Индейка стейки: Стейки из индейки на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 218 ккал

lanita69

Ma-Riya

Mariyana

Ma-Riya

Как приготовить стейки из индейки в духовке?

14 февраля 2023 г.

Стейки из индейки — полезная и вкусная альтернатива традиционным стейкам из говядины. Они стройнее и содержат меньше жира, что делает их отличным вариантом для тех, кто придерживается здорового питания.

Приготовление стейков из индейки в духовке — это простой и легкий способ, благодаря которому стейки получаются сочными и ароматными. Это руководство предоставит подробное и всестороннее объяснение процесса приготовления стейка из индейки, чтобы гарантировать вкусную и успешную еду.

Подготовка

Ингредиенты

• 4 стейка из индейки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка черного перца
• Травы и специи на ваш выбор (по желанию)

Оборудование

• Форма для выпечки
• Фольга
• Мерные чашки и ложки
• Прихватки для духовки

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400°F (204°C).
2. Застелите форму для запекания фольгой.
3. Положите стейки индейки на блюдо.
4. Смажьте стейки оливковым маслом.
5. Приправьте стейки солью, перцем и любыми дополнительными травами и специями по вашему выбору.
6. Накройте блюдо фольгой.

Приготовление

Инструкции

1. Поместите блюдо в предварительно разогретую духовку.
2. Выпекать 20 минут.
3. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165°F (74°C).

Советы

• Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что стейки приготовлены до нужной температуры.
• Время от времени поливайте стейки во время приготовления, чтобы они оставались влажными.
№
• Перед подачей дайте стейкам отдохнуть 5-10 минут.

Сервировка

Предложения

• Подавать с гарниром, например, с жареными овощами или картофельным пюре.
• Добавьте соус или подливку для дополнительного вкуса.
• Украсьте свежей зеленью для придания цвета и аромата.

В заключение отметим, что приготовление стейков из индейки в духовке — это простой и вкусный способ насладиться здоровой едой. С помощью этого руководства вы сможете приготовить сочные, ароматные и идеально приготовленные стейки из индейки.

Заключительные мысли и предложения

Экспериментируйте с различными травами и специями, чтобы найти идеальное сочетание вкусов. Вы также можете попробовать замариновать стейки для дополнительного аромата.

Возможности сервировки безграничны. Попробуйте подавать с разнообразными гарнирами или соусами, чтобы еда была интересной и вкусной.

Поощрение

Мы рекомендуем вам попробовать этот рецепт и поделиться с нами своими результатами. Если у вас есть какие-либо вопросы или проблемы, не стесняйтесь обращаться к нам, и мы будем рады помочь. Удачной готовки!

Приложения

Информация о пищевой ценности

Одна порция запеченного в духовке стейка из индейки (4 унции) содержит приблизительно:

• 140 калорий
• 27 г белка
• 3 грамма жира

Глоссарий кулинарных терминов

• Поливка : Нанесите ложкой жидкости, такие как растопленное масло или маринад, на продукты во время приготовления, чтобы они оставались влажными и ароматными.
• Предварительный разогрев : Для разогрева духовки до желаемой температуры перед добавлением продуктов для приготовления.
• Внутренняя температура : Температура в центре или внутри приготавливаемой пищи.

Вариации и замены

• Используйте различные масла или приправы, чтобы разнообразить стейки.
• Попробуйте замариновать стейки в смеси масла, трав и специй для придания аромата.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать для этого рецепта другой кусок индейки?

Да, для этого рецепта можно использовать любую часть индейки, но это может повлиять на время приготовления и текстуру. Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать стейки из индейки.

Какие травы и специи можно использовать для приправы стейков?

Вы можете использовать любые травы и специи по вашему выбору. Некоторые популярные варианты включают тимьян, розмарин, чеснок и перец.

Как долго я должен дать стейкам из индейки отдохнуть перед подачей на стол?

Перед подачей на стол рекомендуется дать стейкам отдохнуть 5-10 минут. Это позволяет соку равномерно распределяться по всему стейку, в результате чего конечный продукт получается более сочным и ароматным.

Могу ли я готовить стейки при другой температуре?

Температура приготовления в рецепте составляет 400°F (204°C), но вы можете отрегулировать температуру по своему усмотрению.

Имейте в виду, что приготовление при более высокой температуре приведет к более быстрому приготовлению, а при более низкой температуре время приготовления увеличится.

Что делать, если стейки не готовы полностью после рекомендованного времени приготовления?

Если стейки не готовы полностью, просто верните их в духовку и продолжайте готовить еще 5-10 минут. Часто проверяйте внутреннюю температуру, чтобы убедиться, что стейки прожарены до 165°F (74°C) и избежать переваривания.

Рецепт стейков из индейки в панировке – Food.com

“1000 великих рецептов от Марты Дэй” «В аутентичном австрийском блюде, венском шницеле, используется телятина, но хорошей альтернативой могут служить грудки индейки». 0005

Через:

20 минут

Ингредиенты:

8

Порции:

ингредиенты

• 4 стейки из грудки индейки
• 3 ложки простой муки, приправленной
• 1 яйцо, слегка взбитое
• 1 ¹ ⁄ ₂ чашки хлеба, крошки
• 5 ложки мелко натертого сыра пармезан
• 2 ложки сливочного масла
• 3 ложки подсолнечного масла
• петрушка и дольки лимона для подачи

направления

• Положите стейки индейки между двумя листами полиэтиленовой пленки.