в погребе, подвале, торфе, песке
Все мы любим лакомиться посреди зимы свежими овощами и фруктами. Морковь относится к культурам, которые пригодны для длительного хранения. Для того чтобы сохранить урожай в отличном состоянии, необходимо придерживаться нескольких важных правил и знать основные способы заготовки. Ниже мы расскажем вам, как хранить морковь в квартире, погребе, холодильнике, подполе, чтобы она не испортилась.
Содержание
- 1 Оптимальные сорта
- 2 Подготовка к хранению
- 3 Видео “Как хранить в домашних условиях”
- 4 Способы
- 4.1 Навалом
- 4.2 В песке
- 4.3 В ящиках
- 4.4 В п/э мешках
- 4.5 В торфе
- 5 Правила хранения
- 6 Видео “Хранение после сбора урожая”
Оптимальные сорта
Далеко не все сорта моркови пригодны для длительного хранения. Поэтому задуматься о целях посадки важно еще на этапе выбора семян. В условиях средних широт лучше хранятся скороспелые и среднеспелые сорта.
Объясняется это поздними веснами и ранними осенними заморозками. В таких условиях поздние сорта не успевают набрать необходимое количество сахара и клетчатки. При этом, ранняя морковь недостаточно плотная и портиться все-таки быстрее.
В идеале для хранения на зиму лучше выбирать среднепоздние и средние сорта: Монанта, Нантская 4, Несравненная, Самсон, Тайфун, Цирано, Валерия, Шанс, Розаль, Нантейска и другие. Обращайте внимание на форму корнеплода. Отличной лежкостью отличается морковь продолговатой конической формы. Короткие корнеплоды (Парижская каротель) портятся быстрей. Также учитывайте плотность. Грубые корнеплоды переживают зиму лучше, чем нежные и сочные.
Подготовка к хранению
Чтобы зимой урожай удалось хорошо сохранить, важно правильно подготовить его. И начинать нужно с уборки корнеплодов. Как определить, что морковь готова к сборке? В первую очередь ознакомьтесь с информацией о сорте. Производители семян всегда указывают предположительные сроки созревания.
Также обратите внимание на ботву. Если нижние листья начали подсыхать и желтеть, значит пришло время собирать урожай.
После сбора необходимо отрезать ботву. Оставленные стебли будут тянуть на себя часть влаги из корнеплодов, а со временем начнут гнить и портить морковь. Ботву необходимо обрезать под самую головку корнеплода, чтобы остатки зелени не начали прорастать. После такой процедуры урожай проветривают под навесом на свежем воздухе и оставляют на солнце на 2-3 часа, чтобы подсушить.
Далее морковь укладывают на 7-10 дней в помещение с температурой +10-+14°С. В этот период у моркови затянутся срезы и мелкие механические повреждения, а также проявятся элементы болезней. Через 10 дней всю морковь необходимо будет перебрать и удалить подгнившие и подпорченные корнеплоды.
Видео “Как хранить в домашних условиях”
Способы
Если вы не знаете, как хранить морковь, то ниже мы представим вашему вниманию несколько самых распространенных способов.
Все они проверены временем и многолетним опытом индивидуальных огородников и крупных производителей. Для хранения используют глину, торф, песок, пчелиный воск, луковую шелуху. Главная цель – предотвратить развитие болезнетворных бактерий и грибков, которые приводят к гниению мякоти.
Навалом
Самый простой способ – сложить урожай моркови на подготовленное место в погребе небольшими конусообразными кучками. В таком виде морковь легко можно будет перебирать зимой и сразу же выявлять нездоровые овощи. Данный метод приемлем тогда, когда рядом не планируется хранить яблоки и вы уверенны, что в хранилище не приникают вредители – грызуны, насекомые, слизни.
Для лучшего хранения кучки можно опрыскать луковым или хвойным раствором. Для приготовления настоя возьмите 100 грамм луковой шелухи или хвои на 1 литр воды. Также навал можно посыпать порошкообразным мелом.
В песке
Хранение моркови в песке пользуется немалой популярностью. Этот природный материал помогает поддерживать стабильную температуру и влажность вокруг моркови.
Рекомендуется использовать суглинистый, предварительно увлажненный песок. На 1 ведро сухого песка вам потребуется 1 литр воды.
Для укладки моркови можно использовать деревянные или гофрированные ящики. Первый слой делают из песка толщиной 3-5 сантиметров. Далее укладывают корнеплоды в один слой, таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. Теперь снова засыпайте песок и так перекладывайте всю имеющуюся морковь. Готовые ящики устанавливают в подвалы или выкопанные погреба.
В ящиках
Хранение моркови в ящиках удобно использовать для домашних условий. Подготовленные корнеплоды выкладывают в деревянные или бумажные ящики, пересыпая опилками или луковой шелухой. Эти дополнительные материалы помогут овощам меньше контактировать друг с другом, а также обезопасят их от атаки вредных микроорганизмов. Ящики можно выставлять на крытые, но не отапливаемые балконы, где устанавливается приемлемая температура.
В п/э мешках
Приобретите достаточное количество полиэтиленовых мешков объемом от 5 до 30 килограммов.
Морковь укладывают в них и устанавливают в прохладных и влажных погребах. Влажность воздуха должна составлять не меньше 95-98%. Мешки необходимо оставлять открытыми, чтобы внутри не накапливался углекислый газ, который выделяют корнеплоды. Если через некоторое время вы начнете замечать скопление конденсата на внутренних стенках мешка, посыпьте вокруг порошок извести. Он уберет лишнюю влагу.
В торфе
Хранение моркови в торфе не так сильно распространено как другие способы, но от этого данный метод нельзя считать менее действенным. Данный материал помогает сохранить сочность и упругость моркови. Вам потребуется раздобыть верховой рассыпчатый слаборазложившийся торф. Его влажность необходимо довести до 40-50%. Подготовьте ящики или картонные коробки для укладки. Первый слой делается из торфа. Затем нужно выложить корнеплоды. Они не должны касаться друг друга, так же как и в случае с песком. Пересыпание заканчивается опять слоем торфа. Готовые ящики переносят в подвал.
Правила хранения
Независимо от того, каким образом вы будете проводить хранение моркови, существует несколько общих рекомендаций. Корнеплоды этой культуры любят влагу.
Влажность воздуха в погребе должна составлять не меньше 90-95%. Температура в норме удерживается на уровне +3-+5°С, но не выше +10°С. В слишком теплом помещении морковь начнет быстро выделять влагу и прорастать.
Следите за тем, чтобы температура в подвале или кладовой была стабильной без резких колебаний. Для лучших результатов не забудьте провести дезинфекцию хранилища. Для этого стены, тару и пол обрабатывают медным купоросом или известью. Периодически необходимо проводить ревизию урожая, особенно если овощи соприкасаются друг с другом. Один подгнивший корнеплод может спровоцировать порчу всего урожая.
Если вы хотите знать, как хранить морковь в холодильнике, то вот несколько полезных советов. Для упаковки моркови используйте полиэтиленовые пакеты. Они хорошо сохраняют влагу и не дают подсыхать корнеплодам.
Без упаковки хранить морковь нельзя. Циркулирующий воздух холодильника быстро ее высушит. Для улучшения качества хранения раскладывайте в кульки по несколько корнеплодов. Таким образом, у вас получится кладка из нескольких пакетов, по 5-7 морковок в каждом.
Видео “Хранение после сбора урожая”
Из видео вы узнаете, как сохранить морковь на стадии выращивания и после – на стадии хранения. Приведены различные методы и способы.
Как сохранить морковку
Что выбрать: мешки, песок или грядку?
Вырастить хороший урожай овощей — это еще не все, надо, чтобы они хорошо сохранились. Основная часть огородников хранит запасы в подвалах и погребах. Бывает, подвал слишком сырой, тогда овощи могут загнить, а в сухих и теплых подвалах корнеплоды становятся дряблыми уже к весне.
Наверное, нет идеальных подвалов, и каждому хозяину приходится зимой или летом тем или иным способом поддерживать в них нужную температуру и влажность. От хозяйки тоже много чего зависит. Например, для хранения годятся не все сорта моркови, а только позднеспелые, лежкие. Если морковку поливать до самой уборки, то и лежкий сорт может не дожить до нового урожая.
Самым популярным остается способ хранения морковки в песке. Но в этом году сентябрьская погода нас расслабила теплом, а в октябре листья с деревьев не опали. Все говорило о том, что осень будет длинной. Но природа распорядилась по-своему, снег уже лег, а песок заготовили только самые запасливые.
При этом старый, прошлогодний песок лучше не использовать, корнеплоды могут сгнить. На помощь пришли опилки. Для засыпки корнеплодов лучше подойдут сухие хвойные опилки, которые обладают бактерицидным действием, но можно взять и березовые.
Емкости с песком или опилками хороши тем, что при резких изменениях погоды, например в сильные морозы, они остывают или нагреваются медленно.
Температура остается стабильной, это положительно сказывается на сохранности корнеплодов.
Есть удачно сконструированные погреба и подвалы, в которых морковку можно оставлять на зиму в полиэтиленовых мешках. Мешки надо оставлять открытыми или проделать по бокам несколько отверстий. При хранении морковь выделяет углекислый газ, и если в завязанном мешке его скопится слишком много, корнеплоды начнут быстро портиться.
В каждый мешок полезно насыпать немного золы. Еще лучше хранить корнеплоды в мешках из-под сахара. Они долго служат, вентилируются сами по себе, мешки в этом случае можно завязать.
Если подвал из года в год теплый, то морковка будет прорастать. При этом сам корнеплод становится грубоватой структуры, иногда даже горчит. Хороший прием — во время уборки обрезать верхнюю часть корнеплода. Это, конечно, полумера, но радикально помогает от прорастания. После обрезки корнеплоды подсушивают, чтобы на срезе образовалась корочка.
Очень хлопотный способ — хранить морковку в глине, но если морковь вянет каждый год, можно попробовать.
Глину замачивают на несколько дней, время от времени перемешивают, доводят до густоты сметаны. Каждый корнеплод обмакивают в глину, дают высохнуть до затвердения, а затем укладывают на хранение.
Отлично хранятся корнеплоды, пересыпанные влажным мхом, привезенным из леса. Разумеется, не стоит собирать мох вокруг садоводства, это и неэкологично, и опасно. Несознательные граждане, выкидывая отходы в лес, не только загрязняют природу, но еще и создают места для обитания клещей. Во мху морковка до свежего урожая выглядит так, будто только что с грядки.
Пригодится и луковая, чесночная шелуха, ее вообще не надо выбрасывать, а весь год собирать. Если уложить в ящики корнеплоды, переслаивая шелухой, они отлично сохранятся до нового урожая. Есть и совсем необычный способ сохранить морковку прямо на грядке до весны. Пригодится когда-нибудь тем, у кого для хранения урожая есть только кладовка в подвале городского дома. Там очень тепло, и морковка завянет обязательно, даже в песке.
Делают это так.
Прямо на грядке обрезают ботву и засыпают корнеплоды, не выдергивая из земли, хорошим слоем песка. Песок накрывают пленкой. Сверху надо уложить утепляющий слой из любой мульчи: листья, торф, опилки, перегной, землю, и положить еще один слой пленки. Снег завершит укрытие. Весной получите урожай свежей морковки.
Хочется рассказать необычный случай. У одной знакомой участок граничит с лесом. Внезапно осенью она обнаружила, что грядку с морковкой кто-то опустошил, ботва валялась прямо на грядке. При этом мелкую и кривую морковку не тронули. Ну, погоревала, а что делать? Через несколько дней обнаружила в дальнем краю участка непонятное возвышение из земли. Начала разравнивать и вдруг увидела довольно глубокую яму, а в ней — отборная морковка.
Понятно, что это сделал какой-то лесной обитатель. Долго обсуждали — кто. До сих пор не знаем. Чего только в жизни не бывает…
Для хранения годятся не все сорта моркови, а только позднеспелые, лежкие. Если морковку поливать до самой уборки, то и лежкий сорт может не дожить до нового урожая.
Как хранить морковь с грядки?
Содержание
Когда собирать морковь
Как сбора моркови
Глобо потянуть их из почвы
Вымойте свои корни
Снимите листовые вершины
Как хранить морковь
только хранить здоровые морки
в перфорированном пластиковом пакете в холодильнике
Хранить в подвале
Избегать влаги
Не подвергать воздействию отрицательных температур
Следите за вредителями
Следите за гнилью
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли мыть садовую морковь перед хранением?
Сколько можно хранить морковь с грядки?
Как вы собираете и храните морковь с грядки?
Как хранить нарезанную морковь в течение длительного времени?
Полезное видео: Как хранить морковь с грядки
Заключение
Собирая морковь с грядки, важно знать, как правильно ее хранить, чтобы она прослужила как можно дольше. В этом грандиозном руководстве мы научим вас всему, что вам нужно знать о хранении моркови! Мы рассмотрим такие темы, как выбрать правильный контейнер для хранения, как предотвратить обезвоживание и как сохранить морковь свежей в течение недель или даже месяцев.
Так что читайте советы и рекомендации, которые помогут вам хранить морковь как профессионалу!
Когда собирать морковь
Морковь — это корнеплод, который часто бывает оранжевого цвета, хотя он также может быть белым, желтым или фиолетовым. Морковь популярна во многих кухнях, включая европейскую, азиатскую и африканскую. Морковь можно есть сырой, вареной или соком.
Морковь является отличным источником витамина А и каротина . Они также являются хорошим источником клетчатки, витаминов группы В, калия и меди.
Поэтому неудивительно, что многие люди хотят знать, как хранить морковь с грядки!
Вы можете использовать морковь двумя способами: морковь для хранения и быстрого употребления. Морковь для хранения используется на зиму и может храниться до 12 месяцев в правильных условиях, а морковь быстрого приготовления употребляется в пищу сразу после сбора урожая.
Важно не только знать разницу между ними, но и знать, когда их собирать.
Как правило, морковь следует собирать осенью, после первых заморозков или в любое время с поздней весны до ранней осени. Обычно морковь готова к уборке примерно через 60-70 дней после посадки, в зависимости от сорта. Лучшее время для сбора урожая — утро, когда испарится роса, но до того, как наступит дневная жара.
Чтобы проверить готовность моркови, возьмитесь за верхушку моркови и слегка потяните ее. Если он сопротивляется выходу из-под земли, ему нужно еще несколько дней. Если выходит легко, значит пора собирать урожай! [1] [2]
Как собирать морковь
Теперь, когда вы знаете, когда собирать морковь, пришло время узнать, как это сделать!
Аккуратно вытащите их из почвы
Сначала осторожно вытащите их из земли. Вы не хотите повредить морковь, поэтому будьте осторожны, чтобы не выдернуть ее. Если верхушка моркови отломится, ничего страшного! Корень все равно будет съедобен. Морковь также можно собирать лопатой или лопатой.
Только будьте осторожны, чтобы не повредить корни.
Вымойте их корни
После того, как вы собрали урожай моркови, пришло время вымыть их корни. Это удалит любую грязь или мусор, которые могут прилипнуть к ним. Аккуратно помойте морковь щеткой под проточной водой. Вы также можете замочить их в миске с водой на несколько минут.
Удаление ботвы
Следующим шагом является удаление ботвы. Это можно сделать вручную или ножом. Моркови не нужны листья для роста, поэтому их можно компостировать или выбросить. После того, как вы удалили листовые верхушки, ваша морковь готова к хранению! [1]
Как хранить морковь
Если вы планируете хранить морковь в своем саду, важно сделать это правильно. Морковь является корнеплодом, а это означает, что она подвержена гниению и гниению при неправильном хранении.
Хранить только здоровую морковь
Первый шаг — хранить только здоровую морковь. Помятая, порезанная или каким-либо образом поврежденная морковь не хранится так долго, как целая, неповрежденная морковь.
Внимательно осмотрите морковь перед хранением и выбросьте ту, которая не в хорошем состоянии.
Храните их в перфорированном пластиковом пакете в холодильнике.
После того, как вы выбрали только самую полезную морковь, , вы можете хранить ее в перфорированном пластиковом пакете в холодильнике. Обязательно пометьте сумку датой, чтобы знать, когда она хранилась.
Морковь при правильном хранении может храниться в холодильнике до четырех недель в нетронутом виде, но если ее нарезать или приготовить, ее следует съесть в течение двух-трех недель. Однако для максимально длительного хранения можно также заморозить морковь. Этот метод отлично подходит для моркови, которую вы планируете использовать в супах, рагу или других готовых блюдах.
Чтобы заморозить морковь, вымойте ее и нарежьте до нужного размера. Бланшируйте морковь, варя ее две-три минуты. Немедленно охладите морковь в миске с ледяной водой. После остывания слейте воду с моркови и промокните ее бумажным полотенцем.
Поместите морковь в пакет или контейнер для заморозки и пометьте дату. Замороженная морковь хранится в морозильной камере до трех месяцев.
Храните их в подвале
Отличный способ хранить морковь в течение длительного периода времени — в прохладном темном месте, таком как погреб или подвал. Если у вас нет подвала, другой вариант — хранить их в неотапливаемом гараже или сарае. Морковь также можно хранить в холодильнике, но это не лучший вариант, так как она может начать терять свой вкус и становиться мягкой.
Чтобы морковь оставалась свежей как можно дольше, убедитесь, что она чистая и сухая, прежде чем убрать ее на хранение. Вы можете смахнуть любую грязь мягкой тканью или щеткой, но не мойте их, так как это удалит натуральный воск, который помогает защитить их от высыхания.
В подвале должно быть темно и температура в пределах 32-40 градусов по Фаренгейту. Если вы храните морковь в холодильнике, ее следует поместить в ящик для овощей.
Существует несколько вариантов упаковки моркови для хранения. Вы можете свободно завернуть их в бумажные полотенца или поместить в перфорированный пластиковый пакет. Если вы планируете хранить их более двух недель, лучше хранить их в контейнере с песком или опилками. Это поможет уберечь их от высыхания.
Избегайте влаги
Важным шагом является хранение моркови в сухом месте. Это означает, что следует избегать любых мест с высокой влажностью, таких как подвал или гараж. Если возможно, найдите в доме прохладное и темное место, например, кладовую или шкаф.
Слишком много влаги может привести к их гниению, поэтому убедитесь, что контейнер, который вы используете, хорошо проветривается. Вы также можете положить слой сухого риса на дно контейнера, чтобы впитать лишнюю влагу.
Какой цвет краски для забора сделает сад больше?
После того, как вы нашли идеальное место для хранения, следующим шагом будет подготовка моркови к хранению.
Сначала хорошенько вымойте их, а затем обрежьте зеленую верхушку. Вы можете хранить морковь с ботвой, но так она не продержится долго.
Не подвергайте их воздействию низких температур
Это важно, потому что морковь — холодостойкая культура. Они могут выдержать небольшой мороз, но если температура опустится слишком низко, корни начнут замерзать. Из-за этого они теряют свою сладость и становятся мягкими.
Морковь лучше всего хранить в темном прохладном месте, как мы только что упоминали. Если у вас нет ни того, ни другого, вы можете хранить их в ящике холодильника. Только убедитесь, что они в полиэтиленовом пакете, чтобы они не высохли.
Следите за вредителями
Одна из самых важных вещей, о которой следует помнить при хранении моркови, это следить за вредителями. Морковь является основной мишенью для таких вредителей, как кролики и мыши, поэтому важно следить за любыми признаками заражения. Если вы обнаружите, что ваша морковь заражена вредителями, лучший способ действий — выбросить их и начать все сначала.
Следите за гниением
Вредители — не единственное, о чем вам нужно беспокоиться при хранении моркови; болезнь также может быть проблемой. Болезни моркови обычно имеют грибковую или бактериальную природу и могут привести к гниению или гниению моркови.
Во избежание болезней важно хранить морковь в чистом и сухом месте. По возможности старайтесь хранить их в герметичном контейнере или пакете, чтобы защитить их от влаги и вредителей.
Если вы заметили, что морковь начинает гнить, обязательно удалите ее из остальной партии. Гниющая морковь может распространять болезни, и остальная часть партии портится быстрее.
Испорченную морковь следует немедленно компостировать или выбросить. Не пытайтесь спасти их, отрезая пораженные участки, так как это только усилит разложение.
Если вы заразились гнилью на ранней стадии, можно спасти морковь, обрезав пораженные участки и поместив ее в сухое прохладное место. Тем не менее, лучше перестраховаться и выбросить любую испорченную морковь.
[1] [2]
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли мыть морковь перед хранением?
Морковь не нужно мыть перед хранением, если только она не сильно загрязнена. Если вы решите постирать их, убедитесь, что они полностью высохли, прежде чем положить их на хранение. Влажная морковь с большей вероятностью загниет или заплесневеет во время хранения.
Если на вашей моркови еще остались зеленые верхушки, обязательно срежьте их перед хранением моркови. Зелень будет вытягивать влагу из корней, заставляя их сморщиваться и быстрее портиться.
Как долго можно хранить морковь с грядки?
Морковь может храниться от пары недель до нескольких месяцев при правильном хранении. Главное, чтобы они были прохладными и сухими, так как они подвержены гниению, если подвергаются воздействию слишком большого количества влаги.
Один из способов продлить срок хранения моркови — хранить ее в пластиковом пакете с пробитыми в нем отверстиями. Это позволит им дышать, сохраняя их относительно сухими.
Другой вариант — хранить их в контейнере, наполненном песком, что также поможет сохранить их сухими.
Как вы собираете и храните морковь с грядки?
Морковь — один из самых простых овощей для хранения в саду. Их можно хранить в прохладном темном месте несколько месяцев. Чтобы собрать урожай, просто вырвите их с корнем. Перед хранением обязательно очистите от грязи и мусора. Морковь можно хранить разными способами, в том числе в погребе, в закрытом виде и в холодильнике или даже в замороженном виде.
Как хранить нарезанную морковь в течение длительного времени?
Морковь довольно легко хранить. Если вы планируете хранить морковь более двух дней, мы рекомендуем сначала бланшировать ее. Бланширование — это быстрый процесс, который включает в себя варку моркови в течение нескольких минут, а затем охлаждение ее в ледяной воде. Это мешает ферментам моркови продолжать разрушать овощ и превращать его в кашицу.
Бланшированную морковь можно хранить разными способами.
Наш любимый метод — запаковать их в вакуум и хранить в морозильной камере. Это позволит сохранить морковь свежей до года.
Полезное видео: Как хранить морковь с грядки
Заключение
Морковь — отличный корнеплод для выращивания в саду. Их легко хранить, и они имеют длительный срок годности. При правильном уходе морковь может оставаться свежей до восьми месяцев. При хранении моркови обязательно держите ее в прохладном темном месте. Морковь также можно заморозить на срок до одного года. Если вы планируете съесть морковь в течение недели или двух, вы можете хранить ее в холодильнике.
Теперь, когда вы знаете, как хранить морковь с грядки, вы можете наслаждаться ею всю зиму! Просто следуйте этим простым советам, и вы сможете наслаждаться свежей, хрустящей морковью весь сезон. Спасибо за чтение и счастливого садоводства!
Каталожные номера:
- https://www.happysprout.com/gardening/fresh-picked-carrot-storage/
- https://harvesttotable.
com/harvest-store-carrots/
com/harvest-store-carrots/5
10 вещей, которые нельзя хранить в подвале
Антиквариат
1/11
Если вы не готовы расстаться с бабушкиным сундуком надежды, подарите его родственнику или найдите для него уютное место в своем доме. Воздействие влаги может деформировать древесину, а экстремальные температуры могут привести к набуханию, усадке или растрескиванию волокон. Кроме того, подвалы, как правило, темные и находятся под землей, что делает их привлекательными для насекомых, грибков и мелких грызунов, которые могут поселиться в ваших ценных реликвиях.
Связанный: 7 способов, которыми вы можете испортить всю свою мебель
istockphoto.com
Воспоминания
11 февраля
Вы ищете место для коробок с фотографиями из отпуска, детскими рисунками и мягкими игрушками? Во-первых, определите, какие предметы вы действительно хотите сохранить. После того, как вы все рассеете, держите все это подальше от подвала! Летом фотографии, хранящиеся в жарком подвале, могут расплавиться и прилипнуть друг к другу.
Связанный: 10 изобретательных способов показать семейные фотографии
istockphoto.com
Одежда
3/11
Чешуйница может пролезть в самые маленькие щели, прогрызая дырки в вашей несезонной одежде. Держите коробки с одеждой на верхних полках и подальше от пола, желательно в помещениях с регулируемой температурой. Всегда выбирайте плотно закрывающиеся пластиковые контейнеры и кладите внутрь пакетики с силикагелем, чтобы предотвратить повреждение от влаги. Пока вы это делаете, бросьте несколько пакетиков лаванды, чтобы предотвратить затхлость.
Связанный: 10 скрытых лекарств, которые стоят менее 100 долларов США
istockphoto.com
Дрова
4/11
Подвал – одно из худших мест для хранения дров, которые легко портятся от влаги и гниения.
В идеале, храните дрова на открытом воздухе в приподнятом крытом хранилище. Это позволит свежесрубленной древесине полностью высохнуть перед использованием, а этот процесс может занять шесть месяцев. Другой вариант — хранить полностью высушенные, готовые к использованию дрова в сарае или сундуке.
Связано с: 7 ошибок, которые не следует делать с камином
istockphoto.com
Еда
5/11
Еда и напитки, как правило, не должны храниться в подвалах. Вино, консервы или фасованные продукты, некоторые корнеплоды можно хранить в подвалах, это правда. А вот в подвале, подверженном перепадам температуры, алкоголь и даже консервы могут стать скомпрометированными. Хотя заманчиво хранить в подвале крупногабаритные товары, корм для домашних животных и даже конфеты на Хэллоуин, это может привести к проблемам. Вредители могут чувствовать запах упакованной еды, а конфеты могут расплавиться или покрыться плесенью.
Связанный: 14 товаров из кладовой, срок годности которых практически не истекает
istockphoto.
com
Важные документы
6/11
Никогда не храните свидетельства о рождении, завещания, налоговые документы или документы о собственности в подвале. Вредители и влажность могут разъедать нежную бумагу, нанося ей непоправимый ущерб. Еще один аргумент против хранения этих документов в подвале заключается в том, что легче потерять или потерять важные документы, когда они не на виду и не в уме. Лучше всего хранить эти важные документы в запертой огнеупорной коробке, хранящейся в удобном и легкодоступном месте в вашем доме. Убедитесь, что доверенные друзья и члены семьи знают о его местонахождении, и храните отсканированные резервные копии в зашифрованном файле на своем компьютере или передайте электронные копии своему адвокату.
Связано: 7 документов, которые вы, вероятно, забыли уничтожить
istockphoto.com
Пожароопасность
7/11
Дополнительные баллоны с пропаном, краска для дома и художественные принадлежности могут стать летучими при воздействии тепла.
Близость к чрезмерному теплу от вашей печи, водонагревателя и сушилки для белья может изменить химический состав этих продуктов и потенциально вызвать пожар. Избегайте этой возможности, храня баллоны с пропаном на улице в хорошо проветриваемом помещении, а другие потенциально воспламеняющиеся химические вещества храните в открытом навесе или отдельно стоящем гараже.
istockphoto.com
Витамины и лекарства
8/11
Всегда храните витамины и лекарства в безопасных, сухих и прохладных местах, подальше от детей и животных. Хотя в подвалах, как правило, прохладно, они также подвержены вредителям и сырости, что делает их плохими кандидатами для хранения лекарств. И пока вы выясняете, где спрятать все эти маленькие бутылочки, найдите время, чтобы пройтись по ним и безопасно избавиться от любого лекарства, срок годности которого истек.
Связано с этим: какие сроки годности ДЕЙСТВИТЕЛЬНО важны?
istockphoto.com
Электроника
9/11
Хранить электронику, даже устаревшую, в подвале — не лучшая идея. Перепады влажности и температуры могут подорвать любую оставшуюся полезность. Возможно, вы сможете найти место для старых DVD-плееров, фотоаппаратов, компьютеров и телевизоров, но если нет, обратите внимание на местные программы утилизации электроники. Старые мобильные телефоны также можно сдать на переработку или пожертвовать на благое дело.
Связано с: 8 глупых ошибок, которые убивают вашу электронику
istockphoto.com
Домашний декор
11.10.
Подвалы грубоваты на декоративные аксессуары и акценты. Дополнительные коврики, тканевые салфетки и обивочная ткань подвержены воздействию воды и вредителей. Свечи могут расплавиться, если температура станет достаточно высокой. Храните декоративные предметы в чистых сухих контейнерах, ящиках или шкафах внутри дома.