Что можно сажать на грядке после чеснока: Какие культуры можно сажать после каких? Планируем посевы

Что посадить на грядке после уборки чеснока и почему не стоит оставлять землю пустой

 

В конце июля заканчивается уборка озимого чеснока, а это значит, что уже сейчас пора решать, что посадить на освободившейся территории. Выбор будущих культур должен быть осознанным и рациональным. Важно не только соблюсти севооборот, но и воспользоваться преимуществами предшествующей культуры.

Чеснок любят и ценят за его антибактериальные свойства. Растение вырабатывает фитонциды — биологически активные вещества, которые подавляют развитие болезнетворных микроорганизмов. Немалая доля этих полезных и натуральных веществ остается в почве даже после сбора урожая. Именно поэтому многие садоводы так ценят чесночные грядки. Ведь новые посадки на таких территориях будут иметь дополнительную защиту от болезней и вредителей.

Если оставить землю пустовать, она зарастет сорняками и потеряет свои полезные свойства.

Подготовка грядки после чеснока

Несмотря на наличие природных фитонцидов, почва после чеснока может быть заражена целым рядом вредителей и болезней. Среди них нематоды, чесночный клещ, споры мучнистой росы и фузариоза.

Чтобы будущие посадки избежали заражения, грядку после сбора урожая желательно обработать. Для этого территорию необходимо перекопать, удалить остатки сорняков и обработать 1%-ным раствором медного купороса. Готовят его в пропорции 100 грамм действующего вещества на 10 литров воды. Расходуется раствор из расчета 5 литров на 1 кв. метр.

Что посадить после чеснока

 

На пустующей после чеснока грядке можно посадить шпинат, укроп, рукколу, петрушку, сельдерей или салат. Вегетационный период у этих культур короткий, поэтому до конца лета вы гарантированно успеете собрать урожай сочной зелени. Высеивать семена следует в хорошо увлажненную почву.

Выбрав скороспелые сорта, в середине лета на грядку после чеснока можно успеть посеять редис. При соблюдении агротехники, культура даст полноценный обильный урожай. Также стоит обратить внимание на пекинскую капусту. Это растение отблагодарит вас крепкими кочанами.

Если говорить о сидератах, то их можно высадить в любое время вплоть до осени. Подойдут все самых популярные: рожь, овес, горчица, рапс или люпин.

Фото из открытых источников.

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: “ВКонтакте” , “Одноклассники”, “Фейсбук”, instagram, twitter, Telegram

Что посадить после чеснока в июле: рейтинг самых подходящих вариантов

После уборки в июле озимого чеснока каждый огородник задумывается о том, что же посадить на его место. Ведь до окончания сезона ещё далеко и обидно, если свободное место будет простаивать впустую. Рассмотрим возможные варианты.

Сидераты, овощи, злаки, зелень — варианты для посадки в июле после чеснока

Итак, озимый чеснок благополучно убрали, лето в разгаре и не хочется, чтобы на пустующей грядке выросли банальные сорняки. Какие же существуют варианты использования освободившегося места? Их довольно много. А объединяет их то, что растения, высаживаемые после чеснока, имеют короткий вегетативный срок и не требуют длинного светового дня. Наиболее популярны следующие:

• Сидераты. Этот вариант позволит восстановить плодородие почвы, которая была несколько истощена чесноком. Можно рекомендовать такие культуры:
  • Фацелия. Это универсальный сидерат, после которого можно сажать любую культуру, а также она является отличным медоносом.

    Фацелия — это универсальный сидерат, после которого можно сажать любую культуру, а также она является отличным медоносом

  • Горчица белая. Ценна тем, что довольно быстро наращивает значительную вегетативную массу, обладающую большим содержанием азота. Если горчицу не скашивать на зиму, то её стебли вырастают до 70 сантиметров, образуют густую массу, удерживающую снежный покров в зимнее время от выветривания. Кроме того, она способствует очищению почвы от проволочника и медведки.

    Горчица белая довольно быстро наращивает значительную вегетативную массу, обладающую большим содержанием азота

  • Ячмень. Подавляет рост сорняков, справляется с нематодами и паршой картофеля, но привлекает проволочника.

    Ячмень является распространённым сидератом

  • Овёс. Как и фацелия, является универсальным предшественником для всех культур (кроме злаковых). Обогащает почву калием. Неприхотлив.

    Овёс обогащает почву калием

  • Бобовые. Отличный источник азота. А если повезёт с погодой, то горох, посеянный в июле, возможно, ещё успеет порадовать свежими зелёными стручками.

    Посеяв горох в качестве сидерата, можно заодно получить урожай вкусных стручков

• Земляника. Если в планах на август — сентябрь есть задача посадить землянику, то вариант чесночной грядки, удобренной фацелией либо овсом, является наилучшим выбором места для этой ягоды.

  На грядку после чеснока в августе — сентябре можно высадить землянику

• Огурцы. В южных районах часто сажают в это время огурцы с короткими сроками созревания.

  В южных районах после уборки чеснока вполне можно вырастить огурцы

• Редис. Редис второго урожая, по мнению некоторых огородников, обладает лучшим вкусом, нежели весенний. В условиях сокращающегося светового дня он даёт уже через 3—4 недели свежую витаминную продукцию.

  Редис второго урожая, по мнению некоторых огородников, обладает лучим вкусом, нежели весенний

• Редька.
  • Чёрная редька — это разновидность, имеющая много сортов. В июле высевают редьку поздних сроков созревания, которая пригодна для зимнего хранения.

    В июле высевают чёрную редьку поздих сроков созревания, которая пригодна для зимнего хранения

  • Зелёная (маргеланская, китайская) редька. Срок созревания её составляет два месяца, что позволит собрать урожай к концу сентября.

    Срок созревания зелёной редьки — два месяца

  • Дайкон, или японская редька. Довольно популярный в последнее время овощ, насчитывающий множество сортов. Нуждается в световом дне, не превышающем 12—14 часов. В жаркую погоду быстро уходит в стрелку. Поэтому зачастую эту культуру сеют не в июле, а в начале — середине августа.

    Дайкон высевают в начале — середине августа

• Зелень. Можно посеять укроп, петрушку, кинзу, шпинат, салаты. Любой вид зелени успеет достичь товарной зрелости после чеснока, особенно в южных регионах. Единственное препятствие для выращивания этих культур — летний зной. Поэтому посевы следует укрывать лёгким (17—30 г/м²) укрывным материалом, который будет предотвращать испарение влаги и убережёт молодые всходы от палящих солнечных лучей.

На своей даче, которая находится на востоке Украины, в течение нескольких лет я выращиваю озимый чеснок. В нашей местности его убирают традиционно в середине июля. Существует поверье, что чеснок нужно убирать в день (или на следующий день) религиозного праздника Петра и Павла, который отмечается 12 июля. Обычно в этот же день на освободившуюся грядку я высеваю кустовой укроп сорта Аллигатор. Он мне нравится тем, что вкусны у него не только листья, но и толстые сочные стебли. Поскольку лето у нас обычно довольно жаркое, грядку с посеянными семенами укропа я всегда укрываю спанбондом плотностью 30 г/м². Под укрытием семена обычно всходят через 5—7 дней. Поливаю до появления всходов и затем ещё около недели ежедневно. Когда высота растения достигает 5—7 сантиметров укрытие снимаю. К середине августа укроп можно срезать и употреблять в пищу либо замораживать на зиму. В прошлом году таким же способом посеял морковь сорта Бюро. Опыт оказался удачным, хотя изначально я не верил в успех. Предварительно замоченные семена под спанбондом взошли уже на десятый день и в середине октября мы собрали неплохой урожай отличной моркови, которая неплохо сохранилась до начала марта в условиях погреба.

Видео: посадка фасоли после чеснока

Видео: посев огурцов после чеснока

Отзывы огородников

В июле — августе после уборки озимого чеснока можно вырастить немало полезных огородных культур. Просто нужно заранее определиться с выбором и позаботиться о приобретении необходимых семян и их предпосевной подготовке.

Оцените статью:

[Голосов: 1 Среднее: 1]

Что сажать после чеснока на следующий год: какие овощи и ягоды

Выращивая самые разнообразные культуры на грядке, важно не забывать о том, что некоторые из них не дружны между собой и не следует садить их рядом. Базовые знания о правильной посадке растений значительно облегчат вашу огородную жизнь и помогут вырастить хороший урожай. В этой статье мы поговорим о том, какие культуры можно сажать рядом и после чеснока, что такое сидераты и о нюансах севооборота на грядке.

О севообороте

Севооборот — важная часть в выращивании любых культур. Обязательно нужно каждый год менять дислокацию растений на огороде, внимательно отслеживая, какие растения росли здесь раньше и какие можно посадить на следующий год. Чтобы не держать все это в голове, можно вести записи или ежегодно зарисовывать план участка.

Хорошо показывает себя посадка чеснока после капусты, бахчевых культур (тыквы, огурцы, кабачки, баклажаны), бобов, гороха, томатов. Данные культуры выступают в качестве живого удобрения для земли, предельно насыщая ее полезными органическими микроэлементами, а также внося разнообразные минеральные элементы. Если садить чеснок и, например, огурцы, чередуя их каждый год, можно получать лучший урожай обеих культур, поскольку огурцы отдают в почву довольно много азота.

Таблица севооборота овощных культур

Соблюдая севооборот, надо следовать двум простым правилам. Первое — не стоит выращивать на одном месте культуры из одного семейства. Например, чередовать чеснок и лук, картофель и томаты, морковку и укроп, огурцы и кабачки. Благо, сейчас узнать к какому семейству относятся культуры легко, нужно только ввести название в любую поисковую систему. Правило вытекает из непреложного факта — при длительном выращивании одного семейства они начинают накапливать токсины, приманивать вредоносных насекомых и микробы.

Второе же правило менее обосновано, с научной точки зрения — чередовать «вершки» и «корешки». Таким образом, согласно отзывам, можно сохранять баланс питательных веществ в почве.

Также помните, что посевной материал, собранный из чесночных стрелок, через 2—3 года приходит в негодность, так что садить его не имеет смысла.

Что лучше посадить после чеснока

После выкопки чеснока и обработки участка медным купоросом, фунгицидными и инсектицидными препаратами следует подумать, что можно посадить на следующий год. Существует несколько направлений для размышлений. В первую очередь, можно дать почве отдохнуть и высадить сидераты.

Сидераты, по сути, однолетние удобрения, которые выращивают для восстановления естественного баланса веществ в почве. Они пополняют запас азота, угнетают сорняки. Обычно их скашивают в середине сезона, удобряя почву перед осенними посадками, оставляя корни нетронутыми, чтобы они сделали почву рыхлой, а затем перегнили. Фацелия, горчица, зеленый горошек «Вика», сурепица, яровой рапс, рожь — сидераты.

Посадка сидератов — хороший выход, когда на участке растут раннеспелые культуры, после которых вы хотите сажать растения на будущий год. Собранный в июле урожай позволяет сразу же высадить сидераты и к началу сентября получить работоспособный участок. Однако, это не значит, что его не надо «мыть» дезинфицирующими средствами, прежде чем садить новые культуры.

Однако, если у вас нет возможности устроить огороду передышку, посадив сидераты, впоследствии можно сажать однолетние травы, озимую пшеницу, ранние сорта картошки, огурцы, бобовые культуры, клубнику.

Растения-компаньоны

Как садовая культура, чеснок не только служит хорошим предшественником для множества растений, но и прекрасно уживается с некоторыми овощами и ягодами, выступая для них защитником.

Замечательно сожительствуют на соседних грядках помидоры, свекла, клубника, огурцы, морковка. Чеснок отпугивает тлю от посадок, не позволяя ей повредить плоды соседей. Имеет смысл сажать его в междурядье, поскольку также он отпугивает медведку, личинки майских жуков, морковную муху, колорадского жука. Также нужно мыть растения чесночным раствором при первых признаках поражения.

В период формирования стрелок, то есть в июле чесночные посадки выступают естественной защитой от черной пятнистости, ложной мучнистой росы, серой гнили. Такая защита поможет уберечь астры, розы, гладиолусы и гвоздики от грибковой микрофлоры. При этом можно мыть цветы чесночным раствором, чтобы закрепить результат.

Для защиты чеснока от луковой мухи следует сажать рядом цикорий или календулу. Соседство с хреном позволит повысить концентрацию витамина C в листьях обоих растений.

Однако лучшим соседом, которого нужно садить в любых спорных ситуациях, является клубника. Фитонциды, вырабатываемые чесноком, защищают клубнику от болезней, вызванных грибком, а также от подземных вредителей. Клубника, в свою очередь, помогает завязывать лучшие бульбочки и луковицы с обилием зубчиков.

Сочетание чеснока и моркови также показывает хорошие результаты. После обрыва стрелок при наличии выделяемых морковью ферментов луковица значительно увеличивается в размере и массе.

Каждый год следует сажать культуры на новые места, чередуя между собой. Например, можно высаживать в шахматном порядке огурцы, клубнику, морковь и чесночные зубчики.

В июле для растений следует проводить общую подкормку, мыть фунгицидами, а после обрыва стрелок или усиков готовить к плодоношению. Сажать по соседству клубнику и морковь выгодно еще и затем, чтобы увеличить лежкость луковиц в зимний период.

Кроме того, культура хорошо плодоносит, если в прошлый год или в этот рядом садить сидераты. Это помогает ей завязывать здоровые бульбочки, которые заканчивают формироваться в июле на конце стрелок.

Видео «Что посадить после уборки чеснока»

В этом видео вы услышите советы и рекомендации, что посадить после уборки чеснока на грядках.

Что сажать после чеснока на следующий год на грядке: какие культуры

Чеснок сегодня встречается практически на каждом приусадебном участке, но не все садоводы могут похвастаться хорошим урожаем, так как требуется понимать, что допустимо сажать после чеснока. Наиболее распространенной причиной такой ситуации является несоблюдение правил севооборота и ухода за растением. Для исключения подобных проблем важно знать, что можно сажать после.

Севооборот и его особенности

Соблюдение правил севооборота позволит получать стабильные показатели урожайности садовых культур. Любой агроном скажет, что на одном месте можно делать посадки не более 3-4 лет. Снижение показателей отдачи плодов для различных растений отличается. Чесночные сорта уже на второй год показывают меньшие результаты, а к концу допустимого периода снижаются в разы.

Применение правил севооборота позволяет:

• сохранить и повысить плодородность почвы;
• уменьшить количество сорняков;
• вырастить здоровый урожай;
• создать благоприятную среду для развития микроорганизмов.

Главной особенностью севооборота является плановость и работа на перспективу. Смену мест посадок обдумывают заранее, прорабатывая детали и порядок смены садовых культур. Требуется не только учесть совместимость различных видов растений, но и особенности подготовки для них грунта.

Пренебрежение правилами севооборота грозит напастью болезней и вредителей. В связи с тем, что чеснок убирают рано, на приусадебном месте после выкопки головок остается пустующее место, поэтому часто возникает проблема, что лучше на нем посадить. Несмотря на неприхотливость чесночных сортов, рекомендуется знать, после чего лучше сажать чеснок.

Как обеспечить севооборот

В значительной части случаев садоводы выращивают садовые культуры на грядке. Рекомендуется использовать четное их количество на участке, что позволит легко менять порядок посадок растений. Минимальная длительность ротации при севообороте составляет 4 года, после чего проводят процедуру смены садовых культур.

Существуют растения, которым неважны предшественники, растущие ранее на месте посадки. К таким относится:

• щавель;
• спаржа;
• хрен.

Получить богатый урожай таких видов возможно без правил севооборота. Для большинства овощных культур соблюдение правил севооборота считается обязательным. Чеснок обладает поверхностным видом корневой системы и добывает питательные вещества только из верхних слоев грунта. В связи с такой особенностью он требователен к плодородности почвы, и его рекомендуется сажать на место предыдущего роста растений с длинной системой корней.

Зачем нужна ротация культур в огороде

Многочисленные научные теории и исследования доказывают, что ротация позволяет свести к минимуму риск появления нежелательных последствий несоблюдения севооборота в виде заражения болезнями и вредителями.

При определении того, можно ли сажать после моркови или иного вида растения чеснок, используют простое правило. Суть его заключается в том, что на одном и том же месте нельзя длительное время высаживать растения, которые принадлежат к одному семейству. Принадлежность культур к разным группам говорит о возможности их совмещения, так как в этом случае им присущи совершенно разные болезни и вредители.

Правильный севооборот повышает урожайность и снижает риск поражения растения вредителями. Чеснок относится к уникальным растениям, после которого почва обогащается полезными элементами, и такое свойство используют часто при посадке бобовых и картофеля.

Весенняя замена чесноку на грядке

С наступление весны многие дачники задумываются, что можно посадить на бывших чесночных грядках. Весной с радостью примутся:

• бобовые;
• картофель;
• томаты;
• капуста;
• огурцы;
• однолетние травы.

Не обязательным к посадке, но рекомендуемым видом после чеснока считаются однолетние травы. Они способствуют пополнению запасов минеральных веществ и восстановлению баланса почвы. К такой разновидности относится зеленый горошек.

Можно ли после чеснока что-то сажать осенью

Особенность культуры чесночных сортов заключается в том, что их допустимо сажать в конце осени и начале весны. Время посадки зависит от вида чеснока, а именно его принадлежности к сорту яровых или озимых.

После сбора чеснока осенью остается значительная пустующая территория, которую с учетом теплых дней хочется использовать с пользой. Сразу после сбора урожая чеснока на освобожденное место можно высаживать культуры с коротким сезоном вегетации. К таким относится:

• шпинат;
• укроп;
• различные виды салатов и зелени.

Для улучшения качества почвы сажают растения-сидераты, которые способствуют повышению качества рыхлости почвы и обогащению грунта питательными веществами. К таким культурам относится:

• горчица;
• люпин;
• зерновые культуры;
• рапс и многие другие виды.

Специалисты одними из лучших сидератов считают пшеницу и бобовые. Благодаря насыщению почвы азотом улучшается качество грунта. Такие растения выделяют в землю особые вещества, которые в дальнейшем способствуют предотвращению появления сорняков.

Может ли быть достойной заменой чесноку лук

Семейству Луковых не стоит находиться на грядке после чеснока. Оба растения относятся к одному семейству, поэтому по правилам севооборота их преемственность запрещена. Лук рекомендуется высаживать после капусты или огурцов. При несоблюдении данной рекомендации урожай окажется плохим, и растения могут болеть.

Лук для роста требует большое количество кальция, что приводит к обеднению грунта.

Для чеснока наличие такого элемента в почве является одним из важных условий хорошего роста. После лука на грядке остается много вредителей, большинство из которых весьма опасны для чеснока. При высадке головок на такую грядку с большой долей вероятности посадки будут заражены луковой нематодой. При обнаружении такого заболевания специалисты советуют не высаживать на пораженное место чеснок как минимум 3 года.

Доброе соседство

Посадка чеснока по соседству с горохом или фасолью нежелательна, не лучшим образом сказывается рядом расположенная капуста. При этом благоприятно сказывается нахождение его рядом со следующими культурами:

• помидоры;
• огурцы;
• свекла;
• клубника.

Наилучшим соседом для чесночных культур является клубника. Фитонциды, выделяемые чесночными сортами, отпугивают большинство ягодных вредителей. Хороший рост отмечается у чеснока рядом с огурцами, томатами. При этом важно соблюдать расстояние посадки, которое не должно быть менее 65 см. Такое соседство защищает помидоры от такого заболевания, как ржавчина, а чеснок получает защиту от парши.

Соседство таких культур с чесноком помогает отпугивать многих вредных насекомых. Растение выступает прекрасным защитником от следующих вредителей:

• медведка;
• морковная муха;
• колорадские жуки;
• личинки жуков майских.

Чеснок, посаженный рядом с грядками картофельных сортов, предотвратит нашествие колорадских жуков. Растение способно защитить от тли такие цветочные культуры, как розы, астры, гладиолусы. При этом соседство чеснока с укропом способно улучшить вкусовые качество головок.

Несколько советов бывалого дачника

Достойной сменой чесноку станет клубника.. Растение будет сильным, вредители место посадок будут обходить стороной, что станет гарантом здоровых побегов и богатого урожая ягод.

Многие дачники соблюдают правила севооборота, но не утруждают себя длительными расчетами благодаря использованию следующих хитростей. Определить, что следует сажать на месте предыдущей грядки, возможно двумя способами:

• формируют две грядки с посадкой растений из разных семейств и при наступлении выбора просто меняют их местами;
• используют принцип «вершки и корешки», то есть последовательно высаживая культуры с формированием корнеплодов, заменяя при следующей посадке видами с надземным формированием урожая.

При использовании второго правила посадки принцип принадлежности к одному семейству продолжает действовать. Например, морковь относится к виду корешков, а укроп вершков. При этом оба растения являются представителями зонтичных, что накладывает запрет на возможность последовательной высадки на грядку.

Чеснок не сажают после растений, которым для роста требуется большое количество питательных веществ. Не высаживают растение на место, на котором ранее росла морковка или капуста. Для посадок выбирают открытые солнечные места без проблемы застоя воды. При малой площади садового участка прибегают к следующим хитростям:

• сажать в тени деревьев, но делать посадки зубчиков более редко, увеличивая расстояния между заглублениями;
• использовать соседство с клубникой, высаживая посадочный материал между розетками.

Залогом успешности выращивания и получения достойного урожая чеснока является правильный выбор семян. Рекомендуется придерживаться следующих правил:

• для посадок используют только здоровые зубчики без признаков дефектов и гнили;
• при наличии поражения даже на одном зубчике требуется отложить в сторону всю головку;
• нельзя использоваться для высадки семена со сроком более 2 лет;
• не стоит использовать головки с малым количеством зубчиков, такой сигнал говорит о вырождении культуры.

Хаотичность при организации севооборота недопустима, поэтому специалисты советуют завести блокнот и отмечать в нем историю посадок. При этом стоит делать разметки и составлять схемы посадки, в том числе с планированием будущих работ. Рекомендуется записывать показатели урожайности для того, чтобы в дальнейшем проанализировать допущенные ошибки и достигнутые успехи.

Что посадить на грядку после уборки чеснока – Власть Советов

Если оставить грядки пустыми, то они быстро покроются травой. Намного лучше использовать освободившееся место с пользой.

Зелень и овощи

Чеснок обогащает почву азотом. Такой грунт подходит огурцам. Но из-за жары перед посадкой, грядку нужно очень хорошо пропитать водой и сажать лучше уже пророщенные огурчики.

Еще один овощ, хорошо растущий после чеснока, – редис. Его принято сажать по 2-3 раза за сезон. Примерно через 1 месяц после посева семян в бывшую чесночную грядку можно собирать урожай.

Следующий претендент на посадку – редька. Ей хватает 2 месяцев. Дайкон тоже можно посеять в июле, собрав урожай чеснока.

Некоторые сорта моркови успеют вырасти, если посеять их в июле. Рекомендуется обратить внимание на скороспелый сорт Бюро. Только необходимо замочить семена. Первые всходы появляются примерно на 10-12 день. Сбор урожая проводится через 55-65 суток.

Можно посадить горох и фасоль. Длительности светового дня и тепла хватит пряной зелени (кинза, рукола, укроп и др.) и пекинской капусте.

Повышаем плодородность почвы

Как только чеснок будет выкопан, можно посадить сидераты. Эти растения не употребляются в пищу. Они лишь наращивают зеленую массу, которая после перекопки земли служит органическим удобрением, за счет чего повышается плодородность почвы.

К растениям-сидератам относятся:

• Фацелия. Эта культура считается универсальной. Земля, удобренная фацелией, подойдет под посадку любых овощей и зелени. Если в конце лета планируется поместить клубнику на грядку, на которой рос чеснок и уже посеяна фацелия, то сидерат поможет ягодному кустику скорее прижиться и обеспечит ему полноценное питание.

• Горчица белая. Сидерат хорош тем, что защищает почву от вредителей – проволочника и медведки. Зеленая масса горчицы богата азотом, который обогатит грунт.
• Ячмень. Это растение защищает почву от парши и нематоды. Но его не следует сажать там, где водится проволочник, т. к. ячмень привлекает этого червя. На участке, на котором рос сидерат, исчезают сорняки.
• Овес. Этот сидерат питает почву калием. После него хороший урожай дают огурцы, перцы и помидоры, отлично растут корнеплоды и капуста.

Засаживаем чесночные ряды осенью

По осени на освободившиеся грядки можно посадить садовую клубнику. Благодаря фитонцидам чеснока, которые способствуют уничтожению вредоносных бактерий и насекомых. Посадив клубнику на бывшую чесночную грядку, вы забудете о серой гнили. Кусты вырастут крепкими и будут обильно плодоносить.

Какие культуры посадить в следующем году

Следующим шагом нужно определиться, какие растения будет размещаться на чесночных грядках в будущем году. Выбрать есть из чего, потому что после чеснока можно растить почти все растения:

• ранние сорта картофеля;
• фасоль, горох, чечевица и прочие бобовые;
• садовая клубника;
• огурцы;
• помидоры;
• перец;
• баклажаны;
• кабачки;
• тыква.

Морковь будет отлично расти на месте чеснока, а фитонциды, оставшиеся в почве, помогут защитить корнеплод от морковной мухи.

А вот не стоит сажать на чесночные грядки цветную или белокочанную капусту и свеклу.

Что делать, чтобы не желтели листья у огурцов, читайте здесь

Что можно сажать после чеснока?

Опытные огородники знают, что некоторые культуры несовместимы между собой. В связи с этим их не рекомендуется выращивать на соседних грядках, а также высаживать на участки друг после друга на следующий год. Несовместимость влияет на количество и качество урожая.

Можно ли посадить чеснок после чеснока?

Чеснок неприхотлив в уходе и содержании. Для получения хорошего урожая необходимо выбрать освещенный участок с нейтральной почвой. В процессе выращивания чесноку требуются только умеренный полив и периодическая прополка сорняков. За сезон можно 1–2 раза прорыхлить почву. Для того чтобы вырастить овощи в достаточном количестве и в хорошем качестве, рекомендуется соблюдать севооборот.

Одно из главных правил научно обоснованного ежегодного чередования заключается в том, что нельзя сажать два года подряд на одном и том же месте культуры, принадлежащие к одному семейству.

Исходя из этого правила, понятно, что размещать чеснок после озимого и обычного чеснока нельзя. Если это правило упустить из виду, то на второй год не следует ждать хорошего урожая. Причин для этого несколько. Первая причина низкой урожайности заключается в том, что чеснок за первый год выращивания уже успел забрать из почвы определенные полезные вещества. Так, после выращивания овоща земля теряет много фосфора и калия. Если на следующий год восстановить их не получилось, то хорошего урожая уже не получить.

Вторая причина заключается во вредителях. За первый год чеснок успевает привлечь на участок почвы вредителей, которые являются источником некоторых заболеваний для этой культуры.

К таким вредителям относятся:

• луковая муха;
• тля;
• луковая моль;
• стеблевая нематода;
• четырехногий клещ;
• корневой клещ;
• скрытнохоботник.

Если в первый год один или несколько из них присутствовали на данном участке, то возможно, что в почве сохранились личинки вредителей, которые на второй год станут еще активнее своих предшественников и нанесут существенный урон урожаю.

Лучшие варианты

Сажать чеснок после чеснока нельзя. Неопытные огородники ошибочно полагают, что подходят любые другие культуры. Но это не так.

После чеснока можно высаживать на этот же участок земли только растения и овощи определенной категории.

Растения-сидераты

В большинстве регионов урожай чеснока начинают убирать уже в июле. Место из-под него освободится, и многие огородники думают, чем бы его занять. В этом случае оптимальным вариантом для посева станут растения-сидераты. Их преимущества заключаются в следующем:

• улучшают структуру почвы;
• насыщают ее азотом;
• сводят к минимуму рост сорняков;
• защищают от раздувания ветром и размывания дождями.

Существует много растений-сидератов, которые сажают на участок после чеснока. К таким культурам относятся:

• злаковые: пшеница, рожь, овес, просо;
• бобовые: горох, бобы, чечевица, люпин и клевер;
• крестоцветные: горчица, рапс, сурепка.

Также можно посеять фацелию, которая относится к семейству Бурачниковых.

Агрономы настоятельно рекомендуют периодически давать почве отдых, засеивая ее сидератами. Даже если участок небольшой, по очереди можно предоставить период для восстановления. Отдельно следует сказать о самом простом и неприхотливом сидерате – горчице. После того как урожай чеснока убран, грядку нужно перекопать, попутно убирая встречающиеся сорняки. Почву проливают водой. Семена горчицы необходимо посеять в хаотичном порядке, слегка присыпать землей. Уже через 10–14 дней после посадки на участке появятся первые всходы.

Густая зелень горчицы внешне выглядит красиво. Ее можно использовать в пищу, например, добавлять в небольшом количестве при приготовлении салатов. Осенью, в сентябре или октябре (в зависимости от климата и погодных условий), горчицу необходимо скосить. Ботву убрать на компостную яму для получения перегноя, а саму грядку перепахать вместе с корнями. Все это не только обогащает, но и структурирует почву. В горчице содержатся биоактивные вещества, которые оказывают негативное воздействие на таких паразитов, как проволочники и нематоды.

Овощи

Если не хочется засаживать освободившийся на огороде участок сидератами, то следует обратить внимание на овощи. В августе начинает рано темнеть и восход солнца наступает позже, поэтому для посева больше всего подходят так называемые культуры короткого светового дня. К ним относятся: редис, салат и рукола. Перед посадкой в почву обязательно вводят перепревший компост. Это необходимо для того, чтобы грунт получил питательные вещества. Если все сделать правильно, то до наступления первых холодов еще можно получить полноценный урожай редиса и зелени, которые также можно использовать для приготовления свежих салатов.

Как уже было сказано, на следующий год не рекомендуется сажать чеснок после чеснока. Основными претендентами на это место должны стать следующие овощи: картофель, огурцы, баклажаны, кабачки, тыква, морковь и бобовые. Допустимо на этом же участке размещать помидоры, свеклу и капусту. Строгое табу накладывается на посев любых культур, которые относятся к семейству Луковых.

Ягоды

За время своего пребывания на грядке чеснок выделяет в большом количестве фитонциды. Они являются летучими биологически активными веществами, которые препятствуют образованию гнили. Именно поэтому агрономы рекомендуют после чеснока высаживать клубнику и землянику. В таком случае можно получить хороший урожай ягод благодаря тому, что они на 1–2 сезона будут защищены от воздействия гнили.

Для того чтобы осенью посадить на это место клубнику, достаточно просто перекопать грядку и убрать сорняки. Далее необходимо выкопать небольшие ямки, внести удобрения и посадить клубничные кусты.

Декоративные растения

Чеснок является хорошим предшественником для цветов. На участке можно высаживать астры, бархатцы или циннии. Эти декоративные растения также не требуют ухода. При этом если в почве с прошлого сезона сохранились какие-то вредители (луковая муха, тля), то они не будут атаковать цветы и самостоятельно уйдут с участка. Если на следующий год планируется это пространство занимать под овощи или ягоды, то рекомендуется высаживать однолетние декоративные растения. Можно эту грядку заполнить многолетниками, тогда на следующую посадочную весну она уже будет занята. Для того чтобы высадить разрешенные овощные и другие культуры, рекомендуется предварительно провести подготовительные мероприятия для грядок. Чтобы создать благоприятные условия, нужно сделать следующее:

• перекопать почву;
• по возможности удалить все имеющиеся сорняки;
• обработать выделенный участок почвы фунгицидными средствами;
• внести удобрения.

Если есть уверенность в том, что в почве имеются личинки вредителей, то можно произвести обработку. Наилучшим средством для этой цели является раствор медного купороса. Приготовить его довольно просто. Нужно взять ведро объемом 20 литров, наполнить водой и растворить 200 гр медного купороса. Раствора хватит для обработки 4 кв. м. почвы. Дополнительно рекомендуется внести удобрения. Наиболее подходящими являются: мочевина, перегной, перепревший навоз.

Что нельзя высаживать?

Для успешной организации севооборота на участке не рекомендуется два года подряд сажать идентичные растения на одном и том же месте. Так, после чеснока ни в коем случае нельзя высаживать лук, поскольку оба растения имеют общие заболевания. Если чеснок был подвержен атакам какого-то вредителя, то с большой долей вероятности можно сказать, что на второй год лук тоже будет болеть. Соответственно, урожай будет сокращен в несколько раз. Кроме того, не рекомендуется сажать репу, капусту ранних сортов. Эти культурные растения также будут чувствовать себя неуютно.

Примечательно, что чеснок тоже нельзя сажать на любой участок, поскольку к предшественникам есть определенные требования. Категорически запрещается его размещать на том участке, где в недавнем прошлом выращивался лук. Дело в том, что последний забирает из почвы калий, который также необходим чесноку. Эти культуры имеют общие заболевания, поэтому даже соседство является крайне нежелательным. Не особенно приятными предшественниками являются такие культуры, как: картофель, капуста, свекла и морковь.

Последняя истощает почву настолько, что на следующий год этот участок рекомендуется засеивать только растениями-сидератами. Хорошими предшественниками для чеснока будут: патиссоны, тыквы, белокочанная и цветная капуста, зелень всех видов, фасоль и горох. Если сажать рассматриваемый овощ на грядку после этих овощных культур, то урожай при должном уходе будет хороший. Это возможно благодаря тому, что названные растения обогащают почву необходимыми веществами.

Примечательно, что важную роль играет длина корней овощей-предшественников. Так, если сажать чеснок под зиму, то он будет получать питательные вещества из верхних слоев грунта, поэтому наилучшими предшественниками будут культуры, имеющие длинные корни. Начинающие дачники зачастую делят огород на зоны. Например, под чеснок отводится определенный участок, который получает незамысловатое название «чесночная грядка». Этого делать ни в коем случае нельзя, поскольку уже на следующий год эта почва будет истощена чесноком-предшественником.

Возвращать чеснок на прежнее место рекомендуется не раньше, чем через 6–7 лет. Это правило нужно соблюдать в обязательном порядке, поскольку имеющиеся вредители могут сохраняться на одном и том же участке до 5 лет. Немаловажным для чеснока является соседство. Если был выбран максимально подходящий предшественник, уход за культурой осуществляется по всем правилам, но урожай все равно неважный, тогда следует обратить внимание на соседей по грядке. Сам чеснок активно борется с грибковыми заболеваниями, препятствует разрастанию спор, является фунгицидом и инсектицидом. Эти свойства позволяют ему бороться с большинством заболеваний и вредителей.

Морковь и чеснок не подходят друг другу как предшественники, но хорошо уживаются на соседних грядках. Так, последний активно борется с морковными вредителями, например: морковной мухой или листоблошкой. Также неплохими соседями для чеснока являются все овощи, относящиеся к семейству Пасленовых. В эту группу включены: помидоры, перцы и баклажаны. Они гораздо лучше растут и меньше подвержены разного рода заболеваниям. Некоторые огородники предпочитают сажать чеснок рядом с картофельником, поскольку он отпугивает колорадского жука. Неплохими соседями станут ягоды: клубника, земляника, малина, смородина и некоторые другие.

Для того чтобы убедиться в правильности севооборота, рекомендуется ознакомиться с отзывами опытных дачников. Большинство из них сходятся во мнении, что чеснок не рекомендуется сажать после чеснока и лука любого сорта. Это истощает грунт, а также препятствует получению хорошего урожая. Большинство из них после уборки культуры засаживают бывшую чесночную грядку сидератами (преимущество отдается именно горчице) или зеленью, например: салатом или укропом. Если соблюдать основные правила севооборота, то можно не переживать за плохой урожай чеснока. Также в течение всего периода не придется активно бороться с возбудителями чесночных заболеваний.

Важно чередовать грядки между собой, а также производить правильный и своевременный уход за культурами.

Что можно посадить на грядке после уборки озимого чеснока

Вы узнаете, какие культуры можно сажать после чеснока. Рассказываем, почему важен севооборот и как он поможет в повышении урожайности.

Особенность почвы после чеснока

Многие задумываются о том, что посадить после чеснока на следующий год на приусадебных участках в Подмосковье. Каждый знает, что сажать одну и ту же культуру на одном месте категорически нельзя. Нужно давать почве возможность восстановить минеральный баланс. То же самое происходит и с чесноком. Но если найти грамотный подход к посадке культуры, то каждый год можно будет получить высокие урожаи.

Обратите внимание. Самое главное – планирование посадки. Нужно фиксировать, что уже было посажено на том или ином участке, а что только планируется посадить. В этом поможет блокнот с таблицей севосмены.

Так что можно садить после чеснока? В первую очередь, это бобовые культуры. Они способны быстро восстанавливать весь баланс использованных чесноком минеральных веществ. Есть такие огородники, которые постоянно на одном и том же участке поочередно высаживают чеснок и огурцы. Таким образом, огурцы обогащают почву азотом, который необходим для нормального роста чеснока.

Кроме того, следует принять во внимание, что нельзя высаживать друг после друга культуры, которые принадлежат к одному и тому же виду. Например, категорически запрещается сажать картофель после помидор, морковь после укропа, а кабачки после огурцов. Это объясняется тем, что подобное чередование не принесет никакого толку, сильно истощит почву.

Сажают чеснок

На вопрос: можно ли сажать лук после чеснока, есть довольно простой ответ. Нет. Поскольку лук и чеснок – это растения, принадлежащие одному семейству, соответственно, они истощают почву. В первую очередь, потому что питаются одними и теми же минеральными веществами. Кроме того, их корневая система находится на одном уровне в верхних слоях земли.

Также не стоит забывать о болезнях и вредителях. Овощи, принадлежащие одному семейству, уязвимы к одним и тем же болезням и поражаются, соответственно, одними и теми же вредителями. При этом не стоит думать, что после зимы все бактерии или вредители погибнут. Они спокойно перезимуют в почве и будут дожидаться новой посадки, питания для себя.

Некоторые аграрии зададутся вопросом, можно ли сажать морковь после чеснока? В этом случае можно, так как корни моркови углубляются на значительную глубину, а вовремя внесения удобрений под растение не все удобрение израсходуется. Таким образом, почва обогащается. Кроме того, эти растения помогают друг другу расти и развиваться. Во-первых, чеснок защищает морковь от вредителей, в то время, как ферменты «рыжей королевы» помогают расти и развиваться зубчикам чеснока.

Рекомендуется проводить чередование так называемых вершков и корешков. В этом случае минеральные вещества будут накапливаться в почве намного быстрее. Именно поэтому нужно грамотно подходить к посадке овощей на участке. Кроме того, нужно высевать качественные семена, при этом учитывать их сроки хранения и всхожести.

Источник: http://7ogorod.ru/sedobnaya-zelen/cto-sazat-posle-cesnoka.html

Почва и условия для выращивания чеснока

Чеснок любит светлые солнечные места, грунт не закисленный, супесь, суглинок. Если рН почвы превышает 7.0, следует её известковать. Лучше, чтобы почва была обогащена органикой. В слегка притенённом месте можно высадить мелкие зубчики ярового чеснока – не для получения головки, а для выращивания зелёных ароматных перьев.

Переизбыток влаги чеснок не любит. Признак избыточного содержания влаги в почве – более светлый, бледный цвет надземной части.

• Поливать культуру нужно с мая по июнь, используя для этого не менее 5 л и не более 10 л на квадратный метр грядки.
• Если чесноку не хватает воды, перья становятся белёсыми, сизыми, верхушка пера высыхает и скручивается.
• В июле полив нужно постепенно сокращать, по мере того, как созревает подземная часть растения. Переполив чреват подгниванием луковичек чеснока.
• После полива производится пропалывание, чтобы предотвратить образование корочки на почве: она будет мешать растению дышать.

Делают посадки как озимые, так и яровые. Условия для выращивания двух этих видов чеснока отличаются. У яровой культуры вегетационный срок значительно меньше, чем у озимого, поэтому высаживать его нужно рано по весне, не боясь заморозков. Начинать сажать чеснок нужно, как только почва прогреется до 5°С. Делается это потому, что яровая культура хорошо формирует корни при такой температуре почвы и в условиях, когда в грунте ещё держится накопленная с зимы влага.

Под яровой чеснок грядку нужно подготовить (перекопать и удобрить) осенью. Вносятся компост, перегной, зола. Может понадобиться дополнительно до 15 г минерального комплекса на м2.

Перед посадкой грядкой надо взрыхлить и дать подсохнуть, посадить зубки не слишком глубоко, сверху мульчировать. Прекращается полив в середине августа, а собирать яровой чеснок нужно после полегания листьев, в сентябре.

Чеснок озимый высаживают за месяц-полтора до морозов, в последней декаде сентября – первой декаде октября. Готовить грядку для этого нужно в августе, известкуя, внося по ведру органики на метр квадратный с добавлением суперфосфатов. Перекопать грядку нужно на штык. После этого грядка обрабатывается раствором медного купороса из расчёта столовая ложка на ведро воды, и до посадки натягивается тёмная плёнка.

Перед посадкой на дно канавки, куда будут сажаться зубчики чеснока, насыпается немного песка, это предохраняет корневую систему от подгнивания. Сверху грядка покрывается торфяной мульчей или опилками. Если зимой будет мало снега и сильный мороз, грунт нужно укрывать защитными средствами, утеплителями (мульча, опилки и т.д.).

Источник: http://dom-dacha-sad.ru/chto-mozhno-sazhat-posle-chesnoka.html

Что можно садить после чеснока

Пряный овощ достаточно неприхотлив и для его выращивания не нужно прикладывать много усилий. Важно выбрать правильное место для посадки. Участок должен быть открытым солнечным лучам. Грядки необходимо делать удобными для обработки и высокими – чтобы не скапливалась вода. Если в почве будет достаточное количество органических удобрений, вы получите именно тот урожай, на который рассчитывали.

После уборки урожая землю нужно обработать раствором марганцовки или медного купороса. Затем сделать глубокую вспашку и внести фунгициды (средства для борьбы с возбудителями бактериальных, вирусных и грибковых болезней ) и инсектициды, которые уничтожают вредных насекомых. После этого на подготовленный и очищенный от вредителей участок можно высаживать другие агрокультуры.

На освободившуюся грядку рекомендуется высадить однолетние травы, огурцы, бобовые, озимую пшеницу.

Особенно хорошо чеснок чередуется с огурцами: обоим культурам гарантирована высокая урожайность.

Как показывают многолетние наблюдения растениеводов, хорошие всходы на бывшем «чесночном» участке дадут зонтичные растения (укроп), а также клубника. А чтобы земля не пустовала между высаживаниями, можно в зиму посеять на ней пшеницу, рожь или горчицу.

Важно! Если позволяют размеры участка, то почве после чеснока нужно давать отдых не менее 2-х лет.

Источник: http://vospari23.ru/chto-mozhno-sazhat-na-ogorode-posle-chesnoka/

Какие овощи лучше растут после чеснока

В большинстве случаев смена одной культуры другой происходит незамедлительно. Следует учесть, что озимый чеснок собирается еще в июле. Поэтому уже в августе можно иметь свежую зелень на столе. До конца сезона можно вырастить еще один урожай. Но что можно сеять после чеснока сразу же после сбора урожая?

Важно! При подборе заменителя чеснока следует учесть тот факт, что эта культура очень специфическая, поэтому список последователей будет очень скудным. Кроме того, сажать чеснок после чеснока, а также лук нельзя.

Перед возделыванием почвы после чеснока нужно учесть и то, что культуры, которые можно высаживать после чеснока, делятся на две группы:

• те, которые можно высаживать только весной;
• те, которые можно посадить немедленно.

После того, как урожай чеснока будет собран, земля не должна лежать впустую. Ее можно засеять зеленью:

• шпинатом;
• салатом.

Выбирая культуру, нужно учитывать ее вегетационный период. Если посадить на грядке нечего, то можно посеять сидераты.

В следующем сезоне на чесночной грядке можно посадить такие культуры:

• картофель;
• клубника;
• помидоры;
• огурцы;
• свекла;
• тыква;
• перец;
• морковка.

При посадке свеклы и капусты нужно учесть, что они не совсем приемлемо относятся к почве после чеснока, но, тем не менее, будут неплохо расти на этой грядке. Кроме того, успешным будет посев зелени.

Посадка свеклы

К тому же если чеснок высаживать в открытом грунте вместе с перечисленными выше овощами, то он будет служить для них защитой против нашествия вредителей. Не переносят эту культуру такие насекомые, как:

• тля;
• медведка;
• морковная муха;
• личинки майского жука;
• колорадский жук.

Летом молодой чеснок может послужить защитой даже против некоторых болезней. Например:

• черной пятнистости;
• мучнистой росы;
• серой гнили.

Кроме того, эта культура отлично поможет расти и развиваться цветам в саду. Очень полезно высаживать его по соседству с:

• розами;
• гладиолусами;
• гвоздиками.

Если розы обрызгать чесночным раствором, можно избавиться от насекомых, паразитирующих на этом цветке. Такие цветы, как календула и цикорий, наоборот, защищают овощ от нашествия вредителей, таких как луковая муха. Неплохо соседствует овощ и с хреном, они приносят большую пользу друг другу.

Луковая муха

Клубника, посаженная рядом с грядкой чеснока, будет расти здоровой и не пострадает от грибковых заболеваний. Но в этом случае и чеснок будет иметь пользу от подобного соседства, так как клубника поспособствует развитию крупных головок у овоща. Сидериты, такие как пшеница, рожь, ячмень, рекомендуется сажать как до посадки чеснока, так и после него. Они своими углубленными корнями отлично вспушивают землю, при этом обогащают ее полезными веществами.

Важно! Сидераты лучше всего выращивать сразу же после сбора урожая, поскольку уже к осени они полностью подготовят грунт к посадке овощей в следующем году. При этом проводить дезинфекцию почвы нужно обязательно.

Как видим, зимний чеснок – это культура, которая помогает некоторым растениям развиваться и плодоносить. Поэтому специалисты рекомендуют высаживать овощи шахматным порядком, включая сюда эту культуру.

Всем известно, что чеснок очень полезен для человеческого организма, и это преимущество не единственное. После сбора урожая можно смело сажать другие овощи, исключив лук. Но нужно правильно подготовить площадь под новый посев. В первую очередь, почву тщательно перекапывают, параллельно обрабатывая ее медным купоросом, фунгицидами и инсектицидами.

Естественно, что нужно внести удобрения. Только после проведения этих работ можно считать, что площадь готова к принятию новой культуры. Возделывая огород, нужно принимать во внимание, что севооборот – это самый важный фактор для получения высоких урожаев. Почва должна отдыхать и набираться сил, но вместе с этим не пустовать.

Источник: http://7ogorod.ru/sedobnaya-zelen/cto-sazat-posle-cesnoka.html

Что посадить после чеснока в июне, сразу после уборки

Многие разновидности чеснока дают возможность собрать урожай еще в средине лета. Раннее освобождение грядки позволяет сразу сажать новые культуры, которые принесут плоды в этом же году.

При подборе растений-последователей необходимо учитывать сезонность их выращивания. Можно сажать после чеснока в июле растения с коротким периодом вегетации.

Удачным решением для выращивания в этот же год станут:

• огурцы ранних сортов;
• редис;
• капуста пекинская;
• руккола;
• шпинат;
• сельдерей;
• укроп;
• салат.

Быстрое развитие этих культур, даст возможность уже осенью порадовать урожаем.

ВАЖНО! Перед тем, как сажать растения-последователи следует провести обработку почвы и внести комплексные минеральные удобрения.

Источник: http://moyasotka.com/ogorod/ovoshhevodstvo/lukovichnye-kultury/chesnok/chto-mozhno-sazhat-posle-chesnoka-na-sleduyushhij-god.html

Что сажать после чеснока на следующий год?

Вид посадки чеснока	Культура
Яровой	Помидоры
	Огурцы
	Картофель
	Свёкла
	Горох
	Фасоль
	Клубника
	Сидеративные культуры
Озимый	Латук
	Шпинат
	Укроп
	Салат листовой
	Руккола
	Рожь*
	Горох*
	Люцерна, клевер*
	Гречиха*
	Донник*
	Горчица белая*
	Рапс*

* — культура высаживается в качестве сидерата и скашивается до цветения с оставлением зелёной массы на грядке.

Таблица севооборота овощных культур

Источник: http://dom-dacha-sad.ru/chto-mozhno-sazhat-posle-chesnoka.html

Подготовка почвы после посадки чеснока

Земля освобождается от чеснока уже в июле. Чтобы посадить какую-либо культуру, готовят грядку.

Подготовленные грядки для посева на будущий год

Для этого выполняют следующие агротехнические мероприятия:

1. Обработка почвы. Грунт после чеснока может быть заражен чесночным клещом, червецами — нематодами или фузариозом. Это специфические для луковых заболевания и вредители. Чтобы устранить личинки и споры вредоносных микроорганизмов, землю тщательно проливают раствором марганцовки или медного купороса, предварительно перекопав. Для большего эффекта вносят инсектициды.
2. В момент перекопки вносят органику из расчета 7-9 кг на 1 м². В качестве минералов используют мочевину в гранулах, которую легко рассыпать по поверхности грядки, а затем заделать внутрь.
3. Чеснок часто подвергается заражению мучнистой росой, корневой и бактериальной гнилью. Чтобы этого избежать в дальнейшем, для профилактики уничтожают весь сор с грядки и проливают любым фунгицидом (фитоспорин, Байкал-ЭМ и др.).
4. В этот же год можно провести первую посадку после чеснока, которая увеличит плодородие почвы. В основном это зелень, для роста которой хватит оставшегося теплого времени. Петрушка, кресс-салат и другие виды салатов. Если нет желания сажать пряности, то подойдут сидераты, которые не позволят участку зарасти сорняками.

Обратите внимание! Если планируется второй урожай в этом же году, то грядку не обрабатывают медным купоросом. В противном случае посеять можно спустя месяц.

Источник: http://ogorodguru.com/ovoshhi/chto-mozhno-sazhat-posle-chesnoka

Какие растения можно посадить осенью после чеснока

В севооборот часто включают культуры, которые хорошо выращивать на грядке под зиму для получения урожая на следующий год. Осенью можно сажать различные сорта клубники.

Ягодные растения – это лучшие последователи чеснока. На следующий год кусты вырастут крепкими и дадут хороший урожай.

Опытные огородники часто практикуют высадку осенью петрушки, моркови, салата, свеклы и редиса. Для этого используются холодостойкие сорта. Грядку необходимо накрыть. Можно использовать мульчу или покрывной материал. Такой посев даст ранний урожай на следующий сезон.

Источник: http://moyasotka.com/ogorod/ovoshhevodstvo/lukovichnye-kultury/chesnok/chto-mozhno-sazhat-posle-chesnoka-na-sleduyushhij-god.html

Весенняя замена чесноку на грядке

С наступление весны многие дачники задумываются, что можно посадить на бывших чесночных грядках. Весной с радостью примутся:

• бобовые;
• картофель;
• томаты;
• капуста;
• огурцы;
• однолетние травы.

Не обязательным к посадке, но рекомендуемым видом после чеснока считаются однолетние травы. Они способствуют пополнению запасов минеральных веществ и восстановлению баланса почвы. К такой разновидности относится зеленый горошек.

Источник: http://dachamechty.ru/chesnok/chto-sazhat.html

Какие овощи нельзя садить после чеснока

После того, как выяснили, что можно посадить после чеснока, а также что хорошо растет с ним в качестве соседа, можно поговорить о том, чего все же нельзя сеять на грядке после этого овоща. Естественно, что любое растение не погибнет и даже станет плодоносить, но этот урожай будет значительно отличаться от ожидаемого.

Итак, на грядке, где рос чеснок, ни в коем случае нельзя высаживать:

• Повторно чеснок или лук;
• Рядом с этой грядкой неважно себя будут чувствовать горох и фасоль. Естественно, подобная посадка не имеет категорического запрета, но все же лучше воздержаться, особенно если огород большой и хватает места для посадки разных овощей;
• Не стоит делать заменителем и капусту. Она хоть и будет расти, но не принесет ожидаемых результатов. Ее все же лучше заменить каким-то другим овощем.

В принципе, после чеснока можно посадить любые овощи, особых ограничений нет. Все же желательно высаживать культуры таким образом, чтобы они не мешали друг другу, наоборот, приносили пользу.

На заметку. Если же огородник хочет, чтобы его грядка выглядела как на картинке, то придерживаться рекомендаций опытных специалистов желательно. Тем более что данный овощ используется на каждой кухне в качестве приправы. Если его правильно сажать, то можно снизить затраты времени и усилий на уход за этим растением.

На практике большинство огородников не использует препараты для уничтожения вредителей и для профилактики заболеваний растений, если во время возделывания огорода все делают правильно. И при этом имеют отличные урожаи. Особенно нужно проявить подобные знания тем, у кого приусадебный участок совершенно маленький, и на нем все практически высаживается вплотную.

Источник: http://7ogorod.ru/sedobnaya-zelen/cto-sazat-posle-cesnoka.html

После чего нельзя сажать чеснок?

Категорически нельзя сажать чеснок после чеснока и всех видов лука. Луковые вытягивают калий из почвы. Плохо влияют на чеснок такие предшественники как корнеплоды – картофель, свёкла и морковь. Морковь вообще требует после себя отдыха почвы, поскольку это очень «прожорливая» культура. А картофель и свёкла могут оставить после себя фузариоз, который благополучно поражает чесночные посевы. Плохо влияют на чеснок:

• редис;
• репа;
• мята;
• сельдерей;
• салат листовой.

Источник: http://dom-dacha-sad.ru/chto-mozhno-sazhat-posle-chesnoka.html

Можно ли сажать лук после чеснока

Для успешной организации севооборота на огороде не рекомендуется использовать два года подряд культуры со схожими заболеваниями. Оставшиеся в почве после предшественника вредоносные микроорганизмы станут угрозой для высаживаемой культуры. Поэтому лук не рекомендуется сажать после чеснока на следующий год.

Также необходимо учитывать, что оба овоща развиваются в одном и том же почвенном слое. Посадка в истощенную и зараженную землю лука негативно скажется на состоянии растения и снизит качество урожая.

Источник: http://moyasotka.com/ogorod/ovoshhevodstvo/lukovichnye-kultury/chesnok/chto-mozhno-sazhat-posle-chesnoka-na-sleduyushhij-god.html

Полезные свойства чеснока для организма человека

• При разумном употреблении чеснок помогает укрепить иммунитет человека и укрепить его защитные функции.
• Лечебные свойства чеснока заключается в его противовирусном эффекте, он помогает бороться нашему организму с простудными заболеваниями и является хорошим помощник для профилактики таких заболеваний. Входящие в его состав фитоциды наиболее активны в весенний период и помогают в борьбе со многими бактериями и грибками (например, стафилококком, дифтерийной палочкой).
• Чеснок полезен для сердечно-сосудистой системы человека, благоприятно влияет на снижение уровня холестерина в крови, полезен при повышенном давлении, снижает риск образования тромбов с кровеносных сосудах.
• К целебным свойствам чеснока можно отнести профилактику к появлению и развитию раковых заболеваний. Согласно исследования ученых, если курильщикам съедать 2 раза в неделю по 1 зубчику чеснока, то риск возникновения рака снижается на треть.
• С давних времен чеснок используют в народной медицине для выведения глистов. Для этого используется чеснок с молоком в виде клизмы.
• При пониженном уровне гемоглобина в крови используют отвар чеснока с медом.
• Чеснок стимулирует выделение желчи и улучшает переваривание жирной пищи, поэтому его часто добавляют в жирные мясные блюда.
• В народной медицине ценится такое целебное свойство чеснока, как лечение бородавок.

На заметку: полезные свойства чеснока проявляются только тогда, когда он используется в свежем виде, а после термической обработки или сушки чеснок теряет практически всю свою пользу и лечебные свойства. Регулярное употребление всего нескольких грамм чеснока снижает вероятность появления рака простаты на 50%.

Источник: http://topogorod.ru/chto-mozhno-posadit-na-gryadku-posle-chesnoka-na-sleduyushhij-god-tablica/

Отзывы дачников

Олег Разиньков, Тамбов

«Чеснок высаживаю на грядке практически каждый год. Выращивание не требует много усилий. Меняю на следующий год с горохом или фасолью».

Ираида Гайдукова, Волгоградская область

«Петрушка, укроп и салат растут  после чеснока довольно быстро, и использовать ее можно в тот же сезон».

Светлана Коржавина, Смоленск.

«Больше эффекта приносит посев редьки и овса на одной грядке. Такая композиция ускоряет процесс севооборота, а чеснок сажаю уже на третий или четвертый год после них».

Источник: http://moyasotka.com/ogorod/ovoshhevodstvo/lukovichnye-kultury/chesnok/chto-mozhno-sazhat-posle-chesnoka-na-sleduyushhij-god.html

Лучшие варианты для выращивания вместе с чесноком

Планируете ли вы свой огород на предстоящий вегетационный период? Существует так много вариантов вкусных овощей, зелени и фруктов, что сложно выбрать подходящие ингредиенты для посадки в саду этим летом.

Чеснок всегда останется неизменным фаворитом при выращивании растений. Мы не знаем, как вы, но нам нравится великолепный аромат чеснока, обжаренного в кастрюле. Аромат измельченной свежей гвоздики волнующий, и он просто необходим, если вы поклонник итальянской кухни.

Чеснок содержит антиоксиданты кверцетин, кемпферол и аллицин. Эти сильнодействующие соединения оказывают благотворное влияние на организм, помогая ограничить рост бактерий в кишечнике и способствуя здоровью биома. Выращивание в саду также добавляет полезные свойства вашему овощному участку, действуя как естественный репеллент от вредителей.

Вырастить чеснок относительно просто. Однако это не значит, что вы посадите целый сад луковичной травы, и вам нужно будет принять во внимание, что вы хотите вырастить с ее помощью в этом году.В этом посте вы найдете несколько идей, как добавить в овощной грядку растения-компаньоны вместе с чесноком.

Почему мне нужно растение-компаньон в моем огороде?

Посадка растений-компаньонов – отличный способ получить максимальную отдачу от вашего сада этим летом. Если в прошлом году у вас были проблемы с вредителями или болезнями, добавление дополнительных растений к урожаю этого года – отличный способ смягчить последствия этих проблем.

Что такое саженец-компаньон? Вот все, что вам нужно знать

Вот главные преимущества выращивания растений-компаньонов вокруг чеснока этим летом.

Натуральный репеллент от вредителей

Если в прошлом году у вас были проблемы с вредителями на овощных культурах, посадка правильных компаньонов к чесноку может помочь вам избавиться от паразитов в этом сезоне.

Некоторые растения обладают особыми свойствами, которые отгоняют насекомых и оленей, не позволяя им испортить ваш урожай.

Чеснок сам по себе действует как отличное средство от вредителей. Аллицин в гвоздике издает резкий запах, отгоняющий оленей и других насекомых с вашего урожая.

Репеллент от грибков

Сернистые соединения чеснока действуют как естественные репелленты от грибков.Эти природные соединения в чесноке могут предотвратить перезимовку патогенов в земле с предыдущего вегетационного периода.

Почвопокровный покров

Посадка почвопокровных растений, таких как гвоздика или микрозелень, вокруг вашего овощного грядки, помогает ограничить испарение, одновременно возвращая в почву жизненно важные питательные вещества.

Орегано и настоящий французский щавель – прекрасные примеры вкусных трав, которые дополняют ваш урожай чеснока и других растений в вашем огороде.

Лучшие растения-компаньоны для выращивания вместе с чесноком

Вот наш список лучших растений-компаньонов для вашего сада.Убедитесь, что вы дочитали до конца. Мы обсудим других компаньонов, которых вам следует избегать при посадке овощей в этом сезоне.

Ромашка

Из этой травы делают превосходный травяной чай. Как мощный «нервный» агент, ромашка создает ощущение спокойствия и безмятежности.

Высокие белые цветы с характерной желтой пчелой идеально подходят для посадки чеснока этим летом.

Если вы хотите добавить цвет и красивый тонкий аромат в сад, попробуйте посадить ромашку Matricaria.

Этот вид ромашки усиливает вкус чеснока, улучшая ароматический профиль луковичной травы и уменьшая запах чеснока вокруг овощного участка.

Капуста

Капуста – еще один основной продукт на многих огородах. Тем не менее, это также один из самых уязвимых овощей, когда речь идет о вредителях и болезнях.

Многие капустные сады заканчиваются серьезным заражением петрушками, молью и червями, а также пяденицей и паутинным клещом.

Вы можете не сразу увидеть все повреждения, и, прежде чем вы это заметите, весь ваш урожай будет бесполезен. Посадка чеснока вокруг капусты – отличный способ отпугнуть этих вредителей от заражения вашего урожая.

Эти насекомые ненавидят запах лука и сернистых соединений чеснока, и они будут держаться подальше от вашей капусты. Чеснок также отпугивает лосей и оленей, которые любят полакомиться вашей капустой.

Перец

Чеснок и перец идут рука об руку, как кожа и перчатки.Чеснок действует как отличное средство отпугивания ваших перцев от вредителей, а также предотвращает заражение растений почвенными патогенами.

Некоторые общие болезни, поражающие перец, включают фитофтороз, вертициллезное увядание и белую плесень или мучнистую росу.

Как вырастить сладкий перец: Полное руководство

Вы можете сажать острый перец, такой как перец халапеньо и хабанеро, рядом с чесноком и извлекать выгоду из сернистой защиты луковичных трав для вашего чили.

В качестве бонуса перец и чеснок заканчиваются примерно в одно и то же время.Соберите их и приготовьте вкусную сальсу из помидоров, выращенных в этом сезоне.

Rue

Одной из проблем, мешающих выращиванию чеснока в вашем огороде, является луковая муха. Эти надоедливые твари откладывают яйца у основания чеснока, заражая луковицы личинками, которые портят урожай.

Луковая муха – это несколько вредителей, у которых нет проблем с луком и другими сернистыми соединениями, содержащимися в чесноке и луке.

Вы можете противостоять луковой мухе и ее разрушительному воздействию на свой двор, посадив руту.Ruta graveolens – естественное средство отпугивания луковой мухи.

Посадка его вокруг грядки с чесноком или луком помогает отгонять насекомых, предотвращая заражение вашего урожая. Рю также не допускает попадания традиционных комнатных мух на ваш огород и вдали от вашего дома.

Розы

Хотя это не овощ, выращивание роз – популярный выбор многих садоводов. Вы могли слышать, как некоторые садовники называют чеснок «вонючей розой».

Посадка его вокруг кустов роз – отличный способ отпугнуть вредителей от поедания цветов и бутонов растения.Однако аромат чеснока также может отвлекать от восхитительного аромата роз.

10 самых красивых сортов роз для выращивания в вашем саду

Итак, вам нужно решить, стоит ли сажать чеснок вокруг розового сада. Это компромисс, требующий осторожного принятия решений.

Шпинат

Эта листовая зелень является основным продуктом во многих огородах. Свежая порция жареного шпината с маслом из травяного чеснока – божественное дополнение к любому блюду.

Лук в чесноке защищает шпинат от листоедов и болезнетворных микроорганизмов.Однако убедитесь, что вы сажаете чеснок на расстоянии не менее 12-18 дюймов от шпината.

Так как лук в чесноке обладает сильным действием, посадка его на приличном расстоянии от шпината обеспечит надежную защиту вашего урожая.

Однако листья шпината также предотвращают пригорание чесночных ботинок в солнечные часы дня.

В результате и шпинат, и чеснок имеют полезные отношения, помогая укрепить здоровье обоих растений.

Поскольку вы регулярно собираете шпинат в разгар сезона, вам нужно сажать растения-последователи каждые две-четыре недели, чтобы сохранить чеснок.

Помидоры

Помидоры относятся к семейству пасленовых. Томатный завод имеет репутацию тяжелого кормильца и быстро извлекает из почвы железо и азот.

Многие садоводы думают, что они не могут ничего сажать вокруг своих кустов помидоров, и в большинстве случаев они правы.

Однако чеснок – одно из немногих растений-компаньонов для томатов, которые хорошо растут вокруг паслена. Чеснок не конкурирует за железо в почве, а сернистые соединения в луковицах отпугивают вредителей томатов, таких как паутинный клещ.

Как сажать и выращивать помидоры: Полное руководство

Посадка чеснока между растениями томатов – отличный способ использовать сернистые соединения в луковицах.

Мы рекомендуем сажать чеснок примерно за месяц до посева семян томатов. Эта стратегия дает чесноку фору.

К тому времени, когда вы сажаете помидоры, чеснок уже приживается и укореняется. Трава проникает своей серной защитой в землю и воздух вокруг ваших саженцев.

Фруктовые деревья

Если у вас есть фруктовые деревья, такие как лимон, апельсины, нектарины и яблоки, посадка чеснока у подножия дерева – отличный выбор.

Лук в зубках чеснока предотвращает проникновение многих вредителей на плодовое дерево и заражение его плодов и листьев.

Lemon Tree Guide: How to Grow & Care for Lemon Trees

Естественные антибактериальные и противогрибковые свойства чеснока защищают ваши фруктовые деревья от таких вредителей, как японские жуки, паутинные клещи, чешуя и другие.

Если вы живете в районе, где олени или лоси питаются вашими фруктовыми деревьями, посадка чеснока у подножия деревьев удерживает этих животных от еды в вашем саду.

Каких компаньонов мне следует избегать при посадке чеснока?

Хотя перечисленные выше растения и овощи являются отличным дополнением к чесноку, есть несколько растений, которых следует избегать в качестве компаньонов.

Некоторые овощи, которые конкурируют за те же питательные вещества, что и чеснок, включают следующие.

• Шалфей
• Фасоль
• Спаржа
• Горох
• Петрушка

Эти овощи конкурируют за те же питательные вещества, что и чеснок, и являются более тяжелыми питательными веществами, чем луковичные травы. В результате чеснок не получает необходимых питательных веществ, а зубчики становятся деревянистыми.

Также важно отметить, что если вы сосредоточены на выращивании бобовых культур, держите чеснок по ту сторону овощной грядки. Чеснок подавляет стадию роста ваших бобов, ограничивая урожайность во время сбора урожая.

Двор и сад: посадка и выращивание чеснока

AMES, Айова – Чеснок ( Allium sativum ) является важным дополнением ко многим рецептам и одним из немногих овощей, выращиваемых в Айове, которые начинают осенью и собирают. в следующем году. Садоводы из Университета штата Айова предлагают советы по посадке и уходу за этими популярными съедобными луковицами.

Какие виды чеснока следует выращивать?

Чеснок отличается от других близких ему членов семейства, таких как лук, чеснок, лук-шалот и лук-порей, своими плоскими листьями и гвоздичными луковицами, которые содержат несколько небольших чешуек или зубчиков, заключенных в белую или пурпурную оболочку, похожую на пергамент.

Сорта чеснока подразделяются на твердые и мягкие. Сорта Hardneck ( Allium sativum var. ophioscorodon ) дают гвоздики, которые окружают основание жесткого цветоноса. Они хорошо растут в Айове, но не хранят так хорошо, как сорта softneck. Сорта Hardneck делятся на три распространенных типа: Rocambole (6-11 зубчиков; скрученные черешки), Purple Stripe (8-12 зубчиков) и Porcelain (4 больших симметричных зубчика). Подходящие сорта для садов Айовы включают «Asian Tempest», «German Red», «Merrifield Rocambole», «Music» и «Spanish Roja Rocambole».

Сорта

Softneck ( Allium sativum var. sativum ) больше похожи на луковицы чеснока, которые мы видим в продуктовых магазинах. Хотя многие из них лучше работают в более теплом климате, есть некоторые сорта с мягкой шеей, которые подходят для более низких температур Айовы. У них обычно не растет цветоножка. Сорта Softneck, как правило, более продуктивны и их легче хранить, чем сорта Hardneck. Сорта Softneck, подходящие для садов Айовы, включают Inchellium Red, New York White и Susanville.

Когда и где сажать чеснок?

Выращивайте чеснок на хорошо дренированных плодородных почвах с высоким содержанием органических веществ. Перед посадкой обработайте тяжелые глинистые почвы компостом или хорошо перепревшим навозом, чтобы луковицы не деформировались. Чеснок плохо растет из семян. Посадите гвоздику, полученную в садовых центрах или компаниях, занимающихся доставкой по почте, осенью (с октября по начало ноября). Не сажайте зубчики чеснока, купленные в продуктовых магазинах, так как это обычно мягкие сорта из более теплых регионов, которые плохо приспособлены к климату Айовы.

Сажайте большие гвоздики на глубину от 1 до 1,5 дюймов заостренной стороной вверх, на расстоянии 3-5 дюймов друг от друга в рядах, расположенных на расстоянии 18-24 дюймов друг от друга. Начните с крупных гвоздик, так как из них получаются более крупные луковицы. Осенний чеснок следует замульчировать в ноябре слоем соломы без семян сорняков толщиной от 4 до 6 дюймов, чтобы предотвратить травмы зимой. Ранней весной переместите солому между рядами, чтобы прорасти листья чеснока.

Как выращивать чеснок и ухаживать за ним?

Чеснок требует больше удобрений, чем многие овощи.Перед посадкой внесите и внесите от 1 до 2 фунтов универсального садового удобрения, такого как 10-10-10, на 100 квадратных футов площади сада. Слегка внесите один дополнительный фунт на 100-футовый ряд универсального садового удобрения полосой в 4 дюймах от развивающихся растений через 3–4 недели после появления всходов весной.

Чеснок требует 1 дюйм воды каждую неделю. В сухую погоду поливайте чеснок раз в неделю. Прекратите полив в конце июля, чтобы листва отмирала до сбора урожая.Это также помогает уменьшить распространение болезней и образование пятен на бумажном покрытии луковицы.

Чеснок имеет неглубокую корневую систему. Бороться с сорняками с помощью неглубокой культивации или мульчи, такой как солома или скошенная трава, между рядами. Мульча также поможет сохранить влажность почвы.

Когда и как собирать, сушить и хранить чеснок?

Убирайте чеснок, когда листва начинает сохнуть. В Айове чеснок обычно собирают в июле или августе. Луковицы осторожно выкопайте садовой вилкой или лопатой.

Сушите чеснок в теплом, сухом, хорошо проветриваемом месте. Поместите чеснок на приподнятую решетку или поднос с прорезями, чтобы ускорить высыхание.

Когда верхушки высохнут, срежьте сухую листву на 1 дюйм выше луковиц. Также обрежьте корни и счистите рыхлую почву. Поместите луковицы в сетчатый мешок или открытый ящик и храните в прохладном (от 32 до 40 F), сухом (относительная влажность 65-70%) месте. При правильной сушке и хранении чеснок может храниться от трех до шести месяцев. Альтернативный способ хранения чеснока – сплести листья сразу после сбора урожая, высушить, а затем повесить плетеный чеснок в прохладном и сухом месте.

Что такое чесночные стебли и что с ними делать?

Сорта чеснока Hardneck дают побеги или стебель цветка из центра листьев в середине-конце мая. Рекомендуется удалить побеги, так как это поможет луковице вырасти больше, потому что растение будет вкладывать энергию в производство луковиц, а не на производство цветов и семян.

Убирайте черешки чеснока, когда они незрелые, полностью выдвинуты над листьями и начали скручиваться, но до того, как стебель выпрямится и луковичный конец откроется, чтобы обнажить цветочные почки.Обрежьте стебель как можно ниже, не обрезая листьев.

Молодые черешки можно использовать в кулинарии для придания мягкого аромата чеснока при измельчении и добавлении в яйца, салаты, жаркое или соленые огурцы или для приготовления песто. Они также являются привлекательным дополнением к цветочным композициям.

Фото предоставлено: чеснок на деревянной доске, bit24 / stock.adobe.com.

выращивания чеснока в Западной Вирджинии | Служба расширения

Чеснок ( Allium sativum ) полезен не только для отпугивания вампиров.Эту супер-траву, борющуюся с холестерином, можно легко вырастить, чтобы удовлетворить потребности занятого садовода. Исторически он использовался в кулинарных и лечебных целях. Считается, что происхождение этого растения находится в Средней Азии, но это неясно, поскольку растение активно использовалось в торговле в Южной Европе. Этот родственник лука идеально подходит для грядок, домашних садов, контейнерных садов или садов с травами. Чеснок высаживают осенью, а собирают урожай следующим летом. Чеснок отличается от лука тем, что вместо одной луковицы он образует несколько луковиц, называемых зубчиками.Каждая луковица чеснока будет содержать от восьми до 10 зубчиков, разделенных тонкой мембраной.

Сорта, подходящие для Западной Вирджинии

Сорта чеснока можно разделить на две группы: твердые и мягкие. Сорта Hardneck легче очищать от кожуры и имеют крупные зубчики. Чеснок Softneck имеет плетеные стебли и, как правило, хранится лучше, чем твердый чеснок.

Сорт	Тип	Комментарии
Музыка	Hardneck	Богатый ароматный вкус, что делает его одним из самых востребованных сортов.Посадить в полное солнце. В среднем шесть зубчиков на луковицу.
Слон	Hardneck	Луковицы весит до 1 фунта и имеет мягкий вкус. Луковицы 4 дюйма в ширину и 3 дюймов в длину. В среднем две гвоздики на луковицу.
Азиатская буря	Hardneck	Сладкий и острый вкус при приготовлении. Подходит для холодной погоды. В среднем пять до семи зубчиков на луковицу.
Айдахо Сильверскин	Мягкая шея	Сливочный белый чеснок снаружи с розовыми зубчиками.Головки большие, долго хранящиеся и хорошо приспособлен для выращивания в холодном климате. В среднем от 14 до 24 зубчиков на луковицу.
инчелиум красный	Мягкая шея	мягкий при сборе урожая, но усиливает вкус при хранении, прикосновение тепла. В среднем 10 гвоздики на луковицу.

Производство чеснока

Почвы и удобрения

Чеснок лучше всего растет на глубоких, хорошо дренированных почвах, при ярком солнце и pH от 6,0 до 7,0. Известь может понадобиться, если pH почвы ниже 5.8. Чеснок лучше всего работает в почве с высоким содержанием органических веществ, а также в суглинке или супеси. Хотя чеснок можно выращивать на глинистых почвах с добавлением компостированной органики (ОВ). Для почв с низким содержанием органических веществ рекомендуется вносить компост из расчета 100 фунтов на 100 квадратных футов. Сидеральные удобрения или покровные культуры могут использоваться для улучшения ОВ, и их следует умертвить и внести в почву по крайней мере за две недели до посадки. Проверьте свою почву и внесите соответствующие поправки. Свяжитесь с вашим местным офисом WVU Extension Service для получения дополнительной информации о тестировании почвы.Чеснок – идеальная культура для выращивания на грядках, где вы можете контролировать структуру почвы или среды для выращивания. Добавляя большое количество компоста и смешивая его с почвой или питательной средой, можно получить идеальный субстрат для роста. Чеснок станет красивым, потеряет среду для роста и разовьет большие луковицы.

Чеснок – источник азота от среднего до тяжелого. При посадке следует внести одну треть рекомендованного количества азота, а оставшуюся часть использовать в качестве подкормки, когда ростки от 4 до 6 дюймов в высоту.Не добавляйте азот к чесноку после 1 мая, так как это может замедлить формирование луковиц (образование луковиц). Недостаток азота выражается в пожелтении старых листьев и кончиков листьев, плохом формировании луковиц и низкой урожайности.

Потребности в фосфоре и калии следует определять путем анализа почвы. Весь фосфор и калий следует вносить перед посадкой и вносить в почву. Дефицит фосфора включает темно-зеленые или пурпурные листья и задержку роста; Недостаток калия проявляется в виде опаливания кончиков наружных листьев.

Кальций и магний необходимы в небольших количествах. Эти питательные вещества обычно встречаются при внесении известкования. Считается, что сера улучшает аромат и лечебные свойства чеснока; однако сера не увеличивает выход. Пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим местным офисом расширения WVU для рекомендаций по удобрениям.

Посадка

Чеснок сажается из каждого зубчика, поэтому одна луковица чеснока должна дать от восьми до 10 растений. Всегда покупайте лампы в надежных источниках, чтобы обеспечить их живучесть.Избегайте использования чеснока, купленного в продуктовом магазине, так как его опрыскивают для подавления роста. Чеснок требует периода холода от шести до восьми недель, чтобы начать образование луковиц – по этой причине чеснок обычно сажают осенью через одну или две недели после первых смертельных заморозков. Между посадкой и сбором урожая проходит около девяти месяцев. Чеснок собирают в июне или июле следующим летом, поэтому обязательно сажайте его в таком месте, где его никто не побеспокоит. Важно удалить все цветоносы с отдельных растений.Цветы только лишат растение энергии, необходимой для образования луковиц.

Не разбивайте луковицы на отдельные зубчики, пока не будете готовы к посадке, и не очищайте зубчики чеснока. Для посадки следует использовать только крупные целые гвоздики. Единственный инструмент, необходимый для определения расстояния между посадками чеснока, – это ваша рука и большой палец. Посадите гвоздику большим пальцем глубоко и на расстоянии ладони. Если вы хотите быть более техническим, расстояние между зубчиками между зубчиками составляет от 4 до 6 дюймов, а между рядами – от 6 до 12 дюймов.Посадите отдельные гвоздики плоской стороной вниз и острой стороной вверх на глубину от 1 до 3 дюймов. Неправильная посадка гвоздики приведет к плохому урожаю.

Водные потребности

Как и все другие растения, для чеснока так же важен правильный полив. Во время вегетационного периода вы должны тщательно замачивать почву – по крайней мере, на дюйм каждую неделю. Частота полива будет зависеть от типа почвы. Как правило, в засушливых условиях вам может потребоваться поливать чеснок каждые два-три дня.Чтобы стимулировать развитие крупных луковиц, предотвратить болезни и окрашивание луковиц чеснока, прекратите полив за две недели до сбора урожая.

Мульчирование и борьба с сорняками

При посадке накройте чеснок листьями от 2 до 4 дюймов, соломенной мульчей или скошенной травой, чтобы помочь контролировать влажность и защитить от зимнего холода и колебаний температуры. Весной, когда угроза замерзания миновала, мульчу можно слегка отодвинуть, чтобы помочь почве быстрее прогреться и помочь бороться с сорняками.

Сорняки легко захватят ваши молодые растения чеснока. Чтобы уменьшить ежегодный рост сорняков на чесночном грядке, можно мульчировать соломой, просто убедитесь, что на ней нет семян сорняков. Перед применением мульчи весной неглубокая культивация будет способствовать сокращению популяции сорняков.

Насекомые и болезни

Чеснок не вызывает серьезных проблем с насекомыми. Для большинства насекомых и позвоночных вредителей чеснок является сдерживающим средством. Самая серьезная потенциальная проблема насекомых – это луковая личинка.Личинки лука проникают в стебли растений, заставляя их желтеть и увядать. На плохо дренированных почвах возникнет проблема гниения луковиц.

Чтобы свести к минимуму заболевание, сажайте только здоровые гвоздики, выполняйте севооборот и очищайте грядку от сорняков. Настоятельно рекомендуется избегать посадки чеснока на участках, засеянных луком, чесноком, луком-пореем или луком-шалотом в течение последних четырех лет. Пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим местным офисом расширения WVU для надлежащих мер контроля.

Сбор, обработка и хранение

Сроки сбора урожая очень важны.Слишком ранний сбор урожая может привести к получению маленьких луковиц, а поздний сбор может привести к тому, что гвоздика станет настолько большой, что отделяется от луковицы. В большинстве районов Западной Вирджинии чеснок можно собирать с конца июня до конца июля. Сбор урожая должен начинаться, когда листья начинают желтеть, а половина листьев начинает отмирать и наклоняться вниз. Вилкой следует разрыхлить почву и поднять луковицы, стараясь не повредить чеснок или стебли. Это особенно важно, если стебли нужно сплести.Следует ожидать урожайности 4 фунта или более с 10-футового ряда.

После сбора урожая оставить побеги и луковицы прикрепленными. Удалите любую почву и поместите растения в теплое, темное и сухое место на четыре недели, чтобы они высохли. Отверждение завершено, когда стебель высохнет, а кожура станет сухой, ломкой и шелушащейся. После высыхания срежьте побеги на дюйм выше луковиц и обрежьте корни.

Храните чеснок в темном месте с хорошей циркуляцией воздуха; следует избегать перепадов температуры и замерзания.Идеально для хранения в сетчатом мешке, который помещают в старый шкаф или подвал при влажности 70%. Неиспользуемый чеснок не следует подвергать воздействию прямых солнечных лучей, чтобы предотвратить прорастание и продлить срок хранения. Не рекомендуется хранить луковицы целиком в холодильнике; луковицы следует отделить, очистить от кожуры и хранить в герметичном контейнере.

Зубчики чеснока можно сохранить для посевного материала следующего года. Выбирайте только здоровые и крупные луковицы для посадки урожая следующего года.

Консервирование

Этот урожай можно легко сохранить для дальнейшего использования.Способы консервирования чеснока включают замораживание, сушку или заливку маслом.

Замораживание

Самый простой способ сохранить чеснок для дальнейшего использования – это заморозить его. Просто поместите неочищенные зубчики чеснока в пакеты для заморозки. Рубленый чеснок также можно заморозить в масле. Самый распространенный метод – заморозить его в лотках для кубиков льда и использовать кубики по мере необходимости. Этот метод оставляет чеснок немного мягким, но не влияет на вкус. Используйте этот чеснок для супов, жаркого и соусов.

Сушка

Зубчики чеснока можно очистить, разрезать пополам и высушить в пищевом дегидраторе в соответствии с инструкциями производителя.Если у вас нет сушилки для пищевых продуктов, можно использовать духовку. Поставьте духовку на 140 ° F и дайте чесноку запечься в течение двух часов или пока чеснок полностью не высохнет. После высыхания его можно хранить в герметичном контейнере или измельчить в порошок. Этот порошок можно смешать с солью или маслом.

Настоянное масло

Если вы решили хранить сырой чеснок в масле, его необходимо охладить и использовать в течение четырех дней. Для более длительного хранения заморозьте в кубики, эти кубики можно хранить от четырех до шести месяцев.

Питание

Чеснок – это трава, не содержащая жиров, насыщенных жиров, холестерина и натрия. Это отличный источник селена, марганца, витамина B6 и серы. Чеснок также помогает сделать железо в вашем организме доступным для использования. Он незаменим при приготовлении средиземноморских, мексиканских и азиатских блюд, заправок для салатов, костров и многого другого. Его можно использовать в свежем или сушеном виде – в измельченном, измельченном или порошкообразном виде.

Источники

Зубчики чеснока – выращивайте растения чеснока – семена овощей и корень.(нет данных). Получено 17 февраля 2021 г. с https://www.burpee.com/vegetables/garlic/

.

Чеснок, нот. (нет данных). Получено 17 февраля 2021 г. с https://www.burpee.com/vegetables/garlic/garlic-music-69075T.html

.

Джетт, Кэмпбелл, Мюррей. (2015). Оценка чеснока Softneck и Hardneck, выращенного в высоких туннелях или без них.

Розен, К. Дж., И Тонг, К. (2018). Выращивание чеснока в приусадебных участках. Получено 17 февраля 2021 г. с сайта https://extension.umn.edu/vegetables/growing-garlic#controlling-weeds-868161

.

МакЛорин, Уэйн.Адамс, Дэвид. Икер, Тафт. (2015). Производство чеснока для садовника. Университет Джорджии. Получено с https://secure.caes.uga.edu/extension/publications/files/pdf/C%20854_5.PDF

.

---

Авторы: Джоди Карпентер, агент службы расширения WVU – округа Барбор и Рэндольф; Наташа Харрис, агент службы расширения WVU – округ Упшур; и Джесика Стритс, агент службы расширения WVU – Округ Такер.

Последняя редакция: март 2021 г.

Осень – сезон посадки чеснока.Вот как.

Ариэль Уайтли-Нолл | Специально для Capital-Journal

В моем доме есть два типа людей – те, кто любит чеснок, и те, кто ошибается. Чеснок – отличное дополнение к любому блюду, от яичницы до пасты, запеканки, супа или мяса.

Для моих коллег-любителей чеснока осенний сезон – это сезон посадки чеснока. В отличие от некоторых культур, чеснок необходимо сажать осенью, а не весной, чтобы получить урожай. С начала октября до начала ноября – идеальное время, чтобы положить чеснок в землю и начать обратный отсчет до более ароматных блюд.

Как и в случае с большинством овощей, вам нужно возделывать или обрабатывать садовую землю. Перед посадкой внесите поправки в почву в соответствии с почвенным тестом и добавьте органические вещества, такие как компост, если у вас сильно глинистые почвы, поскольку чеснок предпочитает рыхлые почвы, чтобы облегчить всходы и рост корней.

Разломайте луковицы чеснока на отдельные зубчики, стараясь сохранить как можно больше бумажного слоя. Этот слой помогает защитить гвоздику от болезней и насекомых-вредителей. Гвоздики следует сажать на расстоянии около 3 дюймов друг от друга на глубине 1-2 дюйма.

Гвоздики следует сажать заостренным концом вверх, хотя, как правило, они выпрямляются, если их сажать вверх ногами – это просто требует больше энергии. Обязательно отметьте свой чесночный ряд, чтобы его не беспокоить весной, когда вы начнете сажать поблизости другие овощные культуры. Для тех, кто предпочитает более мягкий вкус, лук-шалот можно обрабатывать так же, как чеснок для посадки.

Осторожно прижмите почву вокруг каждого зубчика, чтобы сохранить его на месте, и тщательно полейте каждый зубчик.Держите гвоздику влажной, но не переувлажненной, до первых заморозков. Осенью вы можете увидеть, как чеснок прорастает и растет до того, как температура упадет. Не полагайтесь на ростки как на признак успешной посадки. Чеснок может укорениться осенью и никогда не пустить листву. Весной чеснок будет расти намного шустрее. В начале-середине июня чеснок будет готов к уборке.

Когда чеснок подрумянится и опадет, вы поймете, что он готов к уборке. Вытяните все растение и поместите его в сухое прохладное место, чтобы оно затвердело.Примерно через неделю перенесите луковицы в закрытое помещение и храните в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

При выборе чеснока для выращивания можно выбирать из множества видов. У разных сортов немного разный вкус, размер луковиц и сроки сбора урожая. Часто чеснок делится на твердый и мягкий. Чеснок Hardneck имеет твердый центральный стебель, тогда как чеснок softneck дает только листья. Сорта Hardneck более зимостойки с более разнообразным вкусом.

Распространенный вопрос о чесноке: можете ли вы взять то, что покупаете в магазине, и посадить это в своем саду.Скорее всего, нет, из-за происхождения чеснока. Мы импортируем большую часть чеснока из Калифорнии. Эти сорта не так морозоустойчивы и могут не пережить зимы Канзаса.

Как и в случае с другими овощами и растениями, всегда лучше посетить ближайший садовый центр и приобрести луковицы, адаптированные к нашему региону.