Как сделать из банана коктейль: Молочный коктейль с бананом рецепт с фото пошагово и видео

Кулинария

рецепты в блендере и не только

Сделать молочный коктейль с бананом несложно, какой бы вариант вы ни выбрали. Такие напитки любят и дети, и взрослые. Первым нравится сладковатый и нежный вкус коктейля, а вторые ценят напиток за полезность и простоту приготовления. Кстати, многие дети, воротящие нос от стакана молока, с удовольствием выпьют бананово-молочный коктейль, особенно если украсить порцию симпатичным зонтиком, ломтиком фрукта или шоколадной стружкой.

Несмотря на то, что в банане сахара больше, чем в большинстве фруктов, а молоко содержит жиры, коктейль на основе этих двух продуктов менее вреден для фигуры, чем другие сладкие напитки.

Вкусный банановый коктейль — это просто!

И молоко, и бананы сочетаются с большим количеством продуктов, поэтому ингредиенты в составе можно миксовать по своему вкусу.

В этой подборке — наиболее интересные и вкусные рецепты молочно-банановых напитков, которые совсем не сложно приготовить дома.

Молочным также называется коктейль на основе сливок, кефира, ряженки, мацони, йогурта.

В него могут добавляться различные сиропы (вишневый, клубничный, малиновый, ананасовый, абрикосовый и даже обычный сахарный сироп), варенье из любых плодов, всевозможные ягоды и фрукты, яичные желтки, какао, шоколад, процеженный кофе, сладкая газированная вода, а также специи — молотый мускатный орех, молотый имбирь, гвоздика, корица, мята, ваниль.

В качестве подсластителя не обязательно брать сахар-песок — успешно используется мед, коричневый тростниковый сахар, фруктоза. А те, кто худеет, может добавить порошок стевии или же вовсе ничего не добавлять, если бананы очень зрелые.

В алкогольные коктейли на основе молока и бананов входят ликеры, коньяк, ром, абсент, текила.

Совет

Для молочного коктейля с бананом подходят спелые и переспелые бананы. Незрелые плоды не подходят, поскольку плохо разминаются, портят внешний вид и вкус коктейля, делая его неоднородным и вяжущим.

Рецепт с овсянкой

У здорового образа жизни и правильного питания всё больше поклонников, и именно благодаря им рецепт молочно-бананового коктейля с овсянкой можно смело назвать одним из самых популярных. Вот с него и начнем.. Его даже напитком назвать сложновато — по калорийности, густоте и питательности он ничем не уступает . Но вкус намного ярче, да и польза из-за отсутствия термообработки больше. Легко можно заменить данным коктейлем один из приемов пищи.

Приготовить его очень просто. Не требуется специальных навыков, знаний и умений. Только из дополнительной техники необходимо иметь блендер.

Ингредиенты:

• овсянка – 1 ст. л.
• горячая вода — 2 ст.л.
• крупный перезревший банан
• молоко 1,5% — 200 мл.

Поэтапное приготовление:

Берем овсяные хлопья быстрого приготовления и высыпаем в сухую чистую посуду.Затем заливаем их горячей водой. Оставляем на 3-5 минут, ждем, пока овсянка разбухнет.

В это время банан очищаем от кожуры и режем кружочками. Чем спелее он будет, тем ароматнее и слаще получится коктейль.

В блендер выкладываем разбухшие хлопья овсянки и банан.

Заливаем всё это молоком. Если вы следите за своим весом, то возьмите обезжиренное.

Взбиваем в течение 1 минуты. Коктейль выливаем в подходящую посуду. Напиток можно украсить трубочкой или зонтиком.

Коктейль из банана и молока с киви

Отличное сытное и освежающее лакомство для детей и взрослых готовится за 2 минуты.

Продукты:

• молоко – 300 мл
• банан — 1 шт.
• киви – 2 шт.
• 2 ч.л. сахара (можно и без него)

Приготовление пошагово:

1. Очистить фрукты от кожуры и нарезать произвольно.
2. Взбить в миксере бананы и киви до состояния пюре, добавить сахар.
3. Влить понемногу молоко, взбивая напиток на малых оборотах.
4. Разлить по стаканам, положив в каждый по кубику льда.
5. Украсить кружочком киви.

Молочный коктейль с клубникой

Таким коктейлем можно баловать себя не только в летнее время, но и зимой, приготовив его из замороженных ягод.

Понадобится:

• молоко – 300 мл
• клубника – 200 г
• 2 небольших банана
• листья мяты
• сахар — по желанию.

Приготовление пошагово:

1. Свежие или размороженные ягоды превратить вилкой в пюре, влив него треть молока. Если ягоды кисловаты, можно добавить сахар.
2. Бананы также пюрировать с помощью вилки или блендера.
3. Положить на дно широкого стакана банановое пюре, потом ягодно-молочное, стараясь не смешивать их.
4. Влить осторожно остальное молоко.
5. Положить в каждый стакан кубик льда и украсить напиток мятой.

Шоколадно-банановое наслаждение

Сочетание бананов и шоколада стало почти классическим.

На их основе можно приготовить вкусный согревающий густой напиток.

Будет нужно:

• бананы – 200 г (2 крупных)
• сливки – 300 мл
• черный шоколад – 50 г
• белый шоколад – 50 г
• корица, кардамон — по вкусу.

Приготовление:

1. Растопить оба вида шоколада отдельно друг от друга, добавив в каждый половину сливок.
2. Пюрировать бананы в блендере.
3. Вылить в стакан один вид шоколада.
4. Осторожно выложить банановое пюре, не допуская смешивая.
5. Вылить второй вид шоколада.
6. Посыпать для украшения и усиления аромата корицей и кардамоном.

Коктейль с мороженым

Яркое сочетание вкусов и ароматов сделает напиток насыщенным и необычным.

Ингредиенты:

• молоко – 250 мл
• растворимый кофе – 2 ч. л.
• сливочный или ванильный пломбир – 70 г
• один банан.

Процесс пошагово:

1. Превратить банан в пюре.
2. В горячем молоке растворить кофе и мороженое.
3. Взбить до образования пены.
4. Добавить банановое пюре и еще раз взбить.

Важно!

Если коктейль не предназначен для детей, то в него на стадии взбивания можно добавить алкогольный напиток. Отлично подойдут коньяк, ром, различные ликеры с кофейным, миндальным, ванильным, сливочным или шоколадным ароматом. Чем горячее смесь, тем меньше спирта останется в готовом продукте. Чтобы получить ароматизированный, но не крепкий коктейль, нужно добавить спиртное в горячую основу. Чтобы получить настоящий алкогольный коктейль, спиртное необходимо добавить в охлажденную массу.

Яблочно-банановый коктейль

Этот вариант можно назвать универсальным — продукты самые простые и доступные в любое время года, приготовление — из разряда элементарных, если есть блендер.

Что нужно:

• 1 кисло-сладкое яблоко
• спелый крупный банан
• 200 мл йогурта без добавок
• сахар — по желанию

Готовим в 2 этапа:

1. Чистим все фрукты, режем средними кусочками и отправляем все ингредиенты в блендер.
2. На средней скорости взбиваем все 1-2 минуты. Коктейль готов!

Рецепты для спортсменов и худеющих

Отдельно стоит выделить рецепты, предназначенные для тех, кто следит за своим весом, занимается в спортзале и ведет здоровый образ жизни. Приготовленные по ним напитки поддерживают мышечную массу, помогают быстро восстановить силы после тренировок и совершенно не вредят фигуре в умеренных количествах.

Протеиновый коктейль с творогом

Такой напиток – настоящий кладезь легкоусвояемого молочного белка и полезных углеводов.

К тому он очень вкусный и ароматный благодаря меду и банану.

Продукты:

• банан – 1 шт.
• творог — 100 г
• молоко – 250 мл
• мед жидкий – 2 ст. л.
• какао — 0,5 ч.л.

Приготовление:

1. Взбить в блендере бананы с творогом и медом.
2. Развести молоком, продолжая взбивание.
3. Разлить по бокалам или стаканам.
4. Посыпать порошком какао для украшения и аромата.

Белковый коктейль: вариант с яйцами

Это тоже протеиновый напиток, но источник белка — сырые яйца.

Если боитесь употреблять куриные, замените их перепелиными — в яйцах перепелок не могут жить никакие опасные бактерии.

Вкусный и полезный коктейль поможет насытить организм белком и справиться с физической нагрузкой.

Будет нужно:

• молоко нежирное – 200 мл
• банан, очень спелый – 1 шт.
• 1 куриное или 4 перепелиных яйца.

Как приготовить:

1. Нарезать банан на кусочки.
2. Взбить в блендере яйцо до образования пены.
3. Добавляя по одному кусочку банана, продолжить взбивание.
4. Когда масса станет однородной, тонкой струйкой влить молоко, все время взбивая.
5. Можно украсить корицей, тертым мускатным орехом или какао.

Напиток для похудения

Кефирный напиток хорош и для легкого низкокалорийного перекуса, и для проведения разгрузочных дней.

Он помогает похудеть благодаря корице и имбирю.

А также отлично и без вреда для фигуры восполняет запас белка и поддерживают уровень глюкозы в крови.

Продукты:

• кефир нежирный – 500 мл
• банан – 1 шт.
• мед жидкий – 2 ст. л.
• корица – 1 ч. л.
• имбирь сушеный молотый — щепотка.

Приготовление:

1. В кефир нужно добавить жидкий или слегка растопленный мед, корицу и имбирь.
2. Хорошо перемешать, не взбивая, и оставить на пару часов для растворения меда.
3. Ввести в массу банановое пюре и осторожно перемешать.
4. Выпить в течение дня.

Совет

Кефир можно заменить ряженкой, мацони, йогуртом. Если кисломолочный продукт слишком густой, его можно развести таном или айраном либо газированной минеральной водой.

Хозяйке на заметку

1. Не очень сочетаются с молоком в составе коктейлей кислые фрукты и ягоды, цитрусовые. Но к кисло-молочной основе апельсины и мандарины вполне подойдут.
2. Готовить коктейли из молока нужно перед подачей. Любые добавки способствуют сворачиванию молока, поэтому впрок в домашних условиях приготовить коктейль не получится.
3. Для приготовления молочного коктейля с бананом используются миксер, блендер, шейкер и просто венчик, которым вручную взбиваются и перемешиваются ингредиенты. Удобнее пользоваться пластиковым или силиконовым венчиком либо выполненным из нержавеющей стали: они не вызывают у молочных продуктов и фруктов реакции окисления и на них не скапливаются бактерии.

Видео-рецепт вкусного лекарства от кашля

Читайте далее:

Полезный клубнично-банановый смузи – Kristine’s Kitchen

Сладкий и сливочный, с ароматом свежей клубники и банана. Этот полезный клубнично-банановый смузи можно приготовить с молоком, без молочных продуктов или с высоким содержанием белка.

Этот легкий клубнично-банановый смузи состоит всего из 3 ингредиентов (4, если вы хотите добавить йогурт). Он прохладный, сливочный и освежающий. Вы можете сделать его безмолочным, веганским или с высоким содержанием белка. В этом посте я объясню, как приготовить ВАШ идеальный клубнично-банановый смузи!

Этим летом мы с детьми постоянно пили коктейли. Как и все наши любимые рецепты смузи, мы любим наши банановые смузи и особенно этот клубнично-банановый смузи для перекуса и завтрака.

Закрепить этот рецепт на потом

В чем польза клубнично-бананового смузи?

Клубнично-банановый смузи полезен, потому что клубника богата клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Они входят в 20 самых богатых антиоксидантами фруктов. Одна порция клубники (около 8 ягод) содержит больше витамина С, чем апельсин.

Старайтесь покупать органическую клубнику, если это возможно. Неорганическая клубника часто дает положительный результат по крайней мере на один пестицид. Мне нравится покупать большие упаковки замороженной органической клубники Costco для смузи.

Бананы являются хорошим источником клетчатки, калия и магния. Ваше тело переваривает сахар в банане медленнее, чем рафинированный сахар, поэтому вы получаете длительную энергию, а не сахарный прилив и крах. Натурально-сладкие бананы — это здоровый способ удовлетворить вашу тягу к сладкому. Когда вы жаждете сладкого замороженного лакомства, этот клубнично-банановый смузи — восхитительный вариант!

Готовы приготовить свой лучший клубнично-банановый смузи ? Давай сделаем это!

Как приготовить клубнично-банановый смузи:

Приготовить этот клубнично-банановый смузи так же просто, как поместить все ингредиенты в блендер и смешать до получения однородной массы. Вы захотите начать с замороженной клубники (желательно органической). Клубнику нужно заморозить, чтобы получился густой холодный смузи.

Вы хотите использовать спелый банан для этого смузи, так как спелый банан добавит сладости. Бананы часто используются в смузи, потому что они делают смузи более густым и придают ему кремовую текстуру. Вы можете использовать свежий или замороженный банан. Я обычно использую свежий в этом клубнично-банановом смузи. Из свежего банана получится густой сливочный коктейль. Замороженный банан сделает ваш смузи еще более густым.

Есть несколько способов персонализировать смузи.

Для приготовления безмолочного смузи:

Используйте миндальное молоко или другое немолочное молоко и не добавляйте в смузи йогурт (или используйте немолочный йогурт). Ваш безмолочный смузи также будет веганским. Я предпочитаю этот смузи, приготовленный на миндальном молоке, а не на молоке. Молочное молоко придает клубнично-банановому смузи более сливочный вкус, а миндальное молоко придает более фруктовый клубнично-банановый вкус.

Чтобы приготовить смузи с высоким содержанием белка:

Добавьте простой греческий йогурт и/или ореховое масло в этот клубнично-банановый смузи, чтобы получить больше белка. Просто смешайте йогурт и ореховое масло в смузи вместе с остальными ингредиентами. Миндальное масло — мой фаворит в этом смузи. Миндальное масло так хорошо сочетается с клубникой и бананом! Арахисовое масло тоже вкусное.

Попробуйте следующие рецепты полезных смузи:

• Черничный смузи на завтрак
• Смузи «Зеленый монстр»
• Овсяный смузи на завтрак
• Тыквенный смузи
• Рецепты смузи для здорового завтрака

5 из 7 оценок

Клубнично-банановый смузи

Порции: 24 унции

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

со вкусом свежей клубники и сливок. Этот полезный клубнично-банановый смузи можно приготовить без молочных продуктов или с высоким содержанием белка.

Распечатать рецепт Pin Recipe

• ▢ 2 чашки замороженной клубники
• ▢ 1 банан среднего размера, свежий или замороженный
• ▢ 1 чашка миндального молока или другого молока на выбор
• ▢ ½ чашки греческого йогурта без добавок, по желанию
3

3 и используйте немолочное молоко для безмолочного смузи.

1. Для смузи с высоким содержанием белка используйте 1/2 стакана простого греческого йогурта и добавьте 2 столовые ложки орехового масла. Миндальное масло и арахисовое масло очень вкусны в этом смузи.
2. Информация о питании была рассчитана с использованием онлайн-калькулятора и предназначена только для оценки. Точные цифры будут варьироваться в зависимости от количества, ингредиентов и используемых брендов. Информация о пищевой ценности относится к смузи, приготовленному из простого несладкого миндального молока и без йогурта.

Порция: 12 унций, Калории: 119 ккал, Углеводы: 26 г, Белки: 2 г, Жиры: 2 г, Натрий: 87 мг, Клетчатка: 5 г, Сахар: 15 г

Информация о пищевой ценности является приблизительной.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @kristines_kitchen в Instagram или отметьте #kristineskitchenblog.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

Лучшие рецепты смузи – Kristine’s Kitchen

Смузи — это вкусный способ съесть больше фруктов и овощей, и всего за несколько минут приготовления они идеально подходят для быстрых закусок и завтраков. Эта коллекция из рецептов смузи включает в себя лучшие рецепты фруктовых смузи, рецепты зеленых смузи, смузи на завтрак и многое другое!

В смузи есть что любить! Их легко приготовить, они освежают и идеально подходят для питья на ходу или во время работы. Для большинства рецептов смузи требуется всего несколько ингредиентов, и они могут стать отличным способом добавить в свой рацион больше клетчатки, белка и других питательных веществ. Самое приятное то, что вы можете использовать то, что у вас есть под рукой — нет никаких жестких и быстрых правил, когда речь идет о смузи и так много вкусных сочетаний.

Чтобы помочь вам придумать свой следующий смешанный напиток, я собрал ниже свои любимые рецепты смузи. Что бы вы ни захотели, будь то сладкое и фруктовое, шоколадное или арахисовое масло, у меня есть для вас вкус смузи!

Как приготовить смузи

Приготовить смузи так же просто, как добавить ингредиенты в блендер и смешать до получения однородной массы! Вот несколько советов, как приготовить лучший смузи.

• Добавьте немного замороженных фруктов. Чтобы смузи получился густым, а не водянистым, вам необходимо заморозить по крайней мере некоторые ингредиенты смузи. Фрукты — идеальная основа для смузи, потому что они добавляют натуральную сладость и клетчатку.
• Попробуйте добавить овощи. Шпинат — распространенный ингредиент для смузи, который легко смешивается и не придает вашему смузи вкус шпината. Или попробуйте другую листовую зелень, например капусту или листовую свеклу. Цветная капуста — еще один овощ, который вы, скорее всего, не почувствуете, если добавите его в свой смузи. Или попробуйте морковь, огурец, кабачок или вареную свеклу.
• Сделай это сладким. Спелые бананы — это простой способ добавить естественную сладость коктейлю. Если вы заморозите бананы перед добавлением их в смузи, они также помогут сделать смузи более густым. Если вы предпочитаете делать смузи без банана, вы можете добавить несколько чайных ложек меда или чистого кленового сиропа для сладости. Или ваш смузи может иметь достаточную естественную сладость от фруктов, которые вы добавили.
• Сделать сливочным. Если вы любите сливочные смузи, то добавление греческого йогурта — отличный вариант. Он также добавляет наполняющий белок, чтобы сделать ваш смузи более сытным.
• Выберите свою жидкость. Безмолочные продукты на растительной основе включают миндальное молоко, овсяное молоко, соевое молоко, кокосовое молоко и кокосовую воду. Вы также можете использовать кисломолочные продукты.
• Дополнительные функции делают его еще лучше. Есть так много способов повысить питательную ценность смузи! Ореховые масла, такие как миндальное масло, арахисовое масло и масло кешью, добавляют полезные жиры и белок. Авокадо добавляет клетчатку и полезные жиры. Семена, такие как молотые семена льна, семена чиа и семена конопли, добавляют питательные вещества. Простой греческий йогурт добавляет белок. Или добавьте немного лимонного сока, корицы, свежего имбиря или ванильного экстракта, чтобы усилить вкус напитка.
• Смешайте до получения однородной массы. Мощный блендер позволяет легко измельчить все, от сырой моркови до капусты и ягод. Начните с блендера на низкой скорости, а затем постепенно увеличивайте скорость до полного смешивания.

Лучшие рецепты смузи

Теперь о рецептах! Ищете ли вы здоровый завтрак, быстрый перекус или способ добавить немного зелени, в приведенном ниже списке найдется смузи на любой случай.

Рецепты фруктовых смузи

Фруктовые коктейли популярны не зря. Они естественно сладкие, а красивые цвета делают их особенно привлекательными. Добавление простого греческого йогурта к фруктовому смузи сделает его восхитительно кремовым, как полезный молочный коктейль!

Когда вы жаждете вкуснейшего фруктового смузи, этот ягодный смузи всегда удовлетворит вас! Этот полезный смузи состоит из трех видов ягод и греческого йогурта, который делает его восхитительно гладким и кремовым. Это идеальное блюдо для перекуса после школы!

Этот сливочный коктейль с манго подарит вам вкус тропиков! Этот сладкий смузи, приготовленный из манго, банана и ванили, обязательно станет фаворитом. Используйте безмолочный йогурт и растительное молоко, чтобы сделать этот сливочный смузи безмолочным лакомством.

Этот полезный банановый смузи — лучший! Он сделан всего из 4 ингредиентов и смешивается густо и сливочно. Если вы жаждете чистого бананового вкуса, то этот смузи для вас!

Этот клубнично-банановый смузи имеет сладкий и сливочный вкус и обладает свежим клубнично-банановым вкусом. Добавьте к этому рецепту немного овса по старинке, чтобы сделать его более сытным на завтрак, или наслаждайтесь им в качестве закуски или даже десерта. Перед этим простым смузи невозможно устоять благодаря приятному розовому оттенку!

Этот полезный черничный смузи, приготовленный из замороженной черники, шпината и овса, идеально подходит для завтрака! Греческий йогурт делает этот фруктовый коктейль кремовым, а черника придает ему великолепный цвет. Лучше всего полностью смешать этот смузи с помощью мощного блендера, чтобы создать гладкую текстуру и яркий цвет.

Вот еще один коктейль яркого красивого цвета: Малиново-персиковый смузи. Этот фруктовый смузи наполнен вкусом свежей малины. Готовится легко и быстро из 5 ингредиентов. Наслаждайтесь этим жарким и солнечным днем!

Этот смузи с клубничным молочным коктейлем похож на клубничный молочный коктейль, но намного полезнее! Он естественно подслащен фруктами, а сливочный вкус ему придает греческий йогурт. Это любимый ребенок!

Этот апельсиновый смузи обладает ярким цитрусовым вкусом! Перед этим освежающим смузи, приготовленным из апельсина, банана и ванили, невозможно устоять!

Рецепты зеленых смузи

Зеленые смузи приобретают красивый зеленый цвет благодаря листовой зелени, такой как шпинат или капуста. Если вы только начинаете готовить зеленые коктейли, я рекомендую использовать шпинат из-за его нейтрального вкуса и того, как он плавно смешивается. Как только вы станете профессионалом в зеленом коктейле, попробуйте более сытную зелень, такую ​​как капуста, руккола или мангольд. Советы о том, как мыть и хранить капусту для смузи, см. в моем посте о том, как приготовить капусту.

Этот легкий и освежающий зеленый смузи идеален для начинающих. Шпинат, авокадо, банан и замороженные фрукты — восхитительное сочетание в этом простом рецепте смузи. Это мой любимый зеленый смузи!

Этот смузи из капусты — простой способ добавить немного листовой зелени! Он содержит белок и клетчатку, которые обеспечивают чувство сытости, а также сливочный фруктовый вкус. Груша, банан, замороженные персики и манго делают этот смузи особенно вкусным!

Если вы ищете превосходный освежающий зеленый смузи, этот коктейль «Зеленый монстр» — то, что вам нужно! Этот вкусный смузи наполнен полезными фруктами и зеленью, а также семенами льна для дополнительного заряда питательных веществ и клетчатки. Мы любим делать этот смузи жарким летним днем.

Насладитесь вкусом тропиков с этим тропическим зеленым смузи. Ананас, апельсин и банан — восхитительное сочетание, и вы не почувствуете вкус капусты в этом полезном коктейле! В этом также есть семена чиа, которые плавно смешиваются и помогают сделать смузи более густым.

Смузи для завтрака

Смузи для завтрака, как правило, состоит из сырых старомодных овсяных хлопьев, смешанных с ним. Овсяные хлопья увеличивают объем смузи и делают его более сытным для завтрака. Конечно, во время завтрака можно наслаждаться любым смузи, но вот несколько наших любимых смузи на завтрак.

Этот рецепт смузи на завтрак с овсянкой можно приготовить из черники, клубники или ваших любимых фруктов. Старомодный овес помогает сделать смузи более густым и сделать его сытным и сытным завтраком. Это любимый ребенок!

Яблоки и груши — восхитительное сочетание в этом яблочном смузи! Этот осенний смузи имеет нотки корицы, мускатного ореха и ванили. Он густой и сливочный, с восхитительным вкусом яблочного пирога.

Мои рецепты черничного смузи и тыквенного смузи также содержат овсянку.

Другие рецепты полезных смузи

Эти смузи имеют забавный вкус и содержат насыщающие ингредиенты, такие как ореховое масло, овсяные хлопья и греческий йогурт. Кто устоит перед смузи из шоколада, арахисового масла или тыквы?

Этот протеиновый смузи с какао и миндалем — мой личный фаворит! Кто может устоять перед сливочным смузи из шоколада, миндального масла и банана? Этот смузи получает белок из простого греческого йогурта и миндального масла — здесь нет протеиновых порошков.

Арахисовое масло и бананы — классическое сочетание, которое играет главную роль в этом бананово-арахисовом смузи. Когда вы жаждете сливочного смузи, который оставит вас довольным, это отличный вариант. Добавьте какао-порошок для шоколадного вкуса или замените миндальное масло на арахисовое, чтобы изменить вкус!

Тыква и яблоко — восхитительное сочетание в этом тыквенном смузи! Тыквенное пюре, яблоки, греческий йогурт и овсяные хлопья придают этому здоровому смузи насыщенный вкус и стойкость. Специя для тыквенного пирога усиливает вкус тыквы. Этот сливочный смузи – настоящее лакомство!

Можете ли вы приготовить смузи заранее?

Лучше всего подавать смузи сразу после смешивания. Именно тогда они имеют лучший вкус и лучшую текстуру. Большинство смузи будут вкусными и на второй день, если приготовить их накануне вечером, а затем хранить в холодильнике до утра.

Если вы предпочитаете приготовление заранее или приготовление еды заранее, вы можете отмерить ингредиенты смузи, за исключением жидкости, и хранить в герметичном контейнере в морозильной камере. Затем, чтобы приготовить смузи, все, что вам нужно сделать, это добавить подготовленные замороженные ингредиенты и жидкость в блендер и смешать.

Как сделать смузи более густым

Использование замороженных фруктов, таких как замороженный банан, ягоды, манго или персики, сделает смузи более густым. Добавление семян чиа или сырых овсяных хлопьев также может сделать смузи более густым. Если вы обнаружите, что ваш смузи недостаточно густой после смешивания, добавьте еще немного замороженных фруктов. Лед — не лучший способ загустить смузи, потому что, когда лед растает, он разбавит ваш напиток.

Замена ингредиентов

Меня часто спрашивают, как заменить ингредиенты в рецептах смузи. Вот несколько распространенных ингредиентов для смузи с вариантами замены:

• Банан: Вместо банана вы можете заменить другой тип замороженных фруктов, 1/4 стакана овса или 1 столовую ложку семян чиа. Авокадо также можно использовать вместо банана, в зависимости от других вкусов смузи. Банан придает смузи сладость и помогает сделать его более густым, но в большинстве случаев вы можете не добавлять банан, если хотите.
• Йогурт: Попробуйте безмолочный йогурт, авокадо, банан, семена чиа, кокосовый крем или полностью откажитесь от йогурта.
• Молоко: Если для смузи требуется молочное молоко, миндальное молоко, овсяное молоко или другое молоко, вы можете заменить его молоком по вашему выбору. Или попробуйте кокосовую воду для освежающего, менее сливочного варианта.
• Фрукты: Если у вас аллергия на один вид фруктов в смузи или вы просто не любите его, вы можете заменить его другим. Ананас, персики и манго легко взаимозаменяемы. То же самое касается клубники и черники. В зависимости от других вкусов смузи вы также можете попробовать киви, яблоко, грушу, апельсин или дыню.

Лучший блендер для смузи

Мощный блендер лучше всего подходит для смузи, потому что он может полностью смешать даже твердые ингредиенты, такие как листья капусты, овес и сырая морковь. Хотя вы можете использовать любой блендер для приготовления смузи, если вы планируете делать смузи часто, я думаю, что стоит инвестировать в мощный блендер.

Лучшие рецепты смузи: Клубнично-банановый смузи

Порции: 2 порции

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Клубнично-банановый коктейль со свежим фруктовым вкусом! Вам понадобится всего 4 ингредиента, чтобы приготовить этот полезный рецепт смузи.

Распечатать рецепт Pin Recipe

• ▢ 2 чашки замороженной клубники
• ▢ 1 банан среднего размера, свежий или замороженный
• ▢ 1 чашка миндального, овсяного, молочного или другого молока на выбор
• ▢ ½ чашки простого греческого йогурта, по желанию

• Поместите все ингредиенты в блендер. Смешайте, начиная с низкой скорости, а затем постепенно увеличивая скорость блендера, до получения однородной массы. Служить.

• Чтобы приготовить безмолочный продукт, исключите йогурт (или используйте немолочный йогурт) и используйте немолочное молоко.
• Для смузи с высоким содержанием белка используйте 1/2 стакана простого греческого йогурта и добавьте 2 столовые ложки орехового масла. Миндальное масло и арахисовое масло очень вкусны в этом смузи.

Порция: 12 унций, Калории: 119 ккал, Углеводы: 26 г, Белки: 2 г, Жиры: 2 г, Натрий: 87 мг, Клетчатка: 5 г, Сахар: 15 г

Информация о пищевой ценности является приблизительной.