Хитрости посадки чеснока
04.10.2020 10:47:00Хитрости посадки чеснока
Посадка чеснока под зиму делается по универсальной технологии. Важно учесть период начала наступления холода. Примерно за две-три недели до предполагаемой даты производят высадки.Чеснок сажают на глубину около 4 сантиметров. На территории России или в европейских государствах этим периодом является конец сентября – начало октября. Там, где климатическая зима начинается несколько позже, посадку можно отложить до ноября.
Особенностью данного мероприятия является именно глубина посадки.
Если вы сделаете лунки примерно на 10-15 см, то добьетесь более поздних всходов, но при этом такой овощ будет легче переносить зимние морозы. А срок его высадки можно растянуть с августа по октябрь.
Знания на тему, после чего сажать чеснок также необычайно важны. От правильности выбранного места во многом зависит результат всего мероприятия. Производить посадку нельзя на «кислых» почвах и там, где грунтовые воды близко подходят к поверхности. Потому как с наступлением теплой погоды они могут просто смыть овощ. Как нельзя лучше подходят для посадки чеснока весной или осенью рыхлая почва с нейтрально-кислой реакцией. Также не стоит размещать овощ на той территории, где вводился навоз. Если пренебречь советом, то можно получить богатую ботву с рыхлыми головками на основании растения. К тому же урожай, собранный здесь, будет более подвержен грибковым заболеваниям.
Как вырастить крупный чеснок? Миллион советов вам предложит каждый опытный огородник. Придерживаться их или нет – все решают самостоятельно. Если вы регулярно производите высадку, то знаете наверняка, что урожай будет гораздо лучше, если предшественниками чеснока были помидоры, баклажаны, огурцы или тыква. Эти овощи требовательны к такой составляющей земли, как азот.
Не рекомендуют специалисты посадку чеснока после лука либо какого-то другого корнеплода. Потому как последние существенно истощают запасы калия в почве. Чесноку данный микроэлемент очень необходим. К тому же лук способен заразить землю различными паразитами, которые быстро перекинутся на других представителей семейства.
Как посадить чеснок, который даст максимальный урожай? Берите для этого фиолетово-полосатый подвид. Он гораздо лучше адаптирован под зимние холода, довольно неприхотлив, а урожай сохраняется до 9 месяцев. Если заниматься регулярным обновлением луковиц, то можно достичь очень даже неплохих результатов.
Для выращивания овоща лучше выбирать почву, которая имеется именно на территории посадки. Покупая чеснок для высадки в зиму, целесообразно отдавать предпочтение крупным головкам без повреждений. Важно посмотреть луковицу на предмет отсутствия различных заболеваний.
Важно соблюдать каждый этап высадки овоща в открытый грунт на зимний период. Так как его нарушение может привести к тому, что чеснок либо не взойдет вообще, либо не сможет перенести холодов и просто замерзнет.
Не допускайте посадки в одно и то же место два раза подряд. Потому что это может способствовать снижению урожайности, а те головки, которые вы получите, будут существенно меньше. После каких культур следует производить посадку, рассматривалось выше.
Некоторые огородники немного поднимают уровень грядки, предназначенной для высадки чеснока. Ее высота становится на 20-25 сантиметров больше. Рекомендуется также добавить в землю смесь из половины ведра перегноя и ложки суперфосфата, калия хлористого и аммиачной селитры. Эти пропорции даны на 1 квадратный метр.
Советуют производить посадку зубчиков примерно на расстоянии 7-8 сантиметров друг от друга. Между рядками должно оставаться приблизительно 20 сантиметров. Глубина, как уже говорилось выше, варьируется в зависимости от времени высадки чеснока. Чем раньше сажаете, тем глубже.
Необходимо произвести мульчирование. Опытные огородники используют осенние опавшие листья или торф, перегной. Для очень холодных районов предлагается укрывать грядку толстым слоем «шубки». Таким образом можно защитить ростки чеснока от сильных морозов и тем самым сохранить его.
Когда весной доберетесь до огорода и уберете все материалы, которыми укрывали посадки на зиму, то уже увидите результат своего труда – молодые зеленые ростки чеснока.
Какой чеснок сажать под зиму: яровой или озимый?
Большинство информационных ресурсов посвященных чесноку, популярных ресурсов, говорят о том, что существует два типа чеснока, это
У меня здесь есть сорт “Полет”- типичный озимый стрелкующийся чеснок, у которого, в норме, вот такая луковица – не крупнее чем те, которые я держу в руках. В то же время, это старый сорт, созданный еще в Советском союзе, в нашем Белорусском НИИ овощеводства. Он достаточно надежный, хорошо зимующий, он всегда мне даст хороший урожай и поэтому, я его использую. Те, кто живёт в Беларуси, могут найти этот сорт в магазинах “Минсксортсемовощ”, можете посмотреть на экране, там я его и прикупил для обновления посадочного материала.
Считается, что яровые сорта чеснока являются не зимостойкими, именно поэтому, они высеваются рано весной. На самом деле – это не так. Особенно в южных регионах, посадка ярового чеснока под зиму, позволяет нам получать на 20-30 % больше урожая, чем посадка его весной. С учетом того, что агротехника чеснока совершенствуется, луковицу можно немножечко заглубить, а кроме того, сейчас зимы уже не такие суровые, как раньше. Можно положить достаточно мощный слой мульчи для того, чтобы обеспечить перезимовку ярового чеснока и этот прием посадки ярового чеснока под зиму, является очень и очень перспективным.
И озимый чеснок и яровой, могут обладать антоциановой окраской чешуй. Грамотный специалист, не всегда сможет даже на глаз определить, озимый это чеснок или яровой, в отношении некоторых сортов. Поэтому и озимые, и яровые сорта чеснока, могут обладать как безантоциановой окраской луковицы, так и антоциановой окраской луковицы, когда появляется такой фиолетовый окрас. Вот у меня, есть такой очень-очень антоциановый сорт – это местный сорт, стародавний в этой местности. Он все время есть, и никто не может вспомнить, откуда он взялся. Все говорят, что он здесь всегда был и хотя, у него совершенно небольшого размера головки, он тоже очень надежен и тоже обладает сильной антоциановой окраской. Считается, что наличие антоциановой окраски, позволяет растению пережить холодовой стресс. В принципе, физиологи растений это подтверждают и говорят, что, да, так на самом деле оно и есть. Поэтому, если в вашем регионе зимы более суровые, вы находитесь в более суровых морозных условиях зимой, то в этом случае, вам следует выбирать сорта с темной окраской кожуры, с наличием антоциана. Но в то же время, я систематически высаживаю вот этот сорт, у которого в кожуре антоциан полностью отсутствует и он меня всегда радует. Вот другой сорт ярового чеснока, который тоже меня радует и он уже, в отличие от этого сорта, обладает антоциановой окраской. То есть, это сортовой признак, который никак не характеризует отнесение сорта к яровому или озимому типу.
Кроме того, есть различия по морозостойкости, то есть – озимые сорта, как правило, обладают очень сильной морозостойкостью, а яровые не очень и очень варьируется их морозостойкость. Среди озимого чеснока, существуют стрелкующиеся и нестрелкующиеся формы. Что это означает? Это означает, что даже если сорт характеризуется как озимый, у него цветочной стрелки может не образовываться и он может не цвести. Как правило, такие сорта гораздо более урожайные. Потому, что они не тратят энергию, не тратят силы на выгонку вот этой стрелки, ее потом не надо обрезать и соответственно, не нужно травмировать растение и как-то следить за этим. Поэтому, все силы растения уходят на формирование основной луковицы.
Я вам сейчас покажу, что такое стрелкование. Существуют вот такие сорта с промежуточным типом, они как бы полустрелкующиеся. Что такое вообще стрелка? Стрелка – это цветонос и у яровых сортов, стрелка наружу не выходит, она остается внутри самой луковицы. И маленькие луковички, которые там образуются – это не что иное, как те же бульбочки, которые образуются на озимых стрелкующихся сортах. Если мы оставим эту стрелку, вырастим эти бульбочки, может быть для дальнейшего размножения сорта, а это, кстати, очень хорошо оздоравливает посадочный материал. Так вот, у некоторых сортов, эта стрелка прекращает свой рост еще в земле и здесь, вторым ярусом, образуются такие вот небольшие луковички. То есть, он выше стрелку не даст. В то же время, этот сорт является типично озимым сортом, очень хорошо перезимовывает и является очень удобным в агротехнике. Я не знаю, как он называется, потому, что покупал я его, когда-то давно в гипермаркете. Но с тех пор, поддерживаю его, потому, что он показал себя, как очень удачный сорт. Если бы этот ярус луковиц, не вышел из этой луковицы, остался там внутри как, например, вот в этом экземпляре луковицы того же сорта, вот он здесь остался внутри, то может быть, даже и специалист, сказал бы, что это перед нами, самый настоящий яровой чеснок.
Для чего я это все так подробно рассказывал? Для того, чтобы прекратить какие-то сомнения или споры, относительно того, можно ли сажать, так называемый яровой чеснок под зиму. На самом деле, многие могут принять яровой чеснок за нестрелкующийся озимый и таким образом, внести некоторую путаницу. Надо помнить, что существует три основных типа сортов: это озимый – стрелкующийся, у которого надо удалять стрелку для того, чтобы получить более крупную луковицу; озимый – не стрелкущийся, у которого внешняя луковица будет крупная, но как бы, в большей степени, похожа на яровой чеснок и типично яровой чеснок. По сути, озимый нестрелкующийся чеснок, от ярового нестрелкующегося, отличается только зимостойкостью своих луковиц.
Зимостойкость чеснока, зависит в первую очередь, от уровня накопления сахаров внутри самой луковицы, а мы можем регулировать уровень накоплений этих сахаров, благодаря правильным и грамотным подкормкам. Достаточное количество калия и достаточное количество фосфора, во время роста и развития растений и особенно, образования луковицы, является залогом перезимовки тех семян, которые мы возьмем для будущей посадки. Именно поэтому, эти два элемента питания так важны для чеснока. Именно поэтому, при подготовке грядки к посадке чеснока, надо побеспокоиться о том, чтобы внести эти удобрения в достаточной дозе заранее, примерно за неделю – полторы, до планируемой высадки зубков семян и соответственно, подготовить эту грядку как следует.
Способов посадки чеснока достаточно много, это может быть посадка отдельными зубчиками, такая традиционная посадка, именно она является наиболее успешной и дает максимальный урожай. Можно также, сажать луковицы в несколько ярусов, например в два яруса, чтобы они росли вот таким образом. Некоторые рекомендуют сажать чеснок целыми головками, но я вам покажу, что тогда получается. Вот эти две луковички росли рядышком целыми головками, вот смотрите, разве можно сравнить размер вот этой луковицы и размер вот этой луковицы? Если вы целой головкой посадите, конечно, у вас чеснок будет, он вырастет. Но вот эти головки, будут мешать друг – другу, будут конкурировать друг с другом, будут забирать питание друг у друга и конечно, такими крупными как мы ожидали, как если бы мы сажали отдельными зубками, такие луковицы мы конечно не получим.
Я рекомендую высаживать как можно больше сортов. Надо подбирать и стародавние сорта, которые хорошо адаптированы к этой местности. Надо подбирать и новые сорта, надо подбирать сорта нестрелкующегося озимого чеснока, которые некоторые, могут принять за яровой чеснок. Надо пробовать официально районированные в этой местности, надо пробовать иностранные сорта обязательно, для того, чтобы сформировать у себя на участке набор из 4-5-6 сортов чеснока, который не будет храниться долго и который нужно будет съесть буквально до нового года, такой вот, с очень крупными зубцами. После нового года, у него зубчики делаются желтыми, вялыми, некрасивыми – это не болезнь, это просто такой сорт, он просто так не хранится. Даже если вы положите его в трехлитровую банку, будете держать его открытым, я храню так чеснок дома тоже. Все равно, успешность хранения таких, очень крупных головок, не такая хорошая. Вот такой чеснок, более мелкий, озимый хранится гораздо лучше, ну а лучше всего, хранится, конечно, яровой чеснок. Вот перед нами – образец ярового стрелкующегося чеснока, даже есть и такой. Он высаживается весной, даёт стрелку и дает несколько кругов луковичек по краю, дает крупные луковички, а внутри, дает вот такие мелкие луковички. И в то же время, он цвел и у него есть стрелка.
Не стоит мыслить стереотипами, селекция чеснока двинулась с 70-х годов. Фразами 70-х годов, часто пользуются в популярной литературе до сегодняшнего дня, когда говорят о двух типах сортов чеснока и каких-то привязках морфологических признаков. Например: нет антоциановой окраски, беленькие зубцы – это яровой, а есть антоциановая окраска, окрашены зубцы – это озимый. Это все стереотипы, которые 40 лет назад были актуальны, но на сегодня, они не актуальны. Надо смотреть на ассортимент чеснока гораздо шире, пробовать весь этот ассортимент, чем мы с вами и займемся в следующем нашем выпуске.
когда высаживать и как подготовить к посадке
Чеснок ценится своим своеобразным вкусом и многочисленными полезными свойствами. Выращивать чеснок не сложно, главное в правильные сроки посадить и обеспечить должный уход за растением.
Содержание:
Оптимальные сроки для посадки
Для получения хорошего озимого урожая чеснока, следует знать, в какой период его сажать. Оптимальное время для посадки – середина октября и до конца ноября. Высадку следует произвести за 1,5 месяца до наступления холодов. Огородники и садоводы должны следить за погодой. Кроме того сроки могут варьироваться в зависимости от климата того или иного региона.
В средней полосе посадку чеснока осуществляют в конце сентября и до середины октября. Если сажать в поздние сроки, то чеснок не укорениться и вымерзнет. Слишком ранняя посадка (конец августа или первая декада сентября) также плохо отражается на урожае. В это теплое время зубки начнут расти, а это ослабляет зимостойкость. При резком снижении температуры зубки сильно пострадают.
Особенности подготовки земли и чеснока к посадке
Землю необходимо подготовить за 10-15 дней до момента высадки зубков. Участок должен быть ровным, без уклона. Землю вскапывают на 20 см и удаляют камни, сорняки и другой мусор. Затем вносят навоз или перегной. На квадратный метр понадобится полведра. Свежий навоз вносить категорически нельзя, так как он погубит чеснок. Далее понадобится 1,5-2 недели, чтобы почва осела.
Если поторопиться и высадить зубки сразу после перекопки, то они слишком углубятся в почву и укоренение задержится. К тому же весной чесноку будет недостаточно воздуха, и он потратит силы на прорастание, что в результате отразится на урожае.
Для посадки важно отобрать качественный материал. Зубки должны быть плотные, без гнили, вмятин, трещин и налета. Наружная оболочка не должна быть повреждена. Даже незначительные пятна гнили или плесени при посадке могут заразить остальные зубки.
После отбора посадочного материала необходимо провести обеззараживание. Для этого опустить зубки чеснока в 1% раствор медного купороса на 30 минут. Вместо него можно использовать зольный щелок, слабый раствор марганцовки или поваренной соли. После этого можно приступать к посадке чеснока.
Правила посадки чеснока под зиму
Производить высадку можно рядами или полукругом. Предварительно наметить место посадки по схеме 10×15 см. Глубина зависит от размера зубчиков. Углублять один зубок следует на 5-10 см. Более крупные зубки нужно высаживать друг от друга на расстоянии 15 см, а мелкие – на 10 см.
Необходимо соблюдать расстояние между рядами около 20 см. При уходе можно с легкостью рыхлить почву, пропалывать и вносить удобрения. При посадке в бороздки на дно желательно насыпать песок. Это поможет исключить загнивание зубков, находясь во влажной почве.
Во время посадки вдавливать зубки сильно в землю не следует, так как чеснок будет выпирать из почвы. Далее ямки засыпать компостом. В холодных регионах необходимо обязательно замульчировать почву. В качестве мульчи можно использовать еловый лапник, опавшие листья и т.д. Слой мульчи должен составлять около 2 см. С наступлением весны защитный слой убирается.
Необходимые условия для выращивания
Опытные садоводы знают, что для получения обильного и здорового урожая необходимо создать оптимальные условия для всех овощных культур и чеснок не является исключением. На одном и том же месте выращивать чеснок не рекомендуется.
Месторасположение нужно периодически менять. Высаживать чеснок на месте лука, помидор, перца и баклажана нежелательно. Перечисленные овощные культуры распространяют фузариоз. Это грибковое заболевание часто поражает головки чеснока. Можно выращивать чеснок на месте капусты, тыквы, бобовых культур.
Важно, чтобы растение укоренилось, поэтому высаживать его следует в том месте, где достаточно количества солнечного света. Не рекомендуется выращивать в тени. Лучше высаживать на возвышенности.
Мероприятия по уходу за чесноком
Для получения богатого урожая недостаточно просто посадить чеснок. Необходимо обеспечить должный уход за ним. К работе огородник приступает только тогда, когда начнет сходить снег. Когда земля просохнет, проводится прополка. Такая процедура обеспечивает воздухообмен и способствует стремительному росту овощной культуры.
Весной почва обычно влажная и поливать не нужно, но в засушливые периоды растения нуждаются в дополнительном поливе. Эту процедуру следует проводить, если начали сохнуть.
Если нет возможности поливать чеснок, то после очередного полива следует замульчировать почву. Мульча задержит влагу в земле. Необходимо регулярно очищать растение от сорняков. Чтобы нарастить зеленую массу, весной к культуре должно поступать достаточное количество питательных веществ.
Чеснок очень любит азот, поэтому можно использовать любые азотистые удобрения. Из минеральных удобрений хорошо применять мочевину. Гранулы мочевины можно рассыпать между грядками и присыпать землей или растворить столовую ложку удобрения в ведре воды и полить растения.
Уход за озимым чесноком – важное мероприятие, которым не стоит пренебрегать. От правильного и должного ухода будет зависеть будущий урожай чеснока.
Видео о том, как правильно сажать чеснок под зиму:
как и когда сажать чеснок осенью
Чеснок – многолетнее овощное травянистое растение из семейства Амариллисовых, которое уже на протяжении шести тысячелетий является популярным в кулинарии и востребованным в народной и официальной медицине. В пищу употребляют абсолютно все части чеснока – луковицы, стрелки, листья, цветоносы. По предположениям ученых чеснок является разновидностью лука, так как имеет почти стопроцентное генетическое сходство. Горные районы Средней Азии считаются местом рождения пряного многолетника. Высаживать чеснок можно ранней весной или в середине осени. Существует несколько правил его посадки озимым способом, учитывая которые можно получить богатый урожай.
Когда сажать чеснок под зиму
Так как озимый чеснок начинают выращивать в осеннее время, то стоит примерно в середине лета начать подготовку места посадки. На выбранном участке после сбора урожая предшествующих культур нужно убрать все сорняки, остатки овощных растений и провести неглубокую перекопку. Очень важный момент – нужно посадить чесночные зубчики приблизительно за 35-45 дней до прихода настоящих осенних заморозков. За этот период овощные растения успеют сформировать корневую часть около 10 см длиной, но надземная зеленая часть появляться уже не будет. Благоприятное время посадки начинается с середины сентября и заканчивается в середине октября. Более ранняя осенняя посадка приведет к появлению зеленой поросли, чего не должно быть, а более поздняя – не оставит времени для образования корней. Озимые сорта чеснока требуют строго соблюдения сроков посадки.
Если в качестве посадочного материала будут использоваться воздушные чесночные луковички – бульбочки, то их рекомендуется высаживать весной, начиная с середины апреля.
Посадка озимого чеснока
Учет предшественников
Предшественники играют важную роль в развитии чеснока и его будущем урожае. После некоторых культур чеснок может вообще не расти или будет иметь самые низкие качественные характеристики. Например, нельзя выращивать его после лука, чеснока, свеклы, моркови, репы, редьки сельдерея, петрушки. А вот хорошими предшественниками являются огурцы, кабачки, тыква, бакланы, перец, ягодные кустарники, хлебные и бобовые зерновые культуры.
Подготовка посадочного материала
Посадочный материал озимых сортов чеснока может быть в виде зубков, которые дают урожай уже на следующий год, или бульбочек, которые подарят плоды только через 2 года. Семена необходимо внимательно осмотреть, отсортировать, поврежденные и заболевшие – удалить, мелкие тоже лучше не использовать. Самые лучшие зубки рекомендуется замочить перед посадкой в зольном настое и оставить на два часа для дезинфекции. Настой готовится из 2 л воды и 400 г древесной золы. Перед применением эту смесь нужно прокипятить в течение 30 минут, а затем остудить.
Профилактическое замачивание посевного материала можно произвести и другим способом. Сначала зубки опускают на 2 минуты в соляной раствор, состоящий из 5 л воды и 3 столовых ложек соли, а затем на 1 минуту в раствор из 10 л воды и 1 чайной ложки медного купороса.
Выбор места и подготовка почвы
Место посадки светолюбивого чеснока должно быть открытое, солнечное, с питательной и некислой почвой, желательно супесчаной. Если участок был подкормлен навозом для предшествующей культуры, то дополнительные удобрения не требуются. При отсутствии таких подкормок за 10-15 дней до посадки чеснока необходимо перекопать всю территории, добавляя при перекопке питательную смесь. Ее состав (на 1 квадратный метр): калийная соль (20 г), перегной (5-6 кг), суперфосфат (30 г). После этого проводится полив раствором из 10 л воды и 1 чайной ложки медного купороса и при помощи полиэтиленовой пленки всю площадь накрывают.
Не рекомендуется использовать в качестве удобрения свежий навоз.
Схема и особенности посадки в разных регионах
Зубки высаживают в специально подготовленные бороздки. Их глубина – 15-20 см, ширина между ними – около 25 см. Дно покрывают слоем крупнозернистого речного песка (примерно 2-3 см), чтобы зубки не касались земли и не подвергались гниению. Расстояние между посадками от 8 до 15 см, в зависимости от размеров посадочного материала. После посадки чесночные грядки покрывают слоем мульчи из сухого торфа (или смесью земли и древесных опилок в равных частях). При отсутствии снега посадкам потребуется укрытие, а после обильного снегопада его рекомендуется убирать. Можно использовать в качестве укрывного материала плотную полиэтиленовую пленку или рубероид.
Бульбочки необходимо высевать в бороздки глубиной 3-4 см с интервалом около 2 см. Ширина междурядий – 10 см. После весенней посадки маленькие воздушные луковички превратятся в один полноценный зубок, который станет посевным материалом для выращивания качественной чесночной головки. Осенью эти однозубки выкапывают, высушивают и высаживают повторно.
В Подмосковье правила посадки озимого чеснока мало чем отличаются от других регионов. Главное, на что нужно обратить внимание, чтобы чесночные грядки постоянно находились под толстым слоем снега или под надежным пленочным накрытием. Если зима пришла с сильными морозами, но без снега (или его количество минимальное), то нужно срочно укрыть посадки толстой пленкой из полиэтилена или рубероидом, потому что чеснок может замерзнуть в земле. Во время постоянных снегопадов чеснок находится в полной безопасности под толстым снежным одеялом.
Опытные уральские дачники и огородники советуют озимый чеснок не накрывать мульчей в осеннее время, а заменить ее полиэтиленом или рубероидом. Мульчирующий слой, по их мнению, необходим только молодым всходам весной. Мульча избавляет от рыхления почвы, которое нарушает целостность верхних корешков растений и делает их слабыми. Подрезанные при рыхлении корни лишают чесночные культуры полноценного питания и могут способствовать появлению болезней. Что касается посадочного материала, то для получения крупных луковиц лучше высаживать не зубки, а воздушные луковички. Чеснок, выращенный из бульбочек, намного крупнее и лучше хранится.
Западная Сибирь отличается более холодным климатом и ранним приходом зимы и морозов. Особенность посадки озимого чеснока в данном регионе заключается в более раннем сроке – с 15 сентября по десятое октября. Еще один обязательный пункт – укрытие грядок сразу после высаживания посевного материала.
Уход за чесноком в открытом грунте
Мульчирование или укрытие на зиму
Своевременно посаженный озимый чеснок успевает сформировать к зиме свою корневую систему и не пострадает от морозов и холодных ветров, находясь под укрытием или под надежным слоем мульчи. Весной молодым всходам необходимо помочь взойти. Для этого нужно обязательно убрать укрытие или около 2 сантиметров мульчирующего слоя.
Обрезка
Для того чтобы луковица получилась крупная рекомендуется регулярно обрезать или обламывать чесночные стрелки высотой до 10 см. Обычно эти процедуры растениям необходимы во второй половине июня, когда идет массовое стрелкование.
Подкормки
Первая подкормка проводится с появлением первой зеленой поросли. В качестве азотсодержащего удобрения рекомендуется использовать раствор куриного помета или коровяк, а также мочевину.
Вторая подкормка чесночным насаждениям требуется приблизительно в середине лета. Вместе с поливом вносится зольный раствор, состоящий из 10 литров воды и 200 г древесной золы.
Поливы
В период активного роста и развития овощных культур поливать их нужно обильно, а когда начинают формироваться луковицы объемы поливной воды и частота немного уменьшаются. Во время долгих и продолжительных естественных увлажнений (дождей) растения можно не поливать, чтобы не допустить избытка влаги в почве. «Лишняя» вода способствует выпреванию чесночных головок и развитию грибковых заболеваний.
Уход за почвой
При наличии мульчирующего слоя весь уход за почвой сводится только к его редкому обновлению и добавлению. При отсутствии мульчи, а особенно после проливных дождей и после проведения поливов, почву на грядках нужно рыхлить и пропалывать.
Сбор и хранение урожая
Озимый чеснок созревает примерно на 15-20 дней раньше ярового. Пожелтевшие нижние листья на большинстве растений во второй половине июля говорят о наступившем сроке уборки урожая. Вместе со стеблем культуры выкапывают, оставляют на 4-5 дней на солнце для просушки, затем отряхивают от земли, обрезают стебель и корни. У перезревших головок чеснока распадаются зубки, поэтому не стоит оттягивать уборку урожая дольше, чем до начала августа.
Супер способ посадки чеснока под зиму (видео)
Как сажать озимый чеснок осенью, собственный опыт
Каждый садовод сам для себя решает, когда и как сажать озимый чеснок осенью. Это зависит и от погоды, и от сорта чеснока, и от того, в какую почву его сажают. Зубкам чеснока необходимо укоренится до наступления устойчивых морозов, но в то же время не пойти в рост и не дать зеленые побеги.
Когда-то я старалась сажать свой озимый чеснок по «сарафанному радио». То есть, спрашивала у более опытных соседок, когда сажают они. Теперь с правилами и со сроками посадки я определилась – в Северо-Западном климате это с 5 по 13 октября (для себя выбрала определяющим условием посадки – обязательно ДО ‘Покрова дня’, Покрова Пресвятой Богородицы, праздника, который приходится на 14 октября). В нашем регионе необходимое время для укоренения чеснока 35-40 дней.
Если запоздаете по срокам посадки, то не переживайте. Чеснок можно посадить и позже, но если земля не промерзла! Просто, тогда посадить зубчики придется глубже: не на две, а на три длины зубка. А если земля к тому же и подмерзла, то придется ее непосредственно перед посадкой пролить кипятком. И в этом случае надо укрыть грядку толстым слоем мульчи, например сухими листьями или соломой.
Как сажать озимый чеснок осенью, собственный опыт
Обязательное условие для хорошего роста чеснока – подготовка грядки за месяц, минимум за 15 дней до посадки.
Я выбираю грядку для чеснока после клубники или кабачков. Как только земля была освобождена от этих культур, сразу же высеваю на нее сидерат-горчицу. Затем подросшую до 10-15 см горчицу срезаю полольником и тут же заделываю в землю. Высыпаю на 1 м² ведро хорошо-перезревшего компоста и 2 ст. золы. Грядку закрываю пленкой и спанбондом, и в таком виде она стоит до начала посадки озимого чеснока. Пленка согревает землю, а спанбонд не дает расти сорняками. Ко времени посадки чеснока все перегнивает и перерабатывается, земля пополняется необходимыми микроэлементами и к тому же становится рыхлой.
В октябре разбираю озимый чеснок на зубки. Отбираю только крупные. Использую для посадки чеснок, собранный с грядок в августе. Ко времени посадки он уже хорошо просушился.
Разделяю головки чеснока прямо в день посадки, чтобы низ зубка, на котором образуются корни, не засох.
Если осень стоит сухая, то замачиваю зубки чеснока в розовом растворе марганцовки на 1-2 часа или в растворе Фитоспорина: 1 ст.л (неполная!) на 5л. воды. Земля на грядке уже подготовлена, я ее ничем не проливаю.
Но в последнее время я перестала ‘мучить’ чеснок перед посадкой, проще пролить раствором Фитоспорина почву, а чеснок сажать сухими зубками.
Глубина посадки составляет две длины зубка, расстояние между зубками выдерживаю 8-10 см., а между бороздками 10 – 12 см. При такой посадке у меня и чесноку места хватает, и сорняки не растут.
Сажаю зубки чеснока в бороздки, как учила меня моя мама. Сделав бороздку, немного охлопываю дно, чтобы земля не была рыхлой и не «поглотила» чеснок. Опудриваю бороздку золой.
Чеснок не вдавливаю, а раскладываю донцем вниз. Заравниваю бороздки землей (иногда беру для этого новую, купленную по случаю торфоземлю), снова опудриваю золой и закрываю грядку нетканым материалом. Это укрытие сохраняет нужный баланс света, воздуха и тепла. Если его нет, то кладу слой опавшей листвы. Чтобы листья не разлетелись при сильном порыве ветра, сверху накрываю тонким белым лутрасилом или сеткой от птиц. Зимой слежу, чтобы на этой грядке обязательно лежал снег.
Весной посадки некоторое время стоят под мульчирующим материалом: делаю это для того, чтобы земля прогрелась быстрее и корни чеснока проснулись после зимы. Затем снимаю спанбонд или немного отгребаю старые листья от головок чеснока: к этому времени видны зеленые листики 8-10 см. И сразу же делаю первую подкормку азотным удобрением, например карбамидом.
О мульчировании в зиму хочу напомнить, что весной под слоем органической мульчи могут образовываться воздушные прослойки, которые не пропустят тепло и почва будет хуже прогреваться. И значит, чеснок может вымерзнуть при поздних весенних заморозках. Но этому есть два решения. Первое – подсыпать еще мульчи, а второе – снять органическую мульчу и накрыть посадки на какое-то время черным спанбондом.
Когда сажать чеснок?
Без ароматных, остреньких зубчиков невозможно представить себе наш рацион. Их с удовольствием едят с борщом, добавляют в салаты и мясные блюда, кладут в соусы и банки с соленьями. Во времена первых Олимпийских игр чеснок приравнивали к допингу. Несмотря на нетребовательность к уходу и условиям выращивания, часто огородники не могут похвастать высоким урожаем. В чем же дело? Некачественный посадочный материал, не тот сорт или неверно выбранное время посадки? Разберемся, когда сажать чеснок?
Озимый или яровой?
В средней полосе России посадки преимущественно осенние. Это рационально, в горячую весеннюю пору не придется тратить время на высаживание чеснока.
Плюсы осенней посадки:
– Растение не тратит силы на вегетацию, практически сразу начинается формирование мощных корней.
– Осенняя посадка чрезвычайно проста – посадили, полили и можно до весны о грядке забыть.
Главным преимуществом ярового чеснока является его отменная лежкость, но по урожайности он уступает своему зимнему собрату. В домашней кладовке чеснок весенней посадки успешно долежит до нового урожая, в то время, как зубчики озимого, уже после Нового года начинают вянуть и портиться.
Время посадки
Для получения высокого урожая важно не прогадать со сроком посадки. Обычно это начало или середина октября. Однако, погода вносит свои коррективы. Если осень теплая, спешить не стоит, настали первые заморозки – надо поторопиться. Необходимо посадить до наступления устойчиво холодной погоды, чтобы ваш чесночок успел хорошо укорениться, но не дал всходов, которые погибнут под снегом и ослабят растения.
Опытные агрономы считают, для хорошего развития и высокого урожая надо, чтобы чеснок уходил в зиму, имея 10-12 корешков длиной 5-7 см. Для развития такой корневой системы потребуется 30-35 дней.
С яровым чесноком все намного проще. Зубчики можно высаживать, как только сойдет снег, а с наступлением устойчивого тепла начнется активное наращивание корней.
Сажаем правильно
Начинать подготовку грядки следует недели за две до посадки. Первое, что нужно сделать – вскопать почву на штык лопаты с одновременным внесением органики (7-8 кг перегноя или компоста на м2). Перекапывание на большую глубину – работа непростая, требующая немало сил. При использовании профессионального инструмента такое занятие приносит удовольствие. Легкой, надежной лопатой, к которой не прилипает грунт, а лезвие не приходится часто точить, можно за короткое время в буквальном смысле слова, свернуть горы (Лопата штыковая IDEALSPATEN).
Оптимальная схема посадки чеснока 5-7 см между растениями в ряду и 15-20 см между рядками. Идеальная глубина заделки посадочного материала – 8-10 см. Через такой слой грунта нежные, еще не укоренившиеся зубки не «прихватит» при наступлении ранних заморозков, а весной на глубине будет достаточно влаги для мощного роста. Тяпкой проделывать глубокие бороздки сложно. Чтобы сделать углубления для зубчиков, подойдет Мотыга Королевская Голландская Ручная Sneeboer, идеальным будет Корнеудалитель “Штопор” DeWit длинный, вам даже не придется сгибаться. Останется лишь уложить в каждую ямку зубец хвостиком вверх, а затем разровнять почву.
Выбирайте в каталоге интернет-магазина Cadeaux.ru инструменты лучших европейских брендов, помните, когда сажать чеснок, не забудьте подкормить всходы и готовьте мешки для хорошего урожая.
Как сажать чеснок под зиму (видео) и чтобы был крупный
Осенняя посадка чеснока значительно сокращает трудозатраты земледельца и практически всегда вознаграждается хорошим урожаем. Озимый чеснок не получится долго хранить, зато для летнего использования он то, что надо. Сегодня мы обратимся к многолетнему опыту бывалых огородников и выясним, как сажать чеснок под зиму (видео) и чтобы был крупный.
Мы рассмотрим 5 основных рекомендаций по предзимней посадке чеснока, от которых в наибольшей степени зависит урожайность. Следуя им, вы гарантированно получите крупные головки, которые не только добавят пикантности любимым блюдам, но и защитят вас от вирусов, а также укрепят сосуды.
Секреты крупного озимого чеснока
1. Сроки посадки
Определение срока посадки озимого чеснока — очень важный нюанс, но, в то же время, самая большая трудность. Дело в том, что если посадить его очень рано, он пойдет в рост, а с наступлением морозов погибнет. Поздняя посадка не позволит чесноку закалиться, и первые же морозы его убьют. Так какой отрезок осени подходит для посадки «под зиму»?
Сажать чеснок под зиму нужно за две недели до морозовОтвет прост — когда до морозов останется две или три недели. На практике все, как обычно, не так просто. Непредсказуемость природы может ввести огородников в замешательство. Все, что остается посоветовать, ориентироваться на прогноз синоптиков и собственное чутье. К слову, в средней полосе озимый чеснок обычно сажают в конце сентября или начале следующего месяца.
2. Посадочный материал
Будущий урожай во многом зависит от качества подготовленных к посадке зубков. Не стоит увлекаться экспериментами с сортами. По-настоящему крупные головки можно получить только при посадке проверенных высокоурожайных сортов, идеально подходящих к региону. К моменту посадки головки чеснока необходимо хорошо высушить и разобрать на зубки, не повреждая сухую оболочку.
Дальше нужно отделить зубки по размеру, отбраковав все поврежденные. Перед посадкой чеснок замачивают на несколько минут в солевом растворе. После этого нужно провести обеззараживающую обработку материала раствором медного купороса. Длительность процедуры — 2 минуты. Если вместо медного купороса применяется марганцовка, зола или Фитоспорин-М, то длительность обработки увеличивается до 30 минут. После обработки до момента посадки должно пройти не более недели. Лучше сделать это в тот же день.
Важно! Чем большего размера зубки вы будете сажать, тем крупнее чеснок вы получите в итоге.
Читайте также: Когда сажать чеснок осенью под зиму по лунному календарю?
3. Подготовка почвы
Крупные головки чеснока высокого качества можно получить только при условии, что он будет произрастать в правильно выбранной и подготовленной почве. Сажайте чеснок на солнце, в месте, где не будет задерживаться влага. При необходимости соорудите высокие грядки. Не сажайте чеснок на том же месте, а также после лука. Хорошие предшественники — огурцы, кабачки, бобовые культуры.
Чеснок хорошо растет в суглинистом грунте. Однако он не должен быть уплотненным, поэтому участок следует заранее перекопать.
Перекапывание отведенного под чесночные грядки участка необходимо произвести за месяц до предполагаемой посадки. Культура требовательна к питательности почвы, поэтому желательно одновременно внести удобрения. Можно использовать как минеральные удобрения (нитрофоска, суперфосфат), так и органические (перегной, компост). Чеснок не любит закисленного грунта, поэтому при подготовке участка земледельцам часто приходится добавлять известь или доломитовую муку.
Если вы имеете дело с глинистым или песчаным грунтом, добавьте торф. В торфяную землю домешивают суглинистую. Перекопанный и удобренный участок выравнивают, поливают для обеззараживания раствором медного купороса и накрывают пленкой до даты посадки.
4. Схема посадки
Правильная схема посадки позволит озимому чесноку чувствовать себя уютно, а вам будет легче за ним ухаживать. Этот фактор тоже влияет на размер будущих головок. Удобнее всего размещать чеснок рядами, между которыми оставляют 20-30 см. Мелкие зубки располагайте в ряду на расстоянии 8, 9 или 10 см, а те, что покрупнее, — с промежутком 10-15 см.
Глубина заделки чеснока при осенней посадке — 10 смГлубина заделки при осенней посадке должна быть больше, чем при весенней, иначе чеснок вымерзнет зимой. Необходимо вырыть бороздки глубиной около 10 см. Некоторые огородники предпочитают более точный подход к делу, делая глубину посадки в два раза больше высоты погружаемого зубца. Для неопытных уточним, как размещать зубки чеснока в бороздки — донцем вниз. Подробности узнайте в видео в конце статьи.
5. Мульчирование почвы
Мульчирование — это очень важный агротехнический прием, который необходим для получения крупных головок чеснока. Можно использовать торф, опилки или перегной. Для того чтобы зимой снег на грядках задерживался дольше, опытные огородники их прикрывают хворост.
Слой мульчи защитит чеснок, посаженный под зиму, от вымерзания. Кроме того, так в земле удерживается больше влаги, что крайне необходимо для образования крупных головок. Весной мульчу необходимо удалить.
Весной для получения крупного чеснока, грядки нужно удобрять. Подойдет зеленое удобрение, мочевина, сульфат калия. Чтобы культура не растрачивала силы на выгонку стрелок, их следует выламывать, когда они достигнут 5-10 см. Больше о выращивании озимого чеснока в видео внизу.
Как сажать чеснок под зиму (видео) и чтобы был крупный — это часто задаваемый огородниками вопрос. Мы постарались ясно и точно передать вам ответ на него. На самом деле чеснок — неприхотливая культура, поэтому даже при небольших затраченных усилиях он порадует вас хорошим урожаем. Главное, серьезно отнестись к выбору срока посадки, подготовки посадочного материала и грядок, а также замульчировать почву перед наступлением сильных морозов. Так вы обеспечите себя и свою семью крупными головками чеснока на все лето.
Смотрите видео: Хитрости посадки чеснока под зиму
Замачивание для внесения удобрений с чесноком | Инструкция по посадке чеснока
Замачивание чеснока перед посадкой
- Перед посадкой отделите каждый зубчик от луковицы. Не имеет значения, находится ли обертка вокруг гвоздики на гвоздике перед посадкой или нет. Есть теории в обоих направлениях. За 15 лет выращивания чеснока Keene Garlic и наших производителей, мы все посадили МИЛЛИНЫ зубчиков чеснока с оберткой или без обертки, и угадайте, что? У нас по-прежнему получается красивый здоровый крепкий крупный чеснок!
- Замочите зубчики в стерилизаторе на 10 минут.
- Стерилизатор может быть изопропиловым спиртом, водкой, перекисью водорода, цунами или другим стерилизатором. В 2020 году эти продукты трудно найти, и для многих из нас водка может быть самой дешевой и простой. Клиенты спрашивали меня о различных вещах, которые можно использовать, например, о отбеливателе и т. Д., Но у нас нет в этом опыта, чтобы дать рекомендации. Если использование этих предметов запрещено по цене, пропустите шаг 2 и перейдите к шагу 4. По крайней мере, принесите немного еды с чесноком, прежде чем уложить их спать на зиму.
- Процедить стерилизатор
- Положить гвоздику в емкость с удобрением
- Положить гвоздику в емкость с удобрением, например, рыбной эмульсией, мукой из ламинарии или смесью удобрений (используйте нормы внесения согласно упаковке). Затем добавьте 1 чайную ложку пищевой соды на галлон воды.
- Замочите зубчики в удобрении.
- Гвоздика должна впитаться от 30 минут до ночи. Часто мы начинаем замачивание и не можем сажать утром, поэтому мы оставляем их в замачивании для удобрений на срок до 3 дней.Через 3 дня у них могут образоваться корни внизу, которые очень нежные, и вы не хотите, чтобы они обламывались при посадке.
- Посадите чеснок
- С годами мы изменили этапы этого метода и используем сначала для внесения удобрений, но очень часто мы идем на посадку, и по какой-то причине мы не можем, и после того, как стерилизатор отключился были осушены, их нужно сразу же посадить, поэтому мы изменили процесс и получили те же результаты с меньшим количеством проблем. Вы можете сделать это в любом случае.Стерилизатор, затем удобрение или удобрение, затем стерилизатор.
Блог Марты Стюарт о внесении удобрений и посадке чеснока.
Planting Garlic at My Farm
Как выращивать чеснок в контейнерах
Выращивание чеснока в контейнерах – непростая задача, поскольку растение имеет длительный вегетационный период и нуждается в регулярном поливе. Тем не менее, это стоит затраченных усилий. Можно выращивать труднодоступные сорта.И, как и в случае со многими свежесобранными фруктами, овощами и травами, вкус мгновенно сделает вас пристрастием к домашнему чесноку. В довершение всего, если вы выращиваете твердый чеснок, вы также можете есть чеснок. Сорта твердой шейки лучше всего растут в холодном климате, в то время как чеснок мягкой шеи предпочитает мягкий климат.
Что затрудняет выращивание чеснока в горшке, так это то, что вы обычно сажаете его осенью и не собираете урожай до середины лета. Постоянно поливать чеснок все это время может стать утомительным занятием.Чтобы решить эту проблему, используйте большую кастрюлю. Чем больше будет почвы, тем больше влаги она сохранит.
Когда выращивать чеснок в контейнерах
Керри Майклс / ЕльВ общем, чеснок следует сажать в контейнеры примерно в то же время, что и в землю: осенью после первых заморозков, когда почва остынет, но до того, как что-либо замерзнет. В большинстве мест чеснок можно сажать в любое время. с сентября по ноябрь.
Когда вы будете готовы к посадке, выберите луковицы чеснока на местном фермерском рынке или в питомнике или закажите их через Интернет.Чеснок, купленный в продуктовом магазине, может вырасти для вас в контейнере, но чеснок из супермаркета иногда обрабатывают, чтобы предотвратить прорастание.
Как сажать чеснок в контейнерах
Керри Майклс / ЕльВот что вам понадобится, прежде чем сажать чеснок.
Оборудование / инструменты:
- Мастерок садовый
- Лейка
Материалы:
- Большой горшок с хорошим дренажом
- Высококачественная заливочная смесь
- Дольки чеснока жирные, твердые и здоровые
- Удобрение с медленным высвобождением
После того, как вы соберете материалы, посадка станет легкой.
- Заполните контейнер почвенной смесью примерно на 3 дюйма от верха. Если ваша почвенная смесь еще не содержит этого, добавьте удобрение с медленным высвобождением.
- Возьмите головку чеснока и аккуратно отделите дольки.
- Положите зубчики заостренным концом в почву. Вам нужно, чтобы они были на расстоянии не менее 3 дюймов друг от друга.
- Засыпьте землю на гвоздики. Если вы живете в теплом климате, подойдет примерно дюйм почвы. Но в более холодных регионах засыпьте гвоздики примерно на 2 дюйма почвы.
- Осторожно похлопайте почву, чтобы она плотно прилегала к зубчикам чеснока.
- Разместите контейнер в таком месте, где в большинстве дней будет как минимум шесть часов прямого солнечного света, и поддерживайте почву влажной, но не сырой.
- Как только чеснок прорастет весной, удобряйте его каждые несколько недель и продолжайте поддерживать равномерную влажность почвы.
Когда собирать урожай чеснока
Керри Майклс / ЕльСтебли чеснока – это длинные извилистые, сине-зеленые побеги, которые растут весной у разных сортов чеснока.Черенки имеют свежий, мягкий чесночный вкус. Их можно превратить в песто или использовать для ароматизации картофельного пюре, салатов, жареных овощей и многого другого.
Убирайте стебли, когда они молодые и нежные. Как только они свернутся в круг, они готовы к сбору. Сбор плодов чеснока не только полезен для приготовления, но и поможет чесноку вырасти крупнее и здоровее.
Когда собирать чеснок
Керри Майклс / ЕльКогда собирать чеснок – наука неточная.Вы должны собирать урожай, когда луковицы созреют, и до того, как они начнут распадаться и гнить.
Практическое правило – собирать урожай, когда листья начинают желтеть. Но вам все равно, возможно, придется выкопать гвоздику, чтобы посмотреть, пора ли собирать урожай. Не вытягивайте чеснок за стебель; закопайте почву, стараясь не повредить луковицу.
Осторожно встряхните и смахните грязь с колбы. Не снимая листьев, свободно свяжите чеснок в пучок и развесьте или разложите головки чеснока, чтобы они засохли.Вы должны вылечить чеснок в хорошо вентилируемом, теплом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Через две-четыре недели шея высохнет, а кожа станет бумажной. На этом этапе отрежьте верхушки и корни. После высыхания храните чеснок в прохладном сухом месте.
Как сажать чеснок осенью для получения больших урожаев в следующем году
Узнайте, как сажать чеснок осенью, в лучшее время года для посадки чеснока. После весеннего потепления он может начать активно расти.
Чеснок – универсальный представитель семейства луковых. Его можно использовать во многих блюдах, и его используют во многих кухнях по всему миру.
Он также имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе обладает противомикробными свойствами. Я использовал его, чтобы уменьшить симптомы зимней простуды.
Минус конечно – запах, но в умеренных количествах не так уж и плохо.
Для огородника он также предназначен для отпугивания некоторых вредителей. Поэтому я стараюсь сажать чеснок на всех грядках, обычно на углах, где он не будет мешать другим культурам, которые я буду выращивать весной и летом.
Какие виды чеснока существуют?
Есть два основных вида чеснока. И то, и другое можно сажать и выращивать самостоятельно дома.
Чеснок Softneck
Этот вид чеснока – самый популярный вид, продаваемый в супермаркетах и продуктовых магазинах, поскольку он хорошо хранится и поэтому его легко доставить.
Этот сорт подразделяется на разновидности артишока и серебристой кожуры, и даже у этих разновидностей есть подвиды.
Отличается мягким стержнем, который легко плетется.
Чеснок Hardneck
Другой вид чеснока – Hardneck, и его, вероятно, можно найти на фермерском рынке.
Существует три основных разновидности: рокамболе, пурпурный полосатый чеснок и фарфоровый чеснок.
Характеризуется твердым центральным стеблем, вокруг которого образуются зубчики. И этот центральный стебель образует пандус или пандус, на конце которого в конечном итоге образуются луковицы.
Тем не менее, эти черешки после образования следует срезать, чтобы энергия могла пойти на производство большой головки чеснока.Черешки съедобны, имеют более мягкий чесночный вкус.
Вот как они выглядят.
Слоновий чеснок – на самом деле это не чеснок
Вы также могли съесть его, когда обедали вне дома. Он популярен, так как имеет более мягкий чесночный вкус.
Однако это не совсем настоящий чеснок!
Слоновий чеснок – это разновидность луковичного лука-порея.
Его можно сажать так же, как и обычный чеснок, и он похож на чеснок с твердой шеей.
Дополнительная информация о типах чеснока и способах приготовления пищи
Я нашел следующую статью, в которой есть дополнительная информация о типах и способах приготовления каждого из них: The Ultimate Garlic Cheat Sheet: Какой вид чеснока с чем лучше всего сочетается?
Когда сажать чеснок?
Самое обычное время года – осень.
Вы хотите посадить гвоздику достаточно рано, чтобы дать ей возможность пустить корни и закрепить ее в земле. Однако подождите, пока температура почвы не упадет до 15 ° C (60 ° F), иначе растение прорастет и может быть повреждено морозом и минусом.
Вы также можете сажать чеснок в конце лета, особенно если зима в вашем районе начинается рано. Однако обычно у вас есть другие культуры, поэтому у вас может не хватить места, чтобы вырыть ямы и сажать гвоздику.Обычно, когда вы убираете яровые культуры, вы думаете о том, чтобы посадить чеснок.
Обязательно сажайте чеснок перед первыми заморозками. Чтобы легко найти дату первого заморозка, просто введите [местоположение] даты заморозков в поиске Google, заменив [местоположение] на свой город и провинцию / штат / территорию (и, возможно, страну). Примерно так:
Итак, здесь, на западном побережье Канады, мне нужно сажать где-то в октябре или в самом начале ноября. Имейте в виду, что каждый год разный, поэтому вам придется играть на слух.Следите за расширенными прогнозами погоды.
Тогда они будут лежать в бездействии в почве всю зиму до первых дней весны, когда она прогреется. Затем они начинают расти и поднимают свои тонкие листья!
Какие болезни и вредители поражают чеснок?
Чеснок относится к семейству луковых, поэтому он подвержен той же болезни, что и лук.
Белая гниль – самая популярная разновидность чеснока, и ключевую роль играет чередование урожая чеснока каждый год, а не выращивание его в одном и том же месте.Как только начнется белая гниль, чеснок, как правило, будет непригодным для использования, так как головки станут мягкими.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей: Бюллетень № 2062, Белая гниль чеснока и лука
Вы также можете получить ржавчину на листьях чеснока. Обычно это не влияет на луковицы, если только листья не покрываются такой ржавчиной, что они не могут прокормить растение. Это заболевание также поражает другие луковые культуры, такие как лук-порей, зеленый лук (зеленый или зеленый лук) и обычный репчатый лук.
Вот еще немного информации о ржавчине лука: Ржавчина лука-порея
Я срезаю самые худшие листья, когда впервые вижу признаки ржавчины.Снова чередование культур помогает остановить распространение ржавчины.
В чесноке очень мало вредителей, в основном из-за его сильного запаха и сильного вкуса. По этой причине его часто используют на грядках с овощами в качестве сдерживающего фактора.
Однако вы можете встретить белок, выкапывающих гвоздику, особенно сразу после того, как вы их посадили.
Источники чеснока, которые можно посадить
Вы можете купить семена чеснока в питомнике, садовом центре или в Интернете через семеноводческую компанию. Обычно они становятся доступными в конце лета / начале осени, в зависимости от вашего климата.
Однако у меня были хорошие результаты, просто купив в продуктовом магазине органический чеснок, разделив головки и посадив гвоздики.
Если вы решите пойти по этому пути, убедитесь, что вы покупаете сертифицированный органический чеснок. Неорганический чеснок мог быть обработан ингибитором прорастания, чтобы он дольше сохранялся при более высоких температурах.
Подготовка зубчиков чеснока к посадке
Просто разделите головки чеснока на отдельные зубчики. Обычно я снимаю внешнюю оболочку, а затем разрезаю ее пальцами.
Старайтесь не повредить гвоздики, иначе они могут быть подвержены болезням и гниению. Оставьте кожицу на отдельных зубчиках и выбросьте кашицеобразные или поврежденные каким-либо образом.
Это результат двух зубчиков. Здесь более двух десятков гвоздик.
Насколько глубоко нужно сажать чеснок?
Чеснок – исключение из обычного правила сажать семена на той же глубине, что и размер семян. Это луковица, поэтому ее полезно посадить глубоко. Обычно 2-3 ″ (5-7.5 см), но в холодную зиму можно пойти немного глубже.
Это затрудняет выкапывать их таким животным, как белки, и в некоторой степени защищает их от мороза и легких заморозков.
Также, когда зубчики чеснока наконец прорастают, они имеют хорошую опору в земле. У чеснока не бывает больших корней, так как другие высокие растения, например брокколи, должны оставаться в вертикальном положении.
Какой садовый инструмент следует использовать, чтобы проделывать лунки для посадки чеснока
Я использую свой прополочный культиватор с глубокими корнями, чтобы проделывать лунки на глубину 2 или 3 дюйма.Он может проходить сквозь уплотненную почву и помогает ее разрыхлить.
Вы можете купить аналогичный культиватор на Amazon. Вот моя партнерская ссылка: Radius Garden 10202 Ergonomic Aluminium Hand Weeder, Green
Если вы сеете рядами, вы также можете копать мотыгой глубокую борозду.
Как сажать зубчики чеснока
Теперь, когда у вас готово отверстие, пора вставить зубчики.
Прежде чем я вам это покажу, пару слов об удобрениях. Обычно чеснок не требует дополнительных удобрений во время посадки.В этом нет никакого смысла, так как гвоздика не начнет активно расти до весны, когда станет теплее.
Так что вы можете просто бросить зубчики в проделанные вами отверстия. Я стараюсь, чтобы гвоздика стояла вертикально.
Верхняя часть зубчика – это заостренная часть, а нижняя – это место, где находились корни исходной головки чеснока.
Осталось только засыпать яму землей.
Нужно ли мульчировать почву вокруг посаженного чеснока?
В очень холодные зимы полезно мульчировать поверх чеснока листьями, соломой или другой мульчей.Он также сохранит влагу следующей весной и летом по мере роста растений.
Нужно ли мне делать что-нибудь еще для выращивания чеснока?
Не совсем. Это культура, которая счастливо растет без вашего участия. Просто убедитесь, что он получает не менее 2,5 см воды в неделю, как это обычно бывает с овощами и фруктами.
Когда и как собирать чеснок
Время сбора урожая зависит от погоды. Если у вас теплая и сухая погода, чеснок, скорее всего, будет готов рано летом, даже в мае или июне.
Когда чеснок готов, его ботва начинает подрумяниваться и отмирает. Обычно общий совет – подождать, пока примерно половина станет коричневой.
Не ждите, пока все они умрут, иначе вы обнаружите, что гвоздики начинают отделяться и у вас появляются новые головки. Когда это произойдет, они не будут хорошо храниться.
Всегда можно осторожно обкопать одно растение и проверить верхушку головки чеснока.
Если вы можете перестать поливать чеснок хотя бы на неделю, прежде чем выкопать его.Это может быть сложно сделать, если чеснок разложен среди других растений. Я не слишком беспокоюсь об этом.
Осторожно с помощью лопаты или садовой вилки вытащите головку из земли. Если ваша почва не очень рыхлая, вы, вероятно, не сможете просто вытащить их за стебли.
Удалите щеткой как можно больше рыхлых загрязнений (не стирайте их!), А затем повесьте их в прохладном теплом месте, чтобы они высохли. Я обычно вешаю их в своей теплице, которая летом остается сухой.
После высыхания храните их в прохладном темном месте и начинайте использовать в готовке! Периодически проверяйте, не гниют ли какие-нибудь из них, и удаляйте их, прежде чем они начнут гнить другие.
Сводка советов по выращиванию чеснока
Итак, вкратце советы по выращиванию чеснока:
- Сажайте по углам существующих грядок
- Сажайте поздним летом или осенью до первых заморозков
- Сажайте 2-3 дюйма глубиной или больше при очень холодных зимах
- Растение вертикальное, корнем вниз / опрокинутым вверх
- При посадке не нужно поливать или удобрять; добавьте мульчу, если зимой очень холодно
- Хорошо поливать – 1 ″ (2.5 см) в неделю
- Урожай, когда половина ботвы начинает подрумяниваться, хорошо просушить перед хранением
А если вы ищете информацию о том, как использовать чеснок в качестве лекарства, вот специальное предложение от Marjory Wildcraft от The Grow Network, онлайн-дом для глобальной сети людей, которые сами производят еду и лекарства.
Это 18-страничный отчет под названием «Чудо чеснока» , который наполнен домашними средствами, в которых используется чеснок. От до повышают ваш иммунитет и борются с распространенными инфекциями, естественно!
«Чудо чеснока» включает простые кухонные средства от простуды, гриппа, ангины, ушных инфекций и многого другого!
Понравился этот контент? Пожалуйста, поделитесь!
Grow – Висконсинский чеснок
Вредители и болезни
Насекомые-хищники в Висконсине – редкость.Мы слышали рассказы о саранче на юге США, которая за один день проскользнула и опустошила акры, но даже на юге это кажется редкостью. В Висконсине самой большой проблемой среди насекомых являются трипсы; они измельчают растения, чтобы использовать их в качестве источника пищи. Это проявляется в виде серебряных полос или белых пятен на листьях. Луковицы будут низкорослыми, что приведет к сильному неконтролируемому заражению. Если на вашем поле есть проблемы с трипсами, мы рекомендуем использовать мыльный спрей для борьбы с ними. Используйте настоящее мыло (например, Dr. Bronners или Fels Naptha) и смешайте примерно 2 столовые ложки на галлон воды.Используйте это несколько раз, чтобы мыльный спрей проник в складки листьев, где прячутся трипсы.
Нематоды – еще одна проблема в Висконсине. Это очень маленькие червеобразные существа, обитающие в почве. Нематоды живут внутри чеснока и поедают листья, стебель и луковицу изнутри. Часто нематоды не могут значительно повредить луковицы чеснока, но будут происходить разрушение тканей и изменение окраски, которые ухудшают качество луковиц. Нематоды могут годами бездействовать в почве.Нематоды со временем накапливаются и, достигнув критического уровня, могут уничтожить весь урожай. Чередуйте посевы как минимум на 4-летний цикл (лучше 8, а для чеснока – более длительный период из-за нематод и вирусов).
Цикициды не только уничтожают растения, но также являются переносчиками вирусов. Если чеснок – это первое, что они едят, это то, что они едят. Мы недавно столкнулись с этой информацией. В то время это было новостью для нас, хотя этой информации уже несколько лет. У нас здесь была такая же зима, как и в тот сезон – очень мягкая, с небольшим снегом, который таял рано, и дела начинались ОЧЕНЬ рано.В тот сезон у нас не было никаких проблем с цикадкой / вирусами. К сожалению, по словам этого человека, который потерял 10 000 растений, он уничтожил всю специальную культуру Миннесоты в тот конкретный сезон! Домашние гроверы могут накрыть растения соломой и следить за тем, чтобы они оставались закрытыми. Для коммерческих производителей не существует известного нам решения для увеличения масштабов производства.
14 августа 2012 года производитель из Миннесоты написал:
В этом году промышленность по производству бутикового чеснока в Миннесоте пострадала от болезни, которая была идентифицирована как «желтая астра».Это фитоплазма, которая переносится цикадкой и попадает в растение, когда цикадка питается. Чеснок обычно не поражается, потому что цикадки обычно предпочитают другие виды растений. Из-за мягкой зимы чеснок прорастал раньше обычного, а цикадки мигрировали раньше обычного. Во время их прибытия было мало чем питаться, поэтому цикадки питались чесноком и заразили его болезнью желтой астры.
Болезнь повредила или уничтожила здесь большую часть урожая чеснока.Очевидно, это местное заболевание, а не занесенное в организм человека, которое резко увеличилось в этом году во многом из-за необычайно мягкой зимы 2011-2012 годов. Большинство коммерческих производителей чеснока в Миннесоте потеряли все, включая то, что могло быть использовано для посевного материала, поэтому теперь они будут начинать с нуля. Скорее всего, некоторые производители полностью уйдут из бизнеса.
Последние пять лет я увеличивал свой урожай с намерением самому заняться чесночным бизнесом.Я тоже потерял все – 10 000 растений, включая мой посевной материал на следующий год ».
Ура! Все, кто пытается расти, должны знать, что может случиться с вредителями после мягких зим, И о двойном ударе болезни, которую они тоже могут нести.
Leafhoppers могут также нести Aster Yellows . В Википедии доступна информационная страница:
http://en.wikipedia.org/wiki/Aster_yellows
Фугальные болезни и вирусы вызывают огромную озабоченность.
Белая гниль представляет большую угрозу для промышленного производства и происходит из почвы, где она может находиться в состоянии покоя в течение 20-40 лет. У мелких гроверов обычно есть только несколько растений, которые можно идентифицировать и вытащить задолго до того, как это станет проблемой. Белую гниль легко распознать, поскольку листья пожелтеют, частично увянут и погибнут. Обычно это происходит небольшими группами или на отдельных растениях на слабо зараженных полях. Удалите все растения, которые проявляют эти симптомы примерно в середине вегетационного периода (примерно в середине мая в Висконсине), и проверьте, нет ли вокруг луковицы / почвы белой, похожей на паутину, «органической сетки» и удалите как можно больше вместе с луковицей. лампочку и утилизируйте.
Вирусы в настоящее время вызывают огромную озабоченность в отношении чеснока в западных США. Вирус мозаики и вирус желтого карлика – два самых распространенных. Судя по тому, что мы читали, и на данный момент, весь чеснок несет вирусы, а у некоторых проявляются симптомы. Вирус мозаики проявляется в виде желтых пятен на листьях, напоминающих мозаичный узор. По нашему опыту, этот вирус обычно не проявляет ничего, кроме желтых пятен. Если какие-то растения сильно пострадали, их можно легко определить и удалить в начале сезона.
Вирус желтого карлика был впервые идентифицирован в штате Вашингтон в 2005 году на основании того, что мы читали. Раньше это было в Калифорнии, и эти два штата представляли (и продолжают представлять) почти весь коммерческий чеснок, выращиваемый в США. Это только 10% того, что используется – 90% поступает из Китая … Нам всем нужно подумать об этом. ; есть вещи, которыми можно торговать и что производить внутри страны. Еда может быть тем, чем мы должны управлять сами!
Дополнительную информацию о вирусах чеснока можно найти здесь:
Характеристика вирусов, связанных с растениями чеснока, размножающимися из различных репродуктивных тканей из Италии и других географических регионов – Firenze University Press (опубликовано в 2012 г.)
http: // www.fupress.net/index.php/pm/article/view/10479
При нажатии на ссылку выше откроется новое окно и вы попадете на веб-сайт Firenze University Press. Щелкните ссылку PDF в разделе «Полный текст», чтобы прочитать отчет.
выращиваемого чеснока – любимый садовый магазин Сиэтла с 1924 года
КОГДА ПОСАДИТЬ:
Чеснок переживает суровые холодные зимы под землей или дает морозостойкие листья там, где зима от умеренной до умеренной. Он быстро разрастается при тепле весной, а летом образует луковицы.В более мягкие зимы чеснок высаживают с октября по январь.
Сорта Softneck можно также высаживать весной.
ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ:
Чесноку нужна плодородная почва с большим количеством органических веществ, чтобы почва оставалась неуплотненной в течение длительного вегетационного периода. Садовникам с глинистыми почвами перед посадкой следует добавить много компоста; тем, у кого более легкие почвы, нужно добавлять только небольшое количество органических веществ или выращивать и обрабатывать покровные культуры перед посадкой.
КАК Сажать:
Разбейте луковицу на отдельные дольки.Из маленьких гвоздик обычно вырастают маленькие луковицы, поэтому сажайте только более крупные. Используйте маленькие гвоздики на кухне. Сажайте гвоздику на 1 дюйм глубиной, корнем вниз. Весной чеснок без проблем протолкнет дюйм мульчи. Минимальное расстояние на приподнятых грядках составляет от 4 до 8 дюймов. Чтобы вырастить самые большие луковицы, расположите растения на расстоянии 6–12 дюймов друг от друга.
ВЫРАЩИВАНИЕ:
После перезимовки чеснока его необходимо хорошо прополоть. Не повреждайте неглубокие корни при культивации. Чеснок нужно умеренно удобрять, как только он весной начнет расти.Органические садоводы могут добавить немного куриного помета, семенной муки или компоста. Чеснок также любит удобрения для листьев с высоким содержанием азота, которые следует опрыскивать каждые десять дней или две недели. Как только начинается луковица, удобрения бесполезны, возможно, даже вредны для получения луковиц лучшего качества. Пока растение быстро растет, держите почву влажной, как и для любой другой листовой зелени, такой как салат или шпинат.
СЕМЕНА:
Сорта Hardneck имеют высокий деревянистый цветонос, на верхушке которого обычно появляются луковицы.Если позволить растению вкладывать свою энергию в эти семена, луковица, образующаяся под землей, в конечном итоге станет меньше. Мы рекомендуем срезать стебли семян, как только цветонос достигнет 8-9 дюймов в высоту. Это чесночные черешки. На вкус они мягкие и сладкие, как у чеснока, но с легким чесночным привкусом.
УРОЖАЙ:
По мере созревания луковиц листья становятся коричневыми. Убирать чеснок нужно тогда, когда на стебле останется 3-4 зеленых листика. Каждый зеленый лист представляет собой один слой покрытия луковицы в земле.Выкопанный слишком рано, кожица не образуется вокруг каждого зубчика. Луковицы Hardneck, если их выкопать слишком поздно, могли начать разрастаться в почве.
CURING:
Некоторые производители связывают растения за листья или стебли в свободные пучки из 8-12 растений и подвешивают их под навесом. Другие выкладывают растения в один слой на сетки, сушилки или решетчатые полки. Чеснок хранится дольше, если его лечить с прикрепленными стеблями или листьями. Совершенно необходима хорошая циркуляция воздуха. Растения должны лечить от 3 недель до 2 месяцев, в зависимости от влажности и количества циркулирующего воздуха.Некоторые производители используют в помещении для выдержки вентилятор.
ХРАНЕНИЕ:
После отверждения чеснок с мягкой шейкой можно развешивать в пучках или в косичках. Любой вид чеснока можно хранить в сетчатом мешке. Если чеснок должен храниться в мешках, срежьте стебли на 1/2 дюйма выше луковицы и аккуратно очистите щеткой с мягкой щетиной, стараясь не содрать покрытую бумагами кожицу. Вешайте луковицы в сетчатые мешки с хорошей циркуляцией воздуха со всех сторон или развешивайте пучки или тесьму с мягкими шеями. Идеальные условия хранения: 45–55 ° F.Хранение при температуре ниже 40 ° F может дать ростки чеснока.
Выращивание чеснока в домашних условиях: практический подход
Вы знаете, сколько разновидностей чеснока доступно? Прежде чем я начал заниматься садоводством, я думал, что есть только один, поскольку это все, что есть в моем местном продуктовом магазине.
Теперь, когда я выращиваю свой собственный чеснок, я знаю, что существуют сотни разновидностей чеснока. Есть сорта твердого и мягкого, от мягкого до очень острого. Если вы садовник и повар, будьте готовы – вам понравится выращивать собственный чеснок и экспериментировать с разными вкусами!
Перед тем, как разместить заказ на чеснок, ознакомьтесь с различными уровнями специй, чтобы выбрать, какой из них подходит вам.Далее мы перейдем к мелочам чеснока.
Выбор лучшего сорта чеснока для вашего местоположения
В то время как чеснок с мягкой шеей обычно лучше всего работает в местах с теплой зимой, а чеснок с жесткой шеей может выдерживать более холодные условия, один из лучших способов выбрать сорт – спросить местного фермера на фермерском рынке . Даже если вы находитесь на юге, вы можете встретить фермера, который годами выращивал твердый сорт, ежегодно сохраняя адаптированные гвоздики для повторной посадки.Часто у фермеров есть луковицы, которые вы можете купить для посадки в своем саду.
Но не беспокойтесь об этом слишком сильно. Однажды осенью, во время отпуска в гораздо более прохладном климате, чем мы живем, мы с мужем купили на фермерском рынке пакетик зубчиков чеснока, чтобы посадить его, когда вернемся домой. В сумке для пробоотборника было несколько жестких сортов, которые, несмотря на то, что были адаптированы для Колорадо, хорошо себя зарекомендовали на нашем жарком заднем дворе в Техасе.
Да, вы хотите добиться успеха, но вы также хотите повеселиться.Поэкспериментируйте и попробуйте самые вкусные сорта
Виды чеснока
Чеснок Softneck
Чеснок Softneck – это то, что вы обычно видите в супермаркетах, потому что он хранится дольше, чем твердые сорта. Вы также можете увидеть этот вид чеснока красиво заплетенным и свисающим – мягкие стебли облегчают плетение. Отдельные гвоздики обычно меньше по размеру, хотя луковицы больше, и их сложнее очистить. Чеснок Softneck лучше всего растет в местах с более мягкими зимами.
Чеснок Hardneck
Чеснок Hardneck имеет более крупные отдельные зубчики с деревянистым стеблем в центре. Они, как правило, более красочные и имеют большее разнообразие вкусов. Они дают стебель, называемый чесночным стеблем, который вырастает в середине растения весной или в начале лета. Вы можете собрать стебли и использовать их в блюдах, как чеснок, или даже мариновать их для дальнейшего использования. Большинство жестких сортов лучше всего растут в местах с холодными зимами.
Как выращивать чеснок
Чеснок был одним из самых неприхотливых съедобных растений, которые я выращивал. Короче говоря, я сажаю его и жду, чтобы собрать урожай примерно через 8 месяцев.
Итак, как сажать чеснок?
Как и при посадке большинства съедобных культур, заранее подготовьте почву с компостом, чтобы дать чесноку наибольшие шансы на успех. Являясь корнеплодом, предпочитает рыхлую почву и полное солнце.
Лучше всего, чтобы чеснок успел прорасти осенью до наступления зимы, заставляя его переходить в состояние покоя. По этой причине сажайте его примерно за четыре-шесть недель до обычного первого замораживания.
Перед посадкой измельчите чеснок на отдельные зубчики. После разрушения луковиц у каждого фермера есть свои предпочтения относительно того, что делать перед посадкой. Некоторые замачивают луковицы в ванне с рыбной эмульсией, другие обрабатывают семена чеснока в горячей воде, а третьи делают что-то еще. Я предлагаю заказать луковицы у компании, которая соответствует вашим ценностям роста, а затем следовать рекомендациям, которые они дают для своих луковиц чеснока.
При посадке важно сажать чеснок корнем вниз, а верхушка зубчика направлена вверх, к небу.Посадите луковицы на глубину от одного до двух дюймов и на расстоянии не менее шести дюймов друг от друга, засыпав их почвой.
Так как чеснок растет зимой, важно засыпать почву вокруг него мульчей. В идеале нанесите не менее четырех дюймов мульчи и используйте что-нибудь достаточно легкое, чтобы чеснок прорвался через него весной. В большинстве климатических условий при минусовых температурах укрытие ряда не требуется. Обратитесь в местный садовый магазин или к фермерам, чтобы узнать, что лучше всего подходит для вашего района.
Когда собирать урожай чеснока
Листья начнут отмирать, желтеть и опадать.У некоторых людей есть волшебное количество листьев, которые они ждут, чтобы умереть, прежде чем собирать урожай. Я жду, пока половина из них не станет желтой, и проверяю несколько луковиц, прежде чем продолжить сбор урожая.
Как собирать чеснок
Вы хотите собрать чеснок на сухой почве. Узнавайте погоду, когда знаете, что пора собирать урожай, и собирайте луковицы перед сильным дождем.
Выкопайте у основания луковицы, осторожно перемещая растение взад и вперед, пока не сможете вырвать его с корнем из почвы.
Как лечить чеснок
После сбора вы можете сразу же съесть чеснок (свежий) или оставить его сушиться в хорошо проветриваемом помещении, вдали от солнца, примерно на 2-4 недели для лечения. После отверждения кожа становится сухой и хрустящей.
Как подготовить чеснок к употреблению или хранению
Посмотрите видео, которое должно воспроизводиться на странице справа, или посмотрите на YouTube.
Надеюсь, это поможет вам насладиться урожаем! Чеснок был одной из самых неприхотливых съедобных культур, которые я выращивал, и он является основным продуктом кухни в моем доме.
Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку и получить электронную таблицу Plant Families!
Growing Garlic – Как сажать твердый чеснок этой осенью!
Когда дело доходит до выращивания чеснока, осень – самое подходящее время, чтобы это произошло! Особенно, если вы любите традиционный твердый чеснок.
Существует два основных типа чеснока: мягкий и твердый. Для осенней посадки в большинстве климатических условий – жесткий выбор – лучший выбор.
Сорта Softneck лучше всего выращивать в теплом мягком климате.Их можно выращивать весной или осенью, но они менее морозостойкие.
Softneck для зимовки просто не подходит для большинства климатов. В общем, мягкие сорта хранятся немного дольше, чем твердые, но они более мягкие, когда дело доходит до чесночного вкуса.
Из этих двух разновидностей твердый чеснок наиболее известен своим истинным чесночным вкусом. Лучше всего их высаживать осенью, при четырехсезонном климате.
Чеснок Hardneck прорастает рано, а зимой переходит в состояние покоя.Они возвращаются к росту весной, а следующим летом можно собирать урожай в начале.
Сорта Hardneck обычно имеют гораздо более крупные зубчики, и большинство садоводов считают их более ароматными.
Выращивание чеснока – как и когда сажать
Чеснок поздней осенью перед переходом в состояние покоя.
Чеснок Hardneck лучше всего сажать в конце лета или в начале осени, в зависимости от того, где вы живете.
Как и при посадке осеннего лука (см .: Как сажать осенний лук), чеснок должен расти от 4 до 6 недель до того, как наступят первые сильные морозы.Это дает ему время прорасти, прежде чем он перейдет в состояние покоя в зимние месяцы.
С наступлением весны он продолжает свой рост и к концу июня обычно готов к сбору урожая.
Чеснок можно массово сажать на грядках, в приподнятых рядах или в традиционном саду. Залог хорошего роста – плодородная, хорошо дренированная почва.
Чеснок можно купить в виде луковиц в местном питомнике или в интернет-магазинах семян. Вы также можете купить чеснок местного производства на фермерском рынке и использовать его в качестве семян.
Ссылки на продукты: Луковицы сибирского твердого чеснока – Семена луковиц немецкого красного чеснока
Выбор чеснока
Каждый зубчик головки чеснока – это семя. Чтобы подготовить гвоздики к посадке, аккуратно отделите каждый зубчик, стараясь сохранить как можно большую часть бумажной корки. Наружная бумажная оболочка защищает семена в почве до того, как они прорастут.
Перед посадкой замочите гвоздику на ночь в воде. Это помогает ускорить прорастание за счет увлажнения гвоздики.
Некоторые садовники также добавляют в смесь для замачивания чайную ложку пищевой соды. Многие считают, что он помогает прорастанию, а также предотвращает гниение.
Подготовка почвы для выращивания чеснока
Чеснок лучше всего сажать траншейным способом. Сделайте траншею глубиной от 3 до 4 дюймов, шириной несколько дюймов и любой длины, которую вы хотели бы иметь.
Заполните траншею наполовину компостом или хорошей почвенной смесью. Это обеспечит много рыхлой и плодородной почвы для роста чеснока.
При выращивании чеснока лучше всего работает траншейный метод.
Посадите каждую луковицу в слой компоста острым концом зубчика чеснока вверх. Сверху кончик чеснока должен быть покрыт как минимум несколькими дюймами земли. Расстояние между рядами составляет 3 дюйма.
Для удержания влаги и удаления сорняков сверху замульчируйте один-два дюйма соломы или измельченных листьев.
Обязательно хорошо поливайте урожай, поливая почву водой каждые несколько дней, пока она не прорастет. По мере приближения зимы и низких температур добавьте еще несколько дюймов мульчи для изоляции.
Чеснок требует очень небольшого дополнительного ухода. Растения вернутся, когда в начале года вернутся более теплые температуры.
У чеснока Hardneck в конце весны появляются длинные стебли, называемые черешками. В срезании и срезке они довольно вкусны.
Стебли следует обрезать, когда они появятся, так как они уберут рост луковиц ниже, если их не удалить.
Урожай будет готов к сбору урожая, когда ботва и листва потемнеют. Повесьте сушиться в течение нескольких недель в прохладном темном месте, а затем обрежьте листву на высоте дюйма над луковицей.
Чеснок хранится от 6 до 9 месяцев, и его можно будет снова использовать в качестве семян следующей осенью.
Внесите свой вклад в это мой сад
Поделитесь с нами советом о своем саду на заднем дворе или историей своего сада! Напишите нам сегодня по адресу info@thisismygarden.