Как готовить свиные купаты: Купаты полуфабрикаты на сковороде рецепт с фото пошагово

Купаты полуфабрикаты на сковороде рецепт с фото пошагово

Купаты полуфабрикаты на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин PT40M

1. Шаг 1:

   Купаты – грузинские пряные сырые колбаски из разных видов мяса в натуральной оболочке из свиной кишки. Их можно готовить на мангале, отварить или пожарить. Для приготовления купат на сковороде берите свежие или замороженные полуфабрикаты. Воду можно брать чистую водопроводную. Растительное масло – любое рафинированное без запаха.

2. Шаг 2:

   Если у вас замороженные полуфабрикаты, разморозьте их. Для этого за 6 часов достаньте их из морозильной камеры. Если в помещении жарко, оставьте купаты в холодильнике. Как правило, купаты, которые продаются в упаковке, готовы к приготовлению. Но если вы купили купаты на рынке на развес или повредили упаковку, аккуратно ополосните их проточной водой и просушите. Аккуратно, чтобы не повредить оболочку, разрежьте их так, чтобы осталось по одной колбаске.

3. Шаг 3:

   Для приготовления вам понадобится сковорода с толстым дном и высокими стенками диаметром примерно 20 см. В такой сковороде купаты равномерно приготовятся и не смогут пересохнуть, если все делать по рецепту. На холодную сковороду вылейте воду и равномерно выложите купаты. Если вы берете сковороду большего размера, учитывайте, что при этом воды вам потребуется больше, чем указано. Наливайте так, чтобы купаты наполовину были в воде.

5. Шаг 4:

   На большом огне доведите до кипения, убавьте огонь до среднего. Варите купаты 4 минуты и переверните их на другую сторону. Варите до момента когда вода почти полностью испарится.

6. Шаг 5:

   Добавьте растительное масло и жарьте еще около 10 минут. Важно не упустить момент, чтобы колбаски не пристали ко дну сковороды. Иначе нежная оболочка из кишки может порваться, начинка вытечет и купаты будут испорчены. В нескольких местах проколите с помощью зубочистки оболочку, чтобы купаты не лопнули.

7. Шаг 6:

   Чтобы купаты равномерно прожарились со всех сторон, сделайте огонь ниже среднего и часто переворачивайте их. Когда они хорошо зарумянились, купаты готовы.

Купаты принято подавать с зеленью, овощами и соусами. Однако они прекрасно сочетаются с любым гарниром.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Вторые горячие блюда

Домашняя колбаса

Блюда без лука вкусные рецепты

Закуски горячие

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса

Национальные кухни

Закуски из мяса

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Масло растительное – 873 ккал/100г
• Вода – 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Мясные полуфабрикаты, Вода, Растительное масло

Готовим купаты на сковороде от Рецепты в гостях у Вани

org/BreadcrumbList”>
• Главная
• 🍵 Рецепты
• Мясо и птица
• Мясные рулеты
• Готовим купаты на сковороде

Рецепты в гостях у Вани
Все видео: 271 шт

Сколько и как жарить сосиски. Готовим купаты на сковороде

Что такое купаты и из чего они сделаны?

Видео рецепт Готовим купаты на сковороде

Как приготовить Готовим купаты на сковороде:

Многие задаются вопросом как жарить купаты на сковороде и сколько жарить купаты? Поэтому я решил подготовить видео, в котором покажу как я жарю купаты на сковороде для своей семьи. Жарить купаты очень просто, но существует несколько интересных моментов.Надеюсь Вам будет интересен этот рецепт и Вы также вкусно приготовите купаты на сковороде для своих близких людей.

Ингредиенты:

• Купаты 5 шт.
• Чеснок 3 зуб
• Лавровый лист
• Свежий тимьян
• Розмарин
• Черный перец
• Растительное масло для обжарки.

Пошаговый рецепт как пожарить купаты на сковороде дома:

1. Возьмите сковороду с толстым дном. Добавьте воду, чтобы вода покрывала купаты наполовину. На максимальной температуре доводим воду до кипения и накрываем крышкой. Через 3 минуты переворачиваем купаты.

2. Чеснок раздавим ножом и добавляем специи, вода хорошо выпаривается. Когда вода выпарилась, добавляем несколько капель растительного масла. Температуру ставим среднюю. За этим процессом необходимо активно следить. Добавляю немного воды и сразу накрываю крышкой, они будут тушится под паром. Готовность можно проверить надрезом. Весь процесс приготовления должен занять у Вас не более 15 минут.

Сочные купаты на сковороде готовы!

Другие рецепты канала – Рецепты в гостях у Вани

Рецепты в гостях у Вани

Курица с рисом в духовке

Рецепты в гостях у Вани

Простой салат летний из капусты

Оригинал Мясо и птица Мясные рулеты

Ирина Белая

Мясные рулетики из куриной грудки

Другая Кухня

Мясной рулет в духовке

Другие рецепты категории – Мясо и птица

Вкусно Просто и Доступно

Мясо запеченное в кабачковой шубе

Шеф-повар Василий Емельяненко

Яички барана – это секрет мужского здоровья и вкуснейший шашлык

Лиза Глинская

Потрясающая курица в апельсиновом соусе

Шеф-повар Николай Люлько

Шашлык на темном квасе

Сибирячка готовит

Сочные вкусные котлеты из фарша

Рецепты Марины Петрушенко

Жареная курица в мультиварке

Сталик Ханкишиев

Бараньи ребрышки и рулетики по-чеченски

Vanzai (Ванзай)

5 минут vs 50 минут vs 5 часов стейк

Куплены купаты в духовке.

Сколько готовить куриные и свиные купаты в духовке

Купаты – колбаски из сочного фарша с добавлением специй в натуральной оболочке, обжаренные на гриле, на сковороде или в духовке. Мне довелось получить мастер-класс с полезными советами по их приготовлению от известных поваров К. Ивлева и Ю. Рожкова на телепередаче «Съешь сразу» и мясорубку для их приготовления помимо того, что я финалист конкурса конкурс “Россия готовим дома”.

Оболочки традиционно используются в качестве натуральных оболочек или, в современных версиях, специальных оболочек, изготовленных из натуральных продуктов. Если с оболочками заморачиваться не хочется или их сложно достать, то вполне подойдут оболочки для колбасок Магги, вот только специи в этих упаковках не самые подходящие, т.к. содержат усилители вкуса и прочие лишние для колбасы вещи. тело… так что лучше добавить в фарш: перец, зелень, чеснок, гранат, бекон и т.д. по своему вкусу.

Приготовить жирную свинину, лук, специи и ракушки.

Свинину нарезать кусочками, лук нашинковать, все посолить, посыпать специями.

Мясо и лук прокрутить через крупноячеистую начинку через мясорубку. Если у вас нет специальной насадки для изготовления колбас, то наполнить оболочку/оболочку фаршем просто чайной ложкой…

Некоторые мясорубки имеют насадку, на которую нужно натянуть оболочку «гармошкой».

Всю порцию фарша на одну оболочку лучше сразу поместить в загрузочную часть мясорубки, потому что тогда не получится поставить ее на землю.

Оболочку нужно придерживать пальцами за один конец и стягивать с носика по мере наполнения фаршем.

Фаршированную оболочку с фаршем необходимо разделить на порционные купаты. Если скорлупы много, то скручивание, если скорлупы в дефиците, то просто перетягивание нитками.

Перед жаркой купаты можно немного отварить, а можно обжарить прямо в сыром виде.

«Купаты» — традиционные грузинские колбаски, которые готовятся исключительно на гриле, но такая роскошь, особенно в городе, доступна далеко не всем. Но если вы все же хотите полакомиться таким блюдом, то вам стоит ознакомиться с рецептами в этой статье, где подробно описано, как приготовить купаты в духовке. И они получатся не хуже, а может даже и лучше, чем на гриле.

Куриные купаты с зеленью в духовке

Ингредиенты:

• Мясо куриное – 1,5 кг.;
• Куриные сердечки – 300 г;
• Лук репчатый – 2 шт.;
• Сливки жирные – 250 мл.;
• Петрушка – 4 веточки;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Укроп – 3 веточки;
• Натуральные кишки для колбас;
• Соль;
• Перец – 0,5 ч. л.

Пошаговый способ приготовления:

Шаг 1. У сердечек срезать верхнюю часть (с сосудами и жиром), остальное мелко нарезать.

Шаг 2. Лук, нарезанные кусочки сердечек и куриное филе дважды пропускают через мясорубку.

Шаг 3. Чеснок натереть на терке.

Шаг 4. Мелко нарежьте зелень.

Шаг 5. Смешиваем сердечки, чеснок, лук и филе, добавляем сливки, зелень, приправы и соль – тщательно перемешиваем, чтобы фарш пропитался воздухом.

Шаг 6. Наполняем кишки фаршем, но так, чтобы было немного места (полупустой), так как при запекании содержимое кишок начнет увеличиваться в размерах. Не забудьте скрутить их через каждые 12 см и связать ниткой.

Шаг 7. Поместите полуфабрикаты в холодильник на 2 часа.

Шаг 8. Разогрейте духовку до 190 градусов и смажьте противень растительным маслом.

Шаг 9. Возьмите сосиски и тоже смажьте их маслом, затем проткните в нескольких местах и ​​выложите на противень.

Шаг 10. Вам нужно испечь купаты в течение 30 минут.

Купаты с картофелем

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг.;
• Купаты – полуфабрикаты – 1,5 кг. ;
• Масло растительное – 2 ст.л. л.;
• Чеснок, специи и соль по вкусу;
• Томатная паста – 2 ст л.;
• Сметана – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

Это блюдо по времени не требует много времени на приготовление , так как в этом рецепте мы используем уже наполненные купаты (полуфабрикаты). Картофель, не очищая тщательно от кожуры, лучше подойдет молодой, хотя и «старое» блюдо его не испортит. Далее разрезаем его пополам, но если он не большой, то можно испечь целиком.

Теперь возьмите рукав для запекания и завяжите его с одной стороны, затем положите в него купаты с картофелем, добавьте измельченный чеснок, специи и соль, также не забудьте про томатную пасту и сметану. Завязываем рукав и прямо в рукаве тщательно перемешиваем все ингредиенты, а если вдруг у вас нет рукавов под рукой, то используйте план «Б» – запекайте блюдо в фольге или просто на противне.

Запекаем блюдо 50 минут в духовке при 200 градусах. Его готовность можно определить по картофелю.

Купаты с овощами и сметаной

Ингредиенты:

• Купаты – 400 г;
• Сметана – 150 г;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Цуккини – 150 г;
• Зелень – 2 щепотки;
• Соль по вкусу;
• Картофель – 4 шт.;
• Масло растительное – 2 ст.л. ложки.

Способ приготовления:

В этом рецепте лучше использовать свиные купаты (полуфабрикаты) , так как они более сочные, но если вы считаете этот вид мяса очень жирным и он не приемлем в вашем рационе, то стоит заменить его купатами из индейки. Чтобы колбаски подрумянились и появилась корочка, их необходимо немного обжарить на сковороде, а затем промазать сметаной 25%, так их вкус станет более пикантным.

Теперь слегка обжариваем лук и кабачки, снова добавляем соль и сметану. Снимите с огня и оставьте на 5 минут. Разогреваем духовку до 200 градусов, а пока на противень кладем купаты с овощами, которые сверху посыпаем рубленой зеленью. Очищенный и нарезанный картофель можно использовать отдельно в качестве гарнира, а можно запечь вместе с основным блюдом, но перед этим его также нужно немного отварить и выложить на противень. Блюдо выпекается 45 минут.

Как приготовить острые купаты

Ингредиенты:

Способ приготовления:

При правильном соблюдении всех процессов приготовления, от вкуса этих купатов просто “пальчики оближешь”, хотя времени на это уйдёт немало. Поэтому не будем откладывать и начнем с мытья и измельчения мяса, а также очистки чеснока и лука. Получено смесь фарша и добавляем в него по каплям соль, перец и вино – все хорошо перемешиваем до однородности. А чтобы фарш не был слишком влажным, стоит контролировать количество вина. Когда будете готовить массу, в нее нужно будет добавить барбарис и перемешать, но так, чтобы ягоды не подавились.

Подготовка кишок Самый важный процесс в приготовлении вкусных колбас, поэтому если вы не умеете их чистить, то лучше купить уже мытые. Сколько времени у вас займет этот процесс, зависит как от исходного состояния кишечника, так и от вашего умения с ним работать. Но мы взяли подготовленные кишки, так что смело можем продолжать варить купаты. Перевязываем кишку с одной стороны ниткой и наполняем ее подготовленным фаршем. Второй конец также завязываем, а лишнее отрезаем. Размер сосисок обычно 17 см. Теперь помните кишки руками так, чтобы полностью вышел воздух. Не набивайте сосиски слишком плотно, так как в процессе варки внутренности могут лопнуть. Сложите купаты пополам и проденьте концы вместе.

Естественно приготовить купаты лучше на гриле , но в квартире это сделать будет не реально, поэтому духовка – единственный вариант в данной ситуации. Нагреваем до температуры 180 градусов, смазываем противень маслом и запекаем колбаски до появления румяной, румяной корочки.

Купаты подаются свежеиспеченными, горячими и в соусе, можно в сметане или вине. Сбрызнуть гранатовым соком или посыпать рубленой зеленью или зернами граната.

Купаты – это особый вид грузинских консервированных сырокопченых колбас, которые никогда не задержатся на обеденном столе. Купаты Мираторг Экстра обладают исключительным насыщенным вкусом настоящего мясного продукта, а главное, их очень просто готовить. В этой статье будет представлено, как приготовить эти деликатесы.

Характеристики продукта

Купаты Экстра обладают следующими свойствами:

• Вес 400 г;
• Полуфабрикат мясной охлажденный фарш категории Б;
• Состав: свинина, вода фильтрованная, лук репчатый, соль, уксус, перец черный, чеснок, сахар;
• Пищевая ценность: белок – 10г, жир – 32г;
• Энергетическая ценность – 330 ккал;
• Хранить при температуре от 0 до 4 градусов;
• Срок действия до 15 дней.

Как приготовить

Запечь в духовке. Способ приготовления куриных купатов в духовке распространен и очень прост, нужно лишь следовать небольшой инструкции:

• Если они были в морозилке, то нужно их достать и дать время растаять.
• Духовку необходимо предварительно разогреть.
• Поместите мясной деликатес в емкость с бортиками и добавьте немного воды.
• Жарить 12-17 минут при 180 град.
• Затем уменьшить температуру и жарить 5-10 минут.

Колбаски получаются мягкими и очень сочными. Степень прожарки можно регулировать по своим вкусовым предпочтениям.

Жарить на сковороде

Жарить купаты на сковороде принято двумя основными способами: предварительно отварив или дав на сковороду. Эта процедура используется для того, чтобы оболочка не треснула, а колбаски вышли сочными и хрустящими на зубах.

Путь первый – истома

Перед началом протрите сосиски полотенцем и приступайте к жарке. На 4 колбаски потребуется 1,5 ст. л. подсолнечного масла и полстакана воды. Инструкции:

• Поместите куриные колбаски в сковороду, залейте их водой и поставьте на плиту.
• Когда жидкость закипит, нужно уменьшить огонь до минимума и накрыть кастрюлю крышкой. Необходимо через равные промежутки времени менять сторону жаркого.
• Через 15 минут снимите крышку и сделайте в каждой колбаске по 2 отверстия, чтобы они не порвались при жарке.
• Затем полить их маслом и жарить до аппетитного состояния около 3 минут.

Совет: “Для того, чтобы купат получился сочным, протыкать его насквозь не стоит – достаточно углубления в 3-4 см.”

Острый соус и тушеная капуста прекрасно сочетаются с приготовленными таким образом купатами.

Второй способ – кипячение

Этот вариант приготовления ничуть не уступает по вкусовым качествам вышестоящему способу:

1. Поместите сосиски в кастрюлю, залейте их водой (они должны скрыться) и добавьте пол столовой ложки. соль.
2. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения.
3. Добавить 5 перцев горошком, 1 лавровый лист и пол ч. л. коридиан.
4. Готовьте 10 минут, ничего не накрывая.
5. Выключите плиту и дайте купату остыть.
6. После того, как они остынут, нужно удалить с них влагу и обжарить на сковороде, каждую минуту меняя стороны.

Вареные купаты хорошо сочетаются с кетчупом и овощным гарниром. Есть и интересные рецепты с этими мясными деликатесами, которые никого не оставят равнодушным.

Рецепт купатов в томатном соусе

• Держа колбасу за кончик, погрузить ее в кипящую воду на 1 мин.
• Приготовить соус, состав которого следующий: две луковицы, 4 зубчика чеснока, паприка, сушеный укроп, 1/4 стакана томатной пасты, 2 ст. л. Сахара.
• Соль по вкусу.
• Репчатый лук нарезать небольшими дольками, выложить на сковороду и обжарить до желтоватого цвета.
• Положить купаты, специи.
• Влить томатную пасту, разбавленную водой, посолить по вкусу, добавить сахар.
• Варить на медленном огне 15 минут.
• Выложите купаты в углубленную тарелку и полейте полученным соусом.

Купаты с овощами

• Подготовить сосиски, лук, кабачки, болгарский перец, морковь, 4 помидора, горсть слив.
• Все овощи, кроме помидор, нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле. С томатов снимите кожуру, у слив возьмите только мякоть и взбейте их в блендере до однородной массы.
• Обжарить купаты на сковороде до хрустящей корочки.
• Добавьте овощи и тушите 3 минуты.
• Добавьте томатную смесь и готовьте еще 10 минут.

Совет: «Правильно подобранный гарнир делает купаты еще восхитительнее».

Потребители оставляют положительные отзывы о купатах «Мираторг», которые можно найти в открытом доступе. Их можно купить по доступной цене в любом супермаркете.

Купаты в духовке – Грузинские колбаски, традиционно приготовленные на гриле, в домашних условиях получаются не хуже классического рецепта. Они сочные и щедрые на вкус, как и вся кавказская кухня. Блюдо, ставшее популярным у славян относительно недавно, придется по вкусу каждому.

Как приготовить купаты в духовке?

Купаты в духовке – рецепт, благодаря которому вы сможете приготовить популярное в Грузии блюдо дома. Созданный по технологиям колбасного производства, он предоставляет широкие возможности в плане хранения, вариантов термической обработки и подачи. Чтобы сохранить сочность продукта, следует соблюдать общие правила.

1. Домашняя колбаса предполагает натуральную оболочку, а значит, нужны кишки – целые, очищенные и промытые.
2. Мясо может быть любым, от курицы до баранины. Главное – это специи и соль.
3. Во время набивки распределяйте массу равномерно и следите, чтобы она не порвала оболочку.
4. Фольга поможет сохранить сосиски от высыхания, которую следует использовать при приготовлении в духовке первые 15 минут.

Купаты в духовке можно назвать диетическим и легкоусвояемым продуктом, если они приготовлены из куриного мяса. Питательный и нежный, он сохранит свою сочность и аромат при термической обработке и станет полезным блюдом для взрослых и детей. Еще один плюс – домашнюю заготовку можно использовать как компонент для бутербродов.

Ингредиенты:

• мякоть куриная – 1,3 кг;
• сердечек – 550 г;
крем
• – 230 мл;
• лук репчатый – 2 шт.;
• зубчик чеснока – 3 шт.;
• перец черный молотый – щепотка;
• колбасная оболочка – 10 шт.

Подготовка

1. Приготовить фарш перед запеканием купатов в духовке.
2. Сердцевину, мякоть и лук измельчить на мясорубке.
3. Приправить, добавить чеснок и сливки.
4. Наполнить оболочку фаршем, закручивая и закрепляя ниткой через каждые 15 см.
5. Выложить заготовку на противень, проткнуть и запечь куриные купаты в духовке при 200 градусах в течение получаса.

Купаты из свинины в духовке ничем не отличаются от традиционного рецепта. Рубленое жирное мясо, специи и травы – все, что ярко демонстрирует грузинскую гастрономию, «упаковывается» в скорлупу и запекается до румяной корочки. На Кавказе блюдо готовят осенью и хранят в заготовках до зимы, чтобы в холода порадовать дорогих гостей.

Ингредиенты:

• Мякоть свиная – 1,5 кг;
• лук репчатый – 3 шт.;
• зубчик чеснока – 4 шт.;
• натуральная оболочка – 8 шт.

Подготовка

1. Мякоть и лук прокрутить на мясорубке.
2. Добавьте чеснок и перемешайте.
3. Набить ракушкой, завязать.
4. Выпекать свиные купаты в духовке при 180 градусах 40 минут.

Купаты из индейки в духовке – блюдо, которое сможет дополнить рацион любителей здорового образа жизни. Нежная диетическая индейка, подвергающаяся подсушиванию при жарке, сохранит сочность при термической обработке в духовке, а в сочетании со специями сохранит свой аромат, что значительно улучшит вкусовые свойства пресного мяса.

Ингредиенты:

• филе индейки – 1,8 кг;
• лук репчатый – 3 шт.;
• паприка – щепотка;
• зубчик чеснока – 3 шт. ;
Корпус
• – 6 шт.

Подготовка

1. Филе и лук порубить ножом.
2. Нафаршировать скорлупу фаршем и отправить запекаться.
3. Купаты выпекаются в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Купаты с картошкой в ​​духовке – возможность подать простой и оригинальный обед из всеми любимых продуктов -. Приготовление не займет много времени, если использовать полуфабрикат. Предварительная обработка кипятком сохранит вкус, который обогащается рядом с картофелем, яблоками и луком.

Ингредиенты:

• купаты свиные замороженные – 4 шт.;
• картофель – 4 шт.;
яблоко
• – 1 шт.;
• лук красный – 1 шт.;
оливковое масло
• – 2 столовые ложки;
горчица
• – 1 ч.л.;
• мед – 1 ст. ложка.

Подготовка

1. Перед тем, как приготовить замороженные купаты в духовке, опустите их на пару минут в кипящую воду.
2. Картофель вымыть, крупно нарезать и немного отварить.
3. На противень выложить купаты, картофель, кусочки яблока и лука, смазать маслом и запекать 30 минут при температуре 200 градусов.
4. Смажьте медом и горчицей и запекайте еще 15 минут.

Купаты в духовке в фольге

Купаты с овощами в духовке – отличный вариант полноценного горячего блюда, при подаче которого не стоит обременять себя другими компонентами. Быстрый и легкий, он напоминает о традициях грузинской кухни, в которой это сочетание используется ежедневно. Продукты готовятся с разной скоростью, поэтому уместна защита фольгой.

Ингредиенты:

• купаты – 6 шт.;
• болгарский перец – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• паприка – щепотка;
• зубчик чеснока – 3 шт.;
• помидоры – 2 шт.

Подготовка

1. Нарежьте овощи и положите на противень с фольгой.
2. Выложить колбаски поверх овощей, сбрызнуть маслом, накрыть листом фольги и поставить в духовку на полчаса при температуре 220 градусов.

Приготовление купатов в духовке станет простым и не хлопотным, если использовать рукав. Он имеет ряд преимуществ, которыми можно воспользоваться при выпечке тендера. Продукт готовится в собственном соку, без добавок и жиров, сохраняет сочность и не пригорает. Такой подход позволит хозяйкам отвлечься на другие дела.

Ингредиенты:

• куриные бедра – 1,8 кг;
• лярд – 80 г;
• зубчик чеснока – 5 шт.;
майоран
• – 1 ч.л.;
Корпус
• – 8 шт.

Подготовка

1. Мякоть бедер и сало измельчить.
2. Добавьте чеснок и перемешайте.
3. Начните с массы ракушек, скрепите и поместите в рукав.
4. Выпекать 40 минут при 190 градусах.

Купаты в духовке на решетке

Не нужно выезжать на природу с желанием отведать сочного и ароматного мяса, ведь в домашних условиях рецепт купатов в духовке гарантирует получение качественного и пикантного продукта с тот же набор вкусов. Самостоятельно приготовленные придадут сосискам румяность, аппетитность и защитят от пересыхания.

Ингредиенты:

• купаты свиные – 8 шт.;
• лук красный – 2 шт.;
• сухое вино – 200 мл;
сахар
• – 2 ст. ложки;
• винный уксус — 4 ст. ложки;
масло сливочное
• – 120 г.

Подготовка

1. Лук нарезать кольцами и потушить в масле.
2. Добавить сахар, вино, уксус и выпарить соус, смазать им купаты и поставить на решетку.
3. Готовить купаты с соусом в духовке 30 минут при 190 градусах.

Купаты в духовке – это рецепт, благодаря которому вы сможете попробовать традиционную грузинскую технику выпечки, не выходя из кухни. Функция гриль, присутствующая в современных духовках, позволит добиться румяной корочки, а за четверть часа превратить полуфабрикат в кавказский шедевр, который следует украсить свежими овощами.

Изготовление самогона и спирта для личного пользования
абсолютно легально!

После окончания существования СССР новая власть прекратила борьбу с самогоноварением. Отменены уголовная ответственность и штрафы, а из УК РФ исключена статья, запрещающая производство спиртосодержащей продукции в домашних условиях. По сей день нет ни одного закона, запрещающего нам заниматься любимым хобби – приготовлением алкоголя в домашних условиях. Об этом свидетельствует Федеральный закон от 8 июля 1999 г. № 143-ФЗ «Об административной ответственности юридических лиц (организаций) и индивидуальных предпринимателей за правонарушения в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» ( Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, № 28, ст. 3476).

Выписка из ФЗ РФ:

«Настоящий Федеральный закон не распространяется на деятельность граждан (физических лиц), не осуществляющих производство продукции, содержащей этиловый спирт, не в целях реализации».

Домашнее пивоварение в других странах:

В Казахстане в соответствии с Кодексом Республики Казахстан об административных правонарушениях от 30 января 2001 г. N 155 предусмотрена следующая ответственность. Так, согласно статье 335 «Изготовление и сбыт самодельной алкогольной продукции» незаконное изготовление для сбыта самогона, чачи, тутовой водки, браги и других алкогольных напитков, а также сбыт этих алкогольных напитков влечет за собой штраф в размере тридцати месячных расчетных показателей с конфискацией алкогольной продукции, приборов, сырья и оборудования для их изготовления, а также денег и иных ценностей, полученных от их реализации. Однако закон не запрещает приготовление алкоголя для личного употребления.

В Украине и Беларуси дела обстоят иначе. Статьями № 176 и № 177 КоАП Украины предусмотрено наложение штрафа в размере от трех до десяти необлагаемых минимумов заработной платы за изготовление и хранение самогона без цели сбыта, за хранение без цель продажи устройств * для своего производства.

Статья 12.43 практически дословно повторяет эту информацию. «Изготовление или закупка крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратуры для их изготовления» в Кодексе Республики Беларусь об административных правонарушениях.