выращивание из семян рассады дома Русский фермер
Подготовка семян
Вырастить черный перец можно из горошин, купленных в ближайшем магазине. Лучшим временем для посадки семян считается первый месяц лета, потому что для проращивания семени перца необходима температура +25-28°C. Перед посевом нужно провести калибровку, выбрав наиболее крупные горошины, а затем замочить их в воде на сутки и высадить в горшок.
ВНИМАНИЕ: Перед посадкой семян необходимо ошпарить кипятком горшок, а затем насыпать грунт и погружать в него посевной материал.
Уже спустя месяц можно наблюдать первые ростки.
Почва и удобрение
Для посева семян подготавливается специальный грунт, состоящий из одной доли листового грунта, половины доли песка и половины доли дернового грунта.
После того, как ростки окрепнут и окончательно разовьют один лист, потребуется пикировка на 2 см друг от друга, а затем пересадка каждого растения в отдельную посуду с диаметром в 7-8 см.
Почвенный состав остается неизменным.
ВНИМАНИЕ: Пересадку при пикировке нужно производить осторожно, растение имеет очень чувствительную корневую систему.
После появления второго настоящего листка рассаду черного перца необходимо удобрить. Для удобрения применяют водный раствор куриного помета, предварительно отстоявшийся несколько суток, в пропорции 1:10. При отсутствии такого раствора, его можно заменить покупной подкормкой, предназначенной для декоративных лиственных растений.
Спустя 5-7 дней после удобрения, когда разрастется корневая система растения, его можно пересадить в вазон побольше. Черный перец представляет лианное растение, поэтому стоит позаботиться об опоре.
В подкормках перец нуждается осенью и весной, при этом каждые 2 года необходимо обновлять землю в горшке.
Полив
Полив растения осуществляется мягкой водой комнатной температуры.
Черный перец любит повышенную влажность, поэтому необходимо постоянно контролировать влажность и не допускать пересыхания грунта.
Можно поместить вазон на поддоне, заполненном керамзитом или увлажненным торфом.
Помимо этого, растение нуждается в опрыскивании водой дважды в сутки в теплое время года.
Зимой количество опрыскиваний можно уменьшить.
Температурный режим
Для того чтобы создать черному перцу комфортные условия, необходимо обеспечить рассеянный солнечный свет.
Лучший вариант – это размещение горшков с растением на подоконнике восточного или западного окна. Находясь на северном окне, перцем может испытываться недостаток света, а на южных окнах ему понадобится затенение от прямых лучей.
ВНИМАНИЕ: В теплое время года перец лучше растить на открытом воздухе в светлом месте.
Во время активного роста растения важно поддерживать температуру воздуха на уровне 23-25°C, осенью эту планку можно опустить, а в зимнее время рекомендована температура 18°C.
Следует учитывать, что черный перец не переносит резких температурных перепадов и может погибнуть, если температура опустится ниже 10°C.
Особенности культуры
Во время выращивания можно заметить на обратной стороне листа белые образования, напоминающие икринки. С течением времени они станут черными. Эти образования являются особенностью растений, поэтому не несут никакой опасности.
Помимо семян, черный перец размножается отводками, черенками и делением. При достаточном уровне освещения и влажности, отводки и черенки очень быстро и хорошо укореняются.
Сбор урожая
При надлежащем уходе черный перец вырастает высотой 2 метра и выше. Цветение наступает на второй год, в результате которого образуются плоды желтого и красного цвета.
Черные перчинки – это его плоды растения, которые были просушены на солнце.
Из черных горошин можно получить белый перец, если оставить его на неделю в воде, а затем снять черную кожицу и высушить. Из недозрелых горошин получаются зеленые перчинки.
ВНИМАНИЕ: Для выращивания пригодны исключительно черные плоды. Из белой, зеленой или розовой горошины нельзя вырастить растение.
Стоит обратить внимание на тот факт, что зарубежные сорта черного перца горошком выращиваются без пикировки, при этом растут они только один сезон.
Черный перец является многолетним растением. Посаженный в домашних условиях, перец будет радовать стабильным урожаем на протяжении нескольких лет. Главное – это правильная посадка и необходимый уход за растением.
СПРАВКА! Узнайте о разных методах выращивания перца: в торфяных горшочках или таблетках, в открытом грунте и без пикировки, и даже на туалетной бумаге. Изучите хитрый метод посадки в улитку, а также какие болезни и вредители могут атаковать вашу рассаду?
Полезные материалы
Прочитайте другие статьи на тему рассады перцев:
- Правильное выращивание из семян и надо ли их замачивать перед посевом?
- Как вырастить чили, горький или сладкий перец в домашних условиях?
- Какие бывают стимуляторы роста и как их использовать?
- Основные причины почему скручиваются листья у побегов, падает или вытягивается рассада, а также почему погибают побеги?
- Сроки посадки по регионам России и особенности выращивания на Урале, в Сибири и Подмосковье.
- Узнайте рецепты удобрений на основе дрожжей.
- Изучите правила посадки болгарского и острого перца, а также как пикировать сладкий?
В заключении предлагаем Вашему вниманию видео о перце горошком, выращивании дома:
https://youtu.be/0q9Ls4dntqE
Черный перец горошком – полезные свойства, выращивание
Главная » Сад и огород » Черный перец горошком
Сад и огород
Автор Nika На чтение 4 мин Просмотров 39 Опубликовано
В данной статье вы сможете узнать про черный перец горошком. Как вырастить черный перец горошком и какие у него полезные свойства.
Каждый любит приправы разного вида, они делают еду более насыщенной и добавляют приятные вкусовые нотки, не говоря уже о чудесном душистом запахе. Среди всех растений есть редкие, которые модно купить линь в магазине и вырастить самостоятельно вряд ли получится, но есть и довольно популярные виды приправ, которые вы наверняка используете довольно часто, так почему не попробовать самим вырастить его у себя в горшке.
Речь идет о таком популярном растении, как черный перец. Вернее, именно черный перец в том виде, в котором вы привыкли его видеть, получают из сорта кустарника, в момент цветения собирают его плоды и высушивают, в итоге получается такая приятная и востребованная вещь.
Содержание
- Полезные свойства
- Как вырастить черный перец горошком
- Вред черного перца горошком и противопоказания
Полезные свойства
Плоды растения имеют желтый ли красный цвет, но собрав и высушив их, вы получите черные горошинки, которые затем можно еще и перемолоть, но многие предпочитают хранить использовать его в виде горошка. Но что же в этой приправе такого удивительного и полезного, ведь об этом обычно говорят мало или вовсе забывают. Для многих это совершенно неизвестный факт, но черный перец обладает рядом полезных свойств, которые не могут не радовать. Спектр полезных веществ большой, так что и польза имеет широкий обхват. Самое очевидное, это, пожалуй, польза вашему желудку.
Черный перец часто рекомендуют в момент проблем с несварением желудка или нарушением обмена веществ.
Еще более знаменитый эффект черного перца заметен при использовании его в добавках для блюд с низкой калорийностью. Черный перец не толок благотворно скажется на работе кишечника, но будет эффективен при похудении и сжигании калорий. Постоянное использование приправы совсем безвредно, вы может использовать черный перец в постоянном рационе, что будет оказывать вышеперечисленные действия, к тому же поможет снизить вероятность проблемы с сердечно сосудистой системой. Давайте узнаем еще важную информацию о перце горошком.
Как вырастить черный перец горошком
Вырастить перец будет очень полезным занятием, так как даже те, кто не очень любит его, так или иначе использует приправу во многих блюдах, так как даже в малом размере она приносит интересные нотки блюду и делает его более насыщенным.
Так вы обеспечите себя хорошим запасом черного перца, ведь даже одно растение даст вам много урожая. Кроме того ваш домашний горошек будет более полезным, а соответственно более качественным продуктом. Выращивать перец лучше всего в горшке, если конечно у вас нет участка. Но даже на подоконнике появится довольно большой урожай.
Посадить перец можно двумя способами, вернее семена можно брать из разных ресурсов. Можно купить их в магазине и засеять, а можно использовать те, которые продаются как приправа. Ведь магазинный горошек черного перца, по сути, семена кустарника, так что и они отлично подойдут для выращивания.
Так возьмите горошину перца и замочите в воде на сутки. После берем контейнер с землей и помещаем семя туда. Чтобы растение выросло нужно поместить горшок в температуру от 25 градусов до 30, так что перец предпочитают выращивать именно летом.
Поливать растение нужно водой комнатной температуры по необходимости, и не забудьте обеспечить доступ к солнцу. Пару раз во время развития его можно подкормить. Соблюдая все условия комфорта для растения, вы скоро получите семена кустарника для создания приправы.
Вред черного перца горошком и противопоказания
Конечно, как и любая другая культура, черный перец может не подходить для некоторых людей. Обычно противопоказания касаются людей с аллергией. Но также, так как приправа очень действенная на желудок не стоит употреблять ее людям с проблемами желудка, например, если у вас есть язва или проблемы с двенадцатиперстной кишкой. Также плохо скажется приправа при наличии проблем с мочевым пузырем или почками.
( 18 оценок, среднее 4 из 5 )
Как вырастить черный перец, который сделает ваши блюда вкуснее
Неудивительно, что черный перец, или Piper nigrum, является самой популярной специей в мире.
В конце концов, вам будет трудно найти ресторан или дом в Соединенных Штатах без пары солонок и перечниц на каждом столе.
Черный перец — универсальная и интригующая пряность, происхождение которой восходит к региону Южной Индии. Эта древесная лиана производит маленькие зеленые плоды и колючие белые цветы. Незрелые зерна перца сушат и иногда готовят, пока они не станут черными и морщинистыми. Путь от виноградной лозы до мельницы для перца долог.
Несмотря на это, черный перец на удивление легко выращивать. Эта ползущая многолетняя лиана производит яркие зеленые листья и змеевидные гроздья или костянки зеленого перца. Он и декоративный, и съедобный. Таким образом, это отличное растение для кухонного подоконника или небольшого контейнера. Длинные древесные усики также можно выращивать на полях и в теплицах.
В этой статье мы стремимся демистифицировать эту впечатляющую специю, исследуя все аспекты процессов выращивания и сбора урожая. Если вам посчастливилось жить в зоне устойчивости USDA 10, 11 или 12, у вас может быть будущее в качестве производителя черного перца.
Только подумайте, насколько хорошо будет храниться ваша кладовая. Никаких безвкусных блюд!
БОНУС: получите M y Бесплатная шпаргалка по садоводству в контейнерах для овощей
Что такое черный перец?По данным Отдела сельского хозяйства Университета Арканзаса, черный перец составляет более 20 % мировой торговли специями. Это огромный кусок, особенно если учесть, что существует несколько тысяч различных специй. Тем не менее, этот ароматный фрукт веками дразнил вкусовые рецепторы людей.
Черный перец — многолетнее растение из южной Индии. Через пару лет вялого роста на лозах появляются гроздья маленьких белых цветов. Эти цветы медленно превращаются в костянки зеленого перца.
Хотя многие считают, что горошины перца черные, их особый цвет является результатом послеуборочной обработки. Несозревшие горошины перца зеленые. Между тем, спелые горошины перца имеют ярко-красный оттенок.
Незрелые плоды чернеют после сушки или варки. После нескольких дней пребывания на солнце зеленые перчинки сморщиваются и темнеют. После того, как горошины перца высушиваются, их обычно измельчают и посыпают посуду.
Черный перец — это быстрорастущая лиана, которая может вырасти более чем на 20 футов в длину, если ее поддерживать. Большинство растений черного перца дают урожай в течение нескольких лет. Тем не менее, производители должны ждать от двух до четырех лет, прежде чем они смогут собрать плоды своего труда. Тем не менее, приложив немного усилий и тщательного планирования, вы сможете собрать свой собственный черный перец всего за несколько лет. Если вы спросите нас, это все стимулы, которые вам нужны, чтобы начать.
Эти маленькие круглые плоды растут в изобилии. Небольшое количество молотого черного перца придает блюдам неоспоримый вкусовой оттенок.
Какие существуют разновидности? Сорта черного перца обычно называют в честь страны их происхождения.
Есть вьетнамский, эквадорский и даже мадагаскарский черный перец горошком. В разделе ниже объясните, почему региональные почвы и условия окружающей среды оказывают огромное влияние на растения черного перца.
Перец телличерри – самый крупный вид черного перца на рынке. Тем не менее, они составляют небольшой процент всех перцев. Перец телличерри растет на верхушках стеблей черного перца.
Их ярко выраженный насыщенный вкус делает их более дорогими и предпочтительными товарами. Они должны иметь диаметр более 4 ½ миллиметров. Принимая во внимание, что типичные перчинки имеют диаметр менее 4 миллиметров.
Перец со всего мира Черный перец выращивают во многих странах мира. Перец является популярной товарной культурой в таких странах, как Малайзия, Эквадор, Малабар и Суматра. Размер, вкус и аромат перца горошком варьируются от места к месту. Иногда повара выбирают горошины перца из определенных географических регионов, пытаясь добиться уникального вкусового сочетания.
The Nibble предоставляет руководство по различным сортам черного перца, включая вкусовые примечания и рекомендации по сочетанию продуктов. Как и кофе, горошины перца можно идентифицировать по их географическим признакам.
Поскольку перцы растут круглый год в тропических регионах, нет правильного или неправильного времени для посадки этих специй. Следите за тем, чтобы дневная температура постоянно была 70 градусов и выше. Большинство садоводов предпочитают сажать растения черного перца в конце весны или в начале лета. Окна посадки и сбора урожая будут различаться в зависимости от вашего географического положения.
Где можно посадить черный перец? Вы можете посадить растения черного перца в землю, теплицу или контейнер. Черный перец — выносливая многолетняя лиана, которая годами занимает несколько футов пространства. Эти растения нуждаются в решетках или заборах для поддержки. Они также требуют немного тени.
Таким образом, вам нужно найти пространство, которое вы сможете занять в течение длительного периода времени.
Черный перец произрастает в Южной Индии и растет в тропическом климате. Зоны устойчивости USDA 10 и 11 подходят для выращивания черного перца. Эти зоны состоят из многих самых южных штатов США. В большинстве других районов черный перец можно выращивать только в теплице.
Растения перца прекрасно себя чувствуют при температуре от 75 до 85 градусов по Фаренгейту. Если температура упадет всего до 60 градусов, ваши растения перца погибнут. Поскольку многие производители проводят годы в ожидании их вкусных цветов, постоянно теплая температура является обязательным условием.
А что, если вы живете не в тропическом раю? Из перечных лоз получаются отличные подвесные и горшечные растения. У них нет очень густой или глубокой корневой системы. Таким образом, им не нужно много места для роста ниже поверхности почвы. Горшечные растения перца вряд ли будут плодоносить.
Тем не менее, они способны украсить любое помещение.
Растения черного перца предпочитают влажную почву с достаточным дренажем. Им также нужно много питательных веществ. Будьте готовы удобрять растения перца каждые несколько недель весной и летом. Мы предпочитаем применять ложку водорастворимого удобрения 10-10-10 каждые две-три недели. Можно смешать удобрение с водой и нанести на поверхность почвы, а можно просто рассыпать над корнями.
Солнечный светРастения черного перца требуют полутени. Изучая нашу зону посадки в вашем саду или теплице, найдите время, чтобы понаблюдать за солнечным светом в течение всего дня. В теплом тропическом климате 8 часов прямого солнечного света могут привести к ожогу растения черного перца. Ищите зону с близлежащими деревьями или кустами. Эти элементы будут отбрасывать частичную тень в ключевые периоды дня. Нежная листва и цветы только выиграют от укрытия от солнца.
Вода Растения черного перца следует сажать в почву с хорошим дренажем.
Если вы сажаете черный перец в горшок, убедитесь, что на дне есть много отверстий для просачивания. Если вы сажаете его прямо в почву, убедитесь, что почва не содержит лишней глины или влаги. Эти условия могут повредить корни и даже убить все растение перца. Поливайте растения черного перца два-три раза в неделю.
По данным Национального агентства развития (NDA) Южной Африки, растениям перца требуется около 2000 миллиметров воды в год. Когда годовое количество осадков не соответствует 2000 миллиметрам воды, искусственная ирригация является подходящей заменой. Вы должны использовать капельные разбрызгиватели, так как прямое распыление может повредить нижние листья этих нежных многолетников.
Как посадить черный перец в саду? Вы пытаетесь сделать выбор между черенками и семенами? У нас есть вся грязь об этих двух очень разных стилях распространения.
Семена черного перца недороги и легко доступны. Специалисты рекомендуют замачивать эти элементы в воде, прежде чем закапывать их в землю. До вашего будущего участка с черным перцем. Затем вдавите каждое семя в отверстие глубиной 1/4 дюйма. Засыпьте яму землей. Расстояние между растениями перца должно составлять от 2 до 5 дюймов.
Если вы хотите получить преимущество в начале сезона, рассмотрите возможность посадки перца в теплице или ярко освещенном подоконнике. Полейте семена сразу после посадки.
ЧеренкиЕсли вам посчастливилось познакомиться со взрослыми растениями черного перца, рассмотрите возможность посадки черенков. Удалите побег с материнского растения. Следите за тем, чтобы на черенке было два-три листочка. Никогда не обрезайте основную лозу.
Поместите побег в почву, чтобы помочь ему укорениться. Вы также можете клонировать зрелые растения черного перца, поместив побеги под землю.
Как только бегун пустит корни, его можно пересадить в отдельное место в вашем саду. Бегуны — одни из самых простых и экономичных способов размножения растений черного перца.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этим видео-инструкцией о черенках перца.
Вы можете повысить шансы своих черенков на выживание, посадив их в теплице или на приподнятой площадке. Переместите их на постоянное место после того, как позволите им процветать в защищенном месте.
Как ухаживать за черным перцем? ПоливПоливайте растения черного перца через день. Не допускайте перенасыщения почвы вокруг растений черного перца. Сегодняшний домовладелец дает пошаговые инструкции о том, как выполнить испытание дренажа почвы своими руками. Вы должны выкопать большую яму. Заполните отверстие водой. Запишите, сколько времени требуется почве, чтобы высыхать в течение часа.
Убедитесь, что почва дренируется с идеальной скоростью.
Добавьте поправки, чтобы замедлить или ускорить дренаж почвы. Растения перца имеют очень неглубокую корневую сеть. Вам не нужно, чтобы вода проникала глубоко под поверхность земли.
Фермерство на 99% состоит из науки и на 1% из удачи. Таким образом, мы всегда рекомендуем производителям проверять свою почву перед добавлением каких-либо удобрений или поправок. Подумайте о том, чтобы обратиться в местное сельскохозяйственное отделение. pH почвы должен быть между 5,5 и 7. По сути, этим растениям нравится слегка кислая почва.
Вы всегда можете повысить кислотность почвы, добавив известь. Поговорите с кем-нибудь в местном сельскохозяйственном отделе, чтобы точно определить, сколько извести нужно добавить на участок почвы. Небольшая точность имеет большое значение, когда дело доходит до почвоведения. Если ваша почва слишком кислая, добавьте соответствующее количество серы, чтобы увеличить ее щелочность.
Вы также можете подкормить растения перца базовым трехкомпонентным удобрением.
NPK 10:10:10 или 20:20:20 должен обеспечить ваши растения достаточным количеством необходимых питательных веществ. Вы также можете смешать компостированный навоз с почвой перед размножением.
Растения черного перца взбираются вверх и прочь от сорняков, если их правильно дрессировать. Мы рекомендуем установить деревянные шпалеры по периметру ваших растений. Эти структуры обеспечивают достаточную вертикальную поверхность для лоз перца.
Мульчирование Многие производители предпочитают мульчировать растения черного перца для борьбы с сорняками и другими вредителями. В прохладные периоды вы можете защитить почву черным пластиком. Черный пластик будет сдерживать сорняки, не изолируя почву.
Вы также можете использовать солому, газеты и другие компостируемые материалы для мульчирования, чтобы сдерживать сорняки и улавливать влагу. Натуральная мульча разрушается в течение одного вегетационного периода. Замените мульчу, когда она начнет разлагаться или потеряет свою эффективность.
ОбрезкаРастения перца следует регулярно обрезать, чтобы повысить продуктивность плодоносящих побегов. Ограничьте количество побегов на вашей лозе. Более того, позаботьтесь о сокращении числа второстепенных бегунов.
Растения черного перца состоят из трех разных секций. Во-первых, есть главная лоза, которая поднимается вверх. Затем некоторые побеги сужаются от нижней части лозы и распространяются по почве. Наконец, есть небольшие плодоносящие ветви или побеги.
Научитесь узнавать каждый элемент растения. Знание анатомии растения перца позволяет легко определить основные проблемы и этапы развития. От борьбы с вредителями до укоренения черенков, вам нужно знать, как обходить эту древесную лозу, если вы хотите, чтобы она созрела.
Требуется целых три-четыре года, прежде чем растения черного перца принесут съедобные урожаи. Когда лозы достигают возраста плодоношения, на них появляются маленькие колючие белые цветы. В течение почти восьми месяцев эти цветы превращаются в гроздья или костянки зерен перца. Костянки напоминают гроздья низко висящих ягод.
Внимательно следите за растениями черного перца поздней осенью. Вам нужно будет следить за первыми признаками созревания. Как только несколько плодов начинают краснеть, пришло время удалить перчинки с лоз.
Опустите горошины перца в кипящую воду, чтобы изменить цвет с зеленого на черный. Положите горошины перца на хорошо проветриваемые панели и оставьте их сушиться на солнце. На то, чтобы похожие на семена плоды сморщились, может уйти больше недели. Не подвергайте горошины перца воздействию дождя или воды.
Сухофрукты следует хранить в чистых сухих контейнерах при комнатной температуре. Его можно измельчить и использовать для приготовления самых разных блюд. Перец горошком можно хранить в закрытой посуде пару лет. Still Tasty предлагает советы по сохранению и продлению жизни обработанного перца горошком.
Имейте в виду, что все костянки на одном растении перца не созревают одновременно. Аккуратно сорвите костянки с красными вкраплениями, оставив сплошные зеленые костянки на лозе. Собирайте спелые плоды в течение нескольких недель или даже месяцев.
Какие вредители и болезни поражают растения черного перца?Черный перец является естественным растением, устойчивым к вредителям и болезням. Ознакомьтесь с ними в разделе ниже.
Перечный кружевной жук Перцовый жук охотится на молодые плоды перца.
По данным Plant Village, перечные жуки высасывают жизнь прямо из незрелых зерен перца. Эти насекомые присутствуют в странах Восточной Азии. Фермеры на заднем дворе могут контролировать популяцию перцовых жуков, выщипывая жуков и уничтожая их в мыльной воде. Крупным фермам, возможно, придется полагаться на химические или травяные пестициды.
Полосатый мучнистый червец — одно из насекомых, причиняющих вред растениям черного перца. Эти похожие на гусениц насекомые оставляют после себя липкое вещество, которое в конечном итоге поддается плесени, разрушающей листву. Производители могут бороться с заражением полосатым мучнистым червецом, выпуская хищных насекомых, таких как златоглазки. Другие методы управления включают химические пестициды.
Корневая болезнь черного перца Корневая болезнь черного перца является продуктом чрезмерно холодной и влажной почвы. Избегайте чрезмерного полива растений черного перца.
Дайте почве высохнуть между поливами. Желтые, свисающие листья являются ранним признаком болезни или отказа корневой системы. Широко распространенный грибок и повреждение корней и лоз также являются контрольными признаками. Вы можете добавить ним в почву, чтобы уменьшить распространенность корневой гнили и других разрушительных патогенов.
Хотя по шкале Сковилла черный перец может и не занимать много места, он придает пикантность большинству блюд. Потратив немного времени и терпения, вы сможете собрать и переработать свой собственный черный перец. Черный перец, выращенный в домашних условиях, стоит в несколько раз дешевле магазинных аналогов. Мы тоже склонны думать, что так вкуснее!
БОНУС: получите M y бесплатную памятку по садоводству в контейнерах для овощей
Вот некоторые из моих любимых инструментов для садоводства в контейнерах
Спасибо, что прочитали этот пост.
Я надеюсь, что это поможет вам с вашими садовыми потребностями. Ниже я перечислил некоторые инструменты, которые могут помочь вам в контейнерном озеленении. Это партнерские ссылки, поэтому я буду получать комиссию, если вы их используете.
Садовые перчатки – Бамбуковые садовые перчатки Pine Tree Tools действительно подходят как мужчинам, так и женщинам. Он сделан из бамбука, поэтому помогает впитывать пот. Они также удобны и очень хорошо сидят.
Контейнеры – Вы знаете, что выбор правильного контейнера имеет решающее значение для вашего контейнерного садоводства. Я написал подробный пост о лучших контейнерах, из которых вы можете выбрать. Если вас устраивает пластиковый контейнер, обратите внимание на плантатор Bloem Saturn.
Лейка . Это незаменимый инструмент при выращивании растений в горшках или мешках для выращивания. Это помогает поливать почву в горшке, не разбрызгивая листву. Кенсингтонская лейка стильная, прочная и может обеспечить точность при поливе горшечных растений.
Мастерок — Мастерок Garden Guru — мой любимый инструмент, потому что он прочный и удобный в использовании. Моим друзьям-садоводам очень нравится совок, потому что они используют его для копания почвы, смешивания удобрений, перемещения семян, выравнивания почвы, перемешивания компоста или мульчи, а также для разделения клубней
Обходной секатор . Мне очень нравится обходной секатор Corona, потому что он прочный и обеспечивает чистый срез, который помогает растениям быстрее восстанавливаться. Если вы ищете что-то дешевое, приобретите секатор Fiskars Bypass, который также действительно хорош.
Чтобы увидеть обширный список лучших садовых инструментов, рекомендуемых садоводами, ознакомьтесь с этим ресурсом, который я сделал для вас.
Как вырастить черный перец – Выращивание растений перца – Полив сада
Кто-нибудь когда-нибудь задумывался, как выращивать черный перец? Черный перец, также известный как перец горошком, является самой используемой специей в мире.
.. и в моем доме. Он очень универсален и является отличным выбором для выращивания в домашних условиях. Если вы думаете о выращивании собственного черного перца, то в этой статье вы найдете все, что вам нужно знать.
Для выращивания черного перца в контейнерах требуется суглинистая почва, контейнер с хорошим дренажем, достаточное количество солнечного света и постоянный полив. Черный перец лучше всего растет в климате с высокими температурами и частыми дождями.
ОписаниеЧерный перец или перец горошком — тропическое многолетнее растение, которое выращивают ради плодов. Плоды собирают и сушат в специи. Растение представляет собой лиану, которая исключительно хорошо растет в контейнерах или подвесных корзинах.
Растения черного перца можно использовать для производства зерен черного, зеленого и белого перца. Черный перец получается в результате сушки плодов, белый перец — в результате замачивания плодов в воде в течение недели, а зеленый перец — в результате сушки незрелых плодов и сохранения цвета.
Черный перец хорошо растет на подоконнике при умеренном солнечном свете, но также хорошо растет и при ярком солнечном свете. Чаще всего его выращивают через черенки виноградной лозы, но также можно выращивать из семян. Какой бы метод вы ни выбрали, убедитесь, что горшок содержит суглинистую почву, влажную и хорошо дренируемую.
Лучшее время для посадки черного перцаЧерный перец обычно растет в жарком и влажном климате, но его можно успешно выращивать при температуре, постоянно превышающей 65°F. Если вы живете в районе, где круглый год бывают заморозки, обязательно выращивайте черный перец в контейнере. Выращивая его в контейнере, вы можете поместить его в место, которое получает полное солнце, а также занести внутрь, чтобы защитить его в холодные месяцы.
Выращивание черного перца в контейнерах Перец является отличным контейнерным растением для климата, где не очень жаркая и влажная погода.
Выращивая их в контейнерах, мы можем перемещать контейнеры по мере необходимости и размещать их в оптимальном положении.
Мы также можем переместить их внутрь и оставить на зимовку, если вы живете в районе, где температура не постоянно превышает 65°F. Как только температура упадет ниже 65 ° F, перец перестанет плодоносить.
Уход за растениями черного перца (перец горошком) Подпорка Растения черного перцаРастение черного перца — это многолетнее растение, которое хорошо растет в горшке с опорой на стойке или в подвесной корзине. Но, прикрепив виноградную лозу к шпалере, вы можете приучить ее расти вертикально. Какой бы метод вы ни выбрали, знайте, что есть несколько способов его выращивания, и делайте все, что соответствует вашим конкретным потребностям.
Полив Растения черного перца Черный перец лучше всего растет во влажной, хорошо дренированной почве. При этом растение не любит «мокрых ног».
Поскольку перец подвержен корневой гнили, избыточная влага в почве может ускорить возникновение любой гнили.
По этой причине поливайте рано утром, пока на улице еще прохладно; это позволит лишней влаге испариться в течение дня.
Кроме того, рекомендуется проверять влажность почвы перед поливом. Чтобы проверить влажность почвы, воткните палец глубоко в почву, до второго сустава. Если почва сухая, значит, пора поливать. Но, если почва еще влажная, то обязательно отложите полив на время, чтобы не допустить загнивания корней.
Подкормка /Подкормка растений черного перца Растения черного перца потребляют мало или умеренно питательных веществ и лучше всего подходят для хорошо сбалансированных удобрений. Есть несколько вариантов, которые вы можете использовать при выборе удобрения, например растворимая соль, смешанная с водой, или гранулированное органическое удобрение, которое будет использоваться в качестве подкормки (рассыпается поверх почвы).
Как правило, если растение находится в теплом климате и получает много солнца, ему потребуется больше удобрений.
С другой стороны, если растение получает меньше солнца и находится в более прохладном климате, ему потребуется меньше удобрений.
Кроме того, поскольку перец можно выращивать круглый год, обязательно ограничьте или прекратите внесение удобрений зимой, если вы живете в прохладном климате. Это предотвратит сжигание растения от переудобрения.
Общие
Вредители растений черного перцаХотя растения черного перца не являются мишенью обычных вредителей, таких как тля, паутинный клещ и т. д., они являются мишенью для мучнистых червецов и червецов. Борьба с этими вредителями с использованием органических инсектицидов и физического удаления. Благодаря тщательному наблюдению вы можете защитить растения перца от повреждения вредителями.
Распространенный
Болезнь растений черного перца Растения черного перца известны антракнозом, угольной гнилью и корневой гнилью.
Чтобы предотвратить эти заболевания, обязательно поливайте рано утром и у основания растения, чтобы избежать избыточной влаги на листве. Кроме того, внесите в почву подавители семян нима и системные фунгициды, такие как металаксил и фосетил, чтобы дополнительно защитить растение от болезней.
При сборе черного перца горошины можно собирать зелеными или красными, в зависимости от того, для чего вы собираетесь их использовать. При этом горошины перца полностью созрели, когда они красного цвета.
Примечание : Растениям черного перца может потребоваться несколько лет, прежде чем они зацветут и принесут плоды. Однако, как только они это сделают, они могут производить сотни и сотни перчинок.
- Если вы хотите сделать черный перец из зерен перца, соберите их, когда они станут красными, и высушите их, чтобы использовать в качестве специи.
- Если вы хотите приготовить белый перец, соберите горошины перца, когда они станут черными, и замочите их в воде на неделю. После вымачивания в течение недели скорлупа разбивается, и внутри она становится белой.
- Если вы хотите приготовить зеленый перец, соберите горошины перца, когда они станут зелеными, и высушите незрелые плоды; это сохранит зеленый цвет.
После вымачивания в течение недели скорлупа разбивается, и внутри она становится белой.При хранении перца целиком поместите его в герметичный контейнер в прохладном и сухом месте на срок до 2 лет.
Однако, если перемолоть горошины перца в перец, он будет жизнеспособен только около шести месяцев. Так что, если вы не используете много перца, вам лучше измельчать только небольшое количество перца за раз.
Можно ли вырастить черный перец из семян из продуктового магазина? Семена черного перца, которые можно найти в продуктовом магазине, не вырастут, если их посадить в землю. Эти семена предназначены исключительно для кулинарного использования и уже были обработаны и высушены для употребления в пищу. Вместо этого покупайте семена, специально предназначенные для выращивания растений черного перца.
Растениям черного перца обычно требуется около трех лет, прежде чем они зацветут и начнут плодоносить. Как только растение начнет цвести, растение начнет плодоносить. При этом нет ничего необычного в том, что взрослое растение производит сотни и сотни зерен перца.
В какое время года растет черный перец?Черный перец начинает цвести и плодоносить через 3-4 года после посадки. Однако, как только растение достигнет полной зрелости, оно зацветет и даст цветы весной, а летом даст гроздья плодов.
Заключение Если вы кладете черный перец во все, что едите, как я, то выращивание собственной специи может стать увлекательным занятием. Нет ничего более приятного, чем собирать горошины перца и перемалывать их в черный перец. При этом вырастить собственный черный перец можно, приложив немного усилий. Используя информацию из этой статьи, вы сможете успешно выращивать перец горошком на собственном домашнем огороде.