Как плести косы из чеснока: способы плетения косы, схема, условия, видео

Как заплести чеснок в косу для хранения: пошаговое руководство

Содержание

• 1 Как заплести косичку из чеснока на хранение: простой способ
• 2 Как связать чеснок в косу для хранения
• 3 Как правильно плести чеснок в косы: двойное плетение с веревкой
• 4 Как плести косичку из чеснока на хранение со жгутом (шпагатом)
• 5 Другие способы хранения чеснока
• 6 Выводы

Чеснок – один из самых мощных стимуляторов иммунной системы человека. Ученые выяснили, что регулярное употребление чеснока на протяжении трех месяцев снижает риск заболеть ОРВИ на 63%. Чеснок благоприятствует ускорению образования оксида азота, который расширяет кровеносные сосуды человека. Регулярное употребление чеснока понижает артериальное давление. В этой статье поговорим о том, как заплести чеснок в косичку для хранения.

Как заплести косичку из чеснока на хранение: простой способ

Для того чтобы связать чеснок в косу для хранения, вам понадобится шпагат длиной примерно метр-полтора. Чесночные перья должны быть уже достаточно сухими, но при этом не обламываться.  Сама вязанка будет выглядеть намного красивее, если головки чеснока будут примерно одного размера.

Перед вязкой чеснок нужно подготовить, очистить от земли, обрезать корневище и перья, оставив сантиметров 20-25. Этого будет вполне достаточно чтобы вплести головку в косу.

Затем нужно сложить шпагат вдвое, расположив капроновую нить так, как ленточку, если бы вы собирались сплести классическую косу из волос.

Как связать чеснок в косу для хранения

Как сделать косу из чеснока? Выберите первую чесночную головку: она должна быть самой крупной и красивой. Далее начните вплетать ее хвостик, обматывая его поочередно нитями шпагата. Следующий хвостик очередной луковки вплетайте так же, как и при традиционном плетении косы.

Принцип тот же: в плетении участвуют три части, две из них усилено нитью шпагата, как если бы мы вплетали в волосы ленту.  Таким образом, последовательно при каждом захвате чесночные перья вплетаются в единую косу.

Рекомендуем прочитать: Как сохранить щавель на зиму

Коса из чеснока получается достаточно тяжелой, поэтому плести ее желательно, расположив на столе.

Важное замечание, как заплести чеснок на зиму. Для того чтобы плетение получилось ровным, нужно стараться, чтобы сами плоды в общей косе размещались как можно более равномерно.

В завершение всего плетения зафиксируйте получившуюся косу крепким узлом, этим же шпагатом и свяжите его кончики, чтобы тем самым образовать петлю, за которую в дальнейшем будете подвязывать вязанку.

Связать чеснок для хранения – это хорошая идея. Так можно предупредить гниение продукта: к каждой головке поступает воздух. Красивая чесночная коса может стать украшением интерьера. Кроме того, косы из чеснока для сушки здорово экономят пространство вашей кухни или кладовки.

Как правильно плести чеснок в косы: двойное плетение с веревкой

Как сплести чеснок для хранения на зиму этим способом? Для начала возьмите 2 чеснока и свяжите. Сложите вдвое 1,5-метровую веревку. Обвяжите первый чеснок веревкой. Нужно постараться сделать так, чтобы ее концы с обеих сторон были равными. Положите чеснок на первую головку: должно получиться 4 головки «в разрезе». Эту процедуру нужно повторить от 4 до 5 раз. Столько же получится у вас слоев.

На 5 слое в центре следует завязать узел. И не забудьте про петельку, за которую подвесите всю вязанку.

В вязанку допускается вплести пахучие травы: ковыль, полынь, ромашку, лаванду и цветы. В таком случае чесночная вязанка станет хорошим украшением кухни.

Как плести косичку из чеснока на хранение со жгутом (шпагатом)

Как плести чеснок для хранения? Нужно подобрать одинаковые по размеру плоды. Длина стебля должна быть 15 см. Чтобы стебли были более эластичными, чеснок должен быть немного недосушенным.

На середине веревки завяжите узел. Он нужен для того, чтобы потом зафиксировать все ваше плетение.

Делая зигзагоподные движения, в две веревки вплетите стебель. Вставьте еще один плод и затяните удерживающий его узел. Продолжайте действия согласно этому алгоритму, пока у вас не закончатся все головки, или пока коса не достигнет предельной длины.

Другие способы хранения чеснока

Рассмотрев, как плести косу из чеснока для просушки и хранения, перейдем теперь к другим способам хранения.

Головки чеснока можно окунать в расплавленный парафин. После парафин должен остыть, а чеснок нужно переместить на хранение в прохладное место.

Традиционный способ хранения чеснока – в капроновых чулках. Чулки нужно набить чесноком, а затем повесить на крючок или гвоздь. Колготки не должны касаться пола.

В прохладном и сухом помещении чеснок можно сберегать в картонных и деревянных коробках. Такой метод имеет существенный недостаток: время от времени нужно просматривать плоды и удалять те, что сгнили.

Выводы

Плетение чеснока в косы – это один из способов его хранения. Как сплести чеснок в косу на зиму? Самый простой способ напоминает плетение девичьей косы. Процесс плетения интересный и творческий, а его результат украсит помещение, придаст ему ноток старины и народности.

Зачем на чесноке завязывают узлы и плетут косы

Содержание

• 1. Зачем это надо и стоит ли так делать всегда
• 2. Как завязывать листья
• 3. Дополнительные процессы

На многих дачных участках можно увидеть причудливого вида чеснок, а именно чеснок с завязанными в узел листьями. Обычно так происходит с озимым или яровым чесноком. Конечно, это один из популярнейших продуктов, ведь он не знает себе равных среди специй для маринадов и солений, да и многие другие блюда без чеснока какие-то грустные. Поэтому каждый уважающий себя огород имеет парочку чесночных грядок. Но почему он в таком виде?

Многие делают так, потому что их кто-то научил или они видели, что так делают другие люди. Но мало кто знает, что таким образом дачники получают лучший урожай чеснока. Это один из способов агротехники.

Зачем это надо и стоит ли так делать всегда

Поскольку луковица чеснока формируется вместе с ростом листьев, то этот процесс не очень быстрый. Примерно в середине лета — время созревания озимого чеснока — листья растения должны начать отмирать, таким образом отдавая больше питательных элементов под землю, то есть плодам. Чтобы ускорить этот процесс опытные дачники помогают листьям быстрее перейти в нужное состояние, завязывая их в узел. Это последний этап вегетации и здесь уже не нужна зеленая масса, а важнее плоды. Завязанные листья усыхают гораздо быстрее, значит луковицы пойдут в рост интенсивнее. Сторонники этого метода утверждают также, что такой чеснок вырастает крупнее и дольше хранится.

Не надо завязывать листья у того чеснока, который оставлен на грядке для выращивания нового посадочного материала. Этот чеснок должен полностью вызреть естественным путем, поэтому его листья не завязывают.

Важно! Стоит обратить внимание на сорт чеснока, от этого будут зависеть сроки созревания, а значит и время, когда нужно завязать листья.

Как завязывать листья

Завязывают обычно верхние листья, можно сделать один узел, а можно два, если позволяет длина листьев. Кто-то умудряется заплетать косу, но этот процесс предполагает наличие свободного времени и немалой сноровки, так как листья достаточно жесткие и коса должна быть плотной, чтобы не распадалась. Узлы завязывают не плотно и не туго, листья не нужно сильно тянуть или ломать.

Самое подходящее время для этого — примерно за неделю до сбора урожая, а за несколько недель до этого удаляют закручивающуюся стрелку. Ее срезают или выламывают, но ни в коем случае не выдергивают, чтобы не навредить растению. Удалять можно не все стрелки, некоторые оставляют, чтобы по ним понимать, когда придет время собирать урожай — стрелки покажут это, когда начнут выпрямляться.

Как только это произошло листья завязывают в узлы и через неделю убирают урожай.

Дополнительные процессы

Чтобы чеснок хранился дольше его приоткрывают за несколько недель до уборки. То есть убирают мульчу если она использовалась и также немного земли. За две недели прекращают полив. Таким образом земля постепенно просыхает, чеснок дышит и его внешняя оболочка крепнет, за счет чего он будет храниться лучше. Важно не передержать чеснок в земле, он может потерять часть своих ценных веществ и это сократит сроки хранения. Но обычно растение само подсказывает все сроки. О созревании говорят желтеющие кончики листьев, трескающиеся бульбочки и выпрямляющиеся стрелки. Это лучший и самый верный способ понять, что скоро можно будет собирать урожай, поскольку традиционные календари могут быть не точны из-за меняющегося климата или нетипичной погоды. Выкапывают чеснок утром или вечером, исключая попадание солнца на свежие луковицы.

Не стоит забывать, что главным залогом хорошего урожая является всё-таки посадочный материал, а хитрости в выращивании и уходе за любой культурой уже дополняют его.

ИринаАвтор статьи

Понравилась статья?

Поделитесь с друзьями:

Как заплести косичку «Рыбий хвост» из чеснока

Усадьба | Популярные посты

Делиться заботой!

• Facebook
• Твиттер

Знаете ли вы, что есть два вида чеснока, основанные только на их «шейках»? Если вы ищете способ упаковать твердый чеснок для фермерского рынка или просто подарить его на новоселье, чесночная коса будет портативной и с ней легче обращаться кому-то другому, чем с корзиной продуктов.

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Пожалуйста, прочитайте мое раскрытие для получения дополнительной информации.

Вы собрали весь свой чеснок, ура! Что теперь? Если вы ищете способ хранения собранного чеснока, попробуйте этот простой метод плетения «рыбий хвост». Вы можете легко заплести 70 головок чеснока менее чем за час, следуя этим шагам.

Чеснок с твердой шейкой против чеснока с мягкой шейкой

Знаете ли вы, что есть два типа чеснока только на основе их «шейки»? Я понятия не имел, пока этим летом мы не собрали наш чеснок, и я не попытался сделать из него традиционную косу из трех прядей. И не поддалось бы! Я был так обескуражен, потому что я видел так много красивых фотографий толстых плетеных головок чеснока и был так взволнован, чтобы сделать нашу в первый раз. Но немного поэкспериментировав, я обнаружила, насколько легко плести чесночную косу «рыбий хвост» из двух прядей.

Итак, как узнать, является ли ваш чеснок твердым или мягким? Если вам подарили семена или вы выбросили пакет с семенами, когда вы их посадили, не волнуйтесь. Вы можете сказать, является ли ваш чеснок твердым, если стебель жесткий и в нем меньше зубчиков, чем в продуктовом магазине.

Зачем заплетать чеснок в рыбий хвост?

Заплести чеснок, наверное, звучит очень неожиданно, верно? Но на самом деле люди заплетали чеснок и лук долгих раз, чтобы сохранить их свежими в холодные месяцы. Кроме того, чеснок с косой «рыбий хвост» выглядит круто. Также впечатляет наличие 20 луковиц, сплетенных вместе в вашей кладовой или висящих на кухне. Ну да, я вырастила его сама, и, черт возьми, да, я тоже научилась все это плести сама!

Если вы ищете способ упаковать его для фермерского рынка или просто подарить на новоселье, чесночная коса будет портативной и простой для кого-то другого, чем корзина с продуктами.

Как заплести чеснок в косичку «рыбий хвост»

Подготовка

После того, как чеснок вынут из земли, отрежьте свисающие корни и сотрите всю грязь и слои кожицы. Разложите чеснок в один слой в таком месте, где животные не смогут дотянуться до него, чтобы дать ему высохнуть. Мы поставили его в гараже на старую оконную сетку, прислоненную к фургону. Фанфик, я знаю! Но со своей задачей он справился, и циркуляция воздуха заставила его высохнуть довольно быстро.

Когда чеснок станет чистым, сухим и готовым к употреблению, разложите чеснок на траве или на столе. Вам наверняка понадобится твердая поверхность, потому что она может стать тяжелой, когда вы добавляете больше лампочек.

Оплетка

Начните с двух самых больших луковиц, которые у вас есть, и положите их со смещением друг от друга, скрестив стебли так, чтобы у вас получились левая и правая стороны стеблей. Вы всегда хотите, чтобы левая сторона была отделена от правой, пока вы не дойдете до конца и не свяжете все это вместе.

Куском бечевки завяжите двойной узел вокруг стеблей как можно ближе к луковице.

Затем вы будете добавлять по одной головке чеснока на противоположной стороне от предыдущей и перекрещивать ее листья на другую сторону, всегда следя за тем, чтобы у вас было только две части, а луковица располагалась на противоположной стороне. стороне от его листьев. Вы будете продолжать добавлять луковицы и прижимать их к предыдущим, пока не доберетесь до листьев основного чеснока, которые теперь должны быть снаружи.

Как только вы дойдете до листьев, возьмите 2 стебля снаружи (или 3, если это более широкая коса) и перекиньте их на противоположную сторону. Затем перекрестите такое же количество стеблей с другой стороны. Продолжайте это до конца, пока не дойдете до конца листьев от ваших луковиц, соедините все вместе и завяжите тугой двойной узел.

Еще несколько советов, как заплести косичку «рыбий хвост» с чесноком:

• Чеснок сжимается по мере высыхания, поэтому вам нужно убедиться, что ваша коса получается красивой и тугой.

• Если у вас маленький чеснок, вам нужно заполнить его из стороны в сторону немного больше, продвигаясь вниз по стеблям, чтобы покрыть стебли и сделать его немного шире и безопаснее.

• Закрепите косу шпагатом с двойным узлом у основания, где вы закончили добавлять луковицы перед листьями, и в конце листьев. Если у вас более широкая коса или ваш чеснок действительно большой и тяжелый, я также рекомендую обвязывая еще одну-две точки вдоль плетеных луковиц. Убедитесь, что вокруг задней части косы есть узлы, если вы не хотите их видеть!

Как хранить плетеный чеснок

Чеснок следует хранить целым до тех пор, пока он не будет готов к использованию, поэтому важно осмотреть его, чтобы убедиться, что нигде нет зазубрин. Если есть, вы захотите использовать его в течение недели. Я случайно разрезал одну из наших луковиц прямо пополам, когда выкапывал ее лопатой, поэтому на той неделе мы добавили ее в соус из макарон за ужином, и это было восхитительно!

Повесьте чеснок в темном, прохладном и сухом месте, например, в подвале, погребе или большой кладовой. Просто не кладите чеснок в холодильник, потому что он может прорасти или стать горьким!

Повесить плетеный чеснок очень просто. Повесьте его прямо вверх или завяжите плетеные листья петлей, чтобы они встретились там, где заканчиваются луковицы, и скрепите их вместе с другим куском шпагата. Найдите место, где вы хотите его хранить, вставьте гвоздь и повесьте! Теперь он снят с прилавка и не будет занимать драгоценное место в кладовой всю зиму, пока вы не будете готовы его использовать.

Вы можете сделать свою собственную косичку «рыбий хвост» менее чем за час, а возможно, даже за две косички! Все, что вам нужно сейчас, — это небольшой угол под потолком, и вы можете иметь тонны домашнего чеснока, чтобы украсить вашу кухню всю осень и зиму!

Почтовые теги: #загородная жизнь#садовые поделки#медленная жизнь с детьми#огород

Похожие сообщения

Что связать для младенцев

Узнайте, что связать для младенцев, когда вы ждете ребенка. Независимо от того, беременны ли вы первым или пятым ребенком, это основные трикотажные изделия, которые вам действительно нужны. Вы можете посмотреть, что я связала для ребенка № 4, в моем видео на YouTube ниже, или продолжайте прокручивать список обязательных вещей для вязания…

Подробнее Что связать для малышейПродолжить

Летние советы по вязанию спицами

Когда погода меняется и естественное освещение становится очень ярким, самое время освежить свои вязаные фотографии! Сегодня я поделюсь 4 советами по вязанию спицами для лета, которые легко заменить вашей обычной рутиной. Что такое вязаная фотография? Фотография вязания — это просто фотографирование вашего вязания. Вы можете захотеть…

Читать еще Советы по фотосъемке спицами на летоПродолжить

Обзор журнала Hygge

ПРЯМО СЕЙЧАС ЖЕЛАЕТЕ ЛИ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОСТОГО И ХЮГГЕ? Я БЫЛ, ТОЖЕ! ПОЭТОМУ Я ХОЧУ СЕГОДНЯ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ НЕСКОЛЬКИМИ ЛЮБИМЫМИ СРЕДСТВАМИ ДЛЯ БЕЗ СТРЕССОВ В МОЕМ ПОЧТОВОМ ЯЩИКЕ.

Моя стандартная почта становилась напряжённой, поэтому я отписался почти от всего. Я не хотел больше споров и рекламы в своей жизни, Я ЖАЖДАЛ…

Читать далее Обзор журнала HyggeПродолжить

Что выращивать в саду вязальщицы

Этим летом я решила научиться работать в саду, в основном для того, чтобы красить пряжу! Я люблю вязать, и за лето я так много узнала о том, что выращивать в своем саду, чтобы получить те самые естественные цвета для окрашивания пряжи. Пойдем со мной, чтобы узнать, что вырастить в вязальщице…

Читать далее Что выращивать в саду вязальщицыПродолжить

Хюгге в классе

Никогда не бывает так просто попрощаться с летом и вернуться к рутине. Неизвестные, такие как болезнь и новые уровни успеваемости, могут сделать его особенно тяжелым. Введите хюгге в классе! Через хаос и неизвестность, которые может принести подготовка к Новому году, я снова возвращаюсь к привычному комфорту подробнее…

Подробнее о хюгге в классеПродолжить

Как создать уютный сад

Итак, вы посадили свой сад, но как вы наслаждаетесь им все лето? Сегодня я поделюсь своими главными советами по созданию уютного сада, большого или маленького. Вам захочется проводить каждую лишнюю минуту в своем уютном саду, даже помимо прополки и сбора урожая! Как создать уютный сад? Один…

Подробнее Как создать уютный садПродолжить

Заставьте детей работать: плетение чеснока и лука

Храните лук и чеснок в красивой оплетке, с которой могут помочь маленькие ручки.

Фото Марса Вилауби

Какой ребенок не любит плести косички? Будь то волосы куклы или грива лошади, дети тянутся к этому текстурному, тактильному процессу. Это увлекательно, демонстрирует вновь обретенную ловкость рук и создает что-то, что выглядит хорошо! Дети, которые учатся плести косички, часто заплетают все, что попадается на глаза.

Как только ваш юный поселенец освоит эту технику, он или она сможет легко научиться сплетать чеснок и лук. Конечно, нет ничего плохого в том, чтобы просто обрезать засохшие стебли и хранить чеснок или лук в сетчатом мешке. Но почему бы не дать детям возможность помочь, делая то, что им все равно нравится?

Процесс плетения лука и чеснока очень похож на плетение французской косы. Ваши луковицы должны быть полностью вылечены (т. е. стебли и листва должны быть сухими, но все же достаточно гибкими) и очищены от земли. Если вы заплетаете лук, начните с маленьких луковиц, с которыми будет легче обращаться, чем с крупными. Если вы работаете с чесноком, убедитесь, что это мягкий сорт; Hardneck сорта трудно плести.

1. Шаг 1: Выложите две головки чеснока (A и B) и свяжите их двухметровой бечевкой.

2. Шаг 2: Положите третью головку (C) сверху, стебель посередине с отрезком шпагата. Вы будете нести бечевку по всей косе.

3. Шаг 3: Сложите стебель C шпагатом под стебель A. Поместите четвертую головку (D).

4. Шаг 4: Сложите стержень B так, чтобы он следовал за стержнем D.

5. Шаг 5: Сложите стебель С (и шпагат) по стержням B и D.

6. Шаг 6: Поместите пятую головку (E) так, чтобы стебель следовал за C и шпагатом.

7. Шаг 7: Продолжайте в том же порядке, пока коса не будет завершена. Свяжите стебли вместе и свяжите их бечевкой, сделав петлю, на которую можно повесить тесьму.

Карлин Мэдиган

Прежде чем стать редактором Storey Publishing, Карлин Мэдиган была главным редактором журнала Horticulture и жила на органической ферме за пределами Бостона, штат Массачусетс, где… См. биографию

Интересные статьи

• Что именно представляет собой внимательность? Это означает, что нужно уделять время тому, чтобы замечать, что происходит внутри и снаружи вашего тела. Издательство Storey Publishing сотрудничает с экспертами по осознанности — учителями медитации, учителями йоги, сомнологами и другими — над нашей линией детских книг, которые развивают осознанность у самых маленьких учеников. Взгляните… Подробнее

  Для детей

  по Цифровые редакторы этажей

• Североамериканские колонии были негостеприимным местом для пива. Солод был в дефиците, так как Новая Англия и южные колонии плохо подходили для выращивания ячменя. Хмель редко выращивали в колониях, и он не часто поступал в хорошем состоянии, когда … Подробнее

  Напиток

  по Рэнди Мошер

• Домашняя лазанья — это всегда труд любви, и это ничем не отличается, хотя использование лапши без варки сокращает один шаг. Это блюдо из макарон, в котором помидоры не появляются, как это типично для пасты Северной Италии. Вместо этого сливочный соус бешамель отделяет … Подробнее

  Рецепты

  по ДиДи Стовел

• Эти простые в изготовлении пучки пауков получают жуткий взгляд от пары блестящих красных конфетных глаз. Если у вас есть время до того, как шоколад застынет, потяните несколько «ножек» лапши чау-мейн вверх из каждой группы, чтобы помахать ими.