Как подготовить грядку под посадку чеснока: Как подготовить грядку под озимый чеснок?

как подготовить грядку, что внести под перекопку, в чем замочить, как высаживать

Содержание

• Место для посадки
• Предшественники
• Сроки посадки
• Посадочный материал
• Обеззараживание
• Что внести под чеснок
• Перекопка грядки и Посадка
• Посев сидератов

Вырастить крупные головки чеснока и избежать таких проблем как пожелтение листьев и различные заболевания вполне возможно, если сделать все правильно еще на этапе подготовки и посадки осенью. Разберем основные моменты подзимней посадки чеснока.

Дмитрий Кастрицкий / Личный архив

Место для посадки

• Выбираем место для посадки хорошо освещенное солнцем. Не стоит высаживать чеснок на затененных участках.
• Также следует подобрать такое место, где нет застоя воды в весенний период, иначе чеснок будет вымокать.
• Почвы должны быть легкими, плодородными и хорошо дренированными. Только в этом случае вы получите хороший урожай.

Дмитрий Кастрицкий / Личный архив

Предшественники

Следует учитывать, какие культуры росли в этом сезоне на предназначенной для чеснока грядке.

Дмитрий Кастрицкий / Личный архив

• Лучшими предшественниками для чеснока будут огурцы, тыквы, кабачки и другие бахчевые. Также хорошие предшественники – это горох, бобы, фасоль и все виды капусты. После таких культур чеснок будет расти отлично.

Дмитрий Кастрицкий / Личный архив

• Не стоит высаживать чеснок после картофеля либо после корнеплодов: свеклы или моркови. Потому что корнеплоды забирают слишком много питания из почвы. И на таких грядках, на таком месте посадки чеснок будет развиваться плохо.
• Также не следует высаживать чеснок после самого чеснока и после лука. После них чеснок будет болеть, поражаться различными заболеваниями. На прежнее место посадки чеснок желательно возвращать не ранее чем через 4-5 лет.

Сроки посадки

• После того как мы выбрали место для грядки, нужно определить сроки посадки. Чеснок можно высаживать с середины сентября до самых заморозков. Оптимально, если температура воздуха будет около +10…+12 град.
• Чеснок можно посадить и в более ранние сроки, и не страшно, если он взойдет. Конечно, зимой молодые всходы могут подмерзнуть, однако при ранней посадке у чеснока успевает сформироваться мощная корневая система, и весной чеснок благодаря этому рано пойдет в рост, быстро нарастит вегетативную массу. И вы получите хороший урожай.
• Посадку чеснока лучше закончить за 2-3 недели до наступления устойчивых заморозков. Дело в том, что если посадить чеснок в более поздние сроки, перед самыми морозами, то чеснок не успеет пустить корни, не укоренится, значит, весной он поздно тронется в рост и хорошего урожая можно не дождаться.

Посадочный материал

Дмитрий Кастрицкий / Личный архив

Для посадки пригодны зубчики чеснока от здоровых луковиц. Если вы нашли на луковице чеснока пораженный гнилями зубчик, это может быть фузариоз либо другая гниль, то с такой луковицы посадочный материал лучше не использовать. Ведь даже на здоровых зубках, которые еще не поражены, могут присутствовать различные споры грибковых заболеваний, которые в следующем году обязательно проявятся, и чеснок будет болеть. Поэтому берите посадочный материал только со здоровых луковиц – это залог хорошего урожая.

Для посадки луковицу надо разделить на отдельные зубчики. Каждый зубчик находится в индивидуальной шелухе, ее снимать не нужно. Она защищает наш зубчик от различных инфекций в почве, а также от вредителей.

Дмитрий Кастрицкий / Личный архив

Обеззараживание

Когда мы разделили головки чеснока на зубчики, их нужно обеззаразить. Для этого можно использовать различные биологические и химические препараты.

• Можно замочить зубчики чеснока на несколько часов в растворе медного купороса. Для обеззараживания используем 1% раствор (100 г медного купороса на 10 л воды). В таком растворе зубки нужно выдержать 6-8 часов. Затем извлекаем из раствора и приступаем к посадке – промывать чистой водой и просушивать не нужно.
• Также для обеззараживания можно использовать биологические препараты, например, на основе триходермы. Я использую Profit Триходерма – 1 ч. л. минеральных гранул на 10 л воды.

Дмитрий Кастрицкий / Личный архив

• В таком растворе замачиваю зубчики чеснока на 6 часов. За это время споры с гранул смываются в воду, оседают на зубчиках – и материал готов к посадке. Оставшийся в ведре раствор затем использую для пролива почвы – проливаю рядки на грядке с чесноком этим раствором.

Дмитрий Кастрицкий / Личный архив

Что внести под чеснок

Чеснок любит рыхлые легкие плодородные почвы, хорошо заправленные органикой. Поэтому под перекопку будем вносить:

– примерно 10 л ведро компоста на 1 кв. м,

– минеральное удобрение, обычное осеннее, где в большей степени содержатся фосфор и калий, примерно 50-60 г на 1 м кв.

Дмитрий Кастрицкий / Личный архив

Не стоит забывать, что чеснок любит слабокислые или нейтральные почвы (pH 6,5-7). Поэтому перед посадкой измерьте кислотность вашей почвы. Если кислотность повышенная, то внесите известковое удобрение – доломитовая мука, известь, мел. Если у вас нет таких известковых удобрений, используйте обычную древесную золу. Норма внесения известковых удобрений – примерно 400-500 г на 1 м кв.

• Все удобрения вносим под перекопку. Но учтите, что если вы вносите известковые удобрения, то нельзя вносить одновременно с ними азотные удобрения (весь азот в щелочной среде улетучится), а также фосфорные удобрения, которые перейдут в труднодоступную для растений форму. Поэтому такие удобрения вносим через две недели, а лучше через месяц после известкования.

Перекопка грядки и Посадка

Дмитрий Кастрицкий / Личный архив

• После того как мы заправили грядку удобрениями, будем приступать к перекопке почвы. Если почва сухая, долго не было дождей, то перед перекопкой проливаем ее водой.
• Вскопанную грядку нужно
  разрыхлить граблями и наметить ряды. Между рядами расстояние 30 см, а между зубками чеснока – примерно 7-10 см. Глубина посадки – около 5 см, не мельче. Если посадить зубки слишком мелко, они могут вымыться дождями, и зимой замерзнут, не дадут хороших всходов.

Посев сидератов

Для чего такие широкие ряды между чесноком? Дело в том, что между рядами чеснока я высеваю сидераты: осенью можно высевать овес, фацелию либо белую горчицу. Сидераты на зиму не убираю, эти растения, их стебли так и зимуют.

Сидераты нужны для снегозадержания. Ведь зимой часто бывают холодные ветра, которые сдувают весь снежный покров с участка. А сидераты, высаженные между рядами чеснока, будут снег задерживать. А значит, чеснок не вымерзнет зимой, и весной почва на грядках с чесноком будет влажной. Чеснок раньше тронется в рост, и, соответственно, урожай будет хорошим.

Дмитрий Кастрицкий / Личный архив

• Итак, подготовьте правильно почву, посадочный материал, и тогда в следующем году хороший урожай чеснока вам обеспечен!

Дмитрий Кастрицкий,
опытный садовод, Беларусь

Вас также может заинтересовать:

Обсудить видео

Как подготовить грядку под чеснок осенью: обзор основных правил

Озимый чеснок — популярная культура, которую сажают под зиму почти на каждом приусадебном участке. Перед посадкой проводят подготовительные работы: выбирают подходящее место для грядки, удобряют, перекапывают, обеззараживают почву. От грамотной подготовки напрямую зависит урожай будущего года. 

Рассказываем, как правильно подготовить грядку под чеснок осенью, чем удобрить почву перед посадкой, какие средства использовать для профилактики болезней.

Содержание страницы

• Определяем время начала подготовительных работ
• Выбираем место, где будем высаживать чеснок 
  • Севооборот чеснока
  • Предшественники растения
  • Кислотность почвы
  • Направление грядки, освещенность участка
  • Влажность грунта
• Вносим в грунт удобрения, перекапываем почву
• Формируем грядку, обеззараживаем грунт

Определяем время начала подготовительных работ

Время посадки озимого чеснока зависит от климатической зоны: культуру нужно успеть посадить до того, как температура опустится ниже 10°C.

Подготовительные работы начинаются за 2–3 недели до посадки. Ориентировочное время по регионам:

• Средняя полоса России — с конца августа до конца сентября
• Северные регионы РФ — с середины августа до середины сентября
• Южные регионы России — с начала октября до начала ноября

Выбираем место, где будем высаживать чеснок 

Чеснок — довольно капризная культура, и его нельзя сажать где попало. При выборе места для посадки учитывают:

• Севооборот чеснока
• Предшественников — растения, которые росли на грядке раньше
• Кислотность почвы
• Направление грядки, освещенность участка
• Влажность грунта

Севооборот чеснока

Главная ошибка, которую часто допускают новички-садоводы, — посадка чеснока в одном месте несколько лет подряд. Корни растения расположены в верхних слоях почвы и за один сезон поглощают из нее большую часть калия, фосфора и других полезных веществ. В итоге почва становится неплодородной и последующее поколение чеснока приносит слабый урожай.

Чтобы этого избежать, участки под посадку озимого чеснока нужно чередовать. На одном и том же месте высаживать растение можно один раз в 4–5 лет. За это время почва успевает «отдохнуть» от истощения и вновь стать плодородной.

Предшественники растения

При выборе места будущей грядки нужно учитывать, какие культуры росли на нем раньше. Подходящие предшественники для чеснока — растения с длинной корневой системой. Длинные корни вызывают естественную аэрацию почвы и извлекают наверх вещества, недоступные для растений с поверхностными корнями.

Чеснок можно сажать в том месте, где росли:

• Бобовые культуры — горох, чечевица, фасоль, нут, клевер, люцерна
• Раннеспелые сорта белокочанной капусты — «июньская», «казачок F1», «парел F1»
• Цветная капуста, брокколи
• Земляника, клубника

Особенно полезно высаживать чеснок там, где росли бобовые культуры, которые являются эффективными сидератами. Бобовые обогащают почву азотом, ускоряют образование гумуса, доступного для последующих растений. Также они предотвращают развитие эрозии, помогают избавить участок от сорняков, губительно действуют на вредителей.

Кислотность почвы

Чеснок нельзя выращивать в кислой почве — с pH ниже 5,5–6,0. В грунте с высокой кислотностью он не будет получать питательные вещества, расти и развиваться. Кроме этого, в кислой почве быстро размножаются вредители, возбудители болезней, а внесенные удобрения на разлагаются.

Определить кислотность почвы можно с помощью:

• Электронного pH-метра. Прибор опускают в грунт, и через некоторое время он выдает результат
• Лакмусовой бумаги. Образец почвы помещают в пластиковую емкость с дистиллированной водой. После смешивания в раствор опускают лакмусовую бумагу. Через полминуты она меняет цвет. По тестовой полоске определяют pH почвы
• Пищевой соды. Грунт помещают в дистиллированную воду. Сверху раствор обильно посыпают пищевой содой. Если на поверхности появляется пена, значит, почва сильно закислена
• Листьев черемухи, вишни, смородины: 5–6 листьев помещают в стеклянную тару, заливают их стаканом кипятка. После остывания настоя до комнатной температуры в него насыпают немного грунта. При высокой кислотности почвы настой станет красным, при низкой — синим. Нейтральный грунт придаст настою зеленый оттенок

Направление грядки, освещенность участка

Оптимальное направление будущей грядки — с севера на юг. Под посадку отводите солнечный участок: чем больше освещения получит чеснок, тем крупнее будет урожай. При выращивании в тени головки обычно мелкие, а вкус чеснока ненасыщенный.

Влажность грунта

Все представители рода луковых не любят почву, в которой задерживается влага. Поэтому не сажайте озимый чеснок в низинах, где скапливается вода. При такой посадке нижняя часть растения будет подгнивать, и вы останетесь без урожая. Оптимальное место для высаживания растения — небольшая возвышенность.

Вносим в грунт удобрения, перекапываем почву

Перед посадкой чеснока в землю вносят удобрения, богатые калием и фосфором. Калий увеличивает сопротивляемость вредителям и заболеваниям, позволяет получить крупный урожай, который будет долго храниться. Фосфор участвует в обменных процессах растения, ускоряет рост корней, образование и созревание плодов. Для удобрения почвы подойдут:

• Органика — двухлетний компост, просеянная древесная зола. Последнюю вносят в почву в виде раствора, чтобы она быстрее разлагалась.  Нельзя удобрять почву свежим навозом: в нем много аммиака, который обжигает корневую систему растений
• Минеральные удобрения — монокалийфосфат, двойной суперфосфат в сочетании с сульфатом калия

Особой эффективности можно добиться, если обогащать грунт минеральными и органическими удобрениями.

Рекомендуется также использовать комплексные минеральные удобрения. Например, к ним относятся диаммофоска, нитроаммофоска.

Удобрения вносят параллельно с перекопкой, которая улучшает структуру и дренаж почвы, уничтожает вредителей, возбудителей заболеваний.

Копают землю на глубину до 30 см, переворачивая пласт почвы в ту же лунку. Если грунт очень плотный, то проводят более глубокую перекопку.

Перекопку делают за две недели до посадки чеснока. Если растение посадить в землю сразу после перекопки, то через некоторое время грунт усядет, корни окажутся на поверхности и замерзнут.

Формируем грядку, обеззараживаем грунт

Под чеснок формируют грядку высотой 11–15 см и шириной 0,8–1 метр. Края грядки можно закрыть досками.

За неделю до посадки почву обеззараживают для профилактики размножения в ней паразитов, грибков, бактерий. Обеззараживающее средство можно приготовить несколькими способами:

• В 10 литрах воды растворить 2 столовые ложки медного купороса
• В 10-литровое ведро с водой добавить 10 г перманганата калия
• В 10 литрах воды развести 5 столовых ложек бордоской жидкости

Можно также использовать фунгициды — «Фитоспорин-М», «Акробат МЦ». Препараты надежно подавляют мицелий и споры даже самых устойчивых возбудителей, угнетая их рост и размножение.

После обеззараживания почвы грядку закрывают полиэтиленовой пленкой до дня высадки чеснока.

Больше информации о выращивании озимого чеснока →

Поделиться:

Раскройте секреты идеальной подготовки почвы к обильному урожаю

160 акции

• Фейсбук160
• Флипборд

Чесноку требуется песчаная, хорошо дренированная почва. Подготовьте чесночную грядку, разрыхлив почву на 12-18 дюймов. Смешайте 2-3 дюйма органического вещества, такого как компост или навоз. Если ваша почва тяжелая глина, подумайте о приподнятых грядках. Разровняйте кровать и разбейте большие комья грязи.

Чтобы посадить чеснок, отделите зубчики от головки чеснока. Посадите каждый зубчик на 4-6 дюймов в глубину и на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга, заостренной стороной вверх — хорошо полейте. Вы также можете посадить чеснок в горшках за 4-6 недель до даты последнего заморозка. Пересаживайте в открытый грунт, когда потеплеет.

Мульчируйте вокруг растений соломой, сеном или измельченными листьями, чтобы предотвратить рост сорняков и сохранить влагу. Следите за тем, чтобы на грядке не было сорняков в течение всего сезона.

Регулярно поливайте чеснок, особенно в засушливые периоды. Слишком много или слишком мало воды может привести к растрескиванию головок.

В конце лета, когда нижние листья растения начинают желтеть, полив прекращают. Это поможет головкам чеснока созреть и предотвратит их гниение при хранении.

Чеснок готов к уборке, когда нижние листья становятся коричневыми и начинают отмирать. Аккуратно выкопайте луковицы лопатой или лопатой, стараясь не повредить их. Стряхните лишнюю грязь и дайте головкам чеснока высохнуть на воздухе в прохладном темном месте в течение 2-3 недель перед тем, как убрать их на хранение.

Какой тип почвы нужен для чеснока?

Чеснок лучше всего растет на хорошо дренированных почвах с рН 6,0-7,0. Внесите изменения в почву по мере необходимости для достижения этих условий. В целом, чеснок является относительно неприхотливой культурой. Однако полив в засушливые периоды и внесение удобрений каждые несколько недель помогут обеспечить хороший урожай.

Какие советы по посадке чеснока?

При посадке чеснока выбирайте солнечное место с хорошо дренированной почвой. Зубчики чеснока следует сажать острой стороной вверх и на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга на глубину 2-3 дюйма. После посадки регулярно поливайте чеснок и удобряйте его каждые несколько недель. Собирайте чеснок, когда верхушки становятся желтыми и коричневыми (обычно в конце лета или начале осени).

Как выращивать чеснок в почве?

Чтобы вырастить чеснок в почве, взрыхлите почву на глубину 6-8 дюймов, затем добавьте органические вещества, такие как компост или навоз. Зубчики чеснока следует сажать острой стороной вверх и на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга на глубину 2-3 дюйма. После посадки регулярно поливайте чеснок и удобряйте его каждые несколько недель. Собирайте чеснок, когда верхушки становятся желтыми и коричневыми (обычно в конце лета или начале осени).

рН почвы для чеснока должен быть 6,0-7,0

Для достижения этих условий производителям чеснока может потребоваться внести в почву компост или навоз.

В целом, чеснок является относительно неприхотливой культурой. Однако полив в засушливые периоды и внесение удобрений каждые несколько недель помогут обеспечить хороший урожай.

Какие советы по хранению чеснока?

После сбора головок чеснока стряхните с них лишнюю грязь и дайте им высохнуть на воздухе в темном прохладном месте в течение 2-3 недель. Храните сушеные головки чеснока в сетчатом мешке или другом дышащем контейнере в прохладном (32-40 градусов по Фаренгейту), темном и сухом месте. Не мойте и не обрезайте головки чеснока перед хранением; это может способствовать гниению. Периодически проверяйте головки чеснока и выбрасывайте те, на которых видны плесень или другие повреждения. При правильном уходе чеснок может храниться несколько месяцев.

Почему мой чеснок не растет?

Существует несколько причин, по которым чеснок может неправильно расти. Плохой дренаж, недостаток солнечного света или недостаточное количество питательных веществ в почве могут вызвать проблемы. Кроме того, зубчики чеснока, посаженные слишком глубоко или близко друг к другу, могут не прорасти. Если вы подозреваете какие-либо из этих проблем, примите меры для их устранения как можно скорее. При правильном уходе ваш чеснок скоро начнет расти.

Какие общие проблемы с чесноком?

Наиболее распространенными проблемами с чесноком являются плохой дренаж, недостаток солнечного света, недостаточное количество питательных веществ в почве или слишком глубокая или слишком тесная посадка зубков. Все эти проблемы могут вызвать проблемы с ростом. Кроме того, чеснок восприимчив к ряду вредителей и болезней, включая корневую гниль, белую гниль и ложную мучнистую росу. Если вы подозреваете какие-либо из этих проблем, примите меры для их устранения как можно скорее. При правильном уходе ваш чеснок скоро начнет расти.

Когда чеснок готов к уборке?

Чеснок готов к уборке, когда нижние листья становятся коричневыми и начинают отмирать. Аккуратно выкопайте луковицы лопатой или лопатой, стараясь не повредить их. Стряхните лишнюю грязь и дайте головкам чеснока высохнуть на воздухе в прохладном темном месте в течение 2-3 недель перед тем, как убрать их на хранение.

Сколько воды нужно чесноку?

Чесночным растениям требуется около 1 дюйма воды в неделю из-за дождя или орошения. Полив в засушливые периоды особенно важен, чтобы предотвратить высыхание и уменьшение размеров луковиц чеснока. Слишком много воды также может быть проблемой, так как это может способствовать росту болезнетворных организмов в почве. Не забудьте обеспечить хороший дренаж, чтобы избежать этой проблемы.

Когда и как удобрять чеснок?

Удобряйте чеснок каждые 2-4 недели сбалансированным удобрением, например 10-10-10. Нанесите удобрение вокруг основания растения, стараясь не попасть на листья, так как это может привести к их ожогу. Тщательно полейте растение после внесения удобрений, чтобы помочь распределить питательные вещества к корням. При правильном уходе ваш чеснок скоро начнет расти.

Какие советы по хранению чеснока?

После сбора головок чеснока стряхните с них лишнюю грязь и дайте им высохнуть на воздухе в темном прохладном месте в течение 2-3 недель. Храните сушеные головки чеснока в сетчатом мешке или другом дышащем контейнере в прохладном (32-40 градусов по Фаренгейту), темном и сухом месте. Не мойте и не обрезайте головки чеснока перед хранением; это может способствовать гниению. Периодически проверяйте головки чеснока и выбрасывайте те, на которых есть признаки плесени или других повреждений. При правильном уходе чеснок может храниться несколько месяцев.

Подходит ли торфяной мох для чеснока?

Торфяной мох можно использовать в качестве почвенной добавки для чеснока, но в этом нет необходимости. Торфяной мох — это органический материал, который помогает улучшить дренаж и аэрацию почвы, что может принести пользу растениям чеснока. Однако торфяной мох может быть трудно найти, и он не всегда необходим. Если вы решите использовать его, смешайте его с почвой перед посадкой зубчиков чеснока. При правильном уходе ваш чеснок скоро начнет расти.

Мой чеснок прорастает. Это проблема?

Если ваш чеснок прорастает до того, как вы готовы его посадить, не беспокойтесь — это не проблема. Проросшие зубчики чеснока часто растут лучше, чем не проросшие. Высадите проросшие гвоздики в землю, и они должны продолжать расти. Однако, если вы хотите хранить чеснок дольше, лучше посадить его до того, как он начнет прорастать. При правильном уходе ваш чеснок скоро начнет расти.

Мои растения чеснока не растут. В чем может быть проблема?

Некоторые потенциальные проблемы могут препятствовать росту ваших растений чеснока. Плохой дренаж, недостаток солнечного света или недостаточное количество питательных веществ в почве могут вызвать проблемы. Кроме того, зубчики чеснока, посаженные слишком глубоко или близко друг к другу, могут не прорасти. Если вы подозреваете какие-либо из этих проблем, примите меры для их устранения как можно скорее. При правильном уходе ваш чеснок скоро начнет расти.

Какие вредители и болезни чеснока наиболее распространены?

Чеснок восприимчив к ряду вредителей и болезней, включая корневую гниль, белую плесень и лукового клеща. Эти проблемы часто можно предотвратить, соблюдая правила гигиены и севооборот. Обязательно удаляйте из грядки все больные или поврежденные растения, и не сажайте чеснок на точное место чаще, чем раз в 3-4 года. Если вы подозреваете какие-либо из этих проблем, примите меры для их устранения как можно скорее. При правильном уходе ваш чеснок скоро начнет расти.

160 акции

• Фейсбук160
• Флипборд

Выращивание чеснока | Органическое садоводство

Чеснок может быть одним из основных кулинарных продуктов, которые вы считаете само собой разумеющимся каждый день. Тем не менее, острый вкус выращенного в саду чеснока может быть всем, что вам нужно, чтобы подумать о выращивании собственного чеснока. Подавляющее большинство чеснока в мире выращивается в Китае. Там его опрыскивают химикатами и отбеливают добела, прежде чем он попадает на полки магазинов. По сравнению с домашними сортами эти обычные луковицы почти безвкусны.

Вырастить чеснок самостоятельно очень просто. Он занимает крошечное количество места и после посадки его можно оставить в покое до сбора урожая. Потратьте некоторое время, чтобы инвестировать в выращивание этой ароматной луковицы, и вы будете наслаждаться финансовыми сбережениями и вкусным жареным картофелем в течение всего года.

Сажать чеснок просто, но вы должны убедиться, что делаете это правильно. Выполните следующие шаги, чтобы убедиться, что вы добились успеха.

Перейти к:

• Когда и где следует расти
• Понимание прорастания семян
• Прямой посев
• Полив и мульчирование
• Совместная посадка
• Распространенные вредители и болезни
• Сбор и хранение
• Сохранение семян
• Лучший сорт для вас

Когда и где следует выращивать чеснок?

Чеснок традиционно сажают осенью и на хорошо удобренные грядки с хорошим дренажем. Вы можете сажать чеснок в любое время года, но осенние посадки позволяют зубчикам получить максимальное количество времени, необходимого им для выращивания, в результате чего получаются самые большие луковицы.

Прорастание семян чеснока

Каждая луковица чеснока содержит несколько зубчиков, из каждого из которых может вырасти новая луковица. Большинство видов культивируемого чеснока стерильны, а это означает, что они не дают настоящих семян или даже цветков. Каждое растение чеснока одного и того же сорта является клоном любого другого, каждое из которых имеет идентичный генетический состав.

Иногда растение чеснока дает семена, и хотя семена чеснока можно выращивать, для образования луковиц требуется несколько лет, и они редко доживают до зрелости. По этой причине большинство чеснока выращивают из зубков.

Подготовка чесночной грядки

Чтобы подготовить чесночную грядку к посадке, выберите место с плодородной почвой и хорошим дренажем с уровнем pH от 6,5 до 7,0. Не сажайте чеснок в местах, где вода имеет тенденцию оседать, так как это может быстро привести к гниению луковиц. Чесночные растения могут переносить небольшое затенение, но предпочитают полное солнце, если только вы не выращиваете в очень жарком климате. Приподнятые кровати могут быть идеальными, потому что они не удерживают влагу так, как это делают обычные кровати.

Как и в случае с любым луковичным растением, перед посадкой необходимо тщательно подготовить грядку для чеснока.

Органический материал необходим для чесночных грядок, поэтому обязательно добавляйте в почву немного компоста или навоза при ее рыхлении. Аккуратно перекопайте почву на глубину 12 дюймов, чтобы убедиться, что комки разбиты и у ваших гвоздик есть место для расширения. Вы поймете, что ваша почва готова, когда вы сможете без усилий протолкнуть руку на несколько дюймов.

Посадка зубчиков чеснока

Чеснок обычно сажают осенью, часто после первых заморозков в году. После того, как подготовлена ​​грядка и взрыхлена почва, можно приступать к посадке гвоздики. Аккуратно отделите зубчики от луковицы чеснока, стараясь не повредить их. Лучше всего отделять луковицы непосредственно перед посадкой, потому что это предотвратит высыхание корневых клубеньков, а значит, они быстрее укоренятся в почве.

Вы должны посадить гвоздику в землю на четыре дюйма в глубину и от шести до восьми дюймов друг от друга, убедившись, что заостренные концы направлены вверх. Это очень важно, так как чеснок, посаженный вверх ногами, не вырастет таким большим. После посадки накройте гвоздику органической мульчей от трех до пяти дюймов, например, сеном или измельченными листьями.

Вы увидите, что побеги чеснока начнут прорастать через мульчу через четыре-восемь недель, но они перестанут расти зимой и возобновятся только с приходом весны. Оставьте мульчу на месте, когда наступит весна, так как она помогает сохранить влагу и подавить сорняки.

Требования к поливу и мульчированию

Чесноку для хорошего роста требуется постоянная вода, обычно около дюйма в неделю. Особенно важно поливать растения чеснока задолго до того, как луковицы начнут формироваться в середине мая. Если вы поливаете весной вручную, прекратите в начале июня, чтобы луковицы чеснока успели высохнуть и укрепиться.

Мульчирование чеснока может иметь решающее значение для его успеха. Вы можете использовать компост, древесную щепу или сено, чтобы подавить сорняки и улучшить качество почвы и содержание питательных веществ, чтобы принести пользу вашим культурам. Тем не менее, вы не хотите, чтобы ваша мульча так сильно ложилась на луковицы, что это заставляло их удерживать слишком много влаги и гнить. Некоторые люди удаляют мульчу чеснока в более влажные годы, особенно когда начинают проявляться признаки стеблевой гнили (побурение и слизь вокруг основания растения).

Вы также должны знать, что мульча может стать идеальной средой обитания для грызунов и других существ, которые любят грызть чеснок. Вам нужно быть особенно бдительным, чтобы защитить свой участок, если вы укладываете мульчу слишком густо.

Сбор чесночных стеблей

К середине июня у вашего чеснока должны появиться высокие цветы, которые по мере созревания скручиваются в длинные колючие усики. Их называют чесночными стеблями, и недавние исследования показали, что, когда их удаляют, растения чеснока тратят больше энергии на выращивание крупных луковиц.

В качестве дополнительного бонуса, эта уникальная часть растения очень вкусна в обжаренном виде или в виде песто с чесноком, и ее можно добавлять в самые разные блюда.

Рекомендации по посадке и севообороту

Чеснок — прекрасное растение-компаньон для самых разных видов, поскольку он занимает очень мало места и часто действует как естественное средство от вредителей и грибков. Рута и ромашка могут помочь улучшить общий рост чеснока, но обязательно держите свои растения подальше от спаржи, бобов, гороха и петрушки , поскольку чеснок может негативно повлиять на них.

Распространенные вредители и болезни чеснока

Существует несколько вредителей и болезней , которым нравится перекусывать чесноком, и они описаны ниже.

• Луковый трипс: эти маленькие насекомые любят откладывать яйца возле стеблей чесночных растений и жевать края листьев. Вы можете держать их подальше от своих растений, скашивая их среду обитания вокруг вашего сада, чтобы предотвратить их вторжение. Клейкая лента и биологические пестициды также могут быть полезны против более разрушительных заражений.
• Луковые корневые личинки: большая проблема в районах, где в последние несколько лет выращивался лук, луковые корневые личинки откладывают яйца вокруг основания молодых растений, а их потомство грызет корни. Вы можете предотвратить их появление, посыпав место посадки диатомовой землей весной, когда самки заняты откладыванием яиц.
• Фузариозная корневая гниль: эта гниль поражает основание стебля чеснока и может вызвать большие проблемы для его здоровья в долгосрочной перспективе. Вы можете избежать этого, выращивая луковицы в хорошо дренированной почве и стараясь не повредить корни растений из-за прополки, которая может привести к проникновению болезни. 0006

Сбор и хранение чеснока

Чеснок обычно готов к сбору к середине лета или когда почва вокруг каждого растения сухая, а более трети листьев растения коричневые и увядшие. Вы можете использовать вилы для копания, чтобы разрыхлить почву, а затем вручную вытащить луковицы. Вы должны быть осторожны со свежими луковицами, потому что они могут легко повредиться при ударе.

Каждая луковица должна высохнуть в теплом, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха, защищенном от солнца. Через две недели вы можете стряхнуть землю с каждой луковицы и отрезать стебель у сортов с твердой шейкой садовыми ножницами. Сорта с мягким горлышком могут сохранять свои стебли, которые традиционно сплетают вместе для удобства хранения. Не удаляйте внешние бумажные слои чеснока, так как они необходимы для предотвращения гниения зубчиков.

После начального периода сушки чеснок можно хранить при температуре 60 градусов по Фаренгейту до восьми месяцев и более. Умный способ их хранения — подвесить урожай к стропилам прохладного, сухого сарая или подвала либо в сетчатых мешках, либо в виде оплеток.

Сохранение семян чеснока

Чеснок, который вы выращиваете самостоятельно, адаптируется к климатическим условиям, в которых вы его выращиваете, поэтому разумно сохранять собственные зубчики чеснока из года в год для посадки. Это и сэкономит ваши деньги, и поможет вам со временем получить более крупный и качественный урожай.

После того, как вы соберете и высушите урожай чеснока, отложите самые большие и лучшие луковицы, которые вы собрали, для повторной посадки осенью. Храните их вместе с другим чесноком и не открывайте луковицы до тех пор, пока не будете готовы к посадке.

Выбор семян чеснока, наиболее подходящих для вашего климата

Существуют сотни различных видов чеснока, но все они, как правило, делятся на твердые, мягкие и слоновьи.

• Чеснок с мягкой шейкой лучше всего растет в мягкие зимы и не дает чесночных черешков. Мягкие сорта, как правило, имеют более сильный вкус, а их гибкие стебли делают их идеальными для плетения. Популярные сорта включают креольский и артишок.
• Чеснок с твердой шейкой лучше переносит холодную погоду, и в начале лета он всегда образует побеги. У них твердый древесный стебель, гораздо более мягкий вкус и более крупные луковицы с меньшим количеством зубчиков. Они не склонны долго храниться. Некоторые популярные разновидности – это фарфор, пурпурная полоса и рокамболь.
• Слоновий чеснок дает большие луковицы со слабым вкусом, которые имеют не более шести гигантских зубчиков. Этот сорт достаточно вынослив для зоны 5 при глубоком мульчировании зимой.

Дополнительные советы по выращиванию органического чеснока

У каждого садовода есть проверенные методы выращивания отличного урожая чеснока. Вы можете следовать этим советам, чтобы получить хорошие шансы на успех.

• Не бойтесь экспериментировать с разными типами и сортами, так как все луковицы чеснока по-разному реагируют на различные климатические условия. Эксперименты помогут вам найти то, что лучше всего подходит для вашего сада.