новости, свекла, здоровье, еда, рацион питания, овощи, красота и здоровье
Новости Беларуси / Красота и здоровье
Белновости
28.06.2020 11:02
Свекла – это продукт, в составе которого можно встретить массу полезных витаминов и минералов.
Содержание
- Стабилизирует работу ЖКТ
- Омолаживает организм
- Улучшается физическая активность
- Снижается давление
- Улучшается состояние сосудов
- Стабилизирует состояние печени
- Ускоряется метаболизм
- Улучшает зрение
Конечно, вкус свеклы нравится далеко не всем, а многие и вовсе отказываются от ее употребления, а зря.
У свеклы есть 8 положительных свойств, которые смогут приятно удивить каждого.
Стабилизирует работу ЖКТ
В корнеплоде есть множество полезных веществ, которые положительно сказываются на работе ЖКТ.
К примеру, природный сахар подпитывает микрофлору и дает дополнительные силы в борьбе с вредными веществами.
Также в составе можно встретить клетчатку, она выводит токсины и различные шлаки из организма, очищая кишечник и стабилизируя его работу.
Омолаживает организм
В свекле есть два уникальных компонента:
- Бетанин.
- Бетаин.
Эти компоненты значительно снижают активность веществ, отвечающих за процесс старения. Компоненты дают овощу фиолетово-красный цвет, поэтому их количество в составе узнать несложно. Регулярное потребление свеклы делает более здоровый оттенок кожи, пропадают мешки под глазами.
Улучшается физическая активность
Свекла – это кладезь натурального протеина. Длительные исследования прямо показали о допинговом свойстве этого овоща.
Ученые доказали, что все дело в нитратах, которые есть в составе. Максимальную пользу можно получить от свекольного сока, он улучшает физическую активность и выносливость.
Потребляя свекольный сок, можно получить несколько других преимуществ:
- Сосуды становятся более эластичными.
- Ткани и внутренние органы меньше подвергаются кислородному голоданию.
- Быстрее восстанавливаются мышцы.
- Улучшается физическая активность.
Снижается давление
Свекольная диета рекомендовала людям с гипертонией. Даже небольшая порция свеклы снижает давление и стабилизирует состояние.
Здесь важно помнить об особенностях: максимальный эффект свекла дает только первые дни. Когда организм «привыкает», эффективность значительно снижается.
Улучшается состояние сосудов
Главное преимущество продукта – он улучшает кровообращение. Благодаря тому, что сосуды становятся более эластичными, а кровь быстрее перемещается по телу, улучшается общее состояние сосудов. Также исключается кислородное голодание сердца, головного мозга и мышц.
Стабилизирует состояние печени
Свекла помогает быстрее усваивать и расщеплять белки. Также свекла прямо участвует в образовании холина, который положительно влияет на работу печени. В народной медицине свекольный сок считается идеальным напитком при борьбе с камнями в желудке.
Ускоряется метаболизм
Такое качество смогут оценить все девушки, которые длительное время сидят на различных диетах.
Достаточно добавить свеклу в свой рацион – и сразу ускорится метаболизм. Свеклу можно смешивать с другими продуктами питания, ведь ее вкус нравится не всем.
Улучшает зрение
Свекла славится большим содержанием нитратов, которые положительно влияют на весь организм.
Нитраты укрепляют клетки роговицы, за счет чего укрепляется и восстанавливается зрение. Многие офтальмологи отмечают положительный эффект от приема свеклы. Но здесь стоит помнить о разумном потреблении.
Фото: Pixabay
Автор: Сергей Туманов
связаться с автором
- свекла
- здоровье
- еда
- рацион питания
- овощи
Последние новости
Полезные советы
22. 03.2023
В морозильной камере больше не будет намерзать лед. Что для этого следует сделать
Гороскопы
22.03.2023
Гороскоп на сегодня: 22 марта 2023 года
Сад и Огород
22.03.2023
Комнатные растения-обереги от сглаза и порчи: что советуют держать в доме
Сад и Огород
22.03.2023
Плохие соседи для роз: никогда не сажайте их рядом, чтобы не потерять цветок
Главные новости
Сад и Огород
21.03.2023
Озимый чеснок вырастет размером с кулак: чем подкормить овощ в апреле
Общество
21.03.2023
Где в доме нельзя вешать зеркало, чтобы не накликать беду
Политика
21.03.2023
The Economist: в Украине сравнили работу российских систем ПВО с черной магией
Сад и Огород
21.03.2023
Стоит ли избавляться от мокрицы на участке: какую пользу дачник может извлечь из сорняка
сколько разрешено в сутки сырой и вареной, что будет, если превысить норму, и почему нужно придерживаться ограничений?
Свекла является самым недорогим и распространенным корнеплодом не только в России, но и во многих странах мира. Всем известно, что это растение можно употреблять как в вареном, так и в сыром виде. Его свойства от этого не только не уменьшаются, но, в некоторых случаях, и увеличиваются.
Свекольный сок, например, очень полезен для людей с гипертонией, а ботва станет хорошим дополнением к супу или салату. Но во всем важна мера, поэтому нужно знать, сколько свеклы необходимо потреблять в сутки, чтобы овощ был полезен.
Показать содержание
- Существует ли ограничение по употреблению и почему?
- Сколько овоща можно кушать ежедневно?
Взрослым Детям
- Что будет, если корнеплод употреблять каждые 24 часа?
Сырой Вареный
- Почему не нужно превышать норму?
Существует ли ограничение по употреблению и почему?
Химический состав свеклы очень разнообразен и полезен, но, есть заболевания, при которых эти вещества могут нанести вред здоровью.
- Людям с почечнокаменной болезнью это овощ противопоказан, так как в нем содержится большое количество солей, они могут спровоцировать рост камней.
- Приступы мочекаменной болезни обостряет щавелевая кислота, именно она содержится в свекле.
- Остеопороз. Овощ препятствует усвоение кальция, поэтому больным, у которых такой диагноз, лучше не употреблять в пищу этот корнеплод.
- Заболевания сердечно-сосудистой системы. Сочетание свеклы и чеснока перегружает сердечную мышцу.
- Повышенная кислотность и гастрит. Вареная и свежая свекла увеличивает содержание соляной кислоты в желудке, это провоцирует обострение болезни.
- Сахарный диабет. Не просто так из этого овоща делают сахарный песок, в корнеплоде его большое количество.
- Диарея. Сырая свекла усиливает слабительный эффект.
- Гипотония. При поедании свеклы, понижается артериальное давление.
Сколько овоща можно кушать ежедневно?
В составе этого огородного растения присутствуют такие полезные вещества как:
- Бета каротины, крахмалистые вещества, дисахариды и моносахариды.
- Кислоты: молочная, винная, щавелевая, фолиевая, яблочная, лимонная. Именно они помогают организму сначала усвоить, а затем, переварить пищу.
- Витамины группы В, Е, С и А.
При всем при этом, если сравнить этот корнеплод со всеми остальными огородными растениями, то у него самая низкая калорийность – 45 ккал на 100 гр.
Обратите внимание, что в вареной свекле гораздо больше калорий, чем в сырой.
Взрослым
Суточной нормой потребления свеклы, для взрослого человека, считается 250 гр. Для переваривания свеклы в организме человека, потребуется около 3-х часов.
Доза сырой свеклы в день составляет 50-70 грамм, если отсутствуют противопоказания. Начинать употребление нужно с 1 ст/л. Максимальная доза – 200 гр. Оптимальная доза вареного овоща составляет 150 гр.
Из грамотного употребления свеклы можно извлечь огромную пользу:
- Спелый корнеплод богат на фолиевую кислоту, которая, в свою очередь, оказывает благотворное влияние на гормональный фон женщины, а также на ее внешний вид.
- Профилактика заболеваний доброкачественными и злокачественными опухолями. В составе овоща есть вещества, которые помогают снизить риск развития этих болезней.
В составе вареной свеклы присутствуют ферменты, которые помогают организму справиться с вредными бактериями и вирусами. Отварную свеклу следует употреблять людям, которые подвержены постоянным стрессам или депрессиям. В случае зашлакованности организма, тоже стоит ввести в свой рацион этот овощ. Он способствует выводу токсичных веществ из организма.
Детям
Для детей свекла может быть опасна, так как она является очень тяжелой пищей для неокрепшего организма. Вводить в рацион этот корнеплод стоит с 6 месяцев, но только в том случае, если ребенок не является аллергиком. В противном случае можно спровоцировать приступ этой болезни.
Лучше всего приучать ребенка к этому овощу с возраста 3-х лет. Вареную свеклу можно добавлять в салаты, супы, соки, каши. Максимальное количество потребляемого продукта – 50 гр. в сутки.
В детском меню свекла должна быть только вареной, так как при термической обработке уничтожаются все нитраты.
Что будет, если корнеплод употреблять каждые 24 часа?
Сырой
Если здоровый человек будет каждый день есть по 50-70 гр. сырой свеклы, то организму это будет только впрок. Ее можно добавлять в салаты, есть с другими овощами, употреблять в виде сока.
Вареный
Нормой вареного овоща считается 100-150 гр. в день. Состав свеклы окажет положительное воздействие на организм, а в зимнее время поддержит иммунитет.
Почему не нужно превышать норму?
- Может проявиться аллергия, особенно у людей, склонных к этому заболеванию.
- Повышение сахара в крови. Людям с сахарным диабетом лучше совсем отказаться от этого овоща.
- Обострятся хронические заболевания. В основном, связанные с пищеварительной системой.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что свекла является очень доступным и полезным корнеплодом. Если знать меру в употреблении этого продукта, то его можно ввести в рацион даже тем людям, у которых присутствуют хронические заболевания.
Наверх
Вот что произойдет, если вы будете есть свеклу каждый день
местные новости
31.05.2019
31/05/2019 местные новости Quản Trị
Свекла недавно получила признание как суперпродукт, и многие медицинские работники призывают людей из всех слоев общества «есть свеклу». И это имеет смысл.
Что, если вы включите этот овощ в свой ежедневный рацион? Станешь ли ты сверхчеловеком? .. возможно, нет. Тем не менее, с вашим телом вполне могут случиться некоторые удивительные вещи, которые помогут ему работать лучше, чем раньше.
1. Ваши спортивные результаты улучшатся. улучшили спортивные результаты
Исследователи стремились найти влияние добавок свекольного сока на кардио-выносливость у спортсменов. В ходе исследования свекольный сок использовался в качестве ежедневной добавки, и результаты показали, что постоянное употребление свекольного сока может улучшить кардио-нагрузку при анаэробном пороге и интенсивности VO2max.
Далее было отмечено, что сок следует принимать в течение 90 минут перед спортивными нагрузками, чтобы гарантировать, что сок действует на своем пиковом уровне, что происходит в течение 2–3 часов после приема внутрь.
у вас будет больше энергии
Таким образом, следует исходить из того, что если вы сможете улучшить свои спортивные результаты после употребления этого красного корнеплода, у вас также будет более высокий уровень энергии. Хотя это в значительной степени так, приятно иметь научные доказательства, подтверждающие это утверждение.
Результаты исследований, опубликованные в The Telegraph, показали, что у людей, которые пьют свекольный сок, удваивается количество нитратов в крови. Это увеличение нитратов снижает скорость, с которой мышцы используют свой основной источник энергии. Свекольный сок также помогает мышцам работать более эффективно, снижая потребление ими кислорода. Этот результат был обнаружен как при низкоинтенсивных, так и при высокоинтенсивных упражнениях.
Вот что произойдет, если вы будете есть свеклу каждый день
3. У вас будет более здоровая масса тела
Что-то, что идет рука об руку с большей энергией и способностью к спортивным выступлениям, – это более здоровая масса тела. Не говоря уже о том, что если вы готовы есть свеклу или глотать сок, скорее всего, ваш выбор других продуктов питания, вероятно, будет более здоровым.
Достаточно сказать, что если вы ежедневно употребляете свеклу, ваш вес изменится в лучшую сторону.
Если вы тренируетесь и у вас более здоровый вес тела, обычно снижается артериальное давление. Однако остается вопрос, может ли свекла сама по себе снизить кровяное давление. Хорошо для вас, мы провели наше исследование, и результаты таковы, что да, это так.
На самом деле, исследование показало, что свекла не только полезна для снижения артериального давления, но и считается дополнительным средством для лечения гипертонии. Это связано с высоким содержанием неорганического нитрата (NO3), который положительно влияет на систолическое артериальное давление (САД) и диастолическое артериальное давление (ДАД).
5. Это может увеличить кровоток кровоток. Некоторые даже утверждают, что это может помочь мужчинам лучше работать в спальне.
Пока еще не вынесен вердикт, стоит попробовать.
6. Улучшение пищеварения
Как и большинство овощей, свекла богата клетчаткой. Фактически, всего в одной порции чашки содержится 3,8 грамма клетчатки. Это колоссальные 15% от рекомендуемой дневной нормы. И, как мы знаем, клетчатка творит чудеса с пищеварением, заставляя вас регулярно перемещать эту пищу через себя.
7. Ваш сон может улучшиться
Часто упускаемое из виду питательное вещество, присутствующее во многих растениях, включая свеклу, — это холин. Холин помогает поддерживать структуру наших клеточных мембран и способствует сну. Также было обнаружено, что он улучшает обучение и память, помогает в передаче нервных импульсов, а также в поглощении жира и уменьшении хронического воспаления.
Так что, вероятно, нам следовало бы назвать этот раздел «Свекла содержит холин», но вы поняли
Но подождите. Есть больше.
Прежде чем бежать и покупать сырую свеклу или овощи в виде сока, имейте в виду, что все, что в избытке, может иметь свои недостатки. Свекла является сильнодействующим напитком и может нанести ущерб вашему пищеварению, если употреблять ее в больших количествах. Исследования показали, что избыточное потребление свекольного сока может вызвать накопление металлов в печени, таких как железо, медь, магний и фосфор.
Итак, ешьте и пейте ответственно, если хотите воспользоваться многочисленными потрясающими преимуществами этого мощного растения.
СТ
Back to top
Польза свеклы для здоровья (а также неожиданные риски)
Автор: Алисса Юнг, thehealthy.comОбновлено: 18 апреля 2022 г. . Но у них также могут быть неожиданные побочные эффекты…
1 / 9
Фото: Shutterstock
Свекла может помочь в борьбе с раком
Исследования показывают, что свекла содержит большое количество антиоксидантов и противовоспалительных средств.0019 помогают снизить риск некоторых видов рака
. Они получают свой яркий красный цвет от бетацианина, растительного пигмента, который, как показывают некоторые предварительные исследования , может помочь защитить клетки от вредных канцерогенов. Кроме того, высокий уровень уникальной клетчатки, обнаруженной в свекле, может быть связан с более низким риском развития рака толстой кишки.2 / 9
Фото: Shutterstock
Свекла может снизить риск сердечных заболеваний
Свекла является хорошим источником фолиевой кислоты и бетаина. Эти питательные вещества действуют вместе, помогая снизить уровень гомоцистеина в крови, который может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, вызывая воспаление артерий.
Освежите в памяти эти фактов о заболеваниях сердца у женщин .
3 / 9
Фото: Shutterstock
Польза свеклы для здоровья глаз
Зелень свеклы является хорошим источником лютеина, антиоксиданта, который помогает защитить глаза от возрастной дегенерации желтого пятна и катаракты. Они также содержат широкий спектр фитохимических веществ, которые могут помочь улучшить здоровье ваших глаз и нервных тканей.
Вот еще советы экспертов по как улучшить зрение . Свекла повышает выносливость кто этого не сделал. Считается, что повышение производительности связано с нитратами, содержащимися в корне. Дополнительные исследования показывают, что смесь свекольно-яблочного сока может сделать некоторые виды деятельности (например, ходьбу) менее утомительными для пожилых людей.
Узнайте, что происходит с вашим телом, когда вы начинаете ходить по 10 000 шагов в день .
5 / 9
Фото: Shutterstock
Свекла снижает риск слабоумия
Свекла вырабатывает азотную кислоту, которая помогает увеличить приток крови ко всему телу, в том числе к мозгу. МРТ, проведенная на пожилых людях, показала, что после употребления пищи с высоким содержанием нитратов, включая свекольный сок, у испытуемых было на больше притока крови к белому веществу лобных долей.
Вот как определить ранних признаков слабоумия .
6 / 9
Фото: Shutterstock
Свекла борется с запорами
Клетчатка поддерживает бесперебойную работу пищеварительной системы, и свекла богата ею.