Как сажать под зиму лук и чеснок: Посадка и уход за луком и чесноком осенью

Чеснок и лук: посадка на зиму

Содержание:

  • Плюсы осенней посадки
  • Подготовительные работы, сроки и технология посадки
  • Уход за луком и чесноком после посадки
  • Советы от огородников

Преимущества посадки осенью
  1. Лук-севок маленьких размеров (1 см в диаметре) осенью продают очень дешево, поскольку к весне его очень проблематично сберечь. Таким образом, на банку в пол литра можно накупить много посевного материала.
  2. Чаще всего озимый лук вырастает крупным с правильной формой, причем абсолютно неважно – какой сорт Вы выберите.
  3. В это время года лук не беспокоят вредители, в особенности луковая муха.
  4. У чеснока, посаженного осенью – более высокая урожайность, в сравнении с яровым.
  5. Озимый чеснок начинает прорастать при -5 градусах, что позволит получить урожай раньше на 3 недели.

Подготовительные работы, сроки и технология посадки

Даты для посадок

В осенний период на 2019 год наиболее благоприятными являются такие даты для посадки:

Озимый лук Озимый чеснок
Сентябрь (17-19, 27
и 30)
Сентябрь (2, 10-13 и
19 число)
Октябрь (4-6, а
также 15,17,23 и 25 число)
Октябрь (6-9, 11 и
12)
Ноябрь (20 и 21) Ноябрь (5-7)
  Можете сажать
чеснок и в декабре, если
позволяет температура и
погодные условия.
  Подходящие даты на
декабрь: 11-14 и 17


Числа, в которые НЕ стоит высаживать лук и чеснок:

Озимый лук Озимый чеснок
Сентябрь (10 и 11)

Сентябрь (1,6, 16 и 20

числа)

Октябрь (7-9) Октябрь (5 и 16)
Ноябрь (4, 8-10 и 18)
Ноябрь (4,8-10 и 18)
  Декабрь (1-3, 19 и 29)

Чеснок

Для начала подготовим землю и посевной материал под чеснок:

  1. Место под чеснок должно быть с хорошим доступом солнца. Удобрения после предыдущей культуры вносите перед посадками за 14 дней. Лучшие культуры- предшественники для чеснока: огурцы, бобовые, баклажаны, тыква, кабачки, перец и кусты-ягодники. ВАЖНО: Чеснок нельзя выращивать на том же месте, или после лука.
  2. Перекапываем землю лопатой на 1 штык, вносим на каждый кв. метр: перегной (по 6 кг) калийную соль (20 г)+ суперфосфат (30 г). Как только все вещества добавлены – разводим медный купорос (1 ч.л вещества +10 л воды) и поливаем участок. Перед тем, как приступить к посадке – накрываем грядки агроволокном.
  3. Переберите посевной материал чеснока: мелкие зубчики, подверженные болезням или поврежденные снаружи – убираем. Отобранные зубчики нужно продезинфицировать: делаем раствор золы (400 г на 2 л воды), кипятим 30 минут и хлаждаем. В таком растворе здоровые чесночины должны находиться 2 часа. В качестве альтернативы зольному раствору можете развести соляной раствор (на 5 л воды – 3 ст.л.),обеззаразить в течение 2 минут и еще дополнительно подержать в разведенном с водой медном купоросом (на 10 л жидкости – 1 ч.л купороса).

Удобрения для озимого чеснока

Для чеснока противопоказаны свежие органические удобрения из-за высокой концентрации аммиака. Азот при повышенной дозировке выступает стимулятором роста для части растений на поверхности грунта. Это только навредит чесноку, поскольку в зимний период он наоборот – вступает в стадию покоя.

Коровяк в перепревшем виде, компост (вызревший или торфонавозный) – идеальный вариант для чеснока из расчета 1-4 ведра на 1 погонный метр перекопанной земли на штык лопаты.

Соль калийная или суперфосфат – лучше всего подойдут из удобрений минерального типа. Зола и сажа содержат фосфор и калий для качественного развития чеснока зимой.

Золу вносят по 1-му литру с интервалом в 1 метр на грядке.

Посадка чеснока на зиму поэтапно

  1. Делаем бороздки с дистанцией в 25 см между собой, на глубину около 20 см. На 3 см насыпаем 2,5-3 см крупнозернистого песка, чтобы зубки не гнили и не соприкасались с грунтом. Оптимальная дистанция между зубчиками – 13-14 см, если они крупные, а если мелкие – 9 см будет достаточно.

  1. Мульчируем сухим торфом на 2 см, или опилками с грунтом.
  2. Агроволокно или рубероид послужат хорошими укрывными материалами для грядок, если зимой практически не выпадает снега.
  3. Если Вы используете «бульбочки», как материал для посева – не делайте бороздки глубиной больше 3 см, а сами бороздки делайте на 10 см друг от друга. Подробное видео приложено в конце статьи.

Лук

Подготовка грунта и материала для посадок

Опытные огородники советуют использовать для подзимней посадки – овсюжку (до 1 см) и лук-севок (1-3 см). Можете предварительно протравить луковички в растворе марганцовки, стимуляторы применять нет необходимости. Грядки лучше подготовить за 2 недели до посадки.

Землю предварительно перекопайте вместе с перегноем (6 кг), калийной солью (13 г) и суперфосфатом (22 г) на 1 кв. м. Прямо до посадки – распределите по грядкам золу (на 1 кв. м – 10 г).

Технология подзимней высадки лука (севок)

Лук лучше высаживать после помидоров, гороха, капусты, тыквы и буряка. Кукуруза, чеснок, лук, подсолнух – худшие предшественники для этой культуры.

Разровняйте почву, проделайте бороздки на 5 см вглубь, соблюдая расстояние около 10 см в междурядье. Распределите севок через 6 см, присыпьте сухой почвой и немного придавите грунт. Озимый лук не нуждается в поливе, но через 10 дней, если осадков не было – увлажните грядки.

Наглядная видео-инструкция приложена в конце статьи.

После наступления заморозков, грядки мульчируют листьями (обязательно сухими) слоем в 20 см, но сосновая хвоя или лапник – также подойдут. Чтобы мульчу не раздуло ветрами – придавите сверху ветками.

Пленкой можно накрывать сверху, только если снега зимой практически нет.

Уход за луком и чесноком после посадки

Чеснок

Ухаживать за озимым чесноком очень просто, поскольку эта культура устойчивее к холоду, чем лук. С наступлением весны укрывной материал (агроволокно или агротекстиль) необходимо снять и счистить слой мульчи (где-то 2 см) для помощи всходам.

Стрелки в последние числа июня выломайте до тех пор пока они станут 10-сантиметровыми, чтоб луковицы не получились маленькими.

С появлением первой зелени добавьте удобрений с содержанием азота: птичий помет, мочевина и коровяк – идеально подойдут. Далее подкармливать уже нужно золой (200 г) на 1 ведро жидкости. Когда чеснок будет активно расти – поливайте его обильно, а когда луковицы будут созревать – уменьшите полив. В дожди – полив и вовсе не требуется.

После осадков или полива – разрыхлите грунт, уберите сорняки.

Лук

Снимать агроволокно следует ранней весной, с началом прогрева грунта, а уже спустя 7 дней – убрать мульчирующий слой и посыпать грядки золой ( на 1 кв.м – 10 г золы), землю разрыхлить.

Луковицы начинают формирование с появлением 4-х листочков на всходах. В этот момент лук прореживают и подкармливают суперфосфатом (20 г) и калийным удобрением (12 г). Куриный помет в жидком виде – отлично заменит минеральные удобрения.

Весной при засушливой погоде поливайте лук пару раз в 7 дней, при осадках – полив не требуется.

Советы от огородников
  • Лучше подготовьте землю за 10 дней до посадок.
  • Не накрывайте грядки лука и чеснока полиэтиленовой пленкой.
    Она не пропускает воздух, из-за чего будет скапливаться влага, развиваться плесень и грибок.
  • Чеснок зубчиками помещайте в рыхлую землю аккуратно, соблюдая глубину: для бульбочек – 5 см, для зубчиков – 6 см.
  • Если сухих листьев нет – используйте только агроволокно.
  • Очень важно снять укрывной материал ранней весной, чтобы земля хорошо прогрелась.

Видео: как посадить чеснок осенью

Видео: посадка лука-севка под зиму

Вырастут только крупные головки: когда сажать озимый лук и чеснок в 2022 году

Посадка лука и чеснока под зиму имеет ряд преимуществ. А именно – зимний лук и чеснок меньше страдают от болезней и вредителей. Кроме того, созреют овощи раньше.

Когда сеять лук и чеснок под зиму / Фотот pixabay.com

Практически все дачники сажают осенью озимый лук и чеснок. Это существенно сэкономит время весной и позволит раньше получить урожай. Как сажать чеснок и лук под зиму, чтобы были крупные головки, разобрался Главред.

Почему чеснок и лук лучше сажать осенью

Опытные дачники говорят, что посадка лука и чеснока под зиму имеет ряд преимуществ. В частности, зимний лук и чеснок меньше страдают от болезней и вредителей, так как проходят сертификацию холодом. Кроме того, созреют овощи раньше – уже во второй половине июля можно будет кушать лук и чеснок со своего огорода, при весенней же посадке сроки сдвинутся на две-три недели.

Когда сажать лук и чеснок под зиму 2022

Посадка лука и чеснока осуществляется тогда, когда днём температура воздуха достигает +6 градусов днем и +2 градусов – ночью. При такой такой температуре лук и чеснок успеют укорениться, хорошо перезимуют и с наступлением теплых весенних дней дадут обильные всходы.

видео дня

Нужно выбирать раннеспелые, устойчивые к стрелкованию сорта лука. Луковички должны быть диаметром 1,5 см и меньше сантиметра. Что касается чеснока, то для посадки нужны крупные зубки от самых крупных головок.

Читайте также:

Когда сажать лук и чеснок под зиму в 2022 году по лунному календарю

Наиболее благоприятные дни осенью 2022 года:

  • в октябре – 11–12, 15–17, 21–24, 26, 29–30;
  • в ноябре – 12–13, 17–20, 26–27, 30.

Чуть менее благоприятны для посадки лука и чеснока по лунному календарю на 2022 год 6–7 октября и 7 ноября.

Неблагоприятные дни для посадки:

  • в октябре – 4–5, 9, 13–14, 18–20, 25, 31;
  • в ноябре – 1, 8, 14–16, 24, 28–29.

К слову, если осень теплая и на улице высокая температура воздуха, посадку лука и чеснока нужно сдвинуть на несколько дней.

Также важно помнить, что озимые сорта лука и чеснока нельзя высаживать в низине. Весной талые воды могут погубить растение.

Смотрите видео Как сажать чеснок и лук под зиму и чтобы был крупный:

Ранее Главред писал, что нельзя садить после чеснока, чтобы не загубить урожай.

Вам также может быть интересно:

  • Урожая будет в два раза больше: что делать, чтобы чеснок был крупным – дачная хитрость
  • Как хранить чеснок: Топ-6 самых популярных способов
  • Что посадить рядом с огурцами, чтобы урожай был огромным: названы самые лучшие культуры

Время сажать лук и чеснок

– Написано Шарлоттой Глен

en Español

El Inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún конфликтный entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual Que con cualquier traducción por Internet, la Conversion no es sensible al contexto y puede Que no traduzca el texto en su significado original. Расширение штата Северная Каролина не гарантирует точного перевода текста. Por благосклонность, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.

Английский является управляющим языком этой страницы. Если есть какие-либо противоречия между текстом на английском языке и переводом, английский язык имеет преимущественную силу.

Нажав на ссылку перевода, вы активируете бесплатную услугу перевода для преобразования страницы на испанский язык. Как и при любом интернет-переводе, преобразование не зависит от контекста и может не привести текст к его первоначальному значению. Расширение штата Северная Каролина не гарантирует точности переведенного текста. Обратите внимание, что некоторые приложения и/или службы могут работать не так, как ожидалось, после перевода.

Estoy de Acuerdo / Я согласен

Свернуть ▲

Посадите семена лука сейчас, чтобы луковицы были готовы к сбору урожая в мае следующего года.

Заинтересованы в выращивании сладкого домашнего лука и ароматного чеснока на собственном участке? Если да, то сейчас самое время сажать. Выращивание лука из семян и чеснока из зубчиков несложно сделать на приусадебных участках. У лука и чеснока мало проблем с вредителями, а посевы, начатые сейчас, будут готовы к уборке весной. Обеспечьте себе успех, хорошо подготовив почву и выбрав сорта, рекомендованные для юга.

Подготовка почвы

Лук и чеснок нуждаются в хороших почвенных условиях и полном солнце для хорошего роста. Необходим хороший дренаж. Так же как и богатая, суглинистая почва с большим количеством органического вещества. Приподнятые грядки идеально подходят для выращивания лука и чеснока, поскольку они обеспечивают хороший дренаж и могут быть легко изменены путем внесения компоста в почву на 2–3 дюйма.

Лук и чеснок лучше всего растут при pH почвы от 6,0 до 6,5. Если у вас кислая почва, вам нужно будет добавить известь. Чтобы узнать рН вашей почвы, и если необходимо добавить известь и питательные вещества, отправьте образцы почвы в Департамент сельского хозяйства Северной Каролины для бесплатного анализа. Коробки для тестов почвы, формы и инструкции можно получить в любом офисе Cooperative Extension. Готовые образцы можно сдать в любой дополнительный офис для бесплатной доставки в лабораторию NCDA Soil Test Lab в Роли. Ваши результаты будут размещены в Интернете, как правило, в течение двух-трех недель после отправки образцов.

Выращивание лука

В ЮВ Северная Каролина проще всего выращивать лук из семян, высаживаемых прямо в огород с середины сентября до конца октября. Посадите семена на расстоянии 1 дюйм друг от друга и на ½ дюйма в глубину в хорошо подготовленную почву. Обязательно держите только что посаженные семена равномерно влажными, чтобы обеспечить хорошее прорастание и рост. По мере роста лука прореживайте рассаду так, чтобы отдельные растения стояли на расстоянии 3–4 дюйма друг от друга. Лук, снятый при прореживании, можно использовать как зеленый лук.

Реальный ключ к успеху в выращивании лука — выращивание сортов, подходящих для нашей местности. На производство луковиц лука сильно влияет длина дня. Из-за этого лук разделяют на сорта длинного и короткого дня. Сорта длинного дня выращивают на севере США летом, а сорта короткого дня выращивают зимой на юге США. Сорта короткого дня сладкие, но плохо хранятся в течение длительного времени.

Любимые сорта короткого дня для нашей области включают Texas Supersweet, большой сладкий желтый лук; Разновидности Грано, доступные в желтом и красном вариантах; Гранекс, часто выращиваемый в Видалии, Джорджия; и Candy, белый нейтральный дневной сорт, который можно выращивать осенью или летом.

Выращивание чеснока

Разделите луковицы чеснока на отдельные зубчики для посадки.

Чеснок лучше всего сажать из зубчиков, купленных в садовых центрах или компаниях, занимающихся доставкой по почте, поскольку чеснок, приобретенный в продуктовых магазинах, может быть обработан для предотвращения прорастания. Отдельные зубчики следует сажать на глубину 1 дюйм и на расстоянии около 4 дюймов друг от друга в хорошо дренированную, хорошо подготовленную почву. Доступны варианты как с твердой, так и с мягкой шейкой. Сорта с мягкой шейкой рекомендуются для южных садов. Эти сорта имеют более мягкий вкус и хороши для плетения.

Хотя это и не настоящий чеснок, слоновий чеснок хорошо растет на юге и культивируется так же, как и чеснок. Слоновий чеснок похож на чеснок, за исключением того, что он дает от четырех до шести крупных зубчиков с очень мягким чесночным вкусом. Лук-шалот также можно выращивать осенью на юге и высаживать из луковиц.

Дополнительные советы

Лук и чеснок плохо конкурируют с сорняками, поэтому тщательно пропалывайте эти культуры. И то, и другое требует постоянного поступления влаги и питательных веществ, что лучше всего достигается путем смешивания компоста с почвой и внесения медленного высвобождения или органических удобрений при посадке снова и снова ранней весной. Высокий уровень серы в почве делает лук более горячим, хотя в большинстве песчаных почв содержание серы естественно низкое. Избегайте добавления серы в почву, если вы хотите сладкий лук.

Если вы в основном заинтересованы в сборе зеленого лука (или зеленого лука), сажайте кустовые сорта, такие как Evergreen Bunching, которые образуют много ботинок, но не луковиц. Зеленый лук можно собирать уже через 30-40 дней после посева. Высевайте новую партию каждые несколько недель до конца октября для последующего сбора урожая. Зеленый лук также можно выращивать весной, а яровые культуры высаживать на открытом воздухе в марте и апреле. Если у вас мало места, подумайте о том, чтобы посадить зеленый лук, легко выращиваемую многолетнюю траву, родственную луку. Зеленый лук хорошо растет в контейнерах, и его листья можно собирать с весны до осени. Чесночный лук похож, но имеет ярко выраженный чесночный вкус.

Узнайте больше

Узнайте больше о выращивании лука, чеснока и их родственников из информационного бюллетеня Clemson Extension: http://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/vegetables/crops/hgic1314. html

Посетите местный офис Cooperative Extension, чтобы узнать больше о садоводстве и уходе за ландшафтом. Перейдите на https://www.ces.ncsu.edu/local-county-center/, чтобы найти окружной центр распространения знаний.

  •  Если вы живете в округе Пендер, позвоните по номеру 910-259-1235
  • .
  • В округе Нью-Ганновер звоните по телефону 910-798-7660
  • .
  • В округе Брансуик звоните по телефону 910-253-2610
  • .
  • В округе Онслоу звоните по телефону 910-455-5873
  • .
  • В округе Дуплин звоните по телефону 910-296-2143
  • .

 

поделиться Поделиться этой статьей

Explore Cornell – Домашнее садоводство – Руководство по выращиванию овощей

[+] увеличенное изображение

Чеснок

Овощи (Прохладный сезон) – Семейство луковых

Allium sativum вар. посевной и офиоско
Семья Alliaceae
Синоним: Allium ampeloprasum

Легко выращивать и продуктивно – из фунта гвоздики можно получить от 7 до 10 фунтов чеснока – «вонючей розе» нужна богатая, хорошо дренированная почва, полное солнце и отличная борьба с сорняками.

Характеристики участка и завода

Растущая информация

Разновидности

Характеристики площадки

Солнечный свет:

  • полное солнце

Почвенные условия:

  • требуется хорошо дренированная почва
  • требует высокой плодовитости

Хорошо дренированный, плодородный, с большим количеством органических веществ. Слегка сухой сайты предпочтительнее. Выдерживает широкий диапазон рН, но предпочитает слабокислые почва (от 6,2 до 6,8).

Признаки растений

Жизненный цикл: ежегодный

Многолетник, выращиваемый как однолетник. (Посажены осенью, собраны следующим летом.)

Простота ухода: легкий

Легко, если у вас плодородная хорошо дренированная почва и хорошая борьба с сорняками.

Высота: от 1 до 2 футов

Распространение: от 0,5 до 1 фута

Цвет листвы: средний зеленый

Текстура листвы: средний

Форма: вертикальный

Форма в виде цветка: см. выше

Особые соображения

Допускает:

  • мороз

Особые характеристики:

  • не является родным для Северной Америки

Специальное использование:

  • съедобные цветы

Информация о выращивании

Как посадить:

Размножайте делением или разделением – гвоздика должна подвергаться температуры ниже 65 F, иначе они могут не сформировать луковицы при посадке. Растения могут давать цветы, но обычно они бесплодны.

Техническое обслуживание и уход:

Чеснок предпочитает прохладную погоду при развитии листвы и теплую погоду. когда луковицы увеличиваются. Осенние посадки созревают примерно через 8 месяцев.

Выбрать место без сорняков, хорошо дренированное. Поднятые кровати идеальны. Не сажать где в последние 3 года выращивались другие культуры семейства луковых.

В Нью-Йорк, сажать примерно с первых осенних заморозков до раннего Ноябрь. Если ваша почва рыхлая и хорошо подготовленная, вы можете сажать в очень ранней весной, но осенние посадки обычно дают больше урожая.

Использование гвоздику из супермаркета не рекомендуется. Они могут быть переносчиками болезней или были обработаны, чтобы препятствовать прорастанию. Большинство тоже из сорта, плохо адаптированные к климату Нью-Йорка. Покупка луковицы от поставщиков по почте, садового центра или другого местного источника.

Перерыв луковицы отдельно во время посадки, сохраняя бумажную шелуху на отдельных гвоздика. Сажайте кончиками вверх, глубиной 2 дюйма и расстоянием от 4 до 6 дюймов друг от друга. ряды на расстоянии от 15 до 24 дюймов друг от друга. Посадите около 3 сортов слоновьего чеснока. дюймов в глубину и от 8 до 12 дюймов друг от друга.

Обильно мульчировать после посадка для предотвращения вздутия почвы, особенно с менее выносливыми сорта слоновьего чеснока. Корни начнут расти, хотя Поздней осенью и зимой верхний рост может быть незаметен. Убрать мульчу в весной, оставляя только то, что необходимо для подавления сорняков.

У более крупных луковиц удаляйте одревесневшие цветоносы (черешки) по мере их появления. Луковицы на верхушке стебля можно использовать для приготовления пищи.

Завод крупные гвоздики для производства самых крупных луковиц. Посадите более мелкие гвоздики на на более близких расстояниях или в грядках для сбора урожая в виде зелени чеснока. Сохранять самые большие луковицы для посадки следующего урожая.

Вредители:

Ожидайте мало или совсем не проблем с насекомыми.

Болезни:

Луковицы могут загнивать в тяжелых, влажных почвах. В противном случае, несколько серьезных заболеваний проблемы. Не сажать там, где выращивали другие культуры семейства луковых. за последние 3 года.

Разновидности

Просмотрите сорта чеснока на нашем веб-сайте «Сорта овощей для садоводов».

Разновидности Softneck ( Allium sativum var. sativum ): Названы так потому, что их шейки остаются мягкими во время сбора урожая, поэтому их можно плетеный. Образует крупные зубчики снаружи и мелкие зубчики. в середине. Сильный аромат. Хорошо хранится. Менее зимостоек, чем сорта с жесткой шеей. Разновидности, которые можно найти в супермаркетах, чаще всего софтшеи. Включает типы Silverskin и Artichoke.

Жесткошейные разновидности ( Allium sativum var. ophioscorodon ): Одиночное кольцо гвоздики окружает жесткий центральный стебель, который скручивается, когда он растет. Самый морозостойкий из чесноков, но хуже хранится softnecks и имеет более мягкий вкус. Гвоздика легко чистится. Включает Рокамболь, Пурпурно-полосатый и Фарфоровый.

Слоновий или головчатый чеснок ( Allium ampeloprasum ): Мягкий вкус, промежуточный между чесноком и луком. Большая лампочка с меньше крупных зубчиков (обычно около четырех).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *