Как в домашних условиях сделать банановый коктейль: Молочный коктейль банановый рецепт с фото, как сделать молочно банановый коктейль на Webspoon.ru

Содержание

Молочный коктейль банановый рецепт с фото, как сделать молочно банановый коктейль на Webspoon.ru

Готовим молочный коктейль банановый в блендере

Этот вкус знаком всем с детства — вкус нежной, холодной и сладкой молочной пены с ароматом ванили и мелкими кусочками льда. Молочный коктейль прекрасно утоляет жажду в жаркий летний день, а если выпить два стакана, то можно уже и не обедать — напиток не только вкусный, но и сытный, и полезный. Правда, людям со слабым горлом лучше не пить его слишком холодным, потому что именно ледяные молочные напитки чаще становятся причиной летней ангины, а вовсе не лимонад или пиво.

А приготовить отличный молочный коктейль можно и дома, если у вас есть такое приспособление, как блендер или хотя бы ручной электрический миксер — вручную вряд ли получится добиться нужной консистенции. Возможно, вы уже когда-то пытались смешать молочный коктейль дома, но получили вместо желаемого напитка непонятную расслоившуюся жидкость. Такое случается, когда мороженое, купленное вами для коктейля, содержит кроме молочных ещё и растительные ингредиенты. Да что говорить: иногда и молоко в пакетах бывает «ненастоящим». Поэтому внимательно выбирайте продукты. Что касается мороженого, то лучше всего для приготовления молочного коктейля подходит хороший пломбир. Банан сделает его ещё гуще и питательнее, а вкуса добавит сок из любимых фруктов.

Как приготовить “Молочный коктейль банановый” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления коктейля молоко должно быть охлажденным, банан лучше взять хорошо спелый.

Шаг 2 Ссылка

Банан очистить и порезать.

Шаг 3 Ссылка

Сложить в блендер мороженое, сок, банан, молоко и хорошо всё взбить до однородного состояния.

Шаг 4 Ссылка

Из указанного количества продуктов получается 2 стакана напитка по 350 мл.

Банановый молочный коктейль – Пошаговый рецепт с фото

Молочный коктейль – напиток универсальный. В качестве дополнения к завтраку отлично подойдет любой из них (только безалкогольный). Добавив в шейк каплю любимого ликера, вы получаете праздничный коктейль. Молочно-банановый коктейль очень любят дети, это вкусный и полезный напиток. К тому же такой шейк отлично утоляет голод.

Ингредиенты для приготовления бананового молочного коктейля (3 порции):

  • бананы – 2 шт.
  • молоко (любой жирности) – 400 мл
  • ванильный сахар – 0,3 ч.л.

Для украшения стаканов:

  • сахар – 2 ст.л.
  • какао-порошок – 1 ст.л.

Рецепт приготовления бананового молочного коктейля:

Для данного коктейля можно использовать как недозрелые бананы, так и наоборот, перезрелые. На качество и вкус коктейля-десерта это не повлияет. Итак, очистить бананы от кожуры и поломать их на небольшие ломтики.

Для следующего этапа приготовления будет необходим блендер. Уложить ломтики бананов в чашку блендера и приготовить банановое пюре. Старайтесь не допустить того, чтобы оставались даже небольшие комочки бананов в общей массе пюре.

Далее добавить в чашу молоко комнатной температуры (или охлажденное). Температура молока зависит исключительно от ваших предпочтений. Детям лучше подавать коктейль не сильно холодным.

Ванильный сахар потребуется для придания коктейлю легкого аромата ванили, который так тонко способен подчеркнуть вкус бананов в молоке.

Еще раз воспользоваться блендером и смешать молоко с банановым пюре в однородную массу.

Коктейль практически готов, но не хватает буквально парочки штрихов. Подготовить сахар с какао-порошком, смешать их на плоской тарелке.

Стаканы (или бокалы), в которых будет подаваться коктейль, можно украсить каймой из сахара и какао. Это очень интересно смотрится и придает коктейлю нарядный и праздничный вид.

Прежде, чем окунуть ободки стаканов в смесь, их необходимо слегка смочить в воде или растворе воды с медом. Затем поставить стакан дном кверху на смесь сахара и какао, слегка «прокрутить» его. Теперь стаканы готовы к наполнению их напитком.

Готовый молочно-банановый коктейль аккуратно налить в каждый стакан. При желании украсить напиток мятой, трубочкой или ломтиком банана.

Приятного аппетита!

Тэги:

Клубнично-банановый молочный коктейль рецепт с фото

Доброго времени суток.

Сегодня мы будем готовить клубнично-банановый молочный коктейль. Это очень простой, освежающий и достаточно сытный напиток. Он не только утолит жажду в знойный летний день, но также придаст вам сил и поднимет настроение.

Для приготовления такого коктейля вам понадобится наличие блендера, немного свежих фруктов, молоко и совсем немного времени.

Несколько слов о клубнике

Так как клубника – это ягода которая растет на земле, то ее необходимо очень хорошо мыть. Для того чтобы песок и земля отошли, клубнику нужно залить водой комнатной температуры и дать ей немного постоять. При этом воду нужно несколько раз обновить. Некоторые рекомендуют подержать ягоду в чистой воде в течение 15-30 минут.

Сервировка коктейля

Хоть это очень простой напиток, но его можно сделать по настоящему летним, сочным и жизнерадостным. Для этого достаточно немного проявить фантазию и красиво сервировать бокалы. Украсьте коктейль мелкими кубиками фруктов, ломтиком банана, аккуратно нарезанной клубникой, листиком мяты или любым другим способом на ваш вкус.

Ингредиенты рецепта “Клубнично-банановый молочный коктейль”


  • Банан – 1 шт.
  • Клубника – 200 г
  • Молоко – 300 мл
  • Сахар – 35 г

Рецепт приготовления молочного коктейля с бананом и клубникой:

  1. Клубнику промыть и удалить плодоножки, бананы очистить. Бананы и клубнику поместить в блендер, добавить сахар по вкусу. Я обычно добавляю 1-2 ст. л. сахара в зависимости от того насколько сладкая клубника, но вы можете менять количество сахара на свое усмотрение.

  2. Измельчаем фрукты до однородного состояния. Для приготовления молочных коктейлей лучше всего использовать специальный блендер, но в крайнем случаи можно воспользоваться обычным погружным блендером.

  3. Добавляем к измельченным фруктам и ягодам молоко и снова все взбиваем до однородного состояния.

  4. Пробуем молочный коктейль на вкус и при необходимости добавляем еще немного сахара.

  5. Разливаем коктейль в бокалы и сервируем на свой вкус. Я украшала коктейль мелко порезанной клубникой и бананами, листиками мяты и колечком банана. Но тут можно проявить фантазию.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с бананом – 7 рецептов, как сделать в домашних условиях

Классический, любимый всеми молочный коктейль с бананом нравится практически всем – и взрослым и детям.

Вариантов приготовления такого коктейля в домашних условиях очень много. Его делают с мороженым и без него, с добавкой из крепких напитков, в составе которых есть алкоголь, и с различными ягодными и фруктовыми сиропами. Стоит отметить, что приготовить столь полезную вкусняшку очень просто и под силу даже ребенку, умеющему обращаться с блендером.

Коктейль из молока и банана – всегда радость и праздник. И мы с радостью представляем Вам несколько простых рецептов приготовления коктейля с молоком и бананом.

Молочный коктейль с бананом и какао

По данному рецепту у вас получится удивительно ароматный и вкусный напиток, который может стать самым желанным десертом. Вместо какао по желанию можно взять тертый шоколад, как черный или молочный, так и белый.

Возьмите:

  • молоко – 0,5 л
  • банан – 1 шт.
  • мороженое – 150 г
  • какао – 1 чайн. ложка
  • ваниль – 2 г
  • мед – 1 чайн. ложка или по вкусу
  • апельсин или цедра – по вкусу

Взбиваем блендером молоко, мороженое и банан, исходя из собственных вкусовых пристрастий, добавляем ваниль, какао и мед. Получаем ароматную массу желтого цвета, которую разливаем по красивым бокалам. По желанию можно украсить дольками апельсина или посыпать тертой цедрой. Это не только заметно украсит внешний вид, но и придаст неповторимую пикантность.

С добавлением ананаса

Для напитка можно использовать как кусочки свежего ананаса, так и консервированного. Предложенный рецепт без мороженого, но если есть желание, то можно добавить в почти готовый коктейль около 50 грамм пломбира.

Необходимые продукты:
  • два небольших банана;
  • 200 миллилитров молока;
  • 200 грамм ананасов.
Процесс приготовления:
  1. Ананас обязательно измельчите, так его будет легко перебить в блендере.
  2. Бананы очистите, нарежьте на тонкие ломтики.
  3. Выложите ананасы и бананы в чашу, влейте молоко и взбивайте примерно минуту до однородной консистенции.
  4. Если получилось недостаточно сладко, то можете положить немного сахара, меда или мороженого. Слишком густой напиток можно разбавить молоком и еще раз взбить.
  5. При подаче перелейте коктейль в стеклянные стаканы, присыпьте тертым шоколадом и вставьте трубочку.


Коктейль с кокосовым молоком, бананом и мороженым

Коктейль с кокосовым молоком не только хорошо освежает, но и поднимает настроение, настраивает на праздничный лад. По данному рецепту у вас получится коктейль с очень насыщенным и ярким вкусом, который напомнит всеми любимую Пино Коладу.

Составляющие:

  • молоко кокосовое – 1 стакан
  • банан – 0,5 шт.
  • сок ананасовый – 100 мл
  • корица – щепотка
  • ваниль – 2 щепотки
  • мороженое – 1 шарик

Взбиваем блендером сок, банан, молоко, мороженое, приправляем пряностями и подаем в высоких прозрачных бокалах с трубочками.

Сладкий напиток с яблоками

Необходимые продукты:
  • около 130 миллилитров молока;
  • один крупный банан;
  • одно яблоко;
  • 300 грамм мороженого.
Процесс приготовления:
  1. Освобождаем от шкурки банан и яблоко. Первый фрукт нарезаем на кусочки и кладем в блендер.
  2. Яблоко тоже измельчаем. Убираем из него твердую середину, превращаем в небольшие кубики мякоть и добавляем ее к банану.
  3. Заливаем фрукты молоком и кладем указанное количество мороженого. Перед взбиванием в блендере можно немного перемешать составляющие.
  4. Запускаем прибор и доводим напиток до однородности и образования пены.
  5. Сразу же подаем в холодном виде с трубочкой для коктейлей.

Мятный молочный коктейль с бананом

Мята прекрасно сочетается с молочными продуктами, придает коктейлям нотки свежести и оригинальный вкус. Вам непременно понравится бодрящий вкус напитка.

Составляющие:

  • молоко – 500 мл
  • пломбир ванильный – 100 г
  • пюре клубничное – 2 стол. ложки
  • банан – 2 шт.
  • мята – 2 веточки

Первым делом взбиваем мяту с клубничным пюре, добавляем холодное молоко и мороженое, затем уменьшаем скорость и взбиваем с бананом.

Молочно-банановое разнообразие


Простейший способ приготовления коктейля дома – просто смешать в блендере молочные продукты с экзотическим фруктом до однородного состояния.
Но, скорее всего, вам захочется проявить фантазию и разнообразить рецептуру.

Подберите к основным компонентам подходящие ингредиенты, это несложно, ведь молочно-банановый тандем достаточно мягок и ненавязчив.

Это могут быть мороженое, шоколад, фрукты, сиропы, джемы, ликеры. Сладкоежки могут добавить к молоку и бананам сахар, сахарную пудру, мед, а спортсмены, нуждающиеся в калорийном питании, – орехи.

Приверженцы диетических напитков могут заменить молоко нежирными кефиром или йогуртом.

Важно!

Если сделать коктейль из равного количества свежего молока и спелого банана, а после подогреть его, то получается отличное натуральное средство от кашля! Оба этих продукта обеспечивают смягчающий, обеззараживающий целебный эффект. Это тот случай, когда вкус и польза гармонично соединены.

Чтобы напиток из молока и фруктов получился воздушным и нежным, лучше воспользоваться блендером, включая агрегат на полные обороты. Если же предварительно размять банан в кашицу вилкой, то миксер и шейкер также вполне подойдут. Плоды в любом случае очищайте от кожицы и нарезайте помельче.

Бананово-апельсиновый молочный коктейль

Освежающие коктейли – это отличный вариант утолить жажду, а иногда и «перекусить», ведь они бывают довольно питательными. Например, бананово-апельсиновый молочный коктейль – отличное сочетание сладкого и кислого.

В итоге получается вкусный, питательный и полезный коктейль.

Ингредиенты на 2 порции:

Информация о рецепте

  • Кухня:Европейская
  • Тип блюда:напитки
  • Способ приготовления:смешивание
  • Порции:2
  • 10 мин
  • Пищевая ценность на 100 г:
  • Калорийность:53 ккал
  • банан спелый – 1 шт.
  • молоко (2,5 %) – 250-300 мл
  • апельсин – ½ шт.
  • свежая мята – для подачи к столу и аромата.
Рецепт приготовления:

Банан выберите мягкий и спелый, очистите его от кожуры и порежьте на кусочки. Если есть темные пята, то удалите их.


Выложите банан в блендер или измельчитель.

Сделайте пюреобразную массу.

Залейте в чашу молоко и снова «прокрутите» блендер или измельчитель.

Апельсин очистите и выдавите из него сок в чашу.

В последний раз взбейте коктейль блендером, чтобы он стал однородным.

Молочный коктейль с бананом и апельсином готов.

Украсьте коктейль свежей мятой, и подайте к столу. Особенно актуальным этот напиток будет в жаркое время года. Пейте тропический бананово-апельсиновый молочный коктейль, утоляйте жажду и наслаждайтесь вкусом.

Автор: Евгения Хоновец (infigirl)

Яблочно-банановый напиток


Если к банану добавить яблоко, это обогатит вкус коктейля приятной кислинкой и добавит нотки свежести.

Сердцевину и кожуру у яблока следует удалить.

Понадобится:
  • 1 л молока
  • 3 банана
  • 3 яблока
  • сахар — по желанию.
Пошаговое приготовление:
  1. Нарежьте бананы и яблоки без кожуры и сердцевинки одинаковыми кусочками.
  2. Переложите фрукты в блендер.
  3. Влейте молоко.
  4. Взбивайте банановый коктейль с молоком в блендере до однородной консистенции 1-2 минуты.

Коктейль с мороженым


Классическое мороженое для коктейлей – сливочное, без ароматизаторов, наполнителей, красителей.

Но это не догма.

Если вам нравится шоколадное или ванильное мороженое, выбирайте его. А можно сделать самостоятельно, например, оригинальное из зефира.

Будет нужно:
  • 1 банан
  • 200-300 мл молока
  • 50 г мороженого.
Приготовление:
  1. Нарежьте банан небольшими кружками.
  2. Влейте в чашу блендера предварительно охлажденное молоко, добавьте кружки банана, мороженое.
  3. Взбивайте около 2-х минут, добиваясь полного измельчения фрукта.

Рецепт для взрослых с ликёром


Алкогольные коктейли с молоком отличаются нежностью и приятным послевкусием.

Если вы готовите коктейль только из жидких ингредиентов, например, молока и бананового ликера, можете смешать их в высоком конусообразном стеклянном сосуде, долго и со вкусом перемешивая и взбивая ложкой с длинной ручкой, по старинке.

Готовый коктейль с банановым ликером можно украсить колечками свежего банана.

Продукты:
  • 150 мл молока
  • 100 мл бананового ликера
  • 1 твердый небольшой банан.
Делать легко:
  1. Соедините напитки в чаше миксера.
  2. Взбивайте до однородности цвета.
  3. Нарежьте банан тонкими кружками, украсьте им угощение.

Фитнес-коктейль с творогом


В этот напиток для спортсменов или просто приверженцев активного образа жизни сахар не кладется, но можно добавить мед.

Сдобрите коктейль из творога, молока и банана корицей — она отлично очищает организм от токсинов и шлаков.

Для лучшего усваивания такие фитнес-коктейли пьют за 40 минут до начала тренировки, а тем, кто наращивает мышечную массу – выпить полезный напиток рекомендуется сразу после завершения упражнений.

Компоненты:
  • 1 банан
  • 150 г обезжиренного молока
  • 100 г маложирного творога
  • щепотка корицы.
Готовить легко:
  1. Нарежьте банан кусочками.
  2. Искрошите руками или измельчите ножом (вилкой) творог.
  3. Переложите продукты в миксер или блендер, залейте молоком.
  4. Смешивайте до однородной консистенции.

Молочно-банановый коктейль с киви


Киви, как и яблоко, придаст напитку приятную кислинку, а еще тропические нотки.

Кислинка останется, даже если добавить сюда сахар.

Понадобится:
  • 1 банан
  • 2 плода киви
  • 200 мл молока
  • 5 г ванильного сахара и 2 ст.л. обычного.
Этапы:
  1. Банан нарежьте небольшими кусочками.
  2. Киви нарежьте кружками, очистив от кожуры. Отложите самые аппетитные для украшения коктейля, а остальные измельчите.
  3. Переложите фрукты в блендер, влейте туда молоко, добавьте сахар.
  4. Взбивайте смесь в блендере в турбо-режиме в течение 3-х минут.
  5. Приготовленный напиток разлейте по бокалам, вставьте коктейльные трубочки и задекорируйте киви.

Бананово-шоколадный напиток с мороженым


Для этого коктейля можно выбрать любой шоколад – черный, белый, молочный.

Если вы остановили свой выбор на белом шоколаде, можете украсить уже разлитый по бокалам напиток крошкой из черного шоколада, или наоборот.

Перед тем как приступать к приготовлению коктейля, охладите шоколадную плитку в холодильнике, ее легче будет натирать.

Понадобится:
  • 200 мл молока
  • крупный спелый банан
  • 50 г шоколада
  • 50 г сливочного мороженого
  • щепотка ванильного сахара.
Приготовление:
  1. Нарежьте банан произвольно.
  2. Шоколад измельчите на терке.
  3. Выложите в миксер или блендер нарезанный плод, мороженое и 2/3 шоколадной крошки, влейте молоко.
  4. Взбивайте до получения однородного цвета.
  5. Разлейте напиток по бокалам.
  6. Перед подачей украсьте края бокалов частью оставшейся шоколадной крошки, остальной тертой сладостью чуть присыпьте сам коктейль.

Банановый коктейль на кефире


Кефирный коктейль очень нежен и чрезвычайно полезен.

Особенно привлекательно выглядит образующаяся после взбивания высокая «шапочка» с миллионами пузырьков, в каждом из которых – живительный кислород.

Добавьте сюда желток, цитрусовые, и получите вкуснейшее питательное угощение с ароматом свежести.

Нужны:
  • небольшой банан
  • 300 мл кефира
  • 1 ст. ложка апельсинового или лимонного джема
  • 1 сырой желток
  • 3 ст.л. сахара
Готовим поэтапно:
  1. Желток немного взбейте вилкой.
  2. Влейте кефир в чашу блендера, добавьте джем. Взбивайте 1 минуту.
  3. Добавьте взбитый желток и снова включите агрегат на 1 минуту.
  4. Введите измельченный банан и взбивайте, пока смесь не станет однородной, и у напитка не появится симпатичная «шапочка».

ПП рецепт с овсянкой и медом


Этот рецепт бананового коктейля с молоком для тех, кто следит за своим здоровьем, фигурой и серьезно относится к правильному питанию.

Молочно-банановый коктейль с овсяными хлопьями и медом – полноценный и вкусный завтрак, который вполне может стать традиционным.

Калорийность порции — около 300 ккал, то есть питательное блюдо насытит надолго.

Понадобится:
  • банан (можно 2)
  • 300 г нежирного молока
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 2 ст. л. меда или любого сахзама.
Как приготовить:
  1. Выложите в блендер овсяные хлопья, добавьте к ним 4-5 ст. ложек молока. Включите агрегат на 1 минуту.
  2. Введите в смесь мед, нарезанный банан.
  3. Взбивайте 2-3 минуты, постепенно добавляя оставшееся молоко.

Коктейль с яйцом

Для этого напитка лучше использовать перепелиные яйца, так как они безопасны в любом виде, в отличие от куриных. Взбивать коктейли с яйцом удобно в чаше блендера или при помощи миксера с насадками-венчиками.

Будет нужно:
  • 2 очень спелых (с черными точками) банана
  • 500 мл молока
  • 4 яйца
  • сахар или мед — по вкусу
Готовим в 3 этапа:
  1. Выложите в блендер нарезанный банан, взбивайте, пока не образуется однородная кашица.
  2. Вбейте в смесь яйца, и снова включите блендер (приблизительно на минуту).
  3. Влейте молоко, взбивайте коктейль еще 1 минуту. Попробуйте на вкус, и добавьте при желании сладкие ингредиенты.

Классика жанра: клубника и банан


Если вам нравятся ярко выраженные фруктовые ароматы, соедините банан с клубникой.

Лучше, если пропорции будут равные или ягод будет чуть меньше.

Иначе аромат и вкус клубники полностью затмят вкусовые достоинства банана.

Понадобится:
  • 500 мл молока
  • 150 г клубники
  • крупный банан
  • 50 г сахара или сахарной пудры
  • 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию).
Приготовление:
  1. Нарежьте банан и клубнику (если она крупная), переложите в чашу блендера.
  2. Добавьте сахар или пудру, ванильный сахар. Взбивайте фруктовый микс на максимальной скорости 3-4 минуты.
  3. Вливая тоненькой струйкой молоко, продолжайте взбивать коктейль еще пару минут, пока не образуется густая пенообразная масса.

Вкусное сочетание с хурмой

Для приготовления этого коктейля используйте зрелые плоды хурмы, т. к. у недозрелых фруктов вкус имеет выраженный терпкий оттенок. Или предварительно заморозьте фрукты. Впрочем, есть сорта и без терпкости.

Продукты:
  • 250 мл любого молочного продукта (молоко, кефир, ряженка)
  • по одному фрукту примерно одинаковой массы.
  • сахар — по вкусу.
Процесс пошагово:
  1. Банан нарежьте небольшими кусочками.
  2. Срежьте с хурмы кожицу, удалите косточки, нарежьте помельче.
  3. Выложите фрукты в чашу блендера, залейте молоком.
  4. Взбивайте 2-3 минуты.

Цитрусовый молочный коктейль с бананом

Составляющие:

  • молоко – 1 стакан
  • апельсин – 2 кружочка
  • лимонный сок – 1 стол. ложка
  • банан – 1 шт.
  • ваниль – 2 щепотки
  • мороженое ванильное – 2 стол. ложки

Взбиваем молоко с бананом, мороженым и приправляем ванилью, лимонным и апельсиновым соком. Получаем напиток с тонким вкусом и ароматом цитрусовых.

Молочный коктейль с бананом и мороженым – это популярный прохладительный напиток для всех без исключения. Гармоничное сочетание молочных составляющих с бананом и другими компонентами делает этот коктейль неповторимым и очень-очень вкусным.

Рецепт приготовления с персиками

Такой коктейль с добавлением персиков получается особенно ароматным, если взять очень спелые фрукты.

Необходимые продукты:
  • два свежих персика;
  • 400 миллилитров молока;
  • два средних банана;
  • мороженое по желанию.
Процесс приготовления:
  1. С персиков снимаем кожицу, убираем косточку и нарезаем мякоть на кусочки. Если не хотите возиться с фруктами, то можно взять консервированный продукт.
  2. Снимаем кожуру с бананов, измельчаем их и отправляем все фрукты в блендер.
  3. Заливаем их указанным количеством молока. Если хотите напиток с мороженым, то добавьте его на этом этапе – будет достаточно 70 – 100 грамм.
  4. Включите прибор и перебивайте содержимое примерно одну минуту. Смесь должна стать однородной, с «шапкой» пены наверху.
  5. Перелейте коктейль в красивые стаканы и сразу же подавайте. По вкусу можно присыпать напиток тертым шоколадом или сахарной пудрой.

Вкусный напиток с какао

Этот вариант коктейля понравится любителям какао. Вкус получается нежным. А ванильный сахар придает ему тонкий аромат. Для его приготовления нужно взять:

  • один банан;
  • сто грамм ванильного мороженого;
  • пару чайных ложек какао;
  • 300 мл молока;
  • половину чайной ложки ванильного сахара.

Такой коктейль из мороженого и банана чем-то напоминает напиток «Несквик». Готовить его проще простого. Банан чистят, нарезают кругами. Отправляют в блендер. Добавляют все остальные ингредиенты, тщательно взбивают.

Напиток в полоску

Этот коктейль выглядит нарядно, поэтому его часто готовят для вечеринок. Нужно взять следующие ингредиенты:

  • два банана;
  • шесть столовых ложек пломбира;
  • 60 грамм темного шоколада;
  • 100 мл молока.

Бананы чистят, крупно ломают. Взбивают их в блендере вместе с молоком (50 мл) и мороженым (3 ст. л.). После отдельно взбивают шоколад с остатками молока и мороженого. Наливают сначала шоколад, затем банан, снова шоколад. Слои можно менять местами. В процессе они перемешиваются, образуя полосы или пятна. Такой напиток очень любят дети.

Вкусные коктейли отлично освежают в жару. Чаще всего для их приготовления используют именно молоко, банан и мороженое. Они прекрасно сочетаются. Банан придает аромат и густую структуру, а молоко – сливочный вкус. Мороженое охлаждает напиток, делает его сладким. Чтобы коктейль вышел пышным, лучше брать охлажденное молоко. Теплый напиток может испортить коктейль. К слову, вариантов такого напитка огромное количество. Можно приготовить шоколадное лакомство, клубничное, добавить в него мед или ваниль.

Как выбрать бананы

При покупке бананов обращайте внимание на состояние кожуры. Она должна быть равномерно жёлтая, без тёмных пятен и повреждений. Сам банан должен быть плотный. Бананы с жёлтыми хвостиками идеальны для употребления. Если вы хотите чтобы бананы некоторое время хранились у вас дома, то выбирайте плоды жёлтые, но с зелёными хвостиками. Хранить бананы нужно при комнатной температуре, в холодильнике они начинают темнеть.

Польза бананов для нашего организма

Плоды бананов положительно влияют на работу всех органов. Калий, содержащийся в бананах, поможет вам избавиться от отёков. Бананы богаты витаминами С, В, А, РР, Е. Каждый из них очень полезен для нашего организма.

Витамин С – защищает и укрепляет наш иммунитет.

Витамин В – улучшает состояние кожи и волос. Регулярное употребление этого витамина, улучшит ваш сон.

Витамин А – улучшает работу сердца и состояние сосудов, предотвращает появление раковых клеток.

Витамин Е – очень полезен для нашей кожи. Он делает её эластичной и продлевает молодость. Пюре из бананов используют в качестве маски для лица.

Витамин РР – улучшает углеводный и белковый обмен в организме, нормализирует холестерин в крови, очищает сосуды и положительно влияет на работу сердца.

Как украсить коктейль

Эффектно подать любой коктейль вам помогут соломки, коктейльные зонтики и коктейльные фрукты. Так же можно сделать сахарный ободок на бокале. Для этого обведите горлышко бокала долькой любого фрукта или намочите водой, а затем окуните в сахар. Сахар можно сделать разноцветным, для этого вам понадобится цедра лайма или апельсина, смешайте её с сахаром и у вас получится яркое украшение.

Ну а если у вас намечаются дружеские посиделки, предлагаю вам угостить ваших гостей коктейлями собственного производства. В качестве аперитива подайте апероль шприц, такой коктейль улучшит аппетит и настроение. Тем, кому нравятся шоты, подойдёт коктейль Б52. Он считается как дижестив, поэтому его следует подавать после основного приёма пищи. Любителям сладких и кокосовых напитков, рекомендую коктейль Пина колада, он так же подаётся как дижестив.

Коктейль мохито идеален в жаркую погоду, его можно сделать и алкогольным, и безалкогольным.

А какие коктейли любите вы? Обязательно поделитесь своими предпочтениями и расскажите свои варианты приготовления вкусных напитков.

Секреты приготовления вкусного молочного коктейля

Оригинальный банановый коктейль с молоком в блендере будет особенно вкусным, аппетитным и полезным, если знать определенные секреты его приготовления и творчески подойти к процессу оформления. Несколько полезных советов и рекомендаций помогут удивить близких идеальным молочно-банановым коктейлем:

  • Домашний коктейль из молока и банана будет каждый раз «звучать» по-новому, если добавлять в его состав ароматные специи – корицу, кардамон, ванильный сахар, куркуму, ванилин, имбирь.
  • Прежде чем разлить напиток по стеклянным бокалам, их можно украсить. Для этого края емкостей смазывают лимонным или апельсиновым соком, а затем погружают в блюдце с сахаром или сахарной пудрой.
  • Холодные коктейли рекомендуется подавать с трубочками. Это поможет избежать простуды и неприятных ощущений, возникающих при высокой чувствительности зубов.
  • Молочные коктейли украшают цитрусовой цедрой, овсяными хлопьями, мятой, миндальными лепестками, орешками, а также разноцветными пластиковыми палочками, на которые нанизывают дольки фруктов или целые ягоды небольшого размера.
  • Диетические коктейли можно готовить на обезжиренном или соевом молоке.

Клубничное облачко

Сочетание клубники и банана тоже нравится многим. Оба эти ингредиента используют в данном рецепте. Чтобы приготовить коктейль из мороженого и банана с ягодами, нужно взять следующие продукты:

  • 300 грамм ягод;
  • литр молока;
  • один банан;
  • ванильное мороженое – 100 грамм.

Количество мороженого можно регулировать по вкусу.

Клубнику моют, обсушивают с помощью бумажных салфеток, убирают плодоножки. Нарезают ягоды на кусочки. Банан чистят и нарезают кругами. Соединяют оба ингредиента в блендере, взбивают. После кладут молоко и мороженое, снова взбивают, пока на поверхности коктейля не образуется пена. Разливают напиток по стаканам и сразу же пьют.

В таком коктейле и без этого достаточно вкусовых нот. Однако можно добавить украшение в виде шоколадной крошки. Тогда напиток будет еще вкуснее.

Банан и яблоко

Этот коктейль получается терпким. Благодаря соку яблока напиток получается с легкой кислинкой. Для приготовления напитка нужно взять:

  • литр молока;
  • два банана;
  • 500 грамм мороженого;
  • 200 мл яблочного сока.

Если использовать покупной напиток, то коктейль получится сладким. Если же брать свежевыжатый сок, то многое зависит от сорта яблок.

Банан нарезают, отправляют в блендер, добавляют все ингредиенты и тщательно взбивают.

Такой коктейль разливают по бокалам. В качестве украшения можно использовать густой сироп из шоколада.

Хозяйке на заметку

  • При приготовлении молочно-бананового коктейля поэкспериментируйте с пряностями. Попробуйте добавить кусочек свежего имбирного корня, чуть-чуть куркумы или молотой корицы. Возможно, вы изобретете свой собственный рецепт.
  • Помня о том, что коктейль нужно подавать сразу после приготовления, и ему следует быть охлажденным, позаботьтесь заранее о бокалах. Пусть, пока вы будете колдовать над угощением, они постоят в холодильнике или морозилке. Учтите, что в слишком холодном коктейле вкусы и ароматы его компонентов проявляются гораздо слабее.
  • Подача коктейлей – настоящий ритуал. Для этих напитков существуют специальные бокалы. Безалкогольные микс-напитки принято подавать в бокалах «Харрикейн» (бочкообразная прозрачная емкость с «талией», на устойчивой низкой ножке) или в продолговатых вместительных стаканах «Хайбол».
  • Обязательно храните запас симпатичных палочек для перемешивания коктейля и разноцветных трубочек. Кстати, угощая гостей, блесните познаниями в области кулинарных легенд. Говорят, что трубочками-соломинками догадался снабжать бокалы с напитками один вашингтонский бармен. Идея посетила его ровно 130 лет назад, в январе 1888 года.


как сделать коктейль в домашних условиях? Рецепт приготовления клубничного напитка с зеленым плодом в блендере

Последние годы стало распространённым стремление к здоровому образу жизни. Спорт, правильное питание, приём витаминов и многое другое являются неотъемлемой частью жизни приверженцев этой теории. Большой популярностью стали пользоваться фруктовые и овощные коктейли, которые способны заменить целый приём пищи и восстановить энергию после утомительных занятий в тренажерном зале. Банановый коктейль – один из наиболее любимых полезных напитков. В данной статье мы рассмотрим правила приготовления смузи, лучшие рецепты и узнаем об их пользе и противопоказаниях.

Польза и вред для организма

Большим плюсом коктейля из банана является доступность фрукта в любое время года, поэтому радовать себя вкусным напитком можно круглый год. Сам плод приносит немало пользы организму, так как содержит большое количество кальция, калия, магния и необходимых витаминов. Доказано, что ежедневный приём данного продукта предотвратит появление судорог или мышечных спазмов и обеспечит выработку сератонина. Экзотические плоды на 74% состоят из воды, за счёт чего способствуют восполнению потери жидкости организмом. Насыщен банан и углеводами, именно поэтому его рекомендуют есть после тренировки в спортзале. Ещё одним преимуществом бананового смузи является улучшение работы кишечника и желудка, из организма будут выводиться все токсины, что обеспечит не только улучшение самочувствия, но и очищение кожи лица от прыщей.

К сожалению, даже столь полезный напиток может принести вред организму. Людям с аллергией на банан следует отказаться от приема подобного коктейля, так как реакция организма может оказаться непредсказуемой. Запрещён смузи и диабетикам, так как сам плод содержит много сахара. Перед применением можно проконсультироваться с врачом, он порекомендует менее сладкий вариант. Некоторые используют ещё незрелые зеленые фрукты, такие ингредиенты напитка могут спровоцировать диарею.

Банановые коктейли можно пить не только для удовольствия после пробежки или других спортивных упражнений, но и для достижения целей по коррекции фигуры. Такие смузи способны помочь как в похудении, так и в наборе веса.

Для похудения

Вкусный и полезный десерт можно приготовить в считанные минуты и взять с собой, чтобы полакомиться им сразу после занятий спортом. Довольно высокая калорийность напитка позволит вмиг зарядиться энергией. Данный показатель у банана может колебаться в пределах 100-120 ккал на 100 граммов, а другие ингредиенты коктейля могут его еще увеличить. Так что продукт получается достаточно сытный, поэтому им можно заменить один приём пищи, лучше ужин. Коктейль поможет не только преодолеть чувство голода, но и улучшить обмен веществ.

Смузи из банана хорошо пить по утрам, чтобы обеспечить бодрость на весь день. Количество сахара можно менять по своему усмотрению, если нужно похудеть, лучше вовсе исключить данный ингредиент. Чтобы ещё больше снизить калорийность коктейля, можно заменить молоко натуральным обезжиренным йогуртом, а сахарный песок пудрой. Так продукт получится более легким.

Для набора веса

Лакомство может помочь и в наборе веса, если добавить в рецепт протеиновый компонент и яйцо. Белковый напиток снабдит организм достаточным количеством калорий, чтобы постепенно набрать вес. Банановый смузи употребляют и в процессе повышения нагрузки, он обеспечит более продолжительную тренировку и хорошую выносливость. При регулярном применении полезных десертов улучшается набор мышечной массы и ее построение, снижается содержание холестерина в крови и восстанавливаются обменные процессы. Жировая прослойка практически не увеличивается, вес набирается за счёт мышц.

Правила приготовления

Банановый коктейль очень просто сделать в домашних условиях, однако перед этим следует правильно выбрать продукты. Не рекомендуется брать незрелые фрукты, так как в них слишком высокое содержание крахмала, который негативно влияет не только на вкус, но и на пищеварение. В таком напитке практически всегда присутствуют сливки либо молоко. Если соблюдается диета, молочный компонент рекомендуется брать нежирный, некоторые фитнес-инструкторы советуют заменить коровье молоко на кокосовое. Максимально допустимая жирность в таком случае должна составлять 2,5%.

В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать мёд, какао, шпинат или руколу. Они придадут вкусу изюминку и увеличат полезность продукта. Потребуется лишь очистить банан, порезать его на кусочки и сложить вместе со всеми ингредиентами в чашу, после чего взбивать около двадцати секунд. Готовый десерт разливается по стаканам и пьётся через трубочку.

Можно украсить коктейль лимоном, веточкой мяты или палочкой корицы.

Простые рецепты

Фруктовый напиток готовится буквально в течение пяти минут. Существует огромное количество интересных рецептов бананового смузи.

Классика жанра

Предлагаем стандартный рецепт коктейля из банана, который наиболее популярен. Его можно взять за основу и добавить ягоды, чтобы придать клубничный, черничный вкус или нотки малины. Также в качестве дополнения подойдут дыни, сливы, груши, авокадо и другие фрукты.

Компоненты:

  • 125 мл молока;
  • 200 граммов льда;
  • 2 банана;
  • 1 ст. л. мёда;
  • 50 граммов мороженого;
  • 5 граммов миндаля;
  • дополнительные составляющие (по желанию).

Предварительно охлаждённые бананы почистить, разрезать на ломтики и загрузить в чашу блендера вместе со льдом, который рекомендуется порубить. Содержимое следует хорошенько взбить, в процессе постепенно добавлять молоко. Когда весь лёд будет окончательно раздроблен, можно положить мороженое и вновь включить блендер. При желании, именно в этот момент дополнить массу творогом, сиропом, кофейным напитком, арахисовым маслом фруктами или любым другим ингредиентом.

Миндаль следует предварительно обжарить и только потом положить в блендер. Его можно заменить любым другим видом орехов, больше всего подойдут фисташки или фундук. Затем в массу всыпают ванильный сахар и мёд. Далее следует тщательно взбить все ингредиенты в чаше до получения однородной консистенции. Главное – убедиться в окончательном растворении кусочков льда. Взбивать следует около трёх минут до появления небольшой пенки.

Летом рекомендуется предварительно охладить стаканы в холодильнике, чтобы напиток придавал ещё больше свежести, зимой этот пункт можно пропустить. Получившийся смузи разлить по бокалам и украсить орешками, какао или тертым шоколадом.

С киви

Коктейль с киви и бананом не только придаст чувство сытости, но и наполнит организм ударной дозой полезных веществ. Как известно, в зеленом плоде содержится больше витамина С, чем в лимоне. Польза этого фрукта неоценима.

Ингредиенты:

  • 1,5 ст. молока;
  • 1 киви;
  • 1,5 банана.

Киви привнесёт небольшую кислинку во вкус смузи. Для напитка следует брать мягкие и спелые плоды, но ни в коем случае не перезревшие. Фрукты аккуратно очистить от кожуры, порезать на мелкие кубики и положить в чашу блендера. Далее содержимое следует взбить, постепенно вливая холодное молоко. В качестве подсластителя можно добавить немного сахарного песка или мёда.

С ананасом

Любителям экзотики обязательно придётся по вкусу подобное сочетание.

Потребуется:

  • 2 банана;
  • 1,5 ст. молока;
  • 25 мл ананасового сиропа.

Вместо сиропа можно использовать свежую фруктовую мякоть, однако в таком случае есть риск, что маленькие гранулы ананаса будут плавать по поверхности смузи. В первую очередь следует очистить и порубить фрукты, отправить их в агрегат и нажать кнопку включения. Когда плоды будут измельчены, можно постепенно вливать молоко, продолжая взбивать массу. Последним вливается сироп, и состав вновь тщательно перемешивается.

С персиком

В данном случае персик можно заменить нектарином. Сахар использовать необязательно, так как в рецепте предусмотрены изначально сладкие фрукты.

Состав:

  • 1 персик;
  • 1,5 банана;
  • 1,5 ст жирного молока.

Персик тщательно промыть, почистить, убрать косточку и порезать мякоть на ломтики. То же самое сделать с бананом, после чего поместить все ингредиенты в блендер и измельчить до пюреобразного состояния. Затем следует постепенно влить охлаждённое молоко, вновь все тщательно взбить и разлить по стаканам.

С яблоками

Яблочный коктейль с бананами станет прекрасным началом дня. Он взбодрит и наполнит энергией.

Нужно взять:

  • 1 большое зеленое яблоко;
  • 2 средних киви;
  • 2 банана;
  • 2 ст. молока.

Фрукты (кроме бананов) тщательно промыть под холодной водой, очистить от кожуры, из яблока достать сердцевину. Мякоть порезать на кубики и отправить в блендер. Можно прокрутить ножи несколько раз. Затем нужно почистить бананы, нарезать их и добавить к остальным ингредиентам. Взбивать содержимое нужно около минуты до получения однородной консистенции. Далее следует постепенно вливать молоко и всыпать сахарный песок. Получившийся коктейль разлить по стаканам и пить натощак.

С сухофруктами

Смузи с сухофруктами позволит вкусно начать день и запустить работу внутренних органов. Он не только ускорит обмен веществ, но и улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

Компоненты:

  • 4 финика;
  • 3 шт. кураги;
  • 20 граммов изюма без косточек;
  • 1,5 ст. молока;
  • 1 банан.

В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать не только упомянутые в рецепте. К ним можно добавить чернослив, сушеные апельсины, лимоны или другие сухофрукты по вкусу. В первую очередь следует обработать курагу и финики кипяченой водой, залив их минут на пятнадцать. Далее нужно убрать косточки из фиников и переложить сухофрукты в чашу блендера. Тем временем, изюм ошпаривается кипятком и также отправляется в агрегат.

Банан очищается от кожуры, режется на ломтики, добавляется к другим ингредиентам, и все вместе взбивается до однородной массы в течение минуты. Затем нужно лишь влить молоко и снова взбить содержимое. Полезный напиток на каждый день готов.

Без дополнений

В данном рецепте содержится всего три компонента, которые всегда находятся под рукой. Готовится в считанные секунды, что позволит насладиться напитком, даже если времени в обрез.

Составляющие:

  • 1,5 ст. молока;
  • 1 банан;
  • 2 ст. л. сахарного песка.

Банан почистить, порезать на куски и отправить в агрегат, добавить к нему молоко, сахарный песок, взбить содержимое до получения однородной консистенции. При желании можно посыпать готовый коктейль шоколадной крошкой.

Из овсянки

Питательный смузи заменит порцию каши на завтрак. Можно его приготовить утром дома и выпить по дороге на работу.

Ингредиенты:

  • 1 ст. молока;
  • 100 граммов овсянки;
  • 1 ст. л. мёда;
  • 2 ч. л. творога.

Овсяные хлопья залить водой и оставить на пятнадцать минут. Затем слить воду и положить кашу в блендер, добавив мёд и творог. Все ингредиенты следует хорошенько взбить, постепенно вливая молоко.

Гоголь-моголь

Банановый коктейль с яйцами не только вкусное лакомство, но и насыщенный витаминами и аминокислотами продукт. Он помогает справиться с насморком, укрепляет костные ткани и зубы, обеспечивает здоровый вид волосам и ногтям. Вместо куриных можно использовать перепелиные яйца.

Потребуется:

  • 1 ст. молока;
  • 50 граммов сахарного песка;
  • 1 банан;
  • 1 куриное яйцо/2-3 перепелиных;
  • щепотка корицы;
  • 1/2 пачки ванильного сахара.

Все компоненты, кроме корицы, следует положить в агрегат и взбить до однородной консистенции. Напиток перелить в стаканы и присыпать каждую порцию корицей. Можно украсить емкости кружочками банана.

Такой напиток рекомендуется давать детям во время простуды. Он придаст им силы и поможет быстрее справиться с болезнью.

Шоколадный

Бананово-шоколадный коктейль – изумительное лакомство, которое придётся по душе многим сладкоежкам.

Следует взять:

  • 6-7 ст. л. мороженого;
  • 2 банана;
  • 60 граммов черного шоколада;
  • 0,5 ст. молока.

Банан почистить, порезать на куски и отправить в чашу блендера. Залить половиной порции молока и приплюсовать к содержимому три ложки мороженого. Взбивать ингредиенты до получения кашеобразной массы, после чего добавить оставшиеся молоко и мороженое, а также ломтики шоколада. Вновь взбить содержимое, пока на поверхности не появится пенка. Готовый смузи перелить в стаканы и подавать с трубочкой.

О том, как приготовить вкусный кофейно-банановый смузи, смотрите в следующем видео.

Молочный коктейль: клубничный, банановый, шоколадный

Коктейль без алкоголя

Приготовление

15 минут

Описание

Вкусный молочный коктейль с мороженым в домашних условиях, как в детстве, в меру сладкий, освежающий, взбитый до густой пены. Простой рецепт, по которому мы приготовим три разных молочных коктейля с клубникой, бананом и шоколадом.

Ингредиенты

Клубничный коктейль

Банановый коктейль

Шоколадный коктейль

Как приготовить “Молочный коктейль: клубничный, банановый, шоколадный”

Шаг 1

Делаем клубничный молочный коктейль. В чашу блендера сложите нарезанную свежую клубнику, засыпьте сахар.

Шаг 2

Влейте сливки и перебейте блендером.

Шаг 3

Далее добавьте сливочное мороженое, влейте молоко.

Шаг 4

Взбейте до густой пены. Клубничный коктейль готов.

Шаг 5

Следующий у нас банановый молочный коктейль. Нарежьте банан кружочками и переложите в чашу блендера, влейте туда немного молока. Взбейте.

Шаг 6

Долейте оставшееся молоко, добавьте сахар и мороженое. Взбивайте до густой пены. Коктейль с бананом готов.

Шаг 7

Чтобы сделать вкусный шоколадный молочный коктейль в чашу блендера переложите мороженое, добавьте натертый на мелкую терку шоколад, добавьте сахар и влейте сливки. Оставьте немного натертого шоколада для подачи в красивом бокале.

Шаг 8

Влейте молоко и перебейте все вместе до однородности и, как и в первых двух случаях, до густой пены.

Шаг 9

Перелейте все коктейли в высокие бокалы, а шоколадный напиток посыпьте сверху оставшимся натертым шоколадом.

Шаг 10

Готовые молочные коктейли с клубникой, бананом и шоколадом подавайте в высоких бокалах с яркими трубочками. Это очень вкусно!

Банановый коктейль – вкусное средство от кашля ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Коктейль — напиток, получаемый при смешивании двух и более компонентов. Коктейли делятся на алкогольные (содержащие спиртные напитки) и безалкогольные. Алкогольные коктейли приготавливаются в основном в барах, специальным профессиональным работником — барменом. Способов приготовления коктейлей также существует несколько: смешиванием в шейкере, в блендере, в стакане для смешивания и в бокале.

Среди коктейлей безалкогольных распространены такие, как молочные и приготовленные на основе соков. Рецептов приготовления безалкогольных коктейлей также существует огромное множество. Их готовят из разных фруктов, иногда из овощей и конечно с добавлением молока, сливок, часто в коктейли добавляют любимое мороженое. Это очень вкусно и коктейли каждый раз получаются новыми с неповторимым вкусом.

Сегодня для своих домашних я буду готовит банановый коктейль на основе молока и какао. Это очень просто, быстро и вкусно. Нравится всем и взрослым и конечно детям.

Такой банановый коктейль отлично помогает при кашле, возможно это никто не знает, но банан отлично помогает при бронхите. Обычно, когда нужно ребёнку дать лекарство, сделать это практически невозможно, так как детки отпираются до последнего. А вот приготовленный банановый коктейль дети выпьют на ура и даже не задумаются о том, что Вы вздумали их лечить такой вкуснятиной…

Вариантов приготовления бананового коктейля множество. Коктейль на основе бананов можно приготовить как просто с водой, так и с добавлением молока, мёда, сахара и какао, также можно сварить банановый кисель и подать деткам и тд. Я предлагаю приготовить самый вкусный банановый коктейль с молоком и какао. На мой взгляд это самый вкусный фруктовый коктейль, который придаст нам силы и сделает нас здоровыми. Для приготовления 2 порций бананового коктейля,

Потребуется:

  • Банан — 1 шт.
  • Молоко — 1 стакан
  • Какао — 1-2 ч.л.
  • Мёд — 1-2 ч.л. (по желанию)
  • Сахар — по вкусу

 

Как приготовить банановый коктейль на молоке:

Рецепт приготовления коктейля из бананов и молока очень прост. Для этого нужно очистить банан от кожи, измельчить и размять вилкой или с помощью погружного блендера в кашицу.

Молоко нагреваем до горячего состояния в стакане, добавляем по вкусу сахар, мёд и какао и размешиваем. А теперь остаётся только лишь соединить банановое пюре со сладким молоком, перемешать и выпить (если имеется кашель), но а если кашля нет, просто наслаждаться этим вкусным бананово-шоколадным молоком в которое можно кстати добавить шарик мороженого и оно станет уже самым вкусным банановым коктейлем. Но это уже совсем другая вкусная история.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя вкусная kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить вкусные шоколадно-банановые маффины— Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

Рецепт замороженного напитка с грязным бананом (экстра сливочный)

Обмен приветствуется!

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Рецепт замороженного напитка «Грязный банан» «» – восхитительный коктейль, приготовленный из калуа, водки и сливок. Подается в стакане, обрамленном шоколадом, смесь свежих бананов и кокосовых сливок создает идеально сливочный замороженный тропический напиток. Попробуйте этот напиток “Грязный банан”, и вас зацепит!

Замороженный напиток с грязным бананом

Я попробовал свой первый напиток Dirty Banana на Ambergris Caye, тихом острове у побережья Белиза.И меня зацепило! Вкусные замороженные напитки – моя беда, и этот идеально подходит для всех.

С тех пор, как я попробовал несколько различных рецептов напитка «Грязный банан» в своих путешествиях. Это популярный напиток в круглогодичном теплом климате, таком как Ямайка, Белиз или почти любой из Карибских островов. Это также один из самых популярных коктейлей на курортах Sandals и на круизах Princess Cruises.

Забавно, потому что подобный напиток, коктейль «Грязная обезьяна», более популярен в Мексике.Оба они вкусные, предлагаю попробовать оба рецепта напитка!

Когда температура нагревается, замороженный напиток «Грязный банан» станет поистине великолепным летним коктейлем, который можно приготовить дома! Нет причин ждать следующего отпуска.

Используете ли вы водку или ром в рецепте грязных бананов?

Некоторые делают напиток «Грязный банан» с ромом вместо водки. Странно иметь один и тот же напиток, приготовленный из таких разных спиртных напитков!

Любой из них вполне приемлем, но вкус вашего напитка может быть разным.В традиционном рецепте коктейля «Грязный банан», где водка является легким и в основном безвкусным ликером, она позволяет выделить калуа, банан, кокосовый крем и шоколад.

Если вы пьете ром, вы можете предпочесть аромат с добавлением рома. В таком случае просто замените свой любимый светлый ром в рецепте напитка «Грязный банан» ниже. Я бы посоветовал использовать темный ром или ром со специями. Ром делают из сахарного тростника и патоки, и, поскольку этот напиток уже представляет собой сладкий коктейль, ром определенно будет слаще на вкус.Лучше всего придерживаться светлого рома.

Я предпочитаю делать это с водкой, так как другие ингредиенты напитка Dirty Banana уже сладкие.

Грязный банан против грязной обезьяны

Иногда рецепт грязного банана путают с рецептом грязной обезьяны. Эти два напитка определенно разные! Хотя оба рецепта включают калуа, кокосовые сливки и свежий банан, в каждом есть другие ингредиенты, создающие разные вкусы.

Оба рецепта требуют разных основных напитков.В рецепте «Грязный банан» используется водка, но некоторые люди заменяют ее ромом (как упоминалось выше). А «Грязная обезьяна» требует рома и бананового ликера.

Еще одно важное различие между двумя напитками – добавление ананасового сока в рецепте «Грязной обезьяны». Хотя напитки выглядят почти одинаково, ананасовый сок придает им совсем другой вкус. Вы можете попробовать каждый рецепт, потому что оба они вкусные!

Грязный банановый напиток

Грязный банановый напиток Варианты:

Некоторые рецепты требуют добавления 1/2 рюмки бананового ликера, но я думаю, что в этом нет необходимости.Кроме того, он может испортить этот свежий банановый вкус добра. Банановые ликеры отлично подходят для рецептов, когда вы не используете настоящий банан. Ради полунции дополнительного алкоголя не стоит связываться с совершенством! Если вы хотите добавить больше алкоголя, просто добавьте 1/2 унции водки и используйте очень большой замороженный банан.

Другой распространенный вариант – добавить больше жирных сливок и отказаться от кокосовых сливок. Какие? Ага, я видел, как это было сделано, и на вкус это не так хорошо. Унция кокосовых сливок действительно добавляет кремовой текстуре и, что более важно, добавляет восхитительности этому замороженному тропическому напитку.Не пропустите!

Как приготовить замороженный напиток из грязных бананов

Взломай блендер! Соберите все ингредиенты и приступайте к перемешиванию. Один из лучших советов по приготовлению замороженного грязного банана – использовать замороженных спелых бананов . Замороженный банан сделает коктейль более кремовым.

Вот рецепт, а чуть ниже – карточка с рецептами, которую можно распечатать, если вы хотите ее распечатать. Или вы можете сохранить этот значок на своей доске для коктейлей Pinterest, чтобы потом легко ссылаться на него.

Нет галстука, чтобы сделать это прямо сейчас? Сохраните его на потом и закрепите:

Ингредиенты для замороженных напитков с грязным бананом

  • Водка 1,5 унции
  • 1 унция Калуа (или кофейного ликера на ваш выбор)
  • 1 замороженный спелый банан (замороженный банан делает его немного более сливочным, спелые бананы придают ему больше вкуса)
  • Густые сливки 1 унция
  • 1 унция Коко Лопес (кокосовый крем)
  • 1 стакан колотого льда
  • Гарнир: немного шоколадного сиропа внутри стакана
  • Гарнир: сверху вишня Мараскино и зонтик для тропических напитков

Грязный банановый напиток Направления:

  1. Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме гарниров, и взбивайте до однородной массы.
  2. Выдавите шоколадный сироп по внутреннему краю стакана. Он будет моросить внутреннюю часть бокала, создавая богатый вид и добавляя нотку сладкого шоколада в аромат.
  3. Вылейте смесь в стакан (обычно стакан в стиле Парфе или Пина Колада)
  4. Топ с вишенкой Мараскино и зонтом для питья (конечно!)

Советы по рецептам:

  • Если вы не использовали замороженный банан, убедитесь, что вы используете спелый, так как он будет иметь больше вкуса, чем зеленый банан.
  • Если вы хотите более сильный банановый вкус, увеличьте количество банана, а также добавьте немного водки (или рома, если вы предпочитаете этот напиток).

Вам обязательно понравится !! Наслаждайтесь вкусом островов с этим рецептом Грязный банановый напиток . Ваше здоровье!

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

  • 1.5 унций водки
  • 1 замороженный спелый банан (замороженный банан делает его немного более сливочным)
  • 1 унция жирных сливок
  • 1 унция Коко Лопес
  • 1 унция Калуа
  • 1 стакан колотого льда
  • Гарнир: Шоколадный сироп
  • Гарнир: Вишня Мараскино

Инструкции

  1. Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме гарниров, и взбивайте до однородной массы.
  2. Выдавите шоколадный сироп по внутреннему краю стакана. Он будет моросить внутреннюю часть бокала, создавая этот богатый вид и добавляя нотку сладкого шоколада
    к ароматам.
  3. Вылейте смесь в стакан.
  4. Топ с вишенкой Мараскино и зонтиком для питья (конечно!)

Банкноты

Совет: Если у вас нет замороженного банана, лучше подойдет спелый банан, у которого больше вкуса, чем у зеленого банана.

Совет: I Если вы хотите более сильный банановый вкус, увеличьте количество банана, а также немного дополнительной водки (или рома, если вы предпочитаете этот ликер).

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Давайте будем социальными

Подпишитесь на Pinterest, чтобы увидеть больше отличных рецептов!

Обмен приветствуется!

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Домашний банановый ликер | Гастрономические коктейли

Поделись этим…

Последнее обновление: 24 сентября 2021 г., автор: The Noms

Итак, мы приготовили домашний банановый ликер!

Что бы вы сделали с 80 фунтами бананов? Это была ситуация, в которой мы оказались, когда у нас был друг, доставивший два 40-фунтовых ящика бананов! Что ж, можно сделать столько буханок бананового хлеба! Поскольку мы были предприимчивыми авторами коктейлей, мы начали искать способы использования бананов в коктейлях.

Это не так просто, как вы думаете! Входит наш домашний банановый ликер!

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые, как мы думаем, могут оказаться полезными для вас, как читателей, и мы получаем с них комиссию! Чтобы получить более подробную информацию о наших аффилированных лицах, щелкните на странице «Раскрытие информации и контакты» .

Может быть, дело в том, что из бананов непросто превратиться в сок, и, честно говоря, банановое пюре – не самый привлекательный ингредиент, но мы хотели начать искать способ получить этот банановый аромат без мякоти, кашицы! Один из способов придать аромат – приготовить настой или ликер и позволить алкоголю усилить аромат, не допуская беспорядка, который может возникнуть при добавлении сырых ингредиентов в коктейль. Вы можете использовать все виды ингредиентов, чтобы настаивать духи , из свежих фруктов, трав или даже таких вещей, как цветы!

Домашний банановый ликер

В чем разница между настоем и ликером? С настоем вы просто позволяете духам улавливать аромат любого ингредиента, который вы вливаете.Чтобы сделать ликер, вы наполняете спирт (джин , водка, виски, и т. Д.) Ингредиентом, а затем добавляете немного подсластителя, чтобы создать более сладкий ароматный спирт.

Добавление подсластителя снижает содержание алкоголя до более низкого уровня, чем просто базовый спирт, что делает ликер более гладким. Ликеры часто используются в качестве десертных шотов или для придания насыщенного вкуса напиткам. Мы приготовили душистый перец – ликер из душистого перца!

Мы много читали о людях, использующих бананы в коктейлях, но это никогда не был ингредиент, который мы хотели бы использовать.Это произошло потому, что все спиртные напитки со вкусом банана, которые мы пробовали, имели тот поддельный банановый аромат, который напомнил нам ужасное детское лекарство.

Когда мы пришли к нашему изобилию бананов, одна из наших идей заключалась в том, чтобы сделать действительно отличный ликер DIY b anana. Но с чего начать?

Как сделать ликер своими руками?

Мы провели небольшое исследование и увидели множество рецептов добавления бананов в водку, но нам нужно было нечто большее, чем просто банановый вкус.Зная, что бананы родом из тропиков, почему бы не соединить несколько бананов с духом тропиков, ромом!

Бананы и ром – отличное сочетание. Ароматизаторы карамели и ванили, которые обычно присутствуют в роме, очень хорошо вытягивают и усиливают банановый аромат. К тому же ром в целом намного вкуснее, чем водка!

Для нашего домашнего бананового ликера мы начали с красивых спелых бананов. Когда мы говорим о спелых бананах, мы имеем в виду те бананы, которые все еще ярко-желтые, с несколькими коричневыми пятнами.Вам нужен банан, который по-прежнему остается твердым, но подслащен до пика бананового вкуса. Это не бананы, которые вы хотите использовать для бананового хлеба! Нарежьте бананы на кусочки толщиной около 1/4 дюйма, а затем поместите их в банку Мэйсона или плотно закрывающийся контейнер.

Мы предпочитаем стекло пластику, так как оно не сохраняет запахи других продуктов и напитков, которые вы храните в этом контейнере!

Банановый ликер на основе рома

Наполнив банку нарезанными бананами, пора настаивать ром! Поскольку мы большие поклонники напитков Тики, нам нужен был банановый ликер с легким характером.Мы решили обнять одного из жильцов Тики, наслаивая ром! Во многих из рецептов Tiki смешиваются разные виды рома, чтобы придать напитку характеристики разных стилей рома.

Следуя по тем же стопам, мы решили выбрать смесь выдержанного рома и простого белого рома.

Какие ингредиенты необходимы для бананового ликера?
  • Бананы (разумеется!)
  • Выдержанный ром
  • Белый ром
  • Вода
  • Сахар

Почему стоит выбрать смесь двух сортов рома? Белый ром, как правило, легкий и сладкий, с настоящим пряным привкусом спиртного и легкими нотками ванили и коричневого сахара.Выдержанный ром имеет более мягкий вкус с более сильными нотками коричневого сахара, патоки и нотками зимних специй.

В сочетании два рома придают банановому ликеру все эти вкусовые качества. Это дает более богатый тропический вкус, который действительно усиливает аромат банана!

Если вы ищете другие рецепты с ликером, попробуйте их!

Через несколько дней после того, как банан пропитался ромом, пора делать ликер! Большинство ликеров имеют тенденцию быть более сладкими и менее крепкими, и этот банановый ликер не исключение! После замачивания ломтики банана начинают превращаться в кашицу, поэтому мы отфильтровали кусочки банана.Когда спиртные напитки отфильтрованы, пора добавить немного сиропа, чтобы разбавить и подсластить ликер.

Коктейль с тики “Культ карго”

После того, как сироп и спиртные напитки смешаны, пора смешать с некоторыми коктейлями! Нам понравилось, как этот домашний банановый ликер привносит свежий банановый аромат, но при этом дает намек на темную тропическую сладость. Этот вкус действительно хорошо работал в коктейлях Тики и определенно перенесет вас прямо в тропики!

Понравился рецепт? Попробуйте и их ниже!

Душистый перец

Осень в раю

Другие рецепты домашних ликеров

Также не забудьте подписаться на нас в Instagram и пометить #gastronomcocktails, чтобы мы могли увидеть все замечательные рецепты, которые ВЫ воссоздали на этом сайте!

Вы также можете подписаться на нашу еженедельную рассылку новостей , чтобы больше не пропустить вкусный рецепт!

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 3 дня

Дополнительное время: 10 минут

Общее время: 3 дня 20 минут

Этот домашний банановый ликер идеально подходит для тропических коктейлей и напитков тики!

Состав

  • 5-6 спелых бананов
  • 1 чашка выдержанного рома
  • 3 чашки белого рома
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды

Инструкции

  1. Бананы нарезать кружочками.Поместите в стеклянную банку.
  2. Посыпать ромом и встряхнуть.
  3. Закройте крышку и дайте ей постоять не менее 3 дней.
  4. Когда время настаивания закончится, процедите бананы и выбросьте.
  5. Для удаления всех частиц может потребоваться сито с мелкими ячейками.
  6. Нагрейте сахар и воду на плите, доведите до кипения. Дайте остыть.
  7. Налейте настой рома и простой сироп в чистую банку или пустую бутылку из-под ликера.
  8. Ура!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
32
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорий: 61

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

ПРИКЛЮЧИТЕ ЭТОТ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ БАНАНОВОГО ЛИКА НА ПОЗЖЕ!

Заинтересованы в создании собственного домашнего бара? Не забудьте увидеть наши фавориты в нашем магазине Amazon!

Если вам понравился этот рецепт, не забудьте подписаться на новые (и, конечно, бесплатные) рецепты, введя свой адрес электронной почты на боковой панели (и получать все рецепты, доставленные вам в почтовый ящик, когда мы публикуем), чтобы вы не Я ничего не упускаю.Вы можете найти нас в Facebook, Instagram, Pinterest и Twitter!

Gastronomblog является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.com

Следите за моим блогом с Bloglovin

Поделиться …

Рецепт освежающего бананового напитка | Allrecipes

Какое удовольствие !! Я использовал один из моих замороженных бананов, вы знаете, когда они слишком спелые, чтобы их можно было есть, но идеально подходят для замораживания.В любом случае я использовал обычное цельное молоко и все еще использовал 4 кубика льда. Абсолютно идеально. Я был уверен, что мне придется добавить в него сладкое, но, увы, все было идеально, как было написано. Этим летом я буду делать это много для идеального «молочного коктейля».

У меня был очень спелый банан, суперсладкий и ароматный, и это очень хорошо получилось. Завтрак сегодня, но это также было бы отличным полдником.

Мне нравится, насколько простой и вкусный этот рецепт! Мой сын не мог насытиться.Я использовал цельное молоко вместо миндального, но это единственное изменение, которое я внес. Не могу дождаться, чтобы сделать это снова!

Обычно я ненавижу, когда люди меняют рецепт, а затем оценивают его до Bc. Технически это другой рецепт, но я точно его все соблюдал (даже количество льда), но все, что у меня было, это шоколадно-миндальное молоко. Но получилось потрясающе. У него консистенция настоящего напитка, а не густого смузи или чего-то подобного (что мне обычно нравится), но на удивление он нравится больше. Так что, если вы читаете обзоры, я два больших пальца за это.Сделай это. Lol

Я бы сделал это снова Я сделал это после пробежки и добавил немного протеинового порошка и меда, чтобы сделать его еще лучше

Yummmmm. Я добавил почти 1/4 чайной ложки корицы и немного мускатного ореха, чтобы добавить больше аромата.

Это очень простой рецепт, который, кажется, не нужен. Но это вдохновило меня приготовить себе угощение, и оно действительно восполнило тягу к высококалорийной альтернативе. Это здорово, и каждый может добавить что угодно, будь то натуральный ароматизатор или фрукты.Единственное изменение, которое я сделал, – это заморозить кусочки банана перед смешиванием. Ешьте и так хорошо себя чувствуете в жаркую погоду!

Мне очень нравились бананы, а смузи хотелось попробовать.

Так освежает и хорошо. Я также использовал 2 столовые ложки йогурта и немного меньше молока, например 2/3 стакана вместо 3/4, а также приправу для тыквенного пирога вместо корицы. Буквально на это у меня ушло меньше 5 минут.

Я добавил шпинат и апельсиновый сок. Это хороший напиток для завтрака, но мне пришлось бы добавить больше ингредиентов, чтобы добавить его к еде.Вкус нормальный.

Коктейль из грязных бананов – Inspired Fresh Life

Нравится? Поделитесь им 🙂

Этот рецепт «Грязного банана» добавляет изюминку, заменив ром виски с арахисовым маслом. Это кремообразное замороженное лакомство, которое переносит тропики на ваш задний двор.

Если вы никогда не ели грязный банан, вас ждет особое угощение. Традиционно этот коктейль готовится из рома, калуа, сливок и банана, смешанных с замороженным коктейлем.Замена рома виски с арахисовым маслом придает коктейлю фантастическую сладость. Кроме того, арахисовое масло плюс банан – это вкуснятина!

Хотя для этого рецепта вы можете использовать свежий или замороженный банан, обязательно убедитесь, что банан достаточно спелый для максимального вкуса. Я предпочитаю замороженный банан, так как он создает более кремовую текстуру.

Предупреждение: этот молочный коктейль для взрослых определенно вызывает привыкание. Попробуйте на свой страх и риск!

Часто задаваемые вопросы:

Могу ли я сделать версию для детей?

Совершенно верно.Просто смешайте измельченный лед, банан, кокосовые сливки, немного шоколада и несколько столовых ложек арахисового масла (или арахисового порошка) до однородной массы. У вас есть восхитительный молочный коктейль с нулевой стойкостью.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА:

  • Банан: Использование спелого замороженного банана делает коктейль более сливочным и ароматным. Также можно добавить банановый ликер для придания вкуса банановому вкусу.
  • Кокосовые сливки: кокосовые сливки придают больше тропического аромата, чем при использовании половинок.
  • Виски с арахисовым маслом (мне нравится Skrewball): традиционно используется ром, но виски с арахисовым маслом просто восхитителен в этом банановом коктейле.
  • Калуа: Любой ликер с кофейным вкусом – это работа.
  • Колотый лед: попробуйте использовать шарик ванильного мороженого вместо льда, чтобы получился ультра-декадентский коктейль.
Эти ингредиенты вам понадобятся ⇧

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЯЗНЫЙ БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ:

  • Отмерьте виски с арахисовым маслом, калуа и кокосовый крем в блендере.Добавьте банан и колотый лед.
  • Взбивайте примерно минуту до получения однородной кремообразной массы.
  • Перелейте смесь в стакан, политый шоколадом.
  • Украсить долькой вишни и банана (по желанию).

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ:

  • Заморозьте коктейль «Грязный банан» для изысканного десерта.
  • Для дополнительного бананового вкуса добавьте пол унции бананового ликера.
  • Топ со взбитыми сливками и шоколадной посыпкой для очень красивой и вкусной презентации.

Inspired Fresh Life является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения вознаграждения за рекламу путем ссылки на Amazon.com. Спасибо за поддержку Inspired Fresh Life.

ЗАМЕНЫ ИНГРЕДИЕНТОВ:

  • Кокосовый крем: можно также использовать половину и половину.
  • Калуа: Подойдет любой кофейный ликер.
  • Виски с арахисовым маслом: Ром – это традиционный предпочтительный ликер.

ПРИМЕЧАНИЯ К РЕЦЕПТУ:

  • По этому рецепту получается один большой коктейль с начинкой. Вы можете разделить коктейль между двумя стаканами поменьше и разделить его.
  • Если вы хотите получить очень густой сливочный коктейль, попробуйте добавить в блендер ложку ванильного мороженого.
  • Ознакомьтесь со всеми рецептами коктейлей и напитков.

Вы приготовили этот рецепт? Пожалуйста, оставьте оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ в карточке рецепта и / или оставьте отзыв в разделе комментариев внизу страницы.Вы подписаны на Pinterest, Instagram или Facebook?

PIN ЭТОГО РЕЦЕПТА ПОЗЖЕ:

ДРУГИЕ ТРОПИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВИТСЯ:

БОЛЬШЕ КОКТЕЙЛЕЙ ВИСКИ ИЗ АРАХИСОВОГО МАСЛА:

Коктейль из грязных бананов

Урожайность: 1 коктейль

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Этот рецепт «Грязного банана» добавляет изюминку, заменяя ром виски с арахисовым маслом.Это сливочный, замороженный коктейль, сытный и декадентский.

Состав

  • 1 1/2 унции виски с арахисовым маслом
  • 1 1/2 унции кокосовых сливок
  • 1 унция калуа
  • 1 спелый банан (свежий или замороженный)
  • 1 стакан колотого льда
  • дополнительные гарниры: шоколадный сироп, вишня мараскино, ломтик банана

Инструкции

  1. Отмерьте виски с арахисовым маслом, калуа и кокосовый крем в блендере.Добавьте банан и колотый лед.
  2. Взбивайте примерно минуту до получения однородной кремообразной массы.
  3. Перелейте смесь в стакан, политый шоколадом.
  4. Украсить долькой вишни и банана (по желанию).

Банкноты

  • По этому рецепту получается один большой коктейль с начинкой. Вы можете разделить коктейль между двумя стаканами поменьше и разделить его.
  • Если вы хотите получить очень густой сливочный коктейль, попробуйте добавить в блендер ложку ванильного мороженого.
  • Кокосовый крем: можно использовать половину и половину.
  • Калуа: Подойдет любой кофейный ликер.
  • Виски с арахисовым маслом: Ром – это традиционный предпочтительный ликер.

Информация о питании
Выход 1 Размер порции 1
Сумма на порцию Калорий 828 Всего жиров 29 г Насыщенных жиров 11 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 14 г Холестерина 0 мг Натрия 253 мг Углеводы 98 г Волокна 7 г Сахар 72 г Белки 12 г

Примечание. Пищевая ценность является приблизительной.Различные марки и / или количества изменят профиль питания.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Нажмите ниже, чтобы поделиться этим сообщением:

Любите это? Поделись 🙂

11 самых привлекательных рецептов коктейлей из бананового ликера, которые стоит попробовать

Лето уже наступило, а это означает, что тропические напитки снова стали королем, даже если нам не разрешено пить их у бассейна с нашими лучшими друзьями.Дело также в том, что вы, вероятно, в последнее время потратили много времени на организацию и реорганизацию полки с алкогольными напитками, и при этом, вероятно, наткнулись на несколько бутылок с ликером, о которых вы либо забыли, либо вообще не знали, что у вас есть благодаря тому количеству, которое вы выпили на вечеринке два года назад. Если одна из этих бутылок была банановым ликером (или если банановый ликер находится в частой ротации, и вы ищете новые идеи), читайте дальше!

Хотя ликеры не так часто встречаются в вашем домашнем баре, они должны быть такими.Они не только придают коктейлям интересный вкус (например, Nocino, ликер на основе грецкого ореха), но и сладость, которую вы обнаружите, помогает сбалансировать коктейли в то же время. Возьмем, к примеру, банановый ликер. В одном флаконе вы получите тропические ноты, один из самых характерных запахов на планете и восхитительный сладкий вкус.

Еще рецепты коктейлей

Ниже вы найдете коктейли с банановым ликером от лучших барменов со всего мира. Одна вещь, которую вы заметите, – это то, что немного имеет большое значение.Что это значит для вас? Это означает, что вам следует запастись остальными ингредиентами и попробовать несколько напитков из перечисленных ниже!

Банан

(Создано Thomas Waugh, Pool Lounge, Нью-Йорк)

  • 3 унции банановой смеси *
  • 0,75 унции сока лайма
  • 0,5 унции имбирного сиропа
  • Ангостурские биттеры
  • Банан для украшения

* Банановый микс

  • репозадо текила 1 унция
  • Херес Амонтильядо 1 унция
  • Банан дю Брезиль Giffard 1 унция

Метод: короткое взбалтывание с тремя кубиками Kold Draft.Процедить в стакан Коллинза с мелкой галькой. Сверху добавьте биттер Ангостура. Украсить детским бананом.

Bowie Intro

(Создано Хаимом Дауэрманном, The Up & Up, Нью-Йорк)

  • Suntory Toki 1,25 унции
  • 0,5 унции Giffard Banane du Brésil
  • 0,25 унции Krogstad Aquavit
  • 0,75 унции лимонного сока
  • 0,5 унции сиропа демерара (2: 1)
  • 2 вишни люкс

Метод: Смешайте коктейльные вишни на дне коктейльной банки. Добавить влажные ингредиенты . Взболтать с двумя кубиками льда . Двойная деформация в охлажденном стакане Коллинза . Наполнить галькой (или колотым льдом). Украсить яблочком вишни или лимона.

Путешествующий банан

(Создано Сэмом Тредуэем, Back Bar, Бостон)

Метод: вылейте все ингредиенты на один большой кусок льда в каменном стакане. Коротко перемешайте, а затем украсьте лаймом.

Банановый коктейль Фостер

FOHNYC

(Создано Johnny Swet, JIMMY at the James, Нью-Йорк)

  • выдержанный ром 2 унции
  • Банановый ликер на 1 унцию
  • 0,5 унции сока лайма
  • 1 чайная ложка коричневого сахара
  • 2 толстых кусочка банана

Метод: смешать кусочки банана с коричневым сахаром. Добавьте остальные ингредиенты и взболтайте со льдом, пока не остынет. Процедить в рок со льдом. Украсить толстым ломтиком банана, посыпанным сахаром и карамелизированным в горелке.

Cachaça Me If You Can

(Создано в Арбелле, Чикаго)

  • 1 унция Espirito Cachaca в бочке
  • 0,75 Ноилли Пратт Амбр
  • 0,5 унции Giffard Banane du Brésil
  • 0,25 унции Amaro Sybilla
  • 0,25 унции Bitter Truth falernum
  • 0,25 унции Gran Classico

Метод: размешать в стакане для смешивания большим кубиком. Напрягать в купе.

Банановый снеговик

Метод: Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом, встряхните и процедите в бокал для мартини.Украсить тертым мускатным орехом и шпажкой из кусочков банана и соленых кусочков карамели.

Bingo на заднем сиденье

(Создано Блейком Поупом, Hello Sailor, Корнелиус, Северная Каролина)

  • 2 унции Bacardi Silver
  • 1,5 унции 99 бананов
  • 0,75 унции Zucca
  • 1 унция органического вещества
  • 0,75 унции сиропа демерара
  • 3 унции кокосовых сливок
  • 1,5 унции сока лайма

Гарниры:

  • 2 гибкие соломинки (или одна, без суждения)
  • Корица «Шпранк»
  • Дельфин-полубанан (с гвоздикой и вишней)

Метод: Налейте ингредиенты в емкость для встряхивания. Добавьте ложку галечного льда объемом 12 унций. Быстрое взбалтывание в банке. «Грязная» свалка в обычную кружку Тики. Вершина с галькой. Нанесите все украшения.

Банан Шангала

(Создано Линн Фавр, Clover Club и Leyenda, Бруклин)

  • 1 унция Agave de Cortés Joven Mezcal
  • Шерри Люстау Фино 1 унция
  • 0,75 унции Giffard Banane du Brésil
  • 0,75 унции свежего лимонного сока
  • .5 унций сиропа Giffard gomme
  • 4 стручка кардамона
  • 3 щепотки порошка чили де арбол

Метод. В шейкере аккуратно перемешайте порошок кардамона и чили с сиропом гомме. Добавьте другие ингредиенты и лед. Хорошо взболтать и перелить в стакан для пильзнера. Залить колотым льдом и украсить банановым листом.

Банановый костюм

(Создано Шоном Джонсоном, Amor y Amargo, Нью-Йорк)

  • 1 унция Sipsmith Dry Gin
  • Аперитив Салерса 1 унция
  • .5 унций сухого вермута
  • 0,5 унции Giffard Banane du Brésil
  • 0,25 унции Giffard Vanille du Madagascar
  • Биттер Ангостура, 3 капли

Метод: вылейте все ингредиенты на один большой кусок льда в каменном стакане. Коротко перемешайте, затем украсьте мятным букетом

Bananas Foster Milkshake для взрослых

(Создано в Пече, Остин)

  • Банановый ликер на 1 унцию
  • 0,5 унции ром Зая
  • 2 шарика ванильного мороженого

Метод: Смешайте ингредиенты в блендере и перемешайте.Перелить в стакан и украсить корицей.

Статья впервые опубликована 26 января 2018 г.

Рекомендации редакции

Рецепт Дайкири из свежих бананов – Moody Mixologist

Этот банановый дайкири станет самым вкусным и оригинальным коктейлем с банановым вкусом в вашей жизни. Никаких искусственных красителей или банановых ароматизаторов. Секретный ингредиент? Домашний банановый сироп холодного приготовления.Эта невероятно простая смесь свежих бананов и сахара превращает обычный дайкири в тропическое наслаждение с богатым вкусом.

Есть несколько способов приготовить банановый дайкири. Вы можете подавать его смешанным и замороженным, взболтать и подавать с банановым ликером, банановым сиропом или свежими бананами. Выбор остается за вами. Однако, попробовав несколько разных рецептов, я предпочитаю этот простой взбитый банановый дайкири с легким банановым сиропом. Если вы ищете настоящий банановый аромат, но при этом можете попробовать свой ром, этот рецепт для вас.

Что делает дайкири дайкири?

Классический дайкири – это простой коктейль из белого рома, свежевыжатого сока лайма и простого сиропа. Для ароматного Дайкири вы можете либо заменить простой сироп на ароматный сироп, либо смешать свежие фрукты. Замороженные ароматизированные дайкири имеют плохую репутацию из-за чрезмерно сладкого и искусственного вкуса. Но если вы используете свежие ингредиенты и избегаете смесей Дайкири, вы можете приготовить идеально сбалансированный фруктовый замороженный Дайкири прямо, не выходя из дома.

Существуют некоторые вариации в спецификациях традиционного дайкири, но лучше всего начать с 2 частей рома, 1 части сока лайма и 3/4 части простого сиропа. Некоторые предпочитают, чтобы он был немного более сладким с 1 частью сиропа, а другим – еще более терпким, с добавлением только 1/2 части подсластителя. Если вкус белого рома гармонирует со сладким сиропом и кислым соком лайма, это дайкири.

Как заморозить

Чтобы приготовить замороженный дайкири, все, что вам нужно сделать, это добавить к ингредиентам примерно 1 стакан измельченного льда и перемешать все до однородной массы.Я рекомендую использовать ароматизированные сиропы, такие как банановый сироп в этом рецепте, а не свежие бананы. Причина этого в том, что мы хотим контролировать, насколько разбавляются ароматы. Использование целых свежих бананов придаст больше объема готовому напитку, по сути, «разбавив его».

Вместо этого наш банановый сироп добавляет тот же аромат, но в более концентрированной форме. Вы можете применить это и к другим фруктовым дайкири: используйте простой клубничный сироп, чтобы приготовить клубничный дайкири, или сироп из маракуйи, чтобы приготовить дайкири из маракуйи.Используйте качественный блендер и измельченный (а не кубический) лед для получения наилучшей гладкой текстуры.

Узнайте все мои лучшие советы по приготовлению отличных замороженных напитков дома в моем рецепте Frozen Honey Palomas!

Как приготовить банановый сироп

Сироп выполнен в стиле олео сахару. Если вы не знакомы, олео сахарум – это сироп из цедры цитрусовых, приготовленный путем смешивания цедры лимона или апельсина (или лайма, или грейпфрута) с белым сахаром. Смесь оставляют на час или несколько, и сахар медленно вытягивает жирные масла из кожуры.Oleo saccharum – отличный способ добавить яркий цитрусовый вкус ко многим напиткам, от олдскульных пуншей до лимонада.

Чтобы приготовить этот банановый сироп в олео-стиле, вам нужно просто посыпать нарезанные спелые бананы сахаром, накрыть миску и подождать час. Затем вы можете добавить немного воды, чтобы растворить последние кристаллы сахара, осторожно процедите бананы и вуаля! Хотя это требует немного терпения, это очень просто и не требует приготовления, а это означает красивый свежий банановый вкус.Все подробности можно найти в моем рецепте свежего бананового сиропа.

Какой ром выбрать

Дайкири чаще всего делают из белого рома, но вы можете использовать выдержанный ром, если хотите. Здесь я использовал белый ром Copalli, который представляет собой действительно интересный, гладкий, органический ром из Белиза с отчетливым травяным вкусом. Простой формат Daiquiri делает его отличным выбором при пробе нового рома.

Вы действительно можете попробовать ром, который вам нравится, и насладиться его более тонкими ароматами.Другие белые ромы, которые я рекомендую для Дайкири, – это Plantation 3 Star, El Dorado 3 Year, Flor de Cana 4 Year или ароматизированный Probitas. Вы, конечно, можете использовать старый резервный вариант Bacardi, если он вам нравится, но есть еще много белого рома на выбор!

Варианты бананового дайкири

Есть много способов приготовить банановый дайкири. Этот сверхпростой рецепт – мой любимый в настоящее время, но я также рекомендую попробовать Shaken Banana Daiquiri от Difford’s Guide и Parasol от Шеннон Мустифер.

В обоих рецептах используется Banane du Bresil Жиффара – восхитительный банановый ликер высокого качества, приготовленный из бразильских бананов и коньяка. Если у вас нет времени на приготовление бананового сиропа, настоятельно рекомендую купить банан дю Бресиль!

The Parasol – это особенно замечательный тропический коктейль, приготовленный с нотками ананасового сока и украшенный свежим тертым мускатным орехом.

Как украсить

Я люблю украшать долькой банана.Только не забудьте нарезать банан, пока он еще в кожуре! Затем сделайте прорезь ровно настолько, чтобы она могла лежать на роме вашего коктейльного бокала. Свежий ломтик банана станет отличным завершающим укусом для этого коктейля, но вы также можете украсить веточкой мяты, чтобы усилить свежий вкус, или вообще отказаться от гарнира.

Вы также можете попробовать другие рецепты Дайкири:

Свежий банановый дайкири

Эми Трейнор

Этот легкий вариант Дайкири готовится из свежего бананового сиропа, белого рома и свежевыжатого сока лайма.

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Напитки для курсов

Кухня Американская

  • Добавьте все ингредиенты в шейкер для коктейлей и залейте его на 3/4 льдом.

  • Взболтать до охлаждения, затем процедить в бокал для коктейля.

  • Украсить долькой банана.

Ключевое слово банан, коктейльные сиропы, дайкири, сок лайма, ром,

Связанные

DIRTY BANANA COCKTAIL – Eats by the Beach

Коктейль из грязного банана – популярный напиток на пляжных курортах, на круизных лайнерах и в пляжных барах.Он прохладный, сливочный, фруктовый и очень мягкий! Опасно мягко говоря.

Этот классический коктейль сочетает в себе ром, кофейный ликер, банановый ликер, свежий банан, а также половину и половину сливок. Разбейте свои очки-ураганы или очки Pina Colada и отправляйтесь в отпуск с тропическим вкусом. Разве ты уже не слышишь волны?

Изначально я ел этот коктейль в первый час пребывания на курорте Sandals на Ямайке. Не будет преувеличением сказать, что у меня был хотя бы один (ладно, много) каждый день в течение тех двух недель, что я отдыхал на курорте.Они были восхитительны и идеально подходили для того, чтобы поплавать в бассейне в течение дня. Вам нужно восполнить запасы калия, верно?

ИСТОРИЯ Грязного бананового коктейля

Ходят слухи, что этот напиток был создан хитрым барменом в дайв-баре на Ямайке, чтобы израсходовать связку бананов, которая была у него под рукой. Сливочно-банановый вкус с ромом и кофейным ликером мгновенно стал хитом.

Добавление кофейного ликера отличает Dirty Banana Cocktail от бананового дайкири.

КАКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НЕОБХОДИМЫ ДЛЯ ДАННОГО КОКТЕЙЛЯ?

По этому рецепту получается большой и очень сытный напиток. Вы можете разделить его на два десертных коктейля поменьше.

  • Ром – Мне нравится использовать белый ром
  • Ликер со вкусом кофе – Я использовал Kamora, потому что он основан на роме и использует кофейный аромат средней обжарки, но не слишком горький
  • Банановый сливочный ром – Я использовал сливки для рома Blue Chair Bay . Вы также можете использовать банановый ликер, банановый шнапс или ром со вкусом банана.Будьте осторожны с тем, какой продукт вы используете. Некоторые из них приторно сладкие, а другие имеют почти лекарственное послевкусие. Bols делает хороший банановый ликер на основе рома.
  • Половинки сливок – вы также можете использовать жирные сливки, ванильное мороженое или цельное молоко.
  • Замороженные ломтики банана – мне нравится использовать замороженные ломтики банана вместо кубиков льда, чтобы напиток оставался максимально крепким. Однако можно использовать свежий банан и 4-5 кубиков льда, но напиток будет немного более разбавленным.

ВАРИАНТЫ

  • Вместо половины и половины добавьте мерную ложку карамельного мороженого
  • Кокосовое мороженое вместо половины и половины позволяет получить более тропический коктейль
  • Улучшите вкус калуа, добавив шоколадный сироп к бокалу в качестве гарнира
  • Для менее сладкого напитка замените ром на водку
  • Вы также можете использовать темный ром для изысканного вкуса, кокосовый ром для тропического вкуса или пряный ром для большего удовольствия
  • Из унции ананасового сока и унции кокосового крема получается напиток под названием «Грязная обезьяна», который тоже не из этого мира.
  • Вы также можете подать напиток «на камнях», взяв свежий банан и налив напиток над высоким стаканом, наполненным кубиками льда
  • Сделайте его «девственным», исключив алкоголь, увеличив количество молока или половину до ½ стакана, добавив свежий банан в дополнение к замороженному банану и немного шоколадного сиропа. 90 006

БОЛЬШЕ ТРОПИЧЕСКИХ РЕЦЕПТОВ НАПИТКОВ

Распечатать значок часов

Описание

Коктейль из грязных бананов – это сливочно-фруктовый коктейль, который перенесет вас в маленький тики-бар на Ямайке.Будьте осторожны, он гладкий и впечатляет!


1 ½ унции белого рома (я использовал белый ром Captain Morgan) или 3 столовые ложки

¾ унции ликера со вкусом кофе или 1 ½ столовой ложки

¾ унции сливок с банановым ромом или 1 ½ столовой ложки

¼ чашки половинных сливок

1 чашка замороженных ломтиков банана


  • Категория: Закуски – коктейли
  • Метод: смесь
  • Кухня: ямайская

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *