Как приготовить вкусный хот дог: Хот-дог: рецепты с фото

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Irina Bmbulyan

порции:

 3ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Irina BmbulyanПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

689

18

26

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

3

Майонез

по вкусу

Горчица

по вкусу

Укроп

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Кресс-салат

по вкусу

Сосиски

3 штуки

Булочка для хот-дога

3 штуки

Морковь по-корейски

150 г

Кетчуп

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Петрушку, укроп и кресс-салат хорошо промываем проточной водой.

ШпаргалкаКак нарезать зелень

2Морковка по-корейски уже была заранее приготовлена и сутки настоялась в холодильнике, замечательно пропиталась и теперь полностью готова к употреблению!

3Для хот-догов я купила три продолговатые булочки, покрытые кунжутом. Кунжут придаст особый вкус нашему блюду. Булочки аккуратно разрезаем сбоку, либо посредине (на Ваше усмотрение). Внутри равномерно смазываем булочку горчицей. Добавляем домашний кетчуп с чесноком, также тщательно смазываем всю внутреннюю поверхность булочки.

4Теперь черед майонеза. Затем накладываем в булочку морковь по-корейски. Кладем столько, сколько любите.

ШпаргалкаКак приготовить майонез

5Очищаем сосиски от пленки, разрезаем пополам и обжариваем на сковороде с маслом с обеих сторон до золотистой корочки. Снимаем с огня, даем маслу стечь. Затем выкладываем по сосиске на каждую булочку. Сверху присыпаем рубленой зеленью.

Для приготовления домашнего хот-дога я использовала собственноручно приготовленный кетчуп с чесноком, майонез, морковь по-корейски, а так же выращенную в огороде петрушку, укроп и кресс-салат! Поэтому я вправе назвать рецепт именно домашним! Немножко усилий и любви, сделают ваш хот-дог превосходным и неподражаемым! Домашний хот-дог готов! Получается очень вкусно и питательно! Намного вкуснее покупных хот-догов! Попробовав хоть раз приготовить хот-дог по этому рецепту, вы не захотите кушать ни какие другие хот-доги! Такие хот-доги очень нравятся взрослым и маленьким детишкам! Также можно их приготовить на природе! И обжарить сосиски на костре! По желанию, конечно же, можно использовать покупной майонез, кетчуп и морковь по-корейски, но вы уж получите совершенно другой вкус. Не такой ароматный и полезный. Сосиски для хот-дога подойдут любые. Берите те, которым доверяете. Также можно использовать охотничьи колбаски, должно быть вкусно. Я взяла сосиски с молоком. Приятного аппетита!

популярные запросы:

Тосты

Клубный сэндвич

Открытый бутерброд

Гамбургер

Комментарии (1):

Порфирий Бздонский19 ноября 2014

1

Грубейшее нарушение всех правил приготовления хот-дога

Читайте также:

Куличи: 10 лучших рецептов

Ретроградный Меркурий: как пройти этот период спокойно

спецпроекты

Похожие рецепты

Корн-дог

Автор: Еда

8 порций

15 минут

Хот-дог с крабом и салатом чука

Автор: Дмитрий Шуршаков

1 порция

25 минут

Булочки для бургеров и хот-догов

Автор: Максим Голумбиевский

12 порций

1 час 10 минут

Хот-дог Лакки Лучано с салатом коул слоу и луком фри

Автор: Виктор Апасьев

1 порция

25 минут

Хот-доги с фаршем

Автор: Amelia Hailey

8 порций

20 минут

Сочные хот-доги

Автор: Мария Ларионова

4 порции

40 минут

Хот-дог в домашних условиях по-новоорлеански

Автор: Irina Bmbulyan

4 порции

15 минут

Хрустящий лук для хот-догов

Автор: Елена Гнедовская

2 порции

10 минут

Хот-доги с луком по-домашнему

Автор: Максим Милованов

4 порции

45 минут

Трубочки из лаваша с сосиской и огурцом

Автор: Желика ____*

6 порций

15 минут

Хот-доги с морковью, кинзой и огурцом

Автор: Ольга Худина

4 порции

30 минут

Хот-доги с авокадо и красным луком

Автор: Ольга Худина

4 порции

30 минут

хот-догов для гурманов – современный мед

Опубликовано: 28 мая 2022 г. автор: Melissa Stadler · Эта запись может содержать партнерские ссылки · 5 комментариев

175 акции

Как приготовить изысканные хот-доги со всеми вкусными начинками для хот-догов. Вы можете создавать знаменитые хот-доги, такие как чикагские собачки, чили-доги и даже барбекю-собачки с беконом. Советы о том, как превратить обычный хот-дог в самый вкусный хот-дог, который вы когда-либо ели!

Сезон хот-догов официально открыт! Он разогревается, а это значит, что пора разжигать гриль. Очень весело устроить вечеринку с хот-догами для гурманов, где вы жарите хот-доги из говядины и имеете бар с начинками для хот-догов, где ваши гости могут приготовить свой любимый хот-дог. Некоторые из самых популярных комбинаций хот-догов — это знаменитая собака чили, собака Чикаго и собака с беконом.

Вам больше никогда не захочется есть обычный хот-дог! Вам понравятся эти изысканные хот-доги!

Советы по приготовлению лучших хот-догов:

1. Выберите качественный хот-дог . Это звездный ингредиент, поэтому вы хотите получить хот-дог с лучшим вкусом и высочайшим качеством. Вот некоторые из самых популярных брендов хот-догов с самым высоким рейтингом — Nathan’s Angus Beef Hot Dogs, Costco Beef Hot Dogs, Trader Joe’s Organic Hot Dogs, Jewish National All-Beef Dogs и Applegate Farms Hot Dogs.
2. Хот-доги на гриле ! Именно здесь вы действительно раскрываете вкус хот-дога. Гриль придает внешнему виду идеальное количество жареного, обугленного, дымного вкуса. Это помогает запечатать соки в собаке, так что вы получите супер сочный хот-дог.
3. Выберите правильный тип булочки для хот-догов . Если это вообще возможно, пропустите 99-центовую универсальную марку и выберите булочку, которая выдержит хот-дог и начинку. Моя любимая булочка для хот-догов от Trader Joe’s, так как они вырезают верхнюю часть булочки для хот-догов, чтобы хот-доги не выскальзывали из булочек! Подогрейте или приготовьте на пару булочки для хот-догов, чтобы они были красивыми и теплыми, что сделает их мягкими.
4. Принеси начинку для хот-догов! Здесь вы действительно можете улучшить классический хот-дог и сделать его еще более изысканным. Найдите вдохновение ниже со списком идей начинки для хот-догов.

CHICAGO HOT DOG ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Желтая горчица
• Нарезанный белый лук
• Сладкий огуречный соус
• Ломтики помидоров
• Маринованные спортивные перцы 
• Копье с маринованным укропом
• Щепотка соли сельдерея
• Хот-дог из говядины
• Булочка с маком

Если вы не можете найти спортивный перец в местном продуктовом магазине, вы можете использовать пепперончини, маринованные халапеньо или острый перец чили Mezzetta.

ХОТ-ДОГ С ЧИЛИ С ТЕХАССКИМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Домашний перец чили
• Измельченный сыр чеддер
• Белый лук, нарезанный кубиками
• Хот-дог из говядины
• Мягкая булочка для хот-догов

Чтобы приготовить лучшую собаку чили, нужно приготовить потрясающий домашний перец чили . Я люблю готовить чили из говядины и фасоли, потому что это сытно и идеально подходит для хот-дога. Мне нравится использовать средний сыр чеддер, чтобы придать ему остроту и аромат. Белый лук придает ему хруст и свежесть.

«MEMPHIS COWBOY BBQ BACON HOT DOG» ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Хрустящий бекон
• Соус барбекю
• Белый лук, нарезанный кубиками
• Хот-дог из говядины
• Мягкая булочка для хот-догов

ALL-AMERICAN HOT DOG ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Горчица 
• Сладкий огуречный соус
• Нарезанный кубиками белый лук
• Кетчуп
• Хот-дог из говядины
• Булочка для хот-догов на пару

Это классический примерный хот-дог. До сих пор ведутся споры о том, добавлять ли кетчуп в этот классический хот-дог. Некоторые сторонники хот-догов считают, что вам нужна только горчица, а некоторые фанатики хот-догов не могут представить себе хот-дог без кетчупа. Где вы находитесь в этом споре? Вы поклонник кетчупа на хот-догах?

ХОТ-ДОГ PHILLY:

• Ломтики американского сыра
• Обжаренный перец
• Обжаренный лук
• Хот-дог из говядины
• Мягкая булочка для хот-догов

КУБИНСКИЙ ХОТ-ДОГ:

• Ветчина
• Швейцарский сыр
• Желтая горчица
• Соленья
• Хот-дог из говядины
• Мягкая булочка для хот-догов

ХОТ-ДОГ АРИЗОНА:

• Маринованные халапеньо
• Сыр Пеппер Джек
• Пико де Галло
• Карамелизированный лук (по желанию)
• Хот-дог из говядины
• Мягкая булочка для хот-догов

НЕМЕЦКИЙ ХОТ-ДОГ:

• Квашеная капуста
• Пикантный соус
• Белый лук
• Горчица молотая
• Хот-дог из говядины или польская колбаса
• Мягкая булочка для хот-догов

Топпинги для хот-догов для гурманов Идеи:

• Горчица
• Кетчуп
• Сладкий огуречный соус
• Нарезанный лук
• Карамелизированный лук
• Обжаренный перец
• Соленое копье
• Маринованные халапеньо
• Маринованный перец
• Хрустящий бекон
• Соус барбекю
• Чили из говядины
• Квашеная капуста
• Нарезанные помидоры или ломтики

Хот-доги для гурманов

Современный мед® – www. modernhoney.com

Как приготовить изысканные хот-доги со всеми вкусными начинками для хот-догов. Вы можете создавать знаменитые хот-доги, такие как чикагские собачки, чили-доги и даже барбекю-собачки с беконом. Советы о том, как превратить обычный хот-дог в самый вкусный хот-дог, который вы когда-либо ели!

5 Из 3 голосов

.

Chicago Hot Dog Ingredients:

• Yellow Mustard
• Diced White Onion
• Sweet Pickle Relish
• Tomato Slices
• Sport Peppers *
• Рассол с укропом
• Щепотка соли из сельдерея
• Хот-дог из говядины
• Булочка с маком

Хот-дог с чили и сыром по-техасски:

• Домашний говяжий чили
• Измельченный сыр чеддер
• . Набитный белый лук
• All-Beef Hot Dog
• Soft Hot Dog Bun

Memphis Cowboy BBQ Hot Dog:

Всеамериканский хот-дог:

• Горчица
• Сладкий огуречный соус
• Белый лук, нарезанный кубиками
• Ketchup
• All-Beef Hot Dog
• Steamed Hot Dog Bun

Philly Hot Dog:

• American Cheese Slices
• Sauteed Peppers
• Caramelized Onions
• All-Beef Hot Dog
• Soft Hot Dog Bun

Кубинский хот-дог:

• Гастрономическая ветчина
• Швейцарский сыр
• Желтая горчица
• Хот-дог из говядины
• Мягкая булочка для хот-дога

Хот-дог Arizona: 9092 90

German Hot Dog:

• 959110.
• Молотая горчица
• Хот-дог из говядины или польская колбаса
• Мягкая булочка для хот-догов

• Поджарьте хот-доги на гриле в соответствии с инструкциями на упаковке.

• Посыпьте любимой начинкой. Подавать теплым.

Если в местном продуктовом магазине нет спортивного перца, можно использовать перец чили, маринованный халапеньо или острый перец чили Mezzetta.

Ключевое слово хот-доги, хот-доги для гурманов, начинки для хот-догов, идеи начинки для хот-догов

Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

Классический чикагский хот-дог в знаменитом ресторане Bean в центре Чикаго. Я был там всего одну ночь на мероприятии Nestle Give Back, и я знал, что должен съесть знаменитую Чикагскую собаку. Я пробежал весь путь от своего отеля до Bean, чтобы поесть его в Чикаго, и едва успел в аэропорт, но это определенно стоило того!

Другие бургеры

Взаимодействие с читателями

45 лучших рецептов хот-догов

Нет ничего лучше, чем жарить хот-доги на открытом воздухе в весенний или летний день, но что бы вы ни делали, не останавливайтесь на том, чтобы просто посыпать горчицей или приправить. Мы собрали наши любимые способы приготовить летние хот-доги с помощью этих забавных идей и простых рецептов.

Начинка для хот-дога, как и для пиццы, может сильно различаться в зависимости от того, где вы живете. На самом деле мы выяснили, как каждый из 50 штатов украшает свои хот-доги: от упаковки бекона до сальсы из манго, зеленого перца чили и даже вареного арахиса.

Нет ничего более культового, чем классический хот-дог в чикагском стиле. Даже не думайте о получении кетчупа рядом с чикагской собакой. Местные жители говорят, что его нужно увенчать, как будто его «протащили через сад», и это видно. Чикагские собаки покрываются свежими нарезанными помидорами, маринованными огурцами, желтой горчицей, нарезанным луком, ярко-зеленой приправой, спортивным перцем и щепоткой соли из сельдерея. И слава богу они есть.

Вопрос, который всегда у нас в голове: почему булочек для хот-догов всегда мало? Вы всегда можете сделать свои собственные домашние булочки для хот-догов или использовать различные ингредиенты, чтобы имитировать булочку. Теперь мы полностью перешли на превращение целого маринада в булочку с этими маринованными собаками, использование салата для хот-догов без булочек и даже хот-догов с булочками из цуккини. Отсутствие булочки не обязательно означает отсутствие хот-догов. Не на нашей вахте.

Еще одно наше любимое летнее сочетание? Хорошее свежее пиво с жареным хот-догом. Если вы решите приготовить летний пунш или другой легкий пивной коктейль, вот наши любимые летние сорта пива для смешивания или просто питья.

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Хот-доги во фритюрнице

Ваша фритюрница и хот-доги просто созданы для того, чтобы быть ими. Это дает вам качество гриля без хлопот по очистке решеток и ожидания предварительного нагрева гриля. Хотите больше летних фритюрниц? Попробуйте наши гамбургеры во фритюрнице.

Получите рецепт хот-догов во фритюрнице .

2

Свиньи в одеяле