Как сажают чеснок на зиму: Чеснок на зиму – когда и как сажать

Когда сажать чеснок осенью 2022 – 10 сентября 2022

Все новости

Инстасамка покинула Россию на фоне новостей о блокировке ее банковских счетов — подробности

Килограммы бриллиантов и накидка за полмиллиона долларов: как выглядит жена самого богатого человека Азии

Мэр пообещал сохранить деревья в Сквере ветеранов Магнитки

«ПВО работает по всей России». В Совфеде РФ рассказали, чем может обернуться атака беспилотников на Кремль

На Южном Урале ребенок с диабетом четыре месяца не может получить льготные тест-полоски для глюкометра

«Хлопок был похож на раскат грома»: всё, что известно об атаке беспилотников на Кремль

Умер создатель южноуральского бренда «Увелка»

«Постов пять проехал»: перебравшиеся в Москву челябинцы — о том, что происходит после сообщений об атаке на Кремль

В Киеве прокомментировали атаку на Кремль

Жителям Магнитогорска предложили провести «Бессмертный полк» на машинах

Официальное заявление Кремля по атаке беспилотников: полный текст

Появилось видео попытки удара по Кремлю

«Ударили по голове ногами»: подростки толпой набросились на мужчину возле подъезда дома в Магнитогорске

Купол Сенатского дворца загорелся. Украинские беспилотники атаковали Кремль: онлайн-репортаж

Украинские беспилотники ночью атаковали Кремль

«Я доказал свое величие». В Петербурге 16-летний школьник забил молотком и закопал семиклассницу

«Всю жизнь искупал вину перед сыном». Экс-директор Дома моды — о скандале с похоронами Зайцева и о том, как он дал дорогу Юдашкину

Синоптики обещают +28. Рассказываем, когда в Магнитогорске откроют пляжи

«Видеть людей — пытка». Откровенный рассказ 28-летнего художника, живущего с психическим расстройством в «нормальном» мире

«Где директор? Может, он в бегах?» Предприниматель, на которую кто-то оформил кредит, — о том, как она судилась с компанией микрозаймов

Мы за это заплатим? Считаем, как длинные выходные отразятся на зарплате за май

В Челябинскую область придет аномальная для мая жара

Сочи vs Анталья: цены на отдых на морских курортах России и Турции сравнялись

Поднять планку: самая дешевая Lada подорожала второй раз за два месяца

В России вновь подняли тарифы на электроэнергию. Разбираемся, кто и когда будет платить больше

В Брянской области подорвали железнодорожные пути. С них сошли 20 вагонов

Украинский посол рассказал, что мешает ВСУ начать контрнаступление: новости СВО за 2 мая

«Мы потеряли связь с мировой модой». Александр Васильев — о смерти Вячеслава Зайцева и Валентина Юдашкина

«Металлург» сообщил о переходе в команду шведского защитника

Одевал Пугачеву и военных. Всё о жизни и смертельной болезни Валентина Юдашкина

Военная форма и золотой плащ для Киркорова: 7 легендарных костюмов Юдашкина, которые вы точно видели

«Получала удовольствие при любом удобном случае»: правила жизни самых долгоживущих людей на земле (и они не про ЗОЖ)

«Ухожу с квадратной головой»: магнитогорцы требуют убрать громкую рекламу в ТРК, мешающую покупкам

На трассе Челябинск — Троицк женщина за рулем «Лады» погибла, врезавшись в грузовик дорожников

Целлюлит, прощай: как навсегда избавиться от апельсиновой корки на попе — 3 простых рекомендации

На время репетиций парада и празднования Дня Победы в Магнитогорске перекроют дороги

Сервис знакомств Tinder уходит из России

В челябинском парке после ссоры с неформалами зарезали 17-летнего уроженца Азербайджана

В Челябинске сотруднику подразделения РЖД вынесли приговор за взятку ремонтом квартиры

Все новости

Посаженный осенью чеснок порадует вас свежим урожаем в середине следующего лета

Поделиться

Несмотря на то, что за окнами уже далеко не май месяц, неутомимые садоводы и огородники еще могут заняться кое-какими посадками. Осенью можно (и даже нужно) сажать некоторые цветы (чтобы они радовали вас своим цветением всё следующее лето), лук-севок, укроп, петрушку, свеклу, морковь, щавель, пастернак и чеснок. Не будем распыляться на всё сразу и расскажем, как и когда посадить чеснок этой осенью.

Осенью для посадок подойдет только озимый чеснок. Яровой — это разве что про раннюю весну. Сажать его надо в едва прогревшуюся почву, чтобы дальше у него было достаточно времени на рост, и убирать с конца августа. Посадки под зиму результатов не дадут. А вот озимый прекрасно перенесет холода и будет радовать вас урожаем уже в середине лета.

— Отличить озимый чеснок от ярового можно по внешнему виду, — говорит садовод Лидия Шляпникова. — Во-первых, он крупнее — масса головки может достигать 300 граммов. Во-вторых, луковицы у него состоят из шести — десяти зубчиков, расположенных вокруг стебля. Луковицы ярового чеснока заметно меньше, а зубчики располагаются хаотично и по спирали.

Главный советчик садоводов по части посадок — лунный календарь. Согласно ему, в сумме у нас этой осенью будет практически месяц для посадки чеснока.

Когда сажать чеснок осеню согласно лунному календарю

Поделиться

— Кроме лунного календаря, выбирая дни для посадки озимого чеснока, надо опираться еще и на погодные условия, — уточняет Лидия Шляпникова. — Крайне желательно, чтобы температура воздуха была в районе пяти — семи градусов, а температура земли — около 12–15.

Во-первых, лучше всего чеснок растет на рыхлых почвах с нейтральной реакцией. Во-вторых, он достаточно требователен к питанию. Поэтому за пару недель до посадки перекопайте грядку и внесите удобрения.

— На квадратный метр нужно внести половину ведра перегноя и столько же перепревших древесных опилок, — говорит садовод Татьяна Гаврилина. — Добавьте по литровой банке древесной золы и измельченного куриного помета. Если почва, в которую вы собираетесь посадить чеснок, кислая, добавьте еще литровую банку извести-пушонки.

А вот свежая органика чесноку противопоказана. В этом случае возможны два варианта развития событий: либо головки вырастут мягкими и рыхлыми, либо урожай вовсе сгниет.

Чесноку перед посадкой тоже нужна подготовка. Как отберете зубчики — замочите их на сутки в растворе марганцовки 0,1% или бросайте в медный купорос (столовая ложка вещества на десятилитровое ведро воды).

Как и в случае со многими другими растениями, сажать чеснок на одно и то же место из года в год — не лучшая затея: с каждым разом урожай будет только хуже. Лучшие предшественники чеснока, по словам садоводов, — кабачки, томаты, тыква, огурцы, бобовые и капуста. Худшие — пасленовые и луковичные. На таких грядках чеснок вообще может подхватить фузариоз, и никакого урожая вы не дождетесь.

Когда выберете подходящую грядку — начинайте сажать чеснок. Но помните, что зимы у нас бывают непредсказуемыми, поэтому высаживают озимый чеснок на разную глубину. Один ряд можно посадить на глубину четыре сантиметра от вершины зубчика, другой — на восемь. Расстояние между рядами должно составлять примерно 20 сантиметров, между зубчиками — около десяти.

Кроме того, учтите, что зима может быть малоснежной (а то и вовсе бесснежной — кто ее знает), и чтобы ваши посадки не вымерзли, не лишним будет замульчировать их компостом или перегноем слоем три сантиметра, а сверху прикрыть пятисантиметровым слоем опавших листьев. И не забудьте весной, когда снег сойдет, убрать мульчу.

По теме

  • 05 марта 2023, 14:30

    «Севок — слишком дорого»: как вырастить лук из семян и почему луковицы высаживают в холодную землю
  • 19 апреля 2023, 20:00

    Закопал и забыл: 15 видов овощей и зелени, которые вырастут сами и украсят летний обед
  • 29 января 2023, 14:00

    Самый модный цветок: как вырастить эустому из семян и правильно ухаживать за рассадой (соседки обзавидуются!)
  • 13 марта 2023, 18:00

    Время уже пришло: как вырастить арбуз в теплице — инструкция для ленивых садоводов
  • 23 февраля 2023, 14:00

    От базилика с луком до листьев свёклы: какую зелень можно легко и быстро вырастить на подоконнике

Илья Ненко

Шеф-редактор национальной редакции

ЧеснокОсеньСадОгородСад и огородДачаПосадкиСадоводство

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ0

Гость

Войти

Новости СМИ2

Новости СМИ2

Что делать, если не успели посадить чеснок под зиму в Московской области? :: Вести Подмосковья

Александр Дюма считал, что воздух, пропитанный ароматом чеснока, полезен для здоровья. Оставим это утверждение на совести великого писателя, тем более, что он имел в виду воздух Прованса… Автор незабвенных «Трех мушкетеров» вряд ли предполагал в своем высказывании ту неповторимую атмосферу, например в вагоне метро, когда в него протискивается пассажир, проглотивший накануне головку чеснока и от дыхания которого «падают» не только стоящие рядом люди, но и вайфай, раздаваемый в подземке. Однако, это лишь частности, которые могут напомнить пытливому пассажиру общественного транспорта, да и просто любому гражданину, что пришла пора сажать чеснок на своем приусадебном участке.

По мнению исследователей, Allium sativum (именно так называется чеснок в научных кругах) начал свой путь к людям из государства шумеров — это территории нынешних Ирака и Сирии, где его начали возделывать уже 7 тысяч лет назад во времена неолита. От шумеров чеснок распространился в страны нынешнего Тянь-Шаня  — Узбекистан, Китай, Киргизию, Казахстан и далее в Древний Египет,  Древнюю Грецию, Римскую Империю и Индию. Примечательно, что индийцы использовали чеснок только, как лекарственное средство и по религиозным соображениям его мало употребляют в пищу даже в наши дни.

На Руси чеснок впервые упоминается в летописях 8 века нашей эры и завезен он был из Византии, как пряность. В травниках и лекарственных книгах 17-18 веков он встречается уже довольно часто, а отец Петра Первого — царь Алексей Михайлович, даже издал указ, обязывающий подданных выращивать чеснок для лечебных целей. С тех пор в России было произведено несметное количество плодов этой овощной культуры и на сегодняшний день в Государственный реестр РФ занесено 82 сорта чеснока.

В Подмосковье культивируют чеснок двух видов: один дает, так называемую стрелку, второй растет без нее. По сезонности посадки представители данной культуры также делятся на два варианта: зимние и весенние, то есть — озимые и яровые. Сегодня мы рассмотрим особенности посадки только озимых сортов. Это, как правило, чеснок с фиолетовым и красноватым оттенком шелухи, который сажают под зиму, в последние шесть недель осени. Озимые сорта дают хорошую урожайность, они неприхотливы в уходе, но, к сожалению, плохо хранятся. Такой чеснок лучше побыстрее использовать в пищу и для консервации. 

При выборе пригодного для подмосковных климатических условий сорта в первую очередь нужно обратить внимание на его устойчивость именно к холоду, поскольку зимой в регионе происходит промерзание почвы, поэтому здесь лучше подходят проверенные сорта чеснока, выведенные российскими селекционерами. Это, например, сорта «Подмосковный», «Грибовский», «Союз», «Зубренок» и другие. Они устойчивы к низким температурам, повышенной влажности, болезням и дают хороший урожай. 

Когда же лучше производить посадку озимых сортов чеснока? Для этого есть несколько факторов. Главное — не торопиться. Подмосковная погода иногда бывает теплой даже в октябре и чесночные дольки в этом случае запросто могут пойти в рост. Такие ранние всходы зиму перенести не в состоянии, так как они не успеют до заморозков развить необходимую корневую систему, нужную для преодоления холодов. Народная примета гласит: береза пожелтела — пора сажать чеснок. Лучше всего это делать перед Покровами — 14 октября, конечно, предварительно ознакомившись с прогнозом погоды на месяц, чтобы не рисковать посадочным материалом. Некоторые огородники предпочитают заниматься посадками по лунному календарю. Однако, на дворе 21 век и этот метод хорош, если сам календарь не сильно расходится с прогнозами синоптиков.

Грунт для посадки озимого чеснока начинают готовить минимум за месяц. Землю удобряют компостом, но ни в коем случае не применяют свежий навоз. Последний имеет свойство нагреваться и может вызвать прорастание побегов. На один квадратный метр нормальной земли добавляют около 10 кг компоста, в кислотные почвы предварительно вносят гашеную известь или доломит. На легких грунтах используют торф, а на глинистых торф вперемешку с песком. 

Важно также соблюдение некоторых условий для создания грядки с чесноком. Ее лучше устроить на достаточно сухом, солнечном месте и расположить в длину с запада на восток. Не забудьте, что после неглубокой перекопки грунта в него нужно внести и различные обеззараживающие препараты. Самыми доступными из них являются растворы медного купороса, марганцовки, бордосской смеси или борной кислоты в нужной пропорции. После дезинфекции грядку проливают водой и накрывают пленкой до посадки чеснока.

Сам процесс посадки не сложен: посадочный материал должен быть свежим, это повысит его всхожесть устойчивость к различным заболеваниям. Здесь в дело идут самые крупные и крепкие зубки, не имеющие повреждений оболочки. Для ускорения прорастания корней донышки лучше срезать, а непосредственно перед посадкой чеснок нужно продезинфицировать, погрузив на 30 минут в специальный раствор на основе или медного купороса, или соли, или зольного щелока. Обсушенный после замачивания материал кладут в лунки, со слоями песка, золы и засыпают землей. Глубина ямок варьируется в зависимости от погодных условий и может составлять от 6 до 15 см, но если морозы обещают быть крепкими, то грядку лучше укрыть мульчей или соломой.  

Однако, если по каким-то причинам вы не успели посеять озимый чеснок в срок, расстраиваться не надо. Чеснок можно посадить и в мерзлый грунт, если заморозки стоят менее 15 дней. Для этого необходимо при помощи лома или кирки сделать лунки, рассчитав их глубину, как три высоты зубочка чеснока, на расстоянии 15 см друг от друга, с шириной лунки не более 5 см,  далее –  пролить почву горячей водой, поместить посадочный материал, засыпать торфом, почвенной смесью  и укрыть соломой. В старину такой вид посева называли посевом «по черепку».

Таким образом, соблюдая эти нехитрые правила, всегда можно рассчитывать на хороший урожай чеснока и постоянное присутствие в вашем рационе этого вкусного, ароматного и полезного растительного продукта.

Выращивание чеснока: как сажать, выращивать и собирать урожай

НАУЧНОЕ НАЗВАНИЕ: Allium sativum
ВИДЫ ЧЕСНКА: МЯГКИЙ (Allium sativum) — шейки в зрелом возрасте мягкие, поэтому этот вид можно сплетать. Основной тип, используемый крупными производителями Западного побережья для продажи и сушки. Луковицы производят зубки среднего размера на внешнем слое плюс 2-4 слоя мелких внутренних зубчиков. Широко адаптирован, хотя и несколько менее зимостоек, чем жесткошейка. ЖЕСТКАЯ ШЕЯ (Allium sativum var. ophioscorodon) — растения выпускают твердые цветоносы, называемые «стебли»; В отличие от softneck, луковицы имеют большие внешние зубчики, а не внутренние.
КУЛЬТУРА: Выращивайте на плодородной, хорошо дренированной почве и на полном солнце. Сажайте примерно с даты первых осенних заморозков и до ноября. (Весенняя посадка даст маленькие луковицы.) Посадите отдельные зубчики на расстоянии примерно 6 дюймов друг от друга в ряды на расстоянии 24 дюйма или 3–4 ряда на грядку с интервалом 6 дюймов между рядами. Сдвиньте зубчики корневым концом (закругленным концом) вниз, примерно на 2 – 3 дюйма в почву или поместите зубчики в борозду и засыпьте 2–3 дюймами почвы. Накройте 3–4 дюйма мульчей из скошенной травы, соломы или листьев.

Самые большие гвоздики дадут самые большие луковицы; маленькие зубчики, находящиеся внутри луковиц с мягкой шейкой, можно посеять на расстоянии 2 дюймов, чтобы получить зелень чеснока. Цвет, вкус и размер головок чеснока могут варьироваться в зависимости от местоположения, плодородия и погоды. Чеснок с жесткой шейкой требует воздействия низких температур. производителям, у которых зимние температуры не постоянно ниже 40–50 °F (4–10 °C), может потребоваться обработка холодом: поместите чеснок в бумажный пакет и поставьте в холодильник на 10–12 недель перед посадкой. 
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ: Чтобы свести к минимуму риск заболеваний, сажайте только качественный семенной материал, соблюдайте 3-5-летний севооборот из луковых, обеспечьте хороший дренаж и регулярно проверяйте наличие болезней.
ПОКРЫТИЕ ЖЕЛЕЗНОШЕЙНОГО ЧЕСНКА: Жесткошейный чеснок образует цветоносы, называемые чесночными черешками. Черешки представляют собой жесткие, длинные, закрученные стебли, которые появляются через 1-2 месяца после появления первых листьев. Верхните растения, срезая черешок с растения, когда черешок достигает 1/2 до полного завитка; топпинг побуждает растение направлять энергию на выращивание луковицы, а не черешка. Черешки съедобны и могут быть использованы для соуса песто или в блюдах, которые требуют чеснока.
УРОЖАЙ: Собирайте летом, когда нижние 3-4 нижних листа становятся коричневыми, что должно происходить с июня по август, в зависимости от вашего местоположения. Не оставляйте в земле слишком долго, иначе луковицы отделятся и сгниют. Выкопайте чеснок вилкой или подрезчиком, стараясь не повредить луковицы. Смахните землю перед пролечиванием и хранением луковиц.
ОТВЕРДЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ: Отверждайте в теплом, затененном месте с хорошей циркуляцией воздуха (важна слабая струя воздуха; не направляйте вентилятор прямо на отверждаемые луковицы). Чтобы избежать потенциального повреждения пролечивающих луковиц, избегайте высоких температур и прямых солнечных лучей. Подвешивайте в связках или разложите в один слой на сетках или стеллажах для сушки. Дайте высохнуть, пока шея не высохнет, а внешняя кожа не станет похожей на бумагу, примерно 2-3 недели. Храните, сплетя или связывая несколько головок вместе и подвешивая, или храните, срезав верхушки и поместив луковицы в сетчатый мешок или открытый контейнер. Хранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте при температуре 45–55°F (7–13°C) и относительной влажности 50–60%. Чеснок, хранящийся в холодильнике, скорее всего, прорастет.
ХАРАКТЕРИСТИКИ СЕМЯН: Сорта с жесткой шеей в среднем содержат 5 крупных зубчиков на головку и 40 зубчиков на фунт. Сорта Softneck в среднем содержат 7 крупных зубчиков на головку и 45 зубчиков на фунт. (Обратите внимание, что эти цифры являются средними, и фактическое количество зубчиков на фунт может меняться каждый год в зависимости от погоды и условий выращивания во время производства семян.)

Выращивание большого чеснока №1: посадка

Главная / Садовые ресурсы / Выращивание большого чеснока №1: посадка

Рене Шеперд и Линдсей Дель Карло
Чеснок легко выращивать, и он занимает так мало места, что почти каждый садовник, даже с очень ограниченным пространством, может вырастить достаточно, чтобы быть счастливо самодостаточным в этом важном и полезном для здоровья приготовление пищи необходимо.

Эта статья о том, как посадить чеснок в саду. Также см. нашу статью о сборе чеснока .

Осенняя погода с начала до середины октября (в то же время, когда вы сажаете луковицы нарциссов или тюльпанов на зиму) — хорошее время для посадки чеснока на большей части территории страны. (В очень мягком климате его можно сажать до ноября.) Вы хотите, чтобы растения чеснока активно росли до того, как дни станут слишком короткими, а погода станет холодной, чтобы растения успешно перезимовали и дали большие толстые луковицы в начале лета. .

Первый шаг – подготовить кровати. Мы выбрали грядку на полном солнце и добавили много выдержанного компоста, а также использовали гранулированное органическое удобрение с высоким содержанием азота. Мы используем удобрение «Bio-Fish» марки Down To Earth с высоким содержанием азота для выращивания больших луковиц чеснока, но в настоящее время в садовых центрах доступно множество хороших органических удобрений; доступность варьируется от региона к региону.

Dr. Earth и MaxSea — еще два хороших бренда.


Луковицы чеснока необходимо разделить на отдельные зубчики для посадки. Каждый зубчик сажают на расстоянии 6 дюймов друг от друга и на 1 1/2 дюйма в глубину так, чтобы его кончик был направлен вверх, а корень вниз. Чеснок, посаженный осенью, пустит сильные корни до того, как погода станет холодной, а дни станут очень короткими, затем растения будут активно расти всю весну, пока каждый зубчик вырастает в полную головку под землей.

 


После посадки гвоздики мы тщательно укладываем на грядку мульчу из толстой соломы. Чесночные верхушки легко прорастут через открытую структуру соломы.

Мульчирование чесночной грядки поддерживает постоянную влажность почвы, пока осенняя погода еще теплая после посадки, и выполняет важнейшую задачу по защите чесночной грядки от эрозии и вымывания питательных веществ в зимнюю погоду.

В условиях холодного зимнего климата, когда почва сильно промерзает, тяжелая мульча также защитит растения от морозного пучения.

Читать Сбор чеснока  

Осенняя погода с начала до середины октября (в то же время, когда вы сажаете луковицы нарциссов или тюльпанов на зиму) — хорошее время для посадки чеснока на большей части территории страны. (В очень мягком климате его можно сажать до ноября.) Вы хотите, чтобы растения чеснока активно росли до того, как дни станут слишком короткими, а погода станет холодной, чтобы растения успешно перезимовали и дали большие толстые луковицы в начале лета. .

Первый шаг – подготовить кровати. Мы выбрали грядку на полном солнце и добавили много выдержанного компоста, а также использовали гранулированное органическое удобрение с высоким содержанием азота. Мы используем удобрение «Bio-Fish» марки Down To Earth с высоким содержанием азота для выращивания больших луковиц чеснока, но в настоящее время в садовых центрах доступно множество хороших органических удобрений; доступность варьируется от региона к региону. Dr. Earth и MaxSea — еще два хороших бренда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *