Как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью
Узнала о том, как правильно готовить грядку для чеснока – рассказываю вам
- Подготовка земли и грядки для осенней посадки чеснока
- Определение места высадки
- Определение кислотности почвы
- Сроки посадки озимого чеснока осенью
- Обработка почвы
- Обеззараживание грунта
- Ну и раскололась агрономша про чеснок
- Видео о том, какой чеснок мы вырастили в 2020 году
- Как подготовить грядку под посадку чеснока осенью
- Как отличить озимый чеснок от ярового
- Определение места высадки
- Первым делом головку чеснока нужно разобрать аккуратно по зубкам. Не все из них подойдут для посадки. Выберете те, которые окажутся самими крупными и самыми здоровыми. Если чеснок Вы будет сажать тот, который не даёт стрелок (а, если они и есть, то выкидывать их не нужно, приготовьте из них вкусное блюдо), то брать нужно зубчики исключительно только с наружного яруса.
- Проводим дезинфекцию чеснока
- Небольшая ремарка
- Готовь грядку заранее
- Как подготовить чеснок к посадке осенью
- Хорошие и плохие соседи для озимого чеснока
- Сажаем озимый чеснок
- Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см
- Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см
- Какие овощи могут быть предшественниками чеснока
- Когда почву Вы, таким образом, удобрите, то её нужно будет перекопать. А, чтобы почва побыстрее полностью осела, хорошенечко её пролейте. При хороших дождях этот этап можно пропустить.
- Чем можно заполнить грядки?
- Полезные советы
- Урожайные сорта для Урала и Сибири
- Что нужно учесть при выращивании озимого чеснока
Подготовка земли и грядки для осенней посадки чеснока
Базовые условия для обильного и качественного урожая чеснока – это правильный выбор места и соблюдение агротехнологии в подготовке грядки и грунта. Перед тем, как подготовить почву, нужно выбрать место для будущей грядки и определить кислотность грунта. Это важно, чтобы понять, нужна ли дополнительная подготовка грунта перед посадкой.
Определение места высадки
Идеальный вариант для грядки озимого чеснока – солнечный участок огорода, желательно на возвышенности, чтобы весенние талые воды не затопили культуру. Правильное расположение грядки – в северо-южном направлении.
Внимание! Важный момент – это плодородность почвы и уровень ее кислотности. Чеснок садят лишь после определенных культур.
Если посадить культуру, не зная этого правила, может получится мелкий, слабый и больной урожай.
Определение кислотности почвы
В кислой среде растения не могут усвоить жизненно важные для них минералы, и нередко бывает так, что начинающие агрономы даже при четком соблюдении всех правил не получают ожидаемого результата. Что такое кислотность почвы? Грунт с недостатком извести и обилием ионов водорода непригоден для произрастания растительных культур.
Чтобы определить кислотность грунта, используют кислотомер. Для этого в грунте делают небольшое углубление, освобождают фрагмент участка от мусора, камней, веток и корешков. Наливают в углубление дистиллированную воду. Как только вода окрасится в цвет почвы, опускают в нее щуп на 60 секунд. После этого на дисплее появится уровень кислотности грунта. Нормальный кислотно-щелочной баланс грунта – 3,5-5,5 единиц. Более высокое значение говорит о непригодности почвы для высаживания культур.
Важно! Для определении кислотности почвы кислотомером подходит только дистиллированная вода, так как именно она обладает нейтральной средой. Нельзя касаться руками ни щупа кислотомера, ни воды в углублении, так как это исказит результат.
Если под рукой нет специальных приборов, уровень кислотности почвы определяют другими методами:
- заваренными кипятком несколькими листиками черной смородины;
- по самым распространенным сорнякам;
- с помощью столового уксуса.
Если на участке повышенная кислотность, хорошего урожая ждать бессмысленно. Почву придется раскислить – известковать. Делают это в несколько заходов. При глубокой перекопке участка раз в два года в грунт вносят сухой гидроксид кальция («пушонку»), мел, доломитовую муку, древесную золу, сидераты или гашеную известь. При каждой последующей обработке концентрацию добавок уменьшают. При неравномерной кислотности почвы на участке раскисление производят зонально.
Сроки посадки озимого чеснока осенью
Период высаживания культуры в грунт зависит от предполагаемой глубины посадки:
- Если вы планируете сажать чеснок на 3-5 см (что делают чаще всего), то посев производите за 2-3 недели до первых заморозков. В центрально-европейской полосе России этот период, как правило, приходится на конец сентября – начало октября, а в южных регионах – на месяц позже.
- Чеснок, посаженный на 10-15 см вглубь, лучше укореняется и легче переносит холода. В средних регионах его высаживают уже с конца августа, а на юге, соответственно, через месяц.
Обработка почвы
Перед тем, как сажать чеснок на зиму, почву необходимо соответствующим образом подготовить заранее.
Алгоритм:
- Подготовка грунта. В период со второй половины августа до середины сентября почву удобряют. На каждый 1 кв. м грядки наносят смесь из 10 кг перегноя, 2 ст. древесной золы, 1 ст. мела, 2 ст. л. натрия сульфата и 1 ст. л. суперфосфата. Смесь равномерно распределяют по выбранному участку, затем почву перекапывают на глубину не меньше 2/3 штыка лопаты. Такая глубина позволит почве хорошо пропитаться полезными минералами.
- Формирование грядки. Оптимальный ее размер для озимого чеснока – до метра шириной. Площадку необходимо возвысить на 20 см над уровнем участка, чтобы к корням не поступала лишняя влага, которая может вызвать гниение культуры.
- Обязательно нужно дать время на усадку грунта после перекопки. При небольшом количестве осадков грядку несколько раз поливают.
Совет. Не стоит торопиться и высаживать чеснок на свежевскопанную грядку. Когда почва усаживается, посеянный материал в итоге оказывается глубже в грунте и дольше прорастает весной.
Обеззараживание грунта
Землю обрабатывают раствором медного купороса (1%). Разводят 1 ст. л. вещества в ведре воды и поливают грядку. На 1 кв. м грядки хватит полведра раствора. После этого прикрывают почву пленкой.
За 1-2 дня до предполагаемой высадки культуры на поверхности грядки нужно разбросать мочевину с расчетом 15-20 г на 1 кв. м участка и полить почву водой.
Для обеззараживания почвы используют разные препараты. «Фитоспорин» и «Топсин-М» эффективно противостоят образованию и распространению грибка. Такие инсектициды с антисептическим эффектом, как «Акробат» и «Ридомил Голд» обеззараживают грунт от многих вредителей, но применять их нужно комплексно с другими препаратами.
Будет интересно:
Чем укрыть чеснок на зиму, как и когда это сделать
Как распознать чеснок яровой и озимый
Как, когда и чем подкормить чеснок после зимы
Чтобы обработать грунт перед высадкой чеснока, подходят следующие растворы:
- Раствор медного купороса. На ведро воды разводят 2 ст. л. вещества. Такого количества хватает на 2 кв. м грядки.
- Крепкий раствор марганцовки. В ведро воды постепенно засыпают кристаллики марганца и тщательно перемешивают. Добавляют марганец до тех пор, пока с растворенными кристаллами цвет жидкости не станет малиновым. Важно не перестараться с кристалликами — избыток вещества испортит почву.
- Бордосская смесь. В ведре воды разводят 100 г вещества (это примерно 5 ст. л.). Такого количества раствора хватит на 1,5-2 кв. м грядки.
- Многокомпонентный раствор. Для его приготовления в ведре воды разводят 10 г медного купороса и столько же борной кислоты. Добавляют марганец до тех пор, пока раствор не приобретет светло-малиновый оттенок.
- Сложный раствор на основе медного купороса. В литре горячей воды растворяют 1 ст. л. медного купороса, выливают в ведро. Дополнительно в таком же количестве уже холодной жидкости растворяют 1 ст. л. соды и столько же нашатырного спирта. Этот раствор выливают в ведро с раствором медного купороса, добавляют холодную воду, чтобы ведро получилось полным.
Обеззараживающие растворы равномерно наносят на поверхность почвы при помощи лейки.
Ну и раскололась агрономша про чеснок
Если сказать честно, то с чесноком у нас было всегда – как бог на душу положит. Один год ведрами с небольшой грядки, а другой – смесь мелкого и не очень мелкого.
Посадка озимого чеснока осенью под зиму – это очень ответственное дело. Нужно знать, как правильно выращивать чеснок и соблюдать агротехнику этой культуры. Но мы зачастую этим пренебрегаем и получаем каждый раз разный результат.
Видео о том, какой чеснок мы вырастили в 2020 году
Если видео посмотрите, то поймете, о чем я говорю. Разницы особой не чувствовалось: ухаживаешь или нет. И это оказалось не напрасно. Со слов агронома есть секрет того, как выращивать чеснок озимый. И секрет это заключается в правильной посадке.
Если посадка чеснока не по этому плану, то можете даже не трудиться следующим летом, он у вас не вырастет.
Секретов на самом деле несколько. Но обо всех сразу не расскажешь. Поэтому я будут публиковать статьи по очереди. И начнем с того, что нужно делать уже вот прямо сейчас, в начале сентября.
Как подготовить грядку под посадку чеснока осенью
Подготовка грядки под чеснок – дело несложное, но важное. Несмотря на ядрёный характер, чеснок – культура нежная и отзывчивая на грамотный уход. Больше всего внимания он требует в осенний период, когда все основные работы в огороде подходят к концу. Ведь сроки посадки озимого чеснока приходятся на конец сентября – первую половину октября. От того, как подготовить грядку под посадку чеснока осенью, напрямую зависит урожай будущего сезона. Поэтому следует максимально серьёзно отнестись к подготовительным работам и выполнить их в нужные сроки.
Как отличить озимый чеснок от ярового
Естественно, главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой – весной.
Кроме того, их можно различить по внешним признакам.
Озимый чеснок | Яровой чеснок |
|
|
Определение места высадки
Чеснок — требовательная к грунту и солнцу культура, поэтому грядку для него обустраивают в самом комфортном и ровном месте участка. Растение не любит излишка влаги, высаживать его в низинных и затененных зонах не следует.
На будущей грядке для чеснока не должен залеживаться талый снег: влага губит ростки. Если участок будет расположен на возвышенности, ветер будет сдувать с грунта снег, и культуре грозит вымерзание.
Если участок полностью расположен в низине, грядки под озимый чеснок делают высокими, укрепляют по бокам досками или шифером: это позволяет грунту лучше прогреваться и делает его менее влажным.
Будущая грядка под чеснок должна находиться на удалении от тропинок.
Первым делом головку чеснока нужно разобрать аккуратно по зубкам. Не все из них подойдут для посадки. Выберете те, которые окажутся самими крупными и самыми здоровыми. Если чеснок Вы будет сажать тот, который не даёт стрелок (а, если они и есть, то выкидывать их не нужно, приготовьте из них вкусное блюдо), то брать нужно зубчики исключительно только с наружного яруса.
Проводим дезинфекцию чеснока
Мы в своем эко-огороде давно ничем не протравливали зубки, так как восстановили почву, постоянно пополняем ее органикой и соблюдаем севооборот. Но когда по участку прошел селевой поток, и нанесло глину, наш прекрасный чесночок под ней сопрел. И в зиму ничего не сохранилось, и посаженный осенью почти не взошел.
Пришлось закупать посадочный материал и проводить обработку чеснока перед посадкой. Жаль, конечно, у нас шикарный сорт озимого чеснока был, лежал без проблем до нового урожая. Снимать весь слой глины мы не стали, только дорожки высвободили.
Но за лето черви всю глину перемешали и сейчас почва довольно рыхлая. Все это благодаря постоянному пополнению слоя мульчи на грядках. Так что не пренебрегайте мульчированием — чесноку в рыхлых грядках намного комфортнее, не понаслышке советуем, это опытом проверено.
Когда будете готовиться к осенним работам в саду, оцените состояние почвы и посадочного материала. Если фитосанитарные условия на участке благоприятные, не тратьте время на протравливание зубков – достаточно провести легкую дезинфекцию золой или пролить Фитоспорином грядки. Если же агрофон не очень благоприятный, потребуется двухэтапная подготовка чеснока к посадке под зиму.
Готовь грядку заранее
Итак, самое важное – подготовить грядку под посадку чеснока заблаговременно. Не за 10 – 14 дней, как советуют многие. И не накануне посадке вечером вскопать, как делают практически все дачники, кто бывает наскоком на своей земле.
Готовить грядку под будущую посадку чеснока нужно примерно за 6-7 недель. И это связано со многими процессами. О них расскажу далее. Пока же предлагаю подумать – когда планируете провести посадку и начать уже сейчас грядку готовить.
Грядка почти готова
Первое, что требуется почве – полностью избавиться ото всех патогенов, котоыре могли в ней остаться после выращивания предыдущего урожая. Второе – должны пройти процессы раскисления. К сожалению, в большинстве регионов нашей страны почва за лето сильно закисляется. А раскисление не происходит за 10 – 14 дней. Для этого нужно несколько недель. При выращивании озимого чеснока почва должна иметь нейтральный pH.
Третье – нужно обогатить грунт для посадки чеснока под зиму органикой и сделать это как можно более органично. Желательно, чтобы органика сохранилась до весны и питала дальше посадки после всходов.
Как подготовить чеснок к посадке осенью
Озимый чеснок размножается тремя способами: семенами, зубками и бульбочками. Для осенней посадки подходят только зубцы. За зиму посадочный материал укореняется, и к июлю вырастают крупные головки.
Алгоритм подготовки посевного материала:
- Калибровка. Из имеющегося озимого чеснока отбирают самые крупные, не пораженные гнилью и другими заболеваниями просушенные головки.
- Отбор зубцов. Аккуратно разделяют каждую головку чеснока на зубчики, выбирая для посадки только самые крупные. Если посадочного материала немного, сортируют имеющиеся зубцы по размерам. Впоследствии их также нужно будет сажать – группами. Это необходимо для равномерности всходов. Если в луковице 3 или 4 зубчика, пусть они и самые крупные, такую головку лучше оставить на еду. Подобная патология свидетельствует о вырождении культуры. Также не стоит оставлять для посадки пораженные зубцы.
- Подготовка зубчиков. С каждого зубца снимают донышко для укоренения. Делать это необходимо максимально аккуратно, чтобы не повредить оболочку зубчика, непосредственно перед следующим этапом подготовки.
- Обработка семян. За неделю до предполагаемой высадки подготовленные зубцы замачивают на 24 часа в слабом растворе перманганата калия. Также для этой цели используют зольный щелок или медный купорос.
Предварительное замачивание посадочного материала укрепляет иммунитет растений против грибковых инфекций и других микроорганизмов.
Непосредственно перед высадкой посевной материал замачивают в соляном растворе (3 ст. л. вещества на полведра воды) на 2-3 минуты. Далее выдерживают чеснок в растворе медного купороса (1 ст. л. на ведро воды) 1-2 минуты с целью обеззараживания материала.
Справка. Раствор купороса потом используют для предпосадочной обработки грядки.
Вместо медного купороса также применяют раствор марганца, зольный настой или «Фитоспорин-М». В таких растворах зубчики выдерживают не менее получаса.
Хорошие и плохие соседи для озимого чеснокаПравильное и хорошее соседство повышает урожайность, а плохое — способствует угнетению растений, снижает урожайность. Также чеснок способен защитить другие культуры от вредителей и болезней (потому что обладает бактериальными и фунгицидными свойствами).
- Хорошие соседи для озимого чеснока:
- Для самой культуры очень полезно соседство рядом с хреном, календулой, цикорием, томатами.
- Если вы хотите защитить растения от вредителей, то сажать культуру в открытом грунте лучше всего рядом с клубникой, свеклой, морковью, огурцами, помидорами. Культура отпугивает вредителей: морковную муху, медведок, колорадского жука, тлю, паутинного клеща, белокрылки, а также снижает активность возбудителей ржавчины и фитофторы.
- Плохие соседи: чечевица, горох, фасоль, пастернак.
Сажаем озимый чеснок
Время посадки чеснока зависит от того, на какую глубину зубцы помещают в грунт. Сроки довольно гибкие, главное – успеть сделать все дней за 40 до наступления первого мороза. Этого срока вполне хватит, чтобы чеснок укоренился и потом успешно перенес зимние холода. Если посадить культуру раньше, она может прорасти до заморозков и будущий урожай будет испорчен.
Для начала подготавливают грядку для чеснока под зиму. На площадке намечают места посадки культуры. Проделывают бороздочки, глубина которых зависит от посадки культуры. Это примерно 5-6 или 13-15 см. Расстояние между бороздочками не должно превышать 20 см, а от бортиков грядки – 5 см. В борозды насыпают небольшой слой смеси золы, калийной соли и суперфосфата с крупнозернистым песком. Затем грядку проливают слаборозовым раствором марганцовки.
Еще о чесноке:
Устойчивый к болезням чеснок «Любаша»
Защищаем будущий урожай от вредителей и болезней
Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см
В средней полосе, где более суровые зимние условия, чеснок сажают на глубину 10-15 см. Такая глубина позволяет культуре нарастить хорошую корневую систему, чтобы благополучно перенести холода. Зубчики помещают в грунт острой частью верх на расстоянии 10-15 см друг от друга, немного углубляя в землю.
Совет. Можно при посадке укладывать зубцы на бочок. Есть мнение, что так чеснок лучше перезимует.
Спустя 1-2 недели после высадки на грядку вносят перегной или торф толщиной не более 2 см.
Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см
Этот способ практикуют в южных регионах страны. Такой глубины будет достаточно, чтобы чеснок укоренился и перенес зимние холода. Посадочный материал помещают в бороздки донцем вниз, немного углубляя каждый зубок. Расстояние между зубчиками – 12-15 см.
Дальнейшие действия для обоих вариантов посадки идентичны. Закапывают грядки перепревшим компостом. Особенность в том, что просто засыпать бороздочки и разровнять грядку недостаточно. Нужно создать плотный слой грунта, так как рыхлая земля быстро вымоется осадками. Закопанные грядки следует немного утрамбовать.
В северных регионах и средней полосе обязательно мульчирование грядок. Эта процедура необходима для утепления культуры и дальнейшей подкормки почвы. Слой мульчи – примерно 10 см. Для этой цели идеальны хвойные иголки, торф, листья, перегной, древесная зола, смесь земли с опилками или сухой навоз, в общем, любой растительный мусор.
Справка. В южных областях мульчировать грядки не обязательно.
Последний этап – утепление озимого чеснока. Делают это при минусовой температуре. Снег считается лучшим «одеялом» для озимых культур. Если участок хорошо продувается, можно поставить по периметру грядки временные ограждения, чтобы снег не сдувало ветром. Накрывают грядки лапником, спанбондом или сухими ветками.
Какие овощи могут быть предшественниками чеснока
Озимый чеснок нуждается в насыщенной органическими удобрениями почве. Это обеспечивают предшествующие культуры.
Чеснок лучше сажать после:
- огурцов;
- томатов;
- бобовых культур;
- ранней капусты;
- тыквы;
- кабачков.
Не рекомендуется сажать чеснок после картофеля, репы, редиса, моркови или лука.
Когда почву Вы, таким образом, удобрите, то её нужно будет перекопать. А, чтобы почва побыстрее полностью осела, хорошенечко её пролейте. При хороших дождях этот этап можно пропустить.
Чем можно заполнить грядки?
Полезные советы
Чтобы получить качественный урожай, соблюдайте все рекомендации. Начинающие дачники часто допускают элементарные ошибки, из-за которых в итоге не получают ожидаемого результата.
Распространенные ошибки:
- Расположение грядки внизу. Из-за переизбытка влаги головки будут гнить.
- Срок посадки – один из ключевых моментов. Культуру нужно высаживать, когда ночи уже стали холодными, а дни остались теплыми.
- Недостаточное утепление. Если грядка зимой покрыта недостаточным слоем снега, чеснок замерзнет.
- Стрелки нужно удалять, иначе все питательные вещества не будут оставаться в головке, а уйдут в воздушные луковицы.
- Весной и летом не нужно забывать о поливе и подкормке.
Урожайные сорта для Урала и Сибири
Для выращивания озимого чеснока в Сибири желательно выбирать сорта, устойчивые к холодам и заболеваниям.
Что нужно учесть при выращивании озимого чеснока
Несмотря на все хитрости, вырастить крупный чеснок без необходимых подкормок не получится. За период вегетации озимый чеснок нужно подкормить несколько раз.
Посадка чеснока под зиму: особенности подготовки грядок
Практика показывает, что при озимой посадке головки чеснока вырастают заметно больше и плотнее. Но это совсем не знает, что посадка чеснока под зиму проще весенней.
© DepositphotosТонкостей в этом деле достаточно. И первая из них — необходимость позаботиться о грядках заранее. Если ты этого еще не сделал, то скорее читай нашу статью.
Посадка чеснока под зиму
Сажать озимый чеснок опытные дачники советуют не ранее, чем за 30 дней до прогнозируемых постоянных морозов. А о грядках нужно позаботиться где-то за 4–5 недель до предполагаемой посадки.
© DepositphotosПосадишь позже — чеснок не успеет укорениться, раньше — пойдет в рост и может погибнуть от морозов. Вот и получается, что если сажать чеснок с 20 сентября по первую декаду октября, то грядками нужно заниматься уже с начала сентября. А значит времени на раскачку совсем не осталось.
Подготовка грядки
Сперва необходимо определиться с местом под грядку. Всё время сажать чеснок на одном и том же месте не рекомендуется. Причина в том, что он истощает почву и урожай с каждым годом будет всё меньше и меньше.
© DepositphotosИдеальная чесночная грядка должна находиться на южной стороне и иметь ширину до 1 метра, а высоту до 25 см. Хорошо, если до чеснока на этом месте росли клевер, люцерна, помидоры, огурцы, бобовые. Неудачными предшественниками можно считать морковь, свеклу, картофель и лук.
View this post on Instagram
6 августа 2020г. самое время для подготовки грядок для озимого чеснока и декоративных многолетников. ⠀ 🔖Скорее сохраняйте пост, чтобы не потерять в ленте. ⠀ Какая грядка подойдет для озимого чеснока? ⠀ Лучше, если до него на грядке росли томаты, огурцы или бобовые культуры. Подойдет также грядка, где ранее были капуста, кабачки или тыква. Такая почва будет максимально насыщена органическими удобрениями, что крайне важно для чеснока. ⠀ Там же, где росли лук или картофель лучше чеснок не сажать, велик риск передачи болезней от этих культур. Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз. В такой почве чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям. ⠀ Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Сформируйте ее на солнечной стороне, расположив с севера на юг. Грядка должна быть шириной 1 м, а высотой 25 см. ⠀ Теперь ее следует удобрить. На каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см. ⠀ В этом вам отлично помогут инструменты Fiskars Solid™ Зубцы культиватора Fiskars Solid™ изготовлены из закаленной углеродистой стали, что отлично подходит для обработки и подготовки почвы. ⠀ Лопата с закругленным лезвием Solid™ позволяет легко обрабатывать кромку газона, копать и разрыхлять землю, в общем формировать грядку 🤗 ⠀ ❤ Ставьте лайк, если пост был полезен. И подписывайтесь на нас, с нами интересно. ⠀ _________ ⠀ 📞 / WhatsApp: +7(952)894-88-88 ТЦ «Город», Герцена 61/1 ⠀ __________ #fiskarstomsk #лопатаfiskars #культиваторfiskars #лопата #культиватор #грядка #озимыйчеснок #чеснок #каксадитьчеснок #какготовитьгрядку #удобрения #100процентовсчастья #0процентовстресса
A post shared by FISKARS ИНСТРУМЕНТЫ ТОМСК (@fiskarstomsk) on
Перекопай землю под грядку на штык лопаты. Добавь 20–30 грамм суперфосфата и 20 г калийного удобрения на один квадратный метр. Перед посадкой можно добавить еще и аммиачной селитры — 10 грамм на квадратный метр.
View this post on Instagram
Доброе утро , мои дорогие друзья!!! Ну , вот пришло время посадки озимого чеснока . Посадочный чеснок , должен быть крепким , крупным , здоровым . Я разделила на зубчики с вечера , сейчас за час до посадки , замочу его в слабом растворе марганцовки , данная процедура позволяет защитить чеснок от болезней . Делить за зубчики нужно очень аккуратно , что бы не повредить донце . Важно помнить , что чеснок нудно высалить за 2-3 недели до ночных заморозков , что бы посаженные зубчики успели укорениться . У меня чеснок 3 сортов – Спас, Подмосковный и Любаша . #сад#огород#загороднаяжизнь #чеснок#посадкачеснока #озимыйчеснок #экоовощи #осень#работавсаду #выращеносвоимируками
A post shared by Яна Редозубова (@scrapyana) on
Есть и другой проверенный огородниками рецепт. Смешай ведро созревшего перегноя, стакан древесной золы и мела, по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. На стандартные 6 соток будет достаточно 3–4 тачек такой смеси.
Оставь грядку отдыхать до посадки семян. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки несколько раз полей приготовленную грядку водой.
View this post on Instagram
Основные хитрости посадки чеснока на зиму для получения большого урожая ⠀ КОГДА ПРОИЗВОДИТЬ ВЫСАДКУ Посадка чеснока под зиму делается по универсальной технологии. Важно учесть период начала наступления холода. Примерно за две-три недели до предполагаемой даты производят высадки. Чеснок сажают на глубину около 4 сантиметров. На территории России или в европейских государствах этим периодом является конец сентября – начало октября. Там, где климатическая зима начинается несколько позже, посадку можно отложить до ноября. Особенностью данного мероприятия является именно глубина посадки. Если вы сделаете лунки примерно на 10-15 см, то добьетесь более поздних всходов, но при этом такой овощ будет легче переносить зимние морозы. А срок его высадки можно растянуть с августа по октябрь. ВЫБИРАЕМ МЕСТО ПОД ПОСАДКУ Знания на тему, после чего сажать чеснок также необычайно важны. От правильности выбранного места во многом зависит результат всего мероприятия. Производить посадку нельзя на «кислых» почвах и там, где грунтовые воды близко подходят к поверхности. Потому как с наступлением теплой погоды они могут просто смыть овощ. Как нельзя лучше подходят для посадки чеснока весной или осенью рыхлая почва с нейтрально-кислой реакцией. Также не стоит размещать овощ на той территории, где вводился навоз. Если пренебречь советом, то можно получить богатую ботву с рыхлыми головками на основании растения. К тому же урожай, собранный здесь, будет более подвержен грибковым заболеваниям. ПОСЛЕ ЧЕГО САЖАТЬ ЧЕСНОК? Как вырастить крупный чеснок? Миллион советов вам предложит каждый опытный огородник. Придерживаться их или нет – все решают самостоятельно. Если вы регулярно производите высадку, то знаете наверняка, что урожай будет гораздо лучше, если предшественниками чеснока были помидоры, баклажаны, огурцы или тыква. Эти овощи требовательны к такой составляющей земли, как азот. Не рекомендуют специалисты посадку чеснока после лука либо какого-то другого корнеплода. Потому как последние существенно истощают запасы калия в почве. Чесноку данный микроэлемент очень необходим.
A post shared by ogorod_kryglyi_god (@ogorod_kryglyi_god) on
Чтобы избежать заболеваний чеснока, обработай грядки раствором медного купороса. Для этого разведи столовую ложку вещества в 10 литрах воды. Полей полученным раствором грядки и прикрой их пленкой до посадки.
instagram.com/p/Bl99PG5B4pT/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading” data-instgrm-version=”12″>View this post on Instagram
Поговорим сегодня об озимом чесноке . Чеснок светооюбивая культура, любящая лёгкие, плодородные, не кислые почвы. . Место под будущие посадки готовлю за 2-3 недели . Оно должно быть хорошо освещено и не иметь возможности быть затопленным. Перекапываю на 20-30 см, с внесением органических и минеральных удобрений. . Варианты разные 5 кг перегноя (можно заменить агровитом) +30 г суперфосфата+20 г калийной соли на 1 кв метр. Можно использовать комплексные минеральные удобрения для чеснока + органику. Если почва глинистая добавьте песок. Дальше обезараживаю, что любите, можно Фитрспорином, можно медьсодержашими препаратами. Например медный купорос 1 ч л на 10 л воды. Проведя эти процедуры желательно накрыть землю плёнкой. . Сами зубчики чеснока желательно тоже потратить, вымочить в растворе марганцовки 1гр на 1 литр воды, либо в соевом р-ре 1 с ложка на литр воды, либо использую современные препараты для луковичных, например Витарос, Максим. . Чеснок в зависимости от региона и погодных условий сажают с 20 сентября по 20 октября. . Чеснок сажается как и все луковичные, на глубину трех зубчиков, примерно 12-15 см. Схема 10/10 для мелких и 15/15 для крупных зубчиков. На дно каждой ямки насыпаю песок, слоем 1,5 – 2 см, До профилактики гнилей и располагаю зубчик, донцем вниз. . Уход за ним простой. Самое важное правило обильный полив весной с период роста и сокращение полива, а в дождливое лето прекращение в период формирования луковиц. . При появлении всхолов чесноку нужен азот, лучше применять органику с добавлением мочевины. Копрвяк 1:5, птичий помет 1:10 или агровит, бионекс по инструкции. В конце июня повторяем подкормку с добавлением 300 гр золы на ведро. . На протяжении лета необходимо выламывать стрелки, до достижения ими 10 см. . При возможных заболеваниях (фузариоз, ржавчина) обработать системным фунгмцидом, при атаке насекомых инсектицидом. . При соблюдении агротехники вы обязательно получите хороший урожай)) . Вопросы ❓
A post shared by Сумасшедшая дачница 🌹 (@ydachnay_di) on
Мы рассказали, как правильно подготовить грядки для озимого чеснока. Надеемся, что наши несложные советы помогут тебе следующим летом собрать богатый урожай этого целебного растения.
Правильная посадка чеснока под зиму. Когда сажают озимый чеснок? Когда садить чеснок под зиму, сроки и методы
Чтобы получить хороший урожай летом, важно точно выполнить все правила того, как сажать озимый чеснок осенью. И тогда можно рассчитывать на крепкие и здоровые зубки в июле-августе, которые будут хорошо храниться.
Среди озимых сортов, присутствует только один нестрелкующийся – «Даниловский местный». Остальные озимые сорта («Грибовский 60»,«Отрадиенский»,«Грибовский юбилейный»,«Комсомолец») являются стрелкующимися(это сорт чеснока, который дает соцветие на стрелке, кроме подземной луковицы).
Куда сажать озимый чеснок осенью. Подготовка
Лучшим грунтом для выращивания чеснока является почва нейтрального типа или суглинистая. Идеально, если перед чесноком там росла зелень, тыквенные культуры, бобовые или капустные. Важно соблюдать правило: после чеснока или лука на той же земле снова выращивать чеснок, когда пройдет года три – четыре, не раньше.
За полтора месяца до того, как сажать озимый чеснок осенью, то есть, уже в августе, нужно подготовить грядки. Для их размещения выбирают солнечное и сухое место. В почву следует внести удобрения и подготовить ее структуру.
Если почва суглинистая, то вносят удобрения: минеральные- один стакан муки доломитовой или извести-пушенки, а также суперфосфат и нитрофоску, по столовой ложке, это норма на один квадратный метр. Кроме этого, вносят и органические удобрения, перегной либо компост,по ведру на 1 м2.
В случае других видов почвы действия следующие (все нормы для внесения на каждый квадратный метр):
- В глинистую почву следует внести ведро торфа.
- В торфяную почву добавляют ведро суглинистой.
- А песчаные нуждаются в торфе, глинистой почве по ведру каждого и удобрения, описанные для суглинистой почвы.
После того, как внесли удобрения и почвы, согласно инструкции выше, тщательно перекапываем землю на 20 сантиметров в глубину, потом выравниваем грядку и немного уплотняем.
Следующий этап – разводим 40 грамм медного купороса в десяти литрах воды (либо 20 грамм хлорокиси меди в ведре воды). И обрабатываем этим раствором грядки из расчета, один литр на каждый квадратный метр.Потом накрываем грядку пленкой и оставляем так до высадки.
Когда садить чеснок под зиму, сроки и методы
Время высадки озимого чеснока – за месяц-полтора до прихода постоянных холодов. За указанный период все посаженные зубки как раз успеют развить корневую систему, которая проникнет на 10-12 сантиметров. Однако листья прорасти из зубков не должны!
Следовательно, в южных регионах, как правило, высаживают с 10 октября, а в северных – с 20 сентября. Соблюдать сроки посадки важно: если посадите зубки поздно – чеснок подмерзнет, а рано – прорастет.
Подготовка озимого чеснока к посадке
Для этого берем хорошо просушенные луковицы свежесобранного озимого чеснока и аккуратно, стараясь не повредить, отделяем все зубки. Зубки для обеззараживания надо последовательно погрузить в два раствора:
- Поваренной соли, 3 столовых ложки/5 литров воды – держим зубки в этом растворе пару минут;
- Медного купороса: столовая ложка на 10 л. воды, в этом растворе выдерживаем одну минуту.
Расстояние грядок для посадки чеснока
После обеззараживания зубки сразу нужно высадить на грядки.
Грядки делаются параллельно через каждые 20 – 25 сантиметров и с глубиной бороздок 6-8 см. Зубки чеснока садят в бороздки только вертикально, донце направлено вниз, с интервалом семь-восемь сантиметров. Зубки высаживают на глубине 4-5 сантиметров.
Итак, как видите, в этом нет ничего сложного, и теперь вы знаете, как сажать озимый чеснок осенью. Главное, соблюсти все правила, а недели через две после высадки, грядки с чесноком по возможности засыпают торфом либо перегноем, толщиной слоя два сантиметра. И вы можете быть уверены,что на следующее лето получите отличный урожай озимого чеснока.
как сажать чеснок осенью видео
Когда и как правильно сажать озимый чеснок
Для посадки чеснока большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта.
Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы. Место должно быть солнечным. Не рекомендуется сажать чеснок на месте, где росли лук и сам чеснок. Лучшее время для посадки в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень, и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.
Чеснок любит ровную поверхность, которая не подтапливается весенними паводками. Место под посадку чеснока готовится за 20-30 дней до его посадки. Грядки лучше ориентировать с севера на юг. Земля в планируемом месте посадки перекапывается на глубину штыка лопаты (20-30 см), выбираются все камни и сорняки. После перекопки место необходимо бороновать и хорошо выровнять. Затем нужно внести удобрения. Лучше всего подойдут перегной, выдержанный в течение двух лет навоз или компост. Расход удобрений – одно 10-литровое ведро на 2 квадратных метра. Перед самой посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок, чтобы не загнивали донца.
Какой чеснок сажать под зиму?
Для посадки отбирают самые крупные зубчики, не имеющие пятен, плесени, следов гнили и повреждений. Если хоть один зубчик из чесночной головки имеет следы гнили и пятна, то все зубцы этой головки считаются негодными для посадки. Все зубчики, предназначенные для посадки, должны быть «одеты», то есть иметь внешнюю оболочку, которая должна быть целой, без повреждений.
Сажают чеснок на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см, в зависимости от размера сажаемого. Бороздки перед посадкой обильно поливают. Мелкие зубчики сажают на расстояние 5-7 друг от друга, крупные – 10-15 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см – для лучшего освещения, и удобства внесения удобрений. Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики в землю – при прорастании корешки будут подталкивать луковицу вверх, она будет подмерзать зимой, а следствием будут мелкие, больные головки чеснока с большим количеством зубцов. После посадки почву опять выравнивают, мульчируют торфом, опилками или укладывают сверху еловый лапник. Если осень засушливая, то раз в 5 дней чеснок нужно поливать.
Очень хороший урожай чеснока будет, если на грядке зимой лежит много снега. Поэтому, если у Вас небольшие площади посадки чеснока, а снега над ними мало, его стоит подбросить.
Чеснок на одном месте можно выращивать не более двух лет. По истечении этого срока зубчики мельчают, количество их в головке увеличивается, а сам чеснок становится слабым, восприимчивым к грибковым заболеваниям и заморозкам. Через два года повторите всё проделанное вновь, но уже на другом месте.
Как защитить чеснок от сильных морозов?
Основное условие – чеснок должен быть посажен вовремя! Тогда при соблюдении всех правил до наступления морозов он успеет пустить корни. В этом случае он наберется сил. Конечно, надеется только на это не стоит, поэтому лучше предусмотреть дополнительную защиту, если зима будет суровой.
Первое что нужно сделать это провести мульчирование торфом, перегноем или соломистым навозом, хорошим вариантом могут стать и листья деревьев. Важно знать, что толщина слоя не должна быть меньше 4 см, потому как никакого эффекта мы не добьемся. Чтобы зубчики чеснока по весне дали всходы, требуется правильно выбрать осеннее время для посадки, основательно подготовить землю, провести мульчирование.
Для получения наилучшего урожая важно также знать, как выбрать и подготовить материал.
Какие сорта чеснока лучше сажать под зиму?
К таким относятся следующие сорта озимого чеснока:
- Отрадиенский;
- Грибовский 60;
- Грибовский юбилейный;
- Комсомолец;
- Даниловский местный.
Сорта чеснока под зиму, в большинство случаев, стрелкуются. Такие сорта параллельно с подземной луковицей формируют соцветие, в которых находятся воздушные луковицы.
Видео по теме как сажать чеснок под зиму:
Озимый чеснок имеет определенные преимущества перед летними (яровыми) сортами. У него более насыщенный аромат и вкус, крупнее головки. А кроме всего этого, посадка чеснока осенью удобна тем, что земля в это время рыхлая и не мерзлая, как это бывает ранней весной. Однако рассчитывать на качественный и долгохранящийся урожай озимого чеснока можно только при условии правильной посадки и дальнейшего ухода за культурой.
Прежде чем сажать чеснок, участок под его выращивание нужно правильно подготовить. Культуре для успешного роста и хорошей урожайности нужен плодородный, хорошо дренированный грунт. Чеснок неплохо растет в суглинистой, нейтральной по кислотности почве, которую нужно удобрить при перекопке.
Перекопка грядки для озимого чеснока осуществляется примерно за месяц до высадки, в конце августа, чтобы удобрения успели полностью раствориться и впитаться в почву.
Следует знать, что для каждого состава грунта применяются разные виды удобрений:
- В суглинистый грунт вносим органику и минеральные смеси. На 1 м² нужно 1 ведро перегноя (можно компоста), а также 1 стакан извести, по 1 ст. ложке суперфосфата плюс столько же нитрофоски.
- Если зубцы сажаем в тяжелый глинистый грунт, то кроме всех вышеуказанных удобрений добавляем еще 1 ведро торфа на каждый 1 м² для улучшения структуры.
- в плодородную почву (чернозем), то расход удобрений уменьшается – достаточно внести 1 ведро перегноя на каждый 1 м² плюс 30 г суперфосфата и 20 г любой калийной смеси, но дополнительно необходимо внести песок или торф для улучшения дренажных свойств.
Все удобрения нужно распределить по поверхности почвы, после чего перекопать участок на глубину 25–30 см. Далее грядку выравниваем, немного уплотняем, после чего обрабатываем ее дезинфицирующим раствором купороса. Готовится средство в пропорции 40 г порошка на 10 л воды. Участок обрабатывается из расчета 1 литр раствора/1 м². После всех мероприятий накрываем грядку пленкой. Сажать зубцы в такую подготовленную почву можно примерно через месяц.
Правильный выбор места
Для посадки озимых сортов чеснока нужно выбирать открытые незатененные участки, где солнце интенсивно светит не меньше половины дня. Расположение грядки в солнечном месте ускорит всходы весной и созревание головок летом. Также важно, чтобы участок был сухой, не подтапливался подземными водами и по возможности был на возвышении. Если расположить грядку в низине или на склоне, дождевая вода может застаиваться, что приведет к гниению луковиц.
Для чеснока важно, кто был его предшественником на грядке. Культура хорошо растет на участке, где раньше произрастали бобовые, тыквенные культуры, зелень, капуста. Важным условием высокой урожайности является соблюдение севооборота.
Не следует сажать чеснок два года на одном месте. Кроме того, вернуть чеснок на прежнюю грядку можно только спустя 3–4 года.
Подготавливаем чеснок к посадке
Подготовка к посеву не занимает много сил и времени, поскольку для высевания используется свежесобранный урожай. В данном случае основной задачей является только обеззараживание посевного материала (зубцов).
Для начала нужно отобрать самые качественные, хорошо высушенные луковицы, очень аккуратно разделить их на зубцы, стараясь не повредить посевной материал. Для посадки следует отбирать крупные или средние зубцы. Мелкие экземпляры сажать не стоит, так как они могут попросту не прорасти, или будут заметно отставать в росте.
Для дезинфицирования зубцов последовательно используются два раствора:
- сначала солевой (3 ст. ложки соли/5 л воды) – в нем зубцы держат в течение 2-х минут;
- затем зубцы помещают в раствор медного купороса (1 ст. ложка порошка/10 л воды) и выдерживают 1 минуту.
После этих несложных процедур чеснок высаживают в подготовленную почву.
Посадка
Сажать озимый чеснок нужно за 1–1,5 месяца до наступления первых морозов. Этого времени достаточно для того, чтобы у зубцов проросли корни и проникли вглубь почвы на 10–12 см, но при этом ростки появиться не успели. Для регионов с умеренным климатом период посадки приходится на конец сентября – начало октября. В северных регионах озимый чеснок можно сажать после 20 сентября, а в южных – после 10 октября. Со сроком посадки желательно не прогадать, так как рано высеянный чеснок может прорасти до холодов, а посаженный поздно – замерзнет.
Сам процесс посадки заключается в следующем:
- На вскопанной и заправленной удобрениями грядке делаем продольные борозды глубиной до 8 см на расстоянии 20 см друг от друга.
- На дно борозды насыпаем немного песка или золы. Эта процедура необходима для того, чтобы защитить зубцы от непосредственного контакта с почвой и тем самым предотвратить их загнивание.
- Далее сажаем зубцы чеснока донцем вниз на расстоянии 10–12 см для крупных экземпляров, и 8–10 для более мелких.
- Зубцы сажаем так, чтобы расстояние до поверхности почвы составляло 4–5 см.
- Затем посаженные зубки засыпаем землей и слегка утрамбовываем.
Если сажаем чеснок во влажный грунт – поливать не нужно. Если так получилось, что осенью земля очень сухая, то грядку можно полить.
Уход
В уходе за озимым чесноком нет ничего сложного. Все основные мероприятия откладываются до весны, а осенью нужно только засыпать грядку перегноем или торфом, которые послужат для растений не только удобрением, но и надежным укрытием от холода. Грядки укрывают 2-х сантиметровым слоем органики, когда пройдет 2–3 недели после высадки зубцов.
Поскольку ростки чеснока, посаженного осенью, появляются очень рано – как только сойдет снег, а почва прогреется до 5–6 °C, то и уход за грядками начинается ранней весной. Когда появятся первые всходы чеснока, грядку необходимо взрыхлить на глубину 2–3 см и повторно мульчировать торфом или перегноем.
Поливают чесночные грядки в течение всего мая и июня, а в июле, за 2–4 недели до сбора урожая, поливы прекращают. Поливать нужно по мере засыхания грунта. Нормы полива зависят от погоды:
- если температура воздуха умеренная, поливы осуществляют 1 раз в 8–10 дней из расчета 10–12 л/м²;
- когда погода очень жаркая, а дожди отсутствуют, грядки поливают чаще – 1 раз в 3–5 дней;
- в дождливую погоду чеснок в поливах не нуждается.
В течение всего весеннего периода и до июля чеснок нуждается в подкормках, которые можно совмещать с поливом. Основных подкормок должно быть не меньше трех:
- первая проводится, когда растения достигнут 3–4 листиков – используется жидкий коровяк, или специальные растворимые удобрения, поливают из лейки в расчете 2–3 л раствора/1 м²;
- второй раз подкормка проводится где-то через 2 недели после первой – растения поливают раствором нитрофоски, которую разводят в пропорции 2 ст. ложки/10 л воды, расход жидкости составляет 3 литра/1 м²;
- последний раз зимний чеснок подкармливают в начале июля, примерно за 2 недели до выкапывания луковиц – применяют суперфосфат из расчета 2 ст. ложки/10 л виды, на каждый 1 м² расходуют 3–4 литра раствора.
Озимый чеснок довольно устойчивый к болезням, но иногда его поражают такие микробные заболевания, как мучнистая роса, ржавчина, или атакуют вредные насекомые: клещи, гусеницы, медведки, плодожорки. Для профилактики от этой напасти растения можно опрыскивать раствором золы, молочной сыворотки.
Ближе к середине осени, когда большая часть овощей уже убрана с грядок, у дачников появляется новая забота – наступает пора высаживать озимый чеснок. От своего ярового собрата «зимник» отличается более крупными размерами и острым, жгучим вкусом зубков. Мощные высокие стрелы-цветоносы, пригодные в пищу, выпускает тоже только озимый чеснок, хотя имеются и нестрелкующиеся сорта. Из серьёзных минусов данной разновидности культуры можно назвать только один: головки не очень хороши в хранении. Однако полученного при грамотной культивации богатого урожая озимого чеснока хватит и на кулинарные цели, и на получение семян для будущей посадки.
Когда сажать озимый чеснок
Сроки проведения посадочных работ определяют исходя из климатических особенностей конкретного региона. Высадить чеснок в грунт необходимо за 35–50 дней до прихода заморозков, не раньше, но и не позднее. Слишком ранняя посадка приведёт к преждевременному прорастанию луковиц, что повлечет за собой гибель посевов при первом морозе. Опоздание приведёт к тому, что чеснок «уйдёт в зиму», не успев укорениться, вследствие чего сильно отстанет в росте после весеннего пробуждения. В средней полосе благоприятным временем для посадки озимого чеснока считается период с двадцатых чисел сентября до середины октября.
Подготовка участка
Для посадки озимого чеснока рекомендуется выбирать солнечные проветриваемые участки на структурных плодородных суглинках или супесках, где до него росли томаты, огурцы, цветная и белокочанная капуста, тыква, кабачки, зеленные и бобовые культуры. По причине общих заболеваний худшими из культур-предшественниц для чеснока являются лук и картофель, а возобновлять чесночные посадки на прежнем месте допускается только через 3–4 года.
За 1,5–2 недели до посадки приступают к обработке грядок: убирают сорную траву и ботву предшественников, лёгкую почву интенсивно рыхлят садовыми вилами, более плотную перекапывают на штык лопаты. Под перекопку на каждый 1 м? вносят полведра перегноя, 15–20 г калийной соли и 30 г суперфосфата. В случае повышенной кислотности почвы под предшествующую культуру полезно добавить 250–300 г извести-пушонки. Свежей органикой грядки под чеснок заправлять нельзя!
За пару дней до посадки на каждый м? добавляют 10–15 г аммиачной селитры. Если почва пересушена, в завершение подготовки грядки обильно поливают.
Выбор и подготовка посадочного материала
Размножают чеснок только вегетативным способом (семян он не образует). Материалом для подзимней посадки может послужить любой из следующих вариантов:
- Бульбочки – миниатюрные воздушные луковички, вызревающие на чесночных стрелках. Используя данный материал, развести обширную чесночную плантацию можно при минимальных материальных затратах. Кроме того, из воздушных луковичек получают самый лучший чеснок-севок. Имеются и недостатки: процесс выращивания культуры таким способом более трудоёмок и продолжителен, а чесночные головки приобретают товарные характеристики только на третий год.
- Однозубковый севок – посадочный материал высшего качества, гарантирующий получение отличного урожая. Из однозубки за один сезон вырастают крупные здоровые головки озимого чеснока.
- Зубки – отличный вариант для посадки при условии, что материал взят от крепкой головки первого поколения, состоящей из 6–7 зубчиков. Небольшое количество зубков в головке (2–4) – признак вырождающегося посадочного материала.
Бульбочки или зубки сортируют по размеру, выбраковывая больные, подгнившие и видоизменённые экземпляры. Зубки обязательно освобождают от фрагментов опробковевшего материнского донца. Отобранный материал на 2–4 часа помещают в слабый раствор медного купороса или марганцовки для дезинфекции.
Специфика посадки
Подготовленный материал высаживают в грунт, соблюдая следующий порядок:
- На поверхности обработанных и удобренных грядок формируют борозды глубиной 4–5 см при ширине междурядий около 25 см.
- Крупные зубки раскладывают (не вдавливают!) в борозды с интервалом 10–12 см, более мелкие – с интервалом 8–10 см. При посадке бульбочек будет достаточно расстояния 2–4 см.
- Посевы укрывают слоем рыхлой почвы толщиной 3–4 см, после чего поверхность грядок мульчируют старым торфом, перегноем или опилками.
- Если сильные морозы ударят раньше, чем выпадет снег, посадки рекомендуется дополнительно утеплить агроволокном или укрыть рубероидом.
Важно! Поливать грядки после посадки озимого чеснока ни в коем случае нельзя!
Весенне-летний уход
Своевременно высаженный и хорошо утепленный озимый чеснок легко переносит понижение температуры до -45° C, а с наступлением первого тепла (+3° C) активно трогается в рост. Если для защиты грядки использовались укрывные материалы, их необходимо убрать, иначе зубки начнут подпревать. Полноценное развитие культуры проходит при температурных показателях от +18° C до +23° C. В это время уход за чесночными грядками сводится к проведению основных агротехнических мероприятий:
- Подкормка . За сезон вегетации озимый чеснок удобряют трижды. После схода снега под посадки вносят настой коровяка (1:10) или водный раствор мочевины (1 ч. л./10 л). Спустя 2 недели грядки поливают разведенным коровяком (1:10) с добавлением нитрофоски (1 ст. л./10 л). После выламывания цветоносов проводят заключительную подкормку, используя раствор золы (200 г/10 л).
- Полив . Обязательно обильный, без длительного пересыхания поверхностного слоя. Для хорошего налива луковиц на каждый м? посадочной площади выливают не менее 20–30 л воды. За 15–20 дней до выкапывания головок полив полностью прекращают.
- Обязательная процедура для озимого чеснока – выламывание стрел-цветоносов , достигших высоты 8–10 см. Несколько особо крупных цветочных головок можно оставить для получения посадочных луковок-бульбочек. Удаленные же стрелки совсем необязательно выкидывать. Сочные и ароматные, они могут послужить прекрасной основой для приготовления оригинальных острых закусок.
- Рыхление и прополка . Чтобы обеспечить поступление кислорода к чесночным головкам, по мере необходимости поверхностный слой почвы неглубоко рыхлят, совмещая процедуру с удалением сорной травы.
Благодаря грамотному уходу зубки формируются здоровыми, крупными и сочными.
Уборка и хранение
Для сезонного потребления головки начинают выборочно подкапывать уже в начале лета, выбирая самые крупные и наиболее вызревшие. Массовый сбор урожая озимого чеснока в регионах средней полосы назначают на ясный тёплый день в последних числах июля. К этому времени нижние листья культуры должны пожелтеть, а семенные стрелки – вытянуться в строго вертикальную струну. Запаздывать с уборкой нежелательно, поскольку покровные чешуйки перезревшего чеснока стремительно разрушаются. Оголенные зубки значительно теряют во вкусе и плохо хранятся.
Собранный чеснок раскладывают на воздухе под навесом для дозревания и просушки. Через 5–6 дней подрезают корни и укорачивают стеблевую шейку – у нестрелкующихся сортов до 5 см, у стрелкующихся – до 2 см. Для хранения головки рассыпают по решетчатым ящикам или плетеным корзинам и размещают в прохладном вентилируемом помещении при температуре от -1° C до +1° C. В тепле головки быстро усыхают или прорастают, а плохо просушенные начинают гнить. В благоприятных условиях озимый чеснок успешно сохраняет потребительские качества до середины весны.
Существуют определенная технология и правила, объясняющие как сажать зимний, или озимый, чеснок осенью. Можно сажать зимний чеснок не только стройными рядами, но также полукругом, бороздками или вразброс – способ посадки каждый огородник выбирает самостоятельно.
Выбор материала для посадки осенью
Виды чеснока, которые встречаются в климатических условиях нашей страны, могут быть поделены на четыре основных типа:
- яровой чеснок: стрелкующийся и нестрелкующийся;
- озимый, или зимний, чеснок: нестрелкующийся и стрелкующийся.
Большинство яровых сортов чеснока относятся к категории нестрелкующихся и имеют некрупные луковицы, а также несколько рядов зубчиков, расположенных вокруг стеблевой части по спирали. Для озимого чеснока характерна, напротив, способность стрелковаться. Крупные зубки этого растения расположены в один ряд. Каждая головка, или луковичка, может превышать в весе 150 граммов.
Сортов зимнего чеснока не очень много. К категории самых популярных относится фиолетовый чеснок, имеющий полоски. Такой сорт неприхотлив в уходе, очень хорошо сохраняется и характеризуется высокой морозостойкостью. Опытные огородники отдают предпочтение районированным сортам, которые демонстрируют высокую урожайность.
Чтобы выполнить правильную посадку озимого, или зимнего, чеснока, надо отобрать наиболее крупные и крепкие зубчики. Следует удалить кожицу с поверхности нескольких зубков, что позволит проверить посадочный материал на отсутствие пятен и вмятин. Любые зубчики чеснока, имеющие сомнительное качество или недостаточный вес, нужно отбраковать.
Разбор чесночных луковиц целесообразно осуществить непосредственно перед высадкой, что не позволит посадочному материалу потерять влагу. Очень важно «снимать» донышко у подготовленных зубчиков. С целью профилактики поражений патогенными микроорганизмами нужно замочить чеснок на несколько минут в растворе обычной поваренной соли. Раствор должен быть не очень концентрированным: соль в воду добавляется из расчета 1 чайная ложка на каждый литр воды. Затем производится обработка посадочного материала в водном растворе медного купороса. Можно использовать слабый розовый раствор аптечной марганцовки.
Как сажать чеснок под зиму (видео)
Когда и как правильно сажать, на какой глубине и расстоянии
Сроки и способы посадки во многом зависят от климатических условий. В средней полосе России лучше всего выполнять посев с конца августа до конца октября при стабильной температуре, а в южных районах осуществлять высадку рекомендуется в конце октября или середине ноября. Требуется ориентироваться на минимальную плюсовую температуру.
Даже если сроки посадки упущены, посадочный материал можно высадить, но на более значительную глубину. Слишком раннюю посадку можно защитить от морозов добавлением слоя мульчи, который прикроет появившиеся зеленые проростки. Как и при выращивании любой озимой культуры, участок под посадку лучше всего выбирать на возвышенности. В противном случае застой влаги окажет губительное воздействие на растения. Идеальным вариантом считается посадка зимнего чеснока на высокие гряды.
Для озимого чеснока предпочтительны легкие почвы в виде суглинков, а также супеси с нейтральной кислотностью. Лучше выбрать место, обладающее качественным освещением. При посадке в затененное место следует увеличить расстояние между зубчиками. Бороздки под посев должны иметь глубину 10 сантиметров, междурядья должны составлять порядка 20 сантиметров. Стандартный «шаг» между зубчиками озимого чеснока следует делать не более 15 сантиметров. Выполняя посев в октябре, нужно выдерживать заглубление на 5 сантиметров.
Как садить чеснок семенами
На правильно развитых и хорошо сформировавшихся растениях рекомендуется оставить стрелки, являющиеся цветоносами, на которых появятся маленькие луковки-бульбочки. Их посев также осуществляется под зиму. Стандартная технология посева таких луковок следующая:
- подготовить грядку для осеннего посева и за две недели до высадки заправить гряду золой, компостом, суперфосфатом и сульфатом калия;
- высадить чесночные луковички-бульбочки осенью в бороздки, а затем присыпать почвой и немного утрамбовать грунт.
Можно произвести мульчирование подготовленного под посев луковичек участка при помощи мокрых газет, в которых следует проделать отверстия, и высадить семена в виде бульбочек. Сверху мульчу требуется присыпать тонким слоем почвы. В весенний период такая мульча задержит рост сорных растений и позволит семенам чеснока прорасти очень быстро. Кроме того, благодаря мульчирующему слою происходит сохранение влаги и тепла посадочного грунта.
Чтобы получить высокий урожай крупных и ароматных чесночных головок, следует придерживаться некоторых несложных рекомендаций:
- при посадке зимнего чеснока нужно с особым вниманием отнестись к проверке семян или посадочного материала;
- если зимний период мягкий и не сильно морозный, то можно не выполнять посыпку или мульчирование посадки чеснока;
- из маленьких бульбочек в июле получаются приличные по размерам однозубки, которые будут наилучшим материалом для высадки под зиму на крупную чесночную луковицу;
- в зависимости от особенностей климатической зоны высадка чеснока под зиму должна осуществляться с конца сентября по середину ноября.
Как подготовить почву под посадку чеснока (видео)
Рейтинг 4.50 (3 Голосов)Внимание, только СЕГОДНЯ!
Как подготовить грядку под озимый чеснок осенью – 3 полезных совета — Дом и Сад
Чеснок выращивали тысячи лет во многих частях света, а на сегодняшний день лидером по промышленному производству чеснока является Китай. Разницу между импортным чесноком и тем, что выращен в собственном огороде, трудно не заметить. Поэтому давайте узнаем маленькие хитрости о том, как посадить озимый чеснок осенью
Знаете ли вы, что египетских рабочих, строящих пирамиды, кормили чесноком каждый день, чтобы придать им сил? И хотя нам возводить пирамиды не надо, выращивание собственного чеснока имеет объективные плюсы: безопасная и здоровая еда, экономия денег, натуральная борьба с вредителями – это отличное растение-компаньон, наконец, простота в уходе.
Для получения самых крупных зубков принято сажать чеснок осенью. Корни чеснока будут развиваться осенью и зимой — до того, как земля замерзнет, а к ранней весне растения дадут листву и первый урожай можно будет собрать уже в июле.
Цель посадки озимого чеснока осенью состоит в следующем. Надо дать растению достаточно продолжительный период до замерзания почвы, чтобы развить хорошие корни, но недостаточно времени, чтобы оно сформировало верхушку роста до того, как установятся отрицательные температуры.
Исходя из этих соображений, вы будете рассчитывать время посадки с учетом погодных условий в сезоне. Если осень слишком теплая, то лучше подождать. Дождливый период также по возможности надо пропустить (велик риск гнилей). Сажать озимый чеснок можно вплоть по ноябрь, но чаще всего огородники выбирают середину-конец октября.
Как подготовить грядку для посадки озимого чеснокаВ идеале, заняться подготовкой грядки вы должны были заранее, выбрав участок, где в этом году не выращивали других растений из семейства луковых, и обустроив удобную площадку как для себя, так и для чеснока.
Чеснок любит плодородную, хорошо дренированную почву с pH от 6,5 до 7. Делайте сразу приподнятые грядки высотой 30 см, вносите в верхний слой (15 см) перепревший навоз, костную или рыбную муку и комплексные удобрения, проводите глубокий полив и закрывайте слоем мульчи в 5 см.
Избегайте ходьбы по приподнятой грядке после обработки почвы, чтобы почва не уплотнялась и не теряла дренажные свойства.
Приподнятые конструкции могут удвоить производство овощей по сравнению с обычными грядками. Это объясняется несколькими факторами: меньшим уплотнением почвы, более близким расположением растений и благоприятной среде. Почва в приподнятой грядке рыхлая, что способствует хорошему росту корней.
Вместо того, чтобы постоянно бороться с глинистой, песчаной, очень кислой или щелочной почвой, достаточно сделать плодородный верхний слой.
Кроме того, поднятые грядки легко построить до уровня, который сделает уход за огородом радостью, а не болью в шее (или спине). Некоторые даже встраивают скамейки по обе стороны от приподнятой грядки!
После уборки культуры-предшественника возьмите за правило засевать сидеральной культуройКому хочется тратить время на лишнюю прополку?
Горчица перед посадкой озимого чеснока – отличный выбор! Посеяв горчицу на грядках, через 2 недели вы увидите настоящую зеленую стену почти без сорняков. Горчица растет так быстро, что ни оставляет конкурирующим сорным растениям ни малейшего шанса.
Прорастание семян горчицы происходит быстро.
Просто рассыпайте семена по разрыхленной почве, а затем пригладьте тыльной стороной граблей. Проредив всходы на расстоянии ладони, вы соберете урожай витаминной зелени с более мягким вкусом, чем летом.
У горчичной зелени нет проблем с легкими заморозками, но температура ниже -7 ° C уже губительна. Прежде чем это произойдет, окосите зелень и заделайте культиватором измельченные корни и ботву в почву, при разложении они подавляют нематод и некоторые распространенные фитопатогены.
Используете вы горчицу как покровную культуру или нет, следует подготовить грядку для посадки озимого чеснока как минимум за неделю, чтобы осела земля.
Как выбрать растения-компаньоны для озимого чеснока: 2 культуры на одной грядкеПри желании оптимизировать пространство на участке применяйте практику совместны посадок.
Правда, при выборе растений-компаньонов для чеснока есть один осложняющий фактор – озимый чеснок выращивают с осени до середины лета, а большинство овощей высаживают весной. По причине этого календарного разрыва сопутствующая посадка требует предварительного планирования.
Чеснок с клубникой
В одном исследовании ученые сравнили влияние различных зеленых соседей на паутинных клещей клубники. Рассматривались такие культуры как чеснок, кориандр, фенхель, орегано и душистый майоран. В итоге, лидером рейтинга стал чеснок.
Когда густые двойные ряды чеснока разместили между рядами клубники, количество паутинных клещей сократилось на 44-65 процентов. Возможно, и для вас есть смысл попробовать данный метод, особенно, если земляника садовая уже растет в приподнятой грядке.
Таким образом, не понадобится обустраивать новое место под чеснок, а мульчирование соломой на зиму – одинаковая практика для обеих культур.
Чеснок с капустой
Чеснок славится тем, что «бодрит» полезные почвенные микробы особыми веществами, выделяемыми через корни. Упомянутое качество пригодится для капусты, выращиваемой через рассаду. Кроме того, чесночный запах отпугивает капустную моль, откладывающую яйца на листьях, где потом гусеницы наносят ущерб урожаю.
Определив, где вы будете сажать рассаду капусты весной, с осени посадите рядки чеснока с интервалом в метр между будущей линией капусты и отметьте указателем.
Чеснок и овес
Возвращаясь к теме покровных культур, упомянем неприхотливый овес.
При использовании в качестве осенней покровной культуры овес сеют одновременно с чесноком. Растения вырастут по щиколотку, прежде чем погибнут от холода и создадут естественную мульчу, которая при разложении обогащает почву азотом. Корни овса препятствуют эрозии.
Подготовка почвы для посадки чеснока под зиму
Чеснок – одно из полезнейших растений на нашем огороде. Его добавляют в различные блюда, употребляют для профилактики вирусных инфекций, используют в консервации, а некоторые и едят просто так.
По времени посадки различают озимый чеснок и яровой. Последний попадает к нам на стол осенью, он дольше хранится. Озимый же считается более популярным, сажается он под зиму.
Давайте разберемся, как подготовить грядку под озимый чеснок – делается это осенью.
Какой должна быть почва для посадки чеснока под зиму?
Главной особенностью чеснока является то, что его корневая система слаборазвита, она располагается в верхних слоях почвы. Отсюда следует вывод: сажать чеснок следует в наиболее плодородный грунт, причем место не должно находиться ни на возвышенности, где ветер будет сдувать снег (это чревато вымерзанием чеснока), ни в низменности, где весной будут скапливаться талые воды.
Чеснок, в особенности озимый, предпочитает супесчаные почвы. Отметим, что лучшими предшественниками для него считаются тыква, капуста (и цветная, и белокочанная), зелень и бобовые. После картофеля, лука и томата чеснок лучше не сажать.
При подготовке почвы для посадки чеснока под зиму в нее предварительно вносят все необходимые удобрения. Прежде всего, это суперфосфат, калийная соль и перегной. А вот свежий навоз, наоборот, негативно сказывается на развитии данного растения.
Готовим грядку для озимого чеснока
Озимый чеснок обычно сажают в конце сентября либо начале октября. Главным критерием при выборе сроков посадки считают температуру почвы на глубине 5 см – к этому времени она должна снизиться до 13-15°С. Что касается подготовки грядки, то эту работу следует выполнить не позднее, чем за одну-полторы недели до посадки.
Сначала следует перекопать участок, который вы планируете отвести под озимые посадки чеснока, на глубину не более 25-30 см, при этом хорошо разрыхлив верхний слой почвы и параллельно удалив сорняки. Затем внесите удобрения и выровняйте грядку. На этом первый этап подготовки завершен.
За пару дней до посадки в грядку обычно добавляют аммиачную селитру. Если почва сухая, ее следует полить. Также обратите внимание на плотность верхнего слоя будущей грядки. Ее почва не должна быть чересчур плотной, иначе чеснок может остаться на поверхности и замерзнуть зимой. Но и слишком рыхлая земля – не лучший вариант, в такой ситуации луковицы вырастают мелкими и впоследствии плохо хранятся.
Как подготовить грядку под чеснок осенью для посадки под зиму?
Подготовкой грядок под чеснок можно начать заниматься уже в конце августа, либо чуть позже, в сентябре, в самом его начале. Для этого почву следует обязательно хорошо удобрить. На каждый из квадратных метров грядки под чеснок необходимо будет внести перегноя (около 10-ти килограмм), мела (стакан) и пару стаканов золы. Кроме этого, ещё нужно внести и другие компоненты, а именно сульфат калия (также 2 стакана) и столовую ложку ещё суперфосфата. По почве всё это разнообразие удобрений нужно обязательно равномерно распределить. После внесения этих удобрений грядку не забудь ещё, и перекопать, в глубину хотя бы сантиметров на 20.
Подготовка грядки под озимый чеснок осенью
Лучше всего грядку сделать не сильно широкую – до 1-го метра, а высота её должна составлять около 25-ти сантиметров. После перекапывания, грядке нужно дать отдохнуть. При небольшом обилии осадок в сентябре месяце, грядку нужно будет ещё дополнительно полить, чтобы почва смогла хорошо осесть. При этом, поливать нужно её несколько раз. Сразу же после проведения перекопки чеснок высаживать не следует. Так развиваться и расти он будет с серьёзными осложнениями, так как его зубчики после осядания почвы, окажутся довольного глубоко в земле. В итоге, по весне побеги будут прорастать не так быстро, а, это приведёт к снижению общей урожайности.
Проводим обработку почвы перед посадкой
Обязательно проведите ещё и профилактику, которая в дальнейшем не позволит чесноку заболеть. Хорошо для этого подходит медный купорос, концентрация которого, должна быть всего 1%, то есть столовой ложки этого вещества вполне хватит на целое ведро с водой. Этот раствор просто равномерно выливают из лейки на всю поверхность грядки, после чего её прикрывают плёнкой. На пару квадратных метров грядки такого раствора нужно вылить ведро. А вот, перед самой высадкой чеснока, то есть буквально накануне, по поверхности грядки нужно разбросать мочевину. На квадратный метр её у Вас должно уйти грамм 10-20, после чего почву ещё и проливают водой.
Подготавливаем чеснок к посадке
Первым делом головку чеснока нужно разобрать аккуратно по зубкам. Не все из них подойдут для посадки. Выберете те, которые окажутся самими крупными и самыми здоровыми. Если чеснок Вы будет сажать тот, который не даёт стрелок (а, если они и есть, то выкидывать их не нужно, приготовьте из них вот такое вкусное блюдо), то брать нужно зубчики исключительно только с наружного яруса.
Проводим дезинфекцию чеснока
Это тоже необходимое условие для успешного роста чеснока. Те зубчики, которые Вы будете, сажать нужно будет замочить на сутки. Раствор для этого готовят из перманганата калия, концентрация которого должна быть 0,1 процента, либо это может быть медный купорос – 1%-процентный. Такая обработка позволит Вам защитить чеснок от многих заболеваний и не даст подойти к нему вредителям.
Готовим лунки под чеснок
Грядку Вы подготовили, теперь на ней нужно будет разметить лунки под озимый чеснок. Можно для этого воспользоваться обычной палкой, с помощью которой можно наделать такие лунки в земле. Расстояние между такими лунками должно быть сантиметров 10 друг от друга. Что касается глубины, то она может разниться от 3-х сантиметров и вплоть до 15-ти. Здесь все определяет метод посадки и её время. Между рядами Вам нужно будет отступить сантиметров 20-25.
Посадка чеснока и последующая работа на грядках
Когда зубчики Вы разложите на лунки, то в землю вдавливать их сильно не нужно. Таким образом, Вы только задержите образование корней. Бывает, что земля на гряде при посадке уже сильно высохла. В этом случае её поливают, но не водой, а марганцовкой, слегка розовым её раствором. Лунки, которые обязательно останутся после посадки чеснока, сверху засыпьте хорошо перепревшим компостом. Следом же нужно будет прикрыть грядку ещё и мульчой, слоем сантиметров 10. Лучше всего для этого использовать тот же торф, либо иголки от хвойных деревьев. Подойдёт также и лапник с опавшей листвой. Если же регион, в котором, Вы живёте достаточно тёплый, то чесноку мульча не нужна.
Подготовка грядок и сам процесс посадки чеснока. Как ещё это можно сделать?
Есть ещё один вариант посадки чеснока осенью, который также предполагает подготовку грядок. Этим нужно всё также заниматься в августе. Подготовка грядок в первую очередь подразумевает их удобрение. Расход всех составляющих здесь опять же берётся исходя из квадратного метра. Это сульфат калия (пара столовых ложек), кроме него, суперфосфат (ложка столовая), зола древесная (вполне хватит 2-х стаканов), мел (один стакан) и перегной – примерно килограмм 10. Всё это «разнообразие» вносить нужно только в сухом виде, а кроме этого ещё и равномерно рассыпать по всей поверхности почвы.
Проводим культивацию почвы
Когда почву Вы, таким образом, удобрите, то её нужно будет перекопать. А, чтобы почва побыстрее полностью осела, хорошенечко её пролейте. При хороших дождях этот этап можно пропустить.
Чем можно заполнить грядки?
Грядку, которую Вы, таким образом, подготовите, следует засеять горохом, а кроме него, овсом с белой горчицей. Всё это высевается по 1-му ряду. От самой грядки нужно будет отступить сантиметров 35-45.
Проводим обработку грядки перед посадкой
Не забываем про подкормку, её проводят за день или два перед посадкой чеснока. В этом случае вносят мочевину, грамм 10-20 на метр квадратный. После мочевины землю обязательно хорошенечко пролейте.
Посадка чеснока
Сажать чеснок лучше всего в октябре, в первых его числах. Нужно дождаться проращивания гороха и овса. При достижении ростков этих культур до 20-ти сантиметров или чуть выше, между рядами этих растений можно высаживать чеснок.
Этот вариант посадки весьма неплох, ведь зелень, высаженная ранее, сможет на грядках задержать снег. А, он сможет укрыть снег, и когда весной растет, то хорошо увлажнит грядки.
Ещё несколько полезных советов при посадке чеснока Вам расскажут вот в этом видео. Посмотрите.
P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ей с Вашими друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень признателен.
Понравилась статья? Поделись с друзьями!
Посадка чеснока под зиму – советы и секреты + фото
Для дачников, посадка чеснока под зиму – ответственный момент, ведь нужно подготовить грядку, вычислить сроки, отобрать крупные зубки, соблюсти глубину заделки, укрыть, если необходимо. Тонкостей довольно много, но вырастить крупные головки – хочется каждому. А правильная агротехника обязательно вас приведет к большому и вкусному урожаю. Давайте узнаем, что за сорт подойдет часнику, в чем преимущества и секреты зимней посадки, а также какой способ сегодня пользуется наибольшим успехом?
Когда сажать чеснок под зиму?
Зимний чеснок сажают осенью примерно за 3-4 недели до наступления заморозков на отдохнувшую с июля землю, где ранее не была посажена эта культура минимум два года. Это общие правила. Давайте разберем их более детально, чтоб получить хороший, здоровый урожай. Для правильной манипуляции необходимо соблюдать время и способ, своевременное внесение удобрений в почву, влажность, учитывать сорт.
Чтобы правильно рассчитать время, необходимо приблизительно знать, когда наступят холода, потому что луковица должна успеть сформировать корни до этого времени.
Ориентироваться стоит на погоду. Посадка чеснока осенью в Подмосковье, Ленинградской области, средней полосе России проводится с первой декады октября, на Урале и в Сибири – с конца сентября. На Кубани, в Краснодарском, Ставропольском крае – с конца сентября, а может и до завершения ноября.
Но, это лишь примерные сроки, поэтому, в первую очередь, нужно дождаться похолодания, и выгадать время так, чтобы чеснок укоренился, но не пророс. Внимательно следите за прогнозами погоды в своем регионе, чтобы не ошибиться. Слишком ранняя посадка культуры чревата прорастанием, что категорически нельзя допускать. Поздняя же приведет к подмерзанию неокрепшей корневой системы.
Некоторые дачники и огородники предпочитают использовать лунный посевной календарь для высадки чеснока под зиму. При этом помните, если стоит тепло, но по календарю можно сажать, скорее всего, ваши посадки никогда не взойдут, так как прорастут и зимой погибнут. А если погода благоволит, то и лунный календарь не помеха!
Посадка чеснока под зиму – агротехника
Для выбора лучшего места на участке обратите внимание на ровные грядки, куда не будет стекаться дождевая, талая вода. Чесночная культура любит солнце. Лучшие предшественники – картофель, огурцы, бобовые или бахчевые культуры, однолетники с небольшой корневой системой. Воздержитесь от мест старой посадки хотя бы на два года.
Подготовку грунта для посадки начинают примерно за месяц. Землю перекапывают на один штык лопаты, удобряют по необходимости. Если на выделенном участке росли ранее удобренные навозом культуры – почва не нуждается в дополнительной подкормке. Чистым навозом удобрять землю не рекомендуется. Если же масса отлежалась – это прекрасный вариант для удобрения.
Глинистую почву подготавливают при помощи перегноя или компоста (1 ведро на кв. м.), можно добавить 1 ст. л. суперфосфата, 20 г. калийной соли или при перекопке досыпать низинного торфа. Вариантов много. После обработки разровняйте грядки и укройте их пленкой до высадки.
Как подготовить посадочный материал?
Необходимо выбрать большие, хорошо просушенные, без видимых повреждений головки, отсортировать самые крупные зубцы, но все зависит от сорта чеснока. Если в луковичке обнаружена хоть одна поврежденная долька – ее лучше отложить. С большой долей вероятности из такого посадочного материала мало что вырастет.
Выбирайте для посадки в своем регионе районированные сорта. Именно сорт имеет решающее значение, вырастет хороший урожай или нет. Многие дачники жалуются, что плохо хранится и мелким вырастает, он и не будет лежать, если сорт такой. Отбирайте для посадки только самые крупные и здоровые зубцы, тогда и головки будут формироваться хорошие.
В отличие от посадки весной, озимый чеснок не нуждается в дополнительных обработках, вымачиваниях и уж тем более, проращивании. Ни в коем случае не надо опускать зубчики ни в какие соляные растворы и держать их там, иначе посадочный материал может замерзнуть.
Как правильно высадить?
Отобранные зубцы чеснока под зиму высаживают в рядки, расположенные на расстоянии 15-20 см. Глубина заделки составляет 3-7 см, расстояние между зубками – 6-8. Зубчики лучше не вдавливать в грунт, чтобы из донца свободно проросли корешки. Заделанные грядки желательно укрыть. Поливать ничего не надо! Самое главное – не дать посеву замерзнуть. В Украине и Подмосковье чеснок укрывают пленкой, если зима началась со снега – просто наваливают сугроб на грядку.
Если недавно была уборка чеснока, высадите на грядку бульбочки. Летом они превратятся в однозубки, которые послужат отличным здоровым посадочным материалом. Бульбочки необходимо отобрать покрупнее, садить на глубину заделки 1-2 сантиметра на расстоянии 2-3 см. Чтобы чеснок, посаженный под зиму, вырос крупный, однозубки не выкапывают, а оставляют на следующий год.
Однако опытные садоводы рекомендуют все же выкопать материал, просушить, калибровать, выбирая крупные. Плюс в таком выращивании – более здоровый, богатый полезными элементами и крупный урожай. Ранней весной зубчики начнут всходить. Почву, вокруг них необходимо взрыхлить и поливать грядки вплоть до июля. За 20 дней до сбора урожая полив исключают.
Полезные советы при посадке озимого чеснока
- Чеснок любит перемещения по участку, поэтому его лучше пересаживать на новое место жительство ежегодно, а возвращать по прошествии двух лет
- Лучшие предшественники для посадки чеснока под зиму – растения с небольшими корнями
- Удобрять грядки можно торфом, перегноем, а вот свежий навоз рекомендуется отложить
- Высаживать необходимо на солнечном месте, на ровных легких почв
- Высаживать зубцы или бульбы нужно в заранее проделанные рядочки, иначе повредите посадочный материал
- Если чеснок, посаженный под зиму, пророс, замульчируйте грядку торфом и укройте пленкой
- В холодных погодных условиях урожай мульчируют торфом, опилками слоем в 2-3 см, а после – накрывают
- Когда сажать чеснок осенью, по лунному календарю или Григорианскому – выбор за вами. Основным критерием выбора времени все же должна быть погода
Процедура не требует особых знаний и умений, соблюдая эти нехитрые правила, уже в июле вы соберете крупный, здоровый, полезный урожай.
Как вырастить чеснок в саду?
Как вырастить чеснок в вашем Сад? Выращивание чеснока в вашем СадЕсли вы хотите выращивать чеснок, вы будете счастливы узнать, что это очень легко сделать. Член семейства луковых, чеснок связан с луком, луком-пореем и лук-шалот и выращивается из отдельных гвоздик. Он используется во многих рецепты для улучшения вкуса и, как известно, для снижения высокого уровня крови давление, а также другие преимущества для здоровья.Легенда гласит что ожерелье из чеснока отпугнет вампиров.
Листья чеснока растут над землей, но собственно луковица чеснока остается под почвой во время роста. Хорошо растет в в большинстве климатов в теплую погоду и легко выращивается в контейнеры круглый год. Существует множество разновидностей чеснока, самый популярный из которых обычно называют «слоновий чеснок». потому что колба в несколько раз больше чем меньше разновидности.
Для выращивания чеснока вам понадобится отдельные зубчики чеснока – отрезки луковицы.Каждый из из гвоздики вырастет одно растение чеснока и разовьется одна луковица. Каждый В луковице будет несколько зубчиков, часто от 15 до 20. Если при посадке на открытом воздухе выберите место, где будет много солнца и почва хорошо дренированная.
Подробнее : Как выращивать чеснок в помещении?
Посадить примерно зубчики чеснока на один дюйм ниже почвы. Не забудьте разложить гвоздики примерно на четыре в дюймах друг от друга, чтобы было достаточно места для роста. Если вы решите посадите ряды чеснока, каждый ряд должен быть примерно 1-1 / 2 фута. отдельно.
Традиционно чеснок высаживают на самый короткий день в году – зимнее солнцестояние. Посадка позже весной могут появиться луковицы меньшего размера. Есть много источников, которые рекомендуют в другое время сажать чеснок, но многие садовники скажут вам, что зимнее солнцестояние – лучший день для хорошо растите чеснок.
Чтобы определить, когда собирать урожай чеснок, вы просто ждете, пока листья растения станут коричневыми и умереть. Это означает, что лампы имеют максимальный размер, но имеют не начали раскалываться.Просто выкопайте зрелые луковицы чеснока, выбросить верхушку растения в контейнер для органического компоста или мусор с лужайки.
После уборки чеснок должен подсохнуть. чтобы предотвратить гниение. Этот процесс так же важен, как и процесс выращивание чеснока. Свяжите луковицы веревкой и повесьте их. в сухом прохладном месте около недели. Тогда луковицы можно сняты и счищены любые загрязнения. Не мойте сушеный чеснок пока вы не будете готовы использовать его в рецепте.
Если вы хотите, чтобы вырастить больше зубчиков чеснока, вам нужно сделать следующее:
Убедитесь, что вы начинаете с только самые большие гвоздики в луковице.Помните, что в этом случае размер Имеет значение!
- Чеснок любит солнце. Так посади это в солнечных местах.
- Убедитесь, что почва хорошо дренирована. Иначе, чеснок укоренится.
- Внесите удобрения. Чеснок любит навоз. Некоторые говорят, что куриный помет дает отличные результаты, но я еще не пробовал.
- Не забудьте прополоть чеснок.
- Удалить черешок или ложный чеснок семена. В противном случае они будут отнимать у вас энергию и силу. зубчики чеснока. Кстати, чесночные семечки вкусны, когда молодой! Вы можете приготовить их в масле и наслаждаться отменным вкусом!
Убирайте чеснок в нужное время! Подходящее время для уборки чеснока – когда три нижних листа коричневые.
Следуйте за нами в: Twitter, Facebook, Pinterest, Instagram
Garlic Ritual – Red Wagon Plants
Посадка чеснока в Вермонте – отличный способ продлить сезон садоводства и дает урожай, который идеально подходит для многих блюд, хорошо хранится всю зиму и даже дает семена. Это идеальный способ настроиться на циклы сезона садоводства и почувствовать, что вы выращиваете важную часть своего рациона. Чеснок стоит дорого, поэтому можно сэкономить на собственном урожае чеснока.Пожалуйста, следуйте этому руководству, чтобы получить простые пошаговые инструкции, которые помогут вам пожить чесночным участком. Я выращиваю свой собственный чеснок в течение 18 лет, и обычно мне не нужно покупать семена или чеснок в продуктовом магазине. Выращивание чеснока приносит много удовольствия, и я призываю вас познакомиться с этой замечательной и простой культурой.
Когда начинать цикл?
Сроки посадки в Вермонте – в любое время с середины октября до конца октября. Лучше подождать до тех пор, потому что, если вы посадите слишком рано, луковицы выйдут из состояния покоя слишком рано, и это ослабит растение в условиях суровой зимы.Если вы посадите гвоздику в последние две недели октября, это даст им как раз необходимое количество времени, чтобы укорениться и прижиться до весны, но не пустить верхушку.
Чтобы посадить чеснок, вам нужно выполнить несколько простых шагов.
1. Подготовка постели.
Это процесс подготовки почвы в саду для посадки чеснока. Вам нужен хороший участок сада, глубоко обработанный, чтобы почва рыхла на глубину примерно 30 см. Если ваш сад очень плотный и твердый, чеснок не сможет хорошо расти, и вы обязательно получите маленькие головки чеснока, которые будет утомительно чистить и не принесет большого удовлетворения.Вы можете подготовить грядку с помощью вилки с 3 зубьями, копая ее прямо вниз, наклоняя ручку вилки вперед и назад и ослабляя жесткую сковороду. Это хорошая тренировка! Не бойтесь испачкаться здесь, встав на колени в землю и разбивая комья земли руками, чтобы они совсем не были крупными. В это время добавьте немного хорошо перепревшего навоза или компоста. Не слишком. Для кровати размером 5 на 10, может быть, стоит ведро объемом 5 галлонов. Не стоит перекармливать корни чеснока осенью, но немного компоста добавит органических веществ, и это поможет структуре почвы, сохраняя ее рыхлой, способной удерживать немного влаги, не оставаясь слишком влажным.
Не торопитесь, и ваш сад вознаградит вас. Я всегда смотрю на посадку чеснока как на душевный момент в цикле садоводства. Он прощается с летом и принимает зимний покой, когда семена глубоко под землей медленно готовятся к весеннему всходу. Живя в климате с такими долгими зимами, мне нужны эти небольшие, но важные ритуалы, чтобы напоминать мне, что наступит весна и холодная бесплодная зима станет необходимой частью всего этого. Семена чеснока высаживают осенью, потому что ему нужно глубоко пустить корни в землю, чтобы прокормить себя в следующем году.Я воспринимаю это как метафору моих собственных зимних занятий, которые кормят меня в течение всего года – выспаться, кормить свой ум большим количеством времени для чтения, есть отличные, питательные продукты и проводить больше времени с друзьями и семьей. Я отвлекся, но эти мысли возникают у меня, когда я сажаю чеснок, и после многих лет этого я считаю, что это необходимая часть моей психологической подготовки к зиме.
2. Разметьте ряды мотыгой или ручным инструментом. Обычно я держу ряды на расстоянии около 12 дюймов друг от друга, и, поскольку мои кровати имеют ширину около 4 футов, я использую по 3 ряда на каждую кровать и могу легко добраться до центра.Просто протащите свой инструмент – острый кончик мотыги или узкий край жесткой грабли хорошо подойдет – через почву, чтобы очертить ряды. Вы можете использовать веревку и колья, если важно быть прямым, но меня это совсем не волнует.
3. Разделите головки чеснока на отдельные зубчики. Не очищать! И обратите внимание, что один конец – это корневой конец, а другой конец – конец стебля. Это будет важно для посадки правой стороной вверх, причем конец корня должен быть направлен прямо вниз, а конец стебля – прямо вверх.
4. Разложите зубчики. Положите гвоздики на поверхность почвы по линии, которую вы только что нарисовали в почве. Оставьте около 6 дюймов между зубчиками.
5. Посадка, интервалы и урожайность
Теперь вы можете приступить к посадке. Я всегда становлюсь на колени и не тороплюсь, чтобы почувствовать землю под собой в этот момент. Это просто хорошее самочувствие, и это способ попрощаться с садом перед зимой! Затем возьмите инструмент для посадки луковиц или прочную заостренную палку, или руку, если почва мягкая и податливая, и проткните ямку примерно на 4–6 дюймов вниз.Засуньте зубчик чеснока глубоко вниз корнем вниз и присыпьте землей. Продолжайте ряд и повторяйте, пока все не будут посажены. Следующей весной три головки чеснока превратятся примерно в 24 головки – при условии, что у вашего чеснока около 8 зубчиков на головку. . А с интервалом 6 на 12 дюймов из грядки 5 на 10 дюймов получится около 60 головок чеснока. Этого достаточно, чтобы наслаждаться одной головкой чеснока в неделю в течение всего года, и при этом еще остается немного чеснока для посадки. Чтобы посадить такой большой участок, вам нужно посадить от 7 до 10 головок чеснока.
6. Компост и мульча. Я обычно добавляю в грядку еще 4 дюйма компоста или хорошо перепревшего конского навоза. Затем я оставил это примерно на 6 недель. Затем в середине-конце декабря я застилаю грядку толстым слоем соломы. Здесь также можно использовать листья, но солома – лучший изолятор с полыми стеблями, которые задерживают воздух и согревают всех внизу. Еще одно преимущество соломы в том, что в ней обычно нет семян сорняков; Мульчирующего сена, бедного родственника соломы, следует избегать, поскольку оно содержит всевозможные многолетние травы и семена сорняков.Солома смягчает зимнюю температуру почвы и предотвращает коробление и вспучивание, которые могут вытолкнуть зубчики чеснока вверх и из земли.
Пусть зима пройдет сейчас, а потом …
7. Весенние хлопоты с чесноком. Как только снег растает и почва немного нагреется, чеснок выйдет из состояния покоя и волшебным образом выскочит из земли. Важно отодвинуть соломинку, чтобы чеснок видел солнечный свет. Если вы подождете слишком долго и отодвинете соломинку только для того, чтобы увидеть пучок пожелтевших стеблей, не волнуйтесь! Побеги чеснока зазеленеют в кратчайшие сроки и станут выглядеть невероятно крепкими через неделю или около того под прямыми солнечными лучами.Я обычно вытаскиваю солому в садовую дорожку, позволяю ей скапливаться там, а затем заменяю ее вокруг растущего чеснока, чтобы заблокировать сорняки, когда растения чеснока достигают примерно 8 дюймов в высоту. Я часто добавляю немного гранулированных удобрений перед тем, как снова укладывать мульчу. Для чесночного грядки 5 на 10 около 3 чашек Pro-Gro от North Country Organics или один пакет Compost Plus от Vermont Compost Company как раз подойдет. Это гарантирует, что вы получите большие, легко очищаемые гвоздики с прекрасным вкусом.
8. Стебли чеснока появятся на чесноке с жесткой шейкой примерно в конце мая. Они выглядят как зеленые вьющиеся реплики с заостренным концом, который изящно спускается и кружится, развеваясь на ветру. Это бутонизация и цветение чеснока. Его следует удалить, чтобы помочь растению тратить свою энергию на определение размеров находящихся под землей товаров. Если дать ему возможность зацвести, сила растений пойдет на цветок, и чеснок, образующийся под землей, будет для него слабее. Хорошая новость заключается в том, что «scapes», как их называют, можно есть.Я обычно отрезаю острый кончик – он эластичный и несъедобный, а затем разрезаю круглый стержень и использую его для жарки, тушеного мяса, макаронных изделий или солений. В готовом виде он имеет текстуру красивой зеленой фасоли и аромат мягкого чеснока. Это очень вкусно и раз в год угощение, знаменующее начало лета – предвестник грядущих хороших событий.
9. Когда собирать урожай? Чеснок готов к сбору урожая, когда около 70% его листьев пожелтели. Это несколько субъективно, и его следует воспринимать не как жесткое правило, а как руководство.Вы можете выкопать одну головку чеснока и поискать признаки хорошо сформированной кожуры, пухлых зубчиков и индивидуации (зубчики, которые имеют индивидуальную форму, а не одну большую массу). Обычно это где-то в конце июля. В очень влажные и дождливые годы иногда имеет смысл взять чеснок из земли пораньше, чтобы кожица не сгнила во влажной земле.
10. Как собирать урожай? Снова выньте вилку с тремя зубцами и используйте ее, чтобы разрыхлить почву вокруг внешних краев каждого ряда чеснока.Это достаточно сильно разрыхлит почву, чтобы вы могли выдернуть каждое растение с сильным рывком. (Если стебли отломились, вероятно, вы слишком долго ждали, и кожица и стебли начинают гнить. В этот момент просто выкопайте гвоздики лопатой, и они будут хороши на вкус; они просто не будут хранить хорошо.) Выложите растения на поверхность почвы, чтобы они начали сохнуть. Когда весь чеснок вытянут вверх, протрите его полотенцем или тряпкой и приготовьтесь связать в пучки. Я обычно беру около 8 растений, держу их в одной руке, а другой обматываю весь пучок шпагатом.Свяжите шпагат и затем повесьте его в темном, просторном месте. Хорошо работают стропила гаража, сарая или сарая. Если у вас нет такого пространства, просто найдите место вдали от дождя, прямых солнечных лучей и с хорошей циркуляцией воздуха – крытое крыльцо? сухой подвал с работающим вентилятором? свободная спальня, которая может немного испачкаться? (пожалуйста, никаких ворсистых ковриков!).
11. Посолить чеснок Заливка – это процесс высыхания чеснока, в результате чего кожица становится бумажной, что позволяет чесноку сохраняться всю зиму.Стебли станут коричневыми и ломкими, а внешняя поверхность луковиц станет сухой и похожей на бумагу, как чеснок в магазине. На этом этапе можно срезать сухие стебли, стереть оставшуюся грязь, отрезать корни и положить чеснок в ящик для хранения. Это можно сделать в любое время от 3 до 6 недель после того, как вы сначала повесили чеснок для просушки.
12. Хранение чеснока После того, как чеснок будет вылечен, очищен и обрезан, вы можете хранить его для употребления в пищу всю зиму.Чеснок лучше всего хранить в темноте. В проветриваемом, сухом, прохладном месте. Я использую ящики для молока, покрытые куском мешковины, и держу ящик в очень прохладной части подвала. Идеальная температура для хранения чеснока составляет от 35 до 45 градусов, но в холодильнике слишком влажно, поэтому не поддавайтесь соблазну использовать его в качестве метода хранения. Другими хорошими местами для хранения чеснока (и лука в этом отношении) являются неотапливаемые чердаки, пристроенные гаражи, которые не замерзают, но не отапливаются, или трехсезонные веранды, которые не замерзают.Подвалы – это здорово, но у большинства из нас их нет. При правильном хранении чеснок продержится до апреля или мая – почти как раз к уборке урожая чеснока!
13. Подбор семенного материала.
Пока вы не создадите собственные запасы, вам придется покупать семена чеснока. Есть много отличных ресурсов для чеснока и для поиска семян чеснока, я рекомендую Johnny’s Selected Seeds или местную ферму Last Resort в Монктоне, ферму Hudak в Сент-Олбансе или любого фермера на вашем местном фермерском рынке, у которого есть красивые семена.Семенной материал в основном отбирается из урожая чеснока и отбирается по следующим признакам:
- хороший размер
- зубчики равномерной формы
- прочный стебель
- хорошо сформированная кожица
- отличный вкус
- способность к хранить в течение длительного времени
Если вы выращивали чеснок в своем саду, вы можете выбрать лучшие зубчики во время очистки и хранения. Отложите их в безопасное место, где их не будут есть, и в октябре испытайте радость от посадки собственных семян чеснока.
14. Посадить чеснок. Повторите шаг 1. выше, и цикл начнется заново!
The Ultimate Backyard Gardener’s Guide – Home for the Harvest
Пора научиться выращивать чеснок ! К счастью, чеснок – одна из самых полезных культур для выращивания в саду. Чтобы вырастить, требуется совсем немного усилий, но его часто используют на кухне. Вы будете больше наслаждаться приготовлением пищи, чем ухаживать за ней в саду. Вот основные шаги , как вырастить чеснок :
- Найдите семена чеснока для посадки ранней осенью
- Выберите или создайте участок сада
- Подготовьте зубчики и грядку
- Посадите каждый зубчик чеснока ранней осенью
- Полейте, переждите зиму и посмотрите, как они прорастут весна
- Выкапывайте летом луковицы, сушите их и наслаждайтесь!
Когда вы научитесь выращивать чеснок, вас зацепит! Каждый раз, когда вы беретесь за новую лампочку, вам будет казаться, что вы действуете вместе.Читайте подробности.
Что еще страшнее, обычный магазинный чеснок часто подвергают химической обработке, и поэтому он является одним из самых важных продуктов на кухне, который нужно заменить на органически выращенный. Я научился выращивать чеснок, потому что в наших краях было сложно найти органический чеснок. По данным Фестиваля чеснока в Торонто, 75% мировых запасов чеснока производится в Китае. Импортный чеснок отбеливается и окуривается для транспортировки. В химическом отбеливании или фумигации нет ничего органического.
Импортированный чеснок, который можно найти в большинстве продуктовых магазинов, обычно белого цвета (в результате процесса отбеливания) и с меньшей вероятностью прорастет после покупки (из-за фумигации). Его также можно определить по полностью удаленным корням, и на нем редко появляются красочные пурпурные полосы. Поскольку я очень часто использую чеснок, а импортный чеснок может быть очень токсичным, теперь я всегда использую органический местный чеснок.
Выращивание чеснока на заднем дворе
Каждая луковица чеснока вырастает из одного зубчика.Гвоздику высаживают в богатую, хорошо дренированную почву в сентябре, а затем собирают урожай в июле. Поскольку вы сажаете ее осенью, а потом забываете о ней на зиму, это одна из самых полезных культур, не требующих особого ухода.
Здесь, в Канаде, мы выращиваем в основном твердые сорта чеснока. Чеснок Hardneck обычно выращивают в северных районах, а мягкий чеснок – на юге США. Чеснок Softneck отлично подходит для плетения, хранения и не требует охлаждения. Однако твердый чеснок не подходит для плетения, но он очень морозоустойчив (идеально подходит для наших снежных зим).Он также включает в себя дополнительный бонус в виде стеблей чеснока с твердой шеей, съедобного цветочного лакомства, доступного всего несколько недель в году.
Если возможно, купите дольки чеснока у местного производителя чеснока. Эти луковицы будут адаптированы к вашему местному климату и, вероятно, будут более полезными, чем импортные луковицы чеснока. Если семена чеснока недоступны в вашем районе, его также можно найти в Интернете (как твердые, так и мягкие).
Чтобы получить большие здоровые луковицы, чесноку зимой нужна прохладная погода.В Канаде чеснок высаживают ранней осенью, а собирают урожай в начале лета. При обучении выращиванию чеснока простое практическое правило – сажать гвоздики в первый день в школе, а собирать луковицы после последнего дня в школе.
Садоводы в южных районах, где редко бывают сильные морозы, могут сажать чеснок в феврале-марте (просто поставьте луковицы в холодильник на месяц перед посадкой, чтобы гвоздики подумали, что сейчас зима).
Принадлежности: как выращивать чеснок
Сначала соберите все необходимое для выращивания чеснока.Вот хорошее начало:
- Семена луковиц чеснока (органические луковицы местного производства, как правило, являются лучшими)
- Солнечный, хорошо дренированный участок сада
- Компост (сгнившие остатки овощей, листья, обрезки травы, кофейная гуща и т. Д.)
- Хорошо- Измельченные осенние листья
- Садовый ручной инструмент (культиватор и шпатель)
Как выращивать чеснок
Давайте подробно рассмотрим каждый шаг по выращиванию чеснока:
- Найдите семена чеснока для посадки ранней осенью
- Выберите или создайте садовый участок
- Подготовьте зубчики и грядку
- Посадите каждый зубчик чеснока ранней осенью
- Полейте, переждите зиму и посмотрите, как они прорастут весна
- Копай летом и наслаждайся
Хорошо….Начнем с поиска лучших семян чеснока для выращивания чеснока на заднем дворе…
Найти семена чеснока
- Ищите органические луковицы чеснока местного производства. Они лучше всего подходят для вашего региона, так как адаптированы к вашему местному климату. Фермерский рынок – отличный источник местного чеснока, как и отдельные питомники. Если органического чеснока нет в наличии, попробуйте в Интернете.
- Выберите самые большие, самые твердые луковицы с самыми большими зубчиками. Из больших здоровых зубчиков вырастут большие головки чеснока.
- Обязательно продумайте, сколько чеснока вы хотите вырастить, чтобы купить достаточное количество луковиц. В этом году я выращиваю 24 луковицы чеснока, поэтому я купил 24 зубчика чеснока. Я купил 4 луковицы семенного чеснока, чтобы получить 24 зубчика, стоимостью 8 долларов в нашем местном питомнике. 24 луковиц должно хватить на всю зиму следующего года. Когда у меня появятся собственные грядки, я буду выращивать 48 луковиц в год.
Выберите грядку
- Выберите место с ярким солнечным светом, что означает, что местность будет получать как минимум 6 часов прямого солнечного света в день.В общем, утреннее солнце предпочтительнее послеобеденного, но в любом месте с приличным количеством солнечного света можно выращивать полезный чеснок.
- Выберите участок с песчаной, хорошо дренированной почвой. Чеснок не годится в глинистой почве. Если у вас глинистая почва, чеснок можно выращивать на приподнятой грядке или в любом другом месте, где хорошо дренируемый верхний слой почвы был положен поверх глины.
Подготовьте гвоздики
- Осторожно снимите бумажную обертку с каждой луковицы чеснока.Необходимо снять только внешнюю обертку. Не следует снимать бумажную обертку вокруг каждого зубчика отдельно. Будьте особенно осторожны, чтобы не повредить концы зубчиков.
- Обратите внимание, как острый конец каждого зубчика находится наверху луковицы, а более плоский конец прикреплен к корневой пластине на дне чеснока. Плоский конец чеснока дает корни (помните об этом, кладя чеснок в землю).
Подготовьте грядку для чеснока
- Отмерьте достаточно места, чтобы поставить луковицы на расстоянии 6 дюймов.
- Осторожно удалите существующие сорняки.
- Положите слой компоста толщиной 1 дюйм по всей площади посадки.
- Полейте участок, чтобы увлажнить почву перед посадкой.
Посадите зубчики чеснока
- Здесь, в Британской Колумбии, я сажаю чеснок в начале сентября. Обычно гвоздику следует сажать примерно за шесть недель до первых сильных заморозков в вашем районе.
- Разложите зубчики чеснока на расстоянии не менее 6 дюймов друг от друга.
- Выкопайте маленькую ямку для каждого зубчика.В областях, где снег покрывает землю большую часть зимы, гвоздику можно сажать на глубину 6 дюймов. Если зимы морозные, но снег остается редко, можно сажать чеснок на глубину 3 дюйма.
- Бросьте по одному зубчику в каждое отверстие заостренным концом вверх. Нижнюю часть гвоздики, которая дает корни, следует поместить на дно лунки.
- Засыпьте ямы землей. Слегка утрамбуйте почву, чтобы удалить воздушные пустоты, но старайтесь не наступать на участок (это приведет к чрезмерному уплотнению почвы).
- После посадки хорошо полейте участок.
Средство для ухода за осенним чесноком
- Поливайте чеснок раз в неделю, пока земля не замерзнет. Если осень особенно дождливая, возможно, вам совсем не придется много поливать чеснок.
- Как только земля замерзнет, накройте чесночную грядку 2 ″ хорошо измельченными листьями. Мы запускаем газонокосилку несколько раз по кленовым листьям, а затем кладем эти листья на чесночный участок. Листья действуют как мульча, защищая луковицы зимой.
- Чеснок может немного прорасти осенью.Если да, то это еще не конец света. Хорошо замульчируйте грядку, следуйте оставшимся инструкциям, и следующим летом у вас должен быть приличный урожай.
Средство для ухода за весенним чесноком
- Удалите мульчу из измельченных листьев, когда земля оттаивает. Вы можете добавить тонкий слой компоста поверх почвы, если у вас особенно песчаная почва с низким содержанием питательных веществ (например, моя почва).
- Следите за землей, нет ли на земле маленьких зеленых ростков чеснока. Эти маленькие ростки – одни из первых растений, которые появляются весной.
- По мере роста луковиц хорошо пропалывайте территорию.
- Поливайте чеснок один или два раза в неделю по мере роста чеснока. Сначала разовьются листья, а затем цветочная головка, называемая «побегом».
Уборка стеблей чеснока
- Стебли чеснока – это красивые завитые верхушки молодых жестких растений чеснока. Обрежьте их, когда они образуют полный закрученный круг. Удаление черешков поможет растению приложить больше усилий для выращивания луковицы под землей.
- Чеснок очень вкусный, свежий, приготовленный на гриле или маринованный.
- Если не обрезать молодые черешки, из них вырастут крошечные «луковицы», которые представляют собой крошечные семена чеснока. Если посадить эти семена, через несколько лет вырастет чеснок (см. Инструкции по посадке луковиц здесь).
Сбор луковиц чеснока
- Следите за чесноком, нет ли признаков того, что листья начинают желтеть.
- Как только листья начнут желтеть (в наших краях это бывает в июне), прекратите поливать чеснок.Это позволит гвоздике начать лечение, пока она еще находится в земле.
- Оставьте чеснок в земле на несколько недель, не поливая. Луковицы чеснока готовы к сбору урожая, когда 2/3 листьев пожелтели. Там, где я живу, это обычно происходит в первые несколько недель июля.
- Когда луковицы готовы к сбору урожая, осторожно разрыхлите почву вокруг каждой луковицы с помощью небольших вил или лопаты. Будьте осторожны, чтобы не повредить луковицы при рыхлении почвы. Осторожно вытащите луковицы.
- Очистите луковицы щеткой, чтобы удалить большую часть поверхностной почвы. Постарайтесь не повредить бумажную обертку.
Лекарственный чеснок для хранения
- Вывесьте чеснок группами по 3-6 луковиц на 6 недель.
- Чеснок следует развешивать в сухом месте с теплым ветерком. Циркуляция воздуха – ключ к процессу отверждения. Свою вешаю под нашей виноградной беседкой. Если воздух неподвижен, используйте вентилятор.
- После того, как чеснок повиснет не менее 6 недель, отрежьте стебли на несколько дюймов вокруг шейки луковицы.Корни тоже можно обрезать.
- Храните чеснок в прохладном темном месте с вентиляцией. Холодильник – не место для хранения чеснока… для этого нужна сухая и свежая среда.
Сохранение семян чеснока на следующий год
- Сохраните самые большие и однородные луковицы для урожая следующего года.
- Сохранение собственных семян чеснока поможет зубчикам адаптироваться к местным условиям выращивания лучше, чем любые семена чеснока, которые вы можете купить. Через несколько лет выращивания чеснок станет сильнее и здоровее.
- Сажайте чеснок на разных участках сада каждый год, чтобы предотвратить распространение болезней, передаваемых через почву, таких как белая гниль.
Вырастить чеснок самостоятельно несложно, но нужно помнить о многих шагах. Вот почему я собрал для вас бесплатный набор печатных инструкций, которые вы всегда должны держать под рукой. Распечатайте их, чтобы не пропустить ни одного шага!
[convertkit form = 4984544]
Сохраните эти инструкции вместе со своим садовым планировщиком или оставьте их на компьютере для использования в будущем.
Вы уже пробовали выращивать собственный чеснок !? Это год !!!
Посадка чеснока: извлеченные уроки | Царапина мамочка
Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут иметь некоторую комиссию.
«Помидоры и орегано делают его итальянским;
Вино и эстрагон делают его французским.
Сметана делает его русским;
Лимон и корица делают его греческим.
Соевый соус делает его китайским;
Чеснок помогает.»
– Алиса Мэй Брок
Мне всегда нравилась эта цитата о чесноке.
С большим согласием не могу. чеснок делает его полезным.
Однако большая часть чеснока в американских продуктовых магазинах поступает из Китая и имеет срок годности более года. Вкус коммерческого чеснока значительно ослаблен благодаря его длительному сроку годности и более длительному сроку хранения. Итак, на самом деле чеснок, который едят большинство американцев, не так «хорош», как мог бы быть.
К счастью, есть довольно простое, самодостаточное и действительно стоящее решение: выращивать собственное!
Я впервые посадил чеснок в октябре 2013 года, не подозревая, что зима 2014 года будет одной из самых холодных за всю историю наблюдений.Когда пришло время собирать урожай, я дал чуть больше 10%.
Не идеально. Но луковицы, которые я собрал, были отличными, и я не могу дождаться, чтобы снова попробовать посадить чеснок через пару недель с уроками, которые я извлек из своего первого года.
Вот шаги и мои уроки выращивания чеснока от посадки до сбора урожая:
Сроки –Хорошо, я знаю, что сказал, что выращивать чеснок легко, и это действительно так … но самая сложная часть – это время, когда сажать.В южных регионах чеснок можно сажать и весной. Но, чтобы в северных регионах получить крупные луковицы, посадку нужно проводить осенью.
Сложность состоит в том, что гвоздике нужно достаточно времени для развития корней, но недостаточно времени для того, чтобы ботва могла вырасти слишком далеко за пределы поверхности до наступления зимы. Некоторые люди говорят, что хорошее практическое правило – примерно за три недели до того, как земля замерзнет. Другие говорят, что где-то в октябре.
В прошлом году я посадил чеснок сразу после первых заморозков в моем районе (Северная и Центральная Индиана: зона 5), что я планирую сделать снова.
Подготовка –Что действительно здорово в выращивании чеснока, так это то, что он может хорошо расти практически на любой почве. Просто убедитесь, что грядка, на которую высаживается чеснок, не содержала чеснока, лука, зеленого лука, чеснока или лука-порея в последние пару вегетационных сезонов и что грядка будет получать много солнечного света.
Луковицы чеснока выращивают из зубчиков чеснока. Лучше покупать гвоздику из каталога семян по почте или на веб-сайте, а не использовать чеснок из продуктового магазина.
В этом году я купил две разновидности чеснока с твердой шейкой от Burpee Seeds. Сорта Hardneck хорошо себя чувствуют в северных районах и могут переносить холодную зиму. Сорта чеснока Softneck лучше всего растут на юге.
Непосредственно перед посадкой отделите гвоздику от луковиц. Если вы отделите гвоздику от луковицы, и они слишком долго ждут перед посадкой, корневые клубеньки на ножке гвоздики могут высохнуть, и корням будет трудно укорениться.
При отделении зубчиков вы также должны быть очень осторожны, чтобы не повредить основание или основание зубчика.Держите бумажную «шелуху» на каждом зубчике.
Крупные гвоздики лучше всего подходят для посадки, потому что из них получаются более крупные луковицы. Маленькие или поврежденные гвоздики можно сразу приготовить.
Посадка –Зубчики чеснока следует сажать так, чтобы их широкий конец был направлен вниз, а заостренный конец был обращен вверх примерно на два дюйма в глубину и на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга.
Хорошо полейте и, когда появятся зеленые ростки, накройте чесночные грядки мульчей не менее 3-5 дюймов, например сеном. Я планирую засыпать еще большим количеством мульчи, поскольку осень продолжается и наступают сильные морозы, потому что погодные ребята требуют еще одной действительно, очень холодной зимы.(Ура… , а не .)
Всходы перестанут расти зимой и возобновятся весной. Удалите мульчу, когда снова появятся зеленые ростки, когда температура повысится. Обрежьте все цветущие побеги.
Заготовка –Обязательно не поливайте луковицы чеснока весной и летом, но особенно следите за этим, когда луковицы приближаются к урожаю.
Чеснок, посаженный в середине осени, должен быть готов примерно в конце июля – начале августа.Листья начнут отмирать, указывая на то, что луковицы готовы.
Очень осторожно рыхлите почву вокруг луковиц, чтобы не повредить и не расколоть луковицу, и вытащите чеснок рукой.
Перед использованием храните луковицы чеснока в сухом прохладном месте для консервирования в течение двух недель.