Чипсы с лаваша в микроволновке: Чипсы из лаваша в микроволновке

Содержание

Чипсы из лаваша в микроволновке

Большинство людей любят вкусные и хрустящие чипсы. Но все знают, что чипсы, которые продаются в магазине, очень вредны для здоровья, поэтому такими чипсами лучше не лакомиться. Если вы очень любите чипсы, тогда приготовьте их дома и кушайте спокойно. Вкусные чипсы можно приготовить из лаваша. В микроволновке приготовление домашних чипсов займет у вас совсем мало времени. Зато такие чипсы смогут кушать даже дети.

Чипсы из лаваша с оливковым маслом и специями в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

армянский лаваш – 1 упаковка;
паприка – 1 ч.л.;
оливковое масло – 3-4 ст.л.;
сахарная пудра – 1/3 ч.л.;
французские травы – 1 ч.л.;
соль – 0,5 ч.л.;
твердый сыр – 70 гр.

Процесс приготовления:

В миску налейте оливковое масло. Добавьте в него соль, сахарную пудру, травы и паприку. Все перемешайте.

Из пергаментной бумаги вырежьте два круга, которые по размеру будут равны диаметру крутящейся тарелки в микроволновке.

После этого скрутите лаваши в трубочку и порежьте рулетиками, шириной около 3 см. Разверните рулетики и сложите ленточки одну на одну. Порежьте ленточки из лаваша на треугольники или ромбики – как вам больше нравится.

Отправьте нарезанные лаваши в миску с маслом и специями. Руками перемешайте, чтобы все лаваши равномерно были в массе и специях.

Выложите кусочки лаваша на пергаментную бумагу. Сверху посыпьте лаваши сыром, предварительно натертым на мелкой терке.

Отправьте приготовленную заготовку в микроволновку и готовьте чипсы 2 минуты, включив прибор на полную мощность.

В это время разложите на втором круге пергаментной бумаги остальные кусочки лаваша. Также посыпьте их сыром.

Готовые чипсы достаньте из микроволновки. Поставьте в микроволновую печь вторую партию. Готовьте также 2 минуты, снова включив микроволновку на всю мощность.

Ароматные чипсы из лаваша в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

армянский лаваш – 2 упаковки;
оливковое масло – 100-150 мл;

сушеный чеснок – 0.5 ч.л.;
паприка – 0,5 ч.л.;
сушеный майоран – 0,5 ч.л.;
сушеный базилик – 0,5 ч.л.;
соль – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

В миску налейте оливковое масло. Если нет оливкового, можно взять подсолнечное масло. В него добавьте сушеные травы, паприку и соль, а также сушеный чеснок.

Хорошо перемешайте.

После этого лаваш порежьте квадратиками, ромбиками или треугольниками небольших размеров. Отправьте нарезанный лаваш в миску с маслом и специями.

Руками перемешайте.

Выложите лаваш в масле и специях в один слой на пергаментную бумагу, которую нужно предварительно вырезать по размерам крутящейся тарелки.

Отправьте пергаментную бумагу с лавашом в микроволновку. Готовьте чипсы 2 минуты, включив микроволновку на полную мощность.

Через 2 минуты хрустящие чипсы будут готовы, доставайте их и отправляйте в микроволновку следующую партию.

Чипсы из лаваша со сметаной в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

сметана – 1 ст.л.;
тонкий лаваш – 3 шт.;
сыр Гауда – 50 гр.;
паприка – 1 ч.л.;
яйца – 1 шт.

Процесс приготовления:

Сыр потрите на мелкой терке. Сметану в миске смешайте с яйцом. Хорошо перемешайте, в полученную смесь добавьте тертый сыр, а также паприку.

Тщательно перемешайте. Полученной смесью при помощи кондитерской кисточки намажьте с одной стороны лаваши.

После этого порежьте лаваши некрупными треугольничками или кусочками другой формы. Из пергаментной бумаги вырежьте круг, равный по диаметру размерам крутящейся тарелки.

Выложите порезанный лаваш на пергаментную бумагу и отправьте в микроволновку. Готовьте чипсы 2 минуты. Включать микроволновку нужно на полную мощность.

Чипсы из лаваша в микроволновке

Самый быстрый и простой вариант создания чипсов – чипсы из лаваша, особенно если у вас в наличии есть микроволновка. Не забудьте про пряные специи и соль, чтобы придать закуске вкус и яркий аромат.

Описание приготовления:

Если очень хочется приготовить какую-нибудь хрустящую закуску для просмотра фильма или сериала, а под рукой нет практически ничего – создайте чипсы из лаваша. По вкусу они ничуть не уступят картофельным чипсам из магазина, но получатся куда полезнее их! Вам понадобятся всего лишь 1-2 минуты!

Назначение: Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Лаваш
Блюдо: Закуски / Чипсы

Как сделать домашние чипсы из лаваша с сыром в микроволновке за 5 минут

Если вы захотели вечером посмотреть любимый сериал в компании друзей или родных, то этот рецепт создан именно для вас. Буквально за несколько минут вы сможете приготовить из обычного тонкого лаваша целую гору вкусных, ароматных чипсов. И главное, что все такими чипсами будут хрустеть с огромным удовольствием, и никто даже не скажет, что они не магазинные.

Вы можете приготовить чипсы с паприкой или сухими ароматными травами, с сыром, или посыпав их перед приготовлением мелко нарезанной свежей зеленью. Это интересно, быстро, необычно и очень вкусно.

Советы:

Как видите, приготовление чипсов занимает не более семи минут. Это очень хорошо, если вам срочно нужно приготовить закуску в короткий срок. Но, этот простой рецепт можно несколько усовершенствовать. Далее мы представим несколько способов.

Первый способ очень простой. Чтобы разнообразить простые чипсы сырным вкусом, натрите на мелкой терке сыр, перед тем как отправить лаваш в микроволновку. Только учитывайте, что сыр нужно брать тех сортов, которые хорошо плавятся.

Вариант №1

Далее мы предложим вариант картофельных чипсов, которые получаются очень вкусные и ароматные.

Для их приготовления, нужно начистить картошку и натереть её на овощерезке тонкими кусочками. Их количество зависит от ваших обстоятельств – 4 больших картошины вполне хватит, чтобы накормить гостей. Далее нужно залить их полностью водой и хорошо промыть. Затем Воду слить.

Почти готовые чипсы нужно выложить на бумажные полотенца, накрыть сверху и тщательно прижать – таким образом, уберется лишняя влага. Опять высыпаем в глубокую тарелку и заливаем небольшим количеством масла. Перемешиваем. Далее кладем пергаментную бумагу на тарелку и выкладываем туда чипсы, посыпаем солью и отправляем в микроволновую печь. Оставляем на 4 минуты при мощности 800 Ватт. Можно подавать с соусом или простым кетчупом.

Разнообразить вкус картофельных чипсов очень легко. Для этого, посыпаем солью и паприкой. Получится очень интересный и насыщенный вкус. Также можно воспользоваться сушеной зеленью или гранулированным чесноком. Конечно, можно совместить все эти способы на разных тарелках. Тогда гости смогут выбрать подходящий для них вкус.

Вариант №2

Вы часто встречаете длинные чипсы в магазинах. Сейчас мы расскажем, как приготовить подобную закуску у себя дома.

Для этого понадобится картошка, почистите её и помойте. Далее порежьте картошку на маленькие кусочки и отправьте в блендер. Порубите до получения однородной массы. Прямо в стакан блендера налейте немного воды и еще раз включите блендер. Добавьте соли или любой приправы по вкусу. Выложите картофельное пюре в глубокую тарелку, добавьте муки и тщательно замешайте, до получения своеобразного теста. Теперь раскатывайте его в тонкую лепешку и нарежьте на длинные куски, повторяющие магазинные чипсы.

Приступаем к обжарке на сковороде. Для этого, предварительно налейте масло и разогрейте его до подходящей температуры. Выкладывайте тесто в масло и обжаривайте по несколько минут. Остается только выложить готовые чипсы. Рекомендуем сразу после сковородки класть их на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Хрустящие длинные чипсы готовы.

Как видите, вариантов приготовления чипсов много и есть из чего выбрать. Мы же рекомендуем попробовать все и угостить ваших друзей и родных.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Ингредиенты:

Лаваш тонкий — 1-2 Штук (листа)
Масло растительное — 20 Миллилитров
Паприка молотая сладкая — 0,5 Чайных ложки
Сушеный чеснок молотый — 2 Щепотки
Соль — 4 Щепотки

Количество порций: 3-4

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Сметана – 210 ккал/100г
Сметана 10 % – ной жирности – 115 ккал/100г
Сметана 20 % – ной жирности – 210 ккал/100г
Сметана 25 % – ной жирности – 284 ккал/100г
Сметана 30 % – ной жирности – 340 ккал/100г
Алтайский сыр – 355 ккал/100г
Грюйер сыр – 396 ккал/100г

Каунасский сыр – 355 ккал/100г
Латвийский сыр – 316 ккал/100г
Литовский сыр – 250 ккал/100г
Озерный сыр – 350 ккал/100г
Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
Сыр «российский» – 366 ккал/100г
Сыр «советский» – 400 ккал/100г
Сыр «степной» – 362 ккал/100г
Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г

Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
Сыр белый – 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
Лаваш – 277 ккал/100г
Лаваш армянский – 236 ккал/100г
Соль – 0 ккал/100г
Специи сухие – 240 ккал/100г

Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Твёрдый сыр, Сметана, Специи сухие, Соль

Как приготовить “Чипсы из лаваша в микроволновке”

Подготовьте указанные продукты.

Ножницами нарежьте листы лаваша треугольниками или разрежьте на квадраты небольшого размера, как вам будет угодно.

В пиале соедините растительное масло, соль, молотую паприку и молотый сушеный чеснок. Аккуратно перемешайте. Кулинарной кисточкой слегка смажьте нарезку лаваша сверху. Но только слегка, чтобы тесто не вобрало в себя масло. Разложите треугольники на поддоне и поместите в микроволновку буквально на 1 минуту.

Если у вашей микроволновки мощность высокая, то остановите приготовление через 30 секунд и проверьте, затем дожарьте чипсы. Кусочки лаваша станут румяными, края нарезки поднимутся верх.

Выложите хрустящие и плотные чипсы из лаваша на тарелку и подайте к столу – особенно они вкусны с каким-нибудь соусом, дипом и т.д.

Оценить рецепт Чипсы из лаваша в микроволновке:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Важные дополнения к рецепту

Вместо сванской соли можно использовать обычную, но тогда в соус нужно добавить сушеные травы, чеснок и т.п.

Аймкук

“Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.” – Гарриет Ван Хорн

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …

Аймкук

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Чипсы из лаваша в микроволновке

Похрустеть чипсами любят все. Но как бы ни были вкусны хрустики из магазинных упаковок – много их не съешь. Они очень калорийные и совсем неполезные для пищеварительной системы, да и здоровья в целом. Чтобы не подвергать себя опасности, но и не отказываться от любимого лакомства, можно готовить домашние чипсы из лаваша в микроволновке.

Как из лаваша сделать чипсы в микроволновке

Чипсы из тонкого лаваша получаются не хуже тех, что предлагают производители с громкими именами. А даже вкуснее и совсем безвредными, ведь изготавливаются исключительно из натуральных компонентов. Кроме лаваша, из которого можно вырезать кусочки любой формы, в рецепт обязательно входит масло, позволяющее остальным компонентам закрепиться на поверхности. Вкус создают с помощью таких добавок как:

сыр;
лук;
чеснок;
свежая зелень;
сушеные травы;
арсенал специй;
соусы с разными вкусами.

Чипсы из лаваша за 5 минут

Если кто-нибудь до сих пор уверен, что сделать домашние чипсы за 5 минут из лаваша это что-то из области фантастики, то он просто еще не пробовал готовить способом, предложенным далее. Для готовки понадобится не только минимум свободного времени, а и минимум продуктов, большинство из которых найдутся на любой кухне.

Ингредиенты:

лаваш – 2 листа;
подсолнечное масло – 4 ст. ложки;
итальянские травы – 1 ч. ложка;
соль, сахар – 1/3 ч. ложки.

Приготовление

Рецепт приготовления чипсов из лаваша начинают с нарезки листов небольшими треугольниками или квадратиками. Делать это можно ножом, прибором для нарезки пиццы или ножницами.
Масло смешивают со всеми специями.
Смазывают смесью кусочки с помощью силиконовой кисточки.
На блюдо, подходящее для готовки в микроволновке расстилают лист пергамента.
Сверху выкладывают промасленную заготовку.
Отправляют подпекаться на полторы минуты.

Чипсы из сухого лаваша

Чипсы из лаваша, рецепт которых никогда не обходится без какого-либо вида растительного или сливочного масла, как правило, хорошо промачивают в жирной составляющей. Хотя делать это совсем необязательно. При желании можно обойтись чисто символическим количеством масла и просто сбрызнуть им нарезку из тонкого листа теста.

Ингредиенты:

лаваш – 2 листа;
растительное масло – 1 ст. ложка;
специи – по вкусу.

Приготовление

Листы режут в произвольной форме.
Слегка сбрызгивают маслом, чтобы специи смогли удержаться на поверхности.
Перемешивают с солью и любимыми приправами.
Отправляют подсушиться на 1,5 мин.

Чипсы «Начос» из лаваша

«Начос» – весьма популярная разновидность чипсов, которую, как многие думают, можно приобрести только с прилавка магазина. Но это не так! Этим превосходным вкусом могут обладать и домашние чипсы из лаваша. Для его воссоздания понадобится специфический набор специй, который очень просто собрать.

Ингредиенты:

лаваш – 2 листа;
орегано, сушеный укроп – 1 ч. ложка;
красный перец – ½ ч. ложки;
растительное масло – 2 ст. ложки.

Приготовление

Масло хорошо перемешивают со специями, травами.
Обильно смазывают смесью цельный лист, а потом режут его треугольниками.
Подрумянивают чипсы из лаваша в микроволновке 2 мин.

Чипсы из лаваша со сметаной

Чипсы из лаваша, сметана и зелень в которые будет добавляться в свежем виде, ни в какое сравнение не идут с теми, что фасуют в паковки, куда в основном добавляют химические заменители этих домашних продуктов. Попробовать их сделать однозначно стоит, хотя бы ради того, чтобы понять насколько отличается настоящий вкус от того, что предлагают фабрики.

Ингредиенты:

лаваш – 1 лист;
сметана – 100 г;
свежий укроп – ½ пучка.

Приготовление

Молокопродукт перемешивают с измельченной зеленью, подсаливают, перчат.
Смазывают лист подготовленной смесью.
Режут ромбами, перекладывают на блюдо, застеленное пергаментом.
Отправляют на 2 мин. подпечься.

Чесночные чипсы из лаваша

Пряные чипсы из лаваша с чесноком прекрасно подойдут к пиву. Удобнее и быстрее пользоваться уже измельченным сушеным чесноком. Но если есть время почистить пару-тройку свежих зубков, хорошенько их растолочь и размазать по тонким маленьким квадратикам, то вкусовые качества от такого решения только улучшатся.

Ингредиенты:

лаваш – 1 лист;
сушеный чеснок – 1 ч. ложка;
паприка – ½ ч. ложки;
растительное масло – 20 мл.

Приготовление

Масло размешивают со специями.
Лист лаваша режут кусочками.
Слегка смазывают маслянистой смесью.
Подпекают чипсы из лаваша минуту в микроволновке.

Чипсы из лаваша в микроволновке в пакете

Чипсы из лаваша в домашних условиях можно готовить десятками разных способов! Каждый из них до банального прост, но в каждом есть свои особенности. К примеру, делая заготовку в целлофановом пакете кусочки теста намного быстрее и куда более сильнее впитают в себя многогранные оттенки ароматного букета специй.

Ингредиенты:

лаваш – 2 листа;
оливковое масло – 1,5 ч. ложки;
паприка, чухой чеснок, базилик – 1 ч. ложка.

Приготовление

Листы режут небольшими квадратиками.
Перекладывают в целлофановый пакет.
Засыпают специями, вливают масло.
Хорошенько встряхивают и рассыпают на пергамент.
Припекают чипсы из лаваша в микроволновке 2 мин.

ПП-чипсы из лаваша

Многие, садясь на диету, надолго отказываются от чипсов, что правильно, если речь идет о магазинных. Но вот сделанные своими руками не принесут никакого вреда ни здоровью, ни фигуре. В диетические чипсы из лаваша добавляют меньше оливкового масла, чем в любой диетический салат, поэтому от пары съеденных горсток талия не увеличится ни на один сантиметр.

Ингредиенты:

лаваш – 1 лист;
оливковое масло – ½ ст. ложки;
сушеный укроп, острый красный перец – по вкусу.

Приготовление

Листы нарезают на небольшие квадратики.
Перекладывают в глубокую емкость.
Слегка сбрызгивают маслом.
Всыпают специи и тщательно перемешивают.
Раскидывают на пергаменте и отправляют печься на 1,5 мин.

Чипсы из лаваша с томатной пастой

Чипсы из лаваша в микроволновке, рецепт которых можно видоизменять, легко подстраивать под любые гастрономические предпочтения. Если хочется почувствовать легкую, но приятную кислинку натуральных томатов, то заготовку можно измазать томатной пастой. А если ее вкус покажется слишком навязчивым, то сбалансировать его поможет щепотка сахарного песка.

Ингредиенты:

лаваш – 1 лист;
томатная паста – 1 ст. ложка;
растительное масло, тимьян – 1 ч. ложка;
чеснок – 2 зубка.

Приготовление

Чеснок мелко-мелко рубят ножом.
Смешивают с томатной пастой, маслом и специями.
Лист лаваша режут квадратиками и аккуратно раскладывают на блюде, застеленном пергаментом.
Каждый квадратик смазывают томатной смесью, а затем подсушивают их 1,5 мин.

Чипсы из лаваша в масле

Чипсы из тонкого лаваша в микроволновке всегда готовят с какой-либо разновидностью масел. Без них вкус лакомства не будет ярко выраженным. Количество вливаемого в заправку масла зависит от личных предпочтений кулинара, но чем больше маслянистой смеси впитают в себя кусочки, тем вкуснее получатся. Качественно промокнуть лаваш очень важно, но делать это надо быстро, чтобы он не размяк и не превратился в кашу.

Ингредиенты:

лаваш – 1 лист;
оливковое масло – 3 ст. ложки;
чеснок – 1 зубок;
укроп – 5 веточек.

Приготовление

Лист режут треугольниками, раскладывают поверх пергамента, покрывающего плоское блюдо.
Приправы для чипсов из лаваша перемешивают с маслом и остальными продуктами, которые предварительно измельчают.
Смазывают ароматной смесью каждый кусочек и припекают 2 мин.

Чипсы из лаваша с кетчупом

В быстрый рецепт домашних чипсов из лаваша входят продукты, которые найдутся в каждом холодильнике. Чтобы скорее подготовить лаваш его можно сложить в несколько слоев и настрогать ломтики нужного размера обычными кухонными ножницами. Томатную смесь следует соединить заранее в глубокой емкости, где будет удобно перемешивать заготовку.

Ингредиенты:

лаваш – 1 лист;
кетчуп, растительное масло – 3 ст. ложки;
сушеный чеснок – 2 ч. ложки.

Приготовление

Тонкий лист режут квадратами.
Выкладывают в глубокую емкость, где заранее смешали остальные компоненты.
Хорошо перемешивают тесто в смеси.
Распределяют по пергаменту и пекут 2 мин.

Чипсы из лаваша с сыром

Сырные чипсы из лаваша понравятся всем без исключения. Сыр понадобится твердых сортов, но таких, что хорошо плавятся под воздействием высоких температур. Некоторые распределяют его по поверхности лаваша сразу же. Однако, можно присыпать им тесто и после того, как обмасленные кусочки уже немного подсушатся.

Ингредиенты:

лаваш – 2 листа;
сыр – 70 г;
растительное масло – 4 ст. ложки;
итальянские травы, паприка – 1 ч. ложка;
соль, сахар – 1/3 ч. ложки.

Приготовление

Листы нарезают треугольниками.
Другие продукты, кроме сыра, хорошенько перемешивают.
Бросают в массу лаваш, позволяют впитаться смеси.
Выкладывают кусочки на пергамент, присыпают тертым сыром.
Припекают 1,5 мин.

Чипсы из лаваша с паприкой

Паприка – универсальная специя, которая чаще остальных применяется в процессе готовки чипсов. Она хорошо сочетается с большинством присутствующих в рецепте продуктов. Но существует приправа в нескольких разновидностях. Чипсы из лаваша с копченой паприкой точно удивят своим оригинальным пикантным вкусом.

Ингредиенты:

лаваш – 1 лист;
копченая паприка – 1 ч. ложка;
подсолнечное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление

Лист режут кусочками и раскладывают по пергаменту.
Сбрызгивают маслом, присыпают паприкой, солью.
Подрумянивают 1,5 мин.

Сладкие чипсы из лаваша

Ну а тем, кому надоели стандартные соленые чипсы и хочется побаловать своего внутреннего гурмана чем-нибудь необычным, однозначно стоит приготовить вкусные чипсы из лаваша с добавлением сахара. Прекрасный аромат придаст корица, а для аппетитного оттенка можно присыпать заготовку какао-порошком.

Ингредиенты:

лаваш – 2 листа;
сахар – 4 ст. ложки;
какао – 2 ст. ложки;
корица – 2 ч. ложки;
сливочное масло – 100 г.

Приготовление

Листы, нарезанные треугольниками, раскладывают на пергаменте.
Сбрызгивают растопленным маслом.
Сыпучие продукты перемешивают, а затем присыпают ими тесто.
Подпекают чипсы из сладкого лаваша в микроволновке 2 мин.

Чипсы из лаваша – 8 рецептов в духовке, микроволновке и на сковородке

Если вам срочно понадобилась вкусная закуска, то домашние чипсы из лаваша – один из самых лучших вариантов. Это отличная альтернатива магазинному продукту. Готовятся они легко и быстро, а есть их – одно удовольствие.

Содержание материала:

Хрустящие чипсы лаваша на сковороде

Чтобы получить большую миску аппетитных домашних чипсов, нужно взять простой тонкий магазинный лаваш, любимое растительное масло, специи, пряности и зелень. Есть два варианта приготовления – разрезать на квадраты уже смазанный соусом лаваш или ломать на кусочки уже запеченный. Второй вариант значительно экономит время, но вид у такой закуски не слишком аппетитный. Аккуратные квадратики, ромбики или треугольники смотрятся куда лучше.

В зависимости от используемых специй и масла получается разный вкус, поэтому экспериментировать можно до бесконечности.

Чипсы на сковороде полезными не назовешь, но все-таки они получаются очень аппетитными, поэтому стоит хотя бы изредка их готовить.

Ингредиенты простые и доступные:

лаваш;
масло подсолнечное рафинированное;
паприка и соль – по вкусу.

Приготовление:

Нарезать лаваш ножницами на квадратики.
Влить растительное масло и аккуратно перемешать руками, чтобы все заготовки были смазаны.
Добавить соль и паприку.

Обжарить небольшими порциями на раскаленной сковороде.

Готовим закуску с зеленью в духовке

Один из самых простых способов – приготовить чипсы из лаваша в духовке. В выборе зелени можно полностью довериться самому себе. Можно использовать сушеную зелень базилика, укропа, кинзы, петрушки или измельченную свежую.

Такие чипсы безвредны, так как в них нет химических добавок, ароматизаторов и канцерогенов, которые неизбежно появляются в процессе жарки.

Для этого нужно подготовить минимум продуктов:

несколько листов лаваша;
зелень любая свежая – 1 большой пучок;
чеснок – 2-3 дольки;
масло растительное – 5 ст. л.;
соль и перец.

Приготовление:

Промыть зелень, хорошо просушить, мелко нарубить.
Измельчить чеснок. Соединить все ингредиенты для обмазки, перемешать.
Листы лаваша развернуть на противне, устланном пекарской бумагой.
Смазать тесто витаминным соусом.
Нарезать на квадраты или ромбики не слишком маленького размера, так как при готовке заготовки уменьшаются в размерах. Лучше выкладывать их в один слой, чтобы они равномерно пропеклись. Но если времени в обрез, можно выложить на противень все, но в процессе готовки несколько раз их перемешать.

Готовить в хорошо разогретой духовке не больше 5 мин. Главное – не передержать закуску в духовом шкафу, иначе она станет слишком сухой и потеряет свой вкус.

Как сделать чипсы из лаваша в микроволновке?

Это готовится быстро. Главное выбрать небольшую мощность, чтобы избежать пригорания.

Необходимые ингредиенты:

армянский лаваш – 1 упаковка;
масло – 3 ст. л.;
паприка, прованские травы;
соль.

Список компонентов можно менять по своему усмотрению.

Приготовление:

Перемешать масло с солью и специями. Лучше это делать в глубокой миске, чтобы потом было удобно перемешивать заправку с кусочками лаваша.
Свернуть лаваш в рулет, нарезать на кусочки. Затем заготовки развернуть, сложить друг на друга и нарезать ломтиками.
Перемешать заготовки с масляной смесью. Выложить на тарелку, укрытую пекарской бумагой, в один слой.

Готовить не более 2 минут, контролируя процесс. Запечь все заготовки за 1 раз не получится, поэтому придется делать это в несколько заходов.

С сыром и ветчиной

От чипсов со вкусом сыра и ветчины не откажется даже самый взыскательный гурман.

Продукты потребуются самые обычные:

лаваш;
сметана – 0,5 ст.;
ветчина – 60 г;
сыр – 100 г;
яйцо крупное;
соль, пряности, зелень.

Приготовление:

Взбить яйцо. Добавить сметану, заправить по вкусу.
Смазать лаваш получившимся соусом.
Измельчить на терке сыр и ветчину, равномерно присыпать заготовку.
Разрезать лист на небольшие кусочки.

Осталось поставить противень в разогретую духовку и подождать 7-8 мин.

Острые чипсы из лаваша

Чеснок придает закуске тонкую остроту и пикантность, поэтому чипсы всегда идут на ура. Лучше сразу готовить двойную или тройную порцию.

Продукты:

лист лаваша;
майонез или сметана – 50 г;
чеснок – зубчик;
любимые пряности.

В приготовлении нет ничего сложного:

Измельчить чеснок.
Перемешать его со сметаной или майонезом. Добавить специи, соль по вкусу.
Нарезать лаваш длинными лентами и смазать их соусом, не разъединяя заготовки между собой.
Аккуратно разрезать ленты на квадраты и выложить на противень.

Запекать 5-6 мин., пока заготовки не станут золотистыми.

Рецепт запекания с сыром в духовке

Есть еще один рецепт чипсов из лаваша с сыром.

Продукты:

лаваш;
сметана – 1 ст.;
сыр – 100 г;
яйцо;
чеснок, паприка, соль.

Чеснок можно использовать свежий или сушеный.

Приготовление:

Взбить яйцо со сметаной до однородности.
Измельчить сыр и добавить его в яично-сметанную массу. Заправить по вкусу.
Развернуть лаваш на пекарской бумаге и обильно смазать соусом. Нарезать ломтиками.

Готовить 7 мин. Вынуть из духовки, подождать, пока чипсы остынут, и только тогда переложить в тарелку.

Домашняя закуска с васаби к пиву

К пивным посиделкам как нельзя лучше подойдут аппетитные чипсы с васаби. Приготовить их немного сложнее, но результат стоит того.

Необходимые компоненты:

лаваш;
яйцо крупное;
филе семги – кусочек;
майонез – 20 г;
васаби, соль, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Мелко нарезать рыбное филе.
Взбить яйцо, добавить майонез, рыбу, заправить. В случае с васаби главное – не переборщить. Эта пряность обладает очень острым вкусом, поэтому если ее положить слишком много, вряд ли чипсы получатся съедобными.
Смазать заготовку, нарезать кусками.

Запекать в духовке не более 6 мин.

Шоколадные сладкие чипсы из лаваша

Сделать чипсы из лаваша можно и с шоколадом. Такое лакомство обязательно придется по вкусу малышам.

Продукты:

лаваш;
шоколад – 100 г;
сахар – 2 ст. л.;
ваниль, корица.

Приготовление:

Измельчить шоколад на терке.
Сахар соединить с пряностями.
Лаваш нарезать кусками и запечь в духовке.
Вынуть, посыпать подготовленным сахаром, снова поставить в духовой шкаф. Как только блюдо начнет приобретать приятный карамельный оттенок, значит, его нужно вынимать.
Готовое блюдо посыпать шоколадом и поставить в холодное место.

Через час можно снимать первую пробу.

Все разновидности чипсов можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве основы для бутербродов и сэндвичей.

Чипсы из лаваша в микроволновке рецепт

Чипсы из лаваша – очень вкусное лакомство, отличная закуска под пиво, а детям нравится за легкий кисловато-сладкий вкус. А если добавить сыр, сметану или паприку, оторваться от угощения невозможно. Любителям сладостей придутся по вкусу с корицей. Готовить их просто, как в духовке, так и на сковороде или в микроволновке.

Как сделать чипсы из лаваша?

Домашние чипсы из лаваша запекаются несколько минут, самое сложное – нарезать, обмазать и посыпать специями. Для этого блюда используют армянский лаваш, он более тонкий, круглой или квадратной формы, чем грузинский, второй хорош больше для пиццы. Посыпать можно любыми приправами, хорошо подойдут черный перец, адыгейская соль и сушеная зелень.

Чтобы чипсы из армянского лаваша получились вкусными, нужно:

Дать им остыть на противне после выпечки, тогда станут хрустящими.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.
Выбирать тонкие листы, тогда угощение получится нежным и воздушным.

Чипсы из лаваша в духовке – рецепт

Самый распространенный вариант- чипсы из лаваша с сыром в духовке. Чтобы вкус ощущался сильнее, перед запеканием можно посыпать тесто тертым на мелкой терке сыром. Продукт используют тех сортов, которые хорошо плавятся. Дополнит аромат гранулированный или сушеный чеснок, толика черного перца.

лаваш – 0,5 шт.;
кетчуп – 2 ст. л.;
сыр твердый – 50 г;
сушеная зелень – 0,5 ч. л.;
соль – по вкусу.

Лепешку расстелить, намазать кетчупом.
Натереть на мелкой терке твердый сыр.
Посыпать сушеной зеленью и сыром.
Порезать на куски.
Выложить на противень, застеленный пергаментом.
Чипсы из лаваша в духовке печь 7-10 минут.

Как сделать чипсы из лаваша в микроволновке?

Аналогично можно приготовить чипсы из лаваша в микроволновке, вкуснее всего получается со смесью итальянских сушеных трав. По желанию можно добавить сыр. Солить лучше по вкусу, если угощение готовят под пиво, соли добавляют больше. Чтобы легче было резать, лист сворачивают в трубочку и делят на полоски в 5 сантиметров шириной. Их потом рубят на треугольники.

лаваш – 250 г;
масло растительное – 4 ст. л.;
травы – 15 г;
паприка молотая – 15 г;
сахар – 0,25 ч. л.;
соль – 0,25 ч. л.

Лаваш поделить на кусочки.
Смешать масло, сахар, соль, специи.
Высыпать лаваш, перемешать.
Выложить в тарелку, застеленную пергаментом.
Выставить таймер на 1,5 минуты.
Чипсы из лаваша должны остыть в микроволновке.

Чипсы из лаваша на сковороде – рецепт

В считанные минуты готовятся чипсы из лаваша на сковороде, из пряностей опытные хозяйки чаще используют сушеный укроп и красный молотый острый перец. Делить на порции можно, как смазанный соусом пласт, так и уже запеченный, кому как удобнее. Для первого варианта удобнее воспользоваться фигурками для печенья.

лаваш – 1 шт.;
перец красный – по вкусу;
масло кукурузное – 1 ст. л.;
чеснок гранулированный – 0,25 ч. л.;
кориандр молотый – по вкусу;
укроп сушеный – 0,5 ч. л.

Лаваш порезать.
Разогреть масло, добавить соль и специи.
Выложить лаваш, держать на огне, помешивая.
Как только кусочки затвердеют, снять со сковороды.

Чипсы из лаваша со сметаной

Намного нежнее, со сливочным вкусом и легкой кислинкой получаются чипсы из лаваша со сметаной в духовке. Для пикантности можно добавить толченый чеснок и свежую зелень, некоторые хозяйки смешивают пополам укроп с петрушкой. Сметана нужна высокой жирности, не слишком кислая. Допустимо заменить несладким йогуртом.

лаваш – 1 шт.;
сметана – 250 г;
зелень – 0,5 пучка;
кориандр – по вкусу;
перец красный молотый – 0,25 ч. л.;
соль – по вкусу.

В сметане развести зелень, соль, чеснок и специи.
Намазать тесто, поделить на кусочки.
Запекать чипсы из лаваша 15 минут.

Сладкие чипсы из лаваша

Любимым лакомством младших членов семьи станут сладкие чипсы, из готовят с сахарной пудрой и корицей. Сахар можно заменить медом. Чтобы сладкий вкус не был приторным, рекомендуется разбавить лимонным соком. Намазывать лаваш удобнее не ложкой, а кулинарной кистью. Чипсы из лаваша для детей готовятся всего за 5-7 минут.

лаваш – 1 шт.;
корица – 0,5 ч. л.;
сахарная пудра – 2 ст. л.;
сок лимона – 1 ст. л.;
вода – 1 ст. л.

Выжать из лимона сок.
Смешать сахарную пудру с корицей и лимонным соком.
Развести водой.
Нанести на расстеленный лаваш.
Порезать, выложить на пергамент.
Печь 5-7 минут.

Чипсы из лаваша с паприкой

С приятным ароматом и вкусом получаются чипсы из лаваша – рецепт с паприкой. Эта пряность – сушеный сладкий болгарский перец, в котором сочетаются острота и сладковатый вкус. Можно использовать и хлопья, и молотую паприку. Качественная имеет ярко-красный цвет, более темный характерный для несвежей пряности. Масло лучше класть оливковое.

лаваш – 1 шт.;
паприка – 1 ч. л.;
соль – 0,5 ч. л.;
перец черный – по вкусу;
травы прованские сушеные – 0,5 ч. л.;
масло оливковое – 2 ст. л.

Смешать соль, травы, специи и масло.
Лаваш нарезать, окунуть в заправку.
Выложить чипсы из паприки и лаваша на застеленный пекарской бумагой противень.
Выпекать 10 минут.

Чипсы из лаваша во фритюре

Самые хрустящие чипсы из лаваша в домашних условиях получаются во фритюре. Масло должно полностью покрывать кусочки, потом их выкладывают на салфетку, чтобы ушел излишек. Такое угощение считается более вредным, чем другие варианты, но зато и более вкусным. Масло лучше брать рафинированное, без запаха. Готовить легче во фритюрнице, но если таковой нет, подойдет и кастрюля с толстым дном или глубокая сковородка.

лаваш – 1 шт.;
масло – 100 мл;
соль – по вкусу;
орегано – 0,25 ч. л.

Лаваш нарезать на квадраты.
Посыпать солью и специями.
Обжарить в большом количестве масла.
Обсушить на салфетке.

Чипсы из лаваша с майонезом

Слово «чипсы» переводятся с английского, как «тонкий кусочек». Бытует история, что в 19 веке железнодорожный магнат в одном из ресторанов курортного городка раскритиковал крупно порезанные кусочки картошки, после чего повар расстарался на самые тонкие. Блюдо быстро стало фирменным, а через пару десятков лет угощение уже выпускали на фабриках. Среди популярных рецептов – чипсы из тонкого лаваша с майонезом, которые легко приготовить и дома.

лаваш – 1 шт.;
майонез – 100 г;
чеснок – 3 зубчика;
соль – по вкусу.

Чеснок измельчить.
Смешать майонез с солью и чесноком.
Намазать лаваш, порезать.
Выложить на противень.
Подсушить в духовке чипсы с майонезом из лаваша 10-15 минут.

Чипсы из лаваша без масла

Самые полезные чипсы из лаваша готовят без добавления масла. Жирность компенсируют сыр, сметана и яйцо, блюдо получится более нежным на вкус, и при этом сохранит свое хрустящее очарование. Масло годится и подсолнечное, и оливковое. Тесто лучше покупать машинной раскатки, с метровыми пластами, а ручной, где листы тоньше и по размеру меньше. Ингредиенты:

лаваш – 2 шт.;
сметана – 200 г;
яйца – 1 шт.;
хмели-сунели – по вкусу;
смесь перцев – по вкусу;
сыр твердый – 100 г;
чеснок – 1 зубчик;
соль – по вкусу.

Натереть на мелкой терке сыр.
Измельчить чеснок.
Яйцо взбить, смешать со сметаной, солью и специями.
Добавить чеснок.
Смазать смесью лаваш.
Выложить тертый сыр.
Нарезать тесто на кусочки.
Выложить на противень.
Запекать 6-10 минут.

Ингредиенты

лаваш тонкий – 200 гр.
сыр (обязательно должен плавиться) – 50 гр.
подсолнечное масло – 4 ст.л.
смесь итальянских трав – 1 ч.л.
сладкая молотая паприка – 1 ч.л.
сахар – 1/3 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Листы лаваша нарезаем небольшими треугольниками.

Делаем заправку. Подсолнечное масло смешиваем с солью, сахаром,сладкой паприкой и итальянскими травами.

В заправку высыпаем порезанный лаваш и перемешиваем, пока все кусочки лаваша не покроются масляной смесью.

Промасленные кусочки кладем на пергаментную бумагу и ставим в микроволновку на 1,5 минуты.

Для сырных чипсов нужно посыпать сверху сыром кусочки лаваша и тоже готовить в микроволновке 1,5 минуты.

Рецепты Инны Жугастровой

Чипсы из лаваша мы называем «детские чипсы». А предыстория такая: маленькая внучка близкой подруги увидела, как взрослые хрустят чипсами, конечно попросила, но ей сказали что деткам нельзя. Как это нельзя? Чтобы предотвратить плач и успокоить ребенка, пообещали купить специальные детские чипсы. Была слабая надежда, что малышка забудет, но в гостях у бабушки она эти детские чипсы потребовала. Доверчивый дедушка чуть не побежал их искать, а моя креативная подружка промазала лаваш маслом с добавлением по щепотке соли и сахара, нарезала его и запекла пару минут в СВЧ. Получилось прекрасно! Предлагаю слегка измененный, элементарно простой рецепт хрустящих чипсов мгновенного приготовления. Без обжаривания, усилителей вкуса, трансгенных жиров, красителей и прочих прелестей фаст-фуда. К тому же, армянский лаваш не содержит ничего, кроме муки, воды и соли, поэтому рецепт подходит для веганского меню. Мой рецепт рассчитан на взрослых, я добавляю специи, в том числе жгучий перец. Чипсы из тонкого лаваша получаются обалденные, ароматные, вкусные, невесомые и божественно хрустящие. Все рецепты с использованием тонкого армянского лаваша — по этой ссылке.

Состав:

Лаваш тонкий бездрожжевой — 1 лист
Масло растительное (оливковое) — 2 столовые ложки
Смесь паприки и жгучего перца — 1 чайная ложка
Смесь черного перца, кориандра, чабера — 1 чайная ложка
Сушеная зелень (базилик, укроп) — 1 чайная ложка
Сыр твердого сорта — 30-40 грамм, по желанию

Как приготовить веганские чипсы из лаваша в микроволновке

Список специй носит рекомендательный характер, специи можно взять любые, отлично подойдут готовые смеси хмели-сунели или прованские травы. Лаваш произвольно нарезать ножницами.

Нарезать лаваш

Размешать в масле свои любимые специи. Сахар я не кладу, мне с сахаром не понравилось, соль можно добавить, если чипсы к пиву.

Размешать в масле специи

Застелить блюдо из микроволновки бумагой (подкроить по размеру блюда). Выложить кусочки лаваша в один слой и промазать маслом со специями. Я делаю быстро, без фанатизма, не особенно стараясь равномерно промазать каждый кусочек.

Промазать кусочки лаваша

Посыпать сушеными травами или очень мелко порубленной свежей зеленью.

Посыпать пряными травками

Готовить веганские чипсы из тонкого лаваша со специями в микроволновке. От 4-5 минут при 650 Вт до 1,5 минут при 900 Вт. Процесс контролировать. Все запекается очень быстро. Из большого листа лаваша получится три блюда чипсов. Еще одна необязательная добавка — сыр. Если чипсы не для веганского питания, сыр очень украсит, придаст дополнительный вкус и аромат. Последнюю партию чипсов я сделала по своему вкусу, уже не веганские, без жгучего перца с тертым сыром.

Запечь в СВЧ

Чипсы из лаваша со специями быстрого приготовления в микроволновке готовы. Обожаю выпечку с сыром. С кофе эти сырные чипсы сочетаются идеально!

Чипсы из лаваша за 5 минут в микроволновке

Хрустящие ароматные веганские чипсы по простейшему рецепту из тонкого лаваша в микроволновке готовы. Не рецепт, а подарок — минимум возни, выручит в случае внезапного визита незапланированных гостей. Ну и наконец, это такая вкуснятина!

Чипсы из тонкого лаваша в СВЧ

Пока в СВЧ крутилась последняя партия чипсов, две первые закончились! Приятного аппетита!

Как делать чипсы из лаваша

Однажды я попробовала в гостях у приятелей потрясающие домашние чипсы: хрустящие золотистые пластинки из чего-то очень вкусного и аппетитного. Ясно было, что чипсы приготовлены не из картошки. Вот только тайну хозяйка открыла не сразу — выдержала интригу. Все гости ломали голову, выдвигая даже неожиданные предположения. Оказалось, что сделаны были чипсы из лаваша, купленного за пару часов до этого в армянской пекарне!

Рецепт на заметку взяли все, я, конечно, тоже. Оказалось, это не только очень вкусно, но ещё и просто. На саму готовку уходит несколько минут.

Как выбрать и подготовить лаваш

Сделать космический перекус совсем не сложно. Но сначала нужно выбрать лаваш. Я попробовала использовать магазинный армянский лаваш от нескольких хлебозаводов. Получалось неплохо. Понравился зеленоватый с добавлением шпината.

Но все же самые вкусные чипсы – из тонкого лаваша, купленного с пылу жару в пекарне.

Сложенный втрое-вчетверо лаваш кладем на разделочную доску и нарезаем, как нравится – квадратиками, ромбами, треугольниками размером примерно со спичечную коробку. Хотите волнистую форму? Нарезайте зигзагами кулинарными ножницами.

Простые рецепты чипсов из тонкого лаваша

Оказалось, что уже есть масса замечательных вариантов этой закуски — от классического приготовления в духовке до более быстрого в микроволновке. Разнообразие вкусов просто поражает — отличная альтернатива магазинным. Если же говорить о пользе, то покупные явно проигрывают — в сделанных самостоятельно никаких вредных ингредиентов, их можно даже детям!

Острые чипсы из лаваша

Именно этот рецепт был первым — его-то мне и рассказала приятельница. Закуска получается в меру острой, с приятной пикантностью, аппетитным ароматом и, как уже упоминалось, просто волшебным вкусом!

Тип блюда: закуска Способ приготовления: в духовке Порции: 5-6 10 мин

Продукты:

тонкий армянский лаваш – 1шт
майонез – 4 ст.л
специи – 1 ч.л
чеснок – 1 долька

Как приготовить:

Чипсы из лаваша в духовке

Этот вариант можно назвать классикой и основой для экспериментов.

Меняя и дополняя перечень ингредиентов, каждый может создать свой уникальный рецепт!

Понадобится:

2 ст. ложки подсолнечного масла
тонкий армянский лаваш — 2 больших листа
1 ст. ложка паприки
1 ст. ложка крупной соли.

Как приготовить:

Лавашную нарезку поливаем маслом, солим-перчим, хорошенько перемешиваем. Разогреваем духовку (+ 180 °С). Кусочки выкладываем на горячий противень, распределяем вилкой, чтобы слой был потоньше.
Сначала противень ставим под верх.
Прислушайтесь: как только масло зашипит – процесс пошел, начинайте отсчет времени. Минут через 5 кухня наполнится хлебным запахом.
Открываем дверцу, перемешиваем, переворачиваем лопаткой. Кусочки уже разъединились окончательно, многие подрумянились.
Теперь ставим противень на нижнюю позицию.
Через пару минут перекладываем румяную продукцию в керамические миски и наслаждаемся, похрустываем.

Рецепт с сыром и ветчиной

Вкус просто невероятный! Готовится чуть дольше предыдущих рецептов.

Ингредиенты:

армянский тонкий лаваш — 1 упаковка
куриное яйцо
твердый сыр — 70-100 г
кусочек ветчины — 50-100 г
сметана — 1 ст.л.
паприка — 1 ст.л.
рубленная зелень (укроп, кинза) — 2 ст.л.
соль (по вкусу).

Как сделать:

Сыр натираем помельче. Ветчину рубим некрупно.
Вставляем в блендер ножи. На высоких оборотах взбиваем яйцо, солим-перчим, добавляем сметану, а за ней – прочие ингредиенты.
На листе лаваша прямо на противне прорезаем ножом-колесиком очертания ромбиков.
Смазываем сырно-сметанной заливкой. Запекаем (+ 190 °С) около 5 минут.

Хрустящие чипсы на сковороде

На сковородке готовить чипсы из армянского лаваша так же просто, как и в духовке.

Что нужно:

армянский лаваш — 2-3 листа
3 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. паприки
2 зубка чеснока или 1 ч.л. сухого
2 ст. л. соли

Готовим на широкой сухой сковороде. Удобно использовать просторную сковороду- WOK (с полукруглым дном). Она напоминает походный котелок на подставке, а придумана как раз для удобства перемешивания.

Нарезку лаваша подготавливаем как и в предыдущих рецептах — смешиваем с остальными компонентами. Помещаем всё на сковородку. Не отходя ни на минуту постоянно перемешиваем. Готовность определяем по цвету обжарки.

Чипсы из лаваша в микроволновке

Приготовление в СВЧ — идеальный выход, когда всё нужно сделать ещё быстрее.

Понадобится:

2-3 больших лаваша
2 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. любых специй
1 ст. л. соли.

Процесс пошагово:

Промасленные лавашные квадратики раскрадываем в стеклянной форме для выпечки.
Время приготовления определяем самостоятельно. В печи-СВЧ все приготовится быстрее, чем в духовке. В моей микроволновке готовка чипсов занимает 2 минуты на полной мощности.
После сигнала об окончании процесса сразу дверцу не открывайте, доставайте чипсы через несколько минут.

Домашние чипсы с васаби к пиву

Теперь любые пивные посиделки у нас не проходят без этой закуски.

Ингредиенты:

армянский лаваш — упаковка
куриное яйцо
филе копченой рыбы (палтус, семга)
1 ст. л. майонеза
немного порошка васаби
2 ст.л. нарубленной зелени (кинза, базилик)
морская соль (по вкусу).

Способ приготовления:

Рыбу нарезаем мелко.
Миксером взбиваем яйцо, прибавляем понемногу майонез, зелень, рыбку. С васаби горячиться не следует. Это очень острая пряность. Попробуйте для начала добавить к заливке чуть-чуть порошка или пасты. Посолите.
Далее готовим, как и в случае с сыром и ветчиной: смазываем лаваш, запекаем 5-7 минут в духовке.

Шоколадные сладкие чипсы

Этот рецепт дети и сладкоежки оценят обязательно — отличный десерт, минимум вредностей.

Компоненты:

плитка шоколада
2 ст. л. сахара
по щепотке ванили и корицы.

Процесс приготовления:

Натираем шоколад (можно использовать конфеты).
Сахар смешиваем с ванилью и корицей.
Подготовленный лаваш запекаем по рецепту №1. После перемешивания посыпаем его сахарной смесью. Закрываем на минутку в духовом шкафу. Карамелизация сахара происходит быстро. Лишь только он начнет приобретать коричневый оттенок – достаем противень, перекладываем сладости на блюдо, посыпаем шоколадом и сахарной пудрой.
Отправляем сладости в холодильник. Дегустируем не ранее чем через час.

Полезное видео

Поделюсь видео с рецептом приготовления диетических чипсов из лаваша. Минимальная калорийность, полное соответствие принципам пп и удивительный вкус:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Хрустящие чипсы лаваша на сковороде

В зависимости от используемых специй и масла получается разный вкус, поэтому экспериментировать можно до бесконечности.

Чипсы из лаваша – это отличная альтернатива вредным магазинным чипсам. Готовить их легко и просто, а получается вкусно и очень пряно. Рецепт приготовления с фото далее

Чипсами так приятно похрустеть вечерком. Их обожают дети и часто просят купить это лакомство. Жаль, что состав этого угощения оставляет желать лучшего.

Наличие в составе чипсов веществ, относящихся к канцерогенам, делает чипсы одним из самых вредных пищевых продуктов.

Отличным выходом из ситуации будут домашние чипсы из лаваша.

Это самый простой рецепт домашних чипсов. Готовятся они очень быстро, от них невозможно оторваться.

Рука так и тянется взять еще кусочек.

И самое главное то, что в качестве этих чипсов вы можете быть абсолютно уверены.

Чипсы из лаваша в духовке – рецепт приготовления с фото

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

2. Расстелите на большой ровной поверхности лаваш. Если в упаковке большие листы, то удобно разрезать их на более мелкие. Каждый лист лаваша промажьте маслом и специями с помощью кулинарной кисточки. Затем посыпьте будущие чипсы солью.

Этот рецепт в фотографиях можно посмотреть в этом коротком ролике в видео- формате, меньше, чем за 2 минуты.

Как видите, вы легко можете приготовить чипсы дома. Это будет просто и очень вкусно.

Готовьте эти вкуснейшие чипсы из лаваша по нашему рецепту и делитесь своими отзывами в комментариях.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Чипсы из лаваша в духовке и микроволновке

Нам хорошо известно, что «все вкусное» по большей части не просто не полезное, но еще и вредное, тем более, если мы угощаем «запрещенным» продуктом детей. Поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить чипсы из лаваша — абсолютно безвредный аналог всем известному лакомству. Ни полученных в результате обжарки в масле канцерогенов, ни химических добавок, имитирующих вкус грибов или бекона, ни лишней соли — только натуральные ингредиенты.

Чипсы из лаваша можно готовить и в духовке, в микроволновке и даже на сковороде. Это универсальная закуска, которая дополнит и детский праздничный стол, ведь она совершенно безвредна, и взрослый — сырные чипсы из лаваша к пиву гости точно оценят.

Правильно приготовленные, они почти неотличимы от покупных картофельных, не уступают им ни в пикантности, ни в насыщенности вкуса, ни в хрусткости.

Итак, попробуем приготовить такую вкуснятину? Для начала сделаем по самому простому рецепту.

к содержанию ↑

Чипсы из лаваша с зеленью в духовке

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как приготовить

Будем готовить их в духовке, поэтому заранее включим ее разогреваться до 200°С и приготовим противень.

Готовим обмазку для чипсов

Промываем зелень и даем ей стечь сначала в дуршлаге, затем промакиваем полотенцем — лишняя влага нам ни к чему.
Мелко рубим все, кроме черенков — они слишком грубые.
Чистим и выдавливаем чеснок, добавляем растительное масло, соль и перец.
Все хорошенько взбалтываем в баночке с крышкой или перемешиваем вилкой.

Готовим чипсы

Лаваш разворачиваем на столе, подложив под него бумагу для выпечки — на ней мы потом будем запекать порезанные ломтики сразу на противень.
Специальной кулинарной кистью смазываем его с одной стороны масляной смесью.
Режем на треугольники или квадраты примерно 3 на 3 см, помня, что лаваш еще ужарится, прямо на бумаге переносим сырые чипсы на противень и ставим выпекаться.

Если этому времени духовка уже успеет полностью разогреться, держим чипсы не дольше 5 минут и проверяем. Они должны стать золотистыми и необыкновенно ароматными.

При необходимости, оставляем их еще на 2-3 минутки, но не дольше — закуску ни в коем случае нельзя передерживать, чтобы она не потеряла насыщенного вкуса и не стала слишком сухой.

Остужаем чипсы прямо на противне, затем перекладываем в глубокую тарелку — они не раскрошатся и подаем.

Теперь вы знаете, как приготовить чипсы из лаваша с зеленью в духовке — в этом нет ничего сложного. Аналогичным образом приготовим и сырные чипсы.

к содержанию ↑

Чипсы из лаваша с сыром в духовке

Нам понадобится

200 мл сметаны средней жирности или майонеза (можно домашнего, он гораздо вкуснее и полезнее),
1 яйцо,
100 г твердого сыра,
1-2 зубчика чеснока,
паприка молотая — щепотка,
черный или красный перец — по желанию,
соль — 2 щепотки.

Чеснок также можно использовать сухой, посыпая им уже обмазанные чипсы перед отправкой их в духовку.

Как готовить чипсы

Смешиваем сметану с яйцо миксером или хорошо перемешиваем вилкой — консистенция должна быть полностью однородной.
Затем трем на мелкой терке сыр и добавляем его к сметане.
Снова мешаем, солим и приправляем на свой вкус. Если хочется, чтобы цвет у чипсов стал еще более золотистым и появился восточный аромат, добавляем куркуму или карри — они прекрасно сочетаются с этим блюдом.
Разворачиваем лаваш также на бумаге и тщательно перемешанной сырной массой смазываем одну его сторону. Нарезаем на ломтики и вместе с листом перекладываем на противень.

Выпекаем 5-7 минут при 200°С, внимательно следя, чтобы не передержать, ведь духовки у всех разные. Готовым чипсам даем полностью остыть и лишь затем перекладываем на тарелку.

к содержанию ↑

Ну, а как быть тем, кто сидит на диете и хочет, в то же время полакомиться хрустящей закуской? Приготовить чипсы с сыром, но без сметаны в духовке!

Мы просто заменяем ее в рецепте на обычное растительное масло. Сыра также лучше добавить меньше и взять маложирный сорт (не больше 40%) — это сделает чипсы менее калорийными.

50 г твердого сыра измельчаем на мелкой терке, подсыпаем для аромата 2 ст.л. свежей рубленой зелени, и выдавливаем 2 зубчика чеснока. Растительного масла добавляем на глаз столько, чтобы смесь свободно перемешивалась.
Смазываем смесью лаваш и выпекаем, как в предыдущем рецепте.

Но что если духовой шкаф не работает или его нет? Тогда воспользуемся микроволновкой — в ней также получится сделать чипсы без сметаны.

к содержанию ↑

Диетические чипсы в микроволновке

Рецепт на редкость прост и приготовление займет совсем немного времени, надо лишь заранее подготовить круглые, по размеру вращающейся в СВЧ тарелки листы пекарской бумаги — 2-3 шт.

Приготовление чипсов в микроволновке

Делаем масляную смесь, как и в первом рецепте, но не в маленькой баночке, а глубокой миске. Не пугайтесь, что смесь окажется на самом дне — это будет удобно.
Чтобы быстро и просто нарезать лаваш, разворачиваем его, а затем скручиваем рулетом и режем на части шириной в 3 см.
Получившиеся полоски раскладываем друг на друга и нарезаем на треугольники или квадраты, варьируя лишь угол, под которым ставим нож.
Высыпаем кусочки в миску с масляной смесью — вот теперь понимаете, почему она должна быть глубокой? И прямо руками перемешиваем, чтобы лаваш оказался смазанным со всех сторон.
Затем выкладываем первую партию чипсов на бумажный круг так, чтобы они не перекрывали друг друга — в один слой они приготовятся быстрее.
Кусочки можно присыпать тертым на мелкой терке сыром — его понадобится совсем чуть-чуть, на один круг не больше 1 ч.л. с горкой, а можно оставить так и лишь добавить паприки или черного перца для остроты.
Аккуратно ставим круг в микроволновку и включаем ее на полную мощность на пару минут.

Проверяем, готовы ли и ставим следующую партию, а уже запеченную высыпаем на блюдо. Для этого нам и понадобилось два кружка бумаги, чтобы можно было работать посменно. Так и чередуем их, пока все не будет готово.

Теперь перед нами настоящие диетические чипсы!

Ну, а тем, кто не придерживается низкокалорийного рациона, рекомендуем наш следующий рецепт — вкуснейшая и ароматная закуска по нему не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей!

к содержанию ↑

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной

Как приготовить

Смешиваем в чашке в равных пропорциях (по 40-50 мл) растительное масло с нежирной сметаной. Добавляем 1 яйцо, соль, черный или красный перец.
На мелкой терке трем 50 г ветчины и вмешиваем ее в яичную смесь.
Если мясо никак не хочет измельчаться, положим его на полчаса в морозилку. Такому маленькому кусочку времени будет достаточно, чтобы его потом можно было легко потереть.
Все снова перемешиваем и наносим кулинарной кистью на поверхность развернутого лаваша с одной стороны, а затем режем его произвольно на ромбики или квадраты. Раскладываем ломтики на пекарской бумаге в один слой.
Сверху присыпаем чипсы тертым сыром.

Держим при 180°С не дольше 7 минут, проверяя уже через 5 степень готовности. Помним, что пересушенные чипсы потеряют большую часть своего вкуса.

Готовым даем остыть и перекладываем на тарелку. Подаем и детям, и взрослым, ведь такое лакомство захочется отведать всем без исключения!

Советы Поваренка

Сметану в этом рецепте можно заменить на майонез или растительное масло, главное, чтобы смесь получилась достаточно однородной и густой для хорошего нанесения.
Ветчину также можно посыпать сверху, а не вмешивать в яичную массу.
Сыр добавляем по желанию — если его под руками не оказалось, не беда, без него лакомство получится не менее вкусным!

Чипсы из лаваша в микроволновке или в духовке получаются ничуть не хуже покупных, а вот могут ли они быть такими же аппетитными, приготовленные на сковороде?

И еще какими, правда совсем диетическими их назвать будет нельзя, так как они потребуют обжарки, а не запекания.

к содержанию ↑

Чипсы из лаваша на сковороде

Приготовление

Наливаем в глубокую сковороду или жаровню масла на 2 пальца и ставим на огонь разогреваться.
Тем временем готовим решетку — застилаем ее бумажным полотенцем, а вниз ставим противень, чтобы масло с уже обжаренных чипсов стекало и не пачкало.
Лаваш режем на ломтики 3 на 3 см и, как только масло станет достаточно горячим — проверить его можно капелькой воды — опускаем часть будущих чипсов.

Чипсы не солим и не добавляем специй — это нужно будет сделать позже.

Через 3-4 минуты, когда одна сторона зарумянится, переворачиваем ломтики и снова обжариваем. Масло должно полностью покрывать чипсы, но переворачивать их необходимо для достижения равномерного колера.
Когда они будут готовы, вынимаем шумовкой и выкладываем на застеленную салфетками или бумажными полотенцами решетку.
Теперь времени не теряем: солим чипсы, пока они горячие и посыпаем любыми специями на свой вкус. Подойдут паприка, различные виды перца, сушеный базилик, чеснок, петрушка и тмин — выбираем, что душе угодно!

Так партиями обжариваем весь нарезанный лаваш, не забывая солить и перчить его — с горячего масла специи и соль не осыпятся.

Как видите, готовится замечательная хрустящая закуска быстро и очень просто. Теперь вы знаете, как сделать чипсы к пиву золотистыми и острыми, пикантными и ароматными! Вы можете использовать для приготовления наши рецепты или дополнить их, придумав свои собственные.

Пробуйте, друзья и удивляйте себя и близких вкусными и полезными чипсами из лаваша с сыром, ветчиной и зелень

Запеченные в духовке чипсы из лаваша – Один сладкий аппетит

Поделиться – это забота!

Спасибо Pacific Foods за спонсирование этого сообщения. Посетите Pacific Foods, чтобы узнать больше об их великолепных продуктах.

Лето и хорошая погода. По крайней мере, здесь, в Северной Каролине, а это значит, что вечеринки на открытом воздухе ОБЯЗАТЕЛЬНЫ. Каждую неделю несколько моих подруг заглядывают, чтобы насладиться нашей садовой мебелью, хорошей компанией и отличными закусками. Этой последней женской ночью в меню был жареный чесночный хумус! Единственная проблема? У меня не было под рукой ничего, что можно было бы подать с этим восхитительным соусом.Я осмотрел свою кухню и заметил на прилавке пакет с лавашем. Бинго! Запеченные чипсы из лаваша именно так!

Состав

6 пит
спрей для готовки, я люблю кокосовое масло
1/4 чайной ложки перца
1/2 чайной ложки чесночной соли
1/4 чайной ложки сушеного базилика

Инструкции

Разогрейте духовку до 400 градусов.
Разрежьте питы на 8 треугольников. Вы должны быть в состоянии аккуратно разделить каждую из них, чтобы получилось две фишки. Выложите каждую стружку на противень. Сбрызните каждую из них небольшим количеством кулинарного спрея. Переверните их и снова распылите.
Смешайте перец, чесночную соль и базилик. Посыпьте каждую фишку. Выпекайте 5 минут или пока не подрумянится и не станет хрустящей корочкой.

Меня приятно удивили две вещи:

1. Эти чипсы получились такими вкусными.У них была хорошая хрустящая корочка, и приправы так хорошо сочетались друг с другом.

2. Этот хумус? К. УМЕРЕТЬ. ДЛЯ.

До этого момента я была девственницей хумуса. Что-то в этом меня не так тронуло. Я был таким дураком. Мы вылизали миску в кратчайшие сроки, и нам не терпелось попробовать другие вкусы, такие как жареный красный перец. Фактура идеальная. Думаю, мне нужно попробовать второй вкус в качестве соуса для пиццы!

Как только хумус ушел, мы взялись за большие пушки.Кесо. Острый чеддер, сыр Монтерей Джек, нарезанный красный перец и перец халапеньо никогда не были такими вкусными!

Я не могу сказать вам достаточно, ребята, насколько я действительно люблю этот бренд. Мне нравится, что Pacific Foods органические, и все имеет восхитительный вкус. Посетите их сайт и взгляните на множество продуктов, которые они предлагают! У них даже есть забавная доска Pinterest для Foodie Party, наполненная интересными идеями!

Нравится этот рецепт? Вам понравится мой:

Лучший способ разогреть лаваш

Лучше всего свежеиспеченный лаваш.Но то, что у вас могут остаться остатки питы, неизбежно.

Как вы можете имитировать это мягкое, мягкое добро в своем двухдневном лаваше?

В этой статье я делюсь результатами моего эксперимента по повторному нагреву, в котором я тестировал 8 (да, 8!) различных методов повторного нагрева.

(В Интернете действительно нет единого мнения по этой теме.)

Я также поделюсь некоторыми советами по хранению и замораживанию пита, чтобы они оставались свежими, насколько это возможно, как можно дольше.

В спешке? Вот краткий ответ.

Как лучше всего разогреть лаваш? Лучше всего разогреть лаваш на сковороде. Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне и положите в нее лаваш. Сбрызните несколько капель воды вокруг лаваша и накройте его крышкой. Нагрейте лаваш по 20-30 секунд с каждой стороны, а затем еще 10 секунд на открытом огне, чтобы он стал хрустящим.

Заметка о моем эксперименте

Выпечка хлеба не является моей областью знаний, поэтому я использовал это как предлог, чтобы заказать еду на вынос из моего любимого ближневосточного ресторана.

(да, хозяин на вынос, вы не ослышались – я хочу десять лавашей с одним хумусом).

Довольно скоро у моей двери появился свежеиспеченный лаваш, и я убрал их.

На следующий день, вооружившись остатками хумуса, я опробовал восемь различных способов разогрева лаваша и попробовал результаты.

Я тестировал:

Сковорода
На открытом пламени
Духовка
Микроволновая печь

Я знаю, что их всего четыре, но у меня было несколько вариантов для каждой, например, в духовке с и без фольга.

Я искал вкусный лаваш с мягким внутри и слегка хрустящим снаружи.

Моим любимым методом было сочетание сковороды и открытого огня.

Но если у вас нет газовой плиты или вам нужно разогреть несколько пит, моя следующая рекомендация – духовка.

Я не рекомендую микроволновую печь, если у вас нет действительно твердого лаваша, который нужно размягчить.

Разогрев лаваша в сковороде

Чтобы разогреть лаваш на сковороде, нагрейте сковороду на среднем или сильном огне и положите лаваш внутрь.Сбрызните несколько капель воды вокруг лаваша и накройте его крышкой. Нагрейте лаваш по 20-30 секунд с каждой стороны, а затем еще 10 секунд на открытом огне, чтобы он стал хрустящим.

Время: 2 минуты на лаваш

Рейтинг: 9/10

Сковорода была моим любимым методом, но она теряет часть своей привлекательности, если у вас нет газовой плиты, чтобы доедать лаваш. .

Как разогреть лаваш в сковороде:

Слегка смажьте обе стороны лаваша оливковым маслом (по желанию).
Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем или сильном огне.
Выложите лаваш в сотейник.
Сбрызните несколько капель воды (½ чайной ложки) снаружи лаваша, а затем накройте сковороду крышкой.
Нагрейте лаваш по 20-30 секунд с каждой стороны.
Снимите сковороду с огня и несколько раз переверните лаваш на открытом огне варочной панели, чтобы он стал хрустящим.
Используя этот метод, можно разогреть только один лаваш за раз. Если вам нужно разогреть несколько, вы можете оставить первые в кастрюле с крышкой в тепле.
Я тестировал этот метод с водой и без воды, и вода была явным победителем.
Он добавил немного влаги в лаваш, что сделало его более мягким и менее жевательным.
Вы должны быть осторожны, чтобы не использовать слишком много, иначе лаваш может получиться сырым. Старайтесь также не брызгать водой на лаваш.
Если у вас получился мокрый лаваш, продолжайте нагревать его, пока он не станет хрустящим.
Ступенька с открытым пламенем не является обязательной, но НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендуется, если у вас есть газовая плита. Это добавило лавашу волшебства.
Вердикт
На сковороде, за которой следовало открытое пламя, получился лучший лаваш. Он был мягким внутри и имел обугленный хруст снаружи.
Но это не самый практичный метод, потому что вы ограничены одним лавашем за раз, поэтому я выбил балл.
Кроме того, если у вас нет газовой плиты, добиться хрустящей корочки на улице будет сложнее.
Если вас оттолкнули эти проблемы, попробуйте духовку.
Разогрев лаваша на открытом огне
Чтобы разогреть лаваш на открытом огне, выберите на плите плиту, которая немного меньше вашего лаваша, и включите ее на средний или слабый огонь. Ставьте лаваш прямо на плиту, постоянно переворачивая, чтобы он не подгорел. Когда лаваш начнет пузыриться и вздуваться, он готов.
Время: 30 секунд на лаваш
Рейтинг: 7/10
Этот вариант подходит, только если у вас есть газовая плита, и даже тогда я рекомендую комбинировать его с методом сковороды, описанным выше. Если вы находитесь в лагере с электроплитами, я предлагаю использовать духовку.
Как разогреть лаваш на открытом огне:
1. Включите газовую плиту на средний или слабый огонь. Используйте плиту немного меньше, чем ваш лаваш.
2. Положите лаваш прямо на плиту, переворачивая его каждые 1-2 секунды, чтобы он не пригорел.
3. Когда лаваш начнет надуваться, значит, он готов.
С помощью этого метода вы можете реально разогреть только один (максимум два, если вы действительно хорошо умеете работать в многозадачном режиме) за раз.
Если вам нужно разогреть несколько раз, убедитесь, что у вас есть под рукой что-нибудь, чтобы согреть лаваш.
Подойдет кастрюля с крышкой (или используйте духовку, где можно разогреть сразу несколько пит).
Это популярный метод разогрева лаваша, потому что снаружи получается приятный обугленный аромат.
Но вы должны быть очень быстры с переворачиванием, иначе лаваш пригорит.
Представьте, что вы один из тех уличных торговцев, которые работают так быстро, что люди останавливаются, чтобы посмотреть.
Если вам это слишком страшно, найдите что-нибудь, что можно положить поверх открытого огня, например небольшую металлическую решетку.
Это убережет лаваш от непосредственной опасности, чтобы предотвратить подгорание и обеспечить равномерный нагрев.
Вердикт
Я был рад попробовать этот метод, потому что он восторгался в других блогах.К сожалению (или нет, если у вас есть электрическая плита), это не соответствовало шумихе.
Не поймите меня неправильно, это было весело, и лаваш был восхитительным.
Проблема заключалась в том, что увлажнять лаваш было нечем, поэтому он был слишком сухим. Вы также ограничены по громкости.
Когда я объединил метод открытого огня с неглубокой сковородой и небольшим количеством воды – вот тогда лаваш действительно засиял.
Разогрев лаваша в духовке
Чтобы разогреть лаваш в духовке, разогрейте его до 350 ° F (180 ° C).Поставьте противень, наполовину наполненный водой, на нижнюю полку духовки, а лаваш поместите на следующую решетку вверх. Нагрейте лаваш 5-7 минут в духовке. Если не хотите хрустящую корочку на улице, заверните лаваш в фольгу.
Время: 6 минут
Рейтинг: 9/10
Если вы ценитель практичности, вам понравится духовка.
Неважно, какая у вас духовка, вы можете разогреть более одного лаваша за раз. Плюс к этому получается очень вкусный лаваш!
Как разогреть лаваш в духовке:
1. Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C).
2. Поставьте противень с водой на нижнюю полку духовки.
3. Положите лаваш прямо на решетку (при желании можно использовать гофрированную фольгу) над поддоном с водой.
4. Нагрейте лаваш 5-7 минут.
При нагревании вода создает пар, который увлажняет лаваш, а затем сухой жар духовки помогает лавашу хрустеть снаружи.
Другие методы печи, которые я тестировал, включали нагревание лаваша в духовке как есть, нагревание его, завернутого в фольгу, нагрев его, завернутого в фольгу, с небольшим количеством воды, обрызганного им, и нагрев во влажном бумажном пакете.
Если вам просто нужен мягкий лаваш без хруста, заверните лаваш в фольгу, сбрызнув водой.
Пита нагреется на пару минут дольше, но она будет мягкой и пушистой.
В результате двух методов без использования воды получился сухой лаваш.
Вердикт
Духовка получила мое признание как самый простой, практичный и доступный метод разогрева.
Вы можете разогреть сразу несколько пита, и лаваш будет иметь приятный вкус.Мягкое и влажное внутри, хрустящее снаружи (но только если вы хотите немного хрустящего).
Единственным недостатком является то, что это занимает немного больше времени, чем другие методы, но не чрезмерно.
Разогрев лаваша в микроволновой печи
Чтобы разогреть лаваш в микроволновой печи, накройте его влажным бумажным полотенцем и нагрейте в течение 30-45 секунд. Старайтесь есть лаваш сразу после того, как он достанется из микроволновой печи, так как он быстро высыхает в течение нескольких минут. Вы можете нагревать более одного лаваша за раз, но я бы предпочел максимум два или три.
Время: 30 секунд
Рейтинг: 5/10
Микроволновая печь хороша для временного смягчения лаваша. Но через несколько минут лаваш снова начнет затвердевать, поэтому я не рекомендую этот метод.
Как разогреть лаваш в микроволновой печи:
1. Накройте лаваш влажным бумажным полотенцем, чтобы он оставался влажным.
2. Разогрейте лаваш в микроволновой печи в течение 30-45 секунд.
3. Ешьте немедленно.
Пита в микроволновке проходит несколько этапов.
Сначала лаваш станет мягким и влажным, но он быстро высохнет, станет жестким и жевательным, прежде чем, наконец, станет хрустящим.
Чипсы из лаваша можно приготовить в микроволновке за 3-5 минут!
Будьте очень осторожны, чтобы не перегреть лаваш в микроволновой печи. 30-45 секунд должно хватить.
Ешьте лаваш, как только он выйдет из микроволновки, потому что через 5 минут, когда он остынет, он будет суше, чем наждачная бумага (я не шучу).
Вердикт
Я не был большим поклонником микроволновой печи.
Это было быстро, лаваш получился теплым и мягким – звучит здорово, правда? Но трещины не заставили себя долго ждать.
Через 5 минут лаваш стал очень сухим, что не оставляет много времени для еды.
Кроме того, те части, где лежало влажное бумажное полотенце, стали немного мокрыми.
Микроволновая печь нагреет лаваш, но используйте ее только в крайнем случае.
Другие способы разогрева лаваша
Я сам не тестировал эти методы, но хотел включить их, потому что они являются допустимыми вариантами.
Гриль / сковорода
Если у вас есть гриль, вы можете использовать его для разогрева лаваша аналогично сковороде.
Натрите лаваш маслом с каждой стороны и поставьте на решетку. Нагрейте одну сторону в течение 30 секунд, прежде чем перевернуть лаваш и нагреть другую сторону.
Если вы используете открытый гриль, лаваш приобретет приятный дымный привкус, который идеально подойдет для барбекю. Только не отрывайте глаз от лаваша, иначе они засохнут.
Тостер
Тостер, несомненно, является быстрым способом разогреть лаваш, но он высушит его.
Я тестировал повторный нагрев хлеба наан в тостере, который очень похож, и не был впечатлен результатами.
Как хранить лаваш
Чтобы хранить лаваш, положите его в герметичный пакет с выдавленным воздухом и храните при комнатной температуре. Как вариант, вы можете завернуть его в полиэтиленовую пленку или фольгу. Упаковка должна быть герметичной, чтобы лаваш не высыхал.Лавва продержится 3 дня до полного высыхания.
Пита тонкий и воздушный, что делает его очень уязвимым для высыхания. Окружающая среда будет высасывать влагу из вашего лаваша быстрее, чем вы можете моргнуть!
Чтобы этого не произошло, вам нужно удалить как можно больше воздуха из окружающей лаваш.
Лучше всего использовать плотно закрытый пакет или полиэтиленовую пленку.
Главный совет: если вы используете прочный пакет для заморозки, откачивайте воздух через трубочку.Вы фактически становитесь человеком-вакуумным упаковщиком!
Не кладите лаваш в холодильник, потому что он очень быстро затвердевает.
Можно ли заморозить лаваш?
Магазинный лаваш можно заморозить в его упаковке. Просто еще один слой фольги для защиты. Если питы открытые, заверните их в полиэтиленовую пленку и фольгу. Между лавашами положите лист пергаментной бумаги, чтобы они не слипались. В морозилке лаваш хранится до 6 месяцев.
Оберните питы как можно плотнее, чтобы избежать ожогов при замораживании.
Постарайтесь использовать питы как можно скорее, потому что чем дольше вы будете хранить их в морозильной камере, тем суше они станут.
Чтобы разморозить хлеб питта, оставьте его на прилавке на час или два.
Храните лаваш завернутым в упаковку. Для более быстрого метода сбрызните лаваш водой и нагрейте в микроволновой печи в течение 10-20 секунд.
Не кладите замороженный лаваш в духовку, потому что он станет хрустящим и твердым.
Как смягчить затвердевший лаваш
Лучший способ смягчить затвердевший лаваш – положить его в микроволновую печь, завернув в влажное бумажное полотенце.Влажное бумажное полотенце будет производить пар, который повторно увлажняет лаваш. Обязательно ешьте лаваш сразу после того, как он достанется из микроволновой печи, потому что он снова быстро затвердеет.
Разница между греческим и средневосточным лавашем
Греческий лаваш (слева), ближневосточный лаваш (справа)
Ближневосточный лаваш – самый распространенный вид лаваша, имеющий знаменитый карман внутри. Его используют для макания или приготовления карманных бутербродов из лаваша. Греческий лаваш более толстый, с более пушистым внутри, и без кармана.Греческий лаваш используется больше как обертка для приготовления гироскопов, а также для окунания.
Что делать с черствым лавашем?
Если вы думаете, что ваш лаваш слишком далек для приготовления бутерброда, вот еще несколько идей:
- Сделайте чипсы из лаваша на закуску.
- Приготовить начос из лаваша.
- Приготовить пиццу из лаваша (моя любимая).
- Приготовить салат фаттуш (ливанское блюдо).
- Сделайте панировочные сухари. Панировочные сухари из лаваша на удивление хороши.
- Приготовьте фатте (запеканку из нута, йогурта и лаваша).
ЛУЧШИЙ способ разогреть лаваш
Лучше всего свежеиспеченный лаваш. Но это неизбежно, что у вас могут остаться остатки питы. Как вы можете имитировать это мягкое, мягкое совершенство в своем двухдневном лаваше? В этом рецепте я делюсь самым лучшим способом разогреть оставшийся лаваш (после экспериментов с 8 техниками! ).
Время приготовления 2 минуты
Время приготовления 2 минуты
Общее время 4 минуты
Ингредиент курса
Кухня Ближнего Востока
Порции на 1 человека
Калорийность 275 ккал
- 1 порция лаваша по желанию
- 1 порция оливкового масла
- Слегка смажьте лаваш с обеих сторон оливковым маслом (по желанию).
- Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем или сильном огне.
- Положите лаваш в сотейник.
- Сбрызните несколько капель воды (½ чайной ложки) снаружи лаваша, а затем накройте сковороду крышкой.
- Нагрейте лаваш по 20-30 секунд с каждой стороны.
- Снимите кастрюлю с огня и несколько раз переверните лаваш на открытом огне варочной панели, чтобы она стала хрустящей.
  Порция: 100 г Калорийность: 275 ккал
  Рецепт лаваша для микроволновой печи – Рецепты в микроволновой печи
  Источник: Домашний лаваш – Host The Toast
  По этому простому рецепту легко приготовить домашний хлеб из лаваша в собственной духовке.
  Источник: Домашний лаваш – Host The Toast
  Эти треугольники, только что из духовки, предварительно смазанные оливковым маслом и травами, имеют… Разрежьте каждый лаваш на 8 треугольников. … Чипсы из капусты в микроволновке.
  Источник: Домашний лаваш – Host The Toast
  Пита влажный, легкий и плоский, и в основном его едят на Ближнем Востоке… Помимо открытого огня, сковороды или даже микроволновой печи, духовка – еще одно…
  Источник: Домашний лаваш – Host The Toast
  Как разогреть лаваш. При использовании микроволновой печи для разогрева лаваша будьте осторожны, так как слишком долгий разогрев может привести к…
  Источник: Рецепт лаваша – как сделать карманы из лаваша – переодетый повар
  Домашний лаваш на удивление легко приготовить, особенно если у вас есть конвекционная печь (но даже если у вас ее нет)! Этот рецепт дурацкий …
  Источник: Сделать лаваш без духовки очень просто | Лучший лаваш на свете | Марокканский хлеб –
  Все, что вам нужно, – это остатки лаваша (типа карманного лаваша) и микроволновая печь.Вот рецепт приготовления домашних чипсов из лаваша:
  Источник: Как разогреть лаваш – укус вилки
  Как приготовить… Выложите соус, сыр и пепперони на лаваш. Включите в микроволновую печь на высокой мощности в течение 80 секунд, дайте остыть, порежьте и наслаждайтесь. рецепт приготовления …
  Источник: Сделать лаваш без духовки очень просто | Лучший лаваш на свете | Марокканский хлеб –
  В главных ролях 1 Пита Соус для пиццы (желательно из банки) Сыр Моцарелла (желательно из морозильной камеры) Другие начинки. Feat: Toaster Oven Маленькая разделочная доска
  Источник: Как разогреть лаваш – укус вилки
  От микроволновой печи до стола – это идеальный способ разогреть и подать лепешки, питы и другие лепешки.В отличие от другого полиэстера, стеганый…
  Источник: Mini Pita Bread – Scratchin ’It
  Распечатать этот рецепт; Отправить этот рецепт другу; Поделиться этим рецептом Сохранить… Нагрейте Карман из лаваша в течение 40 секунд в микроволновой печи; Вырезать лаваш по…
  FAQ: Как испечь лаваш-чипсы?
  Здорово ли жареный лаваш в духовке?
  Чипсы из лаваша содержат много калорий, углеводов и натрия, но содержат больше питательных веществ, таких как фолиевая кислота, тиамин и витамин Е. Однако количество калорий в чипсах из лаваша меньше, чем в картофельных чипсах, они содержат важные витамины группы B, они невероятно универсальны и легко приготовить дома.
  Как приготовить чипсы из лаваша с нуля?
  Инструкции. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и приготовьте большой противень (не застилайте его пергаментом). Разделите карманы лаваша пополам, чтобы получились отдельные витки лаваша. Смажьте оливковым маслом первого холодного отжима и приправьте. Нарезать треугольниками. Печь!
  Что можно делать с чипсами из лаваша?
  Подавайте с любимыми соусами или ешьте их прямо! Нам нравится обмакивать наш картофель фри в хумус, сальсу, гуакамоле и цацики.Примечание: храните чипсы из лаваша в герметичном контейнере или пакете Ziploc до недели.
  Как размягчаются чипсы из лаваша?
  Оберните питы и тарелку влажными бумажными полотенцами. Готовьте в микроволновой печи на самом высоком уровне мощности в течение 1 минуты. Переверните питы, снова заверните их и поставьте в микроволновую печь на 40 секунд. Если питы недостаточно мягкие, приготовьте их в микроволновой печи с шагом 20 секунд, все еще завернутые, до получения желаемой текстуры.
  Картофель фри из лаваша полезнее?
  Чипсы из лаваша не только универсальны, они любят попробовать хумус или добавить немного сыра, но они также более полезны, чем другие чипсы, поскольку содержат значительно меньше жира и часто меньше соли.Две основные проблемы с чипсами из лаваша – это текстура и вкус.
  Чипсы из лаваша полнеют?
  Многие женщины считают, что чипсы из лаваша – более здоровая альтернатива обычным чипсам. Однако некоторые сорта могут поглощать столько же жира и натрия, сколько пакетик Doritos. Flipse предлагает выбирать спелые, необжаренные и неароматизированные сорта без соли. Чипсы Pita Multigrain Stacy – отличный вариант.
  Как приготовить чипсы из лаваша с нуля без дрожжей?
  Смешайте муку, разрыхлитель, соль, оливковое масло и холодную воду в мягкое тесто, затем накройте тесто и дайте ему постоять 10 минут.Разделите тесто на шесть равных частей и разложите их плоскими ломтиками. Нагрейте сковороду, добавьте немного масла, затем готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны. Наслаждаться!
  Какой вкус на вкус чипсы из лаваша?
  Какой вкус на вкус чипсы из лаваша? Чипсы представляют собой однородные, толстые и хрустящие чипсы. Итальянские специи и оливковое масло придают им тонкий вкус и насыщенность. Их можно подавать с соусами, хумусом и многим другим.
  Что вы едите лаваш?
  23 легких и недорогих блюда можно приготовить с лавашом для завтрака Pita Pizza.Лиза Лавери / chow.com. Цельнозерновой лаваш с салатом ромэн, жареной свеклой, курицей и сыром Манчего. Пицца Халапеньо Поппер Пита. Домашний хумус с ароматными чипсами из лаваша. Пита-пицца с легкой брюссельской капустой. Пита кесадильяс. Пита-пицца с ежевикой и рикоттой. Питас, фаршированный хумусом.
  Почему лепешки полезны?
  Мягкий хлеб – Этот влажный, легкий плоский хлеб можно приготовить из очищенной цельнозерновой муки. Помимо того, что он низкокалорийный, он также является богатым источником белка и углеводов и содержит достаточное количество витаминов группы B, селена и марганца, которые вместе действуют как антиоксиданты.
  
  Кто делает жетоны лаваша Стейси?
  21 ноября PepsiCo объявила о своем соглашении купить Stacy’s Pita Chip Co., ожидая одобрения правительства, самого продаваемого производителя чипсов из лаваша, объем продаж которого в этом году составил почти 60 миллионов долларов.
  Что значит лаваш?
  Сокращение от боли в заднице: используется, например, в социальных сетях и в текстовых сообщениях для обозначения кого-то или чего-то отстойного – глубокие убеждения не являются оправданием для того, чтобы быть PITA. В последний раз я проверял, что быть PITA не было преступлением.Это своего рода PITA – заказывать их каждые 6 месяцев.
  Следует ли нагревать лепешки?
  Не забудьте приподнять решетку так, чтобы хлеб хорошо подгорел. Хлеб тоже хорошо разрастется в духовке. 10 минут в духовке, нагретой до 350 градусов по Фаренгейту, достаточно, чтобы хорошо разогреть косточки.
  Как открыть мундштук, не сломав его?
  Поджарьте на сковороде по несколько секунд с каждой стороны; Он нагреет лаваш, а также очистит внешнюю часть, сохраняя внутреннюю часть мягкой и теплой, поэтому вы можете легко разрезать ее, так как внешняя часть по существу оборачивается вокруг остальной части лаваша.так что не ломается.
  Как делают пух из лаваша?
  Очень горячая духовка необходима для быстрого выхода пара в помещении. Если температура в духовке слишком низкая, пар не разбухнет, и вы почувствуете дискомфорт. Включите духовку как можно выше и разогрейте духовку с помощью сковороды или камня *, которые накапливают тепло и тем самым способствуют образованию пара.
  Как приготовить чипсы из лаваша в воздушной фритюрнице
  Позвольте воздушной фритюрнице творить чудеса и превращать черствый лаваш в вкусную закуску или гарнир к ужину.Итак, вы готовы научиться делать чипсы из лаваша для воздушной фритюрницы? Присоединяйтесь ко мне на кухне бистро!
  Рецепт вкусной закуски
  Конечно, вы можете приготовить лаваш в духовке с нуля.
  Если вы любите самостоятельно печь хлеб и лепешки, это отличный рецепт, который можно приготовить на выходных и использовать с куриной шаурмой.
  Но что делать с одной или двумя оставшимися питами?
  Вы можете положить их в морозильную камеру на другой раз или съесть их на обед с сыром и помидорами в духовке.
  Но почему бы не попробовать этот рецепт и не превратить их в вкусную закуску. Одна или две оставшиеся питы – все, что вам нужно.
  Чипсы из лаваша для фритюрницы Ингредиенты
  Это самый простой рецепт закуски. Вам понадобится всего несколько ингредиентов. Перед началом приготовьте следующее:
  - Пита
  - Оливковое масло
  - Приправа для тако
  Как приготовить чипсы из лаваша для фритюрницы
  Чтобы приготовить этот рецепт закуски, начните с разрезания лаваша пополам вдоль.
  Затем нарежьте питы на небольшие клинья. Вы можете сделать это, разрезав лаваш пополам, а затем разрезав половинки на три или четыре клина.
  Возьмите небольшую миску, закрывающийся пакет или контейнер для еды и добавьте оливковое масло перед тем, как добавить свою любимую приправу.
  Взгляните на все варианты приправ ниже.
  Затем добавьте все дольки лаваша и либо перемешайте, либо закройте сумку или крышку и встряхните, чтобы покрыть дольки.
  Это занимает около 30 секунд.
  Тем временем предварительно нагрейте фритюрницу до 400 ℉ в течение 3 минут.Если у вас есть сковорода-гриль для фритюрницы, выньте ее, иначе вы можете использовать корзину.
  Положите чипсы из лаваша в форму или корзину. Не переполняйте сковороду и не подрумянивайте равномерно чипсы.
  Поскольку клинья легкие, поместите подставку на клинья для лаваша, чтобы они не летели вокруг фритюрницы.
  Воздушный поток во фритюрнице может легко приподнять клинья. Обжарьте на воздухе в течение 4 минут и переверните по истечении половины времени приготовления.
  Подавать немедленно.
  Как хранить чипсы из лаваша
  Лучше всего хранить чипсы из лаваша при комнатной температуре. Сначала дайте им полностью остыть.
  Если вы храните теплые чипсы из лаваша в закрытом контейнере, они станут мягкими и жевательными, а не хрустящими.
  Вы можете хранить их в пакете Ziploc или в герметичном контейнере для пищевых продуктов. Вы можете хранить их до недели или больше.
  Обычно они длятся недолго.
  Варианты приправы для чипсов из лаваша
  У вас есть несколько вариантов приправы для чипсов из лаваша.
  На другом веб-сайте Tortilla Channel у нас есть широкий выбор рецептов приправ, которые можно использовать для придания вкуса своим чипсам.
  Обратите внимание на эти варианты приправ:
  Подавать чипсы из лаваша с
  Вы можете подавать домашние чипсы из лаваша со следующими соусами и соусами:
  Другие рецепты закусок
  Если вы любите отличные закуски, обратите внимание на эти закуски что вы можете приготовить быстро:
  Надеюсь, вы попробуете этот рецепт и получите удовольствие от этой закуски так же, как и я!
  Сделал рецепт, пожалуйста, отметьте @fastfoodbistro на INSTAGRAM , PIN на PINTEREST и поставьте нам отметку «Нравится» на FACEBOOK для получения дополнительной информации и обновлений.
  Чипсы из лаваша для фритюрницы
  Выход: 4
  Время приготовления: 3 минуты
  Время приготовления: 4 минуты
  Общее время: 7 минут
  Если вы любите вкусные закуски, попробуйте эти Чипсы из лаваша для воздушной фритюрницы. Запеченный до хрустящей корочки и заправленный вашей любимой смесью специй. Отлично подходит для закуски, но вы также можете съесть его в качестве гарнира. Очень легко приготовить, рецепт быстрого питания и сразу же оказаться на столе.
  Ингредиенты
  - 2 лаваша
  - 2 столовые ложки оливкового масла
  - 1-2 чайные ложки приправы для тако
  Инструкции
  Примечания
  - Если у вас есть сковорода-гриль для фритюрницы, выньте ее, иначе вы можете использовать корзину.
  Рекомендуемые продукты
  Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
  - Герметичные контейнеры для хранения пищевых продуктов Rubbermaid Brilliance с герметичными крышками, набор из 5 (всего 10 штук) | Не содержат бисфенола А и устойчивы к пятнам
  - Пакеты для хранения Ziploc с новой технологией Grip ‘n Seal, для пищевых продуктов, сэндвичей , Организация и многое другое, Quart, 30 штук, упаковка из 4 (всего 120 пакетов)
  - Разделочные доски Gastro Chic, набор из 2, в форме лопатки, деревенское дерево манго, сшитые кожаные подвесные ремни, сейф для пищевых продуктов, каждая более 1 фута (17.25 и 15,25 дюйма длиной)
  - Нож Santoku Кухонный нож Профессиональный японский нож для шеф-повара, острое лезвие 7 дюймов с полым краем
  - Аналоговый аэрогриль Philips, Viva Collection Fry Healthy, на 75% меньше жира, черный, HD9220 / 28
  Пищевая ценность:
  Выход: 4 Размер порции: 1
  Количество на порцию: Калорий: 147 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 0 мг Натрий: 264 мг Углеводы3
  Обратите внимание: информация о питании добавлена только в информационных целях.Возможно, это не совсем так.
  Чипсы из лаваша (The Crispy Crunchy Way)
  Чипсы
  из лаваша – это прекрасное нововведение, созданное для того, чтобы в них можно было обмакивать и теребить.
  Продается в супермаркетах, но изготовление своих собственных вещей превосходит все, что можно купить в магазине.
  Эти домашние чипсы из лаваша, запеченные в духовке, очень простые в приготовлении, хрустящие до последнего кусочка.
  Независимо от того, используете ли вы лаваш из белого или пшеничного, эти треугольники из лаваша непременно поразят вас.
  Как приготовить чипсы из лаваша
  Разогрейте духовку до 400 градусов Фаренгейта (200ºC).
  Лаван можно разрезать на равные части вручную или ножницами нарезать лаваш.
  Положите лаваш в миску и добавьте оливковое масло и чесночный порошок, а также соль и перец.
  Хорошо перемешайте, чтобы вся лаваш была покрыта маслом, чесночным порошком, солью и перцем.
  Выстелить противень пергаментной бумагой и распределить лаваш как можно более равномерно.
  Поставьте противень в духовку и внимательно смотрите, пока чипсы не станут золотисто-коричневыми.
  В небольшую миску можно добавить немного оливкового масла, морской соли и любых других приправ.
  Вынув чипсы из духовки, дайте им остыть до комнатной температуры.
  Добавьте дополнительную масляную смесь, если хотите добавить дополнительный ароматизатор и масло.
  История лаваша
  Пита – круглый хлеб из пшеничной муки с полым кармашком.
  Он был ключевым элементом ближневосточной кухни около четырех тысяч лет.
  Пита родом из регионов на западе Средиземного моря.
  Его несли в пищу или пекли торговцы, которые обычно путешествовали по арабской пустыне.
  Первый лаваш был сделан из муки и водяного теста, который оставляли снаружи, чтобы поглотить естественные дрожжи, присутствующие в окружающей среде.
  Эти натуральные дрожжи, в свою очередь, позволили хлебу подняться, а затем приготовили его на открытом огне.
  Позже в тесто добавили пивные дрожжи, чтобы хлеб рос быстрее.
  В настоящее время лаваш можно готовить в домашней печи при высоких температурах (около 800-900 по Фаренгейту).
  Кроме того, современные рецепты включают активные пекарские дрожжи, соль и иногда сахар для подкормки дрожжей.
  Сочетание дрожжей и высокой температуры духовки позволяет тесту расширяться и готовиться за 1-2 минуты.
  Горячие температуры создают пар, который затем образует внутренний карман.
  На Ближнем Востоке питы все еще часто готовят в дровяной или кирпичной печи на заднем дворе.
  Еда с лавашем: черпание и макание
  На Ближнем Востоке лаваш часто фаршируют сыром, лабне, фалафелем или хумусом и едят как бутерброд.
  Его также используют для приготовления соусов и дипов, таких как хумус, или смесей специй, таких как заатар и оливковое масло.
  Карман из лаваша также используется как упаковка для шашлыка или шаурмы, с солеными огурцами и салатом.
  Пита можно запекать или жарить до румяной и хрустящей корочки, чтобы получить чипсы из лаваша.
  Чипсы из лаваша едят с любым соусом, который вы можете себе представить, а иногда их едят как чипсы.
  Эти чипсы также используются в качестве гренок для салатов, таких как фаттуш, или для супов.
  Пита – хороший источник клетчатки, белка; с низким содержанием жира и сахара.
  Обычно одна лаваш содержит меньше калорий, чем два ломтика хлеба.
  Возможности продуктов, которыми можно обмакнуть или обернуть лаваш, практически безграничны.
  Многие культуры также используют лаваш для мягких тако, где либо не обращают внимания на карман, либо используют лаваш без кармана.
  Обмакивание хлеба, кто это делает?
  Помимо Ближнего Востока, вы найдете культуры, которые любят макать хлеб.
  Многие страны, от Португалии, Испании, Индии, Филиппин и до Италии, знакомы с окунанием хлеба.
  В Испании, Италии и на юге Франции обычно обмакивают хлеб в оливковом масле и уксусе.
  Хлеб в Португалии обычно подают с медом.
  В Индии есть разные виды хлеба для макания, такие как наан, роти и чапати, в зависимости от того, что вы едите.
  На Филиппинах пан де сал – популярный дрожжевой хлеб, который обычно едят на завтрак.
  Чаще всего его подают горячим, его можно есть как есть, или макать в кофе, цоколате (горячий шоколад) или молоке.
  Пита популярен в США из-за кармана для бутербродов.
  На Кипре питы обычно более округлые, пушистые и запекаются на чугунной сковороде .pi
  Лепешки (лаваш) в Греции делают гироскопы, похожие на шаурму.
  Чипсы из лаваша (The Crispy Crunchy Way)
  Чипсы
  из лаваша – это прекрасное нововведение, созданное для того, чтобы в них можно было обмакивать и теребить.
  ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 5 минут
  ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 15 минут
  ОБЩЕЕ ВРЕМЯ 20 минут
  Порций: 6
  - 3 лепешки из лаваша
  - 5 столовых ложек оливкового масла
  Порция: 6 г – Калорийность: 180 ккал – Углеводы: 16 г – Белки: 3 г – Жиры: 12 г – Насыщенные жиры: 2 г – Полиненасыщенные жиры: 1 г – Мононенасыщенные жиры: 9 г – Натрий: 150 мг – Калий: 34 мг – Клетчатка: 1 г – Кальций: 24 мг – Железо: 1 мг
  .