Что можно сделать из картофельного пюре рецепты с фото: Оладьи из картофельного пюре – 8 пошаговых фото в рецепте

Содержание

Котлеты из картофельного пюре, рецепт, фото

Классический рецепт и фото котлет из картофельного пюре

Основная трудность приготовления картофельных котлет – они не слишком хорошо держат форму и могут начать разваливаться во время обжарки. Чтобы этого не случилось, можно добавить в рецептуру яйцо. А для придания пикантного вкуса в пюре кладут рубленую зелень.

Как приготовить классические картофельные котлетки:

Отварите очищенный картофель до рассыпчатости. Выньте его из кастрюли и слейте воду. Верните вареную картошку обратно в кастрюлю.
Добавьте нарезанное мелкими ломтиками масло и кипящее молоко, сдобрите солью и специями. Растолките в пюре.
Вмешайте в состав муку до получения пластичного картофельного теста.
Влажными руками, чтобы тесто не прилипало, вылепите из него котлетки и обваляйте каждую в муке либо панировочных сухариках.
Разогрейте на сковородке растительное масло и обжарьте котлеты с двух сторон до аппетитной корочки.

Картофельные котлеты можно сделать не только из свежеприготовленного пюре, но и из оставшегося с обеда или ужина.

Рецепт картофельных котлет из пюре с грибами

Котлетки из пюре можно приготовить и без панировки, а также с самыми разными начинками. Особенно вкусным получается блюдо с грибами. Для него потребуются:

картофель – 1 кг;
шампиньоны – 200 г;
мука – 50 г;
молоко – 50 г;
панировочные сухари – 50 г;
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Очищенный картофель отварите до мягкого состояния. Слейте воду, растолките корнеплоды и добавьте молоко. Взбейте в однородную массу, подсолив и поперчив.
Шампиньоны измельчите и обжарьте на раскаленной сковородке в растительном масле до румяной корочки. Их также нужно подсолить и поперчить.
Влажными руками сделайте лепешки из пюре, выложите на них шампиньоны. Затем закрепите края и сформируйте круглые котлетки. Обваляйте в муке либо сухарях.
Уложите на смазанный маслом противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовой печи 20 минут. О готовности скажет аппетитная корочка.

Для картофельных котлет можно взять мясную или рыбную начинку. Укладывают ее так же, как и грибную. Но она не должна быть сырой, поскольку может не пропечься.

К этому блюду подают сметанный или томатный соус, а также свежие или маринованные овощи.

Смотрите также: рецепты салатов с грибами

Запеканка из картофельного пюре рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для запеканки из картофельного пюре на 6 порций :

Рецепт приготовления запеканки из картофельного пюре по шагам

Что делать если у Вас осталось вчерашнее картофельное пюре? Приготовьте что-нибудь, например, запеканку. Блюдо получается сочным, нежным на вкус, готовится быстро и не затратное. Лук и морковь необходимо очистить от кожуры, вымыть и нарезать на не очень мелкие кусочки.

На раскаленную сковороду налейте масло, выложите овощи.

Прожарьте лук и морковь до слегка золотистого цвета.

К овощам выложите фарш, готовьте , периодически помешивая, чтобы кусочки фарша хорошо разбить.

Затем добавьте грибы, у меня были проготовленные и замороженные шампиньоны. Готовить необходимо постоянно помешивая до полной готовности.

Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно равномерно уложите половину имеющегося картофельного пюре, прижмите рукой.

На картофель уложите начинку, разровняйте. Натрите на крупной терке кусочек сыра, впрочем если у вас его нет, можно обойтись вполне и без него. Посыпьте сыром начинку.

Сверху ровным слоем уложите оставшуюся половину картофельного пюре.

Яйцо взбейте вилкой и смажьте сверху запеканку. Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Если у Вас в данный момент нет фарша, начинку можно вполне приготовить и из тушеных замороженных овощей.

Подавать можно со свежими овощами или сметанно-чесночным соусом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Картофельное пюре

635

Лук репчатый

Подсолнечное масло

458

Куриное яйцо

всего в блюде:

103

106

1542

всего в 1 порции:

257

всего в 100 граммах:

103

автор рецепта: Ilarija Елена

дата публикации: 27.

03.2013

Картофельные блинчики. Блинчики из картофельного пюре Блинчики из картофельного пюре

Прочитав эту статью, вы поймете, как быстро и просто приготовить картофельные блины. Да, бывают и такие блинчики! Причем в это понятие входит сразу несколько техник приготовления. Ну, все подробности ниже! Там же и пошаговые рецепты.

Картофельные блины – это блины, в состав которых входят какие-то компоненты картошки (отвар, сок, пюре и т.д.). Причем здесь важно разделять понятия, не путать блины с теми же драниками, где основа всего именно картофель. У нас же это больше приятное дополнение, влияющее на вкус и консистенцию блинного теста.

Эти блины имеют классический вид, они могут быть как толстыми, так и тонкими, сладкими и несладкими. Ниже я предлагаю вам ознакомиться с несколькими самыми простыми и популярными рецептами.

Блины из картофельного пюре

Вкусные картофельные блинчики на молоке, муке и яйцах. Вкусно и просто, да и выглядят эти блинчики тонкими и аккуратными.

Ингредиенты:

Картошка – 220 г.
Молоко (кефир, сыворотка) – 260 мл.
Пшеничная мука – 110 г.
Яйца – 3 шт.
Растительное масло – 2 ст. ложки;
Соль – 2 щепотки;
Сахар – по вкусу;

Приготовление

Картошку почистите и отварите, затем разомните в пюре и остудите. Можно купить и готовое пюре в пакетиках, которое остается только заварить.
Взбейте яйца с солью, молоком и маслом. Влейте в картофельное пюре.
Всыпьте муку и хорошенько перемешайте. Тесто должно быть жидким, иначе блины будут толстыми. Можете еще подлить немного молока или воды, если густо.

Раскалите сковороду, смажьте маслом. Налейте половником немного теста и распределите его по сковороде. Жарьте 1-2 минут с каждой стороны до румянца. Картофельные блины отличаются большей золотистостью.

Блины из картофеля на ряженке

Хоть в названии упоминается ряженка – это не главный компонент. Самая суть этих блинчиков в том, что в тесто добавляется свежий картофель. Ну и еще кое-что…

Ингредиенты:

Кипяток – 200 мл.
Картофель – 360 г.
Мука – 11-12 ст. ложек;
Ряженка (кефир) – 210 мл.
Яйцо – 1 шт.
Репчатый лук – 70 г.
Соль по вкусу;

Процесс приготовления

Картофель почистить, промыть и натереть на мелкой терке либо измельчить блендером. Теперь аккуратно отжать сок.
Всыпьте муку, натрите лук, вбейте яйцо и добавьте любые специи по вкусу: соль, перец и т.д. Хорошенько перемешайте.

Теперь вскипятите чайник, налейте примерно 200 мл. Влейте кипящую воду в тесто и быстренько промешайте всё.
Можно начинать жарить. Жарить в раскаленной и смазанной маслом сковороде до аппетитного румяного оттенка с обеих сторон.
Потом можно свернуть их как на фото.

Постные

А это постные блины из картошки. Минимум ингредиентов, даже яиц нет. Такое блюдо оценят также вегетарианцы и веганы.

Ингредиенты:

Картофель – 3 шт.
Мука – 0,5 стакана;
Вода – 250 мл.
Подсолнечное масло – 3 ст. ложки;
Соль – 2 щепотки;

Приготовление

Картошку необходимо почистить, помыть и нарезать на половинки, чтобы быстрее сварилась. Залейте водой, поставьте на максимальный огонь и варите до готовности.
Потом отвар слейте, картофель остудите и разомните в пюре.

Добавьте яйцо, соль, воду и тщательно перемешайте.
В эту жидкую картофельную субстанцию всыпьте муку, налейте масло и помешивайте до полнейшей однородности.
Оставьте тесто минут на 15 настаиваться.
Разогрейте сковороду, смажьте ее постным маслом, налейте тесто. Подождите минуту, аккуратно переверните и жарьте еще секунд 40 до золотистости.

Блины на картофельном отваре

Если блинное тесто на овощном (в нашем случае, картофельном) отваре, то блинчики получатся очень ароматными.

Ингредиенты:

Картошка (для отвара) – 500 г.
Пшеничная мука – 1 стакан;
Яйца – 2 шт.;
Соль – 2 щепотки;
Растительное масло (любое) – 2 ст. ложки;

Как готовить

Картофель чистим, моем, варим до готовности. Слейте и остудите отвар. Нам нужно примерно 1,5 стакана для указанного количества муки.

Разомните вилкой 2-3 кусочка картофеля, а остальное уже не пригодится. Можете для гарнира использовать.
В чашку налейте отвар, добавьте пюре, посолите, вбейте яйца. Хорошенько промахнитесь венчиком.
Постепенно добавляйте муку, влейте масло. Финальное перемешивание – всё, можете печь блинчики! Жарятся как обычно. Получаются тонкими и мягкими.

Чтобы приоткрыть новые кулинарные горизонты, советую вам экспериментировать, а не надеяться на чужие рецепты. Только сердце и желудок приведут вас к своему любимому варианту приготовления.

Когда хочется побаловать себя и домашних вкусным, питательным и экономичным блюдам, стоит попробовать картофельные блины. Сделать их довольно просто, и нравится это блюдо практически всем. Ниже приведены различные рецепты приготовления картофельных блинов.

Проще всего приготовить блины из сырого картофеля, чтобы не тратить время на отваривание клубней.

Для готовки понадобится:

5 – 6 картофелин;
2 яйца;
0,35 л молока;
0,3 кг муки;
7 – 8 г порошкового разрыхлителя;
соль.

Последовательность работы:

Соединить небольшое количество молока с разрыхлителем и столовой ложкой муки, перемешать и подождать, пока появится пенка.
Взбить яйца с солью, разбавить молоком, залить в смесь опару.
Сырую картошку мелко порезать и уложить в чашу блендера, добавив немного молока. Можно нашинковать целые клубни на терке.
Добавить картошку к молочно-яичной смеси, перемешать и всыпать муку. Затем подержать основу в тепле 40 – 50 минут.
Раскалить смазанную маслом сковороду, вылить небольшое количество теста, разровнять и поджарить до румяной корочки. Затем перевернуть и продолжить готовку.

Внимание! Для приготовления блинов не стоит использовать молодой картофель. В таких клубнях содержится малое количество крахмала, и блинчики будут расползаться и пригорать.

Рецепт из картофельного пюре

Чтобы тесто для блинов получилось однородным, лучше сделать его из картофельного пюре.

Для блюда потребуются:

3 – 4 картофельных клубня;
яйцо;
0,25 л молока;
0,2 кг муки;
15 г сахара;
соль.

Последовательность действий:

Очистить картошку, нарезать некрупными кусками и отварить.
Размять сваренные клубни картофелемялкой, постепенно добавляя молоко.
Взбить яйцо с солью и сахаром, а затем постепенно соединить с картофельно-молочной смесью, подсыпая понемногу муку.
Когда в массе не останется комочков, разогреть смазанную маслом сковороду и пожарить блинчики с обеих сторон.
Готовые картофельные блины можно есть горячими или холодными, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Блины на основе кефира

Если в холодильнике не нашлось свежего молока, можно готовить блинчики из картофеля и на основе кефира.

Для такого блюда потребуются:

7 – 8 картофельных клубней;
0,25 л кефира;
яйцо;
0,12 – 0,15 кг муки;
7 – 8 г соды;
соль;
любимые приправы.

Порядок работы:

Измельчить очищенные картофельные клубни с помощью мелкой тёрки. Слить выделяющийся сок.
Смешать получившуюся стружку с яйцом, солью, содой и специями, насыпать муку.
Разбавить тесто кефиром так, чтобы по консистенции оно напоминало густую сметану, и пожарить блинчики.
В это блюдо можно добавить такие приправы, как черный и красный молотый перец, кориандр, паприку, сушеную зелень, карри и куркуму.

Тонкие картофельные блины

Чтобы сделать тонкие картофельные блины, понадобится порошковое пюре. Этот полуфабрикат можно найти не только в супермаркете, но и в небольшом продуктовом магазине.

Для приготовления понадобятся такие компоненты:

0,1 – 0,12 кг сухого пюре;
яйцо;
0,45 – 0,5 л свежего или подкисшего молока;
70 – 90 г муки;
соль.

Порядок работы:

Залить картофельный порошок молочным продуктом, размешать до исчезновения сгустков и оставить на четверть часа для разбухания.
Вбить в массу яйцо, добавить растительный жир и соль, вымешать до однородности.
Насыпать муку, разбить все комочки и разбавить полученную смесь оставшимся свежим молоком или простокваше.
Пожарить блинчики на раскаленной сковороде.

На заметку. Некоторые хозяйки испытывают трудности при готовке этого блюда, так как не могут понять, когда же нужно переворачивать блинчик. Это делают после того, как края его немного подсушатся, а в середине образуются дырочки.

Вариант для тех, кто постится

Религиозный Пост налагает запрет на употребление продуктов животного происхождения, в том числе молока и яиц. Для тех, кто постится, можно сделать картофельные блины без этих составляющих.

В процессе готовки понадобятся такие продукты:

5 картофельных клубней;
стакан воды;
50 г растительного жира;
соль.

Последовательность действий:

Сварить картошку, размять в пюре и дать немного остыть.
Добавить в массу подсолнечное масло, соль, муку и перемешать до однородности.
Развести состав водой так, чтобы получилось полужидкое тесто.
Поджарить блинчики до золотистого цвета.

Внимание! Жарить картофельные блины, особенно постные, нужно только на раскалённой сковороде, иначе они прилипнут ко дну посуды.

Как сделать блинчики на картофельном отваре

Для приготовления вкусных блинчиков можно использовать не только измельченные клубни, но и картофельный отвар.

Понадобятся такие ингредиенты:

0,25 л картофельного отвара;
0,25 л молока или простокваши;
яйцо;
0,25 кг муки;
немного растительного жира;
сахар и соль.

Последовательность действий:

Соединить свежий отвар с молоком и дать остудиться. Если используется простокваша, добавлять ее можно только после того, как отвар остынет, иначе молочный продукт свернется хлопьями.
Взбить яйцо с сахаром и солью, затем начать сыпать муку, понемногу подливая приготовленную в предыдущем шаге смесь.
Разбить все комочки и сгустки, развести состав оставшейся жидкостью и пожарить тонкие блинчики.

На заметку. Помимо молока, для приготовления такого блюда можно взять кефир любой жирности или ряженку.

Картофельные блины на крупной терке

По внешнему виду и вкусу такие картофельные блины напоминают знаменитые драники. Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

8 – 10 клубней картофеля;
2 яйца;
0,1 – 0,12 кг муки;
несколько чесночных зубков;
соль;
подходящие специи.

Порядок приготовления:

Измельчить очищенные картофельные клубни на крупной терке, подождать некоторое время, пока выделится сок, после чего отжать.
Раздавить прессом чесночные зубки и добавить к картофелю.
Ввести яйца, соль, приправы и муку. Тщательно перемешать.
Выложить массу в сковороду, разровнять лопаткой и обжарить с обеих сторон.

Внимание! Переворачивать такие блинчики можно только после того, как обжариваемая сторона станет ярко-золотистой и хрустящей.

С чем едят картофельные блины

Картофельные блины, приготовленные любым из перечисленных выше способов, можно подать в качестве гарнира к птице, рыбе или мясу.

Если блинчики употребляются как самостоятельное блюдо, их дополняют такими продуктами:

сметаной;
майонезом;
горчицей;
аджикой;
кетчупом;
сырным и чесночным соусом.

А чтобы блюдо выглядело привлекательно и аппетитно, можно посыпать картофельные блины рубленой свежей зеленью или мелко нарезанным зеленым луком.

Блинчики из картофельного пюре, рецепт с фото которых я предлагаю, получаются невероятно вкусно и сытно. Уверяю вас, вы легко напечете гору таких блинов. Я всегда готовлю такие блины когда у меня остается пюре и они мне очень нравятся. А если у вас не бывает остатков картофельного пюре, сварите картошку специально для приготовления блинчиков по этому рецепту и вы не пожалеете. Блинчики получаются мягкие и нежные. Их можно подавать со сметанкой или разными соусами. Так же картофельные блины можно нафаршировать жареными грибами, курицей, тушеной капустой.

Если у вас что-то не получилось с тестом и блинчики стали рваться, не переживайте, просто добавьте еще немного муки и приготовьте картофельные оладьи.

В тесто для блинчиков можно добавить поджаренный репчатый лук, он придаст им особенный вкус. Но это по желанию, и без него получается очень вкусно. Так же советуем вам приготовить .

Ингредиенты:
– картофельное пюре – 1 стакан;
– мука – 1 стакан;
– яйца – 2 шт.;
– соль – щепотка;
– растительное масло – 2 ст.л.;
– сливочное масло для смазывания блинчиков.

Как приготовить с фото пошагово

Картофельное пюре смешать с теплым молоком венчиком.Размешивайте хорошо, чтобы не было комочков.

В картофельно-молочную смесь вбить яйца, добавить муку и соль. Хорошо перемешать.

Тесто для картофельных блинчиков готово. Добавьте 1 ст.л. растительного масла, так блины не будут прилипать к сковородке.

Сковороду смазать растительным маслом, налить тесто и распределить его по всей сковородки. Картофельные блинчики делайте потолще, потому что тонкие будут рваться.

Обжаривать блинчики с каждой стороны по 2-3 минуты. Таким образом пожарьте все блинчики. Складывайте блинчики на тарелку. Каждый блинчик смазывайте сливочным маслом.

Подавайте картофельные блинчики теплыми со сметаной. Приятного аппетита!

Как можно еще подать блины, вы можете узнать из

Сегодня будем готовить блины из сырой картошки, из готового картофельного пюре и на картофельном отваре. Первый вариант по вкусу ближе к драникам. Второй рецепт понравится тем, кто любит более традиционные, мягкие и тонкие картофельные блины. Третий рецепт картофельных блинов — с легким крахмальным акцентом и отменным вкусом. Выбирайте и готовьте с удовольствием!

Блины из сырой картошки

Готовятся из сырых клубней, измельченных в блендере или на терке. По вкусу получается нечто среднее между драниками и блинами. Тесто замешивается на молоке и кипятке, который «заваривает» муку и крахмал, за счет чего изделия лучше держат форму. Для аромата добавляется жареный лук и сушеный укроп. Можно вводить специи по вкусу, экспериментировать с добавлением тертого сыра, других вкусных припёков.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

Пекла блины на хорошо разогретой сковороде, как обычно, с двух сторон до золотистого цвета. Чтобы они получались дырчатыми, сковорода должна быть очень горячей, раскаленной. После того, как влили в нее тесто, нагрев следует уменьшить и готовить на среднем огне, чтобы сырой картофель успел полностью приготовиться. Выход – 7 штук.

Блины из картофельного пюре

Готовятся из вареного и точеного картофеля. Плюс рецепта в том, что можно использовать вчерашнее пюре, которое осталось после ужина. В таком случае его нужно как следует разогреть, а затем уже смешивать с остальными ингредиентами. Тесто готовится на молоке, изделия получаются мягкими и отлично держат форму. Чтобы улучшить вкус, можно присыпать при жарке мелкорубленным зеленым луком, хотя можно обойтись и вовсе без добавок. Эти блинчики очень похожи на привычные мучные, поэтому, как правило, нравятся всем без исключения.

Ингредиенты

картофель – 3-4 шт. (250 г)
куриные яйца – 2 шт.
молоко – 250 мл
пшеничная мука – 1 ст.
соль – 0,5 ч. л.
сахар – 1 ч. л.
разрыхлитель – 0,5 ч. л.
растительное масло – 4 ст. л.
зеленый лук – 20 г по желанию

Как приготовить блины из картофельного пюре

Картошку я очистила, вымыла, нарезала брусочками и отварила в подсоленной воде до готовности. Слила картофельный отвар (он не понадобится), размяла толкушкой в плотное пюре.

Подогрела молоко – на плите или в микроволновке почти до кипения. Влила горячее молоко в размятый картофель. Тщательно перемешала и оставила массу на 10 минут для остывания.

Частями ввела просеянную муку – в три-четыре приема, каждый раз активно вымешивая венчиком. Должно получиться однородное по консистенции тесто, чуть гуще, чем на обычные блины. Если есть необходимость, то можно подлить теплое молоко, таким образом отрегулировав густоту.

Жарить блинчики лучше всего на специальной блиннице или на небольшой сковороде, чтобы было удобнее переворачивать. Я смазывала каждый раз дно кулинарной кисточкой, смоченной в растительное масло, вливала картофельное тесто тонким слоем и круговыми движениями распределяла его по сковороде. При желании можно посыпать измельченным зеленым луком, тогда блюдо получится еще вкуснее и ароматнее. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны на слабом огне, до румяности. Выход – 9 штук.

Вот такие блины получились в итоге – оба вида хороши, особенно в горячем виде, со сметаной. Их можно есть просто так, смазывая сливочным маслом с чесноком. А можно завернуть в них разные начинки, отлично подходят жареные грибы с луком и сыр с чесноком. Они хорошо переносят заморозку и разогрев в микроволновой печи. Приятного аппетита!

От редакции

Блины на картофельном отваре

Упростим себе задачу и приготовим блины на картофельном отваре. Для этого сначала отварим картошку до готовности в посоленной воде, но воду не сольем, а используем для замеса теста. Сначала добавим туда масло, яйца, соль, сахар и гашеную соду, а затем постепенно введем муку до консистенции блинного теста.

картофельный отвар 250 мл
яйца 1-2 шт.
масло растительное 4 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
сахар 1/2 ч. л. или по вкусу
сода 1/4 ч. л. без горки
мука 4 ст. л.

Картофельным блинам идет чеснок. Попробуйте добавить в тесто 1 зубчик, например, спассеровав его пюре вместе с луком.
В качестве приправ хороши свежемолотые перцы, кориандр, имбирь, тмин.
Блины из картофеля прекрасно фаршируются, лучше делать их для этого без дырочек. Популярны картофельные блины с мясным фаршем, с курицей, с тушеной капустой и другими начинками.
Экспериментируйте с соусами! Первое, что приходит в голову, — томатный, сырный, сметанно-чесночный.

Как приготовить блины из картофельного пюре рецепт с фото – полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Картофель – универсальный, а главное – доступный продукт, из которого можно готовить огромное количество вкусных блюд на все случаи жизни.

Знаете ли вы, что из корнеплода можно испечь тонкие картофельные блины, которые и в качестве закуски отлично выглядят и как самостоятельное угощение отлично смотрятся. Несмотря на то, что в рецепте используется пюре, блинчики получаются легкими, не толстыми, эластичными и с особенными вкусовыми нотками.

Картофельные блины: рецепт тонких блинчиков с чесноком

Как приготовить тонкие картофельные блинчики

Картошку почистите, отварите и растолките в пюре жидкой консистенции.
К полученной пюрированной массе добавьте яйца, соль, мелко рубленый, или продавленный под прессом, чеснок.
Добавьте молоко, перемешайте все.
Небольшими порциями начните добавлять в массу муку. Размешивайте тесто так, чтобы не оставалось комочков. Удобнее всего использовать блендер или миксер, но можно мешать и венчиком.
В конце добавьте растительное масло. Если тесто получилось густоватым — влейте в него немного молока или теплой воды — оно должно быть, как жидкая сметана.
Перед тем, как начать выпекать блинки, раскалите сковороду, предварительно смазав ее сливочным или растительным маслом. Если у вас сковородка с качественным антипригарным покрытием, то можете печь и без масла.

Время жарки — 1-2 минуты с каждой стороны. Поскольку пюре у нас готово, то нам необходимо дождаться, пока картофельные блинчики просто зарумянятся.

Вы можете не добавлять чеснок в тесто, но именно он придает картофелю особые пикантные нотки. Также можно оттенить вкус небольшой щепоткой душистого черного перца, имбиря или кориандра.

«Лепешки» получаются почти без дырочек, поэтому их можно фаршировать мясными или овощными начинками. Еще они идеально сочетаются со сметаной, сливками, сырными и томатными соусами. Их можно есть в холодном, теплом и горячем виде.

Обязательно попробуйте, хотя бы раз, приготовить тонкие картофельные блины на сковороде – это невероятно вкусно. Их не стыдно будет подать к праздничному столу в качестве закуски, также они могут стать отличным завтраком и перекусом на работе или в дороге.

Блинчики из картофельного пюре

Картофельное пюре смешать с теплым молоком венчиком.Размешивайте хорошо, чтобы не было комочков.

В картофельно-молочную смесь вбить яйца, добавить муку и соль. Хорошо перемешать.

Подавайте картофельные блинчики теплыми со сметаной. Приятного аппетита!

Как можно еще подать блины, вы можете узнать из рецепта сладких роллов.

23 февраля

Вторые блюда на 23 февраля
Выпечка на 23 февраля
Десерты на 23 февраля
Закуски на 23 февраля
Напитки на 23 февраля
Салаты на 23 февраля
Торты на 23 февраля
Все рецепты «23 февраля»

8 марта

Вторые блюда на 8 марта
Выпечка к 8 марта
Десерты к 8 марта
Закуски к 8 марта
Напитки на 8 марта
Салаты на 8 марта
Торты на 8 марта
Все рецепты «8 марта»

День рождения

Бутерброды на день рождения
Горячее на день рождения
Закуски на день рождения
Напитки на день рождения
Салаты на день рождения
Торты на день рождения
Все рецепты «День рождения»

День Св. Валентина

Вторые блюда на 14 февраля
Выпечка ко Дню Валентина
Десерты на День Валентина
Закуски на День Валентина
Напитки на 14 февраля
Салаты на День Св. Валентина
Торты на День Святого Валентина
Все рецепты «День Св. Валентина»

Детский праздник

Вторые блюда на детский праздник
Выпечка для детского праздника
Десерты для детского праздника
Детские бутерброды
Детские закуски
Детские напитки
Детские салаты
Детские торты
Все рецепты «Детский праздник»

Другие праздники

Блины на Масленицу
Блюда на Хэллоуин
Заготовки на зиму
Постные рецепты на праздник
Праздник на природе
Все рецепты «Другие праздники»

На скорую руку

Быстрые праздничные закуски
Быстрые праздничные салаты
Другие быстрые рецепты
Торты на скорую руку
Все рецепты «На скорую руку»

Недорогой праздник

Недорогая выпечка
Недорогие вторые блюда
Недорогие десерты
Недорогие закуски
Недорогие коктейли и напитки
Недорогие салаты
Недорогие торты
Все рецепты «Недорогой праздник»

Новый год

Бутерброды на Новый год
Горячие блюда на Новый год
Десерты на Новый год
Другие блюда на Новый год
Закуски на Новый год
Новогодние напитки
Новогодняя выпечка
Салаты на Новый год
Торты на Новый год
Все рецепты «Новый год»

Пасха

Пасхальные куличи
Салаты на Пасху
Творожная пасха
Яйца на Пасху
Все рецепты «Пасха»

Просто праздник

Закуски на праздничный стол
Канапе
Канапе на шпажках
Праздничная выпечка
Праздничное горячее
Праздничные бутерброды
Праздничные десерты
Праздничные коктейли и напитки
Праздничные мясные блюда
Праздничные торты
Салаты на праздничный стол
Украшение блюд
Все рецепты «Просто праздник»

Рождество

Блюда на Рождество
Все рецепты «Рождество»

Шоколадные заварные маффины

Пирог с кабачками, сыром и помидорами

Курица запеченная с чесноком и перцем

Очень вкусный торт “Рафаэлло”

Варенье из ирги

Тонкие картофельные блинчики

5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла
петрушка и зелен лук-по желанию

Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния
Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)
Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)
Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Эти блинчики надо зажаривать-иначе трудно перевернуть-рвутся. Они очень нежные!Любят их все!И стар и млад При желании,можно одну сторону посыпать измельченной зеленью. Картофель у меня размером чуть больше спичечного коробка.

Рецепт: Тонкие картофельные блинчики, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Написал Юлия Аханова | в категории Масленица и рецепты блинов. Рецепты блинов. Рецепты вкусно и недорого. Рецепты экономных завтраков. Что приготовить на завтрак 23.02.2017

Испробовали много рецептов блинов и ищите что-нибудь новенькое? Предлагаю приготовить нежные, мягкие картофельные блины с тонким луковым ароматом. Готовятся они очень быстро, а съедаются еще быстрее. Проверенно неоднократно!

Общее время готовки – 1 час 10 минута
Активное время готовки – 0 часов 45 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — ккал
Количество порций – 4 порции

Как приготовить картофельные блины

Картофель — 3 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 150 мл
Соль — щепотка (-и)
Сахар — 1 ч.л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 4 ст.л. + для смазывания сковороды
Лук зеленый — по вкусу

Такие блины можно приготовить также из картофельного пюре, которое осталось от ужина. Все что нужно это хорошо нагреть пюре и соединить его с остальными ингредиентами.

Картофель (примерно 250-300 г в кожуре) почистить, вымыть, нарезать брусочками и отварить в подсоленной воде до готовности.

Воду слить (оставлять картофельный отвар для приготовления пюре не нужно), размять толкушкой картофель и сделать плотное картофельное пюре.

Подогреть молоко так, чтобы оно было горячим.

Влить горячее молоко в размятый картофель.

Сюда же выдавить чеснок через специальный пресс (чеснокодавилку).

Тщательно перемешать и дать массе пару минут остыть.

Добавить в картофельное тесто яйца, соль, сахар и растительное масло. Все активно перемешать лопаткой или ручным венчиком.

Хорошо просеять пшеничную муку и частями ввести ее в тесто (я вводила муку в три захода, каждый раз хорошо вымешивая тесто венчиком). Все очень тщательно перемешать.

Тесто готово. Проверьте его консистенцию. Тесто должно выйти чуть гуще, чем на обычные блины. Если тесто получилось слишком густое, можно добавить немного теплого молока.

Жарить блинчики лучше на небольшой сковородке – так их будет удобнее переворачивать. Также блины хорошо жарятся на специальной блинной сковороде (d около 20 см).

Кулинарной кисточкой смазать сковороду тонким слоем растительного масла (можно также смазать кусочком свиного сала) и распределить картофельное тесто тонким слоем по сковороде. Тесто можно размазать ложкой или вращая круговыми движениями сковороду.

Чтобы сделать картофельные блины еще вкуснее, одну сторону можно посыпать измельченным зеленым луком.

Перевернуть блинчик и обжарить его до румяного цвета.

Готовые блинчики можно складывать стопкой, треугольниками или сворачивать в трубочку.

Мягкие и румяные картофельные блины особенно вкусно кушать в горячем виде со сметанкой. Попробуйте обязательно!

Картофельные блинчики

Друзья, сегодня готовила картофельные блинчики, после вчерашнего ужина оставалось немного вареного картофеля, и я решила приготовить блинчики из картофельного пюре. Чтобы разнообразить вкус картофельных блинов, в блинное тесто можно добавить различных специй по желанию (немного черного молотого перца, куркумы или любых других на ваш вкус), а также чеснок, пропущенный через пресс или пережаренный на растительном масле репчатый лук. В этот раз я не стала добавлять специи, так как решила испечь блины с начинкой. Пережарила куриную печень с репчатым луком, добавила свежей зелени и начинила ей блинчики.

Получились очень сытные картофельные блинчики с начинкой из печени жареной с луком. Можно такие блинчики начинить и сладкой творожной начинкой, как сделать такую начинку опишу чуть ниже, а сейчас рецепт блинов.

Картофельные блинчики рецепт

Друзья, анекдот про блины.

Ребенок разгадывает кроссворд: «Без неё нельзя приготовишь блины» – четыре буквы, первая буква «М». Ребенок без колебаний написал… «мама»

Возможно, вам будет интересен ещё один рецепт блинов на молоке. которые всегда получаются.

картофель вареный 3 шт. средней величины
яйца 2 шт.
молоко 400 мл
крахмал 1 ст.л.
мука 5 ст.л.
соль по вкусу

Как приготовить блинчики из картофельного пюре

Картофель растолочь, как для картофельного пюре. Добавить молоко, перемешать.
Добавить крахмал. соль и яйцо, перемешать.
Последней вводим муку. Перемешиваем до однородной массы.
Тесто для выпекания картофельных блинчиков готово.
Разогреваем хорошо сковородку (у меня чугунная сковорода).
Выпекаем картофельные блинчики на хорошо разогретой сковороде. смазанной растительным маслом.Выпекаем до золотистого цвета.

Сладкая начинка из творога для картофельных блинов из пюре

Рецепт творожной начинки простой, как дважды два. Все пропорции для начинки берите, опираясь на свой личный вкус.

Как приготовить сладкую творожную начинку для блинов

Залейте кипятком предварительно промытую курагу и изюм. Я замачивала курагу отдельно от изюма. Творог (я использовала домашний творог), смешайте со сметаной, добавьте немного сахара по вкусу. Перемешайте. Разделите творог на две части. Одну творожную часть смешайте с изюмом, а другую с нарезанной на мелкие кусочки курагой. Получается два вида картофельных блинчиков — блинчики с творогом и изюмом и картофельные блины с творогом и курагой.

Картофельные блинчики с лососем (консервированным) — на скорую руку

Друзья, ещё одна интересная идея. Картофельные блинчики можно приготовить с лососем. Для более быстрого варианта, как говорят на скорую руку (смотрите также рецепт пиццы на скорую руку) можно приготовить начинку из рыбных консервов. Я брала консервы из атлантического лосося в масле. Разнообразить начинку можно вареными яйцами. На стандартную банку с консервами 2-3 вареных яйца. Рыбу на тарелке разминаем вилкой. добавляем мелко порезанные вареные яйца. Все перемешиваем. Начинка для картофельных блинчиков готова.

Друзья, а ведь скоро Масленица – время печь блины и встречать приход весны. Обязательно попробуйте испечь на Масленицу картофельные блины из пюре. Очень вкусно и сытно!

Рецепт блины из картофельного пюре

Далее точно так же, как и для традиционных блинов, готовим жидкое тесто и выпекаем тонкие блинчики на сковороде. Удобнее всего это сделать с помощью блендера, но при его отсутствии можно обойтись и мелкой теркой. Картофельные блинчики мало отличаются от обычных в процессе готовки Главное отличие- сначала нужно приготовить картофельное пюре.

Как приготовить блины из картофельного пюре?

Сливочное масло 50 г

Мука пшеничная 4 ст.л.

Масло растительное 50 мл.

Блины из картофельного пюре рецепт приготовления

Приятного аппетита)) Подавать горячими.

Смазываем сковороду маслом и жарим блины по 3-4 минут с каждой стороны.

Готовое тесто для блинчиков.

Добавляем выдавленный поессом чеснок, муку и оставляем на 10-15 минут В горячий картофель кладем сливочное масло, яйцо и взбиваем в пюре.

Чистим и нарезаем картофель, заливаем молоком, солим и варим до готовности

Картофельные блинчики с зеленью

Тонкие, вкуснейшие блинчики можно приготовить из картофеля! Получается невероятно вкусно! По вкусу такие блинчики немного напоминают драники, немного картофельные пирожки, но отличаются нежностью и более изысканным вкусом.

Приготовить их совсем нетрудно. Кроме этого, дополнительно можно добавить сыр, зелень или грибы. Я сегодня расскажу вам, как готовятся картофельные блинчики с зеленью.

30-40 мл. – растительного рафинированного масла
7-8 шт. – среднего картофеля
10 г – сахара
350-400 мл. – молока
4 – яйца
½ пучка – свежей петрушки
5-7 зубчиков – чеснока
400-450 г – муки
½ пучка – зеленого лука
по вкусу — соль

Очищаем картофель, промываем, заливаем водой (чтобы только покрывала), ставим на огонь, солим по вкусу и отвариваем до готовности.
Затем остужаем и вместе с водой делаем картофельное пюре (я для удобства использовала блендер).
Кипятим молоко.
Нарезаем очень мелко зеленый лук и петрушку.
Пропускаем через пресс чеснок, смешиваем с пюре, также добавляем сюда молоко, муку, сахар, яйца, растительное масло, измельченную зелень, если надо, то добавляем по вкусу соли.
Перемешиваем до однородности, оставляем тесто постоять 30-40 минут.
Нагреваем сковородку, слегка смазываем маслом и обжариваем в ней тоненькие блинчики (лучше не делать их большого размера, так как будет довольно проблемно переворачивать, уж очень они нежные получаются).

Такие картофельные блинчики нравятся всем, как говорится, и старым, и малым. Подавать их лучше всего со сметаной или сметанным соусом. Личные впечатления: ничего подобного я раньше не пробовала, очень вкусно и хочется брать добавку. Попробуйте также приготовить их с сыром или грибочками. Невероятно вкусно!

Приятного вам аппетита!

Рецепты картофельных блинов – классических и с начинкой

Картофельные блины, ласково именуемые в народе драниками, тертиками или дерунами, – это очень просто и сытно. Но в то же время настолько вкусно, что их включают в меню многих ресторанов.

Отказаться от блинов из картофеля могут только обладающие железной силой воли особы, сидящие на диете.

Сырые картофелины среднего размера – 4 штуки. Молодой картофель брать не стоит, т. к. он слишком водянистый.
Лук репчатый – 1 головка. Лучше всего белый или сиреневый.
Мука пшеничная – 300 г.
Ряженка – 200 мл.
Яйцо куриное – 1 штука.
Соль – на кончике ножа.
Перец молотый – 1 щепотка.

Картофельные блины с чесноком

Лук репчатый – одна шт.
Чеснок – несколько зубчиков.
Яйцо куриное – 1 штука
Мука пшеничная – 200 г.
Молоко – 100 мл.
Вода кипяченая либо питьевая негазированная – 200 мл.
Соль и молотый перец – по паре щепоток.
Рафинированное растительное масло для жарки.

Если вы не любите вкус лука и/или чеснока, не добавляйте их. Для желающих подайте на стол чесночное масло и мелко нарубленные перышки зеленого лука.

Рецепт картофельных блинов с чесноком и зеленью – видео

Картофельные блины на кефире

Сырые средние картофелины – 4 штуки.
Кефир (не обезжиренный) – 200 мл.
Мука пшеничная – 200 г.
Пищевая сода – на кончике ножа.
Соль и молотый перец по вкусу.
Рафинированное растительное масло.

Картофель почистите и потрите на самой мелкой терке и залейте кефиром в глубокой емкости. Предварительно достаньте его из холодильника и дайте постоять около часа. Посолите. Добавьте чуть-чуть соды.
Муку в это время просейте сквозь сито. Когда в емкости на поверхности увидите пузырьки, начинайте всыпать ее туда тонкой струйкой, постоянно помешивая.
Туда же добавьте ложку масла и снова размешайте.
Обжарьте блины на сковороде на масле.
Готовые слегка поперчите.

Тонкие картофельные блинчики

Тонкие картофельные блины еще вкуснее.

Рецепт тонких картофельных блинов – видео

Картофельные блины с фаршем

Блюдо готовят и с начинкой, например с фаршем.

Мелко нарубленный лук и пакетик пряных трав перемешайте с фаршем. Разбейте в миску два яйца, посолите и поперчите (пара щепоток соли и одна – перца). Мешайте, равномерно распределяя ингредиенты.
Чищеную картошку потрите на мелкой терке, всыпьте муку, разбейте в эту же емкость оставшиеся три яйца и тоже размешайте до однородной консистенции теста.
Из картофельной массы на разделочной доске формируйте тонкие лепешки диаметром 15–17 см и толщиной 2-3 мм. Посередине лепешки выкладывайте фарш, разравнивайте, сверху накрывайте второй лепешкой. Края защипывайте.
Обжаривайте на сковороде на самом медленном огне с обеих сторон не менее чем 8–10 минут.

Картофельные блины-трубочки с фаршем

Кусок мяса порежьте на несколько кусочков поменьше и отваривайте в чуть подсоленной воде, пока оно не будет готово. Остудите и измельчите в блендере, кухонном комбайне либо проверните на мясорубке.
Лук очистите от шелухи, нарежьте, как вам нравится, и обжарьте на сильном огне до бежевого-коричневого оттенка. Выложите в емкость с фаршем.
Перемешайте содержимое этой емкости, влив примерно полстакана мясного бульона. Добавьте по паре щепоток соли и перца.
Картошку порежьте кусками и выложите в чашу блендера. Продолжайте измельчать, пока не останется даже маленьких кусочков. Добавьте остальные ингредиенты. Зелень мелко нарежьте. Мешайте блендером в течение не менее одной минуты.
Обжарьте блины. На каждый готовый выкладывайте фарш и сворачивайте в трубочку.

Картофельные блины с мясом – полноценный ужин.

Сырые средние картофелины – 5-6 штук.
Жирные сливки или не обезжиренное молоко – 200 мл.
Яйцо куриное – 2 штуки.
Мука пшеничная – 200 г.
Любое постное мясо – чуть меньше полкилограмма.
Репчатый лук – одна штука.
Сладкий красный или желтый перец – 1 штука.

При желании перец можно заменить на морковь, свежие либо вяленые томаты.

Любые пряные травы или их смесь – 1 пакетик.

Рафинированное растительное масло.

Картофельные блины с курицей и тертым сыром

Сырые средние картофелины – 4–6 штук.
Яйцо куриное – 2 штуки.
Куриная грудка – 1 штука.
Сыр твердых сортов – 60 г.
Мука пшеничная высшего сорта – 100 г.
Соль, молотый перец – по вкусу.
Несколько веточек свежей зелени или один пакетик сушеных пряных трав.
Рафинированное растительное масло, майонез.

Филе промойте холодной водой и нарежьте на небольшие кубики или прокрутите через мясорубку. Посыпьте приправой и жарьте в небольшом количестве растительного масла на максимальном огне в течение 5 минут.
Сыр потрите на терке.
Смешайте вышеперечисленные ингредиенты и зелень.
Тертый картофель отожмите через марлю, разбейте в миску яйца, муку, посолите, поперчите. Все перемешайте. Масса напоминает пюре.
На разделочной доске формируйте лепешки толщиной чуть меньше, чем полсантиметра.
Каждую обжаривайте на максимальном огне пару минут каждой стороны. Затем снимите со сковороды, выложите начинку, сложите пополам и запекайте до хрустящей золотистой корочки, посыпав сыром и намазав майонезом.

Картофельные блины с куриным фаршем

Сырые картофелины среднего размера – 6–8 штук.
Куриное мясо (можно грудку) – 1 окорочок, 2-3 голени, 2 бедра или 1 филе.
Яйцо куриное – 1 штука.
Сметана (не обезжиренная) – 0,5 стакана.
Любая зелень – несколько веточек.
Молотый мускатный орех – на кончике ножа.
Рафинированное растительное масло.

Тертую картошку несколько раз отожмите через марлю, избавляясь от жидкости.
Курятину проверните на мясорубке. Разбейте в эту емкость яйцо и выложите тертую картошку. Размешайте.
Высыпьте соль и пряности, еще раз размешайте. В готовом тесте нет комочков.
Кладите блинчики на раскаленную сковородку. Обжаривайте их до готовности, уменьшив огонь до среднего.
Подавайте со сметанным соусом, добавив к сметане мелко нарезанную зелень и слегка посолив.

Блины с куриным фаршем и сыром

Яйцо куриное – 2 штуки.
Мука пшеничная – 200 г.
Прокрученное на мясорубке филе курицы – 2 штуки.
Сливочное масло – 1/8 пачки.
Лук репчатый – 1 луковица, чеснок – несколько зубчиков.
Зеленый лук – несколько перышек, петрушка – пара веточек.
Твердый сыр – 200 г.
Соль и молотый перец – по вкусу.

Блины с куриным фаршем и рисом

Сырые картофелины среднего размера – 8–10 штук.
Жирные сливки либо не обезжиренное молоко – 200 мл.
Яйцо куриное – 2 штуки.
Мука пшеничная – 200 г.
Куриный фарш – 200 г.
Рис – 180 г.
Лук репчатый – 1 луковица.
Сливочное масло – 1/4 пачки.

Из приправ потребуются: соль и молотый перец – по вкусу, приправа карри – несколько щепоток, соевый соус – 7–10 мл, укроп – 3-4 веточки.

Испеките блины, как описано в предыдущем рецепте.
Растопите сливочное масло и до бледно-золотистого оттенка жарьте нарубленный лук. Выложите к луку фарш, веточки укропа и карри, убавьте огонь до минимума и продолжайте жарите в течение 5–7 минут.
Сварите промытый рис, влив в кастрюлю в два раза большее количество воды.
Закончите готовить начинку, выложив в емкость с фаршем рис и полив его соевым соусом. Хорошо помешайте.
Кладите ее на блинчик и сворачивайте в трубочку.

Гаэльские картофельные блины с начинкой

Картофель чрезвычайно любим не только гражданами России, Белоруссии и Украины. Не менее популярен он и в Ирландии, где изобрели следующее блюдо.

Картофельные котлеты с фаршем

Картофельные котлеты с фаршем можно назвать «ленивыми зразами». Потому что лепить картофельные зразы – своего рода искусство. А если зразы не получаются, перемешиваем те же ингредиенты – и получается вкусные румяные аккуратненькие котлетки из картошки с мясом.

Вообще, слово «котлета» все интерпретируют по-разному. Само слово французское. В Европе так называют кусок мяса – свинины или говядины – хорошо отбитый, панированный в сухарях и обжаренный в масле (думаю, это то, что у нас называют шницелем). То же самое под этим словом подразумевают в США, хотя американцы в основном готовят котлеты из куриной грудки. Японцы любят использовать для этого блюда свинину (это называется тонкацу). В Австралии уважают котлеты из индейки или баранины. В Великобритании котлеты отличаются тем, что их жарят, как правило, без панировки и почти всегда – из телятины.

У нас же этим словом называют лепешки из молотого или мелко нарезанного мяса, к которому для вкуса и мягкости добавляют хлеб, сырой картофель, лук, чеснок, яйца, майонез, перец. Мясная лепешка обычно обваливается в муке, яйце и панировочных сухарях, после чего обжаривается на сковороде с небольшим количеством масла.

Это блюдо – замечательная мясная добавка к любому гарниру, тушеным овощам, салатам, гамбургерам и вообще – к любой еде. Есть масса вариантов вегетарианских котлет – на нашем сайте вы найдете много таких рецептов:

Капустные котлеты постные
Сборные постные овощные котлеты
Постные котлеты из моркови с яблоками
Постные котлеты из цветной капусты
Постные картофельные котлеты с горохом и укропом
Постные котлеты из свеклы и цветной капусты

Сегодняшний рецепт – это котлеты из картофельного пюре с добавлением фарша. Чем-то они напоминают зразы, но готовятся гораздо проще. Кстати, фарш в этом рецепте легко заменить на обжаренные с луком грибы – получится вегетарианская версия этого вкусного блюда.

Ингредиенты

5 картофелин среднего размера;
500 г говяжьего фарша;
1 большая луковица;
2 яйца;
соль и молотый черный перец – по вкусу;
4-5 ст. ложек панировочных сухарей;
растительное масло для жарки.

Приготовление

Очистите, а затем отварите в подсоленной воде картошку. Пока она варится, обжарьте в небольшом количестве масла мелко нарезанный лук до мягкости. Добавьте фарш, обжаривайте его около 10 минут, постоянно его перемешивая и разбивая лопаткой.

Готовую картошку помните картофельным прессом.

Добавьте два яйца.

Перемешайте миксером (либо вручную), посолите и поперчите по вкусу.

Затем добавьте жареный фарш с луком, после чего хорошо перемешайте.

Сформируйте из полученного фарша лепешки (по 2 столовые ложки смеси на одну лепешку), обваляйте их в панировочных сухарях.

Сформированные котлетки выложите на присыпанную мукой разделочную доску.

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и выложите лепешки в панировке на сковороду. Обжаривайте их до золотистой корочки на нижней стороне.

Затем переверните и обжарьте точно так же с другой стороны.

Готовые котлетки можно ненадолго выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло, затем сложить в глубокую миску или кастрюльку.

Подавайте картофельные котлеты с фаршем, сдобрив их ложечкой нежирной сметаны, томатным соусом или с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!

Картофельники рецепт из пюре

Описание

Картофельники из пюре

Со вчера осталось картофельное пюре? Которое кажется Вам абсолютно неаппетитным – еще бы, вчерашняя холодная, взявшаяся комками картошка не идет ни в какое сравнение с пышным, нежным, вкусным картофельным пюре!

Зато из вчерашней картошки можно приготовить картофельники – и холодное пюре, словно по волшебству, снова превратится в свежее, горячее, аппетитное блюдо! Золотистые картофельники со сметаной – отличная возможность не только сэкономить продукты, но и порадовать семью новым рецептом, простым и вкусным.

Ингредиенты для картофельников:

– вчерашнее картофельное пюре;
– 1 яйцо;
– 3 – 4 столовых ложки муки в тесто и еще с полстакана для обваливания картофельников;
– соль;
– растительное масло для обжаривания.

Как приготовить картофельники:

Разминаем пюре, чтобы комочки стали поменьше, и вбиваем яйцо.
Солим и перемешиваем.
Добавляем 3 – 4 ложки муки и еще раз перемешиваем.

Ложкой выкладываем картофельное тесто на доску, щедро посыпанную мукой, и руками, также притрусив их мукой, формируем толстенькую колбаску, как на сырники.

Нарезаем колбаску на кружочки примерно сантиметровой толщины.

Каждый кружочек-картофельник хорошенько обваливаем в муке со всех сторон. Если останутся «лысые» места, картофельники могут прилипнуть к сковородке.

Выкладываем кружочки на сковороду с разогретым растительным маслом и жарим на большом огне с одной стороны.

Пока наши картофельники жарятся, заметим, что из картошки можно приготовить еще очень-очень много разных, блюд – например, на сайте Cooking.ua также есть аппетитные, оригинальные и вкусные рецепты из картофеля.

Когда зарумянятся снизу, перевернем и обжарим со второй стороны до такой же золотистой корочки.

Снимаем картофельники со сковородки вилкой и выкладываем на блюдо.

Лучше всего кушать их горячими, полив холодной сметаной. Очень вкусно!

А если сделать картофельники с начинкой – например, с грибами или фаршем, – то это уже получатся картофельные зразы!

Как правильно приготовить вкусное картофельное пюре

Картофельное пюре – универсальный гарнир, великолепно сочетающийся с мясными и рыбными блюдами, овощами, а также блюдами из морепродуктов.

Приготовить пюре несложно, с этой «задачей» справится любой новичок в кулинарной области. Кроме того, времени займёт немного.
Чтобы блюдо получилось вкусным, надо учесть некоторые нюансы его приготовления, о которых мы расскажем ниже.

Ингредиенты:

картофель – 1 кг
молоко – 2 стакана объёмом 200 мл
масло сливочное – 60 г
соль – по вкусу
перец чёрный свежемолотый (по желанию) – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Картофель тщательно вымойте щёткой для овощей. Очистите от кожуры и ещё раз промойте холодной водой.

Нарежьте клубни кубиками и выложите в кастрюлю.

Залейте горячей водой так, чтобы жидкость лишь покрывала картошку. Посолите.

После закипания варите до готовности на очень слабом огне при чуть приоткрытой крышке. Время варки составляет примерно 15 минут.
Затем воду слейте, а картофель обсушите, поставив кастрюлю на самый слабый огонь на 1-2 минуты. Крышка кастрюли должна быть закрыта.
Горячий картофель тщательно разомните толкушкой. Ни в коем случае не используйте для приготовления пюре блендер, так как вы рискуете получить клейкую массу.

Добавьте в кастрюлю сливочное масло.

Влейте небольшими порциями, продолжая разминать толкушкой, горячее кипячёное молоко. Возможно, вам не понадобится всё молоко. Это зависит от того, какой консистенции вы хотите добиться. Если вы предпочитаете более густое пюре, всё молоко вливать не надо.

Попробуйте блюдо на соль, при необходимости посолите и тщательно перемешайте. По желанию можете пюре поперчить.

Горячее картофельное пюре выложите в порционные тарелки и подавайте на стол.

Хозяйке на заметку:

Молодой картофель не подходит для приготовления пюре.
Чтобы картофельное пюре получилось воздушным, выбирайте картофель с высоким содержанием крахмала.

Котлеты из картофельного пюре – рецепт на сковороде с фото

Котлеты из картофельного пюре – рецепт для, тех кто любит картошку в оригинальном оформлении. Если от обеда осталось картофельное пюре, что из него можно приготовить? Картофельные котлеты на сковороде (или духовке) — самый простой, вкусный и быстрый ужин, делается из оставшегося пюре или картошки быстрого приготовления, заваренной кипятком буквально за несколько минут.

Из картофеля можно приготовить вкусное пюре для ребёнка, гарнир для всей семьи, потушить с мясом, налепить домашних вареников в сочетании с грибами, запечь целиком, кусочками, из простого овоща вкусно сварить толчёную картошку.

Картофельные котлеты входят в число простых и вкусных блюд домашней кухни, представляют собой картофельное пюре сформированное руками хозяйки в виде котлеты, запанированной в сухарях, обжаренной на сковороде до хрустящей корочки.

Совет от Чудо-Повара. Из оставшейся варёной картошки делают обычные котлеты, с начинкой, биточки, зразы с мясом, готовят запеканки с грибами, фаршем.

Котлеты из картофеля, варёного в том числе не нуждаются в добавлении яиц. Крахмал, входящий в состав клубней картошки позволяет сделать котлеты из картофельного пюре без яиц. После обжаривания на сковороде либо запекания в духовке котлеты из варёной картошки без яиц сохраняют классическую форму, не разваливаются.

Ингредиенты для котлет из картофельного пюре без яиц

молоко или сливки – полстакана;
картошка – 500 г;
мука пшеничная;
масло сливочное – 2-3 ст.л.;
сухари панировочные;
перец белый или черный молотый;
постное масло;
соль.

Как приготовить котлеты из картофельного пюре

Очищаем картофельные клубни от кожуры, режем на кусочки и отвариваем до полуготовности.
Затем солим и продолжаем варить кусочки картофельных клубней до слегка рассыпчатого состояния.
Далее воду сливаем, картошку немного просушиваем на плите.
Кладём масло, вливаем кипящее молоко, перчим.
После этого тщательно растираем толкушкой до однородного картофельного пюре без комочков.
Затем насыпаем муки столько, чтобы получилась густая эластичная масса. Тщательно вымешиваем руками картофельную котлетную массу.
Формуем из полученного пюре котлетки.
Обваливаем каждую котлетку в муке или сухарях.
Наливаем в разогретую сковороду масло, раскладываем котлеты по поверхности сковороды на небольшом расстоянии друг от друга.
Жарим котлеты картофельные на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Перекладываем со сковороды котлеты из картофеля в порционные тарелки, подаём к столу как самостоятельное блюдо с маринованной капустой или на гарнир к запечённой в духовке курице.

26 лучших рецептов картофельного пюре

Эти оставшихся рецептов картофельного пюре – отличный способ израсходовать любую отставшую порцию любимого гарнира Америки.

Если вы оказались в маринаде с большим количеством картофельного пюре, чем вы знаете, что делать, этот список рецептов может вам помочь.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Каждый из них – это отличный способ убедиться, что это вкусное картофельное пюре не пропадет даром.

С идеями для завтрака, обеда и даже десерта каждый обязательно найдет аппетитный способ переделать оставшееся картофельное пюре.

Сэкономьте время и превратите вчерашний гарнир в вечернюю закуску. Эти рецепты настолько хороши, что их даже не подумаешь как об остатках еды!

Это такие же, как те, которые делала бабушка! Превратите свой обеденный стол в основное блюдо на завтрак с помощью этого рецепта картофельного торта.

Сытные и простые, эти пирожные – топливо, необходимое вашему телу и мозгу, чтобы пережить утро.

Если вам не нравятся картофельные оладьи, попробуйте эти кексы. Пикантные кексы из картофельного пюре – отличный способ заранее приготовить питательный завтрак.

Посыпьте эти кексы теми же ингредиентами, что и омлет. Обязательно положите туда много сыра и нарезанных овощей!

Вместо классической курицы и пельменей попробуйте картофельный вариант.Замените нежирную курицу белым мясом индейки и сочетайте ее с воздушными картофельными клецками.

Отправьте все это плавание в неотразимый соусный бульон, и никто не сможет сказать, что вы употребляете остатки еды.

Это классический способ использовать воскресные объедки в Великобритании. Смешайте их все в чугунной сковороде и обжарьте до идеального состояния.

В результате получается хрустящая и пикантная запеканка из всех ваших любимых блюд, соединенных в одно легкое блюдо.

Эти пикантные вафли, похожие на картофель фри вафель, являются идеальным блюдом в любое время дня.

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Сверху посыпьте плавленым сыром, и у вас будет неповторимый вкус, который понравится всем!

Используйте эти классические вафельные квадраты с пользой и наполните их всевозможными вкусностями, такими как чеснок или нарезанные грибы.

Можно попробовать кленовый сироп, но я не уверен, что рекомендую его.

Если вы готовы принять вызов, попробуйте приготовить этот картофельный хлеб.

Мука заменяется картофельным пюре, и каждый может насладиться безглютеновой выпечкой.

Попробуйте этот рецепт в следующую дождливую субботу и похлопайте себя по спине.

Домашний хлеб – всегда достижение, а этот уникальный хлеб – особенный.

В этой невероятной запеканке объединяются два южных основных продукта.Добавьте сливочную брокколи и сыр в сытное картофельное пюре.

Это поднимает комфортную еду на совершенно другой уровень. Комбинируя эти два классических блюда, вы получите выигрышный гарнир, который все съедят.

Используйте это картофельное пюре для украшения большого пастушьего пирога!

Вы даже не догадываетесь, что едите остатки еды, когда ваше картофельное пюре лежит поверх этой восхитительной начинки.

Кукуруза, зеленый горошек, говяжий фарш и подливка делают этот пастуший пирог феноменальным.Это все ваши любимые блюда, собранные в одном блюде.

Возможно, это не первая ваша мысль, когда речь идет о картофельном пюре, но, боже, пусть они хорошо выглядят! Начните утро с картофельного пюре с пончиками.

Обваляйте этих красавцев в сахарной пудре с корицей для кондитерского лакомства, которое может вывести из строя ваш местный магазин пончиков.

Крокеты похожи на щенков тишины. Это жареные шарики из соленого теста, которые можно покрыть сметаной, чесноком или даже топленым маслом.

Превратите картофельное пюре в настоящее лакомство и сделайте себе крокеты. Это идеальная закуска или основное блюдо в любой день недели.

Опять же, картофельное пюре – отличный заменитель муки в хороших рецептах выпечки. Здесь вы подсластите картофельное пюре коричневым сахаром и корицей.

Выпекать эти булочки в духовке и покрывать глазурью. В субботу утром у вас будут теплые слоеные булочки с корицей.

Это уютный, успокаивающий рецепт, в котором есть все ваши любимые ароматы загруженного печеного картофеля.

От чеснока до кусочков бекона и тертого сыра – это печеный картофель в форме супа.

Где можно сыграть в пюре? Остатки – это то, что делает бульон густым до кремообразной консистенции, которую вы любите в картофельном супе.

Картофельные конфеты – классические конфеты, которые уже не одно поколение радуют детей.

Превратите картофельное пюре в сладкое тесто, в которое можно обвалять всевозможные начинки.

Этот рецепт требует арахисового масла, но моя бабушка также делает эти конфеты с шоколадно-карамельным сиропом!

Вот еще одна выпечка, из-за которой мука выброшена на край.На следующее утро приготовьте из картофельного пюре печенье на завтрак.

Добавьте это печенье в подливку или в ваше любимое варенье, и оно будет на вкус, как настоящее!

Сочетайте их с яичницей и беконом, и вы получите полноценный фермерский завтрак.

Есть так много творческих способов насладиться остатками Дня благодарения, но вы когда-нибудь думали о пицце?

Сложите в стопку замороженную корочку со всеми остатками на День Благодарения и запекайте до образования пузырьков.

Убирайте тарелку, когда вы получаете все свои любимые праздничные блюда в каждом кусочке, включая оставшееся картофельное пюре.

Кто бы мог подумать, что картофельное пюре может стать десертом? Подсластите субботу, приготовив эти восхитительные пирожные из картофельного пюре.

В результате получается пушистое пирожное с богатым шоколадным вкусом. Вы средний или крайний человек?

Меняется ли это, когда пирожные готовятся из картофельного пюре?

Эти традиционные картофельные лепешки – быстрый и простой способ поджарить оставшееся картофельное пюре.

Это вкусный быстрый завтрак, если у вас есть лишнее картофельное пюре.

Традиционные британские лепешки – оладьи наших друзей через пруд. Наслаждайтесь ими вместе с омлетом или отдельно.

Положите картофельное пюре между двумя лепешками, чтобы получилось мягкое блюдо, которое так же приятно есть, как и его просто приготовить.

Нет ничего лучше углеводов, чем углеводы, и это как нельзя лучше подходит для этого блюда.Подавайте это как быстрый обед или ужин в последнюю минуту на двоих.

Превратите вчерашний крахмал в другой, когда будете делать эти картофельные рулеты из пюре. В результате получится мягкий и пушистый обед, за который будет бороться ваша семья.

Эти булочки настолько хороши, что можно даже не ждать остатков. Приготовьте картофельное пюре на скорую руку, чтобы насладиться им как можно скорее.

Воссоздайте эту легендарную конфету, используя оставшееся картофельное пюре. Подсластить и придать им мятный вкус, а затем покрыть каждую лепешку насыщенным черным шоколадом.

Теперь, когда вы можете сделать их самостоятельно, вы больше никогда не купите пачку в аптеке.

Ваши конфеты будут более сливочными и мятными, чем любые упакованные конфеты.

Вареники – это картофельные клецки с легким луково-чесночным вкусом.

Их обычно окунают в яблочное пюре для получения пикантного / сладкого сочетания, которое удивительно дополняет друг друга.

Попробуйте вареники в качестве закуски или основного блюда. Это простая и сытная еда, которой может насладиться каждый.

Превратите оставшееся картофельное пюре в эту запеканку и получите новое блюдо, которое будет ощущаться совершенно новым!

С сочными кусочками ветчины и большим количеством сыра эта запеканка выглядит как первое блюдо, а не остатки переделанного блюда!

Используйте картофельное пюре в качестве пикантной глазури для этих кексов с мясным рулетом! Каждый маленький торт – это одна порция, которую каждый член семьи кладет на тарелку.

При приготовлении кексов время готовки сокращается втрое по сравнению с традиционным хлебом.Маленькие формы готовятся намного быстрее, чем большая сковорода!

Возьмите картофельное пюре и скатайте из него шарики, и люди не смогут устоять перед легкой и пушистой стороной!

Эти причудливые шарики с тем же вкусом, который вы знаете и любите, станут прекрасным дополнением к любой тарелке.

Паста с жирными ньокки – отличный способ насладиться домашней пастой. Они сытные, но при этом их легко формовать, поэтому они идеально подходят для новичка в приготовлении макаронных изделий.

Смочите эти клецки домашним соусом песто или томатным соусом.Вы также можете использовать купленную в магазине банку. Я никому не скажу.

Этот рецепт невероятно простой и очень вкусный. Возьмите оставшееся картофельное пюре и обжарьте его на сковороде, чтобы получить пикантный вкус в любое время дня.

Положите их на тарелку для завтрака или оставьте на ужин. Это жареное картофельное пюре – идеальный компаньон для любого закуски.

26 лучших рецептов картофельного пюре

Проезд

Выберите свой любимый рецепт.
Разложите все необходимые ингредиенты.
Приготовьте блюдо из картофеля за 30 минут или меньше!

Картофельное пюре с чесноком на двоих

Устали от остатков картофельного пюре? Узнайте, как уменьшить их масштаб с помощью сливочного картофельного пюре с чесноком для двоих, а также нескольких советов и рекомендаций, как приготовить лучшее картофельное пюре, не оставаясь при этом липким.

Одна проблема, о которой я часто слышу, когда готовлю на двоих, – как приготовить картофельное пюре для двоих?

Либо вы зарабатываете слишком много, либо недостаточно.К счастью для вас, я вычислил правильную пропорцию ингредиентов.

Сегодня я сосредоточусь на моем традиционном картофельном пюре с чесноком для двоих.

Если вы ищете что-то более смелое, у меня также есть рецепты тыквенного пюре с чеддером, брокколи и картофельного пюре с сыром.

Трудно изобразить на фотографиях, сколько порций получается по этому рецепту (я имею в виду, одна большая миска действительно похожа на одну порцию), но получается примерно 4 порции.

Если вы делаете этот рецепт для обычного ужина на двоих, это примерно две порции на человека (потому что кто ест только одну порцию?)

Однако, если вы делаете это на День Благодарения, вы можете растянуть порции поскольку его подают с другой едой.

Этот рецепт написан в 2008 году. Я обновляю этот пост в 2019 году. Это означает, что я делаю этот рецепт уже около 11 лет. Поговорим о проверенных и верных!

Это означает, что мне есть что сказать об успешном приготовлении картофельного пюре.

Некоторые из вас жаловались, что мои сообщения слишком длинные, но правда в том, что есть много информации, которой можно поделиться. Я хотел бы конденсировать это, но иногда это то, что есть.

Если читать слишком много (возможно, вам нужно приготовить картофельное пюре ПРЯМО СЕЙЧАС на ужин), вы можете прокрутить прямо вниз, чтобы просмотреть рецепт.

Я не могу включить все свои советы в карточку рецепта; отсюда длинный пост. Но я буду стараться изо всех сил!

Вот мои советы по приготовлению лучшего картофельного пюре для двоих:

1. Добавьте чеснок для дополнительного усиления вкуса.

Мой секрет приготовления лучшего картофельного пюре? Добавить целые дольки чеснока в нарезанный кубиками картофель.

Они смягчаются вместе с картофелем, поэтому, когда приходит время делать пюре, они смешиваются с картофелем. Я рекомендую добавить 3 больших зубчика, но я тоже итальянец и люблю чеснок.

При кипячении также удаляется привкус сырого чеснока, поэтому вкус становится более мягким.

Конечно, если вы обслуживаете тех, кто ненавидит чеснок, и / или не можете есть чеснок, вы можете не указывать их. Без них у вас все равно будет восхитительно пушистый картофель.

2. Добавьте картофель в кастрюлю, прежде чем довести до кипения.

Один вопрос, который я часто задаю родителям на каждый День Благодарения – добавляете ли вы картофель в кастрюлю до или после того, как вода закипит?

Ответ заранее.

Причина, по которой вы добавляете картофель в кастрюлю, а затем заливаете холодной водой и доводите до кипения, а не добавляете картофель в кипящую воду, заключается в том, чтобы равномерно приготовить картофель.

Если вы добавите картофель в кипящую воду, то снаружи он переварится, а внутри – недостаточно. Вы хотите, чтобы и вода, и картофель одновременно нагрелись.

Добавьте картофель в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения.

Не забывайте солить воду! Картофель впитывает соль во время приготовления, в результате чего картофель не становится мягким.Обычно я добавляю немного кошерной соли.

3. После закипания убавьте огонь до минимума.

После того, как вы доведете воду до кипения, убавьте огонь до минимума.

Вращение кипящей воды приведет к слишком быстрому перемещению картофеля, что приведет к его распаду. Варить на медленном огне означает, что вода не будет двигаться так быстро, но все равно будет достаточно горячей, чтобы ее приготовить.

4. Слейте воду и дайте картофелю высохнуть.

После слива дайте картофелю высохнуть на воздухе примерно 5 минут.Если переложить их прямо в миску для пюре, получится водянистое картофельное пюре.

5. Размять вручную или на самом низком уровне миксера.

Для получения самого пушистого картофельного пюре разомните картофелесодержащий или ручной измельчитель.

Однако я ленив и часто использую свой стационарный миксер на самом низком уровне. Если вы идете по этому пути, нужно действовать осторожно и не переборщить.

Излишнее затирание приведет к получению липкого и липкого картофельного пюре.

Включаю миксер рывками.Дайте ему размяться в течение 30 секунд, выключите, добавьте ингредиенты, снова включите на 30 секунд, выключите, проверьте, повторите при необходимости.

Картофельное пюре должно получиться сливочным, но иногда я оставляю его немного коренастым, чтобы случайно не перемять.

6. Используйте молоко и масло комнатной температуры.

При приготовлении пюре важна температура ингредиентов.

Использование холодного молока и масла снизит температуру картофеля, что приведет к получению холодного картофельного пюре.

Убедитесь, что ваше молоко и масло имеют комнатную температуру.

Если вы случайно добавили слишком много молока, не расстраивайтесь! Чтобы картофельное пюре загустело, положите его в сухую кастрюлю и готовьте на медленном огне, пока оно не начнет высыхать, часто помешивая, чтобы оно не подгорело.

7. Держите картофельное пюре в тепле.

Картофельное пюре – синоним Дня благодарения. Однако единственная проблема, с которой я сталкиваюсь при приготовлении такого большого обеда, – согревать их, работая над другими блюдами.

К счастью, есть несколько способов согреть картофельное пюре, пока оно не будет готово к подаче.

Если вам нужно держать их в тепле всего на 15-20 минут, обычно кухонное полотенце, накрывающее миску, сохраняет достаточно тепла.

Однако, если вам нужно держать их в тепле дольше, скажем, на час или около того, поставьте (жаропрочную) миску с картофельным пюре на кастрюлю с кипящей водой (как импровизированную пароварку), накройте ее кухонным полотенцем и перемешивайте каждые 15 минут или около того.

Когда будете готовы кушать – вуаля! Тёплое картофельное пюре.

Рецепты для подачи с картофельным пюре
Теперь, когда вы приготовили картофельное пюре, что вы подаете с ним?
Лично я ем миску как есть, но если вы хотите добавить еще, вот несколько рецептов:

Ищете еще рецепты из картофеля? Обратите внимание на мою запеканку для двоих и картофель с гребешками на плите.

Урожайность: 4 порции

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 50 минут

Устали от остатков картофельного пюре? Узнайте, как уменьшить их масштаб с помощью сливочного картофельного пюре с чесноком для двоих!

Ингредиенты

1 фунт очищенного и нарезанного кубиками картофеля (примерно 2 больших картофеля)
3 зубчика чеснока, очищенных и оставленных целиком
1/2 стакана (4 унции) несоленого масла, размягченного и нарезанного на 8 столовых ложек
1/4 стакана цельного молока, комнатной температуры
1 столовая ложка свежей измельченной петрушки
1/4 чайной ложки соли плюс еще по вкусу (желательно кошерное)

Инструкции

Добавьте картофель, чеснок и горсть соли в большую кастрюлю и залить водой.Довести до кипения.
После закипания убавьте огонь до минимума и варите до мягкости, примерно 8-10 минут. Осушать. Дать остыть в течение 5 минут.
Переложите картофель и чеснок в большую миску. Размять вручную с помощью миксера или пюре или взбивать миксером на минимально возможной скорости.
Добавьте масло, молоко, петрушку и соль. Разомните / взбивайте, пока не растает и не станет однородным. Попробуйте и поправьте на соль.

Примечания

Если вы случайно добавили слишком много молока, положите их в сухую кастрюлю и готовьте на медленном огне, пока они не начнут высыхать и загустеть, часто помешивая, чтобы они не подгорели.

Вы приготовили этот рецепт?

Сообщите мне, что вы думаете! Оцените рецепт выше, оставьте комментарий ниже и / или поделитесь фотографией в Instagram, используя #HITKrecipes . Все рецепты тестируются на американской кухне с американскими ингредиентами на обычной высоте с использованием обычной газовой духовки. Результаты могут отличаться.

Сырные остатки картофельного пюре

Эти сырные остатки картофельного пюре хрустящие снаружи и сырные и мягкие внутри.Это лучший способ использовать оставшееся картофельное пюре и отличный рецепт гарнира!

Эти оставшиеся пирожные из картофельного пюре невероятно вкусны. В картофельном пюре все хорошо, только в 100000 раз лучше. Картофельное пюре из плавленого сыра с хрустящими краями… Я с трудом с этим справляюсь.

Серьезно, можете ли вы придумать лучший способ использовать оставшееся картофельное пюре? Я тоже не могу.

Когда я принес их на ужин (будучи фуд-блоггером, у меня есть отличный повод съесть остатки картофельного пюре и назвать это обедом), мой красавец с ужасом посмотрел на лицо и сказал: «Это все Там есть?” Конечно, четыре оставшихся на ужин картофельных лепешек – это почти перебор, и никто из нас не мог доедать тарелки.

Их следует есть как гарнир. Вы знаете, как и должно быть картофельное пюре.

Жареный сырный картофель, мне еще нужно сказать?

Снаружи эти оставшиеся картофельные лепешки легкие и хрустящие с легким привкусом плавленого сыра на сковороде. Внутри они теплые, мягкие и слегка липкие от расплавленного белого чеддера.

Они немного напоминают вареники. Подавать в теплом виде со сметаной и нарезанным зеленым луком.

Не забудьте подписаться на информационный бюллетень БЕСКОНЕЧНОЕ ПИТАНИЕ БЕСПЛАТНО, чтобы получать полезные и вкусные рецепты каждую неделю + нашу кулинарную книгу!

Еще больше вкусных рецептов на День Благодарения / Рождественские остатки:

Распечатать

Описание

Эти сырные остатки картофельного пюре хрустящие снаружи и сырные и мягкие внутри. Это лучший способ использовать оставшееся картофельное пюре!

Шкала 1x2x3x

Состав

2 1/2 стакана холодного картофельного пюре (из 3 средних красных картофелин)
1 1/2 стакана тертого сыра чеддер (я предпочитаю использовать выдержанный белый чеддер)
1/2 стакана тертой пиццы моцарелла
1 большое яйцо
1/2 стакана муки (без глютена, если необходимо)
Масло с нейтральным вкусом, для жарки (см. Примечания)
Сметана и нарезанный зеленый лук сверху

Инструкции

Попробуйте картофельное пюре, чтобы убедиться, что оно хорошо приправлено морской солью.При необходимости посолить. В большой миске смешайте холодное картофельное пюре, тертые сыры и яйцо. Сформируйте из теста восемь шариков, затем надавите на шарики, чтобы сформировать котлеты. Обвалять каждый пирог в муке, чтобы он был слегка покрыт.
Нагрейте немного масла на сковороде среднего размера на среднем или сильном огне. Когда сковорода станет горячей, добавьте половину оставшихся пюре из картофельных лепешек. Дайте пирогам поджариться 3-4 минуты или пока дно не станет коричневым. Осторожно переверните коржи и обжарьте, пока другая сторона тоже не станет коричневой.Повторите то же самое с оставшимися коржами.
Подавайте оставшиеся лепешки из картофельного пюре, посыпав сверху сметаной и зеленым луком.

Банкноты

Количество необходимого масла будет зависеть от типа используемой посуды. Чугунная сковорода лучше всего подойдет для подрумянивания кексов, но для этого потребуется больше масла, чем на сковороде с антипригарным покрытием.

13 идеальных рецептов картофельного пюре

Трудно переоценить, насколько мы любим картофельное пюре.И все, что вам действительно нужно, это немного картошки и масла, и мы съедим всю миску. Но начать добавлять такие вещи, как чеснок, сыр или бекон? Мы практически пускаем слюни. К счастью для нас, у наших любимых кулинарных блогеров есть много изобретательных подходов к блюду, гарантируя, что мы добавим картофельное пюре в наше меню как можно скорее.

И мы обязательно будем делать их не один раз. После тщательного поиска лучших рецептов картофельного пюре нам, возможно, придется приготовить их все.

Easy Creamy Crockpot Жареное картофельное пюре с чесноком
Если вы любите картофельное пюре OG, придерживайтесь олдскульного рецепта.

Фото: любезно предоставлено Lovely Little Kitchen.

Загруженные шарики из картофельного пюре
Забудьте о рисовых шариках, загруженные шарики из картофельного пюре там, где это на .

Фото: любезно предоставлено Damn Delicious.

Сладкое и белое картофельное пюре Swirl
Сладкий картофель или обычный картофель? Теперь выбирать не нужно. По словам Ханны Монтаны, это блюдо дает вам лучшее из обоих миров.

Фото: любезно предоставлено салатом в банке.

Лучшее чертовски веганское картофельное пюре
Мечтательное сливочное картофельное пюре, которое может понравиться веганам? Это не легенда, это восхитительное блюдо из шести ингредиентов.

Фото: любезно предоставлено Minimalist Baker.

Масло для медленной варки Картофельное пюре с травами и чесноком
Не нужно париться над кастрюлей с кипящей водой – просто бросьте картофель в мультиварку и используйте следующие несколько часов, чтобы быстро приготовить все остальные вкусные праздничные блюда, которые вы взбиваете вверх.

Фото: любезно предоставлено Creme de la Crumb.

Пирожные с картофельным пюре
В большинстве рецептов картофельного пюре вам предлагается «немедленно подавать» – код для «не очень вкусный при разогреве». Вот почему этот простой и вкусный рецепт лепешек из картофельного пюре – идеальное решение для остатков еды.

Фото: любезно предоставлено Fashionable Foods.

Картофельное пюре с жареным чесноком и хреном
Жареный чеснок и хрен добавляют аромат классическому пюре.

Фото: любезно предоставлено Chez Us.

Бурбонский бекон, взбитый сладкий картофель с коричневым маслом и хрустящим шалфеем
Легкая порция бурбона приносит коктейль на обеденный стол в этой заманчивой интерпретации запеканки из сладкого картофеля.

Фото: любезно предоставлено журналом How Sweet It Is.

Duchess Potatoes
«Элегантный» и «картофельный» обычно не входят в одно и то же предложение – если вы не говорите о герцогине-картофеле, где небольшая окантовка создает красивые индивидуальные порции для ваших гостей.

Фото: любезно предоставлено The Endless Meal.

Пармезан Бекон Картофельное пюре из тыквы
Вам не нужно ждать пирога, чтобы насладиться тыквой на обеденном столе по этому пикантно-сладкому рецепту.

Фото: любезно предоставлено Rasa Malaysia.

Пюре из сладкого картофеля и цветной капусты
Цветная капуста – вкусное и полезное дополнение к классическому праздничному блюду.

Фото: любезно предоставлено The Fit Fork.

Пахта, бекон, картофель с голубым картофелем
Картофель в этом блюде выглядит декадентским благодаря добавлению крошенного голубого сыра и бекона.

Фото: любезно предоставлено журналом How Sweet It Is.

Пюре из пурпурного сладкого картофеля
Пюре из пурпурного сладкого картофеля – настоящая достопримечательность, не говоря уже о том, что оно также имеет прекрасный вкус.

Фото: любезно предоставлено Spoon Fork Bacon.

Запеканка из сладкого картофеля
Запеканка из сладкого картофеля не зря является классикой, и эта версия включает в себя как традиционные начинки – штрейзель, так и зефир – так что вам не нужно выбирать между сладким и сладким хрустом.

Фото: любезно предоставлено Damn Delicious.

Эта статья была написана Маршаллом Брайтом из Refinery29 и получила юридическую лицензию через сеть издателей NewsCred. По всем вопросам лицензирования обращайтесь по адресу [email protected].

360 Рецепты отварного и пюре

рецепты картофельного пюре . Картофель – один из таких овощей, который нравится всем, кто его ест. Он может быть в любом виде – тертый, пюре, нарезанный, нарезанный кубиками или жареный, вкус у них восхитительный.Лучшее в картофеле? Они достаточно универсальны, чтобы их можно было трансформировать в разные формы и при этом сохранять восхитительный вкус. Чтобы размять картофель, его сначала нужно отварить или приготовить под давлением, а затем размять в горячем виде, чтобы использовать в различных рецептах. Из картофельного пюре можно сделать пирожки или добавить в подливку для придания густоты.

Рецепты вареного и пюре для уличной еды

Вада Пав

Суть Индии – это уличная еда! Острые блюда, ароматные закуски chatpata оставляют желать лучшего.Многие из этих уличных продуктов используют алоо, или картофель, в качестве одного из основных ингредиентов. Картофельное пюре дает более гладкую текстуру по сравнению с нарезанным кубиками или нарезанным картофелем, и его гораздо интереснее есть. Пав Бхаджи, абсолютный комфорт для индийцев, готовится из картофельного пюре и смеси других овощей, чтобы получить густой соус. Простое картофельное пюре можно превратить в идеальные, острые, пряные Вада Павы, сердце Мумбаи.

Масала тост

Вместе с хрустящим луком, чаат масала, небольшим количеством специй и кориандром алоо превращается в идеальную начинку для овощного фрэнки.Вы можете поменять их местами и добавить соус щезван, чтобы оживить его. Точно так же пюре из алоо также используется в различных чатах , таких как Пани Пури и Сев пури, и даже в качестве начинки в бутербродах с тостами Масала Алоо!

Рецепты закусок из вареного и пюре

Крокеты с сыром алоо

Картофельное пюре легко трансформировать в разные формы, потому что оно очень пластичное. Поскольку они к тому же безвкусны, с их помощью можно составить так много вкусовых комбинаций! Крокеты с сыром алоо – отличная закуска и закуска! Они соблазнительны, вкусны и лучше всего подаются горячими, чтобы насладиться плавностью сыра внутри.Алоо Куркуре находится на аналогичной линии производства, но имеет свежий мятный вкус. Подается с кисло-сладким соусом, и они исчезнут за несколько секунд!

Лапша и картофель не подходят друг другу, но есть исключения. Картофельное пюре работает как отличный связующий ингредиент, а также придает легкое изменение текстуры овощным котлетам с лапшой. Вегетарианский вариант мясного кебаба galouti , Makai Galouti Kebab – восхитительный, тающий во рту стартер с кремовой текстурой, которая подойдет любому другому шашлыку за его деньги!

Рецепты отварного картофеля и картофельного пюре для индийской кухни

Кофта с картофелем в соусе Махани

Кофта – это крошечные клецки, приготовленные из разных ингредиентов, которые подаются с разными соусами.В Potato Koftas в Makhani Gravy есть эти удивительные сыр и картофель koftas , залитые сливочно-сливочной подливкой, богатой и сочной. Картофельное пюре также является безумной начинкой в Паратхасе! Эти Алоо Паратхи – один из моих любимых блюд на завтрак, который можно подавать с холодной стороной дахи и кхатта ачаар или просто просто! Картофель – универсальный ингредиент, поэтому добавлять его в еду так удобно!

Надеюсь, вам понравится эта коллекция из рецептов картофельного пюре ! Вы найдете наши статьи о рецептах детского картофеля и рецептах картофеля, которые представляют интерес.

Лучшее картофельное пюре (как приготовить картофельное пюре)

Любите это? Поделиться!

Это лучший рецепт картофельного пюре из моей книги. Мягкое, воздушное сливочное пюре. Легко приготовить, всего несколько ингредиентов. Подавайте его с лососем или курицей с соусом или используйте в качестве начинки для пирога с коттеджем, этот простой рецепт всегда выигрывает. Узнайте, как приготовить лучшее картофельное пюре , с помощью этого простого руководства с пошаговыми фотографиями.

Что такое пюре

Картофель , это полезно ?

Картофельное пюре, также называемое картофельным пюре, представляет собой вкусный сливочный гарнир.Его готовят путем варки картофеля, пока он не станет мягким, в пюре с добавлением масла, молока и некоторых других ингредиентов.

Это блюдо обычно подается в качестве гарнира к мясу или овощам, а также в качестве начинки к пирогу «Коттедж» (Пастуший пирог).

Что касается здоровья, это будет зависеть от ваших целей в отношении здоровья. Если ваша цель – похудеть, периодический прием картофельного пюре в умеренных количествах может соответствовать вашим целям по весу, но если вы находитесь на пути кето / низкоуглеводной терапии, это пюре из цветной капусты может лучше соответствовать вашим целям.

Из чего

получается это лучшее пюре картофель рецепт ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Несколько факторов могут помочь вам сделать лучшее затор

Тип картофеля, который вы используете, будет определять, насколько хорошим будет полученное затор.
Не добавляйте картофель в кипящую воду, вместо этого начните варить картофель в холодной воде.
Количество используемого сливочного масла и молока способствует тому, насколько сливочным и вкусным будет продукт.
Температура масла и молока имеет значение.Холодное молоко и масло плохо впитываются и охлаждают затор. А теплое молоко и топленое масло чудесно смешиваются.
Солить или не солить картофель при варке? Я за то, чтобы добавить немного, чтобы добавить аромата.
Не переусердствуйте с картофелем во время затирания, иначе он станет липким.

Лучший Картофель на Пюре Картофель

Звучит как скороговорка, правда? Но используемый вид картофеля может сделать или испортить ваш сливочный картофельный гарнир.

Лучший картофель для пюре – это крахмалистый картофель, такой как Yukon gold и Russet potatoes . Они делают пюре более пушистым и кремовым, чем их восковые аналоги, которые могут занять много времени, чтобы стать пушистыми.

Мне нравится использовать золото Юкона при приготовлении картофельного пюре с кожицей, как я делал с картофельным пюре с чесноком в мультиварке.

Виды пюре

Картофель

Существуют различные виды картофельного пюре, которые основаны на ароматизаторах и добавках.Некоторые из них перечислены ниже

Картофельное пюре классическое: добавляется только масло и молоко.
Сметанный пюре: масло, молоко и сметана.
Пюре из сливочного сыра: сливочное масло, молоко и сливочный сыр.
Пюре из чеснока. К любому из вышеперечисленных сортов добавляют чеснок.
Картофельное пюре с оливковым маслом: вместо сливочного масла используется оливковое масло.
Картофельное пюре с травами: добавляются травы, такие как петрушка, шалфей.

Ингредиенты

Картофель юкон или красновато-коричневый
Сливочное масло
Молоко
Вода или куриный бульон (бульон или бульон не используются, если не делать сливное пюре, как в быстрорастворимом горшочке или мультиварке)

165

Как на

сделать

Картофель

Это всего лишь обзор с пошаговыми фотографиями.Полный список ингредиентов и инструкции по рецепту находятся в карточке рецептов для печати внизу этой страницы.

Рис. 1-3; Варить картофель до вилки

Рис. 4-6; Добавить Ароматизаторы и пюре

Как долго варить от

до

Картофель

Продолжительность варки картофеля для затирания будет зависеть от размера картофеля. Если их варить целиком, им потребуется больше времени, чем если бы они были разрезаны на более мелкие части.

Обычно картофель, разрезанный на четвертинки, готовится за 15-16 минут.Прежде чем выключить огонь и слить картошку, сделайте тест вилкой. Это просто означает, что они мягкие и легко протыкаются вилкой.

Рецепты

с остатком

Картофель

Что есть

Картофель?

Картофельное пюре обычно подают в качестве гарнира к курице, рыбе, говядине и овощам. Будь то подливка или нет. Ниже приведены несколько способов насладиться картофельным пюре.

Запеченный лосось
Говяжий соус
Говядина, баранина, куриный соус и овощи
Заправка для ранчо (миннесотцам это нравится)
Простая ложка масла и чеснока

Как

до исправить Картофельное пюре
При приготовлении картофельного пюре некоторые вещи могут пойти не так.От липкого или липкого до жидкого, слишком сухого или недостаточно приготовленного. Ниже приведены несколько способов решения этих распространенных проблем.
Gluey Mash : Это наиболее сложная для решения проблема с картофельным пюре, поэтому лучший способ решить эту проблему – предотвратить ее возникновение в первую очередь, не перетирая картофель на стадии затирания.
Чтобы исправить это, либо вы делаете новую партию и сохраняете клейкую партию для домашнего пирога, либо, если у вас есть остатки вареного картофеля, разминайте их и смешивайте с этой липкой партией.
Жидкое пюре: Жидкое пюре означает, что вы добавили в него много жидкости. Чтобы этого избежать, добавляйте жидкость понемногу, пока не получите желаемую консистенцию. Не наливайте сразу всю жидкость, указанную в рецепте.
Чтобы исправить это, поставьте кастрюлю с пюре на плиту. Перемешайте на среднем огне, пока влага не испарится и не загустеет. Как вариант, можно приготовить одну или две столовых ложки универсальной муки, картофельного крахмала, кукурузного крахмала или даже сухого молока на среднем огне, пока оно не загустеет.
Dry Mash: Это самый простой способ исправить. Значит, затору не хватает влаги. Добавьте еще немного, затем добавляйте немного молока по столовой ложке за раз, пока не получите желаемую консистенцию.
Недоваренный пюре: Если ваш картофель недоварен, он не будет измельчаться должным образом или равномерно и может привести к образованию комковатых пюре.
Для фиксации: добавьте немного молока примерно четверть стакана в воду и тушите на слабом огне около 3 минут, затем перемешайте.
Это без глютена?
Картофель, естественно, не содержит глютена, поэтому это рецепт без глютена, при условии, что он не загрязняется глютеном в процессе приготовления.
Вам понравился этот рецепт или он оказался полезным? Оставьте мне комментарий и поделитесь ссылкой на этот рецепт со своей семьей и друзьями, а также в вашей любимой группе фейсбука.
Любовь,
Хотите большего? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за последними обновлениями в Instagram , Pinterest и Facebook !
Щелкните здесь, чтобы закрепить этот рецепт на потом
PS: Понравился этот рецепт? Поделитесь им, чтобы другие тоже могли им насладиться.Спасибо 😊
Как приготовить лучшее картофельное пюре
Время приготовления15 минут
Время приготовления20 минут
Курс: ужин
Кухня: американская
Ключевое слово: лучшее картофельное пюре
Количество порций: 6
Автор Uguru
Ингредиенты
Для картофеля
2 ½ фунта юконского золотого или красновато-коричневого картофеля (очищенного или неочищенного, затем разрезанного на четвертинки)
2 столовые ложки соли (для приготовления)
Ароматизатор
4 столовых ложки масла
темпор растопленный)
чашки молока или сливок (подогретых)
¼ чайной ложки соли
чайной ложки молотого черного перца
½ чайной ложки лукового порошка (по желанию)

Начинка и гарнир

масло
нарезанный чеснок (желательно свежий)

Инструкции

Положите четвертинками картофель в кастрюлю, залейте достаточно холодной воды, чтобы покрыть картофель, добавьте ½ чайной ложки са. lt и довести до кипения.
Варить до готовности вилкой около 15 минут
Полностью слить с помощью дуршлага и вернуть в кастрюлю.
Добавьте масло, половину молока и другие ароматизаторы в картофель и пюре. Если хотите, добавьте оставшуюся часть миканда, чтобы сделать консистенцию более рыхлой. Постарайтесь не переусердствовать с затором.
Переложите в сервировочную миску, сделайте несколько завихрений ложкой, если хотите, затем полейте топленым маслом и нарезанной петрушкой.

Примечания

Варите картофель, начиная с холодной воды
Старайтесь не перерабатывать картофель, чтобы он не стал липким
Лучше всего размять картофель вручную, потому что при использовании ручного миксера погружной блендер может переборщить. картофель и высвобождает крахмал, повышая вероятность того, что картофель станет липким.
Единственный раз, когда я использую блендер или ручной миксер, – это когда я делаю пюре, не снимая кожуру с картофеля

★ Вы приготовили этот рецепт? Потрясающие! Пожалуйста, оцените его, нажав на звездочки ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ниже!

Картофельное пюре с начинкой быстро и легко вкусное картофельное пюре

Со вкусом загруженного печеного картофеля это картофельное пюре с начинкой потрясет мир гарниров!

Я люблю картошку, а ты? «Я вырос в возрасте ужина» имел в виду три вещи на вашей тарелке: мясо, овощи и крахмал.Муженек вырос таким же. Так что для меня, если на тарелке нет крахмала, я чувствую, что что-то забываю!

Я люблю печеный картофель, и иногда мы загружаем его и сами готовим из него еду. На днях у нас на ужин были свиные ребрышки барбекю, и мне нужен был быстрый гарнир к ним и кукурузе, которую я приготовил. Мне очень хотелось приготовить печеный картофель, но, увы, в тот день я не был так «с этим». У меня в кладовой было картофельное пюре быстрого приготовления, и я решил немного подлечиться.Вы можете полностью приготовить их из «настоящего» картофельного пюре, но в крайнем случае я буду брать эти хлопья в кладовой каждый раз!

рецепт свиных ребрышек барбекю здесь

Я заправил их сметаной, беконом, луком, чесноком и сыром. Они были небесными.

Попробуйте в следующий раз, когда вам понадобится действительно хороший и в то же время простой гарнир.

Картофельное пюре легкой загрузки

Для этого рецепта я использовала картофельное пюре быстрого приготовления.Иногда лучший способ – это быстро и легко. Когда на вас голодными глазами смотрят несколько несчастных лиц, разве вы не согласны?

Не похоже, что они будут смотреть на вас и удивляться, почему вы ждали, пока в кастрюле закипит вода. И они не собираются задаваться вопросом, сколько времени потребуется на приготовление картофеля.

Единственное, что тогда имело значение? ЕДА СЕЙЧАС ПОЖАЛУЙСТА.

Итак, конечно, если у вас есть время и желание, вы можете легко приготовить по тому же рецепту со свежим картофелем вместо растворимого.Но не ругайте себя, если вам нужно использовать мгновенный вариант.

В конце концов, они такие же вкусные. Фактически, большинство людей даже не заметят разницы, если вы им не расскажете. Шшш … Я тебя не отдам.

Сырой картофель и картофельные хлопья

Картофельным хлопьям просто нужно нагреть воду и немного перемешать, чтобы они были готовы к употреблению. Когда дело доходит до удобства, это невозможно превзойти. Вы даже можете использовать микроволновую печь, чтобы быстро нагреть воду.

Использование сырого картофеля требует больше времени, но у него есть свои преимущества.Во-первых, с точки зрения питания, сырой картофель лучше, чем хлопья. Однако, конечно, компромисс – это дополнительная работа по их подготовке.

Если вы собираетесь использовать сырой картофель, то я рекомендую Юкон Голдс или Рюссет, также известный как картофель Айдахо. Эти большие картофелины отлично подходят для печеного картофеля, но они также хорошо подходят для картофельного пюре.

В них меньше воды и крахмала, поэтому картофельное пюре получается более воздушным и легким.

Некоторым людям нравится полностью чистить картошку.Другим нравится частичный пилинг. И, конечно же, некоторые хотят, чтобы вся кожа была на нем.

Если вы все же хотите использовать шкуру, то надрежьте ее несколькими ножевыми надрезами. С этим будет легче справиться, когда вы дойдете до части затирания.

Также рекомендую использовать картофелесодержатель. Это устройство отлично подходит для создания суперлегкого и пушистого картофеля. С картофельным обогатителем дни, когда вы беспокоитесь о том, чтобы приготовить густое, липкое, пастообразное картофельное пюре, закончились!

Если вы все-таки используете ricer и любите оставлять кожу на ней, то определенно забейте кожу.Так будет легче протолкнуть картофельницу.

Почему его называют картофелесом?

Машинка для картофеля проталкивает приготовленный картофель через небольшую решетку. Он образует маленькие зернышки или «рисовые зерна» картофеля. Почему это отлично подходит для картофельного пюре с начинкой? Что ж, никогда не стоит слишком много перемешивать картофельное пюре. При перемешивании они становятся липкими.

Но чтобы приготовить картофельное пюре, нужно немного размешать. Таким образом, с помощью картофельного рисера легко смешивать другие ингредиенты без особого перемешивания.Нарезанный картофель имеет достаточную площадь поверхности, чтобы принять тот вкус, который вы загружаете. Вуаля! Идеально загруженное картофельное пюре каждый раз.

Мое любимое картофельное пюре с начинкой

В моем случае я люблю классику. Я заправила их сметаной, беконом, луком, чесноком и сыром. Они были небесными.

Попробуйте в следующий раз, когда вам понадобится действительно хороший и в то же время простой гарнир.

Конечно, если вам нужно еще несколько замечательных гарниров, я с радостью предложу несколько.

–

Выход: 6

Это картофельное пюре с начинкой из запеченного картофеля потрясет ваш мир гарниров!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Состав

5 чашек подготовленного картофельного пюре
1/2 стакана (2.Упаковка 5 унций) Кусочки настоящего бекона
1/2 стакана сметаны
1 зеленая луковица, нарезанная дольками
1 столовая ложка чеснока
1 чашка тертого сыра (я использовала колби джек)

Инструкции

Приготовьте пюре с нуля или быстро.
Смешайте все перечисленные ингредиенты, украсьте небольшим количеством зеленого лука и подавайте.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

8
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорийность: 238 Всего жиров: 13 г Насыщенные жиры: 5 г Трансжиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 24 мг Натрий: 546 мг Углеводы: 24 г Волокно: 2 г Сахар: 2 г Белки: 6 г
Точное питание не гарантируется
Если вы приготовите этот рецепт, я хотел бы знать! Сделайте снимок, поделитесь фотографией в социальных сетях с хэштегом #AnAffairFromTheHeart – я хотел бы увидеть, что вы сделали! – Микаэла .

Котлеты из картофельного пюре, рецепт, фото

Классический рецепт и фото котлет из картофельного пюре

Рецепт картофельных котлет из пюре с грибами

Запеканка из картофельного пюре рецепт с фото

Ингредиенты для запеканки из картофельного пюре на 6 порций :

Рецепт приготовления запеканки из картофельного пюре по шагам

Анализ блюда на основе ингредиентов

Похожие рецепты

Картофельные блинчики. Блинчики из картофельного пюре Блинчики из картофельного пюре

Блины из картофельного пюре

Блины из картофеля на ряженке

Постные

Блины на картофельном отваре

Рецепт из картофельного пюре

Блины на основе кефира

Тонкие картофельные блины

Вариант для тех, кто постится

Как сделать блинчики на картофельном отваре

Картофельные блины на крупной терке

С чем едят картофельные блины

Блины из сырой картошки

Приготовление

Блины из картофельного пюре

Ингредиенты

Как приготовить блины из картофельного пюре

Блины на картофельном отваре

Картофельные блины: рецепт тонких блинчиков с чесноком

Как приготовить тонкие картофельные блинчики

Блинчики из картофельного пюре

Тонкие картофельные блинчики

Дополнительная информация

Как приготовить картофельные блины

Картофельные блинчики

Картофельные блинчики рецепт

Как приготовить блинчики из картофельного пюре

Сладкая начинка из творога для картофельных блинов из пюре

Как приготовить сладкую творожную начинку для блинов

Картофельные блинчики с лососем (консервированным) — на скорую руку

Рецепт блины из картофельного пюре

Как приготовить блины из картофельного пюре?

Блины из картофельного пюре рецепт приготовления

Картофельные блинчики с зеленью

Рецепты картофельных блинов – классических и с начинкой

Картофельные блины с чесноком

Рецепт картофельных блинов с чесноком и зеленью – видео

Картофельные блины на кефире

Тонкие картофельные блинчики

Рецепт тонких картофельных блинов – видео

Картофельные блины с фаршем

Картофельные блины-трубочки с фаршем

Картофельные блины с курицей и тертым сыром

Картофельные блины с куриным фаршем

Блины с куриным фаршем и сыром

Блины с куриным фаршем и рисом

Гаэльские картофельные блины с начинкой

Картофельные котлеты с фаршем

Ингредиенты

Приготовление

Картофельники рецепт из пюре

Описание

Картофельники из пюре

Ингредиенты для картофельников:

Как приготовить картофельники:

Как правильно приготовить вкусное картофельное пюре

Котлеты из картофельного пюре – рецепт на сковороде с фото

Ингредиенты для котлет из картофельного пюре без яиц

Как приготовить котлеты из картофельного пюре

26 лучших рецептов картофельного пюре

26 лучших рецептов картофельного пюре

Проезд

Картофельное пюре с чесноком на двоих

Рецепты для подачи с картофельным пюре

Ингредиенты

Инструкции

Примечания

Рекомендуемые продукты

Вы приготовили этот рецепт?

Сырные остатки картофельного пюре

Еще больше вкусных рецептов на День Благодарения / Рождественские остатки:

Описание