Как сварить в мультиварке кашу из пшена на молоке: Пшенная молочная каша в мультиварке пошаговый рецепт

Содержание

Пшенная каша на молоке с тыквой в мультиварке

Я очень люблю пшенную кашу. На молоке, с сахаром, маслицем и корицей – это настоящий десерт, только гораздо полезнее большинства десертов. С нее прекрасно начинать день, она дает много сил, в ней много витаминов и микроэлементов. Например, в ней много железа, калия, магния, аминокислот, полезных жиров, что полезно для сердца, кожи, волос, ногтей и кровеносной системы. Также это сложный углевод, поэтому хорошо вписывается в диетическое меню.

Интересно, что в пшене нет глютена в отличии от, например, овсянки, что делает этот злак очень ценным для тех, у кого есть непереносимость глютена. Я, кстати, иногда заменяю коровье молоко на козье – важный момент для тех, кто плохо переносит коровье молоко, имейте в виду, такая замена возможна. Поскольку для пшенки молоко разводится водой, специфический вкус козьего молоко не чувствуется.

В общем не блюдо, а сплошные плюсы 🙂 А с тех пор как мне подарили мультиварку, процесс приготовления тоже превратился в сплошное удовольствие: засыпал ингредиенты, помешал и ушел. Я обычно ставлю кашу готовиться на ночь, так как после 1,5 часов приготовления мультиварка продолжает подогревать блюдо, и каша получается томленая – это очень-очень вкусно!!! (минимальное время приготовления – полчаса)

Кстати, пропорции жидкости к крупе можно брать разные в зависимости от вашего вкуса. Я беру среднюю – чтобы не жижа была, но и сухих крупинок не оставалось. Пропорцию молока и воды тоже можно менять в зависимости от жирности молока и личных пристрастий. Не забудьте очень хорошо промыть пшено проточной водой, чтобы оно не горчило. Я никогда с этим не сталкивалась, но слышала, что такое может быть, если его плохо промыть. Многие даже промывают его горячей водой, но по моему опыту прохладной достаточно. Кстати, пшено также начинает горчить после окончания срока годности (в среднем 6 месяцев).

Сливочное масло я добавляю при подаче либо в самом конце термической обработки, так как я считаю, что так в нем остается больше полезных веществ.

рецепты для мультиварки, кастрюли, духовки

Всем фанатам рецептов вкусных и быстрых — привет! Сегодня предлагаю вам узнать все-все про то, как приготовить пшенную кашу на молоке. А что вы думаете насчет каш? Уверена, у меня здесь найдутся те, кто ни дня не может без них представить, и те, кто при слове “каша” думает про себя разные фу-фу-фу.

Сейчас, хотя так было и не всегда, я пребываю в уверенности, что каша это просто мега-продукт по простоте и скорости приготовления, отменному вкусу, полезным свойствам и разнообразию, конечно. Ее можно сварить в кастрюле, томить в духовке, а такой уже привычный для многих завтрак — каша в мультиварке  это просто гимн быстрой и вкусной еде. Однако в любом, даже самом простом деле, нужна сноровка и знание нюансов.

Что это за каша и как правильно ее приготовить?

Эту симпатичную желтую круглую крупу получают из проса, ведь такой культуры как пшено, как ни странно, нет.

Варить кашу можно, конечно, и на воде, но именно пшенка на молоке будет совершенно в духе традиционной русской кухни. Заметьте, что покупать нужно шлифованное пшено ярко-желтого цвета, оно приготовится быстрее и усвоится лучше.

Такое пшено и горчит меньше, чем нешлифованное, но все же полностью от горечи не избавлено. Поэтому для приготовления правильной каши пшено нужно соответствующим образом подготовить:

  1. перебрать, так как в крупе могут быть остатки снимаемой при шлифовке оболочки, равно как камешки и жмых;
  2. промыть в нескольких водах, пока жидкость при сливании не станет совсем прозрачной;
  3. обязательно обдать кипятком (для этого удобно воспользоваться ситом), именно это позволит убрать неприятную горчинку во вкусе.

И еще — знали ли вы, что покупать пшено впрок не имеет смысла? Это действительно так, потому что при долгом хранении его горечь усиливается.

Давайте еще отдельно остановимся на пользе этой каши.

Калорийность пшенной каши на молоке

У пшенки не только очень оптимистичный цвет, она еще обладатель массы замечательных свойств, а, главное, ее липотропный эффект блокирует рост отложений жира, а потому частенько принимает участие в различных диетах, направленных на борьбу за фигуру мечты.

А показатели калорийности пшенной каши на молоке таковы:

  
Пшенка на молоке с добавлением сливочного масла192,4 ккал на 100 гр.
Пшенка на молоке без масла103,1 ккал на 100 гр.

Для сравнения приведу калорийность каши, сваренной на воде:

  
Пшенка на воде с использованием масла сливочного158,5 ккал на 100 гр.
Пшенка просто на воде90,0  ккал на 100 гр.
Пшенная каша с тыквой   на воде55,7  ккал на 100 гр.

За и против молочной пшенной каши

Сначала о хорошем:

  1. Пшеная крупа абсолютно безопасна при пищевых аллергиях, насыщена минералами, витаминами и аминокислотами;
  2. Крайне полезна для сердца ввиду содержания большого количества калия, улучшающего работу сердечной мышцы и сосудов;
  3. Она успешно чистит организм от шлаков с токсинами и облегчает последствия приема антибиотиков;
  4. Препятствует отложению холестерина, а также показана при проблемах с поджелудочной железой, печенью, при малокровии и диабете;
  5. Пшено содержит кремний и фтор, за которые спасибо скажут зубы, ногти и волосы;
  6. Про возможность использовать ее в ежедневном меню при похудении вы, думаю, уже все поняли из пункта выше;
  7. А еще пшенная каша имеет общеукрепляющий эффект и придает бодрость телу и духу, поэтому полезна детям и взрослым в случаях ослабления после болезней.

Что же касается “против”, то ею очень сложно нанести вред здоровью, если только вы не питаетесь исключительно пшенкой. Однако имейте в виду, она не рекомендуется в больших количествах, если есть проблемы со щитовидной железой; тем, у кого низкая желудочная кислотность; а также при воспалениях в толстом кишечнике и склонностях к запорам.

Рецепты пшенной каши на молоке

1. Пшенная каша в мультиварке

Нам понадобится:
  • пшено — 1 стакан
  • вода — 2 стакана
  • молоко — 3 стакана
  • сахар — 1 ст. л. (если хотите сладкую)
  • соль — по вкусу
  • масло сливочное — 30 гр.
Приготовление:
  1. Подготовим пшено, как указано выше: почистим, помоем и т.д.
  2. Закладываем все продукты, кроме сливочного масла, в мультиварку и запускаем режим “Каша” или “Рис”, ориентируйтесь на то, какой есть именно в вашем приборе.
  3. После сигнала готовности остается только добавить в кашу масло и перемешать.
  4. Если вы любитель жидкой каши — то ее уже можно смело раскладывать по тарелкам, если привыкли к более густой и рассыпчатой — можно подержать ее полчаса-час в режиме подогрева.

Это так просто и быстро, как только можно себе вообразить, не так ли?

2. Пшенная каша в кастрюле

Обратите внимание, что правильную молочную кашу в кастрюле сначала нужно варить в воде, в которой крупы развариваются быстрее и лучше. И лишь потом добавлять молоко. Если сразу варить кашу на молоке или его смеси с водой, крупа дольше остается твердой внутри, в итоге мы тратим больше времени, каша проигрывает по вкусу и внешне, да и польза ее уменьшается.

Возьмем:
  • пшено — 1 стакан
  • вода — 2 стакана
  • щепотка соли
  • молоко — 2 стакана
  • сахар — 2 ст.л. (по желанию)
  • масло сливочное — 30-40 гр.
  • изюм, ягоды, сухофрукты — по желанию
Как готовить:
  1. Подготовленное пшено заложим в кастрюлю и зальем его двумя стаканами воды.
  2. Добавим щепотку соли, поставим на огонь, дождемся закипания, а теперь уменьшим огонь до минимальногои закроем крышкой.
  3. Варить будем 10 минут, этого хватит, чтобы пшено вобрало в себя почти всю воду.
  4. Теперь добавим два стакана молока. Лучше, если оно будет горячим, но если не подогрели — не страшно, из холодильника тоже пойдет.
  5. Если каша предполагается сладкой — добавим сахар и перемешаем.
  6. Увеличим огонь до момента закипания, а теперь снова уменьшим и накроем крышкой.
  7. Нам понадобится еще 10 минут, в течение которых следим, чтобы пшенка не пригорела.
  8. Закинем сливочное масло, перемешаем, потомим на огне еще минутку.
  9. Дадим каше настояться 10-15 минут, и, при желании, положим в нее изюм, ягоды или сухофрукты, которые за это время разбухнут.

Все — на стол ее, да поскорее!

3. Пшенная каша в духовке (в горшочке)

Сварить вкусную пшенку в горшочках легче легкого. Плюс они дают результат, самый близкий к тому, что вышел бы в настоящей русской печи.

Для приготовления используем:
  • пшено — 1 стакан
  • соль — по вкусу
  • сахар — 1-2 ст.л. по вкусу и желанию
  • молоко — 2 стакана для густой рассыпчатой каши или 3 стакана — для жидкой
  • сливочное масло — 30 гр.
Готовить будем так:
  • Предварительно подготовим крупу, как я рассказала выше выше.
  • Закладываем пшено в горшочки, добавляем соль и при желании — сахар.
  • Заливаем молоком в соотношении 2 части молока к 1 части крупы — для густой рассыпчатой каши, или 3 части молока к 1 части крупы — для более жидкой.
  • Горшочки отправляем в холодную духовку, а теперь выставим в ней 180 градусов и будем готовить 1-1,5 часа.
  • Минут за 10 до готовности в каждый горшочек добавим кубик сливочного масла.

Подавать можно прямо в горшочках — и просто, и эффектно!

4. Пшенная каша с тыквой

Ну и напоследок предлагаю сварить очень популярную и как раз по нынешнему сезону пшенку с тыквой.

Для приготовления возьмем:
  • тыква без кожуры и семечек — 300-400 гр.
  • молоко — 1,5 литра
  • пшено — 2 стакана
  • соль, сахар — по вкусу
  • сливочное масло — 30 гр.
Как готовить:
  1. Очищенную тыкву нарежем небольшими кусочками, уложим в кастрюлю и зальем воды столько, чтобы тыква была покрыта на 1-2 см. Дадим воде закипеть, а потом будем тушить под крышкой на среднем огне до мягкости.
  2. Готовую тыкву разомнем в пюре и вольем в него горячее молоко.
  3. Положим подготовленное, как рассказано выше, пшено, перемешаем все ингредиенты и будем держать на среднем огне, дожидаясь закипания молока. После того, как закипит, огонь уменьшим до минимума, накроем кашу крышкой и будем варить до готовности пшена. Соль и сахар положим почти в самом конце варки.
  4. После выключения огня кастрюлю лучше всего хорошенько укутать и дать каше настояться с полчаса.  А сливочное масло добавлять уже прямо в тарелки.

Ярко, просто, вкусно и полезно — и все про этот самый обыновенный рецепт.

Теперь дело за вами — выбрать, какая пшенная каша на молоке больше по вкусу именно вам, или же сварить  их все по-очереди. А я надолго не прощаюсь, ведь тема быстрых и вкусных блюд — это то, о чем можно говорить бесконечно.

Оля Афинская, автор блога Сладкие Хроники.

Удачи вам, любви и терпения.

Всё. Пока. Пока.

Пшенная каша в мультиварке • Рецепты для мультиварки

Для вкусного и полезного завтрака, который легко приготовить, хорошо подойдет пшенная каша в мультиварке. По-другому – каша из проса. Это возможность с самого утра получить порцию витаминов и питательных веществ, которые помогают организму оставаться здоровым и сохранить позитивное настроение. В состав пшенной каши входят витамин А, витамины группы В, магний и калий, а также марганец, железо, медь и некоторые другие компоненты.

Такой завтрак положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, выводит шлаки и токсины, упрощает процесс пищеварения. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, предотвращая образование тромбов, помогая работе сердечной мышцы, нормализуя артериальное давление. Включив в рацион пшенную кашу, можно также улучшить иммунитет. Этот продукт обладает и другими полезными свойствами, заслуживает называться хорошим завтраком.

Пшенная каша на молоке в мультиварке готовится из такого набора продуктов:

Калории: 203 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 6 г

Углеводы: 31 г

  • Перед тем как сварить пшенную кашу в мультиварке, пшено необходимо промыть в воде. Его пересыпают в чашку, заливают теплой водой и мнут руками, затем аккуратно сливают воду через край. Процедуру повторяют до тех пор, пока вода не останется прозрачной. В последний раз рекомендуется заливать пшено холодной водой.

  • В чашу мультиварки выкладывают готовое пшено, заливают водой или молоком. Сразу добавляют соль и сахар по вкусу. Если вы не любите молоко, тогда наливайте 5 стаканов воды. С молоком соблюдайте следующую пропорцию: 2 стакана молока и 2 стакана воды.

  • Масло добавляют в эту же смесь, предварительно обмазывают им края чаши. Так молоко не будет подниматься выше очерченного уровня.

  • Все ингредиенты тщательно перемешивают.

  • Режим мультиварки используют под названием “молочная каша”. Готовиться молочная пшенная каша в мультиварке будет в течение 40 минут.


Кашу на молоке вкусно подавать на стол с добавлением сухофруктов: курага, изюм, чернослив. Хорошей добавкой станут сладкие яблоки. Подходящие приправы в порошке – имбирь и корица.

Приемлемым будет и несладкий вариант. В этом случае можно не добавлять сахар вовсе или обойтись минимальным количеством по вкусу. Пшено хорошо сочетается с тыквой или кабачком, хорошо подходит, чтобы подать с мясом или тушенкой.

Пшенная каша в мультиварке – вкусное, богатое полезными компонентами блюдо, легкое в готовке, позволяющее использовать разнообразные сочетания. Стоит включить ее в свое меню.

Мы также рекомендуем приготовить манную кашу в мультиварке.

 

Пшенная каша на молоке с тыквой в мультиварке

“; } if (m==”2”){ el.innerHTML = “”; }

Предлагаем приготовить вкусный и полезный завтрак, обед или ужин.

Ингредиенты

  • Пшённая крупа – 250 г
  • Молоко – 200 мл
  • Вода – 400 мл
  • Масло сливочное – 30 г
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Тыква – 220 г

Информация

Второе блюдо
Порций – 3
Время приготовления – 0 ч 10 мин Промойте пшённую крупу. Поместите в чашу мультиварки-скороварки.
Добавьте нарезанную тыкву.
Налейте воду и молоко. Насыпьте соль, сахар. Перемешайте. Закройте крышку и включите программу “молочная каша” на 10 минут.
Пшённая каша на молоке с тыквой готова. Приправьте сливочным маслом и подайте немедленно к столу.
Приятного аппетита!

Советы, как сварить пшенную кашу с тыквой в мультиварке

  1. Тыква не должна быть волокнистой или слишком жесткой: она может не успеть достаточно развариться за положенное время. Если же мякоть твёрдая и режется с трудом, то следует её нарезать более мелко, либо предварительно запечь в духовке.
  2. Вместо сливочного масла можно использовать растительное, желательно не рафинированное, или небольшое количество сливок – по 1 ст.л. на порцию.
  3. Вместо обычного молока для любителей сладкой каши можно положить 30 г сгущённого молока. Чтобы довести до нужного объёма жидкости, нужно долить 150 мл. воды.
  4. Если появилось ощущение, что приготовленная каша суховата, её можно заправить:
  • тёплым молоком,
  • сгущенкой, разбавленной водой;
  • фруктовым сиропом;
  • сладким сливочным соусом;
  • кленовым сиропом;
  • мёдом.
  • Перележавшая пшенная крупа иногда горчит, но справиться с этой неприятностью можно: надо залить её перед готовкой горячей водой, промыть, несколько раз перемешав руками. После такого промывания горечь уйдёт. Если же до начала готовки от горьковатого вкуса избавиться не удалось, то следует добавить в кашу специи: ваниль или щепотку корицы. Они помогут замаскировать неприятный привкус.
  • Цвет этой крупы зависит от количества каротиноидов, предшественников витамина А. Чем насыщенней окраска зёрен, тем больше биологических веществ они содержат. Если каша получается бледной, значит, крупа лежала достаточно долго и утратила часть полезных свойств. Но отчасти поправить эту ситуацию можно. Половинка моркови, мелко натёртая и добавленная в самом начале приготовления, обогатит витаминами блюдо и придаст ему тёплый желтоватый цвет.
  • Избыток соли может испортить вкус любого блюда. Пересоленную кашу можно спасти либо увеличением объёма готового блюда, либо продуктами-сорбентами. Второй вариант подходит, если ошибка была замечена в начале готовки. Тогда в пересоленную жидкость можно опустить перфорированный пакетик с рисом. Рисовые зёрна обладают способностью активно вбирать в себя соль, улучшая вкус. Если же каша уже готова, а слишком большое количество соли мешает ею насладиться, то стоит увеличить её объём за счёт добавления молока или отваренной отдельно несолёной пшёнки.
  • Это блюдо может стать основой завтрака в сочетании с темным хлебом или цельнозерновым хлебцем и зелёным чаем. Пшёнка с тыквой будет сытным и полезным ужином, если её дополнить стаканом кефира и несладкими крекерами (читайте рецепт крекеров с сыром). Для ребёнка к молочной пшёнке подойдёт принятый в детском саду вариант – кусочек белого батона с джемом и чашка какао или сладкого чая.


  •  Распечатать | Категории блюда: На завтрак, Тыква,

    Свежие публикации:




    Поделитесь с друзьями:

    Рецепт пшенной каши с орехами и изюмом на молоке в мультиварке

    Пшено первыми стали выращивать знатоки здорового питания – китайцы. Пшенная каша очень полезна жителям больших городов. Она умеет выводить из организма соли тяжелых металлов, а также остатки антибиотиков.
    Вот только приготовить полезную кашу не так-то просто. Пригорает капризница часто. Но только не в мультиварке. Готовить пшенную кашу в мультиварке – одно удовольствие.
    Можно также приготовить кашу с тыквой в мультиварке. С тыквой она еще полезней, а вкусна, а ароматна! Загляните в комментарии, там такие стихи про кашу… И полезный совет – заменить сахар медом.
    Тыквенную кашу можно готовить с разными крупами. Вот каша тыквенная: 3 рецепта. Здесь тыква с пшенкой, манкой и рисом. И снова подсказка в комментариях.

    Количество порций: 8
    Калорийность: Среднекалорийный
    Калорий в одной порции: 280 ккал

    Для того, чтобы приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке вам понадобится:

    молоко – 3 ст.
    вода – 2 ст.
    пшено – 1 ст.
    изюм без косточек – 3 ст.л.
    масло сливочное – 2 ст.л.
    мак кондитерский – 2 ст.л. (по желанию)
    орехи грецкие ядра – 2 ст.л.
    сахар – 1 ст.л.
    соль – 0,5 ч.л.

    Как приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке.

    1. Промойте мак, залейте его горячей водой. Делайте сразу побольше – и в кашу положить, и в пирог. Для пирога можно продолжить процесс – воду слить, а мак поварить 40 мин. на медленном огне в молоке. Добавить кусочек сливочного масла и мед. Чтобы «процесс пошел», разбухший мак можно предварительно пропустить через мясорубку или потолочь в ступке. Макитра – это название ступки для мака, а вовсе не ругательство. Обратите внимание на очень красивое и вкусное блюдо капкейки с маком и лимоном.
    2. Промойте пшенную крупу горячей водой. Засыпьте пшено в чашу мультиварки.
    3. Добавьте молоко, разбавленное водой, сахар, соль.
    4. Изюм положите в контейнер пароварки.
    5. Включите режим «тушение» или «молочная каша». Сигнал прозвучал – каша готова. Можно настроить мультиварку на то время, когда бы вам хотелось получить готовую кашу.
    6. Готовую кашу положите на тарелку, посыпьте распаренным изюмом или маком, орехами.

    Приятного аппетита!

    А вот что делать, если каша осталась? Сначала поставьте ее в холодильник. Перед следующей едой нарежьте кашу на плоские прямоугольники, обмакните каждый во взбитое яйцо и обжарьте на раскаленном растительном масле. Получатся вкусные пшенные гренки. Если каша чересчур рассыпчатая, долейте немного молока и перемешайте.

    Материал принадлежит сайту 1001eda.com
    Автор рецепта Любовь Свирина

    Рецепт опубликован 19.05.2014

    Facebook

    Мой мир

    Вконтакте

    Одноклассники

    Google+


    Пшенная каша на молоке – 10 рецептов вкусной каши

    Приветствую всех читателей! Наверняка, многие слышали известную поговорку: «Каша – вся еда наша». И это не случайно. В крупах, из которых готовится это блюдо, содержится множество витаминов. Такие кушанья насыщают организм надолго, а потому их чаще всего употребляют на завтрак. Каждая из каш обладает полезными свойствами: овсянка помогает улучшить состояние кожи, гречка укрепляет иммунитет, а пшенная незаменима при очищении организма от шлаков и токсинов. И если в приготовлении обозначенных круп нет ничего сложного, то с последним вариантом придется повозиться.

    Изначально просо, что является основой для таких каш, считалось едой бедняков. Их все чаще употребляли те, кто занимался тяжелой физической работой. Пшено помогало насытить организм надолго, а также было незаменимым продуктом во время поста.

    В этой статье я расскажу, как правильно сварить такую кашу, чтобы она не горчила и не получалась жесткой. Уверен, если вы попробуете приготовить хотя бы один из 10 представленных рецептов, пшенка прочно обоснуется в повседневном меню.

    Пшенная каша на молоке – классический рецепт

    Если приходится готовить пшенную кашу впервые, то рекомендую воспользоваться этим рецептом. Блюдо получается в меру сладкое, и его можно предложить даже на завтрак детям. Они от него точно не откажутся.

    Источник : https://youtu.be/1HEAXrcwWeI

    Ингредиенты:

    • Пшенная крупа – 1 стакан
    • Молоко – 2 стакана
    • Вода – 2 стакана
    • Сахар – 2 ст. л.
    • Соль – 1 щепотка
    • Сливочное масло – 30 г

    Способ приготовления:

    1. Для начала необходимо тщательно промыть крупу. Это нужно делать до того момента, пока вода не станет прозрачной. В последнюю очередь обдаем основу кипятком.

    Промывать пшенку рекомендуется обязательно, иначе она после приготовления может горчить. А, значит, блюдо будет безнадежно испорчено.

    2. После этого всыпаем крупу в кастрюлю и заливаем водой.

    Здесь надо не борщить, иначе каша получится слишком жидкой. Чтобы не ошибиться с количеством жидкости, нужно помнить, что ее должно быть в 2 раза больше, чем сухой пшенки.

    3. Когда вода закипит, снимаем появившуюся пенку и слегка убавляем огонь. Томим все до полного выпаривания жидкости.

    4. Пока каша кипит, нужно поставить на отдельную конфорку кастрюлю с молоком. Примерно через 5 минут крупа вберет в себя всю воду и можно заливать ее кипящим молоком. Все хорошо перемешиваем, чтобы крупа не приставала к краям посуды и не подгорала. Томим на среднем огне, добавляем сахар и соль. Варим, не переставая помешивать, 20 минут.

    5. Каша готова, теперь накрываем кастрюлю крышкой, пусть она дойдет.

    Подаем блюдо горячим, сверху положив кусочек сливочного масла. Отличный завтрак готов, можно заваривать кофе или чай и лакомиться полезным и вкусным яством.

    Вкусная пшенная каша с тыквой на молоке

    Если вы все еще считаете, что каша из пшена – это невкусно, то советую сделать ее по этому рецепту. Тыква отлично сочетается с другими представленными компонентами, а блюдо можно употреблять как настоящий десерт. Настолько ароматным и сливочным по вкусу оно кажется.

    Источник : https://youtu.be/-zYjDDBqCtQ

    Ингредиенты:

    • Тыква – 0,5 кг
    • Пшено – 200 г
    • Молоко – 600 мл
    • Сливочное масло – 100 г
    • Сахар – 30 г
    • Соль – щепотка

    Способ приготовления:

    1. Для начала тыкву очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие дольки. Здесь важно не рубить овощ на слишком крупные кусочки, иначе он не растворится в готовом блюде.

    2. На огонь ставим кастрюлю, наполненную молоком. Помешиваем в процессе готовки и добавляем щепотку соли с сахаром.

    Если в семье есть больные диабетом или просто появилось желание поменьше употреблять сладкого, то можно исключить сахар из рецепта.

    3. Когда молоко закипит, можно забрасывать в него кусочки тыквы. Все перемешиваем и варим так 10-15 минут.

    4. Пока овощ готовится, нужно хорошо промыть в нескольких водах пшено. Это необходимо делать обязательно, чтобы крупа потеряла свою горечь.

    Засыпаем ее в общую кастрюлю и томим на слабом огне на протяжении 15 минут.

    5. За 5 минут до готовности добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем и оставляем томиться.

    После этого выкладываем кашу в порционные тарелки, сдабриваем сливочным маслом и угощаемся настоящим десертом, на который потрачено минимум усилий, финансов и времени. Приятного аппетита!

    Как сварить рассыпчатую пшенную кашу в мультиварке

    Различные кухонные девайсы – настоящее спасение для занятой хозяйки. Так, в мультиварке можно приготовить все что угодно. Но все чаще хозяйки делают там именно каши. Потому что, это намного удобнее, чем стоять у плиты. А здесь можно быть точно уверенным, что молоко не убежит из чаши. Значит, достаточно просто добавить необходимые продукты и заниматься своими делами.

    Источник : https://youtu.be/bmKP2E8QioM

    Ингредиенты:

    • Пшено – 1 мультистакан
    • Вода – 2 мультистакана
    • Молоко – 3 мультистакана
    • Масло сливочное – 10 г
    • Соль – половина чайной ложки
    • Сахар – 1 ст. л.

    Способ приготовления:

    1. Пшено засыпаем в миску и заливаем кипятком. Оставляем так на 10 минут.

    2. После этого сливаем жидкость и еще раз промываем крупу холодной водой. Далее засыпаем всё в чашу мультиварки, покрываем водой, молоком и добавляем сахар и соль.

    Соль раскрывает вкус сахара, делает его более гармоничным. В противном случае блюдо может получится слишком приторным.

    3. Последний компонент, который сделает любую кашу настоящим лакомством – это сливочное масло. Его добавляем в последнюю очередь.

    4. Закрываем крышку мультиварки и выбираем режим «Молочная каша». Блюдо будет готовиться ровно час.

    Далее либо выкладываем кашу на тарелку и едим, либо ставим на режим «Подогрев» и даем ей время впитать жидкость.

    У многих современных мультиварок есть режим отложенного старта. Поэтому если у вашего кухонного девайса он есть, обязательно им воспользуйтесь. Это ведь так приятно, встаешь утром, а помощница уже сварила кашу. Остается лишь положить к себе в тарелку и позавтракать. Приятного аппетита!

    Пошаговый рецепт пшенной каши с молоком и изюмом

    Каша с изюмом – это незыблемая классика. Сухофрукт придает данному блюду сладость и делает его отличным вариантом завтрака как для взрослых, так и для детей. Все получается не только вкусно, но и сытно.

    Источник : https://youtu.be/G46aE_u3kFk

    Ингредиенты:

    • Пшено – 0,5 стакана
    • Вода – 1 стакан
    • Молоко – 1 стакан
    • Изюм – 50 г
    • Мед – 20 г
    • Сливочное масло – 10 г
    • Соль – щепотка.

    Способ приготовления:

    1. Изюм хорошо промываем от возможных веточек и остатков пыли. Выкладываем его на полотенце и слегка промакиваем, убирая всю ненужную влагу.

    Если попался сухофрукт плохого качества, не нужно сразу его утилизировать. Излишне жесткий изюм поможет реанимировать кипяток, в котором надо его подержать 10-15 мин.

    2. Пшено промываем в нескольких водах до полной прозрачности воды. Высыпаем его в кастрюлю, заливаем стаканом жидкости и слегка подсаливаем. Варим на среднем огне до полного впитывания воды в крупу.

    3. Заливаем молоком и добавляем изюм. Все снова кипятим, постоянно помешивая, чтобы ничего не «убежало» на плиту. Последний штрих – добавление меда и кусочка сливочного масла. Все перемешиваем и подаем.

    Если вы хотите еще более разнообразить вкус готовой каши, можно заменить изюм на любые другие сухофрукты: чернослив, курагу и т. п. Приятного аппетита!

    Рецепт пшенной каши на молоке с яйцом

    Пшенная солнечная каша – отличный вариант не только завтрака, но и перекуса. Она хорошо насыщает организм полезным белком и микроэлементами. А яйцо только поможет крупе лучше усвоиться и добавит сытости.

    Источник : https://youtu.be/OVdQONfnufg

    Ингредиенты:

    • Пшено – 130 г
    • Вода – 250 мл.
    • Молоко – 150 мл.
    • Сахар – 1 ст. л.
    • Соль – 1 щепотка
    • Яйцо куриное – 1 шт.

    Способ приготовления:

    1. Пшено пересыпаем в отдельную миску и тщательно промываем. В кастрюлю или казан с антипригарным дном всыпаем крупу и заливаем кипятком. Включаем огонь и когда все закипит, добавляем сахар и соль.

    Многие хозяйки сразу варят молочные каши с добавлением молока, без воды. Но с пшенкой так сделать не получится из-за плотной структуры крупинок. Если добавить туда сразу молоко, каша может не развариться лучшим образом.

    2. После того как пшено проварилось, можно заливать молоко. Перед этим его рекомендуется слегка прогреть в отдельном ковше или другой емкости. А если любите более жирное блюдо, можно добавить туда кусочек сливочного масла.

    3. С помощью венчика или обыкновенной вилки взбиваем яйцо в отдельной миске. Далее в кипящую на слабом огне кашу постепенно вливаем его, постоянно помешивая, чтобы оно максимально растворилось и не взялось комками.

    4. Теперь томим блюдо на слабом огне 1-2 минутки и выключаем плиту.

    Лучше, если яйца будут домашними, тогда каша получится еще более яркой.

    Настоящее солнечное лакомство готово, нужно лишь разложить его по тарелкам и можно наслаждаться не только вкусным, но и полезным завтраком.

    Готовим пшенную кашу на молоке в мультиварке

    Если вы не знаете, каким полезным блюдом порадовать своих близких с утра, то приглядитесь к этому варианту. Солнечная каша готовится без лишних проблем, а при наличии мультиварки все делается еще более быстро и просто.

    Источник : https://youtu.be/vwLl3jG8SNk

    Ингредиенты:

    • Крупа пшенная – 320 г
    • Молоко – 1,5 литра
    • Масло сливочное – 20 г
    • Сахар, соль – по вкусу

    Способ приготовления:

    1. В чашу мультиварки вливаем подготовленное молоко.

    Лучше брать молоко не слишком большой жирности, чтобы блюдо не получилось чересчур питательным. Не забывайте, что сюда еще будет добавляться сливочное масло.

    2. Сюда же всыпаем предварительно промытую крупу и слегка перемешиваем.

    3. Теперь добавляем кусочек сливочного масла, присыпаем сахаром и бросаем буквально одну щепотку соли, чтобы разнообразить вкус.

    4. На мультиварке устанавливаем режим «Мультиповар», температуру выставляем в 100 градусов. Нажимаем «Старт» и ждем окончания процесса приготовления.

    Если ваш кухонный девайс работает по другому принципу, лучше обратиться к инструкции, там подробно описан каждый из режимов. Здесь же прилагается альбом с рецептами, из которых можно почерпнуть много нового.

    Как видите, ничего не подгорело и не убежало. А за это время, которое бы пришлось провести у плиты, можно сделать множество полезных вещей. От такого блюда не откажутся ни взрослые, ни дети. Поэтому смело закупайте пшенку и предлагайте ее всем на завтрак.

    Простой рецепт пшенной каши с яблоком для диабетиков

    Ни для кого не секрет, что у больных сахарным диабетом существует собственная система питания, которую они согласовывают со своим врачом. Пшенная каша для таких людей очень полезна, она надолго насыщает организм, при этом обладая низким гликемическим индексом. Поэтому это отличный вариант завтрака.

    Источник : https://youtu.be/j1k2fD1ahgY

    Ингредиенты:

    • Пшено – 0,5 стакана
    • Вода – 1 стакан
    • Молоко – 1 стакан
    • Соль – щепотка
    • Яблоко – 1 шт.
    • Мед – 1 ч. л.
    • Корица – 0,5 ч. л.
    • Сливочное масло – 20 г

    Способ приготовления:

    1. В кастрюлю высыпаем тщательно промытое пшено, заливаем воду. Варим все на среднем огне до полного выпаривания жидкости. Не забываем помешивать, чтобы каша не осталась на стенках кастрюли.

    2. В это время яблоко очищаем от сердцевины и кожуры. Режем его на небольшие ломтики.

    3. В кастрюлю с крупой вливаем молоко, бросаем яблоки и засыпаем корицу. Все хорошенько перемешиваем и варим до загустения.

    4. В уже сварившуюся кашу добавляем сливочное масло и мед. Но это уже по желанию, для усиления приятного вкуса. В принципе, можно остановится на предыдущем этапе.

    Получилась отличная густая каша с ароматом корицы и кусочками припущенных яблок. Настоящее объеденье! Попробуйте приготовить, и убедитесь в этом.

    Рассыпчатая молочная пшенная каша в горшочке в духовке

    Ни для кого не секрет, что еда, приготовленная в горшочках, получается намного вкуснее чем в новомодных кастрюлях. Не зря так готовили еще наши бабушки. Пшенная каша – не исключение. Сейчас я покажу, как из обычных компонентов сделать действительно ароматное и вкусное кушанье.

    Источник : https://youtu.be/gGVAFtl8Fgo

    Ингредиенты:

    • Пшено – 70 г
    • Молоко – 350 мл.
    • Соль – щепотка
    • Сливочное масло –  20 г
    • Изюм – 50 г

    Способ приготовления:

    1. Крупу хорошо промываем под струей проточной воды. После этого помещаем пшенку и изюм в отдельные емкости и заливаем кипятком. Оставляем все на 15 минут.

    2. На плиту ставим небольшую кастрюлю, вливаем в нее молоко и оставляем закипать.

    3. С изюма и пшенки сливаем воду и перемешиваем в отдельной емкости. Раскладываем получившуюся массу по горшочкам. У меня 2 глиняных емкости в 0,5 литра. Все присаливаем и добавляем сахар, соединяем с помощью лопатки.

    4. Кладем по кусочку сливочного масла и заливаем закипевшим молоком. Учитываем, что каша может кипеть в процессе готовки, поэтому не набиваем горшочек полностью, а оставляем сверху промежуток в 2-3 см. Накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

    Ароматная и рассыпчатая каша готова. Попробуйте приготовить, порадуйте себя и своих близких. Приятного аппетита!

    Пшенная каша на молоке для ребенка 1 года – видеорецепт

    Пшено считается одной из самых гипоаллергенных круп, а потому его рекомендуется вводить в прикорм годовалому ребенку. Однако лучше заменить цельное зерно на хлопья, они легче жуются и быстрее усваиваются организмом. Приготовьте молочную кашу по этому рецепту и порадуйте своих деток вкусным завтраком или полдником.

    Каша из пшена с молоком как в детском саду

    Как ни странно, именно в детском саду варились самые вкусные каши. Я вот до сих пор помню рисовую и овсяную, какие же они были невероятно нежные. Пшенная – не исключение. Казалось бы, как можно приготовить настоящий десерт из обыкновенного пшена? А вот работникам в детских садах это удавалось. Сейчас я предлагаю нам всем вместе вспомнить прошлое и приготовить ее именно по тому рецепту, которым пользуются именно детские повара.

    Источник : https://youtu.be/xKsUaxhCvUU

    Ингредиенты:

    • пшено – 1 стакан
    • молоко – 2 стакана
    • вода – 1,5 стакана
    • соль – 0,5 ч. л.
    • сахар – 2 ст. л.

    Способ приготовления:

    1. Промываем крупу в нескольких водах, заливаем кипятком и ставим на плиту. Варим на протяжении 4 минут, после этого откидываем пшенку на дуршлаг.

    2. В это время греем на плите небольшую емкость с молоком. Для этого рецепта оно потребуется теплое.

    3. Промытое пшено снова заливаем кипятком и ставим на плиту. Все слегка солим и сахарим, сюда же кидаем кусочек сливочного масла. Когда молоко закипит, вливаем его к крупе и хорошо перемешиваем. После этого убавляем огонь и томим до готовности пшена.

    Каша получается жидкой, похожей на молочный супчик. Не знаю, как у вас, а у меня в детстве готовили именно такую. Попробуйте и сварить кашу по этому рецепту. Приятного аппетита!

    Пшенная каша обладает целым спектром полезным свойств, так необходимых человеку для комфортной жизнедеятельности. Мало кто знает, что в этой крупе отмечено большое содержание белка, фосфора и витаминов группы B, чем в других кашах. Поэтому она отлично усваивается организмом, показана для употребления больным диабетом и детям. Да и просто она очень вкусная, если суметь правильно ее приготовить.

    Как можно было понять из этой статьи, это не так уж и сложно, как кажется на первый взгляд. А если разнообразить обычную крупу изюмом, тыквой или яблоком, то и вовсе получится настоящий десерт. Пробуйте готовить, экспериментируйте с наполнителями, а я удаляюсь, чтобы подготовить не менее вкусную подборку рецептов. А чтобы каша получилась еще более вкусной, рекомендую воспользоваться советами, которые я оставлю ниже. Приятного аппетита и до новых вкусных встреч!

    Советы:

    • Чтобы крупа получилась максимально мягкой и разваристой, не спешите сразу после приготовления раскладывать ее по тарелкам. Накройте кастрюлю, в которой варилась каша, махровым полотенцем и дайте постоять несколько минут. Это поможет ей впитать оставшуюся воду и стать еще более рассыпчатой.
    • Для получения вкусного блюда пшенку обязательно нужно промывать несколько раз. По желанию можно даже залить кипятком и оставить на некоторое время. Если этого не сделать, лакомство приобретет неприятный горьковатый привкус.
    • Самым удачным соотношением воды или молока и крупы является 2:1. Тогда каша не будет сухой, но и не превратится в размазню.

    простые рецепты на плите, в духовке и в мультиварке

    Пшенную кашу варят на молоке или воде. В качестве добавок используют орехи, изюм, курагу и другие сухофрукты. Вместо сахара можно положить мед, который добавляют в самом конце варки. Приготовьте своей семье полезный и сытный завтрак, такой как пшенная каша с тыквой на молоке – мы предлагаем простые рецепты для плиты, духовки и микроволновки.

    Тыкву можно использовать, как свежую, так и замороженную. На вкус каши это никак не повлияет. Если у вас нет времени готовить кашу утром, то ее можно приготовить вечером, а потом просто разогреть. Приготовить кашу совершенно несложно. С таким простым блюдом справится даже неопытная хозяйка.

    Нюансы приготовления невероятно вкусной пшенной каши с тыквой

    Для приготовления каши из тыквы выбирайте овощ мускатного сорта. Он более сладкий и ароматный. Овощ должен быть плотным, иначе в процессе готовки он разварится и выделит лишнюю жидкость, что повлияет на вкус готового блюда.

    Чтобы каша получилась мягкой, распаренной с насыщенным вкусом, готовое блюдо укутайте в большое махровое полотенце минут на двадцать.

    Для того чтобы каша получилась однородной, отварите кусочки тыквы отдельно, а потом пюрируйте их блендером и добавьте к отваренному в молоке пшену. Заправляйте готовую кашу сливочным маслом.

    не пригорит

    Чтобы в процессе варки каша не пригорала, отварите тыкву вместе с крупой в воде на очень медленном огне около тридцати минут, под неплотно закрытой крышкой, а потом добавьте молоко и проварите еще минут двадцать.

    Пшено закладывайте в кипящую воду. Тыкву лучше порезать небольшими кусочками. Когда овощ будет готов, размять его ложкой и тщательно перемешать кашу. Чтобы каша не была приторно сладкой, обязательно добавьте немного соли.

    Употреблять кашу можно как в горячем, так и в холодном виде. Кашу с тыквой можно готовить не только с пшеном, но и рисом. Хотите порадовать деток и приготовить им не просто кашу, а полезный и нежный десерт? Добавьте к готовой каше чернослив или курагу (предварительно замочите в горячей воде на 20-30 минут), орехи, немного корицы и полейте блюдо медом.

    Молочная каша с тыквой и пшеном: рецепт на плите

    Продукты:

    • Пшено – 300 граммов;
    • Тыква очищенная – 300 граммов;
    • Стакан воды;
    • Пол-литра домашнего жирного молока;
    • Сливочное масло – 50 граммов;
    • Соль и сахар – по вкусу.

    В этом рецепте молочная каша с тыквой и пшеном на плите готовится по следующей схеме:

    1. Пшено подготовить для варки.
    2. Нарезать небольшими кусочками тыкву.
    3. В кастрюле поставить варить пшено и тыкву.
    4. Залить ингредиенты водой.
    5. Варить на среднем огне.
    6. Как только вода испарится, залить ингредиенты молоком.
    7. Добавить сахар и щепотку соли.
    8. Поставить на маленький огонь и прикрыть крышкой.
    9. Варить минут двадцать.
    10. Добавить масло.

    Каша «Десертная»

    Продукты:

    • Стакан пшена;
    • Пол-литра молока, лучше домашнего;
    • Полкило тыквы, очищенной и нарезанной кусочками;
    • Стакан сухофруктов – вишни;
    • Горсть кураги и столько же чернослива;
    • Сахар, соль по вкусу.

    Технология приготовления:

    1. Сушеные вишни, курагу и чернослив залить горячей водой и оставить на двадцать минут.
    2. Налить молоко в кастрюлю и добавить тыкву.
    3. Варить минут двадцать на очень слабом огне.
    4. К тыкве добавить пшено (промытое) и полстакана воды.
    5. Варить еще минут двадцать.
    6. Добавить сухофрукты и кусочки сливочного масла.
    7. Снять кастрюлю с плиты.
    8. Укутать на пятнадцать минут теплым одеялом.

    Каша с корицей и ванилином «Ароматная»

    Готовим кашу следующим образом:

    1. В кастрюлю с толстым дном положить 20 граммов масла, растопить.
    2. Добавить полкило нарезанной небольшими кусочками тыквы, две ложки сахарного песка и щепотку корицы, четверть чайной ложки соли.
    3. Обжаривать минут десять.
    4. Влить 600 мл молока и оставить томиться на малом огне минут двадцать-двадцать пять.
    5. Пока тыква варится, подготовить пшено – промыть и залить минут на пять кипятком.
    6. Влить к тыкве стакан воды и добавить пшено, сахар и щепотку соли.
    7. Готовить под неплотно закрытой крышкой полчаса.
    8. К готовому блюду положить полпакетика ванильного сахара и 10 граммов сливочного масла.
    9. Во время готовки кашу помешивайте деревянной ложкой, чтобы она не пригорела.

    Чтобы каша получилась еще более ароматной, с насыщенным вкусом, добавьте к блюду кардамон на кончике ножа.

    Пшенная каша с тыквой на молоке в мультиварке

    Такую кашу лучше всего приготовить в мультиварке. Это блюдо подойдет тем, кто не любит сладкого и тем, кто придерживается диеты. Кашу с пряными травками можно подать на ужин.

    Технология приготовления:

    1. Подготовить тыкву: полкило овоща очистить от кожицы и семян, пропустить через крупную терку.
    2. Включить чудо-кастрюльку и выставить режим «Жарка».
    3. Влить десертную ложку масла подсолнечника.
    4. Всыпать стакан пшена (предварительно промыть).
    5. Поджарить минут семь-десять.
    6. Положить тыкву и влить два стакана воды.
    7. Выставить режим «Молочная каша» и варить час.
    8. В конце приготовления добавить соль и пряные травы.

    Подается пшенная каша с тыквой на молоке, приготовленная в мультиварке, с домашними сливками или сметаной.

    Каша «Фруктово-овощная»

    Приготовление:

    1. Половину стакана пшена промыть и залить кипятком на пять-десять минут.
    2. Овощи: 200 граммов тыквы, одно яблоко и одну морковь натереть на мелкой терке.
    3. Переложить подготовленные ингредиенты в мультичашу.
    4. Влить две ст. ложки масла подсолнечника, добавить четверть стакана воды.
    5. Включить режим «Жарка» на двадцать минут.
    6. Не забывайте помешивать фруктово-овощную массу.
    7. Потом в чашу добавить пшено и залить массу водой так, чтобы она покрыла пшено.
    8. Выставить режим «Каша» на сорок минут.
    9. В отдельной кастрюльке вскипятить полтора стакана жирного молока.
    10. Добавить к нему две-три столовых ложки меда, щепотку соли и половинку пачки ванильного сахара.
    11. Влить молочную смесь в мультичашу.
    12. Положить 20 граммов домашнего сливочного масла.
    13. Выставить режим «Подогрев» на двадцать минут.

    Готовое блюдо подавать порционно, в каждую порцию добавить ложку домашних жирных сливок и присыпать нарубленными грецкими орехами.

    Рецепт пшенной каши с тыквой в духовке

    Ингредиенты:

    • Литр молока;
    • Полтора стакана пшена;
    • Очищенная и нарезанная кусочками тыква – 400 граммов;
    • Соли – щепотка;
    • Сахара – две-три столовых ложки;
    • Масла сливочного – 50 граммов;
    • Изюм – 100 граммов.

    Приготовление:

    1. Подготовить пшено к варке. Промыть и залить кипятком на десять-двадцать минут.
    2. Изюм залить на двадцать минут кипятком.
    3. В кастрюльке вскипятить воду и положить тыкву.
    4. Когда тыква станет мягкой, положить к ней пшено и изюм.
    5. Проварить минут двадцать.
    6. Добавить молоко.
    7. Огонь убавить до минимума и варить еще минут двадцать.
    8. Добавить сахар и немного посолить.
    9. В готовое блюдо добавить масло.
    10. Перемешать деревянной ложкой.
    11. Поставить на пять-десять минут в разогретый духовой шкаф.

    Рецепт пшенной каши с тыквой в духовке пригодится тем, кто любит запеченные блюда. Его можно использовать как десерт – перед подачей на стол кашу поливают сиропом или киселем.

    Каша на воде «Старорусская»

    Для приготовления необходимо:

    1. Полтора стакана пшена промыть и залить горячей водой;
    2. 800 граммов нарезанной на кусочки размером 1х1 см тыквы, отварить в 3-х стаканах воды на протяжении пятнадцати минут.
    3. К овощу добавить пшено и чайную ложечку соли.
    4. Варить на медленном огне двадцать минут.
    5. Разогреть духовой шкаф и поставить кастрюлю с кашей на тридцать минут.

    Подавать на стол с жирной домашней сметаной или простоквашей.

    Каша «Медово-ароматная»

    Для приготовления каши по этому рецепту необходимы такие ингредиенты:

    • Полтора литра молока.
    • Стакан жидкого меда.
    • 350 граммов пшена.
    • цедра от половинки лимона;
    • Сахарная пудра – десертная ложка.
    • Чайная ложечка корицы.
    • Сливочное масло – 40 граммов.

    Этапы приготовления:

    1. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов.
    2. Тыкву нарезать средними кусками.
    3. Обсыпать корицей, лимонной цедрой и намазать медом.
    4. Выложить овощ на противень.
    5. Поставить в духовку.
    6. Каждые пятнадцать минут вынимать противень с тыквой из духовки и перемешивать овощи.
    7. Молоко влить в кастрюлю и вскипятить.
    8. Подготовленное пшено положить в молоко.
    9. Посолить и добавить сахарный песок по своему вкусу.
    10. Варить до готовности при помешивании.
    11. Готовую кашу разложить порционно, в каждую порцию добавить несколько кусочков тыквы.
    12. Положить кусочек масла, присыпать кушанье сахарной пудрой.

    Секреты приготовления вкусной и полезной пшенной каши с тыквой

    Если говорить о пользе пшена в нескольких словах, то это – кладезь витаминов. В нем содержатся:

    • Кальций;
    • Фосфор;
    • Калий;
    • Железо;
    • Кремний.

    Все эти элементы очень важны для организма и являются источников здоровья.

    Регулярное употребление каши поможет очистить организм от шлаков, нормализовать работу кишечника, снизить высокий уровень холестерина.

    К тому же ценные свойства пшена не теряются при термической обработке. Пшено быстро насыщает, легко усваивается и улучшает кровообращение. А регулярное употребление пшенной каши способствует похудению.

    Готовим кашу из пшена правильно

    Перед тем как приступить к приготовлению пшена, необходимо узнать некоторые секреты:

    1. Выбирайте пшено ярко-желтого цвета, чем ярче будет цвет пшена, тем вкуснее получится каша.
    2. Перед варкой пшена его необходимо промыть не менее шести раз холодной водой, а седьмой раз промыть горячей. Таким образом, из пшена выйдет вся горечь.
    3. Чтобы каша получилась вкусной и зерна пшена разварились, сначала проварите пшено в небольшом количестве воды, а уже потом добавьте молоко.

    Несколько слов о тыкве

    Тыква – один самый полезных овощей. В ней содержатся:

    • Минералы;
    • Витамины группы B, С, E;
    • Каротин;
    • Кальций.

    Несмотря на то, что тыква имеет сладкий вкус, блюда из тушенной и печеной тыквы – низкокалорийные. Пшенную кашу с тыквой на молоке, приготовленную по простым рецептам на плите, в духовке и в мультиварке, можно вводить в рацион людей, которые придерживаются диеты и следят за своим весом.

    Ночные горячие хлопья – JennifersKitchen

    Знаете ли вы, что вы можете приготовить завтрак, пока спите? Мультиварка (мультиварка) – мое секретное оружие против утренней суеты и помогает избежать соблазна сахарных хлопьев или батончиков, которые являются не более чем печеньем, продаваемым как завтрак.

    Я просто добавляю ингредиенты в свою мультиварку накануне вечером, включаю ее, и утром мы просыпаемся от чудесной теплой еды!

    Максимальное удобство

    Если все в вашей семье завтракают в разное время, завтраки в мультиварке могут облегчить жизнь, потому что те, кому нужно позавтракать рано, могут просто помочь себе, а те, кто поздно спит, могут по-прежнему иметь теплую питательную миску, когда им это удобно. .

    Fast Food…

    Потому что вам не нужно готовить по утрам – вам даже не нужно открывать коробку с хлопьями! – завтрак в мультиварке – это лучшее в фастфуде. Это отличный способ быть уверенным, что вы плотно позавтракаете и при этом быстро выберетесь за дверь.

    … но не жирная пища

    Исследования ясно показывают, что ежедневный завтрак является ключевым поведением людей, которые могут похудеть и не терять его. Завтрак в мультиварке может быть восхитительным способом насладиться утренней едой с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием жира и суперпитательной едой.

    Невероятно недорого…

    Ночные хлопья – отличный вариант для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Упакованные хлопья без глютена не только дороги (6,49 доллара за коробку! Серьезно ??), но и иногда полны сахара и других менее желательных ингредиентов.

    Мне нравится готовить горячие хлопья в мультиварке, потому что я могу контролировать, что в них входит… и потому, что это экономит много денег. Миска готовых к употреблению хлопьев из коробки с молоком может стоить около 90 центов за миску.Но горячие хлопья, приготовленные в мультиварке, могут стоить всего 10 центов за миску.

    … и действительно универсальный

    Существует широкий выбор зерен без глютена, которые можно приготовить в мультиварке. Ознакомьтесь с некоторыми из вкусных вариантов ниже.

    Ночная горячая каша хорошо сочетается практически с любым зерном или комбинацией зерен… так что вы можете есть разные хлопья каждый день недели.

    Чтобы добавить разнообразия, мы любим менять наши начинки от одного утра к другому.Замороженная черника, нарезанные кубиками яблоки, кусочки грецкого ореха, кленовый сироп, изюм, льняная мука, измельченный миндаль, финики, кокос, кунжут… Комбинации практически бесконечны.

    Вот некоторые из наших любимых горячих хлопьев на ночь.

    Цельнозерновые хлопья для завтрака Crockpot

    Овес

    Овес стальной дробленый – лучший вид овса для мультиварки. Они производят более насыщенные, более жевательные и сытные каши, чем те, что приготовлены из обычных овсяных хлопьев.(Подробнее о стальном овсе ниже.)

    Овсяная каша с апельсином и клюквой на ночь – один из наших любимых рецептов овсяной каши в глиняном горшочке.

    Длиннозерный коричневый рис

    Большинство людей знакомы с коричневым рисом, который подают в качестве гарнира к обеду или готовят как рисовый пудинг, но из риса также можно приготовить кремообразную и питательную кашу для завтрака. Нам нравится замороженная клубника, нарезанные бананы и нарезанный миндаль поверх горячего сливочного риса. Изюм тоже очень вкусен с рисом.

    Коричневый короткозернистый рис

    Короткозерный коричневый рис более сливочный, липкий и жевательный, чем длиннозерный.Некоторые считают, что у него немного более сладкий вкус.

    Просо

    Просо – это крошечные круглые зерна, из которых в мультиварке готовится кремообразная каша. Нам нравится пшено с кокосовым молоком, тертый кокос и измельченный ананас, но оно также отлично сочетается с нарезанными финиками!

    Гречка

    Из гречки получается вкусный завтрак из хлопьев, но моим детям очень нравится вкус! Мне потребовалось немного лечиться, чтобы насладиться им, но теперь он один из моих любимых, наполненный кучей льняной муки и обилием замороженной черники.

    Создайте свой

    Чтобы создать свой собственный рецепт хлопьев на ночь, добавьте от 3 до 4 стаканов воды или другой жидкости на 1 стакан зерна и добавьте любые добавки, которые захотите. Может показаться, что это много жидкости, но дополнительная вода – это то, что дает кремообразную кашу (и предотвращает ее подгорание при таком продолжительном времени приготовления).

    Часто задаваемые вопросы и советы по поиску и устранению неисправностей в Crock Pot Cereal

    Какой размер мультиварки мне нужен?

    Я использую небольшую (2 литра) мультиварку для приготовления хлопьев для завтрака, чтобы у нас не было остатков.Мультиварка на 2 литра накормит от 3 до 5 человек (в зависимости от размера порции).

    Если вы используете мультиварку большего размера, обязательно заполните ее хотя бы наполовину, иначе хлопья не будут готовиться правильно.

    1. Зерновые слишком тонкие? Зерновые не готовы?

    Все мультиварки готовят по-разному. Имея небольшой опыт, вы можете обнаружить, что вам нужно отрегулировать время приготовления и количество жидкости для вашего индивидуального прибора.

    Если каша слишком жидкая, снимите крышку и помешивайте несколько минут.По мере перемешивания хлопья загустеют.

    2. Зерновые тоже сделали? Подгорели хлопья?

    Обязательно добавьте достаточное количество жидкости перед приготовлением. Если смесь будет слишком густой, она загорится.

    Добавьте подсластители утром, так как слишком много подсластителя в процессе приготовления может привести к подгоранию краев хлопьев.

    Если вы по-прежнему обнаруживаете, что ваша мультиварка готовится слишком горячо, а хлопья слишком пережарены, вы можете подключить мультиварку к таймеру. (Это тот метод, который я использую.) Таким образом, вы можете настроить его на приготовление позже (после того, как вы ложитесь спать), чтобы оно не готовилось так долго.

    Примечание. Обязательно выберите сверхмощный таймер (например, те, на которые я ссылался выше), чтобы использовать его с мультиваркой. По соображениям безопасности важно, чтобы мощность таймера была больше, чем мощность мультиварки.

    Кроме того, если члены семьи завтракают в разное время, убедитесь, что те, кто первыми ест, включили мультиварку в положение «согреться», чтобы те, кто завтракал позже, могли получить теплые хлопья, не пригорая.

    3. Еда прилипла к мультиварке?

    Чтобы продукты не прилипали к стенкам плиты и облегчили уборку, перед добавлением продуктов сбрызните внутреннюю часть вкладыша (глиняной посуды) антипригарным спреем для приготовления пищи.

    Если вы обнаружите, что еда все еще прилипает к керамической посуде, в следующий раз, когда вы будете готовить блюдо, выключите огонь, когда это будет готово, и дайте ему постоять с закрытой крышкой в течение 10–20 минут перед подачей на стол. Высокая температура и влажность продуктов помогут отделить застрявшие продукты от краев.

    Для еще более быстрой очистки выровняйте кастрюлю специальной кухонной подкладкой.

    4. Насколько наполнить мультиварку?

    Для правильного приготовления заполните мультиварку от двух третей до трех четвертей. Если добавить больше, еда будет готовиться неравномерно; меньшее наполнение приведет к слишком быстрому приготовлению пищи и, возможно, к ожогам по бокам.

    5. Когда добавлять сухофрукты в кашу?

    Обычно мы добавляем изюм и другие сухофрукты прямо перед подачей на стол.Если готовить их всю ночь в хлопьях, они теряют вкус и сладость. Единственное исключение – финики.

    6. Овсянка получается мягкая, слизистая?

    При приготовлении овсянки на ночь в мультиварке обязательно используйте стальной овес вместо обычных овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления. Старомодные овсяные хлопья слишком много перевариваются в мультиварке и в итоге получаются мягкими. А овсяные хлопья становятся почти неузнаваемыми.

    Овес стальной дробленый – это зерна овса, нарезанные на кусочки (чтобы они напоминали мелкие крупные зерна риса), а не прокатанные, как овсяные хлопья старого типа или быстрые овсяные хлопья.При использовании этого метода овсяные хлопья становятся более жевательными и крепкими, чем овсяные хлопья.

    Овсяные хлопья стальной дробленки также обладают более богатым вкусом, чем обычные овсяные хлопья. На самом деле, большинство людей, попробовав овсяные хлопья (также известные как овсяные хлопья, шотландский или ирландский овес), говорят, что никогда больше не вернутся к обычным овсяным хлопьям.

    Еще рецепты в горшочках

    Хотите еще рецептов приготовления в мультиварке?

    Фасоль в горшочках

    Избавьтесь от стресса за обедом.Перейдите к статье о приготовлении фасоли в мультиварке, которую я написал.

    Популярные сообщения

    Время приготовления пшенной каши на молоке. Пшенная каша на молоке в кастрюле рецепт с фото

    Издавна пшенную кашу на Руси готовят в духовке и подают на обед. Само пшено имеет приятный вкус и несомненную пользу, благодаря содержанию в нем большого количества полезных веществ: клетчатки, крахмала, аминокислот и витаминов группы В.Особенно полезна пшенная каша, приготовленная на молоке для самых маленьких. Готовить очень просто, смотрите сами …

    Перебрать стакан пшена и вылить через мелкое сито. Тщательно смойте прохладной водой.

    Налейте в кастрюлю 2 стакана воды и поставьте на огонь, доведите до кипения. Пшено залить кипяченой водой. Готовьте, помешивая и снимая жир, до полного впитывания жидкости.

    Когда в кастрюле не останется воды, влейте 1 стакан молока, добавьте половину чайной ложки соли и варите, помешивая, на среднем огне.Когда в кастрюле останется совсем немного молока, убавьте огонь до минимума, доведите до готовности под крышкой.

    Перед подачей каши на стол добавить к ней небольшой кусочек сливочного масла и перемешать.

    Пшенная каша на молоке, несомненно, понравится как взрослым, так и самым маленьким.

    Что приготовить на завтрак быстро и вкусно

    Если вы любите сытный и легкий завтрак, то пшенная каша – отличное кулинарное решение, которое удивит даже настоящих гурманов.Предлагаем рецепт!

    30 минут

    100 ккал

    5/5 (2)

    Можно приготовить разные каши на молоке. Есть разные его виды:,. А сегодня готовим пшенную кашу на молоке.

    Такой продукт, как пшенная крупа, известен очень давно, раньше из нее готовили суп, добавляли бекон, тушеный лук, мясо, картофель или молоко и сахар.Это последний рецепт, который мы предлагаем вашему вниманию.

    Витаминный состав пшенной каши

    Пшенная каша, как и все крупы, очень питательна и полна витаминов и минералов … А если съесть на завтрак, то зарядит вас энергией на весь день. Кроме того, пшенная крупа содержит витамин В2, наличие которого способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.

    Каша достаточно калорийна, поэтому нужно следить за количеством ее употребления.Однако это «тяжелые» углеводы, они будут усваиваться организмом надолго и чувство голода не будет беспокоить вас до следующего приема пищи.

    Пшенная каша также содержит железа, кальция, укрепляющего костную систему организма. Крупа практически не вызывает аллергии, поэтому отлично подойдет людям с ослабленным желудочно-кишечным трактом, а также детям. Пшенная каша системно укрепляет весь организм, выводит шлаки, улучшает работу желудка и кишечника .

    Применяется при выздоровлении пациентов после тяжелых операций и применяется в качестве прикорма детям второго года жизни. Такую кашу рекомендуется употреблять при таких заболеваниях, как сахарный диабет, подагра и артроз. Количество белка в пшенной каше больше, чем в гречневой и рисовой. Отдельно и особенно полезно пшено для укрепления зубов, так как оно также содержит много фосфора. Эта крупа укрепляет сосуды и нормализует работу сердца.

    При систематическом употреблении пшенной каши происходит такое приятное для красоты очищение и регенерация кожи. Польза этой каши очищает весь организм в целом, снимает отечность, выводит токсины. Если в небольших количествах употреблять ее каждый день в течение недели, она поможет вам значительно снизить вес .

    Для женщин эта каша – отличное косметическое средство от морщин .

    Будьте внимательны при покупке товара, проверяйте допустимый срок хранения.Не кладите пшено в пакет на солнце, храните в сухом месте. Крупа не должна иметь неприятного запаха, иначе она может быть кислой и несъедобной.

    Варим пшенную кашу на молоке

    Как варить пшенную кашу на молоке? Во-первых, решите, хотите ли вы жидкую или густую. Кашица приготовлена ​​в соотношении 1: 3, то есть на 1 часть крупы – 3 части молока. Для приготовления вам понадобится :

    Приготовление.


    Характеристики пшенной крупы

    Темная пшенная крупа при варке будет более рассыпчатой, светлая – липкой.Чем насыщеннее желтый цвет, тем вкуснее получится каша.

    Если зерно не свежее или долго хранится, оно начинает горчить. Однако эту проблему можно решить кипятком: перед приготовлением крупу ошпарить кипятком или обжарить сухую крупу на сковороде.

    Как разнообразить кашу

    Если вас не удивляет обычная каша, можно разнообразить пшенную кашу. чернослив и орехи .

    Для этого рецепта вам понадобятся: стакан пшена, 150 г чернослива без косточек, два стакана воды, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки измельченных грецких орехов, четверть ложки молотой корицы и четверть ложки молотых гвоздик, три столовые ложки сахара и соли – на ваше усмотрение.

    Пшенная каша не только вкусная, но и очень полезная. У тех, кто регулярно употребляет пшенную кашу, нет проблем с лишним весом, проблемами с сердцем, в основном это хорошее настроение плюс прекрасная кожа и роскошные волосы. И это далеко не весь список пользы пшенной каши для нашего организма, поэтому не стоит увлекаться модными заморскими блюдами, лучше обратить взор на такую ​​простую и полезную пищу, как пшенная каша. Итак, я рассказываю, как приготовить вкусную пшенную кашу.

    Состав:

    • 1,5 стакана проса
    • 3 стакана воды
    • 1 чайная ложка соли
    • 40-50 гр. сливочное масло
    • Первым делом отмеряем необходимое количество проса. Для семьи из двух-трех человек достаточно одного стакана пшена, для большего количества людей или любителям пшена отмеряем полтора стакана.
    • Как известно, пшено получается из пшена, а в магазин обычно поступает очищенный продукт без хлопьев.Но в любом случае просо желательно перебрать, чтобы удалить неочищенные зерна или случайно застрявшие камешки.
    • Сортировать крупу залить кипятком. Не поленитесь, и пшено не просто промойте водой, а облейте кипятком. В этом случае пшенная каша получится желтоватой и без специфического вкуса. Согласитесь, литр кипятка нагреть совсем не сложно, но каша получится намного вкуснее.
    • Крупу размешать ложкой, чтобы пыль лучше отошла от пшена, воду осторожно слить.
    • Промытое пшено выложить в кастрюлю с толстым дном, залить холодной водой. Если есть, то используем очищенную или структурированную воду. В противном случае подойдет обычная питьевая вода.
    • Ставим сковороду на огонь, не забываем посолить кашу. Всегда кладу чайную ложку соли, каша получается малосольной. Добавьте количество соли по своему вкусу.
    • Когда вода в кастрюле закипит, убавьте огонь, чтобы пшенная каша закипела тихо. Накройте сковороду крышкой.
    • Варить пшенную кашу 10 минут. Обычно к этому времени пшено почти готово. Давай попробуем. Если зерна все еще плотные, варите еще 2-3 минуты до готовности.
    • Выключить огонь, положить в пшенную кашу масло. Сколько именно масла зависит от вас. Это как раз тот случай, когда пшенную кашу сливочным маслом не испортишь. Если кто-то сидит на диете, то ничего не поделаешь, и от масла придется отказаться.
    • Кашу аккуратно перемешать – зерно полезно «дышать воздухом», накрыть сковороду крышкой и оставить на десять-пятнадцать минут.
    • Разложить по тарелкам слегка остывшую пшенную кашу, дополнительно положить небольшой кусочек сливочного масла. На этом все, как видите, рецепт пшенной каши предельно быстрый и простой.

    Пшенная каша с молоком

    Нет ничего лучше свежеприготовленной пшенной каши на молоке, чтобы начать день бодрым, полным сил и энергии. Готовится это полезное блюдо очень просто, но есть один маленький секрет, а точнее два. Итак, читаем дальше, чтобы узнать, в чем секрет вкусной пшенной каши на молоке.

    Пошаговый видео-рецепт

    Состав:

    • 1 стакан пшена
    • 2 стакана воды
    • 2 стакана молока
    • щепотка соли
    • 2 столовые ложки Sahara
    • 40 гр. сливочное масло
    • изюм, ягоды (по желанию)
    1. Многие пшенные каши готовят только на молоке или в смеси молока и воды, но это не совсем правильно. Дело в том, что крупы, в том числе пшено, плохо развариваются в молоке, они долго остаются твердыми внутри, поэтому такую ​​кашу приходится варить дольше, что сказывается не только на вкусе и внешнем виде блюда, но и приводит к потеря полезных свойств.
    2. В воде крупы варятся намного быстрее, лучше развариваются, поэтому пшенную кашу варят в воде, а потом добавляют молоко.
    3. Итак, сначала перебираем пшено, затем заливаем кипятком (как в предыдущем рецепте). Размешиваем ложкой, чтобы быстрее улетела вся пыль, затем воду сливаем.
    4. Помытое пшено положить в кастрюлю, отмерить два стакана воды.
    5. Сковородку с пшеном поставить на огонь, положить щепотку соли. Когда вода закипит, поставьте огонь на минимум, накройте кастрюлю крышкой.
    6. Готовьте кашу ровно 10 минут. К этому времени пшено заберет почти всю воду.
    7. Налейте в кастрюлю 2 стакана молока. Желательно, чтобы молоко было горячим, но ничего страшного, если оно будет из холодильника.
    8. Кладем сахар. Я обычно кладу две столовые ложки с горкой, каша не очень сладкая.
    9. Перемешать, увеличить огонь, чтобы молоко закипело быстрее. Снова убавьте огонь и накройте сковороду крышкой.
    10. Варить пшенную кашу еще 10 минут, следя за тем, чтобы каша не пригорела.
    11. Обязательно добавьте кусочек сливочного масла (каша со сливочным маслом намного вкуснее), перемешайте кашу, варите 1 минуту и ​​выключите огонь.
    12. При желании в пшенную кашу можно добавить горсть изюма. Пока каша настаивается (10-15 минут), изюм набухнет и станет мягким.
    13. А теперь кладем в тарелки пшенную кашу, сваренную на молоке, с изюмом, кладем в каждую по кусочку сливочного масла и подаем на стол. Вкусный! Это не каша, а настоящий праздник!

    Пшенная каша на молоке – одно из самых любимых завтраков у старшего поколения и требовательных малышей.Для разнообразия вкусов в кашу добавляют масло, полезные сухофрукты, орехи, тыкву и бананы. На этой странице собраны 5 лучших рецептов фастфуда вкусной каши из очищенного пшена на молоке.

    Полезные каши из круп входят в список лучших блюд русской национальной кухни … В состав крупы входит практически весь спектр полезных микроэлементов от железа до кремния и витаминов группы В, важных для жизнедеятельности организма.

    Пшенная каша с тыквой и молоком рецепт

    Следующий рецепт с пошаговым фото покажет, как легко приготовить вкусную пшенную кашу на молоке.Это очень полезное и, к сожалению, забытое блюдо. Рассыпная каша с тыквой – это завтрак, над которым придется немного поработать, но результат превзойдет все ожидания.


    Продукты:

    • просо – стакан;
    • тыква (мякоть) – 150 грамм;
    • молока – стакан;
    • вода – 150 мл;
    • сахар – три ложки;
    • Соль
    • – это путеводитель на ваш вкус.

    Подготовка:

    Освободите маленькую тыкву от кожуры, всех семечек и на мелкие кусочки.


    В кастрюлю налить молоко, воду, всыпать сахарный песок, поставить на газ и дождаться закипания. Крупу промыть несколько раз под проточной водой, а нарезанную тыкву отправить в кипящее молоко.


    Через 15-20 минут варки мягкую тыкву можно измельчить до густого желтоватого пюре.


    Отправляем крупу в кипящее молоко, варим до готовности около двадцати-двадцати пяти минут и постоянно помешиваем, чтобы каша не пригорела.

    Если блюдо получилось густым, можно влить в него молоко с маслом. И держите под закрытой крышкой еще пять-семь минут.

    После снятия с огня желательно накрыть пшено чем-нибудь теплым, например, полотенцем, и оставить на полчаса для набухания.

    Рецепт пшенной каши в духовке в горшочке

    Рецепт приготовления пшенной каши в горшочке очень простой и быстрый, с чем легко справится на кухне самый юный повар.Главное, включить духовку на нужную температуру, а когда таймер уведомит о том, что время истекло, сесть за стол и съесть все получившееся лакомство.


    Состав для пшенной каши в горшочке:

    • пшено очищенное – полный стакан;
    • молоко – 300 мл;
    • масло сливочное – 100 г;
    • яиц – пара штук
    • сахарный песок – ложка столовая;
    • соль – пол чайной ложки;
    • вода – 500 мл.

    Подготовка:

    1. Ставим кастрюлю с водой на газ и ждем, пока она закипит. Тем временем крупу тщательно промываем – до прозрачности воды – и вместе с солью всыпаем в кипяченую воду сахар.
    2. Варим пшено минут десять. Затем распределяем по горшочкам, в каждую кладем немного сливочного масла, разбиваем на поверхность по яичку. В кастрюлю налить молоко, хорошенько перемешать массу и поставить на следующие полчаса в духовку при температуре 200 градусов.

    Перед употреблением выложить пшенную кашу в миску, перемешать и по желанию положить фрукты или немного повидла. Пшенная каша рассыпчатая отлично насыщает организм человека и утоляет утренний голод. Приятного аппетита!

    Пшенная каша рассыпчатая на молоке – простой рецепт

    Чтобы приготовить рассыпчатую пшенную кашу на молоке, нужно строго соблюдать точные пропорции. Консистенция и густота блюда будут зависеть от количества жидкости. Для рассыпчатого и нежного пшена на стакан крупы берется полтора стакана молока, а для более плотного завтрака – чуть меньше (около стакана или чуть больше).И тогда задача номер «один» утром, как удивить всю семью вкусным и полезным завтраком, будет выполнена.


    Состав:

    • молоко – 375 мл;
    • пшено – 250 грамм;
    • сахарный песок – пара ложек столовых;
    • соль – щепотка;
    • сливочное масло по вкусу;
    • воды.

    Подготовка:

    1. Крупу несколько раз промываем в воде, чтобы жидкость стала прозрачной.Перед приготовлением пшено опустить в кипяток на пять минут.

    Совет! Если готовить не нужно спешить, можно оставить пшено пропитанным на 1-2 часа.

    1. Пропаренные крупы необходимо отварить в подсоленной воде 10-15 минут до полуготовности. В это время разогрейте духовку до 180-200 градусов.
    2. Выложить отварное пшено в смазанную маслом кастрюлю, залить молоком и всыпать сахар. Размешайте будущую кашу и поставьте на час тушиться в духовку при средней температуре.

    При желании в кашу можно добавить мед, украсить фруктами, ягодами или орехами. Вкусный и сытный завтрак готов!

    Рецепт пшенной каши на молоке в мультиварке

    Хозяйки используют умную кастрюлю с кнопками для отложенного старта приготовления. Вечером загружают продукты, включают требуемые режимы, а утром получают горячую пшенную кашу с молоком. Рецепт простой и готовится в три этапа, на вкусные и детские завтраки можно принять к сведению всех мам.


    Состав:

    • пшено – 1 мультистакан;
    • молоко – 3 мультистакана;
    • сахарный песок – две большие ложки;
    • соль – 1⁄2 чайной ложки;
    • масло сливочное – 30 г;
    • вода – 2 мультистакана.

    Мультистакан – удобный измерительный прибор. Это мерный пластиковый стаканчик максимальной вместимостью 180 мл.

    Подготовка:

    1. Перед тем, как закладывать пшено в чашу мультиварки, пшено тщательно промойте, желательно 3-4 раза холодной водой и залейте один раз горячей водой на 3-5 минут.
    2. Смажьте дно и стороны сковороды размягченным маслом. Загружаем размягченное пшено, заливаем холодным молоком и водой, присыпаем солью и сахарным песком. Для бульона кладем в кастрюлю еще кусочек сливочного масла.
    3. Закрываем “устройство” и устанавливаем программу. Сначала выберите режим «Молочная каша», а затем установите отложенный старт на утро. Например, чтобы каша была готова к 7 утра, установите таймер на 6 утра.

    Через час каша выкипит, впитает молоко и масло, а на завтрак приобретет желаемую рассыпчатую консистенцию.Здорового вкусного утра!

    Пшенная каша на молоке – рецепт с изюмом

    Еще один отличный рецепт – пшенная каша по-королевски с тыквой и изюмом. Готовим его с яблоками, сухофруктами и молоком, а потом угощаем здоровым блюдом всех домочадцев.


    Подготовим продуктов:

    • пшено – 200 г;
    • тыква – 0,5 кг;
    • молока – полный стакан;
    • вода – стакан;
    • яблок – 2 шт;
    • чернослива и изюма – по 50 грамм;
    • масло сливочное – 60 грамм;
    • сахар и соль по вкусу;
    • пакетик ванилина.

    Подготовка:

    1. Крупу залить кипятком и отставить для варки. Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками и отправить тушиться на сотейник под крышкой.
    2. Пока тыква готовится, измельчите чернослив, очистите яблоки и нарежьте их.

    Совет! Пшено на пару перед приготовлением желательно промыть!

    1. В вареную тыкву бросьте крупу, пшено впитает всю лишнюю жидкость.Туда же влить молоко, положить яблоки и сухофрукты, всыпать сахар и слегка посолить. Перемешать до однородной массы и оставить тушиться под крышкой на слабом огне.
    2. Если в каше недостаточно жидкости, можно добавить еще молока и масла. По окончании варки вылейте пакетик ванили и дайте каше немного настояться под крышкой.

    Перед подачей важно проверить готовность крупы. Пшено должно раскрыться и впитать в себя все ароматы масла, молока, меда и сухофруктов!

    Приятного аппетита и до встречи новых рецептов!

    Пшенная каша на молоке, при соблюдении правильных пропорций, готовится очень просто.Все дело в том, что при варке крупа увеличивается почти в шесть раз.

    Следовательно, на одну часть пшена берется четыре части жидкости, в нашем случае это чистое молоко или молоко и вода. Многие не любят это блюдо из-за горечи. В своих рецептах я расскажу, как от него избавиться, и как можно разными способами приготовить полезную пшенную кашу на молоке.

    Вкусная пшенная каша на молоке

    Кухонная утварь: горшок; миска; ложка; сито.

    Состав

    Как приготовить пшенную кашу на молоке

    Видео-рецепт

    Простой рецепт на видео поможет приготовить вкусную пшенную кашу на молоке.

    Молоко получается очень вкусным и тоже знакомым с детства.

    Пшенная каша с яблоками Рецепт

    Время приготовления: 40 минут.
    Калорийность: 105 ккал на 100 г.
    Порций: 2.
    Кухонная утварь: чаша; ложка; сито; горшок; нож; доска.

    Состав

    Как варить пшенную кашу на молоке


    Получается вкусно с яблоками, которые тоже можно приготовить разными способами.

    Видео рецепт

    Рецепт на видео поможет приготовить необычное пшено на молоке на ужин с маленьким секретом. Эта каша понравится даже ярым противникам этого блюда.

    Вам также может пригодиться рецепт. Кроме того, на нашем сайте вы найдете рецепт или классический английский.

    Пшенная каша с творогом и изюмом

    Время приготовления: 40 минут.
    Калорийность: 105 ккал на 100 г.
    Порций: 2.
    Кухонная утварь: чаша; ложка; сито; горшок.

    Ингредиенты

    Пошаговое приготовление


    Вкусный и питательный завтрак или ужин готов. В следующий раз попробуйте приготовить полезную «овсяную кашу».

    Видео-рецепт

    И творог, и пшено полезны в любом возрасте. А как приготовить из них вкусную кашу рецепт смотрите на видео.

    Наши простые рецепты, среди которых много других вкусных и полезных блюд. Написание комментария не займет у вас много времени. И мне будет приятно узнать, что у вас вкусное пшено с молоком. Приятного аппетита!

    Пшенная каша на молоке и воде. Пшенная каша на молоке.

    О пользе пшенной каши знают все. Есть много способов его приготовления, поэтому вы легко сможете понравиться как взрослым, так и детям. Любителям «сладкого» подойдут пшенные каши с тыквой, фруктами, а любителям сытных блюд – можно приготовить с мясом или жиром.Можно готовить на молоке или воде. Любая каша будет вкусной, если умеешь ее правильно приготовить.

    Необходимые продукты:

    Пшенная крупа

    Молоко или вода

    Немного сливочного масла

    Немного сахара

    Немного изюма

    Немного меда.

    Блюда : глиняный горшок

    Инструкция по приготовлению

    1. Пшенную крупу можно варить на цельном молоке или разбавлять водой (наполовину). Для начала нужно определиться, какую кашу вы хотите приготовить:

    Крошка

    Толстая

    Вязкая

    Довольно тонкая, типа «каша-подливка».

    Это зависит от того, сколько жидкости нужно использовать при приготовлении пищи. Расчет количества крупы и жидкости будет такой: на стакан крупы для рассыпчатой ​​каши берем полтора стакана молока (или воды), на вязкую – чуть больше 2 стаканов, а на жидкость – 3,5 стакана.

    2. Вымойте круп. Если в нем замечен мусор, то перед ополаскиванием разбирать его не нужно, так как крупинки слишком мелкие. В этом поможет проточная вода: мелкий мусор и пыль всплывут и унесутся вместе со сливом.Только не желательно использовать сильный напор воды, чтобы вместе с ненужными частицами не мыть половину крупы.

    3. Следующий шаг. Если есть время, пшено лучше макать. На час-другой хватит. Если свободного времени для замачивания мало, можно перед приготовлением крупы просто вскипятить воду с кипятком. Эта процедура помогает ей запариться и улучшает вкус будущей каши.

    4. Пшено отварить до полуготовности, не забывая при этом слегка подсолить воду.За это время параллельно разогреваем духовку.

    5. Теперь берем горшок, смазываем маслом и наполняем полуфабрикатом крупы. К нему добавляем немного меда, изюма и сахара. После этого вливаем горячее молоко (кто не любит с молоком – добавляет воды). Затем потребуется полная кастрюля постоять в духовке в течение часа, чтобы содержимое вспотело.

    6. По истечении времени достаем готовую пшенную кашу из духовки. Выложив порцию на тарелку, при желании еще можно добавить сливочное масло.

    Еще один рецепт простейшей пшенной каши с молоком

    Требуется : 1 стакан молока, 1 стакан пшена, 1 ст. ложный сахар, соль, 50 г сливочного масла.

    1. Круп необходимо хорошо промыть под проточной водой. Затем поставьте на плиту две небольшие горшки (у одной из них должно быть толстое дно). В первую наливаем воды (около 1 литра), вторую (с толстым дном) заливаем молоком и добавляем соль и сахар.

    2. Вареное пшено залить кипятком.Крупа готовится на медленном огне и требует постоянного помешивания. Когда вы заметили, что зерна начали развариваться, нужно аккуратно слить воду и промыть пшено горячей водой. Так вы уберете с него горечь.

    3. Почти готовую крупу залить кипящим молоком, плотно накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Иногда открываем крышку. Заметив, что молоко почти впиталось, сверху намазываем кусочки сливочного масла. Теперь дайте каше постоять минут десять, после чего ее можно снимать с огня.

    4. Осталось обернуть сковороду толстыми полотенцами и подождать полчаса. При желании в готовое блюдо добавляют курагу, изюм и другие сухофрукты (кроме чернослива).

    Теперь вы знаете, как варится пшенная каша на молоке, рецепт и никто не сможет написать в своей кулинарной книге.

    Примечание!

    Пшенную кашу лучше готовить в кастрюле с толстым дном или в казане.

    Полезные советы

    * Каша с предварительно отваренным пшеном не вызывает изжоги.

    * Крупа перед закипанием, регулярно помешивать.

    * Чтобы каша не горчила, пшено должно быть свежим.

    Все виды круп – это здоровая пища, которая помимо сытости дает нашему организму еще много витаминов. Как вкусно приготовить пшенную кашу на молоке, читайте ниже.

    Как сварить пшенную кашу на молоке?

    Состав:

    • молоко коровье – 390 мл;
    • фильтрованная вода – 380 мл;
    • пшенка – 1 стакан;
    • соль;
    • сахарный песок;

    Кулинария

    Просо перебрать, затем промыть кипятком до чистой воды.Залить 400 мл воды и поставить на плиту. Готовьте на среднем огне, пока вся вода не впитается. Затем влейте молоко, убавьте огонь до минимума. После этого добавляем сахар и сахар. Варить 5 минут, не забывая помешивать. В самом конце можно положить в кашицу кусочек сливочного масла.

    Как сварить пшенную кашу на молоке с тыквой?

    Состав:

    • пшенная крупа – ¾ стакана;
    • вода – 390 мл;
    • коровье молоко – 375 мл;
    • сахар – 4 ст.ложки;
    • тыква свежая – 250 г;
    • соль;
    • масло сливочное.

    Кулинария

    Подготовленное пшено тщательно промыть. Затем положить крупу в кастрюлю, залить водой и варить около 15 минут. Оставшуюся воду сливаем и наливаем в кастрюлю подогретое молоко. Сделайте огонь минимальным и готовьте кашу до готовности. А пока нарежьте тыкву небольшими кусочками. Затем переложите в кастрюлю, влейте немного воды и тушите до готовности и приправьте.В готовую кашу добавить пюре и проварить еще пару минут. Готовое блюдо Заливаем маслом и зовем всех к столу.

    Как сварить пшенную кашу на сухом молоке?

    Состав:

    • молоко сухое – 110 г;
    • вода – 765 мл;
    • сахарный песок – 95 г;
    • пшенка – 110 г;
    • соль.

    Кулинария

    Просо отсортированное и тщательно промытое.Затем залейте водой и доведите до кипения. Под крышкой варить четверть часа. Добавить сухое молоко, соль, сахар и размешать. Варить еще 15 минут до готовности. А потом выключите плиту, а кашу уложите.

    Как сварить пшенную кашу на молоке?

    Состав:

    • пшенка – 275 г;
    • масло сливочное натуральное – 25 г;
    • тыква мускатный орех – 0,5 кг;
    • коровье молоко – 645 мл;
    • соль.

    Кулинария

    Очистите тыкву и меленько нарежьте.Молоко подогреваем, кладем в него подготовленную тыкву, присыпаем сахаром и добавляем немного соли. Ставим на плиту, после закипания всыпаем тщательно промытую крупу. Варить на слабом огне около получаса. А затем поставить кашу в духовку с температурой около 120 градусов, чтобы она созрела 40 минут. При желании в эту кашу можно добавить орехи и изюм.

    Как сварить жидкую пшенную кашу на молоке?

    Состав:

      пшено
    • – 1 стакан;
    • соль;
    • вода фильтрованная – 390 мл;
    • коровье молоко – 675 мл;
    • сахарный песок.

    Кулинария

    Пшенную крупу перебираем, промываем и заливаем холодной водой, настаиваем 2 часа. Затем выливаем эту воду, вливаем необходимое количество, в нашем случае это 2 стакана и кипятим до тех пор, пока не уйдет вся вода. Теперь влить горячее молоко, соль, сахар и, постоянно помешивая, кипятить около 7 минут. Накройте сковороду крышкой и поставьте в теплую духовку на 10 минут для созревания.

    Как сварить рассыпчатую пшенную кашу на молоке в мультиварке?

    Состав:

    Кулинария

    Просо перелить в миску и промыть чистой водой.После этого кладем крупу в чашу прибора. Влить молоко, положить соль, сахар. Стенки сковороды мультиварки промазываем сливочным маслом, чтобы молоко не сбегало сверху. Приготовление в режиме «Молочная каша» до сигнала, уведомляющего о том, что блюдо готово. Приятного аппетита!

    Пшенная крупа содержит большое количество клетчатки, углеводов и жиров растительного происхождения. Поскольку пшено является хорошим адсорбентом, его рекомендуется употреблять людям, страдающим дисфункцией. пищеварительная система.

    Кроме того, очень сытно пшено – его калорийность 348 Ккал на 100 грамм продукта. Каша отлично подходит на завтрак и обед, потому что дает ощущение насыщения. Пшено можно приготовить сладким, особенно если его готовят на молоке с добавлением сахара, или несладкое – лучше тогда кашу варить на бульоне или воде.

    Особенности варки пшена

    Хорошо промыть перед использованием проса. Для этого лучше использовать сито, погрузив его в таз с водой.Но пользоваться дуршлагом не так уж и удобно.

    Пшено полезно замочить в воде на короткое время, что избавит его от возможного послевкусия горечи.
    Посуду для приготовления пшена лучше брать неэмалированную, так как она быстро пригорит. Пшено на молоке желательно варить в толстостенном чугунном казане.

    Как сварить пшено на молоке на плите?

    Чтобы сварить пшено с молоком, его можно перед приготовлением прокипятить в воде до полуготовности, а затем добавить молоко или полностью прокипятить с молоком.При приготовлении с добавлением воды вкус каши немного свежее.

    1. При приготовлении каши без воды предварительно замочите пшено: в холодной воде, если позволяет время, или в кипятке, если торопитесь.

    2. Для приготовления каши возьмите стакан пшеницы и четыре стакана молока (стакан крупы на литр молока).

    3. Круп необходимо вымыть и залить кипятком, чтобы вода была на одном уровне с пшеном. Молоко кипятят, а затем в него прямо с водой добавляют пшено и доводят до кипения.Огонь делают как можно меньше, а кашу дают попотеть, учитывая, что молоко испаряется намного быстрее, чем вода. Если дать каше просто закипеть, она получится неприятно хрустящей.

    4. Когда жидкость закипит, добавьте в нее две столовые ложки сахара и половину чайной ложки соли. По окончании варки кладем в кашу кусочек сливочного масла и хорошо перемешиваем. Готовое пшено снимают с огня и оборачивают сковороду полотенцем, чтобы блюдо настоялось.

    5.Учтите, что каша варится около 40 минут, а по окончании варки ее следует чаще помешивать.

    Как сварить пшено на молоке в мультиварке?

    В мультиварке пшено варится довольно просто. Пропорции те же: один стакан крупы и литр молока, сразу добавляется соль, сахар и масло. Готовить блюдо в режиме «Каша» не менее часа. Можно использовать режим «Рис».

    Мультиварку лучше посмотреть за пятнадцать минут до окончания приготовления, ведь блюдо может быть уже готово – все зависит от особенностей прибора.Рекомендуется оставить кашу на 10 минут в режиме «Разогрев», чтобы потом было.

    Пшенная каша к столу подается в горячем виде.

    Пшенная каша на молоке – одно из традиционных блюд русской кухни. В этом рецепте мы расскажем вам о приготовлении классической пшенной каши на молоке, которая может стать отличным вариантом сытного и полезного завтрака.

    Такое блюдо, как пшенная каша, известно с библейских времен, и на Руси она была одной из самых популярных злаков.В этом блюде много полезных веществ и витаминов: клетчатка, аминокислоты, магний, калий, фосфор, железо, витамины A, B1, B2, B5, PP и др.

    Пшенная каша выводит из организма токсины, соли тяжелых металлов, нормализует работу пищеварительной системы, укрепляет ткани организма, снижает риск атеросклероза, снижает уровень холестерина в крови, очищает сосуды.

    Столь внушительный список достоинств позволяет сделать вывод: пшенную кашу нужно есть чаще, особенно живя в мегаполисе.А чтобы воплотить это желание в жизнь, мы расскажем, как правильно приготовить пшенную кашу на молоке.

    Рецепт пшенной каши на молоке


    Фото: happy-giraffe.ru

    2 стакана воды и молока

    1 стакан пшена

    сахар

    соль

    масло сливочное

    Как приготовить классическую пшенную кашу на молоке:

    Пшено перебрать, откинуть на дуршлаг и несколько раз промыть кипятком (можно просто залить кипятком пшено из чайника, держа дуршлаг над раковиной), пшено нужно промыть, пока вода не станет прозрачной.

    Пшено выложить в кастрюлю с толстым дном и стенками, влить 2 стакана воды, включить средний огонь, кашу довести до кипения, снять пену и варить без крышки до полного выкипания воды.

    Когда вода почти закипит, влейте горячее молоко к пшену, сделайте минимальный огонь и варите кашу до готовности еще около 20 минут, периодически помешивая.

    Готовую кашу заправить сахаром и солью, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться перед подачей на стол.

    Перед подачей на стол пшенную кашу залить сливочным маслом, приятного аппетита!

    Более клейкая пшенная каша получается из светлого пшена, более рассыпчатая – из темного, самая вкусная – из ярко-желтых зерен.

    А как варите пшенную кашу на молоке, друзья? Делитесь с нами своими рецептами в комментариях.

    Видео рецепт молочной каши

    Подписаться на автора

    До шестнадцатого века наши предки не знали, что такое картошка или макароны.Основной рацион состоял из репы, щи и перловой крупы, ячменя, все они поддерживали силы наших прадедов и прабабушек в холодные долгие зимы. Да, каши – сытная и калорийная еда. Именно поэтому диетологи рекомендуют готовить его на завтрак, ведь по утрам наш организм использует каждую калорию по назначению, а не откладывает ее в жир. Последние пять лет стали очень популярными. Но наши гречневая и пшенная крупы, вопреки распространенному мнению, содержат гораздо больше полезных микроэлементов, чем «английская» каша.

    Варить кашу лучше на молоке. Тогда это будет вкусно и придаст организму больше энергии. А если добавить немного ванили, аромат завтрака разбудит весь ваш дом. А на молоке, чтобы не пригорело? Секрет этого препарата знала наша прабабушка. Так.

    Молоко – первый способ.

    Для приготовления завтрака на четверых вам потребуется:

    • Молоко – 1 литр.
    • Крупа пшеничная – 2 стакана (2х250мл).
    • Сахар – 1 столовая ложка, если каша должна быть сладкой, или 1 чайная ложка, если предполагается, что каша будет гарниром.
    • щепотка соли.
    • Ванилин – на кончике чайной ложки.
    • Ягоды. Это может быть клубника, черника, смородина – на любой вкус. Причем можно добавлять ягоды и в свежем, и в замороженном виде.
    • Сливочное масло – 50 гр.

    Перед приготовлением крупу необходимо хорошо промыть. Затем ошпарить кипятком, чтобы он немного набух. Тогда каша варится быстрее.

    Поставьте кастрюлю с молоком на огонь. После закипания всыпать

    промытую и ошпаренную крупу, соль и сахар.Варить пшенную кашу следует на небольшом огне, накрыв сковороду крышкой. Так как молока ½, то мешать ложкой в ​​процессе приготовления не нужно.

    Как сварить пшенную кашу на молоке, чтобы не пригорела? Просто снимите сковороду с огня через 20 минут после начала приготовления. Добавьте ваниль, масло и ягоды. Все перемешать. Оберните форму для каши в кухонное полотенце и накройте обычной подушкой. Подушку можно заменить, завернув в одеяло. Наши бабушки тоже.Круп испарится и станет мягким через несколько минут.


    Сегодняшнее время – самый ценный ресурс. Всем его очень не хватает. И такой способ приготовления подходит далеко не всем. Как быстро сварить пшенную кашу на молоке? В принципе, описанный выше рецепт – самый быстрый способ. Но он предполагает ваше прямое участие. Сам процесс варки ускорится, если пшено заранее замочить в воде на один-два часа. Вы можете сэкономить время, если являетесь счастливым обладателем мультиварки.А при ее отсутствии можно приготовить пшенную кашу, используя простую духовку. Но в этом случае измените пропорции молока и крупы на 1/6.

    Напоследок несколько небольших советов: не покупайте пшено впрок – оно горькое при долгом хранении; купить крупу, расфасованную в прозрачные пакеты; вкусная каша получается только из ярко-желтого пшена.

    Просо и амарантовая каша с инжиром и папайей

    ПРИМЕЧАНИЯ ДЛЯ АВТОРОВ
    Просо и амарант – это зерна с высоким содержанием питательных веществ и текстурой, которые превращаются в кремообразную кашу и приобретают практически любой вкус, который вы хотите им придать.Здесь я смешиваю плотное жемчужное просо с крошечным амарантом (размером не больше кончика ручки) для получения кремообразной текстуры, похожей на пудинг, которую любят мои дети. На плите эти зерна требуют долгого приготовления и тщательного присмотра за детьми, но плиточная плита устраняет необходимость перемешивания и сокращает время приготовления вдвое. Эта каша особенно привлекательна с папайей или свежим инжиром – теплый и солнечный аромат фруктов отлично справляется с этой задачей. до зимней миски каши. Но просо и амарант одинаково хорошо подходят к нарезанным бананам, компотам (см. Стр. 41), мармеладу и джемам, а также ко любому молоку (коровьему или альтернативному), которое вам нужно.Если у вас нет под рукой свежих фруктов, попробуйте сначала добавить 1⁄2 стакана изюма или нарезанного сушеного инжира; они станут пухлыми и естественным образом подсластят кашу, пока готовятся зерна.

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 2 стакана воды
    • 1⁄3 стакана промытого пшена
    • 1⁄3 стакана промытого амаранта
    • Мелкая морская соль от 1⁄2 до 1 чайной ложки
    • От 1⁄2 до 1 стакана коровьего молока (или кокосового, миндального, соевого или овсяного молока) * Если вы не употребляете молочные продукты, используйте альтернативные виды молока
    • 1⁄3 стакана домашнего йогурта (стр.160) или обычного цельномолочного йогурта или кефира
    • 2-4 свежих инжира, нарезанных или разрезанных пополам
    • 1⁄2 маленькой папайи, очищенной, очищенной от семян, нарезанной или нарезанной
    • 2 столовые ложки меда
    • 1 лайм, разрезанный на четвертинки, для сервировки

    НАПРАВЛЕНИЯ

    Добавьте воду, пшено, амарант и соль во внутреннюю емкость скороварки.Закройте крышку и готовьте под высоким давлением в течение 12 минут. Подождите, пока давление не снизится (около 10 минут), затем оставьте плиту в режиме поддержания тепла до подачи на стол.

    Откройте крышку. Вмешайте молоко до желаемой консистенции (мне нравится моя каша рассыпчатая, но сливочная). Выложите кашу в миски, на каждую порцию положите ложку йогурта, а в завершение добавьте свежие фрукты и сбрызните медом. Подавать с дольками лайма, чтобы они все зажали.

    ДЛЯ МЕДЛЕНОВАРКИ
    Смажьте внутреннюю поверхность мультиварки маслом (зерна и каши имеют тенденцию прилипать).Варить кашу на медленном огне 4 часа.

    Выбранное количество подписанных копий Instant Family Meals доступно для предварительной продажи через Field + Supply. Книга станет общедоступной с 27 октября 2020 года. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы приобрести копию сегодня!


    Перепечатано с разрешения из Instant Family Meals Сары Коупленд, авторское право © 2020. Фотографии Кристофера Тестани. Опубликовано Кларксоном Поттером, подразделением Penguin Random House, LLC.

    Авторское право на фотографию: Gentl + Hyers © 2019

    Сара Коупленд – номинированный на награду автор поваренной книги и бывший директор по кулинарии Real Simple . Она живет в северной части штата Нью-Йорк и в Венгрии.

    Сливочная пшенная каша – Fit Mama Real Food

    У нас официально закончилась овсянка в доме. О ужас! Это может показаться не таким уж большим делом, но в последнее время я употреблял овсяные хлопья со сливочным кремом (овсяные хлопья с корицей и заварным кремом, кто-нибудь?).И я отказываюсь останавливаться в магазине только ради овсянки, потому что просто забыл написать ее в списке. Я могу продержаться до пятницы.

    Но раз уж я заставляю себя ждать, что я буду есть вместо любимой овсянки? Как насчет пшена?

    У меня стояла каменная банка, полная проса. Пшено – это не то, что мы едим очень часто, поэтому, когда оно находится в доме, оно имеет тенденцию какое-то время болтаться, прежде чем оно привыкнет. Теперь у меня есть применение тому, что осталось – сливочно-пшенной каше.

    Чтобы приготовить этот завтрак, вам нужно сначала приготовить пшено, а затем снова приготовить его в молочной смеси. Вначале это определенно занимает больше времени, чем 5-минутная овсянка, но я приготовил большую партию проса, так что в следующие несколько утра их было очень быстро смешать. Кроме того, я добавил яйцо (как я делаю с заварным кремом овсянкой). Мне нужно что-то, чтобы удержать меня, и простая миска пшена (или даже овсянки) никогда не поможет.

    Сливочная пшенная каша

    Обслуживает 2

    Состав

    • 1.5 чашек вареного пшена **
    • 1–1,5 стакана молока (я использовала цельное молоко – кокосовый орех здесь тоже был бы вкусным)
    • 1/4 стакана нарезанных сушеных абрикосов (или любых сухофруктов)
    • 2 столовые ложки семян конопли
    • 1,5 ч.л. корицы
    • 1 яйцо

    Проезд

    1. В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте все ингредиенты, кроме яйца. Доведите до очень слабого кипения и дайте жидкости впитаться в пшено. Это сделает его кремообразным.
    2. Когда пшено приобретет желаемую кремообразную консистенцию, добавьте яйцо.Готовьте и продолжайте взбивать, пока не станет кремообразным и яйцо не приготовится (обычно 2-3 минуты на слабом кипении). При необходимости добавьте еще молока.
    3. Сверху посыпьте любимыми начинками для каши: здесь всегда фаворитами являются арахисовое масло и банан!

    ** Как приготовить пшено: Я приготовил его на плите из расчета 1 стакан пшена на 3 стакана воды. После 20-25 минут кипячения при минимальном перемешивании он взорвался подобно кускусу. Я слышал, вы также можете с большим успехом приготовить его в рисоварке.

    Вы можете спросить себя, а чем пшено по сравнению с овсянкой? Что ж, это просто ваш счастливый день, вот удобная диаграмма, которую я составил, чтобы сравнить эти два.

    Данные здесь и здесь.

    И на вкус. Пшенная каша жевать немного больше, чем овсяная (я использовала овсяные хлопья). Я давно не ел овсяные хлопья, но, если мне не изменяет память, по текстуре он похож на тот. Что думал Хантер? Он любил это! Сожрал до последнего кусочка.

    У вас есть любимая альтернатива овсянке? Киноа – еще один отличный вариант без глютена, если вы еще этого не сделали.

    Вереск

    PS: Я хотел поблагодарить вас всех за ваши сладкие комментарии на прошлой неделе о моем кулинарном фанке. У меня пока нет плана – думаю, мне просто нужно дождаться вдохновения. Добраться сюда может быть медленным, но я чувствую, что возвращаюсь в правильном направлении.

    Апельсин + миндальная пшенная каша

    На днях на моем уроке пилатеса моя учительница Карен рассказывала нам, как она собралась с некоторыми из своих друзей, с которыми она поднялась на Килиманджаро 12 месяцев назад, чтобы провести годичное воссоединение.Она приготовила им аппетитный банкет, но до этого они сидели на полу и ели всю еду, которую ели в походе – леденцы, растворимый кофе и пшенную кашу. А потом перешли к хорошему! Я заядлый фанат каши – факт, который постоянно сбивает с толку моих друзей, которые по каким-то причинам не разделяют моей любви к каше – и мне было интересно узнать больше об этой пшенной каше. К сожалению для меня, Карен тоже не большой поклонник овсянки («Ух, я ненавижу эту чушь!»), И мое описание было примерно таким: «Безвкусный, скучный… Я не ел свою порцию».

    Просо часто называют «супергерном» из-за милых маленьких масок и накидок, которые носит каждое маленькое зернышко проса. Шутя. Просо обладает питательной ценностью – оно не только не содержит глютена и, следовательно, отлично подходит для тех, кто не переносит глютен, но и содержит витамины группы B, кальций, железо, калий, цинк и белок. и приготовить пшенную кашу, которая понравится даже тем, кто ее ненавидит. В этой каше используется миндальная мука и кокосовое молоко, а также просо для создания дополнительной кремовой текстуры, она приправлена ​​апельсиновой цедрой и соком, а также подслащена финиками.Я использовал то, что было под рукой, но полагаю, если бы у вас было немного ванили, она бы хорошо подошла здесь, как и немного кардамона. Наслаждаться! х

    Каша из апельсина и миндаля из пшена

    1/2 стакана проса
    1 1/2 стакана кокосового молока
    2 нарезанных финика
    1/2 столовой ложки апельсиновой цедры
    2 столовых ложки миндальной муки
    Сок одного апельсина
    Нарезанный миндаль и кокос для подачи
    Соедините кокос молоко и финики в кастрюле на среднем огне и довести до медленного кипения.Добавьте промытое пшено, миндальную муку, цедру апельсина и сок. Убавьте огонь до минимума и оставьте вариться около 40 минут, время от времени помешивая и добавляя при необходимости кокосовое молоко или воду.
    Как только каша будет приготовлена ​​(она должна быть сливочной, а не хрустящей или рассыпчатой), подавайте с измельченным миндалем и тертым кокосом.

    Обслуживает 2

    ПП Вкусно

    ПП Вкусно
    • Образец Вальтасальвы: кардиология, варикоцеле, спатадер, отит
    • Wat u moet weten over eczeem: soorten, redenen, behandeling – wetenschappelijke gegevens
    • Hoe maak je een bed в игре Terraria? – Gamepedia – Vragen, antwoorden, gidsen door games!
    • Hoe meubels voor poppen, materialen, decor, eenvoudige workshops maken
    • De tweede tv aansluiten op ROSTeleCOM: метод, инструкции
    • Soldeerpasta met de hand thuis gemaakt op base van vet of olie
    • De oorsprong van het nieuwe jaar is een vreselijk mystery van de vakantie.- Gezonde levensstijl.
    • “Ik bedoelde” hoe is het woord right geschreven?
    • Hematogeen tijdens de zwangerschap: of het kan zwanger zijn, waarom het mogelijk niet mogelijk is om te gebruiken tijdens de zwangerschap in de vroege voorwaarden, в 2 и 3 триместрах
    • Fungeren als een manifestatie van de vrijheid van moderne man – moderne problem van wetenschap en onderwijs (wetenschappelijk dagboek)
    • Hoe vos in het bos in het bos wonen en wat ze voedt
    • Antibiotica встретила коронавирус
    • What is beter – een geschenk of wilg voor een appartement? – Goede vraag: Domofond.ru
    • Welke steen is geschikt voor schorpioenen – vrouwen: de regels van keuze op geboortedatum
    • Dan je delandschildpadden kunt voeden die de schildpadden eten
    • Hoe GamePad с инструкциями по созданию PS 4 на ПК: инструкция по установке
    • Hoe de flux op het tandvlees te doorbreken: wat te doen en te behandelen
    • Waarom hebben orchideeën traagbare zachte bladeren en wat te doen met gerimpelde bladplaten, видео
    • Wat is het verschil?
    • Zoek naar mensen в Instagram zonder registratie
    • Мимоза – это классическая салат-рецепт с ингебликтным соусом, важная составляющая с фото!
    • Hoe een iPhone te vinden [5 месяцев].Zoek iPhone через компьютер, iCloud на другом телефоне – Androfon.ru
    • Hoe een gehaakte trui for beginners te binden: eenvoudig opengewerkt, op een filetraster, zomer
    • Hoe je je jas thuis te wassen: Wollen, synthetisch, laken, met изолированно
    • Сапоги Papier – 3 best bouwen manieren
    • Een uitlaat kiezen voor de keuken: gedetailleerde инструкции + 15 критериев копыт + лучшие модели в категории
    • Топ 20 лучших аккумуляторов для подогрева воды: рейтинг 2020-2021 гг. En wat voor soort kwaliteit is beter om te kiezen in het appartement
    • Hoe Claws Hond te snijden: Cunning thuis, hoe vaak het
    • Apparatuur van SE – Oorzaken, Diagnostiek en behandeling
    • Meer dan 60 doden, geluiden van взрывается en puin in de zee: vliegtuigcrash в Индонезии
    • Waarom bladeren geel – Биологическая Зона
    • Nagelverlenging thuis for beginners stap voor stap
    • Hoe jezelf te beschermen tegen influenza
    • Bovenste betere middelen van hoesten.Beoordeling van efficiënte en goedkope hoestdrugs в 2019 году
    • Wat is een offerte – концепция, функции, способы передачи
    • Фурбельден ван Дриббелен в Sports Betadvise Betadvis
    • De batterij komt snel aan de phone: redenen en wat te doen
    • Маникюр Mooie thuis: wat je nodig hebt en hoe te doen / online winkel decoraties Milady
    • Ведущий наам нюши
    • Hoe Cognac thuis te maken: рецепт и спирт
    • Hoe de oren op de benen te verwijderen gedurende vele jaren in de kliniek “stopartose”
    • De meestffectieve Behandeling Van Devices of Prostatitis Door Народные средства, thuis – slim is eenvoudig fysiotherapieapparaat – 18 700
    • Eenvoudige kapsels встретил je eigen handen voor elke dag.Штамп для стопы foto’s
    • 3 лучших предмета ом иен макрил те слэпен
    • Waar de Verka Serduchka verdween: wat is de zanger Андрей Данилко
    • Privat in Minecraft: Hoe verschillende objecten en percelen te maken
    • «Steam is tijdelijk niet beschikbaar, probeer het later» – Hoe te verbinden
    • Linguïstische voorwaarden: mini-Woordenboek for schoolkinderen
    • KPI Wat is dergelijke eenvoudige woorden – Instructies Hoe te berekenen
    • Жаргон Woordenboek van jeugd – Varics
    • Wat – это франшиза в Casco Simple Words
    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *