Как сеять в зиму морковь: сажаем и сеем под зиму на Supersadovnik.ru

Содержание

Посадка моркови: сроки, сорта, хитрости

У вас появился участок земли и вы хотите устроить на нем овощные грядки? И вас, как и многих дачников, интересует вопрос: когда сеять морковь? Наш дачный портал ответит вам на этот вопрос.
Морковь – очень популярная овощная культура. Ее выращивают ради сочного яркого и полезного корнеплода. Чтобы морковка удалась на славу, нужно точно знать что любит эта культура и в какие сроки ее нужно сеять.

Где лучше посеять морковь

Лучше всего уродится морковка на легких рыхлых почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Хорошо удается морковь после таких культур как огурцы, помидоры, тыквы, ранний картофель.

Готовя грядку под морковь, помните, эта культура любит солнце. Не размещайте морковку на слабоосвещенных, глинистых участках. В этих местах корнеплоды вырастут хилыми и уродливыми. Перед посадкой грядку следует хорошо очистить от сорняков и тщательно перекопать.

Не вносите в почву много извести и свежий навоз – морковь этого не любит!

Если почва на вашей будущей морковной грядке слишком плотная и тяжелая, внесите речной песок, торф, перепревшие опилки. Это сделает грунт более рыхлым.

Когда сеять морковь

Для хорошей всхожести и получения хорошего урожая, нужно точно знать когда сеять морковь.

Если вы хотите получить раннюю морковь – сажайте семена морковки либо под зиму, либо как только стает снег и появятся цветы мать-и-мачехи.
Если нужна морковка на хранение – сейте морковь ориентируясь на начало цветения черемухи и вишни.

Перед посевом стоит обработать семена моркови. Как это сделать? Все просто. Чтобы всхожесть была дружной замочите семена моркови в теплой воде на сутки, меняя воду каждые 5 часов. Тогда эфирные масла из семян выйдут и прорастание будет лучше. Кроме того, хорошо обработать семена моркови в специальных микроэлементах.

А если заниматься такой сложной подготовкой у вас нет времени, просто уложите семена моркови в марлевый мешочек и закопайте в сыром месте на вашем огороде на штык лопаты. Через 10 -12 дней семена нужно достать, чуть подсушить и посеять на подготовленную грядку.

Какой выбрать сорт моркови

По срокам созревания сорта моркови делятся на:

раннеспелые, у которых формирование завершается через 60-80 дней после посадки,
среднеспелые — 67-110 дней,
среднепоздние – 89-114 дней,
позднеспелые – 120-140 дней.

Ранние сорта:

Пурпурный эликсир – Корнеплоды длиной до 20 см, с пурпурной у поверхности мякотью и оранжевой сердцевиной. Очень хороша в свежих салатах, вкусна в маринованном виде.

Шансон – сорт склонен к растрескиванию. Хорошо растет на тяжелых почвах.

Витаминная 6 – отличается высоким содержанием каротина, устойчив к цветушности. Хорошо хранится.

Другие сорта моркови раннего срока созревания: Нантская, Миникор, Престо.

Средние сорта:

Лосиноостр9вская 13, F1 Олимпиец, Форто, НИИОХ 336 (повышенное содержание каротина), Московская зимняя А-515 (пригоден для подзимнего посева, хорошо хранится), Шантанэ 2461 (крупные корнеплоды, хорошо хранятся, устойчива к цветушности, не растрескивается).

Поздние сорта: Королева осени, Флаккеро.

Как посеять морковь

Можно бесконечно слушать споры дачников о том, как лучше сеять морковь: в два, три или четыре ряда. Делайте бороздки так, как вам удобнее. Если грядки у вас узкие, то 2 бороздки подойдут. Если любите широкие гряды, то сделайте 3-4 борозды, но учтите, за такими грядками уход более трудоемкий.

Бороздки нужно пролить теплой водой с добавлением марганцовки, а затем садить семена. Семена моркови размещают на глубину 2-2,5 см и сеют довольно редко. Такой редкий посев семян моркови сбережет вам время – не придется прореживать. Кроме того, при прореживании травмируются корни соседних морковных растений и увеличивается риск поражения моркови вредителем – морковной мухой.

После посева бороздки засыпают и слегка уплотняют. Чтобы сохранить влагу, можно прикрыть морковную грядку пленкой, положив ее на невысокие дуги или кирпичи.

Чтобы сэкономить время на прополку морковной грядки, можно застелить междурядья картоном или плотной бумагой.

Для любителей уплотненных посевов, рекомендуется сажать морковку вместе с луком. Так последний защищает морковь от злостного вредителя – морковной мухи.

Уход за посевами моркови

Самое важное в уходе за морковкой – полив. Полив должен быть умеренным и равномерным. При неравномерном поливе (засуха чередуется с обильным увлажнением) корнеплоды растрескиваются.

Вторая трудность при уходе за морковной грядкой – сорняки. Сорняки нужно удалять при первом их появлении, так как потом более мощная корневая система сорняка при прополке повредит молодые всходы.

И последнее – прореживание моркови. С этой процедурой запаздывать нельзя. Перед прореживанием грядку с морковкой обильно поливают. Первое прореживание проводят когда у морковных растений появится первые настоящие листочки. Растения оставляют на расстоянии 2,5 см друг от друга.

Следующее прореживание проводят когда корнеплоды морковки вырастут толщиной с карандаш – растения оставляют на расстоянии 4-5 см друг от друга.

После прореживания морковную грядку снова нужно полить и обжать, чтобы не осталось «дырок» на местах выдернутых корнеплодов.

Если вы будете внимательны к своей морковной грядке, то у вас вырастут крупные отличные корнеплоды моркови!

Как сеять морковь под зиму видео

Морковь на нашем столе весьма востребована и применяется для приготовления большого количества блюд. Оранжевый корнеплод всегда можно купить в магазине, но при возможности лучше сажать на своем дачном участке. Ведь в качестве овощей, выращенных собственноручно, можно быть уверенным на сто процентов. Рассмотрим преимущества и агротехнику подзимней посадки моркови на частном подворье.

Зачем сажать морковь под зиму

Морковь обладает отличной зимостойкостью и относится к тем овощам, которые можно сеять как весной, так и осенью. При этом подзимний посев культуры имеет ряд преимуществ перед весенним посевом. Перечислим эти плюсы по пунктам:

Ранний урожай. Подзимнюю морковь можно собирать уже в июне. Сочный, хрустящий овощ придется в это время года очень кстати. Ведь большинство культур еще не созрели для того, чтобы обогатить наше меню витаминами.
Удачное время для посева. Осенью у дачника уже нет тех сумасшедших хлопот, с которыми трудно справиться весной. Можно не спеша произвести посев, грамотно распределив свое время. Ведь большинство огородных мероприятий поздней осенью уже закончено.
Рациональное использование земли. За счет предзимней посадки экономится посадочное пространство. Освободившуюся после моркови летом грядку можно использовать для выращивания бобовых, свеклы, капусты, листовых салатов.

Отличное качество плодов. Посаженная под зиму морковь вырастет внушительной по размеру и сахаристой. При прорастании ранней весной овощ успевает получить больше питательных веществ за период вегетации.

Единственным недостатком таких корнеплодов можно считать относительно короткий срок хранения. Для подзимней моркови можно выделить отдельную грядку, а на остальных выращивать морковь традиционным способом через посев весной, чтобы обеспечить себя этим овощем на зиму.

Выбор сорта для подзимнего посева

Лучше всего для осенней посадки зарекомендовала себя пучковая морковь с ранними и средними сроками созревания. Селекционеры создали группу сортов подзимней моркови, которые отличаются отличной всхожестью, морозоустойчивостью, скороспелостью и урожайностью. Вот самые популярные из них:

Московская зимняя А-545;
Лосиноостровская 13;
Краса девица;
Несравненная;
Шантане-2461;

Нантская 4;
Витаминная 6;
НИИОХ 336.

Для осенней посадки не подойдут дражированные семена, нужно использовать обычный семенной материал. С учетом неблагоприятных зимних условий рекомендуется проводить обильный посев, так как четверть семян вымерзает и не дает весной всходов.

Когда сажать морковь, сроки

Чтобы посевные мероприятия прошли успешно и весной дали должен результат, нужно провести их в верные сроки. Как слишком ранний, так и запоздалый посев приведут к непредсказуемым последствиям. Конкретную дату сложно назвать из-за климатических различий в регионах и возможных сюрпризов, преподнесенных погодой.

В Подмосковье

Зона Подмосковья относится к средней полосе с умеренно континентальным климатом. Сезонность в этой местности достаточно выражена и погоду здесь метеорологи считают предсказуемой. Устойчивые холода приходят в конце октября или начале ноября, возвратных оттепелей в эти числа уже не бывает.

На Урале

Лето на Урале теплое, а зимы весьма суровые, с трескучими морозами. На юге Уральского региона зима приходит несколько раньше, чем на севере. В среднем можно считать, что сроки посева моркови будут такими же как в центральном районе России.

Ориентировочная дата должно приходиться на первые числа ноября с учетом погодных условий. Нюанс заключается в том, что посадки нужно дополнительно укрыть опилками или хвоей, чтобы семена не вымерзли.

В Сибири

Лето в Сибири короткое, а зима очень длинная и начинается гораздо раньше, чем в средней полосе. Первые заморозки здесь могут наступать уже в первых числах сентября. Обычно они перемежаются с возвратными оттепелями. Окончательно холода устанавливается во второй декаде октября.

Если погода в регионе соответствует климатическим нормам, то морковь нужно будет посеять в 10-х числах октября. Для грядки с морковью лучше выбрать возвышенное место, на котором весной раньше всего сходит снег — это ускорит появление всходов.

В Ленинградской области

В Ленинградской области погода осенью ветреная и дождливая, здесь часто господствуют циклоны. Зима в этой области приходит раньше, чем в Подмосковье, но ненамного. Чтобы семена не пострадали во время возвратных оттепелей, заделывать их в землю нужно, когда окончательно установится небольшая минусовая температура. Это может произойти как в конце октября, так в начале ноября.

В грунте заранее проделывают канавки глубиной 5 см, куда позже сеют семена. Сверху посадки присыпают грунтом, полив не нужен.

По Лунному календарю в 2018 году

Для работы с каждой культурой в Лунном календаре существуют свои благоприятные и неблагоприятные дни. Тем, кто привык учитывать эти рекомендации, полезно будет знать, что в 2018 году посев моркови лучше всего производить в следующие числа:

сентябрь: 10-12, 17-20, 27-29;
октябрь: 2, 3, 25, 26;
ноябрь: 11, 12, 13, 17.

Если принимать во внимание подходящую фазу Луны для посева, удастся вырастить более качественные и крупные корнеплоды.

Как правильно посадить морковь осенью

При посадке моркови специалисты рекомендуют брать во внимание правила севооборота. Этот корнеплод не слишком чувствителен к своим предшественникам, но, все же, имеет свои предпочтения.

Лучше всего этот овощ растет после картофеля, лука, чеснока, огурцов, томатов и бахчевых культур. После самой себя морковь сажать не принято. Возвращать ее на прежнее место посадки следует только через несколько лет. Связано это с накоплением в почве личинок морковной мухи, которая сильно досаждает корнеплодам.

Подготовка земли

Участок под посадку моркови лучше выбирать на ровном, солнечном месте, где снег будет таять быстрее, но при этом талые воды не унесут с собой семена. Лучше всего для овоща подходят супесчаные почвы или окультуренные болотистые участки, богатые органическими веществами. Предварительно землю нужно очистить от растительных остатков предыдущей культуры, Ведь именно в них скапливаются возбудители всевозможных болезней и личинки вредных насекомых.

Затем грунт требуется взрыхлить и дополнительно удобрить. Перекапывать участок нужно на глубину около 30 см. Одновременно вносится органика (компост, перегной) и минеральные удобрения содержащие азот, калий, фосфор. Необходимое количество удобрений определяется исходя из уровня плодородия почвы. Навоз вносят в перепревшем, а не в свежем виде. В противном случае пострадает качество корнеплодов. После внесения свежего коровяка должно пройти не меньше 2 лет.

В начале октября землю еще раз рыхлят и нарезают бороздки глубиной до 5 см на расстоянии 20 см друг от друга. Их дно нужно слегка уплотнить ребром деревянной доски. В таком состоянии грядка остается до наступления морозов. Можно накрыть ее сверху пленкой или нетканым материалом. Дополнительно в сарае следует заготовить несколько мешков почвенной смеси и мульчирующий материал. Во время хранения земля должна оставаться сухой и рассыпчатой, поэтому держать ее надо при плюсовой температуре.

Посадка

К моменту посадки почва должна промерзнуть на глубину до 5 см. Во время теплой осени посев иногда откладывается до последних чисел ноября. В любом случае точные сроки нужно определять исходя из погодных условий. Если к моменту посева выпал снег, его просто откидывают с грядки и начинают работы. Дно бороздок необходимо присыпать подготовленной сухой почвой слоем 1-2 см.

Семена сеют густо, присыпая поверх сухой, непромерзшей землей. Сверху грядку утепляют мульчирующим слоем. Его толщина зависит от региона посадки. Чем холоднее зима в вашей местности, тем толще должен быть слой мульчи (в среднем это 2-3 см). Как только на землю ляжет снежный покров, нужно дополнительно утеплить грядку снегом.

Никакого дополнительного ухода за посевами осенью моркови не понадобится, так как семена до весны будут находиться в состоянии анабиоза. Весной, с приходом теплой погоды, рекомендуется соорудить над грядкой небольшой парник, чтобы всходы появились быстрее. В этом и заключается цель предзимнего посева моркови — собрать урожай овоща как можно раньше. Можно просто прикрыть посевы пленкой.

Возможные ошибки садоводов

Все проблемы с выращиванием овощей возникают из-за нарушения их агротехники. И морковь — не исключение. Важно выяснить, какие ошибки может сделать садовод, приступая к посеву моркови в осеннее время. Чаще всего отсутствие всходов, слабые ростки и неправильное формирование плодов связаны со следующими причинами:

Старые семена . Очень важно чтобы семенной материал этой культуры был свежим. На второй год теряется 50% всхожести семян. Еще через год этот показатель понизится до 30%.
Избыток азота в почве. Минеральные удобрения должны иметь сбалансированный состав или отличаться преобладанием калия и фосфора над азотом. При перенасыщении грунта азотными удобрениями корнеплоды вырастут уродливыми, кривыми, причудливо переплетенными между собой. Странная форма моркови может быть также вызвана слишком плотным, каменистым грунтом.
Посев на снег. По весне снежная масса растает, и семена просто уплывут с грядки. Если на момент посевных работ грядка оказалась под снежным покровом, его нужно обязательно удалить и раскладывать семена непосредственно на слой почвы.
Несвоевременное удаление мульчи весной. Если с приходом тепла грядку не очистить вовремя от мульчирующего слоя, грунт слишком долго будет оставаться промерзшим и появление всходов задержится. Убирать мульчу с посадок нужно ранней весной.

Посадка моркови под зиму. Подготовка грядок: видео

Сеем морковь под зиму: видео

Сегодня осенний посев моркови предпочитают многие дачники. Получив однажды в начале лета со своей грядки яркие, насыщенные витаминами овощи, уже не хочется лишать себя этого удовольствия. Если вы ни разу не пробовали подзимнюю посадку морковки, попробуйте сделать это согласно нашим рекомендациям и порадуйте себя ранним урожаем полезных корнеплодов.

Третий год уже сажаю этот овощ во второй половине ноября. Раньше, как и многие садоводы, высаживала эту культуру на даче весной. Но соседка, опытный растениевод, подсказала о преимуществах осенней посадки. И действительно, плюсов много: и урожай ранний, да и вкусовые качества лучше.

Ведь ранней весной сходят талые воды, земля очень хорошо насыщается влагой, поэтому плоды получаются сочней. Хочу поделиться, как правильно посеять морковь осенью, когда это нужно делать.

Думаю, что информация будет интересна многим, потому что этот овощ один самых востребованных на нашем столе, да и содержит много витаминов.

Когда нужно сажать морковь осенью

Многие начинающие садоводы бояться сажать корнеплод на зиму, объясняя тем, что может не взойти. Но, если вовремя и грамотно осуществить посадку, то всхожесть хорошая.

После зимы очень хочется свежих овощей, поэтому ранняя сочная и гладкая морковка будет как нельзя кстати. Да и весной, в период вегетации, освободится больше свободного времени.

Одним из больших плюсов озимой моркови является крупный размер плода, устойчивость к вредителям и болезням. Но минус тоже есть: долго хранить овощ нельзя, это преимущество только культуры, посаженной весной.

Те, кто только хочет начать садить овощи перед зимними месяцами, рекомендуется начинать именно с моркови. Если придерживаться рекомендаций, то ничего сложного делать не придется.

Морковь нужно посеять в такое время, чтобы она не успела взойти. В наше время настолько непредсказуемый климат, что прогнозировать что — либо крайне сложно. Но одно ясно, в середине октября еще очень рано, так как в теплые дни начнется рост овоща, что нам совсем не нужно. Всходы в областях с умеренным климатом однозначно не перезимуют в открытом грунте.
Обычно посадку проводят во второй половине ноября, когда уже есть ночные заморозки. Причем их бояться совершенно не надо. Некоторые садоводы предварительно подготавливают почву и делают бороздки, а землю, которой нужно потом присыпать семена, прячут в помещение, чтобы была теплой.
Лучшей считается температура примерно 0 — 2 градуса. Если почва немного промерзла, то посадка будет в самый раз. Лучше немного подождать, потому что основное правило — семена овоща до заморозков не должны взойти.

Технология посадки

Агротехника посадки, проводящаяся осенью, отличается от весенней. Поэтому важно следовать правилам. Ниже представлена пошаговая инструкция, которая поможет вырастить отличный урожай.

Какую морковь посадить

Выбирайте для высаживания только устойчивые к морозам сорта моркови. Они выдержат суровую зиму и благополучно взойдут в начале весны.

Выберите в качестве семенного материала несколько сортов, а потом определитесь, какой вам больше по душе. Популярны ранние сорта или холодостойкие среднеспелые:

Витаминная — 6. Хорошо всходит, урожайность достаточно высокая, а вкусовые качества на высоте.
Шантане — 2461. Сорт очень известный, часто используется именно для посадки под зиму. Всходит рано и дает отличный урожай. Некоторые сажают его и весной.
Лосиноостровская — 13. Рекомендуется многими садовыми хозяйствами для высаживания осенью, характеризуется высокой урожайностью, размер корнеплодов выше среднего, вкусовые характеристики высокие.
Московская зимняя А — 54. Овощи имеют замечательный вкус и аромат, обладают неплохой лежкостью, рекомендованы именно для посадки под зиму. Весной созревает примерно на 7 дней раньше всех остальных сортов, благодаря чему высаживается довольно часто.
Нантская — 4. Обладает отличной всхожестью, а вкус у овощей сладковатый и сочный.
Несравненная. Сорт отлично переносит засуху, ему характерна хорошая всхожесть, размеры корнеплодов выше среднего. Среднеспелый.

Семенного материала понадобится примерно на четверть больше. Высаживать нужно гуще, чем при посадке в весенний период. Вымачивать семена ни в коем случае нельзя, чтобы они не взошли еще осенью. Высаживаются они только в сухом виде.

Подготовка грунта и места

Важно, какие виды овощей произрастали на этой площади до высаживания моркови. Нежелательны посадки сельдерея, петрушки, моркови или укропа. Вредители и болезни у этих культур общие, да и все полезные вещества уже были взяты.

Рекомендуется высаживать морковь после овощей семейства Пасленовых: картофеля, помидор или представителей семейства Бахчевых, после капусты и огурцов.

До заморозков необходимо приготовить грядки для посева. Уберите сорную траву, перекопайте землю. Этот овощ любит рыхлую и легкую почву. Затем сделайте гряды глубиной не более 3 — х см. Дно бороздок немного уплотнить. Землю, которой затем будете присыпать, спрячьте в ведрах в помещение, чтобы не промерзла.

Место выберите посуше, и бороздки там сделайте около 5 см. Если же у вас участок в низине, а почва суглинистая и тяжелая, то глубина посадки не должна быть более 1 см. Лучшим вариантом будут высокие грядки до 15 см, чтобы влага не застаивалась.

Удобрение

Отдельно нужно приготовить удобрения: подойдет смесь перегноя с торфом, можно компост с торфом из расчета 4 — 5 кг на 1 м2. Почвосмесь хорошо перемешать и также спрятать. После подготовительных работ ожидайте заморозков.
Свежий навоз не рекомендуется вносить. Если вы все — таки высадите в такой грунт семена, то корнеплоды получатся небольшие и деформированные, а надземная часть слишком мощной и пышной. Посадка моркови будет возможна на этом участке только через 2 года.
Как вариант есть еще такой состав для грунта: 2 — 4 кг перегноя (1/4 ведра) смешать с 1 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л. калийной соли. Все составляющие перемешать.
Если уровень кислотности грунта высокий, то добавьте небольшое количество древесной золы.
В бедную почву добавьте 1 ч. л. азота. Больше удобрений не вносите. На качество и количество овощей это никак не повлияет.
В тяжелую и глинистую почву добавляют часть речного песка или полусгнивших опилок. Не нужно вносить неразложившиеся органические компоненты. Это приведет к нашествию морковной мухи, а корнеплоды от этого только пострадают.

Посадка

Посадка семенного материала начинается при промерзании грунта до 5 — 8 градусов. Если к тому времени выпадет снег, то просто разгребите его.
В заранее приготовленные грядки посейте густым слоем семена. Сверху засыпьте их сухой и теплой землей.
Верхний слой — приготовленная предварительно почвосмесь. Толщина ее 3 — 4 см. Уплотните, чтобы холодный ветер не разнес.
Если снег есть, то сгребите его обратно на грядки после посадки. Укройте лапником или еловыми ветками.

Посадка моркови под зиму в Подмосковье

Несмотря на аномальную погоду, иногда в регионах с умеренным климатом посадку можно начинать уже со второй половины октября и до самых морозов, то есть до второй половины ноября. Температура почвы должна быть 2 — 3 градуса мороза.

В основном, используются такие популярные сорта: Лосиноостровская — 13, Нантская — 4, Несравненная, Московская зимняя, гибрид Каллисто. Семена высаживайте на глубину не менее 5 — 6 см. Остальные этапы такие же, как описаны выше.

Есть ли плюсы в посадке моркови под зиму? Конечно, ведь в итоге вы получите вкусный овощ уже в начале весенне-летнего сезона. При этом ухаживать за такими саженцами легко, с задачей справится даже начинающий садовод.

Сроки посадки моркови под зиму

Хотите высадить морковь на зиму? Нужно знать оптимальное время, которое для этого подойдет. Основная ошибка, которую совершают садоводы – посеять корнеплод задолго до наступления холодов.

Точные даты вам не скажет ни один специалист, так как погода ежегодно меняется. Оптимальные сроки посадки моркови – середина или конец ноября. Важно, чтобы на протяжении нескольких недель средняя температура была не выше +2 и не ниже – 5 градусов.

Если отметка превысит допустимую норму, семена просто прорастут, и даже возможно взойдут. Конечно, зимних холодов они не выдержат, морковь замерзнет, труды будут напрасны.

Какие сорта подходят для подзимнего посева

Для зимнего посева моркови идеально подходят семена, которые продаются в специализированных магазинах. Выбирать нужно ранние и морозоустойчивые сорта. В противном случае, саженцы просто погибнут.

Итак, какие сорта будут самыми оптимальными:

«Нантская 4». Специалисты любят этот сорт, он хорошо приживается в любых грунтах, даже на тяжелых почвах. Корнеплоды всходят достаточно быстро, как только пригреет первое солнышко. Морковь вкусная, сочная, плотная. Плюс сорта в его морозоустойчивости. Процент гибели семян минимальный.
«Витаминная 6». Отличается высокой урожайностью, неприхотлива в уходе. Корнеплоды вкусные, ярко-оранжевого цвета, без зелени и неприятной горечи. Можно сеять в любой грунт. Плюс в повышенном содержании кератина.
«Лосиноостровская 13». Минус в том, что корнеплоды не очень крупные. Но при этом вкус моркови отменный. Хорошо хранится, стойка к цветушности, плесени, гниению.
«НИИОХ 36». Пожалуй, самый морозоустойчивый сорт. Подходит для северных районов России, где суровые, морозные зимы.
«Краса девица». Морковь очень сочная, идеально подходят для приготовления соков и салатов.

Помните о том, что погода не всегда устойчива. Поэтому часть семян может погибнуть, не пережить зимних морозов.

После какой культуры можно сажать морковь

После окончания летнего сезона на дачном участке, как правило, не остается никаких садовых культур. Почву можно использовать для посадки моркови осенью под зиму. Но чтобы семена лучше прижились и дали урожай, необходимо правильно выбирать места под посадку.

Прежде всего, нужно обратить внимание на то, какие культуры выращивались в почве до этого. Грунт хорош после огурцов, томатов, тыквы, кабачков, лука, картошки и капусты. После бобовых морковь не выращивается. Эти культуры очень сильно истощают грунт, забирают все витамины и минералы.

Часто начинающие садоводы делают большую ошибку: высаживают семена на том месте, где летом уже росла морковь. Запомните, делать этого ни в коем случае нельзя. Сажать эту культуру в тот же грунт можно не ранее, чем через 4 года.

А вот если почва была удобрена (внесли навоз или перегной), срок уменьшается до 1 года.

Подготовка грунта перед посадкой

Чтобы к концу весны началу лета собрать богатый урожай моркови, нужно правильно подготовить почву перед посадкой.

Советы садоводов следующие:

после лета землю на участке хорошенько перекопать, чтобы удалить лишние сорняки;
если грунт кислый, добавьте минеральные удобрения и обязательно золу. Если этого не сделать морковь вырастит, но форма ее будет неправильной, скрюченной;
на грядке сделайте лунки. Помните о том, что ботва моркови довольно быстро разрастается, поэтому расстояние между будущими саженцами должно быть не менее 20 см;
подготовленные лунки накройте пленкой.

Если нет времени удобрять почву минеральными компонентами, можно сделать это при помощи сидератов. За несколько месяцев до предполагаемого посева моркови засейте участок горчицей. Семена быстро и хорошо приживаются, не требуют полива и ухода.

Как сажать морковь несколько раз за лето и сеять под зиму – мой способ (Ростов на Дону)

Круглый год со свежей морковкой

Знаете ли вы, что морковь высаживают несколько раз за сезон и даже сеют в зиму? Даже если знаете, все равно внимательно прочитайте это письмо. Кстати, если вам негде хранить урожай, автор тоже поможет советом.

Предлагаю читателям свой способ выращивания моркови. Вот, смотрите, какая красивая она у меня всегда растет (фото 1)! Выращиваю только для себя на одной грядке. Грядки теплые, я их подробно описала в статье «Размышления у парадной грядки». Морковь можно сажать несколько раз за лето, начиная с весны, а осенью по замерзшей и подготовленной грядке я сею ее в зиму. Земля на грядках рыхлая,

пушистая, с множеством дождевых червей. Удобрений никаких не вношу. Сажаю всего четыре ряда моркови, каждый ряд прокапываю более чем на штык лопаты. Прокопав эти ряды, землю проливаю на глубину 50 см методом мелкого дождевания, из шланга (подробности смотрите в статье «В наследство от сына», №3 за 2015 г.).

Сухие семена (использую только свои) долго раскладываю по 1 -2 зернышкам, так как они мелкие. Да уж, чтобы получить хороший урожай, надо повкалывать! Затем беру тонкую доску (1×0,2 м), кладу на разложенные семена и уплотняю их в землю, проходя по доске вперед-назад. Так делаю на всех четырех рядках. Накрываю грядку укрывным материалом (10×1,8 м), ставлю дуги и накрываю укрывным материалом, прикрепляя его шпильками к земле. Если ранней весной на улице прохладно, накрываю дуги пленкой, в результате над грядкой тепло днем и ночью.

Морковь прорастает быстро. Ее не нужно прорывать, так как я изначально сажаю семена на расстоянии 7 см друг от друга. Как только ботва вырастает до 10-15 см, один корнеплод я вырываю – такую вкусную, витаминную молодую морковочку едят правнуки (у меня их трое) и правнучка.

Морковь любит влажную почву, поэтому не допускайте ее пересыхания. Я рыхлю после каждого полива, поэтому в междурядьях у меня не бывает сорняков.

Выращиваю сорт Московская зимняя. Ботва очень маленькая, морковка из земли поднимается, и ее нужно окучивать, чтобы верхушка не зеленела. Такой урожаю получаю, что и не знаю уже, кому раздавать!

Среди крупной моркови растет и другая (фото 2) – мелкая и длинная: это я разбрасываю по всей грядке оставшиеся семена.

Копаю морковь только длинными вилами. Хранить негде, подвала нет. Кстати, зимние сорта нельзя сеять рано, если урожай хотите оставить на зиму впрок. Морковь я всю не выкапываю -она очень хорошо хранится зимой прямо в земле. Ранней весной я эту морковку выкапываю и храню уже в холодильнике. Иногда ее хватает до нового урожая. Еще ее можно замораживать в морозильной камере.

Читайте также: Подзимний посев моркови – сроки и сорта

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Посадка моркови под зиму – сроки, выбор сорта, полная технология

Самые раннеспелые сорта морковки, посеянные весной, дают урожай к июлю месяцу, посадка моркови под зиму позволяет лакомиться вкусным овощем в самом начале лета. Многим дачникам осенние посадки кажутся рискованными, тогда, почему у одних получается прекрасная морковь, другим приходится пересевать?…

Когда сажать морковь под зиму и какой сорт выбрать?

Дачники часто опасаются высевать морковь на зиму, боясь семена замерзнут и не взойдут, а может, будет оттепель, потом снова ударят морозы… Непредсказуемые погодные условия безусловно оказывают влияние на посевы, но использовать преимущества нужно – урожай, собранный с таких грядок, будет раньше, значительно уменьшив весенние хлопоты в огороде.

Сажать морковь осенью нужно в тот момент, когда почва достаточно промерзнет и теплые осенние дни не вернутся, возвратное тепло может загубить посевы. Не стоит спешить с посадками, середина ноября – оптимальное время посева моркови под зиму, в некоторых регионах будет снег, ничего страшного в этом нет.

Зимние посадки корнеплодов будут наиболее удачными, если правильно подобрать сорта моркови для подзимнего посева, многие производители семян указывают данную особенность на обороте пакетика.

В случае отсутствия информации о подзимних посевах, садоводы со стажем рекомендуют выбирать раннюю морковь или среднеспелую, урожай в таком случае вырастет раньше и порадует хорошими плодами.

Подготовка почвы и технология посева

Не все знают, как правильно посадить морковь осенью и подготовить место для посадки, после выбора сорта необходимо подготовить грядку. Землю под морковь подготавливают за один или полтора месяца до будущих посевов, когда почва еще не промерзла, есть возможность правильно ее обработать.

огурцы, арбузы, кабачки

лука, капуста, тыква, картофель

Возвращают корнеплод на прежнее место спустя 3-4 года, чтобы избежать заражения болезнями и поражения вредителями. Грядку очищают от сорной травы, перекапывают на глубину штыка лопаты (30-40 сантиметров). Одновременно в почву вносят перегной (1-2 ведра на 1 м²), по необходимости добавляют суперфосфат (½ ст.л на метр квадратный), 2 ч.л. соли калийной.

: на фото — посадка моркови с использованием картонных ячеек для яиц

: на фото — посадка моркови под зиму традиционным способом

Минеральные удобрения можно заменить золой, в составе которой имеются необходимые элементы (фосфор, калий, магний, кальций и др.), добавляя при перекопке по одному стакану на метр квадратный. Древесная зола раскисляет почву, поэтому также вносится на участках с кислым грунтом. Тяжелые почвы можно разбавить перепревшими опилками из древесины, которые делают землю более воздушной и рыхлой, что так любит морковь. Нельзя вносить в почву свежий навоз перед посадкой.

После перекопки, землю рыхлят и нарезают борозды. Глубина борозд при осеннем посеве моркови составляет 4-5 сантиметров, нарезают через каждые 0,2-0,25 метра. К моменту посадки семян канавки уплотнятся и осядут, глубина не будет превышать 2-3 см. Чтобы грядку не размыло дождями и ветер не разнес землю, рекомендуется накрыть подготовленный участок земли пленкой или другим материалом, не пропускающим воду. Укрытие можно закрепить по краям при помощи кирпичей, досок, камней или любого тяжелого материала, имеющегося под рукой.

Одновременно заготавливают землю для засыпания бороздок при посадке, которая хранится в теплом помещении до момента высева семян. Подготовленную грядку в таком виде оставляют до середины ноября, когда на улице будет держаться низкая устойчивая температура. С приходом холодов начинается посев, который проводят по мерзлой земле. Для осенней посадки норму посева семян моркови увеличивают на 20-25 %, бесснежные зимы и оттепели предсказать невозможно, лучше подстраховаться.

Вместе с морковью можно посеять редис или салат, которые весной обозначат рядки, и весенняя обработка морковной грядки будет менее затруднительной. После посадки борозды засыпают подготовленной теплой почвой, дополнительно сверху насыпают торф или перегной небольшим слоем (2-3 см). Если выпал снег, его дополнительно сверху набрасывают на грядку.

Уход весной за подзимними посевами

С приходом весенних дней, подзимняя посадка моркови требует ухода. Места посевов расчищают от остатков снега для быстрого таяния и прогревания земли. Дачники со стажем обычно разбрасывают по грядке торфяную крошку прямо на снежные остатки, темное удобрение нагревается, снег быстро начинает таять, почва прогревается.

: на фото — урожай моркови

Ускорить созревание моркови помогут самодельные конструкции в виде парничков, которые не сложно соорудить, нужно установить дуги по всей длине гряды, укрыть полиэтиленовой пленкой, любым нетканым материалом (спанбондом, лутрасилом и др.). Морковь относится к холодостойким культурам, небольшие заморозки (до -3 °С) будут не страшны растениям.

Неотъемлемой частью работ на морковной грядке весной является рыхление, которое делает почву более воздушной и усиливает доступ кислорода к проросткам. Рыхлят междурядья, когда земля подсохнет. Прополка и удаление сорной травы осуществляется через 10-15 дней после появления морковных всходов. Одновременно морковь прореживают, оставляя промежутки 1,5-2 сантиметра между растениями, дополнительное удаление проводят спустя 16-18 дней, увеличивая промежутки до 4-6 сантиметров.

Удобрения вносятся в случае необходимости (бедные почвы, осенью земля не обогащалась необходимы микроэлементами), в почву около бороздочек заделывают азотные подкормки из расчета ½ ст.л. на метр квадратный.

Молодую вкусную морковку можно будет кушать уже к 10-15 числам июня, что намного раньше весенних посевов, уборка моркови производится по мере необходимости. Для зимнего хранения такие корнеплоды не годятся, даже если сорта имеют отличную лежкость при весенних посевах. Произвести посадку моркови под зиму совершенно не сложно, стоит лишь определиться, нужны ранние витамины или нет…

Как правильно сеять морковь в Сибири Урале и Дальнем Востоке Амурский огород

Для того чтобы вырастить хороший урожай моркови, необходимо предварительно подготовить семена. Начнем с того как правильно сеять морковь. Семена моркови перед посевом намачивают или проращивают, так как они очень долго всходят. Ускорить появление всходов помогает и прогревание семян в горячей воде при температуре 40-50ºС в течение 20 минут. Затем семена сразу же охлаждают в холодной воде.

когда убирать свеклу (фото instogram.com)

Лучшие почвы для моркови – легкие, плодородные. Подходят пойменные участки, где обильный урожай можно получить даже в засушливые годы. Но в большинстве регионов Нечерноземья почвы тяжелые, суглинистые, поэтому безорганики не обойтись. Не пытайтесь вносить свежий или недостаточно перепревший навоз непосредственно под морковь: корнеплоды вырастут искривленными, разветвленными и не будут долго храниться. Лучше посеять морковь на 2-3-й год после внесения навоза или заправить грядку перегноем из расчета 4 кг на1 кв. м.

Морковь можно сеять под зиму, рано весной и в течение всего мая. Грядки под морковь должны быть обработаны на полную глубину. Органические удобрения на грядку с морковью не вносят, так как по навозу морковь вырастет с пышной ботвой, а вот плоды у нее будут мелкие и уродливые с множеством мелких хвостиков. А такой ли урожай вы хотели получить? Для получения коротких толстых корнеплодов хороши сорта Шантанэ 2461, Нантская 4. Большое количество витаминов содержат сорта Лосиноостровская 13 и Витаминная 6.

Высевать семена моркови лучше пореже (для облегчения работы можно смешать семена с сухим песком). Иначе, вы получите слишком загущенные посевы, которые будет необходимо прореживать, чтобы корнеплоды не уродились мелкими из-за нехватки площади питания. С прореживанием тоже не следует запаздывать, так как в лунки, которые образуются при позднем прореживании, с большим удовольствием откладывает свои яйца морковная муха.

Правильно сеять морковь на глубину 1,5-2 см, способ посева трехстрочный.

Между строчками по 15 см. Ряд лука поместите в середине грядки.

Чтобы хорошо ориентироваться в направлении рядков и не повредить при рыхлении появляющиеся всходы моркови, во время посева к семенам моркови можно добавить небольшое количество семян редиса или других культур, которые взойдут раньше моркови.

Эти растения будут служить «маячками», показывая вам направление рядков с морковью. Если после посева рядки с морковью будут замульчированы торфом (слой 3-4 см), то тогда можно высадить только семена моркови, так как«маяком» в этом случае вам послужат полоски мульчи. Для ускорения появления всходов грядку сразу же, после посева семян, можно покрыть кусками старой полиэтиленовой пленки, придавив их по краям грядки палками и камнями. Теперь необходимо следить за появлением всходов, как только появятся первые из них (пройдет около недели), пленку необходимо сразу же снять. Иначе, молоденькие проростки могут сгореть под пленкой. Без прикрытия время появления всходов может растянуться по сроку до 4 недель. morkovnayuloschka.blogspot.ru

За это времяи грядку с морковью заполонят вездесущие сорняки, они то прорастают при любых условиях.

Как правильно сеять морковь – растение светолюбивое, поэтому высевают ее с расстоянием между рядами не меньше 15-20 см. Для лучшего формирования корнеплодов, которое начинается после образования настоящих листьев, морковь прореживают, оставляя в рядке между растениями не меньше 5 см. Но и большая площадь питания нежелательна: корнеплоды перерастут,станут менее вкусными. Нарастание корнеплода усиливается после того, как перестают расти листья. В последнюю четверть вегетации, ближе к уборке, следует провести подкормку фосфорно-калийными удобрениями и сократить поливы. Это ускорит созревание корнеплодов, усилит накопление в них каротина, витаминов и сахаров, морковь отзовется на вашу заботу урожаем красивых и вкусных корнеплодов.

Какие сорта сажать моркови под зиму

Подзимний посев моркови: как правильно посеять морковку под зиму

Хотите побаловать своих домочадцев витаминным салатиком из свежей домашней моркови в самом начале лета? Ранние сорта полностью созревают через 8 недель после посева моркови, примерно к июлю. Можно начать собирать их до достижения технической спелости, когда диаметр корнеплодов не шире пальца. Но есть возможность собрать первый урожай морковки еще до того, как начнут созревать ранние сорта: посев моркови под зиму обеспечит вас сочными корнеплодами уже к середине июня!

Слово автора

Подзимний посев моркови хорош еще и тем, что овощи привычных сортов получаются более крупными и сладкими, чем при посеве в обычное время. Объясняется это тем, что семена начинают прорастать ранней весной, когда в почве еще содержится много влаги, так необходимой росткам на первых порах. В результате морковка дружно всходит и быстро растет. Единственный минус посева моркови под зиму в том, что для длительного хранения такие корнеплоды не годятся.

Фото моркови

Начинающие садоводы опасаются, что посаженные под зиму корнеплоды не смогут взойти после морозов или, наоборот, при первой же оттепели взойдут и сразу перемерзнут. Не беспокойтесь, морковь взойдет в положенное время, а вы заметно сократите весенние хлопоты в огороде и урожай получите раньше. К тому же, узнав, как сеять морковь на зиму, вы потом сможете так же высаживать и другие овощные культуры. Видео про посев моркови под зиму

Где устроить грядку, и какой сорт моркови выбрать

При выборе участка под зимний посев моркови, нужно учитывать важную особенность – эта овощная культура любит рыхлые почвы. Поэтому постарайтесь выбрать такое место, где земля достаточно легкая, плодородная, рано освобождается от снега и не слишком уплотняется за зиму. Участок для морковной грядки должен быть горизонтальным, чтобы семена не вымыло из почвы вместе с весенними водами. В засушливых районах следует предусмотреть снегозадержание.

Высевать морковь рекомендуется после картофеля, лука, капусты, томатов, бахчевых и огурцов. Как только был собран урожай овощей-предшественников с грядки, нужно убрать все растительные остатки и глубоко вспахать землю, одновременно заделывая в почву минеральные удобрения. При внесении органических удобрений (свежего навоза), морковку можно будет высаживать на этом месте только спустя два года. Грядки нужно успеть подготовить до середины октября.

На фото грядки моркови

Не каждый сорт моркови даст хорошие всходы после подзимнего посева, лучше выбирать сорта, наиболее подходящие для этого. Дать богатый урожай в таких условиях способны холодостойкие среднеспелые и скороспелые сорта:

Шантанэ-2461,
Витаминная-6,
Московская зимняя А-545
Лосиноостровская-13,
Несравненная,
Нантская-4.

Когда сеять морковь под зиму, и как производить посев

Российский климат непредсказуем – то неожиданные морозы, то вдруг оттепели, каждый год по-разному. В связи с этим сложно назвать определенные сроки посева моркови. Нужно подгадать так, чтобы высеянные семена не успели прорасти до наступления устойчивых холодов, иначе все посевы погибнут. Этим и опасны посевы в октябре: оттепели еще вполне вероятны, а вслед за ними сразу приходят морозы, губительные для проросших семян. Лучше высевать морковь по мерзлой почве в середине ноября, но при этом увеличить норму высева процентов на двадцать по сравнению с посевом весной.

Фото посева моркови

Семена не нужно вымачивать и проращивать перед тем, как посеять морковь под зиму, — сухие семена не прорастут раньше времени. Аккуратно посеять мелкие семена поможет специальная сеялка для моркови, на которой можно задать нужный шаг посева. Можно сразу высеять на грядку еще и семена редиса или салата, чтобы весной они сразу обозначили рядки с морковкой для более комфортной прополки сорняков и рыхления междурядий.

Посев моркови на зиму производится так:

в подготовленные бороздки насыпьте семена, соблюдая глубину посева в один сантиметр для плотной почвы (под снегом она еще уплотнится) и до трех сантиметров на легких почвах засушливых районов;
присыпьте борозды теплой сухой землей, заготовленной заранее;
сверху насыпьте двухсантиметровый слой перегноя или торфа;
слегка уплотните почву, чтобы ее не раздуло ветром;
при выпадении первого снега подгребите его на грядку;
снег прижмите лапником.

На фото подзимний посев моркови

Что делать весной

Когда снег начнет таять, лапник с грядки уберите. Можно также снять и часть снега, чтобы он быстрее растаял. После того как снег с морковной грядки полностью сойдет, установите над ней низкие дуги и поверх них закрепите нетканый материал или пленку – это позволит еще ускорить созревание моркови.

Подсохшую почву вам нужно будет подрыхлить, а с появлением на поверхности грядки первой зелени начать прополки и борьбу с вредителями моркови. Видео про подзимний посев моркови

Если при высевании семян вами использовалась сеялка для моркови ручная, прореживание может и не понадобиться. При ручном посеве проредить всходы нужно будет при появлении настоящих листиков, оставляя между молодыми растениями по два сантиметра. И еще через двадцать дней проведите второе прореживание, увеличив расстояние до четырех сантиметров между всходами.

Посев моркови под зиму позволит вам собрать первый урожай еще в середине июня, в то время как корнеплоды моркови, высеянной весной, еще только начнут созревать. Но даже если вы посадили сорта с хорошей легкостью, помните, что при подзимнем посеве морковь подходит только для летнего потребления, закладывать ее на хранение на зиму не рекомендуется.

orchardo.ru

Как сажать морковь: рекомендации для получения превосходного урожая

Морковь — двухлетнее растение из семейства сельдерейных. Первый год после посева формируется съедобный корнеплод, на второй год растение цветет и образует семена. Вкусовые качества, масса, форма корнеплода главным образом зависят от сорта и условий выращивания.

Описание моркови

Корнеплод образован из корня, шейки и головки, над которой располагаются перисторассеченные, длинночерешковые листья. Бывает оранжевого или желтого цвета. Есть сорта и со съедобной частью черного, зеленого, фиолетового и белого цветов. Морковь с оранжевой мякотью впервые появилась в Голландии, и сейчас это самый распространенный вид. А морковь фиолетового цвета препятствует развитию онкологических заболеваний.

Морковь — настоящая кладовая витаминов и минеральных веществ.

Больше всего в ней имеется бета-каротина (витамин А), который необходим глазам и благоприятно воздействует на весь организм.

Морковь, выращиваемая культурным способом, бывает двух видов:

Столовая
Кормовая

По форме корнеплода различают:

Округлые.
Конические.
Цилиндрические.

Подготовка почвы к посадке

Морковь сеют весной (в апреле или мае), в начале лета (в первых числах июня) и под зиму — осенью (с 25 октября до 10 ноября). Морковь, посеянная летом, лучше хранится зимой.

Для моркови подойдет песчаная почва, слабокислый и нейтральный грунт.

Тяжелые почвы образуют корку, которая затрудняет процесс прорастания и может служить причиной деформации корнеплодов. Садите растение на грядках, где до этого росли капуста, огурцы, картофель, помидоры, лук, которые подкармливали во время их роста органическими удобрениями.

Плохими предшественниками будут зонтичные растения (укроп, петрушка и др.). Осенью внесите на грядку под морковку перегной (или перепревший навоз) из расчета 5 кг на 1 квадратный метр. Удобрение свежим навозом служит причиной деформации и разветвления корнеплодов.

Можно вносить на грядки минеральные удобрения:

Суперфосфат (40-50 грамм на 1 кв.м)
Ааммиачную селитру (20-30 грамм на 1 кв.м)
Калийную соль (30-40 грамм на 1 кв.м).

Органические удобрения лучше способствуют повышению объема каротина в корнеплодах, чем минеральные. Морковь не любит излишек минеральных удобрений. При излишнем добавлении в почву азотных удобрений растение аккумулирует большое количество нитратов, вырастает слишком большого размера, растрескивается и неудовлетворительно хранится. Грядки под морковь делайте на участке, который будет хорошо освещен целый день.

Подготовка и посадка семян моркови

У моркови период всхожести семян достаточно большой – 18-25 дней. Чтобы ускорить процесс всхожести, а также в целях предупреждения заболеваний можно обработать семена одним из следующих способов:

Первый. Поместить семена в емкость с соленой водой (10 грамм соли на один литр воды). Поднявшиеся на поверхность воды семена убрать, оставшиеся положить в марлю и тщательно промыть под струей теплой воды. Далее опустить семена на десять или пятнадцать минут в горячую (65°С) воду, потом в холодную на это же время. Выложить семена на увлажненную ткань, прикрыть и через сутки высаживать в грунт.
Второй. Обработку проводят ранней весной. В еще холодную почву закопать семена в мешочке на глубину 30 сантиметров. Перед посевом извлечь, высушить на ткани и высевать. Обработанные семена дают всходы уже через пять дней.
Третий. На 12 часов опустите семена в теплую воду, которую нужно поменять несколько раз. Семена, которые всплывают, убрать. Разбухшие семена положить на марлю и накрыть влажной марлей. После появления корешков длиной около 0,5 сантиметра (обычно через 2-4 дня) семена можно сеять.
Четвертый. В 200 мл теплой воды (45°С) добавить 1 чайную ложку перекиси водорода (купить в аптеке), опустить семена, завернутые в марлю, в раствор на одни сутки. По истечении суток семена промыть, высушить и высевать. Эта процедура дезинфицирует семена и ускоряет появление всходов.
Пятый. В одном литре теплой воды (45°С) растворить таблетку микроудобрений, замочить в этом растворе семена на сутки, потом просушить, не промывая. Эта обработка позволяет повысить урожайность моркови.

При посеве под зиму семена подвергать обработке не нужно. На грядке сформируйте бороздки на расстоянии примерно 30 сантиметров, землю уплотните для улучшения соприкосновения семян с почвой. Морковь высевают из расчета 5 грамм семян на 10 кв.м. при всхожести 80% на глубину 1,5 – 2 сантиметра (при меньшей всхожести количество семян увеличить пропорционально). Для облегчения посева смешайте семена с песком: на один стакан песка — 1 чайная ложка семян. Третью часть смеси высевать на один квадратный метр. После посева нужно уплотнить почву.

Оптимальная температура воздуха для прорастания семян и появления всходов 15-18 градусов.

Всходы моркови легко переносят заморозки до минус 4 градусов, но длительные заморозки вызывают цветушность. Весной почву не рекомендуется поливать, чтобы не образовалась корка, через которую будет трудно пробиться росткам.

Советы по уходу

По мере роста морковь обязательно нужно прореживать:

Первый раз прореживание проведите после появления двух настоящих листочков –между растениями должно быть 2-3 сантиметра.
Второй раз примерно через месяц – расстояние между всходами оставляйте по 6 сантиметров.

После процедуры прореживания подпитайте морковь удобрением: в десяти литрах воды разведите:

20-25 грамм аммиачной селитры.
20-25 грамм калийной соли.
30-40 грамм суперфосфата.

Чтобы улучшить насыщение почвы воздухом и предупредить образование корки, регулярно убирайте сорняки и рыхлите грядки с морковью. Рыхлить лучше всего после полива.

Чтобы избежать образования горьких корнеплодов с зеленой верхушкой, рекомендуется окучивать растения.

Поливайте морковь достаточно часто, но немного и лучше вечером. Чтобы корнеплодов не растрескивались, за две недели до сбора урожая полив прекращают.

Посев моркови под зиму

Под зиму морковь настоятельно рекомендуется садить на песчаных почвах. Поздно осенью необходимо замульчировать грядки компостом. До замерзания поверхности почвы семена помещают на глубину 1 см и не уплотняют. Весной по возможности раньше разрыхлите верхний слой почвы, чтобы замедлить испарение влаги и насытить землю воздухом.

При посеве осенью морковь дает ростки при первом весеннем потеплении, и урожай созревает на две или три недели раньше, чем при посадке весной.

Морковь, посаженная под зиму, не может долго храниться.

Недостаток посева под зиму заключается в том, что трудно угадать, в какое время лучше садить. Если после посева осенью будет потепление, семена прорастут, и всходы погибнут при заморозках.

Болезни и вредители

Вредители моркови:

Главный вредитель посевов моркови — морковная муха. Для борьбы с ней садите морковь поблизости с чесноком, луком (можно чередовать ряды моркови и лука), кориандром. Если вы увидели черную блестящую мушку с рыжей головкой на моркови, сразу посыпайте посевы древесной золой, можно смешанной с перцем.
Еще один вредитель – морковная листоблошка. Насекомое размером 1,5 мм повреждает черешки листьев, из-за чего они впоследствии засыхают. Листоблошка переселяется на морковные листья с сосны, поэтому делайте грядки для посева под морковь вдали от хвойных деревьев. Для уничтожения вредителя обрабатывайте растения настоями табачной пыли или апельсиновых корок.
Медведка (коричневое насекомое длиной до 5 см) повреждает корни и стебли. Ее можно изгнать настоем горчицы или горького перца. Помогает раствор обычного стирального порошка и керосин.
Для уничтожения морковной моли цветущее растение обрабатывают отваром из ботвы помидоров: в 10 л кипятка добавьте 3,5 килограмма мелко порезанной ботвы, оставьте на двух суток, затем процедите и добавьте 50 грамм хозяйственного мыла.
Галловая нематода повреждает корнеплоды, и они становятся непригодными к употреблению. Заражение этим вредителем происходит через семена, поэтому пользуйтесь услугами только специализированных магазинов и не приобретайте семена «с рук».
Проволочник грызет корнеплоды и стебли у земли. Для избавления от проволочника хорошо перекопайте почву, одновременно добавляя в нее аммиачную селитру или сульфат аммония (30 грамм на 1 кв.метр).
Для борьбы с голыми слизнями, которые питаются плодами и всходами, используйте калийную соль, смешанную с гашеной известью и золой.

Заболевания моркови:

При заболевании белой гнилью корнеплоды покрывает белый налет со слизью. Покупайте сорта моркови, которые устойчивы к этой болезни и обрабатывайте грядки калийными удобрениями.
Бурые пятна с темными вкраплениями на корнеплодах являются признаками сухой гнили – формоза. Высаживайте сорта, устойчивые к этой болезни и храните морковь в сухом помещении.

Больше информации можно узнать из видео.

MegaOgorod.com

Посадка свеклы под зиму – авантюра или эффективный метод?

Почему нужно попробовать посадку под зиму?

Свекла – очень распространенный в нашей местности овощ, который можно встретить практически на каждом дачном участке. Этот корнеплод обладает множеством полезных свойств и служит незаменимым ингредиентом для приготовления различных блюд. Существует два варианта посадки свеклы – весной или под зиму. Первый способ общеизвестен и пользуется большой популярностью, а вот второй вызывает у начинающих огородников немало вопросов.

При подзимней посадке свеклы всходы комфортно себя чувствуют и прорастают независимо от погодных явлений и температурных перепадов. А сам огородник может избежать длительной подготовки, заключающейся в отмачивании, просушивании и протравливании семян. Сорта свеклы, предназначенные для зимних посевов, весьма неприхотливы. Они дают хорошие урожаи даже при высадке на глинистых и супесчаных грунтах.

При посеве свеклы под зиму можно не волноваться по поводу возможной засушливой весны. Ведь с началом таяния снега семена начинают набухать и прорастать, используя эту естественную влагу. Весенние всходы часто подвержены атаке таких вредителей, как крестоцветная блоха или морковная муха. А организовав посадку свеклы осенью, можно оградить растение от таких напастей, ведь во время прорастания саженцев эти насекомые еще пребывают в сезонной спячке.

Какие сорта лучше сеять?

О преимуществах метода мы знаем, а вот всякую ли свеклу сажают огородники под зиму? Оказывается, чтобы получить благоприятный результат, нужно определиться с сортом высаживаемой культуры. Ведь некоторые семена при долговременном пребывании в почве образуют цветочные стрелки и не дают никакого урожая, так что выясним, какую свеклу можно сажать под зиму.

Это специально разработанные для такого посева сорта, и к наиболее популярным можно отнести следующие: Подзимняя-474, Красный Шар, Детройт, Гаспадыня, а также Холодостойкая-19. Представленные семена отличаются повышенной холодостойкостью, не имеют тенденции к стрелкованию, хорошо переносят заморозки и обладают отличным вкусом. Для регионов с суровыми зимами подойдут особые морозоустойчивые сорта свеклы, например, Полярная плоская К-249 станет идеальным вариантом в этом случае.

Планируя такую грядку, дачник должен знать еще некоторые особенности. Свекла, посеянная осенью, предназначена для еды в летний период и обладает прекрасным вкусом, однако длительному хранению такие сорта не подлежат. Но вы всегда можете сделать заготовки на зиму. Собирать урожай рекомендуется в сухую погоду, поскольку корнеплоды при намокании могут начать гнить и быстро испортятся. Определить, что свекла достигла своей зрелости, вы сможете по размерам корнеплода, пожелтевшим и привядшим листьям ботвы. Посадка свеклы под снег будет отличным вариантом для огородников, желающих сэкономить время и гарантированно получить ранний урожай.

Что от нас потребуется осенью?

Теперь пора разобраться, как сажать холодоустойчивую свеклу под зиму. Подготовка состоит из нескольких ключевых пунктов. Для начала необходимо выбрать наиболее подходящее место для посевов. В этом деле тоже есть свои тонкости. Свекла считается светолюбивым растением, поэтому место для посадки этой культуры должно быть достаточно солнечным. Кроме того, интенсивное воздействие ультрафиолетовых лучей сделает плоды более сочными и яркими по окраске.

Также выбирая место будущей свекольной плантации, необходимо ориентироваться на состав почвы. Для посадки не рекомендуется излишне кислая или глинистая земля. Залегание грунтовых вод должно быть достаточно глубоким, в противном случае необходимо будет делать высокие насыпные грядки. Высаживать семена свеклы можно там, где ранее росли огурцы, картофель, помидоры или лук. А вот почву, в которой прежде произрастала капуста, морковь или сама свекла, использовать для таких целей не рекомендуется.

При подготовке грядки необходимо тщательно прополоть участок, очистив его от сорняков. Избавить почву от повышенной кислотности можно при помощи мела, доломитовой муки, древесной золы или извести. После этого перекопайте место будущей плантации на глубину в 20–25 сантиметров. Затем почву следует хорошенько удобрить. Для этих целей рекомендуется использовать золу, органический перегной, а также специальные удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия. В завершение подготовительной обработки почвы сравняйте ее поверхность граблями.

Теперь остается узнать, как посадить семена свеклы под зиму. Для этого следует на сутки замочить их в растворе суперфосфата (в соотношении 1 ч. л. удобрения на литр воды). Когда указанное время пройдет, извлеките семена, тщательно промойте их и заверните в кусочек влажной марлевой ткани. Образовавшийся узелок положите в теплое место и периодически смачивайте его водой. Через несколько дней семена будут готовы к посадке!

Учимся сажать зимнюю свеклу правильно

Остается выяснить, когда нужно сеять семена свеклы под зиму, чтобы рассчитать сроки описанных подготовительных мероприятий. Посадка производится в середине или в конце ноября. При этом следует ориентироваться на погодные условия. Оптимальная температура почвы для высаживания семени составляет 3–4 градуса ниже 0. Существует также народная примета, согласно которой посев свеклы следует производить после опадания листвы с вишневых деревьев.

Сеять семена можно исключительно в сухой грунт. Для начала сформируйте будущие грядки и тщательно разровняйте их поверхность. Затем сделайте бороздки глубиной в 3–4 см. Расстояние между ними должно составлять около 20 см. В образовавшиеся борозды посейте свекольные семена, засыпая их слоем рыхлого грунта, который можно сделать самостоятельно при смешивании садовой почвы, песка и компоста. После этого хорошенько утрамбуйте поверхность почвы.

Чтобы защитить семена от суровых морозов, рекомендуется прикрыть грядки опавшими листьями, опилками и хвоей. Сверху можно припорошить плантацию рыхлым снегом. В поливе семена не нуждаются. На этом посадка закончена!

Что делать, когда наступит весна?

Весенний уход за посаженной под зиму свеклой достаточно прост и состоит в следующем. Как только с почвы сойдут снежные покровы, необходимо будет убрать со свекольных грядок защитный ковер из листвы, опилок и хвойных ветвей. После этого чуть разрыхлите верхние слои почвы и сдобрите ее азотным удобрением. Затем накройте плантации полиэтиленовой пленкой. Считается, что эта манипуляция не только защитит растение от внешних воздействий, но и ускорит его рост и появление всходов. Покрытие убирается при первых ростках.

Когда на свет появятся все росточки, необходимо будет проредить грядки, оставляя самые сильные и крепенькие саженцы. Последующий уход за свеклой, посаженой под зиму, абсолютно аналогичен обслуживанию этой культуры, но посеянной по весне. Чтобы получить хороший урожай, вам будет нужно заботиться о растении, своевременно поливать грядки, пропалывать их от сорняков, периодически рыхлить почву, а также защищать свеклу от огородных вредителей.

nasotke.ru

Многие опытные огородники хорошо знакомы с методами посадки моркови и временем, когда ее лучше сажать. Обычно морковь начинают сеять весной с середины апреля и до июня. Все зависит от сорта моркови и цели выращивания. Также морковь сажают под зиму для получения самого раннего урожая, который, впрочем, нельзя долго хранить.

Сажают морковь в основном с использованием таких двух простых методов, как посадка семенами в открытом грунте и посадка семян моркови на ленте.

Как сажать морковь семенами в открытом грунте

Чтобы вырастить хорошую морковь в открытом грунте, нужно помнить, что наилучшим местом для нее будет плодородная, рыхлая, супесчаная и среднесуглинистая почва с хорошей аэрацией и нейтральной кислотностью. Почва не должна быть покрыта твердой коркой и хорошо пропускать влагу.

На время посадки моркови в открытый грунт влияют два фактора:

Индивидуальные «запросы» отдельного сорта.
Цель выращивания.

Если морковь была посеяна под зиму, то весной, как только потеплеет, сразу появляются всходы. Урожай такой моркови собирают на месяц раньше, чем с той, что посеяна весной. Минус этого вида посева состоит в том, что такая морковь не предназначена для длительного хранения.

Сажать морковь семенами в открытом грунте под зиму нужно на наиболее солнечном участке с рыхлой и плодородной почвой. Почву нужно разрыхлить, удобрить и подготовить к середине октября. Начинать сеять нужно практически перед первыми заморозками или когда земля уже мерзлая. Время посева – около середины ноября. Главное – чтобы семена не проросли до мороза, который может их погубить.

Для посева нужно использовать сухие семена, а не замоченные и пророщенные, которые могут вырасти раньше положенного срока. Семена нужно сажать в неглубокую бороздку (1-2 см глубиной), засыпать в нее семена, далее насыпать сверху теплой и сухой земли. Сверху кладем около 2 см перегноя, уплотняем. Если пойдет снег, его нужно подгрести и слегка утоптать.

Как сажать морковь на ленте

Этот метод посева имеет огромные плюсы. Во-первых, морковь, посеянную таким способом, не нужно прореживать. Во-вторых, если после посадки пойдет сильный дождь, то морковь не «убежит», как если бы была посеяна в открытый грунт.

Очень важно перед посадкой подготовить почву. За две недели до посадки нужно разрыхлить почву на 10 см вглубь, затем разровнять землю граблями. Перед самой посадкой нужно еще раз проделать ту же операцию.

Чтобы посадить семена моркови на ленту, завариваем клейстер. Берем одну чайную ложку муки или крахмала на стакан воды. Этот клейстер капаем на ленту с расстоянием между каплями 2,5 см. На каждую каплю кладем по одному семени моркови.

Чтобы сажать морковь на ленте, создаем неглубокие бороздки 2 см глубиной. Далее прямо в нее кладем уже готовую посевную ленту с приклеенными семенами. Слегка поливаем ленту с семенами и насыпаем сверху земли. Выравниваем землю и снова слегка аккуратно поливаем.

Как правильно сажать морковь весной

Сажать морковь весной можно начинать с повышением температуры почвы до +8°C, а температуры воздуха днем +15°C. Если нужно получить урожай моркови, предназначенный для длительного хранения, то посев нужно производить, начиная с середины апреля и до конца мая.

Перед посадкой грунт следует подпитать навозом или компостом. Древесные опилки придадут почве рыхлости. Если добавить в почву древесную золу, то это улучшит вкусовые качества будущего урожая и позволит дольше его сохранять. Семена нужно замочить или прикопать в земле, чтобы они набухли. Это делается с целью скорейшего прорастания.

Чтобы посадить морковь, делаем неглубокие бороздки, с расстоянием 15-20 см между ними. Далее засеваем семена в бороздки, присыпаем грунтом и слегка утаптываем.

Какие сорта моркови лучше сажать

Все сорта моркови, которые сегодня существуют, могут удовлетворить даже самых взыскательных людей. Одни на вид яркие, красивые и ровные, другие не годятся для выставки, но славятся своим вкусом. Есть морковь короткая или длинная, раннеспелая, среднеспелая и поздняя, морковь для длительного хранения, и та, которую нужно как можно скорее употребить.

Чтобы понять, какие сорта моркови лучше сажать, необходимо определиться с целью посадки. Если это будет обычная морковь для употребления в пищу, то можно выбрать скороспелые, среднеспелые или позднеспелые сорта, в зависимости от того, когда хотите получить урожай. Ниже приведены некоторые популярные у современных огородников сорта.

САМСОН. Этот среднеспелый сорт моркови имеет высокую урожайность. Цвет красно-оранжевый, форма – цилиндрическая. Масса плода – до 200 г. Длина – до 23 см. Данный сорт моркови хорошо хранится.

КОРОЛЕВА ОСЕНИ. Сорт среднеспелый, имеет красивый внешний вид. Корнеплод вкусный и сочный. Этот сорт дает высокий урожай, также хорош для хранения.

НАНТСКАЯ. Корнеплод оранжевого цвета, цилиндрической формы. Масса около 150 г. Морковь сладкая и сочная, созревает рано, отлично хранится.

НАНДРИН F1. Раннеспелая морковь ярко-оранжевого цвета, цилиндрической формы. Длина – до 25 см. Масса – до 300 г. Славится замечательными вкусовыми качествами, хороша для длительного хранения.

ФЛАККОРО. Это поздний сорт ярко-оранжевой моркови с высокой урожайностью и крупными корнеплодами. Длина – 40 см. Морковь отлично хранится.

НЕСРАВНЕННАЯ. Среднеранний сорт моркови ярко-оранжевого цвета. Подходит для посадки под зиму.

iddp.ru

Как правильно посеять овощи под зиму

Думаю, многие, прочитав заголовок, невольно подумают: а не поздно ли спохватились с посевами? Если что и хотели посеять, так теперь уж наверняка поздно…

Вот! Именно поэтому пишу о подзимнем посеве овощей в самом конце осени, когда зима со дня на день готова вступить в свои права. Пусть эта статья станет звоночком-напоминанием для всех, кто еще сомневается: сейте скорее, времени для подзимних посевов осталось совсем мало, но оно пока есть! Если у вас снег еще не выпал (а тем, у кого грядка готова, и снег не помеха!) — можно сеять.

А стоит ли рисковать?

Этот вопрос предстоит решить каждому огороднику лично. Но стоит обратить внимание на несколько явных преимуществ подзимнего посева овощей. Давайте выделим их:

он позволит получить урожай на 2-3 недели раньше, чем весенний, а если накрыть всходы пленкой, можно ускорить созревание еще на 7-12 дней. В итоге получается почти месяц!
семена, которые провели в земле всю зиму, хорошо закалились, прошли естественный отбор (слабые погибли), а значит, и растения будут крепче, здоровее;
при подзимнем посеве можно забыть о тревоге по поводу засушливой весны: как только начинает таять снег, семена набухают и дружно трогаются в рост, используя весеннюю влагу на 100%, в то время, когда весенние посевы еще только планируются.

устойчивость к заморозкам, болезням и вредителям: молодые ростки овощей и зелени подзимнего посева без потерь переносят заморозки (из личного опыта могу сказать, что температура -3°С не причинит им ни малейшего вреда), а ранние всходы не подвергаются нападению морковной мухи и крестоцветной блошки, которые в это время еще спят.

Подзимний посев — ранние витамины с огорода

К весне мы уже успели израсходовать запас витаминов, накопленный за весну, лето и осень, когда свежих ягод, овощей и фруктов было в изобилии. Заложенные на зимнее хранение фрукты и овощи, какие бы идеальные условия им ни были созданы, к весне теряют значительную часть полезных веществ. Каким же образом нам восполнить образовавшийся дефицит? Можно покупать дары природы в супермаркете или на рынке — конечно, если вы доверяете порядочности производителей. Можно купить в аптеке комплекс витаминов в таблетках (и здесь не стоит забывать о качестве). Но есть еще один способ: посеять под зиму овощи и зелень на своем огороде.

Листовые и кочанные салаты, руккола, укроп, петрушка, шпинат, лук-выборок на перо, редис, свекла и морковь – как вам звездный состав для весеннего витаминного салата? Вы же помните о том, что молодые листья и черешки моркови и свеклы – кладезь витаминов? Их – тоже в салат! Под зиму можно сажать также цветную, пекинскую и краснокочанную капусту, салатную горчицу, сельдерей (на зелень), огуречную траву и пастернак.

Когда же сажать, и как это делать правильно?

Пожалуй, срок посева — самый важный вопрос. Но точную дату вам не назовет никто, срок придется самим выбирать. Здесь нужно уловить момент, когда вот-вот наступят устойчивые холода: оттепель после подзимнего сева крайне нежелательна, поскольку семена могут прорасти и с приходом морозов погибнуть. Начинать сев можно уже при 0°С, но если есть вероятность повышения температуры, лучше подождать. Главный критерий – подмерзающий верхний слой почвы. Даже если вчера было +5°С, а сегодня сразу -5°С, можно смело сеять. Еще важно правильно устроить грядку. Для нее нужно местечко повыше, где с приходом весны почва быстрее просыхает и хорошо прогревается. Участки, на которых весной долго не сходит снег и застаивается вода, для подзимних посевов не подходят. Учтите: грядку для подзимних посевов готовят заранее. Почву перекапывают, вносят удобрения. Какие именно — решать вам, тут мнения огородников расходятся. Некоторые предпочитают вносить компост или перегной, другие – фосфорно-калийные удобрения. Главное, чтобы почва для подзимнего посева была плодородной и легкой — тяжелые почвы за зиму сильно уплотняются.

На грядке делают бороздки глубиной 3-5 см, накрывают ее укрывным материалом, чтобы осадки не размыли бороздки, и в них не попали семена сорняков. Заранее заготавливают сухой грунт и мульчирующий материал (песок, компост). Совершенно сухие семена сеют в бороздки (для подзимних посевов расход семян увеличивается в 1,5-2 раза!), сверху присыпают сухим грунтом на 1,5-2 см, затем мульчирующим слоем 2-3 см. Мульча предотвратит появление корки на поверхности почвы по весне и защитит корневую систему от резких перепадов температур. Затем грядку накрывают лапником, ветками с сухой листвой или сухим листовым опадом (на опад уложите небольшие ветки, чтобы его не разнесло ветром). Толщина этого укрытия — 15-20 см. Поливать подзимние посевы не нужно!

Сорта овощей для подзимнего посева

Учитывая, что при посеве под зиму семена находятся в суровых условиях, они должны иметь хорошую всхожесть, быть крупными, полновесными. Поэтому лучше купить качественные сортовые семена, чем пользоваться своими — это не тот случай, когда экономия оправдана. Можно приобрести дражированные семена: дополнительная защита уменьшит риск их гибели. Выбираем сорта, которые под воздействием низких температур не образуют цветоносы или образуют, но очень низкий процент от общего количества.

Сорта свеклы для посева под зиму

Подзимняя А-474 Среднеранний сорт, созреет за 55-100 дней после появления всходов. Ценится за холодостойкость, устойчивость к церкоспорозу и цветушности (образованию цветоносов), высокие вкусовые качества и лежкость при хранении. Холодостойкая 19 Среднеспелый сорт, от появления всходов до сбора урожая пройдет 65-75 дней. Высокие вкусовые качества, устойчив к холоду, цветушности, хорошо хранится. Египетская плоская Среднеспелый сорт, 95-120 дней от всходов до технической зрелости. Ценится за стабильно высокую урожайность, отменные вкусовые качества, устойчивость к образованию цветоносов. Районирован повсеместно. Полярная плоская К-249 Сорт районирован для северных регионов, корнеплоды сформируются через 50-90 дней после всходов. Ценится за высокую устойчивость к холоду, цветушности, вредителям (корнееду).

Сорта редиса для посева под зиму

Главные критерии выбора: устойчивость к холоду, стрелкованию, недостаточной освещенности. Жара Раннеспелый сорт, выборочно собирать корнеплоды можно через 15-18 дней после появления всходов. Ценится за стабильно высокую урожайность, нежный слабоострый вкус. Заря Высокоурожайный раннеспелый сорт (18-25 дней). Высокая устойчивость к пониженной освещенности. Розово-красный с белым кончиком Высокоурожайный сорт, отличные вкусовые качества, один из самых популярных у огородников. Среднеранний (25-30 дней), с очень красивыми округлыми корнеплодами: ярко-розовыми с белоснежным кончиком.

Сорта моркови для посева под зиму

Нантская 4 Очень популярный беспроблемный сорт, высокоурожайный, районирован практически повсеместно. Высокие вкусовые качества, ранний срок созревания (60-65 дней). Витаминная 6 Среднеспелый сорт (85-110 дней), устойчив к цветушности. Высокие вкусовые качества, очень сочная мякоть с высоким содержанием каротина. НИИОХ 336 Сорт районирован для северных регионов, высокоурожайный, среднеспелый (98-110 дней), с высоким содержанием каротина. Требует раннего прореживания всходов.

К сожалению, в одной статье невозможно описать сорта всех овощей и зеленных культур, пригодных для подзимнего посева. Поэтому еще раз напомню качества, которыми должен обладать сорт, выбранный для посева под зиму: устойчивость к холоду, образованию цветоносов, недостатку освещения; короткий вегетационный период. По этим признакам вы и сами легко сможете выбрать подходящие сорта по своему вкусу. Удачи всем в посевах под зиму и богатых весенних урожаев!

Копатыч, Россия

Очень интересная статья! Я только не совсем понял, как понять, что сеять под зиму уже поздно? Сейчас у нас морозы намечаются, и надо будет решать, сажать или не сажать в выходные.

Светлана, Россия

Спасибо, приятно что Вам понравился материал) Кстати, вопрос очень интересный, честно) Я столько материала перечитала в процессе подготовки, верите, нигде не нашла конкретной информации о том, что при такой-то температуре сеять уже нельзя. Личного опыта в подзимних посевах — увы, нет. Живу на Кубани, у нас зима минусовой температурой может порадовать и в середине января, и в начале февраля… А уж мечтать о том, чтобы установилась стабильно морозная погода вообще не приходится. Но собственное мнение по заданному вопросу все-таки выскажу. В чем смысл посева под зиму: в том, чтобы весной не ждать, когда почва просохнет и согреется. Как только она начинает оттаивать, семена начинают набухать, как только она согрелась, они сразу трогаются в рост. Я так полагаю, что семена для подзимнего посева мороза не боятся, у производителя они прошли предпосевную обработку, поэтому большой разницы нет, когда их уложить в землю: при -3 или -20. Думаю, если подготовить грядку заранее, проделать бороздки (чтобы не пришлось их в мерзлой земле делать), то можно сеять всю зиму, (засыпать и укрывать посевы, как рекомендовано выше))) Главное, к тому моменту, когда почва начнет оттаивать, чтобы семена уже были посеяны. Правда, тогда это будет уже зимний посев))) Жаль, не могу лично проверить свои домыслы на практике, с нашей зимой это нереально((( Но на форуме читала, что в январе сажали тюльпаны и они прекрасно перезимовали в открытом грунте и зацвели весной. Что скажете по поводу моих размышлений на эту тему? Есть в них рациональное зерно?

Марина, Некрасовское

Света, а я вот все ждала, когда же у нас холода стабильно установятся — ну и дождалась :)) И мороз ударил, и снежком припорошило. Хорошо так припорошило — сантиметров 10 минимум сразу легло. Хорошо, что грядка готова, осталось вооружиться веником и отправиться сеять 🙂

Светлана, Россия

Все, зависть меня захлестнула(((( Снег!!! Ну не могу справиться с собой (да и не хочу!) — обожаю снег, мороз, сияющие звезды на черном зимнем небосклоне, обожаю скрип снега под ногами в морозную погодку, обожаю, как пахнет белье, занесенное с мороза в комнату!!! Ну почему у нас нет зимы?(((((( Марина, у нас, если сеять под зиму, надо запасаться дугами и спанбондом — в любой момент может потеплеть так, что посевы прорастут, а тут и мороз, конечно, нагрянет)

Ирина, Бендеры

Светлана, так получается, что если подзимний посев позволяет получать урожай недели на 3 раньше, так после сбора этого урожая грядки свободны, и можно ещё что – ни будь посадить скороспелое. То есть использовать одно и то же место 2 раза. А если замульчировать торфом? Он ведь тоже не должен давать образовываться корке.

Лариса, Кремёнки

Спасибо за статью, я думала что поздно уже сажать, а вы меня вдохновили… все после работы поеду на дачу

Илья, Минск

Классная статья. Только вот автор с юга России, а как оно получится в Беларуси под Минском? Надо попробовать…

Марина, Некрасовское

Попробуйте обязательно — должно получиться! По сути, климат влияет разве что на сроки посева, а технология остается. Я живу в Средней полосе, у нас климат к Вашему ближе, чем к краснодарскому. Но все замечательно растет. Единственная сложность в последние годы оказывается в том, что снег рано ложится. Причем земля под ним еще теплая, мягкая, и под снежным «одеялом» медленно остывает — а сеять нужно «по черепку», то есть — по прихваченной морозцем почве… Вот и думаю каждый год: то ли в октябре снег с грядок сметать и сеять, то ли еще немного подождать — до ноябрьских оттепелей… Особенно хорошо из-под зимы удается зелень. Сложнее всего — со свеклой, она может стрелковаться после морозов.

Наталья, Россия

редиска и все салаты, укроп, петрушка, рукола, лук, морковка прекрасно себя чувствуют весной даже на юге (Ростов на Дону), не смотря на наши постоянные оттепели и морозы без снега, но я накрываю рядки листьями и травой, или, когда есть возможность, опилками или шелухой семечек после использования грибниками.

Илья, Минск

В подмосковье вряд ли получится

Илья, Минск

Спасибо за статью, у меня в этом году внезапно возник личный опыт. Почему внезапно? Осенью провеивала семена салата, многие семечки сдувало очень сильными порывами ветра. 8 марта ездили поздравлять папу с ДР и я увидела «шубу» из росточков салата. Им не помешали ни теплая зима с внезапными морозами, практически без снега, ни весенние перепады температуры с ночными заморозками до -9. Получается, что никогда не поздно. Моя бабушка когда-то сеяла прямо по снегу морковку лук и укроп, без заделки в почву, результат всегда был превосходный. Думаю эксперименты с небольшим количеством семян, дадут каждому свой опыт, уникальный и неповторимый. А еще радость от ранней зелени.

Blokhina rada, Тюмень

Оксана, Березовский (Свердловская обл.

После поста delenuska начал волноваться — уже 1 апреля, а на грядке с салатом и редисом ни росточка. Интересно с какой климатической зоны delenuska ?

Татьяна Кораблева, Россия

Киевская область, 100км от Киева. В воскресенье у нас шел снег и ледяной дождь, растеньица чувствуют себя прекрасно. Илья, накройте свои посевы агроволокном и будет Вам счастье)) салат и редис аскеты.

Юлия Волошина

Спасибо. Понял. У вас там чуть теплее. Подожду еще.

Светлана

Spasibo

Марина Тильга

Живу на Урале и необходимости в подзимних посевах не вижу! Так как все равно растения начинают расти только при положительной температуре, лучше сказать в тепле. А когда прогреется воздух, а тем более почва — вопрос. По личному опыту добавлю, что весной грядки с подзимними посевами осыпаются, трескаются и сильно зарастают сорняками, которые если начнешь выпалывать, то и сеянцы и землю — все с грядки вынесешь. Если есть необходимость в раннем урожае, то считаю такие варианты более доступны: посев в теплицы как осенью так и ранней весной, в парники; подготовка земли осенью с весенним формированием гряд и посев замоченных или обработанных стимуляторами семян. Пробуйте, экспериментируйте!

Татьяна, Пермь

А у меня задумка посеять редис и салат под зиму в поликарбонатном парнике. Вот только мучает вопрос, чем лучше укрыть? Листвой или укрывным материалом? Я посадила три грядочки лука. Оставался мелкий, вот и потыкала. Ещё свеклу и укроп. Даже если не проклюнутся весной- не страшно. Хотя с нашими зимами, боюсь зимой проклюнутся. У нас зимы тёплые. Но теплицы нет, так что У нас тоже зима — одно название (Сербия). С разными овощами не пробовала, а вот зелень и лук всегда под зиму сажаю. Лук — в ноябре. Весной он очень рано даёт зелень. Одну грядку мы оставляем для вызревания, а с другой едим. А салат-укроп получаются самосевы, при сборе семян я специально их расбрасываю. Участок маленький, поэтому отдельная грядка для зелени — это слишком шикарно. Соседка салат тоже под зиму садит (но грядкой, у неё есть возможность), весной он спокойненько растёт, сочный красавец. Давно уже сажаю в парнике салат, укроп, петрушку по разметке между будущими огурцами.А также цветы: астры, дельфиниумы, аквилегию, анютки, львиный зев и др… Семян конечно нужно больше, но зато и растюхи более крепкие, да и весной не надо заморачиваться.Да и бояться морозов не нужно, а вот длительные оттепели намного хуже- могут прорасти.Весной поливаю и закрываю лутрасилом. Понравилась статья, думаю рискнуть… вот только когда? Живу на юге РК. Что посоветуете? Сажаю под зиму 3-й год, есть небольшой опыт. Удачны посадки чеснока и лука. С морковкой были проблемы, но больше от неопытности, нельзя сильно заглублять и сеять на песок — ушла вглубь. Свёкла сорта «Подзимняя» вся ушла в стрелку. Самосевом взошла везде, где попали семена, салатная горчица. Не взошёл совсем укроп 2 года подряд, не могу понять, почему. Хорошо взошла корневая петрушка, корни были намного крупнее посаженной летом. Неожиданностью были ростки перезимовавшей в земле картофелины. Хочу попробовать семена и других овощей и зелени посадить уже на следующую зиму, хотя у нас зона рискованного земледелия (Пермь). Пригодятся здешние советы.

7dach.ru

Посев семян овощей, зелени, цветов под зиму, какие сорта, как сеять?

Какие семена, какие овощи, цветы и зелень,

может, в ленте или дражированные?

А обычные надо ли замачивать?

На какую глубину?

Укрывать ли посевы?

Удобрять чем?

Чтобы весной уже не беспокоиться?

iriska78

Мы всегда в зиму чеснок сажаем. Под зиму еще сеют зелень — петрушку, салат, лук-севок, укроп. А из овощей можно морковь посадить, сельдерей. Урожай будет немного раньше, залань на майские праздники уже можно срезать. Семена под зиму не замачивают. Сажают часто и не так глубоко, как весной, с наступлением устойчивых холодов, где-то с конца октября до начала декабря. Сверху землю укрывают соломой. А удобрить растение лучше весной, когда в рост пойдет.

incolor

Чаще всего под зиму садят лук-севок и чеснок. Так же можно посадить морковь и зелень. Морковь садят в грунт когда температура уже будет низкая, чтобы семена не начали прорастать раньше времени.

Еще осенью садят редис, тоже после первых заморозков.

По своему опыту знаю- можно без опаски сеять редис, салат, морковь, укроп,петрушку. Из цветов бархатцы, астры, лаватеру, шток-розу. Грядки готовим заранее, копаем, удобряем и ждём наступления низких температур, с подмерзанием почвы. Сеем всё что вам нужно из примерно перечисленного строго в сухую землю, в сухую погоду. Для того чтобы семена не проклюнулись раньше времени, иначе часть растений погибнет в мороз. Грядку плёнкой не накрывать, иначе семена массово тронуться в рост раньше времени. А вот весной можно и нужно укрывать-тогда всходы появятся раньше. Рекомендую нетканый материал. Им можно просто накрыть гряду, оставив достаточно свободное пространство для роста растений и не снимать вообще до начала срезки зелени или пересадки рассады .

Nataniy

Можно посеять многие овощи под зиму, но обязательно нужно знать какой грунт, как долго держится влага в земле, какой климат в данной местности. Повсеместно сажают чеснок, укроп, петрушку эти культуры всегда выгодно сажать осенью. Замачивать их не нужно, а земля должна быть удобрена перегноем. Под чеснок на грядку можно разбросать известь, но нужно знать какая земля. А лук под зиму я люблю сажать многоярусный, он очень хорошо переносит заморозки, укрывать его не нужно. Морковь можно сажать, но учтите, что всхожесть ее будет намного ниже. Цветы: маргаритки, тюльпаны, нарциссы, крокусы, гиацинты, лилии(только укрывать обязательно), ноготки.

Александр89020930201

Лук, чеснок

Посев семян лука, чеснока, зелени и корнеплодов под зиму

Semena1Чтoбы в следующем сезоне рано получить урожай, не обязательно ставить на участке теплицу. Можно осенью посеять семена лука, чеснока, зелени и корнеплодов под зиму.

Место и почва для посева семян под зиму

Чтобы посевы удались, надо выбрать подходящее место для грядок. Не делайте грядки в низине. Как только начнет таять снег, там будет скапливаться лишняя влага, это приведет к гибели семян. За пару недель до предполагаемых посадок уберите с выбранного участка остатки растений и внесите удобрения: на 1 кв. м почвы ведро перегноя или компоста и 1 ст. л. монофосфата калия. Подкормку закладывайте в землю, перекапывая на глубину штыка лопаты. Поверхность разровняйте и уплотните. В теплую погоду полейте раствором биоудобрения «Байкал-ЭМ» и накройте пленкой. Почва готова.

Посев лука и чеснока под зиму

Для того чтобы семена дали всходы только весной, надо выбрать момент посадки. Лук и чеснок определяют на грядки в период с 15 сентября по 15 октября. Главное — до наступления устойчивых холодов должен остаться месяц. Поможет вычислить время температура грунта: готовьтесь к работе, как только она снизится до 10°С. 1За оставшиеся до морозов недели посадочный материал укоренится и сможет хорошо перенести даже сильные холода. Проросшие головки лука и чеснока не подходят для посева семян под зиму!

За сутки до работ снимите с участка пленку, разбросайте по поверхности древесную золу (1 стакан на 1 кв. м), слегка заделайте плоскорезом. Полейте почву. За 30 минут до посева лук-севок и зубчики чеснока замочите в темно-розовом растворе марганцовки. Готовые грядки мульчируйте торфом или перегноем, накройте сухими стеблями кукурузы, топинамбура или декоративных культур.

Посев под зиму семян овощей и зелени

Участок для озимых овощей (корнеплодов) и зелени освобождают от пленки, как только начинаются первые, еще не сильные заморозки. На участке делают бороздки, лучше увеличить их глубину на 1,5 см. В сарай или садовый домик заносят 1-2 ведра огородной почвы, чтобы она не промерзла. Обратите внимание, что осенью приходится сажать на 20-25% семян больше.2

Пастернак, ревень, репа, редис, брюква, китайская и пекинская капуста хорошо перезимуют под снегом. Не испугается морозов и морковь. Если хотите получить урожай в июле, обратите внимание на некоторые особенности посева оранжевого корнеплода. Внимательно отнеситесь к выбору семян. Дражированные и «ленточные» семена под зиму не используйте, только обычные, не прошедшие никакой обработки. Чем свежее зернышки, тем лучше. Сажать морковь надо, когда температура почвы опустится до 5-6°С. Озимый корнеплод созреет уже в середине июля. В это время его придется собрать полностью, оставлять на грядках до осени урожай нельзя — морковь растрескается и искривится.

Укроп, петрушка, шпинат, щавель, черемша взойдут ранней весной, если посадить их в сентябре — октябре. Талая вода вымоет из семян эфирные масла, из-за этого всходы будут дружными и быстрыми. Самым последним (в начале ноября) сажают шпинат. Его всходы выдерживают понижение температуры до -8°С. Все свежие посевы зелени и овощей надо присыпать почвой, которую ставили на прогревание в дом или сарай. Укройте грядки сухими стеблями малины или еловым лапником — тогда зимой ветер не сметет с поверхности почвы снежный покров.

Aiwar

Достаточно объёмный вопрос при минимуме информации, климатические условия, приблизительный состав почвы, просто хотя бы названия местности,как Вы понимаете на юге и на севере кардинально разнятся сроки и технологии посадки, поэтому предлагаю Вам ознакомится с информацией представленной на сайте http://venskayadacha.com/, хороших Вам урожаев.

bolshoyvopros.ru

Посадка моркови в зиму в 2020 году: благоприятные дни и особенности выращивания | Общество

1 Правила выращивания
2 Благоприятные дни
- 2.1 По Луне
- 2.2 Сроки посадки по регионам
3 Выбор сорта
4 Правила посева
- 4.1 Подготовка грядки
- 4.2 Подготовка семян
- 4.3 Посев
- 4.4 Уход весной
5 Полезные советы

Многие овощеводы выращивают скороспелые сорта моркови, чтобы собрать ранний урожай. При посеве весной они созревают в первой декаде июля. Но есть способ получить корнеплоды еще раньше. Для этого овощеводы предпочитают сеять морковь под зиму. Тогда корнеплоды можно выкапывать уже во второй декаде июня. Чтобы они получились крупными, сочными и вкусными, опытные огородники советуют сажать морковь под зиму в 2020 году по Лунному календарю с учетом особенностей погоды в регионе и характеристик выбранного сорта.

Правила выращивания

При выращивании моркови без прореживания не обойтись. Семена овоща мелкие. Поэтому при посеве их трудно распределить на оптимальном расстоянии. По мере роста лишние сеянцы приходится удалять. Чтобы корнеплоды росли крупными и сочными, необходим регулярный полив. Грунт не должен быть сухим. Также обязательно рыхлят почву и расчищают грядку от сорняков. В противном случае возрастает вероятность грибковых инфекций.

Первое прореживание выполняют после появления второго настоящего листка. Между растениями оставляют 3 см свободного пространства. Процедуру повторяют после появления следующей пары листьев. В этот раз расстояние увеличивают вдвое. Одновременно с прореживанием удаляют сорняки. Чтобы облегчить выдергивание растений, грядку предварительно обильно поливают.

Для облегчения ухода за посадками можно выполнить посев с помощью бумажных лент. Тогда можно избежать первого прореживания.

Благоприятные дни

Для озимой моркови особенно важно правильно выбрать срок осеннего посева. От этого напрямую зависит урожайность овоща. Семена сеют так, чтобы не допустить их прорастания до наступления морозов. Иначе проклюнувшиеся всходы замерзают зимой и погибают. Поэтому сеять семена моркови в открытый грунт начинают после снижения среднесуточной температуры до +3°С. При этом следят за прогнозом погоды. Если ожидается вскоре потепление или дожди, посев откладывают. Иначе возрастает вероятность прорастания семян.

По Луне

Многие опытные огородники учитывают рекомендации Лунного календаря при планировании работ. Он отражает положение небесного светила в разные дни года и содержит рекомендации по уходу за растениями. Выделяют всего 4 фазы Луны:

Новолуние не подходит для посадочных работ. В это время разрешены внекорневые подкормки, сбор корнеплодов и семян.
На растущую Луну сеют семена и пересаживают культуры, дающие плоды над землей. Также в это время собирают плоды и травы.
В дни Полнолуния также отказываются от посадки и посева. Но в это время разрешены прополка, рыхление и окучивание грядок, сбор семян.
На убывающую Луну высаживают луковичные культуры, сеют семена растений, дающих плоды под землей.

Благоприятные посадочные дни по Лунному календарю для посева озимой моркови представлены в следующей таблице:

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Сентябрь	3, 6-8, 11-13,	1, 2, 17-30
Октябрь	4, 5, 9, 10, 15	1, 2, 16-31
Ноябрь	1, 2, 5, 6, 12-14	15-30

Сроки посадки по регионам

Выбирая оптимальные сроки посева, учитывают особенности климата в регионе. Посадка моркови в Подмосковье и в других регионах Средней полосы России возможна в самом конце октября. Если осень теплая, посев переносят на первую декаду ноября. Погода здесь часто переменчивая. Нередки неожиданные потепления. Чтобы снизить риск преждевременного прорастания семян, их заделывают в почву на глубину 5-6 см.

На Урале и в Сибири похолодание начинается раньше. Поэтому к посеву озимых сортов приступают уже в первой половине октября. Причем в северной части этих регионов благоприятные условия складываются еще в конце сентября. Чтобы предотвратить вымерзание семян, грядку приходится укрывать толстым слоем мульчи, а зимой набрасывать дополнительно снег. Но даже в этом случае некоторая часть семян погибает. Поэтому некоторые овощеводы предпочитают выполнять посадку моркови весной. В южной части России долго сохраняется теплая погода осенью. Здесь семена озимой моркови сеют в конце ноября или в первой половине декабря.

Озимую морковь можно высаживать даже после первого снегопада, когда земля станет твердой. Для этого заранее делают посадочные борозды, а пред работой сметают с них снег веником.

Выбор сорта

Для посева осенью подходят не все сорта моркови. Лучше всего подходят для такого способа выращивания разновидности с коротким и средним сроком созревания, обладающие хорошей устойчивостью к морозам. Для удобства берут дражированные семена, как на фото ниже. Они уже прошли все необходимые этапы обработки обеззараживающими и стимулирующими препаратами. К тому же они покрыты оболочкой из питательных веществ. Поэтому по размеру они намного крупнее обычных. Сеять такие семена проще.

Хороший урожай собирают после посева под зиму следующих сортов и гибридов моркови:

Московская зимняя А 515;
Витаминная 6;
Нантская 4;
Шантане 2461;
Лосиноостровская 13;
Несравненная;
Нантик Резистафлай F1;
Самсон;
Нандрин F1;
Тушон;
Нектар F1;
Флакке;
Детская сладкая.

Правила посева

Место под грядку для озимой моркови выбирают на ровном участке огорода без склонов. Подходит территория, защищенная от ветра постройками или кустарником и хорошо освещенная солнцем. Морковь хорошо растет в питательном, рыхлом и легком грунте. Подходит суглинок и супесь с нейтральной либо слабокислой реакцией. Такая почва хорошо пропускает влагу и воздух, не уплотняется в течение зимы.

При обустройстве грядки учитывают правила севооборота. На одном месте этот овощ высаживают не раньше, чем через 3 года. Лучше всего морковь растет на участках, где раньше были посажены капуста, репчатый лук, картофель, патиссоны, огурцы, помидоры, бахчевые, кабачки. Внесение компоста или перегноя в предыдущие годы улучшает питательные свойства почвы.

Не подходят под обустройство грядки для моркови места, где выращивали укроп, петрушку фасоль, сельдерей и фенхель. Эти растения имеют общих вредителей и болезни. Поэтому урожайность овоща снижается, ухудшается качество корнеплодов. Самым нежелательным предшественником является сама морковь.

Если огород небольшой, практикуют совместное выращивание овощей. Морковь прекрасно себя чувствует при посадке на одной грядке с луком, чесноком, свеклой, редисом. Эти растения упрощают прополку сорняков, защищают морковь от вредителей.

Подготовка грядки

Участок под посев моркови готовят за 1,5 месяца. Сначала территорию расчищают от сорняков и остатков предыдущих растений. Затем место перекапывают на глубину 40 см. Одновременно на 1 м² вносят по 4 кг перегноя, 15 г калийной соли, 25 г суперфосфата. Если почва кислая, к указанным удобрениям добавляют 1 стакан древесной золы. Тяжелый грунт с большим количеством глины улучшают добавлением речного песка. В бедную почву вносят азотные удобрения.

Перекопанный участок разравнивают и формируют грядку. На поверхности делают борозды глубиной 5 см с интервалом 20 см. Сверху грядку накрывают пленкой, чтобы на нее не попадала вода. В таком виде ее оставляют до дня посева. Пока стоит теплая погода, заготавливают сухую землю. Она нужна для засыпки борозд после посева семян. Ее хранят в ведрах в теплом помещении, чтобы она не затвердела.

Подготовка семян

Семенной материал для предзимнего посева не нуждается в специальной обработке. При таком способе выращивания нет задачи добиться быстрых всходов. Напротив, овощеводы прилагают все усилия, чтобы не допустить раннего прорастания. Единственное, что можно сделать с собранными самостоятельно семенами, это погрузить их на несколько минут в розовый раствор марганцовки. Он уничтожит имеющихся на поверхности возбудителей болезней. Затем семена нужно тщательно высушить, чтобы они не были влажными во время посева.

Для предзимнего посева берут больше семян, чем для весенней посадки, поскольку вероятность гибели некоторой части посадочного материала зимой сохраняется.

Посев

С грядки снимают укрывной материал. При необходимости расчищают от снега веником. Семена укладывают в подготовленные борозды на расстоянии 3-4 см друг от друга. Одновременно можно посеять другие культуры. Борозды засыпают сухой землей. Сверху укладывают органику в качестве мульчи слоем не меньше 3 см. Когда выпадет снег, его насыпают на грядку и прикрывают ветками хвойных деревьев, чтобы его не раздуло ветром.

Уход весной

Сразу после посева осенью никакие поливы и подкормки не нужны. Основной уход за грядкой начинается весной после схода снега. Сначала убирают крупную мульчу. Мелкую оставляют, чтобы она защищала посадки от возвратных заморозков. Над грядкой устанавливают металлические дуги и натягивают поверх них агроволокно. Оно дополнительно утеплит грядку и ускорит прорастание всходов. Укрытие убирают после появления ростков.

Когда появятся дружные ростки, выполняют первое прореживание. Между растениями оставляют не больше 2 см свободного пространства. Через 15-20 дней процедуру повторяют, доводя интервал между сеянцами до 4-6 см. Одновременно начинают прополку сорняков.

К поливам приступают, когда почва просохнет от растаявшего снега. Грунт увлажняют умеренно, не заливая грядку. На следующий день после орошения грядку рыхлят, чтобы на поверхности не образовывалась корка. Через 2 недели после первого прореживания опрыскивают растения от вредителей. После появления четырех настоящих листьев вносят первую подкормку комплексными минеральными удобрениями.

Полезные советы

Для получения хорошего урожая озимой моркови осенью высаживают сорта с высокой морозоустойчивостью. При этом не желательно использовать такой способ в регионах с морозными зимами. В таком климате вероятность гибели посевов остается высокой даже при условии хорошего утепления.

Семена обязательно сеют сухими. Лишняя влага провоцирует раннее прорастание до наступления холодов. Тогда все посевы погибают зимой. После посадки грядку обязательно утепляют толстым слоем мульчи, а зимой регулярно набрасывают снег сверху. Весной после появления всходов часто рыхлят почву. Это помогает снизить необходимость в поливах и улучшает доступ воздуха к корням.

Всходы прореживают вечером. Перед этим грядку обильно поливают. Извлеченные из почвы излишки обязательно убирают, чтобы не привлекать насекомых-вредителей. Регулярно окучивают ряды с морковкой, чтобы верхушка корнеплодов не оставалась на поверхности. Иначе в ней накапливается ядовитый соланин.

Морковь − неприхотливый овощ. Ее можно сеять весной, но многие овощеводы делают это осенью. Такой способ выращивания упрощает уход за растениями и позволяет получить урожай раньше на 2-3 недели. Время посева выбирают по Лунному календарю. При этом учитывают особенности климата в регионе и особенности сорта овоща.

Выращивание озимой моркови: болеем за комплименты – Мать-Земля, садовник

1/7

Свежая хрустящая морковь из грядки в январе – это радость, которую нельзя пропустить.

Фото Ребекки Мартин

2/7

Снимите чехол из мешковины, как только увидите всходы.

Фото Ребекки Мартин

3/7

Покрытие тканевого ряда защитит ваши растения от минусовых температур.

Фото Getty Images / masterovoy

4/7

Вы можете упаковать тюки соломы по краям приподнятых грядок или обернуть всю грядку тканевым чехлом.

Фото Getty Images / jess311

5/7

Морковь замечательно зимостойка, а корнеплоды слаще после сильной заморозки.

Фото Getty Images / ligora

6/7

Возьмите с собой прочную садовую вилку, чтобы выкопать зимнюю морковь; земля будет тяжелее, чем обычно!

Фото Ребекки Мартин

7/7

Выращивайте с помощью моркови другие корнеплоды и листовые культуры, такие как репа и салат.

Фото Ребекки Мартин

❮ ❯

В самый короткий день каждого года я люблю закутаться и отправиться в сад с лопаточной вилкой. У морковной грядки я отодвигаю тканевое покрытие ряда и собираю пучок сладких нежных корней из холодной почвы. Поверьте мне на слово: зимняя морковь на вкус лучше, чем морковь, выращенная весной или летом.

Выращивание моркови для зимнего стола не требует дорогостоящего оборудования или большого опыта в садоводстве.С небольшим предварительным планированием вы тоже можете есть свежую морковь, выращенную в домашних условиях, каждый декабрь – и в дальнейшем. Вот как начать.

Обратный отсчет до зимней моркови

Чтобы найти дату посадки озимой моркови, вам нужно отсчитывать в обратном порядке от даты первых заморозков в вашем районе. (Растения не прорастают и не растут хорошо в холодных условиях при слабом освещении, поэтому морковь должна будет сделать большую часть своего роста до того, как установятся низкие температуры.) Проверьте пакет с семенами на количество дней до созревания, а затем посчитайте в обратном порядке от первое морозное свидание в вашем районе.Например, средняя дата первых заморозков в моем районе – 20 октября, а моркови из семейной реликвии «Дэнверс 126» нуждаются в росте 75 дней до сбора урожая. Отсчитывая от 20 октября, я обнаружил, что мне следует посадить этот сорт в своем саду примерно в начале августа. Для сравнения, небольшая морковь «Парижского рынка» созревает всего за 55 дней, поэтому срок их посадки для озимых культур приходится на конец августа. Большинству моркови требуется от 50 до 70 дней для созревания, поэтому вы можете использовать это как практическое правило, если у вас есть семена неизвестных сортов, которые вы хотите выращивать.

Здесь читатели, которые занимаются садоводством в местах с длинным жарким летом, думают: «Я не могу заставить морковь прорасти в августе!» Собственно, можете. Хитрость заключается в том, чтобы в течение первых нескольких дней семена оставались влажными, накрыв их влажной мешковиной или картоном. Мне нравится использовать тканевое укрытие, потому что оно сохраняет поверхность почвы влажной, позволяя проникать солнечному свету. Какой бы материал вы ни выбрали, проверяйте посевное ложе пару раз в день, чтобы убедиться, что покров влажный. Также каждый день ищите саженцы под крышкой.Как только вы увидите, что появляется прекрасный урожай, снимите крышку; саженцам нужен свет так же, как и влаге, когда они вырастают на поверхность. Прорежьте саженцы, когда они вырастут примерно на 2 дюйма. (Дополнительные советы см. В разделе «Выращивание большой моркови» ниже.)

Хорошо поливайте морковь поздним летом, чтобы она хорошо росла, несмотря на жару. Мульча помогает удерживать влагу, и если вы поливаете в конце дня, влага будет впитываться в почву, а не испаряться. Мне также нравится подвешивать тканевое покрытие рядов над саженцами в качестве тени, предлагая им некоторое облегчение от безжалостного солнца, позволяя проникать воздуху и дождю.Кроме того, нежные саженцы привлекают кроликов и огромных кузнечиков, которые размножаются в моем летнем саду. Прикрытие ряда – отличный способ уберечь их от буфета.

Если вы прилично управляли морковью, то ко времени первых средних морозов у вас будет хороший урожай. Но пока не собирайте урожай! Холодные температуры сделают вашу морковь более сладкой, превратив ее крахмал в сахар, поэтому позвольте небольшим морозам повлиять на урожай, прежде чем вы почувствуете вкус корнеплодов.

Защита зимних овощей

Следующий шаг – защитить ваш урожай зимой, когда сильные морозы, снег и лед угрожают его уничтожить.Холодные рамы и туннели для мини-пялец – отличные способы защиты растений. Оба в основном представляют собой небольшие теплицы, и их использование равносильно перемещению вашего сада на одну зону выращивания на юг. Холодная рама – это ящик с открытым дном (часто из дерева), поддерживающий прозрачную стеклянную или пластиковую крышку, пропускающую солнечный свет. Я держу неплотный холодный каркас, чтобы при необходимости раскладывать его по саду, но моя любимая защита для зимней моркови – это туннель с мини-кольцом, который легко собрать и недорого.

Чтобы сделать туннель с мини-обручем над моей морковкой, я вставляю концы гибких полдюймовых труб из ПВХ в землю по обе стороны от кровати, чтобы они образовали арки для поддержки укрытия.Я расставляю свои «обручи» на расстоянии примерно 3 фута по длине кровати. В местных хозяйственных магазинах часто есть предварительно отрезанные 5-футовые отрезки ПВХ; только обязательно покупайте гибкий ПВХ, а не жесткий. Для грядки шириной 3 фута 5 футов длины из ПВХ создают ровно достаточную высоту, чтобы покрытие не касалось морковных листьев, а трубы легко хранить, когда они не используются.

Я накрываю обручи пластиковой пленкой толщиной 3 мил, чтобы создать туннель. Покрытие достаточно тяжелое, чтобы защищать от сильных ветров и холода в разгар зимы, но при этом пропускает солнечный свет.В теплые солнечные зимние дни я открываю концы туннеля, чтобы высвободить тепло, и снова закрываю их на ночь. Я утяжеляю края пленки кирпичом или оборачиваю их вокруг метел, чтобы пластик не взлетел при сильном ветре.

Эта простая система работает очень хорошо. Однажды в декабре меня на самом деле укусил комар, когда я собирал урожай в туннеле с мини-кольцом! Иногда улитка выживает в туннеле несколько недель, поедая верхушки корней.Я просто срезаю эти повреждения перед тем, как съесть морковь. Если вас беспокоят повреждения насекомыми или вы боитесь потерять урожай из-за грызунов, вы всегда можете собрать подслащенную морозом морковь и хранить ее в ведрах с влажным песком, помещенных в погреб или другое прохладное, незамерзающее место.

Как низко они могут опуститься?

Как правило, морковь очень морозоустойчива и может выдерживать довольно низкие температуры, если оставить ее в земле и защитить. Мне никогда не приходилось защищать морковь в саду от замораживания и оттаивания до слизистого месива – даже при минус 10 градусах на пару ночей.Однако, если вы живете в очень холодном климате, есть уловки, чтобы повысить температуру внутри вашего холодного каркаса или низкого туннеля. Снег – отличный изолятор. Я накапал 6-8 дюймов снега поверх холодных рам с плоскими крышками незадолго до того, как наступил сильный холод, и мне очень повезло, что морковь под ними оставалась свежей. Я также бросаю старые коврики поверх холодного каркаса в особенно холодные ночи. Для более прямой изоляции вы можете покрыть морковь глубоким слоем соломенной мульчи. Некоторые люди протягивают удлинители для питания ламп накаливания в своих холодных рамах; луковицы обеспечивают достаточно тепла, чтобы компенсировать низкие температуры.Другой способ – поставить окрашенные в черный цвет пластиковые кувшины с водой позади холодильной рамы; они будут поглощать тепло весь день и излучать его обратно в холодное тело ночью. Подвесьте второй слой сверхпрочного пластикового покрытия примерно на 2 дюйма выше первого, чтобы добавить защиту туннелям с мини-кольцами; этот буфер эквивалентен перемещению вашего сада на юг в другую зону выращивания.

Корни вашего труда

Обычно я начинаю собирать замороженную морковь в своем саду на День Благодарения, чтобы я мог похвастаться ею перед друзьями и семьей в праздничные выходные! Сбор урожая продолжается даже после того, как зима окутала сад, но никогда в очень холодные дни.Лучше подождать, пока светит солнце или поднимется температура, чтобы не испускать накопленное тепло из туннеля или рамы, когда их нельзя заменить. Если прогнозируется резкое похолодание, я собираю достаточно урожая, чтобы прожить в доме, пока температура не снизится.

Рост моркови ускорится по мере того, как дни становятся длиннее и они подвергаются большему воздействию солнечного света. Обычно я собираю все свои корни к началу февраля, потому что они снова становятся волокнистыми и деревянистыми. К тому же к тому времени я уже подумываю подготовить грядку для яровых культур.

Когда вы привыкнете к морозной моркови, только что выращенной в зимнем саду, вам не захочется тратить вкусовые рецепторы на безвкусные коренья в продуктовых магазинах. Их легко выращивать, и в большинстве случаев они свободны от вредителей, особенно в конце лета и осенью, поэтому попробуйте их в следующем осеннем саду.

Выращивание большой моркови

От Ники Джаббура Veggie Garden Remix :

• Моркови нужны солнечные участки и глубокая рыхлая почва с мелкой рыхлой поверхностью.Если это не похоже на ваш сад, подумайте о том, чтобы построить приподнятую грядку. Добавьте 2-3 дюйма компоста. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота, так как корни могут расколоться или стать волосатыми.

• Сейте осторожно, чтобы в дальнейшем сократить прореживание. Сделайте неглубокие траншеи, расположив семена через каждые 1/2 дюйма и ряды на расстоянии 8-10 дюймов друг от друга. Слегка присыпьте землей и полейте грядку. Держите почву равномерно влажной, пока семена не прорастут (1-2 недели).

• Когда сеянцы хорошо разрастаются, прорежьте их на расстоянии 2 дюймов друг от друга.Продолжайте вырывать каждый второй корень по мере роста моркови. Это позволяет остальным загустеть. Не забывайте есть саженцы!

• Еженедельно замачивайте грядку, чтобы стимулировать устойчивый рост, и регулярно пропалывайте.

• Следите за вредителями, такими как слизни и улитки. Используйте диатомовую землю, чтобы отговорить их. Еще олени любят морковную зелень; удерживайте их преградой.

• Используйте мульчу для удержания влаги в почве и предотвращения появления зеленых наростов.

• Дождитесь сбора урожая, пока холода не превратят крахмал в корнях в сахар.Вы также можете съесть ботву моркови сырой или приготовленной. Они горькие, но вы можете бланшировать их, чтобы уменьшить горечь, а затем обжарить с чесноком и оливковым маслом.

Ребекка Мартин – редактор Heirloom Gardener и активная сторонница выращивания собственных овощей как можно ближе к круглогодичному использованию.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Эффективно используйте пространство вашего сада, выращивая как вертикально, так и традиционно.

Intercropping – это увлекательный способ садоводства. Узнайте о наших ошибках и о том, чему мы на них научились.

Узнайте, как лучше всего продолжить свой сад в зимние месяцы с помощью этих методов зимнего садоводства; от продления сезона до микрозелени.

Как продлить сбор моркови »вики полезно Home Guides

Морковь превращается из крошечных семян в пухлые апельсиновые корнеплоды, съедобные на разных стадиях роста. Сроки посадки и уборки моркови позволяют продлить вегетационный период моркови. Районы с теплой мягкой зимой позволяют собирать морковь круглый год, хотя рост в зимний период часто происходит медленнее, чем у моркови, посаженной в теплые месяцы.Морковь теряет вкус после того, как ее вытащили из земли, поэтому планирование посевов с учетом быстрого потребления увеличивает урожай моркови.

Подготовьте солнечный, хорошо дренированный участок с почвой, обработанной до глубины не менее 12 дюймов. Удалите из почвы камни, чтобы морковь росла ровно. Добавьте в почву компост, чтобы обеспечить моркови среду, богатую питательными веществами. Обеспечение этих идеальных условий выращивания позволяет вашей моркови расти хорошо, а не задерживаться в росте, что снижает урожай моркови.

Посейте первый раунд семян моркови весной за несколько недель до среднего времени последних заморозков. Сейте дополнительные семена моркови с двух-трехнедельными интервалами в течение вегетационного периода. Если вы живете в морозном климате, прекратите сажать семена моркови примерно за 12 недель до первых ожидаемых заморозков. Это обеспечивает непрерывный урожай моркови, в отличие от посева всех семян сразу, что означает, что вся морковь созревает в одно и то же время.

Хорошо промойте морковь, чтобы помочь ей нормально расти.Недостаток воды может замедлить рост и снизить урожай.

Разрежьте морковь меньшего размера, чтобы оставить расстояние от 3 до 4 дюймов между каждым растением моркови для максимального роста. Используйте морковь меньшего размера в салатах или в качестве закусок. Это даст вам возможность раньше начать сбор моркови.

Вытаскивайте морковь по мере необходимости. Оставьте оставшуюся морковь расти, пока она вам не понадобится.

Накройте морковь соломой, так как осенью или зимой температура падает. Это сохраняет почву теплой и позволяет моркови продолжать расти.Вытащите оставшуюся морковь до того, как земля замерзнет, чтобы не потерять урожай.

Ссылки

Биография писателя

Шелли Фрост, проживающая на Среднем Западе, с 2007 года пишет статьи о воспитании и образовании. Она имеет опыт преподавания, наставничества и управления внешкольными программами. Прежде чем стать писателем, Фрост работал в сфере страхования и тестирования программного обеспечения. Она имеет степень бакалавра искусств в области начального образования с рекомендациями по чтению.

Как выращивать морковь – узнайте, как вырастить самостоятельно

Выращивание моркови

Создайте правильные почвенные условия, и морковь – один из самых простых овощей для выращивания в более прохладном климате. Неправильные почвенные условия приводят к тому, что морковь деформируется – она может вызвать смешок, когда ее выкопают, но во время приготовления ее не так хорошо ценят! Морковь богата витамином А, кальцием и микроэлементами, а также является хорошим источником клетчатки.Сорта Maincrop могут храниться до трех месяцев, что дает возможность почти круглый год.

Посев семян моркови

Самое сложное в изучении выращивания моркови – это понять, как избежать появления морковной мухи. Морковь привлекает корневую муху из-за запаха листвы, который становится сильнее после любой работы, которую вы с ней выполняете. Поэтому идея состоит в том, чтобы сеять как можно ближе к правильным расстояниям и для защиты урожая.

Морковь требует очень мелкой почвы без крупных камней и препятствий. Почва должна быть легкой и песчаной, по возможности, без удобрения. Морковь – плохой конкурент сорнякам, поэтому вам нужна среда, свободная от сорняков. Техника несвежего семенного ложа – хорошее органическое решение, при котором грядку очищают, подготавливают и оставляют для прорастания имеющихся семян сорняков. Перед тем, как сеять семена моркови, прополите или вычистите молодые сорняки.

При посеве семян вы должны расположить их как можно ближе к правильному интервалу, так как удаление нежелательных растений привлечет морковную муху.Семена моркови очень мелкие и их сложно сеять тонкими слоями, поэтому вот вам хитрость:

Смешайте семена моркови с песком в соотношении 100: 1, это примерно четверть чайной ложки семян моркови на четверть стакана песка.

Сейте семена моркови в неглубокую сеялку глубиной около 2 см. Расстояние для моркови составляет 3-4 см между растениями и 20-25 см между рядами. Они должны начать подниматься над землей примерно через 17 дней.

Морковная корневая муха
Корневая муха – один из самых стойких и надоедливых вредителей, с которыми вы можете столкнуться при выращивании моркови.Маленькие белые личинки мухи зарываются в плоть вашей моркови, делая ее непривлекательной и склонной к гниению. От этого невозможно избавиться, но вы можете многое сделать, чтобы этого избежать.

Дата посева
Не спешите посев, чтобы избежать появления мухи первого поколения. Желательно отложить до конца мая.

Тщательное прореживание
Старайтесь сеять как можно ближе к правильному интервалу, чтобы избежать слишком большого прореживания. При необходимости делайте это в ветреный день и закопайте поредевшую листву.Крошечная морковь – прекрасная закуска.

Закройте урожай
На мой взгляд, это лучший метод. Накройте посевы поддерживаемым покрытием из бионета или окружающей среды, которое было специально разработано для защиты от морковной мухи. Сведите к минимуму разбавление и наденьте крышку как можно быстрее. Вы можете купить готовое покрытие или сделать свое собственное.

Сбор урожая
Лучше собирать морковь за один присест, поскольку маленькая морковь привлекает большое количество мух.Если вы не используете укрытие и время от времени собираете урожай, вы обнаружите, что последняя морковь сильно заражена личинками.

Разбавление моркови

Лучшее время для этого – вечер. Прореживание моркови должно быть быстрым и эффективным упражнением, так как запах только что собранной молодой моркови привлечет корневую муху. Сделайте все это за один раз и не оставляйте растрепанную листву или морковь, не сжигайте и не закапывайте их.

Осторожно потяните лишние проростки моркови, оставив расстояние 3-4 см между растениями. Удалите всходы сорняков, которые могли появиться еще и потому, что морковь плохо конкурирует с сорняками и дает тонкий, веретенообразный рост.

Поливайте, если погода сухая, моркови нужна консистенция. Если морковь просушивалась неделю или две, а затем поливалась, она, скорее всего, расколется. Как и многое другое, понемногу и часто.

Прополка и полив моркови

Держите морковь свободной от сорняков для достижения наилучших результатов! Я не рекомендую использовать мотыгу, потому что это немного повредит листву моркови и привлечет муху.

Подбирайте сорняки вручную между рядами. Поскольку мы посадили морковь достаточно близко, вы обнаружите, что густая листва будет сдерживать рост сорняков. Между прочим, если вы используете покрытие из микрочастиц, у вас будет меньше прополки, так как семена сорняков не вырвутся из окружающих сорняков.

Если погода сухая, держите морковь поливом, иначе она может расколоться, когда наступит период дождей. Это вызвано внезапной вспышкой роста, когда влажные условия возвращаются после засухи.

Сбор и хранение моркови

Сбор урожая
Ранняя морковь плохо хранится и вкуснее всего только что собранная. Проблема в том, что запах привлечет морковную муху, поэтому будьте осторожны. Если вы еще этого не сделали, то сейчас самое время получить покрытие из микрочастиц. Накройте морковь крышкой, снимая ее только для сбора урожая. Обязательно замените его после сбора и не оставляйте морковную листву.

Морковь Maincrop пригодна для хранения и при желании может быть собрана сразу целиком. Однако, как и в случае с большинством других продуктов, вкус лучше, когда они только что собраны. Будьте осторожны с ужасной корневой мухой, но если вы используете защитную сетку, все будет в порядке.
Если вы живете во влажной местности, лучше поднимите всю морковь, иначе зимой она может сгнить в земле.

Поскольку морковь должна иметь рыхлую песчаную почву, ее обычно очень легко собирать, просто возьмите ботву и осторожно потяните.При необходимости можно использовать садовую вилку или шпатель, чтобы разрыхлить почву вокруг моркови. Если зеленая листва обламывается, не волнуйтесь, просто выкопайте морковь. Если у вас более тяжелая почва, вам следует расколоть корни, чтобы не сломать их.

Хранение
Если моркови слишком много, чтобы их можно было есть одновременно, их можно поместить в ящик со слегка влажным торфом или песком и поместить в прохладное, защищенное от мороза, темное место для хранения. В таких условиях они должны храниться пару месяцев.При заготовке моркови на хранение нужно требовательно относиться к контролю качества. Любые поврежденные корни нужно использовать на кухне или выбросить, поскольку они быстрее гниют и могут распространиться на все остальные. Обрежьте все листья примерно на полдюйма выше корня и поместите морковь в ящик с влажным песком в сухом, незамерзающем сарае. Не позволяйте корням соприкасаться, чтобы гнилые не заразили соседского парня. Так они и должны держаться до марта.

Как вырастить морковь Видео
Наш канал на YouTube набрал почти 4 миллиона просмотров! Посмотрите наше видео с Эндрю Дэвидсоном и профессиональным производителем органических продуктов Клаусом Лайтенбергером.Все наши видеоролики сняты в течение всего сезона, поэтому вы можете увидеть этапы посева, посадки, ухода за урожаем и сбора урожая.

Вы можете просмотреть наше видео про проращивание брокколи, щелкнув ссылку или значок Youtube.

Что сеять зимой … и когда – Кевин Ли Джейкобс

Последнее обновление 26 февраля 2021 г.

Что и когда сеять под зиму | Обновлено 2021 год. ВЫ МОЖЕТЕ ПОЗНАКОМИТЬСЯ, когда именно зимой сеять многолетние и однолетние растения, травы и овощи на открытом воздухе.Самый простой ответ – «сейчас». Однако, в зависимости от того, где вы живете, вы можете обнаружить, что одни семена окупаются раньше, чем другие. Для меня хорошо сработал следующий график:

Многолетние и однолетние растения

Как правило, если растение в вашей зоне морозоустойчиво, вы можете посадить его семена зимой в любое время, вне зависимости от температуры за пределами . Всходы начнутся с наступлением тепла, обычно весной. Тем не менее, семя также может прорасти во время необычного теплого периода между неделями холодных погодных условий.Это не проблема для многолетников и морозостойких однолетников. Они просто зевают на морозе.

Ежегодные тендеры

Вы можете сажать их и раньше, но с одной важной оговоркой: если всходы произойдут в теплый день (и помните, что в теплице с молочником еще теплее), вам придется накинуть одеяло на контейнер на ночь, потому что такие саженцы легко погибают от морозов. Вот почему их называют «тендерными». Следовательно, чтобы избежать укрывных работ, стоит отложить посев тендерных однолетних растений до марта или апреля.

График зимнего посева

В прошлом году в моем собственном саду зоны 5-б я посадил многолетние и однолетние растения, травы и овощи, используя следующий график. Все семена проросли и выжили (кроме дельфиниумов, вероятно, потому, что семена были старые).

Январь – февраль:
Цветущие многолетники и однолетние растения
Наперстянка пурпурная (Дикая наперстянка)
Oenothera speciosa (Примула вечерняя)
Consolida (Живокость) ‘Galilee Blue Double’
Aquilegia (Columbine) ‘Scarleta’ blue ‘
Aquilegua смешанный
Aconitum carmichaelii (Monkshood)
Delphinium grandiflorum’ Blue Mirror ‘
Nepeta’ Pink Dreams ‘розовый
Oenothera lamarkiana желтый
Alcea (Hollyhock)’ Camois Rose ‘розово-розовый
Alcea’ Blossom Berlandiera ‘Chocolate Flower’ желтая, ароматная
Aquilegia ‘Crimson’
Campanula (Bellflower) ‘Champion Pink’
Campanula latifolia ‘Brantwood’ purple
Nicotiana ‘Fragrant Cloud’ и ‘Purple Perfume’ (я также сеял их в помещении, при свете; оба росли с равным успехом)
Platycodon (Balloon Flower) ‘Sentimental Blue’ (на фото выше)
Lupinus (Люпин), ‘Russell Hybrids Mix’
Centaurea cyanus (Bachelor Bu ттонн) голубой сорт

Овощи и травы
Шпинат
Капуста
Брюссельская капуста
Горох
Брокколи
Тимьян ползучий (тимьян ползучий)
Шалфей (шалфей обыкновенный)
Орегано
Килантро

Март
Нежные однолетники, овощи и травы
Impatiens wallerana
Cosmos ‘Double Pink Bon-Bon’
Цинния ‘Violet Queen’
Бархатцы
Салат (многочисленные разновидности)
Bok Choy
Свекла из базилика
Свекла из базилика

Апрель
Помидоры

Опять же, этот график посадки основан на моем собственном климате зоны 5-b.Если вы живете в более мягкой зоне, вы можете сеять семена зимой гораздо раньше, чем я. Я знаю одного техасца, который в декабре сеет помидоры зимой.

И, кстати, ты уже пробовала мой томатный пирог? Вот до смешного простой рецепт .

Хорошо. Я надеюсь, что этот пост был немного полезен для вас. Приятно сажать наши сады в «неподходящее» время года!

Хотите большего? Получайте мои обновления по электронной почте и подпишитесь на мой канал на YouTube .

Похожие сообщения:
Зимний посев 101: Основы
Фастфуд My Way: Курица с прованскими травами
Тушеная говядина с тимьяном и вином (GF)

Как выращивать озимые овощи | Сады

Сейчас разгар лета, и ваш огород чрезвычайно продуктивен. Для подавляющего большинства владельцев растений период с мая по сентябрь представляет собой восхитительное изобилие, а с октября по начало весны – скупой недостаток. Чтобы понять, что дело обстоит не так, нужно проявить твердость и приверженность, но поверьте мне: этот переход от ясного, солнечного любителя к розовощекому пирату в термо-одежде в садоводстве хорошо вас вознаградит.Морщинистая савойская капуста и тосканские капусты насыщенного изумрудно-зеленого цвета, сочные стебли пурпурной проросшей брокколи, хрустящая сладкая морковь размером с палец и толстый лук-порей – все это легко у вас под рукой. Есть ли подвох? Что ж, только то, что вам нужно действовать сейчас, чтобы позже пожинать плоды.

Зимняя капуста Если вы хотите посадить капусту и другую капусту прямо сейчас, купите сильнорослое растение. Фотография: Juliette Wade / Gap Photos

Цветная капуста, капуста и капуста, а также брюссельская капуста и проросшие брокколи попадают под этот лейбл.Хотя эти многолетние культуры должны были быть посеяны еще в апреле, все же можно достать кустовые растения в садовых центрах и питомниках – ищите гибридные сорта F1 (например, цветная капуста «Борис» или пурпурная проросшая «Красный огонь»). и капуста «Тундра»), потому что они более сильные. Кустовые растения (профессионально выращенные в теплицах) идеально подходят для начинающих гроверов.

Посадите их на открытом, солнечном участке с стеблями, капустой и капустой на расстоянии 40 см в каждую сторону; Брюссельская капуста на расстоянии 50 см; и большие пурпурные ростки шириной 80 см.

Протолкните бамбуковые трости высотой 5 футов по краю кровати, положите наверх перевернутый горшок с растением и накройте всю площадку сеткой для бабочек. Поливайте в засушливые летние периоды и время от времени рыхлитель, пока они не приживутся.

Лук-порей

Сеять в этом году уже поздно, но поговорите с делянками – запасные саженцы у них обязательно появятся. Лук-порей сажают «с голыми корнями» (то есть без компоста вокруг корней), поэтому, если вам дали комок, хорошо полейте его, а затем прорежьте до отдельных растений.Открытое, солнечное место препятствует появлению грибков, например ржавчины. Сделайте отверстия глубиной 10-15 см с помощью лопатки (или палки) на расстоянии 20-25 см. Бросьте лук-порей в каждое, хорошо полейте его, а затем накройте грядку тонкой, устойчивой к насекомым сеткой, чтобы защитить от моли-порея и минера из листьев лука. Необычная мотыга и вода, пока не остынет погода, – вот и все, что им нужно.

Морковь Если вы сейчас сеете морковь, с октября по апрель у вас будет вкусная морковь. Фотография: Zara Napier / Gap Photos

Вот изящный трюк: если вы сеете морковь позже летом (то есть в период с настоящего момента до начала августа), холодная погода остановит ее рост.Результат? Вкусная молодая морковь с октября по апрель. Типы «Осенний король» известны своей зимостойкостью, поэтому выбирайте их, если вы садитесь рядом с Пеннинами или над ними; в противном случае, кажется, работает любой тип.

Посев в сухую почву может быть непростым делом, поэтому сделайте сеялку немного глубже, чем обычно (4-5 см), и тщательно пропитайте ее. После посева засыпьте землей и хорошо утрамбуйте, но не поливайте. Не рискуйте атаковать корнеплодов; предотвратить это, покрыв весь ряд тонкой, устойчивой к насекомым сеткой (например, Enviromesh).

Шпинат и швейцарский мангольд

Листовая свекла, пропитанная сливочным маслом и обильно заправленная черным перцем, является питательным и богатым вкусом гарниром. Один-единственный рядок вечного шпината или швейцарского мангольда, начатый сейчас, будет стоять всю зиму, становясь несъедобным только после того, как посеет семена в апреле. Есть только один сорт вечного шпината, но вы найдете множество форм швейцарского мангольда: «Lucullus» с белыми стеблями, разноцветные «Bright Lights» и, мой любимый по вкусу, «Fantasy» с красными стеблями.

Августовские посевы могут быть слишком медленными, чтобы набухнуть в короткое лето, поэтому втисните ряды сейчас, хорошо поливая их, пока они не приживаются. Бура каждого длиной 3 метра обеспечит достаточно урожая для семьи из четырех человек. Не требует укупорки, а зимой избегает вредителей и болезней.

Выносливые листья салата Выносливые листья, похожие на салат ягненка, хорошо растут в прохладную влажную погоду. Фотография: Alamy

Из выносливых листьев получаются прекрасные ингредиенты: руккола, ланд-кресс, мизуна, комацуна, горчица, озимый портулак, кукурузный салат (салат из баранины), эндивий, цикорий и радиккио – ваш кулинарный репертуар не знает, что его поразило.Выносливые салаты хорошо себя чувствуют в прохладную влажную погоду, но уже слишком поздно сеять их осенью, если вы планируете выращивать их на открытом воздухе. Следуйте тем же рекомендациям при посеве моркови и хорошо поливайте ее во время засухи. Если в конце октября накрыть их стеклянной или жесткой пластиковой крышкой, они останутся мягкими и вкусными до тех пор, пока они не начнут цвести в апреле.

^{Эта статья содержит партнерские ссылки, что означает, что мы можем заработать небольшую комиссию, если читатель перейдет по ссылке и
совершает покупку.Вся наша журналистика независима и никоим образом не зависит от рекламодателей или коммерческих инициатив.
Нажимая на партнерскую ссылку, вы соглашаетесь с установкой сторонних файлов cookie.
Больше информации.}

Как выращивать морковь зимой. Самая сладкая морковь!

Обновлено: 6 августа 2010 г.

Фермер из штата Мэн Элиот Коулман написал не одну, а несколько книг об использовании сезонных конструкций и защищенных культур для круглогодичного огородничества.Он выращивает самые разные овощи на своей ферме (зона выносливости 5A) в неотапливаемых птичниках (также известных как политуннели). Но озимая морковь – его самая знаменитая культура.

Сладкую зимнюю морковь, как он их называет, собирают в самую холодную часть зимы. Хранение их в земле в холодную зиму делает морковь более сладкой, так что она превосходит купленные в магазине или даже свежие, выращенные летом сорта из вашего сада.

Морковь, собранная в конце февраля, даже слаще, чем морковь, собранная ранее зимой.Но как только в марте урожай снова начинает расти, он теряет свой вкус.

Морковь, выращенная зимой, такая сладкая, что дети предпочитают ее конфетам.

Так как же выращивать морковь зимой? Хитрость заключается в том, чтобы завести их в середине лета и накрыть домиком-обручем, когда погода начнет похолодать. Это предохраняет их от замерзания в земле зимой.

Холодная погода выталкивает сахар из моркови в корни. В результате получилась самая сладкая морковь, которую вы когда-либо пробовали.

Связанный: Hoop House – это машина для выращивания томатов.

Морковь детям нравится больше, чем леденцы. Сложно поверить. Я знаю.

Давайте поговорим о юридических словах. Эта статья может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы нажмете кнопку и купите у моих партнеров, я бесплатно заработаю небольшую сумму денег для вас. Это никоим образом не влияет на мои рекомендации.

Коулман даже экспериментировал с использованием утеплителя, чтобы продлить ЗИМУ в своих домиках, чтобы сезон сбора урожая продлился до марта.

Вы можете себе это представить? Продлите зиму, чтобы собрать больше моркови.

К сожалению, желаемого эффекта это не дало. Морковь и окружающая земля замерзли, что повлияло на вкус моркови.

Связано: Выращивайте миллионы огурцов в птичнике.

Метод Элиота Коулмана для выращивания моркови

Если вы хотите выращивать морковь зимой, вот как он это делает:

Сорт: Выращивайте морковь Нельсон, морозостойкий сорт, который дает лучшие вкусовые качества моркови, собранной зимой.

Сроки посадки: Сейте семена в последнюю неделю июля или первую неделю августа в зоне зимостойкости 5А. Если вы находитесь в другой зоне, при необходимости измените дату посадки.

Подготовка почвы: Выращивайте овес и горох в качестве покровных культур и переворачивайте их в течение одного месяца перед посадкой моркови.

Домик-обруч: Накройте морковь неотапливаемым домиком-обручем в конце октября.

Все мои статьи о птичниках, холодильниках, комнатном выращивании, озимом посеве и многом другом!

Урожай: Убирайте морковь в декабре, январе и феврале.Поскольку в марте морковь снова начинает расти, она теряет свою сладость.

Одно предостережение при выращивании моркови зимой. Если у вас есть полевки или мыши, они непременно съедят эту морковь прямо из земли. Так что сначала нужно избавиться от сорняков.

Статьи по теме:

Лучшие помидоры со стеной-O-Water
Я купил комплекты Hoop House. Обзор купленного мной. сборы за счет рекламы и ссылки на Amazon .ком .
Выращивание моркови в Южной Калифорнии
(последнее обновление 7 мая 2021 г.)
Я бросил выращивать морковь на несколько лет. Я терпел неудачу в них; Я разочаровался и бросил. Я впервые вернулся в игру, потому что носил титул «Мастер-садовник» и мне было стыдно делать это, будучи неспособным к чему-то столь фундаментальному.
И затем я снова начал выращивать морковь, экспериментируя с тем, можно ли вырастить ее путем пересадки.(Да – вопреки общепринятому совету – могут, как я писал в этом посте.) Но я был по-настоящему увлечен после сбора тех первых саженцев, когда увидел, как сильно моя семья любила выкопать морковь в саду, когда они почувствовали как «есть, как кролик», как назвал это мой сын.
Итак, последние два года я действительно сосредоточился на улучшении своих навыков выращивания моркови. Позвольте мне поделиться несколькими ключами к успеху в выращивании моркови в Южной Калифорнии, которые я нашла.
Время и температура
На пачке семян моркови вы увидите что-то вроде этого: «Сейте ранней весной или в конце лета». Но это не совсем верно для Южной Калифорнии.
Для Южной Калифорнии на пакете с семенами должно быть написано: «Сейте с конца лета , с до начала весны ». Я думаю, что это с середины сентября до зимы и до начала апреля.
Технически, мы можем выращивать морковь круглый год, даже летом, как и в большинстве других климатических регионов страны, но я бы не стал.Или, лучше сказать, больше не буду. В прошлом году я экспериментировал с выращиванием моркови каждый месяц в году и обнаружил, что те, что росли летом, не очень вкусны. Растения всегда выглядели хорошо, но корни были разочаровывающими: мягкими, горькими или жесткими по текстуре. Не знаю почему, но другие всегда говорят, что морковь не любит тепла, так что. . .
Вот сентябрь – отличный месяц для начала выращивания моркови снова после летнего перерыва. Семена моркови прорастают быстрее всего, когда температура почвы теплая, от 65 до 85 градусов.Быстро прорастающая морковь: оксюморон? Это относительно. Согласно диаграмме Калифорнийского университета, в этом температурном диапазоне морковь прорастает через 6-7 дней, в то время как при более низких температурах почвы зимой это может занять около 20 дней.
Я сеял морковь в понедельник, 11 сентября 2017 г., а здесь, в пятницу, 15 сентября, я уже заметил пару скороспелых проростков, таких как этот малыш:
Это всего пять дней! Прошлой осенью и зимой я отмечал, сколько времени понадобилось моим морковным посевам, чтобы прорасти и выйти из грязи:
Посеяна 19 октября, всходила 28 октября (9 дней)
Посеяна 15 декабря, всходила 5 января (21 день)
Посеяна 22 января, всходила 13 февраля (21 день)
Грядку с морковью, которую я посеял 11 сентября 2017 года, исполнилось два месяца в середине ноября.Прорастание было быстрым, но немного пятнистым, возможно, из-за того, что я не держал семена достаточно влажными.
Влажность почвы для прорастания
Как видите, семена моркови начали расти быстрее ранней осенью, когда температура почвы была более теплой, и это очень удобно, потому что морковь в целом медленно прорастает по сравнению с почти всеми остальными овощами. Почему раздражает медленное прорастание? Потому что семена моркови крошечные, и их нужно сеять неглубоко (едва покрывая их четвертью дюйма почвы или компоста), и все же они должны оставаться влажными все время, пока они находятся в почве, чтобы начать жизнь.Если дать семенам моркови высохнуть, они погибнут. Таким образом, чем быстрее они прорастают, тем меньше времени у вас остается на то, чтобы сохранять их влажными.
Несколько уловок, чтобы сохранить эту почву влажной, включают в себя кладку мешковины, газеты или теневой ткани на землю, в которую вы посеяли семена моркови, но обычно я просто промываю кровать каждый день, и этого достаточно, даже в сентябре, когда во второй половине дня в 80-е гг. Для этого очень важно хорошо пропитать почву перед посевом .
На самом деле, лучший способ сохранить почву влажной во время прорастания семян моркови – это посев зимой. Здесь, в Южной Калифорнии, зимой в основном прохладно и дождливо. Фактически, для посевов, которые я сделал в прошлом декабре, январе и феврале, мне никогда не приходилось поливать, поскольку дожди заботились о том, чтобы почва оставалась влажной.
Морковь мокум посеяна 3 февраля 2021 г .; сбор урожая начинается в апреле.
Если у вас есть почва, которая при высыхании образует на поверхности корку, это может быть препятствием для прорастания моркови.Я слишком хорошо помню, что грязь в моем первом саду в Лесото раньше покрывалась коркой. Мои грядки теперь не покрываются коркой отчасти потому, что я стараюсь удерживать слой компоста на поверхности, что я предлагаю вам попробовать, если ваша почва покрывается коркой при высыхании. Как известно, почву с твердой коркой поливать сложно.
Я выкладываю компостированный конский навоз на поверхность грядки непосредственно перед посевом.
И последнее о грязи: ее не нужно выкапывать и рыхлить, чтобы получить хорошую морковь.Я делал это раньше, но уже много лет не делаю, и мои морковки такие же хорошие и прямые (или такие же плохие и раздвоенные), как и когда-либо.
Прямая морковь, выращенная в необработанной земле. Кто знает, как долго длились эти маленькие стержневые корни?
Ошибки
Еще одна причина, по которой я предпочитаю не накрывать почву, на которую я посеял морковь, (мешковина, газета, тряпка), заключается в том, что это идеальное укрытие для насекомых, которые любят есть ваши морковные растения, как только они прорастут.В первую очередь я имею в виду насекомых-таблеток и уховерток. Эти маленькие вредители, вероятно, были самой большой причиной моих неудач с морковью в прошлом. И наоборот, моя борьба с этими маленькими вредителями, вероятно, является основной причиной, по которой я постоянно выращиваю довольно хорошую морковь в настоящее время.
Я использую своих кур, чтобы избавиться от насекомых-таблеток и уховерток. (Вот пост, который я написал об этом.) Лучшее, что вы можете сделать, чтобы избежать появления большого количества куриц, улиток и слизней, – это устранить их укрытия, то есть мульчу, трещины и щели, любые темные и темные места. влажное место.Если таких парней много, вы увидите, как однажды ваши морковные растения появляются и исчезают той же ночью. Это то, что раньше происходило со мной, и это меня очень обескураживало.
Альтернативные методы выращивания
Вы можете попытаться обмануть систему и полностью обойти проблемы прорастания и ошибок с морковью, используя пересадку или выращивая морковь в горшке. Черт возьми, с таким же успехом можно было бы положить пересадку моркови в горшок. Несколько лет назад я вырастил очень хороший урожай моркови в горшке глубиной чуть больше фута.
Урожайные заметки
Есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание, когда морковь растет и приближается время сбора урожая.

Посадка моркови: сроки, сорта, хитрости

Где лучше посеять морковь

Когда сеять морковь

Какой выбрать сорт моркови

Как посеять морковь

Уход за посевами моркови

Как сеять морковь под зиму видео

Зачем сажать морковь под зиму

Выбор сорта для подзимнего посева

Когда сажать морковь, сроки

В Подмосковье

На Урале

В Сибири

В Ленинградской области

По Лунному календарю в 2018 году

Как правильно посадить морковь осенью

Подготовка земли

Посадка

Возможные ошибки садоводов

Посадка моркови под зиму. Подготовка грядок: видео

Сеем морковь под зиму: видео

Когда нужно сажать морковь осенью

Технология посадки

Какую морковь посадить

Подготовка грунта и места

Удобрение

Посадка

Посадка моркови под зиму в Подмосковье

Сроки посадки моркови под зиму

Какие сорта подходят для подзимнего посева

Итак, какие сорта будут самыми оптимальными:

После какой культуры можно сажать морковь

Подготовка грунта перед посадкой

Советы садоводов следующие:

Как сажать морковь несколько раз за лето и сеять под зиму – мой способ (Ростов на Дону)

Круглый год со свежей морковкой

Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Посадка моркови под зиму – сроки, выбор сорта, полная технология

Когда сажать морковь под зиму и какой сорт выбрать?

Подготовка почвы и технология посева

Уход весной за подзимними посевами

Как правильно сеять морковь в Сибири Урале и Дальнем Востоке Амурский огород

Какие сорта сажать моркови под зиму

Подзимний посев моркови: как правильно посеять морковку под зиму

Слово автора

Где устроить грядку, и какой сорт моркови выбрать

Когда сеять морковь под зиму, и как производить посев

Что делать весной

Как сажать морковь: рекомендации для получения превосходного урожая

Описание моркови

Популярные сорта корнеплода

Подготовка почвы к посадке

Подготовка и посадка семян моркови

Советы по уходу

Посев моркови под зиму

Болезни и вредители

Посадка свеклы под зиму – авантюра или эффективный метод?

Почему нужно попробовать посадку под зиму?

Какие сорта лучше сеять?

Что от нас потребуется осенью?

Учимся сажать зимнюю свеклу правильно

Что делать, когда наступит весна?

Как правильно посеять овощи под зиму

А стоит ли рисковать?

Подзимний посев — ранние витамины с огорода

Когда же сажать, и как это делать правильно?

Сорта овощей для подзимнего посева

Сорта свеклы для посева под зиму

Сорта редиса для посева под зиму

Сорта моркови для посева под зиму

Копатыч, Россия

Светлана, Россия

Марина, Некрасовское

Светлана, Россия

Ирина, Бендеры

Лариса, Кремёнки

Илья, Минск

Марина, Некрасовское