Как подготовить почву для чеснока осенью: Как подготовить грядку под озимый чеснок?

Как подготовить грядку под чеснок осенью

Озимый чеснок не следует выращивать после любого другого вида чеснока. Длительное выращивание культуры на одном месте приводит к тому, что насекомые-вредители и грибковые споры оседают на этом участке и приводят к заражению новых растений.

Содержание

1. Лучшие сорта чеснока
2. Свежие статьи о саде и огороде
3. Правила выращивания чеснока
4. Особенности выращивания чеснока осенью
5. Выбираем место для грядки чеснока
6. Обработка почвы под чеснок осенью
7. Подготовка зубков и бульбочек чеснока
8. Посадка чеснока осенью
9. Полезные статьи для садоводов и огородников
10. Полив и удобрение чеснока осенью
11. Влажность почвы чеснока
12. Сроки посадки чеснока осенью
13. Преимущества посадки чеснока осенью

Лучшие сорта чеснока

Гулливер – это среднепоздний стрелкующийся яровой чеснок. Для вызревания требуется от 83–99 суток. Лист у него темно-зеленого цвета, с хорошо заметным восковым налётом, длинный и широкий. Луковицу имеет плоскоокруглой формы, зубки плотно сомкнутые.

Алейский – яровой сорт, среднего срока созревания, с периодом от посадки до уборки от 100 до 119 дней. Стрелку не образует. Лист зеленый, размером средний, восковой налет имеется.

Парус – среднеспелый сорт, образующий стрелку. Использование универсально. Вегетация до технической спелости луковиц 95-109 дней. Луковицы формы плоскоокруглые со сбегом к вершине.

Свежие статьи о саде и огороде

Еленовский – среднеспелый, не имеющий стрел, сорт чеснока для южных регионов. Используют везде. Листья у него сочно-зеленые со средним по интенсивности восковым налетом.

Правила выращивания чеснока

1. Грядка для осенней посадки чеснока подготавливается заранее. Как правило, за месяц до предполагаемой посадки.

2. Слишком плотная почва не подходит для выращивания чеснока, поэтому ее необходимо взрыхлить.

3. Идеальным грунтом под чеснок являются суглинки.

4. Хороший урожай получается только в земле богатой питательными веществами. Улучшить состав грунта помогут удобрения.

Особенности выращивания чеснока осенью

Осенний посев чеснока происходит, когда средняя температура опускается до 10 градусов. В средней полосе нашей страны это обычно конец сентября, либо первая половина октября. Необходимо, чтобы до наступления заморозков растение смогло хорошо укорениться, но не успело прорасти. Глубина заделывания озимого чеснока должна быть не менее 7 см., чтобы зимние морозы не уничтожили посев.

В отличие от ярового чеснока, озимый летом выбрасывает стрелки. Обычно это происходит в конце июня. Эти стрелки обязательно необходимо сломать, не допуская их увеличения более чем на 10 см,. Если не сломать их, то урожай будет значительно хуже, так как большая часть питательных веществ уйдет в стрелку.

Выбираем место для грядки чеснока

Прежде чем посадить чеснок для озимого выращивания, важно выбрать для него подходящее место на огороде. Этот овощ нельзя сажать в течение 5 лет после любых луковичных растений, чтобы оставшиеся после них личинки вредителей не навредили посевам. Выращивание любого озимого чеснока в открытом грунте будет иметь успех после таких предшественников:

• бобовые культуры,
• кабачки,
• тыквы,
• злаковые,
• подзимние травы,
• огурцы.

Согласно технологии выращивания чесночных луковиц, его не рекомендуется сажать после картофеля. Участок для озимой посадки должен отвечать требованиям:

• Хорошая освещённость и проветриваемость грунта, но не на возвышенности, где зимний ветер будет сдувать весь снег.
• Сухое место, где весной не задерживается вода.

Обработка почвы под чеснок осенью

Для чеснока нужна плодородная почва, чтобы добиться желаемого качества, вам следует внести в нее около сорока килограмм суперфосфата, также нужен хлористый калий около десяти грамм, на 1М2. Если вы любитель органики, эту смесь можно заменить внесением компоста, его потребуется около 5 килограмм на 1М2. Чтобы почва отдыхала от чеснока, его нельзя сажать каждый год на одном и том же месте. Вредители и болезни чеснока залегают в грунт, и атакуют новый посев сразу же, поэтому и нужно его переносить с места на место.

Подготовка зубков и бульбочек чеснока

Сыроватые зубчики быстро выпустят зеленый росток и погибнут в зимние холода. Разбирать головку на зубцы нужно перед самой посадкой, иначе они подсохнут, что значительно снизит их всхожесть. Не забудьте убрать старое материнское донце, оно сыграет роль пробки, через которую не сможет попасть влага и питательные вещества, а значит, рост будет невозможен. В этом способе есть неоспоримые достоинства. Вы получаете здоровый семенной материал, который еще не имел контакта с почвой и не мог заразиться. Кроме того, вырастив озимый чеснок, вы должны немалую часть лучших головок оставить для нового осеннего посева. Использование бульбочек избавит вас от такого нерационального распределения урожая. Так что когда готовим грядку под чеснок, не забываем сделать еще одну — для будущего семенного материала.

Посадка чеснока осенью

Очень важно правильно определить, в какой период осени нужно сажать зимний чеснок. Опытные огородники рекомендуют заниматься посадкой культуры ближе к началу октября. Необходимо дождаться периода, когда пойдут первые заморозки. Как только земля начнет промерзать, следует незамедлительно сажать культуру. Невозможно сказать, в какой именно день так глобально изменится погода. Каждый год первые заморозки происходят по-разному. Поэтому посадка чеснока под зиму осуществляется в разные периоды, в зависимости от текущих погодных условий.

Полезные статьи для садоводов и огородниковТля на розах: чем обработать?Как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях?Мучнистая роса смородины: возбудительБегония клубневая: выращивание из семян в домашних условиях

Полив и удобрение чеснока осенью

Удобрения следует вносить не позднее, чем за 2 недели до высадки. Грядку нужно хорошенько перекопать и произвестковать. Потом необходимо внести в почву раствор

сульфата меди (1 ст., л. на 1 ведро воды). Расход — 1 л. на 1 кв., м. После всех процедур следует накрыть участок плёнкой.

ПОЛИВ. Полив чеснока зависит от погодных факторов. Первый раз эту операцию проводят, когда среднесуточная температура поднимается выше отметки +15 градусов. Воду для полива следует использовать тёплую (не ниже 16 градусов), чтобы уберечь растение от возможных заболеваний. Лучшим временем для полива считается утро или вечер. Полив чеснока прекращают за три недели до уборки, но если чеснок сразу же пойдёт на переработку, то поливы нужно прекратить за неделю до сбора урожая.

Влажность почвы чеснока

Чеснок требует хорошей влажности почвы во время всходов и роста луковиц. Это обуславливается наличием слабо развитой корневой системы, она размещается на небольшой глубине в верхнем слое почвы (обычно корни чеснока достигают не более 40 сантиметров в глубину). Учёные заявляют, что при соблюдении влажностного режима и правильного полива чеснока можно повысить урожайность этой культуры в 2-3 раза.

Влажность почвы проверяют специальными приборами, тонзиометрами. В начале вегетации, до образования луковиц, эти приборы заглубляют на 15-20 сантиметров, влажность при этом должна составлять 80% НВ (номинальной влажности).

Сроки посадки чеснока осенью

Оптимальные сроки высадки зубчиков чеснока под зиму — с середины сентября до второй половины октября. Многие огородники следуют лунному календарю, в котором указаны конкретные благоприятные даты для посадки. Кроме того, ориентируйтесь на климат вашего региона и прогноз погоды. Если высадить чеснок слишком рано — он прорастёт, всходы замёрзнут. Если сделать это поздно, то к зиме зубки не успеют обзавестись корневой системой (10-12 см.).

fresh garlic on wooden table

Преимущества посадки чеснока осенью

1. Экономия времени при весенних работах. Сроки посадки растянуты, что позволяет не торопиться и хорошо подготовиться к процедуре. Весной слишком много работ в саду, на качественную подготовку грядки и материала нет времени, а осенью его значительно больше.
2. Озимый чеснок не боится морозов, тогда как возвратные заморозки способны погубить нежные всходы ярового чеснока.
3. Посадочный материал достаточно крупный, а мелкая фракция ярового чеснока часто усыхает к моменту посадки.
4. Озимый чеснок нетребователен в уходе, поскольку почвенной влаги достаточно для его развития.
5. Озимые сорта чеснока более устойчивы к вредителям, меньше поражаются различными заболеваниями.
6. Урожайность озимого чеснока гораздо выше, чем ярового.
7. Уборка урожая проходит на месяц раньше, что позволяет использовать чеснок для летнего потребления.

 

Когда сажать чеснок осенью 2022 – 10 сентября 2022

Посаженный осенью чеснок порадует вас свежим урожаем в середине следующего лета

Фото: Ирина Шарова / 72.RU

Поделиться

Несмотря на то, что за окнами уже далеко не май месяц, неутомимые садоводы и огородники еще могут заняться кое-какими посадками. Осенью можно (и даже нужно) сажать некоторые цветы (чтобы они радовали вас своим цветением всё следующее лето), лук-севок, укроп, петрушку, свеклу, морковь, щавель, пастернак и чеснок. Не будем распыляться на всё сразу и расскажем, как и когда посадить чеснок этой осенью.

Осенью для посадок подойдет только озимый чеснок. Яровой — это разве что про раннюю весну. Сажать его надо в едва прогревшуюся почву, чтобы дальше у него было достаточно времени на рост, и убирать с конца августа. Посадки под зиму результатов не дадут. А вот озимый прекрасно перенесет холода и будет радовать вас урожаем уже в середине лета.

— Отличить озимый чеснок от ярового можно по внешнему виду, — говорит садовод Лидия Шляпникова. — Во-первых, он крупнее — масса головки может достигать 300 граммов. Во-вторых, луковицы у него состоят из шести — десяти зубчиков, расположенных вокруг стебля. Луковицы ярового чеснока заметно меньше, а зубчики располагаются хаотично и по спирали.

Главный советчик садоводов по части посадок — лунный календарь. Согласно ему, в сумме у нас этой осенью будет практически месяц для посадки чеснока.

Когда сажать чеснок осеню согласно лунному календарю

org/Person”>Инфографика: Виталий Калистратов / Городские порталы

Поделиться

— Кроме лунного календаря, выбирая дни для посадки озимого чеснока, надо опираться еще и на погодные условия, — уточняет Лидия Шляпникова. — Крайне желательно, чтобы температура воздуха была в районе пяти — семи градусов, а температура земли — около 12–15.

Во-первых, лучше всего чеснок растет на рыхлых почвах с нейтральной реакцией. Во-вторых, он достаточно требователен к питанию. Поэтому за пару недель до посадки перекопайте грядку и внесите удобрения.

— На квадратный метр нужно внести половину ведра перегноя и столько же перепревших древесных опилок, — говорит садовод Татьяна Гаврилина. — Добавьте по литровой банке древесной золы и измельченного куриного помета. Если почва, в которую вы собираетесь посадить чеснок, кислая, добавьте еще литровую банку извести-пушонки.

А вот свежая органика чесноку противопоказана. В этом случае возможны два варианта развития событий: либо головки вырастут мягкими и рыхлыми, либо урожай вовсе сгниет.

Чесноку перед посадкой тоже нужна подготовка. Как отберете зубчики — замочите их на сутки в растворе марганцовки 0,1% или бросайте в медный купорос (столовая ложка вещества на десятилитровое ведро воды).

Как и в случае со многими другими растениями, сажать чеснок на одно и то же место из года в год — не лучшая затея: с каждым разом урожай будет только хуже. Лучшие предшественники чеснока, по словам садоводов, — кабачки, томаты, тыква, огурцы, бобовые и капуста. Худшие — пасленовые и луковичные. На таких грядках чеснок вообще может подхватить фузариоз, и никакого урожая вы не дождетесь.

Когда выберете подходящую грядку — начинайте сажать чеснок. Но помните, что зимы у нас бывают непредсказуемыми, поэтому высаживают озимый чеснок на разную глубину. Один ряд можно посадить на глубину четыре сантиметра от вершины зубчика, другой — на восемь. Расстояние между рядами должно составлять примерно 20 сантиметров, между зубчиками — около десяти.

Кроме того, учтите, что зима может быть малоснежной (а то и вовсе бесснежной — кто ее знает), и чтобы ваши посадки не вымерзли, не лишним будет замульчировать их компостом или перегноем слоем три сантиметра, а сверху прикрыть пятисантиметровым слоем опавших листьев. И не забудьте весной, когда снег сойдет, убрать мульчу.

По теме

• 21 сентября 2022, 13:30

  Пора заняться садом: какие плодово-ягодные культуры нужно сажать именно осенью и как правильно это сделать

• 05 марта 2023, 13:30

  «Севок — слишком дорого»: как вырастить лук из семян и почему луковицы высаживают в холодную землю

• 29 января 2023, 13:00

  Самый модный цветок: как вырастить эустому из семян и правильно ухаживать за рассадой (соседки обзавидуются!)

• 26 февраля 2023, 13:00

  Огород на балконе: как вырастить дома хрустящие огурчики и сочные томаты — получаем по 2,5 килограмма с куста

• 13 марта 2023, 17:00

  Время уже пришло: как вырастить арбуз в теплице — инструкция для ленивых садоводов

Илья Ненко

Шеф-редактор национальной редакции

ЧеснокОсеньСадОгородСад и огородДачаПосадкиСадоводство

• ЛАЙК0
• СМЕХ0
• УДИВЛЕНИЕ0
• ГНЕВ0
• ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ0

Гость

Войти

Новости РЎРњР?2

Новости РЎРњР?2

Полное руководство по выращиванию чеснока этой осенью

Осень — важное время для тех, кто интересуется выращиванием чеснока. Опытные производители чеснока знают, что при осенней посадке луковицы получаются более крупными, чем при посадке весной.

Они восхитительны при добавлении к любому рецепту, будь то жаркое или салат. Их интенсивный аромат используется во многих кулинарных целях, а также это отличное растение, которое действует как средство от насекомых в саду, опять же благодаря интенсивному аромату.

Если вы похожи на нас и любите чеснок, в этом полном руководстве вы найдете все, что вам нужно знать, прежде чем сажать чеснок на своем домашнем огороде этой осенью.

Зачем сажать чеснок?

Чеснок является частью рода Allium, который также включает лук, лук-шалот, лук-порей, зеленый лук и зеленый лук.

Чеснок — отличная культура для выращивания, если вы хотите, чтобы ваш сад продолжал производить продукты в течение всей зимы.

Головки чеснока при правильном хранении и хранении имеют гораздо более длительный срок хранения, чем многие другие садовые овощи, что позволяет использовать их на кухне в течение нескольких месяцев после сбора урожая.

Кроме того, к счастью, белкам и другим млекопитающим не нравится вкус и запах чеснока, и они будут избегать ваших посадок чеснока, а также соседних овощей.

Выращивание чеснока из зубчиков значительно проще и практичнее, чем пытаться вырастить его из семян чеснока.

Итак, в этой статье мы покажем вам, почему выращивание и посадка чеснока из отдельных зубчиков — это правильный путь, и полностью объясним вам процесс.

Чеснок с жесткой шейкой против чеснока с мягкой шейкой

Прежде чем мы объясним, как именно сажать чеснок, важно выяснить, какой сорт чеснока вы хотите сажать. Существует два разных типа чеснока: твердый и мягкий, оба подходят для разных климатических условий. У каждого свои сорта.

Типы чеснока с мягкой и твердой шейкой получили свое название от стебля. Стебли чеснока с твердой шейкой деревянистые, жесткие и не подходят для плетения, но стебли мягкого чеснока гибкие и могут быть сплетены для хранения и отличной демонстрации. Но это еще не все.

В то время как чеснок с твердой шейкой, который является холодостойким, лучше растет в северных регионах, чеснок с мягкой шейкой лучше подходит для южного климата.

Таким образом, в северных садах популярны сорта с жесткой шейкой или «верхние» сорта. Побеги чесночных растений образуют цветонос или «стебель», в то время как сорта с мягкой шеей этого не делают.

Зубчики чеснока с твердой шейкой легче чистить, а головки с твердой шейкой часто больше, чем головки с мягкой шейкой. Зубчики чеснока с мягкой шейкой меньше, хотя у них часто больше головок на головку, чем у чеснока с твердой шейкой.

Как мы упоминали выше, харднеки имеют более твердый стебель, что затрудняет, если вообще возможно, их плетение. Они также не держатся так долго, как софтнеки. Некоторые softnecks будут расти в более холодном климате. Если вы сомневаетесь, спросите у местных садоводов, какие сорта лучше всего подходят для вашего региона.

Разновидности чеснока

Большинство сортов чеснока относится к одной из трех групп: рокамболь, фарфор или пурпурная полоса. Однако существует еще больше типов, таких как креольский и азиатский.

Большинство видов чеснока с мягкой шейкой относятся к группе артишоков или серебристой кожицы.

С другой стороны, слоновий чеснок, известный своим большим размером, принадлежит к совершенно другому виду и может успешно выращиваться как на севере, так и на юге.

Слоновий чеснок — это не Allium sativum, а Allium ampeloprasum, относящийся к тому же виду, что и лук-порей и жемчужный лук.

Когда сажать чеснок?

Чеснок, посаженный в более теплых регионах, нуждается в холоде для нормального роста. Чесноку жесткой шейке требуется период охлаждения — две или три недели при температуре от 40 до 50 градусов — перед посадкой, чтобы он правильно рос в районах, где температура почвы остается теплой.

По этой причине октябрь является самым популярным месяцем для посадки чеснока, однако вы можете посадить раньше или позже, в зависимости от того, где вы живете.

Посадку зубков чеснока на севере лучше проводить в конце сентября или октябре. Это необходимо сделать до того, как земля замерзнет, ​​поэтому начинать следует как минимум за две недели до первых заморозков сезона.

На Юге лучшее время — октябрь, но можно и подождать до ноября, декабря или даже января. Но если вы не уверены, лучше посадить раньше, чем позже.

Зубчики чеснока можно сажать уже в феврале или марте в умеренном климате, хотя формирующиеся луковицы будут меньше.

Чесночные стебли, напротив, по-прежнему доступны летом. Черешки — это нежные зеленые побеги растения с тонким чесночным ароматом. Это здорово подавать с яйцами по утрам или даже во фритюре!

Если вы хотите посадить весной, вам следует подождать, пока почва не станет пригодной для обработки и не станет рыхлой, прежде чем сажать чеснок.

СОЗДАЙТЕ СВОЮ ПОЧВУ

Поправки к почве

Planet Natural предлагает органические удобрения, необходимые вашим растениям для процветания.

Просмотреть все

Как получить чеснок для посадки

Головки чеснока, предназначенные для разделения на отдельные зубчики для посадки, называются «семенными зубчиками». являются лучшим вариантом для выращивания чеснока, чем «традиционные» семена чеснока

Может возникнуть соблазн пойти в местный продуктовый магазин и купить там чеснок для посадки. Тем не менее, они, скорее всего, всегда будут из Китая или Калифорнии, и в зависимости от того, где вы живете, есть большая вероятность, что они не подходят для выращивания там.

Хотя вы можете поэкспериментировать с чесноком из продуктового магазина, существуют более надежные методы посадки чеснока. Во-первых, поговорите с фермерами и производителями в вашем районе, чтобы найти чеснок, который будет хорошо работать в вашем регионе.

Еще один отличный источник — отправиться на местный фермерский рынок или в фермерский прилавок, чтобы приобрести чеснок местного производства. Они с большей вероятностью будут хорошо расти там, где вы живете, но всегда полезно обратиться в местный садовый магазин или к фермеру.

Ваши местные садоводы и садоводческие магазины также продают подходящие зубчики чеснока, которые можно использовать для посадки чеснока в домашних условиях.

Пошаговое руководство по посадке чеснока

Подготовка почвы

Чеснок можно сажать как в грунт, так и на приподнятые грядки. Чеснок, как и другие овощи, лучше всего растет на плодородной рыхлой почве. Работайте с большим количеством компоста перед посадкой, чтобы улучшить почву.

Осень также является важным временем для тех, кто будет сажать весной. Настало время подготовить почву, чтобы в марте и апреле она достигла своего максимального потенциала роста.

Компост — идеальный компаньон для выращивания чеснока. Это не только обогатит почву питательными веществами, но и разрыхлит почву, способствуя здоровому росту луковиц. И, как и в случае со всеми корнеплодами, рыхлая почва может иметь большое значение между получением полноразмерных продуктов во время сбора урожая или получением низкорослых овощей.

Некоторые садоводы разбрасывают на своем участке два или три дюйма навоза вместе с древесной золой, зеленым песком или другим источником калия. Костная мука или фосфатная мука также полезны для снабжения фосфором, минералом, который имеет решающее значение для хорошего роста чеснока.

Добавление муки из ламинарии или хорошего органического удобрения для рыб поможет обеспечить чеснок необходимыми питательными веществами. Внесение навоза осенью дает ему время созреть до весны. Слишком много азота будет способствовать росту верхушек, а не луковиц. Все, как всегда, должно быть в балансе.

Подготовка чеснока к посадке

Выберите для посадки самые большие зубчики, так как они дадут самые большие головки.

Перед посадкой луковицы замочите их на ночь, чтобы улучшить прорастание и улучшить общее состояние здоровья. Для этого добавьте чайную ложку пищевой соды в литровую банку воды. После перемешивания добавьте гвоздику и дайте ей пропитаться.

Это замачивание не только способствует прорастанию чеснока, но и предотвращает загнивание. Во многих частях страны осенью могут выпадать проливные дожди, поэтому чеснок может извлечь большую пользу из небольшой дополнительной защиты от чрезмерно сырой и влажной почвы.

Нет необходимости очищать зубчики чеснока перед посадкой. Старайтесь сохранить кожуру нетронутой, даже если часть бумажного внешнего слоя отслоится. Они защищают от бактерий и помогают предотвратить образование ростков до того, как вырастут корни.

Как сажать чеснок

Чеснок нельзя сажать там, где недавно выращивали лук, чеснок или другие растения из семейства луковых. Чередование мест посадки сельскохозяйственных культур имеет решающее значение для предотвращения вредителей и болезней аллиума, например, чеснока.

Не спешите отделять зубчики чеснока от головки чеснока, пока не придет время их сажать. Самый эффективный способ сделать это — разъединить головку пальцами, стараясь не повредить зубчики по отдельности.

Гвоздики (не целые луковицы) следует сажать корнем вниз и заостренной стороной вверх в борозды так, чтобы два дюйма почвы покрывали верхнюю часть зубков. Разместите их на расстоянии шести или около того дюймов друг от друга.

Если вы живете в особенно влажном климате, посадите гвоздику на поверхности и насыпьте два дюйма почвы поверх гвоздики, чтобы создать приподнятую насыпь, которая быстрее высохнет. Эти же рекомендации относятся и к весенней посадке.

Мульчирование осеннего чеснока очень важно. Пять дюймов или больше — это не так уж много. Мульча, возможно, не предотвратит некоторое промерзание почвы, но поможет предотвратить морозные пучения и тому подобное, которые вытеснят ваши зубчики чеснока.

Солома или листья, которых так много осенью, могут стать хорошей мульчей, если вы позже весной внесете в нее органические азотные удобрения. Но подойдет любая мульча без семян сорняков.

Мы не можем не подчеркнуть эту часть без сорняков. Особенно страдают молодые растения чеснока в борьбе с сорняками. Сорняки уменьшат размер луковицы чеснока, если оставить их без присмотра.

Прилагайте все усилия, чтобы ваш чесночный грядок был свободен от сорняков осенью и весной. Прочтите нашу статью «Как избавиться от сорняков в своем органическом саду» здесь.

Посаженный осенью чеснок может показать побеги, прорастающие сквозь мульчу перед наступлением зимы. Это не повредит растениям, особенно если вы приложите больше мульчи перед действительно холодной погодой. Побеги уходят в спячку в холодное время года, а весной снова начинают расти.

Как собирать чеснок

В конце июля часто бывает время, когда чеснок готов к сбору. Тем не менее, это несколько варьируется в зависимости от вегетационного периода и места вашего проживания.

Чеснок следует собирать летом, когда листья пожелтели. Чтобы собрать урожай, используйте садовые вилы, чтобы аккуратно выкопать луковицы. Старайтесь не вытягивать и не выдергивать пары руками.

Созревание и хранение чеснока

Чтобы продлить срок годности чеснока, сушите его на открытом воздухе, но не под прямыми солнечными лучами.

Свежесобранный чеснок можно буквально «поджарить» на солнце, так как он подвержен солнечным ожогам. Это ухудшит его вкус и сделает его более склонным к солнечным ожогам.

Вместо этого найдите сухое, затененное, хорошо проветриваемое место и разложите собранные луковицы чеснока в один слой для просушки. Идеальными местами для пролечки чеснока являются крыльцо, под деревом или даже гараж, если есть достаточная вентиляция.

Чеснок не нужно мыть, и вы не должны беспокоиться о грязи, которая может прилипнуть к нему перед сушкой.

Дайте чесноку высохнуть не менее месяца. Когда корни и зелень станут коричневыми и сухими, а корни станут твердыми, блюдо готово. После завершения процесса отверждения его можно хранить в герметичном контейнере в сухом месте в течение нескольких месяцев.

В помещении для хранения должна быть температура от 55 до 65 градусов по Фаренгейту, средняя относительная влажность 60 процентов и достаточная циркуляция воздуха. Когда слишком холодно, чеснок может дать ростки, а когда слишком жарко, он имеет тенденцию засыхать.

Вот и все, что вам нужно знать, чтобы посадить чеснок. Если вам нужен совет и информация по уходу за вашим чесночным растением, обратитесь к нашему руководству по выращиванию чеснока для получения дополнительной информации!

Обеспечьте отличный старт своим садам и поддерживайте их продуктивность с помощью премиальных органических удобрений для почвы. Нужен совет? Наш блог о почвах содержит идеи, информацию и практический опыт, необходимые для правильного выполнения работы.

Рекомендуемые продукты

Посадка чеснока осенью

Этот пост может содержать партнерские ссылки, подробности см. в нашей политике раскрытия информации.

Пожалуйста, поделитесь этим контентом, если он вам нравится. Спасибо!

4173 акции

Давайте узнаем все о посадке чеснока осенью. Чеснок необходим в каждом саду, потому что он необходим на каждой кухне! Чеснок ароматный и наполнен полезными веществами, в которых нуждается наш организм. Он также очень хорошо хранится, поэтому вы можете выращивать его в больших количествах и наслаждаться ежегодным запасом.

Давайте узнаем больше о выращивании чеснока и о том, почему мы должны сажать чеснок осенью, а не весной.

---

Мы все согласны с тем, что чеснок необходим в саду, да? Это не только основной ингредиент в кулинарии, но и мощное лекарство.

Таким образом, помимо добавления его почти во все пикантные блюда (эй, я из Израиля… Мы кладем чеснок во все!), мы также можем использовать его в качестве лекарства.

Чеснок используется при многих заболеваниях, связанных с кровотоком и сердцем, таких как, например, высокое кровяное давление. И это также мощное средство для лечения простуды, гриппа и других инфекций.

Обладает способностью укреплять иммунную систему и считается природным антибиотиком.

Посадка чеснока осенью…

В этом доме каждый раз, когда мы чувствуем это странное чувство в горле, как будто приближается простуда, мы начинаем съедать пару зубчиков чеснока каждый день (и удваиваем нашу иммунную систему эфирными маслами). режим поддержки).

Нет, это не весело. Да, он вонючий, но чеснок прогонит всякую гадость, и через несколько коротких дней мы чувствуем себя намного лучше.

В чесноке содержится химическое вещество под названием аллицин. Это то, что заставляет чеснок пахнуть чесноком, и это его активный ингредиент. Некоторые продукты для здоровья не имеют запаха, но тем самым мы лишаемся эффективности чеснока.

Когда дело доходит до кулинарии, вам нужны настоящие продукты с сильным вкусом, а когда дело доходит до медицины, вам также нужны настоящие продукты.

Хочется откусить гвоздику, чтобы сок взорвался во рту и желудке, вонючий запах и все такое…

Так что давай выращивать! Потому что вы знаете, что все, что вы выращиваете сами, в семь раз лучше того, что можно купить в магазине. И вы также можете выбирать и пробовать разные сорта, что делает его еще более интересным!

Вот что мы собираемся рассмотреть…

1. Какой сорт чеснока выращивать?
2. Где взять семена чеснока.
3. Посадка чеснока осенью.
4. Как сажать чеснок.

Начнем с самого начала…

Какой сорт чеснока лучше выращивать?

Начнем с того, что не стоит сажать чеснок, купленный в продуктовом магазине.

Во-первых, ниже вы увидите, что он может не подходить для вашей местности, но даже если это так, он мог быть обработан химикатами, чтобы предотвратить его прорастание.

Если вы собираетесь заниматься посадкой и уходом за чесноком, вы должны быть уверены, что получите хороший урожай. Кроме того, помните, что вы можете посадить больше в первый год и использовать часть своего урожая в качестве семян чеснока на следующий год.

Если вы это сделаете, оставьте для посадки самые крупные, самые здоровые и красивые луковицы. Действительно, легко стать самодостаточным, когда дело доходит до чеснока.

Чеснок делится на две категории… Чеснок с твердой шейкой и чеснок с мягкой шейкой.

Hard Neck Garlic – подходит для холодного климата. Скажем, до зоны 6 (некоторые сорта могут хорошо себя чувствовать в зоне 7).

Этот сорт чеснока даст вам урожай за несколько недель до того, как луковица будет готова к уборке. Черешок – это бутон чеснока.

Если вы выращиваете чеснок в холодном климате и выбираете сорт чеснока с твердой шейкой, вы действительно получите два урожая!

Вы хотите собрать стебли где-то в конце июня, чтобы растение сосредоточило свою энергию на луковице, а затем, через несколько недель, вы соберете саму луковицу.

Черешка съедобна. По вкусу напоминает чеснок, его можно использовать в салатах и ​​кулинарии. Узнайте больше о том, как использовать скейпы здесь.

Чеснок с мягкой шейкой — такой вы покупаете в продуктовом магазине. Большинство из них поступает из Калифорнии, Мексики или других теплых регионов.

Подходит для более теплого климата. Скажем, зоны 6 и выше, и это не даст вам выхода (<== вставьте грустное лицо).

Здесь, на юге (Северная Каролина, зона 7b), мы обычно собираем его в июне.

Итак, первое, что вам нужно знать, прежде чем идти и покупать семена чеснока, это ваша зона выращивания. Вы можете легко найти его в Интернете, погуглив «зона выращивания (ваш город и штат)».

Это не проблема, если вы покупаете чеснок в местном магазине сельскохозяйственных товаров или в питомнике растений, потому что они, вероятно, продают только то, что хорошо растет в вашем районе, но если вы заказываете через Интернет или просто для общего ознакомления, важно знать .

Где взять семена чеснока?

Я обнаружил, что мне немного сложно найти семена чеснока в местных магазинах сельскохозяйственных товаров.

Иногда они у них есть, иногда нет, они никогда не могут сказать мне, будут ли они у них, а если и есть, то исчезают прежде, чем я даже узнаю, что они у них были.

У меня когда-то был друг в местном «Тракторном снабжении»… Инсайдер, если хотите (подмигнуть, подмигнуть), но он там больше не работает, что для меня очень плохо, а для него очень хорошо.

В любом случае, вы можете найти их на месте или заказать онлайн. Практически у каждой семенной компании есть семенной чеснок.

Преимущество онлайн-заказа в том, что обычно вы можете сделать заказ весной, когда заказываете другие семена, и забыть об этом.

Он будет доставлен вам автоматически ранней осенью, чтобы вы могли подготовиться к посадке, так как лучше всего сажать чеснок осенью (подробнее об этом через минуту).

Не все интернет-компании делают это. Обязательно проверьте перед заказом.

Посадка чеснока осенью…

Лучшее время для посадки чеснока — осень, за 4-6 недель до первых заморозков.

Первые заморозки здесь, в зоне 7b, 15 ноября. Это означает, что мы хотим посадить чеснок в начале или середине октября.

Теоретически можно посадить чеснок весной… Но такой красивой большой луковицы, как при посадке осенью, у вас не получится.

Как и все луковицы, чеснок выигрывает от зимних холодов. Это дает ему время поработать над своей подземной корневой системой, а затем, когда весной немного потеплеет, он пускает всходы и начинает выращивать зеленые листья, а затем и луковицу.

Действительно, основной причиной посадки чеснока осенью является время, когда зима позволяет ему развить сильную корневую систему до начала надземного роста весной и летом.

Как сажать чеснок…

Подготовьте садовую почву — выберите солнечное место, богатую и рыхлую почву и, самое главное, хорошо дренированный участок.

Повторяю еще раз… Чеснок не привередлив к количеству органических веществ в почве, и вы всегда можете подкормить его в течение вегетационного периода, добавив компост, однако, если почва слишком влажный в течение длительного периода времени.

Чесноку нужна вода, как и другим растениям, но он сгниет, если почва вокруг него будет постоянно влажной.

Если почва в вашем саду немного тяжелая и плохо дренируется, вы можете рассмотреть возможность создания нескольких простых приподнятых грядок и посадки чеснока на приподнятых грядках.

Подготовьте чеснок к посадке . Как только почва будет готова и вы будете готовы к посадке, вы можете приступить к делу и разбить головки семенного чеснока на отдельные зубчики. Будьте осторожны, чтобы не повредить зубчики.

Не очищайте гвоздику от кожуры и используйте для посадки самые крупные и здоровые гвоздики. Если я сажаю крошечные гвоздики, которые находятся в центре луковицы, я сажаю их для зелени.

Листья чеснока тоже съедобны! Возможно, вам не захочется срывать листья растения, которое вы выращиваете для луковицы, но вы можете посадить крошечные гвоздики специально для молодой вкусной зелени (добавляйте их в салаты или делайте из них соус песто!).

Если вы не хотите сажать маленькие гвоздики, вы можете использовать их в кулинарии.

Посадите чеснок – выкопайте траншею или сделайте отдельные лунки глубиной около 3-4 дюймов.

Поместите гвоздику в центр канавки или в отверстие так, чтобы ее плоский конец был направлен вниз, а заостренный — вверх. Затем засыпать землей.

Разместите гвоздики на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга во всех направлениях.

Мульчировать… Или не – во многих местах вам скажут мульчировать чеснок… Но помните, я уже говорил, что чеснок не приносит пользы в почве, которая всегда влажная или влажная? Вот что делает мульча… Она сохраняет почву вокруг растения влажной и сама удерживает воду.

Видишь ли… Самое сложное в выращивании чеснока – это сорняки.

На самом деле вредителей не так много, если вообще есть. Даже куры будут держаться подальше, но листья чеснока тонкие и не покрывают и не затеняют почву, поэтому многие семена сорняков подвергаются воздействию солнца и прорастают в течение вегетационного периода.

Так много садоводов захотят мульчировать чеснок, чтобы контролировать рост сорняков.

Я тоже так делал несколько лет назад. Я посадил более тысячи зубчиков чеснока и сильно замульчировал их, чтобы мне не пришлось пропалывать огромную грядку.

Ну, я не много пропалывал, но и не собирал много урожая.

Весной у нас здесь много дождей, и мульча из соломы, которую я использовала, делала чесночную грядку слишком влажной. Почти все мои гвоздики сгнили в этой влажной почве.

Так вот мой вам совет… Когда сажаете осенью, не мульчируйте. Если вы посадите за шесть или около того недель до первых заморозков, ваши гвоздики прорастут. Пусть будут.

Затем перед первыми заморозками грядку с чесноком замульчируйте на зиму. Можно использовать сухие листья, благо их осенью очень много, или солому, или щепки… Что угодно.

Сложите мульчу высоко, чтобы она защитила молодую зелень от низких температур.

Придет весна, уберите мульчу с луковиц. Если вы хотите, вы можете полностью убрать его, но самое главное, что вы отодвинете его от основания растения. Оставьте немного открытой почвы вокруг основания растения, чтобы солнце могло высушить его.

Это также зависит от ваших условий выращивания. Если вы находитесь в пустыне и не можете много поливать, вы можете оставить мульчу, но если вы находитесь в районе с влажными весной и летом, я бы посоветовал убрать мульчу от растений.

У меня есть еще одно предложение: выращивать покровные культуры между чесноком. Я никогда не пробовал, но могу представить, например, что чеснок отлично вырастет на райграсе. Узнайте больше о преимуществах покровных культур здесь.

Также не забывайте, что чеснок — отличный компаньон для многих растений. Вредители не любят чеснок, и он действительно может помочь другим растениям, которые борются с этим.

Вы можете посадить чеснок между другими растениями в саду, если вам не нужно высаживать его аккуратным рядом.

Чеснок прогоняет вредителей, а другие растения лучше затеняют землю и борются с сорняками. Это беспроигрышный вариант.

Вот оно! Мы поговорим о том, как собирать и хранить чеснок, в другом посте, но снова

, вот как выращивать чеснок (посадка чеснока осенью):

1. Найдите свою зону выращивания и определите, нужна ли вам жесткая или мягкая шейка. сорт чеснока с шейкой…
2. Купите семена чеснока…
3. Подготовьте грядку и посадите чеснок за 4–6 недель до первых заморозков…
4. Он прорастет, вы увидите крошечный росток…
5. Следующий шаг – мульчирование на зиму… садовые растения (один дюйм в неделю)…

И наблюдайте, как они растут!

Следите за тем, чтобы на грядке не было сорняков. Если у вас отрастет твердая шейка, не забудьте собрать черешок.

Что мне больше всего нравится в выращивании чеснока, так это отсутствие вредителей!

О, это так здорово, что я не беспокоюсь о них. Чеснок также легко сажать, потому что зубчики большие, и вы можете правильно расположить их при посадке, что означает, что нет необходимости делать какое-либо прореживание.

И самое лучшее, помимо урожая, это то, что вы легко можете быть самодостаточны, когда дело касается чеснока! Только не забудьте сохранить самые крупные гвоздики для посадки следующей осенью.

---

Если вы новичок в выращивании чеснока, я надеюсь, что эта информация вам поможет. Поделитесь со мной своими мыслями в комментариях ниже.

Кроме того, моя подруга Тери из потрясающего блога Homestead Honey собрала много отличной информации со всего Интернета в своем посте «Выращивание, сбор и хранение чеснока», так что обязательно ознакомьтесь с ним.

Вы также можете найти больше полезной информации в блоге о практической уверенности в себе здесь.