Чеснок польза и вред для беременных: можно ли беременным чеснок? — www.wday.ru

Содержание

химический состав, польза и вред для организма, применение при беременности и противопоказания к употреблению, использование продукта в лечебных целях

Чеснок – овощная культура, используемая в кулинарии в сыром либо термически обработанном виде. Чеснок известен своим пикантным вкусом и способностью увеличивать аппетит, также он считается одним из лучших народных средств для борьбы с простудными заболеваниями.

Однако позитивные свойства чеснока на этом не заканчиваются. Из этой статьи вы узнаете, какую пользу и вред может принести чеснок организму, как его правильно употреблять и использовать в медицинских целях.

Витаминно-минеральный состав чеснока

Страной происхождения чеснока считается Туркмения, из которой он распространился по территории всей Средней Азии. Окультуривание чеснока произошло около 5 тыс. лет назад, достоверно известно, что он являлся важнейшим продуктом в рационе жителей древнего Египта, а в их рукописях найдено свыше 800 рецептов лекарственных средств на основе чеснока.

Калорийность чеснока составляет 145 ккал на 100 грамм

, он содержит 30 грамм углеводов и 7 грамм растительных белков. Свой характерный запас чеснок получает за счет большого содержания серы, его химический состав может сильно отличаться, в зависимости от сорта.

Рассмотрим усредненную концентрацию содержащихся в продукте витаминов:

  • витамин В1 – 0.1 мг;
  • витамин В3 – 0.7 мг;
  • витамин В5 – 0.6 мг;
  • витамин С – 31 мг;
  • витамин D – 4 мг.

Также чеснок содержит огромное количество микроэлементов – натрия, калия, фосфора, цинка, марганца и железа. В его состав входят эфирные масла, фитонциды, селен и такие вещества как аллицин и аджоен, на которых стоит остановиться подробнее.

Аллицин – элемент, обладающий крайне высокой антибактериальной активностью, он оказывает антигрибковый эффект и позволяет эффективно бороться с вирусными заболеваниями.

Именно за счет этого компонента чеснок незаменим при простуде и ОРВИ, при попадании в организм аллицин частично выделяется с дыханием, что препятствует попаданию в организм бактерий респираторным путем.

Аджоен – химическое соединение с антитромботическим воздействием.

Благодаря ему чеснок препятствует образованию тромбов внутри сосудов, и снижает риск возникновения атеросклероза у пожилых людей.

Даже в научной медицине вытяжки экстрактов чеснока используются для производства препаратов для сердечно-сосудистой системы, так как он крайне эффективен в профилактике инсультов и инфарктов.

Полезные свойства и медицинское применение

Издавна чеснок широко используется в народной медицине. Спектр его воздействия на организм крайне разнообразен, рассмотрим основную пользу, которую можно получить от употребления данного продукта:

  1. Устраняет воспаления и грибковые болезни благодаря наличию фитонцидов, эффективен при борьбе с большинством накожных заболеваний.
  2. Оказывает антибактериальное и дезинфицирующее воздействие
    , убивает инфекции стафилококка, кишечную и дизентерийную палочку, сальмонеллу.
  3. Сильно увеличивает устойчивость организма к вирусным заболеваниям, является отличным средством для укрепления иммунитета.
  4. Нормализует работу кишечника, подавляет развитие процессов гниения и брожения в желудке. Благодаря дезинфицирующим свойствам позволяет избежать пищевого отравления при употреблении некачественных продуктов.
  5. Снижает общий уровень холестерина и уменьшает артериальное давление, крайне полезен для людей пытающихся избавиться от лишнего веса.
  6. Борется с болезнями половых органов, так как при употреблении чеснока с мочой из организма выводятся содержащиеся в нем химические вещества, которые при прохождении мочевыводящих каналов дезинфицируют их и подавляют воспалительные процессы.
  7. Эффективен как противогельминтное средство, при обнаружении в организме глистов и гельминтов чеснок употребляется в виде настойки, а отвар используется для клизм.

Из чеснока можно сделать очень эффективную «тибетсткую» настойку, для этого потребуется 5 крупных зубчиков продукта и 200 мл водки.

Чеснок необходимо накрошить мелкими дольками, залить водкой и отправить настаиваться в герметичной таре на протяжении 10 дней. По готовности настойка употребляется по 20 капель ежедневно, перед приемами пищи.

Это простое и эффективное средство для укрепления иммунитета.

Лучшие лекарственные рецепты на основе чеснока

  1. Для лечения бронхита. Чистим 2 зубчика чеснока, измельчаем в кашицу и добавляем с 300 мл простокваши. Настаивается напиток на протяжении ночи, употребляется днем за 2-3 приема.
  2. Для борьбы с насморком. 5 зубков чеснока раздавить, высыпать в стакан и дышать испарениями на протяжении 10 минут, после чего поставить стакан на рабочем месте, в пределах 2-3 метров от больного, на весь оставшийся день.
  3. Профилактика стенокардии. Готовим смесь из кашицы 2-ух головок чеснока, 300 мл меда и сока 3 крупных лимонов, настаиваем ее неделю в холодном месте, после чего употребляем по четыре столовых ложки в день. Хранить продукт в холодильнике не дольше 3 недель.
  4. Против глистов. Добавляем в стакан теплого молока 10 капель чесночного сока, пьем «коктейль» 3 раза в день на протяжении месяца.
  5. Против бородавок. Разрезаем зубок чеснока напополам и смазываем соком бородавку регулярно в течение 3 дней, также можно делать компресс из чесночной кашицы.

Отметим, что при термической обработке большинство содержащихся в чесноке полезных веществ пропадает, поэтому употребляя жареный чеснок, польза и вред для организма которого сводятся к минимуму, вы получаете лишь приправу, влияющую исключительно на аромат и вкусовые качества блюда.

Помимо медицинского и кулираного применения, можно найти пользу от чеснока и в бытовом хозяйстве. К примеру, чеснок позволяет избавиться от моли – достаточно повесить в местах ее появления связку из пары головок и спустя пары дней вы забудете о мелких вредителях.

Вред и противопоказания по употреблению

Злоупотреблять чесноком не рекомендуется людям, страдающим проблемами с ЖКТ. Он оказывает на желудок раздражающее воздействие, повышает уровень кислотности и ферментативную активность желудочного сока, что может спровоцировать изжогу и болезненные ощущения.

Больным гастритами и язвами чеснок противопоказан

. Также касаемо употребления чеснока необходимо консультироваться с врачом при наличии желчнокаменной болезни, так как он увеличивает нагрузку на печень, что может спровоцировать выход камней.

Чеснок является достаточно сильным аллергеном, поэтому нередки случаи индивидуальной непереносимости данного продукта. Из-за этого чеснок лучше не употреблять кормящим мамам, возможна не только аллергия у малыша, но и само молоко получит характерный неприятный вкус.

Учитывайте, что чеснок является токсичным веществом для собак и кошек, поэтому в их рационе должны отсутствовать блюда, содержащие данный продукт.

Однако несмотря на озвученные выше факты, польза и вред чеснока для здоровья абсолютно не сопоставимы. Если вы не имеете никаких противопоказаний, не пренебрегайте регулярным употреблением чеснока, и вы будете иметь крепкий иммунитет и здоровый организм, способны без лекарств справляться с любыми заболеваниями.

Источник: https://nashsport.net/chesnok-polza-i-vred/

Польза и вред чеснока для здоровья человека

Чеснок – одна из древнейших культур, которую люди начали использовать в кулинарии и медицине. Пришел он к нам из Азии. Еще четыре тысячи лет назад его выращивали в Средней Азии, Иране и Пакистане.

Он был обязательным продуктом в рационе древних египтян, также им кормили рабов, занятых на тяжелых работах, чтобы придать сил и предупредить возникновение болезней. До нас дошли сведения о восстании на постройке одной из пирамид. Оно произошло из-за того, что рабочим не выдали чеснок.

При раскопках древней гробницы фараона Тутанхамона были найдены головки чеснока.

Не всем по душе резкий запах овоща. Индийцы широко использовали его ценные свойства в лечебных целях, но при всей своей любви к пряностям, не применяли в кулинарии.

Греки и римляне поначалу тоже не жаловали растение – уж очень резким и стойким был запах. Но уже в начале нашей эры чеснок возделывался почти во всех странах Европы и стал любимой приправой в кулинарии многих народов.

Упоминания об ароматном растении есть даже в Библии.

Чем же обусловлены целебные качества чеснока?

Химический состав и калорийность

Минералы, микроэлементы и витамины, содержащиеся в этой культуре, создают уникальный комплекс, обладающий мощнейшим целебным воздействием на организм. Ряд веществ обнаружены в составе только этого продукта, поэтому употребление чеснока – отличный способ пополнить запасы организма самыми полезными микроэлементами и витаминами.

Наибольшую пользу вам принесет свежий чеснок, после длительного хранения или термообработки он теряет честь целебных свойств, но, тем не менее, остается настоящей сокровищницей ценных минералов и микроэлементов.

В свежих зубках содержатся витамины А, С, РР, В1, В2, В3, В5, В6, В9. Витамина С в зелени растения содержится в несколько раз больше, чем в головке, поэтому зеленые листья лучше добавлять в салаты и другие блюда свежими, при подогреве аскорбиновая кислота разрушается.

Кроме этого, чеснок богат калием, кальцием, цинком, железом, натрием, магнием, фосфором, марганцем, селеном, фитонцидами, белками, органическими и аминокислотами, ферментами и аллицином.

Это уникальное целебное вещество, содержащееся в растении в виде эфирного масла, обладает мощнейшими антиоксидантными свойствами.

Интересно, что оно образуется только при раздавливании чеснока, благодаря взаимодействию веществ, содержащихся в нем. Аллицин освобождает организм от свободных радикалов, уничтожает болезнетворные микроорганизмы, бактерии и даже раковые клетки.

При термической обработке он быстро разрушается. Стоит помнить, что избыток этого вещества способен погубить и полезную микрофлору.

Чтобы не случилось передозировки, желательно в качестве лекарственного средства использовать масло чеснока. Оно даст максимальный оздоровительный эффект и не навредит организму.

Из-за сильного запаха нам часто не удается понять, что эта культура еще и очень сладкая, в зубках содержатся углеводы в довольно значительном количестве. Именно поэтому сок чеснока такой липкий. Соответственно, и энергетическая ценность продукта значительная.

Калорийность на 100 граммов составляет около 150 ккал.

Полезные и лечебные свойства для организма

О том, что чеснок полезен, все мы знаем с детства. Его целебные и лекарственные свойства широко используются и в традиционной, и в народной медицине. Еще с древнейших времен овощ известен как антибактериальное, противовирусное, противогрибковое, противомалярийное и глистогонное средство.

Его добавляли в пищу, чтобы избежать отравлений некачественными продуктами и проблем с кишечником, воины и путешественники брали с собой в дорогу как проверенное лекарство от цинги, соком и измельченными зубками обрабатывали раны.

Рассмотрим целебные свойства более подробно.

  • Помогает избавиться от патогенной микрофлоры в кишечнике, останавливает гнилостное брожение, улучшает секрецию ферментов и выделение желудочного сока, улучшает усваиваемость пищи и ускоряет обменные процессы. Если вы сомневаетесь в качестве продуктов, а по какой-либо причине других найти не можете (например, в турпоходе), добавление чеснока может предотвратить возможное отравление. Чеснок используется как лекарство при метеоризме, колите и энтероколите, запорах, воспалении аппендикса.
  • Укрепляет иммунную систему. При простуде, насморке, болях в горле, инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей, в том числе и гриппе, чеснок будет вашим надежным помощником в борьбе с болезнью. Также активные вещества продукта разжижают мокроту и способствуют ее быстрому выведению.
  • Является наиболее действенным природным антибиотиком. Эффективен против сальмонеллы, золотистого стафилококка, кишечной палочки, даже холеры и чумы.
  • Оздоравливает сердечно-сосудистую систему. Снижает уровень плохого холестерина, делает стенки сосудов более эластичными и таким образом предупреждает атеросклероз, образование тромбов,инфаркт. Применяется при гипертонии, уменьшает нагрузку на сердце, повышает работоспособности сердечной мышцы и улучшает кровообращение.
  • Благодаря наличию аллицина чеснок способен предотвратить развитие рака. Вещество выводит из организма свободные радикалы, которые могут негативно воздействовать на клетки и провоцировать их неправильное развитие. Исследования показали, что у людей, регулярно употребляющих чеснок, на 30% снижается риск заболевания раком кишечника, и на 50% — появления опухолей в желудке.
  • Используется при болезнях печени и желчного пузыря, так как способствует восстановлению клеток, разжижает желчь и предотвращает образование камней.

  • Для мужчин и для женщин в равной мере чеснок полезен при проблемах в мочеполовой сфере. Благодаря дезинфицирующим качествам, он быстро устраняет все воспалительные процессы.
  • Полезен для нормализации работы нервной системы и при умственных нагрузках. У пожилых людей предупреждает появления старческого слабоумия и инсульта.
  • Используется как антигельминтное средство, успешно употребляется для избавления от глистов и остриц. Для детей это способ профилактики и лечения наиболее приемлемый.

Стоит отметить, что чеснок используют для выведения мозолей и бородавок, при облысении, лечении нарывов и гнойных ран.

Может показаться странным, почему полезные качества овоща не используются в диетах для похудения, ведь он активизирует обмен веществ.

Дело в том, что продукт возбуждает аппетит, и поэтому тем, кто хочет контролировать свой рацион, чесноком лучше не увлекаться.

В последнее время все чаще упоминается черный чеснок. Не все понимают, что же это за овощ. Сейчас мы познакомим вас с ним поподробнее.

Это 100% натуральный экологичный продукт, который получается после длительного выдерживания обычного чеснока при высокой температуре. Благодаря сахарам и особым ферментам зубки сами приобретают черный цвет.

Полезность черного чеснока меньше, чем свежего, так как при термообработке разрушается витамин С и аллицин, но при этом сохраняются все другие полезные вещества и полностью исчезают резкий вкус и запах. Такой чеснок станет любимым лакомством и для детей, и для взрослых.

По вкусу он напоминает карамель или патоку, а по консистенции – вяленый инжир или очень нежный изюм. При этом калорийность у него, как и у свежего, 150 ккал на 100 граммов.

Употребление при беременности и грудном вскармливании

При беременности, когда вкусовые ощущения женщины могут непредсказуемо изменяться, чеснок – один из наиболее неоднозначных продуктов. Одни будущие мамочки уплетают за обе щеки хлеб с чесноком, а у других приступы тошноты начинаются только от одного упоминания овоща.

Специалисты уже много лет ведут споры о том, полезен или вреден чеснок для беременных. Однозначный ответ дать нельзя. Очевидно, все зависит исключительно от индивидуальной переносимости продукта.

Если вы всегда любили и ели эту ароматную приправу и сейчас с удовольствием готовы продолжить традицию – умеренное употребление чеснока вам не в повредит.

Если организм отказывается принимать его, вы страдаете от гастрита, язвенной болезни, обострения заболеваний печени и почек, у вас наблюдаются скачки давления, лучше не рисковать и отказаться от чеснока в пользу других продуктов, обладающих полезными свойствами, но не противопоказанных при ваших проблемах.

Во время лактации от чеснока лучше воздержаться, поскольку вещества, попадающие к ребенку с материнским молоком, могут вызвать раздражение кишечника и привести к неприятным последствиям.

Вред и противопоказания

Конечно, больше всего возражений вызывает чеснок из-за резкого запаха. Кстати, избавиться от него можно, если запить овощ молоком. Тогда летучие ферменты будут связаны молочными жирами и запах исчезнет.

Чеснок вызывает аппетит, поэтому не желателен в меню тех, кто страдает лишним весом или хочет похудеть.

Овощ раздражает органы пищеварения, поэтому противопоказан:

  • при гастрите
  • при обострениях заболеваний печени и почек
  • при геморрое
  • при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Употребление чеснока при эпилепсии запрещено – он может вызвать приступ.

Несмотря на противопоказания, полезные качества этой огородной культуры высоко ценятся в народной и традиционной медицине.

Применение в медицине

Желатиновые капсулы, чесночное масло, порошок чеснока стали основой многих лекарств. Так, «Алисат» используется при атеросклерозе, «Алликор» — при комплексном лечении гипертонии, «Аллохол» — очень действенный желчегонный препарат.

Уже сотни лет назад ароматные зубки были в ходу у знахарей и применялись для лечения десятков различных заболеваний.

  • В сочетании с лимоном им лечат остеохондроз и атеросклероз
  • Молоко с чесночным соком применяется для клизм от глистов
  • Отвар зубков с медом – проверенное средство от анемии
  • Мазь из печеного чеснока с маслом помогает при нарывах и опухолях

Польза чеснока известна с древности. Воспользуйтесь нашими рекомендациями и сохраняйте здоровье и бодрость с помощью этого чудесного растения!

Источник: https://svoystva-produktov.com/ovoshhi/chesnok-polza-i-vred.html

Чеснок: польза и вред, калорийность, применение

Убеждать кого-то в пользе чеснока не приходится, с детства практически все знают о том, что он полезен для организма. Вот только он имеет выраженный острый жгучий вкус и специфический запах, поэтому обычно понемногу добавляется в пищу в качестве приправы. Тем не менее, регулярное употребление этого овоща даже в небольшом количестве очень полезно для организма.

Причем в пищу добавляется не только головка чеснока, но и его стрелки и свежие листья. Также на основе этого овоща производится множество биологически активных добавок. С лечебно-профилактической целью лучше делать ингаляции с кашицей из чеснока, принимать его сок, разбавленный водой или добавлять его в другие свежевыжатые овощные соки, класть измельченный овощ в блюда.

Польза чеснока

Чеснок повышает иммунитет и помогает уберечься от простудных заболеваний.

Чеснок богат витаминами, минералами и другими полезными веществами. Трудно поверить, что маленький зубчик чеснока может принести организму огромную пользу. В его составе достаточно витамина С (особенно много его в свежих листьях растения), ретинола, а также витаминов группы В. Он содержит кальций, калий, магний, фосфор, железо, цинк, селен, кремний и многие другие минералы, необходимые организму. Но витаминно-минеральный состав – это далеко не главное достоинство чеснока. Он богат клетчаткой, органическими кислотами, рутином, фитонцидами, а аромат и жгучий вкус ему придает эфирное масло аллицин. Именно этими компонентами и обусловлены основные лечебные свойства чеснока.

Кстати, калорийность этого овоща не такая уж низкая, в 100 г очищенного чеснока содержится около 150 ккал. Однако учитывая тот факт, что употребляется он в очень маленьком количестве, его можно смело использовать в рационе всем, у кого нет противопоказаний.

Общеукрепляющее действие чеснока

Этот овощ за счет витаминов и минералов оказывает иммуностимулирующее и общеукрепляющее действие. Вещества, содержащиеся в нем, стимулируют выработку клеток, обеспечивающих ответ иммунной системы на попадание в организм болезнетворных агентов.

Употребление чеснока, особенно в осенне-зимний период, поможет уберечься от простудных заболеваний. Витамины, фитонциды и эфирные масла обладают выраженными антиоксидантными свойствами.

Биологически активные добавки на основе чеснока рекомендуется принимать для профилактики раковых заболеваний.

Чеснок при простуде

Наиболее часто чеснок применяется при лечении и для профилактики гриппа и других ОРВИ. С лечебно-профилактической целью этот овощ употребляют внутрь, закапывают его сок в носовые ходы и даже используют для ароматерапии.

Фитонциды, эфирные масла и другие вещества, содержащиеся в чесноке, обладают антибактериальным, противогрибковым и противовирусным действием. В связи с этим овощ полезен при любых простудных заболеваниях, даже если неизвестен возбудитель.

До появления множества современных препаратов чесноком лечили даже малярию и чуму.

Эфирное масло аллицин обладает также противовоспалительным, раздражающим и отхаркивающим действием.

Именно поэтому полезно делать ингаляции с чесноком при инфекционных заболеваниях дыхательных путей, сопровождающихся кашлем и насморком.

Кстати, от закапывания неразбавленного чесночного сока в носовые ходы для лечения насморка лучше отказаться, особенно у детей, поскольку он сильно раздражает и сушит слизистую оболочку.

Чеснок для пищеварительной системы

Вещества, содержащиеся в чесноке, обладают раздражающим действием. Настойку или спиртовую вытяжку из него используют для стимуляции секреторной функции поджелудочной железы, они славятся желчегонным действием и стимулируют моторику кишечника.

Чеснок полезен для профилактики инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Вещества, содержащиеся в нем, оказывают губительное воздействие на болезнетворные бактерии и простейших, препятствуют возникновению процессов гниения в кишечнике.

Кроме того, чудо-овощ обладает противоглистными свойствами, его используют для профилактики и лечения гельминтозов. С этой целью применяется свежий измельченный чеснок, который обычно добавляют в молоко, отвары из него и клизмы с чесночным соком.

Кстати, добавление чеснока в пищу целесообразно не только потому, что в нем содержится много полезных веществ, но и потому, что он поможет предотвратить отравление некачественными или несвежими продуктами.

Польза чеснока для сердца и сосудов

Регулярное употребление чеснока способствует снижению вязкости крови.

Чеснок полезен для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Вещества, входящие в его состав, способствуют снижению вязкости крови и препятствуют образованию тромбов в сосудах.

Кроме того, при регулярном употреблении чеснока снижается уровень холестерина. Этот овощ полезен для профилактики атеросклероза, инфарктов, инсультов и других болезней сердечно-сосудистой системы.

Оказывают содержащиеся в чесноке вещества и сосудорасширяющее действие, за счет чего происходит снижение артериального давления, следовательно, он полезен при гипертонической болезни.

Однако не стоит видеть в чесноке панацею от всех болезней, он не может заменить медикаментозного лечения, если таковое было назначено врачом, зато является одним из эффективных средств для профилактики многих заболеваний.

Вред чеснока

Несмотря на пользу, нельзя злоупотреблять чесноком. Достаточно съедать 2-3 зубчика в день, а если чеснок очень жгучий, то и того меньше. Злоупотребление этим овощем может привести к появлению изжоги и болей в животе. Также есть данные о том, что его постоянное употребление в больших количествах может оказывать токсическое действие на организм.

Вред чеснока может быть обусловлен воздействием на органы пищеварительной системы.

В нем содержится большое количество веществ, раздражающих слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, поэтому употреблять чеснок в чистом виде, особенно детям, не рекомендуется.

Для клизм также не стоит использовать неразбавленный сок овоща, нужно развести его в теплой воде или добавить в нее чеснок, растертый в кашицу.

Чеснок с осторожностью нужно употреблять людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью, панкреатитом и холециститом, а в период обострения этих заболеваний он противопоказан.

Запрещено его употребление и при заболеваниях почек.

Не рекомендуется есть много чеснока беременным женщинам, поскольку он может спровоцировать появление изжоги, которая и без того часто беспокоит будущих мам на поздних сроках беременности.

Вещества, содержащиеся в этом чудо-овоще, могут привести к усилению маточного кровотока и повышению тонуса матки, что при беременности нежелательно. Кормящие мамы должны знать, что чеснок – один из продуктов, способных придать грудному молоку неприятный привкус.

Так что беременным и кормящим женщинам лучше делать ингаляции с чесноком или добавлять в пищу совсем немного этого овоща.

Источник: http://food-tips.ru/000102099-chesnok-polza-i-vred-kalorijnost-primenenie/

Польза и вред чеснока для здоровья человека

Чеснок (вонючая роза, часник, чесаный лук) — травянистый овощной многолетник, культивируемый повсеместно, обладающий специфическим острым вкусом, стойким запахом. Основные аспекты применения — в качестве приправы в кулинарии и лекарственного растения в медицине.

Чеснок используют с древнейших времен, он издавна славится эффективностью при лечении различных заболеваний.

В пищу пригодны все части растения: листья, цветонос, стебли и луковица, разделяемая на дольки (называемые также зубчики). Для чего применяется чеснок? Польза и вред — что он несет человеку?

Химический состав чеснока

Головки чеснока

Поскольку основной частью растения является луковица, изучим ее состав.

  • Энергетическая ценность зубчиков (100 г) — около 140 ккал.

Пищевая ценность чесаного лука на 100 г (бжу):

  • белки — 6,4 г;
  • жиры — 0,4 г;
  • углеводы — 33 г.

Пользу чеснока для организма человека обуславливает наличие в нем множества полезных веществ:

  • витамины — все из группы В, К, А, С, РР, Е, D;
  • минеральные вещества — калий, железо, кальций, фосфор, германий, кобальт, хром, бор, медь, сера и многие другие;
  • органические кислоты;
  • аминокислоты;
  • фитостеролы.

Что еще содержит луковица? Эфирное масло, клетчатку, крахмал и полисахариды.

Гликемический индекс овоща — 30 единиц, что является низким показателем; продукт рекомендован к применению диабетикам.

Чеснок: полезные свойства и противопоказания

Чем полезен чеснок для организма человека? Используемый с древнейших времен, он издавна славится эффективностью при лечении различных заболеваний.

Лечебные свойства этой культуры:

  • антисептическое;
  • противопаразитарное;
  • антибиотическое;
  • противовирусное;
  • противогрибковое;
  • противоопухолевое;
  • иммуностимулирующее;
  • отхаркивающее;
  • мочегонное.

Полезен ли чеснок? Безусловно. Вещества в его составе пагубно действуют на все вредные, несвойственные организму человека микроорганизмы. Эффективен он в борьбе с бактериями, вирусами, грибками, паразитами (убивает глистов).

Используют часник как противоядие, он выводит тяжелые металлы, некоторые пищевые яды, нейтрализует токсины в организме.

Применяется чеснок для чистки сосудов. Разжижает или сгущает кровь этот овощ? Разжижает, тем самым уничтожает тромбы и предотвращает появление новых, избавляет от вредного холестерина. Очищение сосудов происходит при регулярном употреблении зубчиков.

Полезен ли он для сердца? Чесаный лук снижает риск появления заболеваний сердца: атеросклероза, ишемии и пр.

Антиоксиданты, содержащиеся в нем, поддерживают молодость организма, препятствуют развитию раковых заболеваний.

Какую пользу несет луковица для ЖКТ? Препятствует процессам брожения в кишечнике, нормализует микрофлору, стимулирует аппетит и выработку ферментов. Колит, энтерит, дизентерия, атония, метеоризм — малый список того, что лечит чеснок.

Чеснок можно кушать в любом возрасте

Повышает давление это целебное растение или нет? Чеснок эффективен как средство от давления, может применяться при гипертонии, входит в состав медицинских препаратов.

Полезен чеснок для печени: стимулирует отток желчи, разгружает орган, препятствует образованию застойных явлений.

Помогает скорейшему заживлению ран, обеззараживая их и стимулируя регенерацию тканей. Лечит лишай, облысение, бородавки, мозоли, гнойные поражения кожи.

Полезно ли есть чеснок каждый день? Какую пользу несет чеснок для иммунитета, каждый знает: достаточно ежедневно употреблять 2-3 зубчика, тогда инфекционные заболевания (простуда, грипп) не страшны даже в период эпидемий.

Помогает он от кашля, если принимать его с медом и молоком; от насморка — при закапывании разбавленного сока в нос.

Чеснок: польза и вред для здоровья женщин

Употребление чесаного лука благотворно сказывается на женском здоровье. Используют его во время диет для похудения в качестве источника витаминов и минералов, также этот овощ ускоряет обмен веществ.

  1. Растение снижает риск возникновения серьезных заболеваний: рака груди, поражений половой системы.
  2. Применение чеснока действует на нервную систему успокаивающе, рекомендован он для облегчения симптомов ПМС.
  3. Чесаный лук стимулирует сексуальную активность.
  4. Широко используется продукт и в косметологических целях: улучшает состояние волос, кожи, ногтей.

Следует ли употреблять чеснок при беременности? Не рекомендовано его употребление для беременных женщин в 3 триместре, т.к. может спровоцировать начало родовой деятельности.

Чеснок при гв применяется также после разрешения врача, сначала в малых количествах, т.к. влияет на вкус молока и может вызывать аллергию у ребенка.

Можно ли чеснок детям и с какого возраста? В качестве приправы (с учетом термической обработки) давать его можно грудничкам с 8-9 месяцев, свежий овощ — не ранее 3 лет при отсутствии аллергии.

Используют измельченные зубчики в качестве натурального обеззараживающего средства (за счет фитонцидов), раскладывая их в детской комнате.

Чеснок: польза для мужчин

Часник важен и для мужского здоровья. Являясь природным афродизиаком, он повышает сексуальное влечение. Эффект от употребления в том, что овощ усиливает циркуляцию крови в области малого таза, что важно для потенции. Является средством профилактики раковых заболеваний простаты, инфекций и воспалений мочеполовой системы.

Поможет избавиться от никотиновой и алкогольной зависимости.

Нормализует сердечную деятельность, позволяя снизить риск инфарктов и инсультов.

Противопоказания

Вреден ли чеснок? При злоупотреблении могут появиться неприятные последствия: горечь во рту, бессонница, аллергические реакции.

Некоторые рецепты народной медицины предполагают употребление овоща на голодный желудок, но последствия такого лечения могут быть плачевными, т.к. раздражающее действие на пустой орган вызовет боли и дискомфорт, при длительном применении есть опасность появления эрозий и даже язвы.

Острые и хронические заболевания печени не предполагают ее лечение чесночными продуктами. Опасно его применение при язве желудка, при гастрите. При панкреатите пораженная поджелудочная железа не справляется с выведением излишков соков, что вызовет застой и ухудшение состояния больного.

При закапывании сока чеснока в нос при насморке есть вероятность получить ожог слизистой, такой же эффект вызовет превышение времени наложения чесночных компрессов.

Людям, обладающим чувствительной кожей, лучше не применять зубчики наружно — возможно появление раздражения, покраснения, сыпи.

Чеснок: особенности применения

Использование чеснока в быту довольно широко распространено: как приправа для приготовления блюд в кулинарии, лекарственное средство — в народной медицине.

Чеснок в кулинарии и лечении

Использование чесаного лука в приготовлении блюд тесно связано с его лечебным действием, ведь употребление даже малого количества овоща оказывает положительное действие на организм.

Как можно употреблять луковицы

В свежем виде — приправа, придающая остроту, насыщенный аромат блюду. Идеален для салатов, грибов, мясных блюд, гарниров, супов.

Маринованный — имеет не такой ярко выраженный вкус и запах, применяется в качестве закуски. Сохранившиеся в нем полезные вещества спасают от простуды, холестериновых бляшек, стимулируют аппетит.

Вареный — служит добавкой к блюду, либо самостоятельной закуской. Не теряет полезных свойств при кратковременном кипячении. Поможет в очищении печени.

Жареный — стимулирует аппетит, помогает избавиться от паразитов, укрепит иммунитет.

Как оздоровить и почистить печень с помощью изюма? Узнайте прямо сейчас!

Соленый — идеален в качестве способа консервирования овоща, т.к. не разрушает полезных элементов в составе.

Печеный — применяется как внутренне, так и наружно: его густая кремообразная консистенция избавит от бородавок, натоптышей, мозолей, прыщей.

Из измельченных листьев и цветочных стрелок изготавливают заправки и паштеты, смешивая их с солью и маслом.

Польза употребления на ночь овоща (1-2 зубчика) очевидна для гипертоников, т.к. позволяет снижать давление и нормализовать сон. Однако это средство может вызывать изжогу, тяжесть в желудке.

Есть польза в приеме чеснока утром натощак: так все элементы состава усваиваются полностью. Однако, как уже было сказано, эта практика не рекомендуется при заболеваниях ЖКТ.

Как принимать для лечения кашля? Следует отварить очищенные зубчики в молоке, употреблять теплым.

Чеснок в косметологии

Применение овоща в косметологии не ограничивается уходом за кожей: спиртовая настойка на кашице из зубчиков, наносимая 2-3 раза только на проблемные участки, позволит избавиться от прыщей, сыпи, гнойничков. Папилломы, бородавки, смазываемые такой настойкой, исчезнут за короткие сроки.

Улучшить состояние кожи, волос и ногтей помогают масло виноградных косточек, березовые почки, сок алоэ и облепиха

Для рук и ногтей можно приготовить питательную ванночку: смешать 5 капель спиртовой настойки на зубчиках с картофельным отваром (1 стакан), держать 20 минут.

Чеснок для волос используется для их оздоровления, лечения перхоти, себореи, выпадения волос. Готовят лечебное масло: кашицу из 1 головки настаивают неделю на масле (растительном, оливковом, льняном), наносят на ночь на корни волос, утром смывают.

Таким образом, употребление чеснока для получения лечебного эффекта должно быть строго дозированным, применяться только при отсутствии аллергии, заболеваний ЖКТ, печени, поджелудочной железы.

Источник: https://poleznoevrednoe.ru/pitanie/ovoshhi/polza-i-vred-chesnoka-dlya-zdorovya-cheloveka/

Чеснок – полезные свойства, вред и противопоказания

Полезное воздействие чеснока на организм человека известно с глубокой древности. Химический состав пряного растения богат макроэлементами и витаминами.

Чеснок можно жарить, тушить и даже запекать в целом виде, но овощ не растеряет целебных свойств, которые широко и повсеместно применяются в народной медицине.

С помощью чеснока можно укрепить иммунитет, снизить уровень «вредного» холестерина в крови, повысить выносливость и работоспособность, что особенно ценится спортсменами.

Состав чеснока и калорийность

В составе чеснока богатый набор витаминов, макро- и микроэлементов. Научно доказано, что продукт содержит в себе природные антибиотики. Калорийность чеснока в свежем виде составляет 148,5 ккал на 100 г и изменяется в зависимости от способа приготовления, а именно:

  • сушеный – 344,8 ккал;
  • запеченный – 15,7 ккал;
  • маринованный или соленый – 46,5 ккал;
  • вареный – 20,1 ккал;
  • жареный – 41,4 ккал;
  • тушеный – 143,2 ккал;
  • стручки (стрелки) чеснока – 24,2 ккал.

В 1 зубчике чеснока содержится примерно 5,8 ккал.

Пищевая ценность свежего продукта на 100 г:

  • углеводы – 29,9 г;
  • белки – 6,5 г;
  • жиры – 0,5 г;
  • вода – 60 г;
  • пищевые волокна – 1,5 г;
  • зола – 1,5 г.

Химический состав чеснока на 100 г представлен в таблице:

Наименование элементов Единицы измерения в продукте
Молибден мкг 25,4
Алюминий мг 0,455
Медь мг 0,13
Бор мкг 31,2
Никель мкг 14
Селен мкг 14,2
Цинк мг 1,03
Калий мг 260
Сера мг 63,6
Кальций мг 180
Фосфор мг 100
Хлор мг 30
Магний мг 30
Витамин С мг 10
Витамин РР мг 2,8
Тиамин мг 0,08
Витамин В6 мг 0,6
Холин мг 23,2

Кроме того, в составе продукта содержатся в небольшом количестве полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 – 0,0229 г и омега-3 – 0,02 г, а также крахмал – 27 г и дисахариды – 3,9 г на 100 г.

Полезные свойства для здоровья

Благодаря уникальному химическому составу чеснок обладает полезными свойствами для здоровья человека:

  1. Продукт способствует улучшению пищеварения, особенно полезно добавлять его в блюда, которые содержат много жира. Помимо этого, пряное растение оказывает благотворное воздействие на работу печени и желчного пузыря.
  2. Систематическое употребление чеснока помогает снизить уровень «вредного» холестерина в крови и повысить уровень полезного.
  3. Чеснок помогает нормализовать артериальное давление.
  4. Продукт предотвращает появление тромбов и обладает способностью препятствовать процессу склеивания тромбоцитов.
  5. Пряное растение полезно употреблять при наличии атеросклероза — продукт повышает фибринолитическую активность.
  6. Чеснок выступает профилактическим средством от онкологических заболеваний за счет входящего в состав пряного растения аллицина. Кроме того, он эффективен и во время лечения рака.
  7. Растение обладает антисептическими свойствами за счет аллицина, способно бороться с кишечной палочкой и золотистым стафилококкам. Соком или раздавленной мякотью чеснока можно обрабатывать раны.

Чеснок полезно употреблять спортсменам и людям физического труда — продукт повышает выносливость и работоспособность.

Польза чеснока для женского организма

Чеснок снижает болезненные ощущения при таком заболевании, как бедренный остеоартрит, от которого в пожилом возрасте чаще страдают именно женщины. Продукт рекомендуется употреблять регулярно в качестве профилактики указанного заболевания. Серные соединения, входящие в состав чеснока, благотворно сказываются на состоянии связок, хрящей и суставов.

Систематическое употребление продукта снижает риск развития раковых опухолей в молочных железах и мочеполовой системе. Благодаря пряному растению можно быстрее восстановить организм после стрессовых ситуаций, улучшить состояние нервной системы и нормализовать режим сна.

https://www.youtube.com/watch?v=mX_1lcJzwRg

Кроме того, чеснок применяется в косметических целях для улучшения состояния кожи и предотвращения выпадения волос.

Польза для мужчин

Наиболее известная польза для мужчин от систематического употребления чеснока – усиление потенции, поскольку этот продукт — природный афродизиак. Чеснок при систематическом употреблении снижает риск возникновения злокачественных опухолей предстательной железы примерно на 50%.

Благодаря способности пряного растения бороться с бактериями, предотвращается развитие инфекций, которые могут привести к мужскому бесплодию.

По статистике мужчины чаще болеют атеросклерозом, чем женщины, а регулярное добавление чеснока в пищу, неважно в каком виде: свежем, вареном, жареном, запеченном или сушеном, – очистит сосуды и предотвратит образование холестериновых бляшек в крови.

Лечебные свойства

В народной медицине чеснок используется как в профилактических целях, так и в целебных. Большее внимание необходимо уделить продукту в период распространения инфекционных заболеваний.

Лечебные свойства пряного растения распространяются на:

  1. Воспаление горла. Чтобы справиться с ангиной, необходимо приготовить чесночную настойку для питья (5 измельченных зубчиков залить стаканом кислого молока, настаивать полчаса, пить по 1 ч. ложечке пару раз в сутки) или полоскания горла (1 пропущенный через пресс зубчик залить стаканом тепленькой воды, дать постоять 1 час, а затем процедить).
  2. Грипп или простуду. Вылечить инфекционное заболевание с помощью одного лишь измельченного чеснока проблематично, его необходимо использовать как дополнительное средство вместе с медом, смешивая в равных количествах. Принимать народное лекарство достаточно пару раза в сутки за полчаса перед приемом пищи.
  3. Атеросклероз. Лечебную настойку готовят с чесноком на основе меда. Для этого необходимо взять половину столовой ложечки сока пряного растения и смешать с медом в одинаковом количестве. Принимать 3 раза в сутки за 30 минут до приема пищи.
  4. Бронхиальную астму. Отвар чеснока на молоке существенно облегчает симптомы заболевания. Необходимо взять 12-15 зубьев чеснока и сварить в 0,5 ст. молока, выпивать настойку достаточно раз в сутки.
  5. Чрезмерную вязкость крови. Настойка, которая способствует разжижению крови, делается из очищенных зубьев чеснока и очищенной воды в соотношении 1 столовая ложечка мякоти на 3 столовые ложечки жидкости. Дольки чеснока натереть на мелкой терке и залить водой. Заготовку держать в темном месте на протяжении 2 недель, периодически помешивая. Затем настойку процедить и добавить по 1 столовой ложечке меда и лимона. Съедать по 1 ст. л. на ночь. Количество компонентов можно увеличить, главное – придерживаться пропорций.

Вред и противопоказания

Рекомендованная доза потребления чеснока в сутки составляет 2, максимум 3 дольки, при злоупотреблении продуктом может быть нанесен вред здоровью.

Противопоказания к употреблению пряного растения следующие:

  • аллергия;
  • патологии печени, такие как гепатит или нефроз;
  • индивидуальная непереносимость;
  • язва желудка;
  • гастрит;
  • панкреатит;
  • обостренная форма других заболеваний ЖКТ.

Запрещено употреблять чеснок кормящим женщинам.

Людям, работа которых требует повышенной внимательности и быстрой реакции (пилоты, хирурги, водители и т. п.), не рекомендуется есть продукт перед работой, так как чеснок может стать причиной рассеянности.

Чрезмерное употребление продукта может вызвать изжогу, вздутие живота и скопление газов в кишечнике. Категорически запрещено употреблять чеснок людям, принимающим препараты для разжижения крови, поскольку чеснок обладает похожими свойствами и в случае ранения кровотечение остановить будет сложно.

Итоги

Чеснок – полезный и универсальный продукт, который не только улучшает вкус блюд, придавая им пикантности, но и оказывает лечебное воздействие на организм человека.

С помощью пряного растения можно избавиться от лишних килограммов, повысить мужскую потенцию и усилить выносливость.

Систематическое употребление чеснока укрепит иммунитет и предотвратит заражение вирусными и бактериальными заболеваниями.

Источник: https://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/chesnok.html

Чеснок при беременности: можно ли беременным чеснок?

С одной стороны, большое количество полезных свойств чеснока оказывает положительное влияние на здоровье женщины во время беременности. В этом продукте содержится много витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, среди которых особенно важна фолиевая кислота – витамин, необходимый для правильного развития плода. Эта кислота не синтезируется организмом и должна поступать вместе с пищей, а содержится она в малом количестве фруктов и овощей (луке, капусте, свекле и нескольких других), поэтому чеснок полезно есть беременным.

Чеснок отлично убивает вирусы, которые особенно опасны для женщины в положении.

Регулярное употребление чеснока в небольших количествах во время беременности снизит риск простуды, которая обычно не наносит организму большого вреда, но может плохо сказаться на развитии плода.

Чеснок отлично справляется с влагалищными инфекциями, например, это хорошее профилактическое средство против кандидоза, который причиняет немало беспокойств многим беременным.

Следует учитывать, что беременным нельзя принимать многие противовирусные препараты, поэтому лучше с помощью чеснока обезопасить себя от инфекций

Чеснок помогает при запорах и геморрое, снижает кровяное давление, улучшает работу сердечной мышцы, но особенно важны для беременных такие его качества, как способность повышать иммунитет, улучшать поглощение селена, расслаблять гладкую мускулатуру, стимулировать кровообращение и расширять кровеносные сосуды.

Относиться к чесноку следует как к лекарству, а не полезному продукту. То есть, в небольших дозах он приносит одну пользу, и его можно есть беременным, но частое и чрезмерное употребление чеснока может нанести вред.

Эта приправа разжижает кровь, поэтому нельзя есть чеснок перед родами, чтобы не было сильных кровотечений, возможных при кесаревом сечении или тяжелых родах. Даже в начале беременности большое количество чеснока может вызывать носовые кровотечения, в таком случае нужно отказаться от этого продукта.

А в последнем триместре нужно резко ограничить его потребление, так как чеснок плохо влияет на вкус грудного молока.

Кроме того, чеснок аллергичен, а во время беременности повышается риск появления аллергии

Чеснок нужно осторожно сочетать с некоторыми лекарствами, в основном, с антикоагулянтами. Также он понижает уровень сахара в крови и увеличивает выработку инсулина, что не всегда хорошо сказывается на здоровье беременной женщины. Благодаря способности поглощать йод чеснок может вызывать гипотиреоз.

Источник: https://www.wday.ru/dom-eda/soh/upotreblenie-chesnoka-pri-beremennosti-polza-i-vred/

Почему беременным нельзя есть чеснок. Можно ли чеснок беременным? Аргументы «за» и «против. Чем вредно растение для женщин, вынашивающих малышей

Беременность – это удивительный период в жизни каждой женщины. За эти девять месяцев её вкусовые пристрасти могут несколько раз перетерпеть серьезнейшие изменения.

И каждый раз будущую мамочку одолевают сомнения, не повредит ли выбранное лакомство ей и малышу. Что делать если вдруг захотелось чеснока? Разрешён ли этот продукт в период беременности и нет ли ограничений по его употреблению?

Почему говорят, что чеснок запрещён?

Все будущие мамочки рано или поздно попадают в ситуацию, когда «добрые советчики» начинают критиковать их рацион. Если вдруг соседка, родственница или просто знакомая говорит, что употреблять чеснок нельзя категорически, необходимо постараться разобраться, почему. И только тогда уже делать выводы для себя.

Есть ли польза от чеснока?

Чеснок диетологи относят к приправам и специям, так как этот овощ обладает очень ярко выраженным вкусом и ароматом. Сам по себе он нравится далеко не всем, но в составе блюда, придаёт ему пикантности и остроты. Также он широко известен как одно из самых популярных лечебных средств в народной медицине.

Чеснок считается эффективным средством для профилактики и лечения ОРЗ. Его добавляют в пищу, готовят на его основе растирания и капли.

В чесноке действительно много витаминов и других болезных веществ. Фитонциды, которые придают овощу своеобразный резкий аромат, способны уничтожать бактерии, как и ещё один его компонент – аллицин. Фолиевая кислота – это вещество, которое необходимо будущим мамам для нормального формирования нервной трубки плода. Также в чесноке есть витамины В, D, Р, кремниевая, фосфорная и серная кислоты, множество минеральных солей. В общей сложности в нём присутствует около 400 веществ, полезных для организма человека.

Наносит ли чеснок вред?

Прямых доказательств вреда чеснока нет, но это не мешает людям утверждать противоположное. Сам по себе этот продукт способствует повышению тонуса организма, поэтому есть мнение, что он может вызвать гипертонус матки. Теоретически это может привести к выкидышу или преждевременным родам. На практике, конечно, случаев, когда употребление чеснока здоровыми беременными женщинами привело бы к таким последствиям, не зафиксировано.

Раньше в некоторых местностях чеснок рекомендовали беременным женщинам, чтобы ускорить сокращение матки после родов. Позже было установлено, что на сократительные способности этого органа он никак не влияет, зато негативно сказывается на вкусовых качествах грудного молока.

Ещё одно свойство чеснока, которое настораживает будущих мам – его способность провоцировать аллергию. Но следует учесть, что практически любой продукт питания может стать причиной реакций гиперчувствительности у склонных к ним людей, и чеснок в этом отношении далеко не самый опасный. Поэтому бояться аллергии, если до беременности вы употребляли этот продукт без проблем, не стоит.

Также настороженность вызывает слишком острый вкус чеснока. Многие будущие мамочки страдают от , и употребление специй может её усиливать. В этом отношении чеснок действительно опасен. Но, если женщина нормально его переносит, может употреблять без проблем.

Что говорят медики?

Чеснок – настоящий кладезь витаминов и других полезных веществ. Поэтому, если беременной женщине он нравится, доктор разрешит употреблять эту пряность, но в умеренных количествах. Кроме того, что чеснок насыщает организм полезными веществами, он имеет и другие полезные свойства:

  • Улучшает аппетит, что будет полезно женщинам в первом триместре беременности, страдающим от тошноты;
  • Способствует снижению уровня сахара в крови и в некоторой мере помогает предотвратить развитие гестационного ;
  • Помогает разжижать кровь, что полезно при беременности, так как в этот период повышается риск тромбообразования;
  • Повышает иммунитет и в некоторой мере защищает от ОРЗ.

В профилактических целях фитотерапевты рекомендуют употреблять по одному небольшому зубчику чеснока ежедневно, глотая его целым и запивая водой.

Сколько чеснока можно будущей маме?

Точного ответа на этот вопрос не даст никто, так как соответствующие исследования не проводились. Но здравый смысл подсказывает, что 1-2 небольших зубчика вряд ли смогут навредить женщине или её малышу. Но ориентироваться необходимо на свои вкусовые пристрастия и самочувствие.

Кроме того, нельзя забывать, что кроме свежего чеснока, есть ещё сушеный, в виде порошка или гранул, и чесночное масло. Если женщине не нравится слишком резкий запах, можно попробовать маринованный чеснок, или добавлять немножко сушеного в горячие блюда. Если же этот продукт вызывает отвращение, то лучше от него отказаться. Польза его не настолько высока, чтобы женщине необходимо было мучить себя нелюбимой едой.

Кому чеснок противопоказан?

Из-за острого вкуса чеснок не рекомендуется употреблять женщинам, страдающим от заболеваний пищеварительной системы. Часто гастрит, колит и другие болезни обостряются в период беременности. Не стоит усугублять ситуацию употреблением острых продуктов. Также нельзя забывать о противопоказаниях, не связанных с беременностью. При некоторых заболеваниях почек и печени, нервной и сердечнососудистой систем употребление этого продукта противопоказано в любое время.

Многие будущие мамочки жалуются, что их малышам не нравится чеснок. Они начинают брыкаться и вести себя беспокойно после того как мама полакомиться этим острым овощем. Доказательств того, что чеснок может менять вкус околоплодных вод, нет. Но, если ребёночку не нравится – лучше отказаться от этого продукта.

Очень важно учитывать особенности протекания беременности. Если женщина страдает от тошноты и повышенной чувствительности к ароматам, запах чеснока может её раздражать. В таком случае можно заменить свежий чеснок маринованным – он пахнет не так резко и обладает более нежным вкусом. Но это блюдо содержит сравнительно много соли, поэтому может провоцировать застой жидкости в организме.

Особенности употребления чеснока по триместрам

В зависимости от срока беременности меняется организм будущей мамочки, её вкусовые пристрастия и отношение к разным продуктам. Также постепенно изменяется самочувствие женщины. Поэтому показания и противопоказания к чесноку могут меняться в зависимости от того, в каком триместре сейчас женщина.

Первый триместр

На этом сроке, если женщина не страдает от тошноты и хочет чеснока, она может смело съедать по несколько зубчиков в день без риска для себя и малыша. Главное – ориентироваться на своё самочувствие, следить, чтобы не было изжоги и других неприятных симптомов. В этот период иммунная защита женщины немного ослабевает, чтобы дать возможность нормально имплантироваться плодному яйцу и не спровоцировать его отторжение, поэтому чеснок будет полезным. Он поможет защититься от вирусов и бактерий, витающих в воздухе.

Второй триместр

На этом сроке малыш уже надёжно защищён плацентой и околоплодными водами, а тошнота и слабость у будущей мамочки проходят. Если она хочет, может лакомиться любыми продуктами, но в умеренных количествах. Чеснок – не исключение. Зубчик-второй в день точно не повредит будущей мамочке. Учитывая, что в этот период возрастает вероятность образования тромбов в венах, а чеснок может разжижать кровь, он будет даже полезным.

Третий триместр

С приближением родов употребление чеснока стоит уменьшить или вовсе отказаться от него. Причин этого несколько:

  • Чеснок способен в некоторой мере разжижать кровь, а её сгущение перед родами является естественным процессом, призванным минимизировать риск кровотечения. Вмешиваться в природные механизмы не стоит.
  • Чем больше животик – тем выше вероятность того, что женщина будет страдать от , а чеснок способен усилить это неприятное ощущение.
  • Хотя способность чеснока усиливать сократительную способность матки и не доказана, лучше не рисковать, злоупотребляя им в последние недели беременности, чтобы не спровоцировать преждевременных родов.

Выводы

Если женщина физически здорова, беременность протекает нормально и при этом ей хочется чеснока – она смело может ввести его в рацион. Сам по себе этот овощ не навредит ни маме, ни малышу. Но необходимо помнить об умеренности и отталкиваться от своего самочувствия. Если чеснок вызывает тошноту, изжогу или любые другие неприятные симптомы – лучше от него отказаться. В этой ситуации вред выше, чем предполагаемая польза.

В период беременности в женском организме происходит много изменений. Меняется состояние в физическом и психологическом плане, внешность, фигура, а также вкусовые предпочтения. Иногда беременной женщине хочется есть один какой-либо продукт сутки напролет. Однако следует соблюдать осторожность, ведь некоторые продукты несут вред для плода.

Можно ли есть чеснок беременным?


Польза лука и чеснока при беременности

Лук и чеснок – овощи семейства луковичных. Они приносят пользу женскому организму во время вынашивания ребенка при правильном употреблении.

Перья зеленого лука обеспечат достаточное поступление в организм фолиевой кислоты. Она служит надежным фундаментом для крепкой нервной системы и здоровых органов ребенка при беременности. Зеленый лук включает в себя магний, который предотвратит запоры и улучшит стул. Лук укрепляет иммунитет женщины, помогает победить простуду и поддерживает работу сердца и кровеносных сосудов.

Чеснок во время беременности нужно есть, потому что он обладает множеством важных элементов. Вещества, содержащиеся в нем, повышают уровень серотонина и укрепляют нервную систему, снижают стресс и риск возникновения срывов. У женщины улучшается сон.

Как применять чеснок?

Простуда – довольно распространенное заболевание при беременности, потому что организм отдает всю защиту будущему ребенку. Для борьбы с ОРВИ, насморком и для общего укрепления иммунной системы часто применяется чеснок, так как он встает на борьбу с инфекцией.


От простуды и насморка

Чеснок при беременности употребляют при простуде, гриппе и ОРВИ. При употреблении чеснока в целях борьбы с вирусными заболеваниями его измельчают и оставляют на время (15 – 25 минут) для выделения аллицина, а затем разжевывают.

При насморке рекомендуется дышать над чесночным паром. Нужно поместить в кастрюлю несколько зубчиков продукта, залить стаканом холодной воды и держать 20 – 30 минут на медленном огне. Затем добавить чайную ложку лимонного сока и дышать над паром, пока настойка не станет холодной.

При простуде эффективным является медово-чесночный настой. Для приготовления нужно перетереть 3–4 дольки чеснока и смешать с 1 ч. л. меда. Съедать по 1 ч. л. настойки перед сном.


От боли в горле и при ангине применяются чесночные полоскания. Для этого нужно измельчить 5 долек чеснока и смешать с 1 ст. л. соли, залить стаканом теплой воды. Полоскать горло следует несколько раз в день.

Для укрепления иммунитета

Чтобы повысить сопротивляемость организма различным инфекциям и избежать простуды, насморка и других вирусных заболеваний, достаточно съедать 2–3 зубчика чеснока в свежем виде или в качестве приправы к блюдам. Во время эпидемий гриппа рекомендуется поставить в помещении миску с мелко нарезанным чесноком, залитым водой. К этой смеси можно добавить лук.

Чеснок при соединении с медом, лимоном или имбирем также укрепляет защитные функции организма. С цитруса нужно срезать цедру, мелко нарезать плод, соединить с нарезанным имбирем (150 гр) и пятью зубчиками чеснока. Все ингредиенты смешать в блендере. Добавить 5 ст. л. меда. Смесь хранить в прохладном месте и принимать по 1 ч. л. 2 раза в день перед приемом пищи. Смеси в такой пропорции хватит на неделю. Необходимо помнить, что в свежем виде данный состав имеет больше полезных свойств.

Особенности употребления чеснока

На разных стадиях развития плода чеснок может оказывать различные действия на беременную, как полезные, так и вредные, поэтому важно учитывать их, особенно если женщина постоянно ест этот овощ в неограниченном количестве. На ранних стадиях чеснок кушать безопасно для здоровья беременной, на поздних – с осторожностью.


На ранних сроках

В первом триместре можно спокойно есть по 3–4 зубчика чеснока, не волнуясь о здоровье плода. В начале беременности важно укреплять иммунитет, бороться с бактериями и вирусами и нормализовать уровень гормонов. В этом чеснок – главный помощник. Кушая этот овощ, женщина поддерживает здоровое развитие новых клеток, ДНК и обеспечивает нормальное состояние органов и тканей своего ребенка.

В течение первого триместра можно есть по нескольку зубчиков каждый день, как в свежем, так и в обработанном виде. Чеснок – отличный помощник в борьбе с токсикозом.

Ограничения могут быть только при индивидуальной непереносимости и противопоказании врача. Чеснок в этот период беременности поможет восполнить недостаток витаминов, справиться с бактериями и повысить иммунитет.

Во 2 и 3 триместрах

Во втором триместре овощ иногда вызывает обильные кровотечения, так как он стимулирует активность матки и ускоряет кровоток, поэтому принимать его нужно с осторожностью, как и на ранних сроках. В третьем триместре неконтролируемый прием чеснока в пищу также может нанести некоторый вред. Усиливая активность матки, он может вызвать рождение ребенка до срока. В период перед родами чеснок лучше не есть, потому что происходит разжижение крови и, как следствие, сильное кровотечение. К тому же, чеснок может сделать горьким молоко матери.

На поздних сроках может возникнуть индивидуальная реакция на чеснок, так как он является аллергеном. У будущих матерей часто происходит развитие непереносимости определенных продуктов питания, которые ранее не вызывали аллергии.


К тому же, острый запах и вкус этого продукта может не понравиться еще неродившемуся ребенку. Если плод начинает активно реагировать на овощ, рекомендуется его исключить. При замершей беременности и задержке родов овощ нужно употреблять, так как он простимулирует матку. При употреблении этого продукта на поздних сроках беременности следует консультироваться с врачом.

Когда чеснок может навредить беременной?

Кроме всего вышесказанного, чеснок нельзя кушать беременным, которые имеют определенные проблемы со здоровьем:

  • при заболеваниях, связанных с ЖКТ, чеснок будет раздражать слизистую, появится сильная изжога и проблемы с пищеварением;
  • если во время вынашивания ребенка развивается аллергическая реакция на овощ, следует убрать его из рациона;
  • при частых кровотечениях из носа употребление продукта нужно ограничить, потому что чеснок имеет свойство разжижать кровь и усиливать кровотечение;
  • эпилептикам также противопоказан данный продукт, потому что может вызвать приступ;
  • при высокой чувствительности кожных покровов следует избегать применения чеснока наружным способом;
  • при черепном давлении и частых головных болях чеснок не рекомендуется из-за содержания сульфатов;
  • при заболеваниях печени и почек чеснок может привести к еще большим нарушениям;
  • при повышенной реакции на запахи заставлять себя есть чеснок не нужно.

Польза от этого продукта – не просто надуманное предположение, это доказанный факт, основанный на многих исследованиях.

Итак, к чему же пришли медики и ученые?

  1. Это натуральное антибактериальное средство , действия которого, в отличие от химических препаратов, не сказываются на полезной микрофлоре человеческого организма. Чеснок содержит природный антибиотик аллистатин, формы витаминов В (алитиамини, никотинамид), витамин А, органический йод, аллицин, гарлицин и многие другие полезные элементы.
  2. Это одно из наиболее действенных средств от для укрепления капилляров , которое снимает напряжении в кровеносных сосудах. Объясняется это тем, что алицин, входящий в состав чеснока, при взаимодействии с эритроцитами образует сероводород. А сероводород, как известно, способствует более активному кровотоку.
  3. Нормализирует .
  4. Повышает уровень тестостерона, снижает уровень катаболического гормона кортизола – разрушителя мышечной массы.
  5. Чеснок регулирует уровень инсулина в крови , а поэтому его в небольших количествах могут употреблять диабетики.
  6. Он полезен тем, кто желает похудеть , так как имеет свойства снижать аппетит и улучшать обмен веществ, путем выработки большего количества адреналина.

Но некоторые медики и ученые продолжают утверждать, что чеснок – это не лекарство , а всего лишь пищевая добавка. А все его суперсвойвства были придуманы теми, кто не хочет лечиться медикаментозно.

А какой вред?

По мнению некоторых исследователей, чеснок – не панацея от всех болезней . А употреблять его постоянно и при всех недугах могут только безграмотные и необразованные люди.

Итак, чеснок может:

  1. Принимая одновременно чеснок и препараты против ВИЧ-инфекции, можно на 51% ускорить их выветривание из крови.
  2. Он довольно токсичен , содержит натуральные сульфиды, что негативно влияют на организм, могут вызывать . К тому же, еще 30 лет назад было доказано отрицательное влияние чеснока на мозговую деятельность.
  3. Этот продукт противопоказан при хронических и острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронические гастриты).
  4. Оказывает раздражающее воздействие на слизистую печени и почек.
  5. Опасен при неврозах сердца , перепадах давления, эпилепсии и регулярных приступах .
  6. Его нужно с осторожностью принимать в периоды и кормления грудью.

Последнее из вышеперечисленных негативных влияний вызывает повышенный интерес. Ведь беременная женщина – это очень осторожная женщина.

И вполне логично, что ко всем привычным для нее продуктам питания она начинает относиться с недоверием. И даже такой безобидный продукт, как чеснок, вызывает некие сомнения.

Можно ли чеснок беременным?

При беременности нужно обязательно следовать самой строгой стратегии питания мамы . Необходимо употреблять побольше витаминов и микроэлементов, различных питательных веществ, что будут помогать плоду нормально развиваться.

А если исследовать труды зарубежных специалистов и диетологов , то большинство из них твердят о том, что употреблять такой токсичный и тонизирующий продукт, как чеснок, при беременности может быть опасно и несколько рискованно.

Где же здесь правда? С одной стороны , в чесноке много витаминов, с другой – он токсичен.

Да и вообще, каких-то серьезных экспериментов, что определяли влияние данного продукта на беременных женщин, не проводилось , а поэтому не нужно категорически относиться к этому продукту и никого не слушая, доказывать его чуть – ли не пагубное влияние. Да и воспринимать чеснок, как «дар богов» и превозносить его тоже не стоит.

Аргументы «за» :

  1. Чеснок в своем составе имеет , так необходимую будущим мамам.
  2. Так как беременным женщинам многие противовирусные и антибактериальные препараты противопоказаны, болеть им не стоит. А чеснок, как известно, адаптоген. Его успешно принимают для профилактики различных простуд, в том числе и ОРЗ.
  3. Поддержания стабильного кровяного давления – очень актуально для будущих мам. А чеснок, как известно, прекрасно с этим справляется, снижая риск появления тромбов.

Аргументы «против» :

  1. Чеснок – аллергический продукт, а поэтому в периоды беременности его нужно употреблять с осторожностью. У будущей мамы может развиться, даже если раньше не было, непереносимость данного продукта.
  2. В результате его употребления может возникнуть и боли в желудке.
  3. Данный продукт, как уже говорилось, может раздражать слизистую, а в периоды беременности это опасно.
  4. Чеснок несколько разжижает кровь, и тем, кто страдает частыми носовыми кровотечениями, лучше ограничит употребление данного продукта.
  5. На последнем триместре беременности и в период кормления грудью есть его нежелательно, так как он негативно влияет на вкус грудного молока.

Огромное значение имеет также период употребления чеснока.

В первом триместре беременности питание мамы не сильно влияет на плод, а поэтому принимать данный продукт не опасно.

А вот в более поздние триместры женщина находится на пике чувствительности и ей нужно быть более осторожной, внимать все рекомендации диетологов, исключать из рациона те продукты, что могут нанести вред малышу.

Какое принять решение?

Все элементарно просто: если в период беременности съедать не более одного зубка чеснока день , можно получить все полезные свойства данного продукта и с успехом обойти всяческие негативные последствия.

К тому же, беременной женщине нужно слушать свой организм. Если очень хочется чеснока, то его нужно съесть, а, не слушая советы доброжелателей, отказаться от данного продукта.

Организм человека намного лучше знает, что ему нужно, а что нет. Отдельный случай – индивидуальная непереносимость чеснока . Если она присутствует, то женщина сама отлично понимает что нужно делать. Вернее, что нужно не делать – не есть этот продукт.

Итак, говоря о чесноке, мы, прежде всего, говорим о его полезных свойствах , что были доказаны многими исследованиями. Огромное количество витаминов и природных , что насыщая организм, способствуют его нормальному функционированию. А в период беременности это просто необходимо.

Но, как известно, медаль имеет две стороны , поэтому чеснок, по мнению некоторых, обладает негативными свойства, что могут повлиять на организм будущей мамы.

Споры по этому поводу ведутся постоянно, но одно можно сказать точно: умеренное употребления данного продукта в период беременности не может навредить женщине , а наоборот, сможет укрепить ее организм. Все полезно в меру.

Чеснок: польза и вред. Программа «О самом главном»

Чеснок – издавна известное растительное антисептическое средство. Его обычно принимают для профилактики инфекционных заболеваний. А благодаря его уникальным вкусовым свойствам, он также используется как пикантная нотка для горячих блюд. Но можно ли употреблять чеснок при беременности? Здесь нужно досконально разобраться в пользе и вреде этого продукта.

Состав и характеристики

Чеснок – это многолетнее растение с острым вкусом и характерным запахом. Его употребляют в пищу как в сыром, так и в приготовленном виде. Но чаще всего он используется как приправа к основному блюду.

Чеснок обязан своими вкусовыми свойствами аллицину (эфирному маслу), который содержится в его составе. Аллицин – это органическое соединение, которое обладает мощным антиоксидантным свойством. Его количество в составе растения колеблется в диапазоне от 0,23 до 0,74 % в 100 граммах.

Помимо аллицина, в состав чеснока входят (на 100 г):

  1. Макроэлементы (кальций – 180 мг, калий – 400 мг, натрий – 17 мг).
  2. Микроэлементы (магний – 26 мг, цинк – 1,2 мг, селен – 14 мг, марганец – 1,7 мг, железо – 1,7 мг).
  3. Витамины (В 1 -В 3 , В 5 , В 6 , В 9 , С).

Несмотря на то что в чистом виде чеснок употребляют достаточно редко, существуют данные о его пищевой ценности:

  1. Калорийность – 149 Ккал/623 кДж.
  2. Белки – 6,4 г.
  3. Жиры – 0,5 г.
  4. Углеводы – 33,1 г.

Также в составе чеснока есть сахара (примерно 1 г на 100 г) и вода в количестве 58 г. Кроме того следует упомянуть и другие компоненты, например кофейную и пировиноградную кислоту. Чеснок, благодаря витаминному и минеральному коктейлю, относят к одной из самых полезных овощных культур. А его эфирное масло – к лучшим антиоксидантным растительным веществам.

Применение чеснока в медицине

Чеснок при беременности очень часто используется именно в лечебных целях. В качестве элемента при комплексной терапии некоторых заболеваний он действительно незаменим. Ведь на организм он оказывает такое действие:

Однако однозначно утвердительный ответ на вопрос о том, можно ли чеснок при беременности, дать нельзя. Все потому, что употребление этого продукта безопасно только при отсутствии противопоказаний.

Польза чеснока при беременности

Беременным женщинам рекомендуется избегать применения избыточного количества синтетических медпрепаратов. Поэтому врачи всегда стараются подобрать для них более щадящее лечение, в том числе с помощью чеснока или препаратов на основе его эфирного масла. Рекомендации по применению этой овощной культуры складываются на основании пользы, которую она может принести организму женщины. К полезным свойствам чеснока относятся:

  1. Профилактика и лечение токсикоза.
  2. Нейтрализация гнилостных и болезнетворных бактерий при пищевом отравлении.
  3. Улучшение аппетита и ускорение обменных процессов в организме.
  4. Профилактика тромбоза благодаря разжижению крови.
  5. Снижение уровня сахара в крови.
  6. Профилактика и лечение вирусных заболеваний.
  7. Укрепление иммунитета в сезон вспышек ОРВИ и гриппа.
  8. Снижение артериального давления.
  9. Лечение гельминтозов.

Несмотря на всю пользу чеснока во время беременности, не стоит слишком усердствовать с его применением. Ведь кроме положительного действия он оказывает и прямо противоположное влияние на организм.

Вред чеснока

Вред от чеснока можно испытать, только если в организм будет поступать переизбыток его эфирного масла. И не важно, как это будет происходить: прямо из пищи или из препаратов на его основе.

К вредным свойствам чеснока при беременности относят:

  1. Риск спровоцировать маточные сокращения. Поэтому особенно осторожно следует принимать чеснок при беременности на ранних и поздних сроках.
  2. Аллергические реакции. К аллергии склонны только те женщины, которые еще до беременности наблюдали побочные действия чеснока. Однако существует мнение, что его чрезмерное употребление может спровоцировать аллергию у ребенка на данный продукт.
  3. Изжога или боли в желудке. Чеснок обладает острым вкусом, что может стать причиной проблем с желудком.
  4. Разжижение крови. Чеснок при беременности можно употреблять только тем женщинам, у которых нет такого заболевания, как тромбоцитопения. Иначе он только спровоцирует дополнительные осложнения как для матери, так и для ребенка.

Противопоказания

Если рассматривать чеснок не как приправу, а как лечебный препарат, необходимо выделить ряд патологий и заболеваний, при которых употребление этого продукта противопоказано. К ним относят:

  • аллергию;
  • гастрит;
  • язву желудка;
  • заболевания печени и почек;
  • проблемы с ЖКТ;
  • нарушения в работе ЦНС и сердечно-сосудистой системы;
  • признаки токсикоза, связанные с запахом чеснока.

Чеснок при беременности на ранних сроках

Несмотря на то что одно из вредных свойств чеснока – стимуляция маточных сокращений, оно проявляется крайне редко. Такое явление преимущественно наблюдалось у здоровых пациентов, которые в избытке употребляли в пищу данный продукт. Поэтому, говоря о том, можно ли чеснок на ранних сроках беременности, нужно знать норму, которая составляет 1-2 зубчика в день.

Тем женщинам, которые в первом триместре испытывают тянущие боли в области живота или имеют кровянистые выделения, следует отказаться от употребления данного продукта. Противопоказанием также могут выступать заболевания печени и почек.

Чтобы быть абсолютно уверенной в том, можно ли чеснок при беременности на раннем сроке, нужно обратиться за индивидуальной консультацией к гинекологу. Он, основываясь на медицинских данных пациента и результатах анализов, может взвесить риски, которым подвергается женщина в период вынашивания плода.

Второй и третий триместры беременности

Запрет на употребление чеснока на данных сроках беременности может быть связан с пониженным количеством эритроцитов в крови. Такое очень часто встречается среди женщин, поэтому нужно регулярно сдавать анализ крови и при необходимости принимать препараты, которые ее сгущают.

На 7-9 месяце беременности, когда ребенок начинает занимать все больше места, многие беременные жалуются на приступы изжоги. К сожалению, чеснок – один из факторов, который может ее спровоцировать. И если во втором триместре врачи не находят причин запрещать здоровой женщине употреблять чеснок в качестве профилактики, то в третьем советуют от него все-таки воздержаться, чтобы не спровоцировать преждевременные роды.

Чеснок: способы применения и дозы

Норма для беременных – 1-3 зубчика свежего чеснока в сутки. Чаще всего им натирают гренки, однако есть и другие способы употребления. Например, чесночное масло. В его состав входит чеснок, свежий лимон и сливочное масло. Для приготовления чесночного масла нужно в блендере измельчить лимон и чеснок. Затем полученную смесь перемешивают со сливочным маслом (100-150 г), которое нужно предварительно нагреть до комнатной температуры. Полученную смесь формируют в брусок и оставляют затвердевать в холодильнике.

Чесночно-медовая смесь используется для профилактики простудных заболеваний. Для ее приготовления чеснок смешивается с медом в пропорции 1:1. Полученную смесь можно хранить в холодильнике, употреблять по 1 чайной ложке в день.

Беременным женщинам не стоит самовольно увлекаться народной медициной. Все действия нужно обязательно согласовывать с врачом, который даст подробные рекомендации по употреблению того или иного продукта.

Большинство женщин в период беременности задаются вопросом о пользе или вреде того, или иного продукта. Вводить ли дополнительно в свой рацион чеснок во время беременности или, наоборот, совсем отказаться от этого овоща – однозначного ответа на этот вопрос нет. Употребление чеснока на ранних и поздних сроках гестации по-разному влияет на состояние будущей мамы и ребенка. Поэтому следует внимательно изучить все плюсы и минусы от употребления ароматных зубчиков в столь деликатный период.

  • Польза на ранних сроках
  • Польза и вред на поздних сроках
  • Влияние чеснока на беременность и плод в 1 триместре
  • Можно ли беременным дышать чесночным ароматом при простуде
  • Можно ли кушать свеклу с чесноком
  • Польза смеси лимона с чесноком и маслом
  • Сухарики с чесноком

Можно ли есть чеснок во время беременности

Беременной женщине хочется, чтобы еда, помимо удовольствия, доставляла максимум пользы и не принесла вреда ребенку. должен отличатся сбалансированным по составу разнообразием. Вкусовые пристрастия беременных очень часто удивляют своей непредсказуемостью в отношении сочетания продуктов друг с другом. А употребление привычных продуктов в необычном состоянии часто ставится под сомнение. Кушать чеснок беременным: можно или нет – вопрос, не имеющий определенного ответа.

Употребление овоща зависит от индивидуальных особенностей беременной женщины. Некоторые советуют полностью исключить его из рациона. Другие, напротив, рекомендуют дополнительно ввести его в свое меню. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо понять, какую пользу он может принести и, главное, чем может навредить.

К достоинствам следует отнести витаминный состав и наличие антиоксидантов. В продукте содержатся такие необходимые для мамы и ребенка микроэлементы как:

  1. Селен. При недостатке селена большой риск развития генетических патологий плода.
  2. Фосфор необходим для формирования костей и зубов.
  3. Цинк. Принимает активное участие в обмене веществ.
  4. Железо. При нехватке железа снижается выработка эритроцитов в крови, что грозит кислородной недостаточностью.

В его составе высокое содержание витамина C и витамины группы B.

Но имеются у этого овоща и свои минусы. Его не стоит употреблять в пищу чеснок, если:

  • есть предрасположенность к аллергии;
  • в анамнезе заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • при заболеваниях почек.
  • периодически возникают тянущие боли внизу живота, кровянистые выделения.

При приеме в пищу следует помнить, что чеснок не совместим с некоторыми видами лекарств. Наиболее опасно сочетание с антикоагулянтами – препараты, которые разжижают кровь. Также следует учитывать, что чеснок обладает свойством увеличивать выработку инсулина и может снизить содержание сахара в плазме крови. Употребление специи уменьшает всасывание йода.

Польза чеснока при беременности на ранних сроках

На ранних сроках беременности категорических противопоказаний нет. Наоборот, чеснок на ранних сроках помогает улучшить аппетит, поможет облегчить симптомы токсикоза. Оказывает благотворное влияние на формирование и развитие малыша. Благодаря своему составу значительно пополняет необходимыми для правильного развития эмбриона микроэлементами. Употребление специи в значительной мере . Благодаря свойству разжижать кровь, и стимулировать кровообращение служит для профилактики заболеваний вен.

Чеснок при беременности на поздних сроках: польза и вред

Если на ранних сроках беременности от чеснока в основном только польза, то на позднем сроке чеснок может нанести значительный вред. Есть несколько причин, почему нельзя кушать его в гестационном периоде:

  • Может приводить мускулатуру матки в тонус, тем самым способствуя преждевременным родам.
  • Не рекомендуется употреблять перед родами. Свойство усиливать кровоток может спровоцировать кровотечение во .
  • На позднем сроке у большинства женщин появляется . Употребление чеснока вызывает жажду, что приводит к накоплению лишней жидкости в организме.

1 триместр: влияние чеснока на беременность и плод

Организм женщины в первом триместре претерпевает значительных изменений. В это время необходимо дополнительно укреплять иммунитет, пополнять организм витаминами, микроэлементами. Употребление 2-3 зубчиков чеснока может в этом помочь.

Помните! При появлении любых неприятных ощущений после употребления продукта в пищу, нужно исключить чеснок из рациона беременной.

2 триместр: что делать, если очень хочется

Во втором триместре осторожно надо подходить к выбору продуктов для питания. Если до беременности женщина себе ни в чем не отказывала, то сейчас необходимо пересмотреть пищевые привычки.

Употребление чеснока следует сократить до одного, максимум двух зубчиков в день. Если очень хочется во втором триместре, то отказывать себе в этом удовольствии не стоит. Таким образом организм подает сигналы о нехватке каких-либо элементов. Можно использовать запеченный чеснок. Действие печеного овоща не столь агрессивно. Но пользы в нем не меньше, чем в сыром.

3 триместр: почему стоит отказаться от чеснока

В третьем триместре вред маме и малышу может принести любая острая пища. Употребление чеснока может вызвать мышечный тонус, что грозит преждевременными родами. Это не столь опасно после , но до этого срока необходимо свести к минимуму все риски. Перед схватками не рекомендуется употреблять его в пищу. Он обладает свойством разжижать кровь, что может вызвать сильные кровотечения во время родов. После 6 месяцев беременная женщина может сильно страдать . Овощ способен только усилить неприятные ощущения.

Можно ли беременным дышать чесноком при простуде

Чеснок натуральный антибиотик. Он дезинфицирует слизистые оболочки органов дыхания, способствует разжижению и удалению мокроты. Служит прекрасным средством для профилактики вирусных инфекций. Запах чеснока способен убивать болезнетворные бактерии. Беременные часто используют (капать в нос 4-5 раз в день, используя раствор из 100 гр кипяченой воды и 1 зубчика измельченного чеснока). В сезон простуд рекомендуется дышать его ароматом. Для этого пару зубчиков нарезают и раскладывают по комнате или нанизывают одну дольку на нитку, и носят как амулет. Для ингаляций измельченную дольку добавляют в кипяток и дышат над паром 10-15 мин.

От боли в горле и улучшении общего состояния при простуде поможет с добавлением 1 зубчика чеснока и ложки меда.

При аллергических реакциях необходимо воздержаться от подобных процедур.

При любом использовании чеснока для лечения необходимо проконсультироваться с врачом.

Можно ли беременным свеклу с чесноком

Свекла очень полезна при беременности. Ее употребляют как в сыром виде, так и в вареном. Делают из нее салаты и овощные блюда. А вот любимая многими свекла с чесноком при беременности – не рекомендуется. Блюдо стоит с осторожностью употреблять в пищу. Чеснок в сочетании со свеклой способен повысить маточный тонус. Это может привести к выкидышу или патологиям в развитии плода. Если очень уж хочется, можно есть порцию однократно. В минимальных количествах салат вреда не принесет.

Польза смеси лимона, чеснока и масла при беременности

Смесь чеснока и лимона – хорошее профилактическое средство от простудных заболеваний и для укрепления иммунитета. От глистов используют чесночное масло. Для приготовления бутербродного масла пару лимонов измельчают вместе с головкой чеснока и смешивают с одной пачкой размягченного сливочного масла. Тщательно перемешивают и убирают в холодильник. Предварительно лимоны стоит обдать кипятком, чтобы избавится от горечи в кожуре.

Можно сделать масло для заправки салатов. Для его приготовления нужно в подсолнечное масло добавить измельченный чеснок и настоять в течение двух недель. Такое масло очень хорошо подходит для укрепления иммунитета.

Сухарики с чесноком

Покупные сухарики с чесноком во время беременности не рекомендуются. В состав сухарей входит огромное количество консервантов, усилителей вкуса, красителей. Не менее вкусные, но более полезные сухари можно приготовить самостоятельно.

Для этого следует подсушить в духовке слегка подсоленный, натертый чесноком и тонко нарезанный хлеб (черный) до появления золотистой корочки. Чесночные сухарики могут использоваться как средство для борьбы с токсикозом.

Баклажаны с чесноком во время беременности

Любители баклажанов часто задаются вопросом: можно кушать или нет беременным баклажаны с чесноком. Можно, но от жареных лучше отказаться. Наиболее полезны при беременности баклажаны запеченные.

Это блюдо вкусное и полезное. Для приготовления требуется запечь баклажаны удобным способом. Очистить их от кожуры, добавить нарезанный лук и зубчик чеснока. Посолить, поперчить. Заправляют блюдо оливковым, подсолнечным маслом.

Употребляя чеснок в пищу в чистом виде, в качестве специи, главное – не переусердствовать. Если нет противопоказаний – можно смело кушать овощ, но при этом не забывать, что необходимо соблюдать меру.

Актуальное видео

Польза и вред чеснока при беременности

Вред и польза употребления в пищу чеснока беременным

Отдельного внимания заслуживает давно известное в народной и традиционной медицине такое травянистое растение как чеснок. Именно его применяют в качестве богатого микроэлементами средства при лечении респираторных, сердечных, сосудистых и иных заболеваний.

В домашнем хозяйстве чеснок используется при приготовлении мяса, картофеля, супов и многих других продуктов питания для придания особого, свойственного только ему, запаха и вкуса.

Комплекс витаминов и минералов, содержащихся в луковицах и листьях чеснока, полезны при сердечной недостаточности и сахарном диабете.

Но какими бы полезными свойствами не обладал чеснок, с особой осторожностью его следует применять во время беременности.

Профессионалы советуют женщине в этот ответственный период воздерживаться от острой пищи. И такие советы далеко небезосновательны. Чрезмерное употребление острой пищи, в том числе с содержанием чеснока или перца, вызывает изжогу. Кроме того, уникальный состав ядреного чесночка способствуют расширению сосудов, разжижению крови и повышению артериального давления. Такие последствия весьма неблагоприятны для нормального состояния беременности.

Специалистами в области гинекологии установлено, что на постоянное употребление чеснока в пищу, организм будущей мамы реагирует повышенной маточной активностью. В свою очередь, сокращение матки в период беременности может стать серьезной угрозой для внутриутробного развития ребенка.

Еще одно побочное действие чеснока выражается в виде возможного нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Чеснок способствует появлению ряда аллергических реакций, неприятной отрыжки, колющих болей в области желудка. Однако касается это лишь чрезмерного употребления этого продукта в пищу.

Переносимость чеснока во время беременности строго индивидуальна. Поэтому, говоря о пользе природных компонентов этого растения, стоит определить грань между постоянным и разовым его применением. В случае необходимости, употребление чеснока в малых дозах беременным женщинам допустимо и полезно. При этом именно чеснок имеет преимущество перед фармацевтическими препаратами, созданными искусственным путем.

Чеснок известен своими иммуноукрепляющими свойствами. Для профилактики простудных заболеваний достаточно одной небольшой дольки в день. Вдыхание паров мелко нарезанных долек чеснока обеспечит свободное дыхание при насморке и заложенности носа.

Чеснок может быть использован для нормализации низкого давления, он обладает защитными противогестозными и антиоксидантными функциями.

Осторожное применение чеснока в рационе будущей мамы возможно только при отсутствии медицинских противопоказаний и в качестве средства, которое заменит прием искусственных медикаментов. Возможность применения листьев и луковиц чеснока должна быть согласована с врачом.

Польза баклажанов

Уточняйте возможность лечения по данному направлению на текущий момент

Пожалуй, не найдется человека, которому не были бы по вкусу блюда из баклажанов. Хороши они и свежеприготовленными, например, на углях, и в качестве заготовок на зиму, рецептов которых известно великое множество. Баклажан – это растение многолетник, относится к семейству пасленов.

Первое растение обнаружено в Индии, впоследствии его стали активно выращивать в азиатских странах. В Россию же эта культура была завезена арабским народом лишь в 17 в. Жителями нашей страны вскоре вся польза баклажанов была оценена по достоинству. Итак, баклажаны польза и вред для здоровья человека.

Какие витамины содержит баклажан?

Многочисленные полезные свойства баклажанов для здоровья человека давно установлены, их перечень достаточно широк. Этот продукт богат такими ценными веществами, как:

  1. Аскорбиновая кислота (витамин С), нормализующая состав крови, ускоряющая обмен веществ в организме.
  2. Витамин В – незаменимое подспорье в нормальной работе нервной системы, мозговых клеток, для улучшения памяти.
  3. Витамин В2 улучшает работу зрительных органов, нормализует гемоглобиновый синтез и состав крови.
  4. Витамин РР снижает уровень холестерина в крови, стимулирует регенерацию клеток организма, способствует заживлению ран, язв, иных повреждений кожных покровов, укрепляет иммунную систему организма.
  5. Каротин – отличный природный антиоксидант, выводящий из организма вредные радикалы, а также улучшающий зрение и состав волос и ногтей.

   Чем полезны баклажаны?

Как ученым, так и обычным людям известны полезные свойства баклажанов, их существует немалое количество. Каким образом блюда с добавлением баклажана способствуют укреплению здоровья человека?

Употребление в пищу этого овоща помогает наладить обменные процессы организма за счет высокого содержания калия, что приводит к заметному улучшению функций сердечно – сосудистой системы.

Баклажан – незаменимое подспорье для людей с заболеваниями ЖКТ.

А чем полезен баклажан при атеросклерозе? Если имеется такой диагноз, этот овощ обязательно нужно употреблять в пищу! Ведь он существенно понижает холестериновый уровень крови, а также способствует уменьшению ее вязкости. Поэтому баклажаны показаны и при варикозной болезни ног.

Значительным плюсом для страдающих от лишнего веса является низкая калорийность продукта. Так сколько калорий в баклажане всего? Ответ на этот вопрос очень обрадует тех, кто вынужден соблюдать диету, но не хочет отказываться от вкусненького.

Несмотря на ценные свойства растения баклажан – калорийность его составляет всего 24 ккал на 100 грамм продукта! Данная овощная культура входит в состав продуктов, разрешенных и рекомендуемых врачами–диетологами именно потому, что калорийность баклажанов очень низкая, а вредные свойства их не установлены.

Кроме того, баклажаны снижают риск развития онкологии в организме человека.

А для желающих расстаться с зависимостью от курения, этот продукт – немаловажное подспорье. Ведь плоды этого растения — кладезь витамина РР или никотиновой кислоты. Употребляя в пищу блюда на основе этого овоща, можно гораздо легче перенести процесс избавления от пагубной привычки.

Возможный вред баклажанов

В настоящее время польза и вред баклажанов для человека достаточно хорошо изучены и радикально вредных веществ в составе этой культуры не установлено. Однако кое–что учитывать все–таки нужно. Имеются такие противопоказания: в тех баклажанах, что слишком долго висели на кусте и обзавелись желтовато–бурым окрасом, содержится алкалоидное вещество соланин, который вызывает длительное расстройство желудка и кишечника: рвоту, понос, кишечные спазмы. То же самое касается и сырых плодов. В таком виде употреблять этот овощ категорически не рекомендуется!

Если расстройство органов пищеварения от употребления баклажанов все же наступило, нелишним будет несколько дней подержать диету, основу которой должны составлять каши, белки яиц, жидкие крупяные супчики, молочные продукты.

Можно ли кушать баклажаны беременным и кормящим женщинам?

Мнение врачей–диетологов и репродуктологов в данном вопросе единое. Употребление в пищу этого овоща при беременности рекомендуется специалистами по причине высокого содержания в нем железа и меди. Эти вещества улучшают работу кроветворной системы организма, укрепляют иммунную систему. Предпочтительнее всего, если будущая мама будет кушать баклажаны запеченными или тушеными, так в них сохранится максимум ценных свойств. За счет калия в их составе нормализуется работа сердца беременной, что особенно важно, ведь этот важный орган в период вынашивания плода работает в более интенсивном режиме. Посмотрите статью про пользу и вред болгарского перца. Кроме того, эти овощи способствуют выведению излишней жидкости из организма, что избавит будущую маму от отеков – частых спутников «интересного положения».

А можно ли баклажаны при грудном вскармливании, ведь многие продукты в этот период есть запрещается?

Здесь ответ положительный! Если эти овощи женщина кушала и в период беременности, то конечно можно кормящей маме баклажаны, но некоторые условия соблюсти все же придется. Как и многие другие продукты, баклажаны при гв нужно начинать есть понемножку, при этом внимательно смотреть на то, как будет реагировать малыш. Если у ребенка появляются симптомы аллергии, то решить вопрос, можно ли кормящей маме баклажаны, должен только врач–педиатр. В случае если малыш весел, бодр, хорошо спит, растет, набирает вес, то баклажаны при грудном вскармливании – очень полезная и вкусная пища. При условии постепенного введения мамой в свой рацион различных продуктов питания к трехмесячному возрасту малыша уже, как правило, кушать можно практически все. И в таком случае вопрос – а можно ли кормящим баклажаны – уже теряет свою актуальность.

Секреты правильного приготовления

Таковых немного, но учитывать их все же следует. Ведь если баклажан приготовлен не так, как нужно, происходит утрата всех полезных свойств продукта, возможны даже негативные последствия для организма.

Например, очень популярны блюда, предполагающие обжарку в большом количестве масла. К сожалению, такое блюдо почти ничего кроме тяжести желудка и расстройства пищеварения не принесет.

Лучше всего, если овощи будут слегка недозрелыми или средней спелости. Такие плоды нужно хорошенько промыть, нарезать так, как того требует рецепт, присыпать солью и поставить в прохладное место на полчаса. Это лишит овощи излишней горечи и ядовитого вещества соланина. Вот теперь баклажаны готовы к дальнейшей пищевой обработке! Их можно консервировать в виде салатов и икры, а можно просто запечь на гриле или приготовить ароматное рагу.

Также очень популярны баклажаны замороженные, в таком виде они прекрасно хранятся всю зиму, что дает возможность хозяйкам баловать домашних вкусными пикантными закусками круглый год. Перед заморозкой плоды также следует нарезать не слишком тонкими кружочками, присолить, сложить в миску на полчаса, чтобы выделился горьковатый сок. Затем нужно поварить заготовку в кипятке минуты две – три, после чего обдать холодной водой. Потом необходимо выложить нарезанные плоды на чистую ткань, чтобы избавить их от излишней жидкости и, поместив на плоскую поверхность, покрытую полиэтиленом, убрать в морозилку. Всего четыре часа понадобится для того, чтобы заготовка полностью заморозилась. Такой полуфабрикат прекрасно хранится, оставаясь полезным и вкусным до полугода. При употреблении любых продуктов самое важное – это правильное приготовление, индивидуальные особенности организма и чувство меры. И баклажаны – не исключение. При соблюдении баланса рациона питания употребление этого вкусного и ценного продукта принесет немало пользы для женщин и мужчин и радости вкусовым рецепторам. Ведь это так важно, чтобы повседневная пища была не только полезной, но и вкусной!

Хочу поделиться личным опытом самого простого и лёгкого приготовления баклажанов.

Закладываете в духовку несколько вымытых баклажанов, включаете газ на полную и 30 – 40 минут не боясь что они сгорят печём (переворачивать не обязательно но можно разок другой).

Дожидаемся пока они слегка остынут до тёплого терпимого рукам состояния. кладём на разделочную доску по одному (готовый баклажан должен пригореть снаружи и быть весь мягким на ощупь!)

Разрезаем пополам вдоль нержавеющим ножом и ложкой выскребаем всё содержимое дочиста.

Шкурку выбрасываем, а зеленоватую массу мелко мелко ножом размельчаем стуча по разделочной доске.

Перекладываем её в большую пиалу и ещё парочку баклажанов так же.

Туда же добавляем мелко порубленный лук, присолить, обильно (С излишком!) поливаем нерафинированным подсолнечным пахучим маслом, перемешиваем и едим ещё тёплыми! Вкус – пальчики оближешь, но надо вникнуть и распробовать.

Не возбраняется туда же добавлять чеснок (раздавленный), соевый соус, специи, зелень, мелко нарезанные помидоры и шампиньоны.

 Поликлиника ООО “Инновационные технологии”

благодарит Вас за то,

что вы нашли время и прочли эту информацию.

Три мифа при беременности: о еде, болях и самолетах

  • Клаудиа Хэммонд
  • BBC Future

Автор фото, iStock

Женщинам, ожидающим ребенка, обычно говорят, что они должны многое поменять в своей жизни – например, есть побольше и не летать самолетом. Однако какова доля правды в подобных советах?

Как только родственники и друзья узнают, что вы беременны, вы получите от них массу советов – в том числе и довольно странных.

Конечно, среди этих советов вы найдете и немало полезных и практичных, но в большинстве случаев они не будут иметь под собой никакой научной основы.

Разберем три из наиболее устойчивых мифов.

Миф 1: Теперь надо есть за двоих

Растущему внутри женщины плоду не нужно много дополнительных калорий.

Даже в завершающем, третьем триместре беременности, помимо обычной рекомендации в 2 000 калорий в день, женщине нужно только еще 200 калорий (эквивалент столовой ложки майонеза или пончика).

При этом даже можно придерживаться диеты – без риска навредить развивающемуся плоду. Здоровые диеты, не направленные на снижение веса, полезны и матери и ребенку.

Мета-анализ 44 рандомизированных исследований, проведенных под контролем (данные более 7 тыс. женщин) позволил обнаружить: те, кто придерживался определенной диеты, в среднем к концу беременности набрали на 3,84 кг меньше, чем женщины из контрольных групп.

В ходе исследования некоторые придерживались обычной сбалансированной диеты, другие – диеты с низким содержанием глюкозы.

Все это никак не повлияло на вес их ребенка при рождении, но – что очень важно – снизило риск преэклампсии (осложненной степени токсикоза, патологического состояния, возникающего при беременности).

Миф 2: После родов исчезнут менструальные боли

После рождения ребенка вы больше не будете проводить один день в месяц, прижимая к животу грелку или бутылку с теплой водой. Так по крайней мере нам говорят.

Менструальные боли могут быть разные, а счастливая половина всех женщин редко, а то и никогда не испытывает их.

Для тех же, кто от них страдает, очень обнадеживающе звучат слова знакомых о том, что вот, родишь, и никаких болей больше не будет. Однако не все так просто.

С годами тяжесть этих болей действительно постепенно уходит. Часто это связывают с рождением детей.

Но в 2006 году группа ученых из Тайваня провела исследование женщин в возрасте после 40 и обнаружила, что боль во время месячных действительно с возрастом уменьшается – несмотря на то, что ни у кого из этих женщин не было детей.

Чтобы до конца разобраться в происходящем, та же группа ученых наблюдала за более чем 3,5 тыс. женщин в течение восьми лет.

За этот период некоторые рожали, и у многих менструальные боли значительно ослабевали после родов. Но далеко не у всех.

Среди тех, кому делали кесарево сечение, 51% продолжал страдать от этих болей, а из тех, кто рожал обычным способом, испытывали прежние боли 35%.

Как оказалось, один из факторов – продолжительность беременности. 77% матерей, у которых дети родились недоношенными, продолжали испытывать боли при месячных.

Автор фото, iStock

Подпись к фото,

Рождение ребенка помогает далеко не всем женщинам избавиться от болей при месячных

Таким образом, рождение ребенка помогает многим женщинам избавиться от болей во время месячных, но далеко не всем.

Исследователи предполагают, что вагинальные роды более эффективны в ослаблении этих болей, поскольку травмы мышц тазового дна повреждают нервы, связывающие матку с мозгом, и прежняя боль больше не ощущается.

Ученые также не исключают, что вагинальные роды могут вести к тому, что ткани матки начинают вырабатывать меньшее количество потенциально усиливающих боль простагландинов (биохимических соединений, которые участвуют во многих процессах организма человека. – Прим. переводчика).

Авторы исследования предполагают, что те женщины, которые продолжают испытывать боли во время месячных, даже если рожали вагинально, могут иметь на это конкретные причины – например, такое гинекологическое заболевание, как эндометриоз.

Однако первое исследование с применением техники полногеномного скрининга, проведенное в 2016 году, показало, что, возможно, есть еще один неучтенный до этого фактор. Если ваши боли при месячных невыносимы, возможно, надо пенять на гены.

Миф 3: Самолетами лучше не летать

Авиакомпании не позволяют женщинам в финальной стадии беременности летать самолетами. Но не потому, что это опасно для плода или для его матери, а потому, что возможные роды на борту воздушного судна не принесут особой радости ни пассажирам, ни экипажу, ни самой матери.

Что же касается ранних стадий беременности, то основные данные поступают от бортпроводниц и других членов экипажа, а не от пассажиров. Так, проведенное в 1999 году финское исследование поначалу вызвало тревогу.

В нем изучались данные за много лет и делался вывод, что стюардессы, работавшие в воздухе между 1978 и 1994 гг., подвергались чуть большему риску выкидыша, чем обычно.

В то же время, странным образом, для тех, кто летал между 1973 и 1977 гг., наоборот, фактор риска немного снижался.

Но даже в те годы, когда риск выкидыша возрастал, было неясно – то ли это полеты так повлияли, то ли общие условия работы, ее напряженность.

И действительно, когда в 2015-м сравнили большую группу женщин-бортпроводниц с такой же группой учителей, риск выкидыша оказался одинаков и там, и там.

Когда исследователи изучили отчеты о двух миллионах полетов, совершенных 673 стюардессами, и разобрались с графиком их работы, то им стало ясно: те беременные, кто подвергался (в связи с работой) наибольшим нарушениям сна, как раз наиболее рисковали получить выкидыш.

Похоже, что не в полетах как таковых дело, а в нарушении так называемых циркадных ритмов (циклических колебаний интенсивности различных биологических процессов, связанных со сменой дня и ночи – прим. переводчика).

Автор фото, iStock

Подпись к фото,

Многие женщины боятся летать на поздних стадиях беременности

Конечно, подавляющее большинство женщин не летает так часто, как стюардессы. И ученые считают, что летать во время беременности не опасно.

В 2002 году Американская коллегия акушеров и гинекологов опубликовала рекомендации, в которых говорилось именно это. Кроме того, добавлялось, что те женщины, у которых беременность вызвала повышение кровяного давления, с плохо контролируемым сахарным диабетом, а так же те, для кого повышен риск преждевременных родов, должны перед полетом посоветоваться со своим врачом.

Тем же, чье медицинское состояние может усугубляться пониженным содержанием кислорода в салоне самолета, лучше взять с собой баллончик с кислородом.

В Великобритании Королевская коллегия акушеров и гинекологов рекомендует во время полета регулярно прогуливаться по самолету и побольше пить воду, чтобы снизить риск возникновения тромбоза глубоких вен.

Впрочем, в рекомендации подчеркивается, что не существует никаких доказательств того, что самолет может стать причиной выкидыша или преждевременных родов.

Судя по всему, часть советов, которые обычно слышат беременные, не настолько полезны, как кажутся.

Скорее всего, лучше не переедать, а если вам надо куда-то лететь – летите, не бойтесь. И не особенно надейтесь на то, что после рождения ребенка ваши менструальные боли вдруг волшебным образом исчезнут. Может, исчезнут, а может, и нет.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.

Можно ли чеснок при беременности: польза и вред на ранних и поздних сроках. Популярные блюда с чесноком для беременных

Большинство женщин в период беременности задаются вопросом о пользе или вреде того, или иного продукта. Вводить ли дополнительно в свой рацион чеснок во время беременности или, наоборот, совсем отказаться от этого овоща – однозначного ответа на этот вопрос нет. Употребление чеснока на ранних и поздних сроках гестации по-разному влияет на состояние будущей мамы и ребенка. Поэтому следует внимательно изучить все плюсы и минусы от употребления ароматных зубчиков в столь деликатный период.

Содержание

  • Можно ли есть чеснок во время беременности
  • Польза на ранних сроках
  • Польза и вред на поздних сроках
  • Влияние чеснока на беременность и плод в 1 триместре
  • 2 триместр: что делать, если очень хочется
  • 3 триместр: почему стоит отказаться от чеснока
  • Можно ли беременным дышать чесночным ароматом при простуде
  • Можно ли кушать свеклу с чесноком
  • Польза смеси лимона с чесноком и маслом
  • Сухарики с чесноком
  • Баклажаны с чесноком во время беременности

Можно ли есть чеснок во время беременности

Беременной женщине хочется, чтобы еда, помимо удовольствия, доставляла максимум пользы и не принесла вреда ребенку. Рацион будущей мамы должен отличатся сбалансированным по составу разнообразием. Вкусовые пристрастия беременных очень часто удивляют своей непредсказуемостью в отношении сочетания продуктов друг с другом. А употребление привычных продуктов в необычном состоянии часто ставится под сомнение. Кушать чеснок беременным: можно или нет – вопрос, не имеющий определенного ответа.

Употребление овоща зависит от индивидуальных особенностей беременной женщины. Некоторые советуют полностью исключить его из рациона. Другие, напротив, рекомендуют дополнительно ввести его в свое меню. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо понять, какую пользу он может принести и, главное, чем может навредить.

 К достоинствам следует отнести витаминный состав и наличие антиоксидантов. В продукте содержатся такие необходимые для мамы и ребенка микроэлементы как:

  1. Селен. При недостатке селена большой риск развития генетических патологий плода.
  2. Фосфор необходим для формирования костей и зубов.
  3. Цинк. Принимает активное участие в обмене веществ.
  4. Железо. При нехватке железа снижается выработка эритроцитов в крови, что грозит кислородной недостаточностью.

В его составе высокое содержание витамина C и витамины группы B.

Главное достоинство чеснока – высокое содержание аллицина. Это мощный антиоксидант, обладающий противомикробным, иммуностимулирующим, антипаразитарным, отхаркивающим действием. Высокое содержание аллицина помогает при лечении, профилактике простудных заболеваний, оказывает антитромботическое действие, улучшает усвояемость сахара из крови. Такие свойства незаменимы в период беременности, когда прием лекарственных препаратов стоит свести к минимуму. Аллицин в составе чеснока способен усилить аппетит.

Но имеются у этого овоща и свои минусы. Его не стоит употреблять в пищу чеснок, если:

  • есть предрасположенность к аллергии;
  • в анамнезе заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • при заболеваниях почек.
  • периодически возникают тянущие боли внизу живота, кровянистые выделения.

При приеме в пищу следует помнить, что чеснок не совместим с некоторыми видами лекарств. Наиболее опасно сочетание с антикоагулянтами – препараты, которые разжижают кровь. Также следует учитывать, что чеснок обладает свойством увеличивать выработку инсулина и может снизить содержание сахара в плазме крови. Употребление специи уменьшает всасывание йода.

Польза чеснока при беременности на ранних сроках

На ранних сроках беременности категорических противопоказаний нет. Наоборот, чеснок на ранних сроках помогает улучшить аппетит, поможет облегчить симптомы токсикоза. Оказывает благотворное влияние на формирование и развитие малыша. Благодаря своему составу значительно пополняет необходимыми для правильного развития эмбриона микроэлементами. Употребление специи в значительной мере повышает иммунитет беременной. Благодаря свойству разжижать кровь, и стимулировать кровообращение служит для профилактики заболеваний вен.

Чеснок при беременности на поздних сроках: польза и вред

Если на ранних сроках беременности от чеснока в основном только польза, то на позднем сроке чеснок может нанести значительный вред. Есть несколько причин, почему нельзя кушать его в гестационном периоде:

  • Может приводить мускулатуру матки в тонус, тем самым способствуя преждевременным родам.
  • Не рекомендуется употреблять перед родами. Свойство усиливать кровоток может спровоцировать кровотечение во время родов.
  • На позднем сроке у большинства женщин появляется сильная отечность. Употребление чеснока вызывает жажду, что приводит к накоплению лишней жидкости в организме.

1 триместр: влияние чеснока на беременность и плод

Организм женщины в первом триместре претерпевает значительных изменений. В это время необходимо дополнительно укреплять иммунитет, пополнять организм витаминами, микроэлементами. Употребление 2-3 зубчиков чеснока может в этом помочь.

Помните! При появлении любых неприятных ощущений после употребления продукта в пищу, нужно исключить чеснок из рациона беременной.

2 триместр: что делать, если очень хочется

Во втором триместре осторожно надо подходить к выбору продуктов для питания. Если до беременности женщина себе ни в чем не отказывала, то сейчас необходимо пересмотреть пищевые привычки.

Употребление чеснока следует сократить до одного, максимум двух зубчиков в день. Если очень хочется во втором триместре, то отказывать себе в этом удовольствии не стоит. Таким образом организм подает сигналы о нехватке каких-либо элементов. Можно использовать запеченный чеснок. Действие печеного овоща не столь агрессивно. Но пользы в нем не меньше, чем в сыром.

3 триместр: почему стоит отказаться от чеснока

В третьем триместре вред маме и малышу может принести любая острая пища. Употребление чеснока может вызвать мышечный тонус, что грозит преждевременными родами. Это не столь опасно после 37 недели, но до этого срока необходимо свести к минимуму все риски. Перед схватками не рекомендуется употреблять его в пищу. Он обладает свойством разжижать кровь, что может вызвать сильные кровотечения во время родов. После 6 месяцев беременная женщина может сильно страдать от изжоги. Овощ способен только усилить неприятные ощущения.

Можно ли беременным дышать чесноком при простуде

Чеснок натуральный антибиотик. Он дезинфицирует слизистые оболочки органов дыхания, способствует разжижению и удалению мокроты. Служит прекрасным средством для профилактики вирусных инфекций. Запах чеснока способен убивать болезнетворные бактерии. Беременные часто используют при простуде, насморке (капать в нос 4-5 раз в день, используя раствор из 100 гр кипяченой воды и 1 зубчика измельченного чеснока). В сезон простуд рекомендуется дышать его ароматом. Для этого пару зубчиков нарезают и раскладывают по комнате или нанизывают одну дольку на нитку, и носят как амулет. Для ингаляций измельченную дольку добавляют в кипяток и дышат над паром 10-15 мин.

От боли в горле и улучшении общего состояния при простуде поможет стакан теплого молока с добавлением 1 зубчика чеснока и ложки меда.

При аллергических реакциях необходимо воздержаться от подобных процедур.

При любом использовании чеснока для лечения необходимо проконсультироваться с врачом.

Можно ли беременным свеклу с чесноком

Свекла очень полезна при беременности. Ее употребляют как в сыром виде, так и в вареном. Делают из нее салаты и овощные блюда. А вот любимая многими свекла с чесноком при беременности – не рекомендуется. Блюдо стоит с осторожностью употреблять в пищу. Чеснок в сочетании со свеклой способен повысить маточный тонус. Это может привести к выкидышу или патологиям в развитии плода. Если очень уж хочется, можно есть порцию однократно. В минимальных количествах салат вреда не принесет.

Польза смеси лимона, чеснока и масла при беременности

Смесь чеснока и лимона – хорошее профилактическое средство от простудных заболеваний и для укрепления иммунитета. От глистов  используют чесночное масло. Для приготовления бутербродного масла пару лимонов измельчают вместе с головкой чеснока и смешивают с одной пачкой размягченного сливочного масла. Тщательно перемешивают и убирают в холодильник. Предварительно лимоны стоит обдать кипятком, чтобы избавится от горечи в кожуре.

Можно сделать масло для заправки салатов. Для его приготовления нужно в подсолнечное масло добавить измельченный чеснок и настоять в течение двух недель. Такое масло очень хорошо подходит для укрепления иммунитета.

Сухарики с чесноком

Покупные сухарики с чесноком во время беременности не рекомендуются. В состав сухарей входит огромное количество консервантов, усилителей вкуса, красителей. Не менее вкусные, но более полезные сухари можно приготовить самостоятельно.

Для этого следует подсушить в духовке слегка подсоленный, натертый чесноком и тонко нарезанный хлеб (черный) до появления золотистой корочки. Чесночные сухарики могут использоваться как средство для борьбы с токсикозом.

Баклажаны с чесноком во время беременности

Любители баклажанов часто задаются вопросом: можно кушать или нет беременным баклажаны с чесноком. Можно, но от жареных лучше отказаться. Наиболее полезны при беременности баклажаны запеченные.

Это блюдо вкусное и полезное. Для приготовления требуется запечь баклажаны удобным способом. Очистить их от кожуры, добавить нарезанный лук и зубчик чеснока. Посолить, поперчить. Заправляют блюдо оливковым, подсолнечным маслом.

Употребляя чеснок в пищу в чистом виде, в качестве специи, главное – не переусердствовать. Если нет противопоказаний – можно смело кушать овощ, но при этом не забывать, что необходимо соблюдать меру.

Актуальное видео

Польза и вред чеснока при беременности

Статьи по теме

На каком сроке беременности можно летать на самолете

Можно ли беременным ходить в бассейн

Редиска при беременности на поздних сроках

Свежие помидоры в первом триместре: польза или вред

Польза красной икры при беременности

Лимон при беременности на ранних сроках

✅ Можно ли беременным нюхать чеснок при простуде

Можно ли чеснок при беременности в 1, 2 и 3 триместре

В статье обсуждаем чеснок при беременности. Рассказываем о его пользе и вреде, можно ли есть на ранних и поздних сроках беременности. Вы узнаете, как применять чеснок при простуде, в нос при насморке, как проводить ингаляции, насколько эффективно средство от глистов, отзывы гинекологов и беременных.

Польза и вред чеснока

В составе чеснока присутствует фолиевая кислота, цинк и железо, необходимые при беременности. При регулярном употреблении чеснока в разрешенных количествах заметно повышается сопротивляемость организма простудным заболеваниям.

Чеснок обладает противовирусным и противовоспалительным действием

Также овощ содержит аллицин — природный антиоксидант и антибиотик, оказывающий на организм следующее положительное влияние

  • противовоспалительное;
  • противовирусное;
  • иммунностимулирующее;
  • противомикробное;
  • противоопухолевое;
  • устраняет “плохой” холестерин;
  • антибактериальное;
  • лечит щитовидную железу;
  • понижает уровень глюкозы в крови;
  • активизирует кровообращение;
  • улучшает гормональный фон;
  • борется с глистами;
  • устраняет запоры и геморрой.

Чем вреден чеснок при беременности? В определенных случаях его употребление может негативно отразиться на здоровье женщины, так как он:

  • способен вызывать аллергическую реакцию в виде покраснения кожи, зуда, различных высыпаний;
  • раздражает слизистые, что еще больше ухудшает самочувствие при заболеваниях ЖКТ.

Чрезмерное употребление чеснока может вызвать внутреннее кровотечение по причине того, что овощ обладает разжижающим кровь свойством. Также при ответе на вопрос, почему при беременности нельзя чеснок, следует отметить его способность вызывать сокращения мышц. К тому же, чеснок нельзя есть на поздних сроках беременность, так как это может спровоцировать преждевременные роды.

Можно ли чеснок беременным

Беременность — важный период в жизни каждой женщины. В это время следует внимательнее отнестись к своему здоровью и рациону. К тому же из-за гормональных нарушений организм может начать иначе реагировать на привычные продукты питания. Но что делать, если до беременности вы любили есть чеснок? Стоит ли от него отказываться после зачатия или можно продолжать есть?

Нет однозначного ответа на вопрос, можно ли есть чеснок беременным. Точным запретом к его употреблению является наличие противопоказаний. Если их нет, то при беременности чеснок можно есть только в ограниченном количестве (1-2 зубчика в день).

Употреблять чеснок желательно в свежем виде, измельчая и добавляя в первые и вторые блюда. Также разрешен сушеный чеснок, чесночное масло.

Применение на ранних и поздних сроках

Свежий овощ или пряная специя, в зависимости от того, в каком виде используется чеснок, по-разному влияет на организм будущей мамочки в первом, втором и третьем триместрах.

1 триместр

Употребление чеснока в начале беременности положительно влияет на организм женщины. В это время иммунитет будущей мамочки немного ослаблен, что необходимо для успешного зачатия и вынашивания ребенка. Именно поэтому есть овощ в этот период целесообразно, так как он является отличной профилактикой простуды и кашля.

В первые 12 недель беременности каждый день можно кушать по 1-2 чесночных зубчика при отсутствии противопоказаний, патологических выделений и ухудшения самочувствия после его употребления.

В начале беременности использование чеснока помогает укрепить иммунитет и справиться с неприятными симптомами токсикоза. Благодаря разжижающему кровь свойству, продукт препятствует появлению тромбов и варикозного расширения вен.

2 триместр

В это время плод уже надежно защищен околоплодными водами и плацентой, поэтому употребление чеснока на него никак не повлияет.

В день можно съедать не более 2 чесночных зубчиков и только в том случае, если разрешит гинеколог. Такие ограничения связаны с тем, что чрезмерное употребление овоща может привести к сильному кровотечению, особенно при дополнительном приеме разжижающих кровь препаратов.

3 триместр

На поздних сроках рекомендуется снизить количество или полностью исключить из рациона чеснок. Он усиливает изжогу, которой страдают многие беременные в третьем триместре, а также повышает вероятность наступления преждевременных родов.

Рецепты с чесноком

В народной медицине есть много рецептов на основе чеснока от простуды и кашля. Ниже приведены самые распространенные, использовать их можно только после разрешения врача.

Молоко с чесноком

Ингредиенты:

  • чеснок — 1 зубчик;
  • молоко — 250 мл;
  • мед — 1 ч.л.

Приготовление: Пропустите чеснок через чеснокодавку, залейте смесь горячим молоком, добавьте мед. Размешайте.

Применение: Выпейте напиток.

Результат: Устранение признаков простуды, кашля, болей в горле, улучшение общего самочувствия.

Ингаляции с чесноком

Чесночные ингаляции способствуют устранению насморка и нейтрализации бактерий.

Ингредиенты:

Приготовление: Пропустите чеснок через пресс, высыпьте его в эмалированную кастрюлю и залейте кипятком.

Использование: Опустите голову над кастрюлей, сверху накройте полотенцем. Подышите парами четверть часа.

Результат: Вдыхание паров способствует лечению болей в горле, устранению насморка.

Для укрепления иммунитета

Ингредиенты:

Приготовление: Измельчите овощ, затем смешайте с медом.

Использование: Принимайте по 1 ч.л. смеси вечером после еды, запивая достаточным количеством воды.

Результат: Такая смесь является отличным профилактическим средством от простуды и гриппа, укрепляет иммунитет и препятствуют развитию инфекционных заболеваний.

Применение чеснока способствует устранению глистов

Чеснок от глистов

Нередко у будущих мамочек во время вынашивания ребенка могут появиться аскариды или острицы. Большая часть глистогонных препаратов довольно токсична и имеет ряд побочных действий, вследствие чего их прием при беременности нежелателен. В этом случае целесообразнее использовать эффективное средство — чеснок, но только после разрешения врача.

Для лечения необходимо в течение недели на ночь использовать чесночные клизмы. Объем первой клизмы должен составлять всего лишь ½ стакана, если после процедуры не появилось никаких побочных эффектов или ухудшения самочувствия, то можно использовать полный объем микроклизмы, равный 1 стакану.

Для приготовления раствора для клизмы используйте следующие рецепты:

  • Одну большую очищенную головку чеснока заливают стаканом молока и варят до мягкого состояния. Затем состав следует остудить и процедить.
  • Необходимо измельчить 10 г чеснока, после чего залить стаканом кипятка (по желанию можно использовать молоко или сыворотку), остудить и процедить.

Дополнительно рекомендуется каждое утро натощак выпивать 0,5 стакана теплого молока, после чего съесть 1-2 чесночных дольки.

В том случае, если проведение клизм запрещено, можно вместо них использовать другое эффективное средство. В стакан кипяченого молока следует выжать 15-20 капель чесночного сока, размешать. Такой напиток нужно выпить в течение дня за 3 приема.

Также от глистов хорошо помогает чесночное масло, одной каплей которого смазывают хлебный мякиш. А для укрепления иммунитета рекомендуется 3-4 капли масло добавить в молоко или овощной сок, после чего выпить напиток.

Чеснок в нос при насморке

Справиться с заложенностью носа и насморком, вызванными простудными и вирусными инфекциями, способен чеснок. Многие будущие мамочки интересуются, можно ли капать чеснок в нос при беременности и как это влияет на ребенка. Если противопоказаний к применению этого ароматного овоща нет и врач разрешил, то использовать такую методику лечения простуды допустимо, при этом такая процедура никак не влияет на плод.

Существует несколько способов использования чеснока в нос от насморка. Самым простым является измельчение 1-2 зубчиков, после чего из состава выдавливают сок и разбавляют его водой в соотношении 1:10. Или воспользуйтесь следующим рецептом.

Ингредиенты:

  • чеснок — 2 зубчика;
  • растительное масло — 2 ч.л.;
  • морковный сок — 2 ч.л.

Как приготовить: Измельчите чеснок, из полученной массы с помощью пипетки возьмите 1-2 капли. Затем смешайте сок с остальными ингредиентами в таком же соотношении, то есть 1 или 2 капли. Полученный состав перелейте в чистый флакон.

Как использовать: Закапывайте состав в нос, предварительно встряхнув флакончик.

Другие способы

Использовать чеснок от насморка можно и другими способами, например, вдыхать испарения или пары. Как? Расскажем ниже:

  1. Раздавите 2-3 зубчика чеснока, после чего положите их в небольшой флакончик. Подносите емкость к носу и глубоко вдыхайте испарения.
  2. Возьмите 5 чесночных зубчика, разрежьте каждый на 3-4 части. Поместите ингредиенты в старый заварочный чайник, залейте кипятком. Вдыхайте каждой ноздрей пары из носика чайника, выдыхайте ртом.

Свекла с чесноком

Полезно употреблять свеклу с чесноком при беременности. В составе свеклы присутствует множество полезных веществ, а также клетчатка, которой нет в чесноке.

Для приготовления салата можно использовать сырую, вареную или запеченную свеклу, так как этот овощ при термической обработке не теряет своих полезных свойств.

Чем же полезна свекла для будущей мамочки? Она обладает следующими свойствами:

  • повышает перистальтику кишечника;
  • санирует ЖКТ с помощью нейтрализации гнилостных бактерий;
  • оказывает мочегонное воздействие.

При этом свекла имеет низкую калорийность, а значит, ее употребление никак не повлияет на вес.

Сочетание свеклы и чеснока усиливает полезные свойства овощей, благодаря чему нормализуется кровяное давление, улучшается пищеварительная и сердечная деятельности, организм обогащается полезными элементами.

При запрете употребления чеснока при беременности его можно заменить луком

Лук и чеснок беременным

Употребление лука и чеснока в небольших порциях положительно сказывается на самочувствии беременной, так как оба продукта богаты витаминами и минералами. При этом молодые стебли зеленого лука и чеснока значительно превосходят по уровню полезности саму луковицу.

Молодые чеснок и лук оказывают на слизистые оболочки органов пищеварения более мягкое воздействие. В отличие от чеснока, который при беременности не всегда разрешен, употреблять лук не только можно, но и необходимо! Единственными противопоказаниями являются лишь индивидуальная непереносимость, воспаления и язвы ЖКТ.

К тому же, если беременная не может есть или переносить запах чеснока, то может заменить его луком, от которого пользы не меньше.

Противопоказания

Применение чеснока ограничено в следующих случаях:

  • анемия;
  • индивидуальная непереносимость;
  • наличие лишнего веса или соблюдение диеты;
  • заболевания ЖКТ;
  • эпилепсия;
  • невроз;
  • болезни почек;
  • гастрит;
  • периодическое появление тянущих болей в нижней части живота, кровя нистые выделения ;
  • язва.

Также следует воздержаться от чеснока в том случае, если его запах вызывает рвотный рефлекс. При чрезмерном употреблении продукта может появиться рассеянность, мигрень, быстрая утомляемость. В этом случае следует посетить врача.

Отзывы

Чеснок — это природное антисептическое средство, его полезно есть как в лечебных, так и профилактических целях. Но во время беременности его нужно употреблять дозировано, особенно в последнем триместре, чтобы не допустить родов раньше срока.

В период вынашивания ребенка каждая женщина должна внимательнее отнестись к своему здоровью. Если до зачатия она с удовольствием ела чеснок или лук, то после наступления беременности существует вероятность развития аллергии на него. В то же время от употребления одной чесночной дольки в неделю ничего плохого не произойдет.

Алина, 26 лет, диетолог

При беременности почти каждый день ела чеснок. Думала, что тяга к нему обусловлена тем, что я жду дочку (специально пробовала всякие методы зачатия девочки). Иногда была изжога от овоща, но зато за всю беременность ни разу не болела.

Серафима, 28 лет, кинолог

Очень любила чеснок до беременности, но после зачатия у меня появлялась тошнота только от его запаха. Поэтому для профилактики простудных заболеваний ела лук.

Анжела, 32 года, курьер

До беременности крайне редко употребляла чеснок, только для профилактики глистов. После зачатия у меня возникала аллергическая реакция на препарат от насморка. По совету врача попробовала закапывать в нос чеснок, и уже через пару дней заложенность носа прошла.

Есть чеснок во время беременности или нет? На этот вопрос может ответить только ваш врач, исходя из анализов и состояния здоровья. Помните, нельзя заниматься самолечением, так как оно может привести к различным осложнениям и ухудшению течения беременности.

Видео: Продукты-помощники при беременности

Чеснок при беременности на ранних и поздних сроках: при простуде, от насморка

Медицинский эксперт статьи

Нет такого рейтингового топ-списка продуктов, самых полезных для человеческого организма, в котором не упоминался бы чеснок. При этом он практически всегда занимает в нем первые строчки. Это растение содержит целый витаминно-минеральный комплекс, синтезированный матушкой-природой, а не фармацевтической компанией. А, кроме этого, ферментативные вещества, гликозиды, фитонциды, органические кислоты и прочие полезности. Его единственным и серьезным недостатком является устойчивый запах, от которого нелегко избавиться, отведав этого во всех отношениях полезного продукта. Дезодорировать дыхание советуют, пожевав ломтик лимона, корешок или зелень петрушки.

Можно ли есть чеснок при беременности?

На этот вопрос существует однозначный ответ: «Да». Особенно, если хочется, а беременным женщинам обычно хочется в квадрате или не хочется точно также. Поэтому, если тянет на чеснок при беременности – ешьте на здоровье. Значит, он нужен Вашему организму. Очень сомнительно, что даже при большом желании, женщина сможет съесть большое количество чеснока за один раз, а зубок-другой от случая к случаю (если на этот продукт нет противопоказаний) никому не повредит.

Специфическому запаху чеснок обязан своему главному активному ингредиенту – диаллил дитиосульфинату (аллицину), которое образуется, как только мы надкусываем дольку чеснока или надрезаем ее. Целая неповрежденная долька не обладает запахом, и компоненты этого чудодейственного вещества отделены друг от друга в чесночной клетке мембраной. Только при нарушении целостности клеток и начинается синтез аллицина.

Польза чеснока при беременности определяется биологическими качествами аллицина и дополняется другими компонентами, которыми богато это растение. В первую очередь фитонцидами. Всегда отмечаются выраженные противомикробные свойства чеснока – он препятствует росту и развитию микроорганизмов, активен к дрожжевым грибкам, стафилококкам, возбудителям дифтерии и дизентерии. Этот натуральный антибиотик уничтожает патогенные микроорганизмы при внутреннем применении, тонизирует и дезинфицирует слизистые оболочки органов дыхания, способствует разжижению и удалению мокроты. Аллицин профилактирует заболеваемость вирусными инфекциями, блокируя выработку ферментов, которые открывают ворота вирусам для попадания в организм.

Чеснок положительно влияет на иммунную систему, повышая защитные силы организма. При наружном применении оказывает обеззараживающее и регенерирующее действие на поврежденную эпителиальную поверхность. Для беременной женщины – это замечательное лечебное и профилактическое средство от простудных заболеваний, грибковых и бактериальных поражений кожи.

Все органы женщины в период вынашивания ребенка работают в режиме повышенной нагрузки. Способность чеснока тонизировать сердечную мышцу, нормализуя сердечный ритм, оказывать спазмолитическое и гипотензивное действие облегчит деятельность сердечно-сосудистой системы. Употребление чеснока предупреждает сужение и тромбоз сосудов, препятствуя формированию холестериновых бляшек на их стенках и разжижая кровь. Этот овощ полезен для органов пищеварения, активируя синтез ферментов, расщепляющих белки, жиры и углеводы и способствуя оттоку желчи.

Чеснок – источник витаминов и минеральных веществ, он помогает сохранять силы и повысить стрессоустойчивость. Этот овощ обладает антиоксидантными свойствами, поскольку способствует естественному синтезу в организме сероводорода, большие концентрации которого токсичны. Однако, им же и определяется множество полезных качеств – кроме антиокислительной способности, сероводород нормализует кровообращение и расслабляюще действует на сосуды.

Чеснок содержит витамин В9 (фолиевую кислоту), витамин В6, железо – гемоглобинобразующие компоненты, необходимые как матери, так и ребенку для формирования кроветворения, иммунной и нервной системы.

Мнения специалистов по вопросу, насколько необходим чеснок беременным женщинам, неоднозначны, а часто – диаметрально противоположны: от утверждений о целесообразности умеренного употребления этой пряности в период вынашивания ребенка до опасности его употребления, особенно, во второй половине беременности из-за вероятности кровотечения. В то же время, подавляющее большинство специалистов, высказываясь публично, придерживается нейтралитета в этом вопросе и ратует за умеренность. Зная о неоспоримой пользе чеснока, обычно, даже противники его употребления во время беременности резюмируют свои доводы заключениями типа: «Если нельзя, но очень хочется – то можно!».

Вред чеснока при беременности

Итак, безусловного вреда от употребления умеренного количества чеснока беременной женщиной не выявлено. Однако чеснок относится к категории острых пряностей, которые несколько повышают тонус матки. Правда, случаи выкидышей, спровоцированных употреблением чеснока, не зафиксированы. Столько его просто не съесть.

Чеснок как пряность, обладающая насыщенным вкусом и ароматом, является сильным аллергеном. Именно этот факт должен заставить беременную женщину проявить к нему осторожность, особенно, если у нее и раньше случались аллергические реакции на некоторые продукты питания.

Помимо аллергических реакций чеснок может спровоцировать изжогу либо болезненность эпигастрия. Будущей мамочке рекомендуется очень осторожно относиться к продуктам, оказывающим раздражающее действие на слизистую оболочку, поэтому при дегустации блюд, остро пахнущих чесноком, нужно проявлять аккуратность. Вообще-то, неплохо прислушиваться к своему организму. Если чесночный запах вызывает у Вас неприятие, то, пожалуй, и на вкус не стоит это блюдо пробовать.

Необходимо принять во внимание и тот факт, что чеснок уменьшает вязкость крови. Поэтому если у женщины наблюдалась склонность к носовым кровотечениям, то в период вынашивания ребенка не стоит на него нажимать. В третьем триместре беременности не рекомендуется увлекаться чесноком из-за его способности разжижать кровь и возможном кровотечении при родах. А женщинам с плохой свертываемостью крови его вообще употреблять нежелательно.

Употребление чеснока и блюд, щедро сдобренных чесноком, вызывает жажду и может спровоцировать отеки, а у беременных с лишним весом – обостряет чувство голода и улучшает аппетит, что им совершенно ни к чему.

Любопытно, но некоторые женщины заметили, что их еще не родившимся малышам не нравилось, когда мама употребляла в пищу чеснок. Они начинали вести себя очень беспокойно непосредственно после употребления свежего чеснока. И хотя ребенок не сможет ощутить его вкус внутриутробно, ведь пища поступает к нему через кровь полностью переваренной, и ее вкусовые качества полностью снивелированы, но, тем не менее, случаи такого возбуждающего эффекта подтверждены практическими наблюдениями. В таком случае от чеснока лучше отказаться.

Чеснок содержит токсические вещества и поэтому поглощать его в больших количествах ежедневно не следует, однако натереть им гренку либо съесть 1-2 дольки при желании вполне возможно.

Применение чеснока при беременности

В период вынашивания ребенка выбор между чесноком или лекарством при проблемах со здоровьем нужно остановить на чесноке, если нет его непереносимости. В межсезонье, когда нетрудно подхватить вирусную инфекцию в транспорте, на работе, в супермаркете, с целью профилактики рекомендуется съедать по 2-3 зубчика этого овоща каждый день. Можно разложить разрезанные на несколько частей зубчики чеснока в разных местах квартиры, особенно, если в доме есть больной.

Лечебно-профилактическое бутербродное масло: измельчить любым способом два лимона (кожуру перед этим обдать кипятком) и головку чеснока, перемешать с двухсотграммовой пачкой сливочного масла комнатной температуры (взбить миксером), поставить в холодильник. Намазывать на бутерброды к травяному чаю.

Чеснок при беременности при простуде, ангине, бронхите, мокром кашле употребляется с молоком:

  • стаканом простокваши заливают пять измельченных чесночных долек, размешивают и дают постоять примерно полчаса, употребляют по чайной ложке, слегка подогрев, несколько раз за день;
  • в стакан сыворотки (простокваши, молока) добавляют чайную ложку чесночного сока, выпивают на протяжении дня;
  • при первых признаках заболевания размешивают измельченный чеснок с таким же количеством меда и употребляют через час по чайной ложке.

Для лечения простудных заболеваний, ангины, гриппа используется чесночный сироп: взять чистую банку и выкладывать туда очищенные и измельченные дольки десяти головок чеснока тонкими слоями, пересыпая тонкими слоями сахарного песка, настаивать двое суток, отцедить, употреблять как любую микстуру от кашля.

Простудные заболевания и вирусные инфекции не обходятся без насморка. Можно закапывать чеснок в нос при беременности: отмерить пипеткой несколько капель свежевыжатого его сока, столько же морковного сока, смешать их с таким же количеством капель растительного масла, поместить в небольшой чистый флакон, закапывать в нос, перед употреблением встряхивая флакон. Или еще проще – измельчить на чесночнице одну-две чесночных дольки, выжать из этой массы сок и добавить в десять раз больше воды.

Чеснок от насморка при беременности можно использовать следующим образом:

  • взять небольшой флакончик и положить в него раздавленные на чесночнице два-три зубчика, глубоко вдыхать испарения, поднося флакончик с чесночной кашицей под самый нос;
  • взять старый заварочный чайник, нарезать в него пять долек чеснока, каждую на 3-4 части, залить кипятком, дышать из носика одной ноздрей, зажав другую и выдыхая ртом, потом – другой.

При боли в горле, ангине делают полоскание – измельчить большую дольку чеснока или две поменьше и залить стаканом горячей воды, настоять 60 минут, процедить и прополоскать горло.

Для местного применения кашицу из чеснока смешивают с маслом и прикладывают к гнойничку или воспаленному участку.

У беременной женщины могут обнаружиться острицы или аскариды. Лекарственные глистогонные средства очень токсичны и имеют массу побочных эффектов, совсем не подходящих для организма в этот период. Чеснок от глистов при беременности – просто палочка-выручалочка. С чесноком делаются ежевечерние микроклизмы на всю ночь на протяжении недели. Начинать процедуры желательно с половины порции (целая – составляет один стакан). Если все пройдет благополучно, следующие клизмы можно сделать в полном объеме. Но перед этой процедурой обязательно нужно проконсультироваться с врачом, поскольку клизма может представлять опасность осложнения беременности. Раствор для клизмы готовят по таким рецептам:

  • очищенную от верхнего слоя шелухи большую головку чеснока целиком варить до мягкого состояния в 250мл молока, после того как остынет – процедить;
  • отмерить 10г очищенных чесночных долек, измельчить, залить стаканом кипящей воды, молока или сыворотки, дать остыть, процедить.

При этом хорошо ежедневно хорошо проводить пероральное мероприятие: утром натощак выпить немного теплого молока, затем закусить его несколькими дольками чеснока.

Можно выжать 15-20 капель чесночного сока в стакан кипяченого молока и выпить его за три приема в течение дня. Эту процедуру можно использовать как самостоятельную, если клизму не разрешит врач, или вечером подкрепить клизмой.

От глистов принимают и аптечное чесночное масло, во время приема пищи капнув одну каплю на хлебный мякиш. Его используют также для укрепления иммунитета, добавляя по 3-4 капельки в стакан молока или овощного сока.

Особенно актуален как профилактическое средство чеснок при беременности на ранних сроках, когда иммунитет снижается, а болеть нежелательно – идет закладка всех основных органов и систем будущего ребенка. Лекарственные средства в этот период строго противопоказаны, а чеснок и его собрат лук в свежем виде есть в продаже круглогодично.
Чеснок при беременности на поздних сроках менее желателен по описанным выше причинам, однако он все равно безопаснее любого синтетического антибиотика, если нет противопоказаний к его применению.
Лук и чеснок при беременности в небольших порциях очень полезны – это природные витаминно-минеральные комплексы. Причем молодые стебельки зеленого лука превосходят по степени полезности саму луковицу, то же касается и чеснока. Кроме того, молодой чесночок и лучок, менее острые и жгучие, оказывают более мягкое действие на слизистые оболочки органов пищеварения. Если еще в отношении чеснока не все однозначно, то лук беременной женщине кушать не только можно, но и нужно. Противопоказаниями к употреблению лука являются его непереносимость, а также – воспалительные и язвенные заболевания желудочно-кишечного тракта.

При непереносимости чеснока лук вполне может заменить его и в лечебно-профилактических целях.

Свекла с чесноком при беременности является очень полезным сочетанием. Этот полезный овощ очень богат витаминами и минералами, а также содержит клетчатку, которая отсутствует в чесноке. Салат из свеклы с чесноком можно делать в любых вариациях, как с сырой свеклой, так и с вареной или запеченной. При термообработке свекла не теряет своих ценных свойств. Этот овощ усиливает кишечную перистальтику, производит санацию желудочно-кишечного тракта посредством уничтожения гнилостных бактерий. У регулярно употребляющей свеклу будущей мамочки не может быть анемии. Она обладает мочегонными свойствами, сообщает энергию, имеет низкую калорийность. В сочетании с чесноком происходит усиление действия этих овощей, снижается раздражающее и токсичное действие чеснока, а свекольная закуска приобретает остроту и пикантность. Такой салатик нормализует давление, пищеварение, деятельность сердца, насыщает организм полезными веществами и не отягощает лишними калориями.
Тем не менее, нередко случается, что женщину просто тошнит от запаха чеснока при беременности. При этом никаких противопоказаний к применению этого продукта у нее не наблюдается. Все равно, если организм будущей матери так реагирует на запах чеснока, значит употреблять его не нужно. В этом мнении едины и фитотерапевты, и гинекологи, и диетологи.

[1], [2]

Полезные и вредные свойства чеснока во время беременности

Беременность вносит коррективы буквально во все сферы жизни женщины. Изменяются физиология и психология, настроение и самочувствие, приоритеты и взгляды на вещи, привычки, жизненный уклад и вкусовые предпочтения. С последних вообще можно анекдоты сочинять: практически каждая беременная за весь срок хотя бы раз испытывала желание съесть что-то на подобии кусочка копченой рыбки под шоколадным соусом, посыпанного зеленым луком и семечками с изюмом. Но не обязательно все происходит в такой извращенной форме. Бывает, женщине просто сильно хочется определенных продуктов или наоборот — жутко тошнит об одном упоминании о чем-то. К таким неоднозначным продуктам относится и чеснок: кого-то воротит от него все девять месяцев, а кто-то очень смакует корочкой черного хлеба, натертой душистой специей.

Если вы никогда прежде не слышали о том, что во время беременности нельзя кушать и того, и этого, в том числе и чеснока, то вы спокойненько без зазрения совести будете продолжать наслаждаться его ароматом и вкусом, сколько вашей душе угодно. Но вдруг подруга или свекровь (как это обычно бывает), заявляет, что в положении чеснок вреден и опасен. И еще может вам рассказать множество всего, на что гипотетически влияет употребление чеснока в этот период. Конечно, спокойствие нарушено, и пускай даже самая крохотная, но все же доля сомнения закрадывается в ваше сердце: а вдруг и вправду.

От «ни в коем случае» до «непременно нужно!»

Каких-то научно подтвержденных и обоснованных сведений о том, что чеснок определенно вреден для плода или для самого вынашивания — нет. Как и наоборот: вы не найдете доказательств того, что чеснок очень полезен для беременных. Мнения расходятся, и иногда диаметрально противоположно.

Одни утверждают, что его ни в коем случае нельзя употреблять в период беременности, особенно во втором и третьем триместре (хотя самым опасным испокон веков считается первый триместр). Другие же напротив — убеждают в целесообразности и необходимости кушать чесночок именно сейчас, ведь это здоровье! И врачи, и фитотерапевты, и «народные эксперты» расходятся во мнениях между собой и друг с другом. Хотя большинство из них стараются все же не высказываться категорично и занимают нейтральную позицию: все хорошо, что в меру. Поэтому иногда можно себе позволить зубок-второй.

Почему нельзя?

Применительно к беременности, чеснок относят к разряду специй и трав, повышающих маточную активность. Долгие годы роженицам даже рекомендовали кушать чеснок, чтобы матка быстрее сокращалась и становилась на место. Но потом от этой затеи отказались, поскольку выяснилось: чеснок влияет на вкус грудного молока и далеко не в лучшую сторону.

Известно также (и это факт), что чеснок относится к разряду аллергических продуктов. Поэтому в период беременности с ним следует проявить определенную осторожность: у вас может развиться (даже если никогда раньше не было) непереносимость этого продукта, употребление чеснока может вызывать изжогу и боль в желудке. Особенно аккуратно проводите дегустации на поздних сроках беременности, когда риски развития аллергических реакций возрастают.

Также в период вынашивания все токсические и раздражающие слизистую продукты рекомендуется исключить, а чеснок, к сожалению, именно такой.

Можно ли чеснок при беременности в 1, 2 и 3 триместре

В статье обсуждаем чеснок при беременности. Рассказываем о его пользе и вреде, можно ли есть на ранних и поздних сроках беременности. Вы узнаете, как применять чеснок при простуде, в нос при насморке, как проводить ингаляции, насколько эффективно средство от глистов, отзывы гинекологов и беременных.

Польза и вред чеснока

В составе чеснока присутствует фолиевая кислота, цинк и железо, необходимые при беременности. При регулярном употреблении чеснока в разрешенных количествах заметно повышается сопротивляемость организма простудным заболеваниям.

Чеснок обладает противовирусным и противовоспалительным действием

Также овощ содержит аллицин — природный антиоксидант и антибиотик, оказывающий на организм следующее положительное влияние

  • противовоспалительное;
  • противовирусное;
  • иммунностимулирующее;
  • противомикробное;
  • противоопухолевое;
  • устраняет “плохой” холестерин;
  • антибактериальное;
  • лечит щитовидную железу;
  • понижает уровень глюкозы в крови;
  • активизирует кровообращение;
  • улучшает гормональный фон;
  • борется с глистами;
  • устраняет запоры и геморрой.

Чем вреден чеснок при беременности? В определенных случаях его употребление может негативно отразиться на здоровье женщины, так как он:

  • способен вызывать аллергическую реакцию в виде покраснения кожи, зуда, различных высыпаний;
  • раздражает слизистые, что еще больше ухудшает самочувствие при заболеваниях ЖКТ.

Чрезмерное употребление чеснока может вызвать внутреннее кровотечение по причине того, что овощ обладает разжижающим кровь свойством. Также при ответе на вопрос, почему при беременности нельзя чеснок, следует отметить его способность вызывать сокращения мышц. К тому же, чеснок нельзя есть на поздних сроках беременность, так как это может спровоцировать преждевременные роды.

Можно ли чеснок беременным

Беременность — важный период в жизни каждой женщины. В это время следует внимательнее отнестись к своему здоровью и рациону. К тому же из-за гормональных нарушений организм может начать иначе реагировать на привычные продукты питания. Но что делать, если до беременности вы любили есть чеснок? Стоит ли от него отказываться после зачатия или можно продолжать есть?

Нет однозначного ответа на вопрос, можно ли есть чеснок беременным. Точным запретом к его употреблению является наличие противопоказаний. Если их нет, то при беременности чеснок можно есть только в ограниченном количестве (1-2 зубчика в день).

Употреблять чеснок желательно в свежем виде, измельчая и добавляя в первые и вторые блюда. Также разрешен сушеный чеснок, чесночное масло.

Применение на ранних и поздних сроках

Свежий овощ или пряная специя, в зависимости от того, в каком виде используется чеснок, по-разному влияет на организм будущей мамочки в первом, втором и третьем триместрах.

1 триместр

Употребление чеснока в начале беременности положительно влияет на организм женщины. В это время иммунитет будущей мамочки немного ослаблен, что необходимо для успешного зачатия и вынашивания ребенка. Именно поэтому есть овощ в этот период целесообразно, так как он является отличной профилактикой простуды и кашля.

В первые 12 недель беременности каждый день можно кушать по 1-2 чесночных зубчика при отсутствии противопоказаний, патологических выделений и ухудшения самочувствия после его употребления.

В начале беременности использование чеснока помогает укрепить иммунитет и справиться с неприятными симптомами токсикоза. Благодаря разжижающему кровь свойству, продукт препятствует появлению тромбов и варикозного расширения вен.

2 триместр

В это время плод уже надежно защищен околоплодными водами и плацентой, поэтому употребление чеснока на него никак не повлияет.

В день можно съедать не более 2 чесночных зубчиков и только в том случае, если разрешит гинеколог. Такие ограничения связаны с тем, что чрезмерное употребление овоща может привести к сильному кровотечению, особенно при дополнительном приеме разжижающих кровь препаратов.

3 триместр

На поздних сроках рекомендуется снизить количество или полностью исключить из рациона чеснок. Он усиливает изжогу, которой страдают многие беременные в третьем триместре, а также повышает вероятность наступления преждевременных родов.

Рецепты с чесноком

В народной медицине есть много рецептов на основе чеснока от простуды и кашля. Ниже приведены самые распространенные, использовать их можно только после разрешения врача.

Молоко с чесноком

Ингредиенты:

  • чеснок — 1 зубчик;
  • молоко — 250 мл;
  • мед — 1 ч.л.

Приготовление: Пропустите чеснок через чеснокодавку, залейте смесь горячим молоком, добавьте мед. Размешайте.

Применение: Выпейте напиток.

Результат: Устранение признаков простуды, кашля, болей в горле, улучшение общего самочувствия.

Ингаляции с чесноком

Чесночные ингаляции способствуют устранению насморка и нейтрализации бактерий.

Ингредиенты:

Приготовление: Пропустите чеснок через пресс, высыпьте его в эмалированную кастрюлю и залейте кипятком.

Использование: Опустите голову над кастрюлей, сверху накройте полотенцем. Подышите парами четверть часа.

Результат: Вдыхание паров способствует лечению болей в горле, устранению насморка.

Для укрепления иммунитета

Ингредиенты:

Приготовление: Измельчите овощ, затем смешайте с медом.

Использование: Принимайте по 1 ч.л. смеси вечером после еды, запивая достаточным количеством воды.

Результат: Такая смесь является отличным профилактическим средством от простуды и гриппа, укрепляет иммунитет и препятствуют развитию инфекционных заболеваний.

Применение чеснока способствует устранению глистов

Чеснок от глистов

Нередко у будущих мамочек во время вынашивания ребенка могут появиться аскариды или острицы. Большая часть глистогонных препаратов довольно токсична и имеет ряд побочных действий, вследствие чего их прием при беременности нежелателен. В этом случае целесообразнее использовать эффективное средство — чеснок, но только после разрешения врача.

Для лечения необходимо в течение недели на ночь использовать чесночные клизмы. Объем первой клизмы должен составлять всего лишь ½ стакана, если после процедуры не появилось никаких побочных эффектов или ухудшения самочувствия, то можно использовать полный объем микроклизмы, равный 1 стакану.

Для приготовления раствора для клизмы используйте следующие рецепты:

  • Одну большую очищенную головку чеснока заливают стаканом молока и варят до мягкого состояния. Затем состав следует остудить и процедить.
  • Необходимо измельчить 10 г чеснока, после чего залить стаканом кипятка (по желанию можно использовать молоко или сыворотку), остудить и процедить.

Дополнительно рекомендуется каждое утро натощак выпивать 0,5 стакана теплого молока, после чего съесть 1-2 чесночных дольки.

В том случае, если проведение клизм запрещено, можно вместо них использовать другое эффективное средство. В стакан кипяченого молока следует выжать 15-20 капель чесночного сока, размешать. Такой напиток нужно выпить в течение дня за 3 приема.

Также от глистов хорошо помогает чесночное масло, одной каплей которого смазывают хлебный мякиш. А для укрепления иммунитета рекомендуется 3-4 капли масло добавить в молоко или овощной сок, после чего выпить напиток.

Чеснок в нос при насморке

Справиться с заложенностью носа и насморком, вызванными простудными и вирусными инфекциями, способен чеснок. Многие будущие мамочки интересуются, можно ли капать чеснок в нос при беременности и как это влияет на ребенка. Если противопоказаний к применению этого ароматного овоща нет и врач разрешил, то использовать такую методику лечения простуды допустимо, при этом такая процедура никак не влияет на плод.

Существует несколько способов использования чеснока в нос от насморка. Самым простым является измельчение 1-2 зубчиков, после чего из состава выдавливают сок и разбавляют его водой в соотношении 1:10. Или воспользуйтесь следующим рецептом.

Ингредиенты:

  • чеснок — 2 зубчика;
  • растительное масло — 2 ч.л.;
  • морковный сок — 2 ч.л.

Как приготовить: Измельчите чеснок, из полученной массы с помощью пипетки возьмите 1-2 капли. Затем смешайте сок с остальными ингредиентами в таком же соотношении, то есть 1 или 2 капли. Полученный состав перелейте в чистый флакон.

Как использовать: Закапывайте состав в нос, предварительно встряхнув флакончик.

Другие способы

Использовать чеснок от насморка можно и другими способами, например, вдыхать испарения или пары. Как? Расскажем ниже:

  1. Раздавите 2-3 зубчика чеснока, после чего положите их в небольшой флакончик. Подносите емкость к носу и глубоко вдыхайте испарения.
  2. Возьмите 5 чесночных зубчика, разрежьте каждый на 3-4 части. Поместите ингредиенты в старый заварочный чайник, залейте кипятком. Вдыхайте каждой ноздрей пары из носика чайника, выдыхайте ртом.

Свекла с чесноком

Полезно употреблять свеклу с чесноком при беременности. В составе свеклы присутствует множество полезных веществ, а также клетчатка, которой нет в чесноке.

Для приготовления салата можно использовать сырую, вареную или запеченную свеклу, так как этот овощ при термической обработке не теряет своих полезных свойств.

Чем же полезна свекла для будущей мамочки? Она обладает следующими свойствами:

  • повышает перистальтику кишечника;
  • санирует ЖКТ с помощью нейтрализации гнилостных бактерий;
  • оказывает мочегонное воздействие.

При этом свекла имеет низкую калорийность, а значит, ее употребление никак не повлияет на вес.

Сочетание свеклы и чеснока усиливает полезные свойства овощей, благодаря чему нормализуется кровяное давление, улучшается пищеварительная и сердечная деятельности, организм обогащается полезными элементами.

При запрете употребления чеснока при беременности его можно заменить луком

Лук и чеснок беременным

Употребление лука и чеснока в небольших порциях положительно сказывается на самочувствии беременной, так как оба продукта богаты витаминами и минералами. При этом молодые стебли зеленого лука и чеснока значительно превосходят по уровню полезности саму луковицу.

Молодые чеснок и лук оказывают на слизистые оболочки органов пищеварения более мягкое воздействие. В отличие от чеснока, который при беременности не всегда разрешен, употреблять лук не только можно, но и необходимо! Единственными противопоказаниями являются лишь индивидуальная непереносимость, воспаления и язвы ЖКТ.

К тому же, если беременная не может есть или переносить запах чеснока, то может заменить его луком, от которого пользы не меньше.

Противопоказания

Применение чеснока ограничено в следующих случаях:

  • анемия;
  • индивидуальная непереносимость;
  • наличие лишнего веса или соблюдение диеты;
  • заболевания ЖКТ;
  • эпилепсия;
  • невроз;
  • болезни почек;
  • гастрит;
  • периодическое появление тянущих болей в нижней части живота, кровя нистые выделения ;
  • язва.

Также следует воздержаться от чеснока в том случае, если его запах вызывает рвотный рефлекс. При чрезмерном употреблении продукта может появиться рассеянность, мигрень, быстрая утомляемость. В этом случае следует посетить врача.

Отзывы

Чеснок — это природное антисептическое средство, его полезно есть как в лечебных, так и профилактических целях. Но во время беременности его нужно употреблять дозировано, особенно в последнем триместре, чтобы не допустить родов раньше срока.

В период вынашивания ребенка каждая женщина должна внимательнее отнестись к своему здоровью. Если до зачатия она с удовольствием ела чеснок или лук, то после наступления беременности существует вероятность развития аллергии на него. В то же время от употребления одной чесночной дольки в неделю ничего плохого не произойдет.

Алина, 26 лет, диетолог

При беременности почти каждый день ела чеснок. Думала, что тяга к нему обусловлена тем, что я жду дочку (специально пробовала всякие методы зачатия девочки). Иногда была изжога от овоща, но зато за всю беременность ни разу не болела.

Серафима, 28 лет, кинолог

Очень любила чеснок до беременности, но после зачатия у меня появлялась тошнота только от его запаха. Поэтому для профилактики простудных заболеваний ела лук.

Анжела, 32 года, курьер

До беременности крайне редко употребляла чеснок, только для профилактики глистов. После зачатия у меня возникала аллергическая реакция на препарат от насморка. По совету врача попробовала закапывать в нос чеснок, и уже через пару дней заложенность носа прошла.

Есть чеснок во время беременности или нет? На этот вопрос может ответить только ваш врач, исходя из анализов и состояния здоровья. Помните, нельзя заниматься самолечением, так как оно может привести к различным осложнениям и ухудшению течения беременности.

Видео: Продукты-помощники при беременности

Простуда и другое

10.08.2019 admin Комментарии Нет комментариев

Стоит ли употреблять чеснок при беременности, каждая женщина решает самостоятельно. В связи с совершенно изменившимся вкусом некоторым женщинам будет неприятно даже вспоминать о чесноке, а у других проснется внезапная непобедимая любовь к этому продукту. Можно ли чеснок при беременности, когда стоит от него отказаться? Давайте разбираться.

Можно ли чеснок беременным

Гастроэнтерологи считают этот продукт токсичным, т.к. при употреблении в большом количестве чеснок способен спровоцировать изжогу и желудочные боли и привести к появлению аллергической реакции в виде слезотечения, насморка или кожной сыпи. Поскольку чеснок обладает свойством разжижать кровь, он может оказать плохую услугу при низком гемоглобине или плохой свертываемости крови.

Однако всем известно, что беременные женщины нуждаются в фолиевой кислоте, в чесноке она содержится в большом количестве. Кроме этого, чеснок богат и другими витаминами и минералами. В нем есть и кальций, и йод, и железо, и цинк, и магний, и калий. Как раз те минералы, которые жизненно необходимы беременной женщине, чтобы выносить и родить здорового ребенка, и чтобы при этом не пострадали ее собственные зубы и волосы.

Также чеснок весьма эффективен в качестве профилактического средства при простудах и поможет уберечься от заражения во время эпидемии гриппа. И, наверно, каждая беременная женщина предпочтет чеснок химическим антибиотикам и другим таблеткам.

Полезен чеснок и плоду, так как ускоряет кровообращение матери, тем самым предоставляет ему больше питательных веществ и кислорода. Потому чеснок беременным можно есть и даже нужно. Главное, соблюдать меру.

Но чеснок способен повысить тонус матки, раньше его даже рекомендовали роженицам для быстрого сокращения матки. Потом такую практику пришлось оставить из-за отказа новорожденных от молока матери. А вот чеснок на поздних сроках беременности лучше не употреблять, так как повышение тонуса матки может спровоцировать выкидыш.

Когда можно есть чеснок: сроки беременности

  • В первом триместре беременности можно есть чеснок без опасений, причем одну-две головки ежедневно, если нет индивидуальной непереносимости специи и противопоказаний. Продукт поможет восполнить недостаток минералов и витаминов, укрепит иммунитет беременной, избавит женский организм от болезнетворных бактерий.
  • Во втором триместре лучше ограничиться парой головок в неделю. В противном случае может начаться кровотечение, которое будет сложно остановить.
  • В конце третьего триместра желательно отложить чеснок подальше, так как он может спровоцировать преждевременные роды. Перед родами этот продукт тоже вреден, поскольку он усиливает кровоток, а это может закончиться сильным кровотечением.

Употреблять чеснок при беременности можно, однако обязательно надо учитывать индивидуальные особенности организма, ведь что вредно одним, полезно для других. Чеснок, конечно, принесет вред организму, если есть проблемы со здоровьем (например, заболевания желудка или аллергия).

Источники:

http://trimestri.ru/chesnok-pri-beremennosti/
http://ilive.com.ua/family/chesnok-pri-beremennosti-na-rannih-i-pozdnih-srokah-pri-prostude-ot-nasmorka_119664i16441.html
http://beremennost.net/chesnok-pri-beremennosti
http://trimestri.ru/chesnok-pri-beremennosti/
http://orvi.yarfotograf.ru/mozhno-li-beremennym-njuhat-chesnok-pri-prostude/

Чеснок для профилактики преэклампсии и ее осложнений

Реферат

Предпосылки

Предположение о том, что чеснок может снизить кровяное давление, ингибировать агрегацию тромбоцитов и уменьшить окислительный стресс, привело к гипотезе о том, что он может играть роль в предотвращении пре-эклампсии. эклампсия и ее осложнения.

Цели

Оценить влияние чеснока на профилактику преэклампсии и ее осложнений.

Методы поиска

Мы провели поиск в Регистре испытаний Кокрановской группы по беременности и родам (январь 2010 г.).

Критерии отбора

Исследования включались, если они были рандомизированными испытаниями, оценивающими влияние чеснока на профилактику преэклампсии и ее осложнений.

Сбор и анализ данных

Два автора обзора независимо друг от друга выбрали испытания для включения и извлекли данные. Данные были введены в программное обеспечение Review Manager для анализа и дважды проверены на точность.

Основные результаты

В одном испытании (100 женщин) неопределенного качества сравнивали чеснок с плацебо.Другое исследование было исключено, так как 29% женщин были потеряны для последующего наблюдения. Не было четкой разницы между группой чеснока и контрольной группой по риску развития гестационной гипертензии (относительный риск (ОР) 0,50, 95% доверительный интервал (ДИ) от 0,25 до 1,00) или преэклампсии (ОР 0,78, 95% ДИ от 0,31 до 1.93). Женщины, получавшие чеснок, чаще сообщали о запахе, чем те, кто получал плацебо (ОР 8,50, 95% ДИ 2,07–34,88), но не было значительных различий по другим зарегистрированным побочным эффектам. Единственными другими зарегистрированными исходами было кесарево сечение (RR 1.35, 95% ДИ от 0,93 до 1,95) и перинатальной смертности. В исследовании не было перинатальной смерти.

Выводы авторов

Недостаточно доказательств, чтобы рекомендовать повышенное потребление чеснока для предотвращения преэклампсии и ее осложнений. Хотя чеснок ассоциируется с запахом, о других более серьезных побочных эффектах не сообщалось. Прежде чем давать какие-либо рекомендации в качестве руководства для клинической практики, необходимы дальнейшие крупные рандомизированные исследования по оценке воздействия чеснока.

Ключевые слова: Женщины, люди, беременность, чеснок, фитотерапия, фитотерапия / побочные эффекты, одоранты, преэклампсия, преэклампсия / профилактика и контроль, рандомизированные контролируемые испытания в качестве темы

Чеснок для профилактики преэклампсии и ее заболеваний. осложнения

Недостаточно доказательств того, что чеснок может помочь снизить риск преэклампсии и ее осложнений для беременных женщин и их младенцев.

Преэклампсия – серьезное осложнение беременности, встречающееся примерно у 2-8% женщин.Он определяется по повышенному кровяному давлению и содержанию белка в моче, но женщины часто не проявляют никаких симптомов изначально. Из-за сужения кровеносных сосудов в плаценте он может препятствовать прохождению пищи и кислорода к ребенку, тем самым препятствуя росту ребенка и вызывая слишком раннее рождение ребенка. Женщины могут пострадать из-за проблем с почками, печенью, мозгом и системой свертывания крови. Чеснок может снизить кровяное давление (одна из проблем с преэклампсией) и, таким образом, может способствовать снижению риска преэклампсии.Обзор испытаний выявил только одно исследование с участием 100 женщин, которое не показало различий между таблетками из сушеного чеснока и таблетками-пустышками. Однако исследование было небольшим, и существует множество различных форм чеснока, некоторые с запахом, а некоторые без, свежие зубчики, измельченный чеснок, чесночные капсулы и т. Д., И между этими препаратами могут быть различия. Необходимы дальнейшие испытания, чтобы оценить возможное влияние чеснока на преэклампсию и оценить любые возможные побочные эффекты.

Общие сведения

Гипертония (высокое кровяное давление) часто встречается во время беременности.Примерно у 10% женщин в какой-то момент перед родами повышается артериальное давление. Гипертензивные расстройства беременности включают спектр состояний, которые обычно классифицируются по четырем категориям: (i) гестационная гипертензия, повышение артериального давления во второй половине беременности; (ii) преэклампсия, обычно гипертензия с протеинурией (белок в моче) во второй половине беременности; (iii) хроническая гипертензия, повышение артериального давления до беременности или до 20 недель гестации и (iv) преэклампсия, наложенная на хроническую гипертензию (NHBPEP 2000).Для женщин с неосложненной артериальной гипертензией легкой и средней степени тяжести исход беременности аналогичен таковому для женщин с нормальным артериальным давлением. Исход ухудшается, если артериальное давление очень высокое или развивается преэклампсия. Преэклампсия – это мультисистемное заболевание, затрагивающее печень, почки, мозг и плаценту. Он затрагивает от 2% до 8% беременностей (ВОЗ, 1988 г.) и связан со значительным увеличением заболеваемости и смертности как для женщины, так и для ее ребенка (DH 2002). Осложнения для матери могут включать эклампсию (судороги), инсульт, печеночную или почечную недостаточность и нарушение свертываемости крови, а проблемы для ребенка включают замедленный рост и преждевременные роды.

Причина преэклампсии не установлена. В настоящее время считается, что снижение кровоснабжения плаценты приводит к аномальной функции эндотелиальных клеток, выстилающих кровеносные сосуды женщины, возможно, в результате окислительного стресса (окислительное повреждение клеток, вызванное повышенным содержанием активных форм кислорода и перекисей липидов). Дисфункция эндотелиальных клеток приводит к генерализованной вазоконстрикции, активации тромбоцитов и тромбозу и уменьшению объема плазмы с последующим снижением кровоснабжения множества органов.Преэклампсия более подробно обсуждается в общем протоколе для этого обзора (Generic Protocol 05).

Чеснок ( Allium sativum) относится к семейству луковых или луковых. Выносливое многолетнее растение, вероятно, возникло в Средней Азии. Чеснок – самый острый из всех луковиц, который широко используется во многих культурах как в лечебных, так и в кулинарных целях. Это также одна из самых древних трав, зарегистрированных в вавилонские времена (около 3000 г. до н.э.), найденная в гробнице Тутанхамона, употребляемая в больших количествах древними греками и римлянами и использовавшаяся как в традиционных китайских, так и в аюрведических лекарствах.Есть также много суеверий, связанных с чесноком, например, что он отгоняет злых духов и вампиров или что его жевание не дает участникам соревнований выходить вперед в гонках. Традиционные медицинские применения чеснока включают профилактику инфекций и лечение простуды, гриппа, бронхита, коклюша, гастроэнтерита, дизентерии и проблем с кожей.

Считается, что основным активным ингредиентом чеснока является аллицин, сульфид с сильным запахом. При измельчении или жевании сырых зубчиков чеснока аллицин образуется из основного соединения серы чеснока, аллиина, под действием фермента аллииназы.Хотя было показано, что другие составляющие чеснока являются биологически активными, важность различных составляющих в объяснении пользы чеснока для здоровья неясна (Amagase 2001).

Недавно было высказано предположение, что чеснок может обладать липидоснижающими свойствами (Silagy 1994b; Stevinson 2000; Warshafsky 1993), что может быть полезно для лечения артериосклероза и диабета, а также для предотвращения инфаркта миокарда. Есть также некоторые свидетельства того, что некоторые препараты чеснока также ингибируют окисление липидов (Ide 1997; Lau 2001) и, таким образом, могут предотвращать развитие окислительного стресса (Borek 2001).В метаанализе восьми испытаний (415 участников) сообщалось о снижении как систолического, так и диастолического артериального давления, связанного с лечением чеснока в виде сухого порошка (Silagy 1994a). Однако более поздние испытания не подтвердили эти эффекты, и последующий систематический обзор не сообщил о значительном влиянии чеснока на артериальное давление (AHRQ 2000). Возможные объяснения более положительных результатов, наблюдаемых в более ранних исследованиях, заключаются в том, что в недавних испытаниях, возможно, использовались препараты чеснока с плохой доставкой активного ингредиента чеснока (Lawson 2001), или предвзятость публикации, связанная с отсутствием публикации ранних отрицательных исследований, или плохое сокрытие распределения в ранние исследования могли привести к переоценке эффектов чеснока (Silagy 1994a).Экспериментальные исследования показали, что чеснок подавляет агрегацию тромбоцитов (Ali 1999), а также может увеличивать выработку оксида азота (Das 1995), который сам по себе является ингибитором тромбоцитов и сосудорасширяющим средством.

Предположения о том, что чеснок может снизить кровяное давление, уменьшить окислительный стресс или ингибировать агрегацию тромбоцитов, или и то, и другое, привели к гипотезе о том, что чеснок может играть роль в предотвращении преэклампсии.

Доступно множество коммерческих препаратов чеснока, которые попадают в одну из следующих четырех категорий: обезвоженный чесночный порошок, чесночное масло, мацерат чесночного масла и экстракт выдержанного чеснока (Amagase 2001).Они доступны в виде сиропа, таблеток или капсул. Поскольку активное соединение чеснока аллицин нестабильно и его образование зависит от присутствия аллиина и аллииназы, коммерческие препараты должны быть приготовлены с большой осторожностью. Обработка чеснока может удалить аллицин или аллиин и существенно снизить активность аллииназы. Более того, желудочная кислота может также разрушать аллииназу, и пищеварение может быть непредсказуемым, несмотря на использование защитных покрытий (Lawson 2001). Таким образом, биодоступность аллицина остается неопределенной.Нет рекомендаций по стандартному приему чеснока. В ранних исследованиях, в которых использовался сырой чеснок, дозировка, необходимая для получения пользы для здоровья, была относительно высокой – от 7 до 28 зубчиков в день. В более поздних исследованиях, в которых использовались коммерческие препараты чеснока, суточная доза варьировалась от 600 до 1000 мг.

Чеснок обычно хорошо переносится. В некоторых сообществах запах изо рта и тела может сделать его менее приемлемым. Другие побочные эффекты включают незначительные желудочно-кишечные расстройства, такие как тошнота и диарея, и аллергические реакции.В нескольких сообщениях предполагается, что при одновременном применении антикоагулянтов может наблюдаться повышенная тенденция к кровотечению (AHRQ 2000).

Целью этого обзора было оценить эффекты чесночной терапии для предотвращения преэклампсии и ее осложнений.

Обсуждение

Целью этого обзора было оценить влияние чеснока на профилактику преэклампсии и ее осложнений. Поскольку для включения в обзор было выбрано только одно испытание с участием 100 женщин, нет достаточных доказательств для каких-либо надежных выводов о потенциальной пользе или вреде чеснока.

Потенциальная методологическая проблема для будущих исследований – это вопрос о том, как правильно ослепить участников. В иранском исследовании, о котором здесь сообщается, чеснок давали в форме таблеток, и, как утверждается, таблетки «контролировали запах». Тем не менее, одна треть женщин, принимавших активное лечение, сообщали о запахах по сравнению с 4%, принимавшими плацебо. Такие запахи могут быть приемлемы в общинах с высоким потреблением чеснока с пищей, но могут быть неприемлемыми, если потребление чеснока ниже. Более того, беременные женщины могут быть особенно чувствительны к запаху, что может повлиять на соблюдение интервенции в сообществах с низким потреблением пищи.

Еще одна проблема, связанная с исследованиями воздействия чеснока, – это оценка биодоступности активных компонентов после приема внутрь. Рекомендуется систематически проверять коммерческие препараты чеснока на их способность выделять аллицин (Lawson 2001). Не сообщалось, тестировался ли чесночный препарат, использованный для испытания в этом обзоре.

Чеснок для профилактики преэклампсии и ее осложнений

Реферат

Предпосылки

Предположение о том, что чеснок может снизить артериальное давление, ингибировать агрегацию тромбоцитов и уменьшить окислительный стресс, привело к гипотезе о том, что он может играть роль в предотвращении преэклампсии. ‐Эклампсия и ее осложнения.

Цели

Оценить влияние чеснока на профилактику преэклампсии и ее осложнений.

Методы поиска

Мы провели поиск в Регистре испытаний Кокрановской группы по беременности и родам (январь 2010 г.).

Критерии отбора

Исследования включались, если они были рандомизированными испытаниями, оценивающими влияние чеснока на профилактику преэклампсии и ее осложнений.

Сбор и анализ данных

Два автора обзора независимо друг от друга выбрали испытания для включения и извлекли данные.Данные были введены в программное обеспечение Review Manager для анализа и дважды проверены на точность.

Основные результаты

В одном испытании (100 женщин) неопределенного качества сравнивали чеснок с плацебо. Другое исследование было исключено, так как 29% женщин были потеряны для последующего наблюдения. Не было четкой разницы между группой чеснока и контрольной группой по риску развития гестационной гипертензии (относительный риск (ОР) 0,50, 95% доверительный интервал (ДИ) от 0,25 до 1,00) или преэклампсии (ОР 0,78, 95% ДИ от 0,31 до 1.93). Женщины, получавшие чеснок, чаще сообщали о запахе, чем те, кто получал плацебо (ОР 8,50, 95% ДИ 2,07–34,88), но не было значительных различий по другим зарегистрированным побочным эффектам. Единственными другими зарегистрированными исходами были кесарево сечение (ОР 1,35, 95% ДИ 0,93–1,95) и перинатальная смертность. В исследовании не было перинатальной смерти.

Выводы авторов

Недостаточно доказательств, чтобы рекомендовать повышенное потребление чеснока для предотвращения преэклампсии и ее осложнений.Хотя чеснок ассоциируется с запахом, о других более серьезных побочных эффектах не сообщалось. Прежде чем давать какие-либо рекомендации в качестве руководства для клинической практики, необходимы дальнейшие крупные рандомизированные исследования по оценке воздействия чеснока.

Ключевые слова: Женщины, люди, беременность, чеснок, фитотерапия, фитотерапия / побочные эффекты, одоранты, преэклампсия, преэклампсия / профилактика и контроль, рандомизированные контролируемые испытания в качестве темы

Чеснок для профилактики преэклампсии и ее заболеваний. осложнения

Недостаточно доказательств того, что чеснок может помочь снизить риск преэклампсии и ее осложнений для беременных женщин и их младенцев.

Преэклампсия – серьезное осложнение беременности, встречающееся примерно у 2-8% женщин. Он определяется по повышенному кровяному давлению и содержанию белка в моче, но женщины часто не проявляют никаких симптомов изначально. Из-за сужения кровеносных сосудов в плаценте он может препятствовать прохождению пищи и кислорода к ребенку, тем самым препятствуя росту ребенка и вызывая слишком раннее рождение ребенка. Женщины могут пострадать из-за проблем с почками, печенью, мозгом и системой свертывания крови.Чеснок может снизить кровяное давление (одна из проблем с преэклампсией) и, таким образом, может способствовать снижению риска преэклампсии. Обзор испытаний выявил только одно исследование с участием 100 женщин, которое не показало различий между таблетками из сушеного чеснока и таблетками-пустышками. Однако исследование было небольшим, и существует множество различных форм чеснока, некоторые с запахом, а некоторые без, свежие зубчики, измельченный чеснок, чесночные капсулы и т. Д., И между этими препаратами могут быть различия. Необходимы дальнейшие испытания, чтобы оценить возможное влияние чеснока на преэклампсию и оценить любые возможные побочные эффекты.

Общие сведения

Гипертония (высокое кровяное давление) часто встречается во время беременности. Примерно у 10% женщин в какой-то момент перед родами повышается артериальное давление. Гипертензивные расстройства беременности включают спектр состояний, которые обычно классифицируются по четырем категориям: (i) гестационная гипертензия, повышение артериального давления во второй половине беременности; (ii) преэклампсия, обычно гипертензия с протеинурией (белок в моче) во второй половине беременности; (iii) хроническая гипертензия, повышение артериального давления до беременности или до 20 недель гестации и (iv) преэклампсия, наложенная на хроническую гипертензию (NHBPEP 2000).Для женщин с неосложненной артериальной гипертензией легкой и средней степени тяжести исход беременности аналогичен таковому для женщин с нормальным артериальным давлением. Исход ухудшается, если артериальное давление очень высокое или развивается преэклампсия. Преэклампсия – это мультисистемное заболевание, затрагивающее печень, почки, мозг и плаценту. Он затрагивает от 2% до 8% беременностей (ВОЗ, 1988 г.) и связан со значительным увеличением заболеваемости и смертности как для женщины, так и для ее ребенка (DH 2002). Осложнения для матери могут включать эклампсию (судороги), инсульт, печеночную или почечную недостаточность и нарушение свертываемости крови, а проблемы для ребенка включают замедленный рост и преждевременные роды.

Причина преэклампсии не установлена. В настоящее время считается, что снижение кровоснабжения плаценты приводит к аномальной функции эндотелиальных клеток, выстилающих кровеносные сосуды женщины, возможно, в результате окислительного стресса (окислительное повреждение клеток, вызванное повышенным содержанием активных форм кислорода и перекисей липидов). Дисфункция эндотелиальных клеток приводит к генерализованной вазоконстрикции, активации тромбоцитов и тромбозу и уменьшению объема плазмы с последующим снижением кровоснабжения множества органов.Преэклампсия более подробно обсуждается в общем протоколе для этого обзора (Generic Protocol 05).

Чеснок ( Allium sativum) относится к семейству луковых или луковых. Выносливое многолетнее растение, вероятно, возникло в Средней Азии. Чеснок – самый острый из всех луковиц, который широко используется во многих культурах как в лечебных, так и в кулинарных целях. Это также одна из самых древних трав, зарегистрированных в вавилонские времена (около 3000 г. до н.э.), найденная в гробнице Тутанхамона, употребляемая в больших количествах древними греками и римлянами и использовавшаяся как в традиционных китайских, так и в аюрведических лекарствах.Есть также много суеверий, связанных с чесноком, например, что он отгоняет злых духов и вампиров или что его жевание не дает участникам соревнований выходить вперед в гонках. Традиционные медицинские применения чеснока включают профилактику инфекций и лечение простуды, гриппа, бронхита, коклюша, гастроэнтерита, дизентерии и проблем с кожей.

Считается, что основным активным ингредиентом чеснока является аллицин, сульфид с сильным запахом. При измельчении или жевании сырых зубчиков чеснока аллицин образуется из основного соединения серы чеснока, аллиина, под действием фермента аллииназы.Хотя было показано, что другие составляющие чеснока являются биологически активными, важность различных составляющих в объяснении пользы чеснока для здоровья неясна (Amagase 2001).

Недавно было высказано предположение, что чеснок может обладать липидоснижающими свойствами (Silagy 1994b; Stevinson 2000; Warshafsky 1993), что может быть полезно для лечения артериосклероза и диабета, а также для предотвращения инфаркта миокарда. Есть также некоторые свидетельства того, что некоторые препараты чеснока также ингибируют окисление липидов (Ide 1997; Lau 2001) и, таким образом, могут предотвращать развитие окислительного стресса (Borek 2001).В метаанализе восьми испытаний (415 участников) сообщалось о снижении как систолического, так и диастолического артериального давления, связанного с лечением чеснока в виде сухого порошка (Silagy 1994a). Однако более поздние испытания не подтвердили эти эффекты, и последующий систематический обзор не сообщил о значительном влиянии чеснока на артериальное давление (AHRQ 2000). Возможные объяснения более положительных результатов, наблюдаемых в более ранних исследованиях, заключаются в том, что в недавних испытаниях, возможно, использовались препараты чеснока с плохой доставкой активного ингредиента чеснока (Lawson 2001), или предвзятость публикации, связанная с отсутствием публикации ранних отрицательных исследований, или плохое сокрытие распределения в ранние исследования могли привести к переоценке эффектов чеснока (Silagy 1994a).Экспериментальные исследования показали, что чеснок подавляет агрегацию тромбоцитов (Ali 1999), а также может увеличивать выработку оксида азота (Das 1995), который сам по себе является ингибитором тромбоцитов и сосудорасширяющим средством.

Предположения о том, что чеснок может снизить кровяное давление, уменьшить окислительный стресс или ингибировать агрегацию тромбоцитов, или и то, и другое, привели к гипотезе о том, что чеснок может играть роль в предотвращении преэклампсии.

Доступно множество коммерческих препаратов чеснока, которые попадают в одну из следующих четырех категорий: обезвоженный чесночный порошок, чесночное масло, мацерат чесночного масла и экстракт выдержанного чеснока (Amagase 2001).Они доступны в виде сиропа, таблеток или капсул. Поскольку активное соединение чеснока аллицин нестабильно и его образование зависит от присутствия аллиина и аллииназы, коммерческие препараты должны быть приготовлены с большой осторожностью. Обработка чеснока может удалить аллицин или аллиин и существенно снизить активность аллииназы. Более того, желудочная кислота может также разрушать аллииназу, и пищеварение может быть непредсказуемым, несмотря на использование защитных покрытий (Lawson 2001). Таким образом, биодоступность аллицина остается неопределенной.Нет рекомендаций по стандартному приему чеснока. В ранних исследованиях, в которых использовался сырой чеснок, дозировка, необходимая для получения пользы для здоровья, была относительно высокой – от 7 до 28 зубчиков в день. В более поздних исследованиях, в которых использовались коммерческие препараты чеснока, суточная доза варьировалась от 600 до 1000 мг.

Чеснок обычно хорошо переносится. В некоторых сообществах запах изо рта и тела может сделать его менее приемлемым. Другие побочные эффекты включают незначительные желудочно-кишечные расстройства, такие как тошнота и диарея, и аллергические реакции.В нескольких сообщениях предполагается, что при одновременном применении антикоагулянтов может наблюдаться повышенная тенденция к кровотечению (AHRQ 2000).

Целью этого обзора было оценить эффекты чесночной терапии для предотвращения преэклампсии и ее осложнений.

Обсуждение

Целью этого обзора было оценить влияние чеснока на профилактику преэклампсии и ее осложнений. Поскольку для включения в обзор было выбрано только одно испытание с участием 100 женщин, нет достаточных доказательств для каких-либо надежных выводов о потенциальной пользе или вреде чеснока.

Потенциальная методологическая проблема для будущих исследований – это вопрос о том, как правильно ослепить участников. В иранском исследовании, о котором здесь сообщается, чеснок давали в форме таблеток, и, как утверждается, таблетки «контролировали запах». Тем не менее, одна треть женщин, принимавших активное лечение, сообщали о запахах по сравнению с 4%, принимавшими плацебо. Такие запахи могут быть приемлемы в общинах с высоким потреблением чеснока с пищей, но могут быть неприемлемыми, если потребление чеснока ниже. Более того, беременные женщины могут быть особенно чувствительны к запаху, что может повлиять на соблюдение интервенции в сообществах с низким потреблением пищи.

Еще одна проблема, связанная с исследованиями воздействия чеснока, – это оценка биодоступности активных компонентов после приема внутрь. Рекомендуется систематически проверять коммерческие препараты чеснока на их способность выделять аллицин (Lawson 2001). Не сообщалось, тестировался ли чесночный препарат, использованный для испытания в этом обзоре.

Чеснок для профилактики преэклампсии и ее осложнений

Реферат

Предпосылки

Предположение о том, что чеснок может снизить артериальное давление, ингибировать агрегацию тромбоцитов и уменьшить окислительный стресс, привело к гипотезе о том, что он может играть роль в предотвращении преэклампсии. ‐Эклампсия и ее осложнения.

Цели

Оценить влияние чеснока на профилактику преэклампсии и ее осложнений.

Методы поиска

Мы провели поиск в Регистре испытаний Кокрановской группы по беременности и родам (январь 2010 г.).

Критерии отбора

Исследования включались, если они были рандомизированными испытаниями, оценивающими влияние чеснока на профилактику преэклампсии и ее осложнений.

Сбор и анализ данных

Два автора обзора независимо друг от друга выбрали испытания для включения и извлекли данные.Данные были введены в программное обеспечение Review Manager для анализа и дважды проверены на точность.

Основные результаты

В одном испытании (100 женщин) неопределенного качества сравнивали чеснок с плацебо. Другое исследование было исключено, так как 29% женщин были потеряны для последующего наблюдения. Не было четкой разницы между группой чеснока и контрольной группой по риску развития гестационной гипертензии (относительный риск (ОР) 0,50, 95% доверительный интервал (ДИ) от 0,25 до 1,00) или преэклампсии (ОР 0,78, 95% ДИ от 0,31 до 1.93). Женщины, получавшие чеснок, чаще сообщали о запахе, чем те, кто получал плацебо (ОР 8,50, 95% ДИ 2,07–34,88), но не было значительных различий по другим зарегистрированным побочным эффектам. Единственными другими зарегистрированными исходами были кесарево сечение (ОР 1,35, 95% ДИ 0,93–1,95) и перинатальная смертность. В исследовании не было перинатальной смерти.

Выводы авторов

Недостаточно доказательств, чтобы рекомендовать повышенное потребление чеснока для предотвращения преэклампсии и ее осложнений.Хотя чеснок ассоциируется с запахом, о других более серьезных побочных эффектах не сообщалось. Прежде чем давать какие-либо рекомендации в качестве руководства для клинической практики, необходимы дальнейшие крупные рандомизированные исследования по оценке воздействия чеснока.

Ключевые слова: Женщины, люди, беременность, чеснок, фитотерапия, фитотерапия / побочные эффекты, одоранты, преэклампсия, преэклампсия / профилактика и контроль, рандомизированные контролируемые испытания в качестве темы

Чеснок для профилактики преэклампсии и ее заболеваний. осложнения

Недостаточно доказательств того, что чеснок может помочь снизить риск преэклампсии и ее осложнений для беременных женщин и их младенцев.

Преэклампсия – серьезное осложнение беременности, встречающееся примерно у 2-8% женщин. Он определяется по повышенному кровяному давлению и содержанию белка в моче, но женщины часто не проявляют никаких симптомов изначально. Из-за сужения кровеносных сосудов в плаценте он может препятствовать прохождению пищи и кислорода к ребенку, тем самым препятствуя росту ребенка и вызывая слишком раннее рождение ребенка. Женщины могут пострадать из-за проблем с почками, печенью, мозгом и системой свертывания крови.Чеснок может снизить кровяное давление (одна из проблем с преэклампсией) и, таким образом, может способствовать снижению риска преэклампсии. Обзор испытаний выявил только одно исследование с участием 100 женщин, которое не показало различий между таблетками из сушеного чеснока и таблетками-пустышками. Однако исследование было небольшим, и существует множество различных форм чеснока, некоторые с запахом, а некоторые без, свежие зубчики, измельченный чеснок, чесночные капсулы и т. Д., И между этими препаратами могут быть различия. Необходимы дальнейшие испытания, чтобы оценить возможное влияние чеснока на преэклампсию и оценить любые возможные побочные эффекты.

Общие сведения

Гипертония (высокое кровяное давление) часто встречается во время беременности. Примерно у 10% женщин в какой-то момент перед родами повышается артериальное давление. Гипертензивные расстройства беременности включают спектр состояний, которые обычно классифицируются по четырем категориям: (i) гестационная гипертензия, повышение артериального давления во второй половине беременности; (ii) преэклампсия, обычно гипертензия с протеинурией (белок в моче) во второй половине беременности; (iii) хроническая гипертензия, повышение артериального давления до беременности или до 20 недель гестации и (iv) преэклампсия, наложенная на хроническую гипертензию (NHBPEP 2000).Для женщин с неосложненной артериальной гипертензией легкой и средней степени тяжести исход беременности аналогичен таковому для женщин с нормальным артериальным давлением. Исход ухудшается, если артериальное давление очень высокое или развивается преэклампсия. Преэклампсия – это мультисистемное заболевание, затрагивающее печень, почки, мозг и плаценту. Он затрагивает от 2% до 8% беременностей (ВОЗ, 1988 г.) и связан со значительным увеличением заболеваемости и смертности как для женщины, так и для ее ребенка (DH 2002). Осложнения для матери могут включать эклампсию (судороги), инсульт, печеночную или почечную недостаточность и нарушение свертываемости крови, а проблемы для ребенка включают замедленный рост и преждевременные роды.

Причина преэклампсии не установлена. В настоящее время считается, что снижение кровоснабжения плаценты приводит к аномальной функции эндотелиальных клеток, выстилающих кровеносные сосуды женщины, возможно, в результате окислительного стресса (окислительное повреждение клеток, вызванное повышенным содержанием активных форм кислорода и перекисей липидов). Дисфункция эндотелиальных клеток приводит к генерализованной вазоконстрикции, активации тромбоцитов и тромбозу и уменьшению объема плазмы с последующим снижением кровоснабжения множества органов.Преэклампсия более подробно обсуждается в общем протоколе для этого обзора (Generic Protocol 05).

Чеснок ( Allium sativum) относится к семейству луковых или луковых. Выносливое многолетнее растение, вероятно, возникло в Средней Азии. Чеснок – самый острый из всех луковиц, который широко используется во многих культурах как в лечебных, так и в кулинарных целях. Это также одна из самых древних трав, зарегистрированных в вавилонские времена (около 3000 г. до н.э.), найденная в гробнице Тутанхамона, употребляемая в больших количествах древними греками и римлянами и использовавшаяся как в традиционных китайских, так и в аюрведических лекарствах.Есть также много суеверий, связанных с чесноком, например, что он отгоняет злых духов и вампиров или что его жевание не дает участникам соревнований выходить вперед в гонках. Традиционные медицинские применения чеснока включают профилактику инфекций и лечение простуды, гриппа, бронхита, коклюша, гастроэнтерита, дизентерии и проблем с кожей.

Считается, что основным активным ингредиентом чеснока является аллицин, сульфид с сильным запахом. При измельчении или жевании сырых зубчиков чеснока аллицин образуется из основного соединения серы чеснока, аллиина, под действием фермента аллииназы.Хотя было показано, что другие составляющие чеснока являются биологически активными, важность различных составляющих в объяснении пользы чеснока для здоровья неясна (Amagase 2001).

Недавно было высказано предположение, что чеснок может обладать липидоснижающими свойствами (Silagy 1994b; Stevinson 2000; Warshafsky 1993), что может быть полезно для лечения артериосклероза и диабета, а также для предотвращения инфаркта миокарда. Есть также некоторые свидетельства того, что некоторые препараты чеснока также ингибируют окисление липидов (Ide 1997; Lau 2001) и, таким образом, могут предотвращать развитие окислительного стресса (Borek 2001).В метаанализе восьми испытаний (415 участников) сообщалось о снижении как систолического, так и диастолического артериального давления, связанного с лечением чеснока в виде сухого порошка (Silagy 1994a). Однако более поздние испытания не подтвердили эти эффекты, и последующий систематический обзор не сообщил о значительном влиянии чеснока на артериальное давление (AHRQ 2000). Возможные объяснения более положительных результатов, наблюдаемых в более ранних исследованиях, заключаются в том, что в недавних испытаниях, возможно, использовались препараты чеснока с плохой доставкой активного ингредиента чеснока (Lawson 2001), или предвзятость публикации, связанная с отсутствием публикации ранних отрицательных исследований, или плохое сокрытие распределения в ранние исследования могли привести к переоценке эффектов чеснока (Silagy 1994a).Экспериментальные исследования показали, что чеснок подавляет агрегацию тромбоцитов (Ali 1999), а также может увеличивать выработку оксида азота (Das 1995), который сам по себе является ингибитором тромбоцитов и сосудорасширяющим средством.

Предположения о том, что чеснок может снизить кровяное давление, уменьшить окислительный стресс или ингибировать агрегацию тромбоцитов, или и то, и другое, привели к гипотезе о том, что чеснок может играть роль в предотвращении преэклампсии.

Доступно множество коммерческих препаратов чеснока, которые попадают в одну из следующих четырех категорий: обезвоженный чесночный порошок, чесночное масло, мацерат чесночного масла и экстракт выдержанного чеснока (Amagase 2001).Они доступны в виде сиропа, таблеток или капсул. Поскольку активное соединение чеснока аллицин нестабильно и его образование зависит от присутствия аллиина и аллииназы, коммерческие препараты должны быть приготовлены с большой осторожностью. Обработка чеснока может удалить аллицин или аллиин и существенно снизить активность аллииназы. Более того, желудочная кислота может также разрушать аллииназу, и пищеварение может быть непредсказуемым, несмотря на использование защитных покрытий (Lawson 2001). Таким образом, биодоступность аллицина остается неопределенной.Нет рекомендаций по стандартному приему чеснока. В ранних исследованиях, в которых использовался сырой чеснок, дозировка, необходимая для получения пользы для здоровья, была относительно высокой – от 7 до 28 зубчиков в день. В более поздних исследованиях, в которых использовались коммерческие препараты чеснока, суточная доза варьировалась от 600 до 1000 мг.

Чеснок обычно хорошо переносится. В некоторых сообществах запах изо рта и тела может сделать его менее приемлемым. Другие побочные эффекты включают незначительные желудочно-кишечные расстройства, такие как тошнота и диарея, и аллергические реакции.В нескольких сообщениях предполагается, что при одновременном применении антикоагулянтов может наблюдаться повышенная тенденция к кровотечению (AHRQ 2000).

Целью этого обзора было оценить эффекты чесночной терапии для предотвращения преэклампсии и ее осложнений.

Обсуждение

Целью этого обзора было оценить влияние чеснока на профилактику преэклампсии и ее осложнений. Поскольку для включения в обзор было выбрано только одно испытание с участием 100 женщин, нет достаточных доказательств для каких-либо надежных выводов о потенциальной пользе или вреде чеснока.

Потенциальная методологическая проблема для будущих исследований – это вопрос о том, как правильно ослепить участников. В иранском исследовании, о котором здесь сообщается, чеснок давали в форме таблеток, и, как утверждается, таблетки «контролировали запах». Тем не менее, одна треть женщин, принимавших активное лечение, сообщали о запахах по сравнению с 4%, принимавшими плацебо. Такие запахи могут быть приемлемы в общинах с высоким потреблением чеснока с пищей, но могут быть неприемлемыми, если потребление чеснока ниже. Более того, беременные женщины могут быть особенно чувствительны к запаху, что может повлиять на соблюдение интервенции в сообществах с низким потреблением пищи.

Еще одна проблема, связанная с исследованиями воздействия чеснока, – это оценка биодоступности активных компонентов после приема внутрь. Рекомендуется систематически проверять коммерческие препараты чеснока на их способность выделять аллицин (Lawson 2001). Не сообщалось, тестировался ли чесночный препарат, использованный для испытания в этом обзоре.

Еда для беременных: Можно ли есть чеснок во время беременности?

На протяжении тысячелетий чеснок был известен во всем мире своими многочисленными преимуществами для здоровья.Он имеет высокую концентрацию сероорганического соединения, соединения, которое отвечает за его вкус и аромат, а также за его потенциальную пользу для здоровья. Эти преимущества для здоровья распространяются на беременных женщин, но остается вопрос, полностью ли это безопасно. Ответ на этот вопрос для беременных не очень ясен.

На протяжении многих лет ни одно исследование не показало, что употребление чеснока абсолютно небезопасно для беременных женщин, и ни одно исследование не показало его полностью безопасным.Хотя некоторые специалисты разрешают беременным принимать чеснок, но только на ранних сроках беременности. Это потому, что в такое время они могут наслаждаться некоторыми преимуществами чеснока для здоровья, так как беременность все еще находится на ранней стадии и нет никакого риска для ребенка. Даже в этом случае этим женщинам приходится принимать его в небольших количествах. Затем во втором и третьем триместре им не рекомендуется принимать чеснок из-за некоторых возможных побочных эффектов. На этом этапе побочные эффекты чеснока включают снижение артериального давления и разжижение крови.В целом, если вы хотите принимать чеснок во время беременности, поговорите со своим врачом. Он или она посоветуют вам, есть ли чеснок или нет, но если вам нужно, он или она порекомендует безопасную дозу.

Преимущества чеснока при беременности

Ниже приведены некоторые из полезных свойств чеснока во время беременности.

  • Снижает риск высокого кровяного давления

Чеснок славится лечением и профилактикой сердечных заболеваний.Беременным женщинам это также может быть полезно, поскольку высокое кровяное давление – распространенная проблема во время беременности. Высокое кровяное давление – это одно из состояний, которым страдает почти каждая десятая беременная женщина. По сути, чеснок снижает риск высокого кровяного давления у беременной женщины.

Низкая масса тела при рождении – одно из осложнений беременности, и чеснок может помочь с этим.Согласно некоторым исследованиям, чеснок увеличивает массу тела при рождении детей, которые рискуют родиться с низкой массой тела. Снижая вероятность осложнений при родах, добавки с чесноком усиливают рост клеток плаценты.

Чеснок является богатым источником аллицина, который помогает снизить уровень холестерина, сохраняя его в норме.Как правило, измельченный чеснок снижает риск любых других осложнений, которые могут возникнуть в результате проблем с сердцем.

Определенные виды рака можно предотвратить, употребляя чеснок, особенно рак толстой кишки, хотя чеснок придется есть регулярно, что может не подойти беременным женщинам.Исследование, проведенное в Китае, подтверждает роль чеснока в профилактике рака. По данным Национального института рака США (NCI), употребление чеснока с луком снижает риск рака желудка.

  • Борется с гриппом, простудой и инфекциями

Когда женщина беременна, она должна оставаться здоровой, чтобы не принимать лекарства.Это потому, что некоторые лекарства не подходят для ее тела и ребенка. Употребление чеснока помогает бороться с гриппом, простудой и другими инфекциями, поддерживая как можно более здоровую иммунную систему.

Во время беременности кожа женщины сильно меняется, и чеснок может помочь предотвратить это.Чеснок обладает свойствами, которые важны для предотвращения кожных инфекций.

Возможные побочные эффекты от употребления чеснока во время беременности

Несмотря на всю свою пользу для здоровья, чеснок иногда может иметь побочные эффекты даже для беременных женщин.Ниже приведены некоторые побочные эффекты от употребления чеснока во время беременности.

  • Чеснок может вызвать сильное кровотечение во время хирургической процедуры из-за своей способности разжижать кровь.
  • Чрезмерное употребление чеснока может привести к падению артериального давления до очень низкого уровня. Это хорошо для беременных с высоким кровяным давлением, но только тогда, когда кровяное давление не падает слишком низко. В этом случае женщина может впасть в шок и упасть в обморок.
  • Чеснок может снизить вашу способность усваивать йод, что может привести к состоянию, при котором щитовидная железа не вырабатывает достаточное количество гормонов.
  • Чеснок может негативно реагировать на некоторые виды лекарств, снижая уровень сахара в крови.

Перед приемом чеснока, сырого или в качестве добавки, сначала проконсультируйтесь с врачом.Чеснок может не причинить вреда беременным женщинам, если принимать его в небольших количествах, но это не должно мешать вам поговорить об этом со своим врачом. Он или она порекомендует дозу, безопасную для вас и вашего будущего ребенка.

Вред от употребления чеснока во время беременности вызывает выкидыш?

Такие вопросы, как вред от употребления чеснока во время беременности, относятся к числу вопросов, которые интересуют будущих мам.Сколько чеснока нужно есть при беременности? Каковы преимущества и побочные эффекты чеснока во время беременности? Мы нашли для вас ответы на вопросы.

Какой вред есть чеснок при беременности?

Употребление чеснока во время беременности может иметь некоторые побочные эффекты, но употребление чеснока по вашему выбору и сбалансированным образом не принесет никакого вреда во время беременности. Однако могут возникнуть неприятные последствия, особенно если вы употребляете много чеснока во втором и третьем триместре беременности.Поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом о том, сколько чеснока можно есть во время беременности.

Сколько чеснока можно есть во время беременности?

Как правило, во время беременности можно безопасно съедать от двух до четырех зубчиков чеснока каждый день. Это примерно 600-1200 мг экстракта чеснока, 0,03-0,12 мл эфирного масла чеснока, 5 мл чеснока. Вы также можете принимать таблетки-добавки, полученные из 400 мг экстракта чеснока, не чаще трех раз в день. Но постарайтесь на всякий случай не использовать таблетки с искусственным чесноком и экстракты чеснока в бутылках.

Преимущества употребления чеснока во время беременности

Чеснок для всех имеет много преимуществ для здоровья, но эти преимущества становятся еще более заметными во время беременности. Вот некоторые преимущества чеснока для нашего организма в целом:

  • Чеснок снижает риск высокого кровяного давления. Каждая десятая беременная женщина страдает повышенным артериальным давлением или преэклампсией. Употребляя чеснок, вы можете снизить риск высокого кровяного давления и высокого уровня белка в моче.
  • Употребление чеснока может увеличить вес ребенка. Исследования показывают, что если вы едите чеснок, вероятность того, что ваш ребенок родится с недостаточным весом или преждевременным, значительно снижается, поскольку он не содержит чеснока в вашем рационе. Эксперименты также показывают, что экстракт чеснока стимулирует рост плацентарных клеток.
  • Чеснок положительно влияет на проблемы с сердцем и уровень холестерина. Алисин, содержащийся в чесноке, снижает уровень холестерина и не позволяет ему подниматься выше нормы. Он также действует как разжижитель крови, что помогает предотвратить инсульт или сердечный приступ.
  • Если вы регулярно едите чеснок, он может защитить вас от некоторых видов рака, особенно от рака толстой кишки. Ученые подтвердили, что употребление в пищу лука, чеснока и чеснока может значительно снизить риск рака желудка и пищевода.
  • Чеснок укрепляет вашу иммунную систему. Известно, что употребление чеснока может предотвратить грипп, простуду и другие подобные заболевания. Это особенно важно не только для вашего собственного здоровья, но и для здоровья маленького ребенка, растущего внутри вас.
  • Аллицин в чесноке помогает бороться с бактериальными инфекциями.Упомянутый нами ранее микроэлемент обладает противогрибковыми свойствами аллицина.
  • Чеснок может предотвратить выпадение волос. Некоторые беременные страдают от выпадения волос во время беременности. Если вы хотите защитить волосы, просто съешьте немного чеснока.

Вред и побочные эффекты употребления чеснока во время беременности

Как и многие другие хорошие вещи в жизни, чрезмерное и бессознательное употребление чеснока имеет вредные побочные эффекты. Как мы уже упоминали выше среди преимуществ чеснока, чеснок может разжижать кровь.Однако в некоторых случаях это не очень хорошо. Еще вам следует знать, что добавки с чесноком могут вступать в реакцию с инсулином, а также с некоторыми антикоагулянтами. Если вы едите слишком много чеснока, вы уже рискуете нарушить беззащитную пищеварительную систему. Это может привести к проблемам с желудком во время беременности, чего вы точно не хотите.

Вредно ли есть чеснок при пустом желудке во время беременности?

Один из вопросов, связанных с потреблением чеснока во время беременности, заключается в том, будет ли употребление чеснока натощак вредным.Нет доказательств вреда от проглатывания или употребления чеснока натощак во время беременности, если не переусердствовать. Однако, если вы подвержены риску диабета или кровотечения, максимально ограничьте потребление чеснока во время беременности или проконсультируйтесь с врачом.

Вызывает ли чеснок во время беременности выкидыш?

Еще одна распространенная проблема, связанная с потреблением чеснока во время беременности, заключается в том, может ли чеснок вызвать выкидыш. Чеснок действительно может это сделать, учитывая его возможные побочные эффекты.Но для этого необходимо употреблять довольно большое количество чеснока. Поэтому было бы наиболее логичным выбором не употреблять более одного-двух зубчиков чеснока, чтобы иметь здоровую беременность. Польза и вред глотания чеснока при пустом желудке, а также польза и вред чеснока: что полезно есть при употреблении чеснока? вы также можете просмотреть статьи с заголовками.

Вызывает ли чеснок выкидыш?

Употребление небольшого количества чеснока не увеличивает риск выкидыша во время беременности.Однако употребление в пищу или проглатывание более 3-4 зубчиков чеснока в чрезмерных количествах в день может увеличить риск выкидыша.

Можно ли беременным глотать чеснок при пустом желудке?

Считается, что проглатывание чеснока натощак в день не принесет никакого вреда при условии, что при беременности 2-3 зуба не превышают чеснок. Однако, если у вас есть риск кровотечения или диабет, вам может быть неудобно глотать чеснок во время беременности.

Чем вредно есть чеснок при беременности? Сколько можно есть чеснока при беременности.Вызывает ли выкидыш при проглатывании чеснока натощак во время беременности?

Источник

5 закусок для беременных

То, что вы едите, становится более важным, чем когда-либо, когда вы беременны. Вам нужно больше витаминов и минералов, чтобы помочь вашему ребенку расти и поддерживать ваше здоровье. А поскольку ваше тело усердно работает, чтобы поддерживать вас обоих, вам нужно потреблять больше калорий во втором и третьем триместре.

Может показаться заманчивым думать об этих лишних калориях как о зеленом свете, чтобы побаловать себя менее полезными закусками, но пока не отправляйтесь к торговому автомату, говорят эксперты по питанию.Если вы регулярно едите здоровую и сбалансированную пищу, угощение здесь и там не повредит. Но в идеале вы хотите, чтобы большая часть этих дополнительных калорий поступала из питательной пищи.

Если вы в основном перекусываете такими вещами, как десерт, чипсы или другая менее здоровая пища, подумайте, что делает эту еду такой привлекательной для вас прямо сейчас, постарайтесь получить такое же качество в чем-то более питательном.

Хорошее питание для беременных включает закуски

Для поддержки развития ребенка среднестатистической беременной женщине необходимо дополнительно 340 калорий в день во втором триместре и 450 в третьем триместре.Это эквивалент одной-двух закусок. (Примечание. Сумма может варьироваться в зависимости от вашего веса до беременности, уровня активности и наличия близнецов.)

Помимо дополнительного топлива, здоровые перекусы во время беременности имеют и другие преимущества, например:

  • Утоление повышенного голода
  • Упрощение приема пищи при тошноте
  • Следите за тем, чтобы желудок не был пустым, что может вызвать тошноту
  • Помогаем избежать нездоровой пищи

Вот несколько закусок, которые помогут вам получить необходимые питательные вещества, избегая при этом менее здоровой тяги:

# 1: Хотите мороженого? Попробуйте смузи из йогурта.

Если вы хотите чего-нибудь холодного и насыщенного, попробуйте смузи из йогурта. Йогурт – хороший источник кальция, который необходим для развития костей и зубов вашего ребенка, а также для работы сердца, нервов и мышц. Если вы потребляете недостаточно кальция, ваше тело будет брать его из костей. Йогурт также содержит белок – строительный материал для тканей – а также пробиотики (полезные бактерии, которые помогают переваривать пищу).

Обязательно следите за добавками в йогурт, который вы выбираете.Многие ароматные сорта содержат сахар. Кроме того, если вам нравится терпкость, выберите греческий йогурт, потому что он содержит больше белка.

Здоровые надстройки включают:

  • Какао
  • Ягоды
  • Зелень
  • Масло ореховое
  • Авокадо

# 2: Хотите чего-нибудь пикантного? Попробуйте яйца, сваренные вкрутую.

Яйца – хороший выбор, если вам хочется чего-нибудь пикантного и сытного. Это потому, что желтки являются отличным источником холина, питательного вещества, жизненно важного для развития мозга вашего ребенка.Приготовьте партию сваренных вкрутую яиц или взбейте яйца с начинкой, чтобы всегда иметь под рукой, когда наступит голод. Просто убедитесь, что яйца полностью приготовлены, чтобы снизить риск заболеваний пищевого происхождения.

# 3: Есть закуски? Попробуйте орехи.

Хотите хрустящего? Обратимся к орехам. Орехи отлично подходят для употребления во время беременности, поскольку они содержат белок, клетчатку, полезные жиры и минералы. Кроме того, они богаты питательными веществами, поэтому вам не нужно много есть, чтобы утолить голод, что идеально подходит для женщин, которые борются с тошнотой или склонны быстро насытиться к концу беременности.

Подойдет любой орех, но грецкие орехи особенно полезны, потому что они содержат омега-3 жирные кислоты, тип жира, который обычно содержится в рыбе и помогает развитию мозга вашего ребенка. Если вы вегетарианец или не едите рыбу, важно есть другие продукты, содержащие омега-3, например грецкие орехи. Поговорите со своим врачом о приеме добавок, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно этих незаменимых жиров.

# 4: Хотите фишки? Попробуйте сушеные бобы.

Если вам хочется чипсов, более здоровой заменой станут закуски из сушеных бобов.Вы можете найти различные ароматизированные версии жареного нута, фасоли и соевых бобов в магазине или приготовить партию дома.

Бобы содержат фолиевую кислоту, которая очень важна для беременных женщин, поскольку снижает вероятность врожденных дефектов спинного мозга. В них также много железа, которое используется для создания большего количества красных кровяных телец, переносящих кислород по всему телу и к ребенку. Во время беременности вам нужно в полтора раза больше обычного количества железа. Низкое содержание железа или анемия – наиболее распространенный дефицит питания среди беременных женщин.Чтобы увеличить усвоение железа из фасоли, сочетайте их с продуктами с высоким содержанием витамина С, такими как нарезанный сладкий перец, апельсины, дыня или клубника.

Одно предостережение: упакованные закуски из сушеной фасоли содержат различное количество натрия. Избыточное потребление натрия вызывает задержку воды и может привести к отеку. Ешьте это в умеренных количествах. Если вы заметили внезапные признаки отека, обратитесь к врачу. Это может быть признаком преэклампсии, потенциально опасного состояния беременности.

# 5: Вам нужно больше клетчатки? Попробуйте хумус и овощи.

Одним из досадных побочных эффектов беременности может быть запор. Наряду с употреблением достаточного количества жидкости, получение хороших источников клетчатки, таких как овощи, может поддерживать вас в норме.

Овощи также содержат антиоксиданты, фитонутриенты, витамины и минералы – вещества, которые защищают здоровье ваших клеток и поддерживают вашу иммунную систему, которая немного снижается во время беременности. И если вы окунете овощи, такие как морковь и брокколи, в хумус, вы получите дополнительную порцию клетчатки вместе с белком, чтобы дольше сохранять чувство сытости.

Выбор здоровых закусок не требует больших усилий. Сделайте питание во время беременности приоритетным, снабдив свою кухню продуктами питания. Таким образом, когда вы перекусите, это будет полезно для вас и вашего ребенка.

Питание при беременности: Продукты, которых следует избегать во время беременности

Питание во время беременности: Продукты, которых следует избегать во время беременности

Больше продуктов может повлиять на ваше здоровье или здоровье вашего ребенка, чем вы думаете. Узнайте, каких продуктов следует избегать во время беременности.

Персонал клиники Мэйо

Вы хотите лучшего для своего ребенка. Вот почему вы добавляете нарезанные фрукты к обогащенным хлопьям для завтрака, добавляете в салаты нут и перекусываете миндалем. Но знаете ли вы, каких продуктов следует избегать во время беременности? Вот что поможет понять основы питания беременных.

Избегайте морепродуктов с высоким содержанием ртути

Морепродукты могут быть отличным источником белка, а жирные кислоты омега-3, содержащиеся во многих рыбах, могут способствовать развитию мозга и глаз вашего ребенка.Однако некоторые виды рыбы и моллюсков содержат потенциально опасные уровни ртути. Слишком много ртути может нанести вред развивающейся нервной системе вашего ребенка.

Чем больше и старше рыба, тем больше в ней может содержаться ртути. Во время беременности Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует избегать:

  • Большеглазый тунец
  • Королевская макрель
  • Марлин
  • Апельсин грубый
  • Рыба-меч
  • Акула
  • Tilefish

Итак, что безопасно? Некоторые виды морепродуктов содержат мало ртути.Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы рекомендуют от 8 до 12 унций (от 224 до 336 граммов) – две или три порции – морепродуктов в неделю во время беременности. Считайте:

  • Анчоусы
  • Сом
  • Треска
  • Селедка
  • Тунец светлый консервированный
  • Тихоокеанские устрицы
  • Минтай
  • Лосось
  • Сардины
  • Шад
  • Креветки
  • Тилапия
  • Форель

Однако ограничьте потребление белого тунца (альбакора) шестью унциями (168 граммами) в неделю.

Избегайте сырых, недоваренных или загрязненных морепродуктов

Чтобы избежать вредных бактерий или вирусов в морепродуктах:

  • Избегайте сырой рыбы и моллюсков. Примеры включают суши, сашими, севиче и сырые устрицы, гребешки или моллюски.
  • Избегайте охлажденных сырых морепродуктов. Примеры включают морепродукты с маркировкой nova style, lox, kipPER, копченый или вяленый. Можно есть копченые морепродукты, если они входят в состав запеканки или другого готового блюда.Консервированные версии и версии для длительного хранения также безопасны.
  • Ознакомьтесь с местными советами по рыбе. Если вы едите рыбу, выловленную в местных водах, обратите внимание на местные рекомендации по рыбе, особенно если загрязнение воды вызывает беспокойство. Если вы не уверены в безопасности уже съеденной рыбы, не ешьте на этой неделе никакой другой рыбы.
  • Готовьте морепродукты как следует. Готовьте рыбу до внутренней температуры 145 F (63 C). Рыба готова, когда она разделяется на хлопья и становится непрозрачной.Готовьте креветки, омаров и гребешки, пока они не станут молочно-белыми. Готовьте моллюсков, мидий и устриц, пока их раковины не раскроются. Выбросьте все, что не открывается.

Избегайте недоваренного мяса, птицы и яиц

Во время беременности вы подвержены повышенному риску бактериального пищевого отравления. Ваша реакция может быть более серьезной, чем если бы вы не были беременны. Редко пищевое отравление поражает и ребенка.

Для предотвращения болезней пищевого происхождения:

  • Полностью готовьте все мясо и птицу перед едой. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться.
  • Готовьте хот-доги и мясные закуски, пока они не станут горячими, или полностью избегайте их. Они могут быть источником редкого, но потенциально серьезного заболевания пищевого происхождения, известного как инфекция листерий.
  • Избегайте охлажденных паштетов и мясных паст. Консервированные и стабильные версии, однако, подходят.
  • Варите яйца, пока желтки и белки не станут твердыми. Сырые яйца могут быть заражены вредными бактериями.Избегайте продуктов, приготовленных из сырых или частично приготовленных яиц, таких как гоголь-моголь, сырое тесто, свежеприготовленный или домашний голландский соус и заправка для салата Цезарь.

Избегайте непастеризованных продуктов

Многие обезжиренные молочные продукты, такие как обезжиренное молоко, сыр моцарелла и творог, могут стать здоровой частью вашего рациона. Однако все, что содержит непастеризованное молоко, запрещено. Эти продукты могут привести к болезням пищевого происхождения.

Избегайте мягких сыров, таких как бри, фета и сыр с плесенью, если они не имеют четкой маркировки как пастеризованные или изготовленные из пастеризованного молока.Также избегайте употребления непастеризованного сока.

Избегайте немытых фруктов и овощей

Для уничтожения вредных бактерий тщательно мойте все сырые фрукты и овощи. Избегайте сырых проростков любого вида, включая люцерну, клевер, редис и маш, которые также могут содержать болезнетворные бактерии. Обязательно тщательно готовьте ростки.

Избегайте избытка кофеина

Неясно, насколько безопасно употребление кофеина во время беременности. Ваш лечащий врач может порекомендовать избегать кофеина, если это возможно, или ограничить количество кофеина в вашем рационе до менее 200 миллиграммов (мг) в день во время беременности.

Для сравнения, чашка заваренного кофе на 8 унций (240 миллилитров или мл) содержит около 95 мг кофеина, чашка заваренного чая на 8 унций (240 мл) содержит около 47 мг, а чашка заваренного чая на 12 унций ( 360 мл) колы с кофеином содержит около 33 мг.

Избегайте травяного чая

Данных о влиянии определенных трав на развитие младенцев мало. В результате избегайте употребления травяного чая, если только ваш лечащий врач не говорит, что это нормально – даже те виды травяного чая, которые продаются беременным женщинам специально для беременных.

Избегайте алкоголя

Безопасный уровень алкоголя во время беременности не доказан. Самый безопасный вариант – полностью отказаться от алкоголя.

Учитывайте риски. Употребление алкоголя во время беременности повышает риск выкидыша и мертворождения. Употребление алкоголя также может привести к алкогольному синдрому плода, который может вызвать деформацию лица и умственную отсталость.

Если вас беспокоит алкоголь, который вы употребляли до того, как узнали, что беременны, или если вы думаете, что вам нужна помощь, чтобы бросить пить, проконсультируйтесь со своим врачом.

Получите самые свежие советы по здоровью от клиники Мэйо. в ваш почтовый ящик.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе новостей достижения, советы по здоровью и актуальные темы о здоровье, например, COVID-19, плюс советы экспертов по поддержанию здоровья.

Узнайте больше о нашем использовании данных

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию и понять, какие Информация выгодно, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другими информация, которая у нас есть о вас.Если вы пациент клиники Мэйо, это может включать защищенную медицинскую информацию (PHI). Если мы объединим эту информацию с вашей PHI, мы будем рассматривать всю эту информацию как PHI, и будет использовать или раскрывать эту информацию только в соответствии с нашим уведомлением о конфиденциальности. практики. Вы можете отказаться от рассылки по электронной почте. в любое время, нажав ссылку «Отказаться от подписки» в электронном письме.

Подписывайся!

Спасибо за подписку

Наша электронная рассылка Housecall будет держать вас в курсе на последней информации о здоровье.

Сожалеем! Наша система не работает. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Что-то пошло не так на нашей стороне, попробуйте еще раз.

Пожалуйста, попробуйте еще раз

13 апреля 2021 г. Показать ссылки
  1. Дородовой уход. Управление по женскому здоровью. https://www.womenshealth.gov/a-z-topics/prenatal-care. По состоянию на 8 ноября 2019 г.,
  2. .
  3. Мясо птицы и морепродукты из пищевой безопасности для будущих мам.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/people-risk-foodborne-illness/meat-poultry-seafood-food-safety-moms-be. По состоянию на 13 ноября 2019 г.
  4. Безопасный выбор и подача свежей и замороженной рыбы. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/BuyStoreServeSafeFood/ucm077331.htm. По состоянию на 8 ноября 2019 г.,
  5. .
  6. FoodData Central. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. https://fdc.nal.usda.gov. По состоянию на ноябрь.13, 2019.
  7. 2015-2020 диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. По состоянию на 11 ноября 2019 г.
  8. Американский колледж акушеров и гинекологов. Мнение Комитета № 462: Умеренное потребление кофеина во время беременности. Акушерство и гинекология. 2010; DOI: 10.1097 / AOG.0b013e3181eeb2a1. Подтверждено 2018.
  9. Листерии (листериоз): Профилактика.Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/listeria/prevention.html. По состоянию на 11 ноября 2019 г.
  10. Алкоголь. Организация специалистов по тератологической информации. http://mothertobaby.org/fact-sheets/alcohol-pregnancy/. По состоянию на 11 ноября 2019 г.
  11. Рекомендации по употреблению рыбы: Для беременных или планирующих беременность женщин, кормящих матерей и маленьких детей. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/ucm393070.htm.По состоянию на 11 ноября 2019 г.
  12. Терапия питанием при беременности. Руководство по питанию. Академия питания и диетологии. https://www.nutritioncaremanual.org. По состоянию на 8 ноября 2019 г.,
  13. .
  14. Gabbe SG, et al., Eds. Питание при беременности. В кн .: Акушерство: нормальная и проблемная беременность. 7-е изд. Эльзевир; 2017. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 12 ноября 2019 г.
  15. Сальмонелла и яйца. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/Features/SalmonellaEggs/.По состоянию на 14 ноября 2019 г.
  16. Джеймс Дж. Потребление кофеина матерью и исходы беременности: повествовательный обзор с рекомендациями для матерей и будущих матерей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *