Что приготовить из ливера свиньи: Свежина по-сибирски, или как готовили свиной ливер в деревне – рецепт с фото №98895

печень, почки, сердечки, желудочки, кишки

Потроха, внутренние органы домашних животных: печень, сердце, почки, сердце, рубец, кишки – никого не оставляют равнодушными. Блюда из  этих продуктов либо едят с удовольствием, либо на дух не перенося. Другое название для потрохов – «ливер»,  а вот печенки, сердечки, желудочки домашней птицы называются ласково – «потрошки».

Главные любители потрохов в Европе – французы. Они умеют превратить эти не всегда аппетитного вида части туши в настоящие деликатесы: различные колбаски (будин, андуйет), паштеты, террины. Ирландский пудинг из потрохов – хаггис – был воспет Робертом Бернсом. Да и русское блюдо «няня» – бараний желудок, чинёный рубленными потрохами и гречневой кашей, сошёл со страниц «Мертвых душ» на столы современных любителей хорошей еды. А разве можно не упомянуть жареные пирожки с ливером!

Конечно, потроха требуют определенных навыков: нужно уметь их выбрать, обработать, подготовить и приготовить.

  Иногда подготовка требует времени и определённых условий, но некоторые субпродукты сегодня можно купить в виде полуфабрикатов. Например, кишки для приготовления домашних колбас или промытый и отваренный рубец.

С потрошками хлопот гораздо меньше, возможно, поэтому они оказываются в нашем меню чаще.

Мы подобрали для вас рецепты блюд с потрохами. Надеемся, они вам понравятся!

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке

средне

4,76 19

Куриная печень “Форрестер” с помидорами, грибами и луком

Очень вкусное блюдо из куриной печени на обед или ужин. Тонкость в том, что все .

..

средне

4,78 1

Пасхальная балканская запеканка из потрохов

Один раз попробовав такую запеканку на Пасху, мы стали делать ее и без всякорго повода – были бы под …

сложно

4 1

Магирица, греческий пасхальный суп

В Греции магирицу подают к столу в пасхальный обед, т. е. через несколько часов после разговления. …

легко

4 3

Шашлыки из курицы с овощами

Шашлык из курицы можно приготовить не только на гриле, но и дома — на сковороде-гриль или в духовке.

легко

4,67 2

Рис с куриными желудками по-китайски

Блюдо родом из нью-йоркского Чайна-тауна, известно также под названием грязный рис. Почему грязный …

легко

4,67 1

Студень из куриных потрошков

Куриные желудки и сердечки с недавнего времени завоевали себе место на курином небосклоне, поскольку …

сложно

5 0

Пирог с мясом, почками и грибами средне

4,5 2

Говяжье сердце с овощами

Из всех субпродуктов самые безвредные – мозги, язык и сердце. Причем язык и мозги жирноваты, а …

легко

4,86 3

Печенка индейки в сливовой заливке

Эта закуска готовится быстро – всего за 30 минут. Потом вы можете заниматься своими делами, а …

средне

4 0

Террин с куриными потрошками

Марина МАРмеладИНКА 6 августа 2014

средне

0 2

Торт из куриной печени “Летний”

liza1975 21 июля 2013

сложно

4 4

Домашняя кровяная колбаса с гречкой средне

5 0

Куриные сердечки с вишневым соусом

Сердечки особенно нравятся детям. Но и родителям они придутся по вкусу.Если у вас нет вишни можно …

Дарья 17 июня 2013

средне

5 0

Шашлычки из утиных сердечек на сковороде, с остро-сладким соусом средне

4,29 3

Суп из куриных потрошков

Ах, как прав был герой Высоцкого из известного советского кинофильма, мечтавший о горячем .

..

средне

0 1

Салат из куриной печенки легко

5 0

Говяжья печенка пикато

Весьма простой и быстрый рецепт для тех, кто не любит сложные блюда с большим количеством …

легко

5 1

Меурав йерушалми средне

5 0

Шашлык из баранины по-карски средне

5 1

Мясной хлеб сложно

0 0

Куриное ассорти с луком и помидорами

4,5 2

Кучмачи

Блюдо грузинской кухни кучмачи можно готовить по-разному. Нана Рогава предлагает свой вариант.

легко

5 2

Печенка, маринованная в вине средне

0 0

Телячья печень с креветками, травами и бальзамическим соусом

Анна Суховеева 20 апреля 2012

сложно

4 2

Пирог с куриными потрошками легко

0 0

Отварной говяжий рубец средне

0 0

Жаркое из говяжьих почек и куриной печенки сложно

5 2

Английский пирог с говядиной и почками сложно

4 0

Легкие в сухарной корочке легко

0 0

Говяжья печенка в беконе легко

4,5 0

Перигорский салат

Салат «Перигор» (Salade Périgourdine) — традиционный французский рецепт. Юго-запад Франции всегда …

средне

5 0

Почки в горчичном соусе средне

5 0

Салат с куриной печенкой и малиновым соусом легко

4,5 1

Тжвжик из говяжьей печенки с картофелем легко

5 1

Кебабы из куриных желудочков

Праздничное блюдо, сделанное практически из ничего – то есть из субпродуктов. Имбирно-медовый соус …

легко

0 2

Кучмачи

Название этого знаменитого грузинского блюда происходит от грузинского слова «кучи» – желудок. И …

легко

5 5

Куриные сердечки с грецкими орехами средне

5 0

Говяжье сердце в сливочном соусе средне

4 0

Почки говяжьи в сметанном соусе легко

4,5 3

Куриные желудки с овощами и шампиньонами легко

0 1

Почки в китайском стиле средне

0 0

Котлеты из ливера легко

4 1

Запеканка из картофеля и лука-порея сложно

4 0

Суп с кнелями из печенки средне

0 0

Говяжья печенка в капустных листьях легко

4 0

Лингвини с куриными потрошками средне

0 1

Быстро обжаренные бараньи сердца

Дмитрий Журавлёв 29 апреля 2008

сложно

4,5 0

Домашняя свиная колбаса

Перед вами подробный мастер-класс по приготовлению домашних колбасок.

Ключевые слова

потроха, субпродукты, потрошки

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

средне

4 0

Болоньезе из потрошков

Самый традиционный гарнир к рагу «Болоньезе» – это, конечно, только что сваренные …

gastronom 3 апреля 2018

средне

5 1

Кучмачи

Вряд ли кто-нибудь будет спорить, что грузинская кухня – одна из самых вкусных в мире. Это …

средне

4,29 3

Суп из куриных потрошков

Ах, как прав был герой Высоцкого из известного советского кинофильма, мечтавший о горячем …

}

КОММЕНТАРИИ

Селянка по-мордовски — пошаговый рецепт с фото на ydoo.info

Мордовская кухня

Теги: Обед / На плите

Селянка по-мордовски — горячий суп, который готовится на основе свиного ливера. В блюдо кладутся печень, сердце, почки, легкое и трахеи свиньи. Последние при нарезании кажутся очень жесткими, но после варки они размягчаются, поэтому их можно смело использовать. Также для бульона обязательно берется свинина на кости.

Стоит отметить, что в классическом рецепте не используется морковь. Но, добавив ее в суп, вы улучшите вкус и придадите блюду приятную сладость.

Ингредиенты

  • Говяжье сердце  (желательно использовать свиное) 1 шт.
  • Свиное легкое  500 г + трахеи 200 г
  • Печень свиная  600 г
  • Говяжьи почки  (желательно использовать свиные) 2 шт.
  • Свинина  (желательно с реберными косточками) 350 г
  • Картофель  8 шт.
  • Лук репчатый  2 шт.
  • Морковь  2 шт.
  • Свежая зелень  1 пучок
  • Пищевая соль  по вкусу
  • Перец черный молотый  по вкусу
  • Лавровый лист  2 шт.
  • Перец чили  1 шт. (по желанию)

Приготовление

  • Приготовление селянки начнем с обработки ливера. Свиные внутренности необходимо тщательно вымыть, а почки желательно вымочить в подсоленной воде или молоке, чтобы избавиться от характерного аромата.

  • Картошку, морковь и лук очистите, ополосните, сложите в миску и пока отставьте в сторону.

  • Печень, сердце, почки. легкие и трахею нарежьте небольшими кубиками, как на фото, и сложите в одну большую миску. Мясо также измельчите.

  • Морковь и картофель нарежьте средними кубиками, а лук кубиками поменьше.

  • Ливер и мясо переложите в кастрюлю и залейте водой. Количество жидкости регулируйте самостоятельно. Можно сделать густой суп, как в классическом рецепте, а можно приготовить жидкое блюдо. Когда бульон закипит, снимите пену, посолите и поперчите по вкусу. Проварив селянку после закипания 15 минут, всыпьте нарезанные овощи.

  • После этого варите суп 40 минут, а затем добавьте лавровый лист и попробуйте бульон на соль. При необходимости подсолите. Когда суп будет готов, снимите его с плиты и выньте лавровый лист. Если этого не сделать, то селянка может горчить. Если нравится пикантный вкус, добавьте в блюдо перец чили.

  • Настаиваться селянке по-мордовски не надо. Сразу разливайте суп по тарелкам, посыпайте свежей зеленью и пробуйте. Приятного аппетита!

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность3952.89 кКал
Белки397.6935 г
Жиры191.0472 г
Углеводы200.5577 г
Натрий7138.83 мг
Холестерин2485 мг
Насыщеные жирные кислоты54.73722 г
Пищевые волокна21. 381 г

Комментарии

 

Как приготовить свиную печень

Мясные субпродукты не менее полезны и сытны, чем мясо, но стоят дешевле. Вкус блюд из них неповторим, и опытные хозяйки регулярно включают их в семейное меню. При выборе печени многие отдают предпочтение говяжьей, так как свиная печень часто горчит. Опытные повара легко решают эту проблему. Если знать, как приготовить свиную печень, она получится нежной и сочной, будет иметь приятный вкус. В отварном виде этот продукт можно использовать для приготовления салатов, паштетов, начинки для пирогов и блинов.

Особенности приготовления мягкой и сочной свиной печени

При приготовлении свиной печени перед поваром стоит задача сделать ее такой, чтобы она оставалась мягкой и сочной, не имела горького привкуса. Для этого нужно знать, как выбрать и подготовить продукт, как лучше его приготовить.

  • При выборе свиной печени обращайте внимание на ее цвет и запах. Качественный продукт имеет светло-коричневый цвет, приятный сладковатый аромат. Свежая печень имеет влажный блеск. Если вы видите на субпродукте затвердевшую корочку, он источает неприятный кисловатый запах, выглядит слишком темным, следует поискать более свежий продукт.
  • Свежая и охлажденная свиная печень после приготовления будет сочнее замороженной, но можно использовать и замороженный продукт, если дать ему оттаять без резкого перепада температуры. Для этого его размораживают на нижней полке холодильника.
  • Перед приготовлением свиную печень необходимо очистить от пленки. Он тонкий и легко ломается, поэтому его трудно удалить. Для облегчения самой задачи печень нужно натереть крупной солью и оставить на 10 минут. После этого пленка будет лучше отделяться.
  • Чтобы свиная печень была вкусной, ее нужно замочить в воде или молоке на 2-3 часа, меняя жидкость на свежую каждый час. Вымачивание печени в молоке не только уберет горечь, но и сделает продукт более нежным и сочным. Если нет времени на вымачивание свиной печени, добавьте в кастрюлю побольше специй и ароматных кореньев при варке.
  • Вареная свиная печень будет мягче и сочнее, если опустить ее в уже кипящую воду, посолить незадолго до готовности и в умеренном количестве.
  • После того, как вода в кастрюле снова закипит, на поверхности начнет появляться пена. Ее следует убрать, иначе пища будет выходить горькой, несмотря на все старания.

Если переварить свиную печень, она станет твердой и сухой, даже если она была правильно отобрана и приготовлена.

Время приготовления

Время приготовления свиной печени зависит от способа ее приготовления и размера кусков.

  • Целую свиную печень, которая в среднем весит 1,5 кг, варят в кастрюле в течение 40-50 минут на слабом огне. Отсчет начинается после того, как вода, в которую опускали печень, снова закипит.
  • Время приготовления свиной печени в мультиварке 1 час.
  • В скороварке свиная печень достаточно проварится через 7 минут после регулировки давления. Время набора давления зависит от модели агрегата, обычно оно составляет 5-10 минут, но иногда достигает 15-20 минут. После этого придется подождать 5-15 минут, пока агрегат сбросит давление.
  • Если печень нарезать кусочками массой около 100 г каждый, то варка ее в кастрюле составит около 10 минут, в мультиварке – 20-30 минут, в скороварке – 3-4 минуты.
  • Печень, нарезанную небольшими кусочками (массой не более 50 г каждый кусок) можно отварить на пару в мультиварке или пароварке. Это занимает 40 минут.

Степень готовности свиной печени определяют с помощью ножа. Если после того, как вы проткнули изделие, вода возле прокола окрасится в темный цвет, ее все равно необходимо прокипятить. Если жидкость из разреза ярко вытекает, печень готова.

Как приготовить свиную печень для котлет

Состав:

  • печень свиная – 1 кг;
  • морковь
  • – 100 г;
  • репчатый лук
  • – 100 г;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • перец черный горошком – 3-4 шт. ;
  • черный душистый перец – 3-4 шт.;
  • соль
  • – по вкусу;
  • вода – 2, 5-3 л.

Способ приготовления:

  • Свиную печень промыть, посыпать солью, оставить на 10 минут.
  • Субпродукты очистить от пленки, положить в большую миску, залить водой и оставить на час.
  • Слив.
  • Налить в кастрюлю 2,5-3 л воды, довести до кипения.
  • Подготовленную печень обдать кипятком. Варить его 10 минут на среднем огне, снимая выступающую на поверхности пену.
  • Убавьте огонь. К печени положить очищенную морковь, нарезанную небольшими столбиками, и целую луковицу.
  • Печень варить 25-30 минут, накрыв крышкой. Добавьте специи и соль.
  • Варить продукт еще 5 минут, готовность проверить ножом. При необходимости прокипятить еще 5-10 минут.

Печень, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и ароматной. Из него получится вкусная начинка для пирогов и блинов.

Как варить свиную печень для салата

Состав:

  • свиная печень – 0,5 кг;
  • перец черный и душистый горошек – 3 шт. ;
  • вода – 1, 5 л;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • соль
  • – по вкусу;
  • молоко – 1 л.

Способ приготовления:

  • Печень промывают и обваливают. Через 10 минут снимите пленку, разрежьте на 3-4 части.
  • Кусочки печени положить в миску, залить пол-литром молока. Если она не покрывает побочный продукт, его количество придется увеличить.
  • Через час молоко вылить, залить второй порцией, оставить еще на час.
  • Вскипятите воду в кастрюле.
  • Печень вынуть из молока, обсушить салфеткой.
  • Кусочки печени обдать кипятком. Подождите, пока вода снова не закипит. Варить печень на среднем огне, снимая пену, 5 минут.
  • Добавьте специи и соль, уменьшите интенсивность пламени. Накройте сковороду крышкой и продолжайте готовить субпродукт еще 5 минут.
  • Готовность печени проверить ножом; при необходимости продолжить кипячение еще 5 минут.

При приготовлении свиной печени для салата желательно обойтись без добавления лука, моркови и других корнеплодов, чтобы они не мешали вкусу других ингредиентов, входящих в состав закуски. Без вымачивания печени в молоке в этом случае не обойтись.

Печень свиная для паштета в мультиварке

Состав:

  • Печень свиная – 0,5-0,6 кг;
  • вода – по необходимости;
  • шпик свиной – 100 г;
  • корень петрушки – 50 г;
  • сахар
  • – 10 г;
  • соль, перец и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Печень, промытую и очищенную от пленок, нарезают на куски толщиной 3 см, замачивают на 2 часа в молоке или воде.
  • Печень промыть, поставить в чашу мультиварки. Посыпать его сахаром и солью.
  • Положить нарезанный бекон на печень.
  • Корень петрушки очистить, разрезать на несколько частей, положить к другим продуктам.
  • Налейте воду в чашу мультиварки так, чтобы она полностью покрывала продукты.
  • Включите установку, выбрав программу «Тушение». Установите таймер на полчаса.
  • По истечении указанного времени печень можно извлечь и использовать по назначению.

Для приготовления паштета печень со шпиком пропустить через мясорубку, добавить 150-200 г размягченного сливочного масла, 5-10 мл лимонного сока, специи по вкусу. Осталось завернуть полученную массу в фольгу, придав ей нужную форму, и остудить, поместив в холодильник на сутки.

Печень свиная в скороварке

Состав:

  • Печень свиная – 1-1,5 кг;
  • морковь
  • – 100 г;
  • репчатый лук
  • – 100 г;
  • соль, специи – по вкусу;
  • вода – по необходимости.

Способ приготовления:

  • Подготовленную печень разрезать на 2-3 части, уложить в емкость скороварки.
  • Посыпать солью и специями.
  • Очистить морковь и лук. Морковь нарежьте небольшими кружочками, лук – кольцами или полукольцами.
  • Покройте печень овощами.
  • Налейте воду, чтобы покрыть продукты.
  • Запустите прибор и готовьте в течение 7 минут после установки давления.
  • Подождите, пока скороварка не выпустит пар.

При приготовлении печени в скороварке существенной экономии времени нет. В этот период нельзя снимать пену, из-за которой готовый продукт может горчить. С помощью скороварки готовить печень имеет смысл только тогда, когда нет возможности сделать это в кастрюле.

Свиная печень — популярный продукт в кулинарии. Если его правильно отварить, то из него можно сделать пирог или начинку для пирога. Часто в салаты добавляют отварную печень.

Комментарии (0)

Статьи по теме

Куриная печень с картофелем и грибами в мультиварке

Как приготовить говяжью печень

Начинка для печеночных оладий

Паштет из свиной печени

Жареная куриная печень с луком

Свинина0003

Начинка для печеночных пирогов

Как приготовить свиную печень

Печеночные оладьи: любят дети и взрослые! Пошаговый фото рецепт полезных печеночных оладий

Паштет из свиной печени – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить паштет из свиной печени.

Суфле из печени – лучший рецепт. Как быстро и вкусно приготовить суфле из печени.

Паштет в мультиварке – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить паштет в мультиварке.

Салат с куриной печенью и свежим огурцом

Котлеты из говяжьей печени

Популярные статьи

Как мариновать семгу

Консервация щавеля на зиму

Куриное рагу в домашних условиях

Как хранить оливковое масло

Овсяное печенье с соусом инквато

Печенье

Без яиц

зима

Песочное тесто

Рецепты полезных морсов

Куриные голени, запеченные в мультиварке

Рассол с колбасой

Игадо (тушеная свинина и печень)

Домашнее мясо и птица

Игадо, приготовленное из свиной вырезки, зеленого горошка и сладкого перца, — простое и недорогое блюдо, питательное и вкусное. Он полон сердечных вкусов, которые вам понравятся с пропаренным рисом. Идеально подходит для насыщенных ужинов в будние дни!

Игадо
  • 1 Что такое игадо
  • 2 Кулинарные советы
  • 3 Как подавать и хранить
  • 4 Еще рецепты из свинины
  • 5 Игадо

Печень одна из моих любимых, но не думаю, что многие разделяют мою любовь к этому субпродукту. Это приобретенный вкус, а не то, из-за чего люди ссорятся, и это действительно позор, потому что он питательный, вкусный и готовится быстро и легко.

Мясо внутренних органов содержит больше питательных веществ, чем мышечные части животного, а печень-суперпродукт является отличным источником витаминов, таких как A, D, E, фолиевой кислоты и минералов, таких как медь и железо. Вы получаете массу питательных преимуществ за долю стоимости большинства кусков мяса.

Одним из лучших способов полакомиться печенью, на мой взгляд, является игадо. Эта тушеная свинина не вкусна и не богата питательными веществами, но ее легко приготовить и она недорогая.

Что такое игадо

Свинина Игадо — это тушеное мясо илокано, приготовленное из полосок печени и свиной вырезки, тушенных в острой и пикантной смеси соевого соуса и уксуса с такими специями, как чеснок, лук и лавровый лист.

Другие внутренности, такие как почки и сердце, также являются обычными добавками, а также зеленым горошком и сладким перцем. Хотя это блюдо из свинины и печени обычно ассоциируется со свиным менудо из-за нескольких общих ингредиентов, на самом деле оно ближе по вкусу к адобо и очень похоже на капампанганский килайин.

Кулинарные советы

  • В этом рецепте я предпочитаю нежирную вырезку, но вы можете заменить ее свиной грудинкой или бостонским окороком, если предпочитаете более жирное мясо.
  • Нарежьте свинину и печень одинаковыми полосками, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
  • Дайте уксусному маринаду покипеть без крышки и в покое в течение нескольких минут, прежде чем добавить воду, чтобы избавиться от сильного кислого привкуса.
  • Не пережаривайте печень и добавляйте ее в течение последних 4–5 минут приготовления, чтобы она не стала жесткой и не разварилась. «Кровь» в печени поможет естественным образом загустить соус.
  • Перец является важным компонентом вкуса этого рагу из свинины и печени, поэтому не забудьте щедро приправить его свежемолотым перцем. Вы также можете добавить нарезанный перец чили (силинг хаба), если вам нравится немного остроты.

Как подавать и хранить

  • Наслаждайтесь игадо в качестве основного блюда на обед или ужин с вареным рисом, конечно!
  • Благодаря использованию уксуса, это рагу хорошо хранится и может быть приготовлено заранее. Хранить в контейнере с плотно закрывающейся крышкой и в холодильнике до 3 дней.
  • Разогрейте в микроволновой печи или в кастрюле на среднем огне до полного прогрева.

Еще рецепты из свинины

Хрустящая свинина, запеченная в духовке, готовится несколько часов, но оно того стоит! Золотистая и хрустящая снаружи, сочная и ароматная внутри, это идеальное блюдо из свинины для повседневного ужина или особых случаев.

Получить рецепт

Ты сделал это? Обязательно оставьте отзыв ниже и отметьте меня @kawalingpinoy на Facebook и Instagram!

4.45 из 27 голосов

Игадо

Игадо из свиной вырезки, зеленого горошка и болгарского перца в пикантном соусе для легкого ужина в будний день. Это тушеное мясо илокано сытное, ароматное и вкусное с рисом, приготовленным на пару.

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Маринование: 20 мин.

Общее время: 1 час 20 мин.

4 порции

  • 1 фунт свиной вырезки, нарезанной полосками толщиной 1/2 дюйма
  • 1/2 стакана уксуса
  • 1/4 стакана соевого соуса
  • 1 луковица, очищенная и тонко нарезанная
  • 2 лавровых листа
  • 1/2 чайной ложки перца горошком , треснувший
  • 4 чеснока, очищенный и измельченный
  • 1 столовая ложка масла канолы
  • 1 маленький красный болгарский перец, очищенный от сердцевины, семян и нарезанный полосками
  • 1 чашка воды
  • 1 фунт говяжьей печени, нарезанной на 1/2 дюйма полоски
  • 1/2 стакана замороженного зеленого горошка, разморозить
  • соль по вкусу

US CustomaryMetric

  • В миске смешайте полоски свинины, уксус, соевый соус, лук, чеснок, лавровый лист и перец горошком. Мариновать около 15-20 минут.

  • С мяса слить маринад, отжав лишнюю жидкость. Запаситесь маринадом и ароматизаторами.

  • В сковороде на среднем огне разогреть масло. Добавьте сладкий перец и готовьте около 30 секунд. Снимите и отложите в сторону.

  • Добавьте в сковороду свинину и готовьте, периодически помешивая, пока не изменится цвет.

  • Добавьте лук, чеснок, перец горошком и лавровый лист (из маринованной свинины) и готовьте, пока свинина не станет мягкой и не подрумянится.

  • Добавьте зарезервированный маринад и доведите до кипения, не накрывая крышкой и не перемешивая, примерно 4–5 минут.

  • Добавьте воду и доведите до кипения.

  • Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите примерно 25-30 минут или пока свинина не станет мягкой, а жидкость не выпарится.

  • Добавьте печень, осторожно помешивая, чтобы смешать, и продолжайте готовить в течение примерно 4-5 минут или пока печень не будет готова, а соус не загустеет.

  • Добавьте зеленый горошек и готовьте 2–3 минуты или пока он полностью не прогреется.

  • Добавьте сладкий перец и готовьте еще 1–2 минуты или пока он не станет мягким, но хрустящим. Приправьте солью по вкусу. Подавать горячим.

Дайте уксусному маринаду покипеть без крышки и в покое в течение нескольких минут, прежде чем добавить воду, чтобы избавиться от сильного кислого привкуса.

Калории: 375 ккал, Углеводы: 13 г, Белки: 49 г, Жиры: 11 г, Насыщенные жиры: 3 г, Холестерин: 385 мг, Натрий: 954 мг, Калий: 990 мг, Клетчатка: 2 г, Сахар: 3 г, Витамин А: 20230 МЕ, Витамин С: 49,7 мг, кальций: 32 мг, железо: 7,6 мг

«Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании для удобства и исключительно в качестве любезности. Данные о питании собираются в основном из базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, когда она доступна, или других онлайн-калькуляторов».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *