличию высоких бортиков, менее подвержены зарастанию сорняками.

Готовить грядку Митлайдера под чеснок можно двумя способами.

1. С помощью коробов-грядок. Для этого из досок собираются короба, которые затем устанавливают на участке, наполняют их плодородным субстратом.
2. С помощью земляных валов. Для этого прямо на участке выполнить разметку под грядки и проходы – шириной 40 и 100 см соответственно. Сформировать между ними насыпи, проверить грядки на отсутствие перепада высоты.

Внимание! Подготовив гряды, следует оставить их на некоторое время, чтобы почва осела и лишь после этого высаживать что-либо.

Посадка

Высадка чеснока на грядку производится во влажный грунт, расстояние между лунками — 5-8 см, глубина – 4-12 см. Высаживая зубчики, их располагают донцем вниз, сверху присыпают плодородной почвосмесью. Снова поливают и закрывают мульчей – хвоей, опилками, торфом или соломой, убиратькоторую не следует даже по весне, поскольку она позволяет удержать влагу в грунте и защитить всходы от возвратных заморозков. В зимний период, чесночные гряды дополнительно засыпают снегом.

Внимание! Углубленная посадка предупреждает вымерзание чеснока, содействуя укоренению.

Альтернативные способы

Кроме выращивания зубками, опытные овощеводы практикуется также посадку чесночных бульбочек – луковичек, образующихся на концах стрелок-цветоносов. Для этого освобожденные из соцветий луковички калибруют и самые крупные высевают. К июлю из них вырастает чеснок-однозубка, который будучи снова посаженным под зиму, образует уже полноценные головки.

Советы огородникам

От качества посевного материала во многом зависит и качественно-количественные показатели урожая. Для подзимнего посева годятся только озимые разновидности, которые легко узнать по внешнему виду — они состоят из стержня и расположенных вокруг нее 4-10 зубков. Подготовка чеснока к посадке осенью предполагает проведение:

• калибровки — отбора крупных и неповрежденных зубков;
• их протравливание сильно разведенной марганцовкой;
• удаление у них засохшего донышка.

Применив на практике наставления о том, как подготавливать грядку под озимый чеснок осенью,даже малоопытный овощевод соберет хороший урожай.

Подготовка грядки под чеснок | Чеснок

За месяц до посадки озимых видов чеснока, т.е. в начале сентября, начинают подготовку грядки под чеснок.

Наиболее распространенный способ подготовки следующий.
В тяжелые глинистые почвы необходимо предварительно внести по ведру торфа и крупнозернистого песка (здесь и далее нормы внесения приводятся из расчета на 1м² площади), в торфяные почвы – по ведру суглинистой почвы и песка, а в песчаные почвы – по два ведра глинистой почвы и ведро торфа. Затем, независимо от вида почвы, вносят по ведру перегноя или компоста, минеральные удобрения – столовую ложку двойного суперфосфата и две столовые ложки сульфата калия, а также по стакану доломитовой муки или мела. Неплохо ещё рассыпать по два стакана древесной золы (лучше использовать золу после сжигания лиственных пород деревьев). Если под предшественника вносили навоз, то перегной или компост под чеснок можно не класть. Вносить свежий навоз категорически нельзя! – это верный способ погубить чеснок.

Всю внесенную органику и минеральные удобрения равномерно распределить по засаживаемой площади, вскопать на глубину 18-20см (на полный штык лопаты) и сформировать грядку. Лучше всего формировать грядки шириной 1м и высотой 15-20см. После этого оставьте грядку в покое на полторы – две недели для того, чтобы почва после перекопки и разравнивания осела. Если посадить зубки сразу в перекопанную почву, то они при оседании земли уйдут слишком глубоко, что задержит их укоренение вследствие недостатка воздуха, а по весне долго не прорастут и урожайность снизится. Если сентябрь стоит сухой и мало осадков, то для лучшего оседания почвы грядку можно два-три раза пролить водой.

Еще рекомендуется в качестве профилактики грибковых заболеваний чеснока землю пролить раствором медного купороса и закрыть грядку пленкой до посадки.
Раствор готовится следующим образом: в одном – двух литрах горячей воды растворить одну столовую ложку медного купороса и затем холодной водой объем довести до 10 литров. Поливается грядка из расчета 10л на 1,5-2м².

Можно использовать другой раствор, тоже на основе медного купороса, который порекомендовала одна пожилая женщина с очень большим садово-огородным опытом. В одном – двух литрах горячей воды растворяется одна столовая ложка медного купороса. В другой емкости в одном – двух литрах холодной воды растворяется одна столовая ложка питьевой соды и одна столовая ложка нашатырного спирта из хозяйственного магазина (если нашатырный спирт из аптеки, то нужно взять полторы столовые ложки). Затем эти растворы смешиваются, объем доводится холодной водой до 10 литров и поливается грядка из того же расчета – 10л на 1,5-2м².

Некоторые овощеводы применяют способ подготовки грядки под чеснок с использованием смеси гороха и овса или белой горчицы. При этом способе действуют в следующей последовательности. Во второй половине августа в грядку вносят органические и минеральные удобрения в тех же количествах, что и рекомендовано выше. Землю перекапывают и для скорейшего оседания почвы грядку проливают водой. Медным купоросом в данном случае проливать грядку не рекомендуется. Затем, параллельно будущим рядкам чеснока высаживают ряды смеси гороха и овса или белой горчицы с междурядьями 35-40см. К первой декаде октября подрастет перевившаяся между собой зелень высотой до 20-30см, а уже между ее рядами высаживаются рядочки чеснока. Рядочки зелени отлично задержат снег в начале зимы.

При любом способе подготовки грядки можно за один – два дня до посадки чеснока по поверхности почвы разбросать карбамид (мочевину) из расчета половина столовой ложки на 1м² и, если земля сухая, полить её.

Для посадки ярового чеснока грядки лучше подготавливать осенью так же, как и для озимого чеснока, но делать это можно в более поздние сроки (середина или конец октября) и мочевину осенью не вносят. А весной, перед посадкой, останется только прорыхлить землю, и разбросать мочевину.

Вернуться к списку статей о чесноке.

_______________

Как вырастить чеснок ⋆ Big Blog Of Gardens

Если есть один овощ, который можно посадить и забыть, то это чеснок. Чеснок ( Allium sativum ) легко выращивать, он очень успешен, требует небольшого ухода и его легко собирать.

Как вырастить чеснок

Некоторые мои знакомые садоводы уклоняются от выращивания чеснока, так как он стоит так дешево, чтобы купить его в продуктовых магазинах. Но я не придерживаюсь философии «максимальной отдачи от инвестиций в посадку» – я просто выращиваю растения, потому что они мне нравятся.Кроме того, если вы откроете любой каталог семян, вы найдете сотни разновидностей чеснока, которые никогда не встретите на местном рынке.

Чеснок считается отличным средством борьбы с вредителями. Посадите его по периметру кустов перца, помидора или черники, и он отпугнет кроликов, белок и некоторых насекомых. Старожилы роз также рекомендуют сажать чеснок рядом с розами, чтобы держать в страхе японских жуков и тлю.

Виды чеснока

Чеснок делится на две основные разновидности: твердый (, офиоскородон, ) и мягкий ( sativum ). Чеснок Softneck – это тот сорт, с которым вы, вероятно, знакомы больше всего. Это чеснок, который чаще всего продается в магазинах, но вселенная чеснока намного больше и интереснее, чем вы можете себе представить. В категориях hardneck и softneck представлены сотни разновидностей, каждый с совершенно разным вкусом, от мягкого «California Early» (наиболее распространенный в магазинах) до острого и ароматного чеснока рокамболе с пурпурными прожилками. Однако многие виды чеснока уникальны для определенных регионов мира, и, поскольку многие из них плохо хранятся, вы, вероятно, никогда не попробуете их, если не путешествуете по миру.Как правило, если в вашем районе зимы с сильными морозами и снегом, вырастите твердый сорт. Если вы живете в мягком климате, вырастите сорт с мягкой шеей.

Слоновий чеснок – это вовсе не чеснок, а представитель семейства луковых. Он дает большие луковицы, обычно с тремя или четырьмя зубчиками.

Не рекомендуется сажать чеснок, купленный в местном супермаркете, так как он может быть обработан химическими веществами, препятствующими прорастанию. Это может быть правдой, но я добился успеха, когда забыл заказать чеснок из каталога семян вовремя для посадки.Более серьезная проблема заключается в том, что купленный в магазине сорт чеснока не адаптирован к вашим местным погодным условиям и выйдет из строя после прорастания – зима будет слишком холодной, чтобы луковица перезимовала. Поэтому по возможности заказывайте различные сорта чеснока из каталога семян, рекомендованного для вашего региона.

Как сажать чеснок

Чеснок требует обработки холодом при температуре около 40 градусов (F) в течение 2 месяцев для получения здоровых и крупных луковиц.

Сажайте чеснок осенью примерно одновременно с посадкой цветочных луковиц, чтобы собрать урожай следующим летом.В средней части Атлантики и на северо-востоке США это означает посадку в октябре для сбора урожая в июле – вы должны посадить за 4-6 недель до того, как вы ожидаете сильных заморозков (а не первых заморозков). Посадка в это время помогает луковице прорасти и укорениться до наступления зимы. В зависимости от того, насколько теплой будет ваша осень, вы можете увидеть, а можете и не увидеть ростки до следующей весны. Также хорошей идеей является внесение двух дюймов компоста в почву вашего сада перед посадкой, чтобы весной для чеснока было доступно много питательных веществ.

Вы можете посадить чеснок весной, если сначала охладите его или посадите достаточно рано, чтобы дать ему остыть. Однако рост луковиц чеснока весеннего посева обычно намного меньше, чем у чеснока осеннего посева.

Посадите чеснок на участке вашего сада, который получает полное солнце – не менее 6 часов в день, так как чесноку потребуется огромное количество солнечной энергии для образования луковицы. Садовая почва должна быть хорошо дренированной и богатой органическими веществами (которые обычно идут рука об руку) и иметь нейтральный pH от 6 до 7.

Непосредственно перед посадкой отделите дольки чеснока от луковицы чеснока, оставив бумажную кожуру нетронутой. Посадите зубчики чеснока на 2-3 дюйма глубиной и на 4-6 дюймов друг от друга заостренным концом вверх. Если вы садовод с плоской землей, сажающий рядами, расстояние между рядами должно составлять 12 дюймов. Если вы сажаете чеснок в местах вокруг листовой зелени, помидоров и других овощей, оставьте место для рассады и семян весной. Перед заморозками замульчируйте посаженные участки соломой, компостом или листовой мульчей.Это поможет стабилизировать температуру почвы в течение зимы и избежать морозного пучения, которое нанесет ущерб зубчикам чеснока и вновь образовавшимся корням. Влейте воду. Не допускайте чрезмерного полива осенью, так как это может вызвать гниение гвоздики. Если ваше падение не сухое, как кость, обычного дождя обычно достаточно, чтобы стимулировать развитие корней.

Совет: Чтобы защитить зубчики чеснока от грибковых заболеваний и ускорить рост, замочите зубчики в 1 литре воды, смешанной с 1 столовой ложкой пищевой соды и 1 столовой ложкой жидких морских водорослей, на 2 часа перед посадкой.

Следующая весна после посадки чеснока :

Ранней весной поднимите солому или листовую мульчу, чтобы дать почве нагреться и высохнуть, что предотвратит появление грибковых заболеваний. Как и другие садовые овощи, чесноку необходимо около 2,5 см воды в неделю в течение вегетационного периода.

При необходимости (испытания почвы!) Начинайте удобрять чесночную грядку органическими удобрениями для огорода каждые две недели, когда начинается рост листьев, и продолжайте до середины мая, когда начнут формироваться луковицы.Лучшее удобрение для развития луковиц – 1 столовая ложка жидкой смеси морских водорослей и 1 столовая ложка рыбной эмульсии, смешанные с 1 галлоном воды. Не используйте азотные удобрения для чеснока, так как они будут способствовать хорошему росту верхушки и небольшому росту луковиц.

Примерно в середине июня у чеснока появятся кудрявые цветочные верхушки, которые со временем распрямятся в колючие усики. Они известны как черешки, и их следует удалять, чтобы способствовать большему росту луковиц. Стебли чеснока прекрасно подходят для придания мягкого чесночного аромата таким блюдам, как песто и салаты, поэтому держите их под рукой и не используйте компостную кучу.

Когда собирать урожай чеснока

Где-то в середине лета, как раз во время созревания помидоров, верхушки чесночных листьев начинают бледнеть и увядать. Когда примерно 1/3 листьев подрумянится, чеснок готов к сбору урожая. Но не выдергивайте их за верхушки, иначе у вас останется горстка листьев и никакого чеснока.

Вилкой или лопатой осторожно разрыхлите почву, а затем вытащите растения. Стряхните почву с луковиц, но не счищайте ее рукой.С чесноком, только что вынутым из почвы, нужно обращаться осторожно, потому что, если вы повредите чеснок на этом этапе, он не будет хорошо храниться (на самом деле, он будет гнить при хранении). Положите все растение – верхушки, корни и все с прилипшей почвой – в сухое, теплое, воздушное место, защищенное от прямых солнечных лучей и дождя (например, на крытую веранду). Растениям потребуется 1-2 недели, чтобы правильно «вылечиться», после чего вы можете очистить почву от луковиц и с помощью секатора обрезать корни примерно на 1/2 дюйма. Дайте растениям посохнуть еще на одну неделю, а затем обрежьте стебли.Не снимайте бумажную внешнюю обертку, пока не будете готовы использовать ее, так как она защищает лампочку при хранении. Храните луковицы в прохладном сухом месте, как сладкий картофель.

Срок хранения чеснока зависит от сорта, условий выращивания и хранения. При хранении при температуре от 50 до 60 градусов (F) rocamboles хранится около четырех месяцев, другие сорта чеснока с твердой шеей обычно хранятся шесть месяцев, а мягкий и слоновий чеснок (не совсем чеснок) хранятся в течение восьми или более месяцев.

Совет по садоводству: чеснок, который вы сажаете, точно адаптирует свою схему роста к вашему местному климату, поэтому сохраните гвоздики из посаженных вами луковиц и пересаживайте их осенью для надежного роста и лучшего вкуса.

Выращивание чеснока | Сады Кентербери-Крик

Подготовка площадки

Чеснок хорошо переносит тень, но предпочитает солнце. Лучше всего он растет на рыхлой, хорошо дренированной, богатой, суглинистой почве, обогащенной большим количеством органических веществ (от 1 до 2 дюймов компоста). Подъемные грядки идеальны. Из уплотненной почвы образуются луковицы неправильной формы; почва, которая задерживает воду, особенно зимой, вызовет гниение луковиц.

Шаг

Поместите гвоздику в ямку или борозду плоским концом или концом с корнем вниз и заостренным концом вверх, так чтобы каждый кончик находился на 1-2 дюйма ниже почвы.Разместите гвоздики на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Сверху на землю добавьте 4-6 дюймов мульчи, например соломы или сухой травы, смешанной с листьями.

Посадка

Посадите отдельные гвоздики осенью без кожуры. Каждая посаженная гвоздика даст новую луковицу. Из самой большой гвоздики получатся самые большие луковицы – оставшуюся часть используйте для приготовления. Выбирайте только твердые, без коричневых пятен и повреждений.

Вы должны увидеть, как ростки начнут прорастать через мульчу через четыре-восемь недель, в зависимости от вашей погоды.Они перестают расти зимой, а весной снова начинают расти. Оставьте мульчу на весну; сохраняет влагу и подавляет сорняки (чеснок плохо борется с сорняками).

Полив

Не над водой. Особенно зимой безопаснее прекратить полив слишком рано.

Более продолжительные весенние дни и теплая погода способствуют началу роста луковиц и верхушек. Листья вырастут на фут или больше, и очень важно поддерживать равномерную влажность почвы в этот период активного роста, потому что сухая почва препятствует увеличению луковиц.Весной чесноку необходимо поливать около дюйма воды каждую неделю, но ему также нужен хороший дренаж.

Прекратите полив снова примерно к 1 июня или когда листья начнут желтеть, чтобы луковицы укрепились, поскольку чрезмерный полив перед сбором урожая может сократить срок хранения луковиц.

Удобрение

Люди никогда не удобряют чеснок достаточно и правильно. При посадке удобряйте наши живые органические удобрения и снова через 2-3 недели (если позволяет погода).Снова начинайте удобрять ранней весной (как только земля начнет оттаивать). Повторяйте аппликации каждые 2-3 недели. Прекратите удобрять примерно 1 июня, потому что дополнительные питательные вещества будут стимулировать рост листьев за счет размера луковиц.

Мульчирование

Мульчирование сохраняет влагу, снижает температуру почвы и подавляет рост сорняков. (Примечание: он также может укрывать грызунов.) Мульчирование также выравнивает влажность почвы между дождями или поливами. Умерение температуры почвы полезно зимой в Огайо, где бывают экстремальные температуры и холода.Чеснок не любит многократных замораживаний и оттаиваний. Морозное пучение может оторвать от гвоздики молодые корни. Толстый слой зимней мульчи – хорошая защита от зимних смертей. Чеснок также не любит сильной жары, а мульча смягчит суточные колебания летних температур почвы. Измельченные листья и сено люцерны являются одними из предпочтительных материалов для мульчи. Не рекомендуется использовать зерновую солому, потому что в ней может быть пшеничный клещ, который атакует чеснок

Сбор урожая

К середине июня у чеснока начнут прорастать стебли, которые по мере созревания скручиваются и в конечном итоге распрямляются в длинные колючие усики.Эти стебли, известные как черешки, следует удалять, чтобы стимулировать более крупный и эффективный рост луковиц. Удалите черешки, когда они молодые и нежные (и все еще вьющиеся). Их мягкий чесночный вкус делает вкусным соусом песто, соусом скейп или супом из скейпса.

Советы по уборке

Когда половина или три четверти листьев становятся желто-коричневыми, обычно в конце июня или в начале июля (в зависимости от сорта и погоды), наступает время сбора урожая. Старайтесь не повредить луковицы, поднимая их садовой вилкой, а не вытаскивая их.Тщательно выкопайте каждую луковицу; не тяните, иначе вы можете сломать стебель луковицы, что может привести к ее гниению. Собрав урожай, как можно скорее уберите его от солнца.

Собранные луковицы должны тщательно просохнуть (процесс, называемый лечением), иначе они сгниют при хранении. Тщательно смахните почву, не трогая корни и листья. Выложите чеснок одним слоем в затененном, хорошо проветриваемом месте на 4-6 недель. Как только внешние слои обертки луковицы станут сухими и похожими на бумагу, либо скрутите стебли вместе, либо отрежьте их (оставьте полдюймовый отрезок) и храните луковицы в сетчатом мешке.

Когда чеснок полностью высохнет, обрежьте корни, стараясь не повредить кожицу. Если вы планируете хранить чеснок в пакетах, срежьте стебли на высоте примерно 1,5 дюйма над луковицей. Пакеты для лука из переработанной сетки идеально подходят для хранения.

Вырастить чеснок легко, и каждый рецепт становится лучше.

С Шэрон Петерсон

Выращивание чеснока должно быть в вашем списке дел, если у вас есть какой-либо сад. Есть ли на планете более универсальный образец растения, чем чеснок? Во-первых, он делает каждый рецепт лучше.Он имеет невероятное количество преимуществ для здоровья, начиная от укрепления иммунной системы и заканчивая противовоспалительными свойствами. И чеснок – одно из самых полезных растений в вашем саду.

Вот еще одно большое преимущество выращивания чеснока. Многие садовые вредители презирают чеснок и уйдут в другое место, если чеснок присутствует. Я видел это воочию этой весной, когда посадил несколько растений капусты вместе с чесноком. Обычные мучители капусты не трогали растения. Интересно, что капуста, которую я посадил на другой грядке, на которой не было чеснока, была уничтожена твари, поедающей листья.

Я говорю все это, чтобы сказать вам: НАЧНИТЕ ВЫРАЩИВАТЬ ЧЕСНОК! Если вы никогда раньше не сажали чеснок, сделайте себе одолжение и положите немного в землю этой осенью. Помимо всех вышеперечисленных преимуществ, домашний садовод относительно легко выращивает чеснок. Небольшая подготовительная работа в саду, несколько внесений удобрений и немного мульчи сделают свое дело за вас. Так что позвольте мне помочь вам начать работу.

Сорта

Есть много сортов чеснока на выбор. Я рекомендую провести небольшое исследование для производителей органического чеснока в Интернете и выбрать тот, который вам больше всего подходит.Самое важное, что нужно знать: будет ли расти конкретный сорт в вашем районе. Простое исследование в Google должно помочь вам в этом, или вы можете позвонить продавцу и попросить его рекомендации.

Еще одна вещь, которую следует знать, это то, что есть два разных типа чеснока: softneck и hardneck. Чеснок Softneck лучше растет в южных штатах вплоть до зоны 5.

Чеснок Hardneck лучше подходит для климата с более холодной зимой. Этот вид чеснока имеет отчетливые побеги в конце спринта / в начале лета, известные как побеги.Ее следует обрезать после того, как она скрутилась. Это поможет луковице разбухнуть больше.

Я также должен сказать вам, что эти стебли, которые вы удаляете, не только съедобны, но они вкусны и универсальны в блюдах, от яиц до супов, и считаются изысканными. Несколько сортов, которые легко выращивать садоводу на заднем дворе, – это Ред Точ, Калифорния Ранний, Испанский Роха и Чеснок Красный.

Выращивание чеснока: основы для сада

Подготовка почвы

Чеснок, как говорится, тяжелая кормушка, поэтому за несколько недель до посадки вы захотите добавить много хорошего органического компоста на свои грядки.Композиция из куриного, конского или коровьего навоза отлично подойдет. Но, как я всегда говорю своим друзьям, «делайте все, что в ваших силах».

Большую часть компоста я делаю из садового подстилки и овощных отходов, а также из помета червей и кроличьего навоза наших домашних кроликов Ферн и Леон! Одно из преимуществ кроличьего навоза заключается в том, что он довольно стабилен и может вноситься прямо в почву без необходимости компостирования. Ваши черви будут любить вас за это!

Сроки

Для получения чеснока высочайшего качества лучше сажать его осенью, когда-нибудь после первых заморозков.Здесь, в зоне 5, первые заморозки обычно приходятся на 2-ю неделю октября. Большинство производителей чеснока в этом районе сажают с середины до конца октября. Идея заключается в том, чтобы дать чесноку хорошую фору для его корневой системы, одновременно подавляя рост верхушки.

Если вы начнете выращивать чеснок слишком рано, у вас будет слишком много верхушек, которые будут повреждены только из-за суровых зимних температур. Слишком поздно, и ваши корни не получат необходимой им форы. Что касается посадки, просто сажайте гвоздику заостренным кончиком примерно на два дюйма глубиной.

Мульча

Мульча жизненно важна для выращивания чеснока, поэтому не забудьте положить ее в кучу. Лучшая мульча для чеснока – это скошенная трава, листья, солома и, конечно же, щепа. Обязательно замульчируйте на глубину не менее 4-8 дюймов перед зимой и оставьте мульчу на месте до сбора урожая. Следующей весной он будет хорошо разрушаться, обеспечивая растениям медленное выделение питательных веществ.

Удобрение

Весной, когда чеснок начинает расти, удобряйте его хорошими удобрениями общего назначения, такими как эмульсия из рыбы и морских водорослей или хорошая партия компостного чая.Вы можете делать это каждые пару недель до мая, а затем прекратить удобрения. Полив также очень важен в это время, но вы захотите прекратить, как только луковицы начнут набухать. Верный признак этого – когда нижние листья начинают бледнеть или желтеть.

Выращивание чеснока, сбор урожая

Сбор урожая и лечение

Убирайте чеснок, когда от трети до половины листьев погибнет, но не позднее. Желательно собирать урожай в день, когда ваша почва достаточно сухая, чтобы вам не приходилось иметь дело с мутными луковицами чеснока.Немедленно повесьте чеснок в сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха и оставьте на 3-4 недели.

К тому времени обертки луковиц должны быть достаточно сухими, и вы можете хранить их в темном месте при комнатной температуре. Несмотря на то, что вкус многих сортов чеснока улучшается после посола, не бойтесь брать несколько луковиц прямо на кухню после сбора урожая, чтобы использовать их в своих любимых блюдах.

Надеюсь, это вдохновит вас начать выращивать чеснок в этом году. Вы будете счастливы, что сделали!

О Брэде

Брэд Клотье – садовник из Индианы, увлеченный пермакультурой и разнообразным садоводством.

Он вместе с женой и пятью мальчиками работает руководителем группы в саду своего местного сообщества.

Дом › В саду › Выращивание чеснока

Как сажать органический чеснок – семена семейной реликвии Мэри

2017

Пора задуматься о ЧЕСНОК. Уже третий год мы предлагаем несколько разновидностей семян чеснока в Mary’s Heirloom Seeds. Первые 2 года мы распродали в течение 2 месяцев, поэтому в этом году мы увеличиваем предложение!

Осень – это время сажать растения для получения наилучших урожаев и получения луковиц высочайшего качества.Обычно сажают в сентябре – январе. В очень холодных регионах сажайте к середине октября и защищайте урожай толстым слоем мульчи, например соломы. Ожидайте урожай в июне – июле. Один фунт семян чеснока равен прибл. 25-футовый ряд с 4-дюймовым интервалом между растениями. Для большинства сортов чеснока ожидайте оптимального урожая 10 фунтов на каждый посаженный фунт.

Во-первых, давайте поговорим о терминологии

Ниже представлен один ГВОЗДЬ чеснока.

От клиента: «По-испански зубчик называется diente (зуб), а головка – cabeza (голова)!»

HARDNECK
Чеснок Rocambole имеет обычно красноватые обертки, например Killarney Red . Однако цвет – не единственное требование для этой категории, так как некоторые разновидности могут быть белого или пурпурного цвета. Черешки рокамболе более плотно закручены, чем у других разновидностей. Большинство сортов рокамбола дают от 8 до 10 зубчиков на головку.

SOFTNECK

Чеснок Softneck, также называемый чесноком-артишоком из-за его многочисленных зубчиков, которые придают ему вид, похожий на «лепестки» головки артишока, является наиболее распространенным чесноком из-за его отличных характеристик хранения. Такие можно найти в продуктовых магазинах.
Мягкие горлышки являются наиболее термостойкими из чеснока и имеют более сладкий и мягкий вкус, чем твердые горлышки. Если вы хотите заплести чесночные косички, этот сорт подходит для выращивания.


ПРОСТО СОВЕТ: Замочите зубчики чеснока в органической муке из водорослей и воды на 2 часа перед посадкой.

Мы предлагаем органическую еду из водорослей в магазине Mary’s Heirloom Seeds, чтобы приготовить свой собственный чай из водорослей!

Из Альманаха старого фермера,

Посадка

• Чеснок можно сажать весной, как только почва будет обработана, но для большинства садоводов рекомендуется посадка осенью. Посадите осенью, и вы обнаружите, что ваши луковицы больше и ароматнее, когда вы соберете урожай следующим летом.
• В районах с сильными морозами сажайте чеснок за 6–8 недель до этих морозов.В южных районах лучше всего сажать февраль или март.
• Отделите гвоздику от луковицы за несколько дней до посадки, но сохраняйте бумажную шелуху на каждой гвоздике.
• Сажайте гвоздику за месяц до промерзания земли.
• Не сажайте гвоздику из продуктового магазина. Они могут быть неподходящими для вашего региона сортами, и большинство из них обрабатывают, чтобы продлить срок их хранения, что затрудняет их выращивание. Вместо этого приобретите гвоздику в компании по доставке семян по почте или в местном питомнике.
• Убедитесь, что почва хорошо дренирована и содержит большое количество органических веществ. Выберите солнечное место.
• Поместите гвоздики на расстоянии 4 дюймов друг от друга и на 2 дюйма глубиной, в их вертикальном положении (сторона с широким корнем вниз и заостренным концом вверх).
• Весной, с повышением температуры, из земли прорастут побеги.

Уход

• Северным садоводам следует сильно мульчировать соломой на зимовку.
• Мульчу следует снимать весной после того, как миновала угроза заморозков.(Молодые побеги сами по себе не могут выжить при температуре ниже 20 ° F. Держите их под укрытием.)
• Обрежьте все побеги, появившиеся весной. Это может уменьшить размер луковицы.
• Сорняки не должны быть проблемой до весны. Сорняк по мере необходимости.
• Чеснок требует достаточного количества азота. Соответственно удобряйте, особенно если вы видите пожелтевшие листья.
• Поливать каждые 3-5 дней во время выращивания луковиц (с середины мая по июнь).
• Примечание о стеблях чеснока: некоторые люди любят готовить стручки (стручки чеснока).Подстригаете ли вы черешок или позволяете ему расти, – это ваше предпочтение. Нам нравится помешивать жареные стручки так же, как мы готовим стручковые бобы – это похоже на пряный вкус!

Надеюсь, вам понравилась еще одна обучающая статья.если у вас есть дополнительные вопросы, оставьте комментарий ниже или отправьте письмо по адресу [email protected]

Выращивание собственного чеснока | Моя садовая жизнь

Лучшая почва для выращивания чеснока

По мере того, как дни становятся короче, ночи длиннее и с наступлением холода наступает время подготовить чеснок к посадке. Чеснок отлично подходит для небольшого участка в зимнем огороде. Для чеснока требуется песчаный суглинок с большим количеством органического компоста, чтобы почва оставалась легкой и насыщенной питательными веществами, а уровень pH составлял от 6,5 до 7. Из почвы с более высоким процентным содержанием органических веществ вырастут луковицы большего размера. Чтобы увеличить количество органических веществ, просто добавьте компост, хорошо перепревший навоз или даже обычное садовое удобрение.

Выбор зубчиков чеснока для посадки

Купленный в магазине чеснок может быть не лучшим выбором, когда дело доходит до выбора зубчиков для посадки. Но все садовые центры продают луковицы в пачках. Ваш местный садовый центр предложит вам различные сорта, которые лучше всего подходят для местных климатических условий.

Когда сажать чеснок

Чеснок обычно сажают за три-шесть недель до первых осенних заморозков, и земля промерзает. Если вам посчастливилось жить в климате, где земля не замерзает зимой, тогда можно сажать чеснок в разгар зимы.

Если вы пропустили первые заморозки и почва промерзла, временно подержите гвоздики в лотках или корзинах. Пересаживайте эти гвоздики, как только земля разморозится. Тем не менее, корней чеснока развиваются осенью и зимой, что затем способствует быстрому росту листьев весной, что необходимо для образования крупных луковиц .

Как сажать зубчики чеснока

Сажайте зубчики чеснока на глубине не менее двух дюймов (5 сантиметров) от поверхности почвы. Чем меньше эта глубина, тем меньше гвоздика вырастет из земли и окажется слишком близко к поверхности, чтобы укорениться должным образом. Убедитесь, что заостренный конец обращен вверх.

Расположите чеснок на расстоянии четырех дюймов (10 сантиметров) друг от друга в ряду. Эти ряды должны находиться на расстоянии 10–14 дюймов (25–35 сантиметров) друг от друга. Это пространство необходимо, так как взрослый чеснок может быть размером с лук-порей.

Уход за чесноком

В районах с сильным морозом обильно мульчируйте чеснок соломой для перезимовки. Удалите солому, как только исчезнет угроза заморозков. Ранней весной удобряйте чеснок костной мукой, куриным пометом или обычным удобрением в течение первых двух месяцев весны.

В течение последнего месяца весны больше не удобряйте чеснок, чтобы луковицы увеличились в размерах. Во время выращивания луковиц, в последний месяц весны, поливайте каждые три-пять дней. Затем с приближением лета следует уменьшить полив. Обрежьте все цветы, которые образуются на чесноке, так как цветение требует больших затрат энергии и приводит к меньшему расходу энергии на формирование луковиц.

Сбор и хранение чеснока

Чеснок можно собирать ранней весной, как зеленый лук.Или им можно дать созреть до середины лета. Обычно это , когда ботва начала желтеть и опадать, но до того, как листва полностью высохнет, .

Перед уборкой всего урожая выкопайте луковицу. Головку чеснока следует разделить на зубчики и покрыть толстой, сухой, покрытой бумагой кожицей. Когда чеснок будет готов к сбору урожая, выкопайте урожай и аккуратно смахните почву. Дайте луковицам посохнуть в сухом, проветриваемом, затененном месте в течение двух недель.

Луковицы засохли, когда обертка станет сухой и похожей на бумагу, а корни – сухими.Удалите грязь, стараясь не повредить обертку. Удалите верхушки и корни. Храните вылеченные луковицы в прохладном, темном и сухом месте. Правильно хранящегося чеснока должно хватить до следующего урожая. Обязательно выберите несколько гвоздик для следующего сезона посадки.

Как выращивать чеснок: когда сажать, когда собирать урожай и как хранить

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon .com и дочерние сайты.

Готовя, вы знаете, что вам нужно хранить такие вещи, как бобы, картофель, рис и мясо, но как насчет вещей, которые добавят немного вкуса в вашу жизнь, если что-то пойдет не так? Чеснок легко выращивать и хранить, и он ароматный.

Давайте узнаем, как выращивать и хранить чеснок, где бы вы ни жили.

Зачем учиться выращивать чеснок?

В дополнение к вкусовым качествам, которые чеснок добавит вашим блюдам, он также содержит некоторые питательные вещества, которые вам понадобятся при употреблении сокращенного меню.Например, чеснок содержит витамин B6, витамин C, железо, марганец, калий, селен и цинк.

Некоторые исследования даже показывают, что чеснок может помочь сократить время болезни при простуде и даже снизить высокое кровяное давление – что-то хорошее, что нужно иметь при себе, когда другие варианты могут быть недоступны.

Наконец, когда вы научитесь выращивать чеснок, он поможет в вашем саду. Чеснок обладает природными пестицидными и фунгицидными свойствами, которые защищают другие ваши растения, такие как салат, от вредителей.А если вредители все же попадут в ваш сад, вы можете взбить партию спрея для чая с чесноком и перцем, чтобы быстро их прогнать.

Какой вид чеснока следует сажать?

При выборе сорта чеснока вы найдете множество вариантов. Но есть две категории чеснока: softneck и hardneck . Тип посадки будет зависеть от района, в котором вы живете.

Чеснок Softneck морозостойкий и хранится дольше, чем чеснок с твердой шеей, который идеально подходит для подготовки.Стебли чеснока полностью отмирают по мере созревания чеснока, и люди обычно используют эти гибкие стебли, чтобы заплести чеснок для хранения.

Чеснок Hardneck – отличный выбор для людей, живущих в холодном климате. В более теплом климате они могут отказываться от плодов или расщепятся при повышении температуры. Стебли тоже отмирают, но остается жесткий средний стержень, из-за чего невозможно обработать этот вид чеснока.

Как вырастить чеснок из кухонных отходов?

Вы можете купить чеснок в местном питомнике, но, по правде говоря, это не обязательно.Вместо этого, если вы покупаете органический чеснок в продуктовом магазине, вы можете отделить перчатки и вырастить чеснок из обрезков. Просто следуйте приведенным ниже инструкциям, покупаете ли вы гвоздику в детской или в продуктовом магазине.

Когда сажать чеснок

Время года, в которое следует сажать чеснок, зависит от того, где вы живете. Если вы живете в теплом климате, планируйте посадку сада весной. Если вы живете в холодном климате, осень – лучшее время для посадки чеснока.

Как сажать чеснок осенью

Хотя чеснок не прорастет в вашем саду до весны, его лучше всего сажать осенью, если вы живете в теплом климате.В частности, вы должны подождать, чтобы сажать чеснок до окончания осеннего равноденствия, которое наступает в конце сентября – примерно за шесть-восемь недель до того, как земля замерзнет. Это позволит ему получить фору, а затем начать созревать в течение долгого летнего светового дня.

Хотя это, как правило, хорошее время для посадки чеснока, было бы разумно проконсультироваться с вашим местным офисом расширения, чтобы определить лучшее время для посадки чеснока в вашем районе.

Как сажать чеснок весной

Если вы живете в холодном климате, весна – лучшее время для посадки чеснока.Это потому, что чеснок может не выжить на улице при очень низких или низких температурах. Как только вы обработаете землю, вероятно, в феврале или марте, вы можете сажать чеснок.

Как сажать чеснок

Если вы ищете что-нибудь, что легко вырастить в своем саду, то чеснок – это то, что вам нужно. Чтобы посадить чеснок, вы будете использовать луковицы чеснока и посадить их в грязь. Тогда каждая луковица превратится в новую головку чеснока. Обязательно посадите самые большие луковицы чеснока, чтобы ваша новая чесночная головка была крепкой и здоровой.

Как сажать луковицы чеснока

При посадке чеснока у вас есть два варианта выращивания. Любой из способов тоже работает, но люди обычно предпочитают один способ другому. Вы можете просто посадить луковицы чеснока или сначала замочить их.

Замочите луковицы чеснока

Если вы хотите дать чесночным луковицам толчок перед посадкой, их можно замочить. Чтобы пропитать зубчики чеснока, приготовьте смесь из одной столовой ложки органических удобрений для рыбы, одной столовой ложки пищевой соды и галлона воды.Этот отвар будет действовать как профилактическое средство против грибковых заболеваний, которые могут поразить чеснок.

Замачивание чеснока также ускорит процесс роста, дав луковице дополнительную энергию. После замачивания от 15 минут до нескольких часов бросьте их в банку, наполненную 70-процентным изопропиловым спиртом, водкой или перекисью водорода. Это убьет всех клещей, прячущихся в чесноке, и не нанесет ему вред следующей весной.

Слейте воду из чеснока и обязательно посадите его в течение часа после замачивания.

Посадить без замачивания

Чеснок замачивать не нужно. Если вы хотите пропустить этот шаг, начните с отделения зубчиков от основной луковицы. Затем снимите кожицу, покрывающую каждую луковицу чеснока. Если не снимать внешний слой, луковица может загнить, потому что она будет удерживать слишком много влаги.

Как сажать зубчики чеснока

Если вы покупаете зубчики чеснока в местном питомнике или в продуктовом магазине, он будет иметь большую головку, состоящую из множества зубчиков.Чтобы посадить гвоздики, их необходимо аккуратно разделить, чтобы бумажная кожица оставалась неповрежденной.

Затем вы можете либо замочить их, как мы описали выше, либо посадить их в земле.

Как подготовить почву для чеснока

Изучая выращивание чеснока, вы можете посадить его прямо в землю, горшок или другой тип контейнера. Если вы планируете посадить чеснок в контейнер, вы должны заполнить его смесью хорошего качества почвенной смеси и навоза.

С другой стороны, если вы хотите посадить чеснок прямо в почву, выберите место, которое получает прямое солнце. Убедитесь, что почва хорошо дренируется. Вы можете сделать это, используя мотыгу и проработав почву на глубину не менее четырех дюймов. Добавьте компост в почву, чтобы чеснок полностью прорастал.

Как глубоко сажать чеснок

Чтобы вырастить в своем саду, вы должны посадить чеснок примерно на 2 дюйма глубиной. Выкопайте почву примерно на 4 дюйма, чтобы дать чесночной головке достаточно места для роста.Для достижения наилучших результатов посадите зубчики чеснока на расстоянии четырех дюймов друг от друга, чтобы у них было достаточно места для разрастания во время роста.

Зубчик чеснока будет иметь плоскую сторону, на которой образуются корни, и заостренную сторону. Помещая гвоздику в землю, вы должны вставить ее плоской стороной в почву и заостренной стороной, ближайшей к верхнему слою почвы. После того, как вы положите его в почву, накройте его, чтобы не было видно никаких частей гвоздики.

Как мульчировать чеснок

Если вы сажаете чеснок осенью, подождите, пока не появятся зеленые побеги, а затем окружите их мульчей.После того, как вы сильно заморозились, погубив побеги, накройте весь контейнер или грядку мульчей. Мульча обеспечит рост гвоздики и укрепит ее в холодное время года. Как только почва весной нагреется, можно убирать мульчу.

Как удобрять чеснок

Чтобы чеснок рос большим и здоровым, можно добавить немного рыбной эмульсии в почву вокруг него. Просто разведите его в соответствии с инструкциями на упаковке и добавьте в емкость или постель.Одно применение должно длиться весь сезон, но если побеги пожелтеют в любой момент, добавьте еще.

• Органические гранулированные удобрения; Удобрение быстрого действия для овощей и помидоров для более обильного урожая
• OMRI внесено в список для органического садоводства Министерством сельского хозяйства США; Сертифицированный органический продукт означает отсутствие синтетических химикатов
• Содержит биозом Джоба; Чрезвычайно агрессивный патентованный микроорганизм архей, агрессивно расщепляющий материал…

• «Земляной огород» – это пятифунтовая коробка всех натуральных удобрений с формулой 4-4-4
• Это вегетарианское удобрение обеспечивает идеальное начало для вашей весенней зелени, оно дает летние помидоры …
• Овощной сад Удобрения содержат мощные питательные вещества, которые помогают вашим растениям расти

Как обрезать чеснок

По мере того, как весной начинает цвести чеснок, вы увидите, как чесночные стебли начинают расти в изобилии.Хотя может показаться заманчивым дать им возможность расти, не стоит этого делать. Если не остановить этот процесс, чесночные плодоножки будут поглощать энергию, необходимую луковице чеснока, чтобы вырасти большими и здоровыми.

Вот тяжелый урок при изучении того, как выращивать чеснок: вам придется срезать черешки по мере их роста. Помните, что чесночные стебли восхитительны и добавляют всплеск аромата супам, салатам и жареным овощам. Вы также можете обезвожить их и добавить в свой магазин консервов.

Как поливать чеснок

Если вы сажаете чеснок весной, вы должны поливать его каждые три-пять дней или всякий раз, когда почва становится сухой.Если вы выращиваете чеснок зимой, вам не нужно будет поливать его после того, как вы накроете грядку или контейнер мульчей. Как только придет весна, можно начинать поливать по мере необходимости.

Как собирать чеснок

Вы узнаете, что чеснок готов к сбору урожая, когда его верхушки пожелтеют, упадут и умрут. Это будет в июле или августе. Но если вы будете слишком поздно собирать урожай чеснока, вы рискуете, что он засохнет под землей. А если собрать урожай слишком рано, вылечить будет невозможно.

Чтобы вынуть его из земли или контейнера, лопатой удалите грязь вокруг головки чеснока. Затем, взявшись за стебель, аккуратно вытащите чеснок из земли. Удалите приставшую к лампочке грязь щеткой.

Как лечить чеснок

Вам нужно вылечить чеснок перед тем, как положить его в дом и съесть. Это позволит ему храниться дольше, так как кожица высохнет, а луковица станет более упругой. Чтобы вылечить чеснок, храните его в сухом прохладном месте.

Люди хранят чеснок тремя способами. Вы можете отрезать стебель и высушить луковицы в контейнере для хранения, обеспечивающем хорошую циркуляцию воздуха. Вы также можете оставить стебли прикрепленными, если у вас выросла мягкая шея, и заплести стебли, чтобы сформировать группу луковиц. Повесьте их в прохладном сухом месте с циркуляцией воздуха.

Наконец, вы можете повесить луковицы вверх ногами в затененном месте в тепле, оставив стебли прикрепленными.

Хранение чеснока

Первое, что вам нужно знать о хранении чеснока, – это то, что вы не должны чистить его перед хранением.На нем будет больше грязи, чем на луковицах чеснока в продуктовом магазине, но это нормально. Грязь продержится дольше в ваших продуктовых магазинах.

Чтобы чеснок оставался хорошим, найдите место для хранения при температуре от 55 до 70 градусов. В помещениях должна быть хорошая циркуляция воздуха и умеренная влажность. Место должно быть темным, и в нем не должно быть солнечного света.

Не храните чеснок в холодильнике, так как он может прорасти. Кроме того, не кладите чеснок в полиэтиленовые пакеты, потому что они вызовут гниение чеснока.

Конечно, если вы хотите сохранить чеснок в течение многих лет, вы можете высушить его или заморозить.

Оставьте чеснок для следующего сезона посадки

Наконец, выберите несколько больших и здоровых луковиц и отложите их для посадки в следующем году. Просто отложите их на складе и отметьте, чтобы вы знали, где их найти, когда начнется сезон посадки.

• БОЛЬШОЙ РАЗМЕР ОТЛИЧАЕТ ОТ ДРУГИХ – Мешки достаточно большие и прочные, чтобы вмещать около 10 фунтов овощей или …
• ДИЗАЙН В СТИЛЕ ФЕРМЕРСКОГО ДОМА, СДЕЛАНО С ЗАБОТОЙ – Компания Resilient Roots создала уникальный дизайн в стиле фермерского дома с «Farm Fresh» …
• СОХРАНЯЕТ СВЕЖЕСТЬ – Для изготовления наших сумок из натуральной хлопчатобумажной ткани с затемненной сетчатой ​​подкладкой внутри не использовались химические вещества …

• СУМКИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ ИЗ ОРГАНИЧЕСКОГО ХЛОПКА: Это 14 дюймов x 18 дюймов, X Большие пакеты из органического хлопка, которые можно использовать для хранения ваших …
• МОЕЧИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ Мешки: Используйте пакеты для хранения картофеля, купленного в магазине, или для хранения вашего сада собранный картофель в …
• СОХРАНЯЙТЕ СВОИ ПРОДУКТЫ И ПРОДУКТЫ: Эти пакеты также можно использовать для хранения других фруктов и овощей в холодильнике.Исчез …

ответил: Как вырастить чеснок

Большинство кладовых достаточно хорошо разбираются в основных продуктах, необходимых для поддержания жизни в случае возникновения чрезвычайной ситуации. Но добавление ароматных и полезных растений, таких как чеснок, добавит разнообразия в вашу зону хранения и обеспечит поступление в пищу необходимых питательных веществ, которые полезны для здоровья.

Последнее обновление 2021-08-23 в 14:17 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

Ржавый огород

Как сажать чеснок осенью: как, когда и почему

Мой метод посадки чеснока предназначен для садоводов в районах с морозными зимами.Если у вас не бывает морозных ночей, снега и мерзлой земли … луковицы чеснока часто проталкивают в грядку примерно на дюйм глубиной и покрывают небольшим количеством мульчи.

Я нахожусь в зоне 7 Мэриленда, и зимой мои кровати замерзают. Чеснок следует сажать на глубину 3-4 дюйма, в зависимости от того, насколько сильно вы простудились. Видео покажет вам, как я настраиваю почву и сажаю отбитые от луковиц зубчики чеснока. Я буду использовать различные удобрения, если они есть. Я часто использую костную муку для получения фосфора, поскольку она способствует росту луковиц, и кровяную муку для получения азота.Ключом к хорошему размеру луковиц чеснока является очень рыхлая почва и осенняя посадка.

Я использую чеснок из продуктового магазина. Многие люди говорят, что не стоит этого делать, так как вы рискуете заболеть. У меня не было проблем. Вы можете купить его по каталогам и в Интернете. Вы можете пойти в специализированные магазины для гурманов за разными сортами, которые предназначены для употребления в пищу … но я их сажаю.

Присоединяйтесь к моему сообществу Google+ Наши Помидоры и Овощные сады (5000+ участников!)
400+ HD Короткие и содержательные видео о саде: Мой канал о садоводстве на YouTube
.