Что сажать после свеклы на следующий год в открытом грунте: После чего сажать свеклу. Что сажать после свеклы?

Содержание

После чего сажать свеклу. Что сажать после свеклы?

О лечебных свойствах свеклы писал еще Гиппократ. В те времена корнеплодом лечили кожные и инфекционные заболевания, болезни крови. Свекольный сок полезно пить при проблемах с сердцем. А наличие в свекле йода, цинка и железа позволяет использовать ее для нормализации процесса кроветворения и функции половых желез. Регулярное употребление корнеплода улучшает обмен веществ в организме.

Овощ этот не только полезный, но и вкусный, поэтому остается незаменимым на нашем столе. Как же создать ему наилучшие условия для выращивания? Вам помогут в этом некоторые секреты.

Какая почва и условия для выращивания нужны свекле?

Опытные огородники советуют правильно подготовить почву для посадки под свеклу. Это позволит использовать участок более рационально и получить высокий урожай корнеплода. Оптимально подходят для выращивания свеклы суглинистые и супесчаные почвы, обогащенные органическими удобрениями. Их преимуществом является то, что они легко обрабатываются, хорошо удерживают влагу и насыщаются кислородом, сохраняют тепло.

Если приходится выращивать овощ на глиноземе, его развитие происходит в более поздние сроки, а урожайность дает более низкие показатели. Песчаная почва слишком сильно прогревается и плохо удерживает влагу. Во время полива из такой земли вымываются все полезные минеральные вещества и корнеплод не получает необходимого ему питания.

Оптимальные для выращивания свеклы показатели кислотности находятся в диапазоне от 6 до 7 pH. Если отклонения в ту или другую сторону будут существенными, растение может даже погибнуть.

На заметку! Излишнюю кислотность почвы нейтрализуют древесной золой, доломитовой мукой, мелом, цементной пылью, известняком. Щелочной грунт подкисляют верховым торфом или свежим навозом, можно закопать в землю под зиму хвойный опад или опилки.

В кислой почве свекла часто поражается гнилью сердцевины. Щелочная среда нарушает процесс усвоения минералов и образование хлорофилла. У растения вырастают слабые корни, происходит пожелтение листьев.

Если все же приходится выращивать свеклу на глиноземе, улучшить структуру такой почвы можно внесением крупнозернистого песка. Для того чтобы сделать пригодным для выращивания свеклы песчаник, в него добавляют перегной, компост, торф и глиняную муку. При этом свеклу высаживают на грядку только через 1-2 года, изначально сажая морковь, лук или клубнику.

Процесс подготовки почвы выглядит следующим образом:

  1. Грядку под свеклу начинают готовить осенью, перекапывая землю на глубину 30 см и очищая ее от мусора, растительных остатков.
  2. Затем вносят удобрение, состоящее из смеси суперфосфата, сульфата калия и сернокислого аммония (40 г/15 г/30 г на 1 кв. м).
  3. Для получения хорошего урожая перед посадкой свеклы в землю ежегодно вносится бор (3 г на 1 кв. м). Корнеплод чувствителен к недостатку этого элемента.
  4. Внесение свежего навоза на грядку для свеклы допустимо за 1-2 года до посадки этого овоща. Свежая органика увеличивает рост зеленой массы, ухудшает вкус корнеплода и снижает урожайность.

Грядка должна формироваться на освещенном, возвышенном месте. Ее рекомендуемая высота – 30 см, а ширина – 120 см. Посев семян производят после того, как грунт прогреется до 8-10 градусов на глубине 10 см.

Минимальная температура, необходимая для прорастания семян, равна 5-6 градусам. Если после посева температура воздуха опустится до +1 градуса и ниже, грядку рекомендуется укрыть спанбондом или картоном, так чтобы укрытие не касалось всходов.

Можно ли сажать свеклу после свеклы?

Специалисты-аграрии не рекомендуют сажать свеклу на следующий год после свеклы. Культуру можно посадить на той же грядке только спустя 3-4 года. Для самой себя она является плохим предшественником.

Если это правило нарушено, свекла даст плохой урожай. Связано это с тем, что при предыдущей посадке корнеплод уже вытянул из почвы максимальное количество питательных веществ и земля нуждается в восстановлении.

Что сажать после свеклы на следующий год?

На грядке, которую в предыдущий сезон занимала свекла, отлично будут расти следующие культуры:

  • баклажаны;
  • картофель;
  • помидоры;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • тыква.

Картофель является самой популярной и распространенной культурой и ему подходит почти любая почва, главное, чтобы грунт был рыхлым. Поэтому его высадка после свеклы дает возможность получить неплохие урожаи. Томаты не менее популярны. Высаживать их после  бордового корнеплода тоже можно, предварительно удобрив почву.

Лучше всего для этой цели подойдет торф или перегной. Эти добавки одновременно улучшат структуру грунта. Для кабачков, баклажанов, огурцов и тыквы по правилам севооборота свекла также является хорошим предшественником и не несет никаких негативных моментов при выращивании этих культур после себя.

Что сажать после огурцов на следующий год

После чего сажать свеклу на следующий год?

Чтобы получить хороший урожай свеклы, ее сажают после тех культур, которые не слишком истощают почву.

На заметку! Лук является подходящим предшественником для большинства овощей, в том числе и для свеклы. За счет присутствия в нем бактерицидных веществ в почве заметно снижается содержание вредоносных бактерий.

Наиболее подходящими предшественниками для свеклы считаются растения из семейства пасленовых. К ним относятся следующие культуры:

  • баклажаны;
  • картофель;
  • помидоры;
  • перец.

Когда урожай этих культур будет собран, грядку необходимо очистить от растительных остатков и дать земле отдохнуть до следующей весны. В плане питательности почвы свекла считается капризным растением. Землю перед посадкой этой культуры следует удобрить органическим удобрением – компостом, или перегноем.

После огурцов свеклу тоже можно высаживать, так как  поверхностная корневая система зеленцов не истощает те слои грунта, которые задействуются при выращивании корнеплода. Благоприятными предшественниками свеклы являются бобовые и зерновые культуры, а также патиссоны и кабачки. После огурцов и других бахчевых можно сажать свеклу под зиму.

Если грунт сильно истощен, на грядке можно посадить клевер, а на следующий год после него выращивать свеклу. Во время выращивания клевера земля отдыхает и обогащается питательными веществами. Посаженный в следующем сезоне на ту же грядку корнеплод, вырастет крупным и вкусным.

Таблица — что после чего посадить

После чего нельзя сажать свеклу?

Не все культуры подходят свекле в качестве предшественников. Многие овощи истощают грунт и заражают его патогенными микроорганизмами. Бордовый корнеплод не высаживают на грядку после следующих растений:

  • морковь;
  • капуста;
  • шпинат;
  • мангольд;
  • картофель;
  • рапс.

У свеклы и этих культур одинаковые потребности в питательных веществах, поэтому грунт после них истощается. К тому же эта группа овощей имеет общих вредителей. Не рекомендуется высаживать несколько сезонов подряд также различные виды свеклы. Неправильная посадка культур может настолько истощить почву, что ей потребуется длительное восстановление.

Что посадить после лука на следующий год

Что нельзя сажать после свеклы?

На прошлогодних свекольных посадках не рекомендуется высаживать чеснок и лук-севок. Рост этих культур будет угнетенным. Они дадут слабую вялую зелень, а головки будут небольшими и мягкими.

Свекла также будет плохим предшественником для моркови. Оба корнеплода имеют одинаковый тип питания, соответственно после свеклы для моркови просто не останется необходимых веществ. Плохими соседями будут для свеклы картофель, кукуруза и шнитт-лук. Поэтому рядом эти культуры не высаживают.

Если же вы обладатель небольшого участка и о выборе предшественника задумываться не приходится, то необходимо больше внимания уделить подготовке почвы. Грунт осенью перекапывают и вносят фосфорные и калийные удобрения. Дополнительно к этому в грядку можно добавить золу, перегной или навоз. После этого землю следует еще раз перекопать и обильно полить, чтобы удобрения проникли как можно глубже. Ранней весной землю повторно перекапывают и удобряют.

Важно! Соблюдайте дозировку удобрений согласно инструкции, их избыток приведет к тому, что растения в такой почве просто «сгорят».

Лучшие соседи – что посадить рядом?

Свекла хорошо уживается рядом с такими соседями, как капуста, шпинат, кустовая фасоль. Перечисленные культуры стимулируют рост друг друга.

Неплохими соседями для бордового корнеплода считаются: огурцы, лук, чеснок, клубника. Если на грядке достаточно места, можно чередовать посадки свеклы и моркови. В этом случае важно, чтобы листья свеклы не затеяли оранжевый овощ. Подселять на свекольные грядки можно также капусту, салат, кольраби. Между рядами рекомендуется высадить душицу и мяту, которые будут отпугивать вредных насекомых.

После чего сажать клубнику

Как вырастить здоровую, вкусную свеклу: полезные видео

Как видите, свекла является не такой уж привередливой в плане севооборота культурой. У нее много как благоприятных предшественников, так и последователей. А кое-какие овощи можно выращивать с ней даже на одной грядке. Достаточно придерживаться этих несложных правил и отличный урожай свеклы вам гарантирован.

Что можно сажать после свеклы на следующий год, предшественники

Одним из важнейших этапов в процессе организации сельскохозяйственной деятельности по выращиванию корнеплодов является правильное формирование порядка посева. Так как работа проводится на конкретном участке земли, ресурс плодородности почвы постепенно уменьшается, и, чтобы минимизировать ее истощение, необходимо верно подбирать следующее растение для высадки.

Что касается свеклы, то данная культура очень капризна, легко подхватывает болезни из грунта и вообще не переносит истощенную почву. Для этого корнеплода крайне важны температура и уровень влажности, если необходим хороший урожай. Нельзя забывать и про выбор культур, после чего сажать свеклу, о чем пойдет речь в данной статье.

Что представляет свекла

Существует три типа этой культуры, каждый из которых обладает своими характеристиками.

Сахарная свекла

Особенность данного корнеплода заключается в большом содержании сахара в мякоти. Его уровень составляет от 20 до 25%, что придает плоду белый окрас и позволяет добывать из данного материала пищевой сахар. Вес такой свеклы может достигать 600 г. Верхняя часть растения состоит из розетки, имеющей листья светло-зеленого цвета. Вегетационный период первого года жизни варьируется от 100 до 170 суток, на второй год он сокращается до 125 суток. Главными обстоятельствами для хорошей урожайности являются: длинный световой день, повышенная влажность почвы (в отличие от других типов, сахарная свекла более устойчива к засухе и высокому содержанию солей), температура воздуха для прорастания семян должна быть не ниже +10 градусов, а в процессе развития и роста – 20-23 градуса.

Сахарная свекла

Уровень содержания сахара напрямую зависит от количества солнечных дней в августе, сентябре и октябре. Повышенная влажность необходима в период с июля по август, так как в это время происходит активный рост самого корнеплода. Наиболее плодородная почва для сахарной свеклы – чернозем.

Кормовая свекла

В зависимости от сорта, кормовая свекла в первый год своей жизни может достигать 12 кг и иметь разнообразный вид плода, как по форме, так и окрасу (белый, красный, желтый и т.д.). Что касается розетки, то она состоит из крупных зеленых листьев и широко применяется в качестве корма для животных и птицы. По содержанию полезных веществ – в одном килограмме корнеплода находится 0,12 кормовых единиц и 9 г. растительного белка. В листьях содержится 0,10 кормовых единиц и 18 г. белка. Кормовая свекла очень популярна и выращивается практически во всех странах мира.

Свекла столовая

Единственная разновидность буряковой культуры, употребляемой человеком в пищу. Масса такой свеклы не превышает 1 кг, плод имеет шаровидную, овальную, уплощенную либо смешенную формы, окрас мякоти может быть бордовым, красным или красно-фиолетовым. Что касается листьев, то они бывают зеленого цвета с красными жилками либо полностью красными. Иногда молодые розетки употребляют в пищу, как салат. В состав корнеплода входят: 1-3% белка, до 0,5% органических кислот, 8-15% сахара, 0,6-1,5% клетчатки, 0,7-1,4% солей, 12-22% сухих веществ, а также витамины С, В, Р, РР.

Осуществлять посев столовой свеклы можно как весной, так и в конце осени. В отличие от предыдущих типов корнеплодов, столовая культура требует более тщательной подготовки грунта и правильного выбора предшественников. Уровень содержания полезных веществ в мякоти напрямую зависит от количества солнечных дней и интенсивности полива.

Важно! В зависимости от сорта любого типа свеклы, процентное соотношение всех составляющих мякоти плода и листьев может отличаться. На этот фактор также влияют условия выращивания, как рассады, так и самого корнеплода.

Высадка и уход

Существует два варианта высадки свеклы: семена либо рассада. У каждого из способов есть свои особенности, подробнее о которых написано далее.

Свекла столовая

Использование семян

Предварительно посадочный материал нужно подготовить. Для этого семена помещаются в специальный раствор стимулятора роста и остаются в нем 24 часа. После этого необходимо промыть зерна теплой водой и поместить их в сухую ткань. Стоит обозначить, что нельзя хранить подготовленный материал при низкой температуре и высокой влажности (в противном случае получатся семена плохого качества, с очень низким процентом урожайности).

Использование семян свеклы

Посев организовывается рядами, которые предварительно расчерчиваются на увлажненном грунте, с расстоянием между полосками примерно в 20 см (таблица). Глубина бороздок должна составлять минимум 4 см, их полость обильно заливается водой. После того, как жидкость полностью впитается в грунт, можно вводить семена поштучно, так как размер зерна достаточно крупный, что позволяет это делать. Когда все семена введены в открытый грунт, бороздки засыпаются землей.

За счет того, что из одного семени прорастает несколько плодов, после всхода ряды нужно прореживать, хотя этой процедуры можно избежать, если изначально выбрать правильное расстояние между зернами. В случае очень густых всходов удаленные ростки можно также посадить, и они дадут хороший урожай.

Наиболее благоприятным периодом сеять свеколку весной является начало мая, так как земля еще достаточно хорошо сохраняет влагу. После завершения посевных работ поверхность грунта необходимо прополоть и взрыхлить. Как только начнут появляться первые ростки, можно вводить подкормку для почвы, состоящую из органических и минеральных удобрений.

Важно! Следует внимательно отнестись к расчету количества удобрений, так как их переизбыток снизит урожайность и качество созревшего корнеплода.

Посадка рассадой

Для экономии времени и сил можно воспользоваться готовой рассадой. К такому способу прибегают в случае, если не хотят возиться с семенами либо не умеют их правильно проращивать. Вдобавок рассада исключает необходимость прореживания грядок и минимизирует количество не взошедших ростков, что напрямую влияет на тоннаж собранного урожая.

Рассаду можно купить либо вырастить в парнике из семян. В случае самостоятельной подготовки в парнике делаются бороздки, с расстоянием между линиями в 5 см. Семена укладываются через каждые 3 см и засыпаются землей. Через определенное время образуются всходы, когда на них вырастут по 4 листика, посадочный материал будет готов к перемещению на основной грунт.

Обратите внимание! Заключительными этапами подготовки рассады являются обильный полив почвы и проветривание парника в течение нескольких дней, чтобы закалить рассаду для дальнейшей смены климата ее пребывания.

Каждый росток требуется поместить в глиняный раствор, только лишь тогда высаживать его в землю. В случае, если посадка осуществляется в конце осени, почву необходимо обогатить органическими удобрениями.

Какие культуры высаживают перед свеклой

Чернозем содержит определенный перечень микроэлементов, которые способствуют нормальному росту любых овощных культур. Свекла в этом плане требует особого внимания, особенно если корнеплод высаживается сразу после другой культуры. Многие растения в процессе своего выращивания забирают из грунта большое количество полезных веществ, но существуют определенные виды, которые сводят к минимуму истощение земли и позволяют высаживать после них свеклу.

Огурец — можно сажать после свеклы

Наиболее подходящими растениями в качестве предшественников для высадки свеклы являются пасленовые разновидности овощей. Это связано с тем, что данное семейство использует микроэлементы, одинаково поддающиеся воздействию вредителей. Картофель, помидоры, баклажаны, горох, перец и лук отлично передают эстафету для свеклы. Но существует одно условие, которое заключается в предоставлении отдыха грунту до конца года, чтобы микроэлементы в составе земли успели максимально восстановиться.

Наиболее подходящие культуры, как предшественники свеклы, это:

  • Лук. Благодаря своей структуре, он хорошо отпугивает вредителей, минимизируя тем самым степень вредоносности земли под высадку свеклы.
  • Огурец. За счет того, что его корни не уходят глубоко в грунт, а питательные микроэлементы в большей степени берутся из полива, почва после сбора урожая остается хорошо насыщенной полезными микроэлементами.
  • Клевер. Пока это растение развивается, почва отдыхает и насыщается необходимыми полезными веществами. После сбора клевера высаженная свекла будет иметь более крупный корнеплод, отличающийся повышенной стойкостью к болезням и усиленными вкусовыми качествами.

Что посадить после свеклы на следующий год

При условии, что в процессе выращивания свеклы земля хорошо удобрялась минеральными веществами, и осуществлялся своевременный и обильный полив, в качестве следующей культуры можно смело выбирать такие овощи, как:

  • Морковь. Это отличный вариант, так как скорость роста плода и насыщение витаминами происходят, благодаря влиянию солнца и получению умеренного количества влаги. В отличие от свеклы, морковка менее прихотлива и может высаживаться даже после помидор, капусты, кабачков и картофеля.
  • Чеснок. Данное растение также можно выращивать, ведь оно очень любит солнце и может переживать длительную засуху. За счет того, что для полноценного роста чесноку необходимо ограниченное количество микроэлементов, вместе с ним можно высаживать ягодные культуры либо цветы, которые извлекают из грунта другие типы полезных веществ, не затронутые предшественником свеклы в севообороте.
  • Тыква. Абсолютно неприхотливый овощ, который может расти практически после любого корнеплода. Но стоит обратить внимание, что перед посадкой требуется обильно удобрить грунт компостом либо навозом.

Важно! Это не весь список того, что можно сажать после свеклы на следующий год, но главное – определить, что выбранный овощ либо зелень не использует для своего роста те же самые микроэлементы, которые нужны для созревания свеклы. Исключением являются те культуры, заглубление корней которых превышают по длине глубину свеклы минимум в два раза.

Предшественники, вредные для свеклы

Некоторые растения с особой интенсивностью истощают почву и оставляют после себя различные земляные инфекции, которые впоследствии снизят урожайность либо вовсе уничтожат посев буряка.

Шпинат

К подобным «тяжеловесам» относятся следующие культуры:

  • Все сорта моркови;
  • Шпинат;
  • Рапс;
  • Белокочанная капуста;
  • Мангольд.

Все вышеописанные растения связывают примерно одинаковая потребность в определенных микроэлементах и поражение схожими типами вредителей, что при ежегодной высадке очень сильно обедняет уровень полезных веществ в грунте.

Стоит отметить! Посадка свеклы 2 года подряд на одной и той же земле (тип корнеплода не имеет значения) является плохой идеей, так как последний урожай будет иметь вялые плоды, содержащие низкий уровень основных полезных качеств. Помимо этого, скорее всего, на третий год придется оставить землю в покое, чтобы восстановить ее плодородность. Зато не нужно думать, что садить после свеклы.

Высадка корнеплода под зимний период

Не стоит связывать холодное время года с невозможностью вырастить хороший урожай корнеплодов. Так как данную культуру можно «приучить» бороться с заболеваниями, она будет устойчива к заморозкам и легко справится с нехваткой влаги. Главными особенностями для высадки свеклы под зиму являются правильный выбор места для посева семян, а также качественно удобренный грунт.

Немаловажным фактором хорошей урожайности является предшественник, после которого будет осуществляться высадка свеклы.

Ее можно смело садить в след за:

  • Репчатым луком;
  • Помидорами;
  • Огурцами;
  • Сладким перцем;
  • Кабачками;
  • Картофелем.

Вышеописанные овощи оставляют после себя именно те полезные элементы в почве, которые благоприятно влияют на полноценное формирование и охрану ростков в зимнее время года.

Важно! Нельзя сажать корнеплод под зиму в почву, которая обладает повышенной кислотностью. Зачастую уровень кислоты поднимается после внесения удобрений в процессе выращивания других овощей.

Для того чтобы избавиться от нежелательного уровня кислоты, используется процесс известкования почвы, сразу после сбора урожая предшественника. Это можно организовать, посыпав землю мелом, древесной золой, доломитовой мукой либо известью, после чего достаточно глубоко перекопать почву.

Свеколка, как и любой другой корнеплод, требует правильного подбора севооборота для достижения максимального уровня урожайности. Если соблюдать все условия по подготовке, уходу и обработке земли для выращивания свеклы, то собранный урожай всегда будет радовать своим количеством и качеством.

5 1 голос

Рейтинг статьи

Что посадить после свеклы на следующий год?

Свекла – вкусный и полезный овощ, являющийся основой многих традиционных блюд русской кухни. Неудивительно, что многие дачники нередко выращивают его на своих участках. А для того чтобы выращивание этого корнеплода не вредило урожайности высаживаемых затем в тот же грунт культур, стоит рассмотреть, что можно посадить после свеклы на следующий год.

Почему нужно чередовать растения?

Еще в древности люди заметили, что смена видов культур, выращиваемых на одном и том же участке земли, может значительно увеличивать или уменьшать их урожайность. Так зародилось понятие севооборота, играющее важную роль в современной агрономии.

Общие принципы смены культур основаны на том, что разные растения требуют для своего роста разное количество питательных веществ из грунта. Кроме того, растения из разных семейств обычно поражаются разными болезнями и вредителями. Поэтому продуманная смена выращиваемых из года в год на одном и том же участке культур позволяет грунту восстановить баланс разных элементов и предотвратить заражение новых всходов болезнями и вредителями из почвы, доставшимися «в наследство» от предыдущего урожая.

Кроме этого, принято чередовать растения с глубокими корнями и растения с менее сильной корневой системой. Это позволяет поддерживать грунт в оптимальном состоянии – он не будет ни слишком твердым, ни слишком рыхлым.

Пренебрежение этими правилами приводит к очень быстрому истощению запаса питательных веществ в грунте и накоплению в нем возбудителей болезней и личинок разнообразных вредителей. Как следствие, будет сильно страдать урожайность любых выращиваемых на таком грунте растений, а в экстремальных случаях упорной высадки неподходящих овощей грунт, вообще, может стать на некоторое время совершенно неплодородным.

Особенности

Несмотря на то что свекла считается достаточно неприхотливым растением, не требующим особого ухода, при ее выращивании все равно нужно соблюдать правила чередования посадок. Так как свекла – это корнеплод, то постоянное ее выращивание в одном и том же месте приводит к значительному повышению рыхлости почвы. Кроме этого, выращивание свеклы уменьшает количество калия, бора и азота в грунте и ведет к общему снижению его кислотности. Наконец, регулярное высаживание этого овоща в одном и том же месте приводит к накоплению в грунте возбудителей церкоспороза и фомоза, личинок свекловичной корневой тли и свекловичных нематод.

Поэтому для того, чтобы собрать хороший урожай, категорически запрещено повторное высаживание свеклы на один и тот же участок. Основной принцип севооборота свеклы заключается в том, что повторно выращивать этот плод на одной и той же грядке можно только по прошествии трех, а лучше четырех лет.

Нельзя после нее садить и другие растения семейства маревых, а именно мангольд и огородный шпинат. Не стоит сажать после этого корнеплода и капусту – она также имеет достаточно развитые корни и требует для роста примерно те же вещества. Поэтому кочаны у посаженной после свеклы капусты будут значительно меньше, а стойкость к болезням – ниже, чем у капусты, высаженной в грунт после более подходящих культур.

Оптимальные варианты

Рассмотрим подробнее, какие же виды овощей все-таки можно высаживать после свеклы.

  • Бобовые. Многие современные дачники рекомендуют высаживать на грядки после свеклы различные бобовые культуры, например, горох, фасоль, чечевицу, нут, вигну. Основан такой совет на том, что бобовые обладают сравнительно неглубокой корневой системой, что позволяет почве отдохнуть и стать немного тверже. Кроме этого, для бобовых характерны абсолютно другие заболевания и вредители, а значит, все характерные для свеклы опасности на год останутся «без пищи», поэтому большая их часть просто погибнет.

Главное преимущество посадки бобов после свеклы состоит в том, что эти культуры требуют для своего роста совершенно разные вещества. Это значит, что баланс питательных веществ в грунте, на который после корнеплода посажены бобы, восстановится значительно быстрее, чем при выращивании других культур.

  • Баклажаны. Этот представитель семейства пасленовых очень хорошо растет на грядках, на которых раньше была свекла. Подобно бобовым, он не поражается характерными для свеклы болезнями и вредителями и требует для своего развития другие вещества. Поэтому урожайность баклажана ничуть не пострадает, если высадить его в грядку, на которой в предыдущем году росла свекла.
  • Картофель. Этот корнеплод требует для своего роста достаточно рыхлой почвы, а значит, разрыхленный свеклой грунт будет для него отличным местом. Кроме этого, картошка требует для роста по большей части другие вещества, а болезни картофеля в основном специфичны именно для этого овоща. Поэтому, чтобы собрать богатый урожай картошки на грядках, на которых до этого росла свекла, будет достаточно просто регулярно их поливать.
  • Кабачки и тыквы. Кабачки, тыквы и прочие представители семейства тыквенных спокойно переносят посадку в грунт, в котором до этого росли корнеплоды. Для их посадки не требуется никакой специальной подготовки, хотя базовая подкормка все равно не будет лишней.
  • Огурцы. Для огурцов характерны совсем другие болезни и вредители, а для развития их кустов нужны другие вещества. Поэтому посадка огурцов на следующий после свеклы год – хороший способ получить обильный урожай этого овоща.
  • Томаты. Если высадить помидоры в свекольные грядки без особой подготовки, то на хороший урожай рассчитывать не придется: этим растениям нужны сходные наборы питательных элементов. Однако корни у томатов значительно слабее, чем у свеклы, а характерные для корнеплода вредители и болезни ему абсолютно не страшны. Поэтому если предварительно подкормить почву с помощью перегноя, комплексных удобрений или торфа, то после свеклы можно собрать хороший урожай томатов.
  • Редис. Редис требует для своего роста примерно те же вещества, что и свекла. Однако плодоносит этот корнеплод очень быстро, а вредители и болезни у него характерные для крестоцветных, а не маревых. Поэтому после стандартной подкормки участка, на котором росла свекла, на нем же можно спокойно выращивать редиску.
  • Морковь. Морковь требует для развития множество веществ, среди которых есть те, которые истощаются после свеклы. А вот к вредителям и болезням свеклы морковь достаточно устойчива, поэтому для ее выращивания достаточно удобрить землю с помощью компоста.
  • Чеснок. Это растение не требует для своего роста большого количества питательных веществ и хорошо растет почти в любой почве. Главным условием хорошего урожая чеснока является высокая освещенность участка.

Советы

Для того чтобы уследить за севооборотом, стоит поделить свой участок на условные сектора, отметить их на плане участка и каждый год указывать, какие из культур в них выращиваются.

Снизить истощение почвы помогает высаживание на место собранного урожая растений, известных как сидераты. Они должны быстро вырасти и послужить удобрением для будущих плодоносящих культур в следующем сезоне. К ним относятся:

  • все бобовые;
  • озимая рожь и пшеница;
  • овес;
  • ячмень;
  • горчица;
  • рапс;
  • люцерна;
  • гречиха;
  • клевер;
  • мальва.

После выращивания нужно будет либо скосить их до выпадения снега, либо вспахать весной грядку.

О том, что посадить на освободившихся грядках, смотрите в следующем видео.

что сажать после снятия урожая свеклы

Начинающие дачники могут не знать о севообороте и хаотично совершать посадку растений, приводя получаемый продукт в негодность и снижая плодородность почвы. Чтобы участок всегда давал хороший урожай и продукты не были подвержены болезням, нужно соблюдать правила севооборота.

Получить хороший урожай можно только при соблюдении правил севооборота

Что такое севооборот

Севооборот — это последовательная смена сельскохозяйственных культур. Знание правил посадки овощей и их последовательность, сокращает затраты на ухода за растениями и снижает потребность в использовании химических удобрений. Каждая культура забирает их почвы полезные вещества, одна — больше, другая — меньше. И в зависимости от чередования овощей, вы помогаете участку восполнять, заложенные в нем, минералы.

Если совершать чередование овощей правильно можно добиться следующих результатов:

  • Хороший урожай.
  • Сохранность растений от воздействия вредителей и болезней.
  • Поддержание участка в хорошем состоянии.
  • Сокращение потребности фермера в использовании химикатов в качестве удобрений почвы.

Кого-то может испугать слово севооборот и он подумает, что составить для себя последовательность посева урожая будет сложно. Достаточно знать свойства растений, которые вы сажаете, и это поможет вам составить план посева культур и их чередование.

Главным пунктом чередования культур является то, что на одно и тоже место не сажают одинаковую культуру. В данном пункте есть небольшие исключения, но лучше чередовать культуры.

Разные растение имеют отличающиеся уровни потребности в полезных веществах. Среди тех, кто больше всех нуждается в плодородии почвы:

  • Картофель.
  • Кабачки.
  • Капуста.
  • Шпинат.
  • Сельдерей.
  • Тыква.

Но картофель и капусту можно сажать на один участок подряд в течение последовательных сроков сбора урожая. Это первое исключение севооборота.

Менее нуждаются в полезных веществах почвы:

  • Дыня.
  • Баклажан.
  • Огурец.
  • Помидоры
  • Свекла.

Меньше всех: лук, фасоль, лист салата. По характеристикам востребованности в минеральной почве можно составить план того, что и за чем сажать.

Помидор отлично растет после свеклы

Посев после свеклы

Учитывайте, что земельный участок должен некоторое время восполнять баланс после сбора урожая. Поэтому ему дают отдохнуть и подкармливают органическими удобрениями. Свекла -растение неприхотливое, которое может расти на любых структурах почвы. Единственное, что нужно данному овощу — рыхлая почва с низким уровнем кислотности и своевременный полив.

После свеклы на следующий год садоводы сажают картофель, и это правильно. Посадить картофель можно на следующий год после свеклы в рыхлую и увлаженную почву. Можно на следующий год после свеклы посадить чеснок. Он неприхотлив, и требователен к свету. Он спокойно соседствует с другими растениями. Для цветов является благоприятным соседом.

На следующий год после свеклы можно сажать помидор, но перед посадкой почву основательно удобряют и обрабатывают. Благоприятным соседом для свеклы является морковь, которая не очень требовательна в уходе.

Растут баклажаны на участке, где год назад росла свекла. Свекла благоприятный предшественник для огурца и тыквы. Важным правилом севооборота является то, что нельзя на следующий год после той культуры, которая больше нуждается в полезных веществ сажать ту, что менее в них востребована. Поэтому на следующий год после средних мы сажаем те, что становятся самыми прихотливыми к плодородию почвы.

Участок после свеклы можно засадить баклажанами

Благодаря своей неприхотливости к удобрениям свекла становится соседом для многих культур. То есть после сбора урожая можно сажать разные растения, получая богатый урожай последующей культуры и сохранность минеральных веществ почвы.

Можно сажать после свеклы любые растения, которые более востребованы в плодородии почвы. Главное сделать незначительный промежуток между сбором урожая данной культуры и посевом последующих.

Сложности возникают в посеве культур после других культур, а со свеклой проблем меньше. Хорошими предшественниками для свеклы является рож и пшеница, так как злаковые благоприятно отражаются на урожай свеклы.

Перед посевом следует удобрить почву и разрыхлить. Так как подготовка участка для посадки свеклы начинается с сентября. а посев семян в апреле- июне, у грунта есть много времени, чтобы восполнить потраченные микроэлементы на предшественников.

Удобрения в почву для посева свеклы выбирают органические. Природные удобрения лучше подходят для всех растений, так как химические не всегда положительно отражаются на конечном продукте. Также используют минеральные. Чтобы отрегулировать уровень кислотности используют известь и древесную золу.

Севооборот — чередование растений на участке, который помогает увеличить урожайность, и сохранить плодородие почвы.

Что сажать после свеклы на следующий год — Про Посадки

Свекла — слишком часто выращиваемый овощ, что, кажется, невозможно ошибиться при его посадке и выращивании. Но это не так. Многие садоводы не задумываются о том, какие культуры, где растут, когда сажают свеклу, в итоге урожай получается поврежденным вредителями или совсем скудным. Поговорим о том, что сажать после свеклы на следующий год, о лучших соседях для корнеплода.

Почему нужно соблюдать севооборот

Один вид овощных культур не советуют долго сажать на одной грядке. Чем это опасно? Такая культура влияет на качество почвы, лишая ее необходимых элементов. Добавление удобрений при выращивании, конечно, может решить эту проблему. Но еще одной проблемой является то, что почва после такой длительной посадки накапливает большое количество вредителей и болезней определенного вида.

Овощи, которые относятся к одному виду растений, обычно высаживают на этом же месте примерно через четыре года. Поэтому на огороде и в саду необходимо постоянно планировать каждую посадку, учитывая предшественников и соседство.

Свекла: какие предшественники лучше

Предлагаем воспользоваться небольшой таблицей, которая покажет, после каких культур можно, а после каких нельзя сажать свеклу.

Посадка свеклы сразу после свеклы

Сажая свёклу постоянно на одной и той же грядке, не стоит удивляться, почему ее с каждым годом становится меньше. За один сезон корнеплод уже вытягивает из почвы максимум важных питательных элементов. С каждым последующим годом качество грунта ухудшается, урожайность начинает снижаться. Поэтому, лучше избегать посадок свеклы после свеклы. Желательно посадить ее после огурцов, тыквы или пряностей.

Рекомендуется перед посадкой свеклы посадить в почву культуры-сидераты. Они смогут обогатить почву питательными веществами. В такой почве свекла будет расти без проблем.

Что сажать после свеклы на следующий год

Стоит назвать целый ряд культур, которые могут дать отличный урожай после посадки на то место, где росла свекла. Это овощи:

  • огурцы;
  • баклажаны;
  • тыква;
  • томаты;
  • кабачки.

После свеклы хорошо растет картошка. Этот овощ неприхотлив, его легко можно разместить после корнеплода, только необходимо убедиться, что почва достаточно рыхлая.

Огородники могут спокойно высаживать помидоры туда, где раньше росла столовая свекла. Если тщательно подготовить грунт перед посадкой, внести необходимые удобрения в виде торфа или перегноя, помидоры вырастут крепкими, здоровыми, а урожай будет богатым.

После свеклы хорошо растут баклажаны, при этом нет различия, какой сорт баклажанов сажать. И белые, и фиолетовые баклажаны растут на месте свеклы отлично.

Можно посадить после свеклы такой витаминный овощ, как морковь. Главное, чтобы грядки были на солнце, а овощи получили достаточное количество влаги.

Что сажать после свеклы и рядом с ней

Может ли свекла делить грядку с другими культурами? И рядом, с какими культурами ей будет комфортно? Совместные посадки с морковью, редисом и луком будут удачны для свеклы.

Зачем садоводы сажают культуры на одной грядке? Такие посадки популярны, этому есть три причины:

  1. Если правильно подобрать культуры для соседства, они спасут от вредителей и недугов свеклу, помогут ей нормально развиваться.
  2. Совместные посадки помогут сэкономить пространство на огороде, особенно, если его и так не хватает.
  3. Сажая разные культуры густо на одной грядке, для сорняков на ней просто не остается места.

Как подобрать соседей для свеклы? Сначала нужно понять что нужно самому корнеплоду. Свекла любит солнце, поэтому для нее нужно хорошо освещенное место. Это же место станет идеальным для таких культур, как шпинат, лук, огурцы, фасоль.

Можно посадить свёклу вместе с капустой или укропом. А самыми лучшими культурами станут морковь, лук на перо и редис. Как производят смешанные посадки? Грядки вскапывают, удобряют, затем делают на них рядки, на которые высаживают овощи и зелень, чередуя их. Например, можно посадить ряд лука, затем ряд редиса, ряд свеклы, ряд моркови, снова ряд лука. Посаженные культуры не дадут свекле заразиться инфекциями, она быстро будет расти и подарит хороший урожай.

Некоторые огородники сажают на одной грядке рядками свеклу и репчатый лук. Советуем свеклу рассадить по периметру грядки, а лук высадить в центре.

Можно посадить корнеплоды на грядке с огурцами, чередуя посадки.

Как ухаживать за совмещенными посадками?

Посаженный редис, а также лук на перо созревают в начале лета. Их стоит убрать, у корнеплодов останется достаточно места для дальнейшего развития.

Первую подкормку посадок нужно провести после прореживания насаждений. Для этого после полива или выпадения осадков рекомендуется внести древесную золу в грядки, а также использовать водный раствор коровяка для пролива. Повторная подкормка проводится через 30 дней. Обязательно сделать это, пока листья не сомкнулись. Урожай свеклы можно собрать в сентябре.

Зная, какие посадки после свеклы опасны, а какие полезны, можно регулировать севооборот, постоянно получая богатый урожай культуры. А совмещая посадки свеклы с другими культурами, урожай всегда будет радовать.

Что можно посадить после свеклы на следующий год: лучшие предшественники и последователи культуры

О пользе поочередного выращивания овощных и плодово-ягодных культур сказано и написано немало. И все-таки в преддверии нового дачного сезона будет нелишним повторить некоторые прописные истины, хорошо знакомые бывалым садоводам-огородникам. Например, вы уже решили, где разместить свеклу и что посадить на грядке из-под нее?

Выбор предшественника

Свекла хорошо развивается и плодоносит под ярким солнцем на рыхлых плодородных грунтах слабощелочной или нейтральной реакции, поэтому при устройстве грядки для нее следует ориентироваться на предшественников, предпочитающих такие же условия роста. Исключение составляют все растения семейства Амарантовые (в том числе сама свекла) и некоторые другие огородные культуры (см. таблицу 1).

Таблица 1:

Обратите внимание: основным принципом севооборота считается чередование «вершков» (плодово-овощных культур с поверхностной корневой системой) и «корешков» (корнеплодов), однако в качестве предшественника и «заместителя» свеклы может выступать ранний картофель. Главное условие для посадки клубней – предварительная очистка участка от почвенных вредителей (проволочник, хрущ, медведка) и внесение необходимого количества удобрений.

Повторная посадка

Согласно правилам севооборота на прежнее место свеклу возвращают по прошествии 3–4 лет, а если почва была заражена нематодами, то не раньше чем через 5 лет после проведения предварительного обеззараживания участка. При выращивании свеклы на одном и том же месте в течение нескольких лет отмечается активное размножение болезнетворных организмов и вредителей, что приводит к снижению урожайности и качества корнеплодов даже при регулярном внесении удобрений. Избежать проблем поможет правильная организация свекловичного севооборота с участием популярных огородных культур (см. таблицу 2).

Таблица 2:

Очень удачным вариантом является овоще-клубничный севооборот, позволяющий вернуть свеклу на прежнее место по истечении 5 лет (см. таблицу 3).

Таблица 3:

Важно: после внесения свежей органики (навоз, птичий помет) приступать к выращиванию свеклы на данном участке разрешается не раньше чем через 3 года.

Что посадить после свеклы

После уборки урожая свеклы почву на участке очищают от растительных остатков, перекапывают и заправляют удобрениями. Что посадить на освободившихся грядках? Лучше всего после свеклы растут солнцелюбивые культуры, корни которых развиваются в верхнем грунтовом слое (см. таблицу 4).

Таблица 4:

Удачное соседство

Свекла – культура дружелюбная и является отличным компаньоном для лука, чеснока, листового и кочанного салата, капусты, помидоров, огурцов, редиса, редьки и корневого сельдерея. Однако рядом с кукурузой и фасолью свекла растет плохо: рослая «царица полей» и пышные фасолевые кусты создают нежелательную тень. Близости картофеля и мангольда свекла тоже не любит: все эти культуры питаются в средних плодородных слоях почвы и в совместных посадках угнетают друг друга.


Матрица продуктов: Свекла 🥄 Дата: 17.03.2019.

Обновлено: 17.05.2021

После чего сажать свеклу. Что сажать после свеклы?

Для тех, кто любит борщ, свекла – обязательный овощ для выращивания на даче. А тот, кто давно сажает свеклу, знает, что дама эта ох какая капризная. Высокие

Важность севооборота

Планирование высадки овощных культур на огороде имеет особую важность. Заключается она в следующем:

  • Во-первых, в грунте постепенно накапливаются вредители и возбудители болезней для конкретной культуры. Если взять в качестве примера картофель, то мы знаем, что его крайне любит колорадский жук. И даже неистовая борьба с ним не изводит вредителя полностью. Высаживая картофель на следующий год на тот же участок, мы создаем благоприятные условия для паразита. Ему нет необходимости искать себе пищу. Он сразу приступает к уничтожению культуры. То же самое касается и болезнетворных микробов. К примеру, фитофтороз скапливается в грунте год от года, и бороться с ним будет тем сложнее, чем дольше высаживаете овощ на один участок. Очень сильно страдают от такого обращения сельдерей, капуста, огурец, томат, салат, фасоль.

Насекомые-вредители

  • Во-вторых, каждая культура тянет из почвы нужные именно ей питательные вещества. И если постоянно высаживать овощ на одно и то же место, грунт просто истощается.

  • В-третьих, каждое овощное растение выделяет своей же корневой системой определенные токсины (колины). Они очень ядовиты для самого же овоща. Разница лишь в том, что какой-то из них менее восприимчив к собственным колинам на следующий год, а какое-то погибает буквально сразу. Так тонко реагируют на свои же токсины шпинат и свекла. Самыми устойчивыми в этом отношении являются кукуруза, бобовые и лук-порей.

Совет: огородники должны усвоить основное правило — высаживать культуру на прежний участок можно не раньше чем через 3-4 года.

Источник: http://nedvigdom.ru/chto-mozhno-sazhat-posle-chego/

Особенности севооборота свеклы

Свекла – простая в уходе культура, ее выращивают повсеместно и в различных условиях. Однако есть ряд особенностей, которые надо учитывать при возделывании корнеплода, чтобы получить богатый и качественный урожай.

Основные требования агротехники выращивания:

  1. Участок для грядок под корнеплод располагают на солнечном месте. От этого зависит, насколько ярким, сладким и крупным вырастет овощ.
  2. Не менее важен для свеклы и уровень кислотности почвы – в кислом грунте овощ развивается плохо, его мякоть чернеет. При избытке извести растение слабеет, его поражает парша. Для полноценного роста и развития корнеплода показатель рН почвы должен быть 6,5-7.
  3. Более всего свекла требовательна к влаге в период укоренения рассады или прорастания семян (зависит от способа посадки). Во время развития корнеплода требуется умеренный полив. Ближе к уборке урожая полив сокращают – избыток влаги приведет к загниванию плодов в земле.
  4. Идеальным грунтом для свеклы является суглинок с перегноем – почва средней плотности. На тяжелом глинистом грунте корнеплоду будет трудно набирать массу, а в излишне легких супесчаных почвах овощ не получит нужного объема питательных веществ, поскольку они постоянно будут вымываться в более глубокие слои дождем и при поливе.
  5. Для полноценного развития корнеплода нужна площадь не менее 9х9 см на единицу.

Может пригодиться:

Свекла плохо растет — чем подкормить

Как, когда и чем подкормить свеклу в июле-августе

Почему краснеют листья у свеклы

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/svekla/chto-sazhat-posle-korneploda.html

Что посадить после свёклы, чтобы соблюсти севооборот

Свёкла — очень неприхотливый овощ, вырастить её несложно. Но, как и большинство культур, возвращать посевы свёклы на ту же грядку можно не ранее, чем через 3–4 года. К счастью, задумываться о том, что посадить после неё, не приходится: после свёклы нормально растёт почти всё.

Источник: http://filter-rb.ru/chto-sazhat-na-gryadke-posle-svekly/

Что сажают после свеклы: таблица севооборота

Севооборотом называют чередование культур на одном месте посадки, для получения качественного урожая нужна правильная схема. Чтобы правильно ее составить достаточно просто знать основные принципы, которые разъясняют какие овощи, после каких сажают.

Обратите внимание: Не рекомендуется высаживать на одном месте культуры одного семейства, но есть и исключения. Нежелательно и высаживать в первую очередь культуры, которые наиболее требовательные к питательным веществам вперед тех, которые менее в них нуждаются.

Все культуры разделяются по потребности в питательных веществах на следующие уровни:

  1. Высокий — картофель, капуста, кабачок, сельдерей, шпинат, тыква. Картофель же и капуста являются особенностью севооборота — их сажают на одном месте по несколько лет подряд.
  2. Средний — дыня, огурец, баклажан, редька, свекла, томат, морковь.
  3. Низкий — лук, кустовая фасоль, салат, редис.


Таблица севооборота
Следовательно что можно посадить рядом со свеклой легко вычислить благодаря этому списку.

Источник: http://masse-dzr.ru/ogorodniku/chto-mozhno-sazhat-posle-svekly-na-sleduyushchij.html

Можно ли сажать свеклу после свеклы?

Специалисты-аграрии не рекомендуют сажать свеклу на следующий год после свеклы. Культуру можно посадить на той же грядке только спустя 3-4 года. Для самой себя она является плохим предшественником.

Если это правило нарушено, свекла даст плохой урожай. Связано это с тем, что при предыдущей посадке корнеплод уже вытянул из почвы максимальное количество питательных веществ и земля нуждается в восстановлении.

Источник: http://dom-dacha-sad.ru/posle-chego-sazhat-sveklu.html

Группы овощных культур

Чтобы разбираться в чередовании культур в огороде, важно понимать, на какие группы делятся все насаждения (овощи и злаки). Выглядят они так:

Группа Наименование
Клубнеплод Топинамбур, картофель и батат
Корнеплод Морковь, свекла, редис и репа, редька, а также петрушка, сельдерей
Бобовые Горох, нут, чечевица и фасоль
Пасленовые Томат, перец, а также баклажан
Луковичные Чеснок и лук
Бахчевые Дыня, тыква, арбуз, патиссон, кабачок
Капустные Все разновидности капусты

Источник: http://nedvigdom.ru/chto-mozhno-sazhat-posle-chego/

Что сажать после свеклы на следующий год

Основной принцип грамотного севооборота на участке – правильный расчет смены культур. Нельзя чередовать овощи со схожими болезнями и требованиями к питательным веществам. Идеальным предшественником свекла станет для бобовых (гороха, фасоли), поскольку они восстанавливают в грунте баланс микроэлементов.

Также отлично растут после этого корнеплода:

  • помидоры;
  • картофель;
  • баклажаны;
  • тыква;
  • огурцы.

Справка. Можно ли сажать после свеклы клубнику? Да, можно. Но учитывайте, что свекла – предшественник нейтральный. Перед посадкой клубники грядки бывшие свекольные грядки требуется хорошо удобрить.

Что лучше не сажать

Не рекомендуется высаживать после свеклы морковь – оба корнеплода нуждаются в схожем питании. Моркови будет не хватать полезных веществ, поскольку до нее все необходимые для роста микроэлементы из почвы выберет ее предшественница.

Этим правилом можно пренебречь в особых случаях, когда на огороде нет другого подходящего места. Чтобы собрать хороший урожай моркови с грядки, на которой в предыдущем году росла свекла, почву осенью обогащают компостом.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/svekla/chto-sazhat-posle-korneploda.html

Свекла: какие предшественники лучше

Предлагаем воспользоваться небольшой таблицей, которая покажет, после каких культур можно, а после каких нельзя сажать свеклу.

Источник: http://proposadki.ru/ovoshhi/svekla/chto-sazhat-posle-svekly-na-sleduyushhij-god

Что можно сажать и после чего

Здесь разберем, что разрешается высаживать и засевать после каких-то конкретных культур. Рекомендации выглядят так:

  • Морковь. Её лучше всего высаживать сразу огурцов, раннего картофеля или лука. Приемлемым вариантом считается высадка после томатов или капусты.

  • Лук. Эту культуру лучше разместить на той почве, на которой в прошлом голу росли капустные, пасленовые, огурец или ранний картофель. Если выбора совсем нет, то допускается высадить лук после зерновых или бобовых.

  • Томаты. Они менее требовательны к грунту, поэтому их разрешено разместить на бывшем месте луковых, бобовых, капустных, огурцов или корнеплодов.

  • Огурцы. Тут предшественниками могут быть все бобовые (кроме фасоли), лук, корнеплоды, картофель, капуста, пасленовые.

Интересно: Почему огурцы бывают горькие, что делать

Источник: http://nedvigdom.ru/chto-mozhno-sazhat-posle-chego/

Что не стоит сажать после свёклы в следующем сезоне

Прежде всего, не следует вторично на будущий год высаживать на той же грядке любую свёклу (столовую, сахарную, кормовую, мангольд). Баланс микроэлементов должен восстановиться естественным образом, в течение нескольких лет, а полностью создать его искусственным путём затруднительно. Урожай свёклы, посаженной после свёклы, будет ниже обычного, а многие корнеплоды вырастут уродливыми.

Считается нежелательным сажать после свёклы лук, чеснок и корнеплоды (репу, петрушку, морковь), поскольку «рацион» у них сходный. Но строгого запрета на посадку этих культур нет: если хорошо удобрить почву, риск снижения урожая или появления заболеваний будет минимален.

Посадить рядом морковь и свёклу можно, а вот чередовать эти культуры следует с осторожностью

Свёкла — малопроблемная культура: она не требует больших трудозатрат и почти не ухудшает состояние почвы. Поэтому на следующий год после неё можно сажать почти всё, но категорически не рекомендуется снова сажать свёклу.

  • Автор: Семён Владимиров
  • Распечатать
Оцените статью:

(41 голос, среднее: 3.3 из 5)

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/chto-sazhat-posle-svekly-na-sleduyushchiy-god

Возможные ошибки и чем они чреваты

Чаще всего неопытные огородники в стремлении улучшить урожай, вносят либо слишком много удобрений, либо «кормят» землю всем подряд, считая, что «кашу маслом не испортить». Некоторые ошибки приводят к «выгоранию» рассады или получению отравленных нитратами корнеплодов.

Важно! Ни в коем случае нельзя сажать свеклу и другие культуры в грядки со свежим навозом. Почву под весеннюю посадку подготавливают с осени. Лучшим органическим удобрением для всех овощных культур считается коровяк. Под осеннюю перекопку опытные огородники используют смесь коровьего навоза с подстилочным материалом (соломой). Вносят такое удобрение в соотношении 3-4 кг на 1 кв. м.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/svekla/chto-sazhat-posle-korneploda.html

Спасибо, что прочли нашу статью!

Оцените качество статьи по шкале от 1 до 5.

(

7

оценок, среднее:

4,14

из 5)

Загрузка…

Дата публикации:   15.08.2019 29 527

Adblock
detector

Источник: http://nedvigdom.ru/chto-mozhno-sazhat-posle-chego/

Как ухаживать за совмещенными посадками?

Посаженный редис, а также лук на перо созревают в начале лета. Их стоит убрать, у корнеплодов останется достаточно места для дальнейшего развития.

Первую подкормку посадок нужно провести после прореживания насаждений. Для этого после полива или выпадения осадков рекомендуется внести древесную золу в грядки, а также использовать водный раствор коровяка для пролива. Повторная подкормка проводится через 30 дней. Обязательно сделать это, пока листья не сомкнулись. Урожай свеклы можно собрать в сентябре.

Зная, какие посадки после свеклы опасны, а какие полезны, можно регулировать севооборот, постоянно получая богатый урожай культуры. А совмещая посадки свеклы с другими культурами, урожай всегда будет радовать.

Источник: http://proposadki.ru/ovoshhi/svekla/chto-sazhat-posle-svekly-na-sleduyushhij-god

Можно ли после моркови сажать свеклу и наоборот?

И морковь и свекла относятся к корнеплодам. У них один и тот же принцип получения из почвы питательных веществ. Поэтому лучше подобрать более благоприятных предшественников для той и другой культуры. Но в стесненных условиях иногда приходится высаживать свеклу после моркови и наоборот.

В этом случае нужно грамотно подготовить грядку. После сбора урожая землю перекапывают с растениями-сидератами, например, с белой горчицей.

Источник: http://proroslo.ru/korneplodnye/morkov/chto-posadit-posle-morkovi-i-svekly.html

Посадка

| Служба расширения

Посевной посев позволяет получить максимальную урожайность за счет стратегического посева. Садовники можно сажать в начале сезона холодными культурами и по мере сбора урожая, заменить их культурами теплого сезона и снова вернуться к культурам холодного сезона в осенью, так что сад постоянно находится в производстве. Другой вариант предполагает сажать небольшие количества одного урожая, например фасоли, каждые несколько недель, чтобы сбор урожая продолжается в течение всего сезона.В качестве альтернативы садовник мог бы сажайте разные сорта одной и той же культуры с разными сроками созревания, чтобы каждый сорт будет созревать в шахматном порядке в течение сезона.

Опытные садоводы могут комбинировать стратегии каждого из этих вариантов для получения максимального урожая. с различными культурами в зависимости от целей производственного сезона. An Примером может быть посадка ранних культур и их замена по мере сбора, но также выбирая чередование посадки культур или выбирая раннюю посадку и поздние сорта урожая.

Преимущества последовательной посадки

Посадка в течение всего вегетационного периода увеличивает урожайность садового участка при этом позволяя выращивать как холодные, так и теплые культуры. Планирование необходимо поддерживать постоянные поставки свежих овощей; составить график на год и при необходимости нанесите карту сада. Скорректируйте план в следующем году, если хотите попробуйте что-нибудь другое. Некоторые основные принципы, которым необходимо следовать:

  • К холодным культурам относятся свекла, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, зелень, капуста, салат (проверьте сорт), горох, редис, шпинат, ирландский картофель и репа.Некоторые из них, например многие такие сорта салата, как горох, плохо переносят жару. Большинство из них – «готовые» культуры, Это означает, что при сборе урожая удаляется все растение, такое как капуста, морковь и свекла. Те, которые продолжают производить, такие как горох, будут производить это в течение короткого периода времени. нескольких недель.
  • К культурам теплого сезона относятся бобы, дыня, кукуруза, баклажаны, перец, кабачки, сладкий картофель, помидоры и арбуз. Их можно сажать после последних ожидаемых морозов в вашем районе.
  • При уборке урожая в холодное время года, сажать теплые культуры; когда собирают урожай теплого сезона, сажайте прохладный сезон урожай, если хотите. (Исключением является культура с коротким сроком созревания, например, редис, который созревает всего за 25 дней, поэтому вы можете получить несколько урожай в прохладное время года.)
  • Если вы сажаете одну и ту же культуру при чередовании сроков сбора урожая выбирайте раннеспелые, средне- и позднеспелые сорта тот же урожай и растение одновременно.Это хорошо работает с овощами, такими как как сладкая кукуруза, фасоль, помидоры и капуста.
  • Если вы предпочитаете сажать поменьше количество одних и тех же сортов овощей, посадки в шахматном порядке с интервалом от семи до 14 дней разложить урожай. По мере того, как каждый набор заводов заканчивает производство, новый набор будет начать производство. Это хорошо подходит для таких культур, как капуста, салат, лук, редис. и шпинат
  • Разнообразие важно; однажды температура согревает, одни сорта не переносят летнюю жару, другие терпимы.Садоводы могут пожелать использовать место для выращивания урожая теплого сезона, например, летней тыквы, вместо этого или используйте, например, термостойкий шпинат.

Таблица 1. Календарь посадки садовых и открытых овощных культур в Западной Вирджинии от WV Garden Calendar

Урожай

дней до урожая

месяцев до посадки урожая

Руккола

20-40

апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь

Василий

60-70

Май, июнь, июль

Фасоль (снэп)

55-75

Май, июнь, июль, август

Свекла

45-55

апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь

Брокколи

65-85

апрель, май, июнь, июль

Брюссельская капуста

90-120

июнь, июль

Капуста (зеленая)

65-95

апрель, май, июнь, июль

Морковь

65-85

апрель, май, июнь, июль, август

Дыня

75-90

Май, июнь, июль

Цветная капуста

75-85

Май, июнь, июль

Колларды

65-75

март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь

Огурцы

55-65

Май, июнь, июль

Фенхель

50-80

Май, июнь, июль

Кале

50-60

март, апрель, сентябрь, октябрь

Кольраби

45-60

апрель, май, июнь, июль, август

Лук-порей

85-120

март, апрель, май, июнь, июль

Салат-латук

35-65

апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь

Окра

50-65

Май, июнь

Лук (зеленый)

55-65

март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь

Лук репчатый

80-100

апрель, май

Пастернак

100-120

март, апрель

Горох

60-70

Февраль, март, апрель

Перец

65-75

Май, июнь, июль

Картофель (ирландский)

75-85

март, апрель, май, июнь

Тыквы

90-100

июнь, июль

Редис

25-35

март, апрель, май, август, сентябрь, октябрь

Шпинат

45-60

Январь, Февраль, Март, Апрель, Май, Август, Сентябрь, Октябрь

Сквош (летний)

45-60

Май, июнь, июль, август

Сквош (зима)

50-80

июнь, июль

Кукуруза сладкая

75-85

Май, июнь, июль

Сладкий картофель

90-120

июнь

Швейцарский мангольд

40-60

апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь

Помидоры

70-85

Май, июнь, июль

Репа

30-45

март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь

Арбуз

75-95

Май, июнь

Если вы не заинтересованы в сохранении урожая, вам может помочь последовательный сев. Продолжайте собирать урожай в течение более длительного периода в течение всего сезона.Для тех, кому интересно Чтобы узнать больше о консервировании, WVU Extension имеет обширную библиотеку консервных доступны видео и публикации здесь.

Определение количества растений на человека

Количество посадки будет зависеть от размера вашей семьи, собираетесь ли вы чтобы сохранить все это и личные вкусовые предпочтения вашей семьи. Планирование важный. Несколько ухоженных растений на высокой грядке произведут больше, чем целые растения. сад, заброшенный из-за засухи, поэтому беритесь только за то, что вы можете выберите овощи, которые вам нравятся.Некоторые продукты, такие как картофель и кабачки, хорошо себя чувствует в прохладной и сухой среде в течение нескольких месяцев. Другие легко могут быть замороженные, такие как кукуруза, фасоль, брюссельская капуста и горох, или консервированные, такие как помидоры, тыква, огурцы и свекла. У многих овощей есть несколько вариантов на длительный срок. хранения или может быть приготовлен в вашем любимом супе, соусе или по другому рецепту в качестве другого вариант, который поможет сэкономить на зимнем бюджете на продукты и увеличить потребление овощей.

Таблица 2. Ожидаемая урожайность и количество растений на человека

Урожай

Среднее ожидаемое количество на 10 футов посадки

Расчетная сумма для завода на человека

Спаржа

3 фунта

от 10 до 15 растений

Фасоль (оснастка)

12 фунтов

от 15 до 16 футов

Свекла

15 фунтов

от 5 до 10 футов

Брокколи

10 фунтов

от 3 до 5 растений

Брюссельская капуста

7.5 фунтов

от 2 до 5 растений

Капуста

15 фунтов

от 3 до 4 растений

Канталупа

10 фруктов

от 3 до 5 холмов

Морковь

10 фунтов

от 5 до 10 футов

Цветная капуста

10 фунтов

от 3 до 5 растений

Кукуруза (сладкая)

1 дюжина

от 10 до 15 футов

Огурцы

12 фунтов

1-2 холма

Зелень

10 фунтов

от 5 до 10 футов

Салат (кочан)

10 голов

10 футов

Салат (лист)

5 фунтов

10 футов

Лук

10 фунтов

от 3 до 5 футов

Горох

4 фунта

от 10 до 20 футов

Перец

6 фунтов

От 3 до 5 заводов

Картофель (ирландский)

10 фунтов

от 50 до 100 футов

Картофель (сладкий)

10 фунтов

от 5 до 10 растений

Тыквы

10 фунтов

1-2 холма

Редис

10 пучков

от 3 до 5 футов

Шпинат

от 4 до 5 фунтов

от 5 до 10 футов

Сквош (лето)

15 фунтов

2-3 холма

Сквош (зима)

10 фунтов

от 1 до 3 холмов

Репа

от 5 до 10 фунтов

от 5 до 10 футов

Арбуз

4 плода

от 2 до 4 холмов


Джоди Ричмонд, агент службы расширения WVU – округ Мерсер

Список литературы

Время посадки определено из календаря расширения сада WVU (2020) Служба расширения WVU

Дни до созревания из Руководства по производству овощей 2015 г. (2015 г.). Сорта овощей, рекомендованные для Западной Вирджинии . Д-р Льюис Джетт, расширение WVU Специалист по коммерческому садоводству

График урожайности овощей и времени посадки адаптирован из Руководства по посадке овощных садов при Университете штата Канзас и Службы распространения сельскохозяйственных культур (1992) Чарльз Марр, специалист по распространению сельскохозяйственных культур

Что сажать в осеннем огороде

Знание того, что сажать в осеннем огороде, откроет вам глаза на совершенно новый мир и продлит сезон садоводства на много недель или дольше.

Саженцы холодного сезона всегда доступны в вашем местном питомнике, когда наступает подходящее время для посадки осеннего огорода

В то время как лето обычно считается сезоном для классических огородов, более прохладные осенние температуры вызывают гораздо меньше популяций вредителей и болезней, которые бросают вызов растениям (и садоводам). Кроме того, многие съедобные сорта, которые никогда бы не выросли благополучно в теплые времена, прекрасно себя чувствуют в более прохладной и даже холодной погоде осеннего огорода.

Если жара, влажность, комары и насекомые, а также постоянный полив и прополка – это просто не ваше дело, то осеннее садоводство должно быть сплошным удовольствием для тех, кто не является поклонником этих вездесущих условий летнего садоводства.

Большинство культур прохладного сезона прекрасно себя чувствуют даже при морозах и некоторых отрицательных температурах. Но в зависимости от того, что вы выращиваете и где живете, может потребоваться определенный уровень защиты, когда температура опускается ниже определенного уровня.

Хотя все перечисленные ниже растения также можно выращивать поздней зимой или ранней весной, приведенная ниже информация была написана специально для вариантов посадки в конце лета – начале осени самых популярных продуктов в прохладное время года.

Лучшие растения для осеннего огорода

Руккола: Выращивайте рукколу, как салат.Семена прорастают примерно за 5-7 дней даже в холодной почве. У этого листового зеленого овоща есть пряный вкус, который отлично подходит для приготовления салатов. Темно-зеленые листья и интересные края листьев также сделают ваш сад красивым декоративным элементом.

Свекла: Для осеннего урожая сажайте свеклу за 10-12 недель до первых заморозков. Или поищите уже посаженные саженцы, чтобы узнать время. Семена прорастают примерно через 5 дней. Свекла вкуснее всего, если вы собираете ее до того, как она станет слишком большой (2–2,5 дюйма в идеале).

Брокколи: В конце лета или в начале сентября лучше всего подходит прямой посев. Ранний посев даст брокколи достаточно времени, чтобы подняться вверх. Или сделайте пересадку, если таковая имеется. Если вы не хотите, чтобы все они были готовы сразу, подумайте о том, чтобы увеличить время посева на несколько недель. Когда крона еще достаточно плотная, срежьте с растения основную кочан. Оставьте оставшееся растение в земле, и позже вы можете получить дополнительные меньшие боковые колосья. Самая сладкая брокколи, которую вы когда-либо будете есть, происходит из вашего собственного сада, когда ее целовал мороз.

Брюссельская капуста : Это, вероятно, самое выносливое растение в вашем съедобном саду. Семена лучше всего прорастают, когда температура почвы еще теплая (75-80 градусов), поэтому посейте семена прямо сейчас, так как эти растения не являются быстрорастущими. Вы также можете купить саженцы, если собираетесь начать позже. Вкус его тем лучше, когда на ваши растения побывало несколько заморозков. Еще одно отличное растение для добавления вертикального интереса в сад (поэтому обязательно поставьте эти растения на стеки).

Капуста: Прямой посев в конце лета или в начале осени.Семена прорастают примерно через 6 дней. Чем меньше размер жатки, тем быстрее будет обработка урожая. Растение, которое хорошо растет при прохладных, но не низких температурах, существует множество разновидностей. Вырастите свой собственный и испытайте удовольствие от того, что действительно на вкус свежая сладкая капуста. Вы не узнаете, пока не почувствуете на себе разительную разницу.

Морковь: Корнеплоды – классика для выращивания в прохладное время года. Семена моркови прорастают примерно за 7 дней, но растут медленно. Осенью сеять семена не позднее, чем за 10 недель до первых заморозков для осеннего урожая.Семена крошечные. Сейте как можно более равномерно, но ожидайте, что вы вернетесь после прорастания, чтобы проредить проросшие ростки для правильного интервала. Верхушки папоротников – это изящный вид, который украсит любой зимний сад.

Цветная капуста: Подобна брокколи и капусте, но немного посложнее. Ищите молодые саженцы и сажайте саженцы в сад в конце лета или в начале осени. Зрелые кочаны чувствительны к морозам, поэтому при посеве осенних культур после середины августа может не хватить времени для полной зрелости, в зависимости от того, где вы живете.Стоит выделить для этого немного места, чтобы вы могли почувствовать, насколько хорошо это может быть в вашем собственном саду. Даже не любители цветной капусты наслаждаются свежим из сада.

Китайская капуста: Азиатские родственники нашей домашней капусты, семена высевают прямо в сад примерно за восемь недель до первых заморозков. Обычно саженцы можно найти и в садовом центре. Обычные найденные разновидности включают открытые формы Joi choi, Pak choi и Bok choi. Все они легко выращиваются и особенно хорошо подходят для жарки.

Чеснок: Очень легко выращивать, сеять гвоздики прямо в почву примерно на 2 дюйма глубиной в середине осени и наслаждаться урожаем следующим летом. Если вы любите чеснок, выращивание его любимых сортов всегда является плюсом и не может быть проще.

Капуста, капуста и горчица: Супер продукты, зимостойкие. Несколько растений быстро заполнят грядку. Сейте семена в конце лета или в начале осени. Или трансплантаты, если они есть. Также декоративные, эти растения отлично подходят для приготовления холодной ночи или добавления смузи, особенно капусты.

Кольраби: Возможно, самое странное на вид растение, которое вы когда-либо выращивали в своем съедобном саду. Кольраби быстрорастет и является родственником капусты и брокколи. Это отличное растение для прямого посева осенью за месяц до первых заморозков. Собирайте урожай по мере необходимости. Он зимостойкий и будет храниться в земле, пока вы не будете готовы к сбору урожая. Для дополнительной защиты от похолодания накройте слоем соломы.

Салат-латук: Очень легко выращивать, сеять семена прямо в грядки или контейнеры примерно за 8 недель до первых средних морозов.Слегка засыпать землей. Семена прорастают примерно через неделю. Для более быстрого старта используйте трансплантаты. При таком большом количестве сортов декоративные качества также превосходны. Чтобы продлить сезон, засевайте новый урожай семян салата или пересадите его примерно каждые две недели, чтобы получить новый салат в течение всего сезона.

Лук: Лук хорошо растет зимой, формируя луковицы следующей весной для летнего урожая. Несмотря на то, что вырастить несложно, есть еще кое-что, что нужно знать о том, как правильно выбрать лук для вашей зоны выращивания (короткий или длинный день), а также семена или севки.Сделайте свою домашнюю работу перед покупкой, чтобы убедиться, что вы получаете наиболее подходящий вариант для вашего региона.

Горох: Сейте семена в конце лета – начале осени. Семена прорастают примерно через 10-14 дней (дольше при более низких температурах почвы). Горох отлично подходит для добавления вертикального интереса. Просто дайте им возможность забраться. Также доступны более короткие варианты. Сахарный песок и снежный горошек – это сорта для прохладного сезона, они как конфеты в саду. Горох должен быть в каждом огороде в прохладное время года.

Редис: Самое быстрорастущее съедобное растение в вашем саду, его можно собрать менее чем за 30 дней после посева. Редис прекрасно себя чувствует в осенней прохладной почве. Имейте в виду, что существует более 200 разновидностей. Так что, если все, что вы знаете, это маленькие горячие, придайте редису еще один вид – это быстрорастущий, вкусный, пригодный для хранения урожай, который очень легко выращивать.

Шпинат : сеять семена ранней осенью. Семена прорастают через 3-5 дней, а осенью растения хорошо прорастают. Собирайте урожай снаружи, чтобы растения продолжали расти из центра.Несмотря на то, что они зимостойкие, накройте их легким слоем соломы для дополнительной защиты зимой и наслаждайтесь уборкой урожая до конца следующей весны. Что может быть лучше сбора свежих сладких листьев шпината для салата или гарнира?

Швейцарский мангольд: Возможно, самое красивое и стойкое растение для круглогодичного проживания. Сейте семена примерно за 10 недель до первых ожидаемых заморозков. Или добавьте трансплантаты, когда они будут доступны весной или осенью. Довольно холодоустойчивый. Даже если листва отмирает зимой, новые листья обычно появляются весной из основания.Это одно крепкое и красивое растение. Подходит для съедобного элемента декора в грядках или контейнерах. Множество сортов, отлично подходит для жарки.

О Джо Лэмп’ле

Джо Лэмп’л – ведущий и исполнительный продюсер отмеченного наградами телесериала PBS «Растем в зеленом мире». За кадром Джо посвящает свое время продвижению устойчивости через свои популярные книги, блог, серию подкастов и общенациональные газетные колонки. Следуйте за Джо в Twitter

Высокая производительность в туннелях, подходит для корнеплодов

Морковь, свекла, редис, репа и пастернак – популярные корнеплоды в холодное время года, используемые для производства и сбыта продукции в Западной Вирджинии.

По словам Льюиса У. Джетта, специалиста по коммерческому садоводству из Университета Западной Вирджинии, свекла тесно связана со шпинатом и мангольдом, а морковь ботанически связана с сельдереем, сельдереем, укропом, фенхелем и пастернаком. Редис и репа – это капустные овощи. Свекла – отличный источник фолиевой кислоты, а морковь богата витамином А.

Джетт сделал свои комментарии во время презентации на последней Среднеатлантической конференции по фруктам и овощам в Херши, штат Пенсильвания.

«Большинство корнеплодов, таких как свекла и морковь, лучше всего растут на легкой, глубокой почве без камней», – сказал Джетт. «Поднятые грядки, которые можно заполнить компостной смесью с более легкой текстурой и почвой, хорошо подходят для корнеплодов».

Свеклу, редис, репу, пастернак и морковь следует сеять в начале или в конце года, чтобы они росли или созревали в прохладных погодных условиях, благоприятствующих как урожаю, так и качеству. Пастернак имеет длительный вегетационный период и может перезимовать в высоких туннелях.

Выбор корнеплода

По словам Джетта, существует несколько типов моркови, в основном по форме и предполагаемому использованию на рынке, например, в свежем виде, переработке или хранении. Морковь бывает оранжевой, желтой, красной, пурпурной и белой. Также различаются форма и размер корнеплодов моркови. Нантская морковь имеет длинную цилиндрическую форму и тупой кончик. Морковь-имитатор имеет длинные конические корни и лучше всего растет на глубоких почвах. Морковь шантене имеет более толстый конусообразный вид и хорошо растет на тяжелых почвах.По словам Джетта, в Западной Вирджинии большая часть моркови, выращиваемой в высоких туннелях, – это морковь нантийского типа.

В Западной Вирджинии большая часть моркови, выращиваемой с использованием высоких туннелей, относится к нантскому типу. Фото: Льюис У. Джетт

Корнеплоды и репа – это на самом деле увеличенные части стебля, называемые гипокотилем, причем большинство современных сортов имеют округлую форму. Однако есть некоторые сорта свеклы, редиса и репы с корнем цилиндрической формы. Некоторые виды свеклы также имеют съедобные листья и их едят как зелень.

«Корнеплоды можно собирать как небольшие овощи, часто называемые детскими овощами», – сказал Джетт.

Редис и репа – быстросозревающие культуры холодного сезона с разнообразной окраской кожуры с белой или желтой мякотью.

«И редис, и репа – отличные компаньоны для выращивания таких культур, как томаты и перец, в начале сезона», – сказал он.

Посадка корнеплодов

Корнеплоды лучше всего растут в почве с pH 6,0-6,8. «Семечки» свеклы – это на самом деле плоды, содержащие несколько семян. Таким образом, при посеве свеклу обычно прореживают до одного растения.Каждое семя сажают на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга и прореживают до одного растения каждые 2-3 дюйма, сказал Джетт.

«Свеклу можно сеять прямым посевом или пересаживать», – сказал Джетт. «Подносы для трансплантата, содержащие 128-200 клеток, должны быть подходящими. Свеклу следует сеять в начале февраля, в высоком туннеле за шесть недель до последних весенних заморозков для выращивания в открытом грунте ».

Для осенней свеклы, по словам Джетта, посев в августе-сентябре подходит для высоких или низких тоннелей. Для бесперебойной подачи свеклы и моркови новый посев производится после того, как на текущем посеве появится первый настоящий лист.

Если цель состоит в том, чтобы собрать свекольную зелень для смеси салатов, свеклу можно рассевать над грядкой. Когда листья достигают примерно 2 дюймов в длину, их можно собирать.

Редис сеют весной и осенью, когда температура прохладная, световой день короче и меньше вредителей. По словам Джетта, они не рекомендуются для летнего производства.

Редис сеют прямым посевом и прореживают до 2-3 дюймов между растениями. Репу можно сеять как весной, так и осенью, но ее качество будет лучше, когда она будет становиться все более прохладной.Пастернак имеет длительный вегетационный период и высаживается весной как в высоких туннелях, так и в открытых грунтовых посадках.

Капельное орошение является предпочтительным методом полива корнеплодов с высокими туннелями. Фото: Lewis W. Jett

Семена моркови очень мелкие, но доступны гранулированные семена, которые облегчают посев и сокращают трудозатраты на прореживание. Гранулы – это инертный глинистый материал, растворяющийся во влаге почвы.

«Морковь в высоких туннелях обычно выращивается как осенне-зимняя морковь, которую сеют с августа по октябрь для сбора урожая в декабре-марте», – сказал Джетт.

В открытом грунте морковь можно сеять за четыре-шесть недель до последних весенних заморозков или за шесть-восемь недель до первых осенних заморозков. Норма высева составляет примерно 30 семян на погонный фут при использовании не гранулированных (сырых) семян. Семена высевают на глубину примерно 0,25 дюйма либо рядами, либо рассеянием.

«При посеве рядами расстояние между рядами составляет 12-18 дюймов для весенней и летней моркови и 6-8 дюймов при выращивании озимой моркови», – сказал он.

«Равномерный полив важен для хорошего прорастания и всходов моркови. В то время как капельные линии можно использовать для роста, полив сверху (господин) потребуется для хорошего прорастания в жаркую погоду. После появления всходов морковь можно разбавить примерно на 1-2 дюйма друг от друга ».

По словам Джетта, после прореживания морковь, редис и свеклу следует равномерно полить. Капельный полив – предпочтительный метод полива корнеплодов, так как этот вид полива увлажняет только почву, не смачивая листву.

Примерно 60 фунтов на акр (1,4 фунта / 1000 на квадратный фут) фактического азота может быть внесено перед посадкой с дополнительными 30 фунтами (0,7 фунта / 1000 на квадратный фут), внесенными в качестве дополнительной подкормки через четыре-шесть недель после посадки.

«Не подавайте азот через капельницы при выращивании свеклы или моркови», – сказал Джетт. «Слишком много азота может снизить качество свеклы и корнеплодов. Морковь расколется, если на урожай будет внесено слишком много азота. Неравномерная влажность почвы приведет к деформации моркови, а свекла будет проявлять состояние, называемое зонированием, то есть неравномерным внутренним цветом.”

Свеклу и морковь можно выращивать как на органической, так и на пластиковой мульче. Поскольку обе культуры плохо конкурируют с сорняками, мульча снижает конкуренцию сорняков и потерю влаги в почве.

«Тем не менее, предпочтительный способ борьбы с сорняками – использовать технику несвежего семенного ложа, при которой сорнякам дают прорасти до посева», – сказал Джетт. «После этого проросшие сорняки обезвоживают контактным гербицидом или обрабатывают почву с последующим посевом корнеплодов».

– Гэри Пуллано, ответственный редактор


Как выращивать свеклу – информация, сорта, уход и сбор – ThumbGarden.ком!

Как выращивать свеклу – информация, сорта, уход и сбор

Винегрет, свекольный суп, борщ, лечебные соки и многие другие блюда невозможно приготовить без их основного ингредиента – свеклы. короче, родная, ты хорошо готовишь! Вы хорошо готовите все свои блюда. Это утверждение касается и свеклы – одного из любимых овощей огородников , без которого в повседневном рационе не обойтись.
Считается, что в огороде агротехника свеклы не требует особых навыков, но каждый сорт имеет свои особенности ухода, нарушение которых может снизить урожайность и ухудшить качество корнеплодов.В этой статье будет рассказано, как выращивать свеклу, а также дана информация о них, сортах, уходе и урожае.


ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКЛЫ

Свеклу нельзя отнести к числу полезных свойств овощных растений, равно как и по содержанию витаминов, микроэлементов и других полезных для здоровья веществ. Свекла заслуженно занимает одно из первых мест в продуктовом ассортименте.

Все части свеклы используются в пищевых продуктах: корни, стебли и листья. Корни и листья свеклы содержат следующее.

  1. почти все витамины B, PP, C и другие, в то время как листья все еще содержат большое количество витамина A.
  2. Минералы, включая йод, магний, калий, кальций, железо, медь, фосфор, кобальт, цинк и др.
  3. Биофлавоноиды.

Свекольная основа, содержащаяся в свекле, способствует усвоению белка почти на 100%, в то время как кобальт способствует образованию витамина «B12».

Свекла укрепляет организм, улучшает пищеварение, удаляет тяжелые металлы и используется в качестве противоракового средства при профилактике и лечении рака.Он полезен в свежем виде и во всех видах термических обработок (кипячение, запекание и т. Д.). О полезных свойствах свеклы и ее лечебном применении в официальной и народной медицине можно было бы написать романы. Несомненно, этот овощ обязательно нужно включать в овощные культуры и в рационы питания взрослых и детей.


СОРТА СВЕКЛЫ

  1. Свекла съедобная имеет темно-красные корни различной формы (круглые, удлиненные, цилиндрические) и используется в рационе.
  2. В последние годы успешно выращивают манго или многолистную свеклу, которая образует большую листовую массу и недоразвитый корнеплод.
  3. Свеклу выращивают любители сладкого борща, некоторые сорта которого содержат до 15-20% сахара. Также они успешно используются в личных подсобных хозяйствах для разведения скота и птицы.

Помимо видов и разновидностей кормов, существует кормовая свекла, которая широко используется в рационе сельскохозяйственных животных, особенно на молочных фермах.Свекла относится к молочным культурам и незаменима для увеличения производства молока. Кормовая свекла может использоваться в пищу и иногда продается как столовая. Для него характерны мелкие корни, грубые волокна и неприятный вкус. Поэтому его вряд ли употребят в пищу человеком.

Спелость свеклы делится на три группы: раннюю, среднюю и позднюю. Ранние сорта имеют вегетационный период 50-75-90 дней от массовых всходов до технически зрелого урожая, средние 90-100 дней и поздние 100-130 дней.


СОРТА СВЕКЛЫ

Сорта свеклы – Как выращивать свеклу

Основная цель каждого овощевода – получить высокое качество, высокие урожаи и эстетичный внешний вид. Столовая свекла не лишена этих характеристик. По своим биологическим и экономическим характеристикам формы стеблей свеклы подразделяются на следующие разновидности.

  1. Avalanche – ‘Avalanche’ – белый сорт открытого опыления со сладким и мягким вкусом.Кремово-белые корнеплоды, получившие награду All-American Select Award 2015 года, обладают всей сладостью красной свеклы без намека на горечь. Лучше всего собирать примерно через 50 дней, когда круглые корни имеют диаметр от 2 до 3 дюймов. Светло-зеленые ботвы можно использовать в качестве гарнира.
  2. Bull’s Blood – Этот сорт семейной реликвии был выведен из французского сорта Crapaudine и введен в 1986 году. Корни созревают за 55 дней, а ботву можно собирать через 30 дней.
  3. Кьоджиа – также известный как «Candystripe», «Dulce di Chioggia» или «Bull’s Eye», этот поразительный сорт семейной реликвии получил свое название от небольшого рыбацкого городка недалеко от Венеции, Италия.Хрустящие овощи можно собирать через 50 дней, но чтобы вытащить из земли красавцев в полоску леденцов размером от 3 до 4 дюймов, требуется 60 дней.
  4. Crosby Egypt – «Египетский Кросби», иногда называемый «Египетским Кросби», это сорт семейной реликвии, который возник в Германии и был посажен в 1860-х годах. Она возникла в Германии и была завезена в США в 1860-х годах как «египетская свекла». Растения созревают быстро, всего за 55 дней, и известны своей выносливостью, что делает их идеальными для северных садоводов, которым нужен урожай ранней осенью.
  5. Цилиндра – «Цилиндра» – это семейная реликвия, которая отлично подходит для маринования и консервирования. Тонкие корни, гладкая кожица и темно-красная мякоть имеют сладкий, мягкий вкус с оттенком землистости. Корни с гладкой текстурой имеют длину от шести до восьми дюймов и дюйм или два в диаметре. Единая ширина, которую иногда называют «ножами для масла», идеально подходит для нарезки. Корни созревают за 60-70 дней, а ботву можно собрать всего за 35 дней. Цилиндра идеально подходит для небольших садов, потому что растения занимают меньше места.
  6. Detroit Dark Red – этот классический сорт семейной реликвии был впервые представлен DM Ferry Seed Company в 1892 году как «Детройтская темно-красная репа». Вы можете собрать корни длиной 3 дюйма за 60 дней, но уже через 35 дней овощи будут порадуйте свои вкусовые рецепторы.
  7. Early Wonder – Также известный как «Boston Crosby» и «Nuttings Gem», «Early Wonder Early Wonder» – это раннеспелый сорт семейной реликвии, который впервые был завезен в США в 1911 году. Этот сорт идеально подходит для тех, кто хочет обильный урожай овощей и вкусных корнеплодов.2-3-дюймовые корни будут готовы к сбору урожая через 50 дней, а растения устойчивы к жаре и холоду.
  8. Forono – Forono цилиндрические – это желанные темно-красные итальянские семейные реликвии, длинные и тонкие. У них особый землистый и сладкий вкус, их легко чистить. Гладкая свекла имеет длину 6-8 дюймов и ширину 1,5-2 дюйма, она нежная и сочная, даже когда сбор урожая задерживается. Для лучшего прорастания замочите семена свеклы в теплой воде на 24 часа перед посадкой. корни созревают за 60 дней.
  9. Golden – Также известный как «Burpee’s Golden», этот сорт семейной реликвии был выведен компанией Burpee Seed Company в 1970 году, как вы уже догадались.Двухдюймовая золотистая мякоть Golden со сладким мягким вкусом созревает всего за 55 дней. Через 40 дней можно собирать нежные зеленые листья и желтые стебли.
  10. Голден Детройт – Сладкий и мягкий сорт семейной реликвии «Голден Детройт» дает оранжево-желтые корни от одного до трех дюймов овальной формы, вкусные сырые или приготовленные. 55 дней для созревания корней и 40-45 дней для сбора листьев.
  11. Зеленый лист лутца – «Зеленый лист лутца» также известен как «Хранитель зимы». Вы сможете наслаждаться 6-дюймовыми малиновыми клубнями в маринадах, жареном, добавлении в супы и тушеные блюда – даже в салаты.Если вы хотите, чтобы они стали больше, дайте им созреть в течение полных 65 дней.
  12. Мерлин – Пожалуй, самая сладкая свекла с красным корнем, «Мерлин» – это гибрид F1 с высоким содержанием сахара, устойчивостью к болезням, устойчивостью к жаре и холоду. Идеально круглые корнеплоды от 3 до 4 дюймов готовы к уборке через 55 дней, а овощи с темно-красными стеблями можно съесть через 30-40 дней.
  13. Мулен Руж – «Мулен Руж» – это гибрид глубокого пурпурно-красного корня, которым вы, к сожалению, можете наслаждаться одновременно свежим или приготовленным.Обладая богатой, сочной текстурой, глянцевые шарики от одного до двух дюймов имеют сладкий, богатый, «сладкий» вкус. Молодые корни можно собирать через 35 дней или оставить в земле на 55-60 дней для зрелых корней.
  14. Red Ace – Гибрид F1, «Red Ace» – это быстро созревающая свекла для любых почвенных условий и более выносливая, чем другие сорта. Гладкокожие темно-пурпурные трехдюймовые шары пройдут через почву всего за 50 дней.
  15. Красный мяч – также известный как «Красный мяч Берпи», этот сорт семейной реликвии имеет сладкую, мягко-красную мякоть и темно-фиолетовую гладкую кожу.Равномерно закругленные трехдюймовые корни готовы к уборке через 60 дней.
  16. Ruby Queen – ‘Ruby Queen’ – это семейная реликвия, получившая титул Чемпиона Всеамериканского отбора в 1957 году. Она успешно растет на бедных почвах, а ее идеально круглые малиновые корни глубиной от двух до трех дюймов идеально подходят для консервирования. сладкий, мягкий вкус и приятная на вкус текстура. Ее короткие верхушки вырастают до 10-12 дюймов в высоту, а корни можно собрать всего за 55 дней.
  17. Touchstone Gold – «Touchstone Gold» – популярный гибрид золотистого цвета со скоростью прорастания семян выше среднего.Ярко-желтая мякоть с гладкой темно-оранжевой кожицей сладкая и мягкая в сыром или приготовленном виде.
  18. White Detroit – «Белый Детройт» обладает всем отличительным вкусом красной свеклы, но без красителя, с кремово-белыми корнями трехдюймовой длины со сладким интенсивным вкусом. Этот сорт семейной реликвии созревает за 55 дней, а корни можно собирать рано для молодой свеклы.

Знание характеристик сорта поможет в приобретении подходящего сорта свеклы для зимнего хранения.Выбирайте самые ранние и лучшие для употребления в свежем виде (сок) и термически обработанных для ежедневных блюд и зимних консервов.

Все чаще садоводы-любители жалуются, что свекла несладкая и имеет древесную мякоть, и не могут найти причину такой вариации. Причины – плохое качество семян, приобретение кормовых сортов вместо съедобных, нарушение способов обработки почвы и условий выращивания. Поэтому, прежде чем обсуждать агрономию свеклы, давайте познакомимся с ее требованиями к условиям выращивания.


ТРЕБОВАНИЯ К ВЫРАЩИВАНИЮ СВЕКЛЫ

Требования к выращиванию свеклы – Как выращивать свеклу

Температурный диапазон

Свекла – теплолюбивая культура, но довольно выносливая. При посеве в открытом грунте сначала установите постоянную температуру почвы не ниже 46-50 ° F (8-10 ° C) в слое 4-6 дюймов (10-15 см). При раннем посеве с наступлением холодов свекла может дать ростки после прорастания и не дать качественного урожая. Корни будут небольшими, с плотной древесной структурой, без запаха или травянистыми.Температура окружающей среды 39-42 ° F (4-6 ° C) достаточна для прорастания всходов. Ранние проростки могут выдерживать кратковременные заморозки до 28 ° F (-2 ° C), но корневой ком будет маленьким. Сейте свеклу медленно или в несколько посевов с интервалом 7-10-15 дней. Один из таких посевов позволит достичь оптимальных условий и даст желаемый урожай желаемого качества.


Световой узор свеклы

Для получения высокого качества и высокого урожая любой культуры (не только свеклы) вам также необходимо понимать ее биологию, в том числе ее отношение к световому режиму.Свекла – типичное растение долгого дня. Сорта свеклы, выращенные на уровне генетической памяти, закрепили эту биологическую особенность, обеспечивая максимальные урожаи при 13-16 часах света. Изменение светового дня в течение 2–3 часов приводит в основном к росту надземных частей, замедляя развитие корнеплодов.

Помните! Чем короче период созревания урожая, тем меньше свекла будет реагировать на изменение продолжительности светового дня.

Старые стабильные сорта свеклы менее устойчивы, чем молодые сорта, и отрицательно реагируют на изменения продолжительности светового дня.Для получения качественных урожаев более практично покупать современные районированные семена свеклы, которые лучше всего подходят для продолжительности светового дня в данном районе и плохо реагируют на продолжительность светового дня. Кроме того, селекционеры создали разновидности и гибриды, которые практически не реагируют на продолжительность светового дня. Поэтому лучше всего приобретать современные сорта и гибриды (F1) свеклы.


Отношение свеклы к влажности

Свекла достаточно способна обеспечивать себя влагой.Однако в случае недостаточного количества осадков требуется полив. Норма полива должна быть умеренной, потому что при невысокой плотности насаждения излишняя влажность может привести к появлению крупных корнеплодов, часто с трещинами.


Требования к почве для свеклы

Свекла – почвенное растение с нейтральной реакцией. На закисленных почвах урожайность низкая, а корнеплоды плохие. Предпочитает пойменные почвы, легкие суглинки и черноземы. Не переносит тяжелых глинистых, каменистых, солончаковатых почв с высоким уровнем грунтовых вод.
Прорастание занимает от 5 до 8 дней при температуре не менее 10 ° C (50 ° F). В более холодных почвах прорастание может занять от 2 до 3 недель.

Лучше всего pH почвы от 6,0 до 7,0, также допустимы слабощелочные (7,0+) почвы. Свекла не переносит кислых почв (pH ниже 6,0).

Совет: для более быстрого прорастания или при посадке в районах с низкой влажностью и дождем замочите семена в воде на 24 часа перед посадкой.


Требования к свекле для предыдущих культур

Лучшими предшественниками являются ранние урожаи, в том числе огурцы, кабачки, ранняя капуста, ранний картофель, ранние сорта баклажанов и ранние томаты болгарского перца.Особое значение имеют сроки заготовки предшественников под озимый посев столовой свеклы. Почва должна быть хорошо подготовлена ​​к посеву.


ХАРАКТЕРИСТИКИ ПОСАДКИ СВЕКЛЫ

Выбор семян свеклы для посева

Свекла как растение имеет интересный способ плодообразования. Плод свеклы – односемянный орех. Когда семена созревают, плод сливается с цветами, образуя акацию, также известную как «семя свеклы». Каждый клубень содержит от двух до шести семянок.Поэтому при прорастании появляется несколько отдельных и легко отделяющихся бутонов. При посеве необходимо проредить всходы рассады свеклы. Обычно это делается вручную, что отнимает много времени и, следовательно, дороже на крупных профессиональных фермах.

Селекционеры вывели односемянные сорта свеклы. Их хозяйственные характеристики не отличаются от таковых у сортов, образующих семенные ядра. Основное их отличие – формирование 1 плода, что исключает необходимость прореживания.Перед посевом семена их перемалывают в домашних условиях песком. В процессе измельчения группы разделяются на отдельные семена.

Свекла односемянная, сорта средней спелости и высокой урожайности. У корнеплодов нежная и сочная мякоть. Они обладают хорошей хранимостью и длительным сроком хранения. Используется в свежем виде и на зимнее хранение.

Семена свеклы на посев проще всего купить в специализированных магазинах семенных компаний. В этом случае нет необходимости подготавливать семена к посеву (перемешивание, блокирование, гранулирование и т. Д.).). Покупая семена свеклы, обязательно ознакомьтесь с рекомендациями на упаковке. Иногда обработанные семена не нужно предварительно замачивать. Их сеют прямо во влажную почву. В других случаях семена прорастают во влажной ткани, что ускоряет процесс прорастания.


Подготовка почвы

После сбора урожая предшественников обязательно полейте осенние сорняки, а затем удалите их. Если в почве мало органического вещества, равномерно распределите зрелый перегной или компост из расчета 4.4-11 фунтов (2-5 кг) на 11 квадратных футов. Для нейтрализации закисленных почв необходимо внести 1,1-2,2 фунта (0,5-1 кг) мелкой извести на 11 кв. Футов и 50-60 г селитры минеральных удобрений на 11 кв. Футов.
Можно приготовить смесь минеральных удобрений для заменить нитрат. Смесь сульфата аммония, суперфосфата кальция и хлорида калия, 30, 40 и 15 г / 11 кв. Футов, соответственно, распределяют по участку и выкапывают примерно 6-8 дюймов (15-20 см). Весной разрыхлите почву на 3-6 дюймов (8-15 см), разровняйте граблями и аккуратно прикатайте.Это необходимо для обеспечения равномерной глубины заделки семян.


Дата посева свеклы

Как только почва станет подходящей, ранней весной начните первый цикл посева свеклы. Последовательно сажайте каждые 2-3 недели до середины лета. Непрерывную посадку можно проводить в течение всего лета, если дневная температура превышает 75 ° F (24 ° C).
Для осеннего сбора урожая сеять семена свеклы с середины лета до начала осени, начиная с 4–6 недель до первых осенних заморозков. В Зоне 9 и более теплых областях, безусловно, возможны посевы озимых.Сажайте свеклу ранней и поздней осенью для зимнего урожая.


Приемы посева свеклы весной

Семена свеклы можно сеять весной с более сухими, более практичными проросшими семенами. Семена высевают в борозды на ровной поверхности поля. Проросшие семена высевают во влажную почву. В сухой почве погибнут почти все побеги.

Сделайте борозды на расстоянии 6–12 дюймов (15–30 см) друг от друга. На тяжелых почвах засевайте семена на глубину до 1 дюйма (2,5 см), а на легких почвах – на глубину 2 дюйма (5 см).Посев не следует заглублять. Расстояние между рядами составляет 0,8-1,2 дюйма (2-3 см), увеличивается до 3-4 дюймов (8-10 см) при прореживании, что обеспечивает получение стандартного корнеплода диаметром 4 дюйма (10 см). На односемянных посевах свеклы прореживание совпадает с уборкой урожая, а при посеве грубыми семенами – 2 прореживания.


Техника посадки свеклы

Свеклу обычно выращивают в течение короткого летнего сезона, сочетая начальное развитие в теплицах и теплицах с дальнейшим развитием в открытом грунте.Свеклу можно выращивать в теплом семенном ложе, накрытом 1-2 слоями морозостойкой ткани. Семена высевают в теплицах или зимних садах в подготовленную почву за 10-12-15 дней до посадки в открытый грунт. Семена высевают рядами. Чтобы получить больше всходов, семена можно высевать в шарики. В зависимости от сорта расстояние между рядами составляет 3-8 дюймов (13-20 см), а между рядами – 12-16 дюймов (30-40 см). На стадии 4-5 листочков высотой около 3 дюймов (8 см) растения собирают, оставляя в гнезде 1-2 растения.Если погода не солнечная, вылеченные растения можно высаживать в землю или по отдельности в торфяной грунт и другие емкости для отрастания. При пересадке свеклы следует обращаться с центральным корнем с особой осторожностью. Его повреждение задержит рост пересаженных растений. При наступлении устойчивой теплой погоды рассаду высаживают в открытый грунт. Торфяная мульча высаживается сразу в почву вместе с растениями. Если горшки многоразовые, пересадку проводят пересадкой. С помощью этого метода получается лишь небольшое количество маленьких корней неправильной формы (деформированных).При пересадке следует соблюдать следующие правила.

  1. Саженцы свеклы высотой не более 3 дюймов (8 см) необходимо пересаживать навсегда. Чем старше саженец, тем больше получается неправильный урожай корешков.
  2. Для предотвращения прорастания проростки свеклы не должны быть слишком глубокими при пересадке.
  3. Расстояние между рядами должно быть не менее 5-6 дюймов (13-15 см), и ряды должны быть менее затенены до 10-12-16 дюймов (25-30-40 см).

Приемы посева свеклы зимой

Для озимого посева наиболее подходящим методом посева является гребневой посев. Он позволяет почве лучше прогреваться весной, давая сверхранний урожай корней и ранних плодов. Зимний посев свеклы проводят в октябре-ноябре, а точнее, когда наступают устойчивые холода и теплые дни не возвращаются. Вверху гребня семена высевают в борозды на глубину 1-2 дюйма (2,5-5 см), чтобы защитить их от внезапных заморозков.Семена в борозде покрывают мульчей толщиной 0,4-0,8 дюйма (1-2 см), слегка уплотняют и дополнительно покрывают сверху 0,8-1,2 дюйма (2-3 см) мульчи для обеспечения теплоизоляции.


Уплотненные семена свеклы

Если площадь сада небольшая и вы хотите вырастить большое количество овощных культур, вы можете посадить свеклу в уплотненную грядку, то есть комбинацию нескольких культур на одной грядке. Этот метод особенно хорошо работает в южных регионах, где вы можете собрать 2-3 разных ранних урожая на одной уплотненной грядке в течение долгих теплых периодов.Свеклу, посеянную весной, можно комбинировать на одной грядке с морковью, луком, редисом, красновато-коричневыми листьями, шпинатом и листьями салата, такими как капуста, листовой салат и кресс-салат. При уборке ранней свеклы в начале июля освободившуюся площадь можно засеять луком, редисом, салатом и укропом. После уборки рапса, горох или другие культуры можно сеять как сидераты.


Уход за свеклой

Уход за свеклой – как выращивать свеклу

Уход за съедобной свеклой включает следующее.

  1. Следите за тем, чтобы на участке не было сорняков, особенно на начальных этапах после появления всходов (до появления первых двух пар листьев). В этот период свекла очень медленно развивается и плохо переносит сорняки.
  2. Следите за тем, чтобы в рядах не образовывалась почвенная корка, чтобы обеспечить свободный газообмен.
  3. Вовремя вносите удобрения.
  4. Поддерживайте оптимальную влажность участка.

Свекла начинает прорастать при температуре окружающей среды 46-50 ° F (8-10 ° C) и 41-44 ° F (5-7 ° C).Однако при таких температурах всходы появлялись поздно и очень неравномерно. Оптимальная температура составляет 66–71 ° F (19–22 ° C). Всходы появляются на 5-8 дни, а к 10-12 дням урожай переходит в стадию развилки. В течение следующих 10 дней сильно развивается надземная часть урожая (листовая группа), а затем – корнеплод.


Рыхление почвы

Первое рыхление следует проводить через 4–5 дней после прорастания. Прореживание следует проводить очень осторожно, постепенно углубляя слой культивации с 1-2 дюймов (2.От 5-5 см) до 2,3-3 дюйма (6-8 см). После полива и дождя рыхлите почву в рядах, в бороздах гряды и по бокам гряды. Своевременное удаление молодых сорняков может слегка повредить растениям свеклы и обеспечить оптимальные условия для роста и развития растений. Рыхление следует прекратить, когда листья закроются.


Межпосадочная свекла

Прореживание производится посевом свеклы в пучки. Из луковицы развиваются от трех до пяти всходов. Односемянные сорта обычно не требуют прореживания, если они не предназначены для уборки пучками.Прореживание следует проводить в пасмурный день после предварительного полива. Когда почва влажная, растения легче вырывать, не повреждая соседние растения. Прореживание свеклы нужно проводить дважды.

В первый раз прореживание проводят при появлении 1-2 листьев, удаляя самые слабые и недоразвитые растения. Оставьте промежуток в 1-2 дюйма (2,5-5 см) между растениями. Большего прореживания свекла не потерпит. При прореживании многосемянной культуры оставьте на месте 1-2 саженца. В этом случае редукцию проводят на стадии 2-3 листа.Используйте вырванные растения как рассаду и посадите их на краю или по бокам более высоких грядок.

При отрастании 4-5 листьев проводится второе прореживание. На этом этапе у свеклы образовалась корневая стерня длиной 1-2 дюйма (2,5-5 см). На втором этапе прореживания удаляют самые высокие и развитые растения. Они достигают зрелости огоньков и употребляются в пищу. При этом проверяется состояние растений, удаляются больные или искривленные растения. Нормальное развитие корня – 2.3-3-4 дюйма (6-8-10 см) друг от друга рядами.


Внесение удобрений свеклы

В течение вегетационного периода для среднеспелых и поздних сортов свеклы следует вносить не менее двух удобрений. Ранняя свекла, если ее хорошо удобрить осенью, обычно не удобряется. Садоводы, особенно новички, затрудняются рассчитать правильное количество удобрений. Эта культура часто перекармливается, и она имеет способность накапливать нитриты, что определяет канцерогенность урожая и нитратов.

Первая подкормка должна производиться после первого прореживания или укоренения. Нитрофосфат аммония можно вносить из расчета 30 г / 11 кв. Футов или смесь минеральных удобрений из нитрата натрия, суперфосфата кальция и хлорида калия из расчета 5-7 г / 11 кв. Футов соответственно.

На бедных почвах лучше всего использовать раствор коровьего или птичьего помета для первого кормления в соотношении 1 часть коровьего навоза к 10 частям и птичьего помета к 12 частям воды. В раствор можно добавить 5 граммов мочевины.Нанесите раствор в траншею 1-2 дюйма (2,5-5 см) на расстоянии 2-4 дюйма (5-10 см) от ряда свеклы. Используйте одно ведро с раствором на каждые 32 фута (10 м) удлинителя. Поливать лейкой вплотную к почве, чтобы не обжечься листья. После нанесения раствора накройте слоем почвы, воды и накройте. Внесение жидких органических удобрений производится только на ранних стадиях развития свеклы. Позже растения накапливают нитраты в корнеплодах, потому что не успевают переработать минеральную форму в органическую.Первым признаком накопления нитратов и нитритов в корнеплодах при чрезмерном внесении азотных удобрений является появление пустот в корнеплодах.

Вторая подкормка свеклы проводится через 15-20 дней или после второго прореживания сеянцев. Суперфосфат кальция и оксид калия, магния или хлорид калия используются из расчета 8-10 грамм (1 чайная ложка) на 11 квадратных футов. Минеральные удобрения можно заменить древесной золой из расчета 200 граммов на 11 квадратных футов, а затем добавить в 2-2.4-дюймовый (5-8 см) слой почвы.


Внекорневая подкормка

Бор, медь и молибден в составе микроэлементов лучше всего вносить в виде жидких удобрений для листвы. Масса на земле. Вы можете приобрести уже готовую смесь микроэлементов или заменить ее настоем из травяной золы.

На стадии 4-5 листьев хорошо опрыскать Свеклу раствором борной кислоты. Растворите 2 грамма борной кислоты в горячей воде и разведите в 2,5 галлонах (10 литрах) воды. Этот метод убережет свеклу от сердечной гнили.Обработайте растения, разбавив готовое удобрение с микроэлементами в соответствии с рекомендациями.

Если готового микронутриента нет в наличии, настой древесной золы легко заменит его. Настой древесной золы можно использовать для 2-х некорневых опрыскиваний: на стадии 4-5 листьев и на стадии активного роста корней (август). Настой из 200 г на 2,5 галлона (10 л) воды перед распылением следует профильтровать.

Рекомендуется опрыскивать растения раствором калия примерно за 25-30 дней до уборки свеклы, так как это улучшит их сохраняемость.

Хотите, чтобы свекла была слаще? Не забудьте посолить их поваренной солью. Разведите 40 граммов (2 чайных ложки) не йодированной соли в 2,5 галлонах (10 литрах) воды и воды. Свекла с ведром раствора на каждые 11 квадратных футов земли. Чтобы уменьшить количество вносимых удобрений, смешайте солевой раствор с раствором микроэлементов и опрыскивайте в июне и начале августа.


Полив свеклы

Регулярный полив дает сочные корнеплоды с мелкой мякотью, особенно в засушливых районах.Первый полив делают в момент массового прорастания. Урожай поливают 3-4 раза в месяц. При интенсивном росте корнеплодов поливы учащаются. Первый признак несвоевременного полива – увядание листьев свеклы. Свекла предпочитает полив по листьям. Урожай плохо переносит повышение температуры почвы. Во избежание перегрева почву необходимо постоянно мульчировать, пока листья не сойдутся. Прекратите полив за 3-4 недели до сбора урожая.


ЗАЩИТА СВЕКЛЫ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И ЗАБОЛЕВАНИЙ

Защита свеклы от вредителей и болезней – Как выращивать свеклу

Наиболее опасными болезнями свеклы являются поражение корневой системы и корнеплодов грибами и бактериями.Заболевание обычно поражает ослабленные растения и механически поврежденные корневые системы и корни. Борьба с гнилями (фузариоз, бурая гниль, сухая гниль) осложняется тем, что все органы растения – корни, черешки и листья – используются в пищу. Поэтому использование химических средств защиты исключено. Борьба ведется агротехническими мероприятиями и обработкой биологическими средствами.

  1. Для посадки используйте только здоровые семена, обработанные биопротравителями.Практичнее приобретать обработанные и подготовленные семена к посеву.
  2. Уберите с поля все пожнивные остатки, сорняки, на которых зимуют грибки, бактерии и другие источники болезней.
  3. Подкисленная известью почва вовремя, чтобы обеспечить нормальные условия для развития сельскохозяйственных культур.
  4. Постоянный мониторинг урожая и удаление больных растений с поля.
  5. Обеспечивает не только макроэлементами, но и микроэлементами для защиты урожая от болезней.

Среди биологических агентов биофармацевтические препараты используются для обработки почвы для борьбы с корневыми заболеваниями, а фитоспорины и бетапротектин используются для борьбы с болезнями надземных частей растений.

Наиболее распространенными вредителями свеклы являются листовая и корневая тля, свекловички и гольян, свекольная моль, свекольные блохи и т. Д. Биологические агенты против вредителей включают битоксибациллин и другие.

Разведение, дозировка и продолжительность использования биологических агентов указаны на упаковке или в прилагаемых рекомендациях.Биологические агенты можно использовать в баковых смесях после проверки совместимости. Хотя они безопасны, при обработке растений биологическими препаратами необходимо соблюдать меры предосторожности. Будь осторожен! Биологические агенты могут вызывать аллергические реакции (особенно в виде порошка).


УБОРКА СВЕКЛЫ

Убирать корнеплоды следует до наступления морозов (с конца сентября по октябрь). Начинайте сбор свеклы, когда листья пожелтеют. Замороженная свекла плохо хранится, при хранении может возникнуть грибковая гниль и другие заболевания.
После сбора урожая рассортируйте корнеплоды и отделите совершенно здоровые. Участки были обрезаны, оставив не более 0,4 дюйма (1 см) остаточных корней. Здоровые корни сушили и хранили. Температура хранения 35-37 ° F (2-3 ° C). Доступны различные методы хранения: ящики с песком, опилками, сухим торфом, полиэтиленовые мешки, насыпью и т. Д.

Дополнительная информация по посадке и выращиванию свеклы

Название: Как выращивать свеклу – информация, сорта, уход и сбор
Источник: ThumbGarden
Ссылка: https: // www.thumbgarden.com/how-to-grow-beets/
Авторские права принадлежат автору. Для коммерческих перепечаток, пожалуйста, свяжитесь с автором для авторизации, а для некоммерческих перепечаток укажите источник.

Календарь садовода: спланируйте урожай круглый год

Шарлотта Глен, агент по садоводству – расширение кооператива округа Пендер

При небольшом планировании вы можете собирать свежие овощи со своего собственного двора большую часть года.Овощи можно выращивать на открытом воздухе в большинстве частей Каролины с конца зимы до поздней осени. Если вы готовы инвестировать в недорогой холодный каркас или неотапливаемый туннельный дом, вы легко сможете собирать урожай зимой. Ключ к выращиванию продуктивного огорода в любое время года – это знать, что и когда сажать.

Знание того, когда сажать различные культуры, позволяет садоводам разработать календарь посадки для круглогодичного сбора урожая. Поскольку даты посадки варьируются в зависимости от штата, обратитесь в местный офис Cooperative Extension, чтобы узнать рекомендуемые даты для вашего местоположения.Используйте следующие рекомендации, чтобы спланировать свой огород.

Январь – март
Январь – отличный месяц для заказа семян и подготовки к предстоящему году.

Февраль, хотите верьте, хотите нет, это месяц для начала посадки выносливых культур за пределами Пьемонта и побережья. Картофель и огородный горох вместе со снежным горошком и сахарной пудрой следует высаживать в землю примерно в середине февраля (середина марта в горах). Морковь, пастернак, салат, шпинат, горчицу, брюкву, редис и семена репы можно сеять прямо в саду с середины февраля до начала апреля.В это время также можно приступить к пересадке лука, брокколи, капусты, капусты и капусты. Если вы хотите самостоятельно приступить к пересадке этих культур, сейте их в неотапливаемом холодном помещении в январе и феврале.

915–22 март – время для посева семян баклажанов, перца и помидоров в помещении, чтобы подготовить рассаду к весне.

«Ключ к выращиванию продуктивного огорода в любое время года – это знать, что сажать и когда».

Апрель – июнь
Высаживать теплые культуры, такие как огурцы, помидоры, южный горох и фасоль лима, на открытом воздухе после последней средней даты заморозков, которая в среднем с конца марта на побережье до конца апреля или позже, является безопасным. В горах.

Некоторые культуры теплого сезона переносят очень легкие морозы, и их можно начинать немного раньше. К ним относятся стручковая фасоль, сладкая кукуруза, кабачки и кабачки, которые можно сеять в саду за несколько недель до последних ожидаемых заморозков.

Другие культуры теплого сезона чувствительны к морозам, и их нельзя высаживать на открытом воздухе до тех пор, пока не исчезнет угроза заморозков. К ним относятся дыни и окра, которые можно высадить для пересадки или посеять напрямую, перец, баклажаны и сладкий картофель, которые используются для пересадки, и арахис, которые засевают непосредственно в саду.

июль – сентябрь
К концу лета жара, засуха и вредители привели к снижению урожайности многих культур. Но мужайтесь, пора начинать посевы для осеннего сада. Сейте стручковую фасоль, морковь, свеклу, мангольд, кольраби, лук-порей, брюкву, пастернак, репу, кабачки, кабачки и огурцы прямо в саду как минимум за восемь недель до первых ожидаемых осенних заморозков, которые могут быть в начале октября в горы и уже в начале ноября на побережье.Также можно сажать рассаду томатов на осенний урожай.

Высаживайте брокколи, цветную капусту, капусту, листовую капусту, капусту, салат и семена шпината в конце лета и пересадите в сад ранней осенью или купите рассаду в садовом центре. Шпинат и салат также можно сеять прямо в саду ранней осенью.

Октябрь – декабрь
Октябрь – время сажать чеснок из гвоздики и лук из семян прямо в сад (сентябрь в горах и западном Пьемонте).Обе культуры прорастут зимой и будут готовы к сбору урожая в конце весны.

Огурцы, кабачки и помидоры, высаженные поздним летом, а также любые оставшиеся перцы и баклажаны, будут давать урожай до заморозков.

Выносливые культуры, такие как капуста, листовая капуста и капуста, обычно продолжают давать урожай до декабря. Период вегетации менее морозостойких культур, таких как брокколи и салат, можно продлить, накрыв их холодными рамками или выращивая в неотапливаемом туннельном птичнике.

Узнать больше

Вы нашли эту историю интересной? Эти статьи стали возможными благодаря щедрой поддержке наших членов. Присоединяйтесь к Ассоциации управления фермами Каролины сегодня!

Осеннее руководство по овощеводству в Техасе

Ларри Штайн и Джо Масабни *

Большинство садоводов сажают овощи весной, чтобы собрать урожай с конца весны до начала лета.В большинстве районов Техаса можно также иметь осенний огород, но управлять им нужно будет иначе, чем весенним садом.

Расположение осеннего сада

Если ваш весенний сад был успешным, то же самое место должно хорошо подойти и осенью. Планируя новый сад, имейте в виду, что овощные культуры должны иметь как минимум 8 часов прямого солнечного света каждый день и должны высаживаться там, где почва хорошо дренируется.

Подготовка почвы для осеннего сада

Если вы используете ухоженный сад, удалите весь растительный материал – остатки яровых культур и любые сорняки, выросшие в саду.Не сбрасывайте растительные остатки из весеннего сада в свой компостный контейнер, потому что он может быть заражен насекомыми и болезнетворными микроорганизмами.

Для нового садового участка удалите всю траву. Простая обработка почвы в почве не уничтожит все побеги травы; они будут продолжать расти и мешать саду. Аналогичным образом, для приподнятого сада удалите весь дерн, прежде чем строить каркас и засыпать его землей.

Траву и сорняки можно убить гербицидом, содержащим глифосат.Доступно несколько продуктов, включая Roundup® и Kleenup®.

Убрав траву, очистите сад лопатой на глубину от 10 до 12 дюймов. Мотыгачи не проникают должным образом, но их можно использовать для разрыхления и перемешивания счищенных участков.

Насыпьте 1–2 дюйма крупного мытого песка и 2–3 дюйма органического вещества на поверхность сада и взбейте его в почву, чтобы улучшить ее физическое качество. Почву нужно будет улучшать со временем, а не за один-два сезона.Если вы строите грядку на возвышении, не экономьте на почве. Используйте беспоросные суглинки или супеси.

Следующий шаг – внесение удобрений. У вас есть два варианта:

  • Перед посадкой внесите 1 фунт сульфата аммония (21-0-0) на 100 квадратных футов (10 на 10 футов). Затем каждые 3 недели опрыскивайте каждое растение 1 столовой ложкой сульфата аммония и поливайте его.
  • Или примените 2–3 фунта удобрения с медленным высвобождением (19-5-9, 21-7-14 или 25-5). -10) на 100 квадратных футов площади сада.Применяйте 1 столовую ложку сульфата аммония (21-0-0) вокруг каждого растения каждые 3 недели и поливайте его. Этот второй метод должен дать более обильный урожай, особенно с гибридными томатами и перцем.

Не добавляйте слишком много сульфата аммония и не ставьте его слишком близко к растениям. Это может серьезно повредить им.

Конский или крупный рогатый скот навоз можно заменить коммерческими удобрениями из расчета от 60 до 80 фунтов на 100 квадратных футов площади сада. Никогда не используйте птичий помет на осеннем огороде.

После внесения удобрений тщательно перемешайте почву и подготовьте грядки для посадки рядов овощей. Эти грядки должны находиться на расстоянии 30–36 дюймов друг от друга, чтобы вы могли легко перемещаться по саду, когда растения вырастут. Сложите и укрепите грядки.

Затем поливайте весь сад спринклерной системой не менее 2 часов. Дайте участку высохнуть в течение нескольких дней, и он будет готов к посадке.

Посадка осенних овощей

Осенние культуры обычно лучше растут с пересадки, чем с семян.Для выращивания томатов и перца всегда следует использовать рассаду.

Уловка для создания здоровых трансплантатов в конце лета состоит в том, чтобы обеспечить их достаточным количеством воды. При пересадке в торфяные горшки или пакеты клеток с ограниченными корневыми зонами требуется не менее 2 недель, чтобы их корневая система расширилась достаточно, чтобы поддержать активный рост растений. До этого времени их, возможно, придется поливать каждый день, иначе растения начнут отставать в росте или даже погибнут.

Однако слишком много воды так же вредно, как и ее недостаток.Намокшая почва вызовет загнивание корней и последующее замедление роста или смерть. Поэтому проверяйте влажность почвы, прощупывая почву перед поливом. Если почва слипается, значит, в ней еще достаточно воды; если нет, нанесите воду.

Купите как можно большие трансплантаты. Несмотря на то, что более крупные саженцы стоят дороже, их корневая система будет распространяться быстрее, и растения быстрее дадут больше плодов.

Или вырастите свои собственные большие трансплантаты, посадив маленькие в горшечную почву и равномерно смешав гранулы удобрений с медленным высвобождением, такие как Osmocote®.Добавьте в поливную воду водорастворимое удобрение и поместите растения на солнце (после 15 часов в тени). Держите трансплантаты влажными, но не поливайте их слишком сильно.

Сажайте теневыносливые культуры между более высокими овощами, такими как помидоры. Своевременная посадка, вероятно, является наиболее важным фактором успешного осеннего озеленения. В таблице 1 приведены средние сроки посадки для каждого региона.

Принимая решение о посадке, сравните экстремальные температуры на Карте зоны устойчивости Министерства сельского хозяйства США по адресу http: // aggie-horticulture.tamu.edu/wildseed/info/hardiness.jpeg в вашем районе и в техасских зонах. Помня об этих датах, определите, какие морозоустойчивые овощи сажать, когда сажать и использовать ли пересадку или семена.

Озимые овощные культуры подразделяются на долгосрочные и краткосрочные культуры. Продолжительность посевов зависит от даты первых смертельных заморозков и морозостойкости овощей.

Сгруппируйте растения по морозостойкости. Высаживайте вместе многолетние, морозоустойчивые овощи.К морозостойким овощам относятся свекла, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста, мангольд, листовая капуста, чеснок, капуста, салат, горчица, лук, петрушка, шпинат и репа.

Также кратковременно сажайте вместе морозостойкие овощи, чтобы их можно было удалить после того, как они погибнут от мороза. К морозостойким овощам относятся бобы, дыня, кукуруза, огурцы, баклажаны, окра, горох, перец, ирландский картофель, сладкий картофель, кабачки, помидоры и арбузы.

Выберите лучшие сорта овощей для Техаса

Хотя доступно множество разновидностей садовых овощей, только три или четыре разновидности любого овоща хорошо подходят или адаптированы к конкретному району Техаса.Выберите сорта, хорошо зарекомендовавшие себя в вашем районе штата.

Сорта, перечисленные ниже, рекомендуются для садов Техаса. У вашего окружного агента по продлению срока службы могут быть списки других разновидностей, которые вам подойдут.

Осень для трав

Травы – это растения, которые используются в качестве ароматизатора в пищевых продуктах. Обычные травы, используемые в кулинарии, называются кулинарными травами. Мягкие или пикантные травы придают еде тонкий вкус, а более сильные или острые травы добавляют цедру.Травы также сажают из-за их декоративной ценности.

Посадка и размножение

Выберите солнечное место с хорошим дренажем. При посадке внесите удобрение с медленным высвобождением из расчета 2 фунта на 100 квадратных футов.

Травы могут быть однолетними (живут только один сезон) или многолетними (ежегодно вырастают из корневой системы). Однолетние травы можно высаживать в однолетнем цветнике или огороде. Посадите многолетние травы рядом с огородом, чтобы они не мешали подготовке почвы в следующем году.

Некоторые травы можно выращивать путем посадки семян прямо в саду или путем посева семян в помещении для последующей пересадки в сад. Вы можете получить семена в местном садовом центре или в каталоге семян или сохранить семена, полученные от травяных растений, для урожая следующего года.

Чтобы сохранить свои семена, соберите всю семенную головку после того, как она высохнет на растении. Затем дайте семенам высохнуть в прохладном и сухом защищенном месте. После того, как семена полностью высохнут, отделите их от семенных головок и выбросьте мусор.

Храните семена в закрытых, промаркированных банках в темном, прохладном и сухом месте. В качестве ароматизаторов можно использовать семена некоторых трав, таких как укроп, анис, тмин или кориандр.

Многолетние травы можно размножать черенками или делением. Такие травы, как шалфей и тимьян, можно размножать черенками. Шнитт-чеснок можно размножить делением корней или кроны.

Ранней весной разделяйте растения каждые 3-4 года. Выкопайте их и разрежьте на несколько частей. Или отрежьте 4-6-дюймовые секции стебля и поместите черенки во влажный песок в тени.Через 4-8 недель на этих черенках должны образоваться корни.

Уход за садом с травами такой же, как за огородом или цветником.

Полив

Поливайте по мере необходимости в засушливые периоды. Как правило, травам требуется около 2,5 см воды в неделю, будь то дождь или орошение. Мульча поможет сохранить влажность почвы, а также замедлит рост сорняков. Поскольку мяты предпочитают влажную почву, их необходимо чаще поливать.

Заготовка

Листья многих трав, например петрушки и чеснока, можно собирать для получения свежих приправ.Постепенно удаляйте с растений несколько листьев по мере необходимости. Не удаляйте всю листву за один раз. При правильном уходе эти растения будут плодоносить в течение длительного периода.

Для сбора розмарина и тимьяна обрежьте верхушки, когда растения полностью распустятся. Листья и цветы обычно собирают вместе.

Базилик, мята, шалфей и душистый майоран собирают непосредственно перед началом цветения. Листья петрушки можно разрезать и сушить в любое время.

Сушка

После сбора урожая повесьте травы в свободно завязанных связках в хорошо проветриваемом помещении.Вы также можете расстелить ветки на ширме, марле или фурнитуре. Разложите листья на плоских подносах. Накройте травы тканью, которая будет защищать от пыли, но пропускает влагу.

Многие травы, которые мы выращиваем сегодня, происходят из Средиземноморья, поэтому жаркая и сухая летняя погода им идеально подходит. Травам нужен хороший дренаж (они лучше всего растут на возвышении) и правильная выдержка. Большинству требуется полное солнце. Мята и некоторые другие травы хорошо растут в тени или полутени.

Указанные ниже травы хорошо растут в Техасе.

Базилик: Это одна из самых простых трав для выращивания, даже из семян. Тем не менее, базилик нежный, так что потеряйте его при первых признаках мороза.

Доступно множество разновидностей и вкусов базилика. Самый распространенный – сладкий зеленый базилик. Более необычными разновидностями являются корица, кубинский, глобус, святой, лимон, лакрица, пурпурный с трепетом, японский пилообразный и тайский. Не все используются в кулинарии.

Базилик – это трава, которую используют во всех блюдах из помидоров.Его можно мелко нарезать и смешать с маслом. Добавьте свежие нарезанные листья к уксусу, измельченному чесноку и оливковому маслу, чтобы получилась отличная заправка для нарезанных помидоров. Он также используется в баклажанах, свинине, жареной курице, яичнице и кабачках.

Ромашка: делает чудесный травяной чай. Есть две разновидности: английская и немецкая ромашка. Высушенные цветки того и другого можно использовать для приготовления чая. Чай также можно использовать как ополаскиватель для волос.

Для приготовления чая залейте кипятком примерно 1 столовую ложку листьев ромашки на каждую чашку по желанию и дайте настояться примерно 10–15 минут.Процедите через ситечко для чая и добавьте лимон и мед, чтобы замаскировать горький вкус.

Ромашку легко вырастить из семян. Ромашка римская – низкорослый почвопокровник.

Кошачья мята: Многие кошки любят катать кошачью мяту и все окружающие растения, поэтому лучше всего выращивать эту траву в подвесной корзине. Хотя кошачья мята иногда используется для приготовления горячего чая, она интересна в основном кошкам.

Окопник: – сильнорослая трава с большими листьями «ослицы», похожими на зеленую наждачную бумагу.Чай можно приготовить из листьев или корней.

Мелисса: относится к семейству мятных и может быть очень сильнодействующим. Лучше всего выращивать мелиссу на ограниченной грядке или в контейнерах. Его можно начать с семян, черенков или корней. После укоренения он будет разрастаться и самосев, поэтому дайте ему достаточно места.

Листья имеют сильный лимонный запах; их можно использовать для приготовления чая или ароматизации обычных чаев. Также в рыбные блюда добавляют мелиссу.

Майоран и орегано: похожи, но вкус майорана более сладкий и нежный.Их легко выращивать, и их можно использовать круглый год.

Разновидности майорана включают стелющийся золотистый майоран, горшечный майоран, душистый душистый и зимний майоран. Лучше всего их выращивать из пересадок или корневых черенков.

Наиболее распространенными видами орегано в Техасе являются Origanum vulgare, растение с низкой степенью распространения, используемое в итальянских или греческих продуктах, и Lippia graveolens или Lippia palmeri, густой кустарник, известный как мексиканский орегано.

Майоран и орегано можно использовать в одних и тех же продуктах – мясе, пицце, супах, тушеных блюдах, начинке и соусе для спагетти.Листья лучше использовать сушеные.

монетных дворов: монетных дворов много. Проще всего выращивать мяту кудрявую; с мятой сложнее. Большинство монетных дворов – выносливые и выносливые растения. Другие мяты включают яблочную мяту, ананасовую мяту и апельсиновую мяту, которые настолько сильны, что вскоре становятся сорняками.

Все мятные леденцы ценят влагу и лучше всего подходят там, где они приобретают полуденный оттенок. Хорошее место для посадки мяты курчавой – у основания водосточной трубы. Мяту можно выращивать из черенков, корней или пересадок.Растения мяты легко перекрестно опыляются, поэтому гибридов предостаточно. Мята и мята перечная используются в кулинарии и для приготовления чая.

Розмарин: Существует множество форм розмарина, от низкорослого почвопокровного растения до куста, достигающего 4 футов в высоту. Розмарин – выносливое растение, которое хорошо растет в жарком и сухом климате.

Сильнодействующее растение, часто используется в мясных блюдах, особенно в курице. Используйте ветку розмарина в качестве кисти для наметки курицы, приготовленной на гриле, или положите несколько листьев поверх жареного или запеченного цыпленка.

Зеленый лук: Самый маленький представитель семейства луковых, лук легко выращивается из семян или саженцев. Используйте эту траву так же, как лук. Его можно использовать как гарнир или добавлять в печеный картофель, творог, омлеты и соусы.

Кориандр также известен как кинза или китайская петрушка. Он легко выращивается из семян и иногда встречается в диком виде. Чтобы иметь стабильный запас молодых листьев, сейте семена каждые несколько недель.

Кориандр используется в мексиканских блюдах.У листьев сильный, «чистый» аромат. Используйте только молодые листья; старшие слишком сильны.

Семена имеют вкус, похожий на апельсин, и используются в выпечке, колбасе и приготовленных фруктах. Они также являются важным ингредиентом при мариновании специй и порошка карри.

Укроп – одна из самых простых трав для выращивания из семян. Он легко превратится в сорняк, если высохнуть на растении семенными головками. Большие зеленые гусеницы, которые едят укроп, превратятся в бабочек-парусников, так что сажайте достаточно для вас и для них.

Укроп используют при мариновании. Его также можно добавлять в рыбу, творог, сыр, сливочный сыр, заправки для салатов и большинство овощей. Высушенные семена можно добавлять в хлебное тесто для придания аромата тмина.

Петрушка – вероятно, самая используемая и наименее употребляемая трава в мире, потому что она используется в основном как гарнир. Петрушка – двухлетнее растение, которое в первый год дает листья, а в следующий – цветет. Есть две формы: петрушка с плоскими листьями или итальянская и петрушка кудрявая или французская.Многие гибриды каждого из них доступны в виде семян или пересадок.

Семена прорастают медленно, но петрушка стоит того. Он богат витаминами и минералами. Его можно обжарить в кляре и во фритюре или подрумянить с маслом и чесноком, чтобы приготовить соус для жареного мяса.

Sage можно использовать как долговечное ландшафтное растение. Он очень устойчив к засухе и может погибнуть при чрезмерном поливе. Хотя шалфей лучше всего начинать с пересадки или черенкования, его можно начинать с семян.

Разновидности шалфея включают синий, мускатный, садовый, золотистый, ананасовый и трехцветный. Все можно использовать в кулинарии.

Листья шалфея перед использованием всегда следует сушить. Его можно использовать в черноглазых блюдах из гороха, курицы, яиц и сыра, в начинке из свинины и птицы. В высушенном виде листья сохраняют свой аромат на долгие годы.

Тимьян – хороший декоративный элемент в грядках и альпинариях. Существует более 400 видов тимьяна, включая обыкновенный, английский, золотой, лимонный, тимьян, серебряный и шерстистый.

Тимьян используется в супах и блюдах из рыбы, мяса, птицы и овощей. Добавьте щепотку тимьяна к столовой ложке меда и смешайте с сушеной вареной морковью и луком. Тимьян – ключевая трава для приготовления каджунского гамбо.

Наряду с шалфеем, розмарином, майораном и орегано, тимьян следует считать основой каждого сада с травами.

Как ухаживать за овощными растениями

Полив

Многие считают полив одним из самых приятных занятий в саду.Однако многие проблемы садоводства, включая болезни, горькие фрукты, плохое плодородие, низкое качество, солнечные ожоги и плохой урожай, могут быть связаны с неправильным поливом.

Не поливайте несколько раз в неделю, так как это может вызвать плохое развитие корней. Вместо этого поливайте тщательно, пропитывая почву на глубину 6 дюймов, и только тогда, когда это необходимо растениям. Для большинства огородов в Техасе обычно достаточно одного-двух дюймов воды, применяемой один раз в неделю.

Определите, когда поливать, исследуя почву, а не растения.Если поверхность почвы кажется сухой, поцарапайте ее на глубину 1 дюйм, чтобы проверить, влажная ли почва. В таком случае не поливайте. Если почва высохла на глубине 1 дюйм, пора полить.

Легкие песчаные почвы быстро истощаются, и их необходимо поливать чаще, чем тяжелые глинистые почвы, поэтому проверяйте песчаные почвы чаще.

Один из лучших способов полить сад – это система капельного орошения. Капельное орошение контролирует подачу воды, медленно выпуская ее в течение длительного периода. При правильной настройке скорости капельного орошения не будет луж, стока или насыщенной почвы.

При покупке системы капельного орошения ищите ту, которая может быть адаптирована к размеру и форме вашего сада. Шланг необходимо разместить вдоль каждого ряда для орошения корневых зон растений.

Перед укладкой шланга для капельного орошения укрепите почву в рядах, чтобы вода могла перемещаться в почве поперек и вниз. Для предпосадочного полива вам может потребоваться опрыскать весь сад, чтобы почва осела настолько, чтобы вода для капельного орошения могла перемещаться вбок, особенно на песчаных почвах.

Защита растений от насекомых и болезней

Ожидайте проблем с насекомыми и болезнями. Когда они появляются, первым делом нужно правильно определить причину. За помощью в выявлении повреждений насекомыми и симптомов болезней обратитесь к публикациям из серии Extension’s Easy Garidance (http://agrilifebookstore.org).

Для получения хорошего урожая старайтесь как можно лучше защищать растения. Многие пестициды могут помочь защитить овощи от насекомых и болезней. Перед покупкой внимательно прочтите этикетку продукта, чтобы убедиться, что он подходит для вашего предполагаемого использования.Всегда внимательно следуйте указаниям на этикетке.

Другие методы не используют пестициды; они защищают растения до того, как они будут повреждены. Один из способов – защитить растения крышками, защищающими от насекомых. Насекомые повреждают растения, питаясь ими, а некоторые насекомые, в том числе тли, белокрылки, трипсы и листоеды, также переносят болезни. Хотя полностью уберечь насекомых от растений невозможно, растительные покровы могут помочь.

Крышки

могут быть из прозрачного пластика или из полупрозрачного материала, похожего на ткань, известного как покрытие ряда или спанвеб.Крышки можно использовать на пропашных культурах, но их проще всего использовать для растений, находящихся в клетках, таких как помидоры и перец. Установите клетки вокруг молодых растений и накройте их до земли растительным покровом. Надежно закрепите крышки в почве.

Поскольку под пластиковым покрытием может накапливаться тепло, проветривайте его в течение дня, если температура достигает 70 или выше. Проветрите клетки, открыв верх и подняв пластик на 4-6 дюймов от земли внизу. Покрытие по-прежнему будет защищать растения, потому что большинство насекомых не проникают сверху.

Холодными ночами закройте одеяло. Полностью удалите пластиковое покрытие, когда листва начнет соприкасаться с краями и сбиваться сбоку от пластика. Для томатов это обычно примерно то время, когда у растения появляются плоды размером с мрамор.

Растения, покрытые спанвебом, открывать не нужно. Spunweb не будет перегревать растения, потому что температура внутри материала примерно на 15 ° F ниже, чем температура снаружи. Используемый осенью, спанвеб также дает растениям некоторую тень от жаркого солнца.

Однако спанвеб не обеспечивает такой высокой защиты от холода, как пластик, поэтому каждую клетку придется искусственно нагревать (например, с помощью рождественских гирлянд), если температура опускается ниже нуля.

Крышка также может защитить растения от ветра. Скорость ветра до 15 миль в час может значительно замедлить рост растений, задержать сбор урожая и снизить урожайность.

Вы можете задаться вопросом, завязывают ли растения плоды, если их накрыть пластиком или тканью, поскольку пчелы или другие насекомые не могут проникнуть внутрь.Это не проблема для помидоров, перца и баклажанов, которые на 85 процентов являются самоопыляемыми; то есть им не нужно опыление насекомыми, чтобы завязать плоды.

Чтобы обеспечить адекватное опыление других овощей, энергично встряхивайте закрытые клетки каждый день после начала цветения или ежедневно ударяйте пальцами по гроздьям цветения. Вы также можете искусственно установить раннее цветение, опрыскивая кластеры цветением гормональным спреем для растений, таким как Blossom-Set®. В полученном фрукте будет меньше семян.

Spunweb защитит рассаду от птиц и других вредителей, а капустные культуры (например, брокколи и капуста) от гусениц-листоедов. Вы также можете использовать спанвеб, чтобы «созреть» фрукты.

Нематоды – обычная проблема сада. Они могут серьезно повредить все культуры, кроме кукурузы, чеснока, лука и устойчивых к нематодам томатов. Симптомы повреждения нематод над землей аналогичны симптомам многих других корневых заболеваний или экологических проблем, таких как недостаточное количество воды или дефицит питательных веществ: растения выглядят увядшими или чахлыми, имеют хлоротичные или бледно-зеленые листья и дают меньше урожая.

Наиболее характерные симптомы поражения нематодами находятся под землей. Зараженные корни набухают и образуют узлы или галлы. У быстрорастущих однолетников будут большие мясистые галлы; У древесных многолетников будут небольшие твердые галлы. Зараженные клубни, клубнелуковицы или другие съедобные корни будут иметь небольшие вздутия или прыщи на поверхности.

Есть несколько способов борьбы с нематодами. Для весеннего сада сажайте осенью зерновую рожь (Эльбон).

Для осенних садов: соляризуйте или пастеризуйте почву в июле, хорошо вспахав и полив до очень влажного состояния; затем покройте почву прозрачным пластиком.Закройте края и оставьте пластик на месте минимум на месяц. Не используйте черный пластик, потому что почва не нагреется настолько, чтобы уничтожить нематод. Соляризация также помогает бороться с грибками и сорняками.

В районах, сильно зараженных нематодами, в августе высаживайте бархатцы в саду. Корни бархатцев выделяют токсичное для нематод вещество. Посадите бархатцы на расстоянии 12 дюймов друг от друга и дайте им расти до тех пор, пока в октябре не начнется осенняя посадка капустных культур (таких как брокколи, капуста, цветная капуста, капуста, горчица и репа).Затем удалите верхушки бархатцев и окучите их корнями в почве.

Многие садоводы избегают сажать бархатцы, потому что они привлекают в сад паутинных клещей. Однако паутинный клещ будет практически уничтожен, когда в августе огород будет обработан для посадки бархатцев. Поскольку популяция клещей сокращается по мере осеннего похолодания, они не успевают увеличиться до опасной численности при росте осенних огородных культур.

Заготовка осенних овощей

Чтобы получить наилучшие результаты от вашего сада, собирайте урожай правильно и в нужное время.Ниже приведены несколько советов, которые могут вам помочь.

Бобы, кусочки: Для максимальной нежности собирайте бобы до созревания, когда стручки не полностью заполнены. Немедленно промойте и поставьте в холодильник.

Свекла : Раннюю свеклу выдергивайте, когда ее диаметр составляет около 2 дюймов. Крупная свекла древесная, особенно в теплую и сухую погоду. Удалите все верхние части, кроме примерно 1–1½ дюйма. Немедленно промойте и поставьте в холодильник.

Брокколи : Собирайте головки брокколи, когда они твердые, компактные и имеют диаметр от 4 до 8 дюймов.Определите максимальный размер, наблюдая за развитием цветочка. Кочаны брокколи состоят из множества отдельных цветков, называемых соцветиями. Голова такая большая, какой она будет, когда отдельные группы цветков начинают расшатываться, выходят из поверхности головки и не собираются плотно. Обрежьте стебель ниже головы, оставив от 8 до 10 дюймов стебля и прикрепленных листьев. Немедленно охладите головы.

Брюссельская капуста : Сбор урожая обычно начинается через 3–3½ месяца после пересадки.Ранние ростки нужно собирать несколько раз, каждый раз беря самые низкие на растении; в противном случае они откроются и станут желтыми. Первый урожай должен произойти до того, как начнут желтеть нижние листья; в противном случае ростки станут жесткими и потеряют нежный аромат.

Собирая брюссельскую капусту, отломите лист под ростком, а затем удалите росток, оторвав его от стебля. Когда нижние листья и побеги удаляются, растение продолжает выталкивать новые листья наверху, и образуются новые почки или ростки.Удалите все нижние ростки, даже те, которые не образуют цельных головок.

Кочанная капуста : Кочанная капуста зрелая и настолько крупная, насколько она может быть, когда кочан становится твердым, а стороны или верх не могут быть сдавлены большим пальцем. Зрелые головы часто раскалываются.

Чтобы отложить сбор зрелой капусты и предотвратить ее расслоение, слегка поверните все растение, чтобы сломать несколько корней. Обрыв уменьшит поглощение воды из почвы и замедлит раскол.

Цветная капуста : Убирайте головки цветной капусты, когда они твердые, компактные и имеют диаметр от 4 до 8 дюймов.Как и у брокколи, кочаны настолько велики, насколько они могут быть, когда отдельные группы соцветий начинают расшатываться и выходить из кочана. Чтобы собрать цветную капусту, срежьте стебель чуть ниже головы.

Желтоватый цвет поверхности цветной капусты вызван воздействием солнечного света. Чтобы предотвратить обесцвечивание, когда небольшая головка бутона появится в центре растения, нарисуйте нижние листья растения свободно над бутоном в виде шатра. Свяжите листья веревкой или резинкой.

Листья цветной, брокколи и брюссельской капусты также можно собирать и употреблять в пищу как зелень.

Морковь : Существует множество разновидностей моркови с разным размером и длиной. Большинство полностью созревают в течение 60-85 дней, но их можно собирать раньше.

Размер кроны может указывать на зрелость. Крона, где листва прикрепляется к корню, обычно имеет диаметр не менее 3/4 дюйма, когда морковь созревает. Еще один тест на зрелость – вытащить самую большую морковь и осмотреть дно или верхушку.Если кончик оранжевый, морковь созрела. Если кончик белый, морковь все еще растет.

Нет необходимости убирать сразу весь урожай моркови. После созревания морковь можно оставить в земле на несколько недель. На самом деле, лучшее место в Техасе для хранения моркови – прохладная садовая почва.

Огурец : Убирайте огурцы, когда они яркие, твердые и зеленые, но до того, как они станут слишком большими. Подходит примерно 1-2 дюйма в диаметре, а меньший размер лучше всего подходит для травления.

Выбросьте все комочки (маленькие недоразвитые огурцы) и плоды плохой формы или светлого цвета. По возможности не храните огурцы в холодильнике более 2 суток. Лучше всего мариновать огурцы в день сбора.

Зелень : Убирайте зелень, пока листья молодые и нежные, до того, как они станут желтыми или коричневыми. Легкие бронзовые оттенки нормальны для горчичной зелени. Избегайте увядших или вялых листьев. Немедленно вымойте и охладите их.

Перец : Убирайте перец, когда он достигает 4–5 дюймов в длину и имеет полные, хорошо сформированные лопасти. Незрелые перцы бледные, мягкие, податливые, с тонкой мякотью. Немедленно вымойте и охладите перец.

Шпинат : Собирайте шпинат, когда сформируется шесть или более хрустящих темно-зеленых листьев. Аккуратно вымойте их и немедленно охладите. Срежьте листья с растения, чтобы стимулировать повторное прорастание.

Кабачок : Сбор желтых кабачков с горбинкой, когда они имеют длину от 4 до 6 дюймов; соберите желтую тыкву с прямой шеей, когда она будет длиной от 6 до 9 дюймов; и собирайте белые кабачки из гребешка, когда они достигают 3–4 дюймов в диаметре.Глянцевый цвет говорит о нежности.

Вымойте, высушите и храните кабачки в теплом месте холодильника. Как и огурцы, кабачки подвержены переохлаждению, и их нельзя хранить более 2 дней.

Помидор : Убирайте помидоры на стадии розового цвета и созревайте в теплом помещении. Сбор урожая в это время не повлияет на вкус и может предотвратить повреждение насекомыми и птицами.


Загрузите версию для печати: Руководство по осеннему овощеводству (pdf)

Посмотреть еще Ресурсы для садоводства и озеленения

* Благодарность Джерри Парсонс, бывший специалист по садоводству, был соавтором более ранней версии этой публикации.

Понимание семян и биологии проростков

Фото: Seedling, Министерство сельского хозяйства США, Flickr.com (CC BY 2.0)

Семена некоторых сельскохозяйственных культур, таких как томаты, перец и брокколи, обычно высаживают в лотки для выращивания рассады. для последующей пересадки в поле.

Другие культуры, такие как сладкая кукуруза, фасоль и горох, чаще всего выращиваются путем посадки семян непосредственно в поле. Понимание того, как семена прорастают и превращаются в здоровые всходы, имеет решающее значение для успешного создания урожая.Это краткое изложение биологии семян и рассады и рекомендации по получению здоровых сеянцев.

Выбор правильных семян

Немногие решения могут быть важнее для успешного выращивания овощей, чем выбор правильных семян. Семена должны быть высококачественными, чистыми и приобретаться в надежных семеноводческих компаниях. Позаботьтесь о том, чтобы выбрать сорта, которые хорошо адаптированы к местности и предпочтениям местных потребителей. Сертифицированные органические производители должны использовать сертифицированные органические семена и саженцы, за некоторыми исключениями.

Правильная среда для прорастания

Все полностью развитые семена содержат зародыш и, у большинства видов растений, запасы пищи, завернутые в семенную оболочку. Семена обычно «просыпаются» и прорастают, когда влажность почвы и температурные условия благоприятны для их роста. Но не все семена имеют одинаковые требования к прорастанию, поэтому важно знать, что нужно каждому типу семян.

Для прорастания семенам необходимы соответствующая температура, влажность, воздух и свет.Все семена имеют оптимальный температурный диапазон для прорастания (таблица 1). Минимальная температура – это самая низкая температура, при которой семена могут эффективно прорастать. Максимум – это самая высокая температура, при которой семена могут прорасти. Все, что выше или ниже этой температуры, может повредить семена или привести к их переходу в состояние покоя. При оптимальной температуре прорастание происходит быстро и равномерно.

Для прорастания всем семенам необходима влага и воздух. Очень важен хороший контакт семян с почвой. Для прямого посева в поле рекомендуется посевное ложе с мелкой текстурой и небольшим уплотнением.Для тепличных пересадок беспочвенные среды должны быть влажными и пушистыми. Почва или среда для выращивания должны содержать достаточно влаги, чтобы семена могли впитать воду и начать процесс прорастания. Но если почва или среда слишком влажные или слишком уплотненные, вокруг семян не будет достаточно воздуха, чтобы «дышать». Как и любому другому живому организму, семенам нужен кислород для дыхания, и этот кислород поступает из воздуха в почве.

Не все семена имеют одинаковые требования к освещению. Большинство семян лучше всего прорастают в темноте и могут даже подавляться светом.Некоторым другим семенам для прорастания нужен свет. Но как только семена прорастут и прорвутся через поверхность почвы или среды выращивания в качестве рассады, всем им для роста необходим солнечный свет. В таблице 1 приведены оптимальные температуры почвы для прорастания обычных овощных культур.

9003 3 60
Таблица 1. Оптимальные температурные условия почвы для прорастания овощных культур.
Овощные культуры Минимум (° F) Оптимальный диапазон (° F) Оптимальный (° F) Максимум (° F)
Свекла 40 50-85 85 85
Фасоль 60 60-85 80 95
Капуста 40 45-95 85 100
Цветная капуста 40 45-85 80 100
Сельдерей 40 60-70 70 85
Chard 40 50-85 85 95
Огурец 60 60-95 95 105
Баклажан 60 75-90 85 95
Салат 35 40-80 75 85
Дыни 60 75-95 90 100
Лук 35 50-95 75 95
Петрушка 40 50-85 75 90
Горох 40 40-75 75 85
Перец 85
Перец 65-95 85 95
Тыква 60 70-90 90 100
Шпинат 35 45-75 70 85
Кабачок 60 70-95 95 100
Сладкая кукуруза 50 60-95 95 105
Помидор 50 70-95 85 95

Шаги от семян до рассады

Когда сухие семена соприкасаются с влажной почвой или растительной средой, семена начинают собираться. воду через семенную оболочку.По мере того, как он потребляет больше воды, семя расширяется, и семенная оболочка раскрывается. Зародыш внутри семени состоит из небольшого побега и небольшого корня. Корень появляется первым из семени. По мере роста он прикрепляет растение к земле и начинает поглощать воду через корень. После того, как корень впитает воду, из семян начинает вырастать побег.

Большинство овощных растений, которые мы выращиваем, являются двудольными. У двудольных растений в побеге есть два семенных листа, которые выходят из прорастающих семян.Помидоры, перец, капуста, свекла, салат, фасоль, огурцы и кабачки – двудольные. Некоторые овощи являются однодольными, включая сладкую кукурузу, лук и спаржу. Однодольные имеют один семенной лист на формирующемся побеге. Как только побег с одним или двумя семенными листами вырастает из почвы или среды выращивания, мы называем растение рассадой. Все еще довольно хрупкие на этой стадии молодые саженцы уязвимы для болезней и стрессов окружающей среды, таких как высокие температуры и сухая почва. Оптимальные условия для роста обеспечат быстрый и равномерный рост молодых саженцев.

Управление для оптимального прорастания и развития рассады

Проверка сохраненных семян на всхожесть

Семена, приобретенные в течение года после того, как они должны быть посажены, редко не прорастают. Однако семена часто хранят из года в год, и при неправильном хранении или слишком долгом хранении они могут потерять всхожесть и плохо прорасти при посеве. Простой тест на всхожесть может показать, жизнеспособны ли сохраненные семена. Чтобы проверить семена на всхожесть, отсчитайте образец как минимум из двадцати пяти семян.Слегка оберните семена влажным бумажным полотенцем, держите бумажное полотенце влажным, но не сырым в течение пяти-десяти дней. Разверните бумажное полотенце и посчитайте, сколько семян проросло. Если проросло менее 85-90% семян, лучше выбросить остальные и купить новые семена.

Равномерное прорастание

Мы знаем, что семена нуждаются в надлежащих условиях для быстрого прорастания. Независимо от того, высаживаются ли семена в лотки в теплице или прямо в поле, цель состоит в том, чтобы все семена прорастали примерно в одно и то же время и росли с одинаковой скоростью.Единый лоток с рассадой или однородное поле с рассадой легче управлять и приведет к лучшему урожаю. Неравномерное прорастание из-за медленного роста, разницы в влажности или температуре почвы или глубины заделки семян может привести к появлению всходов разного размера. Особенно это может вызвать проблемы при пересадке лотка с рассадой; половина из них готова к посадке в поле, а другая половина слишком мала, с корневыми шариками, которые нелегко выскользнуть из ячеек лотка.

В теплице одним из способов добиться быстрого и равномерного прорастания является использование матов для проращивания под лотками.Эти коврики позволяют устанавливать температуру в соответствии с потребностями семян. Например, перец прорастет за 8 дней при 86 ° F, но для прорастания потребуется более 13 дней при 58 ° F. Убедитесь, что вы поддерживаете оптимальную температуру для вашего урожая (см. Таблицу 1). Обеспечение хорошей циркуляции воздуха во время прорастания и раннего роста рассады поможет контролировать болезни на этой ранней стадии.

Мы не можем контролировать условия на поле, как в теплице, но мы все же можем предпринять шаги, чтобы гарантировать, что семена, посаженные непосредственно в поле, прорастают равномерно.Посевное ложе с мелкой текстурой обеспечивает хорошие условия для роста, хороший контакт семян с почвой и возможность посадки на равномерную глубину. Посадка, когда температура почвы близка к оптимальной, ускорит прорастание и появление всходов. Иногда в спешке весенней посадки семена сеют в слишком холодные почвы. Это может привести к замедлению прорастания, ослаблению и заболеванию всходов и даже к гибели растений. Гораздо лучше отложить посадку до прогрева почвы.

Развитие рассады

Оптимальная температура для выращивания рассады может отличаться от оптимальной температуры прорастания.В таблице 2 показан диапазон дневных и ночных температур, который лучше всего подходит для выращивания рассады в теплице, где температуру можно регулировать. Более низкие температуры обычно замедляют рост, а более высокие – ускоряют рост рассады.

Все саженцы для роста нуждаются в большом количестве света. Если уровень освещенности низкий или если сеянцы слишком густо растут, стебли будут вытягиваться, поскольку растения будут искать больше света, что приведет к слабым, «длинноногим» пересадкам. Рассмотрите возможность дополнительного освещения, если уровень освещения в теплице низкий.

Таблица 2. Температура и время, необходимые для выращивания полевых растений.
Овощи День ( o F) Ночь ( o F) Время (недели)
Брокколи 60-70 50-60 5 -7
Капуста 60-70 50-60 5-7
Цветная капуста 60-70 50-60 5-7
Сельдерей 65 -75 60-65 10-12
Огурец 70-75 60-65 3-4
Баклажан 70-80 65-70 6 -8
Салат 55-65 50-55 5-7
Дыни 70-80 65-70 3-4
Лук 60 -65 55-60 10-12
Перец 65-75 60-65 6-8
Кабачок 70-75 60-65 3-4
Помидор 65-75 60- 65 5-7

Созревание и закаливание проростков

Время, в течение которого саженцы должны вырасти в теплице, прежде чем они станут достаточно большими для пересадки в поле, зависит от культуры.Для выращивания рассады томатов и перца может потребоваться от пяти до семи недель, в то время как огурцы и кабачки готовы к пересадке через три-четыре недели в теплице. Но все саженцы необходимо закалить перед тем, как отправиться из теплицы в поле, иначе они будут повреждены более суровыми условиями. Чтобы саженцы окаменели, постепенно подвергайте их условиям в поле. Большинство саженцев можно закалить, снизив температуру в теплице и / или уменьшив полив.У растений могут появиться некоторые признаки увядания, но не позволяйте растениям чрезмерно увядать.

Через день или два, если позволяет погода, установите противни вне теплицы на пять-семь дней до посадки. Если очень жарко и солнечно, обеспечьте саженцам тень на первые день или два. Закаленные таким образом растения лучше переносят пересадку и продолжают беспрерывно расти в поле.

Для получения дополнительной информации см. «Биология семян и проростков».

Финансируется проектом Министерства сельского хозяйства США по выращиванию специальных культур ME # 44166076 – «Инновации в области устойчивого производства и борьбы с вредителями для нового поколения молодых и латиноамериканских / латиноамериканских производителей специальных культур»

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *