Как правильно посадить чеснок под зиму на урале: Чеснок на Урале: посадка на зиму

Чеснок на Урале: посадка на зиму

Чеснок – это культура, которая пользуется повсеместной любовью садоводов и агротехников во всем мире. И было бы странно, если бы этот ценный овощ не любили и не выращивали на Урале. Но чтобы чеснок радовал хозяев своим урожаем, надо знать правила агротехники по его выращиванию и те, когда его посадить, как ухаживать и хранить.

Яровой чеснок дольше хранится, имеет менее острый вкус

Что выбрать озимый или яровой

Озимый чеснок лучше всего высаживать в землю в конце октября – начале ноября. Зубки чеснока хорошо укореняются, и в конце июля дают обильный урожай больших и крепких луковиц. При осенней посадке, короче вегетационный период. Луковицы вырастают большего размера. На зиму высаживать можно не только зубчики, но и воздушные луковички.

Яровой чеснок дольше хранится, имеет менее острый вкус. Но какой вид чеснока выбрать и посадить в своем огороде – решать вам.

Подготовка почвы

За 3—4 недели до высадки на грядки необходимо подготовить грядку.

• Вскопать землю на глубину 25—30 см. Тщательно удалить корневища других растений, попадающихся в грунте.
• Внести на 1 кв. метр десятилитровое ведро перепревшего навоза. Перекопать грядку с навозом.
• На 1 кв. метр внести десятилитровое ведро древесных опилок, 1 литр древесной золы, 120 г суперфосфата, 1 л сухого птичьего помета, 1 л извести-пушенки. Разрыхлить землю граблями.
• Сформировать грядку и оставить до наступления срока посадки чеснока на зиму.

Особенности посадки

Урал особое место и климат здесь также особенный, летом – жарко, зимой — морозно, поэтому когда высаживают чеснок в грунт, следует строго придерживаться сроков посадки и учитывать особенности уральского климата и помнить, что чеснок приносит отличный урожай на структурных почвах. На кислых почвах растет трудно, болеет, луковицы мелкие. В этом случае необходимо раскислить почву. На 1 кв. метр грядки под овощ внесите 10—15 кг гашеной извести. Мера позволит не только получить богатый урожай, но и обеспечит длительное хранение.

Затягивать сроки посадки не следует, так как в сухой и хорошо прогретой почве хорошо формируется и развивается надземная зеленая часть растения, в которую будут уходить все питательные вещества, а корневая система будет слабая. Овощ будет испытывать недостаток в питании, снизится урожай и его качество.

На приусадебных участках чаще всего выращивают озимые сорта, так как они более урожайны и менее подвержены болезням и вредителям. Однако со временем растения стареют и начинают болеть, снижается величина луковиц. Чтобы сохранить и повысить урожайность, применяют посев бульбочками (настоящих семян в наших условиях чеснок не дает). Форма воздушных луковичек, их количество, окраска зависит от сорта. Бульбочки мелкие и их большое количество (до 450 в соцветии), у сортов с крупными и высокими цветоносами. Бульбочки большие (до 30 штук в соцветии), округлые или плоско-округлые у сортов с невысокими стрелками.

При посадке южных сортов могут образоваться ослабленные стрелки с 3—7 крупными бульбочками удлиненной формы. Ввеличина бульбочек не связана с величиной луковиц. У мелкобульбочных сортов может быть очень крупная луковица, а у крупнобульбочных сортов луковица среднего размера.

Затягивать сроки посадки чеснока не следует

Посадка озимого чеснока зубками

Такой способ позволяет получить полноценные луковицы уже в июле следующего года. При посадке воздушными луковицами, урожай получают через два года. При посадке зубками уходит на посадку значительная часть собранного урожая, существует вероятность поражения посадок болезнями (бактериозом, гнилью и др.). Зимы на Урале суровые и существует большая вероятность вымерзания. В этом случае всходы будут неравномерные, на оставшихся растениях рано начнут желтеть листья и часть урожая пропадает во время хранения. Инфекция распространится на здоровые зубчики.

Посадка воздушными луковицами процесс более длительный, но болезни не передаются друг другу и довольно просто можно получить здоровый материал. Основные правила, при посадке зубчиками:

1. Выбирайте на посадку здоровые луковицы, имеющие крупные зубчики, в них на генетическом уровне заложено формирование таких же больших и крупных зубчиков. Внутренние зубки не используйте. Высаживайте озимый чеснок за 3—4 недели до наступления устойчивых заморозков. На Среднем Урале это период с третьей декады сентября до второй декады октября. На Южном Урале оптимальные сроки посадки этой культуры с 5 по 10 октября.
2. Регулярно обновляйте чеснок (один раз в 4—6 лет). Можно обновить, купив сертифицированное сырье в плодоовощных хозяйствах. Можно обновить самостоятельно, вырастив из воздушных луковиц. Не удаляйте несколько цветочных стрелок у чеснока. Соберите воздушные луковички, просушите и в начале марта высейте в грунт. В июле из них сформируются головки (однозубки). В октябре однозубки высадите в грунт, чтобы в июле следующего года собрать полноценный урожай обновленного чеснока.
3. При посадке рядки чеснока располагайте на расстоянии 30—35 см.
4. По цветоносам можно определить зрелость и готовность к уборке чеснока, поэтому оставляйте 2—3 стрелки на грядках, остальные уничтожайте в самом начале. После того как начнут расскрываться семенные коробочки, чеснок готов к уборке.
5. Глубина посадки чеснока 13—18 см. На такой глубине почвы создаются самые благоприятные условия для укоренения и формирования луковиц.
6. Не забывайте о мульче (соломой, опилками или другими органическими материалами). Весной на один слой мульчи, добавьте новый. Слой мульчи не даст почве промерзнуть и чеснок не вымерзнет, а в почве будет сохраняться влага, для его питания.
7. Проверяйте качество почв, в которые планируете посадить чеснок. Он любит плодородную, влажную, но не мокрую землю и солнечные участки.
8. Не забывайте о подкормке чеснока минеральными удобрениями. Между рядами регулярно подкладывайте свежий слой мульчи. При раннем увядании или когда листья чеснока начали желтеть в конце мая или начале лета, подкормите его бионастоем из расчета на 1 часть настоя и 3 литра воды.
9. Чеснок и клубника превосходно соседствуют. При нехватке места на дачном участке, чеснок высаживайте между кустиками клубники.

Посадка воздушными луковицами процесс более длительный, но болезни не передаются друг другу

Посадка воздушными луковицами

1. Высаживать в грунт можно все сформировавшиеся и вызревшие бульбочки. Созревают они на цветочных стрелках, оставленных на самых крупных и сильных растениях. В начале роста стрелки свернутые наподобие спирали и по мере роста распрямляются.
2. После того как стрелки выпрямятся, а луковички сформируются, и чехол на них лопнет, соберите их в небольшие букетики и на 2—3 недели подвесьте для просушки. После засыхания стебля, бульбочки отделите от стебля, стараясь не повредить их чехольчики.
3. Высаживать луковички можно весной, а можно и осенью, у каждого из вариантов есть свои преимущества и свои недостатки. Не всегда удается сохранить бульбочки в идеальном состоянии для весенней посадки, многие из них успевают высохнуть до весны. Поэтому при посадке на зиму, в почве для укоренения и прорастания луковичек весной, создаются благоприятные условия.
4. Перед посадкой, маленькие луковички замачивают на 24 часа в воде, меняя воду 3—4 раза. Невызревшие луковички всплывут, их надо выбросить.
5. Высаживать в грунт бульбочки рекомендуется на расстоянии друг от друга 3—5 см в ряду, на глубину 2—3 см и расстоянием между рядами 15—20 см.
6. Так же как и зубки, посаженные на зиму, грядки с бульбочками мульчируют слоем перегноя, укрывают при необходимости пленкой или любым другим укрывным материалом и сверху дополнительно укрывают еловыми ветками. Мульчирование позволяет уберечь посадки на зиму от вымерзания. Без принятия данных мер защиты, бульбочки, посаженные на зиму, в климатических условиях Урала вымерзают практически полностью.

Посадки ярового чеснока все больше расширяют свои границы и с Центральной части переместились на Урал, где ему заслуженно отвели почетное место в каждом огороде, так как он дольше хранится, у него больше зубчиков, быстрее созревает. Но в качестве посевного материала приходится пользоваться бульбочками, которые получают из озимых сортов чеснока.

Посадки ярового чеснока бульбочками

Некоторые огородники рекомендуют выращивать чеснок на Урале в два этажа. В почве делают лунку на глубину 20 см, сажают туда зубчик чеснока, присыпают перегноем и на глубине 10 см сажают другой зубчик. На одном и том же месте можно будет получить две полноценные головки чеснока, они будут нормально развиваться, так как расположены на разной глубине. Такая посадка позволяет получить с 1 кв. метра урожай в два раза больше.

Для сведения

Яровой чеснок состоит из нескольких рядов зубчиков (2—3). В диаметре зубчики 2—3 мм, покрыты внутренней глянцевой чешуей. Головки ярового овоща могут храниться до полутора лет. Озимый сорт имеет 5—8 крупных зубчиков, расположенных в один ряд, вокруг основного стебля.

Чеснок озимый стрелкуется, выпуская в июне цветочную стрелку и отличается от ярового более богатым и разнообразным набором полезных веществ.

Бионастой для подкормки чеснока

Приготовление: 1 кг крапивы залейте 20 литрами воды и через 4—5 дней питательный настой готов. Развести настой в соотношении 1:3 и подкормить растения. Эта подкормка укрепляет растения и улучшает структуру почвы.

Сроки созревания чеснока на Урале

Из-за особенностей климата, озимый чеснок на Урале созревает в конце июля, а срок созревания ярового — конец августа — начало сентября. Для формирования размера луковиц важно, какая погода будет в летний период: если летний сезон засушливый, луковицы и зубки будут маленькие. В случае дождливого лета существует большая вероятность того, что овощ будет гнить.

Вегетационный период озимого чеснока 100—110 дней от момента появления первых ростков на грядках, ярового — 115—135 дней.

Кроме общих правил, следует знать особенности сорта и их применение по отношению к определенной местности. Сорт «Алькор» имеет вегетационный период 94 дня, он отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям и не подвержен вирусу желтой карликовости.

Еще один сорт озимого чеснока «Новосибирский» прекрасно растет и плодоносит в условиях уральского климата, вегетационный период его составляет всего 85 дней.

Чеснок сорта «Новосибирский» прекрасно растет и плодоносит

Но не стоит полностью полагаться на книжные сведения, это усредненные данные. Надо внимательно следить за состоянием посадок и вовремя принимать, при необходимости меры: подкормку минеральными удобрениями, борьбу с подозрением на болезнь.

Зрелость чеснока

1. За 15—20 недель до уборки урожая надо прекратить полив чеснока, чтобы уберечь головки от поражения грибковыми заболеваниями и гнилью. Удалить цветочные стрелки и завязать надземную часть чеснока на узел. Что способствует увеличению массы луковицы, направив все питательные вещества для ее формирования.
2. Аккуратно разгребите землю вокруг головки луковицы. Шелуха должна быть плотная и хорошо отслаиваться.
3. Шейка ложного стебля чеснока должна быть мягкой, стебель, листья – желтые.
4. Чехол воздушных луковиц должен быть треснувший.

Озимый чеснок, пригодный для выращивания на Урале

Среди гибридных сортов чеснока, выращиваемого на Урале, стоит уделить особое внимание:

Скиф — среднеспелый озимый сорт. Чешуя с фиолетовыми прожилками. Луковицы небольшие, крепкие. Мякоть острая на вкус, плотная. Повышенная сопротивляемость бактериозу, белой гнили.

Башкирский 85 — озимый сорт с коротким вегетационным периодом (85—90 дней). Луковицы с белой шелухой. Бульбочки ярко-фиолетового цвета. Сорт устойчив к переноспорозу, бактериальной гнили, луковой мухе.

Градековский — озимый, ранний. Вегетационный период 81—86 дней. Луковицы небольшие 5-6 зубчиков с бело-сиреневой шелухой. Мякоть плотная, с резким острым вкусом, сиреневым оттенком. Бульбочки темно-сиреневого цвета, овальной формы.

Софиевский — высокоурожайный и морозостойкий. Мякоть плотная со вкусом средней остроты. Чешуя белая с фиолетовым оттенком. Устойчив к грибковым заболеваниям. Требует прямого доступа солнечного света.

Сорт чеснока Софиевский — высокоурожайный и морозостойкий

Добрыня — сорт среднеспелый. Отзывчив на своевременный полив и прополку. Хорошо хранится, устойчив к грибковым заболеваниям. В климатических условиях Урала хранится без потери внешних и качественных характеристик в течение полугода.

Любаша — сорт озимый, отличается устойчивости к засухе и морозу. Хранится (9—10 месяцев) без потери вкуса.

Сбор урожая

Выращивая чеснок на Урале, важно учитывать особенности выбранного сорта, соблюдать правила, установленные сроки посадки, ухода, полива, прополки, климатические условия. Учитывая все нюансы, можно получить хорошую урожайность чеснока с соток в условиях уральского климата.

Как яровой, так и озимый чеснок, если он собран позже положенного срока, будет хуже храниться. От своевременно уборки зависит его сохранность и лежкость.

Правила удаления луковиц из земли

1. Уборку проводить в сухую погоду, лучше вечером или утром, когда нет палящего солнца, и когда на оставленных цветочных стрелках начнут лопаться мешочек, в котором находятся бульбочки.
2. Аккуратно поддеть головки чеснока вилами, чтобы не повредить шелуху и не вызвать заболевания луковиц.
3. Выкопанные из земли луковицы поместить на солнечное место и хорошо просушить (4—5 дней).
4. Осторожно очистить луковицы от грязи и прилипшей земли. Связать в пучки и стараясь не повредить корешки и оставить для дальнейшего хранения.

Некоторые рекомендуют свежевыкопанный чеснок промыть от земли в прохладной воде. Дать ей стечь и подвесить их для того, чтобы обсохли. После этого обрезать корни и стебли. Чеснок оставить в подвешенном состоянии еще на 7—10 дней для дальнейшей просушки.

Однозубки, выращенные из бульбочек убирают, когда листья пожелтеют, позже, чем урожай, полученный из зубков (середина августа). Опаздывать с уборкой нельзя, так как потом однозубки начинают укореняться опять и их трудно будет найти в почве.

Однозубки выбирают рукой, чтобы не повредить хрупкий посадочный материал, затем 2—4 дня сушат на солнышке, затем досушивают в хорошо проветриваемом помещении подвязанными в пучках или разложенными на решетке.

После того, как чеснок высохнет, нужно обрезать корни и стебли

В конце сентября однозубки высаживают в грунт и в июле собирают отличные крупные луковицы ароматного чеснока.

Как хранить чеснок

У просушенного на солнце растения обрезают корешки, оставляя 1—2 см. Стебель укорачивают до 10—12 см. Формируют из просушенного овоща пучки по 8—15 штук, в зависимости от размера луковиц или заплетают в косу. Чем больше луковица, тем дольше она сохранит свои полезные свойства.

Когда луковицы хорошо просушатся в подвешенном состоянии, поместите их в прохладное место, подвал или холодильник и храните при температуре (0—5 градусов). При таком способе хранения значение имеет влажность воздуха в помещении, если она будет больше 70%, луковицы будут гнить.

Хранят овощ и в деревянных ящиках с перфорационными отверстиями в боковых стенках.

1. Сделайте или подберите деревянный ящик (можно посылочный), который вам подойдет по размеру.
2. Просверлите в боковых стенках отверстия.
3. На дно насыпьте соль слоем (2—3 см) и выложите слой чесночных головок.
4. Чередуйте слои соли и луковиц.
5. Альтернатива для соли: древесная зола или древесные опилки.

Хранить чесночные луковицы можно в льняных или бумажных мешочках, в подвешенном состоянии, обеспечив допуск свежего воздуха и температуру в помещении 1—5 градусов по Цельсию.

Головки чеснока, оставленные на хранение надо периодически проверять, удаляя поврежденные болезнями и усохшие. Необходимо помнить, что колебание температуры отрицательно сказываются на сохранности урожая и сроках.

Народные приметы и посадка чеснока на Урале

Народ на Руси всегда отличался особой наблюдательностью и мудростью. Нашими предками давно было замечено, что озимый чеснок высаживают:

1. Когда птицы собираются в стаи и улетают в далекие края.
2. Когда руки мерзнут на улице и одевают варежки.
3. По сырой земле невозможно пройти босыми ногами: холодно.
4. Озимый чеснок высаживают до наступления Покрова (14 октября). В этот день встречаются осень и зима.

Посадка чеснока осенью под зиму на Урале и в Западной Сибири — Про Посадки

Чеснок — многолетнее растение, которое очень популярно у многих народов мира. Его используют в кулинарии и в медицине более 6000 лет. Выращивают эту культуру двумя способами: озимым, высаживая чеснок под зиму, и яровым, при котором посадка идет весной. Поговорим об озимом способе. Зимний чеснок требует соблюдения определенных сроков посадки. Выращивая его на Урале, где климат меняется от арктического на севере до умеренного на юге, необходимо корректировать эти сроки. Нужно соблюдать и другие правила посадки. Поэтому посадка чеснока осенью под зиму на Урале имеет много особенностей, о которых мы сегодня и расскажем.

Сроки посадки озимого чеснока

Сроки посадки чеснока осенью могут отличаться в зависимости от климата определенной области Урала. На Южном Урале рекомендуется высаживать озимый чеснок в первой декаде октября. Для Северного Урала посев начинается в середине сентября, а при ранней осени еще раньше.

Нельзя назвать точный день начала посадки, поскольку главную роль играют погодные условия. А погода любит преподносить сюрпризы.

По народным приметам

Издавна люди ориентировались по народным приметам, определяя сроки посадки озимого чеснока. Считалось, что пора приступать к посадке, если:

• рукам на улице стало зябко;
• птицы начали улетать в теплые края;
• босиком по сырой земле уже нельзя ходить.

Конечно, сейчас этими приметами почти не пользуются, но они могут служить небольшим ориентиром для начинающих огородников, напоминая о том, что время посадки озимого чеснока не за горами. А старики в деревнях говорили, что нужно закончить осенние посадки до Покрова дня (до 14 октября).

По правилам чеснок необходимо посадить за месяц, максимум за 40 дней до того, как грянут первые заморозки, и земля станет мерзлой. Это время дается чесноку, чтобы он прижился, укоренился, но не успел пустить ростки.

По лунному календарю

Многие строго придерживаются срока посадки, который указан в лунном календаре. Но в нем много благоприятных дней приходится на конец августа. В этом месяце высаживать культуру не рекомендуется даже в северных регионах Урала. Идеальными днями в этом году для высадки являются 19-20 сентября. Их могут использовать жители среднего Урала. На юге Урала лучше подождать второго благоприятного периода, который лунный календарь определяет во второй половине октября. Лучшее число в октябре — 17-е.

В целом срок посадки чеснока на Северном Урале практически совпадает со сроками посадки в Западной Сибири. Там рекомендуют высаживать чеснок в зиму до 7 октября, начиная с середины сентября. Определяя сроки, следует помнить, что ранняя высадка культуры не способствует ее выживанию. Из-за достаточно теплой температуры воздуха чеснок даст всходы, которые потом замерзнут. Неукоренившийся чеснок может погибнуть.

Сорта озимого чеснока

Чтобы получить богатый урожай, необходимо тщательно подбирать сорта чеснока, которые можно выращивать на Урале и в Сибири. На зиму на Урале высаживаются только озимые сорта, которые обладают повышенными морозостойкими свойствами. Предлагаем несколько сортов озимого чеснока, по характеристикам огородники сами могут подобрать подходящий.

Софиевский. Выращиванием озимого чеснока этого сорта занимаются на всех участках Урала. Требует прямого солнечного света. Урожай — округлые головки с 8 зубчиками. Вкус — средне острый. Крупная луковица — до 110 грамм. Этот сорт привлекает огородников тем, что он морозоустойчивый, устойчивый к грибковым заболеваниям. Он дает хороший урожай, не требует большого ухода.

Алькор. Сорт универсального значения. Он был выведен на Западно-Сибирской овощной селекционной станции из туркменского сорта. Вегетационный период — 94 дня. Восприимчив к вирусу желтой карликовости, устойчив к болезням. Средняя масса луковицы — 40 грамм. Дает стабильный урожай при посадке чеснока под зиму в Сибири.

Новосибирский. Среднеспелый сорт, срок вегетации составляет 85 дней. Луковица белая, округлая, некрупная. Сорт устойчив к фузариозу. Отличается высокой зимостойкостью. Отличные вкусовые качества дают возможность использовать его для еды в свежем виде, консервации.

СИР-10. Отличается хорошей зимостойкостью. Процесс выживаемости — 96%. Устойчив к болезням. Рекомендуется высаживать зубцы в третьей декаде сентября.

Скиф. Среднеспелый сорт универсального использования. Может выращиваться из бульбочек, а не из зубков. Луковицы получаются до 30 граммов с бело-сиреневыми чешуями. На вкус — зубчики острые. Сорт не подвержен поражению белой гнили и бактериозу. Рекомендуется выращивать на западе Сибири, Восточном Урале.

Градековский. Скороспелый сорт озимого чеснока. Период вегетации составляет 80-85 дней. Имеет мясистую мякоть, белые чешуи, острый вкус. Важная особенность этого сорта — возможность размножаться с помощью воздушных луковиц, являющихся полноценным посадочным материалом. Зимостойкий. Рекомендуется к высадке на достаточно обширной площади нашей страны, растет одинаково хорошо на Урале и на Дальнем Востоке.

Башкирский 85. Озимый раннеспелый сорт. Достигает технической спелости за 80-90 дней. Имеет округлые луковицы фиолетовой окраски, мякоть плотная с желтоватым оттенком. Хорошо растет на территории Уральского, Средне-Волжского, Западно-Сибирского регионов России. При правильном уходе можно получить очень крупный урожай.

Осенний. Ценность сорта — скороспелость, высокая продуктивность и зимостойкость. Подходит для посадки чеснока в Сибири. Использование — универсальное, луковицы — плотные, плоскоокруглые, вкус — острый.

Технология посадки

Посадка чеснока на Урале для получения богатого урожая требует соблюдения некоторых условий:

1. соблюдение сроков посадки;
2. выбора правильного места для посадки;
3. правильная подготовка почвы;
4. калибровка посадочных материалов;
5. посадка озимого чеснока с соблюдением глубины и расстояния;
6. тщательный уход.

Некоторые овощеводы отдают предпочтение соблюдению только нескольких пунктов, игнорируя остальные. В итоге, урожай оставляет желать лучшего. Урожайность культуры напрямую зависит от всех пунктов и их строгого соблюдения.

Посадка озимого чеснока на Урале

Выбираем место с учетом севооборота

Сроки посадки чеснока на зиму для отдельных регионов мы уже рассмотрели, теперь попробуем разобраться со следующими пунктами. Очень важно соблюдать основные принципы севооборота. Не рекомендуется высаживать озимый чеснок две осени на одних грядках. Место нужно изменить, должно пройти 3-4 года до того момента, когда туда можно вернуться.

Сажать культуру после лука не рекомендуется. Отличными предшественниками для чеснока являются почти все зерновые и бобовые. Хорошо растет растение после огурцов, перца. Существует схема сменяемости растений, которой можно воспользоваться, выбирая место на участке для посадок.

Место должно быть солнечным, рядом не должно быть заборов, тенистых деревьев. Не следует выбирать место в ложбинке, туда будет стекать вода, а чеснок не любит застоя влаги. Грядку необходимо делать высокой.

Готовим почву

Чеснок предпочитает расти в некислом грунте, богатом полезными элементами. Необходимо перекопать почву на штык лопаты, это позволит хорошо обогатить грунт кислородом, выкопать сорняки с корнями. Обязательно удобрить землю, для этого добавляют перегной, калийную соль и суперфосфат. Запрещается вносить свежий навоз, он станет источником болезней. В завершении подготовки грунт поливают раствором медного купороса. До посадки грядка накрывается пленкой.

Подготовка посадочного материала

Для выращивания используется яровой или озимый чеснок. Но, если яровой вид можно сажать только зубчиками, то озимый допускает использование зубчиков и воздушных луковиц (бульбочек). Из зубчиков на следующий год можно получить полноценный урожай, а из бульбочек материал для дальнейшей посадки.

Зубчики проходят калибровку, крупные отбираются от мелких. Необходимо без сожаления отбросить зубки, на которых нарушена оболочка, имеются пятна, плесень. Здоровые, крепкие экземпляры необходимо продезинфицировать в зольном растворе. На 2 литра кипящей воды берут 400 г золы. Вместо золы можно обеззаразить семена раствором соли. 3 ст. ложки обычной поваренной соли на пять литров воды. Зубчики помещают в такой раствор на 2 минуты, а затем еще на минуту в раствор медного купороса.

Сажаем озимый чеснок

Для посадки зимнего чеснока в Сибири и на Урале необходимо соблюдать схему посадки. За три дня до посадки необходимо обильно полить почву. В день высадки на грядке делают борозды глубиной 15-20 сантиметров. Они должны располагаться на расстоянии 20-25 сантиметров. На дно бороздок насыпают крупный песок слоем в 3 см. Это своеобразная защита посевов от гниения.

Между крупными зубчиками нужно делать расстояние около 14 см, между мелкими — 8 см. Сверху грядки нужно забросать лапником и укрыть листом толя. Уральские овощеводы не рекомендуют использовать мульчирование. Считается, что мульча за зиму слишком смерзается, это затрудняет таяние почвы весной.

Иногда применяется высадка зубчиков в два яруса. Первый ярус закладывают на 17-20 см, а второй на 10-12. Это позволяет вырастить на одной месте две головки чеснока. Посаженный чеснок в зиму на различной глубине не мешает в процессе роста друг другу.

Как посадить чеснок бульбочками? Воздушные луковицы вымачивают в чистой воде, меняя каждые 5 часов воду, сутки. Бульбочки, которые всплывут на поверхность, не пригодны к выращиванию. Грядка готовится аналогичным образом, но сажать воздушные луковицы нужно на глубину около 25 см, отступая друг от друга на 3-5 см. Нельзя допустить, чтобы луковки замерзли. Они очень нежные, их нужно укрыть толем и еловыми ветками. Выпавший снег накроет грядку и до весны ее трогать не нужно.

Преимущество посадки чеснока на Урале и Западной Сибири в том, что условия региона не допускают малоснежных зим. Не нужно будет беспокоиться, что ветер сметет с грядок остатки снега, оголив их.

Уход за чесноком весной

Полив

Всходы необходимо обильно поливать. При регулярных осадках делать это нужно раз в неделю. При отсутствии оных, чаще, не допуская пересыхания почвы и застаивания влаги. Интенсивность полива с каждым днем снижается, за 3 недели до уборки урожая совсем прекращается. После полного поглощения влаги проводится мульчирование торфяной крошкой или слоем перегноя (2 см). Мульча замедлит рост сорняков, сбережет влагу. Можно будет не рыхлить грунт, корка на нем не сформируется.

Прополка и рыхление

Сорняки нужно регулярно выпалывать, не стоит допускать образования толстого стебля, иначе есть риск выдернуть сорняк вместе с головкой чеснока. Стрелы-медоносы следует сразу удалять. Чесноку необходимо систематическое рыхление почвы, чтобы дать кислороду доступ к корневой системе.

Подкормка

Как только на чесноке появились первые листочки, необходимо провести подкормку. Лучше покармливать растение азотом. В грядки вводят настой коровяка. Можно полить грядку мочевиной. Вторая подкормка должна быть в июне — раствором золы. Удобрения обогатят почву микроэлементами и калием. Также оно поможет предотвратить развитие вредителей, болезней озимого чеснока.

Сроки созревания и уборки урожая

Большинство сортов, которые посажены под зиму, созревают за 90 дней. На Урале этот срок — конец июля. В Сибири — в третьей декаде июля, первой августа. Раньше всего созреют сорта «Новосибирский», «Башкирский 85». При посадке сорта «Добрыня» придется подождать еще пару недель.

Урожай нужно вовремя собрать, чтобы не допустить возобновления процесса роста. О том, что куст готов к уборке, расскажет его внешний вид:

• появление желтизны на листьях;
• отсутствие новой поросли;
• набор массы;
• созревание чешуи.

Производится выкопка чеснока вилами с плоскими зубцами. Ряды аккуратно подкапывают, чтобы не повредить луковички. Лишний грунт удаляется. Луковички оставляют на свежем воздухе на 10 дней. Затем собранные головки переносят в сарай, чтобы досушить в течение еще двух недель. Перед тем, как заложить чеснок на хранение, необходимо удалить листья и корневую мочку. Если планируется плетение в косы, стебель отрезается на высоте 2-3 см.

Как посадить чеснок под зиму на урале. Посадка ярового чеснока весной на урале и в сибири. Озимый и яровой чеснок

Наверное каждый из нас знает, что чеснок очень полезный. Употребление чеснока в период простуд, помогает защитить от заболевания. К тому же, чеснок достаточно вкусный. Он является прекрасным дополнением к различным блюдам. Например, жареная картошечка с чесноком — одно из самых вкусных блюд. Выращивают чеснока в разных регионах страны, в том числе в и на Урале. О том, как получить богатый урожай озимого чеснока в условиях уральского климата, читайте в этой статье.

Лучшие сорта озимого чеснока для Урала для открытого грунта

Количество сортов чеснока, увеличивается с каждым днем. Но есть такие, которые проверены временем. Эти сорта чеснока, из года в год дают обильный урожай. Давайте рассмотрим несколько самых популярных.

Комсомолец — считается самым лучшим среднеспелым сортом озимого чеснока. Период созревания не более 100 дней. Обладает хорошей зимостойкостью. Головки достаточно плотные и крупные, средний вес которых, составляет 110 граммов. В каждой головке расположено от 6-13 зубчиков. Относится к стрелкующимся.

Грибовский 60- популярный озимый чеснок, с периодом вегетации от 90 до 100 суток. Средний вес головки составляет около 60 граммов, в редких случаях вырастает до 70 граммов. В каждой головке от 6 до 11 зубчиков. На вкус чеснок, достаточно острый. Опытные садоводы отмечаются высокую устойчивость к бактериальным болезням.

Подмосковный — нестрелкующийся среднеспелый сорт озимого чеснока. По вкусу, достаточно острый. Вес одной головки, в среднем составляет 60 граммов. Используется для приготовления различных блюда, заготовок на зиму и т.д. Хорошо подходит для сушки.

Когда садить зимний чеснок на Урале в 2018 году

Озимый чеснок, в отличие от ярового, сажают на грядку осенью, примерно за 40 дней до промерзания почвы. Каждый садовод решает сам, в какие сроки лучше садить чеснок на Урале. Но имея даже небольшой опыт, можно сделать вывод, что хорошо растут растения, посаженные в начале октября (с 1 по 10 число).

Многие садоводы ориентируются на лунный календарь. Благоприятные дни для посадки чеснока в 2018 году — 2 и 3 октября.

Как подготовить чеснок к посадке под зиму

Каждый садовод, имеет свой опыт в подготовке посадочного материала. Но лучше не усложнять, а наоборот упростить этот процесс. Следует выбирать крупные головки чеснока с зубчиками одинакового размера. Обязательно, каждый зубчик осматриваем. При наличии темных пятен и повреждений, отбраковываем.

Посадка чеснока на Урале под зиму в 2018 году

Со срока посадки чеснока на Урале мы разобрались и узнали, как подготовить посадочный материал. Теперь осталось сделать грядку и посадить зубчики в землю. Пару слов скажем о выборе места. Не желательно садить озимый чеснок в заболоченных местах, в низинах, особенно где весной скапливается талая вода. Лучше выбирать участок на небольшой возвышенности.

Ничего сложного в подготовке грядки нет. Ее готовят по такому же принципу, как для других корнеплодов. Добавляют в почву немного перегноя, золы и перекапывают на штык лопаты. Формируют грядку.

Сажают зубчики чеснока на расстоянии 10 см друг от друга. Между рядками оставляют тоже примерно 10 см. При помощи длиной палки, делают лунки глубиной 10 см. В каждую лунку опускают зубчики чеснока, таким образом, чтобы место, где были корешки, находилось внизу. От поверхности почвы, до верхней части зубчика, должно быть расстояние около 7 см. Засыпают почвой чеснок.

Не желательно сажать чеснок после перца, томатов, капусты и свеклы. Лучшие предшественники — это бобовые, морковь, огурцы и картофель. Придерживаясь этого правила, вы всегда будете с хорошим урожаем.

Самым хорошим укрытием грядки от промерзания, является снег. Чем толщи слой, тем лучше. Но можно закрыть грядку лапником или соломой. Делать это желательно сразу после посадки.

Нужно ли поливать озимый чеснок после посадки? Делают это только в том случае, если почва достаточно сухая. При посадке во влажную почву, полив не обязателен.

Уход за озимым чесноком весной и летом

Как только сойдет снег, убирают временное укрытие. Часть соломы на грядке, оставляют в качестве мульчи. Бояться не стоит. Чеснок хорошо прорастает, даже через толстый слой мульчи. Весной, чеснок нуждается в азотистых удобрениях. В качестве удобрения отлично подходит птичий помет, разводят в 1 ведре воды 1 ст. ложку птичьего помета и поливают грядки. Летом подкармливают раствором древесной золы.

Уход за чесноком несложный. Летом регулярно поливают грядки водой. Если почва влажная, то полив не обязателен. Прополка сорняков — главная забота садовода. Если грядка зарастет сорняками, то ждать хорошего урожая не придется.

Когда убирать озимый чеснок на Урале в 2018 году

Уборку урожая, начинают в начале августа. Определяют созревание чеснока по семенной коробочке. Если семенная коробочка треснула, то чеснок готов к уборке. Выкапывают урожая в теплую, сухую погоду. Аккуратно лопаткой подкапывают чеснок и вытаскивают из земли головки. Очищают от земли и обсушивают пару часов на солнце. Затем, чеснок переносят в проветриваемое помещение, где сушат его несколько недель.

Как хранить чеснок зимой в домашних условиях

Когда чеснок подсохнет, обрезают у него листья с семенами и корешки. Очищают чеснок от земли и перекладывают в ящики. Хранят в прохладном помещении, при температуре от +4 до +10 градусов.

Существует еще масса способом хранения. Один из лучших — это косы и пучки. Когда урожай подсохнет, начинают плетение с трех чесночин, снизу вверх. В одной связке, должно быть примерно 20 штук.

Чеснок улучшит вкус любого блюда

Теперь вы знаете, как вырастить чеснок. Но получить хороший урожая это одно. Надо еще из него сделать вкусные блюда. Многим нравятся драники с чесноком. Самый простой рецепт, рассмотрим ниже.

Для картофельных драников с чесноком, понадобится: 1 яйцо, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу, молотый черный перец по вкусу, 6 картофелин, 1 ч. ложка сахара, растительное масло.

Картофель промывают в воде, очищают, натирают на мелкой терке и отжимают, чтобы вышла лишняя жидкость. Перекладывают тертый картофель в глубокую кастрюльку, добавляют измельченный чеснок, сахар, перец, соль, яйцо и муку. Все тщательно размешивают ложкой.

На сковороду наливают растительное масло и ставят на плиту. На разогретую сковороду ложкой выкладывают тесто из картофеля с чесноком и обжаривают с обоих сторон до золотистого цвета. Драники перекладывают на тарелку и подают к столу в теплом виде. Приятного аппетита.

Кира Столетова

Огородникам, проживающим и занимающимся садоводством на Урале, особенно в северных регионах, стоит грамотно подойти к выбору сорта чеснока. Выбранный сорт должен полностью соответствовать климатическим условиям данного региона в 2018 году. Также важно знать, когда именно происходит посадка чеснока на Урале. Совсем недавно еще не существовало яровых сортов чеснока, которые предназначены для выращивания в суровых климатических условиях и огородники были вынуждены сеять озимые сорта. Для северной части Урала лучший сорт тот, который выбрасывает стрелку с соцветием, потому что такой вид считается зимний и он более устойчив к низким температурам воздуха.

Подходящие сорта чеснока для Урала

Основная территория Урала имеет такой климат, где на смену очень холодным зимам приходит знойное и короткое лето. Учитывая такую ситуацию, следует грамотно произвести расчет времени, когда лучше сажать посадки в открытый грунт и какой сорт озимого или ярового чеснока выбрать.

Сорта для севера Урала

• Назус
• Вятский
• Аметист
• Лазурный

Сорта для юга Урала

• Викторио
• Гулливер
• Добрыня
• Грибовский юбилейный
• Любаша

Южная часть Урала, обладает довольно стабильным климатическим режимом, соответственно посадить на этой территории можно любые сорта, включая яровые. Рекомендуется перед тем, как выбрать сорт чеснока для посадки, проконсультироваться у специалистов.

Сроки посадки

Время, когда нужно сажать в открытый грунт чеснок, полностью зависит от климата, который находится в той или иной части Урала. Для северной части Урала, посадка начинается в середине второй декады сентября, но если холодать начало раньше, стоит посадить чеснок до первых ощутимых заморозков. А что касается южной части Урала, то сроки и время полностью зависят от погоды, но как правило высадка производится ближе к середине октября. Когда садим чеснок, очень важно учитывать состояние температурного режима. Также многие огородники опираются на народные приметы и таким образом определяют оптимальные сроки.

Народные приметы

• Посадка чеснока производится с момента перелета птиц на зимний режим в теплые края.
• Сажать чеснок можно, когда на улице начинают мерзнуть пальцы на руках.
• Если грунт охладился до такой степени, что холодно на нем стоять босыми ногами, то это означает, что можно приступать к посеву.

Посадка по лунному календарю

Если посмотреть на лунный календарь, можно увидеть, что наиболее подходящее время для высадки относится к середине августа. Сроки по лунному календарю, могут немного варьироваться, но садим посадочный материал не позже периода с августа по сентябрь. Чтобы выращивание чеснока прошло успешно, нужно не только учитывать даты по лунному календарю, но и соблюдать необходимые требования по уходу и выращиванию ваших посадок. Из-за того, что климат постепенно меняется, сроки посадки по лунному календарю уже мало кто соблюдает. Для снятия хорошего урожая, стоит правильно произвести расчеты по времени выращивания посадочного материала. То есть успеть произвести высадку до наступления устойчивых холодов.

Высадка в открытый грунт производится примерно за 30-35 дней до того, как земля начинает промерзать. Это делается для того, чтобы посадочный материал смог пустить корешки, но не стремился проклюнуться из земли.

Также нужно учитывать, какая культура росла в грунте до посадки семян. Очень внимательно нужно относиться к тому, что чеснок не стоит высаживать два года подряд в одном месте. Отдых грядки составляет около 3-4 лет. Не благоприятной почвой является тот грунт, где раньше росли лук и другие корнеплоды. Также существуют культуры, после которых рекомендуется выращивание чеснока — это огурцы, баклажаны, перец и тыква. Если посадить чеснок на грядке, где до этого росли благоприятные культуры и при этом соблюдать сроки по лунному календарю, то можно получить обильный и здоровый урожай.

Подготовка чеснока к посадке

Посадка ярового чеснока происходит методом деления головки на отдельные зубчики, а вот чеснок озимый можно использовать в двух видах посадочного материала, это могут быть как зубчики, так и семена которые вызревают на стрелке. При размножении семенами, потребуется два года для полного созревания головки, а при размножении зубчиками, уже на следующий год вырастает сформированная головка.

Но какой бы способ размножения не выбирался, нужно правильно произвести подготовку посадочного материала. Для того чтобы посадочный материал впоследствии дал хороший и здоровый урожай, следует произвести дезинфекцию непосредственно перед самой высадкой в грунт. В первую очередь следует заняться переборкой зубчиков, удалить поврежденные семена и высохшие, с загниванием и очень мелкие. Затем следует замочить посадочный материал в соответствующем порядке в следующие растворы:

• В растворе соли — из расчета 3 столовые ложки на 5 литров воды. Оставить в нем семена на 2 минуты.
• В растворе медного купороса — 1 столовая ложка на 10 литров воды. Выдержать посевной материал в растворе 1 минуту.

Но эти две процедуры можно заменить одной, при наличии печной золы. Для этого следует залить 400 г золы двумя литрами воды, затем все проварить в течение 30 минут и остудить. В приготовленном и охлажденном растворе нужно замочить семена на 2 часа.

Подготовка грунта

Огромную роль играет для богатого урожая, удобренная и плодородная земля. Наиболее для этого подходят почвы с большим содержанием песка или дренажа. Значительно снизить урожайность может слишком кислая и тяжелая почва. Для снятия кислотности, в грунт вносится известь из расчета 1 стакан на 1 квадратный метр. Также увеличить дренирование почвы, можно методом добавления в нее речного песка.

Перед тем как высаживать посадочный материал в открытый грунт, нужно примерно за 2-3 недели вскопать участок земли под посадку на глубину 20-25 см. Больше глубина почвы быть не должна.

В процессе перекопки, нужно удобрять землю из расчетов 5-6 кг перегноя на 1 квадратный метр участка. Ни в коем случае не следует проводить удобрение почвы свежим навозом, это грозит гибелью посадочного материала или значительному снижению урожая. После перекапывания и внесения удобрения, участок поливают соленым раствором из расчета 1 стакан соли на 1 ведро воды и прикрывают полиэтиленом до начала посадочных работ.

Правила посадки

Когда садить чеснок на зиму на Урале? При высадке посадочного материала на осень и зиму, в обязательном порядке должны соблюдаться графики посадки соответствующие региону, в котором происходят работы. Когда вы определитесь по срокам посадки, как на южном, так и на северном Урале, можно приступать к высадке посадочного материала. На заранее подготовленном грунте, нужно сделать канавки глубиной около 10-15 см и шириной междурядья не менее 15 см. Посадка чеснока осенью на Урале должна проводиться по всем требованиям, иначе растения не предохранить от раннего гниения.

Сами зубчики в канавке высаживаются так, чтобы расстояние было не менее 10 см между ними. В конце высадки, следует уплотнить засыпанные канавки, для того чтобы зубчики быстрее укоренились и не образовалась воздушная подушка. Первый полив производится после полного высыхания грунта. Затем производится мульчирование. Для северных регионов Урала мульчирования будет мало, поэтому огородникам приходится накрывать грядку на зиму подручными средствами или агроволокном.

Уход за чесноком

Посадка и выращивание чеснока осенью на Урале дело не сложное и при соблюдении основных правил, можно выкапывать даже с небольшого участка в холодном регионе хороший и обильный урожай. Если на зиму грядка была укрыта утеплителем, то соответственно все работы начинаются только весной. После того, как снег сошел, следует произвести разрыхление грунта, но не глубоко, таким образом молодые корешки напитываются кислородом.

Чеснок — незаменим в нашем питании, а уж некоторые блюда без него не могут обойтись вовсе. Чтобы обеспечить себя и свою семью чесноком круглый год, нужно научиться его выращивать. Особенно хочется получить здоровые крупные головки, которые не вырастут сами по себе. Используя опыт огородников, советы специалистов и учитывая свою климатическую зону, справиться с этой задачей можно легко.

в средней полосе

Посадки чеснока в зиму, зависят от погодных условий текущего года. Нельзя сажать чеснок раньше положенного срока, да и позже тоже не стоит. Ранняя посадка приведет к прорастанию чеснока, а поздняя не даст чесноку укорениться. Для успешной посадки, необходимо дождаться, когда температура почвы будет не выше плюс 12 градусов. В средней полосе России чеснок, обычно, сажают в конце сентября — октябре. Сроки высадки, зависят так же от заглубления в землю. Заглубление на глубину — от 3 до 5 см дает возможность посадить за две или три недели до морозов. В средней полосе это приблизительно — третья декада в сентябре или вторая в октябре.

в Подмосковье

Подмосковье находится в средней полосе России, поэтому сроки посадки схожи со сроками средней полосы в целом. Но учитывая, что все же температура в разных местностях, которые относятся к средней полосе, немного различаются, И мы так же ориентируемся на погоду. Можно и даже желательно, посмотреть рекомендации лунного календаря. Если погодные условия совпадают с датами посадки по календарю, придерживаемся этих дат.

в Сибири

Смена времен года, в Сибири, происходит гораздо быстрее чем в средней полосе. Переходного осеннего периода почти нет и холода могут начаться резко после положительных температур. Поэтому в этом районе страны, нужно особенно внимательно отнестись к посадке чеснока озимого. Конец сентября — оптимальное время для высаживания. Но так как Сибирь очень велика и погодные условия в ней различны, высчитываем время до наступления холодов — за 40-45 суток.

на Урале

Урал известен суровыми зимами и жарким летом. Его погодные условия характерны резким перепадом температур. Поэтому, желательно, выбирать сорта чеснока озимого, который устойчиво переносит такую погоду. Среди огородников Урала бытует мнение, что чеснок в зиму надо сажать, когда выпадет первый снег и растает. Середина октября — оптимальное время для высадки. Следуем правилу — за 2 или 3 недели до наступления устойчивой погоды морозной.

Приметы из народного опыта: пора сажать чеснок когда — улетают птицы в теплые края, руки на улице мерзнут; холодно ходить по земле босыми ногами; Покров день — встреча осени и зимы — позже сажать не стоит.

Сорта озимого чеснока описание:

любаша

Бывалые огородники среди сортов чеснока особо выделяют сорт «Любаша» Он обладает приятным, не совсем острым, ароматом и дает высокую урожайность, вне зависимости от природных условий.

Его преимущества:

• большое содержание витамина «С»;
• засухоустойчив;
• морозоустойчив;
• растет даже в не очень плодородной почве;
• заболеваниям почти не подвержен;
• вредителями почти не поражается.

Даже засушливые районы и районы северные подходят для этого сорта. Может хорошо переносить засуху и редкий полив (в этом случае даст меньший урожай, но все равно он будет достаточно большой).

Высота стрелок достигает 1,5 метра в высоту. Сами листья покрываются восковым налетом. Головка достигает вес — 130 грамм. Оттенок чешуек слегка розовый. Приятный аромат, немного острый. С «Любашей» делают салаты и консервацию. Хранится целый год, не теряя своих ценных качеств.

комсомолец

Комсомолец — еще один сорт, на который стоит обратить внимание. Он неприхотлив в уходе, стойко переносит холода, устойчив ко многим заболеваниям. Вывели его селекционеры Воронежа, специально для сельского хозяйства. Сейчас его любят выращивать во многих областях нашей страны. Вызревает за 100 дней, относится к средне-спелым. Луковицы не большие, весом 40 грамм, но иногда могут достигать 110 грамм. Это возможно в хорошей, плодородной почве. Зубчики сочные с острым вкусом.

Успешно выращивается в Центральном Черноземье, но может адаптироваться в любом климате.

богатырь

Сорт Богатырь подходит для выращивания огородникам, которые только начинают приобщаться к огородным работам. Главное, на что надо обратить внимание, при посадке этого сорта — это сорт однолетний. Его семена, которые зарождаются на стрелках, не дадут урожая. Луковицы получаются довольно крупными — до 115 грамм. Цвет чешуек фиолетовый, затем приобретает коричневый. Вкус острый. Используется для консервации и в свежем виде. Хранится может долго, устойчив к такой болезни, как нематода. Морозоустойчив, но когда нагрянут заморозки, обязательно грядки замульчировать. Уход такой же, как и за другими сортами.

Лучшие сорта озимого чеснока

Алькор

Сорт дает высокие урожаи. Вызревает за период 85 дней. Выращивать можно в любой почве, но лучшие условия — не кислый грунт, аэробный. Стрелки достигают до 1 метра в высоту.Вес головки — до 36 грамм. Вкус острый. Подвержен заболеванию — желтая карликовость.

Софиевский

Сорт относится к среднеспелым. Характерен большими луковицами средней фиолетовостью. Хорошо переносит морозы. К болезням устойчив, особенно к нематоде. Храниться может весь год.

Белорусский

Сорт среднего срока созревания. Хорошо переносит морозы. Шелуха цвета — грязно-белого, с оттенком фиолетовым. Не поддается бактериальной гнили.

Грибовский

Очень неплохой сорт, устойчивый к болезням, к засухе и к морозам. Урожаи высокие дает. Хранится при температуре ни выше + 5 градусов.

Парус

Высокоурожайный сорт, среднеспелый. Цвет- грязновато-белый, с слабо выраженным фиолетовым оттенком. Морозоустойчив, слабо подвержен пероноспорозу, гниле бактериальной и стеблевой нематоде.

Подмосковный

Сор устойчив ко многим заболеваниям, очень острый. Морозы переноси хорошо. Среднеспелый. Огородники Москвы и Питера очень любят сажать чеснок этого сорта.

Спас

Знаменит крупными луковицами, устойчивостью к нематоде. Высокоурожайный. Луковицы довольно крупные. Хранение отличное.

Кроме выше перечисленных, очень хорошо себя зарекомендовали следующие сорта: Дубковский, Софиевский, Герман, Крупнозубковый Киселева, Алейский, Грибовский 60, Грибовский Юбилейный, Скиф.

Отзывы о сортах озимого чеснока

Почитав отзывы об озимом чесноке, его посадке, уходе и хранению, можно прийти к некоторым выводам. Есть популярные сорта, которые обсуждаются на многочисленных форумах. Несомненно, нужно изучать опыт других огородников, но надо понимать общие принципы ухода за чесноком — место посадки, состав почвы, правила полива, внесение удобрений. Отталкиваясь от этого, сажаем чеснок и соблюдаем все правила. Без этого вырасти хороший урожай будет трудно. Чеснок не растет как трава, уделите ему внимание.

Как отличить озимый чеснок

Преимущества озимого чеснока в том, что весной, он экономит время для посадки других культур. Это, конечно, не самое главное его преимущество. Он отличается от ярового крупными зубчиками, которых в луковице от 7 до 10. Озимый чеснок весной наращивает мощную корневую систему, с наступлением тепла, начинает бурно расти. У ярового чеснока, при посадке веной, корни развиваются не так быстро и всходы появляются позже. Если лето холодное, яровой чеснок вызреть не успеет, соответственно хорошего урожая вы не получите. Каждый зеленый листок, растущий из луковицы, дает питание только одному зубчику. У озимого чеснока листья более крупные и мощные, соответственно и питания он может дать больше.

На фото — семена озимого чеснока.

После отмирания головки с семенами, стебель остается.

Озимый чеснок дает стрелки, яровой — нет.

Озимый чеснок видео

Как подготовить грядку под озимый чеснок

Если вы выбрали для посадки чеснок озимый, грядки готовить необходимо заранее.

Главное правило! Чеснок не сажают после чеснока, лука, картофеля и других корнеплодов. Эти культуры имеют болезни одинаковые и есть большой риск заражения. Хорошо сажать после бобовых, капусты цветной и белокочанной.

Высаживать чеснок нужно на солнечное открытое место, избегая близкого залегания вод грунтовых. Низина чесноку не подходит, там весной скапливается вода, от таяния снега, а этого чеснок не любит. Если другого места нет, можно сделать высокие грядки.

Для чеснока подходят легкая, супесчаная земля. Если у вас на участке грунт тяжелый, добавьте в него песка. Готовить грядку под чеснок нужно за полторы недели. Перекопать на глубину сантиметров 25, разрыхлить. Сорняки все должны быть удалены. В грядки закладывают перегной, удобряют суперфосфатом и калийной солью. После того как внесли удобрение, грядку хорошо полейте.

Посадка и уход за озимым чесноком

Следующий этап — подготовка посевного материала. Необходимо перебрать луковицы, выбросить усохшие и больные. Отбор только самых крупных. Все головки должны быть сухие, влажные быстро пустят ростки. Перед посадкой обработать раствором фитоспорина, время обработки — 5 минут.

Можно произвести посадку из бульбочек. Это семена озимого чеснока, которые образуются на конце стрелки. Только на следующий од не получится собрать полноценный урожай. Луковички подойдут только на посадку и нормальный урожай вы соберете через два, а то и три года.

Перед посадкой нужно проверить почву, не слишком ли она плотная, так как при вдавливании зубчика, можно его повредить. Зимой, возможно, он выпрыгнет из почвы и замерзнет. Слишком легкая почва тоже не должна быть,иначе чеснок в ней утонет. Луковичку делим на зубчики, шелуху не снимаем. Ряды делайте с расстоянием — 20 см., между зубчиками — 10. Глубина посадки — не менее 3 см. Если чеснок посадить глубже, он будет мелким, а если ближе к поверхности — замерзнет.

Полив для чеснока обязателен до наступления морозов. Иначе вся влага из чеснока уйдет в почву. После посадки, грядку немного уплотняем и мульчируем Для мульчи подойдет торф или солома.

Вместе с чесноком полезно сажать фасоль, в шахматном порядке. Весной фасоль будет добывать для чеснока азот. А после уборки чеснока, останется расти дальше. Таким образом, на одной грядке вы сможете собрать два урожая.

Как вырастить крупный озимый чеснок

Чтобы чеснок вырос крупным, его надо омолаживать. Через каждые три года посадочный материал приобретаем новый. Лучше это делать в специальных магазинах. Выращивание из бульбочек — семечек озимого чеснока (см. выше), урожай получим через два года, зато это будет хороший крупный чеснок.

Для получения, в конечном итоге, головок крупных, необходимо подобрать правильное место. Как было сказано выше, это должен быть открытый солнечный участок, без поверхностного залегания вод грунтовых. Почва легкая, супесчаная. Необходимое условие — соблюдение севооборота. Не сажаем после лука, чеснока, картофеля. Размер будущего урожая напрямую зависит от величины посадочного материала. Отбираем только крупные луковички.

У магазинного чеснока обработано, обычно, корневое дно. Такой чеснок для посадки не пригоден, он не прорастет.

Грядки перед посадкой удобряем. На 1 метр квадратный — 10 грамм аммиачной селитры, 30 грамм суперфосфата, 20 грамм калийной соли.

Итак, вы получите крупный озимый чеснок, если будете соблюдать правила:

1. Вы посадили чеснок на хорошо освещенное место;
2. Учли отсутствие грунтовых вод;
3. Соблюли сроки посадки;
4. Подготовили хорошую почву;
5. Своевременно внесли удобрение;
6. Удалили все сорняки;
7. Соблюли принцип севооборота;
8. Посадили крупные зубцы.

Когда весной ваш чеснок взойдет и его листья будут достаточно высокими, необходимо их завязать узлом. Это поможет оттоку питательных веществ к корням.

Как укрыть озимый чеснок на зиму

Если перед вами встает вопрос — надо ли укрывать чеснок — конечно надо. Это необходимо для того, чтобы за зиму чеснок не промерз. Кроме этого, весной, когда начинает таять снег, укрытие задержит влагу, избыток которой чеснок не любит и может начать гнить.

Укрывным материалом может послужить торф, опилки, еловые ветки, агроволокно, опавшая листва. У каждого из этих материалов есть достоинства и недостатки.

Агроволокно — современный материал, который широко применяется для укрытия растений. Оно хорошо пропускает свет, а весной послужит теплицей. Однако, в регионах, где зима очень холодная, например, в Сибири, одного агроволокна будет мало. Сверху нужно укрыть еще еловыми ветками.

Опилки — хорошо сохраняют тепло, впитывают и удерживают воду. Но опилки плохо пропускают воздух, почва может окисляться, затруднен прогрев земли весной.

Торф — хорошо держит тепло. Рассыпают его на грядке, слоем, 3-4 см. Недостаток — кислотность почвы увеличивает. Весной образуют на поверхности корку, что мешает прорасти чесноку.

Некоторые садоводы используют следующий метод — укрывают грядки с чесноком в несколько слоев. После посадки, сверху посыпают торф, на торф кладут агроспам, а сверху опавшую листву. Такое укрытие надежно защищает от морозов.

Чеснок (лат. Allium sativum) является многолетним травянистым растением, видом рода Лук семейства Амариллисовые подсемейства Луковые. Это овощная культура является популярной у многих народов мира уже в течение шести тысяч лет – чеснок востребован как в кулинарии, так и в медицине. Съедобными являются не только луковицы чеснока, но также и листья, стрелки и цветоносы молодых растений. Родиной растения является Средняя Азия, а в культуру его вводили в горных районах Афганистана, Ирана, Пакистана, Узбекистана, Туркмении и Таджикистана. Учеными высказывалось предположение, что чеснок произошел от лука длинноостроконечного, который распространен в горных ущельях Туркмении и на Тянь-Шане, и дальнейшие исследования подтвердили эту догадку – чеснок действительно генетически неотличим от этого вида лука, поэтому с высокой степенью уверенности можно сказать, что чеснок – разновидность лука.

Выращивают его как яровым, так и озимым способом. В этой статье мы расскажем вам, как правильно посадить чеснок озимых сортов.

Когда сажать чеснок под зиму

Сроки посадки чеснока осенью 2019

Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают с осени. Предшествующую культуру нужно убрать с участка, на котором вы планируете посеять озимый чеснок, не позднее, чем до конца июля. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35-45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится. Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.

Итак, по лунному календарю наиболее благоприятные дни для посадки чеснока в 2019 году:

• в сентябре – 2, 10, 11, 12, 13, 19;
• к октябре – 6, 8, 9, 11, 12;
• в ноябре – 5, 6, 7;
• в декабре – 11, 12, 13, 14, 17 (зависит от погоды в вашем регионе).

• в сентябре – 1, 6, 16, 20;
• в октябре – 5, 16;
• в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
• в декабре – 1, 2, 3, 18, 29.

Когда чеснок лучше не сажать

Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.

На фото: Выкопанный весной озимый чеснок

После какой культуры сажать чеснок

Перед тем, как определить участок для озимого чеснока, нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких он расти не будет. Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов , перца , баклажанов , тыквы , кабачков , зерновых культур или ягодных кустов. Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться.

Можно ли сажать чеснок после чеснока? Категорически нет. Так же, как и после лука . Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.

Чеснок перед посадкой – подготовка

В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками. Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки.

Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном. Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Грунт для чеснока

Где сажать чеснок? Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры – свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители.

Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.

На фото: Головки чеснока

Как посадить чеснок под зиму

На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см. После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок.

Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.

Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

На фото: Озимый чеснок идёт в рост

Посадка чеснока на зиму на Урале — когда сажать чеснок на зиму на урале

01.02.2020

Поливать грядку имеет смысл только, когда почва совсем сухая. В остальных случаях грядку засыпают мульчей (перегной, торф, опилки).

Посадка чеснока под зиму на Урале

Когда садить чеснок на зиму на Урале — оптимальные сроки и время

Сроки высевания чеснока под зиму могут различаться в зависимости от климатических условий области:

1. Так, для Среднего Урала оптимальным считается период с последней недели сентября до конца первой недели октября.
2. Для Северного Урала время посева начинается в середине сентября, а если погода теплом не радует, то даже раньше.
3. В южных областях чеснок рекомендуется высаживать в первой декаде октября.

Сроки посадки по лунному календарю

Что касается сроков посадки по лунному календарю, то:

1. Много благоприятных дней для высевания зубков определено в августе, но в этом месяце культуру высаживать еще рано, даже на Урале.
2. Осенью в сентябре можно сажать в начале месяца, что также очень рано. А вот идеальными днями, согласно лунному календарю, считаются дни 19–20 сентября. Этот период подходит для среднего Урала, тогда как в южной его части зубцы лучше садить в октябре.
3. Лунный календарь на октябрь выделяет для посадочных работ вторую половину месяца, а идеальным днем считается 17 октября.

Как посадить зимний чеснок и глубина посадки на Урале

1. На подготовленной грядке делают продольные борозды глубиной 10–15 см.
2. Расстояние между рядками должно составлять не менее 15 см.
3. Для защиты зубцов от преждевременного гниения на дно борозды насыпают слой песка (2–3 см), после чего на расстоянии 8–10 см друг от друга высаживают зубцы или луковички. Далее посев засыпают грунтом, слегка уплотняют.

Полив

Поливать грядку имеет смысл только, когда почва совсем сухая. В остальных случаях грядку засыпают мульчей (перегной, торф, опилки).

Видео

Очень полезное видео с советами — обязательно посмотрите.

Источник: http://chesnok-info.ru/33-posadka-chesnoka-pod-zimu-na-urale.html

Выращивание озимого чеснока на Урале

Наверное каждый из нас знает, что чеснок очень полезный. Употребление чеснока в период простуд, помогает защитить от заболевания. К тому же, чеснок достаточно вкусный. Он является прекрасным дополнением к различным блюдам. Например, жареная картошечка с чесноком — одно из самых вкусных блюд. Выращивают чеснока в разных регионах страны, в том числе в Сибири и на Урале. О том, как получить богатый урожай озимого чеснока в условиях уральского климата, читайте в этой статье.

Лучшие сорта озимого чеснока для Урала для открытого грунта

Количество сортов чеснока, увеличивается с каждым днем. Но есть такие, которые проверены временем. Эти сорта чеснока, из года в год дают обильный урожай. Давайте рассмотрим несколько самых популярных.

Комсомолец — считается самым лучшим среднеспелым сортом озимого чеснока. Период созревания не более 100 дней. Обладает хорошей зимостойкостью. Головки достаточно плотные и крупные, средний вес которых, составляет 110 граммов. В каждой головке расположено от 6-13 зубчиков. Относится к стрелкующимся.

Грибовский 60- популярный озимый чеснок, с периодом вегетации от 90 до 100 суток. Средний вес головки составляет около 60 граммов, в редких случаях вырастает до 70 граммов. В каждой головке от 6 до 11 зубчиков. На вкус чеснок, достаточно острый. Опытные садоводы отмечаются высокую устойчивость к бактериальным болезням.

Хороший сорт = богатый урожай

Подмосковный — нестрелкующийся среднеспелый сорт озимого чеснока. По вкусу, достаточно острый. Вес одной головки, в среднем составляет 60 граммов. Используется для приготовления различных блюда, заготовок на зиму и т.д. Хорошо подходит для сушки.

Когда садить зимний чеснок на Урале в 2018 году

Озимый чеснок, в отличие от ярового, сажают на грядку осенью, примерно за 40 дней до промерзания почвы. Каждый садовод решает сам, в какие сроки лучше садить чеснок на Урале. Но имея даже небольшой опыт, можно сделать вывод, что хорошо растут растения, посаженные в начале октября (с 1 по 10 число).

Многие садоводы ориентируются на лунный календарь. Благоприятные дни для посадки чеснока в 2018 году — 2 и 3 октября.

Как подготовить чеснок к посадке под зиму

Каждый садовод, имеет свой опыт в подготовке посадочного материала. Но лучше не усложнять, а наоборот упростить этот процесс. Следует выбирать крупные головки чеснока с зубчиками одинакового размера. Обязательно, каждый зубчик осматриваем. При наличии темных пятен и повреждений, отбраковываем.

Посадка чеснока на Урале под зиму в 2018 году

Со срока посадки чеснока на Урале мы разобрались и узнали, как подготовить посадочный материал. Теперь осталось сделать грядку и посадить зубчики в землю. Пару слов скажем о выборе места. Не желательно садить озимый чеснок в заболоченных местах, в низинах, особенно где весной скапливается талая вода. Лучше выбирать участок на небольшой возвышенности.

Ничего сложного в подготовке грядки нет. Ее готовят по такому же принципу, как для других корнеплодов. Добавляют в почву немного перегноя, золы и перекапывают на штык лопаты. Формируют грядку.

Сажают зубчики чеснока на расстоянии 10 см друг от друга. Между рядками оставляют тоже примерно 10 см. При помощи длиной палки, делают лунки глубиной 10 см. В каждую лунку опускают зубчики чеснока, таким образом, чтобы место, где были корешки, находилось внизу. От поверхности почвы, до верхней части зубчика, должно быть расстояние около 7 см. Засыпают почвой чеснок.

Не желательно сажать чеснок после перца, томатов, капусты и свеклы. Лучшие предшественники — это бобовые, морковь, огурцы и картофель. Придерживаясь этого правила, вы всегда будете с хорошим урожаем.

Самым хорошим укрытием грядки от промерзания, является снег. Чем толщи слой, тем лучше. Но можно закрыть грядку лапником или соломой. Делать это желательно сразу после посадки.

Нужно ли поливать озимый чеснок после посадки? Делают это только в том случае, если почва достаточно сухая. При посадке во влажную почву, полив не обязателен.

Уход за озимым чесноком весной и летом

Как только сойдет снег, убирают временное укрытие. Часть соломы на грядке, оставляют в качестве мульчи. Бояться не стоит. Чеснок хорошо прорастает, даже через толстый слой мульчи. Весной, чеснок нуждается в азотистых удобрениях. В качестве удобрения отлично подходит птичий помет, разводят в 1 ведре воды 1 ст. ложку птичьего помета и поливают грядки. Летом подкармливают раствором древесной золы.

Уход за чесноком несложный. Летом регулярно поливают грядки водой. Если почва влажная, то полив не обязателен. Прополка сорняков — главная забота садовода. Если грядка зарастет сорняками, то ждать хорошего урожая не придется.

Когда убирать озимый чеснок на Урале в 2018 году

Уборку урожая, начинают в начале августа. Определяют созревание чеснока по семенной коробочке. Если семенная коробочка треснула, то чеснок готов к уборке. Выкапывают урожая в теплую, сухую погоду. Аккуратно лопаткой подкапывают чеснок и вытаскивают из земли головки. Очищают от земли и обсушивают пару часов на солнце. Затем, чеснок переносят в проветриваемое помещение, где сушат его несколько недель.

Как хранить чеснок зимой в домашних условиях

Когда чеснок подсохнет, обрезают у него листья с семенами и корешки. Очищают чеснок от земли и перекладывают в ящики. Хранят в прохладном помещении, при температуре от +4 до +10 градусов.

Хранение чеснока в косах. Фото

Существует еще масса способом хранения. Один из лучших — это косы и пучки. Когда урожай подсохнет, начинают плетение с трех чесночин, снизу вверх. В одной связке, должно быть примерно 20 штук.

Чеснок улучшит вкус любого блюда

Теперь вы знаете, как вырастить чеснок. Но получить хороший урожая это одно. Надо еще из него сделать вкусные блюда. Многим нравятся драники с чесноком. Самый простой рецепт, рассмотрим ниже.

Для картофельных драников с чесноком, понадобится: 1 яйцо, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу, молотый черный перец по вкусу, 6 картофелин, 1 ч. ложка сахара, растительное масло.

Картофель промывают в воде, очищают, натирают на мелкой терке и отжимают, чтобы вышла лишняя жидкость. Перекладывают тертый картофель в глубокую кастрюльку, добавляют измельченный чеснок, сахар, перец, соль, яйцо и муку. Все тщательно размешивают ложкой.

На сковороду наливают растительное масло и ставят на плиту. На разогретую сковороду ложкой выкладывают тесто из картофеля с чесноком и обжаривают с обоих сторон до золотистого цвета. Драники перекладывают на тарелку и подают к столу в теплом виде. Приятного аппетита.

Источник: http://myogorodik.ru/vyirashhivanie-ozimogo-chesnoka-na-urale/

В этом материале мы писали на тему: “когда сажать чеснок на зиму на урале”.

Читайте также:

Посадка чеснока осенью под зиму на Урале

Чеснок — многолетнее растение, которое очень популярно у многих народов мира. Его используют в кулинарии и в медицине более 6000 лет. Систематический приём сырья обеспечит организму оптимальное поступление полезных микроэлементов. Чеснок противостоит развитию множества заболеваний. Выращивают эту культуру двумя способами: озимым, высаживая чеснок под зиму, и яровым, при котором посадка идет весной. Поговорим об озимом способе. Зимний чеснок требует соблюдения определенных сроков посадки. Выращивая его на Урале, где климат меняется от арктического на севере до умеренного на юге, необходимо корректировать эти сроки. Нужно соблюдать и другие правила посадки. Поэтому посадка чеснока осенью под зиму на Урале имеет много особенностей, о которых мы сегодня и расскажем.

Яровая и озимая культура

Важно знать отличия между яровой и озимой культурой. Первый вид высаживают ранней весной, а второй ‒ осенью, к наступлению зимы. В основном садоводы предпочитают зимний вид чеснока. Но можно выращивать и тот, и другой. Как с первого взгляда отличить яровой чеснок от озимого? Зубчики у первого вида мельче. У зимнего чеснока зубчики стоят в один ряд вокруг стебля. В яровых видах  можно встретить бесстебельные сорта. Кроме того, отличия между яровыми и озимыми луковичными растениями заключаются в способах их размножения. Зимний вид размножается при помощи воздушных бульбочек на стрелах или зубков. Другой вид не образует бульбочек, поэтому его можно размножать лишь зубками. И тот, и другой вид чеснока требует примерно одинакового ухода, выращивание озимого чеснока сходно с выращиванием ярового.

Свежие статьи о саде и огороде

Технология выращивания этой культуры проста, но следует знать несколько требований и нюансов, а также осуществлять необходимый уход. Для данной культуры очень важно плодородие почвы. Сажать озимые луковичные растения рекомендуется на высокоплодородные суглинистые или супесчаные почвы. Важно, чтобы кислотность грунта была нейтральной или близкой к ней.

Практически любой сорт озимого чеснока дает стрелку, которая забирает много питательных веществ, в результате чего луковицы становятся мелкими. Поэтому стрелки желательно обрывать. Перед сбором рекомендуется не поливать грядки 2-3 недели для того, чтобы чеснок быстрее просох перед закладкой на хранение. Примерно за три недели до сбора урожая грядки желательно разрыхлить.

Хранится озимый чеснок намного хуже ярового — в среднем 5-7 месяцев, не всегда получается сохранить его даже до конца зимы, он довольно быстро высыхает и теряет свои полезные и вкусовые качества. Рекомендуется хранение в прохладном месте, например в погребе или холодильнике.

Сроки посадки чеснока осенью на Урале

Сажают чеснок не ранее, чем за три недели до наступления заморозков. На Урале – это середина или конец октября. Соблюсти этот условие на самом деле очень важно. Если чеснок будет посажен слишком поздно, корешки просто не успеют укрепиться, что, безусловно, скажется на урожайности. Ориентироваться со сроком можно даже просто по погодным признакам. Некоторые уральские садоводы высаживают чеснок сразу после того, как пройдет первый снег. После того как он растает, и пройдет примерно три недели до настоящих заморозков. Грядку под чеснок традиционно перекапывают за несколько недель до посадки. Это необходимо для того, чтобы грунт успел дать усадку. Следовательно, готовить ее нужно где-то в середине–конце сентября.

Выбор сорта озимого чеснока для посадки осенью на Урале

Сортов выведено много, из них три пользуются популярностью:

• Комсомолец – главные достоинства «Комсомольца» в том, что он морозостойкий, острого вкуса.
• Неприхотливый, не требует сложного ухода, не болеет. Головки плоскоокруглые. Срок созревания средний. Вызревает за 4 месяца, в тёплых районах на 20 дней раньше.
• Петровский – у Петровского сорта головка приплюснутая, весом 70-80 г и 8 зубчиками, универсального назначения. Сроки созревания средние.
• Грибовский 60 – Этот сорт не боится сильных морозов. Каждая головка образована 11 зубчиками.
• Софиевский — высокоурожайный и морозостойкий. Мякоть плотная со вкусом средней остроты. Чешуя белая с фиолетовым оттенком. Устойчив к грибковым заболеваниям. Требует прямого доступа солнечного света.
• Любаша — сорт озимый, отличается устойчивости к засухе и морозу. Хранится (9—10 месяцев) без потери вкуса.

Подготовка чеснока для посадки осенью на Урале

Выращивают чеснок зубками или бульбочками: Зубочки используем для получения урожая на следующее лето. Выращивать таким методом не сложно, но постепенно происходит накапливание болезней. Выбираем неповрежденную головку, не с 2-3 зубками, и вручную осторожно, не повреждая оболочки, разделяем, отламывая кусочек донца. Материал для посадки выбираем чистый, без признаков болезни и не повреждённый. Избавляемся от двойных зубков. Не годятся и мелкие, из них вырастают маленькие головки. У чеснока без стрелок берём наружный ярус. Нельзя разделять раньше срока, это делается за 10-15 часов до посадки.

Из семян, бульбочек, образующихся на стрелках, крупный здоровый чеснок вырастет на 2-й год, а на первом – однозубка. Когда листы пожелтеют, шары с семенами срывают. Для предотвращения высыпания на грядку на них надевают мешочек из марли. До посадки материал дезинфицируем. Варианты обработки зубков: Замачивание на 10-20 мин. в препарате «Максим», «Фундазол» или «Фитоспорин». Просто и надёжно – это выдержать полчаса в 1% р/ре перманганата калия или соляном (соль – 2 ложки и вода 1 л). Медным купоросом (на 1 л воды берём 10 г порошка) в течении получаса. Раствором древесной золы.

Удачные предшественники для посадки чеснока на Урале

Целесообразнее высаживать чеснок на грядках, где ранее выращивались овощи: томаты, кабачки, огурцы, тыква или ранняя капуста. Так почва будет питать чеснок органическими удобрениями. Я советую воздержаться от посадки материала в местах, где ранее обитал картофель – существует риск «обмены» болезнями, что совсем нежелательно.

Свежие статьи о саде и огороде

Подготовка почвы для посадки чеснока на Урале

Итак, давайте посадим под зиму чеснок. Для начала поговорим о том, как правильно подготовить почву. В отношении качества грунта чеснок – растение очень прихотливое. Поэтому грядку нужно удобрить. Для этого в почву вносят полведра перегноя и по 1 ст. ложке аммиачной селитры, калия хлористого и суперфосфата на квадратный метр. Грядку лучше всего немного приподнять над землей. Чеснок – растение абсолютно не переносящее закисленности почвы. На таких участках грунт обязательно нужно произвестковать. Чеснок в этом случае вырастет гораздо более крупным и будет намного лучше храниться.

Как посадить чеснок под зиму на Урале

На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см.

После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок. Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок. Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

Сроки созревания чеснока на Урале

Из-за особенностей климата, озимый чеснок на Урале созревает в конце июля, а срок созревания ярового — конец августа — начало сентября. Для формирования размера луковиц важно, какая погода будет в летний период: если летний сезон засушливый, луковицы и зубки будут маленькие. В случае дождливого лета существует большая вероятность того, что овощ будет гнить. Вегетационный период озимого чеснока 100—110 дней от момента появления первых ростков на грядках, ярового — 115—135 дней. Кроме общих правил, следует знать особенности сорта и их применение по отношению к определенной местности.

Но не стоит полностью полагаться на книжные сведения, это усредненные данные. Надо внимательно следить за состоянием посадок и вовремя принимать, при необходимости меры: подкормку минеральными удобрениями, борьбу с подозрением на болезнь.

оптимальные сроки и глубина посадки

Чеснок является важной культурой, незаменимой в быту, поэтому ее выращиванием занимаются практически во всех регионах России. Урал не стал исключением. Чтобы чеснок приносил хороший урожай, нужно знать, как правильно его выращивать с учетом особенностей этой местности.

Принципы севооборота

Соблюдение принципов севооборота при посеве – главное условие хорошего урожая. Эту культуру нельзя выращивать два года подряд на одном месте — из-за этого существенно уменьшится количество сбора, растение будет чаще болеть. На прежнее место озимый чеснок посадить осенью на Урале желательно не раньше, чем через 5 лет.

После какой культуры сажают чеснок

Чеснок, так же как и лук, хорошо приживается, приносит богатый урожай, если его сажать на месте прошлогодней высадки фасоли, салата, щавеля, гороха, огурцов, капусты или кабачков. Главное, чтобы грунт был рыхлым и неистощенным.

Фасоль — предшественник чеснока

Сроки посадки чеснока под зиму на Урале

Посадка чеснока осенью под зиму на Урале осуществляется не ранее, чем за 21 день до прогнозируемых первых заморозков, в конце или середине октября.

Важно! Необходимо точно придерживаться сроков осенней посадки такой капризной культуры, как озимый чеснок: посадка осенью на Урале с опозданием отрицательно скажется на корешках — они не сумеют толком укрепиться.

Определить срок посадки можно даже по погоде. Некоторые садоводы на Урале сажают растение сразу после таяния первого снега, примерно за 20 дней до появления сильного заморозка. За две недели до запланированной высадки почву разрыхляют, чтобы она дала усадку. Наилучший период для этого – середина-конец сентября.

Еще один способ определить подходящее время для высадки – лунный календарь. Отдельные садоводы верят, что спутниковые фазы могут каким-то образом влиять на рост растения. В 2020 году посадка озимого чеснока на Урале с учетом лунного календаря в октябре возможна 13-14, 20-23 или 26-27 числа.

Осенняя посадка чеснока на Урале

Посаженные зубчики приживутся, если выбрать правильный сорт, который подойдет к климатическим условиям этого региона. Также важную роль играет подготовка грунта к посадке и обработка бульбочек перед высаживанием.

Как выбрать сорт

На основной территории Урала обычно лето короткое и жаркое, а зима очень холодная. Не все сорта чеснока смогут прижиться в таком климате. Поэтому целесообразнее высаживать здесь такие сорта, как:

• Любаша;
• Грибовский юбилейный;
• Добрыня;
• Гулливер;
• Викторио.

Грибовский сорт

В южноуральской области довольно стабильный климат. Поэтому здесь можно сажать практически все сорта, в том числе и яровые. Для северной части этого региона подойдут следующие сорта:

• Лазурный;
• Аметист;
• Вятский;
• Назус.

К посадке зимнего чеснока на Урале нужно подходить ответственно — от этого будет зависеть всхожесть зубчиков.

Подготовка почвы к посадке

Плодородный и удобренный грунт – залог богатого урожая. Лучше всего подходит земля с большим количеством дренажа или песка, и, напротив, не рекомендуется слишком тяжелая и кислая почва. Если последней не избежать, снизить кислотность поможет добавление извести в соотношении 1 ст. на 1 кв. м. Для увеличения дренирования земли можно добавить в нее речной песок.

Обратите внимание! Перед высаживанием чеснока в открытую почву, за 2 недели необходимо вскопать землю под посадку на глубину не больше 25 см.

При перекопке нужно внести перегной в соотношении 5 кг на 1 кв. м участка. Не стоит удобрять землю при помощи свежего навоза — это может привести к гибели посадочного материала или существенному снижению урожая. После вскапывания и обогащения почвы грунт поливают соленым раствором в соотношении 1 ст. соли на 1 ведро воды. Перед высадкой культуры участок накрывают полиэтиленовой пленкой.

Как подготовить и обработать зубчики чеснока для посадки

Перед посадкой луковицы нужно разобрать на отдельные зубчики, не повредив защитную шелуху, — сажать поврежденный чеснок не разрешается. В некоторых случаях можно осторожно снять пробковый налет с их нижней части. Это делается в том случае, если из-за плохой погоды или опоздания по срокам необходимо помочь растению пустить корни. Если у сорта нет стрелок, то к посадке допускаются лишь внешние зубчики.

Обрабатывают культуру с помощью специальных растворов (фундазолом, фитоспорином-М).

Фундазол

Некоторые простые составы можно приготовить своими руками:

• на 1 л воды добавить 10 г медного купороса и замочить на 15 мин.;
• сделать слабый раствор марганцовки и оставить на полчаса;
• в 1 л воды всыпать 2 ст. ложки обычной пищевой соли и выдержать 30 мин.

Такая обработка делает посевной материал более устойчивым к вредителям, заболеваниям.

На какую глубину сажать озимый чеснок осенью

Главное условие – правильно выбрать, на какую глубину следует сажать чеснок под зиму на Урале. Готовые лунки должны доходить до 11-12 см. Зубчики погружают в яму донцем вниз. Междурядья организуются с промежутками около 30 см, расстояния от зубчика к зубчику – примерно 10 см.

Лунки заливают водой с добавлением фитоспорина или раствора медного купороса (1 %). Зубчики осторожно помещаются в них и присыпаются землей. Поверхность выравнивается граблями.

Подходящую глубину лунок можно вычислить, отталкиваясь от размеров долек. Для этого нужно прибавить к их длине 5 см или умножить ее на 3.

Зубчики для посадки должны быть покрыты шелухой. Иначе они будут не в состоянии сопротивляться болезням и холодам.

При неправильно выбранной глубине посадки растение может не прорасти и загнить в земле. Зубчики нельзя вдавливать — из-за плотного грунта они не смогут пустить корни.

Уход за озимым чесноком осенью после высадки

Это растение непривередливо в плане ухода. Если после высаживания грядку накрыли, то ухаживать за ним начинают уже весной.

Как только сошел снег, участок необходимо разрыхлить, чтобы корни получали больше кислорода. Делать это необходимо осторожно и неглубоко – нельзя зацепить корни.

Поливают грядку по мере необходимости. В жаркие дни это делают 1 раз в 2 дня, в пасмурную погоду – 1 раз в 8-9 дней, в дождливые — не увлажняют. За 3 недели до сбора урожая полив прекращают, чтобы головки успели вызреть.

Грядки нужно регулярно полоть. Если растение замульчировано, нет нужды удалять сорняки и часто его поливать. Мульча спасает грунт как от сорняков, так и от пересыхания.

Посадка чеснока в этом регионе – кропотливое и сложное дело. Нужно учитывать особенности климатической зоны и подбирать только подходящие для этой области сорта.

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири

ᐉ Все о посадке ярового чеснока в Сибири: правила посева и ухаживания Выращивание ярового чеснока Спорить, какой чеснок лучше — яровой или озимый —

Сроки посадки

Точные сроки весенней посадки ярового и озимого чеснока в Сибири назвать проблематично. Причиной являются все те же капризы погоды. Одно можно сказать точно, что посадить его надо во влажную почву с температурой в +4..+6 градусов.

Затягивать с посадками нельзя. Укореняются зубчики и прорастают лучше всего во влажном грунте при пониженных температурах. При высоких температурах корни и листья прекращают активное развитие. Поэтому садят в Сибири весной чеснок в начале мая, а при хорошей погоде — в конце апреля. Днем в это время должны быть плюсовые температуры, а ночью могут быть небольшие заморозки.

Ничего страшного не будет, если появятся стрелки и ожидаются ночные заморозки. Грядки всегда можно укрыть лутрасилом.

Внимание! Обязательно прочитайте раздел в статье о подготовке чесночных зубков к посадке. Это очень важная процедура, пропустив которую вы рискуете получить в результате очень мелкие головки.

Источник: http://oazisvdome.ru/kak-vesnoj-sazhat-chesnok-v-sibiri/

Отличия ярового чеснока от озимого

Есть несколько значительных отличий ярового чеснока от озимого:

• Озимый чеснок крупнее и состоит из 4–10 больших зубчиков, расположенных вокруг толстого стержня. Яровая луковица содержит много долек разного размера, расположенных по спирали.
• Яровой чеснок (кроме сорта «Гулливер») не образует стрелок с воздушными бульбочками. Поэтому его размножают только зубчиками. Озимые сорта обычно стрелкуются, и могут размножаться путем выращивания из бульбочек.
• Яровой урожай дольше лежит и сохраняет всхожесть до 2 лет.

Источник: http://ogorod365.com/posadka-chesnoka-v-sibiri-v-2021-godu-blagopriyatnye-dni-kogda-sazhat-vyrashhivanie/

Благоприятные дни в 2021 году

С благоприятными днями по Лунному календарю для посадки чеснока весной в Сибири в 2021 году огородникам повезло. В апреле можно сажать 28, 29, 30 числа, в мае — 1, 2, с 5 по 10 числа.

Если погода радует и весеннее тепло пришло рано, лучше дни для посадки чесночных зубков в первой половине апреля — с 1 по 5, 8-9, 11.

Для припозднившихся сибирских огородников напишем, когда сажать чеснок во вторую и третью декаду мая 2021 года: 12, 15-17, 27-29. В выделенные даты Луна растет. Подходят эти дни больше для растений, плоды которых над землей. Но если в апреле и начале мая посадить не получилось, займитесь посадками в середине месяца. Поскольку в конце мая в Сибири чеснок сажать уже точно поздно.

Кстати! В середине апреля 2021 года при растущей Луне можно посадить чеснок 13-14, 18-19 числа.

После посадок в дни, когда Луна растет, внимательно следите за появлением стрелок и обрывайте их. Так как у посаженных после Новолуния растений отлично развивается их верхняя часть. Когда обрывать чесночные стрелки и как правильно читайте, кликнув на ссылку.

Источник: http://oazisvdome.ru/kak-vesnoj-sazhat-chesnok-v-sibiri/

Подготовка чесночных зубков к посадке

Перед посадочными работами бывалые огородники помещают зубчики до появления корней во влажную среду. Такую процедуру очень важно провести за несколько дней до посадки ярового чеснока и за месяц до помещения в почву озимого. В противном случае на зубках в земле очень долго будут образовываться корни, и головки созреть не успеют.

Замачивать зубчики чеснока перед посадкой весной можно в пакете или тряпке. Поместите их в пакет, хорошо опрыскайте зубки и в открытом виде положите в овощной отдел холодильника или в другое прохладное место. Завязывать пакет нельзя, иначе посадочный материал задохнется или сгниет. Можно завернуть просто во влажную тряпку. Надо следить, чтобы зубчики не пересыхали и всегда были влажные. Но нельзя, чтобы они плавали в воде!

Настоятельно советуем замочить чеснок перед посадкой весной для проращивания корней. Если, конечно, вы хотите, чтобы головки у овоща получились большие.

Теперь давайте разберемся, как подготовить зубки чеснока перед весенней посадкой и чем обработать от вредителей, болезней:

1. Разберите головку на дольки. У яровых сортов отберите самые крупные зубчики первого ряда. Мелкие можно посадить для получения зелени.
2. Чешуйки у зубков рекомендуем удалять все. Под ними могут быть трипсы.
3. Для обработки от болезней без химии чесночные зубчики замачивают на 30 минут в слабом растворе марганцовки или Фитоспорине.
4. Более эффективными препаратами, которые защитят растения от болезней и вредителей, являются — Максим и Карбофос. Их разводят по инструкции и выдерживают посадочный материал по 30 минут в каждом растворе.

После обработки дольки чеснока можно сажать. Просушивать их предварительно не надо.

Источник: http://oazisvdome.ru/kak-vesnoj-sazhat-chesnok-v-sibiri/

Неблагоприятные дни для посадки чеснока осенью в Сибири в 2020 году

Не осуществляйте посадку овоща на полнолуние и новолуние.

В 2020 г. Это такие дни:

сентябрь – 2, 17.

октябрь – 2, 16, 31.

Источник: http://moyasotka.com/ogorod/ovoshhevodstvo/lukovichnye-kultury/chesnok/posadka-chesnoka-osenyu-v-sibiri.html

Метод Марии Пахитовой выращивания озимого чеснока в Сибири

В неоднозначном климате Сибири довольно сложно получить хороший урожай овощей. Зимы здесь морозные, а лето зачастую в первой половине – жаркое и сухое, а во второй – дождливое и прохладное. Поэтому огородники идут на разные ухищрения, чтобы минимизировать влияние погоды на рост и развитие культур.

Удалось найти свой уникальный метод и Марии Геннадьевне Пахитовой, у которой ежегодно озимый чеснок радует урожайностью. В чем же ее секрет? Дело в том, что осенью она не высаживает чеснок, а закапывает его.

В октябре на самом высоком месте участка Мария Геннадьевна выкапывает яму глубиной в два штыка лопаты, на дно которой укладывает мох сфагнум и лапник. На такую сухую подстилку помещает полотняный мешочек с головками озимого чеснока, сверху прикрывает его лапником и закапывает яму, плотно утрамбовывая землю. Место отмечает колышком, чтобы потом было легче его найти.

Одновременно готовит и грядку под будущую посадку, т.к. весной из-за мерзлого грунта это сделать сложнее. По всей длине грядки земля вынимается на штык лопаты и складывается рядом. В конце апреля дно этой траншеи женщина заполняет прошлогодней ботвой, навозом, золой и возвращает снятую почву на место.

Когда земля оттает, обычно это происходит на майские праздники, выкапывает мешочек с чесноком. К этому времени у культуры уже отросли корешки и начали пробиваться перья. Мария аккуратно разбирает головки чеснока на зубчики, избавляя их от шелухи.

Полученный посадочный материал замачивает в растворе удобрения с микроэлементами и добавлением марганцовки. Затем высаживает зубчики в бороздки на подготовленной грядке на глубину 5 см, присыпает их землей и поливает водой. Через несколько дней грядка покроется дружными зелеными всходами.

Уход за высаженным таким образом чесноком обычный. Урожай его крупных головок можно будет убирать в августе.

По мнению кандидата сельскохозяйственных наук Николая Хромова, такой уникальный метод выращивания озимого чеснока не только подойдет для жителей Сибири, но с успехом может быть использован в условиях средней полосы.

Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/15686/sibirskij-sposob-posadki-chesnoka-urozhaj-garantirovan.htm

Как подготовить грядку

Предлагаем вам 3 варианта подготовки почвы на грядке для весенней посадки чеснока:

1. Лучше всего перекапывать землю и вносить удобрения осенью. Во время перекопки на каждом квадратном метре разбросайте по ведру перегноя, золы и по столовой ложке комплексного овощного удобрения. Весной останется почву только взрыхлить.
2. Если осенью подготовить грядку не получилось, перекопайте ее за пару недель до посадки. Внесите перегной и золу, а удобрения не надо. Гранулы растворяются долго.
3. Ленивым или очень занятым огородникам предлагаем просто перекопать землю. В подготовленные для посадки чеснока весной бороздки или лунки добавьте питательную смесь. В ее состав обязательно должны входить перегной и зола. Можно добавить песок и немного мела. Перегной заменяется компостом.

Советуем обязательно во время перекопки почвы или в бороздки добавить древесную золу. Она раскисляет почву, которая для выращивания чеснока должна быть слабо щелочной.

Источник: http://oazisvdome.ru/kak-vesnoj-sazhat-chesnok-v-sibiri/

Видео «Уральский озимый чеснок»

На Урале можно выращивать очень крупный (до 150 грамм) чеснок. О том, как получить семена такого чеснока и как его вырастить, идет речь в этом ролике.

Источник: http://onlinegarden.ru/ovoshi/chesnok/kogda-sadit-chesnok-zimu-urale.html

Видео весенней посадки чеснока

Чтобы наглядно увидеть, как сажать чеснок весной, предлагаем посмотреть видео ролик. В нем опытный огородник садит чесночные зубки на клубничную грядку.

Как видите, информации о посадке озимого и ярового чеснока весной в Сибири не мало. Огородники, которые будут следовать нашим рекомендациям, обязательно получат хороший урожай крупных головок.

Источник: http://oazisvdome.ru/kak-vesnoj-sazhat-chesnok-v-sibiri/

Чеснок улучшит вкус любого блюда

Теперь вы знаете, как вырастить чеснок. Но получить хороший урожая это одно. Надо еще из него сделать вкусные блюда. Многим нравятся драники с чесноком. Самый простой рецепт, рассмотрим ниже.

Для картофельных драников с чесноком, понадобится: 1 яйцо, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу, молотый черный перец по вкусу, 6 картофелин, 1 ч. ложка сахара, растительное масло.

Картофель промывают в воде, очищают, натирают на мелкой терке и отжимают, чтобы вышла лишняя жидкость. Перекладывают тертый картофель в глубокую кастрюльку, добавляют измельченный чеснок, сахар, перец, соль, яйцо и муку. Все тщательно размешивают ложкой.

На сковороду наливают растительное масло и ставят на плиту. На разогретую сковороду ложкой выкладывают тесто из картофеля с чесноком и обжаривают с обоих сторон до золотистого цвета. Драники перекладывают на тарелку и подают к столу в теплом виде. Приятного аппетита.

Источник: http://gidsad.ru/chesnok-urale-posadka-zimu/

Сроки уборки урожая чеснока

Для того, чтобы урожай чеснока сохранился без потерь, его нужно выкопать вовремя и правильно.

Для озимых сортов уборка приходится на первую или вторую декаду июля и продолжается вплоть до первых чисел августа. Ориентироваться в первую очередь необходимо на то, раннеспелый, среднеспелый или поздний сорт был посажен.

Перед выкапыванием нужно правильно подготовить чеснок:

• На протяжении последних недель полив значительно сокращают.
• За неделю – полив прекращают полностью.
• За декаду до сбора урожая рекомендуется сорвать все жёлтые листья.
• Лучше заранее ликвидировать стрелки, чтобы жизненные силы не уходили на созревание семян.

Чтобы определить, готов ли чеснок к выкапыванию, нужно обратить внимание на нижние листья: они должны начать усыхать. Это значит, что активный вегетативный сезон растения уже закончился, и оно готово уйти на покой.

Если задержаться с уборкой урожая, то головки начнут трескаться в земле, будут разделяться на отдельные головки. Это уменьшит их срок хранения.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи для огородника:

Источник: http://ogorod365.com/posadka-chesnoka-v-sibiri-v-2021-godu-blagopriyatnye-dni-kogda-sazhat-vyrashhivanie/

Вредители и болезни чеснока

Несмотря на то что пряное растение отпугивает многих вредителей, его могут поражать четвероногие чесночные клещи, коневые клещи, стеблевые нематоды, журчалки, скрытнохоботники, моли, трипсы, луковые мухи. Труднее всего избавиться от стеблевой нематоды. Эти вредители в виде маленьких червячков питаются соком луковок, в результате чего плоды растрескиваются, и растения усыхают полностью. Нематоды быстро размножаются и способны погубить весь урожай. Чтобы защитить растения от этих вредителей, на одной грядке с чесноком высаживают цикорий или календулу.

Для уничтожения остальных вредителей можно использовать биопрепарат Битоксибациллин или Лепидоцид. Из них готовят растворы, которыми обрабатываются посадки.

Из болезней яровой чеснок может поражать белая гниль, ложная мучнистая роса, пероноспороз, гниль донца, черная плесень. Проявляются грибковые заболевания налетом на донце луковок и между чешуйками, отмиранием корней, появлением на зелени желтых пятен, пожелтением и усыханием перьев. Лечение проводится с помощью обработки препаратом Намаир-ТМ или Алирин-Б.

Чтобы растения не поражались вредителями и болезнями, необходимо соблюдать агротехнику культуры и проводить профилактические мероприятия. От вредителей посадки можно защитить весенней и летней подкормкой в виде сульфата аммония. Если луковки были посажены слишком близко, то растения нужно прореживать. Пораженные экземпляры выдергиваются и уничтожаются.

Источник: http://tehnomir32.ru/korneplody/vse-o-posadke-yarovogo-chesnoka-v-sibiri-pravila-poseva-i-uhazhivaniya.html

Влияние фаз Луны

Подобно тому, как Луна влияет на приливы, она также оказывает гравитационное воздействие на жидкости в растениях, почву и уровень грунтовых вод. Эти эффекты усиливаются в разное время лунного цикла месяца. В течение половины цикла (между Новой и Полной фазами), Луна нарастает. Затем, после полнолуния, она начинает угасать.

С растущей луной земля выдыхает. Сок в растениях поднимается, сила сначала идет в рост надземной части. Таким образом, выполняют все действия с растениями, которые приносят плоды над землей во время растущей луны. С уменьшением Луны Земля вдыхает. Сок в основном опускается к корням. Таким образом, убывающая Луна – хорошее время для обрезки, размножения, удобрения, полива, сбора урожая и борьбы с паразитами и сорняками.

Источник: http://prostayaferma.ru/kogda-posadit-cesnok-na-urale-2/

Ответы на частые вопросы

Когда осуществлять посадку чеснока в Сибири?

Сажайте на рубеже сентября и октября.

Есть ли разница, какой сорт брать?

В целом все озимые сорта достаточно устойчивы к холодам, но лучше отдать предпочтение районированным разновидностям.

На какую глубину закапывать зубчики?

В среднем это где-то 10 см.

На каком расстоянии осуществлять высадку?

Стремитесь сделать так, чтобы между будущими растениями было 10-15 см.

Что класть в бороздку при посадке?

Ничего. Удобрения вносятся за месяц до посадки.

Источник: http://moyasotka.com/ogorod/ovoshhevodstvo/lukovichnye-kultury/chesnok/posadka-chesnoka-osenyu-v-sibiri.html

Как сажать чеснок под зиму на Урале. Посадка ярового чеснока на Урале и в Сибири весной. Озимый и яровой чеснок

Наверное, каждый из нас знает, что чеснок очень полезен. Употребление чеснока во время простуды помогает защититься от болезней. Плюс чеснок довольно вкусный. Это прекрасное дополнение к различным блюдам. Например, жареный картофель с чесноком – одно из самых вкусных блюд. Чеснок выращивают в разных регионах страны, в том числе на Урале.О том, как получить богатый урожай озимого чеснока в условиях уральского климата, читайте в этой статье.

Лучшие сорта озимого чеснока за Урал для открытого грунта

Количество разновидностей чеснока увеличивается с каждым днем. Но есть и проверенные временем. Эти сорта чеснока из года в год дают обильный урожай. Давайте посмотрим на некоторые из самых популярных.

Комсомолец – считается лучшим среднеспелым сортом озимого чеснока.Срок созревания не более 100 дней. Обладает хорошей зимостойкостью. Головы довольно плотные и большие, средний вес которых составляет 110 грамм. Каждая головка содержит 6-13 зубов. Относится к стрелкам.

Грибовский 60- популярный озимый чеснок, с вегетационным периодом от 90 до 100 дней. Средний вес головы – около 60 граммов, в редких случаях вырастает до 70 граммов. На каждой головке от 6 до 11 зубов. Чеснок довольно острый на вкус. Опытные садоводы обладают высокой устойчивостью к бактериальным заболеваниям.

Подмосковный Непростой среднеспелый сорт озимого чеснока. По вкусу довольно острый. Вес одной головы в среднем 60 грамм. Используется для приготовления различных блюд, заготовок на зиму и т. Д. Подходит для сушки.

Когда сажать озимый чеснок на Урале в 2018

Озимый чеснок, в отличие от ярового, высаживают в саду осенью, примерно за 40 дней до промерзания почвы. Каждый садовод сам решает, в какое время лучше сажать чеснок на Урале.Но даже имея небольшой опыт, можно сделать вывод, что посаженные в начале октября (с 1 по 10) растения хорошо разрастаются.

Многие садоводы ориентируются на лунный календарь. Благоприятные дни для посадки чеснока в 2018 году – 2 и 3 октября.

Как подготовить чеснок к посадке под зиму

Каждый садовод имеет свой опыт подготовки посадочного материала. Но лучше не усложнять, а упростить этот процесс. Выбирайте большие головки чеснока с зубчиками одинакового размера.Обязательно осмотрите каждый зубчик. Если есть темные пятна и повреждения, отбрасываем.

Посадка чеснока на Урале под зиму 2018

Еще со времен посадки чеснока на Урале разобрались и научились готовить посадочный материал. Теперь осталось застелить грядку и посадить гвоздику в землю. Скажем несколько слов о выборе места. Не рекомендуется сажать озимый чеснок на заболоченных территориях, в низинах, особенно там, где весной скапливается талая вода. Лучше выбирать участок на небольшой горке.

В приготовлении грядки нет ничего сложного. Готовится по тому же принципу, что и другие корнеплоды. В почву добавляют немного перегноя, золы и перекапывают на штык лопаты. Сформируйте грядку.

Зубчики чеснока высаживают на расстоянии 10 см друг от друга. Между рядами также оставляем около 10 см. Используя длину палки, проделываются отверстия глубиной 10 см. В каждую лунку окунают зубчики чеснока так, чтобы место, где были корни, было внизу.Расстояние от поверхности почвы до верхушки гвоздики должно быть около 7 см. Чеснок засыпан землей.

Не рекомендуется сажать чеснок после перца, помидоров, капусты и свеклы. Лучшими предшественниками являются бобовые, морковь, огурцы и картофель. Придерживаясь этого правила, вы всегда будете иметь хороший урожай.

Лучшим укрытием для грядки от промерзания является снег. Чем толще слой, тем лучше. Но можно закрыть грядку еловыми ветками или соломой.Желательно сделать это сразу после посадки.

Нужно ли поливать озимый чеснок после посадки? Делайте это только в том случае, если почва достаточно сухая. При посадке во влажную почву полив не требуется.

Уход за озимым чесноком весной и летом

Как только сойдет снег, временное укрытие снимают. Часть соломы в саду оставляют в качестве мульчи. Не бойся. Чеснок хорошо прорастает даже через толстый слой мульчи. Весной чеснок нуждается в азотных удобрениях.Отличным удобрением является птичий помет, разводимый в 1 ведре воды 1 ст. ложку птичьего помета и полейте грядки. Летом подкармливают раствором древесной золы.

Ухаживать за чесноком просто. Летом грядки регулярно поливают водой. Если почва влажная, то поливать не нужно. Прополка сорняков – главная забота садовода. Если грядка заросла сорняками, то хорошего урожая ждать не придется.

Когда собирать озимый чеснок на Урале в 2018 году

Сбор урожая начинается в начале августа.Созревание чеснока определяется семенной коробочкой. Если стручок потрескался, значит, чеснок готов к сбору урожая. Выкопайте урожай в теплую сухую погоду. Аккуратно закопайте чеснок лопаткой и вытащите головки из земли. Их очищают от земли и сушат пару часов на солнышке. Затем чеснок переносят в проветриваемое помещение, где несколько недель сушат.

Как хранить чеснок зимой в домашних условиях

Когда чеснок подсохнет, срежьте листья с семенами и корнями.Очистите чеснок от земли и разложите по ящикам. Хранить в прохладном помещении при температуре от +4 до +10 градусов.

Есть еще много способов хранения. Одни из лучших – это косички и булочки. Когда урожай подсохнет, начинают плетение тремя чесноками снизу вверх. В одной связке должно быть около 20 штук.

Чеснок улучшит вкус любого блюда

Теперь вы знаете, как выращивать чеснок. Но собрать хороший урожай – это одно. Еще нам нужно приготовить из него вкусные блюда.Многим нравятся оладьи с чесноком. Самый простой рецепт рассмотрим ниже.

Для драников с чесноком понадобится: 1 яйцо, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу, 6 картофелин, 1 чайная ложка сахара, масло растительное.

Картофель промывают в воде, очищают, натирают на мелкой терке и отжимают, чтобы вышла лишняя жидкость. Переложить тертый картофель в глубокую кастрюлю, добавить измельченный чеснок, сахар, перец, соль, яйцо и муку.Все тщательно перемешать ложкой.

Растительное масло наливают в сковороду и ставят на плиту. Выложить картофельно-чесночное тесто на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Картофельные оладьи выкладываем на тарелку и подаем теплыми. Приятного аппетита.

Кира Столетова

Садоводы, живущие и занимающиеся садоводством на Урале, особенно в северных регионах, должны с умом подходить к выбору сорта чеснока. Выбранный сорт должен полностью соответствовать климатическим условиям региона 2018 года.Также важно знать, когда именно на Урале сажают чеснок. Еще недавно не было яровых сортов чеснока, которые предназначены для выращивания в суровых климатических условиях, и садоводы были вынуждены сеять озимые сорта. Для северной части Урала лучший сорт – тот, который выбрасывает стрелу с соцветием, потому что этот вид считается зимним и более устойчив к низким температурам воздуха.

Подходящие сорта чеснока для Урала

На основной территории Урала климат, где очень холодные зимы сменяются знойным и коротким летом.Учитывая эту ситуацию, следует правильно рассчитать время, когда лучше высаживать посадки в открытый грунт и какой сорт озимого или ярового чеснока выбрать.

Сорта для севера Урала

• Назус
• Вятский
• Аметист
• Лазурный

Сорта для юга Урала

• Викторио
• Гулливер
• Добрыня
• Грибовский юбилейный
• Любаша

Южная часть Урала имеет достаточно стабильный климатический режим; поэтому на этой территории можно высаживать любые сорта, в том числе яровые.Перед выбором сорта чеснока для посадки рекомендуется посоветоваться со специалистом.

Сроки посадки

Время посадки чеснока в открытый грунт целиком зависит от климата той или иной части Урала. Для северной части Урала посадка начинается в середине второй декады сентября, но если похолодание начнется раньше, стоит сажать чеснок до первых заметных заморозков. Что касается южной части Урала, то сроки и время полностью зависят от погоды, но, как правило, высадка производится ближе к середине октября.Когда сажаем чеснок, очень важно учитывать состояние температурного режима. Также многие огородники опираются на народные приметы и таким образом определяют оптимальные сроки.

Народные приметы

• Посадка чеснока осуществляется с момента перехода птиц на зимний режим в теплые регионы.
• Сажать чеснок можно, когда на улице начинают мерзнуть пальцы.
• Если почва остыла до такой степени, что стоять на ней босиком становится холодно, значит, можно приступать к севу.

Посадка на Луну

Если вы посмотрите на лунный календарь, то увидите, что наиболее подходящее время для посадки – середина августа. Сроки по лунному календарю могут незначительно отличаться, но посадочный материал мы высаживаем не позднее периода с августа по сентябрь. Чтобы выращивание чеснока было успешным, нужно не только учитывать даты по лунному календарю, но и соблюдать необходимые требования по уходу и выращиванию ваших посадок.Из-за того, что климат постепенно меняется, мало кто соблюдает даты посадки по лунному календарю. Чтобы получить хороший урожай, стоит правильно рассчитать сроки выращивания посадочного материала. То есть успеть приземлиться до наступления стабильных холодов.

Посадка в открытый грунт производится примерно за 30-35 дней до начала промерзания грунта. Это делается для того, чтобы посадочный материал мог пустить корни, но не стремиться вылупляться из земли.

Еще перед посадкой семян нужно учитывать, какая культура росла в земле. Нужно очень внимательно следить за тем, чтобы чеснок не сажали на одном месте два года подряд. Постельный режим составляет 3-4 года. Неблагоприятная почва – это почва, на которой раньше рос лук и другие корнеплоды. Также есть культуры, после которых рекомендуется выращивание чеснока – это огурцы, баклажаны, перец и тыква. Если посадить чеснок на грядке, где ранее росли благоприятные культуры, и при этом соблюдать сроки по лунному календарю, можно получить обильный и здоровый урожай.

Подготовка чеснока к посадке

Яровой чеснок высаживают разделением головки на отдельные зубчики, но озимый чеснок можно использовать в двух видах посадочного материала, это могут быть как зубчики, так и семена, созревающие по стрелке. При размножении семенами для полного созревания кочана потребуется два года, а при размножении гвоздикой сформированная кочана вырастет в следующем году.

Но какой бы способ размножения ни был выбран, нужно правильно подготовить посадочный материал.Чтобы посадочный материал впоследствии давал хороший и здоровый урожай, дезинфекцию следует проводить непосредственно перед посадкой в ​​грунт. В первую очередь следует заняться переборкой гвоздики, удалить поврежденные семена и засохшие, с гнилью и очень мелкие. Затем следует замочить посадочный материал в соответствующем порядке в следующих растворах:

• В растворе соли – из расчета 3 столовые ложки на 5 литров воды. Оставьте в нем семена на 2 минуты.
• В растворе медного купороса – 1 столовая ложка на 10 литров воды. Оставьте семена в растворе на 1 минуту.

Но эти две процедуры можно заменить одной при наличии топочной золы. Для этого 400 г золы залить двумя литрами воды, затем все прокипятить 30 минут и остудить. В приготовленном и остывшем растворе нужно замочить семена на 2 часа.

Подготовка почвы

Играет огромную роль в получении богатого урожая, удобрений и плодородных земель.Для этого больше всего подходят почвы с большим содержанием песка или дренажа. Слишком кислая и тяжелая почва может значительно снизить урожайность. Для снятия кислотности в почву добавляют известь из расчета 1 стакан на 1 квадратный метр. Также можно увеличить дренаж почвы, добавив в нее речной песок.

Перед тем, как высадить посадочный материал в открытый грунт, нужно примерно за 2-3 недели выкопать участок земли для посадки на глубину 20-25 см. Почва не должна быть глубже.

В процессе перекопки нужно удобрить землю из расчета 5-6 кг перегноя на 1 квадратный метр участка.Ни в коем случае нельзя удобрять почву свежим навозом, это грозит гибелью посадочного материала или значительным снижением урожайности. После перекопки и подкормки участок поливают физиологическим раствором из расчета 1 стакан соли на 1 ведро воды и накрывают полиэтиленом перед началом посадки.

Правила посадки

Когда сажать чеснок на зиму на Урале? При посадке посадочного материала на осень и зиму необходимо соблюдать графики посадки, соответствующие региону, в котором ведутся работы.Определившись со сроками посадки, как на Южном, так и на Северном Урале, можно приступать к посадке посадочного материала. На заранее подготовленной почве нужно сделать бороздки глубиной около 10-15 см и междурядья не менее 15 см. Посадку чеснока осенью на Урале нужно проводить с соблюдением всех требований, иначе растения не уберечь от преждевременной загнивания.

Сами зубья в паз засаживают так, чтобы расстояние между ними было не менее 10 см.По окончании посадки засыпанные бороздки следует утрамбовать, чтобы зубы быстрее приживались и не образовывалась воздушная подушка. Первый полив делают после полного высыхания почвы. Затем делается мульчирование. Для северных районов Урала мульчирования будет недостаточно, поэтому садоводам приходится на зиму укрывать сад подручными средствами или агроволокном.

Уход за чесноком

Посадить и вырастить чеснок осенью на Урале несложно, а при соблюдении элементарных правил можно выкопать хороший и обильный урожай даже с небольшого участка в холодном регионе.Если на зиму грядку застелили утеплителем, то соответственно все работы начинаются только весной. После таяния снега почву следует рыхлить, но не глубоко, чтобы молодые корни пропитались кислородом.

Чеснок незаменим в нашем рационе, и некоторые блюда вообще не обходятся без него. Чтобы круглый год обеспечивать себя и свою семью чесноком, нужно научиться его выращивать. Особенно мне хочется получить здоровые большие головы, которые не будут расти сами по себе.Используя опыт садоводов, советы специалистов и учитывая свой климатический пояс, вы легко справитесь с этой задачей.

в средней полосе

Посадка чеснока зимой зависит от погодных условий текущего года. Нельзя сажать чеснок раньше времени, не стоит сажать его и позже. Ранняя посадка заставит чеснок прорасти, а поздняя посадка помешает чесноку пустить корни. Для успешной посадки необходимо дождаться, пока температура почвы не станет выше плюс 12 градусов.В средней полосе России чеснок обычно высаживают в конце сентября – октябре. Сроки посадки также зависят от глубины земли. Заглубление на глубину от 3 до 5 см дает возможность посадить за две-три недели до заморозков. В средней полосе это примерно третья декада сентября или вторая декада октября.

на окраине Москвы

Московская область расположена в средней полосе России, поэтому сроки посадки аналогичны таковым для средней полосы в целом.Но учитывая, что температуры в разных областях, которые относятся к средней полосе, все же немного отличаются, мы также ориентируемся на погоду. Можно и даже желательно увидеть рекомендации лунного календаря. Если погодные условия совпадают с датами посадки по календарю, мы придерживаемся этих дат.

в Сибири

Смена сезонов в Сибири происходит намного быстрее, чем в средней полосе. Переходного осеннего периода практически нет, и холода могут начаться резко после положительных температур.Поэтому в этом районе страны нужно особенно внимательно относиться к посадке озимого чеснока. Конец сентября – оптимальное время для посадки. Но поскольку Сибирь очень большая и погодные условия в ней разные, мы рассчитываем время до наступления холодов – 40-45 дней.

на Урале

Урал известен суровой зимой и жарким летом. Его погодные условия характеризуются резким перепадом температур. Поэтому желательно выбирать сорта озимого чеснока, устойчиво переносящие такую ​​погоду.Среди уральских садоводов бытует мнение, что чеснок нужно сажать зимой, когда выпадет и тает первый снег. Середина октября – оптимальное время для высадки. Соблюдаем правило – за 2–3 недели до наступления устойчивой морозной погоды.

Приметы из народного опыта: чеснок пора сажать, когда – птицы улетают в теплые края, на улице мерзнут руки; холодная ходьба по земле босиком; Покровный день – встреча осени и зимы – позже сажать не стоит.

Описание сортов озимого чеснока:

Любаша

Опытные садоводы среди сортов чеснока особенно выделяют сорт «Любаша». Он имеет приятный, не совсем резкий аромат и дает высокий урожай вне зависимости от природных условий.

Его преимущества:

• высокое содержание витамина «С»;
• засухоустойчивый;
• морозостойкий;
• растет даже на не очень плодородной почве;
• практически не подвержен болезням;
Вредителями
• почти не поражены.

Для этого сорта подходят даже засушливые и северные районы. Хорошо переносит засуху и редкий полив (в этом случае даст меньший урожай, но все равно будет достаточно большим).

Стрелки до 1,5 метров в высоту. Сами листья покрыты восковым налетом. Голова достигает веса 130 грамм. Оттенок чешуи слегка розоватый. Аромат приятный, слегка терпкий. С «Любашей» делают салаты и варенье. Он хранится целый год, не теряя своих ценных качеств.

комсомолец

Комсомолец – еще один сорт, на который стоит обратить внимание. Он неприхотлив в уходе, выдерживает холода, устойчив ко многим заболеваниям. Селекционеры Воронежа разводили его специально для сельского хозяйства. Сейчас его любят выращивать во многих регионах нашей страны. Созревает за 100 дней, среднеспелый. Луковицы не большие, весят 40 грамм, но иногда могут достигать 110 грамм. Это возможно на хорошей плодородной почве. Гвоздика сочная с острым вкусом.

Успешно выращивается в Центрально-Черноземном регионе, но может адаптироваться к любому климату.

Богатырь

Сорт Богатырь подходит для выращивания садоводов, которые только начинают приобщаться к садовым работам. Главное, на что следует обращать внимание при посадке этого сорта, – это однолетний сорт. Его семена, которые прорастают на стрелках, не дадут урожая. Луковицы довольно крупные – до 115 грамм. Цвет чешуи пурпурный, затем становится коричневым.Вкус острый. Используется для консервирования и в свежем виде. Может храниться долго, устойчив к таким заболеваниям, как нематоды. Он морозоустойчив, но при наступлении заморозков обязательно мульчируйте грядки. Уход такой же, как и за другими сортами.

Лучшие сорта озимого чеснока

Алькор

Сорт дает высокие урожаи. Созревает в течение 85 дней. Его можно выращивать на любой почве, но лучшие условия – это не кислая почва, аэробная.Руки до 1 метра в высоту, а голова весит до 36 граммов. Вкус острый. Восприимчивы к заболеванию – желтой карликовости.

Софиевский

Сорт среднеспелый. Характеризуется большим, средним фиолетовым луком. Хорошо переносит морозы. Устойчив к болезням, особенно к нематодам. Его можно хранить круглый год.

Белоруссия

Сорт среднеспелый.Хорошо переносит морозы. Цвет шелухи – кремово-белый, с пурпурным оттенком. Не поддается бактериальной гнили.

Грибовский

Очень хороший сорт, устойчивый к болезням, засухе и морозам. Урожайность высокая. Хранится при температуре не выше + 5 градусов.

Парус

Сорт высокоурожайный, среднеспелый. Цвет беловатый, со слегка выраженным пурпурным оттенком.Морозостойкий, слабо подверженный пероноспорозу, бактериальной и стеблевой гнили нематод.

Подмосковный

Помет устойчив ко многим заболеваниям, очень острым. Хорошо переносят морозы. Средний сезон. Садоводы Москвы и Санкт-Петербурга очень любят сажать этот сорт чеснока.

Спас

Славится своими крупными луковицами и устойчивостью к нематодам. Высокая урожайность. Луковицы довольно крупные.Хранилище отличное.

Кроме вышеперечисленных, очень хорошо зарекомендовали себя следующие сорта: Дубковский, Софиевский, Германский, Крупнозубковый Киселева, Алейский, Грибовский 60, Грибовский Юбилейный, Скиф.

Отзывы о сортах озимого чеснока

Прочитав отзывы об озимом чесноке, его посадке, уходе и хранении, можно сделать некоторые выводы. Есть популярные разновидности, которые обсуждаются на многочисленных форумах. Несомненно, нужно изучить опыт других огородников, но нужно понимать общие принципы ухода за чесноком – место посадки, состав почвы, правила полива, внесение удобрений.Исходя из этого, сажаем чеснок и соблюдаем все правила. Без этого вырастить хороший урожай будет сложно. Чеснок не растет как трава, обратите на это внимание.

Как отличить озимый чеснок

Преимущества озимого чеснока в том, что весной он экономит время для посева других культур. Это, конечно, не главное его достоинство. От ярового чеснока отличается крупными зубчиками, которых в луковице от 7 до 10. Озимый чеснок весной наращивает мощную корневую систему, с наступлением тепла начинает стремительно расти.У ярового чеснока при посадке прожилкой корни не так быстро развиваются и позже появляются всходы. Если лето будет холодным, яровой чеснок не успеет вызреть, а соответственно и хорошего урожая вы не получите. Каждый зеленый лист, вырастающий из лука, обеспечивает питанием только одну гвоздику. У озимого чеснока листья соответственно крупнее и мощнее, и он может дать больше питания.

На фото – семена озимого чеснока.

После отмирания кочана с семенами остается стебель.

Озимый чеснок дает стрелы, яровой – нет.

Озимый чеснок видео

Как подготовить грядку под озимый чеснок

Если вы выбрали для посадки озимый чеснок, необходимо заранее подготовить грядки.

Главное правило! Чеснок не сажают после чеснока, лука, картофеля или других корнеплодов. У этих культур одни и те же заболевания, и существует высокий риск заражения.Хорошо сажайте после бобовых, цветной и белокочанной капусты.

Сажать чеснок необходимо на солнечном открытом месте, избегая близкого залегания грунтовых вод. Низины не подходят для чеснока, весной там скапливается вода, от тающего снега, а чеснок этого не любит. Если другого места нет, можно сделать высокие грядки.

Легкая супесчаная почва подходит для чеснока. Если ваш участок тяжелый, насыпьте на него песок. Приготовить огород для чеснока нужно за полторы недели.Копаем на глубину 25 сантиметров, рыхлим. Все сорняки необходимо удалить. В грядки закладывают перегной, удобряют суперфосфатом и калийной солью. После внесения удобрений хорошо полейте огород.

Посадка и уход за озимым чесноком

Следующий этап – подготовка семян. Необходимо перебрать луковицы, выбросить засохшие и больные. Подборка только самых крупных. Все кочаны должны быть сухими, влажные – быстро прорастут. Перед посадкой обработайте раствором фитоспорина, время обработки – 5 минут.

Можно сажать из луковиц. Это семена озимого чеснока, которые образуются на конце стрелки. Только следующая ода не сможет собрать полный урожай. Луковицы подходят только для посадки, а нормальный урожай вы соберете через два, а то и три года.

Перед посадкой нужно проверить почву, не слишком ли она плотная, так как нажатие на зубчик может повредить его. Зимой может выскочить из почвы и подмерзнуть. Слишком легкой почвы тоже быть не должно, иначе чеснок в ней утонет.Лук делим на дольки, шелуху не снимаем. Междурядья делайте с расстоянием 20 см, между зубчиками – 10. Глубина посадки – не менее 3 см. Если посадить чеснок глубже, он будет неглубоким, а если поближе к поверхности – замерзнет.

Поливать чеснок необходимо до наступления заморозков. В противном случае вся влага из чеснока уйдет в почву. После посадки грядку немного уплотняем и мульчируем. Для мульчи подойдет торф или солома.

Вместе с чесноком полезно сажать фасоль в шахматном порядке. Весной бобы будут производить азот для чеснока. А после уборки чеснока он останется расти дальше. Таким образом, вы можете собрать два урожая на одной грядке.

Как вырастить крупный озимый чеснок

Чтобы чеснок вырос в больших размерах, его необходимо омолодить. Каждые три года мы приобретаем новый посадочный материал. Лучше делать это в специальных магазинах. Выращивая из луковиц – семян озимого чеснока (см. Выше), мы получим урожай через два года, но это будет хороший крупный чеснок.

Чтобы получить, в конце концов, большие головы, нужно правильно выбрать место. Как уже говорилось выше, это должна быть открытая солнечная площадка, без поверхностных залеганий грунтовых вод. Почва легкая супесчаная. Обязательное условие – соблюдение севооборота. Не сажать после лука, чеснока, картофеля. Размер будущего урожая напрямую зависит от размеров посадочного материала. Выбираем только крупный лук.

У магазинного чеснока обычно обрабатывается нижняя часть корня.Такой чеснок не подходит для посадки, он не прорастет.

Грядки удобряем перед посадкой. На 1 квадратный метр – 10 грамм аммиачной селитры, 30 грамм суперфосфата, 20 грамм калийной соли.

Итак, у вас получится крупный озимый чеснок, если соблюдать правила:

1. Вы посадили чеснок на хорошо освещенном участке;
2. Учтено отсутствие грунтовых вод;
3. Мы уложились в сроки посадки;
4. Подготовлена ​​хорошая площадка;
5. Удобрение внесено вовремя;
6. Убраны все сорняки;
7. Соблюдается принцип севооборота;
8. Посажены большие зубы.

Когда чеснок прорастет весной и его листья станут достаточно высокими, нужно завязать их в узел. Это поможет оттоку питательных веществ к корням.

Как укрыть озимый чеснок на зиму

Если перед вами встает вопрос – нужно ли прикрывать чеснок – конечно, есть. Это нужно для того, чтобы чеснок не перемерз за зиму. Кроме того, весной, когда снег начнет таять, укрытие будет удерживать влагу, избыток которой чеснок не любит и может начать гнить.

Укрывным материалом может быть торф, опилки, еловые ветки, агроволокно, опавшие листья. У каждого из этих материалов есть свои достоинства и недостатки.

Агроволокно – современный материал, который широко используется для укрытия растений. Он хорошо пропускает свет, а весной послужит теплицей. Однако в регионах с очень холодными зимами, например, в Сибири, одного агроволокна будет недостаточно. Сверху нужно прикрыть побольше еловых веток.

Опилки – хорошо сохраняют тепло, впитывают и удерживают воду. Но опилки плохо пропускают воздух, почва может окисляться, а прогревание земли весной затруднено.

Торф – хорошо держит тепло. Рассыпается на грядке, слоем в 3-4 см. Недостаток – повышается кислотность почвы. Весной они образуют на поверхности корочку, препятствующую прорастанию чеснока.

Некоторые огородники используют следующий метод – засыпают грядки чесноком в несколько слоев. После посадки сверху присыпают торф, на торф укладывают агроспам, сверху кладут опавшие листья. Такое укрытие надежно защищает от мороза.

Чеснок (лат. Allium sativum) – многолетнее травянистое растение, разновидность рода Лук из семейства Амариллис подсемейства Лук. Эта овощная культура уже шесть тысяч лет пользуется популярностью у многих народов мира – чеснок востребован как в кулинарии, так и в медицине.Съедобны не только луковицы чеснока, но и листья, стрелки и цветоносы молодых растений. Родина растения – Средняя Азия, а в культуру оно было введено в горные районы Афганистана, Ирана, Пакистана, Узбекистана, Туркменистана и Таджикистана. Ученые предположили, что чеснок получают из лука с длинным острием, который распространен в горных ущельях Туркменистана и Тянь-Шаня, и дальнейшие исследования подтвердили это предположение – чеснок генетически неотличим от этого вида лука, поэтому с высокой степенью С уверенностью можно сказать, что чеснок – это разновидность лука.

Выращивают как весной, так и зимой. В этой статье мы расскажем, как сажать озимый чеснок.

Когда сажать чеснок под зиму

Сроки посадки чеснока осенью 2019

Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают осенью. Предыдущий урожай необходимо убрать с участка, где вы планируете сеять озимый чеснок, не позднее конца июля. Посадку чеснока в грунт проводят за 35-45 дней до заморозков.Перед наступлением зимы и промерзанием почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, но зелень больше не появится. Оптимальное время для посадки чеснока с 20 сентября до середины октября. Однако, если вы решили выращивать чеснок из луковиц, а не из гвоздики, вы можете сеять их в апреле.

Итак, по лунному календарю, наиболее благоприятных дней для посадки чеснока в 2019 году:

• сентябрь – 2, 10, 11, 12, 13, 19;
• к октябрю – 6, 8, 9, 11, 12;
• ноябрь – 5, 6, 7;
• декабрь – 11, 12, 13, 14, 17 (в зависимости от погоды в вашем районе).

• в сентябре – 1, 6, 16, 20;
• Октябрь – 5, 16;
• ноябрь – 4, 8, 9, 10, 18;
• декабрь – 1, 2, 3, 18, 29.

Когда чеснок лучше не сажать

Рано посаженный чеснок прорастет, чего категорически нельзя допускать, а слишком поздно посаженный чеснок не успеет прижиться и подмерзнуть, поэтому так важно соблюдать проверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.

На фото: Озимый чеснок выкопанный весной

В какую культуру сажать чеснок

Перед определением участка под озимый чеснок нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть какие культуры могут предшествовать чесноку, а после чего не будет расти. Лучше всего чеснок будет расти после короткоствольных однолетних овощей – огурцов, перца, баклажанов, тыквы, кабачков, злаков или ягодных кустов. Не рекомендуется сажать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и почти не обедненная корнеплодами почва успеет восстановиться.

Можно ли сажать чеснок после чеснока? Абсолютно нет. То же, что и после лука … Принцип плодоношения подразумевает, что чеснок можно выращивать на том месте, где он рос в текущем году, не раньше, чем через три-четыре года.

Чеснок перед посадкой – подготовка

В отличие от ярового чеснока, который размножается только чесноком, озимый чеснок размножается чесноком и луковицами. На то, чтобы из луковицы вырастить полноценную луковицу, нужно два года, а из гвоздики можно получить большую луковицу на следующий год после посадки.

Перед посадкой чеснока осенью семена перебирают, выбрасывают поврежденные, мелкие и больные зубы, а также зубы со сломанной скорлупой, затем качественные зубы дезинфицируют в течение 2 часов в зольном растворе – растворе 400 г золы на два литра воды, кипятят полчаса и охлаждают. Вместо зольной щелочи для обеззараживания гвоздики можно использовать двухминутную обработку посевного материала в физиологическом растворе (3 столовые ложки на 5 литров воды) с последующей минутной дезинфекцией в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). литров воды).

Чесночная почва

Где сажать чеснок? Чеснок светолюбив, поэтому выращивайте его на солнышке в некислой супесчаной почве, удобренной для предыдущей культуры – свежий навоз в почву для чеснока приводит к тому, что он чаще поражается болезнями и вредителями.

Если есть необходимость удобрить почву после предыдущего урожая, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте почву на штык лопаты, добавив 5-6 кг перегноя для на каждый м², а также 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли, после чего залейте раствор раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).Перед посадкой накройте грядку полиэтиленовой пленкой.

На фото: Головки чеснока

Как сажать чеснок под зиму

На подготовленном под посадку участке сделать борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно борозд насыпать крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, по порядку для предотвращения контакта зубов с почвой и защиты их от гниения. Расстояние между крупными зубчиками должно быть 12-15 см, а между более мелкими – 8-10 см.После заделки гвоздики в почву участок необходимо замульчировать двухсантиметровым слоем сухого торфа или опилок, смешанных с землей.

Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только пойдет снег, снимите пленку, чтобы снег упал на участок.

При использовании луковиц в качестве посевного материала высевают их на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга с расстоянием между бороздками 10 см.Если вы посеяли луковицы весной, в апреле, то к осени они дадут однозубые луковицы, которые нужно выкопать, просушить и снова посадить в землю, чтобы в следующем году они дали полноценный лук.

На фото: Озимый чеснок растет

⋆ ✔️Когда сажать чеснок на Урале ⋆ 🌼Farmer

Садоводы, живущие и занимающиеся садоводством на Урале, особенно в северных регионах, должны правильно выбирать сорт чеснока. Выбранный сорт должен полностью соответствовать климатическим условиям региона 2018 года.Также важно знать, когда именно происходит посадка чеснока на Урале. Еще недавно не было яровых сортов чеснока, предназначенных для выращивания в суровых климатических условиях, и садоводы были вынуждены сеять озимые. Для северной части Урала лучший сорт – тот, который метает стрелу соцветием, потому что этот вид считается зимним и более устойчив к низким температурам воздуха.

Состав

1. Подходящие сорта чеснока для Урала
2. Сорта для севера Урала
3. Сорта для юга Урала
4. Сроки посадки
5. Популярные приметы
6. Лунная высадка
7. Подготовка чеснока к посадке
8. Подготовка почвы
9. Правила посадки
10. Уход за чесноком
11. Порядок внесения удобрений

Посадка чеснока на Урале

Подходящие сорта чеснока для Урала

Климат основной территории Урала с жарким и коротким летом заменить очень холодные зимы.Учитывая эту ситуацию, необходимо правильно рассчитать время, когда лучше высаживать посадки в открытый грунт и какой сорт озимого или ярового чеснока выбрать.

Сорта для севера Урала

Сорта для юга Урала

• Викторио
• Гулливер
• Добрыня
• Грибовский юбилейный
• Любаша

В южной части Урала достаточно стабильный климатический режим , поэтому на этой территории можно высаживать любые сорта, в том числе яровые.Перед выбором сорта чеснока для посадки рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Сроки посадки

Срок посадки чеснока в открытый грунт полностью зависит от климата, который находится в той или иной части Урала. Для северной части Урала посадка начинается в середине второй декады сентября, но если простуды начнутся раньше, стоит сажать чеснок до первых заметных заморозков. Что касается южной части Урала, то сроки и время полностью зависят от погоды, но, как правило, посадка проводится ближе к середине октября.Когда сажаем чеснок, очень важно учитывать состояние температурного режима. Также многие садоводы опираются на народные приметы и таким образом определяют оптимальное время.

Народные приметы

• Чеснок высаживают с момента миграции птиц зимой в теплые края.
• Сажать чеснок можно, когда на улице начинают мерзнуть пальцы рук.
• Если почва остыла до такой степени, что стоять босиком становится холодно, значит, можно приступать к севу.

Посадка по лунному календарю

Если посмотреть на лунный календарь, то можно увидеть, что наиболее подходящее время для посадки относится к середине августа. Сроки по лунному календарю могут незначительно отличаться, но посадочный материал мы высаживаем не позднее периода с августа по сентябрь. Для успешного выращивания чеснока нужно не только учитывать даты по лунному календарю, но и соблюдать необходимые требования по уходу и выращиванию ваших посадок. Из-за того, что климат постепенно меняется, мало кто соблюдает даты посадки по лунному календарю.Чтобы получить хороший урожай, стоит правильно рассчитать время выращивания посадочного материала. То есть пора совершать посадку до наступления стойких холодов.

Посадка в открытый грунт производится примерно за 30-35 дней до начала промерзания грунта. Это делается для того, чтобы посадочный материал мог выпустить корни, но не пытался вылупиться из земли.

Также необходимо учитывать, какая культура росла в почве, перед тем, как высадить семена.Необходимо очень внимательно следить за тем, чтобы чеснок не сажали два года подряд на одном месте. Отдых грядки составляет около 3-4 лет. Почва, на которой раньше росли лук и другие корнеплоды, не была благоприятной почвой. Есть также посевы, после которых рекомендуется выращивать чеснок – огурцы, баклажаны, перец и тыкву. Если вы посадите чеснок в саду, где раньше росли благоприятные культуры, и в то же время следуйте лунному календарю, вы можете получить обильный и здоровый урожай.

Подготовка чеснока к посадке

Посадка чеснока зубчиками

Посадка ярового чеснока осуществляется разделением головки на отдельные зубчики, но озимый чеснок можно использовать в двух типах посадочного материала, это могут быть зубчики или семена, которые созревают по стрелке.При размножении семенами для полного созревания кочана потребуется два года, а при размножении гвоздикой образовавшаяся кочан прорастет в следующем году.

Но какой бы способ размножения ни был выбран, нужно правильно подготовить посадочный материал. Чтобы посадочный материал впоследствии давал хороший и здоровый урожай, дезинфекцию следует проводить непосредственно перед посадкой в ​​грунт. В первую очередь необходимо обработать гвоздику, удалить поврежденные и засохшие семена, при гниении и очень мелкие.Затем следует замочить посадочный материал в соответствующем порядке в следующих растворах:

• В растворе соли из расчета 3 столовые ложки на 5 литров воды. Оставьте в нем семена на 2 минуты.
• В растворе медного купороса 1 столовая ложка на 10 литров воды. Замочите семена в растворе на 1 минуту.

Но эти две процедуры можно заменить одной при наличии топочной золы. Для этого 400 г золы залить двумя литрами воды, затем все прокипятить 30 минут и остудить.В приготовленном и охлажденном растворе нужно замочить семена на 2 часа.

Подготовка почвы

Удобренная и плодородная почва играет огромную роль в получении богатого урожая. Для этого больше всего подходят почвы с большим содержанием песка или дренажа. Существенно снизить урожайность может на слишком кислой и тяжелой почве. Для снятия кислотности в почву вносят известь из расчета 1 стакан на 1 квадратный метр. Также можно усилить дренаж почвы, добавив в нее речной песок.

Перед тем, как высадить посадочный материал в открытый грунт, нужно примерно через 2-3 недели выкопать участок земли для посадки на глубину 20-25 см. Глубина почвы не должна быть больше.

В процессе перекопки нужно удобрять землю из расчета 5-6 кг перегноя на 1 квадратный метр земли. Ни в коем случае нельзя удобрять почву свежим навозом, это грозит гибелью посадочного материала или значительным снижением урожайности. После перекопки и подкормки участок поливают физиологическим раствором из расчета 1 стакан соли на 1 ведро воды и накрывают полиэтиленом перед началом посадки.

Правила посадки

Когда сажать чеснок на зиму на Урале? При высаживании посадочного материала осенью и зимой необходимо соблюдать графики посадки, соответствующие тому региону, в котором проводятся работы.Определившись со сроками посадки, как на Южном, так и на Северном Урале можно приступать к посадке посадочного материала. На заранее подготовленной почве нужно сделать бороздки глубиной примерно 10-15 см и шириной междурядий не менее 15 см. Посадку чеснока на Урале осенью нужно проводить по всем требованиям, иначе растения не уберечь от преждевременной загнивания.

На самих зубчиках бороздки засаживаются так, чтобы расстояние между ними было не менее 10 см.По окончании высадки прикрытые бороздки следует заделать, чтобы гвоздики быстрее прижились и не образовалась воздушная подушка. Первый полив делают после полного высыхания почвы. Затем делается мульчирование. Для северных районов Урала мульчирования будет недостаточно, поэтому садоводам приходится на зиму укрывать грядку подручными средствами или агроволокном.

Уход за чесноком

Посадка и выращивание чеснока на Урале осенью сложная и при соблюдении элементарных правил, даже с небольшого участка в холодном регионе можно выкопать хороший и обильный урожай.Если на зиму грядку накрыли утеплителем, то соответственно все работы начинаются только весной. После того, как снег растает, почву следует рыхлить, но не глубоко, чтобы молодые корни насыщались кислородом.

Советы по посадке чеснока зимой

Посадка чеснока зимой.

Посадка озимого чеснока. Когда сажать озимый чеснок.

Выращивание чеснока на Южном Урале.

Супер ИДЕЯ по посадке ЧЕСНОКА!

Как правильно сажать чеснок! Посадка чеснока весной.

Когда сажать озимый чеснок

Весной посадки поливают по мере высыхания почвы То есть в самом начале необходимо контролировать, чтобы почва постоянно увлажнялась. По мере созревания полив сокращают и уже за 3-4 недели до сбора урожая посадки не поливают. В противном случае излишняя влажность может привести к преждевременному загниванию собранного урожая. Необходимо следить за тем, чтобы на грядках не росли сорняки. Чтобы сэкономить время на полив и прополку, грядку следует мульчировать.Мульчирование сохраняет влагу и препятствует прорастанию сорняков.

Если на зиму почву удобряли в правильном порядке, то осенью в подкормках нет необходимости. Только с наступлением весны нужно будет кормить почку три и более сетов.

Те садоводы, которые предпочитают удобрять почву натуральными продуктами, могут вносить перепревший навоз. При соблюдении всех правил ухода за растением хороший урожай и качество гарантированы.

Какой северный лук лучше сажать под зиму.Репчатый лук сорта Севиль для Сибири, Урала, Подмосковья Описание и фото

Лук – одна из самых популярных культур, которую можно выращивать на собственном грядильном камне. Придает неповторимый вкус различным блюдам. Чтобы правильно провести посадку и выращивание лука, а затем собрать богатый урожай, следует выбирать сорта севки, адаптированные для вашего региона. Сегодня мы расскажем о лучших и самых популярных сортах Лука-Севка, которые можно посадить на Урале.

Когда говорят «на Урале», имеют в виду Челябинск, Оренбург, Курганскую область и Башкирию. Первый из сортов Лука-Севка, внесенный в Особый государственный реестр РФ – Арзамасский. Представитель типа народного разведения. Луковица этого сорта имеет форму от длинной круглой до кубовидной. Каждый экземпляр весит около 80 г. Созревает через 100-110 дней после посадки. Чешуя имеет характерный темно-желтый цвет. Степень выдержки перед уборкой достигает показателя 96%.Достаточно хорошо хранится.

Буран

Лук морского сорта Буран, который также успешно продается на Урале, представляет собой универсальный вид. Каждая луковица такой севки весит около 100 г. Он покрыт чешуей насыщенного желтого цвета. Степень зрелости такого сорта Севка достигает 89,2%. Урожайность около 12 тонн с га. Обладает слабым иммунитетом к перикорозорозу. Но устойчив к возможным бактериальным инфекциям. Имеет хорошее свечение. Представитель позднего насыщения.Наделен острым вкусом.

Bothus

Луковицы этого сорта, которые можно высаживать на Урале, взяты на выращивание в двухлетнем цикле с Севки. По форме они плоско-круглые и могут весить до 80 г каждая. Чешуя окрашена в желтый цвет. Степень полного старения до 97%. Отлично хранится зимой. Созревание средне-широкое. По вкусу острый.

Мечковский 300.

Луковица раннего сорта, районированная для Урала. С момента посадки до созревания сбор урожая обычно занимает не более 90 дней.Форма несколько плоская, весит около 110 грамм. Покрыт желтым панцирем. Он имеет универсальное предназначение и вкус полуострова. Обладает высокой степенью безопасности.

Сибирский однолетник

Такой север – суперрейджер. Созревание наступает через 2,5 месяца после посадки луковицы-кивки. Овощи могут быть как плоскими, так и несколько округлой формы. Чешуя желтая. Реально выращивают лук весом около 200 грамм. Имеет полуостровный вкус. Нормально хранится, наделена образованием стрел.

Черный принц

Черный принц – представитель среднего взгляда. Урожай удается собрать через 105 дней после посадки. Он наделен округлой или плоской формой, при взвешивании каждый экземпляр достигает 100 г. Характерное отличие – чешуя фиолетового оттенка, за что и была названа. Посадка осуществляется как под током, так и весной. Степень урожайности около 50 тонн с га. Хорошо хранится. Наделен полуостров.

Excibious

Лук этого сорта дает стабильно высокий урожай независимо от погодных условий.Это вторично. Масса каждого овоща может быть до 800 г. Верхний слой окрашен в соломенный цвет. Обладает высокой степенью агротехники и невосприимчивостью к болезням. Имеет сочную мякоть и сладкий вкус.

Тимирязевский

Этот север уже исключен из Госреестра, но его садоводы продолжают активно.

Непроницаемый. Каждый овощ весит до 70 г, покрыт плотной кожей светло-коричневого, иногда желтого цвета.Степень зрелости колеблется в пределах 65-100%. Все зависит от погодных условий. Хорошо хранится зимой.

Бессоновский местный

С момента прорастания до появления перьев, высвобождающих севорацию такого сорта, проходит от 60 до 80 дней. При сборе урожая можно получить луковицы, каждая из которых покрыта желтыми чешуйками и весит не более 55 г. Овощ округло-плоской формы, плотный по структуре. Преимущество вида отличное фантастическое.При создании надлежащих условий может сохраняться около 8-9 месяцев.

Молдавский

В Сибирском регионе еще можно посадить молдавский лук. Этот средневековый овощ – результат труда приднестровских специалистов. Его выращивание осуществляется за один сезон. Винтаж можно собрать за 110 дней. Овощ имеет округлую или плоскокруглую форму. В среднем каждый экземпляр весит около 70-130 грамм. Но для хорошего ухода действительно собирайте луковицы весом до 200 грамм.Покрыт раковиной розово-коричневого цвета с обязательным бело-фиолетовым отливом. Этот вид имеет универсальное назначение и острый вкус. Степень урожайности может быть до 38 тонн с каждого гектара. Хорошо хранится.

Кармен МС.

Довольно новый сорт. Произрастает в двухлетней культуре. Луковиц в гнезде обычно бывает не более 3. Они имеют плоско-концевую форму и среднюю плотность. Верхний слой окрашен в фиолетовый цвет. Каждый овощ весит от 100 до 120 граммов. Вкус слабый резкий.

Стурон

Этот любимый овощ родом из Голландии. Имеет средний срок созревания. Вы можете вырастить одноминутные крупные луковицы, каждая из которых может весить около 120-180 граммов. Стурон обладает стойким иммунитетом к различным заболеваниям, является высокоурожайным, хорошо хранится. Обладает изысканным острым вкусом.

Геркулес F1.

Этот овощ тоже прибыл на территорию нашей страны из Голландии. Вес каждого экземпляра, покрытого желто-коричневой чешуей, может составлять от 100 до 130 граммов.Особенностью вида является наличие мощной корневой системы. Что позволяет ему переносить засуху. Он средний, имеет стабильно высокую урожайность.

Стригуновский местный

Это внутренний вид Белгородской области. Представитель ранних овощных видов. Его луковица плотная, округлой формы. При взвешивании доходит до 80 грамм. Покрыта снаружи оболочкой желтого с серым или розовым цветом. Срок погашения наступает на 90 дней позже. Хорошо хранится зимой в домашних условиях.Овощ наделен приятным вкусом с обязательной остротой.

Видео “Как сажать севковский лук”

Из этого видео вы узнаете, как сажать лук севковский и получать высокий урожай.

С самыми разными представителями семейства луковых люди часто встречались, в местах своего постоянного проживания. Но самой популярной луковой культурой на земном шаре оказался лук. И все из-за того, что он вначале оказался в горах.Здесь долгая зима и очень безводное лето. Поэтому, чтобы не пропадать, ему пришлось позаботиться об источнике питания в утолщении листьев под названием «чешуя», и все вместе он стал известен как хулиган. Мужчина значительно расширил территорию произрастания самого Луки на территории Российской Федерации, от Архангельска до Калмыкии.

Правда, разделение луковицы Рипки еще есть. Итак, два основных вида лука в Российской Федерации – северный (он хорошо растет при длинном дне) и южный (один сезон, при коротком дне приобретает товарный любитель).Среди морских сортов, конечно, лучшие как в целом, так и в некоторых категориях (цвет луковиц, способ использования или выращивания).

Лучшие сорта Лука Севка

В самой агрономической науке и просто у овощеводов правильнее считать север не отдельным видом, имеющим разновидность, а размером лежащей линии определенной разновидности. Поэтому прямо говорить о лучших сортах Луки не совсем корректно. Это просто те сорта, которым при проживании или, вернее, посадке на площадях любого размера будет гарантирована хорошая коллекционная репка.На данный момент это практически все современные гибриды и большинство сортов.

Но именно так луковица севера будет идеальной, это будут так называемые «южные луки». Потому что за один сезон дают хороший урожай. Из наиболее известных и часто выращиваемых лука в фермерских хозяйствах и на дачных участках выделите разновидности и гибриды, которые делятся на острые, сладкие и полусладкие.

Сорт Лука сладкий

Так они называются из-за того, что в сочной части луковиц минимальное количество веществ, которые вызывают органы лука.Сами луки эти очень теплолюбивы, а период формирования репки сильно растянут. Иногда в степной зоне с азартной культурой таких сортов пора для полноценной выдержки, а о нечерноземе и говорить нечего. Мало того, что мычание, выращенное в Подмосковье из семени, будет месиво, к тому же очень горьким. Это потому, что накопившаяся горечь защищена от холода и голода. Больше этих сортов и кушать хотелось.

Стоит отметить еще одну важную деталь в агротехнике таких луков – их недолговечность.В домашних условиях хранится всего месяц, а в обычных погребах всего один квартал.

Сорта, нормально произрастающие на территории РФ и не имеющие горечи, не много, это:

• Испанский 313,
• Чудесный
• Глобо
• Ялта

А это самые лучшие сладкие гибриды лука:

• Малео,
• Комета,
• Конфеты
• Музыка.

Лука сорта на зелень (перо)

Сейчас наибольшей популярности добились везде, где только можно, сорта подходят для выращивания «загон».

Но лучше всего для этого будет батунский лук. Имеет прекрасную формованную зеленую часть, состоящую из длинных цилиндрических трубчатых «перьев», длина «пера» может достигать 55-67 см. Эти перья батуна очень похожи на «перо» луковицы репчатого лука, но затмевают его большим содержанием витаминов и биологически важных элементов. Такая форма лукового растения многолетняя.

Сорта Bathuna Luca для зелени:

• Уральская семья
• Сережа
• Seventels
• Май.

Оф на Луке Также можно получить коммерческую зелень, но в этом случае она подходит только для разового сбора. И не все сорта и гибриды одинаково хорошо и быстро растут пером.

Из наиболее подходящих для этой цели стоит выделить:

• Штутгартер Ризен
• Центурион F1,
• Университет F1,
• Супра,
• Земной шар.

Но если есть только местные русские сорта, то их образцы тоже ценны для вытаптывания.

Итак, лучшими сортами для этого могут быть:

• Спасский местный улучшенный
• Стригуновский местный
• Каратовский,
• Ростовский р-н,
• Арзамасский местный
• Маста местная
• Даниловский 301,
• Бессоновский р-н.

Сорт Люка Refpse

Это сорта и гибриды лука, образующие ель на луковице, долго хранящиеся, привезенные или завезенные и районированные на территории России, и те, которые только начинают пробиваться в секции русских такс и фермеров.

И сорта, и гибриды – это премиум. И чтобы не запутаться и не утонуть в этом морском луке, их принято делить либо по употреблению (на перышке, на репке), либо по цвету или вкусу (красный, белый, сладкий).

Лука сортирует шитье

Лук-порей В первый год образует ложную луковицу или ножку молочного цвета с ложным стеблем светло-зеленого цвета, длиной до 60 см и толщиной до 7 см. Перо сложено лодочкой, шириной до 6.5 см, длиной до 55 см еще год. Сторона образует цветной процесс и приносит семена. Соцветие Чаша-зонтик до 9см. Это холодостойкая культура.

Это ради этой ноги и выращивают ее овощеводы. Родов раньше в России было немного. Но в последнее время интерес к культуре возрос, и стало больше производить местные или привезти иностранные сорта.

Самыми удачными, вкусными, не капризными и крепкими на здоровье будут такие сорта:

• Джольянт
• Карантан
• Бандит,
• Детский
• Гинк
• Веста,
• Голиаф,
• Танго и согун.

Голландские сорта Лука

Весь сортовой ассортимент лука, который могут предложить голландские селекционеры, называют голландскими сортами. Кроме самих сортов они крайне мелкие, в Голландии больше продают гибриды. В последнее время их много. Но выбор желаемого гибрида или сорта – это не столько пожелания дачного участка, сколько необходимость отбора по зоне выращивания, устойчивости к полосе и болезням.

Таким образом, такие сорта или гибриды наиболее отличимы от голландских как:

• Красный барон
• Stuttgarter Rizen
• Центурион,
• Шетан
• Стурон,
• Геркулес,
• Сноубол
• Бамбергер.

Red Luca сорта

Этот лук красив и аппетитен не только в сыром виде, в салатах и ​​закусках, но и для вторых блюд он неплох. Так что, по убеждению многих поваров, его пряный вкус лучше, чем у обычных луков репки.

Вкус кумаха или пурпурного лука действительно другой: более сладкий и своеобразный. Если есть жгучие сорта, они выделяются своим сочным вкусом, а главное преимущество этого вида – наличие антоцианов, которые современные ученые признаны основой продуктов против старения.С помощью красных луковиц любой, даже самый примитивный едок, может превратить его в шедевр кулинарии, добавив на него колечки из свежего алого.

А какие сорта и гибриды больше всего подходят для того, чтобы взять участок?

Самым вкусным и не прихотливым при выращивании будет:

• Кампильо,
• Ретро, ​​
• юкт
• Черный принц,
• Красный барон
• Ялта (Побывав в Крыму, невозможно не купить букет этого чудесного Луки),
• Марс,
• Гермес,
• Greitful Ed.

Белый Люк сорта

Белый лук среди россиян на дачах и полях заселил совсем недавно. Кроме тепла он не очень требователен. Но по вкусу есть что-то среднее между жгучим и сладким, но ближе к сладкому. Самым главным и ценным моментом является то, что после его поедания останется дух чаши, идущий с консоли.

В этом виде лука есть самые качественные, полезные и вкусные сорта, и в связи с выращиванием, именно с ними и нужно делать.

Для белого лука можно рассматривать эти разновидности и гибриды, такие как;

• Сноубол
• Албенка,
• Белый глобус
• МУЗОН,

И лучшие гибриды;

• Дивино
• Стерлингов,
• Сьерра-Бланка.

Лука Стурон

Это сорт среднего времени, выращивают от Чернушки. Урожайность, у которой купон округлой формы – бронзово-лимонные чаши. Острый, употреблять без ограничений и не только в чистом виде, но и для соусов.Хранится отлично. Задержка при обслуживании не существенна. Вредители и болезни повреждаются незначительно.

Великий Лука Геркулес

Этот гибрид рекомендуется как для двухлетней культуры с Севки, так и для семян в грунт, но на юге. Рано. Луковица широко раскрыта, вес 165 грамм. Сушите Caucions Canary, их количество до 4, срез белый. Шейный отдел

с одной или двумя встречами. Вкус жжения. Благосостояние хорошее.Урожай репках с севкой до 500 ц / га. Наибольшая урожайность 560-576 ц / га. Созревает на 100%. Расширен на хранение 5 месяцев.

Семейная разновидность лука

Семейство луковиц Это банальное или народное имя Луки Шалот. В разделе лук-шалот более подробно будут описаны разновидности такого лука.

Уровень Люка Центуриона.

Форма низов округло-удлиненная, их удобно вырезать вручную, по сравнению с низами плоскими или круглыми.Каждая луковица имеет вес от 100 до 155 грамм. Немного донышко и узкое горлышко сразу выделяет Центурион среди множества разновидностей. И чем меньше размер лука донья у любовника, тем меньше отходов при подготовке к приготовлению. Причем чем тоньше шейка лука-порея, тем быстрее он высыхает, а внутри не получается плесневеть и повредить луковицы. Таким образом, «Центурион» очень лживый и может содержать до двух кварталов в год, не теряя своего товарного вида.

В луковице три-четыре чешуи пшеничного оттенка, которые окончательно прилипают друг к другу. Этот сорт не цветет. Винтаж большой. При высадке на значительные участки сбор может достигать 410 центнеров с одного гектара. В саду дачи можно будет привыкнуть к 5,5 килограмм с 1М 2.

Лука Штутгартер Ризен

Ранний, одиночный, немецкий сорт. Универсальное приложение. Время от посадки до сбора 66-753 суток.Среднего мычания или большого, упал, сбил. Окраска сухих чешуек Золотисто-Честанова, в сочной молочной. Попробуйте Острогги. Вес от 50 до 99 грамм. Урожай 101-351ц / га. Максимальное совпадение составляет 55,0% до сбора, но затем при расстановке точек на 95,7%. Очень чувствителен к ложным мучениям, чувствителен к шаткой гнили.

Лук-шалот сорта

Основная линия Люк-Шалот – бархатистый вкус, похожий на вкус сладких сортов лука. И многослойное образование луковиц из одной посаженной луковицы (гнезда) весной.И названий у этого вида великое множество, это и род, и лук старообрядцев, и связка. А все потому, что в царской России своей селекцией, в отличие от Европы, никто не занимался, люди сами отбирали для размножения лучшие луковицы из массы урожая.

Самые известные:

• Кубанская Жёлтая
• Звезда (на фото),
• Русская фиалка
• Сибирский желтый,
• Bonilla.

Средний сорт такого лука определяется либо ужасными округлыми луковицами, весом 35-56 грамм, либо вполне приличными весами, которые порой достигают 87-98 граммов.В гнездовой части 3-4 штуки, но есть разновидности и по 12 штук. Цвет верхней чешуи соломенный с каштановой крошкой, но бывают бронзово-золотистые, розовато-пурпурные и даже медно-розовые, а внутри – белые, иногда с травяным опрыскиванием. Хорошо переносит засуху, ни чего без полива. Также такой лук не прихотлив в уходе.

Люк Кармен

Ранний. Луковицы сирени. Сочные чешуйки темного красновато-пурпурного оттенка, мякоть их белоснежная.Возможен посев Чернушки или посадка семян. Конфигурация плоско-округлая. Мысление перчаток среднее, массой до 69 грамм, вкус не сильно жгучий, пахучий. Полностью вызревают в нечерноземе. Дает урожай большой, 10 центнеров с сотнями. Хорошее кровотечение. Высаживать рассаду можно из кассеты.

Лука Чернушки сорта

Чернушка не новый вид или лук. Это мелкие черные семена растений семейства луковых. Так же принято в народе называть их у сортов Лука (или у гибридов), которые могут дать полноценный речной лук в одно теплое время года, с прямыми семенами в почве (Чернушки), или заранее выращенные из рассады Чернушки. .Так выращивают однолетний лук в южных регионах, но сегодня выводят сорта, способные как в Сибири, так и на Урале дать урожай полных луковиц. О том, что сорт или гибрид способен к однолетнему культивированию, можно узнать на упаковке семян.

А наиболее распространенными сортами и гибридами будут:

• Шаман,
• Дитеон F1,
• Маяк,
• Кентавр (на фото),
• Земной шар,
• Балдито F1,
• Домашнее животное
• Лист
• Сибирский однолетник,
• халцедон,
• Земной шар,
• Копра F1,
• Луганский
• Альбион F1.

Сорт Луки Шетана

Форма луковицы круглая, нормальной плотности, массой от 40 до 56 грамм (из семян) и от 64-89 грамм (из севки). Оттенок внешних сухих чешуек нежно-янтарный, а внутренних – бело-белый. Вкус средней остроты. Сбор луковиц в центре России, при однолетнем выращивании, до 5-6 кг на 1м2, и при двухлетнем выращивании 2,5-3,3 цк, на той же площади.

Самый высокий урожай при посадке Черепицей 435 ц / га.Луковицы до уборки почти 100% нанесены, а после сушки все 100%. Сохранность большая, до 92%. Немного болеет фузариозом и гниением донца, очень чувствительна к медапозу. Стабильная урожайность. Выровненные по минимуму, отличная сохранность и вкус.

Лука Бамбергер

Этот сорт имеет округло-овальную форму, легко режется и крошится ножом. Вес около 85 грамм. Средний, необходимо сажать в Предгорьях Супа, обеспеченных микроэлементами. Устойчивый “Цветы”, имеет великолепную свечу.Букет репки от слабого жгучего до сладких сочных фруктов. Среднеспелый сорт немецкой фирмы, с длинными или округлыми низами, вытянутыми или округлыми, желтоватого цвета. Исключительно то, что необходимо получить «загон» низов из крупных севиков, высаживая их зимой в теплицах или не на подоконнике. Интервал тогда между луковицами в ряду 7-9 см, а между рядами четверть метра.

Лука сорт Стардаст

Гибрид среднеглазый, обладает очень приятным вкусом от умеренного до острого.Советуют вырастить за одно лето с Чернушки, чтобы получить зелень. Перья крепкие, густые, ярких изумрудных цветов, с восковым налетом, посредственно плотные. Луковица обычного номинала, округлая или похожая на ромб. Цвет засохших и сочных чешуек – белоснежный, прилегать их невозможно. Урожай зеленого загона до 3,1 кг / 1м 2, а вес луковиц до 55 г и его урожай 3,4-4,4 кг С1М 2.

сорта Лука для Подмосковья

Не все сорта и гибриды способны дать полную коллекцию отличных луковиц в Подмосковье.Но есть и такие не только среди древних северных луков, но и вполне современные разновидности, и гибриды, которые идут по плечу.

Самым подходящим, из современных гибридов и сортов Луки для Подмосковья, можно назвать такой:

• Стурон,
• Центурион,
• Радар,
• Геркулес Штутгартер Ризен.

А вот названия старых сортов, которым уже более 100, а то и 200 лет:

• Чернигов
• Мясо
• Одинцовский,
• Ростов
• Арзамасский,
• Бессоновский.

Они также образуют полностью коммерческую лампочку на одно лето.

Сибирь Люк Сорт

Сибирские луки должны отличаться быстрым ростом при высоких летних температурах. Будьте устойчивы к холодной и довольно сырой весне и к резкому переходу той же осени. Кроме того, они должны храниться всю зиму в не просушенном виде, не теряя вкусовых качеств.

Вот наиболее полно подходящие по этим критериям сорта и гибриды:

• Пубери,
• Арзамасский местный
• Апогей,
• Прелюбодеяние
• Однолетний Сибирский,
• Воронеж 86,
• Ермак (на фото),
• Ростов
• Сколкин,
• Золотое веретено
• Корона,
• Пингвин,
• Стимул,
• Стурон,
• Тимирязевский,
• Эльдорадо.

Люк Сорт для Урала

Уральский регион – Курган, Оренбург, Челябинская область, Башкирия. Уральский регион отличается не только широтой охвата, от степи на юге и тундры на севере, но и очень нестабильной погодой. Эти горы, пусть и самые древние, являются не только участком континентальных образований (Европы и Азии), но и участком воздушного потока. Именно поэтому погода даже в теплых районах Урала Смена и Каприп.

В таких условиях хорошей урожайностью может похвастаться только сорт или гибрид лука лука, обладающий быстрым ростом, крепким здоровьем и не капризным к условиям выращивания.

Поэтому к подбору сорта необходимо подходить к известным гибридам и сортам или к тем, которые районированы для Урала.

• Алонсо F1,
• Арзамасский местный
• Арастрожен F1,
• Бессоновский местный
• Bottizus
• Сибирский однолетник,
• Черный принц,
• JCONT.

Без добавления Люка невозможно представить некоторые блюда. Его можно встретить в каждом салате, его кольца украшены селедкой. Принимая во внимание основные характеристики овоща, лук, как и все остальное, делят на сорта. Но опытные хозяйки предпочитают выбирать лук по вкусовым особенностям – сладости, остроты и так далее. Представляем вашему вниманию лук Севопа Сибири для Сибири, Урала, Подмосковья, описание и фото.

Подходящие сорта для Сибири, Урала, Подмосковья с описанием и фото

1.Арзамасский – сорт известен давно, проверен временем. Выросший на севере. Луковицы средних размеров, от сорока до восьмидесяти грамм. Созревание наступает через три с половиной месяца. Прекрасно сохраняется зимой.

2. Буран – поздневетерный сорт. Выращивается по двухлетнему циклу. Сорт универсальный, по вкусу изолируют, луковицы плотные. Сорт сохраняется хорошо. Разум подчиняется СМИ. Характеризуется стабильностью посевов. Луковицы крупные, гладкие.

3.Боттизус – среднелочный сорт лука. Вырастает за год. Луковицы крупные, плоско-округлые, массой до восьмидесяти грамм. Вкус острый. Весы внутри белого цвета. Рекомендуемый сорт.

4. Мячковский 300 – один из представителей ранних сортов, созревает за три месяца. Луковицы плоские, средней плотности. Разновидность полуострова, универсальная. Выращивается семенным способом в год, отлично хранится.

5. Сибирский однолетник – спелость наступает через два с половиной месяца после внезапной посадки.Времени нужно немного больше – до ста дней. Луковицы плоские или слегка округлые, желтого оттенка. Дает лук массой до двухсот грамм! Сорт устойчив к образованию стрелок, хорошо хранится.

6. Черный принц – мидвертер. Сядь зимой, а. Луковицы плоские, округлой формы, массой до сотен грамм. Отличается универсальным назначением, чешуей темно-фиолетового оттенка. Это до пятидесяти тонн с га.

7.Эксбиос – среднеглубинный сорт лука, крупный до 1 кг., Урожайный и морозостойкий. Способен давать хороший урожай В различных климатических условиях. Вкус очень сочный и сладковатый, устойчивый к болезням.

8. Тимирязевский – один из старых сортов, но продолжает пользоваться спросом. Звук, выращенный Svitz. Белые чешуйки. Погодные условия влияют на старение.

9. Бессоновский местный – ранние сорта, острый вкус. Средиземноморские 4-5 луковиц в гнезде.Период от прорастания пера до полного помещения до двух с половиной месяцев. Создан для хранения до девяти месяцев. Масса луковиц 50 гр. Прекрасно подходит для выращивания на зелени.

10. Молдавский – представитель средней группы. Созревание наступает через три с половиной месяца. Отдельные луковицы вешают до двухсот грамм. Чешуя окрашена в фиолетовый оттенок.

11. Carmen MS – одна из новых степеней Люка, чешуя которой окрашена в фиолетовый цвет.Вкус слабый резкий. Луковицы средней плотности, плоско-округлые, массой 100 – 120 гр. Севком выращивается в двухлетней культуре. Луковицы в гнезде 2 – 3.

12. Стурон – голландский сорт, средневековый, урожайный. Отличается остротой и долгим хранением. Рекомендован для разведения в северных регионах для употребления и в коммерческих целях. Гнездятся крупные луковицы массой 120 – 180 гр.

13. Hercules F 1 – еще один представитель из Голландии, средний, отличается высоким урожаем.Чешуя сухая и плотная, желто-коричневого оттенка. Вес луковиц от ста до ста тридцати граммов. Лук отличается сильной корневой системой, отлично переносит засушливый период.

Софья Гусевалюк.

Каждый хозяин своего участка держит весной посадочный лук. Это самый популярный и полезный овощ на нашем столе. Обычно для получения хороших луковиц нужно два года.

В первый год Чернушки (семена) выращиваем лук северный, который зимой держат дома.Весной эти ягодицы снова сажают в землю, чтобы летом получить урожай ряда.

Как подготовить кивки для посадки

Перед тем, как сесть в дом и приобрести северный лук, необходимо хорошенько прогреться. Такой лук называют морем.

Необходимо, чтобы минимумы при приземлении не попадали на стрелку. В его доме температура непостоянная, если духовку доверху положить, то лук будет выше лежать. Например, в шкафу.Пришло время это сделать.

Перелить в картонную коробку. Тонким слоем прошиваем и пускаем посадку стоит. Завесы городских квартир нужно позже положить луковицу на батарею. Когда нагрев не слишком сильный. Чтобы не варить севок, а только остановиться. На месяцы хватит. После посева луковиц нужно пройти размер:

• Самые маленькие диаметром до 1 см можно выдавливать раньше, они не смогут образовать стрелу. Лучше всего лук-север выжимается размером от 1 до 2 см.Лето крупнее 2 см, называется пробой и обычно высаживается под зелень, на перо. Потому что такие большие луковицы в основном производят стрелу, и хороший лук из них не подойдет.

Мелкокомбинат лучше сажать под зиму, так как к зиме обычно вообще сохнет. А такие сорта лука попадаются сильно с начинкой, но с серединкой лоури. Обычно их бросают. Если у вас мало посадочного материала, то эти минимумы тоже можно прикрепить.

Первое замачивание два дня в воде, можно с добавлением стакана золы или с помощью биотерапии.Дайте им впитаться, а затем приземлитесь на кровать как обычный переходник.

Хоть и есть маленькие луковицы, но растут. Чтобы уберечь лук репчатый от болезней, можно за день до посадки подержать сиденья в розовом марганце. Потом сушить. И луковица навигации готова к посадке. Все булверы примерно одинаковые, около 2 см при диаметре

.

Сроки посадки репки пружины

Время посадки разное в регионах, зависит от вашей погоды. Лук нельзя сажать в холодную почву, чтобы не уходить в стрелку.Но опаздывать нельзя, в сухом грунте без полива укорениться будет тяжело.

На Урале сегментируется обычно в начале мая. Желательно прогреть до + 12С. Если ориентироваться на подсказки природы, то сроки посадки лука определяются по цветению вишни и крокусов.

Посадка Севки и родник

Земля нужна рыхлая, плодородная, но нельзя вносить навоз в посадку ряда. Место выбрать солнечное, можно половинку небольшую.Но его нельзя ставить в тень. Ручка дойдет и до лужи, а луковица не образуется.

Лучшие предшественники для посадки лука – капуста, огурцы, помидоры, бобовые. Поздравительный лук следует делать рядом с морковью, чтобы они защищали друг друга от вредителей. Или посейте их вместе на одной грядке.

Но сделать ряды изображения (с расстоянием 15-20 см) так, чтобы ботва моркови не останавливала лук. Совместные посадки мешают найти в этом букете луковицу и морковную муху, которая съедобна, и в ней нет мелких минимумов, отступающих друг от друга на 5 см, а в среднем – на 10 см.

Севоки сажают вниз, забивая в землю на высоту очага. Эти пару сантиметров прикрываются медленником. Luxer быстро производит зеленые перья, обычно через неделю. Лук быстро разрастается, через 20 дней его нужно процедить.

Можно полить ковбойским раствором или мерзкой крапивой. Когда лампочка набирает массу, верхушка должна быть над землей. Необходимо при небольшом рыхлении срезать землю от луковиц. При совместной посадке с морковью эта земля просто полезна для окунания моркови.

Чтобы не зеленеть на солнышке. По принципу прироста (май-июнь) грядки поливают 1-2 раза в неделю, если нет дождя. В июле луковицы начинают созревать и поливать нужно меньше. За две недели до сбора урожая перестают полностью поливать, чтобы головки лука потом хорошо хранили. Луковица должна быть над землей для лучшего созревания

Посадка ряда семян

Хорошую головку лука можно вырастить за один сезон, если посеять ее семенами.Особенно хорош этот способ для южных регионов. А вот на Урале, на Урале можно за год поднять урожай репки репки. Для этого посеять семена в подготовленные грядки как можно раньше, в апреле.

Как только почва пустит, а лучше грядку с осени подготовить или сеять чернушку под зиму. Засевать семена нужно нечасто, а затем ломать всходы, оставляя расстояние 5 см между низами. Чтобы они росли больше. Для гарантированного урожая выращивают рассаду лука.

Семена нужно сеять в конце марта, начале апреля в теплице или домике в ящиках. Рассаду лука в мае высаживают на грядки, хорошо поливают, для экспрессии. Я вам сказал, но решать вам: сеять семена лука на рассаду или нет. Я сам этим не занимаюсь.

Очень хлопотно, а на окнах еще и луку места нет. Пусть растягивает производство урожая на два года, но видимо это уже привычка. Увидел Чернушку, чтобы получить севку, а не большую лампочку.

Хотя есть сорта лука, которые нужно выращивать только в один сезон, на следующий год они производят стрелу. Например, «Карацский».

Видео о выращивании лука спелого

Думаю, можно написать пару статей о посадке ряда репки. Так что новые статьи по-прежнему будут про лук, чтобы не пропустить, подписывайтесь на обновления блога. Ледяем всех огромными луковичными слезами радости!

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Пора поговорить с нами, наверное, о растущих луковицах , об одном из самых первых растений, которые начал выращивать человек, потому что считается, что лук был «Ekulturen» примерно 4 тысячи лет назад.Без этого «слезоточивого» овоща невозможно представить ни одну кухню мира, ведь многие блюда без него будут казаться свежими и безвкусными. И хотя видов Люка великое множество, каждый из них находит своих поклонников. Это лук, иногда более нежный и нежный; Многолетний шитт-лук не хуже цветов может украсить нашу загородную местность, но, например, стройный лук удачно сочетает в себе вкус и лука, и чеснока. Я перечислил далеко не все виды лука, их гораздо больше и разнообразие вкусовых оттенков лук вполне способно покорить самого требовательного Гурмана.

Немного истории

Лук хорошо известен еще в Древнем Египте. В гробницах, а самая старая из них относится примерно к 2800 г. до н.э., были найдены изображения Луки. Египтяне очень высоко оценили его как очень эффективное средство для больного Мора, и поэтому лук выращивали повсюду.

Он обязательно входил в ежедневный рацион рабов, которых строили пирамидами во избежание различных эпидемий, так как их количество достигало 100000 человек, причем на относительно небольшой стройке.А римские легионеры считали, что потребление большого количества лука увеличивает их энергию и делает воина бесстрашным. Прыжки древних германцев венчали отважные воины, отличившиеся в боях. В эпоху крестовых походов лук имел такой высокий целебный и оккультный авторитет, что французские рыцари даже обновляли своих пленников из Сарацинова по 8 луковиц за штуку. И древние врачи недаром считали, что не существует ни одной болезни, при которой лук, если он был приготовлен соответствующим образом, не принес бы пользы пациенту.На Руси лук также оказал неоценимую помощь в годы страшных эпидемий – чумы, холеры, тифа. Чтобы любая инфекция проникла в помещение и для очищения воздуха, связки носовой части выстилаются в жилых помещениях.

Полезные свойства Луки

Готовясь к написанию статьи о Люке, я перечитал большое количество литературы о нем и был просто поражен тем, сколько полезных свойств у Луки. Я, конечно, знала, что он обладает лечебными свойствами, но в таком количестве !!! Сейчас очень жалею, что в детстве не любила лук и почти не ела его, как, наверное, и многие другие дети.Отмечу вкратце хотя бы некоторые бесценные свойства лука: недееспособное, антихаппозное, отхаркивающее, мочегонное, слабительное, противораковое, антиаритмическое, противомикробное, противозахватное, антискилеотическое, антитромбозное, спазмолитическое, гипотензивное, противозачаточное. рубашка, антигеморозная. секреторная активность таких органов, как: бронхи, печень, почки, поджелудочная железа. А лук ценен тем, что снижает протромбиновый индекс (свертываемость крови), холестерин и сахар в крови; Нормализует артериальное давление, повышает эластичность и прочность сосудов.Многочисленные углеводы, пектиновые вещества, клетчатка, белки, большое количество различных витаминов, минеральных веществ (калий, кальций, фосфор, железо, марганец, кальций, фосфор, железо, марганец, цинк, селен, сера), фитонциды. С лечебным назначением лук можно применять в любом виде: сырой, вареный, запеченный, сушеный лук, свежие листья, верхние оболочки (чешуйчатые) и семена, в виде сока, в виде кешема, а также в виде отваров. и младенчество. Перечислил, дорогие мои читатели, лишь небольшую часть тех полезных свойств, которыми обладает лук, чтобы показать вам, какое сокровище мы выращиваем на наших богах.Но также следует отметить, что у обоих луковиц есть свои противопоказания. Например, лук противопоказан при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта, желчевыводящей и мочевыводящей систем, так как содержащиеся в нем эфирные масла могут усугубить течение болезни. Мы должны быть осторожны при употреблении внутрь свежей мякоти и ее цельного сока, но в то же время с успехом можно использовать запеченный или вареный лук.

Основные требования для выращивания лука

В этом разделе мы рассмотрим общие условия, которые необходимо соблюдать при выращивании этого растения.Хотя лук не самая актуальная культура, но все же внимания к себе он требует. Ему важно, чтобы почва на грядках была рыхлой и питательной.

Лучше всего высаживать проем на открытом, хорошо освещенном участке, так как растение резко реагирует на интенсивность и продолжительность освещения. Продолжительность светового дня – одно из важных условий при его выращивании. Мелук прекрасно себя чувствует и прекрасно растет при пониженной влажности.

Но при этом почва должна быть умеренно влажной.Полив лука важен в то время, когда происходит массовое отражение пера и образование луковиц, а в конце вегетационного периода чрезмерная влажность не приветствуется, так как это задержит созревание лука и он будет уменьшить свирепость. На тех участках, где грунтовые воды подходят близко к поверхности, лук лучше не высаживать. Также он очень не любит сорняки, поэтому посадку лука следует регулярно поливать. Герпес для лука лучше всего делать в тех местах нашего дачного участка, где в прошлом сезоне росли огурцы, капуста, помидоры, картофель – те культуры, под которые мы обычно вносим большие дозы органических удобрений.В любом случае нельзя сажать лук на участке, который был занят каким-либо из видов лука, потому что сначала в земле могут оставаться различные болезнетворные бактерии и другие микроорганизмы, а также те вредители, которые «специализируются» по этой культуре; Во-вторых, почва в этих местах уже истощена теми элементами питания, которые необходимы для роста растений лука. А лук нежелательно сажать после таких растений, как: чеснок, морковь.

Там же лук можно сажать не ранее, чем через 3 года, а лучше всего через 5 лет.Не любят выращивать лук и на кислых почвах, потому что растения в этом случае намного хуже усваивают пищу и чаще поражают такое грозное заболевание, как ложная пухленькая роса (пероноспороз). Болезни, растение слабеет и больше не может бороться с вредителями.

Готовим посадочную площадку

Подготовить почву под посадку лука лучше всего с осени. Земля капает на глубину 15-20 см, предварительно отжимая с компоста хорошо взбитый навоз или торф. Смотреть не желательно делать это возможным, так как это может вызвать болезнь сорняков, а от семян сорняков можно просто избавиться.

А внесение свежего навоза вызовет усиленный рост надземной части растения, поэтому луковицы могут полноценно мчаться. Если у вас кислая почва кислая, то для получения хорошего урожая лука необходимо проводить почвенные известняки. Но здесь необходимо учитывать тот факт, что одновременно вносить в почву навоз и известь крайне нежелательно, так как содержание азота в удобрениях снижается. Чтобы этого не произошло, лучше всыпать в почву доломитовую муку, молотый известняк, молотый мел, древесную золу.Также придется вносить только минеральные удобрения и лучше не все сразу, а в несколько этапов, так как лук очень негативно относится к высокой концентрации солей минеральных удобрений. В этой половине назначенной дозы мы вносим пакетик земли перед посадкой, а вторую половину распределяем между 2-3 кормушками в течение вегетационного периода.

Лук

В предыдущих разделах мы познакомились с общими условиями, которые должны выполняться для успешного выращивания лука .Пора рассмотреть требования конкретных видов, которых много, но наши садоводы получили несколько видов садов, это: лук-шалот, лук-шалот, лук-шалот, лук-шалот, лук-порей, лук многоярусный. , Черемша. Скажу, пожалуй, знакомясь с семейством луковых из известных видов, которые выращивают на всех дачных участках – это лук.

Чаще всего выращивают луковиц с Лука-Севки, которые можно приобрести в магазинах для садоводов или вырастить из семян.Севка севка – процесс довольно трудоемкий, ведь нужно не только приложить немало усилий, чтобы ее вырастить, но и правильно сохранить. Даже не решаюсь спасти Выращивание лука из семян, хотя надо бы попробовать. В следующей статье мы подробно рассмотрим агротехнику выращивания лука из семян, а теперь поговорим о том, как вырастить хороший лук из севки.

Подготовка к посадке

Если мы покупали ступицы в магазине, то необходимо сразу после покупки просушить в любом теплом месте, рассыпав тонким слоем, но только не на батарее.Если у вас есть север, который вы сами выращивали и который держали при вашей низкой температуре (ниже 18 ° C), то его необходимо согреть, чтобы сдвинуть процессы роста. У семян лучше всего в несколько этапов: сначала его выдерживают 15-20 дней при температуре 20 ° С. C; Затем поднимите температуру до 30-40 ° С. C, но всего 8-10 часов. Подогрев нужен не только для того, чтобы активизировать рост, но и для предотвращения появления ряда в будущем. При этом очень важно не допускать перегрева севки, так как в этом случае очень сильно снизится всхожесть Луки-Севки.Если у вас не получилось постепенно разогреться, то перед посадкой ее необходимо залить горячей водой (45-50 ° С) всего на 10-15 минут, а затем сразу остудить до холода. Очень хорошо, если после прогрева еще обработать морские червя каким-либо стимулятором роста (например, цирконом, гумизолом, рост-1) или вместо этого можно подержать 5-6 часов в растворе комплексного минерального удобрения. И в заключении осталась только дезинфекция Сварка в растворе медной каперсы (1 чайная ложка на 10 литров воды) или в слабом растворе марганца.Итак, севок готов к посадке.

Савка посадка

Сроки посадки

Лука-Севка напрямую зависят от погодных условий. Если весна ранняя и теплая, можно сажать севок в конце апреля, а если холодно, то нужно дождаться, пока земля прогреется до глубины пальца. В необъятной земле (температура ниже 12 ° C) ВСТРЕЧАЙТЕСЬ Лук не имеет никакого смысла, так как он идет в стрелу.

Но и опаздывать с посадкой тоже нельзя, особенно если весна теплая и сухая.Это может привести к тому, что сначала у растения разовьется твердое зеленое перо, но корневая система начнет отставать в своем развитии, а затем из-за недостатка влаги и высокой температуры зелень Луки приостановит свой рост. , но полученные луковицы все равно будут медленно развиваться и оставаться маленькими. Итак, всем известная поговорка «Кидай в грязь – принцем будешь» в полной мере принадлежит и Луке. Так же можно уточнить – в теплой грязи))) Глядя на нос-север на подготовленные грядками ряды, предварительно рассортировав по размеру.

Так диаметр пила составляет до 1 см. Растения на расстоянии 4-5 см друг от друга; диаметр до 1,5 см – на расстоянии 6-8 см; Диаметр до 2 см – на расстоянии 8-10 см. Дыхание между рядами лучше всего брать около 20 см, чтобы лучше обрабатывать лук и чтобы площадка лучше проветривалась. Опубликованный лук плотно прижимается к земле и покрывает слой мульчи толщиной примерно 2,5–3 см. Через неделю после посадки могут появиться первые всходы.

Посадочная служба

Рыхление . Ухаживать за посадками лука (даже нужно) можно начинать до появления ростков, так как в это время нужно постараться не допустить образования плотной корки земли. Поэтому мы настолько очистим почву, что поможет даже избавиться от сорняков.

И в дальнейшем рыхление почвы следует проводить регулярно, чтобы обеспечить постоянный доступ достаточного количества кислорода к корням растения.Особенно луку нужно рыхлить почву после поливов. Когда наши луковицы достигли средних размеров, мы начинаем отсекать от них Землю (дефект).

Это сделано для того, чтобы они росли крупнее и быстрее созревали. Полив . Как уже было сказано выше, лук нуждается в поливе в первой половине вегетационного периода.

В это время мы поливаем растения обильно и регулярно примерно 1-2 раза в неделю (в зависимости от погоды). В июле, когда луковицы начинают созревать, лишняя влага уже не нужна, поэтому полив сначала уменьшим, а потом за 2-3 недели до чистки луков и вообще прекратим.Единственная очень прожаренная и сухая, посадку можно изредка поливать во избежание увядания и задержки роста луковиц. Прополка. Также необходимо не допускать посадки укусов сорняками, так как они создают повышенную влажность, что способствует развитию грибных болезней. А у лука, растущего на импоксированных грядках, образуется толстая сочная шейка, что затрудняет сушку лука в дальнейшем и, соответственно, его хранение.

Поэтому уделим прокатке особое внимание. Подкорд . Первое кормление проводят примерно через 15-20 дней после посадки и, желательно, разведенной навозной жизой (1 кг навоза на 10 литров воды) или птичьим пометом (1 кг помета на 15 литров воды).

Расход удобрения считается из расчета 10 литров раствора 1 кВ. М. В следующий раз такое питательное кормление будет производиться недели через три. Если вы собираетесь подкормить лук минеральными удобрениями, сначала внесите азот. Это может быть аммиачная селитра – 10-15 г на 1 кв.M. M.A. Через три недели будет неплохо для азотных удобрений добавить калий в том же количестве. Минеральные удобрения можно сделать сухими, опрыскивая грядки перед поливом или перед дождем, а можно предварительно растворить их в воде и залить этим раствором грядки. Лечение.

Так как болезнь легче предотвратить, чем лечить, то можно проводить профилактическую посадку против грибных болезней и луковых мух. Для этого необходимо приготовить следующий раствор: 1 чайную ложку медного купороса или хлорокси меди, 1 столовую ложку жидкого мыла развести в 10 литрах воды и опрыскать листья лука.Обработку лучше всего проводить, когда листья луковицы достигнут длины 12-15 см. В профилактических целях Также проводят сомнение растений и наземной древесной золы, табачной пыли. Через 20 дней обработку можно повторить.

Уборка Люка

Время созревания лука во многом зависит от погоды и колеблется от июля до начала сентября. Основными сигналами готовности лука к очистке являются: прекращение образования молодых листьев, летящих листьев, а также их пожелтение и засыхание, луковичная шейка становится мягкой и истончающейся, луковицы приобретают характерную для этого сорта окраску.А вот затягивать чисткой нельзя, иначе растения могут подвергнуться многократному почитанию корней и такой лук будет храниться намного хуже. Но также нужно постараться убрать лук до тех пор, пока температура воздуха ночью не начнется и не начнется утренняя роса.

Луковицы вместе с ботвой осторожно вынимают из земли и выкладывают для сушки и созревания в хорошо проветриваемом помещении. В идеале, конечно, лучше сушить прямо на огороде под солнцем, но в это время погода очень изменилась и столько стихов (7-10) подряд Этого обычно не бывает.Так что лучше не рисковать. Время высыхания питательных веществ Из остатков листьев попадают в луковицы.

Затем засохшие листья и остатки корней срезаем, оставляя шейку длиной 3-4 см, и выкладываем лук на дополнительную сушку, но уже в отапливаемом помещении. В течение 8-10 дней лук выдерживает при температуре 25-30 ° С. П. Если есть возможность, хорошо бы по окончании этой сушилки 10-12 часов подержать лук при температуре до 40? Процедура S.Takaya хорошо обеззараживает лук от различных патогенных инфекций и увеличивает его сжигание при хранении.Вроде бы все, и это все Что я хотел вам рассказать об общих требованиях к выращиванию лука и про выращивание лука От Луки Севки. В следующей статье поговорим о том, как вырастить лук из семян, как получить семена лукового лука и как вырастить репку репку на один год. Я скорая помощь, дорогие читатели!

Важный фактор успешного выращивания этой культуры в условиях рискованного земледелия – выбор подходящего сорта и дальнейший уход За ним.

Лучшие сорта для Урала

Предшественники

Как предшественник, лучше выбирать такие культуры как белую и два года подряд лук не сажать на одном участке. Плохими предшественниками являются редька,

Подготовка площадки

Для посадки лука, севарка на Урале важно правильно подготовить участок. Родниковую площадку, на которую предполагается приземлиться на север, следует переключить на глубину 15 см.Затем устраивают грядку шириной около 60 см, на глинистой почве образуются гряды. С песчаной почвой подойдут бороздки. Далее их нужно накрыть пленкой, чтобы почва прогревалась и не снималась до высадки.

Знаете ли вы? Лук вызывает разрывы из-за вещества пропантито-S-оксида, которое выделяется во время резки.

Требования к посадочным материалам

Подготовка посадочного материала пять этапов:

• проверка качества и сортировка;
• сушка;
• утепление;
• дезинфекция и замачивание;
• шайба и вентиляция.

Первый лук, предназначенный для посева, нужно перебрать и выбросить гнилые или засохшие экземпляры. Затем лук сортируют по размеру и сначала раскладывают тот, что побольше. Далее лук сушат в тепле, защищенном от влаги. Во избежание раннего образования стрел, север у батарей прогревался.

Схема и глубина посадки

Расстояние между грядками лука должно быть около 20 см. Луковицы высаживают на расстоянии 20 см друг от друга.Посадить следует так, чтобы хвост выглядывал над поверхностью. Важно! Если сажать лук глубже, то его рост пойдет по стрелке.

Грамотное месторождение хорошего урожая

Для успешного выращивания в суровых условиях Урала необходимо придерживаться рекомендаций ухода.

Полив, прополка и рыхление

В первые две недели после посева и в течение трех недель после раскола лук нуждается в обильном поливе, так как именно в этот момент формируется корневая система.Далее следует уменьшить обилие поливов. Так же нужно своевременно удалять и рыхлить почву, подержать

Подкорд

При посадке севка в пазах делается летом

Борьба с вредителями и болезнями

Одной из распространенных опасностей являются личинки, они проникают в молодые луковицы и поедают их изнутри. Признак поражения личинками мух – пожелтение и усыхание перьев. Для профилактики расщеплений перед посадкой продезинфицируйте.Также почву обрабатывают солевым раствором (300 г на 10 л воды).

Важно! Лукова муха не несет запаха моркови, поэтому часто для борьбы с ней морковь сажают рядом с луком. Еще один вредитель – очень маленький коричневый цвет. Пораженные побеги желтеют и отмирают. В дачных условиях боятся как ясень, табак, морковь.

азотная подпитка и усиление калийно-фосфатного. Это поможет ускорить созревание и преждевременное закрытие шейки, в результате чего споры не проникают в плоть.Еще одно похожее заболевание – методы борьбы, похожие на серую гниль.

Уборка и хранение урожая

Если вы заметили, что новые листья перестали появляться, а старые отмирают, это говорит о необходимости сбора урожая. Для лучшей сушки лук рекомендуется собирать в ветреную и сухую погоду. После того, как лук погибает днем ​​на воздухе, его переносят в проветриваемое помещение на 2-3 недели. Нельзя допускать езду – чешуя треснет и сойдет, такой лук долго не хранится.

Знаете ли вы? Самый большой лук весом 8,49 кг был выращен в графстве Лестершир, Великобритания . Храните урожай в сухих и прохладных подвалах. При недостатке влаги и повышенных температурах урожай будет собирать, а при восстановлении влажности – он собирает.

Выращивание лука на Урале Особых трудностей нет. Главное правильно выбрать время посева и придерживаться элементарных требований по уходу.

Была ли эта статья полезной?
Скважина №

Выращивание чеснока Онтарио: About Golden Acres

Golden Acres Farm – это семейная ферма площадью 100 акров, расположенная на богатых сельскохозяйственных угодьях Южного Онтарио. Семья Флейшауэр занимается здесь сельским хозяйством на протяжении четырех поколений. Нынешние владельцы, Роберт и Дайан Флейшауэр, начали перевод фермы на экологически чистую продукцию в 1989 году и успешно выращивают сертифицированные органические полевые культуры с 1998 года.Система севооборота и управления, которую они разработали, упростила для их дочерей Шери и Джули участие и начало выращивания чеснока в небольших масштабах.
Чеснок не начинался как коммерческое предприятие, и на самом деле Шери и Джули наткнулись на него совершенно невинно, когда сосед убедил Дайанну вырастить всего двенадцать видов чеснока. В комплекте были две шнуры с мягкой шеей, которые они сплели, даже не задумываясь об этом. Остальные тонкости и экстравагантные различия сортов чеснока проявились как волшебное шоу, когда они узнали и оценили разноплановую культуру, которую выращивали.
В 2006 году Шери и Джули засеяли 1/10 гектара двадцатью пятью сортами чеснока. Этого было достаточно, чтобы немного превысить недавно обнаруженный аппетит семьи к жареному чесноку с печеным картофелем, поэтому мы поделились несколькими луковицами с некоторыми другими производителями и в процессе приобрели несколько новых сортов чеснока и друзей.
Несколько лет спустя Стратфордский фестиваль чеснока начался прямо у нас на пороге, и с тех пор мы продаем там чеснок каждый год. Мы также предлагаем ежегодный каталог семян чеснока с возможностью доставки в любую точку Канады.

В течение вегетационного периода 2014 года мы поддерживали в общей сложности 110 сортов чеснока, включая сорта девяти различных сортов, а также несколько сортов, которые нельзя было классифицировать. У нас также есть большие сады, где выращивают домашние продукты, и мы продаем корнеплоды и луковичные овощи местным магазинам и с нашей фермы.

Осенняя посадка в 2015 году была теплой и солнечной, как никогда раньше. У нас было неторопливое время, заправляем гвоздики.
Следующее лето начало подсыхать, и вроде как так и осталось.К счастью, перед сбором урожая у нас был хороший дождь, иначе на твердой, сухой земле и копать вручную, и поднимать чеснок с помощью трактора, тянущего агрегатом, потребляли бы больше энергии.

2016 Посадка произошла немного раньше, чем нужно, по количеству хороших солнечных дней, которые у нас были после. Некоторые из чеснока до наступления зимы выросли хорошими маленькими четырехдюймовыми листьями. Тем не менее, урожай был довольно хорошим.

2017-2018 Лучшая всхожесть / отсутствие зимнего убоя за пару лет.Удивила меня (Джули), потому что весной было почти наводнение, много морозов и оттаиваний. Весна затянулась надолго, а лето было коротким, жарким и засушливым, вплоть до уборки чеснока. Но вы вряд ли узнаете, лампочки были хорошего размера. У последних был дождь, как раз перед сбором урожая, и он оставался мокрым до самой осени!

2018-2019 У меня были планы попробовать посадить немного позже, чем обычно, но в итоге я посадил 18-20 сентября, что было вовремя, если не раньше, по сравнению с прошлой парой лет.Падение было мокрым мокрым мокрым! Нам очень повезло, что посадили чеснок. Многие фермеры изо всех сил пытались собрать кукурузу, бобы и другие поздние культуры.
Spring – это то же самое. Многие цветы и кусты, которые распускаются ранней весной, задерживаются на целых две недели. Но сейчас он нагрелся, и в этом году чеснок хороший и высокий. Урожай может быть немного позже обычного.

2020 – Я чувствую, что у нас было две весны и два падения … снег в День матери изменил цвет чеснока с зеленого на болезненно-желтый на пару дней, а затем снова на зеленый, когда теплая погода, наконец, показалась навсегда .Потом было жарко … жарко … жарко … и сухо. Нам повезло больше, чем нашим соседям две дороги к югу, потому что нам удалось оказаться на пути нескольких мини-штормов … и одного объявленного торнадо (F0 или F1, я забыл, но он снес пару деревьев через дорогу. и уничтожил амбар к северо-западу от нас на другой стороне шоссе). Даже осень была сухой, и потребовалось много времени, чтобы восстановить уровень влажности глубоко в почве, она была истощена из-за всей жары и отсутствия дождя. Зато какой урожай чеснока! К счастью, за несколько дней до сбора урожая он немного ураган, иначе мне понадобилось бы долото, чтобы выкопать большую часть его из нашей прекрасной глинистой почвы.(Глина хорошо удерживает влагу, но во время засухи она может стать довольно твердой.)

2021 Каждый год – это образование, когда вы ведете сельское хозяйство! Годы подсчета гвоздики на фунт, и я до сих пор удивляюсь, когда обнаруживаю, что гвоздики были больше, а значит, меньше на фунт. К счастью, у меня было достаточно семян, чтобы заполнить выделенный мне участок чеснока размером 24 отдельных ряда, 300 футов длиной, включая место для весенней посадки креолов и серебристых шкур. Весенняя посадка в этом году была мечтой! Земля была такой мягкой и сухой.Я никогда не сажал весной раньше 21 марта, и уж тем более в футболке. По состоянию на 10 апреля эти маленькие весенние гвоздики только начинают расти, а осенние гвоздики находятся примерно в шести дюймах от земли. Весь участок был пропален зубьями – в первую очередь – обычно почва на этом этапе слишком влажная или слишком крупная. Когда трудно доверять календарю с такой феноменальной погодой, как эта, я больше доверяю мудрости растений и цветов, они обычно знают, что происходит лучше, чем все мы 😉

Это сорта чеснока, которые мы выращиваем для сбора урожая 2021 года, включая опытные участки:

Фарфор:
Angelo’s
Anthony’s Italian
Армянский
Chiloe
Crystal White
Eureka Duncan
Floha
French Pink
Goergian Crystal10 Georgian Fire Великий Северный
Иван
Ленинград
Моравия

Музыка (30 гвоздик)
Ньюфаундлендский фарфор
Ньюфаундленд Высокий
Северный Квебек

Польский Jen
Польский Hardneck
Португалия 1 Азорские острова
Португалия 2

Прусский белый
Румынский Красный Мавнив
Ямпольский
Югославский фарфор

Мраморная пурпурная полоса:
Богатырь
Коричневая роза

Среднесибирская
Чопарского
Дуганский
Эврика Дарвин
Гватемальский Икеда
Иркутск
Метехи
Красный Русский
Ural Mountain

Purple Stripe:
Bousfield
Chesnok Red
Deerfield
Persian Star
Red Grain

Rocambole:
Anna’s Hungarian
Belarus
Carpathian
Czech
German Brown
Carpathian
Czech
German Brown
Newfoundland Heritage
Puslinch (Ontario Giant)
Spanish Roja

Asiatic:
Asian Tempest
Korean Mountain
Pyong Vang (Pyong Yang)

Creole:
Aglio Rosso
Lautrecjo Red Rose 902
Aglio Rosso
Autrecjo Red Rose Испанский
Бордовый
Красный Прескадеро
Испанский Benitee

Тюрбан:
Баскский

Чавыч
Кубинское
Хранитель
Тайский
Тосканский
Узбекский тюрбан
Xian

Артишок (softneck):
Ann’s Italian
Atwater
French Violet
Kettle River Giant
Red Toch
Sicilian Gold
Transylvanian

Silver Skin (softneck):
Chilean Silver210 Chilean Silver210 Chilean Silver
Chilean Silver
Chilean Silver du Tarn
Перламутр
Nootka Rose

Western Rose

Другие:
Marie’s Lebanon
Tibetan
Elephant Garlic
Ural Mist
Brad Croatia

Dubrovnik

Сколько картофеля нужно на 1 га.Урожайность картофеля и как ее увеличить

При отборе семенных клубней из осеннего урожая или при их закупке важно заранее определить, сколько посадочного материала потребуется. Эта величина зависит от многих факторов: сорта картофеля, размера клубней, плодородия почвы, климата региона, способа выращивания.

Традиционный способ выращивания картофеля – посадка клубней рядами. Междурядье 70–90 см, расстояние между растениями в ряду 25–45 см.

Например, на сотке (участок размером 10 × 10 м) с междурядьем 70 см размещается примерно 14 рядов (с учетом того, что крайние ряды на участке размещаются с отступом от границы ). Если расстояние между растениями 40 см, то можно высаживать 25 клубней подряд. Следовательно, для посадки на 1 сотку потребуется 350 картофелин. При массе семенных клубней 70–80 г общий вес посадочного материала составит 27–28 кг.

Конечно, на практике клубни с большой точностью калибруют только в специализированных магазинах.Поэтому, если посадочный материал взят из собственного урожая, то следует учесть погрешность (а также возможное повреждение семян при хранении) и оставить на семена около 28-29 кг на сотку.

При разметке насаждения гектара по той же схеме будет получено 142 борозды по 250 кустов в каждой. Потребуется 35 500 семенных клубней общим весом около 2,84 тонны (на практике 2,8–2,9 тонны).

Варианты однорядной посадки картофеля

При посадке раннего картофеля лучше использовать в качестве семян крупные клубни массой 70–80 г (или даже 80–100 г), так как они дают более сильные всходы, которые легче переносят капризы погоды.То же правило касается выращивания картофеля на Урале и в Сибири: из-за сурового климата мелкие клубни там не дадут хорошего урожая.

В более теплых регионах для посадки используют картофель массой 50–70 г, а если речь идет об элитных или клубнях, выращенных из ботанических семян, то 20–40 г. Выбор междурядий 70–75 см в основном связан с габаритами сельхозтехники … Хотя продвинутые агрономы доказывают, что при междурядьях 90 см урожай не меньше (за счет того, что картофель вырастает крупнее).

При большом междурядье клубни вырастают меньше, но они большие

Обычно посадки загущают в следующих случаях:

№

• при выращивании суперраннего картофеля расстояние между кустами в ряду сокращается до 30–35 см;
• при выращивании картофеля специально на семена. При междурядье 60–70 см и расстоянии между кустами в ряду 25–30 см клубни не достигают больших размеров;
№
• при посадке семенных клубней мелкой фракции (20–40 г) достаточно, чтобы расстояние между кустами в ряду составляло 25 см;
• с высоким плодородием почвы.
• При плохой почве посадки делают реже. Картофель среднеспелых и поздних сортов желательно высаживать с расстоянием между кустами в ряду 40–45 см.
• Необходимая густота посадки определяется количеством проросших глазков (потенциальных стеблей) в семенных клубнях:
№
• при необходимости крупного продовольственного картофеля на 1 м² плантации должно приходиться не более 15–20 стеблей;
• для получения большого количества мелких и средних клубней (семян) плотность стебля увеличена до 25 стеблей на 1 м².

Ориентировочная норма высева картофеля на 1 сотку при однорядном выращивании

Расстояние между рядами, см	Расстояние между кустами, см
			20 г	30 г	40 г	50 г	60 г	70 г	80 г	90 г	100 г
60	35	448	9	13,5	18	23	27	32	36	41	45
60	40	400	8	12	16	20	24	28	32	36	40
60	45	352	7,1	10,6	14,1	18	22	25	29	32	36
70	25	560	11,2	16,8	22,4	28	34	40	45	51	56
70	30	462	9,3	13,9	18,5	24	28	33	37	42	47
70	35	392	7,9	11,8	15,7	20	24	28	32	36	40
70	40	350	7	10,5	14	18	21	25	28	32	35
90	35	308	6,2	9,3	12,4	16	19	22	25	28	31
90	40	275	5,5	8,3	11	14	17	20	22	25	28

Ориентировочная норма высева картофеля на гектар при однорядном выращивании

Расстояние между рядами, см	Расстояние между кустами, см	Количество клубней на гектар, шт.	Норма высева на гектар (в тоннах) в зависимости от веса семенных клубней
			20 г	30 г	40 г	50 г	60 г	70 г	80 г	90 г	100 г
60	35	47400	0,95	1,43	1,9	2,37	2,85	3,32	3,8	4,27	4,74
60	40	41500	0,83	1,25	1,66	2,08	2,49	2,91	3,32	3,74	4,15
60	45	36900	0,74	1,11	1,48	1,85	2,22	2,59	2,96	3,33	3,69
70	25	56800	1,14	1,71	2,28	2,84	3,41	3,98	4,55	5,12	5,68
70	30	47300	0,95	1,42	1,9	2,37	2,84	3,32	3,79	4,26	4,73
70	35	40500	0,81	1,22	1,62	2,03	2,43	2,84	3,24	3,65	4,05
70	40	35500	0,71	1,07	1,42	1,78	2,13	2,49	2,84	3,2	3,55
90	35	31700	0,64	0,96	1,27	1,59	1,91	2,22	2,54	2,86	3,17
90	40	27800	0,56	0,84	1,12	1,39	1,67	1,95	2,23	2,51	2,78

Норма высева картофеля при грядке

Существует несколько способов посадки картофеля на двуспальные грядки.Одна из самых известных технологий была разработана доктором Миттлидером. Также популярен голландский способ посадки гряд. Ширина двуспальных кроватей 40–45 см, расстояние между двумя грядками от 90 до 110 см, расстояние между кустами в ряду 30 см.

Чтобы узнать, сколько сажать картофель на двуспальных грядках, разделите длину участка на сумму ширины грядки и расстояния между двумя грядками. Например, если ширина грядки 45 см, а расстояние между грядками 90 см, то на 1 сотке уместится 7 грядок (с учетом отступа от бордюра), на гектаре – 74.

При длине междурядья 10 м в него можно посадить 33 куста, то есть 66 кустов на двуспальную грядку. Для посадки картофеля на 1 сотке понадобится 462 клубня. Аналогично рассчитывается количество посадочного материала на гектар: в ряду – 333 растения, в саду – 666, всего нужно 49284 картофеля. При массе семенного клубня 70–80 г на сотку потребуется около 37 кг, а посадочного материала 3,9 тонны на гектар.

Ориентировочная норма высадки картофеля на 1 сотку при выращивании в двухместных грядках

Ширина кровати, см	Расстояние между грядками, см	Количество клубней на сотку, шт.	Норма высева на сотку (в килограммах) в зависимости от массы семенных клубней
			20 г	30 г	40 г	50 г	60 г	70 г	80 г	90 г	100 г
40	90	462	9,3	13,9	18,5	24	28	33	37	42	47
40	100	462	9,3	13,9	18,5	24	28	33	37	42	47
40	110	396	8	11,9	15,9	20	24	28	32	36	40
45	90	462	9,3	13,9	18,5	24	28	33	37	42	47
45	100	396	8	11,9	15,9	20	24	28	32	36	40
45	110	396	8	11,9	15,9	20	24	28	32	36	40

»Чеснок

Чеснок – одна из самых популярных овощных культур в мире, поэтому бизнес, основанный на его выращивании, должен приносить хороший доход.Кроме того, такие растения отличаются неприхотливостью в уходе и хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Эти факторы позволяют выращивать острые кочаны во всех регионах страны. В этом обзоре мы подробно обсудим, как сажать и когда собирать чеснок, сколько нужно посадочного материала и какова урожайность с гектара.

Чеснок выращивают во всем мире. Этот острый овощ используют как добавку ко многим блюдам. Его едят свежим, маринованным, солят, тушат и готовят по многим другим рецептам.Прежде чем приступить к выращиванию этой культуры, следует ознакомиться с ее характеристиками. Садоводы делят сорта чеснока на две основные группы:

1. Яровой – высаживают ранней весной. Эти сорта дают маленькие плотные кочаны с пряными, но не слишком острыми зубцами. Срок хранения таких фруктов может составлять до 12 месяцев;
2. Зимний – высаживают в середине осени. Полученный урожай имеет большие размеры, гладкие и красивые зубки с насыщенным острым вкусом.Основным недостатком этого вида будет небольшой срок хранения в 3-4 месяца.

Производительность на достаточно высоком уровне. В зависимости от сорта и условий выращивания с сотки можно собрать от 100 до 500 килограммов, соответственно от 10 до 50 тонн с одного гектара.

Можно ли выращивать чеснок на продажу?

Выращивание чеснока на продажу – довольно выгодное занятие, ведь цена на этот овощ на рынке всегда остается высокой, а простота выполнения агротехнических работ позволяет их выполнять даже начинающему садоводу. Основная сложность будет заключаться в поиске каналов сбыта, потому, что количество предложений о продаже этих овощей чрезвычайно велико.

Для выращивания не нужно строить теплицы и другие сооружения, все работы ведутся в открытом грунте. Этот фактор значительно снижает первоначальный бюджет. Однако стоит помнить, что урожай пряных кочанов можно получить только один раз в год, поэтому следует заранее позаботиться об условиях хранения овощей.

Бизнес по выращиванию чеснока особенно выгоден тем, кто владеет земельным участком. Но даже если этого нет в наличии, расстраиваться не стоит, землю всегда можно арендовать, в зависимости от региона такая услуга обойдется от 5 до 80 тысяч рублей за гектар на один сезон.

Аренда земли в Подмосковье и Подмосковье может стоить намного дороже, чем в близлежащих районах, поэтому стоит заранее продумать расположение участка.

Чесночный бизнес может приносить хороший доход с минимальными первоначальными затратами.Многие источники рекомендуют начинать выращивание на небольших участках и постепенно увеличивать посевные площади.

Преимущества и недостатки чесночного бизнеса

Выращивание чеснока с целью дальнейшей продажи считается прибыльной бизнес-идеей, потому что очень часто заканчивается успехом. У этого есть много преимуществ:

1. Чеснок – очень популярная овощная культура. , который всегда востребован, поэтому всегда будут каналы сбыта, даже если для этого придется очень постараться;
2. Жизнь такого бизнеса можно начать с обычного садового участка в 6 соток, хватит для получения стабильного и достойного дохода;
3. Чесночный бизнес не требует больших затрат стартовый капитал ;
4. Чеснок неприхотливая культура, которую можно выращивать практически на любой почве;
5. Соблюдение простых правил выращивания растений поможет получить богатый урожай;
6. Поступившие голов хранятся достаточно долго, поэтому , если правильно организовать каналы сбыта и обеспечить условия хранения, можно получать прибыль в течение всего года.

Но и у этого бизнеса есть свои недостатки. Выращивание чеснока на больших площадях потребует привлечения специальной техники, аренда которой стоит довольно дорого. Нельзя забывать о природных факторах, ведь культура, растущая в открытом грунте, может погибнуть под воздействием неблагоприятного климата.

Еще одним минусом будет невозможность выращивать чеснок на одном земельном участке более 3-х лет подряд.

Где начать чесночный бизнес?

Чесночный бизнес Начнем с выбора подходящего земельного участка. Учитывая, что эта культура хорошо растет в открытом грунте, строительство теплицы станет ненужной работой, которая принесет только дополнительные затраты.

Чтобы вырастить богатый урожай, достаточно использовать небольшой дачный участок площадью несколько соток квадратных метров. На первом этапе развития бизнеса этой площади будет достаточно. С расширением участка увеличится как прибыль, так и сложность обработки, что потребует дополнительных затрат, поэтому вы должны сначала подготовить постоянных клиентов, готовых к покупке продукции , и только после этого увеличивать посевные площади.

В случае, если у начинающего предпринимателя нет в собственности земельного участка, его можно сдавать в аренду. Его цена будет зависеть от выбранного региона, качества почвы и т. Д.

Посадка и уход

После выбора земельного участка следует заняться закупкой посадочного материала. Для выращивания чеснока используйте его зубчики или зубчики , полученные в результате выращивания луковиц чеснока. Опытные садоводы рекомендуют обращать внимание на высокоурожайные сорта, районированные по региону выращивания.

Также стоит определиться, какой чеснок будет выращиваться на зиму или на весну. В первом случае урожай получится крупнее и красивее, а во втором – более зрелым.

Необходимое оборудование и рабочие

При выращивании этой культуры на небольшом участке земли ее можно сажать и собирать вручную, а для обработки 1 га почвы понадобится специальная техника … Сюда входит трактор с навесной техникой, пригодный для посева или мотоблок.

Аренда трактора вместе с рабочим обойдется не менее 50-70 тыс. рублей, при этом платить за такую ​​услугу придется ежегодно. Самым экономичным вариантом будет покупка собственного мотоблока. Его цена будет зависеть от комплектации, производителя, типа двигателя и многих других характеристик. Этот показатель колеблется в пределах 20-80 тыс. Руб.

Вам также необходимо приобрести садовый инвентарь, в том числе лопаты, лейки, грабли, вилы, мотыги и т. Д.

При выращивании на больших площадях в промышленных масштабах будет очень сложно обойтись без рабочих. Лучше всего нанять их на сезонные работы.

Посадка весной и осенью в открытый грунт

Сроки посадки чеснока будут зависеть от выбранного сорта:

• озимые сорта высаживают осенью – в конце сентября – середине октября, за 3-4 недели до первых заморозков;
• весна – сеять в открытый грунт в апреле, когда земля прогреется до 5-7 градусов тепла.

При выращивании чеснока очень важно правильно выбрать место для посадки:

1. Участок должен быть открытый, солнечный ;
2. Использование земель, на которых скапливаются талая вода и осадки … Также стоит позаботиться о том, чтобы грунтовые воды находились на глубоком уровне;
3. Не рекомендуется сажать чеснок там, где раньше росли лук, морковь, огурцы и помидоры. Желаемыми предшественниками будут капуста, бобовые, тыква, кабачки или зелень.

Для хорошего урожая следует учитывать, что чеснок предпочитает нейтральные суглинки. Независимо от сроков посадки, в начале сентября почву перекапывают, очищают от сорняков и мусора, , после чего вносят следующие удобрения:

• 1 ведро перегноя;
• 50-60 грамм суперфосфата;
• 50-60 грамм аммиачной селитры.

Озимый чеснок укладывают в борозды на расстоянии 25-30 см друг от друга. Расстояние между зубами будет 12-15 сантиметров. Посадочный материал заглубляют на 15-20 сантиметров, это нужно, чтобы гвоздики не подмерзли зимой. Сразу после посадочных работ мульчируйте 7-сантиметровым слоем торфа или опилок. Если зимы в регионах морозные, но малоснежные, рекомендуется дополнительно использовать еловые ветки или агроволокно.

Независимо от выбранного типа зубья следует углублять строго вертикально.

Яровой чеснок укладывается намного плотнее, расстояние между бороздами будет 15-20 сантиметров , а между отдельными растениями 7-10 сантиметров.Зубы заглубляются на 6-8 сантиметров.

Уход за посадками

Чтобы получить богатый урожай, который будет легко продавать моно, нужно правильно ухаживать за посадками и придерживаться нескольких основных правил:

1. Грядки чеснока необходимы регулярно для очистки от сорняков и рыхления;
2. Полив проводят умеренный, в период вегетации и формирования луковиц, почва всегда должна быть влажной. Полив насаждений следует прекратить за 2-3 недели до сбора урожая;
3. После каждого полива рекомендуется мульчировать почву;
4. Для формирования головок большего размера необходимо отколоть стрелки, длиной более 15-20 сантиметров;
5. Также растений нуждаются в подкормке. Весной, после появления первых листочков, чеснок удобряют азотными удобрениями, например, мочевиной. Сложные минеральные удобрения вносят через 15-20 дней. Когда на чесноке появится 5-6 листочков, его подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

Выращивание чеснока достаточно простое, но в то же время кропотливое и трудоемкое занятие. При соблюдении всех правил посадки и ухода за растениями богатый урожай будет гарантирован.

Сбор урожая

Сбор острых головок чеснока чаще всего производится вручную, для этого их выкапывают вилами или вытаскивают за надземную часть. Сроки сбора урожая будут зависеть от климата. Обычно и в России, и на Украине озимый чеснок собирают в начале августа, а яровой – в начале сентября. Наиболее точно определить спелость урожая можно по стрелкам, которые начинают желтеть и опускаются на землю.

1. Вначале кочаны очищают от грунта и оставляют сушиться на 20 дней при температуре 25-30 градусов;
2. Затем необходимо обрезать корни и листьев, шейку укорачивают до длины, равной 2-5 сантиметрам.

Урожай чеснока хранят в сухом прохладном помещении, влажность воздуха в котором должна быть в пределах 60-80 процентов.

Как продавать товары

Продажа чеснока – очень важный шаг, потому что от этого будет зависеть успех вашего бизнеса. Есть несколько вариантов сбыта полученного урожая:

1. Розничная торговля в собственной точке. Этот вариант самый дорогой, но в то же время самый дорогой, потому что вам придется арендовать торговую точку и нанять сотрудника;
2. Опт для различных баз , крупных сетевых магазинов, для различных отраслей промышленности и т. Д.;
3. Также чеснок можно продать ресторанам и другим заведениям Кейтеринг.

Реализовать чеснок довольно сложно, потому что рынок насыщен такими предложениями, но если вы найдете постоянного покупателя и произведете качественную продукцию, вам не придется беспокоиться об этом вопросе.

Какая доходность бизнеса от 1 сотки 1 сотки

Расчет рентабельности (полученных доходов и расходов) будет производиться в зависимости от размера посевных площадей, полученный доход рассчитывается аналогично.

В зависимости от выбранного сорта с одного гектара можно получить от 10 до 50 тонн урожая. с учетом того, что 1 килограмм можно продать за 110 рублей, минимальный доход составит 1,1 миллиона рублей. При лучшем исходе эта сумма может увеличиться в 5 раз.

На основании всех представленных выше расчетов можно сделать вывод, что бизнес может полностью окупить себя уже за 1 год существования .

Бизнес-план

Перед тем, как начать чесночный бизнес, необходимо составить грамотный бизнес-план, в котором будут указаны все важные детали:

1. Прежде всего необходимо описать выращиваемый сорт, его вкусовые качества, урожайность и другие характеристики;
2. Вторым важным моментом будет описание посевных площадей;
3. Бизнес-план должен включать производственный план, который будет включать описание процесса посадки и технологии ухода за растениями ;
4. Также необходимо указать гарантированных каналов сбыта, с которыми уже заключен договор;
5. Последней и самой важной частью бизнес-плана будет расчет расходов и предполагаемого дохода.

Выращивание чеснока на продажу – кропотливый, но очень интересный и прибыльный процесс. При правильном выборе сорта и получении красивого и вкусного урожая бизнес может окупиться и получить чистую прибыль в первый год после посадки .

Какая урожайность картофеля с 1 га земли

Картофель – важная продовольственная культура. Она занимает первое место среди всех овощей. Это подтверждается статистикой, которая гласит, что среднестатистический европеец съедает более 80 килограммов этого продукта в год.

Поэтому фермеры всегда будут стремиться повысить урожайность картофеля с 1 гектара земли. Картофель давно стал неотъемлемым продуктом человечества во всех странах. А для нас это второй хлеб, потому что его можно найти практически на каждом столе и в различных блюдах.

Полезные свойства картофеля

Клубни картофеля богаты крахмалом, белками, жирами, минеральными солями и витаминами.

Картофель также обладает лечебным действием. Его сок лечит язву желудка, гастрит, запор, снижает артериальное давление.Картофельная каша эффективна при ожогах и экземах. Это растение используется и в косметологии: из его клубней делают питательные маски.

Миф о доходности

Люди всегда искали способы повысить урожайность сельскохозяйственных культур. Картофель в этом случае не исключение. Каждый садовод мечтает посадить небольшое количество картофеля и получить высокие урожаи.

Раньше считалось, что если обломать цветы и ягоды, то урожай с 1 га будет выше, но уже в 1960 году этот миф развеяли.Выяснилось, что этот способ малоэффективен и наличие цветения не отнимает у клубней сил.

Как повысить урожайность картофеля с 1 га?

Итак, что может повысить урожайность? На что следует обратить внимание? Какие факторы влияют на количество урожая? У каждого фермера или садовода есть свой метод, выработанный годами.

Но все они напрямую зависят от таких обстоятельств:

• качество посадочного материала;
• его подготовка к посадке;
• Технология посадки картофеля;
• место в севообороте;
• регион произрастания культуры;
• погодные условия и регулярность полива;
• качество почвы;
• удобрение;
• уход за растениями;
• своевременная борьба с вредителями.

Если взять Россию, то средняя урожайность картофеля с 1 га земли на полях составляет от 15 до 20 тонн. Это очень маленькие цифры. Ведь на самом деле урожай может быть намного выше. Но фермеры добиваются урожая до 50-80 тонн с одного гектара благодаря новейшим сортам и технологиям посадки и выращивания картофеля.

Что любит картошка?

Картофель любит свет. При его отсутствии стебли будут вытягиваться и бледнеть, растение плохо разовьется и несколько клубней завяжет.Естественно, в таких условиях хорошего урожая не получишь.

Лучше всего растение чувствует себя при температуре 18-21 градус во время цветения и 16-18 градус во время клубнеобразования. Если температура выше, цветки и бутоны осыпаются, развитие клубней замедляется, что значительно снижает урожайность. При минусовой температуре растение погибает.

Чтобы картофель нормально развивался, необходимо равномерно увлажнять почву: растение плохо переносит и засуху, и избыток влаги.

Корневая система картофеля требует много кислорода. Поэтому для получения хорошего результата картофель необходимо сажать в рыхлую плодородную и конструкционную почву.

Пути увеличения урожайности картофеля

Известно несколько методов повышения урожайности картофеля и качества клубней. К тому же эти методы помогают сократить время и силы, затрачиваемые на уход за растением.

В основном для увеличения урожайности картофеля расстояние между растениями увеличивают.В этом случае к ним будет поступать больше света, и они начнут лучше развиваться.

Метод Миттлайдера

Американский овощевод предлагает сажать картофель на грядах шириной полметра с широкими междурядьями (до метра). Для экономии воды периметр участка отгораживают земляными валиками. Растения нужно регулярно поливать и подкармливать трижды за сезон. Миттлидер не окучивает картофельные кусты. При таком способе размер площади, отведенной под посадку картофеля, уменьшается в 3 раза, а урожайность значительно увеличивается.Методом Миттлайдера можно получить 55 тонн картофеля с 1 гектара.

Метод Гюлиха

Гулих рекомендует разделить участок на квадраты размером 1х1 метр. В каждый квадрат он кладет перегной и сажает большой клубень вершиной вниз. После появления всходов в центре куста он насыпает рыхлую землю: стебли начнут отклоняться в стороны. Процедуру заливки повторяют несколько раз до образования многоярусного куста. Если обеспечить растению достаточное количество воды и влаги, то с одного куста можно получить около 16 килограммов клубней.

Голландская техника

В последнее время широкую популярность приобрела голландская технология выращивания картофеля.

Секреты голландских технологий:

• Для посадки используются только продуктивные голландские сорта, урожайность до 40 т / га.
• Выращивается только здоровый посадочный материал диаметром 3-5 сантиметров и 100% всхожесть.
• Посевной материал обрабатывается специальными препаратами.
• Клубни высаживают гребнями высотой 25 сантиметров с междурядьем 65-80 сантиметров.
• Своевременно внедряются гербициды и препараты, уничтожающие вредителей и вирусные болезни.
• Растения поливают не менее 3-х раз.
• Почва аэрируется рыхлением.
• Убирают ботву за 10-12 дней до сбора клубней.
• Соблюдается эффективный севооборот. Картофель высаживают на прежнее место не ранее, чем через 3 года. Озимые яровые культуры используются в качестве предшественников картофеля.

Голландский метод позволяет собрать не менее 2 килограммов картофеля с одного куста.К тому же все клубни при таком выращивании большие и отборные, обладают высокими вкусовыми качествами и отлично сохраняются зимой.

Дополнительная информация

В начале 21 века Россия занимала второе место по производству картофеля, первое – Китай. Но в 10-е годы Индия вытеснила Россию со второго места. Например, в 2016 году Китай собрал 96 млн тонн картофеля, Индия – 46, Россия – 34.

Нет ничего плохого в том, что Россия отстает, так как основная часть урожая этой культуры идет на нужды собственного населения.В том же году было собрано 20 миллионов тонн картофеля в США, 12 – в Германии и 7 – вообще в Голландии. Гораздо важнее другие показатели: урожайность картофеля с 1 ц / га и среднегодовой уровень реализации продукции.

Сравнение урожайности картофеля в разных странах

Чемпион мира по урожайности картофеля – Новая Зеландия. Сочетание современных технологий с практически идеальным климатом творит чудеса: средняя урожайность составляет 502 центнера с гектара, а некоторые фермеры собирают даже 700 центнеров.Стихийные бедствия вносят коррективы в радужную картину. В 2017 году, когда в Новой Зеландии произошло 2 наводнения подряд и снег выпал в середине местного лета (в январе), урожайность снизилась на 20-30%.

В России, большая часть территории которой находится в зоне рискованного земледелия, таких рекордов достичь не удастся. Поэтому гораздо интереснее анализировать показатели более близких по климату европейских стран.

Чемпион Европы – Нидерланды, где урожайность составляет 447 ц / га.Неудивительно: голландские ученые-агрономы являются законодателями мод в создании новых сортов картофеля и разработке передовых технологий их выращивания.

Бельгия (423 ц / га), Германия (423 ц / га), Франция (432 ц / га) и Англия (405 ц / га) не слишком сильно отстают от Нидерландов. Урожайность в 1,5–2 раза ниже в Италии (255 ц / га) и Испании (281 ц / га), что связано с жарким засушливым летом.

Парадокс: страны, выращивающие больше всего картофеля, имеют серьезные проблемы с урожайностью.Этот показатель для Китая составляет 144 ц / га, для Индии – 164 ц / га, для России – 165 ц / га. Конечно, по урожайности Россия опережает Румынию (134 ц / га), но хотелось бы остановиться на лучших образцах.

Китайские сельхозпредприятия «славятся» варварским отношением к почве и бесконтрольным применением минеральных удобрений … Так что Китай, несомненно, скоро повысит урожайность картофеля, но сельское хозяйство этой страны не может быть примером для подражания.

Индия – совсем другое дело.Здесь потребление картофеля на душу населения в год составляет около 12 кг. Местные фермеры приспособились выращивать картофель в основном зимой, когда спадает жара. Индийский ранний картофель экспортируется по всему миру. Такие же условия и в Пакистане, откуда в марте – апреле в Россию часто завозят ранний картофель.

Анализ урожайности картофеля в России

По статистике 85% картофеля в России выращивают в личных подсобных и малых подсобных хозяйствах. Средняя урожайность для крупных сельскохозяйственных предприятий составляет 234–250 ц / га, для фермерских хозяйств – 170 ц / га, для личных подсобных хозяйств – 148 ц / га.

Урожайность картофеля в регионах России во многом зависит от климата. Этот показатель наиболее высок в Тульской (250 ц / га) и Брянской (229 ц / га) областях. До 200-230 ц / га также убирают в Курской, Воронежской, Самарской, Пензенской областях, Татарстане и Башкирии. При благоприятных погодных условиях урожайность достигает 300 ц / га.

Для Московской области и других центральных регионов норма составляет 180-210 ц / га, для Ленинградской области и остального Северо-Западного региона – 170-190 ц / га.Однако опытные овощеводы собирают 400–500 ц / га. В южных степных районах высокие урожаи достигаются только при организации орошения. Здесь выращивают ранние сорта, созревающие до наступления тепла.

На Урале убирают до 150-200 ц / га, а в некоторых регионах Сибири даже больше. Так, в Тюмени средняя урожайность 210 ц / га. Более того, крупной тюменской агрофирме «КРиММ» за счет применения передовых технологий регулярно удается достигать урожайности 500 ц / га.Доходность 300%.

Практика показывает, что при правильном уходе урожай 170-200 ц / га достижим практически во всех регионах, кроме Арктики. Проблема в низкой грамотности фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств.

Одна из основных причин снижения урожайности – посев некачественных семян. Сорта вырождаются в течение 4–6 лет, а в южных регионах теряют засухоустойчивость в течение 2–3 лет. Некоторые владельцы участков сажают один и тот же сорт десятилетиями, и если обновляют посадочный материал, то покупают клубни на рынке.В результате картофель становится мельче, и в нем накапливаются вирусные инфекции.

Из-за нерегулярного использования минеральных удобрений и пестицидов микрофлора почвы погибает. Неправильное использование сельхозтехники приводит к тому, что плодородный слой истончается, часть его просто уносится ветром.

Отсутствие специализированного оборудования приводит к тому, что с помощью одного и того же оборудования они выполняют разные задачи. Например, за рубежом для посадки раннего картофеля используют специальные картофелесажалки, не повреждающие длинные всходы.У наших фермеров часто бывает только одна картофелесажалка, она либо самодельная, либо самая дешевая.

Еще одна беда российских овощеводов – крайне низкий среднегодовой уровень продаж картофеля. В России это 63%, в странах ЕС – около 80%, в Нидерландах – до 90%. Особенность многих регионов РФ – поздняя весна и слишком короткое лето. В таких условиях можно высаживать только ранние и среднеспелые сорта, и они отличаются худшей лежкостью, чем поздние.Но очень много картофеля теряется из-за неосторожности при уборке и обращении, неправильного хранения.

Низкие темпы реализации сдерживают развитие отрасли

Российские агрономы видят выход в повышении грамотности овощеводов, внедрении передовых технологий, адаптированных к нашим условиям, и использовании высокоурожайных сортов картофеля.

Картофель выращивают практически повсеместно в России, но его урожайность резко колеблется в разных почвенно-климатических зонах.

Основными районами выращивания этой культуры являются Нечерноземная зона и Центрально-Черноземный регион. Татарстан и Башкирия, Курская, Воронежская, Пензенская и Самарская области характеризуются достаточно высокой урожайностью. На юго-востоке страны климатические условия для выращивания картофеля неблагоприятные из-за высоких температур, что негативно сказывается на клубнеобразовании. В умеренных и субтропических широтах картофель созревает за четыре месяца, а средняя урожайность составляет 250-300 ц / га.Эта культура может дать хороший урожай на воздухо- и влагопроницаемых, рыхлых и богатых органическими веществами, супесчаных и легкосуглинистых почвах. Тяжелые, глинистые, засоленные и сухие песчаные почвы мало подходят для выращивания картофеля.

В Нечерноземной зоне при благоприятных погодных условиях, проведении необходимых мелиоративных работ (известкование, осушение) и соблюдении агротехники урожайность картофеля в отдельные годы превышает 300 ц / га.

В Воронежской области средняя урожайность 150 ц / га, в Курской области – 200 ц / га, в Пензе – 120 ц / га, в Самаре – 250 ц / га, в Татарстане – 160 ц / га.

Получение высокого урожая, прежде всего, зависит от правильного сорта. В степных регионах для выращивания наиболее подходят ранние, среднеранние и среднеспелые сорта. При посадке ранней весной картофель этих сортов успевает сформировать полноценные клубни, и намного урожайнее, чем позднеспелые и средне-поздние. Соответственно, последние сорта лучше подходят для менее жаркой лесостепной зоны, так как их клубни начинают формироваться летом, а при высоких температурах, характерных для степей, они перестают расти и постепенно увядают.

На участках с избыточным увлажнением для получения хорошего урожая рекомендуется использовать сорта, устойчивые к бактериальным заболеваниям.

Для климата Сибири характерны поздние заморозки весной и раннее понижение температуры осенью, жара в июле и проливные дожди в августе. Для этих сложных погодных условий выведены специальные сорта – раннеспелые и среднеранние, которые, несмотря на короткое лето, дают хороший урожай – 200-300 ц / га.

Для Урала есть особые сорта с высокой экологической пластичностью, которые при соблюдении агротехники даже в самые неблагоприятные годы дают урожайность 150-250 ц / га.

В северо-западных регионах, в соответствии с агроклиматическими условиями местности, выращивают преимущественно ранние, среднеранние и среднеспелые сорта картофеля. Поздние сорта часто не успевают созреть, в связи с чем клубни значительно повреждаются при уборке урожая и плохо хранятся.

Как выращивать чеснок | Красный Русский – Семена Западного Побережья

Используйте эту страницу, чтобы узнать, как выращивать чеснок. Чеснок – очень экономичная культура для выращивания, потому что он занимает очень мало места. После сбора урожай хранится месяцами. А потом часть урожая можно сохранить для повторной посадки осенью. Одна небольшая грядка размером 4 x 8 футов может дать достаточно чеснока, чтобы вы могли прожить всю зиму после урожая в конце июля. Хитрость заключается в том, чтобы установить интервалы, время и отверждение.

Latin
Allium ophioscorodon & A.sativum
Семейство: Alliaceae

Сезон и зона
Сезон: Прохладный сезон
Воздействие : Полное солнце
Зона : 4

Сроки
Сейте гвоздику с сентября по ноябрь для сбора урожая в июле следующего года. Этот способ перезимовки наиболее надежен для садоводов вплоть до зоны 4 и хорошо работает на побережье. Чеснок также можно посадить во время короткого периода в начале марта в прибрежных садах, но может потребоваться больше времени для созревания и может не сформироваться полноценная луковица.

Начало
Отделите зубчики и поставьте каждый заостренным концом вверх на расстоянии 10-15 см (4-6 дюймов) друг от друга, а кончик зубчика на 2-5 см (1-2 дюйма) глубоко в богатой, хорошо дренированной почве. . Не снимайте кожицу с гвоздики! Используйте более глубокую посадку, если дожди или мороз могут обнажить гвоздику, и более мелкую посадку, если используете мульчу или посадку в тяжелую почву. Из самых больших гвоздик получатся самые большие луковицы. Некоторые производители рекомендуют сажать зубчики на глубину от 4 до 6 дюймов, так как чеснок любит влагу. На хороших почвах это должно привести к получению более толстых и крупных луковиц.

Выращивание
Богатая, хорошо дренированная почва. Хорошо копайте, насыпайте компост (много, если почва тяжелая) и не уплотняйте его, наступая на него. Удобряйте, когда начнется весенний рост. Поливайте по мере необходимости и держите прополку. Если pH вашей почвы ниже 5,5, может помочь добавление древесной золы или доломитовой извести. В начале лета чеснок выпускает стебель цветка, известный как «побег». Стебли чеснока с жесткой шеей скручиваются наверху, и их следует удалять, как только завиток начнется. Вы поймете, когда это произойдет.Просто срежьте их наверху стебля. Стебли чеснока вкусные и съедобные, их можно обжарить или приготовить песто. Считается, что удаление цветка до того, как он распустится, позволит сохранить больше энергии растения в его луковице.

Урожай
Чеснок обычно созревает с начала до середины лета. Когда ботва начнет сохнуть, потяните и высушите на воздухе, как лук. Урожай собирают, когда ½-листьев пожелтели (в зависимости от сорта). Старайтесь не прокалывать луковицы при их выкапывании.Вылечить луковицы одним слоем в теплом месте от 1 недели до 10 дней. Очистите луковицы, сняв наружные грязные слои. Обрежьте стебли и листья у сортов с жесткой шеей, но оставьте листья на мягкой шее, чтобы использовать их для плетения или подвешивания. Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении. Не храните чеснок в холодильнике, так как это приведет к его прорастанию, изменению текстуры и вкуса чеснока. Сначала используйте поврежденные луковицы, храните лучшие. Отложите свои лучшие луковицы для посадки осенью.

Болезни и вредители
Многие производители и домашние садоводы были поражены белой гнилью, которая вызывает черные пятна и гниль на луковицах. Он распространяется в зараженной почве и воде и очень устойчив в почве. Заливка грядки весной на 4 недели может убить ее. Лучший способ избежать этого – не оставлять гниющие луки в земле и использовать строгую 4-летнюю ротацию.

Посадка-компаньон
Посадка чеснока возле роз поможет отпугнуть тлю.Благодаря своим соединениям серы, он также может помочь отпугнуть белокрылку, японских жуков, корневых личинок, морковную ржавчину и других вредителей. Чеснок, приготовленный в виде чая или спрея, действует как системный пестицид, проникая в клетки растений. Это хороший компаньон для свеклы, капусты, сельдерея, салата, картофеля, клубники и помидоров. Не сажайте его рядом с горохом или фасолью любого вида.

Подробнее о посеве-компаньоне.

Bulbs – Garlic, Ural Mist OG

Примечание: Предзаказ органического чеснока можно забрать в середине-конце сентября , после того, как с вами свяжутся, чтобы подтвердить, что ваш заказ готов.После оформления предварительных заказов у ​​нас будет ограниченный запас семян чеснока для обычной продажи в магазине. В зоне 3 чеснок не следует сажать до тех пор, пока погода не остынет, начиная с начала октября.

Описание: Этот уникальный чеснок в настоящее время не классифицируется, но имеет много отличительных черт прекрасного фарфора: большие зубчики и яркий вкус, но не слишком острый. Вкусная семейная реликвия.

Сертифицированный органический продукт

Латинское название: Allium sativum
Альтернативные названия: Неклассифицированный / твердый чеснок
Основное применение: Кулинария

Зона устойчивости: Зона 2
Экспозиция: Полное солнце
Высота: 50 см (20 дюймов)

Посадка: Для достижения наилучших результатов сажайте чеснок после похолодания с регулярными небольшими заморозками (с начала до конца октября в прериях).Сажайте каждый зубчик на глубину 10 см (4 дюйма) заостренной стороной вверх. Чеснок можно сажать рядами на расстоянии примерно 20 см (8 дюймов) друг от друга с расстоянием между растениями 10 см (4 дюйма).

Добавьте столовую ложку костной муки в каждую посадочную ямку, чтобы способствовать сильному развитию корней. Накройте луковицы водой. Покройте чеснок рассыпчатой ​​мульчей толщиной примерно 15 см (6 дюймов) для защиты от зимы, чтобы сохранить влажность почвы и уменьшить количество сорняков. Избегайте мульчирования соломой, так как это может способствовать развитию болезней чеснока.

Тип почвы: Чеснок растет на хорошо дренированной почве.Перед посадкой внесите в глинистые почвы опавшие листья, компост, кокосовую землю или другие органические материалы, улучшающие структуру. Избегайте сажать чеснок в низких или сырых местах в саду.

Полив: Чеснок любит поливать, если почва сухая, но чрезмерный полив влияет на качество луковиц. Стремитесь к равномерному увлажнению почвы без промокания. Полив прекращают примерно за 2–3 недели до сбора урожая, чтобы луковицы имели хороший вкус и хорошо сохли.

Садовые компаньоны: Чеснок – популярное растение-компаньон во всех овощных и травяных садах.

Проблемы с вредителями / болезнями: Чеснок устойчив к большинству вредителей, но может поражаться различными патогенами болезней. Для домашних садоводов это редко является проблемой, но чем больше вы сажаете, тем выше потенциальная заболеваемость. Рекомендуется севооборот по двухлетнему графику севооборота.

Что делать, если осенью появятся всходы? Слишком ранний посев чеснока или поздняя осень из-за теплой погоды может вырасти над землей – это делает растения уязвимыми для морозов.Если над землей появляются побеги, накройте растения дополнительной мульчей из листьев, чтобы защитить их.

Можно ли выращивать чеснок в контейнерах? Для успешной зимовки на открытом воздухе чеснок необходимо выращивать в земле. Однако он хорошо подходит для больших грядок.

Можно ли выращивать чеснок в помещении? Чеснок необходимо выращивать на открытом воздухе, чтобы у него были сильные луковицы. Однако чесночные стебли (ботву) можно выращивать в помещении, в очень солнечном месте.

Заготовка и хранение:

Чеснок побеги (похожие на цветы побеги, вырастающие из основания) можно собирать в середине-конце июля, и они очень вкусные! Их можно использовать в свежем виде, а также отлично подходят для маринования.

Чеснок Луковицы обычно готовы к сбору урожая в период с начала до середины августа, и хорошее практическое правило – подождать, пока листья не начнут превращаться из зеленых в засохший загар. Определить, когда копать «идеально» зрелые кочаны, можно, но, по сути, луковицы должны быть полными, а большая часть кожуры все еще на них. Луковицы нужно выкапывать осторожно, чтобы не порезать и не повредить луковицы (повреждение луковиц значительно сокращает время хранения). Корни можно обрезать на 1/3, а любую почву аккуратно смахнуть с луковиц.

После извлечения чеснока вылечили за пару недель.