Котлеты из свинины в фольге в духовке
Котлеты — традиционное блюдо Русской кухни. Их готовят из пропущенных через мясорубку или мелко рубленого мяса и рыбы. Помимо этих продуктов ещё используют овощи, крупы, бобовые и грибы. Их используют отдельно или дополняют фарш из мяса и рыбы. Способов приготовления тоже много. Их можно тушить в разных соусах в духовке, мультиварке или на сковороде, их можно просто запекать в духовке или просто жарить на сковороде.
Чтобы сделать котлеты в духовке сочными, перед запеканием их обваливают в панировочных сухарях. Они защищают котлеты от пересыхания и образуют сверху хрустящую корочку. Есть ещё один простой способ — запекание в фольге без панировки. Котлеты в фольге тоже получаются очень сочными, их можно запекать без масла или с его минимальным количеством. Сегодня готовлю котлеты из свинины в фольге в духовке. Чтобы добавить больше аромата, на фольгу добавляю репчатый лук.
Простой способ приготовления сочных котлет без панировки и с минимальным количеством масла.
Такие котлеты можно подавать не только с гарниром, но и готовить из них вкусные бутерброды на завтрак. Готовлю из свиного фарша без добавления яйца. Вкусными котлеты получаются из любого фарша.
Время на подготовку 10 мин.
Время приготовления 40 мин.
Общее время 50 мин.
Количество порций 3
- 300 гр. мясной фарш (из свинины)
- 1 шт. репчатый лук (больше среднего)
- 2,5 ст.л. сухари (панировочные)
- 3 ч.л. растительное масло
- по вкусу молотый перец (черный)
- по вкусу соль
Для приготовления можно брать фарш из любого одного вида мяса или смешивать несколько видов. Я готовлю из свиного фарша. Выкладываем его в миску, посыпаем солью и чёрным перцем.
Половину репчатого лука нарезаем мелко или измельчаем в блендере и отправляем в миску с фаршем. Добавляем сухари, их можно заменить на 2 ломтика белого хлеба, размоченного в воде.
Хорошо перемешиваем. Яйцо не добавляем, и без него котлеты будут держать форму и не развалятся.
Из подготовленного свиного фарша делаем продолговатые котлеты (3 шт.).
От рулона фольги открываем 3 листа. Оставшийся лук нарезаем полукольцами, делим на 3 части. По 1 части выкладываем на фольгу и поливаем маслом (по 1 ч. л.).
Котлеты выкладываем на лук.
Котлеты с луком закрываем неплотно фольгой. Перекладываем в форму или на противень и запекаем при 200 градусах 25 минут.
Затем фольгу открываем.
Готовим ещё 10-15 минут, чтобы котлетки сверху зарумянились. Аромат на кухни стоит потрясающий.
Готовые сочные котлеты из свинины перекладываем на тарелку и подаём с любимым гарниром. Ещё они станут отличной заменой колбасы. Нарезаем остывшие котлеты на небольшие кусочки и подаём с хлебом на завтрак. Котлеты получаются очень ароматными и вкусными. Приятного аппетита!!!
Мясные котлеты с овощами в духовке
Поддержать проект
- Завтраки
- Салаты
- Десерты
- Основные блюда
- Коктейли
- Соусы
- Выпечка
- Супы
- Закуски
- Все рецепты
Ингредиенты
- Фарш мясной – 650 г
- Картофель – 700 г
- Перец красный сладкий – 1/2 шт
- Перец оранжевый сладкий – 1/2 шт
- Морковь – 1 шт
- Чили перец острый – 3 шт
- Лук репчатый – 160 г
- Растительное масло – 3 ст. л.
- Помидоры Черри – 100 г
- Соль – 3 ч.л.
- Перец красный чили хлопья – 1 ч.л.
- Куркума – 1/2 ч.л.
- Тимьян – 1 ч. л.
- Базилик сухой – 1 ч.л.
- Красный перец хлопья – 1/2 ч. л.
- Вода – 100 мл
- Чеснок – 30 г
л.
л.
л.
л.Вам понадобятся
- Противень для выпекания
- Духовка
- Разделочная доска
- Миска
Как приготовить мясные котлеты с овощами в духовке
- Нарезать картофель, сладкий перец, морковь и красный лук дольками, чеснок раздавить ножом. Картофель нарезать не очень крупно, чтобы толщина была примерно 2 -3 см..
- Сложить овощи в миску и добавить куркуму, тимьян, розмарин, соль 1,5 ч.л., базилик и красный перец чили хлопья, растительное масло и все хорошо перемешать.
- Сформировать из фарша котлеты.
- Уложить котлеты на овощи.
- Разогреть духовку до 180°С и выпекать 30 минут.
- Снять фольгу и выпекать мясные котлеты ещё 20 минут до готовности.
org/HowToStep”>
В фарш добавить мелко нарезанный репчатый лук, черный молотый перец, соль 1,5 ч.л., воду 100 мл и хорошо перемешать. Поставить на 30 минут в холодильник.
org/HowToStep”>
Закрыть форму фольгой.Поставить лайк
Распечатать рецепт
Похожие рецепты:
Из фаршаВ духовкеКотлетыОсновные блюдаДомашняя кухняРецепты для мужских праздников
Поставить лайк
Вам может быть интересно
25 минут / 79 ккал
Драники
2 часа 30 минут / 141 ккал
Лобио
55 минут / 146 ккал
Печёночные оладьи
1 час / 452 ккал
Гратен из картофеля
30 минут / 51 ккал
Минестроне / Minestrone.
Итальянская кухня
30 минут / 176 ккал
Макароны с овощами и сосисками в сковороде
25 минут / 240 ккал
Жареный картофель с капустой и беконом
30 минут / 120 ккал
Рыбные котлеты из рубленного лосося
Новые рецепты
20 минут / 148 ккал
Маринованные яйца
30 минут / 65 ккал
Картофельный суп
25 минут / 142 ккал
Оякодон
15 минут / 25 ккал
Китайский томатный суп с яйцом
15 минут / 125 ккал
Паста с курицей в сливочном соусе
10 минут / 202 ккал
Сэндвич с яйцом и ветчиной
1 час 30 минут / 245 ккал
Свинина в соевом соусе
15 минут / 119 ккал
Подлива из фарша
Страница не найдена • Буханки и блюда
Мы не нашли сообщения для этого URL.
Последние сообщения
Запеченная курица в пакете — это быстро, ПРОСТО и так вкусно, что вы добавите ее в свой обычный ужин и оставите в кладовке дополнительные продукты! Без шуток!
Подробнее о Запекание курицы в пакете
Люди часто спрашивают, как приготовить идеальное легко очищаемое яйцо вкрутую, и я подробно рассказал об этом, но в последнее время, кажется, я слышу еще больше о приправе для вареных яиц.
Подробнее о приправе для вареных яиц
Эти кусочки курицы, завернутые в бекон, обладают ОГРОМНЫМ вкусом, который взбудоражит ваши вкусовые рецепторы и заставит ваших друзей спросить: «Как ты это сделал?»
Подробнее о Куриные укусы, завернутые в бекон,
Ароматный, насыщенный, темный этот рецепт Au Jus Packet — идеальный способ добавить фунты сочности к любому мясному рецепту!
Подробнее о рецепте пакета Au Jus
Пикантная, острая и яркая, этот рецепт итальянской заправки в пакетиках станет идеальной заправкой для салата или даже маринадом для восхитительного ужина!
Подробнее о рецепте пакета итальянской заправки
Богатый, сытный, мясистый и совершенный! McCormick Beef Stew имеет правильный баланс вкуса, сока и овощей, чтобы удовлетворить вашу голодную команду ПЛЮС, это ЛЕГКО!
Подробнее о McCormick Beef Stew
Ароматный, теплый, слегка приправленный и идеальный ужин для прекрасного (или даже дождливого) дня! Соус «Патак Корма» — идеальное решение для быстрого ужина со вкусом, как будто вы весь день потели у плиты!
Подробнее о соусе Patak Korma
Ароматный, теплый, слегка приправленный и идеальный ужин для прекрасного (или даже дождливого) дня! Баночка для соуса Tikka Masala — идеальное решение для быстрого ужина со вкусом, как будто вы весь день потели у плиты!
Подробнее о Баночка для соуса Tikka Masala
Ароматный, теплый, слегка приправленный и идеальный ужин для прекрасного (или даже дождливого) дня! Butter Chicken Sauce Jar — идеальное решение для быстрого ужина со вкусом, как будто вы весь день потели у плиты!
Подробнее о Баночка для куриного соуса с маслом
Почему да! Да, ты можешь! Когда вы спрашиваете, могу ли я использовать приправу тако для чили, это просто согревает мое сердце.
Я знаю, что этот рецепт согреет и вас!
Подробнее о Могу ли я использовать приправу тако для чили
Свежий, пикантный, ароматный и СОВЕРШЕННО ПРИГОТОВЛЕННЫЙ! Если вы когда-нибудь задавались вопросом, КАК ПРИГОТОВИТЬ КОЛБАСУ АНДУЙ В ДУХОВКЕ, у меня есть ответы для вас! Это легко и непринужденно, и почти НУЛЕВАЯ очистка, когда вы делаете ЗАПЕЧЕННУЮ КОЛБАСКУ АНДУИЛЬЯ, есть ли что-нибудь лучше, чем это?
Подробнее о Как приготовить колбасу андуй в духовке
Знание того, как приготовить крупу быстрого приготовления, может изменить весь ваш утренний распорядок! Идеальная крупа быстрого приготовления находится в пределах вашей досягаемости, и для этого требуется всего несколько дополнительных ингредиентов!
Подробнее о том, как приготовить крупу быстрого приготовления
Иногда нам просто нужно знать, как приготовить тако по рецепту старых тако из Эль-Пасо, и для этого нам нужны инструкции по приготовлению старых тако из Эль-Пасо!
Подробнее об инструкциях Old El Paso Taco
Что может быть лучше тарелки горячего пюре в холодный день? Когда вы узнаете, как сделать пюре быстрого приготовления лучше, вы откроете настоящие секреты вселенной, обещаю! Все холодные дни станут мгновенно лучше!
Подробнее о том, как приготовить картофельное пюре быстрого приготовления лучше
Свежий, пикантный, ароматный и СОВЕРШЕННО ПРИГОТОВЛЕННЫЙ! Если вы когда-нибудь задавались вопросом, КАК ПРИГОТОВИТЬ БРАТВУРСТ В ДУХОВКЕ, у меня есть ответы для вас! Когда вы готовите BAKED BRATWURST, это легко и непринужденно, и почти НУЛЕВАЯ очистка, что может быть лучше этого?
Подробнее о Как приготовить колбаски в духовке
Иногда нам нужно запастись на случай непредвиденных обстоятельств, и знание того, как приготовить растворимый кофе, безусловно, подходит! Конечно, вы можете просто наслаждаться вкусом растворимого кофе, и вот как вы это делаете!
Подробнее о Как приготовить растворимый кофе
Сливочная, ароматная, насыщенная, блестящая заправка Hidden Valley Ranch, которая вызывает привыкание и подходит абсолютно ко всему.
Не ищите дальше, чтобы узнать, как приготовить заправку для ранчо Hidden Valley.
Подробнее о том, как приготовить заправку для ранчо Hidden Valley
Какой замечательный вопрос! Могу ли я использовать приправу тако к курице, это классика! Ответ: «Да, можно!» и я покажу вам, как это сделать.
Подробнее о Могу ли я использовать приправу тако к курице
Растворимый эспрессо-порошок можно использовать по-разному, но знание того, как приготовить растворимый эспрессо, — единственное идеальное применение.
Подробнее о Как приготовить растворимый эспрессо
Кто бы мог подумать, что яичница-болтунья из Олд-Бэй будет такой чертовски вкусной? Не я! Но вау! Они есть! Попробуйте этот стандарт и посмотрите, что вы думаете!
Подробнее о Яичница-болтунья Old Bay
Страница не найдена • Буханки и блюда
Мы не нашли сообщения для этого URL.
Последние сообщения
Запеченная курица в пакете — это быстро, ПРОСТО и так вкусно, что вы добавите ее в свой обычный ужин и оставите в кладовке дополнительные продукты! Без шуток!
Подробнее о Запекание курицы в пакете
Люди часто спрашивают, как приготовить идеальное легко чистящееся яйцо вкрутую, и я подробно рассказал об этом, но в последнее время, кажется, я слышу еще больше о приправе для вареных яиц.
Подробнее о приправе для вареных яиц
Эти кусочки курицы, завернутые в бекон, имеют ОГРОМНЫЙ вкус, который взбудоражит ваши вкусовые рецепторы и заставит ваших друзей спросить: «Как ты это сделал?»
Подробнее о Куриные укусы, завернутые в бекон,
Ароматный, насыщенный, темный этот рецепт Au Jus Packet — идеальный способ добавить фунты сочности к любому мясному рецепту!
Подробнее о рецепте пакета Au Jus
Пикантная, острая и яркая, этот рецепт итальянской заправки в пакетиках станет идеальной заправкой для салата или даже маринадом для восхитительного ужина!
Подробнее о рецепте пакета итальянской заправки
Богатый, сытный, мясистый и совершенный! McCormick Beef Stew имеет правильный баланс вкуса, сока и овощей, чтобы удовлетворить вашу голодную команду ПЛЮС, это ЛЕГКО!
Подробнее о McCormick Beef Stew
Ароматный, теплый, слегка приправленный и идеальный ужин для прекрасного (или даже дождливого) дня! Соус «Патак Корма» — идеальное решение для быстрого ужина со вкусом, как будто вы весь день потели у плиты!
Подробнее о соусе Patak Korma
Ароматный, теплый, слегка приправленный и идеальный ужин для прекрасного (или даже дождливого) дня! Баночка для соуса Tikka Masala — идеальное решение для быстрого ужина со вкусом, как будто вы весь день потели у плиты!
Подробнее о Баночка для соуса Tikka Masala
Ароматный, теплый, слегка приправленный и идеальный ужин для прекрасного (или даже дождливого) дня! Butter Chicken Sauce Jar — идеальное решение для быстрого ужина со вкусом, как будто вы весь день потели у плиты!
Подробнее о Баночка для куриного соуса с маслом
Почему да! Да, ты можешь! Когда вы спрашиваете, могу ли я использовать приправу тако для чили, это просто согревает мое сердце.
Я знаю, что этот рецепт согреет и вас!
Подробнее о Могу ли я использовать приправу тако для чили
Свежий, пикантный, ароматный и СОВЕРШЕННО ПРИГОТОВЛЕННЫЙ! Если вы когда-нибудь задавались вопросом, КАК ПРИГОТОВИТЬ КОЛБАСУ АНДУЙ В ДУХОВКЕ, у меня есть ответы для вас! Это легко и непринужденно, и почти НУЛЕВАЯ очистка, когда вы делаете ЗАПЕЧЕННУЮ КОЛБАСКУ АНДУИЛЬЯ, есть ли что-нибудь лучше, чем это?
Подробнее о Как приготовить колбасу андуй в духовке
Знание того, как приготовить крупу быстрого приготовления, может изменить весь ваш утренний распорядок! Идеальная крупа быстрого приготовления находится в пределах вашей досягаемости, и для этого требуется всего несколько дополнительных ингредиентов!
Подробнее о том, как приготовить крупу быстрого приготовления
Иногда нам просто нужно знать, как приготовить тако по рецепту старых тако из Эль-Пасо, и для этого нам нужны инструкции по приготовлению старых тако из Эль-Пасо!
Подробнее об инструкциях Old El Paso Taco
Что может быть лучше тарелки горячего пюре в холодный день? Когда вы узнаете, как сделать пюре быстрого приготовления лучше, вы откроете настоящие секреты вселенной, обещаю! Все холодные дни станут мгновенно лучше!
Подробнее о том, как приготовить картофельное пюре быстрого приготовления лучше
Свежий, пикантный, ароматный и СОВЕРШЕННО ПРИГОТОВЛЕННЫЙ! Если вы когда-нибудь задавались вопросом, КАК ПРИГОТОВИТЬ БРАТВУРСТ В ДУХОВКЕ, у меня есть ответы для вас! Когда вы готовите BAKED BRATWURST, это легко и непринужденно, и почти НУЛЕВАЯ очистка, что может быть лучше этого?
Подробнее о Как приготовить колбаски в духовке
Иногда нам нужно запастись на случай непредвиденных обстоятельств, и знание того, как приготовить растворимый кофе, безусловно, подходит! Конечно, вы можете просто наслаждаться вкусом растворимого кофе, и вот как вы это делаете!
Подробнее о Как приготовить растворимый кофе
Сливочная, ароматная, насыщенная, блестящая заправка Hidden Valley Ranch, которая вызывает привыкание и подходит абсолютно ко всему.