Рисовая каша на молоке в мультиварке, рецепт — wowcook.net
Как приготовить вкусную рисовую кашу на молоке в мультиварке, идеальные пропорции и вкусные добавки.
Рисовая каша, приготовленная на молоке, станет отличным завтраком для взрослого и ребенка. Пропорции в этом рецепте подобраны идеально, а вкусные добавки порадуют глаз. Такое блюдо – это интересный способ убедить чадо позавтракать полезной и сытной кашей. Приготовить вкусный завтрак можно на плите или в мультиварке. Конечно, второй способ приготовления намного проще: каша не пригорает, рис пропаривается равномерно, сохраняется больше полезных веществ благодаря поддержанию нужной температуры приготовления, следить за кашей не нужно… Счастливые владельцы мультиварок уже оценили удобство этой техники, причем каша зачастую получается вкуснее, чем сваренная на плите.
Рис – одна из древнейших злаковых культур, им питается половина населения нашей планеты. В восточных странах рис по сей день является топовым продуктом. Традиционная кухня Китая, Японии, Индии основывается на этой крупе. Возможно, именно поэтому жители этих стран могут похвастаться стройностью, здоровьем и долголетием. Но если речь идет об абсолютной пользе риса, то имеется в виду необработанный вид крупы. В белых зернах ее гораздо меньше, так как некоторые ценные вещества были удалены вместе с оболочкой. Основная польза молочной каши из белого риса – ее питательность. Такой завтрак зарядит энергией на весь день благодаря содержанию сложных углеводов.
Как и любая другая, рисовая каша может готовиться на воде. Но проваривание риса с молоком – один из лучших способов раскрыть нежный вкус крупы. Приготовление рисовой каши на молоке в мультиварке здорово сэкономит время, которое, к примеру, можно потратить на зарядку перед завтраком. Какая самая частая проблема при варке каши на плите? Это убегающее молоко! Так вот из мультиварки оно никуда не сбежит, проверено. А еще есть один небольшой лайфхак: можно смазать бока чаши маслом, молоко не поднимется выше масляного слоя. Перед вами самый удобный способ приготовления вкусной рисовой каши, давайте готовить!
Ингредиенты:
- 650 мл. молока жирностью 2,5%.
- 100 г круглого шлифованного риса;
- 30 г изюма;
- 20 г сливочного масла;
- щепотка соли;
- 1 ст.л. сахара.
Как приготовить рисовую кашу на молоке в мультиварке.
1. Чтобы сварить рисовую кашу на молоке в мультиварке, нужны следующие пропорции: 1 часть риса и 6-6,5 частей молока. Чем больше молока, тем более нежной и разваристой получается каша. Для приготовления берем именно круглый шлифованный рис.
Кстати, а вы знали, что существует три вида обработки крупы: шлифованный рис – самый распространенный, белоснежный; пропаренный – обработка паром с целью удержания витаминов, у крупы более темный оттенок; и минимальная обработка – рис остается коричневым, но сохраняет максимум пользы. Сорта риса различаются по форме: длиннозерный пригоден для рассыпчатых блюд: плова, различных гарниров. Круглозерный рис еще называют молочным, потому что именно он берется для приготовления каш, а еще благодаря своей клейкости сорт используется для суши.
2. Хорошо промываем крупу, пока не добьемся прозрачности воды. Необходимо повторить процедуру 3-5 раз. В некоторых источниках можно встретить рекомендацию замачивать рис на несколько часов.
3. Изюм просто промываем в теплой воде, очищаем от пыли. Это популярная витаминная добавка в кашу, но не все любят изюм. Летом можно использовать свежие фрукты и ягоды, а зимой используем курагу, чернослив или домашние заготовки в виде варенья, цукатов.
Сухофрукты – это достойная замена свежим фруктам, особенно в зимний сезон. Так, сушеный виноград богат витаминами группы В, в нем есть токоферол (витамин Е), аскорбиновая кислота (витамин С), железо, кальций, магний, фосфор и другие полезные вещества.
4. Складываем все продукты в чашу мультиварки. Сахар добавляется в небольшом количестве, поскольку в блюде будет еще и сладкий изюм. По вкусу 1 ст.л. сахара на 100 г риса – это идеальная пропорция.Но любители сладкого и те, кто не переживает за фигуру, могут добавить сахар и в готовую кашу, если покажется не очень сладко. Хорошо подслащенный рис действительно очень вкусный. А соль подчеркивает вкус блюда.
Кстати, в Индии есть национальный десерт кхир – это сильно разваренный в молоке рис, напоминающий сгущенку.
5. Заливаем продукты холодным молоком.
6. Выбираем режим «каша» или «тушение», готовим рис от 25 минут до часа в зависимости от нужной консистенции. В моей книге рецептов для мультиварки рекомендуется варить 25 минут, но этого мало, рис получается похрустывающий – альденте, как сказали бы итальянцы и гуру кулинарии. Я готовлю от 40 минут до 1 часа. Консистенция получается достаточно разваристая. Эти пропорции молока и каши в самый раз. Но если Вам покажется густо, можно долить еще немного молока.
7. Вкусная и питательная рисовая каша готова. Подаем горячей, можно с ягодным или фруктовым вареньем, сиропом, медом, орехами и так далее, с чем душа пожелает. Приятного аппетита!
Рисовая каша на молоке в мультиварке Филипс
Время: 60 мин.
Порций: 6
Сложность: 2 из 5
Рисовая каша на молоке, сделанная в мультиварке Philips 3039 по праву считается аппетитным и сытным завтраком, который готовят многие современные хозяйки.
И это не удивительно, ведь приготовить такой рецепт в кухонной технике достаточно просто, тем более, вам не понадобится следить за приготовлением. В итоге молочная рисовая каша получится не только вкусной, но также ароматной, аппетитной и очень сытной.
Особенно хорошо готовить данный рецепт в мультиварке Philips 3039 для детей, ведь каши по-праву считаются важным блюдом для ребенка, которое не только быстро придает сытости, но и насыщает организм массой полезных веществ.
Приготовить такой рецепт в мультиварке Филипс довольно просто – особенно хорошо, что крупа равномерно проварится, не пригорит и получится очень мягкой.
Молоко придаст рису нежность и дополнительный вкус, что немаловажно при приготовлении этого рецепта. Стоит отметить, что такое блюдо можно смело дополнить любыми добавками – особенно рекомендуется добавлять в рецепт такие ингредиенты, как:
- курага;
- корица;
- мед;
- свежие или сухие фрукты и ягоды;
- изюм.
В результате такие добавки сделают рисовую кашу на молоке особенно вкусной и сбалансированной, что немаловажно для завтрака. Также стоит отметить, что по мере приготовления блюда в него можно добавить масло или варенье, которые также лучшим образом подчеркнут его вкус и аромат.
Немногим хозяйки знают, что приготовить кашу в мультиварке Philips 3039 очень просто. А зря! Ведь такой способ приготовления отличается простотой и легкостью, что позволяет женщине не сидеть у плиты, и не ждать окончания приготовления.
Как известно, рисовая каша по мере варки должна потомиться, чтобы крупа стала еще мягче и вкуснее. Но на плите сложно представить томление, так как тепло быстро спадет, а рис пристанет к дну и стенкам кастрюли.
В мультиварке все наоборот – благодаря нескольким режимам и разной температуре можно сделать блюдо более сытным и вкусным, а также дождаться его полного томления. Если не открывать мультиварку Филипс, завтрак останется горячим на протяжении долгого времени.
Также стоит отметить, что приготовить такое блюдо можно с вечера, чтобы к утру вас ждал аппетитный и вкусный завтрак, который будет горячим и очень сытным. Вам останется лишь разложить его по тарелкам и подать к столу с добавлением масла.
Как приготовить блюдо
Каша в мультиварке Филипс делается пошагово, так как все ингредиенты необходимо добавлять в рецепт в строгой последовательности. Также не стоит игнорировать советы и нюансы приготовления, которые помогут сделать блюдо особенно вкусным и полезным.
Ингредиенты:
Молоко | – 4 ст. |
Рис | – 1 ст. |
Сахар | – 3 ст. л. |
Соль | – немного |
Масло | – немного |
Рис лучше всего брать круглый, так как он быстро разварится и получится особенно вкусным. Все продукты следует измерять стаканом мультиварки.
Шаг 1
Пересыпаем рис в дуршлаг и промываем его до тех пор, пока не будет литься прозрачная вода.
Шаг 2
Перекладываем крупу в чашу мультиварки Филипс.
Шаг 3
Добавляем к рису сахар, соль и необходимое количество молока. Также в это время можно добавить в рецепт масло, если вы хотите, что каша им пропиталась еще во время приготовления.
Шаг 4
Устанавливаем прибор на программу «Каша на молоке», которая подразумевает приготовление блюда 1 час.
Как только блюдо приготовится, включаем режим «Подогрев» на 20 минут, что рис потомился.
Как видите, готовится этот рецепт в мультиварке Филипс очень быстро и просто, главное правильно измерять продукты и выбрать подходящий режим приготовления.
Смотрите еще один вариант этого блюда:
Рисовая каша на молоке в мультиварке рецепт
Для сытного завтрака вполне подойдет рисовая каша на молоке в мультиварке, рецепт которой очень простой. Все мы знаем, как порой бывает трудно маме найти еще минуточку времени, чтобы все успеть. Собирая утром детей в школу, отправляя мужа на работу, особенно если сама спешит, очень не просто успеть везде, приготовить еду, накормить вкусным завтраком семью. Вот для того, чтобы не волноваться с приготовлением завтрака и поможет мультиварка.
Рисовая каша на молоке в мультиварке: как приготовить
С приобретением мультиварки, приготовление различных блюд становится просто в удовольствие. Особенно, хорошо в мультиварке получаются каши. А хлопот сколько убавится! Когда варишь кашу на плите, да еще на молоке, только и следи, чтобы не сбежала или не пристала. Рисовая каша на молоке в мультиварке получается вкусной, мягкой, прямо тает во рту.
Молочная каша вовсе не пригорает и молоко никуда не сбегает. Варится молочная каша не вызывая особых забот и, к тому же, сохраняет все полезные свойства. Так что будем учиться готовить по простому рецепту вкусную рисовую кашу. Начнем!
Ингредиенты, необходимые для приготовления:
- 0,5 стакана риса круглозерного;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 стакан молока;
- 1 стакан воды;
- Сливочное масло.
- Для начала, нужно, все-таки потратить немного времени, чтобы промыть рис (7-8 раз до прозрачности воды).
- Теперь засыпаем в чашу мультиварки его, добавляем воду, сахар, молоко, масло сливочное и перемешиваем.
- Теперь можно закрывать крышку мультиварки и выбираем необходимый режим. Это или режим «молочная каша» или «рис», в зависимости от производителя мультиварки.
- После того как таймер уведомит вас о приготовлении не торопитесь, мультиварка автоматически устанавливает режим подогрева. Советуется даже оставить кашу в таком положении минут на 15.
Ничего сложного в приготовлении рисовой каши на молоке в мультиварке нет, все быстро и вкусно! Приятного аппетита!
Рисовая каша на молоке в мультиварке рецепт (видео)
Каша рисовая на молоке в мультиваке Редмонд 🍚: пошаговый рецепт
Кухонная техника и утварь: мультиварка REDMOND, мерный стакан.
Ингредиенты
Рисовая крупа круглозернистый | 125 г (1 мерный стакан) |
Молоко | 4 мерных стакана |
Сахарный песок | 2 ст. л. |
Соль поваренная | ½ ч. л. |
Сливочное масло | 30 г |
Пошаговое приготовление
- Рис (125 грамм) заранее промываем под проточной водой до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной. Для рисовой каши в данной мультиварке используется один мерный стакан риса.
- В чашу мультиварки высыпаем промытый рис.
- К нему выливаем 4 мерных стакана молока.
- Туда же добавляем две столовые ложки сахара и ½ ч. л. поваренной соли. В последнюю очередь добавляем 30 грамм сливочного масла и все тщательно перемешиваем.
- Закрываем крышку мультиварки и выбираем программу «Молочная каша», после чего нажимаем на кнопку «Старт». По умолчанию в этой программе каша будет вариться 20 минут. Однако следует самостоятельно проверить готовность блюда, так как рис может развариваться медленнее в зависимости от сорта.
- По окончании времени приготовления открываем крышку мультиварки, кашу тщательно перемешиваем ложкой и разливаем в порционные тарелки.
Видеорецепт
В видео показан процесс быстрого приготовления молочной рисовой каши в мультиварке REDMOND RMC-PM380.
Варианты подачи
Эту простую и сверхбыструю в приготовлении рисовую кашу на молоке удобно употреблять на завтрак. Ее оценят как взрослые обитатели дома, так и дети. Однако, чтобы такое полезное блюдо долго оставалось любимым и не надоедало, его можно всячески дополнять и менять. Рассмотрим самые простые и удачные способы дополнить и разнообразить вкус привычной рисовой каши.
- Обычная каша на молоке легко может превратиться в шоколадную. Для этого в чашу мультиварки нужно добавить столовую ложку какао-порошка и тщательно перемешать. В итоге мы получим ароматное блюдо с выраженным сливочно-шоколадным запахом. При подаче такую кашу можно украсить тертым на терке шоколадом.
- В готовую кашу добавьте любые сухофрукты, которые есть у вас в наличии: финики без косточки, курага, цукаты, изюм. Это сделаем завтрак более сладким, вкусным и аппетитным на вид. Данный вариант более уместен для подачи каши детям.
- Молотые или измельчённые орехи также не испортят вкус традиционной каши, а наоборот, придадут ей нового вкуса. Можно использовать грецкий орех, арахис, кешью как в сыром, так и в жареном виде.
Дорогие читатели, вы узнали, как сварить простую и вкусную рисовую кашу на молоке с помощью мультиварки. Пишите в комментариях, понравился ли вам такой рецепт.
Вкусная рисовая каша на молоке в мультиварке
Что не говори, а современные кухонные помощники, такие как мультиварка, блендер, электромясорубка и электросушилка, здорово облегчают нам жизнь. Я помню как в моем детстве мама, занимаясь приготовлением молочной рисовой каши, боялась отойти от плиты, чтобы молоко не убежало. А сейчас с этой задачей легко справляется мультиварка.
Главным атрибутом той вкусной каши из детства были цукаты, приготовленные из тыквы. Сегодня я готовлю для своей семьи такую же рисовую кашу на молоке. Единственное, что цукаты сушит электросушилка, а не духовой шкаф, а кашу варит – мультиварка. Если вы еще не очень дружны с этим чудо-прибором, то приглашаю вас к себе в гости. Мой пошаговый рецепт вам должен понравиться. Действуя точно по инструкции, вы сможете без труда приготовить вкусную рисовую кашу на молоке с цукатами из тыквы.
Я очень долго не могла найти рецепт рисовой каши, который подходил бы именно мне. По одним рецептурам каша получалась слишком густой, по другим – жидкой. Идеальный вариант скрывается в точном количестве основных ингредиентов, поэтому я взвешиваю все на кухонных весах.
Как сварить молочную рисовую кашу в мультиварке
Итак, нам понадобятся цукаты тыквенные 110 грамм и рис круглозерный 70 грамм. На самом деле, кашу можно варить с любыми другими цукатами или же вообще отказаться от добавок.
Вода и молоко берутся в равной пропорции, по 350 грамм каждого. Замечу, что жидкость я также измеряю граммами.
Чашу для варки смазываем кусочком сливочного масла так, чтобы оно покрывало поверхность наполовину объема. Это нужно для того, чтобы молоко при закипании не убежало, поэтому советую не жалеть продукта на обработку поверхности.
В миску наливаем молоко с водой.
Засыпаем рис.
И цукаты.
Соли на такой объем нужно ½ чайной ложки, сахара – 1 чайную ложку. Замеры делаем без горки. Если ваши цукаты щедро обсыпаны сахарной пудрой, то количество сахарного песка нужно уменьшить вдвое, а если каша готовится совсем без наполнителей, то — увеличить вдовое.
В самом конце добавляем кусочек масла по вкусу. Перемешивать ничего не надо. Когда молоко закипит, все ингредиенты равномерно распределятся по дну варочной емкости.
Закрываем крышку мультиварки. Не на всех моделях мультиварок есть режим «Молочная каша». Заменить его можно режимом «Суп» или «Варка». В этом вопросе главное значение имеет время приготовления блюда. Рисовая кашка будет вариться 33-35 минут. Если таймер невозможно запрограммировать на определенное время, то отсчет времени нужно будет контролировать самостоятельно. В моей мультиварке модели Redmond RMC-M30 есть специальный режим «Молочная каша», время приготовления которого запрограммировано на 33 минуты.
После сигнала видим вот такую картину.
Горячую кашу раскладываем порциями на тарелки и подаем к столу. Аромат этого блюда просто волшебный. Мне молочная рисовая каша напоминает детство — веселое и безмятежное.
Если вы любите готовить в мультиварке, как и я, то попробуйте угостить домочадцев на обед гороховым супом быстрого приготовления, на второе — свининой с грибами, а детей порадуйте замечательными «колючими» ежиками, приготовленными на пару.
Вкусная рисовая каша на молоке в мультиварке. Рисовая каша на молоке в мультиварке. Рисовая каша с изюмом
Порадуйте своего ребенка на завтрак вкусной молочной кашей. Ведь хороший завтрак дает энергию на целый день. Готовить кашу можно конечно и стандартным способом, но согласитесь когда утром нужно быстро накормить и собрать ребенка в школу, нет времени стоять возле плиты и готовить кашу. Сейчас в нашем мире техники все намного проще. Молочная каша в мультиварке Скарлет готовится гораздо проще, а по этому рецепту получается просто отменная.
Ингредиенты:
— Пшенка – 1/2 стакана;
— Молоко – 4 стакана;
— Вода – 2 стакана;
— Сахар – 1 столовая ложка;
— Соль – 1/2 чайной ложки;
— Сливочное масло – 40 грамм.
Приготовление молочной каши в мультиварке Скарлет
1. Пшенку хорошо промываем под проточной водой. Теперь залейте её кипятком и отставите в сторону на 3 минуты. По истечению времени воду слейте и крупу можно сразу высыпать в чашу мультиварки.
2. Туда же добавляем все остальные ингредиенты: молоко, сахар, воду и соль. Все это хорошенько размешайте.
3. Закрываем крышку мультиварки Scarlett и устанавливаем режим “Молочная каша”. Как только блюдо приготовиться она даст сигнал и автоматически выключится. Вам не нужно будет следить за процессом приготовления самой каши, все это сделает за вас данная техника.
4. После сигнала откройте крышку мультиварки и оставите кашу немного остыть. После чего выложите на тарелку и сверху положите кусочек сливочного масла.
Кашу можно подавать с кусочками фруктов или орешками, тут каждый подбирает под свой вкус.
Как видите все настолько просто, что вы можете заниматься своими делами, за приготовления блюд полностью отвечает мультиварка Scarlett. Такая помощница на кухне сэкономит долгие часы стояния над плитой.
Приятного всем аппетита!
Каша – это самое простое блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Именно кухонная помощница доведет ее до нужной консистенции, сделает кушанье нежным, аппетитным и воздушным так, как этого не получится добиться с использованием традиционной кухонной утвари. Приготовление рисовой каши в мультиварке Скарлет станет любимым занятием, которое не отнимет много времени. В результате вы получаете ароматное и полезное кушанье для всех домочадцев. К тому же такое блюдо позволит разнообразить постное меню.
В традиционном понимании рисовая каша – это блюдо для сладкоежек, которое можно сделать в самых смелых вариациях. Однако этот злак можно готовить не только в молочном виде. Мы рассмотрим легкий диетический гарнир из риса с овощами, который станет прекрасным витаминным дополнением к любому мясу. А для вегетарианцев такое блюдо вполне станет самостоятельным, без любых дополнений. Итак, рассмотрим более детально, как готовится рисовая каша в мультиварке Скарлет с овощами.
Необходимые продукты:
Пошаговый процесс приготовления выглядит так:
- Изначально необходимо подготовить овощи. Для этого включаем мультиварку, кладем на дно кусочек масла и разогреваем ее на программе готовки «Жарка».
- Затем отправляем в емкость замороженные овощи и обжариваем пока не испарится вся жидкость. Как правило, это 20-30 минут.
- Тем временем промываем крупу несколько раз. Желательно не сливать воду сразу, а оставлять рис на 3-5 минут замоченным, затем сменить вод. И так несколько раз.
- Когда овощи будут готовы, высыпаем к ним промытый рис и добавляем 2 стакана воды. Добавляем соль, приправы и закрываем крышку устройства. Чтобы рисовая каша в мультиварке Скарлет приобрела аппетитный цвет необходимо добавить 1 ч. л. куркумы.
- Программируем кухонную помощницу на готовку в режиме «Тушение» и ожидаем 15 минут.
- Готово! Подаем к столу с мясной закуской, свежими овощами или салатом.
Рисовая каша в мультиварке Скарлет с тыквой
Рассыпчатая, воздушная и неповторимо ароматная каша с тыквой – прекрасный вариант для полезного и легкого завтрака. Всем знакомый аромат тыквы моментально возбуждает аппетит, навеивая воспоминания о детстве и бабушкиной заботе. Такое блюдо непременно придется по вкусу как взрослым, так и детям. При этом методика приготовления проста и процесс приносит одно удовольствие, т.к. рисовая каша в мультиварке Скарлет готовится без вашего участия. А в результате вы получаете вкусное, полезное, сладкое и душистое кушанье.
Итак, для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- рисовая крупа – 2 стакана;
- вода – 2 стакана;
- очищенная тыква – 300 г;
- молоко – 3 стакана;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- сахар – 4 ст. л.;
- сливочное масло – 50 г;
- соль – щепотка.
Методика приготовления:
- Первым делом необходимо очистить тыкву и нарезать ее небольшими кусочками, из которых впоследствии сделаем пюре.
- Измельченный плод выкладываем в емкость устройства, добавляем стакан воды и томим в режиме готовки «Тушение». По времени это длится около 10 минут. Готовим при закрытой крышке, периодически помешивая ингредиенты.
- Тем временем подготовим рис. Несколько раз промываем его под проточной водой.
- Тыкву размягчаем ложкой до состояния пюре. К полученной массе добавляем промытую крупу.
- Сверху высыпаем сахар, щепотку соли, ваниль и заливаем молоком.
- Закрываем крышку и программируем на дисплее режим готовки «Каша». Ожидаем 60 минут. В процессе готовки периодически помешиваем рисовую кашу в мультиварке Скарлет.
- По окончанию режима, оставляем устройство на программе «Подогрев» еще 15 минут.
- Все, ароматная и нежная каша готова! Добавляем сливочное масло и подаем маленьким привередам.
Молочная рисовая каша в мультиварке Скарлет
Молочная каша – обязательное блюдо в меню детей, без которого нельзя представить рацион растущего организма. Такое блюдо насыщено полезными микроэлементами, в частности кальцием, магнием, витаминами В, С, Е, а благодаря нежному вкусу его любят даже самые привередливые маленькие дегустаторы. Сладкая, воздушная, тающая во рту молочная рисовая каша в мультиварке Скарлет – прекрасный вариант для сытного завтрака, который зарядит силами на весь предстоящий день. Рассмотрим традиционный способ готовки этого блюда.
Нам понадобится приготовить такие продукты:
- молоко – 5 стаканов;
- рисовая крупа – 1 стакан;
- сливочное масло — 50 г;
- сахар – 2 ст. л.;
- ваниль;
- соль – по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления выглядит следующим образом:
- Первым делом необходимо промыть крупу несколько раз. Затем высыпаем ее в емкость мультиварки.
- Сверху выливаем молоко, солим и добавляем сахар с ванилью.
- Программируем устройство на программу готовки «Молочная каша». Ожидаем 25 минут. В процессе готовки несколько раз открываем крышку и помешиваем содержимое.
- После этого меняем режим на «Подогрев» и оставляем рисовую кашу в мультиварке Скарлет еще на 15 минут.
- Все, блюдо готово. Подаем к столу в горячем виде, украсив корицей, листочком мяты или сметаной по своему желанию. Также можно добавить сухофрукты или ягоды.
Рисовая каша в мультиварке Скарлет с изюмом
Это блюдо порадует любителей молочного меню своим неповторимым вкусом, тонким ароматом и простотой приготовления. Такое кушанье разнообразит повседневный рацион, а также станет прекрасным вариантом для сытного завтрака. Здоровая, питательная и вкусная пища – залог хорошего настроения на весь день. Итак, рассмотрим рецепт приготовления более подробно.
Нам потребуются такие продукты:
- молоко – 3 стакана;
- изюм – 100 г;
- вода – 2 стакана;
- рисовая крупа – 1 стакан;
- сливочное масло – 30 г;
- сахар – 3 ст. л.;
- соль – щепотка.
Пошаговый способ приготовления выглядит таким образом:
- Первым делом промываем изюм и рисовую крупу. Отправляем в чашу устройства.
- Сверху посыпаем солью, сахаром, ванилью. И добавляем молоко.
- Устанавливаем на дисплее программу готовки «Молочная каша» и ожидаем 60 минут. Готовим при закрытой крышке, периодически перемешивая содержимое.
- После этого оставляем рисовую кашу в мультиварке Скарлет на режиме «Подогрев» еще 20 минут.
- Нежнейшая каша готова! Подаем к столу в горячем виде, украсив корицей и парой изюминок.
Рисовая каша в мультиварке Скарлет с бананами и шоколадом
Такое блюдо непременно станет одним из любимых в рационе ваших деток. Ведь что может быть лучше питательной, сладкой, ароматной каши с кусочками бананов и любимым шоколадом. К тому же на приготовление этого блюда уйдет совсем немного времени, а сам процесс не потребует вашего вмешательства. Достаточно подготовить все ингредиенты и закинуть их в мультиварку в нужной последовательности. И кухонная помощница сделает все за вас.
Методика приготовления выглядит следующим образом:
- Изначально необходимо промыть рис несколько раз и пересыпать его в чашу устройства.
- Сверху добавляем сахар, соль, ваниль и заливаем все ингредиенты молоком.
- Включаем кухонную помощницу и программируем на режим готовки «Молочная каша». Ожидаем 30 минут. Готовим при закрытой крышке, однако ее необходимо периодически открывать и помешивать содержимое.
- Тем временем очищаем банан и измельчаем его кружочками.
- Шоколадную плитку разламываем на мелкие кусочки.
- Спустя указанное время открываем крышку устройства и отправляем туда подготовленные ингредиенты. Тщательно перемешиваем.
- Закрываем крышку и готовим рисовую кашу в мультиварке Скарлет еще 20 минут.
- Затем переводим кухонную помощницу в режим «Подогрев» и даем ей постоять еще 15 минут.
- Все, блюдо готово. Подаем к столу, украсив натертым шоколадом или бананом.
Вместо бананов можно использовать любые фрукты и ягоды, которые нравятся вашим детям – клубнику, смородину, яблоки, голубику, малину. Или же заменить их сухофруктами – курагой, черносливом, инжиром. В общем все, что полезно и вкусно для вашего малыша.
Рисовая каша в мультиварке Скарлет. Видео
Рисовая каша в мультиварке – это универсальная основа для сладких и соленых блюд. Таким угощением можно порадовать всю семью, включая маленьких детей, которые с удовольствием попробуют тот или иной вариант этой простой и очень вкусной каши.
Сладкие рисовые каши обычно готовят не на воде, а на молоке, или же смешивают то и другое в различных пропорциях. В самый простой рецепт, кроме самого риса, входит лишь сахар и щепотка соли. Если же проявить немного кулинарной фантазии, то количество ингредиентов расширится до бесконечности. Это могут быть любые свежие, сушеные или замороженные фрукты, тыква, корица, ваниль, мед, варенье и пр.
Для сладкой каши в большинстве мультиварок присутствует специальная встроенная программа под названием «Молочная каша». Это очень удобно, поскольку она автоматически определяет время приготовления блюда.
Чтобы разнообразить кашу, рис часто смешивают с таким же количеством других круп: пшеном, гречкой и т.д. Подобные комбинации дают не только приятный вкус, но и делают блюдо еще более сытным и полезным.
Рисовую кашу в мультиварке можно легко приготовить и в качестве второго блюда. Для этого к рису добавляют мясо, грибы, овощи, различные соусы и приправы. Такую кашу можно сварить на воде или мясном бульоне. Для ее приготовления используют режимы «Жарка» (для обжаривания овощей) и «Гречка» (для варки крупы). Украсить блюдо можно измельченной зеленью.
Фото №1. Рецепт вкусной молочной рисовой каши в мультиварке
Очень простое и доступное блюдо на каждый день. Рис и молоко – полезное и вкусное сочетание продуктов, которое отлично подойдет для начала дня. Каша получается сладковатой, но не приторной.
Ингредиенты:
- 3 стакана молока;
- 2 стакана кипяченой воды;
- 1 стакан риса;
- 5ч.л. сахара;
- ½ч.л. соли;
- 30г сливочного масла.
Как приготовить молочную рисовую кашу в мультиварке:
1. Промыть несколько раз рис под проточной водой, просушить;
2. Высыпать , залить водой и молоком;
3. Добавить сахар и немного соли, хорошо перемешать;
4. Включить программу «Молочная каша» и готовить согласно встроенному режиму;
5. Включить режим «Подогрев» на 15 минут;
6. Добавить кусочек сливочного масла и еще раз пермешать.
Интересное из сети
Фото №2. Рецепт рассыпчатой пшенно-рисовой каши в мультиварке
Многие считают, что рисовая каша в мультиварке обязательно должна быть сладкой, но этот рецепт совсем не для сладкоежек. В скороварке редмонд, филипс, скарлет, поларис, панасоник и прочих отлично получаются каши с мясом и овощами. Особенно вкусным выйдет блюдо, если рис смешать с пшеном.
Ингредиенты:
- ½ стакана риса;
- ½ стакана пшена;
- 500г куриного филе;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 лавровых листочка;
- 4 стакана воды;
- Соль, перец.
Как приготовить пшенно-рисовую кашу в мультиварке:
1. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками произвольной формы;
2. Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке;
3. В чаше мультиварки растопить кусочек сливочного масла и загрузить все упомянутые ингредиенты;
4. Включить режим «Выпечка» и обжаривать мясо с овощами 30 минут;
5. Каждую крупу промыть по-отдельности, добавить в мультиварку;
6. Добавить соль и перец, перемешать;
7. Выбрать программу «Гречка» и готовить до звукового сигнала.
Теперь вы знаете, как приготовить рисовую кашу в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!
Рисовая каша в мультиварке – это завтрак для всей семьи, который даст энергию на целый день. Особенно полезной она будет для маленьких деток. Приготовление не займет лишнего времени и сил, если следовать нескольким простым рекомендациям:
- Перед тем, как готовить, рис нужно промыть не менее 7 раз;
- Если после сигнала мультиварки каша не достаточно густая, можно включить «Подогрев» на 15-20 минут;
- Даже если вы готовите сладкую кашу, все равно добавьте небольшую щепотку соли – так вкус будет более насыщенным;
- Лучше всего для каши в мультиварке брать круглый рис;
- Масло в кашу можно добавить как в конце приготовления, так и непосредственно перед подачей на стол.
13.02.2018
Процесс приготовления рисовой каши в мультиварке «Поларис» практически не отличается от приборов других моделей. Вариантов такого блюда много – кашка на молоке, воде, с добавлением тыквенной мякоти, изюма. И это далеко не все рецепты!
Несмотря на то, что мультиварка стала нам незаменимой помощницей на кухне, этот прибор не полностью идеален. У него тоже можно найти несколько недостатков. А главный из них – кашка все-таки может «сбежать». Чтобы не потерпеть фиаско в процессе приготовления рисовой каши, послушаем опытных поваров.
Кулинарные советы:
- Смажьте маслом сливочным верхнюю часть мультиварочной емкости. А также положите кусочек в кашу во время варки.
- Рисовую крупу обязательно промывайте несколько раз, как говорится, до чистой воды.
- Каша точно «не убежит», если вы будете ее варить на молоке, разбавленном фильтрованной водой.
- В конце варки аккуратненько снимите клапан на приборе и выпустите слегка пар. Только не обожгитесь!
Традиционный рецепт
Молочная рисовая каша в мультиварке «Поларис» получается с нежным сливочным вкусом, почти карамельным. А сколько пользы таит в себе это блюдо!
Состав:
- 1 ст. рисовой крупы;
- ½ ст. очищенной воды;
- ½ ст. молока;
- соль;
- 2 ст. л. сахарного песка;
- масло мягкое сливочное.
На заметку! Даже сладкую кашу в процессе варки нужно слегка посолить, иначе она получится пресной на вкус.
Приготовление:
На заметку! При приготовлении в мультиварке риса можно отмерять продукты как мультистаканами, так и мерной емкостью.
«Солнечная» каша
Многих сладкоежек покорила рисовая каша с тыквой. В мультиварке «Поларис» (и в других моделях прибора) она готовится просто и быстро. И даже если ваши домочадцы не любят тыкву, от такого лакомства они не откажутся.
Состав:
- 0,3 кг тыквенной мякоти;
- 1 ст. рисовой крупы;
- 4 ст. молока;
- соль;
- 4 ст. л. сахарного песка;
- ваниль.
Приготовление:
Совет! Если перед тем как варить кашку, рисовую крупу обжарить на сухой раскаленной сковороде, получится блюдо с приятным необычным вкусом.
Бабушкин рецепт
Наши бабушки в рисовую кашку добавляли яйцо. Конечно, варили они ее на печи или плите. А мы сварим рисовую кашу в мультиварке «Поларис» на молоке.
Состав:
- 1 л молока;
- 1 ст. рисовой крупы;
- 2 ст. л. сахарного песка;
- соль;
- 2 яйца;
- яблоко;
- 85 г масла мягкого сливочного;
- корица;
Приготовление:
- Промоем крупу, выложим в мультиварочную емкость.
- Добавим молоко, соль.
- Включим опцию «Каши». Готовим на протяжении 40-45 минут.
- В самом конце добавим сахарный песок и масло.
- Слегка взобьем яйца. Нам нужна однородная, но не пышная масса.
- Тоненькой струей вводим яичную смесь в кашку, перемешиваем.
- Потомим кашку в режиме автоматического подогрева 10 минут.
- Подаем кашу с медом, яблочными дольками и корицей.
Совет! Не выбрасывайте остатки рисовой каши. Из нее можно испечь вкуснейшую запеканку либо биточки.
Необычный плов для гурманов
Попробуйте приготовить в мультиварке плов без мяса по этому рецепту. Парочка секретных ингредиентов превратит блюдо в истинный шедевр.
Состав:
- 1 ст. рисовой крупы;
- морковь;
- чесночная головка;
- 2 ст. л. барбариса;
- 2 ст. л. изюма;
- 1,5 ч. л. зиры;
- масло очищенное растительное;
- соль.
Приготовление:
Хозяюшкам на заметку:
- Для приготовления в мультиварке выбирайте круглый рис. Можно даже варить кашу на основе сечки. А вот пропаренные длинные зернышки не подходят.
- Что касается молока, отдайте предпочтение продукту с жирностью в 3,2 %. Его можно разбавить фильтрованной водой.
- Рисовую кашу можно готовить на основе сухого молока.
- Помимо тыквенной мякоти, вкус каши из риса можно дополнить сухофруктами, орешками, медом, любимыми ягодами и кусочками фруктов.
- Не только сладкую рисовую кашу варят в мультиварке. Вы можете приготовить кашку с мясом, фаршем, овощами, грибочками.
Знакомое с детства молочное блюдо из риса со сливочным маслом может показаться очень простым, но рисовая каша в мультиварке на молоке – это произведение кулинарного искусства. Такая техника приготовления придает блюду насыщенный вкус, крупа буквально вбирает в себя ароматы других ингредиентов. Сладкий рис хорошо сочетается с разными видами молока, фруктами и сухофруктами. Молочная рисовая каша, приготовленная в мультиварке, может смело конкурировать с именитыми десертами.
Как сварить рисовую молочную кашу в мультиварке
Для приготовления рисовой каши в мультиварке на молоке лучше всего использовать белый шлифованный рис с круглыми зернами. Его калорийность выше других сортов, поэтому людям, следящим за фигурой, не стоит увлекаться подобным десертом. Также из соображений общей калорийности блюда, вкусовых предпочтений и переносимости лактозы нужно определиться с видом молочного продукта.
Какое молоко использовать для приготовления
Детям и взрослым с хорошей переносимостью лактозы для варки риса можно использовать цельное молоко. Диабетикам рекомендуется употреблять сухой концентрат. На волне популярности здорового образа жизни, вегетарианства и веганства стали популярны соевое, кокосовое и миндальное молочко. Слегка уловимые нотки кокоса и миндаля придают приятный аромат. Такая рисовая каша в мультиварке на молоке станет отличным десертом.
Рецепт рисовой каши на молоке в мультиварке
Вкусный рецепт молочной рисовой каши в мультиварке станет украшением любого обыденного или праздничного стола. Если у вас минимальные кулинарные навыки, то просто четко придерживайтесь пошаговой инструкции с фото. Фотографии помогают контролировать каждый этап приготовления блюда. Как результат, вы получите простой, но очень вкусный и доступный десерт.
Густая молочная каша из риса с молоком
- Время: 45 минут.
- Количество порций: 3 персоны.
- Калорийность блюда: 139 ккал на 100 грамм.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Консистенция готовой рисовой каши в мультиварке на молоке зависит от соотношения риса и жидкости. Зачастую в книге рецептов, которая идет вместе с мультиваркой, указывается количество крупы в мультистаканах. Один такой стакан содержит примерно 165 г круглых рисовых зерен. На случай потери мультистакана вы сможете воспользоваться другой мерной емкостью, и без проблем проследовать пошаговым рецептам с фото.
Ингредиенты:
- молоко 2,5% – 500 мл;
- рис круглый – 150 г;
- сахар – 40 г;
- масло сливочное – 20 г;
- соль – щепотка.
Способ приготовления:
- Хорошо промойте крупу под холодной водой несколько раз. Выложите на дно чаши мультиварки.
- Добавьте к рису сахар, соль, сливочное масло. Небольшим кусочком масла смажьте ободок чаши, чтобы каша не сбежала во время варки.
- Если вы хотите приготовить блюдо на отложенном старте, то лучше использовать холодное молоко, а летом и вовсе замороженное, чтобы оно не прокисло до начала готовки. Охлажденный молочный ингредиент влейте в мультиварку.
- Все перемешайте. Закройте крышку, выберите режим «Рис/крупы», выставьте время 35 минут или оставьте автоматически настроенное время.
- Нажмите кнопку «Старт» и дождитесь звукового сигнала.
- Рисовая каша в мультиварке на молоке получится слишком густой, поэтому ее лучше съесть сразу. Постоявшее блюдо трудно будет перемешать ложкой.
Жидкая рисовая каша в мультиварке
- Время: 50 минут.
- Количество порций: 2 персоны.
- Калорийность блюда: 118 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на завтрак, десерт.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Чтобы молочная рисовая каша в мультиварке получилась жидкой, используйте соотношение крупы и жидкости 1:4. Иногда молочную основу разбавляют водой. Чтобы каша была не очень густой, нужно избавить рисовые зерна от крахмала. Для этого вымочите крупу в холодной воде или промойте несколько раз под водной струей. Такая каша не затвердеет после остывания. Ее можно подавать холодной в качестве освежающего, но сытного десерта.
Ингредиенты:
- молоко – 200 мл;
- вода – 200 мл;
- рис – 80 г;
- сахар – 40 г;
- масло сливочное – 20 г.
- соль – щепотка.
Способ приготовления:
- Промытые рисовые зерна выложите на дно чаши.
- Влейте молоко, добавьте сахар, соль и сливочное масло, разбавьте водой и перемешайте.
- Закройте мультиварку, выберете режим «Рис/крупы».
- Установите время 30 минут.
- После сигнала оставьте кашу еще минут на 10 в режиме «Подогрев», чтобы крупа дошла. Жидкую рисовую кашу можно подавать холодной. Еще она подходит для детского питания.
Рисовая каша с изюмом
- Время: 40 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 135 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на завтрак, десерт.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Молочная рисовая каша хорошо сочетается с любыми сухофруктами. Зачастую к рису добавляют изюм. Во время готовки он вбирает в себя жидкость , становится сладким и очень вкусным . Можно использовать любые сорта изюма, выбирайте тот, что больше подходит вам по вкусовым качествам. Важно, чтобы изюм был без косточек, палочек и т.д., иначе это испортит структуру блюда.
Ингредиенты:
- молоко – 400 мл;
- рис – 200 г;
- вода – 200 мл;
- изюм – 50 г;
- сахар – 40 г;
- масло сливочное – 20 г;
- соль – щепочка.
Способ приготовления:
- Промойте рисовые зерна под холодной водой, сложите на дно чаши.
- Вымойте изюм, замочите в горячей воде, затем отожмите и добавьте в чашу.
- Добавьте воду, молоко, соль, сахар и сливочное масло.
- Установите автоматическую программу «Рис/крупы» и ожидайте звукового сигнала.
Каша рисовая в мультиварке на сухом молоке
- Время: 40 минут.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 93 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на завтрак, десерт.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Кондитеры для приготовления блюд часто используют сухое молоко, например, в качестве загустителя. По питательным свойствам оно ничем не уступает цельному. Молоко, которое было получено путем разбавления сухого концентрата водой, называют восстановленным. Готовая рисовая каша в мультиварке на молоке-концентрате будет иметь насыщенный сливочный вкус и густую консистенцию.
Ингредиенты:
- вода – 800 мл;
- рис – 100 г;
- сухое молоко – 80 г;
- сахар – 80 г;
- соль – щепотка.
Способ приготовления:
- Рисовые зерна промойте в нескольких водах. Выложите в чашу.
- Залейте крупу водой. Выставьте режим «Рис/крупы», время готовки – 30 минут.
- Через 15 минут добавьте в чашу сухой молочный концентрат, соль и сахарный песок, перемешайте, закройте крышку и дождитесь звукового сигнала.
- Подавать блюдо можно в холодном и горячем виде.
Рецепт на кокосовом молоке
- Время: 55 минут.
- Количество порций: 5 персон.
- Калорийность блюда: 183 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на завтрак, десерт.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Молочно-белая сладковатая жидкость из плодов кокоса называется кокосовым молоком. Это прекрасная альтернатива цельному молоку. Ингредиент подойдет людям, которые не употребляют в пищу продукты животного происхождения. В его составе много полезных веществ. Аромат и вкус кокоса придадут этому простому блюду экзотические нотки. Лучше избегать консервированного кокосового молока, а выбирать натуральный продукт , пусть и с меньшим сроком годности.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Крупу промойте под холодной проточной водой. Высыпьте рисовые зерна в чашу мультиварки.
- Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
- Закройте крышку и выставьте программу «Каша» или «Рис/крупы», в зависимости от модели мультиварки, на полчаса.
- Когда прозвенит сигнал, откройте крышку, перемешайте содержимое чаши и оставьте в режиме подогрева еще на 15 минут.
- Разложите готовое блюдо по тарелкам и посыпьте кокосовой стружкой.
На топленом молоке
- Время: 50 минут.
- Количество порций: 5 персон.
- Калорийность блюда: 250 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на завтрак, десерт.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Томленое или топленое молоко отличается способом обработки. У этого молочного продукта повышенное содержание жира по сравнению с цельным. Как результат, блюда на его основе получаются более сытными и калорийными. Топленое молоко имеет приятный бежевый оттенок. Рисовая каша с добавлением такого ингредиента заиграет новыми красками и приобретет дополнительный сливочный вкус.
Ингредиенты:
- топленое молоко – 800 мл;
- рис – 200 г;
- вода – 200 мл;
- сахар – 40 г;
- соль – щепотка.
Способ приготовления:
- Промывайте крупу до того момента, пока вода не станет прозрачной.
- Выложите крупу в чашу, добавьте жидкость, сахарный песок и соль. Установите режим «Рис/крупы» и томите 40 минут до прозрачности риса.
- В готовую кашу можно добавить кусочек сливочного масла и украсить ее свежими ягодами.
Сладкая каша с тыквой и рисом
- Время: 1 час.
- Количество порций: 6 персон.
- Калорийность блюда: 100 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на завтрак, десерт.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Круглый белый рис на молоке в мультиварке хорошо сочетается с тыквой. Особенно блюдо актуально в осенний период, когда этот сладкий овощ в изобилии. Выбирайте только спелые плоды, тогда во время готовки тыква станет мягкой и не нарушит нежную консистенцию всего блюда. Если вам не удалось достать тыкву, вместо нее можно использовать спелые сладкие яблоки и приправить блюдо ароматной корицей.
Ингредиенты:
- молоко – 1 л;
- мякоть тыквы – 200 г;
- рис – 200 г;
- масло сливочное – 30 г;
- сахар – 25 г;
- соль – щепотка.
Способ приготовления:
- Нарежьте мякоть тыквы небольшими кубиками.
- Хорошо промойте рисовую крупу.
- На низ чаши выложите кубики тыквы, сверху выложите рис.
- Залейте крупу и тыкву молоком, добавьте сливочное масло, сахар и соль.
- Включите режим тушения на 40 минут.
- Готовое блюдо украсьте очищенными тыквенными семечками.
Рассыпчатая рисовая каша с молоком в мультиварке
- Время: 40 минут.
- Количество порций: 3 персоны.
- Калорийность блюда: 162 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: на завтрак, десерт.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Чтобы приготовить рассыпчатую рисовую кашу в мультиварке на молоке, пропорция жидкости к крупе должна быть 2:1 , то есть на 2 части молока идет 1 часть риса. Разнообразить кашу можно при помощи свежих фруктов или сухофруктов, орехов, варенья, меда. Это сытное блюдо станет хорошим завтраком, который избавит вас от чувства голода до обеда.
Ингредиенты:
- молоко – 400 мл;
- рис – 200 г;
- сахар – 40 г;
- сливочное масло – 20 г;
- соль – щепотка.
Способ приготовления:
- Промойте рис, выложите в чашу мультиварки.
- Залейте горячим молоком, добавьте сахар, соль.
- Готовьте в режиме «Рис/крупы» 30 минут.
- После сигнала добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте настояться рису еще 5-10 минут под закрытой крышкой.
Видео
Рисовая каша в мультиварке-скороварке – рецепт на молоке
Количество ингредиентов указано на 1 порцию.
Современные хозяйки, стараясь сэкономить свое время, все чаще прибегают к помощи многофункциональной бытовой техники. Одним из таких приборов является мультиварка-скороварка, которая позволяет сократить время готовки в 2-2,5 раза, в отличие приготовления блюд на плите. Сегодня мы приготовим нежнейшую рисовую молочную кашу в мультиварке-скороварке всего за 25 минут.
Для приготовления нежной рисовой кашки потребуется стандартный набор ингредиентов:
Для того чтобы приготовить нежную рисовую кашу, нужно правильно подобрать сорт крупы. Более вязкую консистенцию удается получить при варке круглого непропаренного риса, поэтому именно этому сорту отдают предпочтение. Кроме этого, желательно чтобы зерна были примерно одинакового размера и не имели посторонних примесей.
Для того чтобы удалить с зерен жир, образовавшийся на их поверхности во время хранения, рис заливают горячей водой и оставляют на 5 минут.
Затем крупу перетирают между пальцев, удаляя с зерен мельчайшие крупинки мусора.
Мутную воду обязательно сливают, сменяя ее чистой холодной. Крупу снова перемешивают, после чего сливают образовавшуюся мутную воду. Процедуру следует повторять до тех пор, пока вода не будет оставаться чистой.
После этого рис откидывают на дуршлаг и дают воде стечь.
Промытую крупу засыпают в мультиварку-скороварку. Поскольку прибор под давлением равномерно нагревает чашу, можно не беспокоиться за то, что крупа пригорит к не смазанной маслом поверхности.
Вслед за крупой в чашу прибора вливают воду и молоко.
Затем добавляют соль и сахар. Сладкоежкам количество сахара можно увеличить.
Прибор накрывают крышкой и устанавливают подходящий режим: «Рис», «Молочная каша», «Плов» и т.д. Также необходимо проверить, чтобы клапан, создающий давление, был закрыт.
Пока молочная рисовая каша варится, нарезают банан. По желанию можно заменить другим фруктом или сухофруктами.
После звучания сигнала о готовности с мультиварки-скороварки сбрасывают давление и дают настояться каше еще 10 минут. Готовое блюдо украшают бананами, а сверху кладут небольшой кусочек сливочного масла.
Рецептов полезной рисовой каши в мультиварке с молоком
Молочная каша всегда считалась отличным вариантом завтрака, особенно для маленьких детей.
Начинать день с ароматной и полезной еды для вас и вашего ребенка – это очень Хорошее решение, если учесть, что каша дает немного калорий, а заряд бодрости поможет в дневных занятиях.
Следует отметить, что при приготовлении такого блюда в мультиварке оно получается более нежным и вкусным, чем при приготовлении в кастрюле.Для этого в чашу помещаются все необходимые ингредиенты, фиксируется крышка и выбирается определенный режим.
Сколько граммов риса в одной мультиварке?
Для получения качественного продукта необходимо соблюдать рецепт приготовления блюда и, в частности, пропорции его ингредиентов. В этом случае используется мультистакан, через который производится измерение продуктов.
Такие измерительные приборы входят в перечень комплектующих для мультиварки.Как правило, производители наделяют такие стаканы объемом 180 мл.
Рецепты, предлагаемые в инструкциях к мультиварке, ориентированы на это значение. Но что, если вам нужно установить количество граммов продукта?
Существует формула, по которой можно перевести любой вес в стандартные мультиваксы. Например, такой стакан гречки будет 150 грамм, овсянки – 65 гр., Манной крупы – 145 гр., Крахмала – 145 гр., Муки пшеничной – 115 гр., Риса – 165 гр., Сахара-песка – 145 гр., соль – 235 гр., сухарики молотые – 90 гр.
В настоящее время производители такого оборудования начали маркировать мерный стакан не только миллилитрами, но и граммами.
Рецепт рисовой каши на молоке в мультиварке
Ингредиенты | кол-во |
---|---|
молока – | 1/2 литра |
круглозерный рис – | около 150 грамм |
сливочное масло – | 20 г |
Sahara – | 2 ч. |
соль – | щепотка |
Время приготовления: 45 минут | Калорий на 100 грамм: 110 Ккал |
Итак, чтобы получить вкусный и полезный продукт, вам необходимо учесть несколько нюансов. Например, если вы предпочитаете рассыпчатую кашу, перед приготовлением рис необходимо тщательно промыть и оставить на 1 час в холодной воде (в этом случае необходимо отдать предпочтение пропаренному рису).
Если вы любитель мягких каш, лучше использовать круглые зерна..
Рассмотрим приготовление вкусной рисовой каши с молоком в мультиварках разных производителей.
Polaris
Рисовая каша на молоке в этой мультиварке очень нежная по консистенции, не пригорает, а молоко остается в кастрюле при варке.
Для блюда нужно взять полстакана круглозерного риса, добавить столовую ложку сахара, стакан воды с молоком, небольшой кусочек сливочного масла.
Все продукты укладываются в чашу.
Все тщательно перемешать.
Закройте крышку и выберите кнопку «Молочная каша», которая рассчитана на 30-минутный процесс приготовления.
Также можно использовать режим «Рис».
После окончания приготовления необходимо включить режим «Предварительный нагрев» примерно на 15 минут.
Предлагаем вашему вниманию видео-рецепт молочной рисовой каши в мультиварке этой фирмы:
Redmond
Мультиварки этой фирмы пользуется большой популярностью у хостесс. Они удобны и функциональны..
Благодаря таким агрегатам любые блюда получаются вкусными и полезными.
Чтобы приготовить такую рисовую кашу на молоке в мультиварке Redmond, необходимо выполнить следующий процесс.
Возьмите:
- Поллитра молока;
- 5 столовых ложек риса;
- Соль, сахар, масло сливочное – по вкусу;
- Половина банана и слива.
Рис промыть, выложить в кастрюлю, добавить молоко, сахар, соль, масло. Все перемешать.
Закройте крышку мультиварки и выберите режим приготовления «Каша», установите время 35 минут, начните.Ждем готовности гудка.
Если каша хочет погуще, то можно поставить другой режим нагрева. Очистите и нарежьте фрукты. Выложите блюдо на тарелку и добавьте банан и сливу.
Ниже вы увидите весь процесс приготовления риса с молоком в установке Redmond:
«Panasonic»
Для этой модели рецепт следующий:
- 1 литр молока;
- 100 грамм риса;
- 4 ложки сахара;
- Соль, масло (по желанию).
Складываем все в кастрюлю мультиварки, закрываем ее крышкой и выбираем программу «Молочная каша». Время приготовления рассчитывается автоматически и занимает около часа, не получится ..
Каша редкая. В него вы можете добавить все, что вам больше нравится. Это могут быть любые фрукты, ягоды, орехи ..
Если на завтрак в качестве основного блюда идет каша, то к чаю можно испечь соковыжималки. Делимся с вами бабушкиными рецептами! Полезные соковыжималки с творогом: рецепты пошаговые с фото.Вот такая выпечка с пользой – несовместимое сочетание!
Праздник на носу? Сварить гуся в духовке по одному из рецептов кулинарной статьи. Блюдо украсит застолье и насытит ваших дорогих гостей.!
Еще одно праздничное блюдо – холодец из говяжьего языка. Здесь поэтапно описаны способы приготовления. Если вам ранее не удавалось сделать это блюдо красивым и вкусным, то с нашими советами вы легко сможете приготовить его идеально!
Moulinex
Рисовую кашу с молоком в мультиварке Мулинекс готовить очень просто.Для его приготовления необходимо:
- Молоко в количестве трех стаканов;
- Вода – два стакана;
- Крупа круглая;
- Сахар, соль по вкусу;
- Сливочное масло.
Крупу хорошо промыть до чистой воды и процедить через сито.
Перекладываем рис в кастрюлю, добавляем молоко и воду, сахар, соль, тщательно перемешиваем.
Закрепите крышку, установите ту же программу, что и на предыдущем устройстве.
Время приготовления будет фиксированным, осталось дождаться звукового сигнала.
По окончании процесса мультиварка переходит в режим ожидания, позволяя блюду достичь желаемой консистенции.
Если на вашем устройстве нет вышеуказанной функции, ваше любимое блюдо будет приготовлено с использованием “ Режим «Суп / Тушение».
Scarlett
В мультиварке Scarlett также можно приготовить рисовую кашу на молоке. Для этого нужно взять продукты по приведенным выше рецептам в необходимом количестве, в зависимости от того, какую кашу вы предпочитаете – густой или средней густоты..
Круп промывают до получения чистой воды. В кастрюлю наливают воду в пропорциях согласно рецепту, доводят до кипения, добавляют рис, перемешивают, выбирают режим «Суп».
Через десять минут необходимо остановить программу и сложить рис в дуршлаг. Влейте молоко в миску, всыпьте крупу, соль, сахар, тщательно перемешайте, выберите программу «Молочная каша», которая длится 30 минут.
Дождитесь сигнала об окончании процесса приготовления и выключите прибор.Если дать каше постоять в режиме разогрева примерно 10 минут, она загустеет ..
Жидкий молочный рис – вкусное блюдо на завтрак
Наверное, многие согласятся, что жидкая рисовая каша с молоком в мультиварке или скороварке плита очень хороша для завтрака как взрослым, так и детям. Итак, готовим сегодня утром ..
Нам понадобится:
- Рис – полстакана;
- Сахар – 2 большие ложки;
- Соль – четверть ложки;
- Сливочное масло – 50 граммов;
- Молоко – четыре стакана.
Добавляем еще 100 грамм изюма (могут быть любые другие сухофрукты) или свежие яблоки, сливы, орехи и т.д ..
Рис промываем под проточной водой, выливаем в миску, добавляем необходимые специи, масло, залить молоком. Сухофрукты промываем и кладем сверху.
Установите режим «Молочная каша» и ждите результата. Свежие фрукты лучше добавлять после того, как каша будет готова.
Молоко лучше брать разбавленное водой, чтобы блюдо не сбежало.Рисовая каша очень нежная и приготовленная на пару ..
Рецепт рисовой каши без молока в мультиварке
Помимо молочной каши в мультиварке получается ароматный и рассыпчатый рис без молока, заправленный овощами и мясом. В этом случае необходимо взять:
- Стакан риса;
- Одна морковь;
- Лук репчатый;
- Мясо – около 400 грамм;
- Полстакана фасоли;
- Третья часть стакана сладкого перца;
- Столовая ложка сметаны;
- Масло подсолнечное – две ложки;
- Соль и специи по вкусу.
Для приготовления необходимо очистить и нарезать морковь, лук, другие овощи, мясо, все залить сметаной. Мультиварку переведите в режим «Жарка», обжарьте все около 10 минут, затем добавьте крупу и продолжайте тушить около трех минут в том же режиме.
Затем добавить два стакана воды, хорошо перемешать и поставить программу «Крупа». Ждем сигнала об окончании процесса. Разложить по тарелкам, посыпать зеленью.
Невероятная вкуснятина готова!
Предлагаем вашему вниманию еще один вариант риса, приготовленного в мультиварке с курицей:
Советы и хитрости
Конечно, теперь мультиварка просто незаменимый помощник для любой хозяйки на кухне.Но и у такого современного устройства есть свои недостатки.
Например, многие хозяйки жалуются, что от этого аппарата убегает молочная каша. Вот несколько советов, как избежать такого неприятного эффекта:
- Перед приготовлением нужно смазать верхнюю часть сковороды или положить ее в само блюдо;
- Если крупу перед варкой тщательно перебрать и промыть, то вероятность того, что каша потечет, уменьшается в несколько раз;
- Даже для предотвращения такой ситуации молоко разбавляют водой;
- Если вы знаете, что процесс приготовления подошел к концу, можно осторожно, чтобы не обжечься, снять вентиль и выпустить немного пара..
И, конечно же, соблюдайте пропорции рецепта. Увеличение любого ингредиента может способствовать процессу увеличения объема блюда и, соответственно, может спровоцировать выделение каши ..
Учитывая все нюансы, вы просто обречены получить вкусное и качественное блюдо. Кулинарных успехов вам!
Итак, мы подошли к экспериментам на кухне! Итак, снимаем мультиварку, вынимаем обычную кастрюлю и смотрите видеозапись, в которой Юлия Высоцкая расскажет, как приготовить изумительно вкусную рисовую кашу с персиком:
Рецепт отваги в мультиварке | HGTV
Когда дело доходит до комфортной еды, у отваги долгая история.Отвар или джук – это китайская каша из отварного риса, приправленная самыми разными приправами и начинками. Известный как «чок» в Таиланде, «бабау» в Камбодже, «сан бёк» в Бирме или «чао» во Вьетнаме, отвар и его разновидности были основным кулинарным продуктом по всей Азии на протяжении тысячелетий. Это успокаивающее блюдо, которое зародилось как способ использования остатков риса, стало само по себе важным блюдом, а разновидности отвара подаются в качестве гарнира или еды в любое время дня, в зависимости от начинки.
Поскольку мягкий рис легко переваривается, отвар можно подавать младенцам или пожилым людям или успокаивать расстройство живота, особенно с добавлением натуральных средств, таких как имбирь или листья мяты. Хотя его успокаивающие свойства очевидны, отвар во многих его формах обычно является пикантным блюдом и может быть изменен, чтобы удовлетворить любой вкус на завтрак, ужин или вместо обычного риса на любой тарелке.
После того, как каша будет приготовлена до желаемой консистенции (иногда густой, иногда жидкой), возможности безграничны.Консервированные яйца, называемые «столетними яйцами», маринованные или свежие огородные овощи, зелень, морепродукты или измельченное мясо являются типичными начинками, но отвар можно приготовить практически из всего, что вам нравится. Несмотря на то, что несладкая каша пользуется популярностью во всем мире, к ней нужно привыкнуть в качестве завтрака. При желании можно использовать фруктовое или кокосовое молоко, чтобы утолить сладкоежку рано утром.
Отвар можно приготовить на плите, и многие рисоварки имеют настройку для знаменитой каши, но мы предпочитаем готовить ее в мультиварке.Гладкий и шелковистый завтрак готов и ждет, чтобы его украсили всем, что есть под рукой. Учитывая избыток яиц, которые дают наши проверенные куры на заднем дворе, и кладовая, полная маринованных овощей, есть множество вариантов.
Обычный отвар можно приготовить, используя немного больше, чем воду и рис, но использование куриного бульона придает потрясающий вкус легкому в приготовлении блюду, которое начинается (или заканчивается) прямо в выходной день.
Смешайте рис, бульон и соль в мультиварке и варите на слабом огне 8 часов.
Рисовая каша для завтрака | Живот управляет разумом
Поделиться – это забота!
- Facebook 55
- Штырь 1,1 тыс.
- Вкусно
Рецепт рисовой каши для завтрака – быстрый и простой способ превратить оставшийся рис в вкусный завтрак с любимыми начинками.Не оставляйте рис, кашу тоже можно приготовить на пустом месте. Естественно подслащенный. Включен веганский вариант. Не содержит глютен. Подходит для морозильной камеры. Метод Instant Pot and Stove Top. 1-минутный видео-рецепт.
Анвита
Если вы похожи на меня, который любит готовить немного дополнительной еды и часто имеет остатки риса, то этот рецепт рисовой каши для вас. Отличный способ превратить оставшийся рис в сладкий и вкусный утренний завтрак. Наслаждайтесь теплом или холодом с любимыми начинками.
Что такое рисовая каша для завтракаЕсть много вариантов этого рецепта по всему миру, но я предпочитаю, чтобы здесь он был простым. Эта рисовая каша для завтрака представляет собой не что иное, как оставшийся рис, приготовленный на молоке (веганский вариант указан ниже), приправленный корицей или кардамоном, подслащенный финиками и кленовым сиропом и покрытый фруктами, свежими фруктами и орехами.
Звучит вкусно и просто, не правда ли? Конечно, если у вас нет остатков риса, вы можете просто приготовить эту рисовую кашу с нуля.
- Отличный способ использовать оставшийся рис.
- Это быстро, легко и просто.
- Вылейте и перемешайте, без присмотра за детьми.
- Никаких изысканных ингредиентов не требуется, приготовлено из легко доступных в домашних условиях.
- Это начинка.
- Натурально подслащенный, без обработанного сахара.
- Он настолько универсален, что вам никогда не надоест.
- Простой рецепт завтрака, которым можно наслаждаться круглый год.
- Его можно приготовить в электрической скороварке или даже на плите.
- Идеально подходит для напряженного утра, когда не хватает времени на учебу и работу.
Это только суть рецепта, вы можете найти подробный рецепт с размерами в карточке рецепта.
Шаг 1: Добавьте молоко, оставшийся рис (коричневый, белый, липкий), финики и корицу. Закройте крышку и закройте вентиляционное отверстие.
Шаг 2: Готовьте под давлением на высокой мощности в течение 6 минут, независимо от того, какой рис вы используете.Рис, который вы здесь используете, уже приготовлен, так что 6 минут, если это просто идеально, чтобы получить правильную консистенцию каши. Сбросьте давление вручную.
Шаг 3: Подавайте теплым или дайте ему остыть и украсьте свежими сухофруктами, орехами или семенами.
Как приготовить эту кашу на завтрак на плите?В сотейнике смешайте рис, молоко, финики и корицу. Доведите его до кипения, затем опустите это и тушите 5-7 минут, пока оно не станет густым и кремообразным.Подавать теплым или холодным, посыпав любимой начинкой.
Что делать, если у меня не осталось риса?Если у вас еще не осталось риса и вы хотите приготовить сладкую рисовую кашу с нуля. Узнайте, как мы каждый раз делаем идеальный белый рис, рис басмати и коричневый рис, здесь . Я бы добавила немного риса для еды и оставила бы на рисовую кашу.
Какие остатки риса мне использовать для приготовления этой каши для завтрака?Неважно, какой рис вы используете, белый, коричневый или басмати, если в него не добавлена соль, с ним все будет в порядке.
Могу ли я использовать что-нибудь другое вместо оставшегося риса?Да, для этого рецепта вы можете использовать остатки киноа или овса. Они тоже получаются великолепными.
Могу ли я приготовить веганскую рисовую кашу быстрого приготовления в горшочке?Да, вы можете приготовить его из любого растительного молока, соевого, орехового или даже кокосового молока.
Варианты вкусаЯ часто готовлю эту рисовую кашу, но постоянно меняю вкус, чтобы она нам никогда не надоест.
- смесь специй из тыквы
- корица
- мускатный орех
- имбирь
- куркума
- кардамон
- кокосовое молоко
- кардамон
- Попробуйте вкусное клубничное варенье быстрого приготовления с 3 ингредиентами
- Свежие или сушеные фрукты
- Гайки
- Семена
- Ягоды
- Цитрусовые
- Коко-крупка
- Банановое пюре
Натуральные подсластители
- Даты
- Кленовый сироп
- Экстракт плодов монаха
Да, летом мы наслаждаемся холодом, а зимой ничто не сравнится с тёплой миской риса и молока с орехами и фруктами.
Как хранить рисовую кашу Instant Pot в течение недели?Когда я готовлю рис в своей посуде быстрого приготовления (рецепт здесь), я всегда стараюсь сделать немного больше. Затем я делаю порцию этой каши, даю ей остыть и храню в холодильнике до недели. В напряженное утро буднего дня все, что мне нужно сделать, это либо согреть его, либо просто добавить начинку и немного молока. Каша густеет после охлаждения или замораживания.
Подходит ли эта морозильная камера для каш?Да, эту кашу можно хранить в морозилке до месяца.Когда вы захотите съесть его, его нужно разморозить в холодильнике на ночь, а затем добавить немного молока, чтобы получить нужную консистенцию. Если хотите, можете даже разогреть кашу.
КОГДА ВЫ ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ НА ЗАВТРАКЕ ИЗ РИСА
Не забудьте на номер сделать снимок и отправить его нам. Вы можете отметить нас в Instagram @ dbellyrulesdmind
Мы хотели бы услышать, какими они оказались для вас, поэтому не забудьте вернуться и оставить нам отзыв ниже и оцените рецепт .
Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им с друзьями и семьей.
ПОДПИСАТЬСЯ НА НАС
Мы общаемся, чтобы общаться с нами, и следите за нашими рецептами, чтобы вы подписались на нас на
БОЛЬШЕ БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАВТРАКА В ГОРЯЧЕК
Инструкции
Рецепт рисовой каши для завтрака быстрого приготовления
Шаг 1: Добавьте молоко, оставшийся рис (коричневый, белый, липкий), финики и корицу. Закройте крышку и закройте вентиляционное отверстие.
Шаг 2: Готовьте под давлением на высокой мощности в течение 6 минут, независимо от того, какой рис вы используете. Рис, который вы здесь используете, уже приготовлен, так что 6 минут, если это просто идеально, чтобы получить правильную консистенцию каши. Сбросьте давление вручную.
Шаг 3: Подавайте теплым или дайте ему остыть и украсьте свежими сухофруктами, орехами или семенами.
Рецепт рисовой каши для завтрака на плите
В сотейнике смешайте рис, молоко, финики и корицу. Доведите до кипения, затем опустите эхат и тушите 5-7 минут, пока он не станет густым и кремообразным.Подавать теплым или холодным, посыпав любимой начинкой.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Simply Organic, Корица, 2,45 унции
Mealthy MultiPot Программируемая медленноварка 9-в-1
Instant Pot Ultra 6 Qt 10-in-1 Многофункциональная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, йогуртница, выпечка для выпечки, яйцеварка, соте, пароварка, подогреватель и стерилизатор
Instant Pot DUO60 6 Qt 7-в-1 Многофункциональная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница и подогреватель
Следуйте за нами, чтобы узнать больше о вкусных рецептах!
Вы сделали рецепт? не забудьте вернуться и оставить свой отзыв и рейтинг.Мы были бы ВЗГЛЯДЫ, если бы вы сделали фото и отметили нас в Instagram @dbellyrulesdmind, Facebook @thebellyrulesthemind или Pinterest @Bellyrulesdmind
.Рецепт рисового пудинга в медленноварке
Я делал этот рецепт дважды – сначала я сделал его в точности так, как указано, а затем, со второй попытки, я сделал его с некоторыми изменениями, и он мне понравился. Вот что я сделал, и я думаю, что получил 5 звезд – 4 стакана молока 1/2 стакана белого сахара 1/4 коричневого сахара 1/2 стакана длиннозерного риса 1 столовая ложка сливочного масла 1 яйцо 1/2 чайной ложки ванильного экстракта 1/4 чайной ложки экстракта миндаля 1/2 чайной ложки корицы изюм Направления 1.Смешайте 4 стакана молока, белый сахар, коричневый сахар и рис в мультиварке, пока сахар не растворится. Добавьте экстракты и изюм, корицу и масло. 2. Готовьте на сильном огне 2 часа 15 минут. 3. Взбейте яйцо и темперируйте яйцо, добавив небольшое количество горячей рисовой смеси в яичную смесь, чтобы мягко нагреть яйцо, не готовя его; вмешайте яичную смесь в рис в мультиварке. 4. Готовьте еще 15 минут. 5. Переложите пудинг в стеклянную форму для запекания, затем накройте полиэтиленовой пленкой, оставив два угла для проветривания, как минимум на 1 час.
Я сделал это на днях, и это было прекрасно! Но вместо белого риса я использовал коричневый, потому что он был у меня под рукой. И я использовал кокосовое молоко в равных частях и обычное. Я также рекомендую добавить палочку корицы, когда вы смешаете молоко, рис и сахар, и дайте ему приготовиться с корицей
Супер просто – получилось намного лучше, чем в старой духовке.Я удвоил рецепт, но вместо того, чтобы удвоить сахар, я изменил 1/2 стакана на 3/4 стакана (вместо целого стакана для двойной партии). Это все еще было довольно сладко.
У меня всегда были проблемы с приготовлением рисового пудинга … не знаю почему … но я просто обожаю его. Был сегодня в настроении для некоторых, нашел этот рецепт, и это будет мой рецепт.Это чудесно!! Просто приготовить и очень вкусно. Очень сливочный, чего я никогда не смог бы добиться с помощью других рецептов. Я добавил пару горстей изюма, прежде чем это было сделано … просто из этого мира! Спасибо, что поделился! Чуть не забыл, добавил в молочную смесь половину …
В первую очередь мне очень понравился вкус пудинга с экстрактом миндаля.Мне придется попробовать еще раз с рисовым пудингом. Во-вторых, консистенция «пудинга» была приятной и кремовой. У меня было немного яиц, но это была моя вина, что я не подмешивал его достаточно медленно. Проблема заключалась в том, что я оставил пудинг готовиться почти 4 часа на высокой температуре, а рис все еще оставался хрустящим. У меня уже не было времени готовить, и он начинал подгорать по бокам. Так что мне пришлось съесть хрустящий рисовый пудинг, чего я больше никогда не хочу делать. С другими рецептами я не замечаю, что моя мультиварка готовится при более низкой температуре.Я видел, что еще одному рецензенту пришлось готовить 5 часов, и я уверен, что еще один час изменил бы ситуацию.
Это отличный рецепт. Я никогда не делал этого. Я обычно так на плите часами. Получилось идеально.
Только что закончили готовить, и хотя оно еще горячее, оно очень вкусное.Он не слишком сладкий (что мне нравится), поэтому, если вы ищете сладкое блюдо, я бы добавил больше сахара. У меня не было экстракта миндаля, поэтому я добавил больше экстракта ванили, чтобы восполнить его. Сверху посыпать порошковой корицей.
Легкий и отличный рецепт! Муженку это нравилось, и это было так легко сделать. Следуя рецепту, только вначале добавлял в молоко палочку корицы.Я уже говорил, что это просто? Был немного более жидким, чем мы привыкли, поэтому просто снимите крышку и дайте влаге испариться. Он приятно пахнет во время приготовления, а затем пудинг очень хорошо готовится после того, как в течение нескольких часов находится в холодильнике. Легкий.
Обычно я не пишу обзоры, но в этом случае я подумал, что должен, я бесконечно ищу достойный рецепт рисового пудинга, который можно приготовить в моей мультиварке, и, наконец, я нашел лучший рецепт на свете !! Спасибо.Я прочитал большую часть обзоров заранее, чтобы избежать ошибок, но, честно говоря, в этом нет ничего страшного. Я выполнил инструкции как есть, но единственное, что я сделал, – это удвоил сумму, потому что я думал, что первоначального количества недостаточно для большой семьи! Итак, 1 стакан риса и 8 стаканов молока и сохраняем те же размеры для остальных ингредиентов !!! Я не сказал, что приготовление заняло 5 часов, и я должен сказать, что через 2 1/2 часа я открыл крышку, чтобы проверить, потому что ничего не происходит, а молоко все еще такое же, поэтому я перемешал его и добавил еще час !! ! По истечении часа я снова проверил, и все еще слишком водянистый, еще раз перемешал и добавил еще час! Тогда я начал видеть результаты !!! когда час подошел к концу, я выполнил шаг 4 и добавил еще полчаса, и когда я вычерпал его, получился тройник !!.Определенно рекомендую и сделаю еще раз
Рисовый пудинг медленного приготовления {Easy + Creamy}
Рисовый пудинг, приготовленный в медленном темпе, очень насыщенный и сливочный. Он приправлен корицей для приятного семейного любимца!
Рисовый пудинг в медленном огне приготовить несложно, тем более, что все это делается в мультиварке! Моя семья так быстро прикончила это лакомство из риса и молока, что в следующий раз я сделаю двойную порцию.Не забудьте также попробовать хлебный пудинг, легкий рисовый пудинг и липкий пудинг из ириски.
Мультиварка на победу!
Наступают более прохладные температуры, и в моем доме это означает, что пришло время для комфортной еды! Рисовый пудинг всегда был фаворитом всех моих детишек. Они любят его на завтрак, закуски и десерты (у нас даже есть рецепт мексиканского рисового пудинга!)
Раньше я всегда использовал традиционный метод приготовления рисового пудинга, который требовал приготовления и перемешивания на сковороде на плите.Решила попробовать рецепт рисового пудинга в мультиварке. По правде говоря, я был настроен довольно скептически. Я не был уверен, что получится такой же вкусный и кремовый, как по моему обычному рецепту.
К счастью, все получилось великолепно и непросто !!
мультиварка Рисовый пудинг
Чтобы приготовить рисовый пудинг медленного приготовления, вы просто добавляете все ингредиенты (рис, сгущенное молоко, молоко, сахар, масло, ваниль, корицу и соль).
COMINE & COOK. Взбейте все вместе в мультиварке и готовьте до следующего состояния:
- ВЫСОКАЯ на 2-3 часа
- LOW для 4-5.
Хранение + подсказки
Я приготовил свой на ВЫСОКОМ режиме в течение 2 часов 45 минут, и это было идеально. Всего несколько советов:
- Добавьте еще корицы сверху при подаче, если вам нравится вкус корицы
- Добавьте в смесь изюм или орехи , если они вам тоже нравятся
- Вам не нужно перемешивать смесь, но мы сделали (на всякий случай) половину процесса приготовления
- МАГАЗИН рисовый пудинг в пластиковом контейнере в холодильнике 3-4 дня.Разогрейте в микроволновке или на плите.
Чтобы получить больше лакомств с корицей, посетите:
Десертный курс
Кухня Американская
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 2 часа
Общее время 2 часа 5 минут
Порций 4
Калорий 486 ккал
Автор Lil ‘Luna
- 3/4 стакана сырого риса (я использовал длиннозерный)
- 1 стакан сгущенного молока
- 2 стакана молока
- 3/4 стакана сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка ванили
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки соли
Добавьте все ингредиенты в мультиварку.Взбейте, чтобы смешать корицу.
Готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 2-3 часов или на НИЗКОЙ в течение 4-5 часов. Я готовил свой на ВЫСОКОМ 2 часа 45 минут.
Рецепт рисовой каши в мультиварке Скарлет. Как сварить рисовую кашу в мультиварке
Если у вас есть маленький ребенок и вы уже приобрели мультиварку, первое, что приходит в голову, это сделать молочную рисовую кашу в мультиварке. Рис обладает обволакивающим действием и содержит большое количество клетчатки, а значит, полезен для желудочно-кишечного тракта.Недаром именно рисовую кашу педиатры рекомендуют в качестве первой пыли для детей.
Каша рисовая молочная довольна каприком, очень часто при варке пригорает до дна сковороды. Кроме того, для получения лучших результатов многие зажигают его на водяной бане или в духовке. Наличие мультиварки значительно упрощает задачу – без особых трудозатрат в ней можно приготовить аппетитную линейку. По крайней мере, усилия и время – важные факторы для занятых мам.Именно поэтому молочная рисовая каша в мультиварке для детей – быстрый удобный вариант для мамы и полезный для малыша. Два в одном.
Время приготовления 1 час 10 минут, на 6 порций.
При приготовлении этого рецепта использовался прибор Panasonic SR TMH 18.
Состав
- рис круглый – 150 грамм
- молоко – 375 мл
- вода – 375 мл
- сахар – 3 чайные ложки
- соль – 0,5 чайной ложки
- сливочное масло – 20 грамм
Готовка
А это для тех, у кого нет мультиварок.
Советы по приготовлению молочной рисовой каши в мультиварке
Выбрать рисовую молочную кашу круглая Фигурка. Этот сорт содержит больше крахмалистых веществ, чем другие сорта риса, и поэтому лучше сваривается.
Толщина рисовой молочной каши по этому рецепту рассчитана на годовалого ребенка, который учится есть самостоятельно. Такая каша достаточно вязкая, чтобы не упасть с ложки, но при этом совсем не сухая. Если вам нужна более жидкая каша, добавьте еще 150-200 миллилитров жидкости.
Если вам нужна молочная каша для первых бассами детей до года, то приготовленную кашу протрите через сито. Соль и сахар для первой пыли не добавляйте.
При желании можно приготовить такую кашу на цельном молоке. Замените воду в рецепте на соответствующее количество молока.
Самая обычная рисовая каша в мультиварке на обычной воде готовится элементарно. Еще проще. Промыли круп (это, пожалуй, самый трудоемкий этап), залили водой, добавили масло-соль… и прогуляйтесь минут 25-30, пока прибор “не заработает”. Но я все же расскажу, как его приготовить. И в завершение дам несколько советов, как из этого несложного блюда приготовить оригинальный ужин.
Ингредиенты (на 4 порции):
Приготовление каши (рецепт с фото):
Для каш я всегда выбираю рис с круглым нулем, потому что именно этот вид каши дает характерную «случайную» вязкость. Что нужно сделать в первую очередь? Конечно, промыть рис Крапом.Процедура не быстрее. Придется менять воду раз 10, не меньше, чтобы она стала прозрачной. Добились ли вы прозрачности? Вперед, продолжать. | |
Приготовьте необходимое количество холодной очищенной воды. Его должно быть больше, чем риса, в 2 раза. Высыпать рисовую крупу в чашу мультиварки, налить жидкость, сбрызнуть и добавить кусочек сливочного масла. это вариант салата. Как приготовить сладкую кашу, читайте чуть ниже. Закройте крышку и установите программу «Каша» («Рис», «Крупы»).Моя каша в мультиварке готовилась 25 минут. Если в вашем устройстве нет предустановленных режимов, но есть мультиплазер, установите температуру 110 градусов и время 30-40 минут. По окончании работы мультиварки дайте рисовой пасте убрать автоматический нагрев в течение 10 минут. | |
Подавать с кусочком сливочного масла. |
Чем можно разнообразить вкус рисовой каши:
- сундучок жареный на растительном масле копченый (колбаса, колбаса и др.) с бантом. Люку понадобится 1 небольшая голова, копчености или колбасные изделия – граммов 50, маслица – 2 ст. л. На разогретую сковороду насыпьте измельченный бомж. Как только он размягчается – мясо потревожено маленьким кубиком. Сразу и раскрасьте рисовую кашу на воде прямо в мультиварке. Размешивать.
- ароматных специй. Шафран, куркума, сушеный чеснок, зелень, тмин, кориандр, лавровый лист позволят вам пообедать, пообедать или позавтракать пикантным и вкусным блюдом. Добавьте свои любимые блюда вместе с солью.Только не переусердствуйте, иначе всех придется выбросить.
- сахар. Чтобы приготовить сладкую рисовую кашу, уменьшите количество соли и переложите в мультиварку по вкусу сахарный песок. Также можно добавить сухофрукты – изюм, курагу, чернослив (предварительно промытые и замутные в кипятке до мягкости). Сахар можно заменить медом. Только его добавляют в готовое и чуть остывшее блюдо. Получается не только вкусно и сладко, но и полезно. Консервированная кукуруза
- сделает рис более легким и сочным.Ну оригинально, конечно.
- жареный с луком и грибами с чесноком. Шампиньоны (их понадобится грамм 200) очистить и промыть. Разрезать тарелки. Освободить небольшую луковицу от шелухи, проскользнуть и перекосить. Обжарить в двух столовых ложках растительного масла сначала лук, а потом добавить грибы. Готовят до золотистого цвета и за 3 минуты до готовности кладут измельченный зубчик чеснока.
- Курица, скрученная со специями. Курицу (200 г) вымыть и срезать ошпаренными комочками. На сковороду налейте шашлык (2-3 ст.Л.) А на сильном огне согреет. Высыпать куриные кусочки. Добавить любимые специи, немного посолить и обжарить до румяной корочки. Вкусная добавка для простого рисового кеши в мультиварке готова!
Выбрали ваш вариант? Готовьте с удовольствием!
Рисовая каша В мультиварке это, пожалуй, самое обычное блюдо, которое готовит новый кухонный помощник. В рисовых ласках нет ничего сложного, однако следует знать несколько приемов, которые позволят легко и с гарантированным результатом приготовить на завтрак или ужин ароматную, сытную, вкусную кашу.Если вы сначала готовите в мультиварке, наши советы помогут вам справиться с этой задачей.
- Для рисовой каши необходимо использовать рис круглого нуля, он лучше сварной. В качестве гарнира или рисового супа подойдет сортовой или приготовленный на пару рис, если рис не приклеен. Рис должен быть «жирным», игристым;
- Если вы готовите рисовую кашу на молоке, всегда добавляйте воду в молоко в соотношении примерно 1: 3. Это не повлияет на вкусовые качества, но молоко не потечет через клапан;
- Есть еще один способ предотвратить вытекание молока из чаши: взять кусок сливочного масла и смазать стенки чаши;
- Если вы решили приготовить рисовую кашу на отложенный старт (с вечера), заморозьте часть воды или молока и положите в миску вместе с остальными продуктами.Даже в самую свежую ночь молоко не контактирует, проверено!
- Рисовую кашу можно сварить без молока. В этом случае добавьте в него фрукты и ягоды (свежие или сушеные), овощи или мясо. Примечание: рисовая каша с мясом – это не плов! Технология приготовления пиламента, в том числе в мультиварке, совершенно другая;
- В разных мультикарках режим «каша», «каша молочная» или «каша» работают по разному. Чем мощнее прибор, тем меньше времени отводится на приготовление.В мультиварках типа «Панасоник» мощностью 500 Вт режим «Молочная каша» растягивается на час, а то и больше. Если приготовить большое количество каши, крупа может остаться слегка невоспетой. Установите снова режим или оставьте кашу в режиме разогрева на полтора часа (конечно, нужно учитывать это, готовя кашу по времени, чтобы не остаться без завтрака). Мощные мультиварки легко справятся с любым количеством продуктов;
- Если в вашей мультиварке есть автоматические программы, устанавливать время приготовления, как правило, не нужно.Однако есть агрегаты, которые позволяют регулировать время независимо от типа программы. Как правило, время приготовления молочной крупы в таких мультиварках устанавливается на 25 минут. Смело увеличивайте его вдвое – каша будет намного вкуснее и мягче;
- Самая вкусная рисовая каша в мультиварке получается при отложенном запуске. Проверить!
Итак, приступим. Первый рецепт, на который мы обращаем внимание при тестировании мультиварки, размещен в инструкции к ней.Инструкцию чаще всего не читают или читают невнимательно, поэтому начнем с нее.
Каша рисовая молочная в мультиварке
Состав:
1 рисовая крупа Multistacan,
1-2 вода Multistakan,
2-3 молоко Multistakan,
щепотка соли,
1-2 ст. л. сахар (или по вкусу)
50 г сливочного масла.
Приготовление:
Рис промыть в нескольких водах до прозрачности. Это важно, так как плохо промытый рис способствует подгоранию каши через вентиль, особенно если у вас маленькая миска, а это еще фрукт – очистите мультиварку.Абсолютно чистый рис можно на время замочить в теплой воде. Смажьте стенки чаши мультикольки сливочным маслом. Всыпать в него рис, залить кипяченой водой (обязательно кипяченой, особенно если готовить на отложенный старт) и молока. Соль и сахар по вкусу. Аккуратно перемешайте и закройте крышкой. Затем можно просто выбрать программу «Молочная каша» и нажать кнопку «Старт», либо после выбора программы рассчитать время, пока вам понадобится готовая каша (допустим, если вы закладываете продукты в 23-00, а каша требуется 7- 00, время отложенного старта, выберите 8 часов, мультиварка решит, когда начинать приготовление, сигнал готовности прозвучит ровно в 7-00).Все! Мультистаканы в рецепте можно заменить обычными стаканами или чашками, главное соблюдать пропорции. Если каша кажется вам дорогой, в следующий раз добавьте воды или молока.
Каша рисовая с изюмом
Состав:
1 стопка. рис (круглый),
2 ст. молоко
1 стак. вода,
50 легких изюмов
1 ст. масло сливочное
Сахар, соль – по вкусу.
Приготовление:
Тщательно промойте и переложите в чашу мультиварки.Изюм промыть Б. горячей водой и отжать. Выложить в миску, добавить молоко, воду, масло, сахар и соль по вкусу, перемешать и закрыть крышкой. Установите режим “Молочная каша”. Вместе с изюмом в кашу можно добавлять любые сухофрукты по вкусу.
Каша рисовая на топливном молоке
Состав:
1 стопка. рис
1 стак. вода,
1-2 стак. Флисовое молоко (в зависимости от желаемой густоты),
Изюм и Курага – по вкусу
Сахар, соль, масло.
Приготовление:
Курага промыть и нарезать кубиками. Также промойте рис и изюм. Сложите все ингредиенты в миске, залейте водой и растопите молоко и установите режим «Молочная каша» или «Каша». После сигнала о завершении режима работы перемешайте кашу и оставьте еще 10-15 минут в «подогретом» режиме.
Рис с сыром и сливками
Состав:
2 стопки.конский рис
2 стак. вода,
1 ст. л. масло сливочное
1 ст. Сливки жирные,
100 г плетеного сыра,
соль.
Приготовление:
Вложить в миску рис, соль, масло, залить водой и сварить в режиме «Круп» или «Гречка». По окончании режима влить в таз нагретые сливки, всыпать сыр, хорошо перемешать и оставить под крышкой в режиме «подогретый» на 5-7 минут.
Каша рисовая с овощами
Состав:
1 стопка.рис
3-4 соцветия цветной капусты,
3-4 соцветия брокколи,
100 г подолковой фасоли (можно заморозить),
100 г зеленого горошка. (свежая или замороженная),
кукурузы 100 г консервированной,
1-2 шт. Перец сладкий (разноцветный),
1 молодой кабачок,
3-5 зубчиков чеснока,
Соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
Овощи в этом рецепте можно комбинировать по своему вкусу и желанию. Подготовить овощи: цветную капусту и брокколи разобрать на мелкие соцветия, корни нарезать кубиками, стручковая фасоль Нарезать кусочками болгарский перец Солома, кабачки кубиками.Все овощи сложить в мультиварке, добавить хорошо промытый рис, соль и специи по вкусу. Можно добавить сливочное масло (свежее или фуле) или залить хорошим растительным маслом уже готовую кашу. Залейте водой так, чтобы она покрывала смесь риса и овощей на 1 см, закройте крышку и установите режим «гречка» или «рис» («Crupes»). Это автоматическая программа, подготовка завершится после полного испарения жидкости.
Каша рисовая с овощами №2
Состав:
1 стопка.рис
1 луковица,
1 морковь,
1 сладкий перец,
2 стопки. вода,
Соль, специи для плова,
масло растительное Для запекания.
Приготовление:
Лук и перец нарезать кубиками, морковь с содой на крупной терке или слайсере (тонкими комочками). Рис промыть до прозрачной воды и замочить в теплой воде. Установите режим «Выпечка» или «Жарка» и прогрейте в посуде растительное масло. Выложить в миску лук и обжарить его при закрытой крышке 5-7 минут, затем добавить морковь и запекать еще 5-7 минут, положить перец в миску, перемешать и выложить все овощи еще на 10 минут.Зажгите овощи на дне мультиварки, выложите сверху рис, укорените и аккуратно нажмите на воду. Пушить промыть, добавить специи, закрыть крышкой и установить режим «гречка», «крупа» или «рис».
Каша рисовая с тыквой, изюмом и яблоками
Состав:
800 г тыквы,
2 яблока,
50-70 г темного изюма,
1 стопка. рис (длиннозерный),
2 ст. вода,
Соль, сахар, масло сливочное – по вкусу.
Приготовление:
Очищенная тыква Нарежьте кубики, очистите яблоки от кожуры и нарежьте ее дольками. Промыть рис. Изюм взбить, хорошо промыть и на пару минут залить кипятком. Сложите все ингредиенты в посуде, залейте водой, добавьте соль, сахар и масло, закройте крышку и установите режим «Плов».
Золотая рисовая каша с овощами
Состав:
1 стопка. конский рис
1 сладкий перец,
1 морковь,
2 луковицы,
2 стопки.вода,
На кончике ножа Куркумма,
½ CHL Паприка молотая,
Соль, масло растительное, зелень.
Приготовление:
Рис залить водой. Все овощи нарезать кубиками. Выложить лук в чашу мультиварки, залить растительным маслом и обжарить в режиме «Выпечка» или «Жарка» до прозрачности, затем добавить морковь и сладкий перец и тушить под крышкой 10 минут. Затем добавить промытый рис, соль, специи и перемешать. Заливаем водой и устанавливаем режимы «Плов», «рис», «гречка» или «крупа».При подаче посыпать свежей зеленью.
Каша рисовая с грибами и овощами
Состав:
1 стопка. рис
300-350 г грибов (свежие или замороженные),
1 луковица,
1 сладкий красный перец,
1 морковь,
1 стопка. томатный сок
1 стак. вода,
Соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
Рис промыть до прозрачности. Лук нарезать кубиками, морковь. Сьют на крупной терке, грибы и сладкий перец.Нарежьте полосы. Включите режим «Выпечка» или «Жарка» и обжарьте сначала на растительном масле до прозрачности, затем добавьте остальные овощи и грибы и тушите 10-15 минут. Выложите в емкость с рисом, добавьте соль и специи, залейте томатным соком и водой и установите режим «Плов».
Рис с черносливом или сушеный с курицей
Состав:
1 куриная грудка,
2 стопки. рис (можно наклеить),
1 морковь,
1 луковица,
1 головка чеснока,
5-7 шт.чернослив или курас без костей,
Соль, шафран, специи,
1-3 ст. л. масло растительное
4 стак. кипящая вода.
Приготовление:
Лук и морковь. Разрежьте комочки. Сухофрукты Замочить в теплой воде на 10-15 минут, прижать и нарезать кусочками. Куриные грудки нарезать 2 кубиками. На дно чаши налейте растительное масло, включите режим «Выпечка» или «Жарка» и обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавить куриную грудку и специи и поставить еще на 10 минут под крышку.Выключите режим, распределите продукты по дну посуды, всыпьте сухофрукты, ровным слоем засыпьте рис, к центру положите всю головку чеснока, аккуратно залейте кипятком, чтобы продукты не перемешивались, закройте крышку и установите режим «плов» или «крупа».
Это только основные рецепты Рисовая каша в мультиварке. Вы сами можете внести в каждый из них любые изменения (специи, фрукты, новые ингредиенты), что придаст нам новое звучание привычного рисового каша. Попробуйте сварить рис вилкой в пропорции 1: 1.Или добавить в оснастку гречку, особенно интересно будет вкус такой каши с мясом. Смело заменяйте ингредиенты в предложенных рецептах: если нет курицы, добавляйте фарш, свежий или жареный. Не свежие грибы? Приготовьте кашу с шампиньонами или лошадьми … Дерзайте!
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Лариса Шуфкайкина
13.02.2018
Процесс приготовления рисовой каши в мультиварке «Полярис» практически не отличается от аппаратов других моделей.Вариантов такого блюда очень много – туша на молоке, воде, с добавлением тыквенной мякоти, изюма. И это далеко не все рецепты!
Несмотря на то, что Мультиварка стала незаметным помощником на кухне, этот прибор не совсем идеален. Также он может найти несколько недостатков. И главное – Кашка еще может «убежать». Чтобы не мучиться фиаско в процессе приготовления рисовой каши, прислушайтесь к опытным поварам.
Кулинарные советы:
- Смажьте сливочным маслом верхнюю часть емкости для мультиварки.А также во время варки положить кусочек в кашу.
- Рис круси обязательно несколько раз промыть, как говорится, чистой водой.
- Каша аккуратно «не убежит», если вы будете варить ее на разбавленном фильтрованной водой молоке.
- По окончании варки аккуратно снимите вентиль на устройстве и слегка отпустите пару. Только не заморачивайтесь!
Традиционный рецепт
Каша рисовая молочная в мультиварке «Полярис» получается нежного сливочного вкуса, почти карамельного.А сколько пользы блюдо в себе!
Строение:
- 1 ст. рисовые крупы;
- ½ ул. дистиллированная вода;
- ½ ул. молоко;
- соль;
- 2 ст. л. сахарный песок;
- масло сливочное мягкое.
На заметку! Даже сладкую кашу в процессе приготовления нужно немного подсолить, иначе получится по вкусу.
Готовка:
На заметку! При приготовлении риса в мультиварке можно измерить производительность обоих устройств с несколькими укладчиками и измерить производительность.
Каша “Солнечная”
Много сладостей покорила рисовая каша с тыквой. В мультиварке «Полярис» (да и в других моделях аппарата) готовится просто и быстро. И даже если ваши домочадцы не любят тыкву, они не откажутся от такого лакомства.
Строение:
- 0,3 кг мякоти тыквы;
- 1 ст. рисовые крупы;
- 4 ст. молоко;
- соль;
- 4 ст. л. сахарный песок;
- ваниль.
Готовка:
Совет! Если перед приготовлением смолы рисовый круп жарится на сухой раскаленной сковороде, получается блюдо с приятным необычным вкусом.
Бабушкин Рецепт
Наши бабушки добавляют в рисовую смолу яйцо. Конечно, готовили ее на печи или плите. А рисовую кашу свариваем в мультиварке «Полярис» на молоке.
Строение:
- 1 л молока;
- 1 ст.рисовые крупы;
- 2 ст. л. сахарный песок;
- соль;
- 2 яйца;
- яблоко;
- 85 г мягкого сливочного масла;
- корица;
Готовка:
- Промо-кропа, разложить в емкости для мультиварки.
- Добавить молоко, соль.
- Включите вариант «Каши». Готовимся 40-45 минут.
- В самом конце всыпать сахар и масло.
- Яйца слегка раскачиваются. Нам нужна однородная, но не пышная масса.
- Яичная смесь тонкой струйкой вводим в смолу, перемешиваем.
- Подборщик в автоматическом режиме нагрева 10 минут.
- Подавать кашу с медом, дольками яблока и корицей.
Совет! Не выбрасывайте остатки рисовой каши. Из него можно испечь вкусную запеканку либо бокингс.
Необычный плов для гурманов
Попробуйте приготовить в мультиварке плов без мяса по этому рецепту. Пара секретных ингредиентов превратят блюдо в настоящий шедевр.
Строение:
- 1 ст. рисовые крупы;
- морковь;
- головок чеснока;
- 2 ст. л. Барбариса;
- 2 ст. л. изюм;
- 1,5 ч. L. zira;
- масло растительное очищенное;
- соль.
Готовка:
Hostemas note:
- Выберите круглый рис для приготовления в мультиварке. Можно даже кашу приготовить на основе СЧ. А вот страстные длиннозернистые не подходят.
- Что касается молока, то отдавайте предпочтение продукту с жирностью 3,2%. Его можно разбавить фильтрованной водой.
- Рисовую кашу можно приготовить на основе сухого молока.
- Помимо тыквенной мякоти вкус каши из риса можно дополнить сухофруктами, орехами, медом, любимыми ягодами и кусочками фруктов.
- В мультиварке варится не только сладкая рисовая каша. Орех можно приготовить с мясом, фаршем, овощами, грибами.
Рецепт приготовления рисовой каши на молоке всегда интересовал начинающих владельцев.
Это не чудесно, ведь молочная каша во все времена считалась отличным блюдом на завтрак, а также прекрасным гарниром и чудесным ужином для вашего ребенка. В мультиварке такая каша получается нежнее и полезнее, чем в кастрюле. . К тому же это блюдо отличается низкой калорийностью. В этом случае рисовая каша получается питательной и сытной.
С помощью, значительно упрощающей процесс приготовления, можно приготовить невероятно вкусную и ароматную молочно-рисовую свинину.
Подготовительный курс:
1. Чтобы приготовить это блюдо, выберите тот сорт риса, который вам больше нравится. От вида крупы зависит не только вкус крупы, но и ее консистенция. Для приготовления блюд используйте любую мультиварку, которой оборудована ваша кухня. Это может быть Panasonic, Scarlet или Philips. В зависимости от типа техники не меняет своих свойств.Единственное отличие состоит в том, что мультиварки оснащены различными режимами и функциями. Каша в любом случае будет вкусной, рассыпчатой и полезной. В нашем случае модель Philips выступает помощником на кухне.
2. Первым делом несколько раз промываем рис под напором струи воды. Чем чище будут крупы, тем лучше будет блюдо.
3. После этого оставляем рис стекать на дуршлаг. А пока включаем Филипс и готовим чашу, находящуюся в мультиварке.
4. Рис засыпаем в чашу мультиварки, после чего заливаем молоком и водой. Добавьте соль и сахар. Не забывайте, что от того, сколько сахара будет использовано при приготовлении, зависит конечная калорийность блюда.
5. После этого закройте крышку и включите режим приготовления «Каша на молоке». Если в мультиварке такого режима нет, воспользуйтесь функцией «Фигурка». Готовить кашу нужно до 40 минут. После этого даем массе постоять минут 15 в режиме нагрева.
6. Молочный завод готов. Как видите, рецепт прост и не требует особых знаний. В готовую посуду добавьте кусочек сливочного масла, чтобы памп получился более насыщенным и ароматным.
Видео рецепт
Risengrynsgrøt (Норвежская рисовая каша) – North Wild Kitchen
Risengrynsgrøt «рисовая каша» была впервые представлена в Норвегии в 1300-х годах, но предназначалась только для элиты и богатых. Со временем стало обычным подавать его в канун Рождества как символ статуса, помимо обычной привычки есть его по субботам.Лишь в 1800-х годах рисовая каша стала более доступной для рабочего класса, где ее готовили по субботам, а также в канун Рождества.
Норвежцы до сих пор сохраняют обычай подавать рисовую кашу на обед в канун Рождества, и дети ласково называют ее julegrøt «рождественская каша». Ложка сливочного масла, ложка сахара и посыпка корицы сверху делают блюдо готовым к подаче.
Также принято делать из еды небольшую дичь.После того, как все миски наполнены кашей, в одну из них спрятан миндаль. Каждому человеку подают миску, и тот, кто найдет миндаль, побеждает в игре и обычно получает желанный julemarsipan gris или маленькую свинью, сделанную из марципана.
Из остатков – если они есть – затем делают рискрем, – рисовую кашу, смешанную со взбитыми сливками и сахаром, чтобы сделать пудинг. Подается с невероятно ярким соусом из красных ягод и является отличным завершением этой довольно простой, но в то же время очень сытной каши.Я также люблю использовать остатки для приготовления этого нежного мороженого.
Хотя рисовая каша может показаться достаточно простой, ее тонкий вкус запоминающийся и успокаивающий, как утоляющая душу чаша добра. Его кремообразность придает рис, медленно приготовленный в цельном молоке, а добавление корицы, сахара и масла делает его неотразимым. Не зря это блюдо так долго остается неизменным фаворитом.
Рисенгринсгрот (Норвежская рисовая каша)
Обслуживает 4
- ¾ стакана плюс 1 столовая ложка (200 мл) риса арборио или среднезернистого белого риса
- 5½ стакана (13 дл) цельного молока, жирностью не менее 1%
- ½ стручка ванили
Разогрейте молоко в кастрюле с ванильными стручками и семена (сделайте надрез вдоль фасоли и соскоблите семена, поместив оба фасоль и семена в молоко).Когда она станет теплой на ощупь, снимите ее. от жары. Оставьте стручки ванили в молоке и выбросьте, когда последний используется молоко.