когда можно сеять воздушками или бульбочками, правила выращивания зимой и весной, а также инструкция по сбору урожая
Бульбочки — это очень-очень маленькие зубчики чеснока, которые вырастают в коробочке на конце стрелки. Когда их сажают в землю, вырастает чеснок-однозубка. Такой севок высаживают снова под зиму и получают прекрасные, здоровые, большие головки. Давайте поговорим, как сажать чеснок семенами из стрелок в два этапа, чтобы в итоге получить многозубковую луковицу.
Посадка бульбочками — это использование в качестве семенного материала воздушных луковичек чеснока. Она отличается от посадки зубцами и однозубковымми луковицами уровнем заглубления и расстоянием между семенами. Так как бульбочки значительно меньше зубков и севка, то их сажают гораздо ближе друг к другу и не заглубляют.
Чтобы посадить семена из стрелок, нужно летом, когда озимый чеснок зацветёт, выбрать самые хорошие стрелки с самыми крупными воздушными луковичками и оставить их, не срезать.
Потом дождаться, пока коробочки на концах стрелок раскроются и луковички приобретут цвет, который присущ сорту. Такие стрелки срезают, подсушивают, аккуратно вышелушивают зубочки и отбирают самые крупные и красивые, чтобы посеять их осенью.
Фото семян чеснока на стрелке:
Справка
Если между зубками в головке чеснока есть стержень от стрелки — это озимый сорт, если же нет — это яровой.
Преимущества и недостатки посадки воздушек
Выгода при посадке бульбочками очевидна:
- омоложение чеснока, сохранение сорта. Через четыре-пять лет чеснок вырождается, если его сажать зубцами год за годом от одних и тех же растений;
- так как бульбочки не контактируют с землей, они не заражаются грибком и болезнями, возбудители которой находятся в в почве;
- много посадочного материала, на одной стрелке вырастает от 40 до 100 бульбочек.
Недостатки этого метода:
- крупные головки из пяти — семи зубков будут только через два года;
- часть семенного материала неизбежно высохнет зимой, поэтому нужно оставлять больше бульбочек, чем вам нужно для засаживания ваших грядок;
- росточки из малюсеньких зубчиков очень нежные и хрупкие, их легко забивают сорняки, а пропалывать нужно крайне аккуратно.
Когда садить?
Оптимальное — за месяц до первых заморозков. В северо-западном регионе — это начало сентября, в средней полосе — середина сентября-начало октября, а на юге — конец октября-начало ноября. За месяц бульбочки успеют укорениться, но не пойти в рост. Если не удалось посадить озимый чеснок осенью — не беда. Сажать можно и весной, как только сойдет снег.
Примерно за две недели до посадки нужно как следует прополоть гряду под посадку, удобрить почву золой и перегноем и хорошо перекопать еще раз.
Как посадить бульбочки
Осенью
Перед посадкой хорошо подержать бульбочки в водном растворе древесной золы примерно сутки, или замочить в очень слабом растворе марганцовки.
На грядке сделать бороздки на глубину 3-5 см и на расстоянии 15-20 см друг от друга и посадить воздушные луковички так, чтобы между ними было по 4-5 см. При посадке используется самый простой инвентарь: лопата и тяпка-мотыга двухсторонняя.
Важно!
Зубчики очень маленькие, будьте внимательны и следите за тем, чтобы сажать донцем вниз.
Перевернутые семена, конечно, вырастут, но будут слабее тех, что посажены правильно.
Присыпать бороздки землёй и замульчировать листвой, соломой, сеном или торфом — это необходимо для того, чтобы бульбочки не замерзли, поэтому слой мульчи должен быть 2-3 см.
После посадки хорошо полить. Никакого дополнительного первичного ухода не требуется.
Фото собранных бульбочек:
Весной
Посадка бульбочек весной, как только сойдет снег, происходит абсолютно точно так же, как и осенью.
Мульчировать тоже желательно, потому что весной могут быть очень серьезные заморозки.
Как ухаживать?
Зимой, если снега выпало мало, нужно дополнительно сгребать его на грядки с посаженными бульбочками, чтобы предотвратить вымерзание.
Чеснок — растение неприхотливое, и если у вас плодородная почва, правильно подготовленная, то какого-то особого ухода оно не требует.
Вовремя пропалывать, вовремя поливать, особенно в первой части лета и два-три раза подкормить селитрой из расчета 10 грамм на 1 м2.
Первый раз через месяц после появления первых всходов, затем еще через полмесяца, а потом можно удобрить древесной золой 1-2 стакана на 1 м2.
При бедной земле можно также использовать специальные подкормки для лука и чеснока гранулированную «Агриколу для лука и чеснока» и органическое жидкое удобрение «Эффектон О».
После каждой подкормки необходим обильный полив, чтобы смыть удобрения с листьев.
Уборка урожаяОбычно чеснок-однозубку, посаженный бульбочками, выкапывают в конце июля — начале августа, когда у него массово пожелтеют листья, обязательно в сухую погоду. .
Перед уборкой урожая за две недели полив надо практически прекратить. Аккуратно выкопать получившиеся однозубки, разложить рядами на просушку, ни в коем случае не на солнце, а в затененном сухом и хорошо проветриваемом месте. Полученный севок нужно рассортировать и хранить при комнатной температуре в ожидании осени.
Если севка получилось слишком много, то часть, которая не нужна для посадки, можно употребить в пищу.
Он ничем не уступает по вкусовым и полезным качествам многозубковым головкам.
Фото однозубок:
Ошибки при выращиванииНекоторые огородники поступают так. Они не выкапывают однозубковый чеснок, а оставляют его до следующего года. При таком подходе нет возможности проконтролировать качество севка и всходит он слишком густо. Приходится лишние растения выкапывать и пересаживать, что плохо сказывается на урожае.
Справка
Дело в том, что корневая система чеснока мочковатая, очень нежная, при пересадке невозможно её не повредить.
Ещё одна ошибка, которую допускают огородники-новички — это излишек азотных удобрений. Он приводит к буйному разрастанию листьев, а не развитию подземной части растений.
Очень нежелательно выращивать чеснок после картофеля и помидоров — почва сильно обедняется. И после лука — у чеснока и лука схожие вредители и болезни.
Нельзя удобрять свежим навозом — это может послужить причиной болезней растений.
Внимание!
При уборке урожая не надо ждать, пока все листья пожелтеют и отсохнут — будет трудно искать однозубки в земле.
Самое высокое качество чеснока можно получить именно при выращивании из бульбочек, поэтому при планировании семенного материала нужно придерживаться пропорции: 2/3 — зубчики и севок, 1/3 — воздушные бульбочки. Так всегда можно будет рассчитывать на сохранение сорта и здоровый урожай. Такой способ более трудоемкий и долгий. Но все старания с успехом компенсирует великолепный размер и хорошая сохранность луковичных корнеплодов.
Читайте далее:
Как сажать чеснок семенами из стрелок?
Чеснок, известный своими целебными свойствами, придает блюдам пикантный вкус. Вырастить его совсем не сложно, если использовать зубчики. Но существует другой способ. Мы расскажем о том, как сажать чеснок семенами из стрелок.
Как вырастить чеснок из семян стрелок – выбираем посадочный материал
Как известно, у озимого чеснока летом вырастает стрела, на которой со временем формируется соцветие с так называемыми бульбочками – семенами.
Обычно стрелу удаляют, дабы чеснок вырос крупным. Поэтому если вы планируете вырастить чеснок из семян, оставьте такой посевной материал на четырех-пяти растениях. Собирают соцветия, как только стрела выпрямится. Лучше убрать растения полностью вместе с луковицами и семенами и оставить для высыхания, после чего можно аккуратно отделить соцветие. Бульбочки отделяют и хранят до весны в бумаге.
Как правильно сажать семена чеснока?
Сажают бульбочки ранней весной. Перед тем, как размножить чеснок семенами, нужно провести стратификацию. Для этой процедуры за месяц до предполагаемой посадки посевной материал кладут в полиэтиленовый пакет в холодильник. После чего за сутки до посадки бульбочки замачивают в растворе золы. Последний готовят из расчета, что на стакан воды нужно взять одну чайную ложку золы.
Сеют семена чеснока на глубине до 3 см на расстоянии четырех-пяти сантиметров друг от друга. Грядки формируют таким образом, чтобы дистанция между ними была 20 см. После посадки бульбочки поливают.
В конце июля, когда ботва растений пожелтеет, собирают «урожай». В земле у каждого растения обнаружится маленькие однозубчики. Именно их используют поздней осенью для посадки на зиму.
Как видите, выращивание чеснока из семян бульбочек – дело не сложное. Зато на следующий год вас будет ожидать урожай с крупными головками.
Статьи по теме:
Как собрать семена лука чернушку? Чернушка – так в народе называют мелкие черные семена репчатого лука из которого выращивают знакомый всем нам лук-севок. И если вы решили научиться выращивать лук семенным способом, наша статья о том, как собрать семена лука вам точно пригодится. |
Когда собирать семена лука? Лук – один из самых популярных овощей в нашем регионе. Не удивительно, что дачники всегда стараются посадить на огороде хотя бы небольшую его грядочку. |
|
Когда собирать семена моркови? Надоело ежегодно покупать семена моркови в магазинах? Тогда попробуйте получить собственный посевной материал. Сделать это несложно, главное – основные правила и не пропустить сроки сбора созревших семян. Когда собирать семена моркови расскажет статья. | Когда выкапывать арахис? Все мы очень любим арахис – вкусный и питательный. И при желании, его вполне можно вырастить на своем участке. Помимо соблюдения правил агротехники, важно в точности знать, когда приходит время сбора урожая бобов, ведь от этого зависит успех всего мероприятия. |
Тем, кто решил заняться семенным размножением лука, важно знать, когда собирать его семена.
Выращивание чеснока: как сажать, выращивать и собирать урожай
НАУЧНОЕ НАЗВАНИЕ: Allium sativum
ВИДЫ ЧЕСНКА: МЯГКИЙ (Allium sativum) — шейки в зрелом возрасте мягкие, поэтому этот вид можно сплетать.
Основной тип, используемый крупными производителями Западного побережья для продажи и сушки. Луковицы производят зубки среднего размера на внешнем слое плюс 2-4 слоя мелких внутренних зубчиков. Широко адаптирован, хотя и несколько менее зимостоек, чем жесткошейка. ЖЕСТКАЯ ШЕЯ (Allium sativum var. ophioscorodon) — растения выпускают твердые цветоносы, называемые «стебли»; В отличие от softneck, луковицы имеют большие внешние зубчики, а не внутренние.
Самые большие гвоздики дадут самые большие луковицы; маленькие зубчики, находящиеся внутри луковиц с мягкой шейкой, можно посеять на расстоянии 2 дюймов, чтобы получить зелень чеснока. Цвет, вкус и размер головок чеснока могут варьироваться в зависимости от местоположения, плодородия и погоды. Чеснок с жесткой шейкой требует воздействия низких температур. производителям, у которых зимние температуры не постоянно ниже 40–50 °F (4–10 °C), может потребоваться обработка холодом: поместите чеснок в бумажный пакет и поставьте в холодильник на 10–12 недель перед посадкой. ПОКРЫТИЕ ЖЕЛЕЗНОШЕЙНОГО ЧЕСНКА: Жесткошейный чеснок образует цветоносы, называемые чесночными черешками. Черешки представляют собой жесткие, длинные, закрученные стебли, которые появляются через 1-2 месяца после появления первых листьев.
Верхните растения, срезая черешок с растения, когда черешок достигает 1/2 до полного завитка; топпинг побуждает растение направлять энергию на выращивание луковицы, а не черешка. Черешки съедобны и могут быть использованы для соуса песто или в блюдах, которые требуют чеснока. УРОЖАЙ: Собирайте летом, когда нижние 3-4 нижних листа становятся коричневыми, что должно происходить с июня по август, в зависимости от вашего местоположения. Не оставляйте в земле слишком долго, иначе луковицы отделятся и сгниют. Выкопайте чеснок вилкой или подрезчиком, стараясь не повредить луковицы. Смахните землю перед пролечиванием и хранением луковиц.
ОТВЕРДЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ: Отверждайте в теплом, затененном месте с хорошей циркуляцией воздуха (важна слабая струя воздуха; не направляйте вентилятор прямо на отверждаемые луковицы). Чтобы избежать потенциального повреждения пролечивающих луковиц, избегайте высоких температур и прямых солнечных лучей. Подвешивайте в связках или разложите в один слой на сетках или стеллажах для сушки.
ХАРАКТЕРИСТИКИ СЕМЯН: Сорта с жесткой шеей в среднем содержат 5 крупных зубчиков на головку и 40 зубчиков на фунт. Сорта Softneck в среднем содержат 7 крупных зубчиков на головку и 45 зубчиков на фунт. (Обратите внимание, что эти цифры являются средними, и фактическое количество зубчиков на фунт может меняться каждый год в зависимости от погоды и условий выращивания во время производства семян.)
Как вырастить чеснок | Red Russian – West Coast Seeds
Используйте эту страницу, чтобы узнать, как выращивать чеснок. Чеснок — очень экономичная культура для выращивания, потому что он занимает очень мало места.
Латин
Allium Ophioscorodon & A. sativum
Семейство: Alliaceae
Сезон и зона
Сезон . Прохладный сезон
. : .
Посев гвоздики с сентября по ноябрь для сбора урожая в июле следующего года. Хорошее эмпирическое правило для посадки заключается в том, чтобы сажать чеснок после первых заморозков, но примерно за 2–4 недели до того, как замерзнет земля. Этот метод перезимовки является наиболее надежным для садоводов вплоть до Зоны 4 и хорошо работает на побережье. Чеснок также можно сажать в течение короткого промежутка времени в начале марта в прибрежных садах, но для созревания может потребоваться больше времени, и он может не сформировать такую полную луковицу.
Начало
Отделите зубчики и положите каждый заостренным концом вверх на расстоянии 10–15 см (4–6″) друг от друга, а кончик зубчика на 2–5 см (1–2″) вглубь в богатом, хорошо дренированном земля. Не чистите гвоздику! Используйте более глубокую посадку, если дождь или мороз могут обнажить зубчики, и более мелкую посадку, если вы используете мульчу или сажаете в тяжелую почву. Из самых крупных гвоздик получатся самые большие луковицы. Некоторые производители рекомендуют сажать зубчики на глубину от 4 до 6 дюймов, так как чеснок любит влагу. На хороших почвах это должно привести к более толстым и крупным луковицам.
Выращивание
Богатая, хорошо дренированная почва. Хорошо перекопайте, добавьте компост (много, если ваша почва тяжелая) и не уплотняйте его, наступая на него. Удобряйте, когда начинается весенний рост. Поливайте по мере необходимости и следите за прополкой. Если рН вашей почвы ниже 5,5, может помочь добавление древесной золы или доломитовой извести.
В начале лета чеснок выпускает цветонос, известный как «стебель». Черешки твердого чеснока будут скручиваться вверху, и их следует удалять, как только начинается скручивание. Вы узнаете это, когда это произойдет. Просто обрежьте их в верхней части стебля. Чесночные стебли вкусны и съедобны, их можно обжаривать или превращать в соус песто. Считается, что удаление цветка до того, как он раскроется, позволяет сохранить больше сэкономленной энергии растения в его луковице.
Урожай
Чеснок обычно созревает в период с начала до середины лета. Когда верхушки начнут сохнуть, потяните и высушите на воздухе, как луковицы. Собирайте урожай, когда ½-¾ листьев пожелтели (в зависимости от сорта). Старайтесь не проколоть луковицы при их выкапывании. Высушите луковицы в один слой в теплом месте от 1 недели до 10 дней. Очистите луковицы, сняв внешние грязные слои. Отрежьте стебли и листья сортов с жесткой шеей, но оставьте листья на мягком стебле, чтобы использовать их для плетения или подвешивания.
Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении. Не храните чеснок в холодильнике, так как это приведет к прорастанию, изменению текстуры и вкуса чеснока. Сначала используйте поврежденные луковицы, а лучшие сохраните. Отложите лучшие луковицы для посадки осенью.
Болезни и вредители
Многие садоводы и садоводы страдают от белой гнили, вызывающей появление черных пятен и гниения на луковицах. Он распространяется в зараженной почве и воде и очень устойчив в почве. Затопление грядки в течение 4 недель весной может убить ее. Лучший способ избежать этого — не оставлять разлагающиеся луковицы в земле и использовать строгую 4-летнюю ротацию.
Сопутствующая посадка
Посадка чеснока рядом с розами поможет отпугнуть тлю. Из-за содержащихся в нем соединений серы он также может отпугивать белокрылок, японских жуков, корневых личинок, морковную ржавчину и других вредителей.