Черри с чесноком на зиму: Сочные помидоры черри с чесноком на зиму – пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные помидоры черри с чесноком на зиму – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Помидоры черри с чесноком на зиму это прекрасная вкуснейшая закуска в холодное время года, которая может порадовать близких людей. Закуска идеально подходит как в будние дни, так и в праздничные. Обязательно приготовьте их с чесноком и вы не пожалеете об этом.

Автор: Инна Киселева,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

90 дней

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Помидоры черри	1000 г
Чеснок	10 зубчик = 20 г
Вода	1000 мл = 1000 г
Столовый уксус	1 ст. л. = 15 г
Сахар	2.5 ст. л. = 63 г
Соль	1 ст. л. = 25 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Для приготовления помидор используйте только спелые и качественные продукты. Вместо поваренной соли используйте морскую, она намного полезнее для организма человека.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Простерилизуйте банки и прокипятите крышки для закатки банок, промойте под водой помидоры. Очистите от зубчиков чеснока шелуху.

Шаг 1

Возьмите блендер, поместите в него чеснок и измельчите до однородности. В банки поместите помидоры так, чтобы было меньше свободного места. Залейте кипящую воду в банки и дайте настояться в течение 10 минут.

Шаг 2

Спустя время слейте воду обратно в кастрюлю, добавьте сахар и соль, доведите до кипения и напоследок добавьте уксус. В банку поместите чеснок и залейте маринадом.

Шаг 3

Закатайте банки крышками, переверните вверх дном и дайте им полностью остыть, укутав одеялом, на несколько часов. Остывшие банки перенесите в прохладное место.

произвести впечатление

Выложите помидоры в пиалу и посыпьте сверху свежей зеленью.

Помидоры черри с острым стручковым перцем и чесноком на зиму рецепт с фото

Помидоры черри с острым стручковым перцем и чесноком на зиму

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

15

Изменить состав

порций:

Время приготовления: 1 ч 30 мин PT1h40M

1. Помидоры помойте. Плодоножки можно удалить, а можно оставить. Я делаю и так, и так.

2. Лук почистите и порежьте кольцами.

3. Почистите чеснок, порежьте зубчики на несколько частей.

4. Острый стручковый перец также нарежьте кольцами, не забыв удалить семена.

5. Простерилизуйте банки. Поставьте кипятиться литр воды.

6. На дно каждой банки положите лук, чеснок, перец.

7. Помидоры, предварительно вымытые, проколите зубочисткой у плодоножки. Это нужно, чтобы избежать растрескивания кожицы под действием горячей воды. Разложите помидоры по банкам.

8. Сверху положите веточки петрушки.

9. Залейте содержимое банок кипятком, прикройте стерильными крышками и дайте постоять 10 минут.

10. После воду слейте обратно в кастрюлю, добавьте к ней соль и сахар, снова доведите до кипения, после чего влейте яблочный уксус.

11. Залейте горячим маринадом банки доверху, закатайте крышками, дайте остыть заготовке в перевернутом виде в теплом месте, например, укутав одеялом.

Хранить маринованные помидоры черри, приготовленные по этому рецепту, нужно в прохладном месте.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>. “>

Похожие рецепты

Остальные категории

На зиму заготовки рецепты в домашних условиях

Помидоры с чесноком вкусные рецепты

Без стерилизации на зиму

Лук на зиму в банках вкусные рецепты

Вегетарианство

Веганство

Заготовки из овощей

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Консервированные помидоры

Петрушка на зиму рецепты

Помидоры без стерилизации на зиму

Помидоры с луком на зиму рецепты с фото

Черри на зиму рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Чеснок – 143 ккал/100г
• Зелень петрушки – 45 ккал/100г
• Сахар-песок – 398 ккал/100г
• Сахар – 398 ккал/100г
• Перец острый стручковый – 40 ккал/100г
• Вода – 0 ккал/100г
• Лук репчатый – 41 ккал/100г
• Яблочный уксус – 14 ккал/100г
• Поваренная соль – 0 ккал/100г
• Помидоры черри – 15 ккал/100г

Калорийность продуктов: Помидоры черри, Лук репчатый, Чеснок, Перец острый стручковый, Петрушка, Вода, Сахар, Поваренная соль, Яблочный уксус

Жареные помидоры черри и чеснок с прованскими травами (веганский) –

Мой милый друг Джеки подсадил меня на жареные помидоры черри. После того, как я несколько раз съела этих СЛАДКИХ малышей у нее дома, мне ПРИШЛОСЬ начать делать их дома. И поделитесь ими с вами, потому что вам не нужно пропускать такое удовольствие.

Джеки делает ее с небольшим количеством соли, перца и оливкового масла. Абсолютно вкусно, и вы не ошибетесь. Хотя ты меня знаешь. Я должен добавить свой собственный поворот. Итак, я добавила к себе зубчики чеснока и прованские травы. Ах, да! Очень понравились цветочные ноты, которые добавляют травы. И вы просто не ошибетесь с жареным чесноком.

А красота жареных помидоров? Таким образом, вы можете сделать их разными способами. Я поджаривала свой, затем добавляла свежий базилик и оливковое масло для подачи.

Вариации вкуса жареных помидоров черри

Нет предела тому, как можно приправить жареные помидоры черри чесноком. Начните с основ – оливкового масла, соли и перца. Затем добавьте любое из этих предложений или свою любимую комбинацию:

• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 1 чайная ложка сушеного розмарина
• 1/2 чайной ложки хлопьев красного чили
• 2 столовые ложки свежих трав – базилика, розмарина, орегано и/или тимьяна (добавьте нарезанные свежие травы ПОСЛЕ обжаривания)
19000 чайная ложка Итальянская приправа

Заменители

Хотя их жарка займет больше времени, вы можете заменить помидоры черри помидорами рома. Вам также нужно будет увеличить количество ингредиентов, но у рома также получаются прекрасные жареные помидоры.

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения вознаграждения за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Эти и другие партнерские ссылки, подобные им, не требуют дополнительных затрат при совершении покупок, но они помогают нам финансировать создание этого сайта и публикаций.

Как использовать жареные помидоры черри

ВСЕ, что вы бы использовали вяленые помидоры; можно использовать жареные помидоры черри. Эти плохие парни ВКУСНЫ сами по себе. Добавьте их в пасту, пиццу или подавайте в виде брускетты на поджаренном хлебе. Смешайте их в кухонном комбайне или блендере с горстью орехов, тертым пармезаном, несколькими жареными зубчиками чеснока, небольшим количеством лимонного сока и приготовьте песто из жареных помидоров черри. Серьезно, вы можете использовать их с чем угодно.

Я подаю их и с поджаренным хлебом, и с моими домашними крекерами с хорошим сыром на дощечках. Да, крекеры на фотографиях домашние, и СКОРО я поделюсь их рецептом. Пришлось дразнить вас кратким взглядом, чтобы вы пускали слюни — крекеры с перцем, семенами фенхеля и тимьяном и оливковым маслом с морской солью. Итак, чертовски ЛЕГКО приготовить и красиво сочетать с жареными помидорами черри и чесноком с прованскими травами.

Вы любите жареные помидоры черри? Дайте мне знать в комментариях, а также любые вопросы. А если вы ищете еще один простой, но удивительно вкусный рецепт запекания, посмотрите мой рецепт жареных груш и репы с медовым маслом с розмарином и фенхелем.

Жареные помидоры черри с чесноком и прованскими травами

Порадуйте свои вкусовые рецепторы цветочным ароматом прованских трав, когда с легкостью приготовите жареные помидоры черри с чесноком.

Рецепт рецепта рецепта печати

Время приготовления 5 мин

Время приготовления 30 мин

КУРСКИ оливковое масло

1 чайная ложка прованских трав

соль и перец по вкусу

• Разогрейте духовку до 375 F (200 C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.

• Разрежьте помидоры пополам и добавьте в миску с зубчиками чеснока.

• Сбрызнуть оливковым маслом, прованскими травами, приправить солью и перцем. Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть, затем вылейте на подготовленный противень.

• Равномерно распределите помидоры и чеснок на противне, затем поместите в духовку до зарумянивания. Кожица слегка почернеет, а томаты будут подсыхать.

• Вынуть из поддона. Подавать теплыми с сыром и крекерами или пастой. Помидоры черри, чеснок, прованские травы рецепт предназначен для использования с водянистыми мучнистыми помидорами, которые вы найдете на рынке в разгар зимы. Мне нравится использовать помидоры черри для этого рецепта, но подойдет что угодно. Метод не может быть проще: покройте эти грустные помидоры маслом, добавьте имбирь, чеснок и базилик и поместите их в духовку примерно на 2 часа. При этом ваши помидоры внезапно становятся сочными, ароматными и захватывающими снова. Охладите или заморозьте их для последующего использования; их можно подавать с макаронами, на тостах со взбитой фетой, на рогаликах со сливочным сыром. Или вы можете приготовить из них вкусный томатный суп или превратить их в кокосовый соус карри, который можно подать к рыбе, тофу или рису, и он гарантированно разнесет ваше сезонное аффективное расстройство на кусочки. И сохраните это кулинарное масло, которое вы можете хранить в холодильнике до 2 недель. Используйте его так же, как и любое обычное оливковое масло, за исключением того, что оно намного вкуснее. Попробуйте его и постарайтесь не проглотить всю миску.

  Реклама

  ---

  Доходность: от 2 до 3 литров (около 10 чашек)

  • 2,5,5pounds помидоры (любой вид)
  • 5garlic Cloves, Peled
  • 2Slices Feled Digner, толще ⅛-дюймовый
  • 2 до 3s
  • От 5 до 6 чашек оливкового масла первого отжима

  Руководство по замене ингредиентов

  1. Шаг 1

     Нагрейте духовку до 250 градусов. Если вы используете более крупные помидоры, такие как бифштекс или сливовые помидоры, разрежьте их пополам; если используете помидоры черри, оставьте их целыми.

  2. Шаг 2

     Смешайте помидоры, чеснок, имбирь и базилик в форме для запекания размером 9 на 13 дюймов. Добавьте достаточное количество оливкового масла, чтобы покрыть. Отправить в духовку и запекать 2 часа; помидоры должны были начать разрушаться и иметь несколько коричневых пятен. При необходимости верните их в духовку.

  3. Шаг 3

     Достаньте форму для запекания из духовки и дайте помидорам остыть. Слейте масло и зарезервируйте. (Вы можете использовать его так же, как и любое обычное оливковое масло.) Охладите или заморозьте помидоры для последующего использования; они будут храниться в холодильнике до 1 недели. Масло хранится 2 недели в холодильнике.

  1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

  Ты приготовил это?

  Личные примечания

  Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

  Добавить заметку

  PublicPrivate

  Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

  ---

  Метки рецептов

  • Овощи
  • Имбирь
  • Оливковое масло
  • Помидоры
  • Зима
  • Без глютена

  9 Веганский0009 Vegetarian

  ---

  Trending on Cooking

  • Easy

    Tomato-Lentil Soup With Goat Cheese

    Ali Slagle

    35 minutes

  • Pasta Alla Gricia

    Mark Bittman

    20 minutes

  • Йогуртовый торт

    Мелисса Кларк, Клаудия Роден

    1 час плюс охлаждение

  • Жареный грибной ларб

    Юанде Комолафе

    30 минут

  • Wedge Salad

    Sam Sifton

    20 minutes

  • Easy

    Coconut Rice With Shrimp and Corn

    Samantha Seneviratne

    45 minutes

  • Creamy Chicken and Spring Vegetables

    David Tanis

    2 часа

  • Самый зеленый зеленый салат

    Самин Носрат, Джессика Баттилана

    20 минут

  • Шаурма из цветной капусты с острым тахини

    Melissa Clark

    45 минут

  • Coconut Chidue and Rice

    Kay Chun

    45 минут

  9

  Easy

  Rice Krispie Crets

  1 Scott Loits Loots Loitshot Loitshot Loitshot Loitshot Loitshots Loitshot Loits Loits Loitshots Loits Loits Loits Loits Loits Loits Loits Loits 9000. пл. Куриная шаурма, запеченная в духовке

  Sam Sifton

  45 минут плюс маринование

  • Easy

    Жареная брокколи с мисо-маслом

    Yasmin Fahr

    20 minutes

  • Easy

    Loubia (White Bean and Tomato Stew)

    Nargisse Benkabbou

    1 hour 35 minutes

  • Easy

    Irish Tacos

    Sam Sifton

    30 minutes

  • Цыпленок в молоке по рецепту Джейми Оливера

    Сэм Сифтон, Джейми Оливер

    2 часа

  Кулинарное руководство

  • Кулинарное руководство

    Базовые навыки обращения с ножом

    от Julia Moskin

  • Руководство по приготовлению пищи

    Как сделать соус

    от Melissa Clark

  • .

    Мелисса Кларк

  • Кулинарное руководство

    Как приготовить клюквенный соус

    Мелисса Кларк

  • Кулинарное руководство

    Как приготовить заварку

    от Melissa Clark

  • Руководство по приготовлению пищи

    Как приготовить индейку

    от Melissa Clark

  • .