Как очистить гранат красиво: Как почистить гранат быстро и легко

Содержание

Как почистить гранат быстро и легко

Как приложить минимум усилий и почистить гранат от кожуры, читайте в нашем обзоре лучших способов, изобретенных человечеством. Самое главное, что вы получите от применения статьи на практике, — это цельные зернышки без капли сока. Обращаем ваше внимание, что лайфхаки, объясняющие как почистить гранат, имеются на любой вкус и набор вспомогательных инструментов: в некоторых способах очистки вам понадобится нож, ложка, половник, емкость с водой, кухонный молоток для мяса.

Каждый прекрасно понимает, что когда фрукт доходит до своей лучшей кондиции, чистка граната сопровождается разбрызгиванием сока и попаданием капель на одежду. Знайте, что даже самые созревшие, упругие и сочные ягоды можно аккуратно очистить и достать, если знать подход. Хорошо себя зарекомендовал популярнейший в интернете лайфхак, как почистить гранат с помощью кухонных инструментов:

Подготовьте острый нож, посуду и кухонные ножницы.
Фруктовую кожуру промойте в теплой воде, чтобы избежать попадания защитного парафинового покрытия на пальцы и ягоды.

Перед нанесением надрезов лучше просушить поверхность бумажным полотенцем (без сдавливания).
Сделайте острым ножом круговой разрез в виде “крышечки” и снимите. На этом этапе важно не задеть зернышки.
Вы увидите расположение белых перегородок внутри граната: по их направлению надо пройтись ножом по кожуре сверху до низу примерно 6 — 8 раз.
Теперь, удерживая большим пальцем середину, осторожно раскрывайте фрукт в разных направлениях.
Таким образом вы удобно достанете зерна граната поштучно или даже выложите цельные гранатовые “лепестки” на праздничный стол. Во втором случае излишки кожуры можно эстетично обрезать кухонными ножницами, но не убирать полностью.

Как правильно почистить гранат

Есть довольно оригинальные способы почистить гранат, и один из них мы называем “ударным”. Он хорошо подходит для поедания ягод ложкой, оформления салатов и других блюд. Итак, вам понадобится крупная миска, нож и крупная деревянная лопатка (можно заменить большой металлической ложкой). Фрукт нужно разрезать пополам по оси симметрии. Далее, удерживая половинку граната над миской, по кожуре с силой стучат лопаткой. Результат вас приятно удивит: все ягоды выпадут на дно миски или кастрюли.

В этом методе все-таки существует небольшая вероятность разбрызгивания сока. Чтобы минимизировать этот риск, возьмите миску поглубже и пошире и опустите руки с половинкой граната таким образом, чтобы стенки емкости закрывали вас от брызг. В первое время, пока вы будете “набивать руку” с этим эффективным способом добывания ягод, можете защищать себя кухонным фартуком.

Как почистить гранат ножом

Для красивой подачи на стол предлагаем метод очистки граната на четыре дольки с помощью ножа.

Вымойте плод, высушите и поставьте на разделочную доску.
Снимите острым ножом “корону”, захватив вместе с ней четверть фрукта.
Сделайте сверху вниз четыре неглубоких надреза по кожуре, чтобы получить четыре “сектора”.
Надавите на середину пальцами и мягким движением выверните сердцевину наружу.
Не разрывайте гранат до конца, оставьте дольки в виде цветка, соединенного по центру.

Как почистить гранат без ножа

Если стоит задача очистить гранатовый плод одними руками, без ножа, вам все равно придется искать острый предмет, который заменит режущий инструмент. Кожура у плода целостная и плотная и вам нужно пробраться внутрь “короны” каким-нибудь стержнем, чтобы расшатать и раскрыть фрукт изнутри. На природе это может быть шампур или тонкая упругая ветка. Ягоды после контакта с посторонними предметами очень желательно промыть водой.

В домашних условиях попробуйте воспользоваться столовой ложкой. Протолкните ее ручкой в “корону” граната, затем постепенно расшатывайте, пока не добьетесь отделения долек внутри по перегородкам. Для этого мероприятия вам потребуется физическая сила и выносливость, а также немалое терпение. Мы не можем на 100% гарантировать, что данный метод очистки убережет гранат от “кровопролития”, а вашу кухню от беспорядка.

Как почистить гранат, чтобы он остался целым

Представляем одну из самых сложных, но также и визуально привлекательных технологий. Чтобы получить плод в виде открытого шара, в котором все зернышки остались на своих местах, предпримите следующие шаги:

на короне производим крестообразный надрез на ширину ножа;
без резких движений начинаем тянуть за часть короны наружу, разрывая фрукт очень осторожно;
кожура должна постепенно отходить от семечек, обнажая спелую сердцевину;
на финальном этапе следует удалить белые пленочки, чтобы усилить привлекательность плода;
метод подходит только для спелых плодов, поскольку только зрелая кожура снимается без особых проблем.

Как красиво почистить гранат

Если вы не собираетесь выдавливать сок, а хотите насладиться цельными гранатовыми ягодами, вам нужно начинать с правильного выбора фрукта. Зрелость вы сможете оценить визуально: кожура должна быть белой, розовой, красной или бордовой (но не зеленой), а запах — нейтрально-сладковатым (но не интенсивным). Поверхность на ощупь упругая, но не чрезмерно твердая. При постукивании вы должны слышать гулкий тон, как при ударе по металлу. Трещинки и помятая поверхность — верный признак того, что фрукт вам не подходит. Чем больше вес, тем лучше.

Когда у вас появился удивительно красивый и спелый гранат, чистить его тоже нужно элегантно. Со стороны “короны” наметьте аккуратно линию надреза по окружности с радиусом примерно 5 см. На втором подходе погрузите нож в кожуру на несколько миллиметров, а далее подденьте кончиком и снимите полученную крышечку. Ягоды, которые обнажились, должны быть целыми! По направлению перепонок кончиком ножа проводите неглубокие надрезы, чтобы с приятным хрустом разъединить плод по этим линиям. Снимите белые пленки и наслаждайтесь вкусом гранатовых зерен.

Как быстро почистить гранат

Если вы хотите знать, как почистить гранат быстро и легко, предлагаем еще пару методов.

Самый быстрый способ. Вымываем плод, обдаем кипятком, срезаем вершину и донышко. Углубляемся кончиком ножа в центр и вырезаем небольшой конус. Намечаем линии раздела вдоль кожуры (быстрее всего делить гранат пополам). Вводим лезвие в середину, расшатываем плод изнутри. Сок может выделяться в минимальном количестве, но он будет стекать внутрь. Разделяем фрукт на две части, прикладывая некоторые усилия.
Чтобы правильно почистить гранат от кожуры за 30 секунд, промойте его и разрежьте пополам в поперечном сечении. Далее выстройте конструкцию: миска, сверху форма для пельменей, половинка граната ягодами вниз и сверху — силиконовая форма. Стучите по половинке плода через силикон ложкой или молоточком для отбивных. Эластичный материал смягчит удары, и большинство ягод попадет в миску неповрежденными. Этот лайфхак дает возможность быстро получить результат, но при условии, что у вас найдется необходимая кухонная утварь.

Как почистить гранат без брызг

Чтобы очищать гранатовый плод без брызг, профессионалы используют емкость с водой. Для этого удаляем корону и делаем надрезы, а разламывать на части начинаем в глубокой миске или кастрюльке с водой. Уже в воде происходит разбор граната пальцами на меньшие кусочки и отдельные ягодки. Брызги сока теперь вам абсолютно не страшны! Удобнее всего пользоваться прозрачной емкостью.

Чтобы аккуратно собрать цельные зерна из воды, сначала соберите перегородки и кусочки внешней кожицы, а затем процедите жидкость. Можно начать с откидывания содержимого емкости на дуршлаг с последующим промыванием под прохладной проточной водой и выбиранием ненужных пленок.

Как легко почистить гранат

Предлагаем лайфхак, как легко и просто снять кожуру с граната. Если у вас в руках достаточно спелый плод с суховатыми внутренними перегородками, попробуйте вставить палец в “корону”, расшевелить ее немного в разных направлениях, а далее — просто аккуратно счищать. Вспомните, как вы обычно поступаете с бананом, хотя усилий для очистки от кожуры граната потребуется куда больше.

Говорят, что запросто отделяются зернышки в емкости с водой, если отрезать верхушку и низ, и просто поместить в воду плод на 10 минут. Там же, в водной среде, двумя руками разрываем гранат на части и выбираем отдельные целые ягодки в отдельную посуду. Это, пожалуй, наиболее легкий способ получить желаемое.

быстро, легко, красиво, как разрезать, извлечь зерна

Почистить гранат не так уж сложно, как кажется на первый взгляд. Есть несколько способ это сделать с минимальной потерей сока. Можно разделить плод на доли или получить только зерна. Украшением любого стола станет целый фрукт, оказавшийся полностью без кожуры.

Красиво нарезанный гранат для праздничного стола

Особенности чистки граната

Съедобная часть фрукта – семена, находящиеся внутри. Они защищены твердой оболочкой, которую снять без ножа довольно проблематично. Если сильно надавливать на поверхность, зерна лопаются, вытекает сок. При разбрызгивании остаются трудно выводимые пятна на одежде.

Чтобы почистить плод, понадобятся:

острый нож;
емкость для семян;
ложка или любой тупой предмет, например скалка, молоток для отбивки мяса.

Способы, как почистить фрукт зависят от требуемого конечного результата. Плод может быть нарезан на доли, почищен полностью целым или зерна собраны в емкость. Перед тем как снять кожуру, необходимо ознакомиться с несколькими советами:

Поверхность моют и вытирают чистой салфеткой.
По кожуре слегка стучат ложкой, движения не должны быть интенсивными, чтобы не повредить внутреннее содержимое.
Катают плод по плоской поверхности, слегка надавливая, этот способ подойдет для сбора семян.

Важно! Фрукты обязательно должны быть спелыми, хорошего качества.

Для работы надевают перчатки, т. к. сок окрашивает кожу. Для защиты одежды используют кухонный передник. Избегают попадания сока на стены с водоэмульсионным покрытием, от пятен избавиться будет сложно.

Как правильно раскрыть гранат

После подготовки нужно плод почистить, но сначала его необходимо открыть.

Несколько советов как легко открыть гранат, не повредив фрукт:

Для работы берут миску и острый нож небольшого размера.
Отступают от верхней части с короной примерно 3 см.
По кругу делают неглубокий надрез, чтобы нож прошел через кожуру, но не повредил оболочку зерен.

Убирают срезанную часть, она должна легко отделиться.

Как быстро и без брызг почистить гранат

Надрезанную верхнюю часть аккуратно снимают, она может полностью подняться или придется удалять по частям, это зависит от глубины надреза.

Важно! При этом нужно не повредить мякоть.

Есть 3 способа, как почистить фрукт без брызг. Когда верхняя часть будет удалена, четко определятся белые тонкие перегородки. По внешней стороне вдоль этих фрагментов делают надрез такой же глубины, как и возле цветоложа и аккуратно открывают, пальцами достают зерна.

Другой способ как почистить фрукт без брызг: делают надрез по кругу, после снятия верхушки разделяют на две части. Затем переворачивают срезом к тарелке, по поверхности постукивают ложкой, пока все зерна не окажутся в емкости. Ударный способ быстрый и самый результативный.

После удаления короны делают продольные надрезы. Чтобы почистить фрукт без брызг опускают его в миску с водой и начинают разбирать на части под водой. Кожуру убирают сразу. С долек удаляют пленку и высыпают зерна, они более плотной массы, осядут на дно. На поверхность всплывут фрагменты перегородок и пленка. Воду аккуратно сливают. С зерен убирают остатки сора. При случайном повреждении зерен под водой разбрызгивание сока исключено полностью, но времени способ займет немного больше.

Главное не выйти за пределы перегородок при разрезании на доли

Как легко почистить гранат от кожуры

Можно почистить фрукт, чтобы он был целым, круглым и полностью без кожуры:

Делают круговой надрез вокруг короны.
Отступают несколько сантиметров, делают еще такой же надрез по кругу и так до низа.
Наносят полосы вертикальные по тому же принципу.
Наливают в емкость воду и опускают подготовленный плод на пару часов.
За это время кожура набухнет и на месте срезов отойдет от зерен, ее снимают фрагментами.

Важно! При работе стараются не сдавливать доли.

После удаления поверхности получится яркий и красивый фрукт с целыми зернами.

Как правильно почистить гранат без ножа

Не всегда есть возможность воспользоваться острым кухонным инструментом. Открыть фрукт можно без ножа. Несколько рекомендаций, позволяющих почистить гранат без дополнительного оборудования:

Опускают фрукт в воду на несколько часов, по кожуре будет видно, что она стала более мягкой.
Работу начинают с цветоложа, убирают острые концы и сухие участки внутри.
Надавливают в центре короны, чтобы сделать отверстие.
Опускают один палец, круговым движением делают проход более широким.
После этого вместится палец второй руки, их опускают в гранат и разламывают пополам.
Разделяют на доли и извлекают зерна.

Почистить таким способом гранат без протечки сока вряд ли получится.

Как легко очистить гранат за 6 движений

Внешне гранат выглядит недоступным, хорошо защищенным оболочкой, но его можно быстро почистить всего за несколько движений:

Делают надрез вокруг короны, снимают фрагмент.
Затем 3 надреза по длине перегородок в нескольких местах.
Вставляют нож в центральную часть плода на место, где было цветоложе, и проворачивают, дольки сдвинутся.
Пальцами раскрывают гранат.

Вместе с тремя надрезами по поверхности получилось, что гранат раскрыт за шесть движений.

Как быстро почистить гранат за 30 секунд

Эта проблема редко возникает в домашних условиях, быстро и правильно почистить гранат необходимо в ресторанах или на крупных мероприятиях, где время ограничено.

Совет, как почистить плод за 30 секунд:

Фрукт моют и вытирают салфеткой.
Быстро прокатывают со всех стороны, слегка надавливая на поверхность.
Кладут на разделочную доску и делают круговой надрез по центру.
Пальцами рук раздвигают срез и разламывают плод на 2 части.
Каждую половину слегка выгибают вверх, до характерного потрескивания.
Кладут половину срезом на ладонь, рука должна находиться над миской.
Делают несколько легких ударов по поверхности, руку убирают, семена окажутся в миске.
Выворачивают кожуру и вытряхивают остатки.

Движения должны быть легкими, без лишнего нажатия.

Как правильно разрезать гранат и извлечь зерна

Чтобы получить зерна нет необходимости снимать кожуру полностью, достаточно правильно резать гранат:

Чистый и сухой фрукт кладут на плоскую поверхность.
Срезают вверх, чтобы не было видно зерен.
Работу начинают с верхней части
По длине перегородок делают 4 неглубоких надреза сверху на кожуре, прорезают ее полностью.
По центру расположения короны, вставляют нож и проворачивают.
Части разделяют руками, кожура легко разойдется по срезам.

Каждую долю по очереди выворачивают над чашкой, оболочку выбрасывают, убирают пленку и попавшие перегородки.

Как разделить гранат на дольки

Последовательность правильного разделения фрукта на доли:

Острым ножом с тонким лезвием делают надрез по выступающему на поверхности участку (ребру), это место расположения перегородок, даже если надрез будет глубоким зерна останутся нетронутыми.
В районе короны разделяют фрукт на две части, будет виден белый участок сверху, его вырезают, не касаясь семенных пленок.
Когда четко определены места перегородок, начинают разрез строго по ним (сверху вниз). Плод полностью раскроется.
Если цель почистить полностью, сохранив доли, части зерен вместе с пленкой отделяют от поверхности.

Как красиво порезать гранат

Красиво порезать гранат можно в качестве украшения на праздничный стол, чтобы правильно это сделать:

Срезают по кругу верхнюю часть, снимают.
Убирают белые фрагменты с поверхности.
По центру вставляют нож, проворачивают.
По местам перегородок делают надрезы до середины.
Раскрывают плод.

Концы импровизированных лепестков в районе кожуры закругляют или наоборот заостряют, здесь полет фантазии неограничен. Можно сделать на поверхности каждого фрагмента тематический рисунок, например снежинку или звезду к Новогоднему столу. Поверхность смачивают водой и присыпают по контуру сахарной пудрой. Внутри убирают все перегородки, чтобы не было белых участков.

Как почистить засохший гранат

У засохшего плода кожура будет настолько жесткая, что без дополнительных усилий разрезать ее не удастся. Сильное надавливание на поверхность может повредить оболочку семян. Фрукт опускают в теплую воду и оставляют на тот промежуток времени, пока кожура не станет мягче. Для самого сухого плода понадобится около 4-5 часов. Затем разрезают любым удобным способом.

Заключение

Почистить гранат можно довольно быстро без брызг и потери сока, если правильно это сделать. Процедура не сложная, главное чтобы нож был с тонким, острым лезвием подходящего размера. Порезать фрукт можно дольками, оставить в целом виде без кожуры или просто получить семена.

Как чистить гранат правильно, легко, быстро и красиво: способы, лайфхаки. Как выбрать спелый и сладкий гранат, правильно и красиво разрезать и быстро почистить без особых усилий: видео. Как правильно

Как быстро почистить гранат? Самые популярные методы, которые помогут вам освободить плод от кожуры в считанные минуты.

Огромное количество людей отказываются покупать гранат по причине того, что его неудобно чистить. На самом же деле, если знать несколько хитростей, то с этой задачей можно справиться довольно быстро.

В случае если вы тоже не знаете, как почистить гранат быстро и что самое главное, без брызг, тогда представляем вашему вниманию несколько простых и популярных методов, которые помогут вам насладиться вкусом полезного фрукта без особых проблем.

Как чистить гранат правильно?

Рекомендации по очистке граната
Сразу же хочется сказать, что гранат, как и любой другой фрукт перед тем, как есть обязательно надо помыть, и сделать это желательно теплой водой. Так как большинство производителей обрабатывают кожуру фруктов специальным защитным составом, в котором есть парафин, то холодная вода попросту его не смоет, и как следствие, он попадет на ваши ручки, а затем и на сами зернышки.

После того как фрукт будет вымыт, аккуратно промокните его полотенцем. Но помните, что вы держите в руках продукт, внутри которого есть много сока. Именно поэтому гранат надо промокать, стараясь, вообще, не оказывать давление на его поверхность. В случае если вы будете делать это очень интенсивно, то с большой вероятностью не сможете насладиться целыми зернышками.

Рекомендации по очистке граната:

Возьмите максимально острый нож и аккуратно отрежьте верхушку граната. Если вы все сделаете правильно, то в руках у вас останется фрукт, у которого практически не задеты ягодки, но при этом хорошо видны белые перепонки.
Сделайте надрезы вдоль этих прожилок. Старайтесь прорезать исключительно кожу граната, не затрагивая при этом его зернышка. В итоге у вас должен получиться фрукт, верхняя часть которого поделена на отдельные дольки.
На следующем этапе возьмите гранат в одну руку, а другой аккуратно надавите на одну из получившихся долек. В случае если вы сделали надрезы точно по белым прожилкам, то она легко отойдет вместе со всеми зернышками.
Таким же образом поступите с оставшимися дольками, а затем аккуратно разложите их на миске или какой-либо другой посуде.

Что важно знать, когда чистишь гранат

Перед тем как приступать к разделке плода, нужно выбрать метод очистки.

Приготовьте заранее тару, нож, ложку и резиновые перчатки.

Для обычной чистки понадобятся:

удобный острый нож;
глубокая емкость, в которой будет разделываться плод;
емкость для сбора зерен.

Если хочется защитить кожу рук и ногти от пятен гранатового сока, то чистить плод нужно, надев резиновые перчатки для мытья посуды.

Признаки спелости плода

Если плод спелый, венчик соцветия уже начинает подсыхать, а сама кожица остается свежей и яркой (красной или красно-коричневой). На ней нет бледных или бурых пятен, она тугая, без морщин. Если на кожице присутствуют размягченные, пересохшие или участки с плесенью, то фрукт испортился.

Самый крупный и тяжелый плод в партии будет самым спелым.

При постукивании по кожуре указательным пальцем спелый фрукт издает звонкий «металлический» звук. Глухой звук указывает на незрелость.

Как отмыть руки

Пятна от гранатового сока на коже смываются полностью, но повозиться с ними все же придется. Для этого не понадобятся агрессивные моющие средства.

Растительное масло: подсолнечное или оливковое. Масло слегка подогреть, обильно нанести его ватным тампоном на кожу. Подождать 3–4 минуты. Вымыть кожу с мылом. При необходимости процедуру повторить.
Детское мыло. Натереть на терке и растворить в теплой воде. Опустить в раствор испачканные руки, подержать в течение 5 минут. Протереть кожу губкой и промыть чистой водой.
Любой питательный крем. Обильно нанести на пятно, подождать 5 минут и вымыть кожу с мылом.
Лимон. Налить в миску пол-литра теплой воды, выжать в нее сок одного лимона. Подержать руки в растворе 20 минут. Вымыть руки с мылом.
Спирт или антисептик. Вымыть руки. Протереть пятно от граната смоченным в спирте ватным диском, затем еще раз вымыть руки с мылом и нанести питательный крем.

Вскрыть, раскрыть гранат, аккуратно очистить от кожуры?

Чистка граната
В случае если вашей целью являются не дольки, а именно зернышки без кожуры, тогда воспользуйтесь методом, с которым мы познакомим вас немножко ниже. В этом случае вы сможете получить начинку фрукта достаточно быстро, но что самое главное, с минимальной потерей полезного сока.

Итак:

Ополосните гранат так, как мы учили вас вначале нашей статьи, и пока он просыхает, приготовьте всю посуду, которая вам понадобится.
Положите на стол деревянную доску, острый нож (желательно для разделки филе) и миску, в которую впоследствии сложите зернышки.
Поставьте гранат на деревянную доску и отрежьте его так называемую корону. Заметьте, что в этом случае надо срезать именно ее.
Далее, возьмите острый нож и сделайте на коже четыре не очень глубоких надреза. В идеале у вас должно получиться четыре одинаковых по размеру дольки.
Отложите нож в сторону, возьмите гранат в руки и аккуратно надавив на его средину, разделите фрукт на четыре одинаковых кусочка.
На завершающем этапе вам надо будет как бы вывернуть получившиеся дольки и аккуратно переложить отделившиеся зернышки в заранее подготовленную миску.

Подготовка к чистке

Для начала стоит подготовиться к очистке, то есть хорошенько помыть плод. Для этого используем губку (щетку или плотную тряпку).

Моем в горячей воде, так как холодная не справится с удалением защитного состава, которым обычно покрывают производители и который опасен для человека из-за содержащегося в нем парафина.

После этого протираем кожицу, не прилагая усилий, иначе продукт можно повредить, так и не успев насладиться его вкусом.

Полезные рекомендации

Вам понадобится очень острый нож, им срезаем верхушку. Как определить, правильно ли вы это сделали? – В руках у вас фрукт, у которого не были задеты сами ягодки, но белые перепоночки виднеются.
Делайте надрезы вдоль этих так называемых перепонок. Режьте только кожицу, не трогая самую лакомую часть – зернышки. В результате вы получаете фрукт, у которого верхняя половина разделена на доли.
Теперь одной рукой возьмите продукт, а другой надавите на одну из долек. Если надрезы были сделаны правильно, то доля без усилий отойдет вместе с зернышками.
Таким же образом поступаете со всеми другими дольками, а затем перекладываете получившиеся кусочки в подходящую посуду.

Как легко почистить гранат в 6 движений: видео

Да, и, помните если вы хотите, чтобы у вас тоже получилось с первого раза добиться такого же результата, тогда используйте для разрезания кожуры острый нож с тонким лезвием. В случае если вы будете проводить данную манипуляцию более грубым ножом, то наверняка какая-то часть зернышек раздавится.

Как разделить гранат на дольки

Последовательность правильного разделения фрукта на доли:

Острым ножом с тонким лезвием делают надрез по выступающему на поверхности участку (ребру), это место расположения перегородок, даже если надрез будет глубоким зерна останутся нетронутыми.
В районе короны разделяют фрукт на две части, будет виден белый участок сверху, его вырезают, не касаясь семенных пленок.
Когда четко определены места перегородок, начинают разрез строго по ним (сверху вниз). Плод полностью раскроется.
Если цель почистить полностью, сохранив доли, части зерен вместе с пленкой отделяют от поверхности.

Как быстро почистить гранат за 30 секунд: видео

Как вы уже, наверное, поняли при желании очистить гранат правильно может абсолютно каждый человек. Правда вы должны учитывать, что почистить такими способами можно только максимально спелый плод.

В случае если вы купите фрукт, который был сорван зеленым, то как бы вы ни старались, желаемого результата не получите. Ввиду этого, старайтесь покупать гранаты, которые были сорваны с дерева полностью спелыми. Как правило, такие фрукты имеют достаточно сухую кожицу, через которую просматриваются зернышка.

Как правильно и красиво разрезать гранат?

Чистим гранат красиво

Места разрезов
В случае если вы планируете подавать гранат на праздничный стол, то все выше упомянутые способы очистки точно вам не подойдут. Если вы действительно хотите удивить своих гостей, тогда сделайте из этого красивого фрукта, своеобразный цветок, который станет украшением фруктовой вазы.

Итак:

Проводим стандартную подготовку граната к очистке (моем и хорошо сушим). В этом случае крайне важно дождаться чтобы он полностью просох. Если влага еще не испарится, а вы начнете его чистить, то попросту не сможете правильно снять его кожуру.
После того как поймете, что кожа фрукта полностью просохла, возьмите нож и удалите его корону. Постройтесь сделать ножом идеально круглое отверстие, не повреждая при этом внутреннюю часть граната.
На следующем этапе вам надо будет сделать на кожуре 5-6 разрезов (желательно на одинаковом расстоянии друг от друга). У вас должны получиться дольки, внешне напоминающие лепестки.
После этого вам надо снова взять нож в руки еще раз прорезать кожуру граната, только в этот раз линия должна будет пройти точно посредине фрукта.
Далее, аккуратно поддевая каждый лепесток, начинаем его снимать. Если вы все сделали правильно, то он будет сниматься только до половины плода, а другая часть при этом будет оставаться в кожуре.
На завершающем этапе вам надо будет аккуратно надавить на серединку, тем самым освободив верхнюю часть фрукта от белых пленок. Если вы видите что они очень сильно покрывают зернышки, тогда просто их снимите.

Как правильно разрезать гранат и извлечь зерна

Чтобы получить зерна нет необходимости снимать кожуру полностью, достаточно правильно резать гранат:

Чистый и сухой фрукт кладут на плоскую поверхность.
Срезают вверх, чтобы не было видно зерен.

Работу начинают с верхней части
По длине перегородок делают 4 неглубоких надреза сверху на кожуре, прорезают ее полностью.
По центру расположения короны, вставляют нож и проворачивают.
Части разделяют руками, кожура легко разойдется по срезам.

Как красиво и аккуратно очистить гранат для букета?

Подготовка граната для очистки
Сразу же хочется сказать, если вы планируете украшать грантом букет, тогда использовать для этого надо плоды среднего, а еще лучше маленького размера. В случае если вы украсите его большим по размеру фруктом, то он будет смотреться в нем, мягко говоря, чужеродно.

Что касается того, как превратить гранат в настоящий цветок, то в этом случае вы можете воспользоваться методом, с которым мы вас познакомили немножко выше. Вам тоже надо будет аккуратно вырезать корону фрукта и сделать на кожуре надрезы, имитирующие лепестки. Просто в этом случае вам не надо будет делать поперечный прорез.

После того как лепестки будут прорезаны, вам надо будет аккуратно отвернуть их в противоположную сторону. Правда вы должны не перестараться и отделить кожу от зернышек только до половины плода. В случае если у вас получится все сделать правильно, то в итоге вы будете держать в руках цветок с тонкими лепестками, имеющий красивую серединку.

Как красиво порезать гранат

Красиво порезать гранат можно в качестве украшения на праздничный стол, чтобы правильно это сделать:

Срезают по кругу верхнюю часть, снимают.
Убирают белые фрагменты с поверхности.
По центру вставляют нож, проворачивают.
По местам перегородок делают надрезы до середины.
Раскрывают плод.

Как почистить гранат, чтобы он остался целым?

Целый гранат
В случае если вы хотите получить после очистки целый гранат идеально круглой формы, тогда вам придется чистить его без использования ножа, то есть вручную. А если сказать точнее, то нож вы будете использовать исключительно на начальной стадии данной процедуры. Для начала вам надо будет взять нож и аккуратно надрезать корону фрукта.

Если вы хотите облегчить себе последующие действия, тогда сделайте крестообразный надрез. После этого можете откладывать его в сторону и запасаться терпением. Итак, возьмитесь рукой за какую-то одну часть короны и слегка потяните ее на себя. Следите чтобы воздействие на кожуру не было очень сильным. Если вы попробуете потянуть ее очень резко, то в итоге она порвется и дальнейшие действия будут затруднены.

Вы должны потянуть кожицу таким образом, чтобы ниже короны образовалась белая линия (это будет указывать на то, что внешняя оболочка в этой части начала отходить от зернышек). После того как это произойдет, вам надо будет продолжать такие же действия, пока все кожа не будет снята. Да, и не забывайте сразу же после снятия кожуры удалять остатки белых пленок. Как показывает практика, если этого не делать, то уже через каких-то полчаса они начинают пересыхать и их становится более трудно снять с зернышек.

Как почистить гранат без брызг в воде?

Чистка граната в воде
Если вы хотите очистить гранат от всего лишнего так, чтобы не испачкать все кругом его соком, тогда попробуйте сделать это методом, приведенным ниже.

Итак:

Для начала ополосните плод теплой водой и слегка промокните его салфеткой (это нужно сделать для того, чтобы можно было прорезать правильные надрезы)
Далее, возьмите нож и прорежьте им внешнюю оболочку, старясь не затрагивать сами зернышки
На следующем этапе наполните миску водой и опустите в нее гранат
Если хотите, чтобы его содержимое лучше отходило от стенок, тогда оставьте его в воде на 5-10 минут
Затем опустите обе руки в миску и начинайте разъединять фрукт на части
Делайте все аккуратно, стараясь чтобы в итоге в миске были отдельные дольки граната
Не вынимая его из воды, начинайте очищать дольки от пленок и освобождать сами зернышки
Когда закончите с этим этапом, оставьте фрукт в покое на 2-3 минуты
За это время все пленки и кожица сплывут кверху, а зернышка осядут на дно
На заключительном этапе вам останется убрать ненужный мусор и слить содержимое миски на дуршлаг

Самый быстрый способ очистки

Для того чтобы вы могли наглядно понять, как можно быстро очистить гранат, предлагаем вашему вниманию видеоинструкцию, из которой вы максимально подробно узнаете, как добыть вкуснейшие зернышки из сладкого плода буквально за шесть движений.
Да, и, помните если вы хотите, чтобы у вас тоже получилось с первого раза добиться такого же результата, тогда используйте для разрезания кожуры острый нож с тонким лезвием. В случае если вы будете проводить данную манипуляцию более грубым ножом, то наверняка какая-то часть зернышек раздавится.

При этом способе потери отсутствуют, — он позволяет сохранить все зерна целыми. Чуть ниже лепестковой коронки (примерно на треть высоты плода) делается легкий круговой надрез. Коронку крепко захватывают пальцами и, осторожно потягивая за нее, снимают верхнюю «шляпку». Напротив белых пленочных перегородок, разделяющих гранат на дольки, делаются полукруглые надрезы на глубину кожуры.

Понадобятся:

небольшая миска;
пельменница;
кухонный молоток.

Пельменницу кладут сверху на миску. Гранат разрезают пополам, поворачивают разрезом вниз, устанавливают на пельменницу. Осторожно постукивая по кожуре, молотком выбивают зерна.

Почистить вторым способом можно, сначала совершив аналогичные первые два действия из первого способа. После, поместить ягоду в миску с водой. Вода поможет аккуратно почистить гранат и извлечь все семена. Весь сор и клочки мембран поднимутся на поверхность, и их можно будет быстро собрать. Воду с семенами нужно откинуть на дуршлаг и дать стечь. Готовые очищенные семена выложить в миску или блюдо.

В третьем способе, чтобы почистить гранат, нужно подготовить пельменную и силиконовую формы. Взять отбивной молоток и нож. Для начала разрезать гранат пополам острием ножа. Затем, на глубокую тарелку уложить пельменную форму. Сверху поместить фрукт, который нужно защитить от ударов с помощью силиконовой формы. Стучать по плоду сверху, чтобы зерна высыпались в тарелку. Есть гранат можно как руками, выбирая каждое отдельное семечко, так и ложкой.

За шесть шагов можно быстро и аккуратно почистить ягоду. Если сделать их правильно, то можно избежать брызг сока от семечек и попадания мусора и остатков кожуры в миску с очищенными зернами. Идеально почистить гранат поможет острый нож и точность движений.

Шаг первый: промыть плод в проточной воде
Шаг второй: вырезаем верхушку.
Шаг третий: делаем четыре ровных разреза вдоль шкуры сверху вниз.
Шаг четвертый: разбираем гранат на 4 части.
Шаг пятый: выкладываем раскрывшийся фрукт на тарелку.
Шаг шестой: очищаем зерна от пленки.

Существует второй способ разделывания граната в шесть шагов. Чистка граната начинается с промывания в теплой воде и сушке. После, выполнить следующие шаги:

Отрезаем верх ровным прямым срезом, стараясь не задеть верхние зерна граната.
Снимаем верхушку кожуры.
Делаем разрезы вдоль кожи ягоды, ориентируясь на белые мембраны. Должно получиться пять или шесть линий.
В центр ягоды вставляем острый нож и проворачиваем его.
Помогаем разобрать гранат рукой.
Выкладываем его на тарелку и очищаем от лишних перепонок и пленок.

Следует выбирать спелый и сочный гранат, поскольку с недозрелым плодом невозможно будет работать. И ни один из способов, чтобы почистить фрукт, не сработает.

Как почистить засохший гранат быстро?

Очищаем сухой гранат
В случае если получилось так, что ваш гранат пролежал слишком долго, и его кожица слегка пересохла, то вам придется чистить его более простым методом. Конечно же, в этом случае часть зернышек повредится, но все же в итоге вам не придется, вообще, выбрасывать полезное лакомство.

Итак:

Очистите поверхность плода от пыли и грязи водой, и тщательно его просушите
Далее, приготовьте глубокую миску, ложку и нож
Разрежьте гранат любым способом, с которыми мы вас уже познакомили
Разделите его на части и начинайте отделять зерна от оболочки
Для этого возьмите кусок плода поднесите его к миске и начинайте ощутимо стучать ложкой по кожуре
Через какое-то время от нее начнут отделаться зерна (некоторые могут быть с пленкой)
Повторите данную манипуляцию с оставшимися дольками, уберите пленки, которые попали в миску и можете наслаждаться полезным гранатом

Учимся чистить правильно

Не все знают, что можно почистить гранат быстро – королевская ягода многих пугает размерами, толщиной шкурки. Не знаете, как подступиться? Мы не просто поможем добраться до «внутренностей» плода, но научим красивой подаче и спасем от ярких брызг.

Спешим предостеречь – лучше надеть ненужную одежду, которую не жалко испортить. Вывести пятна от сока очень сложно, не рискуйте понапрасну, если не уверены в себе.

Попробуем почистить гранат быстро и без брызг? Ловите подробную инструкцию:

Аккуратно снимите крышечку – сделайте круговой надрез по верху и потяните кожицу на себя;
Теперь разрежьте плод сверху вниз по белым перегородкам;
Аккуратно раскройте гранат – тяните каждый кусочек пальцами, отрывая от других;
Руками же очистите от белых пленок и подавайте «цветок» к столу.

Посмотрите видео – легко почистить гранат сможет каждый. Вы получите красиво оформленную ягоду, которую можно использовать для украшения стола. Зернышки придется доставать пальцами.

Совет! Сделайте плод еще красивее – срежьте кожуру фигурно, треугольниками или овалами по верху.

А теперь разбираемся, как почистить гранат быстро и легко, применив небольшое усилие!

Разрежьте ягодку на две половины – шапочку можно не удалять;
Переверните половинку над миской, кожурой вверх;
Руку лучше не поднимать, чтобы снизить вероятность появления разлетающихся брызг;
Аккуратно начинайте стучать ложкой/лопаткой по шкурке – постепенно ягодки начнут выпадать в миску и вам не придется чистить их от перегородок.

Также рекомендуем: Что такое начос?

Если не смогли очистить гранат без особых усилий – вот ещё одно видео вам в помощь! Посмотрите пошаговое описание процесса и попробуйте самостоятельно повторить увиденную инструкцию.

А мы переходим к подводному методу – не пугайтесь, все просто. Этот вариант позволяет забыть о следах сока, но требует несколько большего количества времени.

Срежьте корону ягоды ножом;
Разделите плод на несколько частей – можно разрезать или разломить;
Поместите его в миску с холодной водой;
Начинайте вынимать зерна руками – действуйте с нажимом, начинка будет легко выскакивать из пленки.

Закончили? В воде плавают не только ягоды, но и шелуха:

Слейте жидкость через дуршлаг;
Извлеките ненужные части плода.

Готово! Вы знаете, как чистить гранат под водой. Немного фантазии, миска и сильные руки – ничего невозможного.

Вы знали, что в каждом плоде по 700-1000 семян? Удивительно, но факт. Есть их можно руками или ложкой – стопроцентного правила не существует, решайте сами.

Как очистить гранат – вы решаете самостоятельно. Мы предлагаем вам следующий способ удаления кожуры и добычи вкусных семян.

Снимите корону – аккуратно отрежьте ее ножом;
Поделите плод на четыре части – двигайтесь ножом по белым перепонкам;
Возьмите дольку в руку и потяните края на себя, чтобы она вывернулась в другую сторону;
Зерна начнут отделяться самостоятельно, чистить их не придется.

Также рекомендуем: Где растет и как выглядит орех макадамия?

Как выбрать плод

Вы быстро научитесь чистить гранат быстро и правильно – следите, чтобы купленные плоды были зрелыми, полными сока. Несколько слов о том, как выбирать качественные ягоды:

Шкурка должна быть сухой, тонкой – под ней явственно прощупываются семена;
Корона высохшая – если она влажная, то и содержимое не созрело;
Цвет не зеленый – а красный или розовый;
На поверхности не должно быть трещин и разломов, явных пятен.

Советуем доставать плоды из нижней части ящика – они защищены от солнечного света, который негативно влияет на вкус и качество. Перед употреблением обязательно тщательно промойте в горячей воде, чтобы избавиться от парафина, которым обрабатывают каждый плод.

Как выбрать спелый и сладкий гранат?

Рекомендации по выбору граната
Теперь, когда мы разобрались как можно очистить гранат от кожуры, давайте поговорим о том, как правильно выбрать этот вкуснейший фрукт. Ведь если он будет зеленый, перезрелый или поврежденный, то все те методы, о которых вы узнали окажутся неподходящими, и вам придется просто разрезать фрукт и забрать из него съедобную часть.

Рекомендации по выбору граната:

Запомните, спелый фрукт имеет сухую кожу без каких-либо пятен. В случае если на понравившемся плоде вы нашли мокрые места или коричневые пятна, то сразу же отложите его в сторону. Все это указывает на то, что он уже начал гнить.
Также обязательно посмотрите есть ли на внешней оболочке граната легкая бугристость. Если она отсутствует, и вся поверхность плода визуально выглядит идеально ровной, значит перед вами рано сорванный фрукт, который точно не будет сладким.
При покупке обязательно обращайте внимание на так называемую корону. Если вы увидели, что она зеленого цвета либо же на ней расположены какие-то зеленые отростки, тогда выберете себе другой плод. Данные признаки указывают на то, что гранат еще полностью зеленый и его пытались довести до нужного состояния в искусственных условиях.
Еще одним показателем спелости плода является его вес. Как правило, полностью созревшие, сладкие гранаты, намного тяжелее тех, которые были сорваны с веток раньше времени. Проверить это достаточно просто. Для этого вам надо будет взять в руки два одинаковых по размеру плода и попытаться понять какой из них тяжелее.

Как правильно выбрать?

При выборе обязательно обращайте внимание на внешнюю оболочку – она не должна иметь желтизны, следов гниения или сухих полос и пятен.

Повреждений быть не должно! Ни вмятин, ни порезов, ни трещин!

Кожица должна быть твердой, так ее будет проще всего отчистить. Если приобретете вялый плод, на то, чтобы добраться до съедобной части, не задев при этом ни одного зерна, уйдет гораздо больше времени.

Не нужно брать гладкий наощупь продукт. Данное свойство говорит о том, что его слишком рано сорвали, он незрелый.

От спелого плода не исходит запаха, в противном случае вы наткнетесь на неготовый к употреблению плод.

Обращайте также внимание на хвостик – сразу откладывайте в сторону те продукты, у которых он зеленоватый и не до конца высохший.

Как правильно есть гранат, можно ли есть косточки?

Рекомендации по употреблению граната
В принципе каждый человек сам вправе решать есть ли ему гранат с косточками или же стараться этого не делать. Как показывает практика, большинство сорокалетних людей считают, что косточку из граната кушать нельзя так, как она может спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом. На самом же деле это совсем не так. В этом случае, скорее всего, срабатывает то, что в детстве людям мамы и бабушки запрещали глотать фруктовые косточки.

Ученые давно доказали, что косточки граната содержат в себе много полезных веществ, поэтому если вы съедите их не очень много, то они принесут вам исключительно пользу. Правда и в этом случае есть одно но. Употреблять гранат с косточками нельзя людям, у которых уже есть проблемы с пищеварительной системой. Так как они достаточно долго перетравливаются, то это будет способствовать тому, чтобы в желуде и кишечнике усиливались воспалительные процессы, а это приведет к тому что у человека будут более сильно проявляться симптомы его болезни.

Из всего этого можно сделать только один вывод, если вы полностью здоровы, то вполне спокойно можете есть гранат вместе с косточками. В случае же если у вас есть хотя бы минимальные проблемы с пищеварительной системой, будет лучше если вы не будете их проглатывать.

Как, выбрать, почистить гранат: лайфхаки

Рекомендации по чистке граната пельменницей
Что касается выбора граната, то помимо выше упомянутых методов существует еще один, который точно укажет вам сможете ли вы очистить его правильно или нет. Поможет вам это сделать внешняя оболочка плода. Для того чтобы понять, что вы выбрали правильный фрукт, вам придется взять его в руки и пройтись пальцами по поверхности.

В случае если кожура будет твердой, то перед вами идеальный фрукт. Если же она окажется вялой и мягкой, знайте, почистить его легко вам не удастся. Единственное что вы сможете с ним сделать, разрезать на куски, а затем достать неповрежденные зернышки.

Рекомендации по чистке граната пельменницей:

Возьмите любую глубокую миску и положите на нее сверху пельменницу
Далее, ополосните гранат, просушите его и разделите на дольки
После этого выложите их на пельменницу кожурой вверх
Возьмите небольшую лопатку или ложку и постучите по кожуре граната
Если вы выбрали спелый плод, то буквально через 2 минуты все зернышки окажутся в миске

Как почистить гранат в воде – пошаговая инструкция с фото – Рецепты, продукты, еда

14 февраля 2020, 20:02

Копировать ссылку

Так вы почистите гранат для салата за считанные минуты

/ Фото: Depositphotos

Гранат – это вкусный и полезный для здоровья фрукт. Его кулинарное применение достаточно широко: от напитков до супов, от консервации до десертов.

Смотрите видео, как правильно выбрать качественный гранат:

Многие любят гранаты, но редко их едят, потому что извлекать зерна из жесткой кожуры – длительный и не слишком удобный процесс. В то же время существует простой способ быстро и эффективно почистить гранат. Для этого вам понадобятся нож, полотенце и миска с водой.

Как почистить гранат в воде

Зерна граната можно извлечь буквально за 30 секунд / Фото: freepik.com

Вымойте фрукты и промокните их полотенцем;
Возьмите острый нож и аккуратно сделайте надрезы на кожице, при этом стараясь не задеть зернышки, чтобы не лишиться сока;
Возьмите глубокую миску, налейте в нее холодной воды и опустите туда гранат. Оставьте гранат в воде на 10-15 минут. Пропитанный водой плод будет намного легче чиститься;
Погрузите руки в жидкость и прямо в воде начинайте разделывать гранат на части. У вас должны получиться отдельные дольки;
Очистите дольки от пленки и освободите зерна, не вынимая их из воды. После того, как закончите, не вынимайте зерна еще две-три минуты. Так все лишнее (белые пленки и кожура) всплывет на поверхность воды, а
зернышки граната опустятся на дно.
Уберите мусор и слейте воду. Еще раз промойте зерна и переложите их в тарелку. Готово!

Напомним, ранее мы рассказывали о способах нарезки фруктов и овощей, которые облегчат вам жизнь. Кроме этого, “Сегодня” делились рецептом салата из груши, сыра и гранатовых зерен.

Ирина Павлина редактор

Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня.Lifestyle. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

Больше статей автора

Как быстро почистить гранат • Видео-повар

Поделись рецептом:

Как быстро почистить гранат

Есть несколько способов чистки граната. Я раньше чистила как придется. При всей моей любви к гранатам, процесс чистки просто выводил из себя. Потом я задумалась, что природа умна и должна быть какая-то закономерность. Стала разрезать на 3 части. Жить стало проще. Но если присмотреться, в гранате не 3 части, а больше.

Представляю 3 самых эффективных способа чистки граната на все случаи жизни.

О том, как почистить авокадо, киви или манго, я уже писала здесь.

Способ 1 (+видео)
Удобен, когда нужно аккуратно и красиво подать гранат на стол. Все зернышки остаются целыми.
1. Берем гранат и острый нож. Аккуратно срезаем крышечку граната острым ножом так, чтобы были видны белые прожилки, но при этом ядрышки остались целыми.
2. Теперь видно, что весь гранат разделен на сектора. Делаем надрезы вдоль белых прожилок. Нажимаем с такой силой, чтобы прорезать кожуру, но не повредить ядрышки граната.
3. Помещаем нож в середину, поворачиваем. Раскрываем гранат как цветок, убираем белые прожилки и подаем на стол.

Способ 2
Видео можно посмотреть здесь
С использованием деревянной ложки. Быстрый способ, но нужно учитывать, что часть зернышек будет повреждено.
1. Разрезаем гранат поперек на 2 части
2. Берем половинку граната, держим ее над миской разрезом вниз и начинаем стучать деревянной ложкой по кожуре.

Плюсы этого метода: Быстро.
Минусы:
1. Стучать нужно сильно, есть вероятность повредить пальцы
2. Повреждаются ядрышки
3. Вместе с ядрышками в миску попадают мембраны
4. Брызги. Но если взять достаточно большую миску и быть аккуратным, то скорее всего все или почти все брызги попадут туда.

Способ 3
Удобен, когда нужно почистить большое кол-во гранатов.
Используем миску с водой.
Раскрываем гранат как в предыдущем способе, помещаем в воду и отделяем зернышки от пленок и кожурок, при этом сок, который часто брызжет в разные стороны, попадает в воду.

Как правильно чистить гранат

Автор Павел На чтение 3 мин. Просмотров 470 Опубликовано 04.01.2017 Обновлено 16.01.2018

В этом лайфхаке мы расскажем как быстро и легко почистить гранат в домашних условиях.

Этот процесс, у неопытного гранаточиста, может вызвать массу проблем, ведь без хитростей это может быть сложнее, чем колоть грецкий орех, но после прочтения данной статьи, любой красный плод поддастся вам всего за пару минут.

Лайфхаки как почистить гранат

Существует несколько способов сделать это и мы расскажем обо всех, а выбирать, какой удобнее, именно вам. К каждому варианту мы прилагаем видео и фото как чистить гранат быстро.

Как красиво почистить гранат

Этого можно достичь всего за шесть шагов, главное следовать на шей инструкции как правильно чистить гранат по фото пошагово.

1 шаг — Отрезаем попку и плодоножку.

2 шаг — Делаем неглубокие надрезы кожицы вдоль граната, лучше всего на уровне белых прожилок.

3 шаг — Наливаем в большую миску или кастрюлю (нужна такая, чтобы можно было без труда, прямо в ней, чистить фрукт) воду и опустив туда гранатину, начинаем ее ломать на четыре части.

4 шаг — Далее продолжаем отделять семена от кожуры и когда вы очистили все, то семена окажутся на дне, а кожа будет плавать на поверхности.

5 шаг — Достаем еще одну посуду, в которую перекладываем шкурку и крупные частички кожи. Оставшуюся мелочь вылавливаем на поверхности ложкой.

6 шаг — Берем крупное сито и выливаем воду с семечками в миску или раковину.

Как чистить гранат быстро видео

Используя этот лайфхак чистки граната, вы оградите себя сразу от двух главных проблем: сок по всей кухне и семечки, разлетевшиеся по всем углам.

Второй лайфхак как чистить гранат

1 шаг — Отрезаем только попку.

2 шаг — Делаем глубокие надрезы до центра фрукта, по прожилкам и доводим их чуть дальше середины, но ни в коем случае не режим полностью.

3 шаг — Берем миску и держа гранат над ней, надрезами вниз, начинаем стучать сверху ложкой, пока не выпадут все семечки.

4 шаг — не выпавшие семечки достаем вручную, благо их должно остаться немного.

5 шаг — отделяем частички кожуры, выпавшие вместе с семенами и на этом все.

Как правильно чистить гранат видео

Данный способ почистить гранат от кожуры тоже прост, но утомителен, так как семена могут застрять крепко и стучать придется долго и с большей долей вероятности вы все же что-то испачкаете (минимум руки).

Третий лайфхак как быстро почистить гранат

1 шаг — Разрезать гранатину поперек, на две половинки.

2 шаг — Берем миску (лучше кастрюлю) кладем на нее металлическую пельменницу, на нее ложем гранат, отрезанной частью вниз и накрываем мягкой силиконовой формой или миской.

3 шаг — Берем молоток и начинаем бить через форму фрукт, пока не выпадут все семена. Не стоит переусердствовать, иначе можно раздробить кожицу и она тоже упадет в миску.

4 шаг — Проделываем это же со второй половиной.

5 шаг — Очищаем семечки от ошметков кожуры.

И здесь нам не удалось почистить гранат без ножа, хотя им и нужно было сделать всего одно действие. Если вы все делаете правильно, то ни будет лишней грязи, но посуды придется помыть изрядно.

Теперь вы знаете как правильно почистить гранат, а фото и видео помогут вам разобраться более детально. Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте и будьте в курсе всех новых лайфхаков.

Как открыть гранат без ножа- рецепт пошаговый с фото

Гранат – это плод, имеющий кисло-сладкий вкус. Ягода темно-красного или бордового цвета с жесткой кожурой. Внутри нее находятся семена, которые разделены между собой полупрозрачными мембранами. Семена съедобны и имеют каплеобразный вид, темно-красные и прозрачные. Прежде чем узнать, как почистить гранат, важно провести процедуру обработки. В неё входит мойка теплой водой и сушка.

В пищу употребляются зерна фрукта. В зависимости от размера, меняется количество зерен. В маленьком плоде их около 700, в большом – от 1000 и даже больше. Узнать сколько зерен у гранатов помогли ботанические исследования этого фрукта, который на самом деле является ягодой. В ботанике она имеет название «гранатина». Но в быту их принимают за спелые фрукты.

Гранатовые деревья растут в тропическом и субтропическом климате. Его выращивают в странах Западной Азии и Южной Европы. В России ореол обитания этого дерева выпал на побережье Черного моря в Краснодарском крае.

Плоды дерева обладают полезными минеральными веществами. Поэтому их употребляют в пищу при пониженном давлении и анемии. Сок граната также имеет лечебные свойства.

Как правильно почистить гранат

Перед употреблением в пищу, его нужно помыть в теплой воде и почистить. Мыть нужно аккуратно, чтобы не раздавить мягкие семена, находящиеся под кожурой. Она жесткая, но тонкая. Поэтому интенсивное воздействие может раздавить вкусные зерна. После мытья, гранат необходимо просушить мягкой тканевой или бумажной салфеткой. Оставить до полного высыхания.

Пока плод сохнет, желательно подготовить инструменты, с помощью которых можно будет почистить его в домашних условиях. Секретом правильной очистки является остро наточенный нож. Он легко разрезает жесткую кожуру и не вредит семенам. Кроме того, понадобится разделочная доска и тара, куда будет складываться мусор от граната и миска для семян. Правильно очистить гранаты поможет соблюдение последовательности действий.

В зависимости от того, что нужно добиться от граната: разрезать или извлечь все зерна, будет зависеть, каким способом следует его почистить. Для того, чтобы порезать плод, необходимо вырезать верхушку, разрезать вдоль точно по мембранам (около шести полосок), раскрыть полученные «лепестки» и положить фрукт в миску. Чтобы извлечь семена, надлежит: срезать корону, сделать четыре равных разреза, вывернуть гранат наизнанку над миской, в которую должны упасть сочные семечки.

Самый быстрый способ очистки

Существует три основных практики по быстрой очистке сочных фруктов. Почистить гранаты за 30 секунд – можно, воспользовавшись одним из трех способов. Чтобы проверить эффективность каждого, можно опробовать методы на трех разных плодах. Почистить гранат первым способом помогут нож, любой столовый прибор. Сначала вырезаем верхушку, делаем надрезы вдоль мембран, переворачиваем плод над емкостью и стучим по нему до того момента, как семена не окажутся в таре.

Чистим гранат без брызг

Семена плодов отличаются высокой сочностью. Даже при легком нажатии на семена, из-под пальцев в месте сдавливания побежит сок. При неаккуратной разделке, семечки лопаются и забрызгивают жидкостью окружающие предметы. Существуют методы, с помощью которых можно сохранить вкусный и полезный сок в плоде. Чтобы научиться способу, как разделывать гранат без разбрызгивания сока, можно воспользоваться лайфхаком.

Секретный способ, как почистить гранат быстро и без брызг правильно заключается в использовании емкости с теплой водой. Перед очисткой, нужно подготовить сам плод (помыть), наполнить тару водой, взять острый нож. Сначала вырезаем корону ягоды, разделяем ножом вдоль по перепонкам. Затем, следует поместить его в воду и оставить на пять или десять минут.

Когда мембраны напитаются водой, почистить ягоду станет легче. Гранат в воде разделяется на дольки по линии надреза. Каждая доля очищается от полупрозрачной пленки и извлекаются семена. С очисткой покончено, теперь можно опять подержать семена и мусор пять минут в жидкости. Легкие пленки поднимутся на поверхность, откуда их можно собрать. Пропускаем воду с семенами через дуршлаг. Высыпаем готовые семечки в тарелку.

Как красиво и легко разрезать гранат

Если фрукт требуется не для личного употребления, а для романтичного стола, то стоит сделать из него украшение. Если знать, как красиво почистить гранаты, можно украсить ими стол, предназначенный для свидания или праздника. Перед разделкой, надо его промыть и просушить. Сделать это необходимо, иначе можно не понять, как очистить гранат от кожуры, потому что она будет скользить.

Сделайте круговой надрез вверху коронообразного ореола, удалив верхушку. Сделать это нужно аккуратно, стараясь не раздавить косточки. Далее, следует красиво порезать кожу ягоды на шесть долек, которые будут похожи на лепестки. Разделить ножом шкуру фрукта горизонтально пополам. После, удалить «лепестки» кожи: они должны сниматься ровно до места поперечного разреза. Освободить верх плода от полупрозрачных перепонок, надавив ровно в середину. Гранат раскроется, и будет напоминать цветок.

Очистка граната в 6 движений

Шаг первый: промыть плод в проточной воде
Шаг второй: вырезаем верхушку.
Шаг третий: делаем четыре ровных разреза вдоль шкуры сверху вниз.
Шаг четвертый: разбираем гранат на 4 части.
Шаг пятый: выкладываем раскрывшийся фрукт на тарелку.
Шаг шестой: очищаем зерна от пленки.

Отрезаем верх ровным прямым срезом, стараясь не задеть верхние зерна граната.
Снимаем верхушку кожуры.
Делаем разрезы вдоль кожи ягоды, ориентируясь на белые мембраны. Должно получиться пять или шесть линий.
В центр ягоды вставляем острый нож и проворачиваем его.
Помогаем разобрать гранат рукой.
Выкладываем его на тарелку и очищаем от лишних перепонок и пленок.

Как быть, если есть гранаты хочется, а отмывать кухню от рубиновых капель — нет.

1. Красивый способ

Этот способ позволяет получить максимально красивые фрукты, которые не стыдно и гостям подать.

Аккуратно срежьте кожуру сверху, стараясь не задеть зёрна. Можно сделать круговой надрез и снять «крышечку» или вырезать «корону», а затем удалить излишки покрытия руками.

Надрежьте кожуру вдоль белых перегородок сверху донизу.

Не торопясь раскройте гранат.

Дальше зёрна надо будет извлечь из граната пальцами. Если вам нужен красивый вариант фрукта для подачи на праздничный стол, удалите белые перегородки и равномерно раскройте «лепестки» до конца.

Очищенный этим способом гранат подойдёт для составления фруктовых букетов. В этом случае надо не только следить за степенью раскрытия долек фрукта, но и продумать, что делать с кожурой, чтобы было красиво. Например, можно обрезать её зубцами.

2. «Ударный» способ

Этот способ не убережёт вас от брызг полностью, но при должной сноровке вы сможете локализовать их в пределах одной миски. «Ударным» методом можно быстро получить зёрна для салата, украшения блюд или поедания ложкой.

Разрежьте гранат пополам.

Возьмите одну его часть кожурой вверх. Держа фрукт над миской, стучите по нему ложкой или лопаткой, пока все зёрна не окажутся на дне посудины. Чем ниже будет ваша рука с гранатом, тем меньше вероятность того, что сок попадёт на стол.

3. Подводный способ

Этот метод позволяет получить целые гранатовые зёрна и не испачкать кухню, но времени займёт чуть больше, чем предыдущие два.

Удалите «корону» граната, как в первом способе. В глубокую миску налейте воду. Погрузите в неё фрукт и разломите пополам или на несколько частей. Для удобства можно сделать продольные надрезы на кожуре. Затем разберите гранат под водой на зёрна.

Завершить процедуру можно двумя способами. Либо достаньте из воды попавшие туда кусочки перегородок и кожуры, а потом процедите жидкость. Либо пропустите содержимое миски через дуршлаг, а затем избавьтесь от мусора.

Если подойти к делу с фантазией, этот способ чистки граната может стать настоящим искусством.

Признайтесь, вы умеете правильно чистить гранат? Многие не хотят связываться с капризным фруктом из-за нескончаемых брызг и пятен! Но не стоит отказывать себе в удовольствии, если хочется «заправиться витаминами». Сегодня мы покажем вам несколько хитростей, благодаря которым вы сможете быстро и без брызг его почистить!

Первый шаг

Для начала вымойте фрукт теплой водой. Имейте в виду, что большинство поставщиков обрабатывают его специальным составом, содержащим парафин. Это делается для того, чтобы продлить срок хранения граната.

Дело в том, что холодная вода не смывает парафиновый слой, поэтому состав попадает на ваши руки и на зерна граната. Чтобы этого не произошло, используйте теплую или горячую воду.

После мытья аккуратно промокните фрукт полотенцем, но при этом не сдавливайте его руками. Помните, что внутри него много сока.

Общие рекомендации

Для начала рассмотрим несколько общих рекомендаций для того, чтобы правильно очистить гранат:

Лезвие ножа должно быть максимально острым. Отрежьте с его помощью верхушку у фрукта. У вас в руках должен остаться плод с целями ягодками и явно заметными белыми перепонками;
Вдоль перепонок нужно сделать аккуратный надрез, прорезая при этом лишь кожуру граната и не цепляя зернышки. Таким образом вы делите фрукт на дольки;
Держите гранат одной рукой, а другой надавливайте на одну из долек. Если вы до этого все делали правильно, то долька с зернышками легко отойдет;
Повторите предыдущее действие с оставшимися дольками.

Выбираем зернышки

А теперь мы расскажем, как почистить гранат, если вам нужны не дольки, а непосредственно зернышки! Вы получите «начинку» фрукта, не потеряв при этом полезный сок!

Вот что нужно сделать:

Возьмите разделочную доску, острый нож и миску для зернышек.
Положите вымытый фрукт на разделочную доску и отрежьте ножом верхушку.
Сделайте четыре неглубоких надреза на кожуре — так, чтобы получились одинаковые по размеру дольки.
Возьмите фрукт в руки, надавите на него (желательно по центру) и поделите на четыре кусочка.
Аккуратно «выверните» получившиеся дольки — зернышки начнут сами отделяться от кожуры.
Сложите зерна в подготовленную миску.

Самый быстрый способ очистки

Хотите узнать самый быстрый способ чистки граната от кожуры? После просмотра этого видео вы сможете его почистить за считаные секунды! Нужно сделать всего лишь 6 движений.

Но помните, что необходимо выбирать нож с тонким лезвием. В противном случае, у вас может не получиться сделать все идеально с первого раза.

Чистим гранат за 30 секунд!

А вот и еще один лайфхак, благодаря которому вы научитесь чистить гранат всего лишь за 30 секунд! Посмотрите нашу видео-инструкцию и сможете аккуратно вытащить ароматные зерна из сладкого плода.

Кстати, если хотите добиться классного результата, то покупайте только спелые фрукты, а не те, что были сорваны с дерева зелеными.

Выбрать спелый гранат очень просто — его кожица должна быть сухой и тонкой. Через такую кожуру легко угадывается форма зерен.

Чистим гранат без брызг

А теперь мы научим вас, как почистить капризный фрукт без брызг. Оказывается, чтобы избежать противных пятен на стенах, на одежде и на себе самом, нужно все манипуляции проводить в воде!

Последовательность действий такова:

Вымойте фрукты и промокните их полотенцем.
Возьмите острый нож и аккуратно сделайте надрезы на кожице, но при этом старайтесь не зацепить зернышки, чтобы не лишиться сока.
Возьмите миску, налейте в нее воды и опустите туда плод.
Оставьте гранат в воде на 10 или 15 минут. Этот шаг необязателен, но лучше сделать именно так, поскольку пропитанный водой плод будет намного легче чиститься.
Погрузите руки в жидкость и прямо в воде начинайте разъединять гранат на части. Постарайтесь сделать это как можно аккуратнее. У вас должны получиться отдельные дольки — прямо в миске с водой.
Очищайте дольки от пленки и освобождайте зерна.
Не вынимайте составляющие граната из воды. Пусть все это побудет в жидкости еще пару-тройку минут.
Весь мусор (пленка и кожица) всплывет на поверхность воды, а зернышки граната пойдут ко дну. Уберите мусор, слейте воду и переложите зерна в тарелку. Вот и все!

Как легко почистить гранат, если он засох

Если ваши фрукты пролежали немножечко дольше, чем планировалось, и слегка подсохли, это не проблема. Не торопитесь выбрасывать лакомство.

Сейчас мы расскажем, как очистить подсохший гранат. Это тоже очень легко сделать!

Вымойте плоды и промокните салфеткой или полотенцем.
Возьмите острый нож, столовую ложку и миску для зерен.
Разрежьте фрукт любым из описанных выше способов.
Далее нужно поделить гранат на части и аккуратно отделить от него зернышки — для этого поднесите фрукт к миске и постучите по кожуре столовой ложкой. Продолжайте это делать до тех пор, пока зерна не начнут самостоятельно отделяться от кожицы. Кстати, некоторые из них будут с пленкой — не расстраивайтесь, вы все делаете правильно.
Повторите процедуру со всеми дольками, а затем просто уберите белую пленку, оказавшуюся в миске.

Как красиво и легко разрезать гранат

А сейчас мы покажем вам легкий способ красиво нарезать фрукт. Этот лайфхак незаменим в преддверии праздников, особенно если вы мечтаете о красивом праздничном столе, который удивит ваших гостей.

Итак, мы делаем из граната цветок, которым можно украсить вазу с фруктами или же экзотический салат.

Последовательность действий такова:

1. Вымойте и просушите гранаты. Обязательное условие — тщательная сушка плодов. Если на кожуре останется жидкость, то вы не сможете правильно очистить фрукт.

2. Удалите крону (верхнюю часть) при помощи острого ножа.

3. Сделайте ножом круглое отверстие в центре граната. Постарайтесь не повредить его внутреннюю часть.

4. Далее необходимо сделать несколько очень аккуратных надрезов на кожуре плода. В идеале они должны находиться на одинаковом расстоянии друг от друга. Вы получите дольки, внешне напоминающие цветочные лепестки.

5. Повторно прорежьте кожицу плода прямо посередине граната.

6. Поддевайте каждый лепесток ножиком и снимайте его. Если вы правильно все делали, то ваши лепестки будут сниматься только до середины фрукта, а другая их часть останется в кожице.

7. Нежно надавите на середину плода и освободите его верхнюю часть от белой пленки. Цветок готов!

Как выбрать спелый гранат

Вам наверняка хочется узнать, как правильно выбрать спелый, сладкий и сочный фрукт. Зеленые, поврежденные, а также перезревшие плоды нам не подходят.

На что обратить внимание при выборе граната:

1. Кожица плода не должна иметь какие-либо пятна. Она должна быть в меру сухой и однородной. А если вы заметили, что фрукты покрыты коричневыми пятнами или на них имеются влажные участки, то от их покупки стоит воздержаться, поскольку гранат, скорее всего, начал подгнивать.

2. Любая бугристость на кожуре фрукта говорит о том, что гранат сладкий. А вот идеально-ровная поверхность сигнализирует о слишком рано сорванных плодах. Скорее всего, они будут кислыми.

3. Обращайте внимание на вес фрукта. Созревшие, ароматные и сладкие гранаты будут намного тяжелее тех, что сорваны раньше положенного срока. Чтобы это проверить, просто возьмите в руки два плода и сравните их вес. Выберите тот, который окажется тяжелее.

4. Всегда внимательно смотрите на «корону» фрукта. Заметив на ней зеленый оттенок или отростки зеленого цвета, не покупайте гранат. Это говорит о том, что он еще совсем зеленый, и его поместили доспевать в искусственные условия.

Напоследок мы припасли для вас еще один видео-лайфхак!

Мы надеемся, что наши лайфхаки были полезными и вы превратились в настоящего профи по чистке гранатов!

Как: разрезать, удалить семена и съесть гранат

На днях я зашел в дом своей подруги Британи, чтобы взять книгу, и она также отправила меня домой с красивыми гранатами, которые она купила из Bountiful Baskets. (Те из вас, кто живет в районе Бойсе, мой друг также является координатором нового пункта отправления прямо здесь! Я считаю, что он начинается в середине ноября в Меридиане.) Я подумал, что это было бы идеальное время, чтобы сделать несколько снимков и сделать быстрое руководство.

Гранат сейчас появляется в магазинах, и я знаю много людей, которые не покупают их, потому что не знают, что с ними делать.Если это вы, то я призываю вас взять один в следующий раз, когда вы будете в магазине, и просто съесть его для удовольствия! Я люблю предлагать своим детям такие забавные сезонные блюда. То, что это «суперпродукт», – это бонус. Мои мальчики никогда раньше не пробовали гранат, и им понравился этот гранат. Если вы никогда не пробовали один, то в основном вы его разламываете и вытаскиваете маленькие семена (называемые ариллами), которые окружены полупрозрачным покрытием рубинового цвета, которое лопается от сока, когда вы их едите. Если вам не нравится чистый гранатовый сок (как я), знайте, что сам фрукт слаще.

Теперь вы можете просто разрезать вещь пополам и приступить к делу, но в итоге вы можете получить ярко-красный сок по всему телу. Вот несколько простых шагов к тому, что я считаю самым простым и чистым способом обработки граната.

1. Отрежьте верхушку.
Возьмите острый нож (лучше всего подходит зубчатый) и отрежьте верхушку граната, чуть ниже стебля. Вы увидите, что есть отдельные разделы:

2. Надрежьте кожицу
Используя эти сегменты в качестве ориентира, просто надрежьте внешнюю кожицу граната сверху вниз.Вы не хотите или не должны разрезать плод полностью, только кожуру.

3. Разбейте сегменты на части
Теперь вы можете легко разбить сегменты пальцами. Поскольку вы не прорезали фрукты полностью, все арилы должны быть в исправном состоянии и не должно быть слишком грязным. Разве это не великолепно?

4. Удалите кожухи (семена)
Мясистые кожуры легко выйдут пальцами. Просто отогните кожу назад и вытащите ее руками.Или, как многие упоминали в комментариях, вы можете просто ударить по спине деревянной ложкой, и они тоже легко выпадут.

Мне нравится использовать водный метод. Наполните миску среднего размера водой и удалите семена прямо над миской или даже под водой. Семена упадут на дно, а белые части всплывут наверх. Вытекающий сок попадет прямо в воду и смоется.

5. Штамм
Удалите всю белую сердцевину, плавающую в воде, и выбросьте.Вылейте оставшееся содержимое чаши в ситечко над раковиной.

Быстро ополосните их холодной водой, и все готовы к употреблению!

Честно говоря, мой любимый способ их есть вот так:

Просто пальцами. Но вы также можете думать о них как о своего рода брызгах! Их очень вкусно добавлять в салаты, особенно вместо рецептов, в которых используется сушеная клюква. Попробуйте их в этом салате из засахаренных грецких орехов, в этом летнем клубничном салате или в этом сладко-соленом салате.Они также отлично подходят для десертов. Попробуйте посыпать взбитыми сливками тыквенный или яблочный пирог или даже мороженое! Поскольку гранаты сейчас в моде, вы можете найти в Интернете множество рецептов как сладких, так и соленых блюд.

Как лучше всего выбрать спелый гранат: В отличие от фруктов, таких как бананы и манго, которые собирают незрелыми, гранаты не собирают, пока они не созреют и не готовы к употреблению, поэтому технически, если они есть в магазине, они должны быть спелыми .При этом иногда вы получаете те, которые лучше других. Определенно почувствуйте вес, чем тяжелее фрукт, тем больше сока внутри. Также избегайте сморщенных, помятых или очень мягких плодов.

Инструкции для морозильной камеры : Положите дужки в один слой на плоскую тарелку или противень. Поместить в морозилку на 1-2 часа. После полной заморозки поместите в безопасный контейнер для заморозки или пакет на молнии. Замороженные семена особенно хороши для добавления в смузи для получения ледяных питательных веществ!

Инструкции по приготовлению сока (Из гранатов.org)
Чтобы получить 1 градус сока, потребуется 2-3 граната.

Соковыжималка Метод:
Разрежьте свежий гранат пополам, как грейпфрут. Мы рекомендуем использовать соковыжималку с ручным прессом для получения сока из граната. Если вы используете электрическую соковыжималку, следите за тем, чтобы не выдавливать сок на мембране, чтобы сок оставался сладким. Процедите сок через сито или сито, выстланное марлей. Осторожно, пятна гранатового сока.

Метод блендера:
Поместите от 1 1/2 до 2 стаканов семян в блендер; смешать до жидкого состояния.
Вылейте через сито или сито, выстланное марлей. Осторожно, пятна гранатового сока.

Метод скручивания:
На твердой поверхности прижмите ладонь к гранату и осторожно покатайте, чтобы разбить все семена внутри (треск прекращается, когда все семена раскалываются). Проколите кожуру и выдавите сок или воткните в соломинку и надавите, чтобы выделить сок. Осторожно, пятна гранатового сока. ПРИМЕЧАНИЕ. Закатывать можно внутри полиэтиленового пакета, чтобы сок просочился через кожу.

Информация о питании: Гранаты богаты питательными веществами и являются отличным источником клетчатки!

Что вы, ребята, делаете с гранатами?

А если вы хотите повеселиться на Хэллоуин в эти выходные, посмотрите этот замечательный пост о Easy Halloween Party Food!

Как нарезать гранат Рецепт

Научитесь резать гранат как профессионал! Кроме того, найдите вкусные рецепты граната, чтобы продемонстрировать этот яркий, сочный и приятный на ощупь фрукт.

Кто еще любит гранаты ?! Как только эти яркие рубиново-красные плоды появляются в продуктовом магазине каждую осень, мы с Джеком начинаем есть их как сумасшедшие. Нам не хватает их сладко-терпкого вкуса и их сочной, взрывной текстуры. Я посыпаю семенами десерты, салаты и даже соусы, а Джек ест их ложкой в качестве закуски!

Но… как вообще нарезать гранат? Если вы задаете этот вопрос прямо сейчас, вы не одиноки. Научиться резать гранат может показаться пугающим, а если сделать это неправильно, это может стать огромным беспорядком.Не беспокоиться! Ниже вы найдете пошаговое руководство, как разрезать гранат и удалить семена. Этот метод очень прост, и, что еще лучше, он не оставит вашу стойку покрытой гранатовым соком!

Как разрезать гранат

Готовы разрезать гранат? Вот что вам нужно сделать:

Сначала срежьте острым ножом верхушку граната. Мне нравится обрезать около 1/4 дюйма.

Затем надрежьте грани граната.Держа плод, можно заметить, что на его поверхности 5-6 пологих гребней. Ножом сделайте тонкие надрезы вдоль этих выступов. Вы должны разрезать плоды вдоль белой сердцевины, а не надрезать косточки. После того, как вы сделаете надрезы, руками очистите плод от кожуры и аккуратно разделите его на дольки.

Затем наполните большую миску водой. Погрузите сегменты в воду и руками удалите семена с кожицы и мембран. Семена опустятся на дно чаши, а белые губчатые мембраны всплывут наверх.Снимите белые кусочки и слейте семена. Вот и все!

Как съесть гранат

Теперь вы знаете, как нарезать гранат, но как насчет того, как съесть его ? Если вы похожи на Джека, вам понравится есть семена граната сами по себе. Это веселая, сладкая / терпкая и сочная закуска с восхитительным хрустом в середине семечек. Если вы похожи на меня, вам захочется поэкспериментировать с разными рецептами граната. Вот несколько моих любимых:

Ночной овес. Красные семена рубина добавляют противовоспалительное действие утреннему овсу.Я тоже люблю их на горячей овсянке!
Запеченный бри – семена создают сладкую хрустящую начинку для плавленого сыра.
Хумус из тыквы и тыквы – сладкий / терпкий вкус ариллов фантастический с теплыми специями в этом осеннем соусе.
Фаршированная желудевая тыква – Я использую аррилы как красочный гарнир, поэтому этот рецепт подходит для праздничного застолья.
Салат из тыквенных орехов, салат из дикого риса и салат из урожая с заправкой из сидра – Можете ли вы сказать, что я люблю гранаты в салатах? Они добавляют яркую нотку вкуса этим сладким и солёным осенним рецептам.
Tahini Cookies – Я покрываю жевательное печенье со специями кардамона лопнувшими семенами. Прекрасное праздничное угощение!

Сообщите, какие рецепты вы пробуете!

Подробнее об основах производства

Вам понравилось учиться резать гранат? Ознакомьтесь с одним из этих руководств по продуктам:

Как нарезать гранат

На 8 порций

Это мой любимый способ нарезать гранат! См. Сообщение в блоге выше, чтобы узнать о рецептах граната.

1 гранат
большая миска с водой

Острым ножом срежьте верхушку граната примерно на 1/4 дюйма.
Надрежьте стороны граната. Держа плод, можно заметить, что на его поверхности 5-6 пологих гребней. Ножом сделайте тонкие надрезы вдоль этих выступов. Вы должны разрезать плоды вдоль белой сердцевины, а не надрезать кожухи. После того, как вы сделаете надрезы, руками очистите плод от кожуры и аккуратно разделите его на дольки.
Наполните большую емкость водой. Погрузите сегменты в воду и руками удалите семена с кожицы и мембран.
Семена опустятся на дно чаши, а белые губчатые мембраны всплывут наверх. Снимите белые кусочки и слейте семена.

Как разрезать гранат и достать семена

Одним из наших любимых угощений на Рождество в этом году были восхитительные и свежие гранаты! Сегодня я покажу вам, как разрезать гранат и вытащить семена.У меня есть два очень простых способа насладиться этими вкусными маленькими семечками. Это был первый год, когда я добавила семена граната в свой поднос с закусками. Это добавило красивого цвета, аромата и вернуло много воспоминаний моей семье. Забавно то, что я не помню, чтобы ел гранаты в детстве, но мой муж, папа и дядя рассказывали мне истории о том, как были детьми и находили гранаты в своих приключениях. Это было настолько уникально (и трогательно), что у каждого из них остались хорошие воспоминания о наслаждении этим прекрасным фруктом.

Как нарезать гранат

Лучший способ разрезать гранат, который я нашел, – это начать с макушки. Вырежьте круг или квадрат вокруг короны, затем снимите корону пальцами. Затем аккуратно срежьте кожуру граната по бокам. Это помогает делать срезы по белой прожилке до самого низа. Затем потяните сверху, чтобы вытащить каждый ломтик граната.

Когда гранат разрезан, вы увидите красивые красные семена.Это то, что вам нужно. Вы можете съесть целое семя. Вы можете взять ломтик и сорвать каждое семя, чтобы наслаждаться им одно за другим, или вы можете удалить все семена (как показано ниже).

Дети любят гранаты. Они будут есть их прямо с ломтика или горсткой, как только все семена будут удалены.

Как получить семена граната

После того, как вы разрежете гранат, есть хитрость, позволяющая отделить все семена от мембраны.Сначала налейте в миску 2 стакана воды. Затем очистите как можно больше семян от больших кусков мембраны и бросьте семена в воду. Любая оставшаяся мембрана всплывет на поверхность воды. Как только вы сделаете это со всеми ломтиками, вы можете снять всю мембрану с поверхности воды. Затем вылейте воду и семена через ситечко. Вы можете сделать это над раковиной или в другую миску. Ситечко удерживает все семена и удаляет воду. Теперь ваши семена готовы к употреблению!

Гранаты теперь любимы всей семьей в нашем доме, и надеюсь, что мои дети запомнят эти веселые воспоминания, как и все остальные.У вас остались какие-нибудь забавные воспоминания о том, как в детстве любили гранаты? Поделитесь своей историей ниже! xo, Bri

Посмотреть видео на IGTV.

Как очистить гранат от семян

Узнайте, как нарезать и удалить семена из граната простым способом. Это быстро, без усилий и оставит все без пятен от гранатового сока.

Вот как правильно очистить гранат от семян. Это может быть грязная и утомительная задача, но не бойтесь – вот простой метод.Это быстро, просто и избавит от пятен на вашей любимой рубашке. Есть много способов разрезать гранат, однако этот гарантирует, что вы получите все вкусные косточки из фруктов практически без синяков.

Помимо самого граната, вам понадобится большая миска с водой и небольшой острый нож, которым вы можете удобно надрезать гранат, чтобы начать процесс удаления семян.

Как обрезать и удалить семена граната

Наполните большую миску холодной водой; затем срежьте небольшую коронку с вершины граната.
После того, как корона будет отрезана, начните разрезать кожуру плода на четыре равные части, как крест. Убедитесь, что вы разрезали только кожуру, а не семена (если выйдет немного сока, ничего страшного).
Положите нарезанный гранат в миску с холодной водой. Это предотвратит появление пятен на кухонных поверхностях и одежде.
Приступите к разделению каждой секции под водой.
Работая с одной секцией (под водой) большим пальцем осторожно, но твердо отделите семена от мембраны.Повторите с каждым разделом.
Убедитесь, что у вас есть миска сбоку, чтобы вы могли выбросить любую гранатовую мембрану – белую сердцевину фрукта – это не аппетитно. Вся сердцевина должна всплыть вверх, а семена обычно должны оставаться на дне чаши. Снимите белую сердцевину с миски с водой пальцами или металлической ложкой. Поместите семена в дуршлаг и промойте их под холодной водой перед едой.

Как хранить семена граната

Семена хранятся два-три дня в герметичном контейнере, помещенном в холодильник.

Другие сообщения, которые вам понравятся

Ознакомьтесь с нашими архивами с практическими рекомендациями, чтобы узнать больше о том, как очистить гранат от семян! Или ознакомьтесь с одним из следующих постов:

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Банкноты

Хранение : Семена следует хранить пару дней в герметичном контейнере в холодильнике.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

1
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 234 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 18 мг Углеводы: 53 г Волокно: 11 г Сахар: 39 г Белки: 5 г
Как разрезать гранат ножом для очистки овощей?
Небольшой размер ножей для очистки овощей и фруктов делает их идеальными для разрезания граната.Чтобы разрезать гранат, вам понадобится острый нож для очистки овощей, устойчивая разделочная доска, сервировочная ложка и большая миска или контейнер для всех семян. Нож для очистки овощей обычно имеет длину лезвия от 2 1/2 до 4 дюймов. Это идеально подходит для стабильного и ловкого разрезания шелухи и мембраны граната. Сервировочная или суповая ложка под рукой пригодится, чтобы ударить по гранатовой шелухе и вытряхнуть некоторые из семян.
Шаг 3: Как нарезать кожуру граната
Во-первых, вам нужно пробить жесткую внешнюю оболочку.Отрежьте полоску от нижней части граната. Таким образом, фрукты могут устойчиво стоять на разделочной доске. Затем кончиком ножа обрежьте основание верхней короны. Разрежьте примерно на 1/2 дюйма глубиной, ровно настолько, чтобы пройти сквозь мембрану, не протыкая плод. Утилизируйте корону.
Затем сделайте мелкие надрезы сверху вниз по всему гранату между выступами. Здесь находятся внутренние световые мембраны. У стандартного граната должно быть около шести надрезов.Затем поместите большие пальцы в центр верхней части граната и аккуратно разорвите плод. Он должен легко распадаться, не проливая сок.
Шаг 4: Как очистить гранат
Лучший способ очистить гранат от семян – это постучать по шелухе большой ложкой или пальцами. После того, как вы разделите гранат на дольки, следующим шагом будет разделение семян. Это можно сделать тремя способами: самый быстрый – держать дольку граната семенами вниз.Семена должны быть у вас на ладони. В другой руке возьмите большую ложку и начните энергично постукивать по шелухе. Семена должны начать попадать вам в руку. Делайте это над миской или контейнером, чтобы семена не рассыпались по разделочной доске. Повторяйте, пока все семена не будут удалены.
Другой способ удалить семена – положить дольки в миску с водой на 5-10 минут. Холодная вода поможет смягчить мембраны и сердцевину. Затем погрузите гранат в воду и вытолкните семена руками.Вы можете убирать грозди за один раз, так как семена опустятся на дно чаши, а мембраны и сердцевина всплывут наверх. Как только все семена будут удалены, слейте воду.
Альтернативный способ – просто удалить семена прямо из сегментов. Выверните каждый сегмент, затем, держась за края, большими пальцами протолкните центр каждого элемента вперед. Таким образом вы вытолкните большую часть семян. Сделайте это над миской, затем пальцами удалите все семена, оставшиеся в мембране.Выполните те же действия для остальных сегментов.
Из плода среднего размера можно получить примерно одну чашку сочных семян или 1/3 чашки гранатового сока, которые можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение трех-четырех дней. Если вы хотите заморозить его, вы можете хранить его до трех месяцев. Как и все фрукты, для оптимального использования витаминов лучше всего наслаждаться свежим гранатом.
Дополнительный материал:
Каковы преимущества употребления в пищу граната?
Гранатовый сок содержит более высокий уровень антиоксидантов, чем большинство других фруктовых соков.Он также содержит в три раза больше антиоксидантов, чем красное вино и зеленый чай. Антиоксиданты в гранатовом соке могут помочь удалить свободные радикалы, защитить клетки от повреждений и уменьшить воспаление.
Употребление граната в целом может иметь противовоспалительное действие и может защитить человеческий организм от различных заболеваний, таких как диабет 2 типа и ожирение. Регулярное употребление граната помогает улучшить здоровье кишечника, пищеварение и предотвратить заболевания кишечника. Гранаты тоже очень универсальны.Их можно посыпать салатами и мисками, использовать в мясных маринадах и соусах, а также добавлять в соковые смеси. И, конечно же, фрукт вкусен сам по себе.
С чем подавать гранат?
Обладая таким большим количеством питательных веществ и отчетливым резким вкусом, гранат стоит того, чтобы его раскрыть. Не знаете, куда это добавить?
Добавьте их в зеленый или фруктовый салат
Ешьте свежие фрукты
Посыпьте йогурт или овсянку небольшим количеством семян
Добавьте их в коктейли или соки
Используйте семена граната в качестве пикантного гарнира к тостам из авокадо
Украсить жареные или приготовленные на гриле мясные блюда вкусными семенами
Добавьте их в сангрию, коктейли или безалкогольные коктейли
Вот и все.Если у вас есть хороший нож для овощей, разделочная доска, миска и ложка, вы можете начать наслаждаться этим удивительным фруктом. А если проявить немного практики и терпения, вы сразу же начнете лопать зерна граната.
Вам может понравиться…
Как открыть гранат (за 4 простых шага)
Когда я был в Сан-Франциско несколько недель назад, я встретился со своей давней подругой и коллегой-блоггером Элис, которая очень любезно пришла с домашним шоколадным бискотти и несколькими кусочками фруктов из своего сада.
Среди них был гранат , и мне пришлось отрывать челюсть от пола. Для парижского ребенка гранаты ( гранаты по-французски) – суперэкзотический вид фруктов, которые должны расти в каком-то далеком тропическом лесу с разноцветными птицами и летающими обезьянами, такие фрукты, которые также должны (когда ребенок все взрослые и экологически сознательные) следует употреблять в умеренных количествах из-за углеродного следа.
Гранатовый сок – это великолепный рубиново-розовый цвет, да, но вы хотите, чтобы он украшал вашу одежду?
И все же я обожаю гранаты.Я люблю кусать их маленькие семечки, лопнувшиеся от терпкого сока, и я люблю посыпать ими тушеные овощи и салаты, особенно салат из сырой капусты с авокадо и кинзой, который я несколько раз готовил в Сан-Франциско.
Показываю, как открыть гранат
Итак, я получил этот местного граната с большой радостью, и когда я собирался разрезать его и собрать семена – стоя у красивой мраморной стойки Хайди – я подумал, что сделаю несколько быстрых снимков, чтобы поделиться этой техникой. с вами на случай, если вы новичок в этом открытии граната.
(Я только что услышал об этой технике удара деревянной ложкой, и мне придется попробовать ее в следующий раз, хотя я еще не уверен, что она позволяет сэкономить столько времени. Также: жестокость!)
0. Перед тем как начать, наденьте фартук и закатайте рукава; Гранатовый сок великолепного рубиново-розового цвета, да, но вы хотите, чтобы он украшал вашу одежду?
1. Используя острый нож, отрежьте верхнюю и нижнюю части плода, чтобы обнажить семена.Сделайте четыре вертикальных разреза по всей поверхности плода, разрезая кожуру только до семян, но не разрезая их.
2. Положите гранат в глубокую миску с водой и разделите его на четыре части под водой (чтобы сок не выделялся).
3. Продолжая погружать руки в воду, сорвите семена с губчатой мембраны и выбросьте несъедобные кусочки на ходу. Кусочки мембраны будут в основном всплывать наверх, а семена опускаются на дно.
4. Et voilà! Вычерпайте семена со дна миски, процеживая их между пальцами и проверяя на предмет каких-либо случайных кусочков мембраны.
Гранат среднего размера весом около 260 граммов (9 унций) даст около семян из 1 чашки (150 граммов или 5 1/3 унций). Эти семена очень хорошо замораживаются в герметичном пакете для заморозки и очень быстро оттаивают, если вы поместите их в миску с водой.
Присоединяйтесь к разговору!
А как вы сами открываете гранаты? А что ты любишь делать с семенами?
Как почистить гранат (нежно, любезно)
Главная »Блог о розовой воде и цветках апельсина – свежие и классические ливанские рецепты» Техники »Как почистить гранат (любезно, осторожно)
Гранатовое воспоминание таково: кухонная стойка, Wagon Wheel Lane, где я уютно сижу рядом с раковиной.Дядя Джо приезжает из Калифорнии, Джо Абуд, брат моего Джиддо. Мы любили дядю Джо, и хотя мне было не больше 6 лет, я помню черты его лица и его голос. Возможно, он поднял меня на стойку, чтобы я могла наблюдать за его работой с ярко-розовыми шарами, которые он привез с собой из Калифорнии. Возможно, моя мама сказала: держите ее поближе к раковине, чтобы гранатовый сок не разлился по всей кухне . Да, возможно.
Руки дяди Джо были из тех, которым доверяет ребенок, старые узловатые руки, содержащие знания, память и другие секреты.Глубоко в белой фарфоровой раковине он вытащил сияющий розовый гранат, который тогда, 40 лет назад, был настоящим чудом, загадкой, а не тем, что никто из нас не подбирал в Meijer, когда бы захотел. Дядя Джо снял их с деревьев в своем дворе и положил в свой чемодан, чтобы привезти в Мичиган подарок. Поскольку ливанцы, мы большую часть времени думаем о фруктах.
Он обработал много путешествовавший гранат, чтобы удалить белую пленку и обнажить рубины под ней.- Ешь, – сказал он. Дядя Джо хорошо говорил по-английски? Я не уверен. Я не помню, чтобы я много разговаривал, просто язык рук, фруктов и вкуса. Я последовал его примеру, чтобы убедиться, что он не выплевывал хрустящие семена, что они были так же хороши для употребления, как и терпкий сок, который их окружал.
Итак, теперь, когда я вижу, как с гранатами обращаются с такой резкостью, разрезают пополам и бьют деревянной ложкой, пока маленькие драгоценные камни не упадут, оглушенные, в миску? Я не могу этого вынести. Гранаты заслуживают лучшего.Дядя Джо заслуживает лучшего.
Вот так:
Вставьте сердцевину цветка граната под углом по всей его длине и вытащите пробку.
Отрежьте другой конец, конец стержня, ровно по дну.
Прорежьте гранат по тонким выступам каждой доли.
Осторожно потяните гранат, оторвав одну дольку от плода. Снимите белую пленку, чтобы увидеть под ней пухлые красные семена. Пальцами осторожно разрыхлите семена.
Проделайте то же самое с остальной частью благодарного граната.
Храните драгоценные семена в холодильнике в контейнере, застеленном бумажным полотенцем, с другим бумажным полотенцем поверх них, где они будут оставаться приятными для вас в течение нескольких недель.