Как очистить красиво гранат: Как чистить гранат правильно и быстро — фото инструкция пошагово на Webspoon.ru

Содержание

Как чистить гранат правильно и быстро — фото инструкция пошагово на Webspoon.ru

Видео Как чистить гранат

Лайфхак как чистить гранат

Гранат — настоящий кладезь аминокислот, витаминов и минералов. Основным полезным компонентом этого плода являются зёрна, содержащие в себе целебный сок и полезную косточку.

Он поможет при анемии, пониженном иммунитете, помогает убрать ломкость сосудов. Поэтому этот плод пользуется достаточно большой популярностью. Его часто покупают и используют как для приготовления различных блюд, так и для питания в свежем виде. Одна сложность — во время чистки граната, если сделать это неаккуратно, можно испачкаться соком и повредить зёрна. Далеко не все знают, как надо чистить гранат, чтобы легко и быстро справиться с поставленной задачей.

Оказывается, очистить гранат можно без особого труда и ничего вокруг не испачкать, если воспользоваться некоторыми советами и рекомендациями. Предлагаем научиться правильно почистить гранат. Наши фото пошагово покажут, что это можно делать очень простым, но надёжным способом.

Рецепты с ингредиентом гранат

Нам понадобятся:

  • Нож
  • Доска кухонная
  • Миска
  • Ложка

Как чистить гранат пошаговая инструкция с фото

Шаг 1Ссылка

Чтобы чистить гранат правильно, сначала нужно срезать небольшую крышечку в том месте, где был цветок. Для этого острым ножом неглубоко прорезать кожуру по всей окружности.

Шаг 2Ссылка

Лёгким движением вверх отделить крышечку. Мы увидим в разрезе, что он открылся, и как в разные стороны внутри граната проходят белые разделительные плёнки-перегородки.

Шаг 3Ссылка

Ножом сделать сверху вниз граната неглубокие надрезы в тех местах, где мы визуально видим эти белые перегородки.

Шаг 4Ссылка

Легко разламываем гранат по местам разреза. Не до конца разламываем, а только так, чтобы сегменты хорошо разошлись.

Шаг 5Ссылка

Теперь ставим раскрытый гранат разрезом вниз в глубокую миску и легко постукиваем ложкой со всех сторон граната для того, чтобы все зёрна вылетели. Или можно миску заполнить водой и в воде вывернуть кожуру граната в обратную сторону. Зёрна упадут на дно, а кожура останется плавать сверху. Руки при этом тоже не окрасятся.

Шаг 6Ссылка

Теперь вы знаете, как чистить гранат правильно.

без брызг, правильно, легко и быстро, видео

Автор Roman На чтение 7 мин. Просмотров 13 Опубликовано

Взрывной фрукт. Или просто гранат. Очень полезный продукт для человека. Вот только не все умеют его правильно чистить. По всей кухне брызги, руки в соке и уже пропал аппетит? Самое время потратить пять минут, освоить несколько простых техник.

Разберемся сегодня, как чистить гранат без брызг, красиво, с минимальными затратами времени и сил. Почему не нужно выбрасывать корки?

Как правильно выбрать вкусный гранат

Это самый непонятный фрукт. Легко купить качественные яблоки, груши или бананы. Красивый же внешне гранат может быть испорченным внутри. На кожуре нет пятен гнили, плесени. Поэтому важно правильно выбрать. Иначе очищать будет нечего.

Вы умеете быстро чистить гранат?

ДаНет

Выбираем идеальный гранат:

  • осматриваем. Цвет — не показатель. Допускаются разные оттенки розового, красного, бордового цвета с буроватыми пятнышками. Кожура не должна быть пересохшей. Это первый признак залежавшегося на складе товара;
  • нюхаем. Спелый плод практически не пахнет. Нам важно не почувствовать запах плесени, винный аромат брожения, гнили;
  • стучим ногтем, палочкой. Важно услышать звонкий отголосок;
  • слегка надавливаем. Должен появиться еле заметный хруст;
  • проверяем корону. У спелого экземпляра она сухая, темного цвета. Красивая чашечка с сочными и выраженными кончиками только у зеленых плодов;
  • взвешиваем. Берем два одинаковых по размеру экземпляра. Какой тяжелее — тот сочнее, спелее, меньше вероятность нарваться на неприятный сюрприз внутри.

На наших прилавках в основном встречается два вида — с розовыми и красными ягодками. Внешне они похожи. Светлые внутри гранаты могут иметь более сочную, толстую, мягкую корочку. Насыщенные рубиновые фрукты имеют тоненькую кожуру. Иногда под ней проглядывают зерна.

Вкусный гранат:
  • однородная, целая кожица;
  • тяжелый;
  • звонкий звук при стуке;
  • сухая корона.
Плохой:
  • пятна на корке;
  • запах плесени, вина, гнили;
  • трещины;
  • сочная корона.

Гранат чистят разными способами — с надрезом кожицы, под водой. Часто используется выбивание над миской, решеткой. Можно почистить полностью от кожуры с последующим разламыванием.

Ударный способ

Легко и просто освободить зерно от корок можно ударным способом. Для него нам понадобится металлическая или пластиковая пельменница. Либо заменить любой решеткой с крупными ячейками. Также потребуется миска с бортиками, ложка или молоток.

Инструкция:

  1. Тщательно промываем гранат, разрезаем поперек на две части. Рекомендуем прорезать кожицу, затем провернуть половинки в разные стороны.
  2. На миску ставим решетку, пельменницу.
  3. Переворачиваем одну часть срезом вниз. Устанавливаем на решетку.
  4. Постукиваем по корке. Не сильно, важно сохранить целым зерно.
  5. Поднимаем корку. Высыпаем остатки.
  6. Убираем из миски попавшие кусочки корки, пленки.

Иногда половинки плода просто держат в руках, выбивают над миской. В таком случае рекомендуем постукивать деревянной ложкой, лопаткой.

Кожуру граната не выбрасываем. Корочки можно высушить, заваривать вместо чая от диареи. Только важно не переборщить. В большом количестве они вредны для здоровья.

Как почистить гранат быстрым способом

Самый популярный метод. По нему легко чистить гранаты без брызг. Зернышки остаются целыми, сок на своем месте.

Как быстро очистить гранат от кожуры:

  1. Вымытый гранат вытираем насухо.
  2. Берем острый нож небольшого размера. Желательно с тонким кончиком. Делаем надрез «крышечки», отступив от короны примерно сантиметр. Глубоко нож не вставляем, чтобы не повредить сочную кожицу зернышек.
  3. Теперь аккуратно прокручиваем, убираем верхушку.
  4. Далее делаем надрезы от крышечки вниз. Достаточно 5-6 штук равномерно по всему плоду.
  5. Вставляем нож в центральную часть. Прокручиваем по часовой стрелке. Дольки начнут распадаться в стороны.
  6. Чистим от лишних пленок. Угощаемся!
Механический способ очистки граната

При использовании этого метода важно не прорезать корку глубоко. Достаточно 2-3 мм.

Красивая очистка граната

Очищенные дольки выглядят красиво. Гранат превращается в сказочный цветок рубинового цвета. Он эффектно дополнит фруктовую тарелку.

Инструкция:

  1. Срезаем по кругу «крышечку» с короной. Аккуратно удаляем корку, открываем.
  2. Просматриваем, как проходят перепонки. Строго по ним делаем вертикальные надрезы до самого кончика противоположной стороны.
  3. Когда все перепонки подрезаны, разделяем гранат на дольки. Можно воткнуть узкий нож, прокрутить, как в прошлом варианте. Делаем аккуратно, помогаем руками. Важно не отломать.
  4. Далее убираем все светлые пленки с «лепестков» цветка, чистим серединку.

Эффектно смотрятся такие «цветы» из граната в обрамлении зелени. Можно украсить листиками мяты, мелиссы, лимонника.

Легкий способ очистки “Подводный”

Этим способом можно чистить совсем без брызг и грязных рук. Главное — взять миску с холодной водой подходящего размера. В ней будем разделывать гранат. Дополнительно нам понадобится дуршлаг либо обычное сито. За дело?

Инструкция:

  1. Надрезаем по кругу верхушку с хвостиком. Аккуратно убираем.
  2. Делаем несколько вертикальных надрезов.
  3. Опускаем руки вместе с гранатой в воду. Именно там разделяем фрукт на несколько частей, снимаем кожуру, высвобождаем ягодки.
  4. Остается только процедить через сито. Даем воде стечь до последней капли.

Таким способом удобно чистить большое количество фруктов. Если гранат один, не хочется пачкать миску, сито, затем процеживать, убирать.

Быстрая очистка зёрен граната

Вариант очистки граната без брызг

Брызги образуются при разрезании, неправильном разделении. Легко чистить гранат без них и целиком. Предлагаем простой метод, как получить красивый шар рубинового цвета.

Инструкция:

  1. Вымыть, вытереть насухо.
  2. Аккуратно по всей поверхности сделать надрезы дольками. Делаем часто. Не касаемся сочных ягодок. Предварительно снимать верхушку не нужно.
  3. Теперь отрезаем «корону».
  4. Подцепляем ножом край шкурки, аккуратно чистим. Не торопимся.
  5. Чистим весь гранат, пока он не превратится в шар. Далее можно просто поставить на стол либо разделить сегментами. Без кожуры это просто сделать.

Для красоты иногда чистят только половинку фрукта. Вариант имеет право на существование, только выбирание зернышек из оставшейся части — достаточно трудоемкий процесс.

Лайфхаки по очистке

Чистить без брызг, вытекающего сока легко. Главное — прорезать ножом только кожицу. Этот секрет подходит ко всем методикам. Только у нас есть еще несколько маленьких хитростей.

Полезные хитрости:

  • чистить гранат нужно в перчатках. Сок окрашивает руки в красный цвет только в первые часы. Затем эти пятна синеют, темнеет кутикула, остается налет под ногтями;
  • никогда не давите. Конечно, если не хотите получить сок. Ягодки с тонкой кожицей легко повреждаются, фрукт портится;
  • используйте очень острый нож. Иначе придется давить, возрастает вероятность прорезать корку глубоко, повредить и раздавить ягодки;
  • старайтесь разрезать по перепонкам. Легче будет чистить, брызги не полетят во все стороны;
  • остались очищенные зернышки? Складываем в контейнер, плотно закрываем. Держим в холодильнике сутки. Либо отправляем в морозилку, можно хранить до года.

Нужен гранатовый сок? Тогда целый фрукт без надрезов нужно интенсивно помять. Либо аккуратно постучать по нему молотком. После тщательной давки остается только сделать разрез. Оттуда вытечет натуральный рубиновый напиток. Есть один недостаток — внутри может остаться целое зерно. Оно пойдет на выброс либо придется выбирать из раздавленной кашицы.

Чистить можно с разрезанием, под водой, хорошо себя зарекомендовала методика выбивания зернышек. В любом варианте важно предварительно мыть фрукт. Производители для сохранности обрабатывают химиками. Иногда покрывают слоем воска. Не пренебрегаем гигиеническими мероприятиями, вспоминаем знаменитую пословицу о чистоте.

Как быстро, легко и красиво почистить гранат от кожуры?

Сегодня «Я и Мир» расскажет вам, как легко и быстро почистить гранат в домашних условиях, причём эти способы почти «бескровные». Вы очень любите гранаты, но как подумаете, что опять придётся отмывать стол и часть пола на кухне, то снова проходите мимо этого полезного и вкусного фрукта.

В первую очередь, плод надо вымыть, ведь сверху кожицу часто обрабатывают парафином, для долгого хранения. Помыть в довольно тёплой воде и промокнуть полотенцем, не надавливая, чтобы не повредились зёрнышки.


«Лепестки»

Возьмите острый и лучше тонкий нож, аккуратно срежьте верхушку, стараясь не касаться ягодок или вырежьте «корону» точно по кругу. Теперь вы чётко видите белые перепонки.

Делаем надрезы до донышка вдоль прожилок, но так, чтобы не задеть больше ничего. У вас получится несколько частей, как нераскрывшиеся лепестки.

Убираем нож и осторожно делим плод руками на части, не раскрывая его до конца. Теперь каждую дольку нужно освободить от кожуры. Запомните, если фрукт неспелый, а кожица не совсем сухая, снять её будет проблематично.

Убрав кожицу, снимайте осторожно плёнку. Если всё сделаете правильно, выйдет красиво разрезанный плод, который можно применить для букета из фруктов. Кстати, если кожицу разрезать только до середины граната, то получатся зубчики. Посмотрите, как красиво смотрится «цветок» на фото.

Если нужно просто очистить фрукт и насладиться его вкусом, то всего за 6 движений вы легко доберётесь до зёрнышек. Вырезать корону, надрезать по прожилкам и осторожно разломить. Самый быстрый способ, чтобы точно не испачкать руки и сделать всё за 30 секунд.

Смотрите также видео:


«Подводный» метод

Как вы уже догадались, все действия будут проводиться в воде. Наполните большую миску и опустите в неё надрезанный по кругу плод минут на 5, чтобы зёрнышки лучше отлипали от кожицы. Теперь руками уберите кожуру, разъедините фрукт на части, от каждой отделите плёнку и освободите сами зёрна.

После этого оставьте плод в воде на пару минут. За это время лёгкие частички плёнки всплывут на поверхность. Убрав мусор, слейте воду и у вас останутся целые, вкусные зёрнышки. Этот способ достаточно лёгкий и совсем без брызг.

Смотрите также видео:


«Ударный» метод

Если кожица граната сильно засохшая, отделить ягодки будет просто. В этом случае некоторые зёрнышки повредятся, но съесть их всё равно будет можно. Также с помощью ножа разрезаем фрукт пополам, кладём одну из половинок разрезом на ладонь, опускаем руку как можно ниже в глубокую миску и начинаем постукивать сверху деревянной ложкой.

Через некоторое время зёрнышки начнут без труда отделяться и падать в ладонь и миску. Некоторые будут в плёнке, но её легко убрать. Повторите эти же действия с другой половинкой граната и наслаждайтесь вкусным плодом.

Кстати, чем ниже опустите руку в миску, тем меньше будет брызгать сок.

Смотрите также видео:


«Шарик»

Как очистить плод так, чтобы он остался целым? Это ещё один вариант для фруктового букета или скорее, геометрической конструкции, т. к. получается красивый шарик. Чистить будем почти без использования ножа, точнее он понадобится только для надрезания «короны» в нескольких местах. Далее всё делаем вручную.

Осторожно потяните за корону на себя, но чтобы кожура не порвалась. Так осторожно снимайте кожицу до конца. Потом беритесь за другие надрезы. Когда верхушка будет убрана, снимите плёнку, иначе она подсохнет и оторвать её будет сложнее.

Кто-то уже знал, как легко и удобно почистить гранат без брызг, а для кого-то эти лайфхаки будут в новинку. Пользуйтесь и наслаждайтесь прекрасным вкусом полезного фрукта без проблем.

Если понравилась статья, поделитесь пожалуйста с друзьями в соцсетях. А мы прощаемся до следующих лайфхаков!

Лайфхак как почистить гранат быстро и без брызг + фото и видео

Время чтения 7 мин.Просмотры 92.2k.Опубликовано

Признайтесь, вы умеете правильно чистить гранат? Многие не хотят связываться с капризным фруктом из-за нескончаемых брызг и пятен! Но не стоит отказывать себе в удовольствии, если хочется «заправиться витаминами». Сегодня мы покажем вам несколько хитростей, благодаря которым вы сможете быстро и без брызг его почистить!

Первый шаг

Для начала вымойте фрукт теплой водой. Имейте в виду, что большинство поставщиков обрабатывают его специальным составом, содержащим парафин. Это делается для того, чтобы продлить срок хранения граната.

Дело в том, что холодная вода не смывает парафиновый слой, поэтому состав попадает на ваши руки и на зерна граната. Чтобы этого не произошло, используйте теплую или горячую воду.

После мытья аккуратно промокните фрукт полотенцем, но при этом не сдавливайте его руками. Помните, что внутри него много сока.

Общие рекомендации

Для начала рассмотрим несколько общих рекомендаций для того, чтобы правильно очистить гранат:

  • Лезвие ножа должно быть максимально острым. Отрежьте с его помощью верхушку у фрукта. У вас в руках должен остаться плод с целями ягодками и явно заметными белыми перепонками;
  • Вдоль перепонок нужно сделать аккуратный надрез, прорезая при этом лишь кожуру граната и не цепляя зернышки. Таким образом вы делите фрукт на дольки;
  • Держите гранат одной рукой, а другой надавливайте на одну из долек. Если вы до этого все делали правильно, то долька с зернышками легко отойдет;
  • Повторите предыдущее действие с оставшимися дольками.

Выбираем зернышки

А теперь мы расскажем, как почистить гранат, если вам нужны не дольки, а непосредственно зернышки! Вы получите «начинку» фрукта, не потеряв при этом полезный сок!

Вот что нужно сделать:

  1. Возьмите разделочную доску, острый нож и миску для зернышек.
  2. Положите вымытый фрукт на разделочную доску и отрежьте ножом верхушку.
  3. Сделайте четыре неглубоких надреза на кожуре — так, чтобы получились одинаковые по размеру дольки.
  4. Возьмите фрукт в руки, надавите на него (желательно по центру) и поделите на четыре кусочка.
  5. Аккуратно «выверните» получившиеся дольки — зернышки начнут сами отделяться от кожуры.
  6. Сложите зерна в подготовленную миску.

Самый быстрый способ очистки

Хотите узнать самый быстрый способ чистки граната от кожуры? После просмотра этого видео вы сможете его почистить за считаные секунды! Нужно сделать всего лишь 6 движений.

Но помните, что необходимо выбирать нож с тонким лезвием. В противном случае, у вас может не получиться сделать все идеально с первого раза.

Чистим гранат за 30 секунд!

А вот и еще один лайфхак, благодаря которому вы научитесь чистить гранат всего лишь за 30 секунд! Посмотрите нашу видео-инструкцию и сможете аккуратно вытащить ароматные зерна из сладкого плода.

Кстати, если хотите добиться классного результата, то покупайте только спелые фрукты, а не те, что были сорваны с дерева зелеными.

Выбрать спелый гранат очень просто — его кожица должна быть сухой и тонкой. Через такую кожуру легко угадывается форма зерен.

https://youtu.be/9YF3nul-dEo

Чистим гранат без брызг

А теперь мы научим вас, как почистить капризный фрукт без брызг. Оказывается, чтобы избежать противных пятен на стенах, на одежде и на себе самом, нужно все манипуляции проводить в воде!

Последовательность действий такова:

  1. Вымойте фрукты и промокните их полотенцем.
  2. Возьмите острый нож и аккуратно сделайте надрезы на кожице, но при этом старайтесь не зацепить зернышки, чтобы не лишиться сока.
  3. Возьмите миску, налейте в нее воды и опустите туда плод.
  4. Оставьте гранат в воде на 10 или 15 минут. Этот шаг необязателен, но лучше сделать именно так, поскольку пропитанный водой плод будет намного легче чиститься.
  5. Погрузите руки в жидкость и прямо в воде начинайте разъединять гранат на части. Постарайтесь сделать это как можно аккуратнее. У вас должны получиться отдельные дольки — прямо в миске с водой.
  6. Очищайте дольки от пленки и освобождайте зерна.
  7. Не вынимайте составляющие граната из воды. Пусть все это побудет в жидкости еще пару-тройку минут.
  8. Весь мусор (пленка и кожица) всплывет на поверхность воды, а зернышки граната пойдут ко дну. Уберите мусор, слейте воду и переложите зерна в тарелку. Вот и все!

Как легко почистить гранат, если он засох

Если ваши фрукты пролежали немножечко дольше, чем планировалось, и слегка подсохли, это не проблема. Не торопитесь выбрасывать лакомство.

Сейчас мы расскажем, как очистить подсохший гранат. Это тоже очень легко сделать!

Пошаговая инструкция:

  1. Вымойте плоды и промокните салфеткой или полотенцем.
  2. Возьмите острый нож, столовую ложку и миску для зерен.
  3. Разрежьте фрукт любым из описанных выше способов.
  4. Далее нужно поделить гранат на части и аккуратно отделить от него зернышки — для этого поднесите фрукт к миске и постучите по кожуре столовой ложкой. Продолжайте это делать до тех пор, пока зерна не начнут самостоятельно отделяться от кожицы. Кстати, некоторые из них будут с пленкой — не расстраивайтесь, вы все делаете правильно.
  5. Повторите процедуру со всеми дольками, а затем просто уберите белую пленку, оказавшуюся в миске.

Наслаждайтесь деликатесом!

Как красиво и легко разрезать гранат

А сейчас мы покажем вам легкий способ красиво нарезать фрукт. Этот лайфхак незаменим в преддверии праздников, особенно если вы мечтаете о красивом праздничном столе, который удивит ваших гостей.

Итак, мы делаем из граната цветок, которым можно украсить вазу с фруктами или же экзотический салат.

Последовательность действий такова:

1. Вымойте и просушите гранаты. Обязательное условие — тщательная сушка плодов. Если на кожуре останется жидкость, то вы не сможете правильно очистить фрукт.

2. Удалите крону (верхнюю часть) при помощи острого ножа.

3. Сделайте ножом круглое отверстие в центре граната. Постарайтесь не повредить его внутреннюю часть.

4. Далее необходимо сделать несколько очень аккуратных надрезов на кожуре плода. В идеале они должны находиться на одинаковом расстоянии друг от друга. Вы получите дольки, внешне напоминающие цветочные лепестки.

5. Повторно прорежьте кожицу плода прямо посередине граната.

6. Поддевайте каждый лепесток ножиком и снимайте его. Если вы правильно все делали, то ваши лепестки будут сниматься только до середины фрукта, а другая их часть останется в кожице.

7. Нежно надавите на середину плода и освободите его верхнюю часть от белой пленки. Цветок готов!


Как выбрать спелый гранат

Вам наверняка хочется узнать, как правильно выбрать спелый, сладкий и сочный фрукт. Зеленые, поврежденные, а также перезревшие плоды нам не подходят.

На что обратить внимание при выборе граната:

1. Кожица плода не должна иметь какие-либо пятна. Она должна быть в меру сухой и однородной. А если вы заметили, что фрукты покрыты коричневыми пятнами или на них имеются влажные участки, то от их покупки стоит воздержаться, поскольку гранат, скорее всего, начал подгнивать.

2. Любая бугристость на кожуре фрукта говорит о том, что гранат сладкий. А вот идеально-ровная поверхность сигнализирует о слишком рано сорванных плодах. Скорее всего, они будут кислыми.

3. Обращайте внимание на вес фрукта. Созревшие, ароматные и сладкие гранаты будут намного тяжелее тех, что сорваны раньше положенного срока. Чтобы это проверить, просто возьмите в руки два плода и сравните их вес. Выберите тот, который окажется тяжелее.

4. Всегда внимательно смотрите на «корону» фрукта. Заметив на ней зеленый оттенок или отростки зеленого цвета, не покупайте гранат. Это говорит о том, что он еще совсем зеленый, и его поместили доспевать в искусственные условия.

Напоследок мы припасли для вас еще один видео-лайфхак!

Мы надеемся, что наши лайфхаки были полезными и вы превратились в настоящего профи по чистке гранатов!

Не забудьте рассказать о нас друзьям!

Нажми поделиться и оставь комментарий:

Как очистить гранат от кожуры, косточек быстро и красиво

Публикация в группе: Полезные советы

Привлекательный внешний вид и приятный вкус зерен позволяют добавлять их во многие блюда и десерты. Однако перед кулинарным применением необходимо очистить гранат от кожуры и нередко — отделить зерна. Это можно сделать разными способами, некоторые из них выполняются легко и быстро.

Как выбрать спелый гранат

Гранат — это отличный источник питания. Его зерна наполнены пищевыми волокнами, антиоксидантами, витаминами С, К и группы В, марганцем, кальцием, калием и многими другими необходимыми соединениями.

Их кулинарное применение может быть следующим:

  • В качестве компонента салатов, в том числе мясных.
  • Для украшения многих блюд и придания им особенного колорита.
  • Для добавления в каши и пудинги.
  • Для смешивания с йогуртом или кефиром.
  • Для приготовления полезного напитка (если залить горячей водой и оставить на несколько минут).
  • В качестве топпинга для ванильного мороженого.

Гранатовые зерна можно есть в чистом виде или использовать для выжимания из них сока. Этот фрукт собирают в созревшем виде, полностью готовом к употреблению (сбор незрелого урожая не производится, поскольку количество сахара в плодах не растет после срезания с дерева). Гранаты могут быть довольно неэстетичными внешне, даже если они вкусные внутри. Поэтому рекомендуется в первую очередь использовать осязание, чтобы сделать хороший выбор.

Желательно выбирать фрукт крупного размера, больше собственной ладони.  Для сравнения можно взять несколько гранатов примерно одинакового размера и выбрать тот, который кажется самым тяжелым. Ощущение тяжести указывает на спелый сочный фрукт (и, наоборот, малый вес говорит о том, что зерна содержат мало сока).

После этого стоит провести визуальную оценку. Кожура фрукта должна быть плотной, а не морщинистой, а ее цвет – насыщенным. Не имеет значения, будет он красновато-коричневым или темно-красным — главное, чтобы он не был бледным. На нем также не должно быть порезов и пятен. Необходимо избегать гранатов с неровной или сморщенной кожей, а также с видимыми повреждениями. Если покупка производится для приготовления сока, нужно выбирать более крупные фрукты.

После очистки можно увидеть мелкие зерна, отдаленно похожие на кукурузные, но отличающиеся полупрозрачным красным или розовым цветом, с тонкой кожицей. Белая мембрана, в которой они располагаются, не должна занимать слишком много места.

Если зерна красные или розовые, но их косточки стали по краям немного коричневыми, этот продукт можно использовать. Но если их мякоть приобрела коричневатый цвет и кажется слишком мягкой, фрукт придется выбросить. Его употребление может быть небезопасным.

Целые гранаты следует хранить вдали от прямых солнечных лучей в прохладном месте. В таком виде они остаются пригодными к потреблению на протяжении нескольких недель. Если поместить плоды в холодильник, они будут храниться два месяца и более.

Особенности чистки граната

Перед тем, как начать очистку, необходимо хорошо вымыть гранат. Это объясняется просто: при любом разрезании фрукта имеется риск занести бактерии с внешней поверхности в съедобную часть. После мытья можно приступать к очистке плода при помощи любой техники. Независимо от используемой техники очистки, первоначально понадобится удалить кожуру плода. Лишь после этого начинается процесс отделения сочных зерен.

Очищенные зерна рекомендуется складывать в глубокую емкость. При их отделении и употреблении необходимо соблюдать осторожность. Гранатовые зерна, упавшие на любую поверхность и затем раздавленные, вызывают ее окрашивание, которое сложно отмыть. Поэтому рекомендуется надевать для работы с этими плодами темную одежду и использовать разделочную доску, чтобы не испачкать столешницу.

Почищенный фрукт можно есть или использовать в любых кулинарных рецептах сразу, или же поместить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике на протяжении 3-4 дней. Из 1 граната можно получить примерно 1 ст. зерен или 0,25-0,5 ст. сока, в зависимости от сорта и степени зрелости.

Существует множество техник очистки этого фрукта, каждая из которых имеет свои преимущества и недостатки:

ТехникаПлюсыМинусы
Горизонтальное раскрытие на сегменты.Помогает разделить фрукт на природные естественные сегменты, что облегчает извлечение зерен.Требует определенного опыта и ловкости.
Очистка целикомПомогает получить красивый шар с поверхностью из зерен.Требует большой осторожности и занимает больше времени, по сравнению с другими методами.
Чистка в водеПозволяет полностью избежать брызг в процессе.Мокрые зерна не всегда получается полностью обсушить.
Раскатывание и разрезание на квадратные сегменты.Быстрый и простой способ.Некоторые зерна могут быть повреждены в процессе.
Без ножаМожно использовать в походных условиях.Неизбежны брызги и потеки сока, требует значительных физических усилий.
С помощью половника или большой ложки.Быстрый и простой способ.Требует значительных физических усилий.
С помощью пельменницы, силикона и молотка.Позволяет полностью избежать брызг в процессе.Подходит преимущественно для перезрелых фруктов с засохшей кожурой.
С помощью деревянного молотка и чайной ложки.Весь процесс занимает около 6 простых движений.Отделенные зерна содержат много фрагментов мембраны, зачастую мелких.

Что поможет в очистке граната

Чтобы очистить гранат и/или разделить его на зерна, понадобится следующее:

  • спелые фрукты;
  • острый кухонный нож;
  • объемная миска;
  • пластиковая разделочная доска;
  • фартук.

Гранатовый сок может сильно испачкать деревянную разделочную доску, поэтому лучше использовать пластиковую утварь. Появившиеся пятна рекомендуется отмывать с помощью уксуса или цитрусового сока, а не мыла. Некоторые техники также требуют наличия половника либо деревянной большой ложки, а также сита и фильтрованной воды.

Как правильно раскрыть гранат

Очистить гранат от кожуры быстро можно в том случае, если его правильно раскрыть.

Это делают следующим образом:

  1. Требуется сделать 3 горизонтальных разреза по всей длине плода. Не нужно протыкать кожуру насквозь, следует лишь проколоть кожуру так, чтобы гранат остался целым после выполненных разрезов.
  2. Далее нужно обрезать верх и низ: кожица снимется, после чего зерна должны открыться. Требуется убедиться, что лишь небольшая часть зерен прилипла к кожице. Если на очищенном фрукте видны белые фрагменты, нужно осторожно удалить их.
  3. Затем необходимо разрезать плод по одной из естественных линий (выпуклостей) вертикально, не прокалывая кожуру насквозь. Это нужно для того, чтобы хорошо раскрыть фрукт.
  4. После этого можно раскрывать гранат: большими пальцами требуется раздвинуть центральный разрез и разделить фрукт на 2 половинки в форме дисков.
  5. Используя сделанный на предыдущем шаге вертикальный разрез, следует открыть каждый диск, обнажив полоски гранатовых зерен.

Как почистить гранат, чтобы он остался целым

Почистить гранат без разрезания на части — это одна из наиболее сложных техник его обработки. Однако результат получается весьма привлекательным. Очищенный целиком фрукт выглядит как большой яркий шар, поверхность которого составлена из целых зерен.

Чтобы сделать это самостоятельно, потребуется выполнить следующие шаги:

  1. На верхушке плода (конце, противоположном плодоножке и напоминающем корону) требуется произвести 2 надреза крест-накрест, длина которых должна совпадать с шириной ножа.
  2. Далее требуется пальцами отделить кожуру в надрезанных местах, и аккуратно потянуть ее наружу, постепенно отрывая от фрукта. На данном этапе необходимо соблюдать предельную осторожность (кожура должна отделяться сама по себе, не затрагивая зерна и обнажая их).
  3. Как только вся кожура будет удалена, нужно аккуратно оторвать белые мембраны, чтобы открыть на всей поверхности фрукта зерна.

Данное руководство может быть выполнено только с использованием очень спелого граната, кожура которого легко очищается.

Чистка в воде

Очистить фрукт можно в воде:

  1. Необходимо наполнить большую миску свежей прохладной водой. Она должна быть фильтрованной или кипяченой, поскольку фруктовые зерна из нее предполагается использовать в пищу. Следует налить столько воды, чтобы полностью покрыть гранат.
  2. Далее требуется сделать неглубокий надрез на гранате. Нет необходимости обрезать верх или низ фрукта, если необходимо просто отделить зерна. Достаточно сделать поверхностный разрез на кожуре граната. Не нужно резать глубоко, поскольку это может привести к повреждению зерен.
  3. Большими пальцами следует разделить гранат на 2 половинки. Обе части должны быть примерно равными, но, если это не так, ничего страшного.
  4. Если хочется отделить зерна как можно быстрее, можно сделать 2 дополнительных неглубоких надреза на фрукте параллельно друг другу, после чего разделить его на 4 части. Это откроет большую площадь поверхности, поэтому очистка займет меньше времени.
  5. Затем нужно поместить две половинки в воду. После того, как они будут находиться в воде в течение нескольких минут, можно увидеть белые части, называемые сердцевиной, самостоятельно отделяющиеся от кусочков фрукта. Когда это произойдет, зерна будут открыты.
  6. Белая сердцевина начнет всплывать, а зерна – опускаться на дно. Необходимо пальцами подтолкнуть их, если они не отделяются сами. Когда большая часть зерен отделится, можно перевернуть кожуру и снять вручную оставшиеся зерна. По окончании данного шага останутся пустые половинки кожуры, похожие на две перевернутые грибные шляпки.
  7. После этого нужно убрать с поверхности воды кусочки кожуры и белой сердцевины и выбросить их. Затем требуется медленно слить воду и откинуть зерна на кухонное ситечко.

    Инструкция, как почистить гранат в воде.

  8. Это поможет собрать их вместе и обсушить для дальнейшего использования в кулинарных рецептах.

Как почистить за 30 секунд

Очистить гранат от кожуры быстро – за 30 секунд – можно всего за 3 шага.

Это делается следующим образом:

  1. Необходимо покатать гранат на разделочной доске, чтобы ослабить зерна, плотно прижимая его ладонью.
  2. Затем требуется положить его на доску мясистой стороной вниз (плодоножка и кончик должны располагаться по бокам). Рекомендуется положить под фрукт бумажное полотенце и надеть резиновые перчатки, чтобы не испачкать руки и кухонные поверхности.
  3. Далее нужно сделать 3 неглубоких надреза глубиной 0,6 см (посередине, вверху и внизу). Сначала следует надрезать фрукт по центру, а затем по бокам на равном расстоянии только по красной части кожуры, стараясь не повредить зерна. Внутри плод должен остаться целым.
  4. После этого необходимо отрезать верхнюю и нижнюю часть фрукта (со стороны плодоножки и кончика) полностью. На срезе должны быть видные зерна (если нет, понадобится осторожно срезать весь белый слой до их открытия).
  5. Нужно перевернуть гранат срезанной стороной к себе, а затем сделать 3 новых неглубоких надреза, расположенных перпендикулярно уже сделанным. При этом глубина каждого их них не должна быть более 0,7 см, чтобы не повредить зерна.
  6. Наконец, нужно вставить большие пальцы в центральный разрез, затем разорвать гранат на 2 половинки. Далее нужно аналогичным образом поддеть два оставшихся неглубоких надреза и разделить фрукт по ним.
  7. В результате получится несколько маленьких кусочков граната, которые раскрывают все зерна. Можно отделить их руками или есть в таком виде, откусывая от мембран.

За 6 движений

Очистить гранат от кожуры быстро можно всего за 6 легких движений.

Это делается очень просто:

  1. Острым ножом необходимо разрезать гранат на две равные половинки и положить их на стол срезом вниз.
  2. По обратной стороне каждой из них требуется нанести 3-4 сильных удара плоским тупым предметом (например, деревянным молотком), распределяя воздействие по всей поверхности, чтобы выбить большую часть зерен.
  3. Далее следует перевернуть половинки фруктов и вынуть оставшиеся в них зерна чайной ложкой.

Без ножа

Быстро очистить гранат без ножа получится только при наличии определенного опыта и приложенных физических усилиях. Поскольку кожура этого фрукта твердая, в любом случае потребуется острый предмет, которым можно совершать режущие действия. В походных условиях может быть использован шашлычный шампур или твердая тонкая палка. Однако после их применения фрукт рекомендуется промыть чистой водой.

Данная техника подойдет и для домашней кухни, однако при ее применении имеется высокая вероятность появления многочисленных брызг и потеков:

  1. Необходимо проткнуть середину «короны» плода черенком столовой ложки и протолкнуть его внутрь до упора.
  2. Далее требуется расшатывать его в разные стороны, пока внутренняя часть плода не окажется разделенной на части вдоль мембран.
  3. После этого следует просунуть пальцы в расширенное отверстие и разорвать фрукт. Это потребует значительной физической силы.

С помощью половника

Очистить гранат от кожуры быстро с помощью половника или большой ложки можно так:

  1. Нужно сделать надрез на поверхности граната глубиной около 5 мм вдоль всей его середины («по экватору»). Как только по всей окружности будет отчетливо видна белая часть, необходимо разорвать плод пополам при помощи пальцев (для этого понадобится значительное усилие).
  2. Далее требуется разместить одну половину разрезанной стороной вниз над миской, прочно удерживая рукой. С помощью большой ложки или половника необходимо сильно постучать по кожуре сверху и потрясти кусок фрукта, после чего перевернуть его на четверть оборота и повторить постукивание. Стучать нужно по каждому сантиметру поверхности, чтобы обеспечить полное отделение зерен.
  3. То же самое следует повторить со второй половиной граната.
  4. Затем нужно вручную удалить все маленькие кусочки белой сердцевины, упавшие в миску. Отделенные зерна граната можно употреблять сразу же или хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Некоторые люди думают, что эта техника не работает, поскольку лишь слегка постукивают по половинке фрукта. Требуется приложить значительное усилие. Если стучать слегка, зерна не будут отделяться и высвобождаться. Чтобы собрать их аккуратно, понадобится широкая миска. Можно поместить ее в таз или раковину, чтобы избежать рассыпания зерен и образования беспорядка.

Без брызг

Отделение зерен граната может быть выполнено без брызг с использованием техники, включающей в себя несколько движений:

  1. Необходимо отрезать тонкий ломтик фрукта (толщиной 5-7 мм) от верхней части (со стороны стебля) и положить гранат срезом на разделочную доску, чтобы он был размещен устойчиво. Нижняя часть плода, внешне похожая на корону, должна располагаться сверху.
  2. Затем требуется обрезать кожуру с верхней части граната, используя нож для очистки овощей и совершая разрез по кругу.
  3. Далее следует сделать неглубокие вертикальные надрезы вдоль выступов на внешней стороне фрукта (они напоминают по виду гребни и хорошо заметны визуально). Это нужно сделать острым ножом, прорезая только красную часть кожуры непрерывно от верхней части к нижней. Необходимо сделать около 6 надрезов.
  4. После этого требуется пальцами осторожно раскрыть гранат. Он должен легко открываться, обнажая зерна и оболочки. Необходимо аккуратно открывать секции одну за одну. Рекомендуется выполнять этот процесс над миской, чтобы при раскрытии плода любые освобождающиеся зерна не разлетались.
  5. Наконец, нужно отделить зерна от кожуры и мембран при помощи движений пальцев. Можно делать это над емкостью с водой. Зерна опустятся на дно воды, а кусочки мембраны всплывут наверх, что облегчит дальнейшее отделение.

Как почистить засохший гранат?

Если кожура граната засохла, это не говорит о его непригодности к употреблению. Зачастую она становится излишне сухой и плотной у очень спелых плодов. Такую кожуру можно чистить и в дальнейшем использовать в качестве народного средства от проблем с пищеварением (путем приготовления отваров).

Техника его очистки выглядит следующим образом:

  1. Гранат необходимо вымыть и дать ему обсохнуть естественным образом (при комнатной температуре).
  2. Далее требуется разрезать его острым ножом на 2 равные части поперек.
  3. Затем каждую из половинок следует поочередно положить срезом вниз на пельменницу, установленную над миской, накрыть силиконовой формой для выпечки и постукивать по поверхности кухонным молотком, пока все зерна не отделятся и не выпадут.
  4. После этого нужно вручную удалить из миски кусочки мембраны (либо при помощи холодной воды).

Как разделить гранат на дольки?

Разрезание граната на дольки – это не только один из способов отделить его зерна, но и возможность красиво подать фрукт к столу.

Это выполняют так:

  1. Требуется поместить плод на разделочную доску. Поскольку он содержит много сока, который может испачкать окружающую поверхность, лучше накрыть его чистой тканью.
  2. Далее следует отрезать верхушку фрукта. После этого плод должен иметь форму конуса.
  3. Затем нужно нащупать выступы на поверхности граната и сделать по сплошному вертикальному надрезу кожуры вдоль каждого из них. При этом лезвие ножа не должно заходить слишком глубоко, чтобы не повредить зерна. Разрезать необходимо исключительно красный слой кожуры, до обнажения ее белой внутренней части.
  4. После этого при помощи пальцев следует осторожно разделить гранат по сделанным надрезам. Если не обрезать нижнюю часть фрукта, отделенные дольки останутся прикрепленными к центру. В таком виде гранат будет напоминать раскрывшийся цветок.

Как очистить гранат от косточек?

Очистить гранатовые зерна от косточек можно лишь одним способом – выжать из них сок. Это делают при помощи различных техник, каждая из которых доступна в домашних условиях.

Использование соковыжималки

Для выдавливания в соковыжималки потребуется предварительно разрезать плоды пополам. Рекомендуется использовать девайс с ручным прессом для получения сока из граната. При применении электрической соковыжималки понадобится следить за тем, чтобы не допустить попадания в готовый продукт мембраны (иначе он приобретет горьковатый оттенок). Получившийся сок следует процедить через дуршлаг или сито, застеленное марлей.

Использование блендера

Необходимо поместить 1,5-2 ст. гранатовых зерен в чашу блендера и взбить до жидкого состояния.

Полученную массу нужно процедить при помощи мелкоячеистого сита, застеленного несколькими слоями марли.

При помощи сдавливания

Плод требуется положить на твердую поверхность, прижать ладонью и осторожно покатать, чтобы раздавить все зерна внутри него. Когда перестанет ощущаться треск, нужно проткнуть кожуру (при необходимости — воткнуть в гранат соломинку) и выдавить сок. Это можно сделать, предварительно поместив фрукт внутрь полиэтиленового пакета, чтобы избежать брызг.

Если очистить гранат от кожуры и отделить зерна, они будут оставаться свежими неделю или больше в холодильнике в плотно закрывающейся посуде. Помимо этого, их можно заморозить в герметичном пакете на срок до 1 года. Однако их нельзя размораживать быстро (под горячей водой или в микроволновке), и в любом случае после разморозки их текстура станет более мягкой. Свежевыжатый сок следует хранить в холодильнике и использовать в течение 2-3 дней или заморозить до 6 месяцев.

Видео о том, как почистить гранат

Как быстро и просто почистить гранат:

Автор публикации

195,6 Комментарии: 0Публикации: 10626Регистрация: 14-11-2019

Как быстро и правильно почистить гранат от кожуры?

Итак, гранаты. Согласитесь, они прекрасны. Сладкий и сочный вкус, красивый и насыщенный цвет… а какие из них получаются соусы и маринады! И это не говоря уже про пользу для нашего здоровья. Но многие совершенно незаслуженно обходят их на прилавках стороной. А все потому, что не умеют правильно чистить.

Не так давно у нас в доме разворачивались целые баталии на тему того, кто будет бороться с вредной ягодой на этот раз. После того, как пришлось выкинуть любимую скатерть и отмыть не в меру любопытного кота, мы решили испробовать пару техник по чистке, выложенных на просторах интернета. Вы не поверите, но они действительно работают. По сему спешим поделиться радостью и выложить подробную фото-инструкцию. Быть может и Ваша жизнь станет чуточку проще.

Как правильно разрезать гранат?

Наша цель – добыть из граната вкусные зерна. Увы, для начала придется избавить его от кожуры. Как оказалось, есть волшебный способ нарезать этот плод на части и не забрызгать при этом всю кухню.

  • Первым делом найдите действительно острый нож. Крепко возьмите гранат в руку и надрежьте шкурку вокруг короны примерно на расстоянии двух-трех сантиметров.
  • Расшатайте полученную крышечку руками и аккуратно отломайте. Снимите с нее оставшиеся зерна в миску, а саму корку уберите в сторонку, она нам больше не понадобится.
  • Вы заметите, что у граната есть белые камеры. Количество может быть разным, это не принципиально. Аккуратно разрежьте кожуру вдоль по этим линиям, стараясь не задеть зерна.
  • После этого постепенно потяните одну из долек вниз и повторите с оставшимися кусочками.
  • В центре граната останется небольшая камера. Внутри нее тоже есть семена. Выньте их руками в миску, стараясь не раздавить.
  • Ура, наш гранат открыт! Обратите внимание, что руки и доска абсолютно чистые. 

Как быстро почистить гранат под водой?

Давайте разберем самый простой способ чистки граната – под водой. С ним справится даже тот, кто этот плод раньше в глаза не видел.

  • Берем целый гранат и режем его пополам.
  • Каждую половинку режем на 4 дольки. Если чувствуете в себе силы, можете разделать гранат способом, описанным выше. Так Вы потеряете меньше вкусного сока.
  • Заполните большую чашу холодной водой. Поместите в нее один клин и аккуратно освободите семена при помощи рук. Повторите с оставшимися.
  • Дальше происходит волшебство: тяжелые зерна опускаются на дно миски, а легкие мембраны всплывают на поверхность.
  • Возьмите небольшое сито и аккуратно выловите их с поверхности воды.
  • Используйте дуршлаг, чтобы слить воду с оставшихся семян граната. Вот и все, у нас с Вами есть целая мисочка вкусных красных зернышек.

Как легко очистить гранат без воды?

Есть еще один способ. Возможно он потребует от Вас чуть больше практики и получится не с первого раза, но результат того определенно стоит.

  • Хорошенько вымойте и обсушите гранат, нарежьте его по горизонтали на две части.
  • На первые разы лучше поставить глубокую миску в раковину, это предотвратит разлет брызг вокруг. Возьмите половинку граната в руку так как показано на картинке, срезом вниз. Немного раздвиньте пальцы.
  • Возьмите крепкий шпатель или большую деревянную ложку (она действительно работает лучше). Хорошенько ударьте ей по верхней части Вашего граната.
  • Вот и все, семена начнут сами выпадать в миску. Продолжайте, пока не добудете все. Если этого не происходит, значит Вы общаетесь с гранатом слишком нежно. Приложите немного больше усилий, он на Вас точно не обидится. На все вместе у меня обычно уходит пара минут. Быстро, не правда ли?

Как хранить семена граната?

В отличие от целых гранатов, семена лучше хранить в герметичном контейнере. В холодильнике они спокойно пролежат так 4-5 дней. Кроме того, они легко могут быть заморожены. Застелите плоскую миску или противень бумагой для выпекания. Высыпьте на нее семена в один слой и отправьте в морозилку на час или два. После этого ссыпьте замороженные семена в герметичный пакет или контейнер и отправьте в морозилку. Они будут ждать Вас тем еще несколько месяцев.

Как почистить гранат от кожуры: лайфхаки, фото и видео

Некоторые фрукты и овощи от природы имеют причудливое строение или корку необычной формы, которую необходимо удалить, прежде чем полакомиться мякотью. Почистить гранат от кожуры довольно просто. Существует множество способов и лайфхаков, позволяющих сделать это наиболее виртуозно.

Как легко открыть фрукт гранат

Очистка этого фрукта от кожуры изначально кажется невероятно сложной задачей. Чаще всего люди сталкиваются с летящим во все стороны соком, пачкающим руки и одежду. Однако существует несколько простых правил, позволяющих правильно почистить гранат:

  1. Выбор подходящих плодов. При одинаковых габаритах спелый гранат будет значительно тяжелее. Кожура должна быть сухой и не иметь следов повреждений и плесени.
  2. Перед разделкой важно проверять остроту ножа. Недостаточно наточенное лезвие с трудом рассечет плотную кожуру и может повредить зерна из-за более увеличенного усилия при нажатии.
  3. Для более легкого отделения зерен можно слегка покатать или отбить плод деревянной ложкой. Однако не стоит переусердствовать, чтобы не слишком повредить его изнутри.

Делая надрезы, очень важно не заглублять нож слишком глубоко, чтобы не повредить зерна. Идеальным заглублением лезвия считается 2-3 мм. Такой глубины прорезей будет достаточно, чтобы правильно раскрыть гранат.

Как быстро почистить гранат от кожуры

Чтобы легко очистить гранат, полностью сняв с него кожуру и оставив лишь сочную мякоть, необходимо запастись терпением и сноровкой. Чтобы получить вычищенный от кожицы шар, понадобится острое лезвие и миска с водой. Со стороны соцветия срезают верхушку, стараясь не повредить внутренностей. После этого фрукт перекладывают в емкость с водой и оставляют примерно на час.

Набухшая водой кожица легче поддается чистке. По всей ее поверхности делают неглубокие надрезы так, чтобы она была покрыта сеткой. Затем острым лезвием аккуратно поддевают край каждого фрагмента сетки и, придерживая рукой, снимают с плода. Быстро почистить фрукт таким способом не получится, зато его внешний вид способен поразить любого эстета.

Как почистить гранат быстро и без брызг

При чистке часто случается неприятность — все руки, одежда и даже стены оказываются покрыты гранатовым соком. Чтобы избежать брызг при разделке фрукта, стоит производить практически все манипуляции с ним в воде. Правильно почистить гранат легко, если следовать следующей пошаговой инструкции:

  1. Плоды промывают под проточной водой и обтирают бумажным полотенцем.
  2. Острым ножом неглубоко разрезают кожицу, чтобы получилось несколько долек.
  3. В небольшую кастрюлю или глубокую миску кладут гранат и оставляют его в ней на 10-15 минут — это позволят более легко производить с ним необходимые манипуляции. Вода должна полностью покрывать плод.
  4. Руки опускают в воду и разламывают ими фрукт на дольки. Важно не вынимать рук из воды и делать все максимально аккуратно. В миске должно оказаться несколько отдельных долек.
  5. Из каждой части удаляют кожуру и белые пленки.

Не стоит доставать зерна сразу после очистки. Лучше всего подождать пару минут, перемешивая все содержимое миски с водой. Пленки и кожура всплывут наверх, а очищенные зерна останутся на дне. Мусор достают рукой, после чего при помощи дуршлага сливают воду.

Как почистить гранат без ножа

Нож используется практически во всех вариантах очистки граната. Острое лезвие помогает без труда сделать надрез в жесткой кожуре, что в дальнейшем облегчает разделение плода на дольки. Если по какой-то причине под рукой не оказалось ничего острого, не стоит отчаиваться — всегда можно найти выход из такой ситуации.

Важно! Чтобы почистить гранат без ножа, нужно выбрать фрукт, кожица которого не слишком грубая. Идеально подойдут плоды средней зрелости.

Плоды помещают в емкость с водой примерно на час. За это время кожура впитает в себя жидкость и станет более мягкой и податливой. Большим пальцем надавливают в место соцветия и проделывают небольшое отверстие. Затем вставляют уже оба больших пальца, усилием разламывая плод пополам.

Как почистить гранат всего за 6 движений

Этот лайфхак позволяет быстро и легко очистить гранат, поэтому он по праву признается одним из самых скоростных. Он позволяет с помощью простых движений максимально быстро полакомиться любимым фруктом. Важным условием этого способа является наличие острого ножа с максимально тонким лезвием.

Важно! Чтобы быстро и правильно чистить гранат, он должен быть максимально спелым. Определить подходящий плод можно по тонкой и сухой кожице.

Ножом вырезают вершинку по кругу, погружая его в мякоть под углом в 45 градусов, таким образом, получая небольшую впадину. Затем делают 4 быстрых разреза по кожице фрукта от места вырезанной верхушки. После этого гранат разламывают двумя руками.

Как правильно разрезать гранат и извлечь зерна

В случае, когда нужны именно зерна, применяют несколько иной подход к чистке. Чаще всего его используют для их дальнейшей переработки на сок или варенье. Для этого способа понадобится хорошо заточенный нож, разделочная доска и глубокая миска.

Плоды нужно хорошо промыть под проточной водой и насухо вытереть полотенцем. Гранат кладут боком на разделочную доску, после чего ножом отрезают верхушку. Чтобы не повредить большое количество зерен, не стоит отступать слишком много от кончика.

Чтобы правильно разрезать гранат, его ставят на доску и насекают его кожуру по краю среза в четырех местах, чтобы визуально получились одинаковые дольки. Далее большими пальцами нажимают в середину плода, разделяя плод на четыре части. Каждая из долек выворачивается наружу над миской, в этот момент зерна с легкостью отделяются от кожуры.

Как красиво порезать гранат

Украшение стола во время праздничных застолий или дружеских посиделок очень важно. Это позволяет произвести великолепное впечатление на собравшихся гостей или членов своей семьи. Правильно порезанный фрукт способен украсить любой стол. Чаще всего гранат нарезают так, чтобы его дольки с зернами образовывали подобие распустившегося цветка. Таким ярким элементом можно увенчать фруктовую вазу или какой-нибудь экзотический салат.

Чтобы получить уникальное съедобное украшение, необходимо следовать нескольким простым правилам. Во-первых, важен острый нож, чтобы правильно резать твердую кожуру граната. Во-вторых, стоит максимально высушить поверхность фрукта — если на ней останется влага, красивой нарезки не получится.

Гранаты моют и протирают полотенцем или бумажными салфетками. Ножом срезают верхушку, стараясь не повредить зерна. Затем в срезанном месте необходимо сделать небольшое углубление по центру. Белые пленки при этом должны сходиться примерно на дне выемки и быть отчетливо видны.

Ориентируясь на белые пленки, отделяющие дольки друг от друга, делают шесть надрезов по кожуре. Затем ножом делают легкий круговой надрез ровно посредине плода — это необходимо для получения в дальнейшем красивых лепестков как у цветка.

Каждая из долек аккуратно оттягивается. Для удобства можно помогать себе ножом. Если боковой надрез сделан правильно, лепесток будет занимать ровно половину длины дольки. После раскрытия всех лепестков нужно почистить внутреннюю часть фрукта от белых пленок. Если правильно порезать гранат на праздничный стол, это украсит застолье.

Как разделить гранат на дольки

Разделанный на дольки фрукт не только красив внешне. В таком виде его намного легче почистить от белых пленок. При таком варианте разделки не избежать брызг, но итоговый результат превзойдет все ожидания.

Важно! Для этого способа не стоит использовать слишком широкий нож. Идеальной шириной лезвия является 1,5-2 см.

Для начала нужно отрезать у плода верхнюю и нижнюю части – острым ножом отрезают кожуру, отступая от края примерно 2-3 см. Затем, следуя разделяющим фрукт изнутри белым полоскам, делают глубокие надрезы по всей длине кожуры. Следующим шаг — ровно в середину плода втыкают нож и проворачивают его на 180 градусов. В получившуюся впадину помещают большие пальцы, затем резким движением разделяют гранат на несколько частей.

Заключение

Почистить гранат, получив красивые и аккуратные дольки — несложная манипуляция. Разнообразные методы чистки плодов могут пригодиться в любых ситуациях — от максимально быстрого употребления, до мастерски оформленного праздничного стола. Острый нож и сноровка, приобретенная с опытом, позволит стать настоящим виртуозом и удивлять друзей и знакомых красиво разделанным фруктом.

Как почистить гранат. Шеф-повар Тарик

Если вы когда-нибудь задумывались, как почистить гранат, следуйте моему руководству, и вы станете экспертом.

Гранат – великолепный фрукт, который полезен для здоровья, и большинство из нас не ест его в достаточном количестве.

Я думаю, что отчасти люди не едят больше граната, потому что его трудно чистить.

Один из старейших фруктов в мире, гранат, выращивают на территории между Ираном и Индией.

Гранат был символом жизни и плодородия, главным образом благодаря семенам.

В буддизме гранат – один из трех священных благословенных плодов.

В Коране упоминается, что гранат – одно из благ, созданных Богом.

Слово гранат произошло от средневековой латыни, где оно называлось pomum granatum , что означает «яблоко с множеством семян».

Некоторые из моих любимых воспоминаний – это свежевыжатый гранатовый сок в старом городе Иерусалима.

Прогулка по улочкам старого арабского Иерусалима с остановкой для сладостей Ближнего Востока.

Забирает свежеиспеченный иерусалимский каак, соленые огурцы и специи и отправляется домой на автобусе.

Это воспоминания из давних времен, но я все еще чувствую вкус гранатового сока, как вчера.

Гранатовый сок – невероятный напиток, снизу доверху, имеющий массу преимуществ для здоровья.

Гранат окружен множеством историй, символических значений и хороших пословиц.

Мне больше всего нравится следующая цитата из древнеегипетской пословицы:

Съешьте гранат и сходите в баню; ваша молодость поспешит назад.

Обе эти вещи кажутся такими замечательными и воодушевляющими, и если они вернут мне молодость, я за них!

Я собираюсь последовать этому мудрому совету и посмотреть, что произойдет; Я буду держать вас в курсе!

Как выбрать гранат отличного качества

Цвет вряд ли может быть хорошим индикатором спелости, потому что гранаты бывают оттенков красного, розового и желтого.

Верный путь огня – искать тяжелый гранат с плотной и твердой кожицей.

Они должны казаться тяжелыми для своего размера, твердыми и без мягких пятен – признак сочных семян внутри.

Чтобы гранаты оставались свежими, просто положите их в холодильник, где они хранятся несколько недель.

После того, как вы очистите гранат от семян, он хранится от трех до пяти дней в герметичном контейнере.

Как почистить гранат

Скорее всего, одним из наиболее распространенных препятствий для людей, когда дело доходит до их употребления в пищу, является их очистка.

Думаю, гораздо больше людей ели бы этот прекрасный фрукт, и чаще, если бы очистить его было легко.

Хорошие новости, когда вам покажут, как это сделать, это действительно просто, так что не отчаивайтесь.

Есть несколько способов очистить гранат от семян, и я покажу вам мой любимый.

С помощью очень острого ножа для очистки овощей обрежьте верхушку граната и снимите верхнюю часть.

Вы увидите, что семена собраны в кучу внутри кожуры.

Используя нож, сделайте прорези по бокам вдоль каждой разделительной перегородки.

Отогните каждую разрезанную сторону, чтобы обнажить дольки граната.

Отсюда вы можете почистить гранатовые чешуйки или стучать деревянной ложкой по кожуре.

Советы по удалению семян граната

Для удаления семян можно почистить щеткой и зачерпнуть ложкой.

Или вы можете надавить на центр стороны кожицы, чтобы вытолкнуть внутреннюю часть, что поможет вытеснить семена.

Также удары деревянной ложкой по кожуре позволяют семенам выпасть.

Дополнительная возможность – высыпать гранат в миску с водой.

Таким образом семена опустятся на дно, а белые мембраны всплывут наверх.

Как съесть гранат

Для очень полезного лакомства ешьте гранаты, позвольте соку вылиться в рот.

Наилучший способ насладиться гранатом – это съесть плод целиком, просто съешьте его ложкой.

Вы можете проглотить семена внутрь (отличные грубые корма!) Или выплюнуть их (без грубых кормов!).

Кожица и белая пленка очень горькие, поэтому их лучше избегать.

Хотя некоторые говорят, что кожа обладает лечебными свойствами.

Или вы можете также приготовить сок из граната, чтобы получить сок с самым прекрасным вкусом.

Эффективный способ сделать это – положить семена граната в блендер.

Пульсируйте несколько раз, чтобы сок вышел из плодов, и процедите в стакан, прижимая семена, как вы это делаете.

Если у вас нет блендера, другой способ – положить семена в пакет с застежкой-молнией.

Скалкой перекатывайте взад и вперед, пока не высвободите как можно больше сока.

Процедить в емкость, надавливая на семена, чтобы высвободить излишки сока.

Какие рецепты использовать гранат в

Гранаты обычно посыпают продуктами, скорее, как гарнир, чем как часть блюда.

Но есть несколько блюд, в которых зерна граната используются в качестве неотъемлемого ингредиента.

Мне нравятся рецепты, чашки авокадо с гранатовой сальсой веда и рульки ягненка с гранатом и грецкими орехами.

Вам стоит попробовать еще пару блюд: козий сыр, салат из помидоров и граната, а также рис с кинзой и гранатом.

Фруктовый салат с добавлением граната сделает его достойным короля.

Другой вариант – использовать в кулинарии гранатовую патоку, чтобы получить прекрасный вкус граната.

Как нарезать гранат

]]>

Не бойтесь. Это пошаговое руководство покажет вам, как разрезать гранат и легко удалить семена, не оставляя трещин на коже или пятен на одежде! Узнайте больше о моих рецептах с гранатом.

Гранаты занимают особое место в сердце моей семьи. Мои дети любят есть семена, называемые «арилс», сами по себе. Они являются мощным антиоксидантом и богаты клетчаткой и витаминами. Что не любить?

У моей семьи также есть гранатовое дерево во дворе, где с октября по декабрь легко найти свежие фрукты. Мои друзья знают, что мы любим этот фрукт, поэтому мы, как правило, получаем специальные поставки домашнего граната в течение всего сезона.

Излишне говорить, что мы с Хабами знаем, как разрезать гранат и засеять его.В некоторые годы мы засеяли более 100 гранатов. Это много арилов! И да, посев граната может быть немного утомительным, но работа того стоит.

Итак, если вы тоже любите гранаты, но всегда боялись, как их посеять, я здесь, чтобы показать вам, как это сделать!

Некоторые люди клянутся, что если разбить разрезанный гранат, то ягодицы легко выпадут. Это работает не со всеми разновидностями. И, честно говоря, таким образом вы можете легко повредить и испортить свой фрукт, не говоря уже о том, чтобы разбрызгать сок, который пачкает всюду.

Также, пожалуйста, не разрезайте гранат пополам, как апельсин или яблоко, чтобы удалить кожуру. Это не только беспорядок (сок попадет повсюду), но вы также испортите и потратите впустую много нарезанных нарезок.

Для метода, которым я делюсь с вами сегодня, вам понадобится острый сопрягающий нож, разделочная доска, большая миска с водой и маленькое сетчатое ситечко. Вода помогает сдерживать кожные покровы, которые выскакивают, когда вы открываете гранат, а также смывает кислый сок с ваших рук.

Если вы чистите много гранатов, не забудьте нанести лосьон для рук, когда закончите, так как гранаты могут сушить руки и пальцы.

Шаг 1: Снимите коронку сверху. Не разрезайте слишком глубоко, иначе вы разрежете драгоценные ягодицы!

Шаг 2. Кончиком ножа наведите его на центр белой сердцевины. Держа нож под углом 45º (мой муженек очень точен, так как он инженер!) Вырежьте круг вокруг центра сердцевины.Удалите конус как белый центр и выбросьте.

Шаг 5. Снимите кожицу (по желанию). Обычно я пропускаю этот шаг, но мой муж иногда снимает кожуру. Совершенно необязательно, но если у вас есть гранат с толстой кожицей, это может вам помочь.

Шаг 5: Сделайте отметки по вертикальным участкам. Гранаты разделены на части, как апельсины, и вы хотите следовать этим линиям.

Шаг 6: Поместите большие пальцы над миской с водой в центр одного из концов граната с сердцевиной. Осторожно потяните две половинки. Любые незакрепленные кожухи упадут в бассейн с водой.

Шаг 7. Удалите все вырезанные секции. Осторожно удалите тонкую корку и излишки мембраны.

Шаг 8: Надавите большим пальцем на тыльную сторону каждой секции, чтобы вывернуть ее. Ваши большие пальцы будут находиться на той стороне секции, с которой была снята внешняя оболочка.

Осторожно постучите по семенам и снимите их со стенки мембраны.Если вы удалили внешнюю оболочку граната, вы найдете этот шаг ОЧЕНЬ ЛЕГКИМ !! Удалите все дольки с каждой части граната.

Шаг 9: Используя небольшой сетчатый фильтр, удалите плавающую пленку мембраны и сердцевину из воды. Семена опустятся на дно, а мусор всплывет вверх. Когда закончите, используйте ситечко, чтобы удалить и слить гранатовые дольки

.

Шаг 10: ЕСТЬ ИХ !!! Да ладно, ты заслужил! Посмотрите на эту улыбку – неудивительно, что каждый год мы проходим через все эти неприятности, чтобы срезать гранат и засеять его!

Семена граната можно хранить в холодильнике до 2 недель.Вы также можете заморозить семена. Выложите их одним слоем на противень и положите в морозильную камеру, пока они не заморозятся. Выньте и поместите замороженные семена в контейнер, безопасный для заморозки.

Замороженные семена граната можно хранить в морозильной камере до шести месяцев. Невскрытые гранаты могут храниться до одного месяца на прилавке или до двух месяцев в холодильнике.

А что делать с этими гранатовыми дольками, которые лежат в холодильнике? У меня есть много рецептов граната на ваш выбор!

Мы были полны решимости найти лучший способ получить сок из граната.Инженер-муженек и я использовали несколько методов приготовления сока, чтобы увидеть, какой из них работает лучше всего!

Урожайность: 1 гранат.

Как нарезать гранат

Это пошаговое руководство покажет вам, как разрезать гранат и легко удалять семена, не оставляя трещин на коже или пятен на одежде! Узнайте больше о моих рецептах с гранатом.

Время подготовки 20 минут

Общее время 20 минут

Инструкции

    1. Снимите корону с верхушки граната.Не разрезайте слишком глубоко, иначе вы разрежете драгоценные дужки.
    2. Кончиком ножа наведите его на центр белой сердцевины граната. Удалите конус, как белый центр, и выбросьте
    3. Отметьте вертикальные секции, которые вы видите вокруг своего граната. Гранаты разделены, как апельсины, и вы хотите следовать этим линиям.
    4. Над миской с водой поместите большие пальцы в центр одного из концов граната с сердцевиной. Осторожно разделите две половинки.Любые незакрепленные кожухи упадут в бассейн с водой.
    5. Удалите каждую вырезанную часть граната. Осторожно удалите тонкую кожицу и излишки мембраны.
    6. Нажмите большим пальцем на тыльную сторону каждой части граната, чтобы вывернуть ее. Ваши большие пальцы будут лежать на той стороне части, с которой была снята внешняя оболочка.
    7. Осторожно постучите по семенам и снимите их со стенки мембраны. Если вы удалили внешнюю оболочку граната, вы найдете этот шаг ОЧЕНЬ ЛЕГКИМ !! Удалите все дольки с каждой части граната.
    8. С помощью небольшого сетчатого фильтра удалите пленку плавающей мембраны и сердцевину из воды. Семена опустятся на дно, а мусор всплывет вверх. Когда закончите, используйте ситечко, чтобы удалить и осушить гранатовые орехи.
    9. Если вы не собираетесь есть их сразу, храните ариллы в закрытом контейнере в холодильнике. Так должно длиться 5-7 дней.
    10. Вы можете также заморозить плодородные зерна граната.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
2
Размер порции:
½ граната
Количество на приём: Калории: 117 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 4 мг Углеводы: 26 г Волокно: 6 г Сахар: 19 г Белки: 2 г

Как очистить гранаты от кожуры, семян и сока

Гранат имеет богатую историю и существует уже много веков.Красивая кожица, цвет которой варьируется от желто-оранжевого до темно-красновато-фиолетового, содержит множество семян, которые создают сладкий и острый сок, который можно использовать в рецептах соусов, пикантных и сладких блюдах, а также в качестве ароматизатора для напитков. Целые семена также можно есть свежими, добавлять в салаты или использовать в качестве яркого гарнира.

Пилинг Это

Чтобы очистить гранат, сначала срежьте верхушку и аккуратно вычерпайте часть центральной сердцевины, не трогая семена. Острым ножом надрежьте внешнюю кожуру плода на четвертинки.Поместите большой палец в центр сердечника и осторожно разделите секции. Снимите внутреннюю белую бумажную корку, покрывающую семена, и выбросьте. Осторожно выверните кожицу наизнанку, и семена вылезут наружу и легко удалятся, не повредив.

Разделение семян

Свежие семечки без украшений станут красивым съедобным и ярким гарниром. Вот почему вы увидите, что их часто используют в изысканных блюдах, от салатов до закусок и десертов. Они работают с каждым курсом.

Чтобы облегчить отделение белой оболочки от семечек, поместите нарезанные кусочки в миску с холодной водой и аккуратно отделите сочные семена.Кусочки мембраны должны всплыть на поверхность воды для легкого отделения.

Juicing It

Если вам нужен сок, но не семена, у вас есть несколько вариантов:

  • Используйте пищевую мельницу, чтобы измельчить свежий сок из семян, оставив семена застрявшими в мельнице.
  • Взбейте косточки в блендере короткими взрывами и процедите.
  • Разрежьте фрукты пополам и натрите их, как лимон.
  • Поместите семена в герметичный пластиковый пакет для заморозки и переверните их скалкой.

Вышеупомянутые методы могут придать нотку горечи из-за истирания семян, но горечь должна быть минимальной, если у вас есть легкое и терпеливое прикосновение.

Вы также можете медленно приготовить семена в небольшом количестве воды в мультиварке или на плите и протолкнуть через сито или марлю, чтобы удалить семена. Этот метод требует больше времени, но снижает горечь.

Как правильно нарезать гранат – пара готовит

Вот как правильно нарезать гранат! Откройте и засевайте гранат, используя этот гениальный метод без беспорядка.

Не знаете, как нарезать гранат, но не знаете, как лучше всего это сделать? Этот яркий фрукт печально известен тем, что создает огромный беспорядок. Если вы не срежете и не засеваете его правильно, у вас на кухне появится что-то похожее на кровавые брызги! У нас есть гениальный и простой способ разрезать гранат и засеять его… правильным способом. Он идеально подходит для приготовления салатов, смузи, гранатового сока и многого другого. Давайте начнем!

Как нарезать гранат: пошагово

Шаг 1: Разрежьте гранат на четвертинки.

Разрежьте гранат на четвертинки большим поварским ножом. На разделочную доску выльется небольшое количество сока: будьте осторожны! (Обычно мы сразу же промываем разделочную доску, чтобы не испачкать ее соком.)

Шаг 2: Поместите четвертинки в миску с водой и вытащите семена.

Поместите четвертинки в большую миску с водой. Под водой начните осторожно пальцами вытаскивать косточки. Со временем вы сможете вывернуть кожуру наизнанку, чтобы извлечь семена, которые находятся ближе всего к внешней оболочке. Зерна граната опустятся на дно, а белая сердцевина всплывет вверх! Удалите пальцами любую белую сердцевину, приставшую к семени.

Шаг 3. Процедите воду: у вас остались семена!

Как только вы извлечете все семена, снимите белую сердцевину и процедите воду. Вуаля: красивые, яркие семена граната! Весь процесс должен занять около 5 минут.

Как долго хранятся семена граната?

Свежие семена граната хранятся в закрытом контейнере последние 5 дней.Лучше всего они свежие, поэтому постарайтесь съесть как можно скорее.

Рецепты с гранатом

После того, как вы научились резать гранат, у вас есть множество рецептов граната по вкусу! Вот несколько фаворитов:

Лучший поварский нож и разделочные доски

Хороший нож может значительно улучшить ваше время на кухне! Наши поварские ножи у нас уже более 10 лет, и они до сих пор отлично работают. Вот некоторые из рекомендуемых нами ножей, нескользящие разделочные доски и лучшая точилка для ножей.Эти рекомендации идеально подходят для обустройства собственной кухни или отличных подарков для свадебного регистратора или тех, кто любит готовить:

Распечатать часы значок часов

Описание

Вот как правильно нарезать гранат! Откройте и засевайте гранат, используя этот гениальный метод без беспорядка.



  1. Используя большой поварской нож, разрежьте гранат на четвертинки, следя за тем, чтобы небольшое количество сока вылилось на разделочную доску. Положите четвертинки в большую миску с водой.
  2. Под водой начните осторожно вытаскивать семена пальцами. Со временем вы сможете вывернуть кожуру наизнанку, чтобы извлечь семена, которые находятся ближе всего к внешней оболочке. Во время работы семена граната опускаются на дно, а белая сердцевина плода всплывает наверх.Удалите пальцами любую белую сердцевину, приставшую к семени.
  3. Как только вы извлечете все семена, снимите белую сердцевину и процедите воду. Хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 5 дней; их лучше всего есть в свежем виде.
  • Категория: навыки владения ножом
  • Метод: резка
  • Кухня: нет данных

Ключевые слова: Как разрезать гранат, как разрезать гранат, как сеять семена граната

Вирусный прием по резке граната, которого мы ждали

Когда мне нужна помощь в нарезке особо упрямых продуктов, я обращаюсь на свой любимый сайт, посвященный кулинарным хитростям: Twitter.

Социальная сеть зарекомендовала себя как ресурс для радикальных подходов к приготовлению фруктов. Забудьте о горячих дублях, зацикленных видеороликах, шутках с тысячами ретвитов. Твиттер для меня наиболее ценен, когда я сталкиваюсь с труднодоступными фруктами.

Сначала это были ананасы. Тогда это были манго. Теперь войдите в сложный фрукт на уровне босса: гранаты. Эти красивые усыпанные драгоценностями, усыпанные рубинами соты теперь стало намного проще разрезать.

Кажется, у

Twitter есть способ положить конец всем методам.Вот:

Видео, конечно, слишком упрощает дело. Мне нравится, что они даже не снимают плоды с дерева.

Что касается преданий о гранате, существует множество вариантов, когда дело доходит до взлома одного. Некоторые предлагают счищать розовые камешки, погруженные в воду. Я сам даже опробовал на этом самом сайте довольно удачный метод.

Мой сосед по комнате, Али, утверждает, что метод, показанный на видео, – единственный способ, которым он когда-либо разрезал гранат.В Сирии, откуда он родом, он говорит мне, что это лучший выбор, и настаивает на том, что с толстокожим и хорошо созревшим гранатом он работает каждый раз.

Понятно, что пришлось попробовать самому.


Фото Марка Вайнберга

Ну, работает, а не работает. Я смог вырезать квадрат вокруг короны и отделить ломтики, как будто это был апельсин; однако сказать, что все получилось так четко, как на видео, было бы жестким преувеличением.Когда вы начнете резку, очевидно, что сегменты разделены на как таковые. И хотя ведение ножа по естественным гребням плода действительно помогает отделить бусинки от сердцевины, это не простое и понятное решение.

Возможно, гранат под рукой не был полностью спелым? А может, кожа слишком тонкая? Может, мне нужно было быть более уверенным, более ловким в работе с ножом?

Так или иначе, мое беспокойство улеглось, как только я откусил первое терпкое ядро. Как бы вы ни чистили гранат, он того стоит.

Pomegranate Peel and Benefit Treatment

16 июля Сегодняшние пилинги на выбор для сияющей, сияющей кожи: более пристальный взгляд на гранатовый пилинг и полезное лечение

Отправлено в 21:38 в без категории от jackpine

Вы заслуживаете награды. Пора расслабиться и нанести коже столь необходимый пилинг, который вы давно откладывали. Santo Salon and Spa в партнерстве с Cosmedix предлагает нежные процедуры Today’s Peel, которые безопасны для большинства типов кожи, что делает их идеальными для вашего первого посещения.Так что планируйте заранее и будьте готовы сидеть на корточках в течение нескольких дней, читать любимую книгу и наслаждаться бокалом вина.

Гранатовый пилинг (антиоксидантное отшелушивающее средство)

В этом антиоксидантном пилинге используются одни из самых мощных природных антиоксидантов – гранат и красное вино. Эта нежная процедура очищает и устраняет поверхностные проблемы кожи, придавая ей сияющий и влажный вид.

Гранат – суперпродукт, который, как было доказано, обладает антивозрастными свойствами, уменьшает воспаление, обладает антимикробными свойствами, защищает от ультрафиолета и способствует естественному отшелушиванию.Все эти преимущества заключены в пилинге граната, работая вместе, чтобы красиво смягчить и отшелушить вашу кожу.

Пилинг с антиоксидантной терапией с гранатом не только мягко отшелушивает верхний слой кожи. Его мощные антиоксиданты также защищают кожу от повреждения свободными радикалами. Благодаря натуральным борцам со свободными радикалами – ресвератролу красного вина, маслу косточек граната и астаксантину, который в 500 раз сильнее витамина Е.

Преимущества:

  • Стимулирует клеточный оборот
  • Стимулирует синтез белка
  • Увеличивает NMF (естественный увлажняющий фактор)
  • Отшелушивающие

Гранатовые пилинги не требуют подготовки и безопасны для всех типов кожи, в том числе для беременных и кормящих мам.

Benefit Treatment (Лечебная шлифовка)

Benefit Peel – это нежный пилинг, который подходит для всех состояний кожи. Он богат витамином С и инкапсулированным ретинолом AGP, который обновляет и обновляет кожу изнутри.

Cosmedix Benefit Peel уникален тем, что взаимодействует с естественным процессом обновления кожи и стимулирует обновление клеток, делая кожу гладкой, сияющей и сияющей. В отличие от других кожных пилингов, которые отшелушиваются сверху вниз, Benefit Peel стимулирует обновление кожи снизу вверх, нейтрализуя раздражение и помогая восстановить молодой вид.

Мощная комбинация витамина С в форме 20% L-аскорбиновой кислоты и витамина А в форме 10% инкапсулированного ретинола:

  • Улучшает общий тон и текстуру вашей кожи
  • Осветляет и осветляет вашу кожу
  • Смягчает морщины и тонкие линии
  • Уменьшает повреждения от солнца, возрастные пятна, размер пор и шрамы от прыщей
  • Стимулирует выработку коллагена

Benefit Peel достаточно нежный для гиперчувствительной кожи, кожи, склонной к розацеа, и черной кожи.Это отличная альтернатива традиционным пилингам, делающая кожу более упругой, гладкой и молодой.

Готовы изменить вашу уверенность в себе?

Santo Salon and Spa состоит из экспертов по эстетике, которые стремятся предоставить вам наилучшие впечатления. Если вы готовы придать своей коже заслуженное сияние и сияние, смело обращайтесь в спа-салон Santo в Пеппер Пайк, штат Огайо.

Как почистить гранат – Все о гранатах

Я никогда не думал, что меня напугает фрукт, но когда я впервые купил гранат – ничего о нем не зная, – признаюсь, что почувствовал себя немного напуганным.Разрезать или очистить? Какую часть я ем и как ее приготовить? На это было приятно смотреть, в необычной манере (я все еще использую гранаты для осеннего и зимнего декора), но, конечно же, приготовить это было не так сложно, как казалось?

Ну, это совсем несложно, если знать, что есть и как до этого добраться! Вот все, что вам нужно знать, чтобы с уверенностью поприветствовать гранат – и насладиться им в полной мере!

Какую часть граната я ем?

Часть граната, которую нужно есть, – это ариллы.Ариллы – это малиновые драгоценные камни, расположенные в белой оболочке внутри плода. Это наполненные соком мешочки, которые окружают маленькие белые семечки граната.

Перекусывая зернами граната, некоторые люди любят жевать семена, пока не выйдет весь сок, а затем выплевывать центральные семена. Но семена тоже вполне съедобны.

Внешняя кожура толстая, и вы не захотите ее есть. И белая пленка, или кожура, горькая, так что вы тоже захотите пропустить это.

Польза граната

Гранатовые орехи сладкие и полезные. Они являются хорошим источником витамина С и калия. Они также содержат три типа полифенолов (тип антиоксидантов): дубильные вещества, антоцианы и эллаговую кислоту. Гранат также содержит некоторые витамины группы B, кальций и марганец.

Семена богаты пищевыми волокнами и жирными кислотами, а также содержат антиоксиданты, хотя и не так много, как зёрна.

Хотя пока нет убедительных доказательств, исследователи изучают способность граната улучшать пищеварение, предотвращать или лечить сердечные заболевания и артрит, улучшать память и обучение, а также снижать риск множества болезней – высокого кровяного давления, высокого давления. холестерин, рак и диабет, например.Мы точно знаем, что плод граната содержит вещества с антиоксидантной и противовоспалительной активностью, согласно Национальному центру дополнительного и интегративного здоровья при Национальном институте здравоохранения.

Примечание о здоровье собак: не позволяйте собаке есть гранат; это может вызвать серьезные проблемы с пищеварением у собак!

Выбор лучшего граната

Свежие гранаты обычно наиболее доступны с конца лета до начала ноября. Вот несколько вещей, которые следует учитывать при выборе:

• Выберите спелый .После сбора урожай гранат не продолжает вырабатывать сахар, поэтому он не может продолжать созревать. Это означает, что вы захотите выбрать тот, который спел. Спелый гранат будет менее круглым, чем незрелый. Это потому, что по мере созревания бока становятся немного приплюснутыми; это немного уравновешивается. Это происходит потому, что стержни прижимаются к внешней стенке, наполняясь максимальным количеством сока.

Осмотрите кожу. Кожица спелого граната может иметь цвет от темно-красного до красновато-коричневого.Более темный красный плод спелее, чем более светлый.

Кожа должна быть плотной и блестящей. Небольшие царапины на поверхности – это нормально. Небольшие затемненные участки тоже подойдут, но избегайте больших темных или больших впалых или мягких пятен, которые указывают на то, что плод слишком старый. Если кожица трескается, все равно можно есть. Фактически, это означает, что оно спелое и буквально разорвано ароматом! А вот треснувший гранат не может храниться очень долго. Вам нужно будет съесть это в течение нескольких дней.

• Выберите большой, тяжелый. Гранат должен казаться тяжелым для своего размера. Если он светлый, это может означать, что внутренняя часть высохла. И вы также можете купить большой гранат, потому что в нем будет больше всего семян – большие гранаты могут содержать до 1400 семян!

Вы также можете купить гранатовые орехи в контейнерах в продуктовом отделе продуктового магазина. Некоторые бакалейные лавки и специализированные магазины также продают сушеные плоды, которые можно использовать так же, как сушеную клюкву.

Если у вас есть дома гранат, в котором вы не уверены, откройте его. Если все в порядке, семена будут красными, а не коричневыми или черными. Плоды не должны иметь неприятного запаха и плесени.

Как хранить гранат

Храните гранат целиком в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении, вдали от солнечных лучей.

Вы можете оставить целый гранат на прилавке (вдали от солнечного света), если собираетесь использовать его в ближайшие несколько дней.В противном случае найдите для него место в холодильнике. Неразрезанные целые фрукты можно хранить в холодильнике до 2 месяцев. Специалисты рекомендуют поместить фрукты в полиэтиленовый пакет в холодильник.

Свежий гранатовый сок или семена необходимо охладить. Убедитесь, что они находятся в герметичном контейнере, чтобы не улавливать запахи от других продуктов. Лучше всего использовать стеклянный или керамический контейнер, потому что он может собирать химические вещества из пластиковых контейнеров. Гранатовый сок или орехи можно хранить в холодильнике до 5 дней, хотя лучше всего их употреблять в течение трех дней.

Можно ли заморозить гранат?

Да, вы можете заморозить гранатовый сок или гранатовые косточки. Замораживая сок, не забудьте оставить в банке примерно полдюйма свободного пространства для расширения. Используйте замороженный сок или плоды в течение года.

Вот как заморозить аррилы, чтобы они не слипались в одну массу после замораживания:

  1. Выложите противень в один слой. (Вы можете выстелить лист вощеной или пергаментной бумагой, если хотите.)
  2. Поместите лист в морозильную камеру на пару часов, чтобы каждая чаша замерзла отдельно.
  3. Поместите их в контейнер или пакет для морозильной камеры и снова положите в морозильную камеру.

Как легко очистить гранат

Пятна от гранатового сока, поэтому наденьте фартук и закройте режущую и рабочую поверхность, если вы не хотите, чтобы они были розовыми. Обратите внимание, что окрашиваются только срезанные семена, поэтому, если вы будете следовать инструкциям и избегать срезания большого количества зерен, вы не должны создавать слишком много красочного беспорядка.

Вот два метода, как вытащить эти зерна из граната:

Метод первый

  1. Хорошо вымойте гранат под проточной водой. (Нет, вы не едите кожуру, но бактерии могут переноситься с кожуры внутрь, когда вы режете и готовите его.)
  2. Отрежьте примерно ¼ дюйма от нижнего конца плода. Нижний конец – тот, который находится напротив конца цветка.
  3. Вырежьте верхушку (конец цветка) из граната, нарезав его по кругу, а затем выдвинув наружу.
  4. Надрежьте плод от конца цветка до нижнего конца. Сделайте около пяти или шести таких оценок. (Вы можете сделать восемь, если у вас большой плод.) Не разрезайте слишком глубоко; вы же не хотите разрезать семена. Просто отрежьте достаточно, чтобы увидеть, что вы пробили красную кожицу на белую мембрану.
  5. Вставьте пальцы в отверстие, где вы вынули корону, и разведите дольки граната. (Если вы сделали пять срезов, то у вас будет пять сечений.) Семена будут обнажены.
  6. Вытащите семена из мембраны в миску.
  7. Наполните емкость водой. Любые оставшиеся кусочки мембраны всплывут наверх, чтобы вы могли отделить их от семян.
  8. Напрягите ягодицы.

Метод второй:

  1. Хорошо вымойте гранат под проточной водой.
  2. Разрежьте гранат пополам по горизонтали (как линия экватора), по всей длине плода, так, чтобы корона была на одной половине, а низ – на другой. Как и в первом методе, не вырезайте за пределы красного слоя, иначе вы разрежете ягодицы.
  3. Суньте пальцы в надрез и разведите фрукт в стороны, так что теперь у вас есть две половинки.
  4. Возьмите половину руки над большой миской срезанной стороной вниз.
  5. Используя деревянную ложку, деревянную лопатку или другую прочную посуду, взбивайте гранат, пока семена не упадут в миску. Это требует серьезного удара, так что не бойтесь! Избавьтесь от своих разочарований и вознаградите себя малиновыми ягодицами.
  6. Повторите с другой половиной.
  7. Наполните емкость водой и удалите белую пленку (она всплывет вверх).
  8. Напрягите ягодицы.

Можно ли высушить целый гранат для украшения?

Да, и это отличная экономная идея для тех из нас, кто любит включать их в центральные украшения! Сушеный гранат может храниться годами. Вот как сушить одну:

  1. Тщательно вымойте и высушите гранат.
  2. Поместите весь гранат на решетку (хорошо подойдет кухонная сушилка).
  3. Храните гранат в прохладном сухом месте, защищенном от солнечных лучей.
  4. Время от времени поворачивайте фрукт, чтобы он не расплющился в одной области.
  5. Через несколько недель осторожно встряхните фрукт. Если центр сухой, он будет легким.

Как есть гранат

Есть много вариантов поесть граната. Некоторые идеи:

  • Закуска свежая. (Вкус в сыром виде сильнее, чем в приготовленном.) В соке, окружающем маленькое белое семечко, заключен аромат. Маленькое белое семечко в центре вполне съедобно, и оно дает клетчатку (и проглотить ее менее неприятно, чем выплюнуть).
  • Используйте ариллы как гарнир к любому десерту. Они особенно красивы на пудингах, где добавляют интересный цвет и текстуру.
  • Смешайте семена с овсянкой или йогуртом.
  • Добавьте начинку в салаты – фруктовые и зеленые – и в компоты. Мне особенно нравится внешний вид граната в морковном салате с блестящими красными ягодицами на фоне оранжевой моркови!
  • Приготовьте гранатовый сок (см. Ниже) для подачи отдельно или в смеси с другими напитками, такими как газированная вода или другие фруктовые соки.Гранатовый сок также используется в желе и десертах.
  • Приготовьте гренадин для добавления в десерт или напитков. Чтобы приготовить гренадин, просто тушите сок с сахаром в течение нескольких минут.

Чтобы приготовить гранатовый сок, просто смешайте плодовые яйца в блендере до тех пор, пока они не будут разрушены.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *