Подготовка почвы под чеснок осенью, какие удобрения использовать
Озимый чеснок выгодно отличается от ярового по содержанию витаминов и минералов, особенно железа и йода. Поэтому дачники стараются высадить на освободившуюся грядку несколько семян овощной культуры, чтобы все лето наслаждаться вкусом, а зимой лечиться от простуды. А кто-то захочет приготовить черный ферментированный чеснок и получить шанс стать долгожителем.
Сначала о том, какая почва нужна для чеснока и на какой грядке лучше его сажать. Грядка под зимний чеснок и удобрения выбираются в зависимости от того, что росло на ней раньше.
Известно, что культура не любит расти после лука, а после томатов, капусты, перца, кабачков, бобовых и огурцов растет хорошо. Корнеплоды – свекла, морковь – потребляют много питательных веществ, поэтому после них чесночные головки будут мелкие. После свеклы возможно поражение фузариозом или стеблевой нематодой, то же самое касается картофеля.
Те растения, которые в избытке потребляют калий, также не подходят в качестве предшественников чеснока.
Предшествующие культуры, у которых длинная корневая система, не составляют конкуренции в плане питания, так как достают его из более глубоких слоев. У чеснока корни короткие, поэтому он потребляет то, что находится ближе к поверхности.
Содержание
Сроки посадки
На одну грядку растения из семейства луковых высаживают не раньше, чем через 5 лет. Только в таком случае можно получить богатый и здоровый урожай. Подготовка почвы под чеснок осенью начинается в августе, после уборки грядки, удаления ботвы и сорняков.
Одновременно готовят посадочный материал:
- замачивают его на 3 часа в слабый раствор марганцовокислого калия;
- на 3 минуты в раствор медного купороса.
Это предохранит семена от имеющихся в почве спор грибка.
Сажать чесночины можно начинать в конце сентября начале октября, чтобы до заморозков оставалось еще недели 3. За это время растение пустит корни и зимой не замерзнет.
Если синоптики пообещали холода, а зубцы только были высажены, грунт нужно обильно пролить теплой водой и замульчировать листьями, соломой или накрыть грядку садовой пленкой. Только весной пленку нужно снимать рано, чтобы посевы не упрели.
Раньше не рекомендуется высаживать чесночины, так как они могут прорасти и погибнуть от заморозков. Поэтому в теплых регионах, где зима наступает поздно, сроки посадки отодвигают к концу октября.
Перед посадкой зубки сортируют. Те, что покрылись пятнами или подгнили, для посадки не подходят. Оставляют плотные целые крупные экземпляры.
Удобрения при посадке
Удобрение под чеснок осенью вносится под перекопку. Подойдет перегной или компост, а также минеральные смеси. В грунте должно быть много калия и фосфора. До наступления холодов семена должны успеть укорениться, а для этого им нужен фосфор. Удобрения при посадке чеснока осенью применяют органические или минеральные:
- древесная зола в виде раствора, чтобы быстрее разлагалась в грунте;
- фосфоритная мука – вносится один раз в 3 года;
- суперфосфат;
- компост – на 40 % обеспечивает потребность в фосфоре, поэтому одновременно можно внести какое-либо минеральное удобрение.
Видео: Отличный способ посадки озимого чеснока
Удобрения для чеснока осенью при посадке лучше вносить в жидком виде, потому что так они быстрее перерабатываются почвенными бактериями и становятся доступными для растений. Золу разводят в пропорции 1 литр на 10 л воды, раствор должен настояться в течение недели. Затем делают траншею глубиной 10 см и заливают раствор. Сверху присыпают слоем грунта 1 см и закладывают зубки.
Суперфосфата на 1 кв. м. нужно 40 г. Его заливают кипятком и размешивают. Перед удобрением землю проливают и ждут, пока впитается. Закладывают зубки, засыпают грунтом и поливают суперфосфатом.
Фосфоритная мука поддерживает необходимый уровень кислотности, не позволяя ему повыситься.
При понижении pH питание растений нарушается, в частности фосфор переходит в недоступную форму.
В состав фосфоритов входит оксид и карбонат кальция, который поддерживает нейтральную среду и позволяет растениям усваивать необходимые вещества в нужном количестве. Фосфоритная мука хорошо смешивается с компостом, перегноем и минеральными калийными удобрениями. Удобрение для озимого чеснока осенью вносится на глубину 11 – 12 см.
Проверить кислотность грунта перед высадкой чесночин можно с помощью уксусной кислоты. Горсть земли с грядки, на которой планируется высаживать зубки, поливается небольшим количеством уксуса. Если слышно шипение, значит карбонатов в грунте достаточно.
Если земля не шипит и не пузырится, пора раскислять. На данный момент кислотность повышается даже в тех регионах, где этот процесс никогда не происходил. В основном это происходит из-за кислотных дождей. Особенно подвержены закислению подзолистые, торфяные почвы и суглинки.
Нерегулярное внесение органики способствует процессу.
Минеральные удобрения для чесночин
Какие удобрения нужно вносить осенью при посадке озимого чеснока? Любые, но чтобы количество азотистых веществ не было превышено. В суперфосфате количество азота 8 %, это немного, поэтому суперфосфат часто используют для подкормки укореняющихся зубков осенью.
Подойдут комплексные смеси, предназначенные специально для чесночин. В них повышенное содержание калия и фосфора, но азота меньше, чтобы зеленые стрелки не появились перед самыми заморозками и не замерзли. Из комплексных минеральных удобрений применяют нитроаммофоску, азофоску «зимнего» состава, двухкомпонентные калийно-фосфорные смеси.
Как лучше удобрить землю под чеснок осенью, жидким составом или сухими гранулами, написано в инструкции.
Какой навоз вносить под чеснок
Можно ли использовать в качестве удобрения для чеснока свежий навоз? Однозначно нет. Количество азотных веществ в свежей фракции крайне велико, поэтому зубки могут не прорасти, потому что будут рыхлыми.
Корневая система только что укоренившегося овоща нежная, большое количество аммиака их просто сожжет.
Под культуру можно вносить компост с добавлениями золы, фосфоритов, а также двухлетней зрелости перегной. Даже в таком случае нужно быть осторожным и не превышать дозировку. Вещество растворяют в ведре воды – 1 литр и таким раствором поливают грунт осенью.
Весенние мероприятия и подкормки для растущих чесночин
Подкормка чеснока продолжается, как только сойдет снег. Ростки появляются одними из первых на грядках. За весь сезон нужно трижды внести удобрения под чесночины.
Первая подкормка – мочевина. 3 столовых ложки разводят в 3 литрах воды и распределяют на 1 кв. м. Это вызывает рост листьев и побегов. Яровой чеснок, который сажается весной, также удобряется мочевиной. Вместо мочевины можно использовать
Вторая подкормка проводится через 2 недели после первой.
На этот раз используются комплексные смеси, содержащие азот, калий и фосфор. Удобрение разводят в соответствии с инструкцией. Из органики подойдет перепревший навоз с добавлением суперфосфата в жидком виде.
Третья подкормка – последняя. Проводится в период наливания луковицы. Обменные процессы в этот момент должны проходить интенсивно. От этого будет зависеть сохранность овощей в зимний период. Применяют фосфорные и калийные удобрения – органические или минеральные. Из минеральных подойдет калийная соль как удобрение под чеснок и суперфосфат.
Из органических наиболее целесообразно полить грядку зольным раствором.
Подготовить жидкость нужно заранее, так как вещество настаивают неделю, прежде чем внести под корни. В золе содержится большое количество микроэлементов, а именно железо, сера, йод, бор, цинк. Эти подкормки поддерживают иммунитет растения, накапливаются в тканях, затем отдают полезные вещества в организм человека.
Дополнительными мерами в подкормке чеснока являются внекорневые опрыскивания листьев. Проводятся они, если на листьях появились признаки хлороза или заболевания. Обычно чеснок поражается сразу несколькими болезнями – бактериальными и грибковыми.
Это означает, что иммунитет растения понижен из-за недостаточного питания. Черная, зеленая, белая плесень, бактериоз, фузариоз, вирусные болезни – мозаика и желтая карликовость.
При нарушении условий хранения споры грибка или бактерии могут размножаться при неполной просушке луковиц, повышенной влажности. Заболевания переносят огородные вредители, которые обитают на луке и чесноке, поэтому при появлении тли нужно воспользоваться химикатами или народными средствами.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Дядюшка Денис
Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна.
Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте (круглая иконка ниже). Всем мира и счастья! 🙂
Вам также будет интересно почитать:
Как поливать декабрист и другие особенности ухода за растением – пересадка, размножение, болезни
Чем подкормить клематисы в августе. Мероприятия по уходу в сентябре
Подкормка растений в августе, обрезка деревьев и винограда, сбор урожая, борьба с вредителями
Чем подкормить дайкон в августе для роста плодов. Выращивание и правильный уход за овощем
Чем обработать чеснок перед посадкой осенью под зиму: правила подготовки и протравливания
Наступила осень: последние урожаи собраны, пора заняться подзимними посадками. Какие культуры чаще всего сажают осенью? Правильно, семейства луковые — чеснок и лук. Однако, прежде чем сажать зубчики, стоит озаботиться вопросом их подготовки и обработки перед посадкой.
Далее поговорим о том, как правильно подготовить чеснок к посадке под зиму, чем обработать зубчики, какие средства для протравливания лучше использовать.
Содержание
Как подготовить чеснок к посадке под зимуИтак, в список мероприятий по подготовке чеснока к подзимней посадке входят следующие:
- По-первых, вы должны тщательно отобрать наиболее подходящие для посадки зубчики озимого чеснока (Не ярового!).
Для посадки нужно выбрать самые крупные зубчики из самых крупных головок.
Мелкие зубчики дадут мелкие луковицы.
Естественно, сами зубчики должны быть здоровыми (без пятен, гнилостей и других явных признаков заболеваний, а также механических повреждений).
Чеснок сажают именно дольками (зубчиками), а не целой головкой. Один зубок = одно будущее растение (головка).
Подсушенную луковицу очень легко разделить на дольки (зубчики) руками, вовсе необязательно прибегать к делению ножом, которым можно повредить зубчики.
- Во-вторых, замочить в одном из фунгицидных растворов для протравливания.
Зачем нужно обрабатывать озимый чеснок перед посадкойИнтересно! Очень многие огородники из года в год сажают чеснок самым обычным способом — без всяких замачиваний в протравителях, причем как маленькие, так и большие зубчики, и в итоге у них получается вполне хороший чеснок.
В общем-то, вы тоже так можете поступить, если уверены в качестве своего посадочного материала.
Но, если ваш чеснок ежегодно поражается различными болезнями (загнивает), то предпосадочная обработка заметно увеличит ваши шансы на получение здорового и большого урожая.
Предпосадочное протравливание луковичных растений, в том числе зубчиков чеснок, выполняют для обеззараживания посадочного материала, а также для его защиты от различных болезней (серой гнили, фузариоза = сухих гнилей), которыми может поражаться культура в период своего роста и развития.
Фузариоз чеснокаЧем обработать чеснок перед посадкой под зиму: лучшие средства для протравливания и укорененияАптечные средства для обработки:
Обратите внимание! Почти все аптечные препараты (кроме зеленки) слегка «прижимают» (затормаживают) рост корней, что весьма актуально для подзимней посадки.
Однако, их главный недостаток по сравнению со специальными средствами для протравливания в том, что они уничтожают не только возбудителей заболеваний, но и почти всю полезную микрофлору.
- Хлоргексидин (аптечный 0,05% раствор, время замачивания — 1-5 дней).
Не совместим с другими препаратами и средствами защиты.
- Фармайод (наиболее эффективный раствор — 30 мл на 1 литр воды, время протравливания — от 1 до 5 дней).
Не совместим ни с какими другими препаратами.
- Бриллиантовый зеленый или «зеленка» (для протравливания нужно применять чистый раствор либо как максимум разбавленный 1 к 1 с водой, выдерживать не более 2 дней, т.к. средство не затормаживает рост корней, а напротив, стимулирует).
Зеленка, как и все вышеперечисленные средства для протравления, не совместима с другими препаратами.
- Марганцовка.
Марганцовка — это очень слабый протравитель.
Химические фунгициды:
- Максим Дачник.
- Фундазол (Беномил).
Важно! Фундазол — это очень мощный системный фунгицид, который стоит использовать лишь в крайних случаях.
В Украине Фундазол — это Фундазим.
- Медный купорос (1% раствор, 10 грамм на 1 литр воды).
Биопрепараты для протравливания (защиты от болезней):
- Фитоспорин.
- Бактоген (в рабочем растворе выдерживать не более 2 суток, т.к. стимулирует активное образование корней).
Фитоспорин и Бактоген — это препараты-аналоги (оба на основе «сенной палочки»).
Обратите внимание! При этом Бактоген — это чисто белорусский препарат, который не продается в России.
- Триходерма или Триходермин (Триходерма Вериде).
Не стоит использовать препараты на основе «Триходермы» для обработки луковиц (зубчиков) осенью. Куда лучше внести Триходерму в почву весной.
Народные средства:
- Соляной раствор.
- Куркума. Итак, вам нужно приготовить спиртовой настой — 1 ст. ложка на 0,5 л водки, далее 1 ст. ложку полученного раствора разбавить 1 литром воды.
Спиртовой раствор куркумы не рекомендуется использовать совместно с биопрепаратами.
Регуляторы (стимуляторы) роста, повышения всхожести и урожайности:
- Эпин-Экстра.
- Циркон.
- Суспензия Хлореллы.
- Гумат калия.
Далее чуть более подробно поговорим о наиболее популярных и эффективных (неэффективных) средствах для обработки чеснока (были выделены жирным шрифтом).
Конечно, все знают о том, что для протравливания и обеззараживания посадочного материала можно применять раствор марганцовки. Однако, вы должны понимать, что марганцовка лишь обеззараживает, но не защищает и не предотвращает появление и развитие болезней чеснока.
Соляной растворВажно! Более того, слабый (розовый) раствор марганцовки отличается очень посредственной эффективностью, тогда как крепкий (темно-фиолетовый) может повредить (обжечь) сами зубки (точнее, их чешую и донце).
Как правило, соляной раствор используют для обработки лука, но в нём вполне можно протравить и зубчики чеснока (100 грамм соли на 1 литр воды, выдержать до 2 часов).
ФитоспоринОднако! Если вы уж решили протравливать ваш чеснок, то куда лучше это сделать при помощи современных препаратов, а не использовать «дедовские» методы, у которых весьма сомнительная эффективность.
Пожалуй, Фитоспорин — это самый популярный биопрепарат для защиты растений от грибных инфекций (грибковых заболеваний).
Рабочий раствор готовить по инструкции.
Максим ДачникСовет! Фитоспорин можно использовать совместно с регуляторами (стимуляторами) роста, например, с тем же Эпином, Цирконом или Гуматом калия.
Максим — это очень эффективный химический препарат для протравливания луковичных растений (уничтожения патогенов = возбудителей заболеваний).
Готовить рабочий раствор и выдерживать зубчики следует только по прилагаемой к препарату инструкции.
Эпин-Экстра и ЦирконОднако! Очень многие огородники жалуются, что после обработки Максимом зубчики попросту сгнивают в земле. Однако, скорее всего, дело не в препарате, а в неправильной посадке.
Данные препараты применяются для повышения всхожести, но никак не для обеззараживания и защиты зубков от болезней, т.к. является регуляторами роста, а не протравителями.
Рецепт от канала ProcvetokРаствор для замачивания готовить по прилагаемой инструкции.
Ведущий канала Procvetok Иван Русских предлагает свой личный рецепт для обработки чеснока перед осенней посадкой (в расчете на 1 литр воды):
- Залить в емкость 1 литр воды.
- Добавить 1 ст. ложка Фитоспорина (или 1/2 ст. л. Бактогена).
- Чуть меньше 1/2 ч. л. Эпина.
- 1 ч. л. Гумата калия + 1 ч. л. яблочного уксуса (желательно смешать отдельно в столовой ложке).
- Выдержать зубки в растворе от 1 до 5 дней (при этом раствор должен покрывать луковицы равномерно, но не полностью).
- После обработки зубки следует подсушить, а затем можно сразу высаживать. Либо хранить несколько недель до посадки.
Что можно и не нужно делать после протравливанияСовет! В чем лучше обработать зубчики чеснока решает каждый огородник самостоятельно. Ради интереса вы можете попробовать замочить несколько партий зубчиков в разных растворах и высадить в отдельные рядки, чтобы провести эксперимент.
Можно ли сажать зубчики сразу после замачивания — мокрыми или лучше подсушить?
- В общем-то, дело ваше. Как правило, удобнее работать с подсушенными зубчиками, но вполне можно сажать и мокрые.
Нужно ли обмывать чистой водой зубчики после замачивания в протравителе?
- Нет, в этом нет никакого смысла.
Кстати! Помимо предпосадочной подготовки чеснока, также нужно правильно подготовить грядку, внеся в почву необходимые удобрения.
Полное руководство по выращиванию чеснока этой осенью
Осень — важное время для тех, кто интересуется выращиванием чеснока.
Опытные производители чеснока знают, что при осенней посадке луковицы получаются более крупными, чем при посадке весной.
Они восхитительны при добавлении к любому рецепту, будь то жаркое или салат. Их интенсивный аромат используется во многих кулинарных целях, а также это отличное растение, которое действует как средство от насекомых в саду, опять же благодаря интенсивному аромату.
Если вы похожи на нас и любите чеснок, в этом полном руководстве вы найдете все, что вам нужно знать, прежде чем сажать чеснок на своем домашнем огороде этой осенью.
Зачем сажать чеснок?
Чеснок является частью рода Allium, который также включает лук, лук-шалот, лук-порей, зеленый лук и зеленый лук.
Чеснок — отличная культура для выращивания, если вы хотите, чтобы ваш сад продолжал производить продукты в течение всей зимы.
Головки чеснока при правильном хранении и хранении имеют гораздо более длительный срок хранения, чем многие другие садовые овощи, что позволяет использовать их на кухне в течение нескольких месяцев после сбора урожая.
Кроме того, к счастью, белкам и другим млекопитающим не нравится вкус и запах чеснока, и они будут избегать ваших посадок чеснока, а также соседних овощей.
Выращивание чеснока из зубчиков значительно проще и практичнее, чем пытаться вырастить его из семян чеснока.
Итак, в этой статье мы покажем вам, почему выращивание и посадка чеснока из отдельных зубчиков — это правильный путь, и полностью объясним вам процесс.
Чеснок с жесткой шейкой против чеснока с мягкой шейкой
Прежде чем мы объясним, как именно сажать чеснок, важно выяснить, какой сорт чеснока вы хотите сажать. Существует два разных типа чеснока: твердый и мягкий, оба подходят для разных климатических условий. У каждого свои сорта.
Типы чеснока с мягкой и твердой шейкой получили свое название от стебля. Стебли чеснока с твердой шейкой деревянистые, жесткие и не подходят для плетения, но стебли мягкого чеснока гибкие, и их можно сплетать для хранения и демонстрации. Но это еще не все.
В то время как чеснок с жесткой шейкой, который является холодостойким, лучше растет в северных регионах, чеснок с мягкой шейкой лучше подходит для южного климата.
Таким образом, в северных садах популярны сорта с жесткой шейкой или «верхние» сорта. Побеги чесночных растений образуют цветонос или «стебель», в то время как сорта с мягкой шеей этого не делают.
Зубчики чеснока с твердой шейкой легче чистить, а головки с твердой шейкой часто больше, чем головки с мягкой шейкой. Зубчики чеснока с мягкой шейкой меньше, хотя у них часто больше головок на головку, чем у чеснока с твердой шейкой.
Как мы упоминали выше, харднеки имеют более твердый стебель, что затрудняет, если вообще возможно, их плетение. Они также не держатся так долго, как софтнеки. Некоторые softnecks будут расти в более холодном климате. Если вы сомневаетесь, спросите у местных садоводов, какие сорта лучше всего подходят для вашего района.
Разновидности чеснока
Большинство сортов острого чеснока относятся к одной из трех групп: рокамболь, фарфор или пурпурная полоса.
Однако существует еще больше типов, таких как креольский и азиатский.
Большинство видов чеснока с мягкой шейкой относятся к группе артишоков или серебристой кожицы.
С другой стороны, слоновий чеснок, известный своим большим размером, принадлежит к совершенно другому виду и может успешно выращиваться как на севере, так и на юге.
Слоновий чеснок — это не Allium sativum, а Allium ampeloprasum, относящийся к тому же виду, что и лук-порей и жемчужный лук.
Когда сажать чеснок?
Чеснок, посаженный в более теплых регионах, нуждается в холоде для нормального роста. Чесноку жесткой шейке требуется период охлаждения — две или три недели при температуре от 40 до 50 градусов — перед посадкой, чтобы он правильно рос в районах, где температура почвы остается теплой.
По этой причине октябрь является самым популярным месяцем для посадки чеснока, однако вы можете посадить раньше или позже, в зависимости от того, где вы живете.
Посадку зубков чеснока на севере лучше проводить в конце сентября или октябре.
Это необходимо сделать до того, как земля замерзнет, поэтому начинать следует как минимум за две недели до первых заморозков сезона.
На Юге лучшее время — октябрь, но можно и подождать до ноября, декабря или даже января. Но если вы не уверены, лучше посадить раньше, чем позже.
Зубчики чеснока можно сажать уже в феврале или марте в умеренном климате, хотя формирующиеся луковицы будут меньше.
Чесночные стебли, напротив, по-прежнему доступны летом. Черешки — это нежные зеленые побеги растения с тонким чесночным ароматом. Это здорово подавать с яйцами по утрам или даже во фритюре!
Если вы хотите посадить весной, вам следует подождать, пока почва не станет пригодной для обработки и не станет рыхлой, прежде чем сажать чеснок.
СОЗДАЙТЕ СВОЮ ПОЧВУ
Поправки к почве
Planet Natural предлагает органические удобрения, необходимые вашим растениям для процветания.
Просмотреть все
youtube.com/embed/GnFmrLTTPwY?feature=oembed” frameborder=”0″ allowfullscreen=””/> Как получить чеснок для посадки
Головки чеснока, предназначенные для разделения на отдельные зубчики для посадки, называются «семенными зубчиками». являются лучшим вариантом для выращивания чеснока, чем «традиционные» семена чеснока
Может возникнуть соблазн пойти в местный продуктовый магазин и купить там чеснок для посадки. Тем не менее, они, скорее всего, всегда будут из Китая или Калифорнии, и в зависимости от того, где вы живете, существует большая вероятность того, что они не подходят для выращивания там.
Хотя вы можете поэкспериментировать с чесноком из продуктового магазина, существуют более надежные методы посадки чеснока. Во-первых, поговорите с фермерами и производителями в вашем районе, чтобы найти чеснок, который будет хорошо работать в вашем регионе.
Еще один отличный источник — отправиться на местный фермерский рынок или в фермерский прилавок, чтобы приобрести чеснок местного производства.
Они с большей вероятностью будут хорошо расти там, где вы живете, но всегда полезно обратиться в местный садовый магазин или к фермеру.
Ваши местные садоводы и садоводческие магазины также продают подходящие зубчики чеснока, которые можно использовать для посадки чеснока в домашних условиях.
Пошаговое руководство по посадке чеснока
Подготовка почвы
Чеснок можно сажать как в грунт, так и на приподнятые грядки. Чеснок, как и другие овощи, лучше всего растет на плодородной рыхлой почве. Работайте с большим количеством компоста перед посадкой, чтобы улучшить почву.
Осень также является важным временем для тех, кто будет сажать весной. Настало время подготовить почву, чтобы в марте и апреле она достигла своего максимального потенциала роста.
Компост — идеальный компаньон для выращивания чеснока. Это не только обогатит почву питательными веществами, но и разрыхлит почву, способствуя здоровому росту луковиц. И, как и в случае со всеми корнеплодами, рыхлая почва может иметь большое значение между получением полноразмерных продуктов во время сбора урожая или получением низкорослых овощей.
Некоторые садоводы разбрасывают на своем участке два или три дюйма навоза вместе с древесной золой, зеленым песком или другим источником калия. Костная мука или фосфатная мука также полезны для снабжения фосфором, минералом, который имеет решающее значение для хорошего роста чеснока.
Добавление муки из ламинарии или хорошего органического удобрения для рыб поможет обеспечить чеснок необходимыми питательными веществами. Внесение навоза осенью дает ему время созреть до весны. Слишком много азота будет способствовать росту верхушек, а не луковиц. Все, как всегда, должно быть в балансе.
Подготовка чеснока к посадке
Выберите для посадки самые большие зубчики, так как они дадут самые большие головки.
Перед посадкой луковицы замочите их на ночь, чтобы улучшить прорастание и улучшить общее состояние здоровья. Для этого добавьте чайную ложку пищевой соды в литровую банку воды. После перемешивания добавьте гвоздику и дайте ей пропитаться.
Это замачивание не только способствует прорастанию чеснока, но и предотвращает загнивание.
Во многих частях страны осенью могут выпадать проливные дожди, поэтому чеснок может извлечь большую пользу из небольшой дополнительной защиты от чрезмерно сырой и влажной почвы.
Нет необходимости очищать зубчики чеснока перед посадкой. Старайтесь сохранить кожуру нетронутой, даже если часть бумажного внешнего слоя отслоится. Они защищают от бактерий и помогают предотвратить образование ростков до того, как вырастут корни.
Как сажать чеснок
Чеснок нельзя сажать там, где недавно выращивали лук, чеснок или другие растения из семейства луковых. Чередование мест посадки сельскохозяйственных культур имеет решающее значение для предотвращения вредителей и болезней аллиума, например, чеснока.
Не спешите отделять зубчики чеснока от головки чеснока, пока не придет время их сажать. Самый эффективный способ сделать это — разъединить головку пальцами, стараясь не повредить зубчики по отдельности.
Гвоздики (не целые луковицы) следует сажать корнем вниз и заостренной стороной вверх в борозды так, чтобы два дюйма почвы покрывали верхнюю часть зубков.
Разместите их на расстоянии шести или около того дюймов друг от друга.
Если вы живете в особенно влажном климате, посадите гвоздику на поверхности и насыпьте на нее два дюйма почвы, чтобы создать приподнятую насыпь, которая быстрее высохнет. Эти же рекомендации относятся и к весенней посадке.
Мульчирование осеннего чеснока очень важно. Пять дюймов или больше — это не так уж много. Мульча, возможно, не предотвратит некоторое промерзание почвы, но поможет предотвратить морозные пучения и тому подобное, которые вытеснят ваши зубчики чеснока.
Солома или листья, которых так много осенью, могут стать хорошей мульчей, если вы позже весной внесете в нее органические азотные удобрения. Но подойдет любая мульча без семян сорняков.
Мы не можем не подчеркнуть эту часть без сорняков. Особенно страдают молодые растения чеснока в борьбе с сорняками. Сорняки уменьшат размер луковицы чеснока, если оставить их без присмотра.
Прилагайте все усилия, чтобы ваш чесночный грядок был свободен от сорняков осенью и весной.
Прочтите нашу статью «Как избавиться от сорняков в своем органическом саду» здесь.
Посаженный осенью чеснок может показать побеги, прорастающие сквозь мульчу перед наступлением зимы. Это не повредит растениям, особенно если вы приложите больше мульчи перед действительно холодной погодой. Побеги уходят в спячку в холодное время года, а весной снова начинают расти.
Как собирать чеснок
В конце июля часто бывает время, когда чеснок готов к сбору. Тем не менее, это несколько варьируется в зависимости от вегетационного периода и места вашего проживания.
Чеснок следует собирать летом, когда листья пожелтели. Чтобы собрать урожай, используйте садовые вилы, чтобы аккуратно выкопать луковицы. Старайтесь не вытягивать и не выдергивать пары руками.
Созревание и хранение чеснока
Чтобы продлить срок годности чеснока, сушите его на открытом воздухе, но не под прямыми солнечными лучами.
Свежесобранный чеснок можно буквально «поджарить» на солнце, так как он подвержен солнечным ожогам.
Это ухудшит его вкус и сделает его более склонным к солнечным ожогам.
Вместо этого найдите сухое, затененное, хорошо проветриваемое место и разложите собранные луковицы чеснока в один слой для просушки. Идеальными местами для пролечки чеснока являются крыльцо, под деревом или даже гараж, если есть достаточная вентиляция.
Чеснок не нужно мыть, и вы не должны беспокоиться о грязи, которая может прилипнуть к нему перед сушкой.
Дайте чесноку высохнуть не менее месяца. Когда корни и зелень станут коричневыми и сухими, а корни станут твердыми, блюдо готово. После завершения процесса отверждения его можно хранить в герметичном контейнере в сухом месте в течение нескольких месяцев.
В помещении для хранения должна быть температура от 55 до 65 градусов по Фаренгейту, средняя относительная влажность 60 процентов и достаточная циркуляция воздуха. Когда слишком холодно, чеснок может дать ростки, а когда слишком жарко, он имеет тенденцию засыхать.
Вот и все, что вам нужно знать, чтобы посадить чеснок.
Если вам нужен совет и информация по уходу за вашим чесночным растением, обратитесь к нашему руководству по выращиванию чеснока для получения дополнительной информации!
Обеспечьте отличный старт своим садам и поддерживайте их продуктивность с помощью премиальных органических удобрений для почвы. Нужен совет? Наш блог о почвах содержит идеи, информацию и практический опыт, необходимые для правильного выполнения работы.
Рекомендуемые продукты
Как выращивать чеснок
Перейти к основному содержанию Перейти к содержимому нижнего колонтитулаОбучающая загрузка: Как выращивать чеснок
Зубчики чеснока используются для придания вкуса многим блюдам и приносят много пользы для здоровья. Чеснок естественным образом отпугивает вредителей из сада и может быть использован для его луковиц, стеблей или зеленых листьев, которые производят луковицы. Черешки можно есть свежими или использовать в различных блюдах.
Для посадки:
Чеснок можно сажать осенью за шесть недель до первых сильных заморозков. Хотя осенняя посадка рекомендуется, чеснок также можно сажать весной, как только можно будет обработать землю. Чеснок предлагается выращивать из луковицы, при этом зубчики отделяют от луковицы и сажают заостренным концом вверх. Тем не менее, чеснок также можно посадить из семян, хотя его намного легче вырастить из зубчиков, и его редко когда-либо выращивают из семян. При посадке гвоздики никогда не используйте гвоздику из продуктового магазина. Посадите гвоздику на 2 дюйма в глубину и на 4 дюйма друг от друга.
Для выращивания:
Чеснок отпугивает садовых вредителей, поэтому с ними у него не будет особых хлопот. Если посадили осенью, замульчируйте чеснок соломой на зиму. Снимите мульчу весной после последних заморозков. Поливайте каждые три дня после начала образования луковиц, обычно в середине мая. Весной часто пропалывать.
Для сбора:
Чеснок созревает в течение 210 дней.
Сбор урожая зависит от климата, и чеснок готов к сбору, когда его верхушки желтеют и опадают, но до того, как они полностью засохнут. В северном климате осенняя посадка приведет к сбору урожая в июле. В южном климате это зависит от времени посадки.
Убедитесь, что обертка луковиц не распалась, и осторожно поднимите луковицы лопатой или вилкой. Стряхните почву и дайте растениям высохнуть на проветриваемом месте в течение двух недель. Вы можете повесить их вверх ногами на веревке, чтобы вылечить. Луковицы пролечены и готовы к хранению, когда обертки имеют бумажную консистенцию. Корневая коронка должна быть твердой и сухой.
Чесночные стебли готовы к уборке, как только они выходят из почвы, когда они достаточно нежные, чтобы их можно было есть свежими. По мере того, как черешки становятся длиннее, они становятся жестче. Отрежьте ножницами, чтобы собрать стебли, не повредив луковицу.
Чего жаждет чеснок:
Так как у чеснока такой длинный вегетационный период, он очень требователен к пище.
После посадки удобрите компостом, затем продолжайте удобрять растения чеснока весной, если они были посажены осенью. Удобрите боковой подкормкой или распределите удобрение по всей грядке. Чтобы внести удобрения сбоку, внесите удобрение в почву на расстоянии около 3 дюймов от растения. Чеснок требует достаточного количества азота, поэтому вносите соответствующие удобрения. Кровяная мука является хорошим источником удобрения с высоким содержанием азота. Как только вы начнете вносить удобрения, удобряйте чеснок каждые три недели.
Где купить луковицы чеснока:
Вы можете найти большую коллекцию различных сортов чеснока в Urban Farmer.
Обучающая загрузка: распространенные вредители и болезни: чеснок
При выращивании овощей всегда интересно ухаживать за растением на протяжении всей его фазы роста, а затем собирать урожай для вкусных рецептов позже, но есть одна вещь, на которую следует обратить внимание: вредителей и болезней. Различные растения восприимчивы к различным типам вредителей и болезней, и важно быть в курсе, чтобы вы могли бдительно следить, а также принимать любые профилактические методы для обеспечения безопасности ваших растений на протяжении всей их жизни.
Чеснок может стать жертвой различных вредителей и болезней.
Вредители:
Некоторые из распространенных вредителей, поражающих чеснок, включают луковых клещей, листовых минеров, трипсов и нематод.
Луковичные клещи замедляют рост растения, и луковицы могут гнить в земле или даже при хранении. Клещ выглядит как жемчужина с ножками. Если они повредят растение, это может привести к новому нашествию других вредителей. Практикуйте севооборот и обрабатывайте зубчики семян чеснока горячей водой перед посадкой.
Листовые минеры могут оставлять белые пятна на листьях, и листья падают с растения. Если минеры заражают растение в молодом возрасте, это может снизить его урожайность. Удаляйте растительные остатки из почвы сразу после сбора урожая, чтобы предотвратить это, и используйте инсектициды после выявления повреждений.
Трипсы вызывают обесцвечивание листьев и образование рубцов, а пораженные растения чеснока могут иметь серебристый цвет. Чтобы предотвратить его, не сажайте рядом с зерновыми полями чеснок или луковые растения.
Верхний полив может помочь уменьшить количество трипсов. Применяйте инсектициды, как только вы идентифицируете повреждение как повреждение трипсом.
Нематоды замедляют рост растения, и корневая система не имеет тонких корней. На корнях также могут быть неравномерные поражения. Используйте погружения в горячую воду для борьбы с нематодами в луковицах, потому что севооборот будет не очень эффективным, поскольку нематоды имеют обширный диапазон хозяев.
Болезни:
Некоторые распространенные болезни растений чеснока включают ложную мучнистую росу, пурпурную пятнистость, ржавчину и белую гниль.
Ложная мучнистая роса вызывает появление бледных пятен на листьях и нечетких наростов на поверхности листьев. Листья бледнеют, а затем опадают. Применяйте фунгицид для обработки и посадки в хорошо дренируемых местах.
Пурпурная пятнистость вызывает появление водянистых пятен на листьях и стеблях. Как только они увеличиваются, они могут стать фиолетовыми.
Зараженная листва может погибнуть. Соблюдайте севооборот и уменьшайте влажность листьев.
Ржавчина образует белые пятна на листьях и стеблях, и если инфекция становится достаточно серьезной, она может привести к гибели листьев. Это заболевание предпочитает высокую влажность и малое количество осадков. Ветер может переносить споры на большие расстояния. Сажайте в хорошо дренированную почву и контролируйте сорняки, при необходимости используйте фунгициды.
Белая гниль вызывает пожелтение старых листьев и остановку их роста. Тогда все листья отомрут, а на основании луковицы появится белый нарост. Это заболевание может сохраняться до 20 лет и может привести к значительной потере урожая. Перед посадкой обработайте семена горячей водой, используйте севооборот и по возможности применяйте фунгициды.
Загрузка обучения: Как подготовить почву для чеснока
Некоторые люди могут довольствоваться покупкой чеснока в продуктовом магазине, так как это относительно дешевый овощ и его обычно много.
В продуктовом магазине он также продается в различных вариантах, таких как фарш, гвоздика и чесночный порошок. Однако садовники относятся к другому типу и, вероятно, хотят выращивать собственный чеснок дома. Если вы выращивали чеснок, вы знаете, что он плохо растет на типичной, плодородной, богатой почве, как многие другие овощи.
Какая почва нужна чесноку?
Чеснок лучше всего растет на хорошо дренированной супесчаной почве. В зависимости от района, в котором вы выращиваете чеснок, ваша почва может быть слишком богатой или иметь более глинистую консистенцию. Слишком много глины приведет к тому, что почва прилипнет к луковицам, которую трудно удалить после сбора урожая, и она может даже испачкать оболочку чеснока. Кроме того, глинистая почва удерживает больше воды, чем песчаная, суглинистая, и чеснок сгниет, если будет слишком долго находиться в стоячей воде. Если у вас глинистая почва, и вы не можете изменить ее, лучше всего выращивать чеснок на приподнятых грядках или даже в больших горшках глубиной не менее 12 дюймов, поскольку луковица чеснока развивается ниже уровня почвы.
Для тех, кто хочет быть изящным, вы даже можете превратить старый кувшин для молока в горшок для выращивания чеснока.
Как изменить почву для роста чеснока:
Если садовник хочет изменить свою почву, чтобы сделать ее более супесчаной по консистенции, вместо того, чтобы выращивать на приподнятых грядках или в контейнерах, это также возможно. Чтобы внести изменения в почву, садовник должен добавить в почву органические вещества.
Чтобы сделать это естественно, они могут использовать летние покровные культуры, поскольку чеснок лучше всего растет в более прохладное время года, например, осенью. Летняя смесь покровных культур из гречихи и коровьего гороха будет лучшим вариантом для улучшения почвы, чтобы сделать ее наиболее подходящей для выращивания чеснока. Этот тип смеси покровных культур будет созревать через 6-8 недель, а затем через несколько недель после этого. чтобы полностью раствориться в почве, поэтому убедитесь, что ваше планирование хорошо организовано, чтобы вы не пытались посадить чеснок в неподходящее время, если ваша летняя покровная культура заняла слишком много времени.
Другие советы по почве:
При выращивании чеснока обязательно выращивайте его в почве с pH от 6,0 до 7,5. Убедитесь, что почва хорошо удобрена и содержит много азота, фосфора и калия, чтобы обеспечить хорошие условия для роста и здоровые луковицы. Добавление серы также помогает усилить целебные свойства чеснока. Чтобы изменить почву, чтобы она содержала больше серы, добавьте весной на грядки гипс.
Обучающая загрузка: Сравнительная таблица чеснока
