Как сажать чеснок головками или зубчиками: чем отличается от метода зубчиками, как выбрать посевной материал, а также инструкция как осуществить

Содержание

Посадка чеснока целыми головками

Традиционный способ посадки чеснока, о котором знают все огородники, — это посадка зубчиками. То есть ты разделяешь головку чеснока на зубчики, отбираешь самые лучшие и высаживаешь в октябре, если речь идет об озимом чесноке.

Озимый чеснок можно сажать не только отдельными зубчиками, но и целыми головками. Этот способ можно назвать ленивым, так как времени на посадку, по сравнению с обычным способом, у тебя уйдет совсем немного.

Посадка чеснока целыми головками

«Ленивый» способ посадки чеснока отлично подходит для небольших участков и для точечной посадки в огороде. Наибольший эффект он дает при озимой посадке, а вот яровой чеснок, посаженный по той же методике, получается хуже.

Из одного куста обычно вырастает сразу 5–7 головок чеснока. «Кустовой» чеснок немного мельче того, что был посажен отдельными зубчиками, но и занимаемая им площадь меньше почти в 57 раз, да и уход гораздо проще.

Это позволяет экономить не только время, но и место. Так можно высаживать чеснок вокруг яблонь, малины, смородины. Чеснок защитит смородину от огневки и других вредителей, а деревья – от тли. Подходят сорта с четырьмя и пятью зубчиками в одной головке. Поверь, урожай будет просто замечательный!

Технология посадки

При посадке целыми головками потребность в питательных веществах в разы больше, чем при традиционном способе. Это обязательно нужно учесть и внести достаточное количество удобрений.

Отбери самые красивые плотные головки. На ощупь все зубчики должны быть твердыми, без каких-либо признаков гниения или поражения вредителями.
Сними верхние чешуйки и освободи верхушки зубчиков, срежь донце с сухими корнями. Стебель обрежь на высоте 4–6 см. Подготовленные головки чеснока замочи на 15 минут в солевом растворе (1 столовая ложка соли на 2 литра воды).
Как вариант, можно замочить головки в слабеньком растворе марганцовки (еле-еле розового цвета) или в 1%-м растворе медного купороса.

Еще хороший протравитель — «Фитолавин», содержащий комплекс стрептотрициновых антибиотиков природного происхождения. Прекрасно подавляет корневую гниль, сосудистый бактериоз, альтернариоз и многие другие грибковые и бактериальные болезни.
Сделай в земле лунки глубиной 10 см. Расстояние между лунками должно быть 25–30 см.
В каждую лунку добавь хорошо перепревший компост и 1 чайную ложку садового диатомита. Диатомит защищает чеснок от болезней и гниения, улучшает питательные свойства почвы, раскисляет ее, увеличивает урожайность.
На дно удобренной ямки положи головку чеснока, слегка вдави ее в землю и присыпь землей. На бедных почвах можно сверху присыпать компостом для дополнительного питания.

Преимущества посадки чеснока целыми головками

Экономия времени
Минимум площади
Прекрасный урожай
Защита растений от фитофторы, тли, огневки и других вредителей

Теперь ты знаешь,

как сажать чеснок целыми головками осенью. Ранее мы уже рассказывали, когда и как сажать озимый чеснок в 2018 году и какие тонкости следует учесть, чтобы получить завидный урожай.

«Так Просто!» расскажет, как вывести из организма токсины и шлаки с помощью чеснока. Ведь в этом деле главное — не вдаваться в крайности и не навредить организму.

Как сажать чеснок весной правильно на головку зубчиками

когда весной сажать лук и чеснок – Есть озимая посадка чеснока и яровая посадка. Яровой чеснок высаживают в конце апреля, когда уже нет мороза. Такой чеснок хорошо хранится. Озимые сорта чеснока высаживают с сентября по октябрь. Эт

Какие сорта можно сажать весной

Для посадки весной лучше всего взять яровой чеснок, огородники называют его летним. Яровой овощ не выпускает стрелок, не образует бульбочек, размножается зубчиками чесночной головки. В одной головке содержится до 30 зубчиков, в отличие от озимого, в котором их меньше десяти. Расположение зубчиков в озимом и яровом чесноке тоже отличаются. В яровом они по спирали, тогда как в озимом вокруг серединки. Главное преимущество ярового овоща — он без проблем хранится в обычных домашних условиях.

Яровой чеснок

Существует множество сортов ярового чеснока, период созревания у них от 80 до 150 дней. Наиболее распространены у огородников следующие:

Сочинский 56 — замечательный сорт, который хранится до двух лет. Имеет мягкий вкус, отличную урожайность, раннее созревание (всего 80 дней).
Викторио — средний срок созревания. Хранится в течение года. Сорт легко узнать по восковому налету на листьях. Головки массой до 40 грамм.
Гарбос F1 — быстро созревает, дает стабильные урожаи. Головка имеет довольно крупные зубчики, которые прекрасно хранятся. Гибрид устойчив к болезням.
Гулливер — сорт дает головки массой до 120 грамм. Имеет один недостаток -пускает стрелки. Однако достоинствами являются высокая урожайность и любимый многими острый вкус.

Не только яровые сорта сажают ранней весной, для этого подходят также озимые сорта.

Источник: http://sadgrad.ru/garden/plant/sazhaem-chesnok-vesnoj-i-poluchaem-bolshoj-urozhaj/

Выбираем озимый чеснок для посадки

Озимые сорта легко отличить от яровых. Их зубчики чеснока могут быть покрыты фиолетовой или белой кожурой. В центре можно увидеть прямой срезанный стержень. Это остатки цветоноса. Озимый чеснок сажают осенью за три недели до предполагаемых морозов. Если пропустить эти сроки, чеснок не успеет укорениться, может замерзнуть полностью или частично. Большинство дачников предпочитают высаживать крупные зубчики чеснока весом около 5 грамм. Ведь практика показала прямую зависимость размера головок от размера посадочного материала. Сколько зубчиков в головке чеснока также имеет большое значение. Малоплодные имеют четыре очень крупных зубка. А значит велика вероятность, что при сборе урожая вы получите именно такой чеснок. Урожайность можно увеличить, если взять крупный чеснок из 5-7 долей.

Источник: http://sadartemenko.ru/kakoy-chesnok-luchshe-vybrat-dlya-posadki/

Можно ли сажать чеснок весной, если не посадили осенью

Если неожиданные холода, снег или непрекращающийся дождь помешал высадить культуру, можно ли сажать зубочки весной? Да, можно. Вот только сделать это рекомендуется не откладывая, с первыми признаками весны. Даже, если прогноз погоды заверяет нас, что потом снова грянут лютые морозы, все же, стоит высадить чеснок. В крайнем случае, можно подстраховаться, накрыв посадки соломой, опилками, перегноем или пленкой.

Есть два варианта:

посадить озимый сорт и есть шанс получить достойный урожай
посадить яровой чеснок

О этих двух вариантах и поговорим.

Источник: http://daymam.ru/kogda-sazhat-chesnok-vesnoj.html

Когда сажать чеснок весной по лунному календарю весной

Отличие луковичных культур (и чеснока, в том числе) от других растений в том, что сажать их надо на убывающую луну. Но, как и любые другие растения, в полнолуние и новолуние все посадочные и пересадочные работы запрещены.

Рассмотрим благоприятные даты для проведения посадки чесночных зубков весной 2020 г.

Март 2020 г.

Благоприятные дни – 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22.

Неудачные дни – 8, 9, 10, 23, 24, 25.

Апрель 2020 г.

Благоприятные дни – 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21.

Неудачные дни – 7, 8, 9, 22, 23, 24.

Май 2020 г.

Благоприятные дни – 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20.

Неудачные дни – 6, 7, 8, 21, 22, 23.

Если у вас не получается провести посадку в указанные благоприятные дни (плохая погода, или вы на работе), то хотя бы не работайте в указанные неблагоприятные числа. Намного лучше, если вы посадите чеснок в хорошую погоду, чем закопаете его в грязь, но в благоприятный день по лунному календарю.

Источник: http://moyasotka.com/ogorod/ovoshhevodstvo/lukovichnye-kultury/chesnok/posadka-chesnoka-vesnoj-na-golovku-v-otkrytyj-grunt-kogda-sazhat.html

Яровые сорта: выбираем зубчики чеснока для посадки

Яровые сорта отличается большим количеством зубчиков в чесноке. Наружные зубчики крупнее внутренних. Совсем мелкие не годятся для посадки. Нужно выбирать крупные и средние. Ведь опыт показывает, что урожайность при таком отборе посадочного материала сильно зависит от ухода. Хорошая подготовка почвы, своевременный полив и прополка имеют решающее значение.

Внимание! Перед посадкой чеснока желательно очистить 5-10 долек, чтобы убедиться, что посадочный материал полностью здоров. Любые пятна, сухие участки и налет являются признаками заболеваний.

Источник: http://sadartemenko.ru/kakoy-chesnok-luchshe-vybrat-dlya-posadki/

Нюансы весенней посадки ярового чеснока

Яровой чеснок предпочитает влажный грунт, но не терпит застоя воды — начинает загнивать. Поэтому хорошо, если участок под его выращивание будет немного приподнят, идеальны в этом плане высокие грядки.

Сажают чеснок когда почва прогреется до 4–6 °C. В этом есть своя хитрость: при низких температурах у чеснока стремительно растут корни, одновременно с ними идет рост пера. Как только температура почвы прогревается сильнее — начинается рост головки. Именно поэтому опытные огородники сажают чеснок как можно раньше: тогда головка будет крупнее.

Чеснок любит солнце, поэтому для его выращивания лучше выбирать открытые, не затененные деревьями и заборами участки.

Источник: http://ogorodovedenie.ru/posadka-chesnoka-vesnoy/

Подготовка участка и чеснока к посадке

Так как высаживается чеснок весной, удобрить землю нужно осенью. После того как будет вспахан участок, место под посадку чеснока следует удобрить полуперепревшим навозом, примерно 1 кг на 1 м2 . Также рекомендуется подкормка комплексом минеральных удобрений.

Важно знать: для посадки чеснока нужно выбирать новое место, так как только по прошествии 3 лет с участка, где рос чеснок, выводятся чесночные вредители.

Для хорошего роста чеснока лучше использовать участок земли, на котором росли бобовые, огурцы или капуста. Там, где в прошлом году росла картошка и лук, большого чесночного урожая не будет.

Перед высаживанием чеснок нужно внимательно осмотреть. Головки разделить на зубчики. Все больные, засохшие зубки выбросить. Если некоторые проросли, то их можно высадить, на качество урожая это не повлияет, просто он будет чуть раньше. Непосредственно перед посадкой зубчики чеснока нужно замочить в слабом марганцовочном растворе 30 минут. Эта процедура нужна для дезинфекции и предотвращения заболеваний.

Источник: http://megaogorod.com/atricle/2802-kak-pravilno-sazhat-chesnok-zubchikami-vesnoy

Плюсы и минусы весенней посадки

Посадка чеснока весной в открытый грунт имеет свои преимущества, но есть некоторые недостатки.

Преимущества:

посаженный весной он дольше хранится;
он более устойчив к заболеваниям культуры и его вредителям;
всхожесть лучше, поскольку посев производится в прогретую землю, а заморозков бояться не стоит;

Из недостатков огородники отмечают:

вкус зубчиков менее острый, чем у озимого;
урожайность бывает ниже, чем при посадке под зиму;
после зимы у огородников итак масса забот.

Для получения хорошего, созревшего урожая необходимо соблюдать сроки посева.

Источник: http://sadgrad.ru/garden/plant/sazhaem-chesnok-vesnoj-i-poluchaem-bolshoj-urozhaj/

Как подготовить почву для посадки чеснока

Какие зубчики чеснока выбирать для посадки уже ясно, остается разобраться, как правильно его посадить. Начнем с подготовки почвы. При перекопке нужно тщательно выбрать корни сорняков, особенно злаковых. Острые подземные побеги пырея и других трав легко прорастают через головки. Урожай будет испорчен. В грунт нужно внести органические удобрения. Это может быть торф, перегной, компост. Чем меньше питательность почвы, тем больше органики нужно. От одного до трех ведер на квадратный метр. Почва должна быть рыхлая и влагоемкая. В плотном грунте рост чеснока затруднен, головки становятся мелкими. Желательно перекопать грунт дважды. За 10-15 дней до посадки, когда появятся всходы сорняков перекопать повторно. Это поможет избавиться от семян сорняков.

Выбор чеснока для посадки вы уже сделали, землю подготовили, пора приступать к посадке. Нельзя заглублять зубки чеснока слишком сильно, но и близко к поверхности располагать их тоже нежелательно. Этот показатель зависит от времени посадки и возможности полива. Озимые сорта можно высаживать на глубину 5-10 см, чтобы избежать подмерзания. Для яровых сортов больше подходит глубина 3-5 см. Есть мнение, что на грунте, который плохо удерживает влагу и в зонах с сильным летним зноем высаживать чеснок нужно на глубину 10 см. Аналогичная схема подходит для дачи выходного дня. Верхний слой земли быстро подсыхает, на глубине 20 см, где расположены корни, влажность стабильная.

Источник: http://sadartemenko.ru/kakoy-chesnok-luchshe-vybrat-dlya-posadki/

Порядок весенней посадки чеснока

Чеснок лучше сажать в погожий, не дождливый день. На грядке не должна стоять вода — это плохо для зубчиков.

Перед посадкой, если почва сухая, нужно полить каждую бороздку водой и подождать, пока она впитается в землю. Сажают яровой чеснок с расстоянием друг от друга 7–10 см. Головки у ярового чеснока небольшие, потому такого расстояния хватит для полноценного роста растения.

Сильно глубоко засыпать зубчики не нужно, 2–3 см слоя грунта считается достаточно. Если засыпать большим слоем — чесноку труднее станет пробиться к свету, а это негативно отразится на урожайности.

Заключительный этап — мульчирование борозд. Для этого идеальна измельченная солома. Опилками тоже можно мульчировать, но нужно стараться, чтобы они не попали вглубь почвы: перепревают они годами, за это время истощают плодородный слой.

Источник: http://ogorodovedenie.ru/posadka-chesnoka-vesnoy/

Подходящие сроки

Подготовленные к посадке зубчики чеснока

Сроки посадки плодового растения очень важны. Если опоздать с посадкой, урожай может не успеть созреть (особенно это актуально для северных регионов). А чересчур ранняя — приведет к замерзанию посадочного материала. Для различных регионов сроки посадки отличаются. Основной ориентир — это прогрев земли до 5 градусов плюсовой температуры.

Южные регионы — приблизительно конец марта — первая неделя апреля.
Средняя полоса — с середины апреля до начала мая.
Более северные регионы — май.

Сроки могут немного сместится в зависимости от установившейся погоды весной.

Не только сроками отличается посадка чеснока, но также способами.

Источник: http://sadgrad.ru/garden/plant/sazhaem-chesnok-vesnoj-i-poluchaem-bolshoj-urozhaj/

Как собрать урожай

Степень зрелости овоща в отсутствие стрелок мы определяем по листьям. Урожай можно собирать, когда листья становятся желтыми, и начинают ощутимо сохнуть. Не следует дожидаться, когда растение уже перезреет.

В этом случае чешуйки головок пойдут в раскрытие, а сами плоды из-за этого станут рассыпаться. Для хранения такие экземпляры непригодны: их нужно побыстрее употребить в пищу, или пустить на консервирование.

При сборе урожая выдергивать головки из земли нельзя: их необходимо только выкапывать.

Рекомендуется выбрать для сбора урожая сухую и достаточно теплую погоду. После сбора необходимо дать головкам просохнуть: для этого нужно повесить собранный урожая головками вниз под навесом во дворе или на чердаке. После сушки следует отряхнуть прилипшую землю, а корни нужно отрезать. После этих манипуляций свежесобранный урожай чеснока необходимо уложить в деревянные ящики с постеленной по дну бумагой.

На видео – как собрать урожай чеснока:

Не следует заполнять весь ящик до упора чесноком. Головки должны лежать не слишком толстым слоем, так как иначе до нижних экземпляров не сможет доходить воздух. При соблюдении всех правил хранения пряность не утратит своих полезных свойств, и не испортится до следующего лета.

Мы рассмотрели особенности весенней посадки чеснока зубчиками. Как вы видите, эта культура довольно капризна, и требует соблюдения определенных условий, обязательных для ее благополучного роста и развития. Однако, ничего сверхсложного нет, и при помощи наших советов вы сможете вырастить чеснок из зубчиков здоровым, крепким и сочным.

Источник: http://gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kak-sazhat-chesnok-vesnoj-zubchikami.html

Мульчирование чеснока после посадки

Мульчирование помогает избежать массы проблем. Озимый чеснок под таким укрытием не замерзает. Весной на грядке появляются ровные всходы чеснока, а сорняки просто не могут пробиться к солнцу. Почва медленно высыхает, а значит, необходимость в поливах сокращается. И самое главное: под мульчей грунт долго остается рыхлым, а значит, головки чеснока свободно растут и развиваются. Материалом для мульчи может быть солома, опилки, торф. Некоторые садоводы предпочитают черное агроволокно, которым полностью покрывают грядку.

Важно! Никогда не используйте свежий или сушеный навоз на грядках с чесноком! При внесении даже минимального количества коровяка велик риск гибели растений от грибковых заболеваний и ожога корней!

Источник: http://sadartemenko.ru/kakoy-chesnok-luchshe-vybrat-dlya-posadki/

Способы посадки на головку

Выращивание чеснока

Чеснок в основном сажают зубчиками. Такая посадка позволяет быстро получить качественный урожай.

Необходимо соблюдать севооборот — овощ сажают на прежнее место только через 5 лет.

Посадочный материал должен быть отличного качества, без гнилей и повреждений. Для посадки чеснока весной на головку выбирают наиболее крупные зубчики, обычно из внешнего ряда головки. В регионах с умеренным климатом вырастить урожай не проблема, а вот в суровых условиях сибирских регионов дачники предпочитают рассадный способ выращивания этого растения.

Рассадный

В регионах с холодной продолжительной зимой и коротким дождливым летом вырастить хороший урожай непросто. Опытные огородники придумали рассадный способ выращивания, которые показал себя с отличной стороны. Урожай вызревает вовремя и головки вырастают крупные.

Посадить озимые сорта в грядку осенью возможно, но в условиях Сибири растения часто вымерзают. Поэтому головки не высаживают осенью, а закапывают целиком в грунт. Для этого предварительно на самом сухом и высоком месте, где не будет застоя воды, выкапывают ямку глубиной не менее чем в два штыка лопаты. На дно укладывают лапник и мох сфагнум. На эту подстилку кладут тканевый мешочек с головками. Накрывают лапником, засыпают землей, утрамбовывая. Грядку, куда будут сажать растение весной подготавливают осенью. Землю перекапывают, вносят удобрения, компост.

Пророщенный чеснок

Как только земля оттает, выкапывают головки, которые к этому времени дали корешки и ростки. Аккуратно разделяют головки на дольки, обрабатывают раствором марганцовки, подсушивают, высаживают в подготовленную грядку. Закаленный, проросший посадочный материал быстро двигается в рост и дает превосходный урожай, которые собирают в августе. Такой способ подойдет также для регионов средней полосы.

В южных регионах с посадкой чеснока все гораздо проще.

Безрассадный

Правильно подготовленный к посадке весной чеснок уже имеет небольшие ростки.

Грядки для будущих посадок перекапывают осенью, вносят золу древесную, суперфосфат, калийное удобрение, перегной.

После зимы землю тщательно рыхлят и делают бороздки через каждые 20 см глубиной см 3. Если на участке тяжелая почва, на дно бороздок добавляют песок. Зубчики предварительно замачивают в растворе Фундазола или марганцовки.

Зубчики раскладывают на дне бороздки с промежутком 5 см друг от друга, не вдавливая в землю, чтобы не повредить зарождающиеся корешки.
Затем присыпают землей и сверху мульчируют соломой, опилками, другим природным материалом.

Мульчирование защитит посадки от замерзания в случае заморозков и сохранит влагу в почве. Если погода дождливая, то мульчу нужно убрать, чтобы не произошло загнивания урожая.

Посадка чеснока

В первые 2 месяца посадкам необходим качественный и своевременный полив. Поливают, как только верхний слой земли просохнет. Для полива берут теплую воду. Только не заливайте растение, поскольку от переизбытка влаги зубчики могут сгнить. За 2 недели до предполагаемого сбора урожая полив прекращают совсем. В период вегетации растения обязательно рыхлят неглубоко почву, удаляют сорняки.

Чесноку необходимы три подкормки за время выращивания.

Первая, для наращивания зеленой массы — азотная (мочевина).
Вторая, спустя 2 недели, полив нитроаммофоской.
Третья для формирования головки, примерно в конце июня подкормка суперфосфатом.

Когда пора выкапывать урожай легко определить по состоянию растения. Когда листья пожелтели и поникли, значит пора собирать урожай. Обычно это происходит в конце августа — начале сентября. Это зависит не только от региона выращивания, но и сроков созревания посаженного сорта.

Источник: http://sadgrad.ru/garden/plant/sazhaem-chesnok-vesnoj-i-poluchaem-bolshoj-urozhaj/

Уход за грядками

Чеснок относится к неприхотливых огородным культурам. Все, что ему нужно, – правильный полив, рыхление и подкормки при необходимости.

Чесночные грядки поливают раз в неделю-две при обычной погоде, а в сезон дождей сокращают поливы до минимума. За две недели до сбора урожая их прекращают. Периодически грядки рыхлят для лучшего насыщения влагой.

Подкармливают чеснок три раза за сезон:

после появления первых 2-3 листочков грядку поливают водой с мочевиной из расчета одна столовая ложка на ведро воды;
через пару недель поливают другим раствором: пол-ложки мочевины и по одной ложке суперфосфата и сульфата калия на ведро воды;
когда сформируются луковицы и появятся стрелки, делают последнюю подкормку: две ложки суперфосфата и ложка сульфата калия на ведро воды.

Источник: http://vsvoemdome.ru/ogorod/kak-sazhat-chesnok

Возможные проблемы и трудности

Яровой чеснок не переносит слишком низких температур, в связи, с чем высадку нужно производить только при наступлении благоприятных условий. Также проблемы могут возникнуть от поражения вредителями и болезнями. Однако при своевременном обнаружении и борьбе с ними они не представляют серьезной опасности. Существует широкий спектр инсектицидов и фунгицидов, которые смогут защитить ваши растения.

Яровые сорта чеснока при правильной агротехнике будут радовать вас богатым урожаем. Вкусные и ароматные луковицы сделают ваши блюда вкуснее, тем более что употребление чеснока полезно для здоровья.

Ответственность за успех выращивания чеснока больше всего ложится на правильно организованную

посадку растения

. Тут не только нужно выбрать качественный посевной материал, но и знать все тонкости и особенности этого процесса. О том,

как вырастить чеснок дома

— читайте на нашем сайте.

Источник: http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/chesnok-kor/vyrashhivanie-ch/posadka-ch/posadka-yarovogo-vesnoj.html

Посев весной чеснока головками

Это «ленивый способ». Он подходит тем, у кого нет времени заниматься огородом. Также с помощью такого способа можно обсадить малину, чтобы ограничить ее распространение.

Чтобы посадить головки, у них нужно обрезать донце и стрелочки. Глубина заделки – 10 см, расстояние между грядками – 30 см. Каждая головка может принести до 4 новых головок. Чтобы посаженный головками чеснок лучше рос, его мульчируют перегноем.

НА ЗАМЕТКУ. Обычно посадку головками практикуют для озимых соротов.

Источник: http://moyasotka.com/ogorod/ovoshhevodstvo/lukovichnye-kultury/chesnok/posadka-chesnoka-vesnoj-na-golovku-v-otkrytyj-grunt-kogda-sazhat.html

Выращивание семян чеснока

Выращивание чеснока в условиях домашнего культивирования требует значительного количества семян, поэтому вместо зубчиков чеснок часто выращивают из семян. В июне у озимых сортов начинают формироваться стрелки с соцветиями, которые и носят название «бульбочки», и именно из них набирают семенной материал. В холодных регионах для посадок может использоваться парник.

Для сбора необходимо выбирать здоровые растения, в момент лопания соцветия культуру убирают с грядки и сушат. Для этого растение может полностью вырываться или срезаться. Перед непосредственным посевом луковички очищают, полностью удаляя соцветие.

Источник: http://svlenta.ru/vyrashhivanie-chesnoka-kak-uhazhivat-chtoby-byl-horoshij-urozhaj/

когда и как правильно посадить зубчиками — как сажать чеснок весной зубчиками — Про Огород

19.08.2019

От того, насколько правильно будет соблюдена схема посадки, зависят размер и количество будущего урожая культуры. Чеснок, как правило, не доставляет огородникам никаких хлопот, если изначально выбрать для его выращивания подходящее место и хорошо удобрить почву минеральными элементами. Ознакомившись с советами о том, как правильно посадить чеснок на головку весной, даже дачник-новичок сможет собрать достойный урожай.

Посадка ярового и озимого чеснока весной на головку.

От того, насколько правильно будет соблюдена схема посадки, зависят размер и количество будущего урожая культуры. Чеснок, как правило, не доставляет огородникам никаких хлопот, если изначально выбрать для его выращивания подходящее место и хорошо удобрить почву минеральными элементами. Ознакомившись с советами о том, как правильно посадить чеснок на головку весной, даже дачник-новичок сможет собрать достойный урожай.

1. Как определить вид чеснока
2. Подготовка зубчиков озимого чеснока к весенней посадке
3. Сортировка ярового чеснока
4. Посадка зубчиков чеснока весной

Сорта чеснока отличаются не только по срокам посадки, но и по внешним признакам, уровню лежкости и вкусовым качествам. Используя таблицу, можно без труда определить к какому виду относится ваш экземпляр и осуществить посадку чеснока весной на головку.

Озимый чеснок	Яровой чеснок
Высаживается, как правило осенью, под зиму.	Сажается весной
Головка его состоит из 4-12 зубчиков, расположенных вокруг стержня в один ряд.	Головка состоит из 25 маленьких зубчиков, которые располагаются в несколько рядов, стержня не имеет.
Имеет жгучий вкус.	Имеет мягкий вкус.
Употребляется в пищу летом и осенью, зимой не хранится.	Хранится всю зиму до момента весенней посадки.

Несмотря на существенные различия, технологии высаживания обоих видов сходны, за исключением некоторых особенностей. Во-первых, яровой чеснок нуждается в большем поливе, тогда как за озимым ухаживает сама природа, увлажняя почву осадками. Во-вторых, в весеннюю посадку не нужно сажать зубчики так же глубоко, как осенью, ведь им не предстоит переживать в почве зимние холода.

Несомненно, для озимого типа чеснока свойственна осенняя посадка, но случается так, что по какой-то причине осенью время было упущено, и сажать зубчики приходится по весне, наравне с яровым видом культуры. Надо понимать, что в таком случае головки не всегда завязываются. Причиной может стать жаркий засушливый летний сезон, нехватка минералов, в которых особо нуждается высаженный весной озимый чеснок, или плохое качество самого посевного материала.

Источник: http://vusadebke.com/ogorod/ovoschi/luk-i-chesnok/posadka-chesnoka-vesnoj-na-golovku.html

Не успели посадить зубчики чеснока осенью, успеем посадить весной!

Чеснок по праву называют союзником нашего здоровья. Он снижает кровяное давление, уровень холестерина, а также уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, стимулирует работу сердца, облегчает кровообращение и разжижает кровь. Благодаря его достоинствам антисептическим, бактерицидным и отхаркивающим, чеснок является эффективным средством против инфекционных заболеваний, особенно гриппа и инфекции дыхательных путей, помогает снизить сахар в крови.

Так что, если вы не успели сделать посадку чеснока осенью, у вас есть еще шанс вырастить на участке эти удивительно полезные «зубчики».

Посадка чеснока

Весенняя посадка начинается, когда почва уже прогрелась до +6 градусов. Для начала выберите сорт для посадки. Они бывают озимые и яровые. Озимые сорта естественно высаживают осенью под зиму, они устойчивы к морозам, яровые сорта, предназначены для посадки весной. Особенностью яровых сортов является отсутствие внутри луковички стрелки. В основном зубчики такого сорта чеснока имеют розовый цвет и располагаются по спирали, ближе к центу мелкие, тогда как у озимого – они белые или фиолетовые.

Хорошо зарекомендовали сорта: Флавор, Викторио (хорошая сохранность), Еленовский (крупные плоды), Гулливер (среднепоздний сорт), (Сочинский 56 (всегда стабильный урожай). При посадке рекомендуем использовать разные сорта. Можно, конечно, посадить и озимые сорта, но нет гарантии, что со сбором осеннего урожая получите хорошие клубни. Вырастет в основном зеленая масса или мелкие луковички. Так что не стоит рисковать.

На заметку! Чеснок любит расти в компании: клубники, картофеля, салат- латука и помидоров, но не любит горох, фасоль и бобы. Держите его подальше от них.

После того, как вы подготовили почву для посадки, протяните веревку между двух колышков (отвес), чтобы луч был прямо и сделайте борозды ручкой от граблей. Сформируйте холм, чтобы посадить чеснок на вершине и высаживайте чеснок кончиком вверх на глубину 2 см. Расстояние между рядами делайте 20см.

В начале июня (при наличии у чеснока стрелок), стрелки отщипывают, чтобы все силы растения шли на питание и формирование луковицы. Можно оставить самые крупные стрелки для созревания бульбочек – семян. Стрелки вместе с бульбочками срезают (примерно в конце июня – начало июля) и высушивают в подвешенном состоянии. Эти семена с наступлением весны также подходят на осеннюю посадку. С конца июля по август (около 120-150 дней после посева, в зависимости от сорта, и региона, когда листья пожелтеют где-то на ¾ наступает уборка чеснока.

Источник: http://sadvokrug.ru/sazhaem-zubchiki-chesnoka-vesnoj

Весенняя посадка чеснока: как получить высокий урожай

Большинство дачников сажают чеснок два раза в год: под зиму – озимый, и весной – яровой. Подзимняя посадка имеет некоторые преимущества: появляющиеся ранней весной всходы обеспечены достаточным количеством воды, и крупные сочные головки успевают сформироваться до летней жары. Озимые сорта отличаются неприхотливостью и высокой урожайностью, но их лежкость оставляет желать лучшего, поэтому используют их, в-основном, для летнего потребления и консервации.

Если посадить чеснок поздней осенью помешали какие-либо обстоятельства: погодные или личные, можно сделать это и весной, но сажать в этом случае следует только яровые сорта, специально предназначенные для весенней посадки. Эти сорта можно спокойно закладывать на хранение и использовать для еды длительное время.

Качество посадочного материала и его подготовка

Головки ярового чеснока существенно отличаются от озимого по внешним признакам. У них отсутствует центральный стержень-стрелка, характерный для зимних сортов, зубчики мельче и располагаются несколькими рядами. Стрелкуется среди яровых сортов лишь один – Гулливер. Размножается только зубчиками, у Гулливера можно сажать и бульбочки. У каждого зубка к весне наблюдается ярко выраженная точка роста с зачатками листьев.

Наглядное отличие ярового (сверху) от озимого чеснока: зубчики более мелкие и расположены в несколько рядов, отсутствует по центру цветочная стрелка (единственное исключение сорт Гулливер)

Высаживаемые сорта обязательно должны быть районированными; только в этом случае урожайность и вкусовые качества будут высокими. Лучшими сортами считаются Московский, Абрек, Алейский, Ершовский, Викторио, Калининский местный, Еленовский и другие.

Сорта иностранной селекции тоже дают хорошие урожаи, если подбирать характеристики в соответствии с климатическими условиями своей местности. Среди них есть довольно интересные представители: например, у французских яровых сортов Флавер и Кледор зубчики кремового цвета.

Ровные плотные зубчики чеснока для весенней посадки

Приступая к посадке, головки чеснока нужно аккуратно разделить на зубчики и рассортировать их. Крупные выбирают на посадку, а мелкие можно рассадить между рядками моркови: подрастающий чеснок и морковную муху будет отпугивать, и пригодится для летнего использования.

Поскольку у ярового чеснока вегетационный период гораздо длиннее, чем у зимнего, все усилия должны быть направлены на ускорение прорастания зубков. Для этого подойдет обработка любым стимулятором роста или замачивание зубков накануне посадки на 12 часов в теплой воде. Действенным способом станет воздействие холодом: нужно будет поместить в холодильник завернутые во влажную ткань или полотенце зубчики на несколько суток.

Видео: Посадка чеснока весной — замачиваем и высаживаем

Подготовка участка

У чеснока формируется довольно слабая корневая система, поэтому земля для него должна быть рыхлой, плодородной и нейтральной кислотности. Участок подбирают солнечный или с совсем небольшим затенением, так как для успешного развития этой культуре жизненно необходимы свет и тепло.

Место, выбранное под чеснок, должно хорошо освещаться и обязательно быть сухим

Когда грядки вскопаны еще осенью, то весной их только рыхлят плоскорезом или граблями. Компост или перегной вносят в почву за 2 недели до предполагаемого срока посадки, и глубоко его не заделывают, так как корни чеснока попросту не «дотянутся» до питательных веществ.

Соблюдение севооборота – обязательная мера. На свое место чеснок можно вернуть лишь спустя 4 года. Хорошо будет расти после капусты, бобовых культур, кабачков и огурцов. Нежелательные предшественники: помидоры, лук, картофель. За 2 дня до посадки хорошо бы пролить грядку солевым раствором: в ведре воды необходимо размешать 3 ст.л. соли.

Сроки и технология посадки чеснока весной

Чем может похвастаться чеснок, так это холодостойкостью – его прорастание начинается, чуть только среднесуточная температура превысит отметку 0°С. Высаживать его можно, когда земля прогреется до 5°, поэтому сроки посадки в разных регионах отличаются: на юге это конец марта, для Подмосковья – середина апреля, а для северных районов сроки сдвигаются еще на 2-3 недели. Но с посадкой затягивать не стоит, тогда головки до холодов могут не успеть сформироваться.

Зубок сажают на глубину 2-3 сантиметра, чтобы он получал достаточно кислорода

Сажают зубки ярового чеснока, в отличие от озимого, гораздо ближе к поверхности – глубина бороздок не должна превышать 3 см. Более толстый слой земли помешает семенам проклюнуться вовремя. Для разрыхления плотной почвы на дно бороздок рекомендуют насыпать смесь песка и золы. Интервал между зубками выдерживают 5-6 см, для крупноплодного сорта его можно делать и больше. Между рядами оставляют примерно по 40 см свободного пространства, чтобы легче было полоть и рыхлить землю.

Чеснок сажают весной по схеме 20-30см между рядами и 6-8см между зубками

Возможен и другой способ посадки – без нарезания бороздок. Наметив рядки, отверстие для каждого зубчика делают трубкой с запаянным концом и, посадив чеснок, выравнивают поверхность.

Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики яровых сортов в землю, что не противопоказано для озимого чеснока. Так как вы провели стимуляцию роста, то у зубков уже могут быть зачатки корешков, и они повредятся при такой посадке.

И еще один момент: земля в момент посадки обязательно должна быть влажной. При сухой погоде бороздки нужно пролить водой. После правильно проведенной посадки чеснок взойдет уже на второй неделе.

Видео: Посадка ярового чеснока. Чеснок яровой

Как ухаживать за всходами

После высадки чесночных зубков грядку необходимо подкормить сульфатом аммония (на 10 л воды 2 ст. л.) и повторить мероприятие в июле – это действенная профилактическая мера против вредителей. На каждый квадратный метр расходуется 4-5 л. В период формирования головок проводят подкормку почвы калием и фосфором.

Регулярный полив обязателен до появления всходов и еще месяц после этого, далее – по погоде. Несмотря на любовь к влаге, излишне обильное увлажнение почвы может повредить корни. Уход обычный: уничтожение сорняков и рыхление.

О зрелости ярового чеснока можно судить только по состоянию листьев. Когда они пожелтеют и станут подсыхать – пришло время уборки. Повреждения и ушибы отрицательно сказываются на лежкости чеснока, поэтому его следует подкапывать, а не выдергивать из грядки, и руками осторожно счищать землю с луковиц.

Далее чеснок оставляют ненадолго обсохнуть на грядке, затем рассыпают под навесом для дозревания. Стебли обрезают спустя несколько дней, оставляя пенек 5 см. Такой чеснок прекрасно будет храниться до нового урожая без потери своих вкусовых качеств.

Видео: Посадка чеснока в грядку весной. Как правильно посадить чеснок весной

Источник: http://ideiddachi.ru/vesennyaya-posadka-chesnoka-kak-poluchit-vysokij-urozhaj/

Посадка чеснока весной на головку

Популярность чеснока на садовых участках не вызывает ни у кого сомнений — из него готовят самые разные блюда, он участвует в зимних заготовках и выступает как наш защитник от различных вирусов в сезон простуд. Его можно сажать и весной, и осенью. И если посадка озимого чеснока понятна всем садоводам, то с яровым (посаженным весной) возникает немало вопросов. Чтобы прояснить все непонятные моменты, нужно досконально разобраться в процессе подготовки посадочного места и выборе сорта чеснока, а также постараться избежать распространённых ошибок. В нашей статье расскажим подробно, как садить чеснок весной.

Когда садить чеснок весной

Яровой чеснок имеет больше зубков, меньших в размере в сравнении с озимым чесноком. Яровой чеснок не любит сухую землю, равно как и сухую погоду. Поэтому правильно его сажать вскоре после снеготаяния. Такая пора наступает в третьей декаде апреля. В северных районах это время сдвигается на две–три недели, а в южных, наоборот, наступает на пару–тройку недель раньше. Именно в это время почва прогревается до пяти градусов выше ноля.

Свежие статьи о саде и огороде

Не стоит переживать из-за возможных низких температур: чеснок считается морозоустойчивым растением, и должен без проблем развиваться даже в случае возвратных заморозков. Не затягивайте с высадкой ярового чеснока — ему требуется время, чтобы вызреть, и запоздалая посадка может оказаться неудачной.

Подготовка чеснока к посадке весной

Итак, определившись, можно ли чеснок посадить весной, начинаем готовиться к посадке. Чеснок, посаженный весной, называется яровым. Он отличается от озимого (то есть, высаженного осенью в зиму, читайте о зимней посадке чеснока) не только сроком хранения (озимый сохранится всего пару месяцев, тогда как яровой более года), но и видом головки – его зубчики прижаты плотнее. При этом его урожай меньше, чем у озимого. Семена ярового чеснока проще всего покупать у бабушек-садовниц на рынке, в этом случае вы вырастите гарантированно районированный местный сорт. Лучшие сорта ярового чеснока нестрелкующегося:

Абрек;
Кледор и Флавор — яровые сорта французской селекции, имеют кремовые зубчики, сажают ранней весной.

Головки яровых сортов некрупные, в них созревают 15 — 20 зубчиков, которые расположены по спирали. Сорта ярового чеснока для Подмосковья, зарекомендовавшие себя Алейский, Московский, Калининский местный. можно использовать любой яровой сорт, поскольку изначально они выводились для выращивания в северных регионах, где зимой озимые сорта погибают. Если выбрана посадка чеснока весной, то подготовиться к этому стоит уже с осени. Обычно, посадочный материал кладут в мешки и закапывают в землю примерно на 50 сантиметров. Сверху почву можно утеплить пленкой, листьями, или компостом из собственного компостера. Это убережет содержимое мешка от крепких морозов. Если же количество посадочного материала невелико, его лучше хранить дома в холодильнике. До самой посадки, за пару дней, чеснок можно завернуть во влажную ткань, чтобы ускорить образование корней.

Чем обработать яровой чеснок перед посадкой в открытый грунт весной

Многие начинающие садоводы очень часто интересуются нужно ли замачивать чеснок перед посадкой в грунт. На самом деле это желательная, но не обязательная процедура. Основной задачей замачивания зубков является обеззараживание посадочного материала.

Замочить саженцы чеснока можно:

В слабом растворе марганцовки. Для этого нужно сделать слегка окрашенный раствор и поместить в него зубки на 30 минут. После чего можно сразу высаживать их в грунт либо поместить на сутки в марлевую ткань для прорастания ростков. Для высадки подходят и не проросшие саженцы.
Дезинфекцию зубков также проводят путем выдержки чеснока в 1% растворе медного купороса, не более 1 минуты. Некоторые садоводы рекомендуют изначально промыть зубки чеснока в растворе соли (40-50 г/5 л воды) в течение 1-2 минут, затем сразу же поместить их в 1% раствор медного купороса на 1 минуту и, не промывая, начать высадку чеснока в почву.
Если же данных материалов нет в наличии, обеззаразить посадочный материал можно при помощи щелочного раствора состоящего из 400г золы, которые заливают 2л воды, кипятят 0,5 часа, охлаждают. Холодный раствор нужно процедить и выдержать зубки в приготовленном растворе 1,5-2,0 часа. Затем чеснок нужно промыть кипяченой холодной водой и высадить в грунт.

После обработки семян (зубков) их высаживают во влажную почву.

Источник: http://mir-ogorodnikov.ru/posadka-chesnoka-vesnoj-na-golovku/

В этом материале мы писали на тему: “как сажать чеснок весной зубчиками”.

Как сажать чеснок правильно и когда это делать

Чеснок – одна из самых популярных овощных культур, выращиваемых на дачных участках. В рационе каждой семьи чеснок занимает почетное место благодаря своему профилактическому действию от разных болезней. Но не каждый знает как правильно и когда нужно высаживать культуру, чтобы получить максимально большой и долго хранящийся урожай.

Виды и особенности посадки чеснока

Высаживать растение можно как осенью, так и ранней весной. В зависимости от времени посадки чеснок делят на:

озимый, высаживаемый осенью;
яровой, посадка которого происходит весной.

Осенний посев является более распространенным. Посеянный в зиму чеснок вырастает более крупным и даёт большую урожайность.

Перед посадкой чеснок необходимо разобрать на зубчики из головок, так как посадка происходит именно зубчиками. Для посадки необходимо отобрать только здоровые и не совсем мелкие зубцы. Также необходимо их откалибровать, так как в зависимости от размера различается и период созревания. Более крупные зубцы быстрее созреют, а значит их можно будет раньше убирать. Поэтому специалисты советуют в одном ряду сажать зубцы одинакового размера.

Хоть чеснок и является неприхотливым растением, но для его посадки лучше выбирать хорошо освещенный участок. Желательно чтобы 2/3 дня солнечные лучи попадали на растение. При посадке ребра зубчиков лучше располагать с севера на юг. При прорастании такое расположение обеспечит большее количество весеннего света и ускорит рост.

Чеснок нельзя садить на одном и том же месте несколько лет подряд. При смене места стоит учесть, что лучшими предшественниками для чеснока являются:

огурцы;
капуста;
бобовые.

А вот на том месте, где росли помидоры и картофель, чеснок лучше не сажать, урожай будет намного меньше.

Особенности посева озимого чеснока

Осенний посев чеснока происходит, когда средняя температура опускается до 10 градусов. В средней полосе нашей страны это обычно конец сентября, либо первая половина октября. Необходимо, чтобы до наступления заморозков растение смогло хорошо укорениться, но не успело прорасти. Глубина заделывания озимого чеснока должна быть не менее 7 см, чтобы зимние морозы не уничтожили посев.

В отличие от ярового чеснока, озимый летом выбрасывает стрелки. Обычно это происходит в конце июня. Эти стрелки обязательно необходимо сломать, не допуская их увеличения более чем на 10 см. Если не сломать их, то урожай будет значительно хуже, так как большая часть питательных веществ уйдет в стрелку.

Выращивание ярового чеснока

Сортов ярового чеснока выведено очень много. Каждый из них создан специально для определенной климатической зоны, чтобы получить максимальный урожай за время весенне-летнего периода.

В средней полосе России хорошо зарекомендовали себя такие сорта чеснока, как:

Еленовский;
Калининский местный;
Алейский;
Московский;
Гулливер.

Приступать к его посеву можно после того, как сойдет снег и земля прогреется до 5 градусов. Обычно это происходит в конце мая — начале апреля. Главное не пропустить момент когда земля еще очень влажная, так как наличие влаги стимулирует рост корневой системы растения.

Высаживают яровой чеснок рядками на глубину в 2-3 см, так как больших морозов уже нет и не требуется защита. Расстояние между зубчиками, обычно, находится в пределах 6-8 см, между рядками — 20-30 см.

Для того чтобы урожай был хороший необходимо проследить за целостностью верхнего защитного слоя покрывающего каждый зубчик. Если он будет нарушен зубчик может загнить.

Специального ухода в процессе роста растение не требует. Главное, вовремя сламывать появляющиеся стрелки и не пропустить момент созревания. Ведь если головка чеснока перезреет в земле она может потрескается и рассыпется. Такой чеснок долго храниться не будет.

Особенности хранения чеснока перед весенней посадкой

Чеснок очень требователен к зимнему хранению. При температуре 18-20 градусов увеличивается период созревания, а луковицы вырастают достаточно крупными. Однако, на практике чеснок просто не успевает созреть, что негативно сказывается на его хранении.

Хранение при низких температурах позволяет чесноку дозреть, но луковицы получаются заметно меньшими. Лучшим вариантом будет комбинированное хранение, когда всю зиму чеснок находится в температуре 18-20 градусов, а за месяц до посадки температуру снижают до 3-5.

Посадка воздушных бульбочек чеснока

Так как чеснок двухлетнее растение, его можно сажать и семенами. Семена образуются в паростках чеснока, которые обычно обламывают. Если его не сломать осенью на конце паростка образуется скопление семян, пригодное к посадке.

Высаживают их весной, в бороздки глубиной 2-3 см, по 25-30 шт. на 1 метр. К осени вырастают мелкие головки, состоящие только из одного зубчика. Дальше их высаживают одним из способов, которые описаны выше, и получают качественный и хороший урожай, затрачивая при этом в 2 раза больше времени.

Рассказываю, для чего я каждый год одну грядку чеснока сажаю целыми головками

Всем известна обычная и привычная схема посадки чеснока — разделяя на отдельные зубчики, мы их сажаем в конце сентября, чтобы в следующем году из каждого зубчика выросла полноценная головка.

Но есть другой способ — о нем сегодня хочу рассказать в статье. Каждый год одну небольшую грядку я сажаю целыми головками чеснока, без разделения.

Вот такие повторно посаженные головки вырастают. Сами уже расходятся на зубчики Просто после уборки отбираю самые маленькие, неудавшиеся, не выросшие головки (да, такие тоже бывают, не всегда весь чеснок урождается с кулак).
Вместо того, чтобы мелкие головки хранить и использовать в пищу, я их хорошенько просушиваю и снова сажаю под зиму, прямо как есть, целиком.

Это мой чеснок — как видите, некоторые головки не очень крупныеНа следующий год на этой гряде вырастает отменный чеснок, головки крупные, в основном они распадаются уже на дольки в процессе роста, но это хорошо — на следующий год это полноценный посадочный материал, их и буду сажать потом уже в разделенном виде.
Таким образом я омолаживаю свой чеснок, кроме того, так удобно применять самые мелкие головки, которые не очень годны в пищу.Нет, годны они, просто возиться с мелочью не всегда есть время, не очень удобно, а так — посадил мелкие головки и забыл. А на следующий год уже хороший урожай получаю.Меня этому способу научила хорошая знакомая, огородница с опытом. Как-то она увидела, что у меня вместе сушился чеснок — крупный и мелкий. И посоветовала всю мелочь сажать, не разделяя.Я попробовала — результат действительно порадовал. Теперь каждый год отбираю такой чеснок, который не хочу оставлять на еду, а на разделение на отдельные зубчики он не пригоден. Если такую мелочь посадить отдельными зубчиками — такой и урожай будет в будущем году. Дольки на посадку должны быть хорошие, крепкие.С чесноком — также как и с картошкой, какое семя посеешь, такое и соберешь. Помню сосед все время на посадку откладывал самую мелкую картошку, а потом недоумевал — почему каждый год одна мелочь и вырастает.Стал сажать картошку покрупнее — и урожай увеличился сразу во много раз. И с чесноком также, чем крупнее посадочные зубчики — тем лучше получите головки на будущий год.

Зачем сажать чеснок зубчиками, если можно — целыми головками?

Пламенный салют, товарищи огородники!

И снова на повестке дня – актуальный вопрос посадки озимого чеснока.

Хотите собирать с грядок большие урожаи? Надо быть готовым узнавать новую информацию и не бояться пробовать неизвестные прежде способы выращивания. В моей дачной практике не раз случалось так: экспериментальные методы приносили настолько удивительный результат, что остались в графике огородных дел навсегда. И это касается не только озимого чеснока, кстати.

Сестра провела эксперимент и теперь смеется над теми, кто сажает зубчиками

В минувшие выходные я ездила в гости к родственнице и мы, конечно, обсуждали дела садовые. Неудивительно, что речь зашла про посадку озимого чеснока. Арине, и прежде не славящейся удалось меня удивить:

Чеснока много не бывает! На кухне всегда пригодится

– Да что вам, делать нечего что ли? Головки на зубчики разделять… Вам, фанатичным огородникам, лишь бы поковыряться лишний раз! – с доброй усмешкой сказала девушка, не отличающаяся любовью к сложным дачным манипуляциям.

Арина рассказала мне, что три года назад увидела в утреннем эфире телевидения программу про огород. Ведущий продемонстрировал странный вариант посадки чеснока «для ленивых». Статный мужчина ловко выкапывал на грядке крупные лунки, а потом клал в каждую по целой головке чеснока. Голос за кадром приговаривал: урожай будет ничем не хуже, чем при посадке по старинке – зубчиками.

Судите сами: чеснок вырос таким

Моя двоюродная сестра, в глубине души надеясь на избавление от части работы, поверила ведущему на слово и той же осенью попробовала новый способ, вызвав смех мужа и свекрови. Но, когда пришло время выкапывать урожай, никто не смеялся. Головки получились крупными, а зубчики – один к одному.

Как правильно посадить озимый чеснок целыми головками: практика уже наработана

Видео на Ютьюбе подтверждают, что получается классный чеснок

Конечно, я подробно расспросила кузину, что именно и как она делает. Я решила попробовать этой осенью посадить чеснок точно также: 5 головок на пробу и посмотреть, что получится. Не то, чтобы я вслед за Ариной желала избежать перебирания зубчиков. Интересно же, товарищи!

Да и вернувшись домой, я нашла на огородных форумах десятки отзывов дачников с положительной оценкой. Люди отмечали, что посадка чеснока целыми зубчиками экономит драгоценное место на огороде. А урожай получается ничем не хуже. Заманчиво!

Когда чеснок идет в рост, зубчики сами отделяются друг от друга на комфортное расстояние. Прореживать не надо. Так и происходит в природе, когда луковицы отдаляются от материнского растения.

Стоит учесть 2 нюанса:

В нашем регионе упорно держится теплая погода. Пока я откладываю посадку, но уже готовлю посадочный материал. Обязательно попробую метод Арины

Концентрация растений на 1 единицу площади земли будет больше. Чтобы компенсировать возросшую плотность населения грядки, повысить качество и количество урожая землю стоит удобрить перед посадкой: немного перегноя и древесной золы.
Для взаимовыгодного распределения растений по почве дистанция между посаженными головками должна быть больше, чем при традиционной посадке зубчиками. Если комфортный интервал между последними составляет 10–15 см, то между целыми чесночинами – около 20 см.

Глубина посадки остается прежней – высота зубчиков, помноженная на 3.

Источник

посадка зубчиками и бульбочками, подготовка семян, сорта

Чеснок относится к тем немногочисленным культурам, выращивание которых не требует особых усилий, но при этом пользу они несут огромную. Садоводами используются две технологии выращивания чеснока, в зависимости от его разновидности: озимый или яровой. Весенняя посадка этого пряного овоща имеет некоторые преимущества, о которых следует поговорить подробнее.

Преимущества весенней посадки

Основной причиной, объясняющей желание огородников заниматься посадкой чеснока именно весной, является качество полученного урожая: овощ, посаженный в этот период, отличается хорошей лежкостью: чесночные головки сохраняются практически на весь зимний период, не теряя своих питательных и вкусовых качеств.

Кроме того, такой чеснок более устойчив к вредителям и заболеваниям, которыми нередко страдают озимые луковичные культуры. К тому же, правильно посаженный овощ даст дружные всходы: земля на участке успела хорошо прогреться, а угроза ночных заморозков уже миновала. Поэтому, если по каким-либо причинам вы не смогли посадить чеснок под зиму, не стоит расстраиваться — ведь это можно сделать и весной.

Как правильно сажать чеснок весной

Посадка ярового чеснока проходит в несколько этапов.

Подготовка посевного материала

Яровой чеснок имеет некрупные головки, состоящие из 15−20 долек, которые расположены по спирали. Готовиться к весенней посадке следует уже с осени.

Отобранные семена помещают в мешок, который затем закапывают в землю на глубину 0,5 м и прикрывают компостом, плёнкой или опавшей листвой, что обеспечит семенам защиту от сильных морозов. Если количество посадочного материала небольшое, его можно разместить в холодильнике.
С наступлением весны чеснок рекомендуется разобрать на дольки, удалить чешую и поместить на 7−9 часов в любой раствор, стимулирующий рост корневой системы.
По окончании замачивания семенной материал необходимо завернуть во влажную мягкую ткань, положить в полиэтиленовый мешочек, оставляя доступ к воздуху и убрать в холодильник. Как правило, процедура проводится примерно за месяц до весеннего высаживания. Следите, чтобы ткань постоянно была влажной: для этого необходимо регулярно смачивать её водой. В течение 30 дней на чесночных зубчиках появятся корешки, длиной до 5 см.
Тщательно осмотрите посадочный материал, удаляя повреждённые и задетые болезнью зубчики, а также слишком мелкие головки.

Зубцы разделяют на группы, в зависимости от размеров: большие, средние, мелкие. При посадке их следует разместить на разных участках, чтобы в процессе роста они не затеняли друг друга. К тому же, такой способ позволяет собирать урожай волнами, то есть по мере созревания плодов.

Подготовка почвы

Весеннюю посадку чеснока на головку рекомендуется производить как можно раньше: пряность обладает повышенной устойчивостью к низким температурам и способна развиваться даже при минимальных плюсовых значениях. Не стоит затягивать процесс, иначе культура может просто не успеть вырасти. При соблюдении всех правил агротехники первый урожай вы сможете получить уже в конце лета или начале осени.

Каждому огороднику давно известно, что чеснок не отличается хорошо развитой корневой системой и поэтому требует посадки только в хорошо увлажнённую почву. Культура предпочитает расти на участках с нейтральной почвой, если же грунт на вашем огороде слабокислый, можно попробовать разбавить его золой. Приблизительно за 14−15 дней до посадки землю на гряде удобряют перегноем или компостом, после чего поверхность перекапывают и разравнивают, используя садовые грабли.

Формируем грядки

Весенняя посадка, впрочем, как и осенняя осуществляется ровными рядами. При формировании грядок необходимо придерживаться следующей схемы посадки: расстояние между растениями должно составлять около 5 см, глубина заделки — не более 4 см. Однако, если высаживаемая культура относится к крупноплодным сортам, расстояние следует увеличить на 2−3 см. Рекомендуемая ширина междурядий составляет около 40 см, что значительно облегчит уход за культурой: прополку, полив, рыхление.

Бороздки с помещённым в них посадочным материалом присыпают грунтом, легонько прихлопывая сверху. Сформированные грядки желательно укрыть слоем мульчи. Для этого можно использовать обычную сухую траву либо хвойные иголки. Эта процедура не является обязательной, однако, с её помощью можно сохранить влажность грунта и защитить культуру от пересыхания.

При установлении сухой погоды, высаженный во влажную почву посадочный материал нуждается в дополнительном поливе. Первые всходы появляются уже через две недели.

Особенности посадки чеснока весной

Многие считают, что чеснок можно посадить на любом свободном месте в огороде, однако, это не совсем так. Дело в том, что растение принадлежит к группе светолюбивых культур, поэтому участок под него следует выбирать соответствующий. Помимо этого, немаловажное значение имеет и очерёдность посадки: ежегодно меняйте месторасположение чесночных грядок, в противном случае вы рискуете существенно снизить урожайность, а также подвергнуть чеснок атакам вредителей.

При посадке не стоит прилагать излишние усилия и вдавливать зубчики в грунт — таким образом можно повредить ещё несформировавшиеся корешки. Также важно учитывать культуры, которые росли на участке перед посадкой чеснока. Ни в коем случае не сажайте пряность после томатов, луковых и картофеля. Зато идеальными предшественниками являются кабачки, огурцы, капуста и бобовые. В соседях можно выращивать клубнику, для которой чеснок служит идеальной защитой от вредителей.

Способы посадки

Яровой чеснок можно высаживать двумя способами: зубчиками и бульбочками.

Как садить чеснок зубчиками

Зубчики сажают по схеме 6−8 см друг от друга и 20−30 см между рядками, на глубину 2 см, донцем вниз. Не стоит слишком заглублять семена, поскольку слишком большой слой грунта (более трёх см) может помешать чесночинкам проклюнуться.

Сразу же после посадки проводят подкормку раствором сульфата аммония (2 ст. л /10 л воды), при этом на 1 м² приходится 4−5 л питательной жидкости. Повторно чеснок подкармливают в июле — это не позволит вредителям атаковать посадки. После появления всходов можно внести фосфорно-калийные удобрения (50−60 гр сульфата калия и 90−100 гр. суперфосфата). Дозировка рассчитана на 10 м² чесночных посадок. Также в качестве подкормки используется аммиачная селитра (60 гр.).

Чеснок относится к влаголюбивым культурам, поэтому требует периодического полива. Однако, не стоит усердствовать в этом вопросе, поскольку застой влаги в почве сведёт на нет все ваши усилия по выращиванию пряности. Земля не должна постоянно находиться в сыром состоянии.

Посадка бульбочками

Весной чеснок можно посадить и бульбочками. Это наиболее приемлемый способ посадки, поскольку с его помощью можно существенно снизить риск развития заболеваний и оздоровить семенной фонд.

Однако, обратите внимание на то, что посадка бульбочками лишь обеспечит вас качественным семенным материалом для осеннего посева. В этом случае получить полноценный урожай можно только на следующий год, после сбора озимой культуры.

До весны посадочный материал хранится в открытых полиэтиленовых мешках в сложенной на 2−3 раза газете. Перед посадкой семена необходимо активировать, то есть пустить в рост. Для этого их помещают в холодильник за 40 дней до посадки. В случае игнорирования этого правила, вы получите растения, которые до самой осени остаются зелёными и дают стрелки. При этом луковички получаться мелкими и не вызревшими — такие и в пищу не годятся и в качестве посадочного материала их не используешь.

Результатом выращивания культуры бульбочками будет чеснок-однозубка, который идеально подходит для посадки под зиму.

Располагают семена на расстоянии 7−8 см друг от друга, при этом на 1 м² приходится до 15 бульбочек (крупных). На супесчаных почвах семена высаживают на глубину 2−3 см, на тяжёлых — на 1,5−2 см.

Типичные ошибки при высаживании ярового чеснока

При выращивании чеснока, равно как и других культур у огородников также возникают определённые промахи, связанные с посадкой пряности и дальнейшим сбором урожая.

Как показывает практика, при нарушении сроков посадки, существующих для той или иной культуры, качество полученного урожая существенно снижается. Конечно, озимый чеснок, высаженный по весне, прорастёт и принесёт плоды, однако, они будут не такие, какие бы нам хотелось получить. Зато эти растения обеспечат вас свежей зеленью на протяжении всего летнего сезона.
Ещё одной довольно распространённой ошибкой огородников является запоздалая посадка чеснока, когда среднесуточная температура уверенно держится на уровне выше +5 градусов. В таких случаях растения до поздней осени будет наращивать зелёную массу, а не луковички.

Основные сорта

Сорта для весенней посадки условно можно разделить на следующие группы:

Нестрелкующиеся — Алейский, Абрек, Еленовский, Виктория, Ершовский, Московский, Калининский местный, Сочинский.
Дающие стрелку. Например, Гуливер.
Необычные. Это может быть Флавор или Кледор — сорта, выведенные французскими селекционерами. Имеют дольки кремового окраса.

В Подмосковье неплохую урожайность показали такие сорта чеснока, как Московский, Алейский и Калининский местный.

Чтобы вырастить крупный яровой чеснок, необходимо всего лишь соблюдать правила посадки и ухода за растением, а также знать, когда весной сажать чеснок. Ознакомившись с основными рекомендациями, вы без труда сможете получить богатый урожай столь любимой в народе пряности.

Почему на моем растении нет зубчиков чеснока

Вырастить чеснок самостоятельно довольно просто. Выращенный в домашних условиях чеснок имеет гораздо более насыщенный вкус, чем то, что вы найдете в магазине. Однако, если у вас нет зубчиков чеснока или чеснок не образует луковицы, наслаждаться урожаем сложно. Устраните проблему, чтобы убедиться, что она больше не повторится.

Почему мой чеснок не готов?

Самым простым решением проблемы с образованием луковиц или зубчиков является то, что ваши растения чеснока просто не готовы.Для хорошего развития гвоздики требуется не менее 30 ночей при температуре ниже 10 ° C.

Если вы вытащите чеснок и увидите небольшую луковицу или луковицу без видимых гвоздик, он может быть еще не готов. Оставьте остальную часть растения в покое и дайте им еще немного времени. Это не до последней пары недель созревания, и вы действительно сможете увидеть бумажные границы между гвоздика. Вот тогда вы узнаете, что чеснок готов. Перед этим чеснок выглядит как лук.

Другие проблемы с зубчиками чеснока, которые не образуются

В большинстве случаев ваши растения еще не готовы к сбору урожая. Однако могут быть и другие проблемы, вызывающие проблему. Например, вы могли выбрать сорт чеснока, который не подходит для вашего климата. Некоторые сорта чеснока лучше растут в более теплых регионах, в то время как другие виды чеснока предпочитают более холодный климат.

Экстремальные погодные условия также могут вызывать поражение растений чеснока. низкорослый, который может включать небольшую недоразвитую луковицу.

Вредители, включая лук трипсы и нематоды в почве могут вызывать аналогичную задержку роста. Нематоды вызывают преждевременное пожелтение верхушки и деформацию луковиц, а трипсы проявляются в виде белых пятен на листьях.

Время и терпение наиболее важны для получения хорошего урожая чеснока. Убедитесь, что у растений достаточно прохладных ночей для развития луковиц и гвоздики. Также обратите внимание на признаки задержки роста вредителей. Помните, что еще можно есть недоразвитый, так называемый влажный чеснок.Оно нежное, ароматное и особенно вкусное на гриле.

Как сажать зубчики чеснока осенью

Когда мы собираем последние летние овощи и начинаем убирать наши огороды, может начаться ощущение, что вегетационный период закончился. Это верно для большинства вещей, но не для всего. Что касается чеснока, все только начинается.

Осень – идеальное время для посадки чеснока. Если посадить осенью и перезимовать, чеснок будет готов к уборке к середине-концу лета.

Когда сажать чеснок

Зубчики чеснока нужно сажать за три недели до промерзания земли. Таким образом, у них будет достаточно времени для развития корней, но не достаточно времени, чтобы проткнуть землю до наступления зимы.

Между прочим, идеальное время для посадки чеснока – это как раз то время, когда начинается уборка сада.

Подготовка сада

Когда вы начнете убирать мусор с летних овощей, начните подготовку своего сада к посадке чеснока.Следуйте этим советам:

Обильно внесите компост в почву.
Убедитесь, что почва хорошо дренирована и аэрирована.
Не сажайте там, где вы выращивали лук, лук-шалот, лук-порей и чеснок. Эти овощи тесно связаны с чесноком, и для восстановления почвы требуется не менее двух лет между последовательными посадками.

Выбор лампочек

Начните с рассмотрения того, что доступно в вашем районе. Выращенные здесь семена чеснока больше подходят к климату и условиям содержания вредителей в вашем регионе и дают лучшую луковицу.Местные фермеры, выращивающие чеснок, – хорошее место для начала.

Затем выберите гвоздику, которая подойдет вашему вкусу и предпочтениям. Чеснок Hardneck имеет сильный центральный стебель и хорошо перезимовывает в холодном климате. Однако из него получаются луковицы меньшего размера, чем у мягкого чеснока. Чеснок Softneck является многочисленным производителем больших луковиц с большим количеством зубчиков.

Посадка зубчиков чеснока

Для начала осторожно очистите луковицы и разделите зубчики на части. Затем рассортируйте гвоздики на две кучки, оставляя большие для посадки и сохраняя меньшие для использования в рецептах.Чем больше гвоздика, тем крупнее будут луковицы во время сбора урожая.

После того, как луковицы разделены, выполните следующие действия:

Посадите каждый зубчик острым концом вверх и корнем вниз, на глубину 2–4 дюйма и на расстоянии 5–6 дюймов друг от друга.
Сеять рядки на расстоянии 18 дюймов друг от друга.
Засыпьте гвоздики землей.
Тщательно поливать в течение 3-4 дней после посадки.
Сверху гвоздику засыпать мульчей толщиной 4-6 дюймов. Можно использовать скошенную траву, листья или солому.
Накройте это место черным пластиком – черные мешки для мусора подойдут.
Края пластика утяжеляем кирпичиками.
Дайте чесноку перезимовать.

Возвращение весной

Вы узнаете, когда пора раскрыть чеснок, когда увидите, как он торчит из-под черной пластиковой крышки. Затем вам нужно будет добавить 4-6 дюймов дополнительной мульчи, чтобы подавить сорняки.

К началу лета у чеснока сформируются почки. Чтобы перенаправить энергию каждого растения на формирование луковицы, сломайте стебель. Когда верхушки стеблей станут коричневыми, пора собирать чеснок.

Связанное содержимое

Ресурсы

БУДЬТЕ В ИНФОРМАЦИИ. ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!

Актуальные новости сельского хозяйства в вашем почтовом ящике!
Любите свои зубчики: как вырастить счастливый чеснок | Овощи
Это последний звонок для заказа чеснока. Если у вас нет своей, бегите по магазинам или выбирайте экспресс-доставку через Интернет, потому что лучшие луковицы уходят быстро, а вы хотите скоро сажать.
Чеснок – восхитительная культура, когда вам нравится, и неприятная, когда вам не нравится.Поскольку очистка зубчика чеснока – это первый шаг в моей кулинарии, я понял, что давать чесноку именно то, что он хочет, стоит каждой копейки. Вызвать ему недовольство – значит провести остаток года, проклиная крошечные, непонятные гвоздики.
Я даю чесноку свои лучшие места на ярком солнце и сладкой почве – ключ к пухлым гвоздикам. Чеснок не любит делиться пространством, особенно на раннем этапе. Однако, приходя поздней весной, он будет терпеть несколько друзей, от полевых маков до съедобных сорняков.
Очистка чеснока – это первый шаг в приготовлении стольких блюд, и я не хочу тратить год, проклиная гвоздики. в каждой луковице; и твердый, с цветочным шипом, что означает, что его нельзя плести, но бонус в виде чесночных стеблей (неоткрытых цветов), которые можно есть в начале лета.
Для посадки чеснока существует два сезона: осень и весна. Некоторые сорта можно высаживать в обоих вариантах, но большинство предпочитает либо / либо. Softnecks – Christo, Picardy Wight (лучше всего подходит для более прохладных и влажных условий), Provence Wight и Solent Wight – можно высаживать сейчас или снова в феврале. Сейчас лучше всего сажать Thermidrome (softneck), Carcassone Wight (hardneck) и Lautrec Wight (hardneck).
Некоторые будут утверждать, что можно сажать чеснок вплоть до декабря и иметь хороший урожай.Если ваш участок выходит на юг, расположен на мелкопесчаной почве, богатой органическими веществами, залито хорошим освещением и не чувствует резкого дыхания зимы, вам повезло. Для остальных из нас время имеет значение, и с середины октября до середины ноября, кажется, самое лучшее время для выращивания луковиц до наступления холода.
Для луковиц чесноку требуется от 30 до 60 дней при температуре ниже 10 ° C. сформировать правильно. Я сажаю блоками, по 18-20 см в каждом направлении между зубчиками. Гвоздику нужно сажать плоским концом вниз на глубину около 5 см.Я покрываю весь участок мелкоячеистой сеткой, чтобы держать в страхе дроздов и добытчиков лука.
Краткое руководство
Субботний журнал
Показать
Эта статья из Saturday, нового печатного журнала от Guardian, который сочетает в себе лучшие черты, культуру, образ жизни и статьи о путешествиях в одном красивом пакете. Доступно сейчас в Великобритании и ROI.
Спасибо за ваш отзыв.
Чеснок растет на почвах, богатых калием и органическими веществами. Если у вас есть древесная зола (в ней не должно быть угольной пыли), добавьте ее в землю перед посадкой.Когда следующей весной растения разовьются, подкармливайте их домашним кормом для окопника или засыпайте шерстяным компостом. Оба они богаты калием и более устойчивы, чем традиционные удобрения.
Если у вас нет места для посадки в землю, чеснок отлично подойдет в горшке. Не самый красивый, но он будет расти в хорошем компосте без торфа. Поставьте четыре зубчика в горшок размером 30×30 см и с середины весны хорошо поливайте.
Посадите чеснок в октябре, чтобы в теплое время года получились стебли, гвоздика и цветы | Charleston SC
( Слева направо) Чеснок Hardneck дает стебли, которые образуют привлекательные семенные головки; плетеный чеснок softneck лечит на экране; семенные головки раскрываются очаровательными цветками.
Так уж вышло, что когда появляются вампиры – крадущиеся по полкам магазинов и дворам рядом с другими хеллоуинскими прибежищами – пора сажать чеснок ( Allium sativum ). Луковицам нужны месяцы прохладной темноты, прежде чем они смогут отправить побеги над землей весной. Учитывая, насколько легко вырастить различные вкусные, а иногда и красивые, чеснок, предварительное планирование того стоит.
Знайте свои типы
Есть два основных вида чеснока.Если вы хотите использовать гвоздику для кухни, лучше всего подойдут мягкие гвоздики. Они хорошо подходят для климата Lowcountry и отлично подходят для плетения кос.
сорта Hardneck менее надежно переносят наши мягкие зимы, но у них есть кое-что, чего нет у softnecks: scapes. В апреле появляются эти ярко-зеленые побеги, извивающиеся в семенные головки, достаточно красивые для многолетнего сада.
Можно отрезать черешку для приготовления; это позволит луковицам вырасти больше, что будет полезно, если вы планируете собирать их.Или пусть черешки образуют цветы. «Они красивые – уменьшенные версии луковиц, которые каждый хотел бы, чтобы мы могли здесь выращивать», – говорит редактор сада Charleston Джоан Макдональд, которая сушит цветы для цветочных демонстраций. Луковицы теряют свой аромат после цветения, поэтому оставьте эти растения в земле, и они, скорее всего, вернутся в виде многолетников.
Основы роста
Чеснок лучше всего растет на ярком солнце на хорошо дренированной плодородной почве – в земле, на грядке или в горшке.Отломите гвоздику от «семенной луковицы» и закопайте их примерно на дюйм глубиной, острым концом вверх. Чем больше гвоздика на внешней стороне луковицы, тем крупнее будут растения.
Положите в почву мульчу от четырех до шести дюймов. Держите землю постоянно влажной, пока растения не станут почти зрелыми, затем сократите полив. Когда в начале лета листья начинают желтеть, пора собирать урожай.
Заготовка и хранение
Вытяните рукой все растение из земли или поднимите его лопаточной вилкой и почву щеткой счистите.
Луковицы необходимо выдержать в течение двух-трех недель в теплом, тенистом месте с хорошей циркуляцией воздуха (например, в сарае, гараже или помещении в помещении). Повесьте их связками или разложите на экранах или стойках, пока шейки не высохнут, а внешняя оболочка не станет бумажной.
Для хранения заплетите стебли разновидностей softneck, соберите луковицы в сетчатый мешок или свяжите головки вместе для подвешивания. Обычно чеснок хранится от шести до восьми месяцев в хорошо вентилируемом, прохладном и сухом месте. Закопавшись в ароматном запасе выращенной дома гвоздики, вы поблагодарите себя за осеннюю посадку.
Кратко: чеснок
– Растение: 1 октября – 30 ноября, примерно в пяти дюймах друг от друга
– Почва: хорошо дренированный плодородный суглинок с pH от 6,2 до 6,5
– Солнечный свет: шесть и более часов в день
– Вода: поддержание постоянной влажности
– Покупайте луковицы: покупайте в магазинах Hyams and Roots and Shoots. Посетите онлайн-магазин Filaree Garlic Farm на filareefarm.com.
Здесь вы найдете советы шеф-повара Джона Ондо по приготовлению с чесноком, а также пару рецептов.
Как вырастить больше зубчиков чеснока
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по одной из моих ссылок, я сделаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку!
Я здесь не для того, чтобы ворчать. Не собираюсь этого делать.
Но пора перестать суетиться из-за вашего костюма на Хэллоуин, потому что вам нужно посадить этот чеснок! И, честно говоря, первым, кого я должен пилить, наверное, я сам.Или, может быть, Том.
Потому что мы в равной степени виноваты в том, что еще не дошли до чеснока в землю. Там, где я живу, для достижения наилучших результатов рекомендуется сажать чеснок до Хэллоуина.
Конечно, чеснок можно выращивать весной или осенью. Но для большинства из нас предпочтение отдается осеннему сезону.
Дело в том, чтобы сажать урожай следующего года… скорее раньше, чем позже, потому что выращивать чеснок несложно.
Итак, вот мои главные советы и тенденции в отношении сезона выращивания чеснока.
Правило №1 – Избегайте посадки чеснока из продуктового магазина
Вы не хотите просто пойти в местный продуктовый магазин, купить несколько луковиц чеснока и сажать растения, если вы не в отчаянии. Почему? Потому что чеснок в большинстве продуктовых магазинов опрыскивают химическим ингибитором роста.
Это означает, что он обработан и не дает побегов. Отсутствие прорастания означает, что он не пустит корни и сгниет в земле.
Но если вы должны пойти по пути из продуктового магазина, дважды проверьте, что чеснок, который вы собираетесь сажать, на 100% органический и не подвергался обработке.
Поищите секцию органических продуктов, и пусть вас не обманывает слово «натуральный», которое почти ничего не означает в пищевом бизнесе, и уж тем более не говорит о том, что чеснок не содержит всех химикатов.
Гораздо лучший вариант – заглянуть на фермерский рынок или, еще лучше, на придорожный киоск. Спросите напрямую у продавца, распылялся ли он.
Я считаю, что большинство домашних садоводов не опрыскивают чеснок, так как вредителей, которые атакуют его, так мало, что делает его ненужным.
Качество очень важно при посадке чеснока, поэтому именно здесь я потратил бы деньги в Trader Joe’s на органический чеснок, вместо того, чтобы довольствоваться торговлей Walmart.
Правило № 2 – Более крупные луковицы образуют более крупные гвоздики для посадки
Я всегда использую свой собственный органический чеснок для посадки. После того, как я соберу свой урожай из сезона, я промываю их, даю им высохнуть, а затем начинаю процесс сортировки.
Я использую две коробки для сортировки: одну для «больших» лампочек, а другую – для «маленьких».
Во время просмотра PBS я осторожно раздвигаю луковицы, чтобы найти «большие» или те отдельные гвоздики, которые больше по размеру.
Большой наконечник: Открутите внешнюю оболочку и раздвиньте луковицу, стараясь не сломать базальную пластинку гвоздики, так как это делает их непригодными для посадки. (Они могут не прорасти!)
За многие годы выращивания чеснока я заметил тенденцию.
Более крупные луковицы дают большее количество более крупных зубчиков.В мире чеснока чем больше, тем лучше.
С ними легче работать. От процесса снятия кожуры до измельчения и измельчения вам потребуется меньше усилий.
Мелкие гвоздики, кажется, не стоят усилий. Я не люблю драться с гвоздикой размером с десятицентовую монету. Я предпочитаю гвоздики размером в четверть и больше.
Одно предположение, которое вы не хотите делать, заключается в том, что большие луковицы всегда дают огромные гвоздики, а маленькие луковицы всегда дают крошечные гвоздики.
В каждой луковице вы обычно найдете большой диапазон размеров, включая несколько больших гвоздик, несколько гвоздик среднего размера и еще несколько крошечных гвоздик.
Просто в целом большая луковица дает в среднем несколько больших гвоздик, которые больше, чем большие гвоздики в меньшей луковице.
Таким образом, большая луковица может дать 3-4 гвоздики хорошего размера для посадки, а меньшая луковица может дать только 1-2.
И эти 3-4 зубчика, вероятно, будут больше, чем 1-2, полученные из меньшей луковицы.
Однако, в зависимости от того, сколько гвоздик вам потребуется для посадки, вы можете обнаружить, что вам понадобятся все они, как и мне.
Одна гвоздика хорошего размера дает мне луковицу из 6-7 гвоздик, когда я иду на сбор урожая. Более того, и я действительно очень хорошо справился!
Правило № 3 – Отсортируйте зубчики
После того, как я разделил все луковицы на отдельные гвоздики, я приступаю к их сортировке.
Гвоздики большего размера предназначены для посадки, а гвоздики меньшего размера – для немедленного удовольствия от еды.
Признаюсь, мне нравится этот процесс. Это что-то вроде игры. Мы потребляем очень много чеснока, поэтому я стараюсь найти 40-50 зубчиков, достойных посадки.
Это все еще оставляет мне около сотни гвоздик поменьше для еды. Это идеальный баланс между удовольствием сейчас и инвестированием на будущее.
Существует множество споров (это довольно острый вопрос!) О том, следует ли снимать обертки с гвоздики перед посадкой.
Некоторые говорят, что обертки помогают защитить от многих переносимых почвой микробов, пока гвоздика укореняется.
Другие утверждают, что обертку следует снимать, поскольку покровы зубчиков чеснока могут содержать споры грибов, конидии или яйца вредителей, таких как клещи, и их лучше выбросить, чем сажать.
Я удаляю самый внешний слой, но не «отрываю» зубчик, если вы понимаете, о чем я.
Правило №4 – Разложите гвоздику для просушки
Отделите гвоздику от луковицы всего за несколько дней до посадки, но оставьте немного бумажной шелухи на каждой гвоздике.
Я люблю отделять свои, как показано выше, в коробке перед посадкой.
Здесь, в Буффало, мы стараемся сажать растения до сильных морозов, поэтому я стремлюсь к концу октября или началу ноября, когда я отстаю от графика.
Но я слышал, что многие южные садовники с удовольствием сажают чеснок даже в феврале или марте. Отлично!
Корни чеснока будут расти, когда земля не заморожена, а верхушки будут расти, когда температура поднимется выше 40 ° F.
В более холодных регионах ваша цель – заставить чеснок пустить корни до того, как мороз покажет свою некрасивую головку, но не дать чесноку разрастаться до самых худших зимних периодов.
Приподнятые грядки помогают мне в достижении этой цели, потому что «земля» замерзает практически вечно.
В более теплых регионах цель состоит в том, чтобы получить достаточно верхушек, чтобы весной началось яркое начало, но не так много, чтобы листья не переносили зиму.
Если чеснок зимой промерзнет до земли, он может снова вырасти и все будет в порядке. Если он умрет дважды за зиму, урожай значительно упадет!
Правило № 5 – Не сажайте вверх ногами
Тупой конец, часть, где будут прорастать корни, должна уходить прямо в землю.Заостренный конец остается сверху.
Несоблюдение этого правила приводит к тому, что чеснок выглядит глупо.
Вы увидите в воздухе ростки, но на самом деле не получите никаких шариков с веществом. Всегда дважды проверяйте себя на каждой лампочке, чтобы убедиться, что они правильно входят в землю.
Хорошая и прямая посадка, как правило, дает хорошие прямые черешки чеснока.
Говоря о земле, чеснок лучше всего сочетается с песчаным или глиняным суглинком с очень хорошим дренажем и pH 6.0-8,4. Он любит приподнятые грядки и хорошо себя чувствует в горшках!
Плодородная почва с большим количеством органических веществ и полным набором питательных веществ необходима для выращивания хорошего чеснока. И сажать на полном солнце, чеснок должен иметь полное солнце.

Большинство производителей разбрасывают компост или соевый шрот во время посадки.
Правило № 6 – Сажайте только самые нетронутые луковицы
Когда я вижу коричневые пятна, подобные показанному выше, я использую эту гвоздику в кулинарии, а не при посадке.
Сначала я срезал коричневые пятна. Коричневые пятна – это, скорее всего, грибок, так зачем рисковать? Есть и другие гвоздики на выбор, не содержащие болезней.
Я читал, что эти коричневые пятна могут быть фузариозом, который проявляется в виде маленьких коричневых пятен на гвоздике, пожелтевших листьях и низкорослых коричневых корнях.
Если вы заметили это, уровень фузариоза можно снизить, добавив древесную золу при посадке.
Вы можете даже за зиму посыпать грядки с чесноком древесной золой, поскольку она накапливает больше из дровяной печи или кострища.(Если он у вас есть.)
Правило № 7 – Дайте им место
Напоминание: остроконечные в конце концов. Тупой конец вниз. Или чеснок не прорастет.
Я также на собственном горьком опыте убедился, что если посадить чеснок слишком близко друг к другу, луковицы не вырастут такими большими, что это замедлит их рост.
К сожалению, это было верно в отношении моего последнего урожая. И луковицы, и гвоздики внутри луковиц были крошечными. Мы посадили слишком близко друг к другу!
Я читал в Интернете много информации о том, что можно сажать растения на расстоянии 3 дюймов друг от друга, но я с уважением не согласен.Слишком близко! Тормозит рост.
Правило № 8 Мульча для перезимовки
Живя на Северо-Востоке, мы сильно мульчируем на зимовку. Лучше всего подойдут солома или листья. Весной убирайте мульчу после того, как миновала угроза заморозков.
Молодые побеги сами по себе не могут выжить при температуре ниже 20 градусов по Фаренгейту.
Поливайте каждые 3-5 дней во время сезона луковиц, то есть с середины мая по июнь. Это означает, что чесноку нужно около 1-2 дюймов воды в неделю в течение вегетационного периода (не зимой).
Прекратите полив, когда листья начинают желтеть.
Обрежьте все побеги, появившиеся весной. Это может уменьшить размер лампы, а мы этого не хотим!
Наконец, когда вы собираетесь снимать лишнюю мульчу, знайте, что у вас могут быть новые «друзья», которые гнездятся в ней. Каждый год у меня появляется как минимум одна кроличья семья, которая умоляет меня не беспокоить их!
Правило № 9 – Используйте и наслаждайтесь всем чесноком сверху вниз
Для большинства из нас июль и август – наиболее вероятные месяцы для сбора урожая чеснока! Растения готовы, когда стебли начинают подсыхать.
Как только кончики станут коричневыми, можно осторожно выкопать луковицы лопатой.
Но если вы похожи на меня и нетерпеливы до старта (и вы экономны), вам нужно сначала отрезать и съесть стебли.
Обычно это происходит примерно за месяц до сбора урожая, поэтому для меня это примерно июнь.
Обычно я пропариваю стручки, и они на вкус как чесночные зеленые бобы. Вкусный и питательный.
Правило № 10 – Храните лишние лампы для будущего использования
Дождитесь высыхания луковиц перед хранением.Удалите грязь и обрежьте лишние корни и листья. Я снимаю самые неприглядные обертки, но большую часть оставляю.
Держите их в прохладном месте, например, при температуре около 40 градусов по Фаренгейту в темном и сухом месте. Подвал может быть не лучшим местом, если у вас сыро. Может быть, вместо этого ваш гараж или садовый сарай?
Избегайте температуры между 40-50 градусами по Фаренгейту летом, так как это заставит чеснок прорасти еще до того, как вы будете готовы сажать (были там… сделали это!) Нет холодильника. Плохой холодильник.
Хорошие новости! Вкус усиливается по мере высыхания луковиц.
Напоминание, сохраните несколько больших луковиц без коричневых пятен на следующий сезон.
Этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что я зарабатываю очень небольшую сумму, если вы совершаете покупку по ссылке. Но без дополнительных затрат для вас. Все, что я делаю, возвращается на сайт. Большое спасибо за поддержку! Я так благодарен … больше, чем я могу передать в этой короткой шутке! Так что, если бы вы все равно совершили покупку через Amazon, я был бы очень признателен, если бы вы использовали мою ссылку, поскольку она помогает мне оплачивать свой веб-сайт и список адресов электронной почты.
Вы еще не посадили чеснок? Вы планируете добавить немного?
Секретный код ~ Осень
Как выращивать чеснок – Самый простой
Чеснок – это не только вкусное дополнение к бесчисленным пикантным блюдам, но и множество преимуществ для здоровья. Знаете ли вы, что чеснок может укрепить вашу иммунную систему, снизить кровяное давление, повысить уровень холестерина и даже помочь вам жить дольше? Свежие, неочищенные целые головки чеснока могут храниться почти шесть месяцев, поэтому вам не нужно беспокоиться о его потере, потому что он испортится, прежде чем вы сможете его использовать.
Если вы любите садоводство или думаете о создании собственного небольшого участка, чеснок – одна из самых простых культур для выращивания. Узнайте, как выращивать чеснок самостоятельно, и приготовьте его в изобилии, чтобы использовать его в кулинарии и выпечке. Или поделитесь с семьей и друзьями.
Как начать выращивать чеснок из семян гвоздики
Прежде чем сажать чеснок, необходимо учитывать три фактора: когда, где и какой вид. Когда – зависит от того, где вы живете. Для большинства людей в Соединенных Штатах лучшее время для посадки – осень, с сентября по ноябрь, обычно за 10–14 дней до того, как земля замерзнет.Как и другие луковицы, чеснок укореняется осенью и зимой, а весной дает листья. Однако урожай не раньше лета. Если вы живете на юге или юго-западе страны, вы можете сажать в любое время с осени до ранней весны, хотя чем позже вы сажаете, тем меньше будут гвоздики.
Затем выберите место для посадки чеснока, выберите место, которое получает от 6 до 8 часов солнечного света в день с рыхлой плодородной почвой без сорняков. Почву можно подготовить прополкой и смешиванием с компостом.Если вы планируете использовать приподнятые грядки, которые могут обеспечить отличный дренаж, убедитесь, что они имеют ширину от 2 до 3 футов и высоту не менее 10 дюймов.
Когда вы думаете о том, как вырастить чеснок, у вас может возникнуть соблазн посадить проросшие луковицы из супермаркета. Однако эксперты не рекомендуют этого делать, поскольку коммерческие луковицы обычно обрабатывают ингибитором прорастания, который не дает им расти. В будущем вы можете использовать свои собственные семена чеснока для пересадки, но начните с гвоздики из местного питомника или семенной компании.
Adobe
Как выбрать сорта и сажать чеснок
Выберите сорт чеснока, который лучше всего подходит для вашего региона. Сорта чеснока Hardneck обладают резким сложным вкусом, имеют съедобный стебель цветка (стебель) и выносливы, что делает их идеальными для выдерживания холодных зим. Пурпурная полоса и рокамболь – самые стойкие из них.
Чеснок Softneck – это то, что обычно можно найти в овощном отделе. Чеснок Softneck дает несколько зубчиков на луковицу и хорошо растет в регионах с умеренным климатом.Эти сорта, в том числе красные корсиканские, серебряные розы и калифорнийские белые, также созревают быстрее и лучше хранятся.
После того, как вы выяснили подробности, можно приступать к посадке. Каждая гвоздика – это семя, из которого вырастает целая луковица. Разбейте головки на отдельные зубчики, не трогая бумажные обложки. Посадите каждый зубчик на четыре дюйма глубиной, заостренным кончиком вверх и на расстоянии примерно пяти дюймов друг от друга. Осторожно засыпьте гвоздику землей и сверху положите около шести дюймов соломы, чтобы защитить растения зимой.
Adobe | Калиантые
Уход, сбор и хранение чеснока
После того, как весной миновала угроза заморозков, удалите солому. По мере появления всходов срежьте все цветы, потому что они могут уменьшить размер луковицы, если вы оставите их. Вы можете добавлять азотные удобрения ранней весной и снова в начале мая, когда луковицы начнут набухать. Держите чеснок хорошо пропаленным и поливайте каждые три-пять дней с середины мая по июнь, сужаясь к середине июня.
Урожай чеснока можно собирать с конца июня по август. Ищите пожелтевшую листву и собирайте урожай, когда верхушки луковиц начнут опадать. Поднимите луковицу, чтобы убедиться, что урожай готов. Если он пухлый, с толстой, похожей на бумагу кожицей, вы можете осторожно выкопать луковицы с помощью садовой вилки. Очистите почву щеткой, но не трогайте листву и корни, а затем дайте им высохнуть в сухом, тенистом, хорошо проветриваемом месте не менее двух недель.
Когда обертка и корни высохнут, корень корня твердеет, и вы можете легко сломать гвоздики, луковицы вылечены.Обрежьте корни или листья, выбросьте верхушки и снимите только самые грязные обертки. Храните луковицы в темном, прохладном, сухом месте. Сохраните несколько крупных луковиц лучшей формы для повторной пересадки осенью.
Adobe
Теперь, когда вы знаете, как выращивать чеснок, сделаете ли вы это? Самое время для посадки!
Как вырастить большие жирные дольки чеснока: Соня День
Внимание, ребята. Это правда. Чем больше, тем лучше.
Когда мы говорим о чесноке, то есть.Если вы планируете посадить немного этой осенью (а выращивание чеснока, похоже, – это обычное дело), откажитесь от крохотных зубчиков.
Вместо этого займитесь крупными фигурами. Они с большей вероятностью приведут к появлению в следующем году огромных луковиц чеснока – таких, которые заставят ваших приятелей удивиться: «Ух ты, ты ЭТО вырастил?»
По крайней мере, это то, что происходит со мной. Осенью сажаю большие, жирные гвоздики. Затем, аллилуйя, в июле или августе следующего года я буду выкопать луковицы с правом хвастовства. Это подводит меня к выводу, что чеснок имеет много общего с тюльпанами и нарциссами.Садоводы давно знали, что из больших луковиц получаются огромные эффектные цветы. То же самое и с любимыми нами вонючими приправами.
Если вы собираетесь купить чеснок на фестивале чеснока в Торонто в эти выходные, несколько других советов по выращиванию:
• Сажайте осенью. Некоторые садоводы спорят со мной по этому поводу, но осень надежнее весны. Традиционно сентябрь был месяцем, но теперь все меняется с нашими мягкими зимами. Сейчас я кладу свои в октябре или даже в ноябре.Только не дайте чесноку высохнуть перед посадкой.
• Ему нужно солнце. Не менее важен хороший дренаж. Чеснок гниет во влажных, тенистых местах. Работайте с компостом из овечьего навоза или с песчаным строительным песком (а не с озерным песком). Но не волнуйтесь, если ваша почва не идеальна. У меня нет.
• Сажайте отдельные гвоздики, а не целые луковицы. Острие должно быть обращено вверх. Как правило, глубина около трех дюймов – это правило, но если вас беспокоят белки, загляните глубже.
• Бумажное покрытие отвалилось? Не беспокоиться.Только будьте осторожны, отделяя дольки от основной луковицы. Не используйте сломанные или расколотые.
• Книги по садоводству постоянно рекомендуют ставить гвоздики на расстоянии шести дюймов друг от друга. Но я поэкспериментировал, и на небольшом участке вы можете сделать более плотный – примерно четыре дюйма друг от друга.
• Семенной чеснок – это просто свежий чеснок, собранный в этом году. Если вы купили местные товары, ничего страшного. Но не используйте чеснок из супермаркета.
• Модный сорт чеснока называется Музыка. Теперь он повсюду, потому что хорошо переносит наши зимы.Но ищите восточноевропейские сорта с такими названиями, как немецкий белый (или красный), богайтр и сибирский. Я предпочитаю их просто потому, что луковицы больше. Это означает, что их отдельные гвоздики легче очистить и использовать при приготовлении пищи.
• Сделайте посадочные ямки для каждого зубчика, бросьте их, размажьте почвой над ямкой и глубоко полейте. Сверху насыпьте густую мульчу. Слой сгребенных садовых листьев вполне подойдет.